Animace načítání

Stránka se připravuje...


Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 1538/91

xx dne 5. června 1991,

kterým xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx (XXX) x. 1906/90 x některých xxxxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxx xxxx

XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,

x xxxxxxx xx Smlouvu x xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxxxxx společenství,

s xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 1906/90 xx dne 26. xxxxxx 1990 o xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx [1], a xxxxxxx xx článek 9 xxxxxxxxx xxxxxxxx,

xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxx (XXX) č. 1906/90 xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx normy pro xxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxxx je xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx těl xxxxxxx, xxxxxx částí x drobů, xx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx vztahuje, xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx stavby xxxx, xxxxxxx a xxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx, označení názvem, xxx kterým mají xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx o xxxxxx xxxxxxxx x způsobu xxxxx, xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx předpisu, xxx xxxx zajištěno xxxx jednotné xxxxxxxxx x rámci Společenství;

vzhledem x xxxx, xx xx xxxxxx měla xxx xxxxxxx xx xxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxx, x je xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, věk x xxxxxxxx úpravu x xxxxxxx xxxxxxxxxx těl x anatomickou xxxxxx x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx masa; xx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx pod xxxxxx "xxxx gras" xx xxxxxxxx stanovit xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xx vysoké xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx x x xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx;

xxxxxxxx x xxxx, xx není xxxxx, aby se xxxx normy xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx x druhy obchodní xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx omezeného xxxxxxx; xx nicméně xxxxx, xxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xx neměly xxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxx x xxx xxxxxx, xx xx je xxxxxxxxxx za xxxxxxxx, xxxxx xxxx odpovídat xxxxxxxx xxxxxx; xx xxxx nařízení xx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx doplňující xxxxx xxxxxx xxxxxxxx;

xxxxxxxx x tomu, xx xxxxxxx xxxxxxxx při xxxxxxxxxx a manipulaci xx xxxxxxx význam xxx udržení vysoké xxxxxx jakosti; že xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx teplotu xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx;

xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxx o xxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxx xxx x xxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx; že prováděcí xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx musí xxx xxxxxx xxxxxxxx; xx xx xxxxx xxxxxxxx stanovit xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxxxx x přípustné xxxxxxxx;

xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx x xx xxxx xxx zajištěn xxxxx xxxxx těchto xxxxxxxx x xxxxx Společenství, x je xxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxx x co xxxxxxxx možné xxxx xxxxxxxxx ze směrnice Xxxx 76/211/XXX xx xxx 20. xxxxx 1976 x sbližování xxxxxxxx předpisů xxxxxxxxx xxxxx týkajících se xxxxxxxxx xxxxxxxxx výrobků x xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx [2], xx xxxxx směrnice 78/891/XXX [3];

xxxxxxxx x xxxx, xx x údajům xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx na xxxxxx patří údaje x způsobu xxxxxxxx x zejména x xxxxxxxxxx způsobu xxxxx; xx x xxxxx xxxxxxx spotřebitelů xxxx xxxxxxxxx údajů x xxxxxxx chovu xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx požadavky xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx x xxxxxxxxxxxx limitů xxx xxxxxxx některých údajů, xxxx xx xxx xxx porážce, délka xxxxxx xxxx obsah xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx;

xxxxxxxx k xxxx, xx xx Xxxxxx xxxx xxxxxxxx kontrolovat, xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx přijaté x xxxxxxxxx xxxxxx nařízení xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx Společenství x x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx; že xx xxxxxx měla xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx o xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx způsob chovu; xx xxxx podniky xxxx z xxxxxxxxx xxxxxx povinny xxxx xxxxxxxxxx a podrobné xxxxxxx;

xxxxxxxx x tomu, xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx odborný xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx příslušné xxxxxx xxxxxxxxxxxx členských xxxxx pověřit xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx subjekty x xxxxxx oprávněním xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx;

xxxxxxxx x xxxx, že xxxxxxxxxxx subjekty xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx x způsobu xxxxx; že xx xxx to xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, avšak xx xxxxxxxxxxx, xx xxx příslušný xxxxx xxxx xxxxx xxxx xxxx oprávnění x xx tento orgán xx na seznamu xxxxxxxxxxxx Komisí;

vzhledem x xxxx, že xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Řídícího xxxxxx xxx xxxxxxx xxxx x xxxxx,

XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:

Xxxxxx 1

Xxxxxxxx xxxxxxx x xx. 1 xxxx. 2 nařízení (XXX) č. 1906/90 xxxx xxxxxxxxxx xxxxx:

1. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx

x) KUR XXXXXX (Xxxxxx xxxxxxxxxx)

- xxxx, xxxxxxx: jedinec x xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx hřbetem xxxxxx xxxxx,

- kohout, xxxxxxx (xxxxxx xxx xxxxx) : jedinec x xxxxx, zkostnatělým xxxxxxx xxxxxx xxxxx,

- xxxxxx: mladý kohout xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx,

- xxxxxxx: xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx než 750 x (xxx xxxxx, xxxxx a xxxxxx);

x) XXXXX (Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx.)

- xxxxx xxxxx: jedinec x xxxxxxx, nezkostnatělým xxxxxxx xxxxxx xxxxx,

- xxxxx: xxxxxxx x xxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxx hrudní xxxxx;

x) XXXXXX (Anas xxxxxxxxxxxxx xxx., cairina xxxxxxxx)

- (mladá) xxxxxx xxxx kachňátko, (xxxxx) xxxxxx xxxxxxx: xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx,

- xxxxxx, kachna xxxxxxx: xxxxxxx x tuhým, xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx;

x) XXXX (Xxxxx xxxxx xxx.)

- xxxxx xxxx xxxx xxxxx: xxxxxxx s xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx hřbetem hrudní xxxxx. Xxxxxx podkožního xxxx, xxxxx xxxxxxx xxxx tělo, xxxx xxx xxxxxxx xxxxx xx tenká; tuk xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx podle xxxxxxx výživy,

- xxxx: xxxxxxx x tuhým, xxxxxxxxxxxx hřbetem xxxxxx xxxxx, xxxxxxx upravené xxxx xxxxxxx středně xxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxx;

x) XXXXXXXX (Xxxxxx xxxxxxxxx domesticus)

- xxxxx xxxxxxxx: xxxxxxx x ohebným, nezkostnatělým xxxxxxx hrudní xxxxx,

- xxxxxxxx: jedinec x xxxxx, zkostnatělým xxxxxxx xxxxxx kosti.

Pro xxxxx xxxxxx nařízení xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx.

2. Dělené xxxxxxx maso

a) xxxxx: xxxxx trupu xxxxxxx xxxxxxxx řezem v xxxxxx hrudní kosti x xxxxxx;

x) čtvrtka: xxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxx příčným xxxxx xxxxx;

x) xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx: xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxx hřbetu x xxxxxxxx nebo xxx něj;

d) xxxx: xxxxx xxxx x xxxxx xxxx xxxxxx xxxx, xxxxxxxxxxx se xx xxxx stranách xxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx. Xxxx xxxxx být celá xxxx xxxxxx;

x) xxxxxx: xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx provedeny x kloubech;

f) xxxxxx xxxxxx xxxxxxx s xxxxx xxxxxx, jejíž xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx xxxxxx xxxx;

x) xxxxx stehno: xxxxxxxx xxxx, xxxxxxx svalovinou. Xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx;

x) xxxxxx xxxxxx: xxxxxxx x xxxxxxx xxxx, obalené xxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx;

x) křídlo: kosti xxxxx, vřetenní x xxxxxxx, obalené svalovinou. X křídel krůt xxxxx být pažní xxxxx včetně svaloviny xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx kosti xxxxxx xxxxxxxxx uváděny xx xxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxx zápěstních xxxxxx xxxxx nebo xxxxxx xxx xxxxxxxx. Řezy xxxxxxxxx v kloubech;

j) xxxxxxxxxx křídla: xxx xxxxxx x xxxxxx xxxx, xxxxxxx částí xxxxxx, která může xxxxxxxxx podílu xxxxxxx 45 % xxxxxxxxx xxxxxx dílu;

k) xxxxx xxxxx: xxxx nebo xxxxxx vykostěná xxxxx xxxx, xx. xxx xxxxxx xxxxx a xxxxx. Xxxxx xxxxx xxxxx xxxx být xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx;

x) xxxxxx x prsou x xxxxxx kostí: xxxxx xxxxxx bez xxxx, xxxxx x xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx; xxxxxxxx klíční xxxxx x xxxxxxxxx může xxxxxxxxx xxxxxxx 3 % x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx dílu.

Do 31. xxxxxxxx 1991 xxxxx být x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x písm. e), x) a h) xxx řezy vedeny x xxxxxxxxx kloubů.

Produkty xxxxxxx x písm. x) až k) xxxxx být x xxxxxx x xxxx xxxx xxx xx. Xxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxx. x) xx x) xxxxxx xxxx xxxx xx produkty xxxxxxx x xxxx. x) xxxx xxxx, xxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xx smyslu xx. 1 odst. 3 písm. x) xxxxxxxx Rady 79/112/EHS [4].

3. Xxxx xxxx

Xxxxx xxx nebo xxxxxx xxxxx cairina xxxxxxxx xxxx c.m. x Xxxx platyrynchos, které xxxx xxxxxx xxx, xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxx, x xxxxx se xxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxx být zcela xxxxxxxx. Játra xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx xxxx xxx xxxx xxxxxxxx:

- xxxxxx xxxxx xxxx xxx čistou xxxxxxxx minimálně 250 x,

- husí xxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx 400 x

Xxxxxx 2

1. Xxxxxxx xxxxxxxx těla drůbeže xxxx xxx xxxxxxx xxx x xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx, x proto xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx:

- xxxxxxxx vykuchaná (xxx xxxxx, xxxxxxx),

- xxxxxxxxx, x droby,

- xxxxxxxxx, xxx drobů.

2. Xxxxxxxx xxxxxxxxx jatečně upravená xxxx jsou těla, x xxxxx xxxxxx xxxxxxx srdce, játra, xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxx.

3. Xxxxx není xxxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxx xxxxxxxx úpravě xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx.

4. Mezi droby xx řadí xxxxx xxxx xxxxxx:

Xxxxx, xxx, xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxx, xxxxx i xxxxxxx části považované xx jedlé na xxxx, xx kterém xx xxxxxxxxx produkt xxxxx xx konečné xxxxxxxx. Xxxxx musí xxx xxx žlučníku. Xx xxxxxxx musí xxx odstraněna xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxx být xxxxxxxxxx. Xxxxx xxxx xxx x osrdečníkem xxxx xxx xxx. Xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx upraveného xxxx, není řazen xxxx xxxxx.

Xxxxx se xxxxxxx upravená těla xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxx, xx xxxxxxxx tuto skutečnost xxxxx xx xxxxx.

Xxxxxx 3

1. Názvy, xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxx čl. 3 xxxx. 1 xxx 1) xxxxxxxx 79/112/XXX, xxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxx 1 x xxxxxxxxxxxx výrazy x xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx I x xxxxxxxx

- x xxxxxxx xxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxxx obchodní úpravu xxxxx xx. 2 xxxx. 1,

- x xxxxxxx děleného drůbežího xxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx.

2. Xxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxx 1 xxxx. 1 x 2 xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx výrazy xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx v omyl x xxxxxxx neumožní, xxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v článku 1 odst. 1 x 2 nebo x údaji xxxxxxxxxxxxx xxxxx článku 10.

Xxxxxx 4

Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x článku 1 xxxxx být uváděny xx trh x xxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx, které xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx v xxxx xxx, že xx xx xxxxxxxxx xx produkty podle xxxxxx 1 xxxx xx údaje xxxxxxx xxxxx článku 10.

Xxxxxx 5

Na xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xx. 2 xxxx. 6 xxxxxxxx (XXX) x. 1906/90 xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx:

Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx nařízení xxxx xxx stálá x ve xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xx – 12 xX xxxx xxxx, x xxxxxxxx krátkodobého xxxxxx xxxxxx nahoru xxxxxxx x 3 oC. X xxxxx přípustným xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx může xxxxxxxx x podmínkách xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx v xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx x v xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

Článek 6

7. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxx drůbeže x xxxxxx xxxxxxx xxxx podle xxxxxx xxxxxxxx xxxx splňovat xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx mohly xxx xxxxxxxx do třídy xxxxxxx X xxxx X:

- xxxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx,

- čistá, xxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxx,

- xxx xxxxxx xxxxxxx,

- xxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx, x xxxxxxxx skvrn xxxxxx x nenápadných,

- xxx vyčnívajících xxxxxxxxx xxxxx,

- xxx viditelných xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx žádné xxxxx xx xxxxxxxxxx mražení.

8. Xxx xxxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx těl xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx do třídy xxxxxxx A xxxx xxx xxxxx xxxx xxxxxxx tyto xxxxxxxxx:

- xxxxxx musí mít xxxxxx stavbu těla x xxxx být xxxx xxxxxxx. Xxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxxx xxxx být xxxxxx xxxxxxx. X kuřat, xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxx xxxx xxx xx xxxxx, hřbetu x xxxxxxx stehnech xxxxx xxxxxxxxxx vrstva xxxxxxxxxx xxxx. U kohoutů, xxxxxx, xxxxxx a xxxxxxx xxx je xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx. U xxx xxxx středně xxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxx,

- xx xxxxx, xxxxxxxx, biskupu, xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxx x xxxxxxxx (xxxxxxxx). X xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx, kachen, xxxx x hus xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx vyskytovat x xx jiných xxxxxxx,

- xxxxx poškození, xxxxxxxxxxxx x změna xxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx x malém xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx, x xxxxxxxxxxx xx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx mohou být xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx je xxxxxx xxxxx zabarvení xxxxx xxxxxx x xxxx,

xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx stopy xx spálení xxxxxx [5] mimo těch, xxx jsou xxxxxxxx, xxxx x nenápadné, x xxxxxx na xxxxx a xxxxxxxx.

Xxxxxx 7

1. Xxxxxxxxxx, xxxxx xx přijímají x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx 1 a 6, se xxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxx zkontrolována xxxxx xxxxxx článku.

2. Šarži xxxxx drůbeží xxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx ze xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx se na xxxxx xxxxx, kde xx xxx provedena xxxxxxxx.

3. Vzorek xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx produktů xxxxxxxxxx x článku 1 xx náhodně xxxxxxx x každé xxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxxxxxxxx na xxxxxxx, x xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx x maloobchodních xxxxxxxx xxxx xxx celním xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xx třetích xxxx:

Xxxxxxxx šarže

Velikost vzorku

Přípustný xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx

100 xx 500

30

5

501 xx 3200

50

7

&xx; 3200

80

10

4. Při xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx třídy xxxxxxx X xx přípustný xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx článku 3 xxxxxxxx na xxxx xxxxxxx:

x) xxxx nejsou xxxxxxxxx v xxxxxxxx x stehen, xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx;

x) přítomnost xxxxxxx 2 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxx xxxxxx xxxxxx kosti) x xxxxxxx xxxxx;

x) xxxxxx x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx x xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx na prsou x stehnech.

5. Při xxxxxxxx xxxxx drůbežího xxxx xxxxx jakosti X xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx odstavce 4 xxxxxx x) a x) xxxxxxxxxxx.

6. Xxxxx xx xxxxxx kontroly xxxxxxx, xx určitá xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx uvedení xx xxx xxxx xxxxx, xxxxxxxx šarže xxxxxxx xx xxxxx xxxx, x xx xx té xxxx, xxx xxxx xxxxx xxxxxxxx, že xxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx 1 a 6 splňuje.

Xxxxxx 8

1. Xxxxxxxx xxxx xxxxxxx zmrazené xxxxxxx xxxx, v xxxxxxx xxxxxx ve xxxxxx xxxxxx 2 xxxxxxxx 76/211/EHS, může xxx rozděleno do xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx. 3 xxxx. 3 xxxxxxxx (XXX) x. 1906/90.

Xxxxxx balení xxxxx xxx:

- xxxxxx xxxxxx obsahující xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxx

- hotová xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx dílů xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxx x téhož xxxxxxxxxxx druhu, xxx xxxxxxxx x článku 1.

2. Na xxxxx xxxxxxxx baleních musí xxx podle odstavců 3 a 4 xxxxxxx xxxxxxxx produktu, xxxxxx mají obsahovat x která xx xxxxxxxx xxxx "nominální xxxxxxxx".

3. Hotová balení xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx masa xxxxx xxx xxxxxxxxx xx kategorií xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx:

- xxxxxxx xxxxxxxx těla xx 1100 x: xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx 50 x (1100, 1050, 1000 xxx.),

- xxxxxxx xxxxxxxx xxxx od 1100 x: xxxxxxxxxx xxxxxxxxx po 100 x (1100, 1200, 1300 atd),

- xxxxxx xxxxxxx maso: 250 x, 500 g, 750 x, 1000 x, 1500 x, 2000 x, 2500 x, 3000 x, 5000 g.

4. Xxxxxx xxxxxx uvedená x xxxxxxxx 1 musí xxx zhotovena tak, xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx:

- skutečný xxxxx xxxxx být x xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx,

- xxxxx xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx odchylky xxxxxxxxx x odstavcích 9 x 10, musí xxx dostatečně xxxx, xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx splňovaly požadavky xxxxxxx podle odstavce 11,

- xxxxx xxxxxx xxxxxx se zápornou xxxxxxxxx dvojnásobně xxxxx, xxx xx odpovídající xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x odstavcích 9 x 10, xxxxx xxx xxxxxxx xx xxx.

Xx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx X xxxxxxxx 76/211/XXX.

5. Xxxxx xxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx nebo hluboce xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxx x kontroly xxxxxxxxx příslušnými xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx 4, 5 x 6 xxxxxxx X směrnice 76/211/EHS.

6. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx formou xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xx ze xxxx xxxxx:

- x xxxxxxxx xxxxxxxxxx obsahu xxxxxxx hotového xxxxxx xx vzorku,

- z xxxxxxxx průměrného skutečného xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx vzorku.

Šarže hotových xxxxxx xx považuje xx přijatelnou, xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x odstavcích 11 x 12.

7. Šarži xxxxx všechna hotová xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx x stejné xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx, xxx xx být xxxxx xxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx šarže je xxxxxxxxx xxxxx:

- xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx na xxxxx xxxxxx xxxxx, jejich xxxxx x každé xxxxx xx musí xxxxxx maximálnímu xxxxxxxxxx xxxxxx balicí xxxxx, xxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx omezena;

- x xxxxxxxxx případech xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 10000.

8. X xxxxx xxxxx xxxxxx ke xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx vzorek sestávající x xxxxxx počtu xxxxxxxx xxxxxx:

Xxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx

100 xx 500

30

501 xx 3200

50

xxx 3201

80

Pokud xx u xxxxx xxxxxxxxxxxx méně než 100 hotových balení xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx zkouška xx xxxxxx xxxxxxx XX xxxxxxxx 76/211/XXX, xxxx xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

9. X xxxxxxxx xxxxxx jednotlivých xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx odchylky:

Nominální xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx (x gramech)

do 1100

25

1100 x xxxx

50

10. X xxxxxxxx balení xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx se xxxxxxxxxxx tyto xxxxxxx xxxxxxxx:

Xxxxxxxxx hmotnost (x xxxxxxx)

Xxxxxxxxx xxxxxxx odchylka

(v xxxxxxx)

(x %)

250

9

500

15

750

15

1000

1,5

1500

1,5

2000

1,5

2500

1,5

3000

1,5

5000

1,5

11. Xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx, xx xx od nominální xxxxxxxxx hotového balení xxxxxx xxxxxxx odchylka xxxxxxxxx xxx danou xxxxxxxx.

Xxxxxx balení xx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx nižší xxx xxxxxxxxx minimální xxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxxx za xxxxx.

Xxxxxxxxxxxx xxxxx hotových xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx vzorku je xxxxxx jako xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx nebo xxxxx xxx xxxxx xxxxx, x naopak xx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxx stanovený v xxxxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxx:

Xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxx zamítnutí

30

2

3

50

3

4

80

5

6

12. Xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx šarže xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, pokud xx xxxxxxxx skutečný xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx větší xxx obsah xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx, která xxxx xxxx hodnoty:

Velikost xxxxxx

Xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx obsahu

30

x ≥ Xx − 0,503x

50

x ≥ Xx − 0,379x

80

x ≥ Xx − 0,295s

x = xxxxxxxx skutečný xxxxx hotových xxxxxx,

Xx = nominální hmotnost xxxxxxxx balení,

s = xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx hotových xxxxxx x xxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx stanovena xxxxxxxx xxxxx xxxx 2.3.2.2 xxxxxxx II xxxxxxxx 76/211/XXX.

13. Xxxxxxx xx xx. 4 xxxx. 4 xxxxxxxx 76/211/XXX.

Xxxxxx 9

Údaje x xxxxx x xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx výrazy x xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx XX mohou xxx uvedeny xx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx 1 odst. 3 xxxx. a) xxxxxxxx 79/112/XXX

— xxxxxxxx xxxxxxxx: xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx drůbeže xxxxxxxxxxx xxxxxxxx,

— chlazení xxxxxxxx x xxxxxxxxx: xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx vychlazeným xxxxxxxx obsahujícím xxxxx xxxx nebo x xxxxxx postřikem,

— chlazení xx vodní xxxxx xxxxxxxxx: chlazení xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxx xxxx x xxxxx x xxxxx, x použitím protiproudové xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx X xxxxxxxx X xxxxxx 28 x) x b) xxxxxxxx Xxxx 71/118/EHS [6]

Článek 10

1. K xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, x xxxxxxxx organického xxxx xxxxxxxxxxxx chovu, xxxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx uvedené x xxxxxxx III, x xx ve xxxxxx xxxxxx 1 xxxx. 3 písm. x) xxxxxxxx 79/112/EHS, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx IV:

a) "Xxxxxx (xxx) … % (xxxx) .…";

x) "Xxxxxxxxxx xxxxxx – xxxx x xxxxxxxxxx";

x) "Xxxxx xxxxx";

x) "Tradiční xxxxx xxxxx";

x) "Xxxxx xxxxx – xxxx xxxxxxx".

Xxxx xxxxxx xxxxx být xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx.

2. Xxxx x xxxx xxx xxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxx xxx uvést xxxxx xxxxx, je-li xxxxxxxx jedním x xxxxxx uvedených x xxxxxxxx 1 x xxxxx x xxxxxxx, xx xxxxx věk xxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx XX xxxx. x), x) xxxx d). Xxxx xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx.

3. Xxxx ustanovení xx xxxxxxx, aniž by xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, které xxxxxxx xxxxxxxxxx požadavky xxx jsou xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx XX x xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xx producenty xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx státu, x xx xx xxxxxxxxxxx, xx jsou xxxxxxxxxx s právem Xxxxxxxxxxxx x se xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx normami xxx drůbeží maso.

4. X xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx 3 xxxx xxx xxxxxxxxxxx Xxxxxx.

5. Xxxxxxx xxxxx jsou xxxxxxx xxxxxxxx xx žádost Xxxxxx poskytnout xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx tohoto článku x xxxxxx Xxxxxxxxxxxx x xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx normami pro xxxxxxx xxxx.

Xxxxxx 11

1. Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx 10 xxxxxxxxx zvláštní registraci. Xxxx vést samostatné xxxxxxx o xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, x xxxxxxx xx xxxxxxx:

- xxxxx x adresa xxxxxxxxxx dané drůbeže, xxxxx jsou xxxxxxxxxxxxxx xx kontrole xxxxxxxxx xxxxxxxxxx orgánem členského xxxxx,

- xxxxx kusů xxxxxxx chovaných xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxx, pokud x tuto xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx.

2. X xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx pravidelná kontrola. Xxxx vést xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxx podle xxxxxxxxxxxx způsobů chovu, xxxxx x x xxxxx xxxxxxxxx xxxx x jménu xxxxxxxxxx.

3. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx týkající xx provádění xxxxxx 10 x 11 xx vykonává:

- na xxxxx: minimálně xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx,

- x míchárně xxxxx: xxxxxxxxx xxxxxx u xxxxx krmné xxxxx x xxxx minimálně xxxxxx za xxx,

- xx xxxxxxx: xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxx,

- x xxxxx: xxxxxxxxx xxxxxx xx xxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx v xx. 10 xxxx. 1 xxxxxxx x) x x).

4. Xxxxx členský xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 1. xxxxxxxx 1991 xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx a Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx podle xxxxxxxx 1; x xxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxx, jakož x xxxxx xxxxxxxxx každým x nich. O xxxxx xxxxxxx tohoto xxxxxxx xxxx xxx xx počátku každého xxxxxxxxx kalendářního xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx x Xxxxxx.

Xxxxxx 12

V případě xxxxxxxx vyznačování způsobu xxxxx xxxxx xx. 5 odst. 6 xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (XXX) x. 1906/90 xxxx subjekty xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx č. XX/45011 x současně xx xxxx schválit x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

Článek 13

Xxxxxxx xxxx xxxxxxxx ze xxxxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxxxx jedním xxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 9 xxxx 10, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx vystavené příslušným xxxxxxx země původu xxxx xxxxxx, xx xxxxxxx produkty xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

Xx xxxxxx xxxxx země xxxxxxxxx Xxxxxx xxxxxx těchto xxxxxx.

Článek 14

Xxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx toto xxxxxxxx, xxxx být xxxxxxx minimálně x xxxxxx xxxx jazycích xxxxxxxxx státu, x xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx prodej xxxx x xxxx xx xxxxxxx xxxxx využíván.

Článek 15

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v platnost xxxx 20. června 1991. Xxxxxxx se xxx xxx 1. xxxxxxxx 1991. Xx xx 31. xxxxxxxx 1991 však xxxxx xxxxxxxxxxx subjekty xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx obalového xxxxxxxxx x označením xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx nebo vnitrostátních xxxxxxxxxx použitelných před xxxxxxx tohoto nařízení x xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx na xxx xx xx 31. xxxxxxxx 1992.

Toto xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx členských xxxxxxx.

X Bruselu xxx 5. června 1991.

Xx Xxxxxx

Xxx Xxx Xxxxxx

xxxx Xxxxxx


[1] Xx. věst. X 173, 6.7.1990, x. 1.

[2] Xx. xxxx. X 46, 21.2.1976, x. 1.

[3] Xx. xxxx. X 311, 4.11.1978, x. 21.

[4] Úř. xxxx. X 33, 8.2.1979, x. 1.

[5] Xxxxxxx mrazem (xx xxxxxx zhoršení xxxxxxx) xx xxxxxx, xxxx či xxxx xxxxxxx xxxxxxx dehydratace xxxx a xxxx, xxxxx xx může xxxxxxxx xxxxxx:

- xxxxxxx xxxxx (xxxxxxxx vyblednutím), xxxx

- chuti a xxxx (xxxxxxx xxxxx xxxx zatuchlostí), nebo

- xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx, získáním xxxxxxxxxxx xxxxxxx).

[6] Xx. xxxx. X 55, 8.3.1971, x. 23.


PŘÍLOHA I

ČL. 1 XXXX 1 – XXXXX XXXXXXX XXXXXXXXXX XXX XXXXXXX

&xxxx;

XX. 1 XXXX 2 – XXXXX XXXXXXXX XXXXXXXXX XXXX

X

X

X

XX

XXX

XX

X

XX

X

(x)

Xxxx

Xxxx xx xxxxxx

Xäxxxx xxxx Halbes

Halvt

Medio

Μισά

Metà

Helft

Metade

(b)

Quarter

Quart

(Vorder-, Xxxxxx-) Xxxxxxx

Xxxxx

Xxxxxx

Τεταρτημόριο

Xxxxxx

Xxxxx

Xxxxxx

(x)

Xxxxxxxxxxx xxx quarters

Quarts xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx xx Stück

Sammenhængende lårstyker

Cuartos xxxxxxxx xxxxxx

Αδιαχώριστα τεταρτημόρια ποδιών

Xxxxxxxx

Xxxx-xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx de xxxx xãx separados

(d)

Breast

Poitrine, xxxxx xx xxxxx xxx xx

Xxxxx, xxxxx Xxxxx, xxxxxxxxx Xxxxx

Xxxxx

Xxxxxxx

Στήθος

Xxxxx xxx xxxx

Xxxxx

Xxxxx

(x)

Xxx

Xxxxxx

Xxxxxxxx, Xxxxx

Xxxx xåx

Xxxxx x contramuslo

Πόδι

Coscia

Hele xxxx, xxxx dij

Perna xxxxxxx

(x)

Xxxxxxx leg with x xxxxxxx xx xxx xxxx

Xxxxxx xx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx du xxx

Xäxxxxxxxxxxxxxx xxx Xüxxxxxxüxx

Xxxxxxxxxåx xxx xx del xx xxxxxx

Xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx

Πόδι από κοτόπουλο με ένα κομμάτι της ράχης

Coscetta

Poot/dij xxx xxxxxxx (bout)

Perna inteira xx xxxxxx com xxx porcao xx xxxxx

(x)

Xxxxx

Xxxx de cuisse

Oberschenkel, Xxxxxxxxx

Xxxxxåx

Xxxxxxxxxxx

Μηρός (μπούτι)

Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx, bovendij

Coxa

(h)

Drumstick

Pilon

Unterschenkel, Xxxxxxxxxx

Xxxxxxåxx

Xxxxx

Κνήμη

Xxxx

Xxxxxxxxx, onderdij (Drumstick)

Perna

(i)

Wing

Aile

Flügel

Vinge

Ala

Φτερούγα

Ala

Vleugel

Asa

(j)

Unseparated xxxxx

Xxxxx non séparées

Beide Xxüxxx, xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxx xxxxxx

Λδιαχώριστες φτερούγες

Ali non xxxxxxxx

Xxxx-xxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxx ñxx xxxxxxxxx

(x)

Xxxxxx xxxxxx

Xxxxx xx xxxxxxxx, blanc, filet, xxxx

Xxxxxxxxxx, Filet xxx xxx Xxxxx

Xxxxxxxxxx

Xxxxx xx xxxxxxx

Φιλέτο στήθους

Filetto, fesa (xxxxxxxx)

Xxxxxxxxxx

Xxxxx de xxxxx

(x)

Xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx

Xxxxx xx xxxxxxxx avec xxxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxx Schlüsselbein

Brystfilet xxx øxxxxxxx

Xxxxxx de xxxxxxx xxx clavícula

Φιλέτο στήθους με κλειδοκόκαλο

Petto (xxx xxxxxxxx), xxxx (xxx xxxxxxxx)

Xxxxxxxxxx met xxxxxxxx

Xxxxx de xxxxx xxx fύrcula


XXXXXXX XX

XXXXXX 9 – XXXXXX XXXXXXXX

X

X

X

XX

XXX

XX

X

XX

X

1.

Xxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxx à x'xxx

Xxxxxüxxxxx

Xxxxxøxxxx

Xxxxxxxxxxxxx xxx aire

Ψύξη με αέρα

Xxxxxxxxxxxxxx xx aria

Luchtkoeling

Refrigeração xxx xxxxxxxçâx

2

Xxx xxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxx-Xxxüx-Xüxxxxx

Xxxxxxxxxxøxxxx

Xxxxxxxxxxxxx por aspersión xxxxxxxxx

Ψύξη με ψεκασμό

Raffreddamento xxx xxxxxxxxxx e xxxxxxxxxxxx

Xxxxx-xxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxçãx xxx xxxxxxãx x ventilaçâo

3

Immersion xxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx-Xxxxxxüxxxxx

Xxxxxxxxxxxxøxxxx

Xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx

Ψύξη με δύθιση

Xxxxxxxxxxxxxx xxx immersione

Dompelkoeling

Refrigeração por xxxxxãx


PŘÍLOHA XXX

XX. 10 XXXX 1 – XXXXXX XXXXX

X

X

X

XX

XXX

XX

X

XX

X

(x)

Xxx with… % of.… Xxxx xxx goose

Alimenté xxxx.… % de… Xxx xxxxxxx à l'avoine

Mast xxx… %… Xxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxx… %… Xxxxxxxxxxxx xåx

Xxxxxxxxxx xxx… % Xxx xxxxxxxxx xxx xxxxx

Έχει τραφεί με… %… Χήνα που παχαίνεται με δρώμη

Alimentato xxx xx… % xx… Oca xxxxxxxxxx xxx xxxxx

Xxxxxx xxx… %… Met xxxxx xxxxxxxxxx gans

Alimentando xxx… % xx… Xxxxx xxxxxxxxx xxx aveia

(b)

Extensive xxxxxx (Barn-reared)

Élevé à x'xxxxxxxxx: xxxxèxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (skrabe…)

Sistema xxxxxxxxx en gallinero

Εκτατικής εκτροφής

Xxxxxxxxx al coperto

Scharrel…

Produção xxxxxxxxx em xxxxxxxx

(x)

Xxxx xxxxx

Xxxxxxx à x'xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxåxxxx

Xxxxxxxxx xxx salida xxxxx

Ελεύθερης δοσκής

Xxx "xxxxxx"

Xxxxxxxx… xxx xxxxxxx

Xxxxxçãx em xxxxxxxxxxxxx

(x)

Xxxxxxxxxxx xxxx range

Fermier-élevé en xxxxx xxx

Xäxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx…

Xxxxxx xx xxxx xxxxx

Πτηνοτροφείο περιορισμένης δοσκής

Xxxxxx xxx "xxxxxx"

Xxxxxxxxx… xxx uitloop Xxxxx… xxx uitloop

Produção xx ar xxxxx

(x)

Xxxx xxxxx — xxxxx xxxxxxx

Xxxxxxx-xxxxx xx liberté

Bäuerliche Xxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx… xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxx

Xxxxxx xx xxxx xx xxxxxxxx

Πτηνοτροφείο απεριόριστης τροφής

Xxxxxx in xxxxxxx

Xxxxxxxxx… xxx xxxxx xxxxxxx Xxxxx… met xxxxx xxxxxxx

Xxxxxçãx em xxxxxxxxx


PŘÍLOHA IV

a) Xxxxx xxxxx

Xxxxxxxxxx složky krmných xxxxx xxxxx xxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx:

- x případě xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 65 % hmotnostních xxxxx xxxxx podávané xx většinu xxxx xxxxxx; tato xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 15 % xxxxxxxx vedlejších xxxxxxxx; xxxxx je xxxx xxxxxx xxxxx konkrétní xxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxxxx nejméně 35 % xxxxx xxxxx x x xxxxxxx xxxxxxxx nejméně 50 %,

- x xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx nejméně 5 % hmotnostních krmné xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxx,

- x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx nejméně 5 % xxxxxxxxxxxx xxxxx směsi xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxx.

Xxxxx "xxxx xxxxxx xxxxx" xxxx xxx xxxx použit pouze xxxxx, xxxxx xxxx x posledních xxxxx xxxxxxx xxxxxx husy xxxxxx nejméně 500 xxxxx ovsa xxxxx.

x) "Xxxxxxxxxx xxxxxx – xxxx x xxxxxxxxxx":

Xxxxx xxxxx lze použít xxxxx xxxxx, xxxxx:

- xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx metru xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxx:

- 12 xxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx 25 xx xxxx hmotnosti,

- 25 xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx, xxxx,

- 15 kg živé xxxxxxxxx xxx,

- x xxxxxxx xxxxxxx dochází xx věku:

- 56 xxx xxxx xxxxxxx x kuřat,

- 70 xxx xxxx xxxxxxx x xxxx,

- 112 xxx xxxx později x hus,

- 49 xxx xxxx xxxxxxx x pekingských xxxxxx,

77 xxx nebo později x xxxxxx pižmových,

avšak 84 dnů xxxx xxxxxxx u xxxxx xxxxxx xxxxx,

- 82 xxx xxxx xxxxxxx x perliček.

c) Xxxxx xxxxx:

Xxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx:

- hustota xxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx požadavkům xxxxxxxxx x xxxxxxx b), x xxxxxxxx xxxxx, x xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xx 13 kusů, xxxxxxx xxxx na 27,5 xx xxxx xxxxxxxxx na xxxx xxxxxxxxx,

- xxxxxx xxxx xxxxxxx během poloviny xxxxxx xxxxxxxxxxx přístup xx denního světla x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx pokryta xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx:

- 1 x2 xxxxxxx barvy (xxxxxxxx xxxxxxxxxxx), nebo

- 2 x2 xxxxx a xxxx (xxxxxxx xxxxx xxxx zatuchlostí), xxxx

- 4 m2 xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx).

- krmná xxxx xxxxxxxx x závěrečné xxxx výkrmu xxxxxxxx xxxxxxx 70 % xxxxxxxx,

- xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx výstupními xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx délka xx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxx xxx xxxx xxxxxx, x xx v případě xxxxx.

x) Tradiční volný xxxxx:

Xxxxx výraz xxx xxxxxx pouze xxxxx, xxxxx:

- xxxxxxx ustájení x drůbežárně xx xxxx xxxxxxxxx xx:

- x kuřat nejvýše 12 kusů, nejvýše xxxx 25 kg xxxx hmotnosti; nicméně x xxxxxxxxxx drůbežáren xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxx a x xxxxxxxxxx plochou nejvýše 150 x2 xxxx xxx xxxxxxx ustájení xxxxxxx xx 20 xxxxx, nejvýše xxxx 40 xx živé xxxxxxxxx xx metr xxxxxxxxx;

- x kapounů xxxxxxx 6, 25 (xx věku 81 xxx 12) xxxx, xxxxxxx xxxx 25 xx xxxx xxxxxxxxx, x xxxxx xxxxxx xxxxxxx 8 xxxx, xxxxxxx však 28 xx xxxx hmotnosti, x kachny xxxxxxx 10 xxxx, nejvýše xxxx 20 kg xxxx hmotnosti,

- x xxxxxxxx 13 kusů, xxxxxxx xxxx 20 xx živé xxxxxxxxx,

- x krůt 6 (xx xxxx xxxxx xxxxx 10) kusů, xxxxxxx xxxx 25 xx xxxx xxxxxxxxx,

- x xxx xxx xxxx, pokud poslední xxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx, nebo 10 xxx nejvýše xxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxx 15 xx xxxx xxxxxxxxx,

- xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx jednoho xxxxxxxxxxxx xxxxxxx je xxxxxxx 1600 m2

- x xxxxx drůbežárně je xxxxxxxx xxxxxxx:

- 4800 xxxxx,

- 5200 perliček x budovách x xxxxxxxxx k xxxxxxx xxxxxx xxxx 2000 xxxxxxxx x budovách x xxxxx,

- 4000 xxxxxxxxxxx kachen xxxx 3200 xxxxx xxxxxx xxxxx,

- 2500 xxxxxxx, xxx nebo krůt,

- xx drůbež xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx, x xx xxxxxxxxx od věku:

- xxxxx xxxxx x xxxxx a kapounů, xxxx xxxxx x xxxxxx, xxx, xxxxxxxx x krůt,

- xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx pokryta vegetací x xxxxxxxxx xxxxxxx:

- xx kuře, kachnu xxxx xxxxxxxx,

- 2 x2 na xxxx, xxxxxx nebo xxxxxxxx,

- 4 x2 xx xxxxxxx,

- 6 x2 xx xxxxx,

- 10 x2 xx xxxx.

X xxxxxxxx mohou být xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx větší xxx xxxxxxxxx xxxxxx budovy, xxxxx je xxxxxxx 2 x x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x délce 10 xx.

- vykrmovaná xxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxxx,

- krmná xxxx xxxxxxx x poslední xxxx výkrmu obsahuje xxxxxxx 70 % xxxxxxxx,

- xxxxxxxxx xxx xxx xxxxxxx xx:

- 81 dnů x xxxxx,

- 150 dnů x kapounů,

- 77 xxx u xxxxxx xxxxxxxxx,

- 84 dnů x xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx,

- 94 xxx x xxxxxxxx,

- 140 xxx u xxxx x xxx na xxxxxx,

- 102 xxx x hus určených x produkci "xxxx xxxx" x "xxxxxx".

x) Xxxxx výběh – xxxxx volnost:

Tento výraz xxx xxxxxx xxxxx xxxxx, xxxx-xx splněny xxxxxxxxx stanovené x xxxx. x), xxxxx x xxxxxxxxx, xxx xxxxxx měla xx xxxxxxx světla xxxxxx xxxxxxx k xxxxxxxxx xxxxxxx neomezené rozlohy.