Xxxxxxxx Xxxxxx 95/31/XX
xx xxx 5. xxxxxxxx 1995,
xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxx kritéria pro xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx
(Xxxx x významem xxx EHP)
KOMISE XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,
x xxxxxxx na Xxxxxxx o xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x xxxxxxx xx xxxxxxxx Rady 89/107/XXX xx dne 21. xxxxxxxx 1988 x xxxxxxxxxx právních xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx se potravinářských xxxxxxxxxx látek povolených xxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx [1], xxxxxxxxx pozměněnou směrnicí 94/34/XX [2], x xxxxxxx xx xx. 3 odst. 3 xxxx. a) xxxxxxx xxxxxxxx,
xx konzultaci x Xxxxxxxx výborem xxx xxxxxxxxx,
xxxxxxxx x xxxx, xx xx nezbytné xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxx všechna xxxxxxxx sladidla xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx 94/35/XX xx xxx 30. xxxxxx 1994 x xxxxxxxxxx sladidlech xxx použití v xxxxxxxxxxx [3];
xxxxxxxx x xxxx, xx je xxxxxxxx xxxx v xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx sladidla, xxxxx xxxx xxxxxxxxx x Xxxxx Xxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx odborníků XXX/XXX xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx (XXXXX);
xxxxxxxx k xxxx, že by xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx látky xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x použitím xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx liší xx xxxx, xxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx Vědeckého výboru xxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxx, xxxx být podrobeny xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxx xxx potraviny xx xxxxxxx provést xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx jsou x xxxxxxx xx stanoviskem Xxxxxxx výboru pro xxxxxxxxx,
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
1. Xxxxxxxx xxx čistotu podle xx. 3 odst. 3 xxxx. x) xxxxxxxx 89/107/XXX xxx xxxxxxxx xxxxxxxx uvedená xx směrnici 94/35/XX xxxx stanovena x xxxxxxx.
2. Kritéria pro xxxxxxx látek X 420 (x), X 420 (xx) x X 421 xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx kritéria xxx čistotu xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxx Rady 78/663/XXX [4].
Xxxxxx 2
1. Xxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx dosažení xxxxxxx x touto xxxxxxxx xxxxxxxxxx do 1. xxxxxxxx 1996. Neprodleně x nich xxxxxxx Xxxxxx.
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx odkaz xx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxx si xxxxxxx xxxxxxx státy.
2. Xxxxxxx xxxxxxx na xxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, však xxxxx být uváděny xx xxx až xx xxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxx 3
Xxxx směrnice xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx po xxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx 4
Xxxx směrnice xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
X Bruselu xxx 5. xxxxxxxx 1995.
Xx Xxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxxx
xxxx Komise
[1] Xx. věst. X 40, 11.2.1989, x. 27.
[2] Xx. xxxx. X 237, 10.9.1994, x. 1.
[3] Úř. věst. X 237, 10.9.1994, x. 3.
[4] Xx. věst. X 223, 14.8.1978, x. 7.
XXXXXXX
X 420 (i) – XXXXXXXX
Xxxxxxxx |
X-xxxxxxxx, D-sorbitol |
Definice |
|
Chemický xxxxx |
X-xxxxxxxx |
Xxxxxx |
200-061-5 |
X xxxxx |
X 420 (x) |
Xxxxxxxx vzorec |
C6H14O6 |
Relativní molekulová xxxxxxxx |
182,17 |
Xxxxx |
Xxxxx ne méně xxx 97 % xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xx xxxx xxx 91 % Xxxxxxxxxx x sušině. Glycitoly xxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxx XX2XX(XXXX)xXX2XX, xxx "n" xx xxxx číslo. |
Popis |
Bílý xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx nebo granule xxxxxx xxxxxxx xxxx. |
Xxxxxxxxxxxx |
|
X. Xxxxxxxxxxx |
Xxxxx snadno xxxxxxxxx xx xxxx, xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx |
X. Xxxxxxx xxxx xxxx |
88 xx 102 °X |
X. Xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx |
X 5 x xxxxxx xx xxxxx 7 xx xxxxxxxxx, 1 xx xxxxxxxxxxxx a 1 ml kyseliny xxxxxxxxxxxxxx. Xxxxx xx x xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxx třepačce, xxxxx xx xxxxxxxx krystaly. Xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxx ve 20 xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx 1 x xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xx za xxxxx, xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx, filtruje xx xxxxxxxxx, promyje se 5 xx xxxxx xxxxxxxxx x xxxx (1:2) x xxxxxx xx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx teplotě xxxx 173 x 179 °X. |
Xxxxxxx |
|
Xxxxx xxxx |
Xx více xxx 1 % (Xxxx-Xxxxxxxxxx metoda) |
Síranový popel |
Ne xxxx xxx 0,1 % vztaženo xx xxxxxx |
Xxxxxxxxxx cukry |
Ne více xxx 0,3 % xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxx |
Xxxxxxx xxxxx xxxxx |
Xx xxxx xxx 1 % vyjádřeno xxxx xxxxxxx x xxxxxx |
Xxxxxxxx |
Xx více xxx 50 mg/kg xxxxxxxx xx xxxxxx |
Xxxxxx |
Xx xxxx xxx 100 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
Xxxx |
Xx xxxx xxx 2 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 3 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
Xxxxx |
Xx více xxx 1 xx/xx xxxxxxxx na xxxxxx |
Xxxxx xxxx |
Xx více xxx 10 xx/xx vyjádřeno xxxx Pb v xxxxxx |
X 420 (xx) – XXXXXXXX XXXXX
Xxxxxxxx |
X-xxxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxxx |
|
Xxxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx glukosového xxxxxx obsahuje Xxxxxxxxx, Xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxx výrobku, xxxxx xxxx Dsorbitolem, xx xxxxxxx hlavně xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx vzniklými xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx jako xxxxxxxx (x xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx) nebo xxxxxxxxxx. Mohou xxx xxxxxxxx malá množství xxxxxxxxx, xxx n ≤ 4. Xxxxxxxxx xxxx sloučeniny xx xxxxxxxxxxx vzorcem XX2XX(XXXX)xXX2XX, xxx "n" xx xxxx číslo. |
Einecs |
270-337-8 |
E číslo |
E 420 (xx) |
Xxxxx |
Xxxxx xx xxxx než 69 % xxxxxxxxx pevných xxxxx a ne xxxx xxx 50 % Dsorbitolu na xxxxxxx xxxx. |
Xxxxx |
Xxxx, xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx. |
Xxxxxxxxxxxx |
|
X. Xxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx x xxxxx, glycerolem x x xxxxxx1,2xxxxxx |
X. Xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx |
X 5 g xxxxxx xx přidá 7 xx xxxxxxxxx, 1 xx xxxxxxxxxxxx x 1 xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx. Xxxxx xx x xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xx pomocí xxxxxxxx, krystaly xx xxxxxxxx xx 20 xx vroucí xxxx xxxxxxxxxx 1 x xxxxxxxxxxxxxxxxxx sodného, zfiltruje xx xx xxxxx, xxxxxxx se xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx se xxxxxxxxx, xxxxxxx xx 5 xx xxxxx xxxxxxxxx x xxxx (1:2) x xxxxxx xx vzduchu. Xxxxx xxxxxxx krystaly xxxx xxx xxxxxxx xxxx 173 a 179 °X. |
Xxxxxxx |
|
Xxxxx xxxx |
Xx xxxx xxx 31 % (Xxxx-Xxxxxxxxxx metoda) |
Síranový xxxxx |
Xx xxxx xxx 0,1 % xxxxxxxx na xxxxxx |
Xxxxxxxxxx cukry |
Ne xxxx xxx 0,3 % xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x sušině |
Chloridy |
Ne xxxx xxx 50 xx/xx xxxxxxxx na xxxxxx |
Xxxxxx |
Xx xxxx xxx 100 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
Xxxx |
Xx xxxx xxx 2 mg/kg vztaženo xx xxxxxx |
Xxxxx |
Xx více xxx 3 mg/kg xxxxxxxx na xxxxxx |
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 1 xx/xx xxxxxxxx na xxxxxx |
Xxxxx xxxx |
Xx více xxx 10 xx/xx xxxxxxxxx xxxx Xx x xxxxxx |
X 421 – XXXXXXXX
Xxxxxxxx |
X-xxxxxxxx |
Xxxxxxxx |
|
Xxxxxxxx název |
D-mannitol |
Einecs |
200-711-8 |
E xxxxx |
X 421 |
Chemický xxxxxx |
X6X14X6 |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx |
182,2 |
Xxxxx |
Xxxxx xx xxxx xxx 96 % X-xxxxxxxxx x xxxxxx |
Xxxxx |
Xxxx, sladce chutnající xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxx |
|
X. Xxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx |
Xxxxxxx |
|
Xxxxxx hmotnosti xxxxxxx |
Xx xxxx xxx 0,3 % (105 °X, xxxxx xxxxxx) |
xX |
Xxxx 5 x 8 Xxxxx xx 0,5 xx xxxxxxxxxx xxxxxxx chloridu xxxxxxxxxx xx 10 xx 10 % (xxxx./xxx.) roztoku xxxxxx, xxxx se změří xX |
Xxxxxxxxxx optická xxxxxxxxx |
(α)X20 Xxxxxxxxxx optická otáčivost x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xx + 23 až +25° |
Xxxxxxxx popel |
Ne xxxx xxx 0,1 % xxxxxxxx na xxxxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxx |
Xx více než 0,3 % vyjádřeno xxxx xxxxxxx v xxxxxx |
Xxxxxxx xxxxx |
Xx xxxx xxx 1 % xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxx |
Xxxxxxxx |
Xx více xxx 70 mg/kg xxxxxxxx xx xxxxxx |
Xxxxxx |
Xx xxxx xxx 100 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
Xxxx |
Xx xxxx xxx 2 mg/kg xxxxxxxx xx xxxxxx |
Xxxxx |
Xx více xxx 3 mg/kg xxxxxxxx na xxxxxx |
Xxxxx |
Xx xxxx než 1 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
Xxxxx xxxx |
Xx více xxx 10 mg/kg xxxxxxxxx jako Pb x xxxxxx |
X 953 – XXXXXXX
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxx izomaltulosa, xxxxxxxxxxxxx palatinosa |
Definice |
|
Chemický název |
Isomalt xx xxxxx: Xxxxxxxxxxxxxxx1,6Xxxxxxxxxx x Dglukopyranosyl1,1Dmannitoldihydrátu |
Einecs |
|
E xxxxx |
X 953 |
Xxxxxxxx xxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxxxx1,6Xxxxxxxxx: X12X24X11 |
Xxxxxxxxxxxxxxx1,1Xxxxxxxxxxxxxxxxx: X12X24X11·2X2X |
|
Xxxxxxxxx molekulová xxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxxxx1,6Xxxxxxxxx: 344,32 |
Xxxxxxxxxxxxxxx1,1Xxxxxxxxxxxxxxxxx: 380,32 |
|
Obsah |
Obsah ne xxxx xxx 95 % xxxxx Xxxxxxxxxxxxxxx1,6Xxxxxxxxxx x Dglukopyranosyl1,1Dmannitoldihydrátu xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx |
Xxxxx |
Xxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx, krystalická, xxxxx hygroskopická látka xxx zápachu |
Identifikace |
|
A. Rozpustnost |
Těžce xxxxxxxxx xx xxxx x nerozpustný v xxxxxxxx |
X. Specifická optická xxxxxxxxx |
(α)X20: xxxx + 90 x + 92° (4 % xxxx./xxx. roztok) |
C. Xxxxxxx xxxx xxxx |
145 až 150 °X |
Xxxxxxx |
|
Xxxxx vody |
Ne xxxx než 7 % (Karl-Fischerova xxxxxx) |
Xxxxxxxx xxxxx |
Xx více xxx 0,05 % xxxxxxxx xx sušinu |
Redukující xxxxx |
Xx xxxx xxx 1,5 % xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxx |
Xxxx |
Xx xxxx xxx 2 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
Xxxxx |
Xx více xxx 3 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
Xxxxx |
Xx více xxx 1 mg/kg xxxxxxxx xx sušinu |
Těžké xxxx |
Xx xxxx než 10 xx/xx xxxxxxxxx xxxx Xx v xxxxxx |
X 965 (x) – XXXXXXXX
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxxx |
|
Xxxxxxxx název |
αDglukopyranosyl1,4Dglucitol |
Einecs |
209-567-0 |
E xxxxx |
X 965 (i) |
Chemický xxxxxx |
X12X24X11 |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx |
344,31 |
Xxxxx |
Xxxxx xx xxxx xxx 98 % Dmannitolu X12X24X11 xxxxxxxx xx bezvodou xxxx |
Xxxxx |
Xxxxxx chutnající xxxx xxxxxxxxxxx prášek |
Identifikace |
|
A. Xxxxxxxxxxx |
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx, xxxxx rozpustný x ethanolu |
B. Xxxxxxx xxxx tání |
148 xx 151 °C |
C. Specifická xxxxxxx xxxxxxxxx |
(α)X20 = xxxx + 105,5 x + 108,5° (5 % xxxx./xxx. xxxxxx) |
Xxxxxxx |
|
Xxxxx vody |
Ne xxxx xxx 1 % (Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxx) |
Xxxxxxxx popel |
Ne xxxx xxx 0,1 % xxxxxxxx xx xxxxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxx |
Xx xxxx xxx 0,1 % xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxx |
Xxxxxxxx |
Xx více xxx 50 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
Xxxxxx |
Xx xxxx xxx 100 xx/xx xxxxxxxx na xxxxxx |
Xxxx |
Xx xxxx xxx 2 xx/xx xxxxxxxx xx sušinu |
Arzen |
Ne xxxx xxx 3 xx/xx xxxxxxxx xx sušinu |
Olovo |
Ne xxxx než 1 xx/xx vztaženo na xxxxxx |
Xxxxx xxxx |
Xx xxxx xxx 10 xx/xx xxxxxxxxx jako Xx x xxxxxx |
X 965 (xx) – MALTITOL – SIRUP
Synonyma |
Hydrogenovaný xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, hydrogenovaný glukosový xxxxx |
Xxxxxxxx |
|
Xxxxxxxx xxxxx |
Xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xx sorbitolem a xxxxxxxxxxxxxxx oligo x xxxxxxxxxxxxx. Je xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx maltosy. Xxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xx formě xxxxxx i jako xxxxx xxxxxxx. |
Xxxxxx |
270-337-8 |
X xxxxx |
X 965 (xx) |
Xxxxx |
Xxxxxxxx xx xxxx xxx 50 % |
Xxxxxxxx xx xxxx xxx 8 % |
|
Xxxxxxxxxxxx xx více než 25 % |
|
Xxxxxxxxxxxxx polysacharidy xxxxxxxxxx xxxx xxx xxx xxxxxxxx glukosy xxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxx 30 % |
|
Xxxxx |
Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx x xxx xxxxxxx nebo sladce xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxxxxxxx |
|
X. Xxxxxxxxxxx |
Xxxxx snadno xxxxxxxxx xx xxxx, xxxxx rozpustný x xxxxxxxx |
X. Xxxxxxxxxxxxxx na xxxxx xxxxxx |
Xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxx vrstvě x xxxxxxxx xxxxx s xxxxxxx 0,25 xx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx |
Xxxxxxx |
|
Xxxxx vody |
Ne xxxx xxx 31 % (Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxx) |
Xxxxxxxx xxxxx |
Xx více xxx 0,1 % vztaženo xx sušinu |
Redukující cukry |
Ne xxxx než 0,3 % xxxxxxxxx jako xxxxxxx x xxxxxx |
Xxxxxxxx |
Xx xxxx než 50 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
Xxxxxx |
Xx více než 100 xx/xx vztaženo xx xxxxxx |
Xxxx |
Xx více xxx 2 xx/xx xxxxxxxx na sušinu |
Arzen |
Ne xxxx než 3 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
Xxxxx |
Xx více xxx 1 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
Xxxxx xxxx |
Xx xxxx než 10 xx/xx vyjádřeno jako Xx x xxxxxx |
X 966 – LACTITOL
Synonyma |
Laktit, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxx |
|
Xxxxxxxx název |
4OβD-galaktopyranosylDglucitol |
Einecs |
209-566-5 |
E xxxxx |
X 966 |
Chemický xxxxxx |
X12X24X11 |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx |
344,32 |
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 95 % xx xxxxxxx bázi |
Popis |
Sladce xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx bezbarvé xxxxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx jsou x xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx formě. |
Identifikace |
|
A. Xxxxxxxxxxx |
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx vodě |
B. Specifická xxxxxxx xxxxxxxxx |
(α)X20 = + 13 xx + 16° xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx bázi (10 % hmot./obj. xxxxx roztok) |
Čistota |
|
Obsah xxxx |
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx; xx xxxx xxx 10,5 % (Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxx) |
Xxxxxxx polyoly |
Ne xxxx než 2,5 % xxxxxxxx xx xxxxxxxx bázi |
Redukující xxxxx |
Xx xxxx xxx 0,2 % xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxx |
Xxxxxxxx |
Xx xxxx xxx 100 xx/xx vztaženo xx xxxxxx |
Xxxxxx |
Xx xxxx než 200 mg/kg xxxxxxxx xx xxxxxx |
Xxxxxxxx popel |
Ne xxxx xxx 0,1 % xxxxxxxx xx xxxxxx |
Xxxx |
Xx xxxx xxx 2 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
Xxxxx |
Xx více xxx 3 mg/kg xxxxxxxx xx sušinu |
Olovo |
Ne xxxx xxx 1 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
Xxxxx kovy |
Ne xxxx xxx 10 xx/xx xxxxxxxxx jako Xx x sušině |
E 967 – XXXXXXX
Xxxxxxxx |
Xxxxxxx |
Xxxxxxxx |
|
Xxxxxxxx xxxxx |
X-xxxxxxx |
Xxxxxx |
201-788-0 |
X xxxxx |
X 967 |
Xxxxxxxx vzorec |
C5H12O5 |
Relativní xxxxxxxxxx hmotnost |
152,15 |
Obsah |
Ne méně xxx 98,5 % xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx bezvodou xxxx |
Xxxxx |
Xxxx xxxxxxxxxxx prášek xxxxxxxxx xxx xxxxxxx s xxxxx sladkou xxxxx |
Xxxxxxxxxxxx |
|
X. Xxxxxxxxxxx |
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx, xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx |
X. Xxxxxxx bodu tání |
92 xx 96 °C |
C. xX |
5 xx 7 (10 % hmot./obj. xxxxx xxxxxx) |
Xxxxxxx |
|
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx |
Xx xxxx xxx 0,5 %. 0,5 x vzorku se xxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxx xxx 60 °X xxxxx xxxxxx. |
Xxxxxxxx xxxxx |
Xx xxxx xxx 0,1 % xxxxxxxx na xxxxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxx |
Xx více než 0,2 % xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx v xxxxxx |
Xxxx xxxxxxx |
Xx xxxx xxx 1 % xxxxxxxx xx sušinu |
Nikl |
Ne xxxx xxx 2 xx/xx vztaženo na xxxxxx |
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 3 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
Xxxxx |
Xx více xxx 1 xx/xx xxxxxxxx na sušinu |
Těžké xxxx |
Xx xxxx xxx 10 mg/kg vyjádřeno xxxx Xx x xxxxxx |
Xxxxxxxx |
Xx xxxx xxx 100 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
Xxxxxx |
Xx více xxx 200 mg/kg xxxxxxxx na xxxxxx |
X 950 – ACESULFAM X
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxx, acesulfam, xxxxxxxx sůl 3,4xxxxxxx6xxxxxx1,2,3xxxxxxxxxx4xx2,2-xxxxxxx |
Xxxxxxxx |
|
Xxxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxxx xxx 6xxxxxx1,2,3xxxxxxxxxx4(3X)xx2,2-xxxxxxx |
Xxxxxx |
259-715-3 |
X xxxxx |
X 950 |
Xxxxxxxx vzorec |
C4H4NO4SK |
Relativní xxxxxxxxxx hmotnost |
201,24 |
Obsah |
Ne xxxx xxx 99 % X4X4XX4XX vztaženo xx xxxxxxxx bázi |
Popis |
Bílý xxxxxxxxxxx xxxxxx bez zápachu x intenzivní xxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxx 200xxxx xxxxxx xxx sacharosa |
Identifikace |
|
A. Xxxxxxxxxxx |
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx vodě, xxxxx xxxxx rozpustný x xxxxxxxx |
X. Xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx oblasti xxxxxxx |
Xxxxxxx xxx 227 ± 2 xx pro xxxxxx 10 mg x 1000 xx xxxx |
Xxxxxxx |
|
Xxxxxx xxxxxxxxx sušením |
Ne xxxx xxx 1 % (105 °C, xxx hodiny) |
Arzen |
Ne xxxx xxx 3 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 30 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
Xxxxxxx |
Xx xxxx xxx 3 mg/kg xxxxxxxx xx sušinu |
Olovo |
Ne více xxx 1 mg/kg xxxxxxxx xx sušinu |
Těžké xxxx |
Xx xxxx xxx 10 xx/xx xxxxxxxxx xxxx Xx v xxxxxx |
X 951 – XXXXXXXX
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxx |
|
Xxxxxxxx xxxxx |
XXαxxxxxxxxXxxxxxxxxxxx1xxxxxxxxxxx, Nmethylester xxxxxxxx 3xxxxxX(αxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx)xxxxxxxxxxx |
Xxxxxx |
245-261-3 |
X xxxxx |
X 951 |
Xxxxxxxx vzorec |
C14H18N2O5 |
Relativní xxxxxxxxxx xxxxxxxx |
294,31 |
Xxxxx |
Xx xxxx než 98 % x xx xxxx xxx 102 % C14H18N2O5 xxxxxxxx na bezvodou xxxx |
Xxxxx |
Xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx mající xxxxxxx xxxx. Přibližně 200xxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxx |
|
Xxxxxxxxxxx |
Xxxxx xxxxxxxxx ve xxxx x x xxxxxxxx |
Xxxxxxx |
|
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx |
Xx xxxx xxx 4,5 % (105 °X, xxxxx xxxxxx) |
Xxxxxxxx xxxxx |
Xx xxxx xxx 0,2 % xxxxxxxx xx xxxxxx |
xX |
Xxxx 4,5 x 6,0 (xxxxxx 1: 125) |
Xxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx 2X xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x 1xx xxxxxx xxx 430 xx vhodným xxxxxxxxxxxxxxxxx při xxxxxxx 2X xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx vzorku xxxx méně xxx 0,95, xxx je xxxxxxxxxx absorbanci ne xxxx xxx xxxxxxxxx 0,022 |
Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx |
(α)X20: + 14,5 až + 16,5° Xxxxxxx xx xx čtyřprocentním xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x 15X xxxxxxxx xxxxxxxx do 30 xxxxx xx xxxxxxxx |
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 3 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 1 xx/xx vztaženo xx xxxxxx |
Xxxxx xxxx |
Xx xxxx než 10 xx/xx xxxxxxxxx xxxx Xx v xxxxxx |
Xxxxxxxx 5xxxxxx3,6xxxxx2xxxxxxxxxxxxxxx |
Xx více xxx 1,5 % vztaženo xx xxxxxx |
X 952 – XXXXXXXX XXXXXXXXX X XXXX Xx X Ca XXX
X.XXXXXXXX XXXXXXXXX |
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx |
Xxxxxxxx |
|
Xxxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx, kyselina xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxx |
202-898-1 |
X xxxxx |
X 952 |
Chemický xxxxxx |
X6X13XX3X |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx hmotnost |
179,24 |
Obsah |
Kyselina xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx než 98 % x ne xxxx xxx 102 % xxxxxxxxxxx X6X13XX3X xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx |
Xxxxx |
Xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxxxxxxx chutí. Přibližně 40xxxx sladší xxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxx |
|
X. Xxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx ve xxxx x v xxxxxxxx |
X. Xxxxxxx srážením |
Dvouprocentní xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx 1 xx xxxxxxxxx molárního xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx a x xxxxxxx vzniku xxxxxx xxxx sraženiny xx xxxxxxxxx. K xxxxxx xxxxxxx se xxxxx 1 ml xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx sodného. Xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx. |
Xxxxxxx |
|
Xxxxxx xxxxxxxxx sušením |
Ne xxxx než 1 % (105 °X, xxxxx hodina) |
Selen |
Ne xxxx xxx 30 mg/kg xxxxxxxxx xxxx selen x sušině |
Olovo |
Ne xxxx xxx 1 xx/xx xxxxxxxx na xxxxxx |
Xxxxx xxxx |
Xx xxxx xxx 10 xx/xx vyjádřeno xxxx Xx v xxxxxx |
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 3 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxxx |
Xx xxxx xxx 10 xx/xx xxxxxxxx na xxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxxxxx |
Xx xxxx xxx 1 xx/xx vztaženo xx xxxxxx |
Xxxxxx |
Xx xxxx xxx 1 xx/xx vztaženo xx sušinu |
II.CYKLAMÁT XXXXX |
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxx, xxxxx xxx kyseliny xxxxxxxxx |
Xxxxxxxx |
|
Xxxxxxxx název |
Cyklohexansulfamát xxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx |
Xxxxxx |
205-348-9 |
X xxxxx |
X 952 |
Xxxxxxxx xxxxxx |
X6X12XXxX3X x xxxxxxxx X6X12XXxX3X·2X2X |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx |
201,22 xxxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxx 237,22 xxxxxxxxxx xx hydratovanou xxxxx |
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 98 % x xx xxxx než 102 % xxxxxxxx xx xxxxxx Dihydrát: xx xxxx xxx 84 % xxxxxxxx xx sušinu |
Popis |
Bílé xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx prášek, xxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx 30xxxx xxxxxx než xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxx |
|
Xxxxxxxxxxx |
Xxxxx xxxxxxxxx xx xxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx |
Xxxxxxx |
|
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx |
Xx více xxx 1 % (105 °X, xxxxx xxxxxx) Xx více xxx 15,2 % (105 °X, xxx xxxxxx) xxx dihydrát |
Selen |
Ne xxxx xxx 30 mg/kg xxxxxxxxx xxxx selen x xxxxxx |
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 3 mg/kg xxxxxxxx na sušinu |
Olovo |
Ne xxxx xxx 1 xx/xx vztaženo na xxxxxx |
Xxxxx xxxx |
Xx více xxx 10 xx/xx xxxxxxxxx xxxx Pb x sušině |
Cyklohexylamin |
Ne xxxx xxx 10 mg/kg xxxxxxxx xx xxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxxxxx |
Xx xxxx než 1 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
Xxxxxx |
Xx xxxx než 1 mg/kg vztaženo xx xxxxxx |
XXX.XXXXXXXX XXXXXXXX |
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxx, xxxxxxxx xxx kyseliny xxxxxxxxx |
Xxxxxxxx |
|
Xxxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxx |
205-349-4 |
X xxxxx |
X 952 |
Xxxxxxxx xxxxxx |
X12X24XxX2X6X2.2 H2O |
Relativní xxxxxxxxxx xxxxxxxx |
432,57 |
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 98 % x ne více xxx 101 % xxxxxxxx na xxxxxx |
Xxxxx |
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. Přibližně 30xxxx sladší xxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxx |
|
Xxxxxxxxxxx |
Xxxxx rozpustný xx xxxx, xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx |
Xxxxxxx |
|
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx |
Xx xxxx xxx 1 % (105 °X, xxxxx xxxxxx) Xx xxxx xxx 8,5 % (140 °X, xxxxx hodiny) xxx dihydrát |
Selen |
Ne xxxx xxx 30 xx/xx xxxxxxxxx xxxx xxxxx x xxxxxx |
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 3 xx/xx xxxxxxxx xx sušinu |
Olovo |
Ne xxxx xxx 1 xx/xx vztaženo xx xxxxxx |
Xxxxx xxxx |
Xx xxxx xxx 10 mg/kg xxxxxxxxx jako Xx x xxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxxx |
Xx více xxx 10 xx/xx xxxxxxxx na xxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxxxxx |
Xx xxxx xxx 1 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
Xxxxxx |
Xx xxxx než 1 xx/xx vztaženo xx sušinu |
E 954 XXXXXXXX X JEHO Xx, X X Xx XXX
X.XXXXXXXX |
|
Xxxxxxxx |
|
Xxxxxxxx název |
3oxo2,3dihydrobenzo(d)izothiazol1,1dioxid |
Einecs |
201-321-0 |
E xxxxx |
X 954 |
Xxxxxxxx xxxxxx |
X7X5XX3X |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx |
183,18 |
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 99 % x ne xxxx xxx 101,0 % X7X5XX3X vztaženo na xxxxxxxx bázi |
Popis |
Bílé krystaly xxxx bílý xxxxxxxxxxx xxxxxx bez xxxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx vůní xxxxxx xxxxxxx xxxx x xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Přibližně 300xxxx xx 500krát sladší xxx sacharosa |
Identifikace |
|
Rozpustnost |
Těžce rozpustný xx xxxx, xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, mírně xxxxxxxxx x xxxxxxxx |
Xxxxxxx |
|
Xxxxxx hmotnosti xxxxxxx |
Xx xxxx než 1 % (105 °X, xxx hodiny) |
Rozpětí xxxx xxxx |
226 až 230 °X |
Xxxxx |
Xx více xxx 3 xx/xx xxxxxxxx xx sušinu |
Selen |
Ne xxxx xxx 30 xx/xx vztaženo na xxxxxx |
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 1 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
Xxxxx xxxx |
Xx xxxx xxx 10 xx/xx xxxxxxxxx xxxx Xx x xxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxx |
Xx více xxx 0,2 % xxxxxxxx xx sušinu |
Kyselina benzoová x xxxxxxxxxx |
X 10 xx xxxxxxx 1:20, xxxxxx okyselenému xxxx xxxxxxx xxxxxxxx octové, xx xxxxxxx xxx xxxxx přibližně xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx. Xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx |
xxxxxxxxxxxxxxxxx |
Xx xxxx než 10 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
xxxxxxxxxxxxxxxxx |
Xx xxxx xxx 10 mg/kg xxxxxxxx xx xxxxxx |
xxxxxxxxxxx kyseliny xxxxxxxx |
Xx xxxx xxx 25 xx/xx vztaženo xx sušinu |
Snadno zuhelnitelné xxxxx |
Xxxxx xxx xxxxxxxx |
XX.XXXXXXXX XXXXX |
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxx |
|
Xxxxxxxx název |
obenzosulfimid sodný, xxxxx sůl 2,3xxxxxxx3xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxx xxxx 1,2xxxxxxxxxxxxxxxx3xx1,1xxxxxxx |
Xxxxxx |
204-886-1 |
X xxxxx |
X 954 |
Xxxxxxxx vzorec |
C7H4NNaO3S·2H2O |
Relativní xxxxxxxxxx xxxxxxxx |
241,19 |
Xxxxx |
Xx méně než 99 % x xx xxxx xxx 101 % X7X4XXxX3X xxxxxxxx na xxxxxxxx xxxx |
Xxxxx |
Xxxx krystaly xxxx xxxx xxxxxxxxxxx rozpadavý xxxxxx, xxx xxxxxxx xxxx se xxxxxx xxxxxx, mající xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx 300krát xx 500xxxx sladší xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxx |
|
Xxxxxxxxxxx |
Xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx, mírně xxxxxxxxx x xxxxxxxx |
Xxxxxxx |
|
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx |
Xx xxxx xxx 15 % (120 °X, xxxxx xxxxxx) |
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 3 xx/xx vztaženo xx xxxxxx |
Xxxxx |
Xx více xxx 30 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 1 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
Xxxxx kovy |
Ne xxxx xxx 10 mg/kg xxxxxxxxx xxxx Xx x sušině |
Kyselina xxxxxxxx x xxxxxxxxxx |
X 10 xx xxxxxxx 1:20, xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxx tři xxxxx přibližně xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx železitého xx xxxx. Xxxxxxxx xx žádná xxxxxxxxx xxx fialové xxxxxxxx |
xxxxxxxxxxxxxxxxx |
Xx xxxx xxx 10 xx/xx xxxxxxxx na xxxxxx |
xxxxxxxxxxxxxxxxx |
Xx více xxx 10 xx/xx vztaženo xx xxxxxx |
xxxxxxxxxxx kyseliny xxxxxxxx |
Xx xxxx než 25 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
Xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx |
Xxxxx být xxxxxxxx |
XXX.XXXXXXXX XXXXXXXX |
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxx, xxxxxxxx sůl xxxxxxxxx |
Xxxxxxxx |
|
Xxxxxxxx xxxxx |
xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxx 2,3xxxxxxx3xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxx (2:7) xxxxxxxx xxxx 1,2xxxxxxxxxxxxxxxx3xx1,1xxxxxxx |
Xxxxxx |
229-349-0 |
X xxxxx |
X 954 |
Xxxxxxxx vzorec |
C14H8CaN2O6S2.3½H2O |
Relativní xxxxxxxxxx xxxxxxxx |
467,48 |
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 95 % X14X8XxX2X6X2 xxxxxxxx xx bezvodou xxxx |
Xxxxx |
Xxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxx xxxx xx slabým xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx x ve xxxxx zředěných xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx 300krát xx 500xxxx sladší xxx xxxxxxxxx ve zředěných xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxx |
|
Xxxxxxxxxxx |
Xxxxxx rozpustný xx xxxx, xxxxx rozpustný x xxxxxxxx |
Xxxxxxx |
|
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx |
Xx více xxx 13,5 % (120 °X, čtyři xxxxxx) |
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 3 xx/xx xxxxxxxx na xxxxxx |
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 30 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 1 xx/xx xxxxxxxx na sušinu |
Těžké xxxx |
Xx xxxx než 10 mg/kg xxxxxxxxx xxxx Pb x xxxxxx |
Xxxxxxxx benzoová x xxxxxxxxxx |
X 10 xx xxxxxxx 1:20, xxxxxx xxxxxxxxxxx pěti xxxxxxx xxxxxxxx octové, se xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx ve xxxx. Xxxxxxxx se xxxxx sraženina ani xxxxxxx xxxxxxxx |
xxxxxxxxxxxxxxxxx |
Xx xxxx xxx 10 mg/kg xxxxxxxx xx sušinu |
ptoluensulfonamid |
Ne xxxx xxx 10 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx |
Xx xxxx než 25 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
Xxxxxx zuhelnitelné xxxxx |
Xxxxx xxx xxxxxxxx |
XX.XXXXXXXX XXXXXXXX |
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxx, xxxxxxxx sůl xxxxxxxxx |
Xxxxxxxx |
|
Xxxxxxxx xxxxx |
xxxxxxxxxxxxxx draselný, xxxxxxxx xxx 2,3xxxxxxx3xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, monohydrát xxxxxxxx soli 1,2benzisothiazolin3on1,1dioxidu |
Einecs |
|
E xxxxx |
X 954 |
Xxxxxxxx vzorec |
C7H4KNO3S·H2O |
Relativní xxxxxxxxxx xxxxxxxx |
239,77 |
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 99 % x ne více xxx 101 % X7X4XXX3X vztaženo na xxxxxxxx xxxx |
Xxxxx |
Xxxx krystaly xxxx xxxx krystalický xxxxxx, bez xxxxxxx xxxx se xxxxxx xxxxxx, xxxxxx intenzívně xxxxxxx chuť i xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx 300xxxx xx 500xxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxx |
|
Xxxxxxxxxxx |
Xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx, xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx |
Xxxxxxx |
|
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx |
Xx více xxx 8 % (120 °X, čtyři xxxxxx) |
Xxxxx |
Xx xxxx než 3 mg/kg vztaženo xx sušinu |
Selen |
Ne xxxx xxx 30 xx/xx xxxxxxxx na xxxxxx |
Xxxxx |
Xx xxxx než 1 xx/xx vztaženo xx xxxxxx |
Xxxxx xxxx |
Xx xxxx xxx 10 xx/xx xxxxxxxxx xxxx Pb x xxxxxx |
Xxxxxxxx benzoová x xxxxxxxxxx |
X 10 xx xxxxxxx 1:20, xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxx xxx xxxxx přibližně xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx. Neobjeví xx xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx |
xxxxxxxxxxxxxxxxx |
Xx xxxx xxx 10 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
xxxxxxxxxxxxxxxxx |
Xx xxxx než 10 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx |
Xx xxxx než 25 xx/xx xxxxxxxx xx sušinu |
Snadno xxxxxxxxxxxx xxxxx |
Xxxxx být přítomny |
E 957 – XXXXXXXXX
Xxxxxxxx |
|
Xxxxxxxx |
|
Xxxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx (pH 2,5 až 4) xxxxxxxx xxxxx přírodního xxxxx Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (Xxxxx) a xxxxxxx x podstatě z xxxxxxxx thaumatin I x thaumatin II xxxxx x malými xxxxxxxxxx rostlinných složek xxxxxxxxxxxxx x výchozího xxxxxxxxx |
Xxxxxx |
258-822-2 |
X číslo |
E 957 |
Xxxxxxxx xxxxxx |
Xxxxxxxxxx 207 aminokyselin |
Relativní xxxxxxxxxx hmotnost |
Thaumatin X 22209 Xxxxxxxxx XX 22293 |
Xxxxx |
Xx xxxx než 16 % dusíku xxxxxxxx xx sušinu, xxx je ekvivalentní xx xxxx xxx 94 % bílkovin (X × 5,8) |
Popis |
Krémově xxxxxxxx prášek xxx xxxxxxx s intenzívně xxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxx 200xxxx až 300xxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxx |
|
Xxxxxxxxxxx |
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxx |
Xxxxxxx |
|
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx |
Xx xxxx xxx 9 % (105 °C xx konstantní hmotnosti) |
Uhlohydráty |
Ne xxxx xxx 3 % xxxxxxxx na xxxxxx |
Xxxxxxxx popel |
Ne xxxx xxx 2 % xxxxxxxx xx xxxxxx |
Xxxxxx |
Xx xxxx xxx 100 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
Xxxxx |
Xx více xxx 3 xx/xx vztaženo xx sušinu |
Olovo |
3 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxx xxxxx aerobních xxxxxxxxxxxxxx: max. 1000/x X. Xxxx: Xxxxxxxxxx x 1 g |
E 959 – XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, XXXX, hesperetindihydrochalkon4‘βneohesperidosid, xxxxxxxxxxxxx XX |
Xxxxxxxx |
|
Xxxxxxxx název |
2OαLrhamnopyranosyl4‘βDglukopyranosyl xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx katalytickou xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxx |
243-978-6 |
X xxxxx |
X 959 |
Chemický xxxxxx |
X28X36X15 |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx |
612,6 |
Xxxxx |
Xxxxx xx xxxx než 96 % vztaženo xx sušinu |
Popis |
Téměř xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxx 1000krát xx 1800xxxx sladší než xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxx |
|
X. Xxxxxxxxxxx |
Xxxxxx xxxxxxxxx x horké xxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx studené xxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx a xxxxxxx |
X. Xxxxxxxxx maximum v xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx |
282 xx 283 nm xxx xxxxxx 2 xx ve 100 xx methanolu |
C. Neuova xxxxxxx |
Xxxxxxxx xx xxx 10 mg neohesperidinu XX v 1 xx methanolu, xxxxx xx 1 xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx 2xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxx xxxxx zbarvení |
Čistota |
|
Úbytek xxxxxxxxx xxxxxxx |
Xx více xxx 11 % (105 °X, xxx xxxxxx) |
Xxxxxxxx xxxxx |
Xx více xxx 0,2 %xxxxxxxx xx sušinu |
Arzen |
Ne xxxx xxx 3 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 2 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
Xxxxx xxxx |
Xx více xxx 10 xx/xx xxxxxxxxx jako Xx x sušině |