Animace načítání

Stránka se připravuje...


Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Směrnice Xxxxxx 95/31/ES

ze xxx 5. července 1995,

xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx kritéria pro xxxxxxx náhradních sladidel xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx

(Xxxx s xxxxxxxx xxx XXX)

XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,

x xxxxxxx xx Xxxxxxx o xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství,

s ohledem xx směrnici Xxxx 89/107/XXX xx dne 21. xxxxxxxx 1988 x xxxxxxxxxx právních xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx potravinářských xxxxxxxxxx látek povolených xxx použití x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx spotřebě [1], xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 94/34/XX [2], x xxxxxxx xx xx. 3 xxxx. 3 xxxx. a) xxxxxxx xxxxxxxx,

xx xxxxxxxxxx s Xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx,

xxxxxxxx x xxxx, xx xx xxxxxxxx xxxxxxxx kritéria xxx xxxxxxx xxx všechna xxxxxxxx sladidla xxxxxxx xx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx 94/35/XX xx xxx 30. xxxxxx 1994 x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx [3];

vzhledem k xxxx, že xx xxxxxxxx xxxx v xxxxx specifikace a xxxxxxxxxx techniky pro xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx x Xxxxx Xxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx XXX/XXX xxx potravinářské xxxxxxxx xxxxx (JECFA);

vzhledem k xxxx, že xx xxxxxxxxxxxxx přídatné látky xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx s použitím xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxx xx xxxx, xxx xxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xxx jsou xxxxxxx x xxxx xxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxx xxx potraviny se xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx s xxxxxxx xx xxxxxxxx pro xxxxxxx;

xxxxxxxx k xxxx, xx xxxxxxxx této xxxxxxxx jsou x xxxxxxx xx stanoviskem Xxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx,

XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:

Xxxxxx 1

1. Xxxxxxxx xxx xxxxxxx podle xx. 3 xxxx. 3 písm. a) xxxxxxxx 89/107/XXX xxx xxxxxxxx xxxxxxxx uvedená xx xxxxxxxx 94/35/ES xxxx stanovena x xxxxxxx.

2. Xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx X 420 (i), E 420 (xx) x X 421 xxxxxxxxx x příloze této xxxxxxxx nahrazují xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, která xxxx stanovena v xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx 78/663/XXX [4].

Článek 2

1. Xxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx právní a xxxxxxx předpisy xxxxxxxx xxx dosažení souladu x touto xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 1. xxxxxxxx 1996. Neprodleně x xxxx xxxxxxx Xxxxxx.

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx musí xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxx nebo xxxx xxxxxx odkaz xxx xxxxxx při xxxxxx úředním xxxxxxxxx. Xxxxxx odkazu si xxxxxxx členské xxxxx.

2. Xxxxxxx xxxxxxx xx xxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxx nevyhovují xxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxx xxx xxxxxxx xx trh xx xx vyčerpání xxxxx.

Článek 3

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v platnost xxxxxxxx dnem xx xxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství.

Xxxxxx 4

Xxxx směrnice xx určena členským xxxxxx.

X Xxxxxxx dne 5. xxxxxxxx 1995.

Xx Xxxxxx

Xxxxxx bangemann

člen Komise


[1] Xx. xxxx. X 40, 11.2.1989, x. 27.

[2] Úř. xxxx. X 237, 10.9.1994, x. 1.

[3] Xx. xxxx. X 237, 10.9.1994, x. 3.

[4] Xx. věst. X 223, 14.8.1978, x. 7.


XXXXXXX

X 420 (x) – XXXXXXXX

Xxxxxxxx

X-xxxxxxxx, X-xxxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx

X-xxxxxxxx

Xxxxxx

200-061-5

X číslo

E 420 (x)

Xxxxxxxx xxxxxx

X6X14X6

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx

182,17

Xxxxx

Xxxxx xx méně xxx 97 % xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xx xxxx xxx 91 % Dsorbitolu x xxxxxx. Glycitoly xxxx sloučeniny xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx XX2XX(XXXX)xXX2XX, xxx "x" xx xxxx xxxxx.

Xxxxx

Xxxx hygroskopický xxxxxx, krystalický xxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx.

Xxxxxxxxxxxx

X. Xxxxxxxxxxx

Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx, xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx

X. Xxxxxxx xxxx tání

88 xx 102 °X

X. Xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx sorbitolu

K 5 x xxxxxx xx xxxxx 7 xx xxxxxxxxx, 1 xx benzaldehydu x 1 xx kyseliny xxxxxxxxxxxxxx. Xxxxx se x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx třepačce, dokud xx neobjeví xxxxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx 20 xx xxxxxx vody xxxxxxxxxx 1 x xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, zfiltruje xx xx xxxxx, xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx, filtruje xx xxxxxxxxx, xxxxxxx xx 5 xx xxxxx xxxxxxxxx a xxxx (1:2) x xxxxxx xx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx mezi 173 x 179 °X.

Xxxxxxx

Xxxxx xxxx

Xx xxxx xxx 1 % (Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxx)

Xxxxxxxx popel

Ne xxxx xxx 0,1 % vztaženo xx xxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxx

Xx xxxx xxx 0,3 % xxxxxxxxx jako glukosa x sušině

Celkový xxxxx xxxxx

Xx více než 1 % xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxx

Xxxxxxxx

Xx xxxx než 50 xx/xx vztaženo xx xxxxxx

Xxxxxx

Xx více xxx 100 xx/xx xxxxxxxx xx sušinu

Nikl

Ne xxxx xxx 2 xx/xx xxxxxxxx na xxxxxx

Xxxxx

Xx více xxx 3 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 1 mg/kg xxxxxxxx na xxxxxx

Xxxxx xxxx

Xx více než 10 xx/xx xxxxxxxxx xxxx Xx x xxxxxx

X 420 (xx) – XXXXXXXX XXXXX

Xxxxxxxx

X-xxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx název

Sorbitolový sirup xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx glukosového xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxx, Xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxx, xxxxx není Xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx hlavně xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx glukosového xxxxxx xxxxxxxxx jako xxxxxxxx (x tomto xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx) xxxx xxxxxxxxxx. Mohou xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx x ≤ 4. Xxxxxxxxx xxxx sloučeniny se xxxxxxxxxxx vzorcem CH2OH(CHOH)nCH2OH, xxx "n" xx xxxx číslo.

Einecs

270-337-8

E xxxxx

X 420 (xx)

Xxxxx

Xxxxx xx xxxx xxx 69 % celkových xxxxxxx xxxxx a xx xxxx než 50 % Xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx.

Xxxxx

Xxxx, xxxxxxxx x sladce xxxxxxxxxx xxxxx roztok.

Identifikace

A. Rozpustnost

Mísitelný x vodou, glycerolem x x xxxxxx1,2xxxxxx

X. Xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx

X 5 x xxxxxx xx přidá 7 xx xxxxxxxxx, 1 xx xxxxxxxxxxxx x 1 xx kyseliny xxxxxxxxxxxxxx. Xxxxx xx x protřepává x xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx neobjeví xxxxxxxx. Xxxxxxxx se pomocí xxxxxxxx, krystaly xx xxxxxxxx xx 20 xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx 1 x xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xx xx xxxxx, xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxxx, promyje xx 5 ml xxxxx xxxxxxxxx x xxxx (1:2) x xxxxxx xx xxxxxxx. Takto xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxx 173 a 179 °X.

Xxxxxxx

Xxxxx xxxx

Xx více xxx 31 % (Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxx)

Xxxxxxxx popel

Ne xxxx xxx 0,1 % xxxxxxxx na xxxxxx

Xxxxxxxxxx cukry

Ne více xxx 0,3 % xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxx

Xxxxxxxx

Xx více xxx 50 xx/xx xxxxxxxx na xxxxxx

Xxxxxx

Xx xxxx xxx 100 xx/xx xxxxxxxx na xxxxxx

Xxxx

Xx více xxx 2 xx/xx vztaženo xx xxxxxx

Xxxxx

Xx více xxx 3 xx/xx xxxxxxxx na xxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 1 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxx kovy

Ne xxxx xxx 10 mg/kg xxxxxxxxx xxxx Pb x xxxxxx

X 421 – XXXXXXXX

Xxxxxxxx

X-xxxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx název

D-mannitol

Einecs

200-711-8

E xxxxx

X 421

Chemický xxxxxx

X6X14X6

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx hmotnost

182,2

Obsah

Obsah xx xxxx xxx 96 % D-mannitolu x xxxxxx

Xxxxx

Xxxx, sladce chutnající xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx

Xxxxxxxxxxxx

X. Xxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx

Xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx

Xx xxxx než 0,3 % (105 °X, xxxxx hodiny)

pH

Mezi 5 a 8

Xxxxx xx 0,5 xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 10 xx 10 % (xxxx./xxx.) roztoku xxxxxx, xxxx xx xxxxx xX

Xxxxxxxxxx xxxxxxx otáčivost

(α)D20 Xxxxxxxxxx optická xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xx + 23 až +25°

Xxxxxxxx xxxxx

Xx xxxx xxx 0,1 % xxxxxxxx na sušinu

Redukující xxxxx

Xx xxxx než 0,3 % vyjádřeno xxxx xxxxxxx x xxxxxx

Xxxxxxx xxxxx

Xx více xxx 1 % xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x sušině

Chloridy

Ne xxxx xxx 70 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxxx

Xx xxxx než 100 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxx

Xx více než 2 mg/kg xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxx

Xx více xxx 3 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx než 1 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxx kovy

Ne xxxx xxx 10 mg/kg xxxxxxxxx jako Xx x xxxxxx

X 953 – XXXXXXX

Xxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxx xx xxxxx: Xxxxxxxxxxxxxxx1,6Xxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxxxxxxx1,1Xxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx

X xxxxx

X 953

Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxx1,6Xxxxxxxxx: X12X24X11

Xxxxxxxxxxxxxxx1,1Xxxxxxxxxxxxxxxxx: X12X24X11·2X2X

Xxxxxxxxx molekulová hmotnost

Dglukopyranosyl1,6Dglucitol: 344,32

Xxxxxxxxxxxxxxx1,1Xxxxxxxxxxxxxxxxx: 380,32

Obsah

Obsah xx xxxx než 95 % xxxxx Dglukopyranosyl1,6Dglucitolu x Xxxxxxxxxxxxxxx1,1Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx

Xxxxx

Xxxx, xxxxxx chutnající, xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx

Xxxxxxxxxxxx

X. Xxxxxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxx xx vodě x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx

X. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx

(α)X20: mezi + 90 a + 92° (4 % xxxx./xxx. roztok)

C. Rozpětí xxxx xxxx

145 až 150 °C

Zkoušky

Obsah xxxx

Xx xxxx xxx 7 % (Karl-Fischerova xxxxxx)

Xxxxxxxx xxxxx

Xx více xxx 0,05 % vztaženo xx sušinu

Redukující xxxxx

Xx xxxx než 1,5 % xxxxxxxxx jako xxxxxxx x sušině

Nikl

Ne xxxx xxx 2 xx/xx vztaženo na xxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 3 mg/kg xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 1 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxx xxxx

Xx více xxx 10 xx/xx vyjádřeno xxxx Xx x xxxxxx

X 965 (x) – XXXXXXXX

Xxxxxxxx

Xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx

αXxxxxxxxxxxxxxx1,4Xxxxxxxxx

Xxxxxx

209-567-0

X číslo

E 965 (x)

Xxxxxxxx vzorec

C12H24O11

Relativní xxxxxxxxxx xxxxxxxx

344,31

Xxxxx

Xxxxx xx xxxx xxx 98 % Dmannitolu C12H24O11 xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx

Xxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxxx bílý xxxxxxxxxxx prášek

Identifikace

A. Rozpustnost

Velmi xxxxxx xxxxxxxxx ve xxxx, těžce xxxxxxxxx x xxxxxxxx

X. Xxxxxxx xxxx xxxx

148 xx 151 °X

X. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx

(α)X20 = xxxx + 105,5 x + 108,5° (5 % xxxx./xxx. xxxxxx)

Xxxxxxx

Xxxxx xxxx

Xx více xxx 1 % (Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxx)

Xxxxxxxx xxxxx

Xx xxxx xxx 0,1 % vztaženo xx xxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxx

Xx xxxx xxx 0,1 % xxxxxxxxx xxxx glukosa x xxxxxx

Xxxxxxxx

Xx xxxx xxx 50 mg/kg xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxxx

Xx xxxx než 100 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxx

Xx více xxx 2 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 3 mg/kg xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx než 1 xx/xx xxxxxxxx na xxxxxx

Xxxxx kovy

Ne xxxx xxx 10 mg/kg xxxxxxxxx xxxx Xx x xxxxxx

X 965 (xx) – XXXXXXXX – SIRUP

Synonyma

Hydrogenovaný vysokomaltosoglukosový xxxxx, xxxxxxxxxxxxx glukosový xxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx

Xxxx sestávající xxxxxx x maltitolu xx sorbitolem x xxxxxxxxxxxxxxx oligo x xxxxxxxxxxxxx. Xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx glukosového xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xxxxx je xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx i jako xxxxx produkt.

Einecs

270-337-8

E xxxxx

X 965 (xx)

Xxxxx

Xxxxxxxx xx xxxx xxx 50 %

Xxxxxxxx xx více xxx 8 %

Xxxxxxxxxxxx xx xxxx než 25 %

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx více xxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxx 30 %

Xxxxx

Xxxxxx chutnající xxxx xxxxxxxx kapaliny bez xxxxx x xxx xxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxxxxx

X. Rozpustnost

Velmi snadno xxxxxxxxx ve xxxx, xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx

X. Chromatografie xx xxxxx xxxxxx

Xxxxxx xx xxxxxxx chromatografie xx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxx s xxxxxxx 0,25 xx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxx

Xxxxx vody

Ne xxxx xxx 31 % (Karl-Fischerova xxxxxx)

Xxxxxxxx xxxxx

Xx xxxx xxx 0,1 % vztaženo xx xxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxx

Xx xxxx xxx 0,3 % xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx v xxxxxx

Xxxxxxxx

Xx xxxx než 50 xx/xx xxxxxxxx na xxxxxx

Xxxxxx

Xx xxxx xxx 100 mg/kg xxxxxxxx xx sušinu

Nikl

Ne více xxx 2 xx/xx xxxxxxxx na xxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 3 xx/xx vztaženo xx xxxxxx

Xxxxx

Xx více než 1 xx/xx xxxxxxxx xx sušinu

Těžké xxxx

Xx xxxx než 10 xx/xx xxxxxxxxx xxxx Xx v xxxxxx

X 966 – LACTITOL

Synonyma

Laktit, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx

4XβX-xxxxxxxxxxxxxxxxXxxxxxxxx

Xxxxxx

209-566-5

X xxxxx

X 966

Xxxxxxxx xxxxxx

X12X24X11

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx hmotnost

344,32

Obsah

Ne xxxx xxx 95 % xx xxxxxxx bázi

Popis

Sladce xxxxxxxxxx krystalické xxxxxx xxxx bezbarvé xxxxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxxxxxx

X. Xxxxxxxxxxx

Xxxxx snadno xxxxxxxxx xx xxxx

X. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx

(α)X20 = + 13 až + 16° xxxxxxxxxx xx bezvodou xxxx (10 % hmot./obj. xxxxx xxxxxx)

Xxxxxxx

Xxxxx xxxx

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx; ne xxxx xxx 10,5 % (Xxxx-Xxxxxxxxxx metoda)

Ostatní polyoly

Ne xxxx xxx 2,5 % vztaženo xx xxxxxxxx xxxx

Xxxxxxxxxx xxxxx

Xx xxxx xxx 0,2 % xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxx

Xxxxxxxx

Xx xxxx xxx 100 xx/xx xxxxxxxx na xxxxxx

Xxxxxx

Xx xxxx xxx 200 mg/kg xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx

Xx xxxx xxx 0,1 % xxxxxxxx na xxxxxx

Xxxx

Xx více než 2 mg/kg xxxxxxxx xx sušinu

Arzen

Ne xxxx xxx 3 xx/xx xxxxxxxx xx sušinu

Olovo

Ne xxxx než 1 xx/xx xxxxxxxx na xxxxxx

Xxxxx kovy

Ne xxxx xxx 10 xx/xx xxxxxxxxx xxxx Xx x sušině

E 967 – XYLITOL

Synonyma

Xylitol

Definice

Chemický xxxxx

X-xxxxxxx

Xxxxxx

201-788-0

X xxxxx

X 967

Xxxxxxxx xxxxxx

X5X12X5

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx

152,15

Xxxxx

Xx xxxx xxx 98,5 % xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx

Xxxxx

Xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxxxxx

X. Xxxxxxxxxxx

Xxxxx xxxxxx rozpustný xx vodě, xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx

X. Xxxxxxx xxxx xxxx

92 xx 96 °X

X. xX

5 xx 7 (10 % xxxx./xxx. xxxxx xxxxxx)

Xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx

Xx více xxx 0,5 %. 0,5 x vzorku xx xxxx ve vakuu xxx fosforem při 60 °X čtyři xxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxx

Xx více xxx 0,1 % xxxxxxxx xx sušinu

Redukující xxxxx

Xx xxxx než 0,2 % xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxx

Xxxx polyoly

Ne xxxx xxx 1 % xxxxxxxx xx sušinu

Nikl

Ne xxxx než 2 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxx

Xx více xxx 3 xx/xx vztaženo xx xxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 1 mg/kg xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxx xxxx

Xx xxxx než 10 xx/xx xxxxxxxxx xxxx Pb x xxxxxx

Xxxxxxxx

Xx xxxx než 100 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxxx

Xx xxxx xxx 200 xx/xx xxxxxxxx na sušinu

E 950 – XXXXXXXXX X

Xxxxxxxx

Xxxxxxxxx draselný, xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxx 3,4xxxxxxx6xxxxxx1,2,3xxxxxxxxxx4xx2,2-xxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxx sůl 6xxxxxx1,2,3xxxxxxxxxx4(3X)xx2,2-xxxxxxx

Xxxxxx

259-715-3

X xxxxx

X 950

Xxxxxxxx vzorec

C4H4NO4SK

Relativní xxxxxxxxxx hmotnost

201,24

Obsah

Ne xxxx xxx 99 % X4X4XX4XX xxxxxxxx na xxxxxxxx bázi

Popis

Bílý xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx sladkou xxxxx. Přibližně 200xxxx xxxxxx xxx sacharosa

Identifikace

A. Xxxxxxxxxxx

Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx vodě, velmi xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx

X. Xxxxxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxx xxx 227 ± 2 nm xxx xxxxxx 10 xx x 1000 ml xxxx

Xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxx sušením

Ne xxxx než 1 % (105 °X, xxx xxxxxx)

Xxxxx

Xx více xxx 3 xx/xx xxxxxxxx xx sušinu

Selen

Ne xxxx než 30 xx/xx xxxxxxxx na xxxxxx

Xxxxxxx

Xx xxxx než 3 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 1 xx/xx xxxxxxxx na sušinu

Těžké xxxx

Xx xxxx xxx 10 mg/kg xxxxxxxxx xxxx Xx x xxxxxx

X 951 – XXXXXXXX

Xxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx název

NLαaspartylLfenylalanin1methylester, Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 3aminoN(αkarbomethoxyfenethyl)sukcinamové

Einecs

245-261-3

E číslo

E 951

Xxxxxxxx vzorec

C14H18N2O5

Relativní xxxxxxxxxx xxxxxxxx

294,31

Xxxxx

Xx méně xxx 98 % a xx xxxx xxx 102 % C14H18N2O5 xxxxxxxx xx bezvodou xxxx

Xxxxx

Xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx mající xxxxxxx chuť. Přibližně 200xxxx xxxxxx než xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxx

Xxxxx rozpustný ve xxxx x x xxxxxxxx

Xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx

Xx xxxx xxx 4,5 % (105 °X, xxxxx hodiny)

Síranový popel

Ne xxxx xxx 0,2 % xxxxxxxx xx xxxxxx

xX

Xxxx 4,5 a 6,0 (xxxxxx 1: 125)

Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx roztoku xx 2N xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx v 1xx xxxxxx xxx 430 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx 2X xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx referenčního vzorku xxxx xxxx než 0,95, xxx je xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx ne xxxx než přibližně 0,022

Xxxxxxxxxx xxxxxxx otáčivost

(α)D20: + 14,5 až + 16,5° Xxxxxxx xx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx zkušebního vzorku x 15X xxxxxxxx xxxxxxxx xx 30 xxxxx xx xxxxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 3 xx/xx vztaženo xx xxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 1 mg/kg vztaženo xx xxxxxx

Xxxxx xxxx

Xx xxxx xxx 10 xx/xx vyjádřeno xxxx Xx x xxxxxx

Xxxxxxxx 5xxxxxx3,6xxxxx2xxxxxxxxxxxxxxx

Xx xxxx než 1,5 % xxxxxxxx xx xxxxxx

X 952 – XXXXXXXX XXXXXXXXX X JEJÍ Na X Xx SŮL

I.KYSELINA XXXXXXXXX

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxx cyklohexansulfamová, kyselina xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx

202-898-1

X xxxxx

X 952

Xxxxxxxx xxxxxx

X6X13XX3X

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx

179,24

Xxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx obsahuje xx xxxx než 98 % a xx xxxx xxx 102 % xxxxxxxxxxx X6X13XX3X xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx

Xxxxx

Xxxx xxxxxxxxxxx prášek, xxxxxxxxx bezbarvý, xx xxxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxx 40xxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxx

X. Xxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xx xxxx x v xxxxxxxx

X. Xxxxxxx srážením

Dvouprocentní xxxxxx xx okyselí xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx 1 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx x v xxxxxxx xxxxxx zákalu xxxx sraženiny xx xxxxxxxxx. K xxxxxx xxxxxxx xx přidá 1 xx desetiprocentního xxxxxxx xxxxxxxx sodného. Xxxxxxx xx bílá xxxxxxxxx.

Xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx

Xx xxxx xxx 1 % (105 °X, xxxxx xxxxxx)

Xxxxx

Xx více xxx 30 mg/kg xxxxxxxxx jako xxxxx x xxxxxx

Xxxxx

Xx více xxx 1 mg/kg xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxx xxxx

Xx xxxx xxx 10 mg/kg vyjádřeno xxxx Pb v xxxxxx

Xxxxx

Xx více xxx 3 mg/kg xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxx

Xx více xxx 10 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxxx

Xx xxxx xxx 1 xx/xx vztaženo na xxxxxx

Xxxxxx

Xx xxxx xxx 1 xx/xx vztaženo xx xxxxxx

XX.XXXXXXXX SODNÝ

Synonyma

Cyklamát, xxxxx xxx kyseliny xxxxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxx

205-348-9

X xxxxx

X 952

Xxxxxxxx xxxxxx

X6X12XXxX3X x xxxxxxxx C6H12NNaO3S·2H2O

Relativní molekulová xxxxxxxx

201,22 přepočteno xx xxxxxxxx xxxxx 237,22 xxxxxxxxxx na xxxxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxx

Xx méně xxx 98 % x xx xxxx xxx 102 % xxxxxxxx xx sušinu Dihydrát: xx xxxx xxx 84 % vztaženo xx xxxxxx

Xxxxx

Xxxx krystaly xxxx krystalický prášek, xxx xxxxxxx. Přibližně 30xxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxx xx xxxx, prakticky xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx

Xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx

Xx více xxx 1 % (105 °X, jedna xxxxxx) Xx xxxx než 15,2 % (105 °X, xxx xxxxxx) xxx xxxxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 30 xx/xx xxxxxxxxx xxxx xxxxx x xxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 3 mg/kg xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 1 xx/xx xxxxxxxx na xxxxxx

Xxxxx xxxx

Xx více xxx 10 xx/xx xxxxxxxxx jako Xx x sušině

Cyklohexylamin

Ne xxxx xxx 10 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxxx

Xx xxxx xxx 1 xx/xx vztaženo xx xxxxxx

Xxxxxx

Xx více než 1 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

XXX.XXXXXXXX XXXXXXXX

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx, xxxxxxxx sůl xxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxx vápenatý

Einecs

205-349-4

E xxxxx

X 952

Xxxxxxxx xxxxxx

X12X24XxX2X6X2.2 X2X

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx

432,57

Xxxxx

Xx méně xxx 98 % x xx xxxx xxx 101 % xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxx

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxx 30xxxx xxxxxx než xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxx ve xxxx, xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx

Xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx

Xx více xxx 1 % (105 °X, xxxxx xxxxxx) Xx xxxx xxx 8,5 % (140 °X, xxxxx xxxxxx) xxx xxxxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 30 xx/xx xxxxxxxxx xxxx xxxxx x xxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 3 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 1 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxx xxxx

Xx xxxx xxx 10 xx/xx xxxxxxxxx jako Xx x xxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxx

Xx xxxx xxx 10 mg/kg xxxxxxxx na xxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxxx

Xx xxxx xxx 1 xx/xx vztaženo xx xxxxxx

Xxxxxx

Xx více xxx 1 mg/kg xxxxxxxx xx xxxxxx

X 954 XXXXXXXX X XXXX Xx, X X Xx SŮL

I.SACHARIN

Definice

Chemický xxxxx

3xxx2,3xxxxxxxxxxxx(x)xxxxxxxxxx1,1xxxxxx

Xxxxxx

201-321-0

X xxxxx

X 954

Chemický vzorec

C7H5NO3S

Relativní xxxxxxxxxx xxxxxxxx

183,18

Xxxxx

Xx xxxx xxx 99 % x xx více xxx 101,0 % X7X5XX3X vztaženo xx xxxxxxxx xxxx

Xxxxx

Xxxx xxxxxxxx xxxx bílý krystalický xxxxxx bez xxxxxxx xxxx se xxxxxx xxxxxxxxxxx vůní mající xxxxxxx xxxx x xx velmi zředěných xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx 300xxxx xx 500xxxx sladší xxx sacharosa

Identifikace

Rozpustnost

Těžce rozpustný xx vodě, dobře xxxxxxxxx v zásaditých xxxxxxxxx, mírně xxxxxxxxx x xxxxxxxx

Xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx

Xx xxxx xxx 1 % (105 °X, dvě hodiny)

Rozpětí xxxx tání

226 až 230 °X

Xxxxx

Xx xxxx xxx 3 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx než 30 xx/xx vztaženo xx xxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx než 1 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxx xxxx

Xx xxxx než 10 xx/xx vyjádřeno xxxx Xx x sušině

Síranový xxxxx

Xx více než 0,2 % xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx

X 10 xx roztoku 1:20, xxxxxx okyselenému xxxx xxxxxxx xxxxxxxx octové, xx xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx chloridu železitého xx vodě. Neobjeví xx xxxxx sraženina xxx xxxxxxx xxxxxxxx

xxxxxxxxxxxxxxxxx

Xx xxxx xxx 10 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

xxxxxxxxxxxxxxxxx

Xx xxxx xxx 10 xx/xx xxxxxxxx xx sušinu

psulfonamid xxxxxxxx xxxxxxxx

Xx více xxx 25 xx/xx xxxxxxxx xx sušinu

Snadno xxxxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxx xxx xxxxxxxx

XX.XXXXXXXX XXXXX

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx, xxxxx sůl xxxxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx

xxxxxxxxxxxxxx sodný, xxxxx xxx 2,3xxxxxxx3xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, dihydrát sodné xxxx 1,2benzisothiazolin3on1,1dioxidu

Einecs

204-886-1

E číslo

E 954

Xxxxxxxx xxxxxx

X7X4XXxX3X·2X2X

Xxxxxxxxx molekulová xxxxxxxx

241,19

Xxxxx

Xx méně než 99 % a xx xxxx než 101 % X7X4XXxX3X xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx

Xxxxx

Xxxx krystaly xxxx xxxx krystalický xxxxxxxxx xxxxxx, xxx zápachu xxxx xx slabým xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx i xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx 300krát xx 500xxxx sladší xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx roztocích

Identifikace

Rozpustnost

Snadno rozpustný xx xxxx, mírně xxxxxxxxx x ethanolu

Čistota

Úbytek xxxxxxxxx sušením

Ne xxxx xxx 15 % (120 °X, xxxxx xxxxxx)

Xxxxx

Xx více než 3 mg/kg vztaženo xx sušinu

Selen

Ne xxxx xxx 30 mg/kg xxxxxxxx xx sušinu

Olovo

Ne xxxx xxx 1 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxx xxxx

Xx xxxx xxx 10 mg/kg xxxxxxxxx xxxx Xx x xxxxxx

Xxxxxxxx benzoová x xxxxxxxxxx

X 10 xx roztoku 1:20, xxxxxx okyselenému xxxx xxxxxxx xxxxxxxx octové, xx xxxxxxx xxx xxxxx přibližně molárního xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx. Neobjeví xx xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx

xxxxxxxxxxxxxxxxx

Xx xxxx xxx 10 xx/xx vztaženo na xxxxxx

xxxxxxxxxxxxxxxxx

Xx xxxx xxx 10 xx/xx xxxxxxxx xx sušinu

psulfonamid kyseliny xxxxxxxx

Xx více než 25 mg/kg xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxxx zuhelnitelné xxxxx

Xxxxx být přítomny

III.SACHARIN XXXXXXXX

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx, xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx

xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxx 2,3xxxxxxx3xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxx (2:7) xxxxxxxx xxxx 1,2xxxxxxxxxxxxxxxx3xx1,1xxxxxxx

Xxxxxx

229-349-0

X xxxxx

X 954

Xxxxxxxx vzorec

C14H8CaN2O6S2.3½H2O

Relativní xxxxxxxxxx xxxxxxxx

467,48

Xxxxx

Xx méně xxx 95 % X14X8XxX2X6X2 xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx

Xxxxx

Xxxx xxxxxxxx xxxx xxxx krystalický prášek, xxx xxxxxxx xxxx xx slabým xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx i xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx 300xxxx xx 500xxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx, dobře xxxxxxxxx x ethanolu

Čistota

Úbytek xxxxxxxxx xxxxxxx

Xx více xxx 13,5 % (120 °X, xxxxx xxxxxx)

Xxxxx

Xx xxxx xxx 3 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 30 xx/xx vztaženo xx xxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 1 mg/kg xxxxxxxx xx sušinu

Těžké xxxx

Xx xxxx xxx 10 mg/kg xxxxxxxxx xxxx Xx x xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx

X 10 ml xxxxxxx 1:20, předem xxxxxxxxxxx xxxx kapkami xxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxx xxx kapky xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx. Xxxxxxxx xx xxxxx sraženina ani xxxxxxx xxxxxxxx

xxxxxxxxxxxxxxxxx

Xx více xxx 10 mg/kg xxxxxxxx xx sušinu

ptoluensulfonamid

Ne xxxx než 10 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx

Xx xxxx xxx 25 xx/xx vztaženo na xxxxxx

Xxxxxx zuhelnitelné xxxxx

Xxxxx xxx přítomny

IV.SACHARIN DRASELNÝ

Synonyma

Sacharin, xxxxxxxx sůl xxxxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx

xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxx 2,3dihydro3oxobenzisosulfonazolu, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx 1,2xxxxxxxxxxxxxxxx3xx1,1xxxxxxx

Xxxxxx

X xxxxx

X 954

Xxxxxxxx vzorec

C7H4KNO3S·H2O

Relativní xxxxxxxxxx xxxxxxxx

239,77

Xxxxx

Xx méně xxx 99 % x xx xxxx xxx 101 % X7X4XXX3X xxxxxxxx na xxxxxxxx xxxx

Xxxxx

Xxxx xxxxxxxx xxxx xxxx krystalický xxxxxx, xxx zápachu xxxx xx slabým xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx i xx velmi xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx 300krát xx 500xxxx xxxxxx xxx sacharosa

Identifikace

Rozpustnost

Snadno xxxxxxxxx xx vodě, mírně xxxxxxxxx x xxxxxxxx

Xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxx sušením

Ne více xxx 8 % (120 °X, čtyři xxxxxx)

Xxxxx

Xx xxxx xxx 3 xx/xx xxxxxxxx xx sušinu

Selen

Ne xxxx xxx 30 mg/kg xxxxxxxx na xxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 1 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxx kovy

Ne xxxx xxx 10 xx/xx xxxxxxxxx xxxx Pb x sušině

Kyselina xxxxxxxx x xxxxxxxxxx

X 10 xx xxxxxxx 1:20, xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx kyseliny xxxxxx, xx xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx vodě. Xxxxxxxx xx žádná xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx

xxxxxxxxxxxxxxxxx

Xx xxxx xxx 10 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

xxxxxxxxxxxxxxxxx

Xx xxxx než 10 mg/kg vztaženo xx xxxxxx

xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx

Xx xxxx xxx 25 mg/kg xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxx být xxxxxxxx

X 957 – THAUMATIN

Synonyma

Definice

Chemický xxxxx

Xxxxxxxxx se získává xxxxxx xxxxxxxx (pH 2,5 až 4) xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (Xxxxx) x sestává x podstatě x xxxxxxxx thaumatin X x xxxxxxxxx II xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx rostlinných složek xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxx

258-822-2

X číslo

E 957

Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxx 207 xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx hmotnost

Thaumatin I 22209 Xxxxxxxxx II 22293

Xxxxx

Xx xxxx než 16 % dusíku xxxxxxxx xx xxxxxx, xxx xx xxxxxxxxxxxx xx xxxx xxx 94 % xxxxxxxx (X × 5,8)

Xxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxx 200xxxx až 300xxxx xxxxxx xxx sacharosa

Identifikace

Rozpustnost

Velmi xxxxxx xxxxxxxxx ve xxxx, nerozpustný x xxxxxxx

Xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx

Xx xxxx xxx 9 % (105 °X xx xxxxxxxxxx hmotnosti)

Uhlohydráty

Ne xxxx xxx 3 % xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxxxxx popel

Ne xxxx xxx 2 % xxxxxxxx na xxxxxx

Xxxxxx

Xx xxxx xxx 100 xx/xx vztaženo xx xxxxxx

Xxxxx

Xx více xxx 3 mg/kg vztaženo xx xxxxxx

Xxxxx

3 xx/xx xxxxxxxx na xxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxx aerobních xxxxxxxxxxxxxx: xxx. 1000/x X. Xxxx: Nepřítomny x 1 x

X 959 – NEOHESPERIDINDIHYDROCHALKON

Synonyma

Neohesperidindihydrochalkon, XXXX, hesperetindihydrochalkon4‘βneohesperidosid, xxxxxxxxxxxxx XX

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx

2XαXxxxxxxxxxxxxxxx4‘βXxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx

243-978-6

X xxxxx

X 959

Xxxxxxxx xxxxxx

X28X36X15

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx

612,6

Xxxxx

Xxxxx xx méně než 96 % xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxx

Xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx s charakteristickou xxxxxxxxxx xxxxxxx chutí. Xxxxxxxxx 1000xxxx xx 1800xxxx sladší xxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxx

X. Rozpustnost

Snadno xxxxxxxxx x xxxxx xxxx, xxxxx těžce xxxxxxxxx xx xxxxxxx vodě, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxx

X. Xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx

282 xx 283 xx xxx xxxxxx 2 xx ve 100 xx methanolu

C. Xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxx se xxx 10 xx xxxxxxxxxxxxxx XX x 1 xx methanolu, xxxxx xx 1 xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx 2xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx. Vytvoří xx xxxxx žluté zbarvení

Čistota

Úbytek xxxxxxxxx sušením

Ne xxxx xxx 11 % (105 °X, xxx xxxxxx)

Xxxxxxxx xxxxx

Xx xxxx xxx 0,2 %xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 3 mg/kg xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 2 xx/xx vztaženo na xxxxxx

Xxxxx xxxx

Xx xxxx xxx 10 xx/xx xxxxxxxxx xxxx Xx x xxxxxx