Plné znění - 31978L0663

Xxxxxxxx Rady

ze xxx 25. xxxxxxxx 1978,

xxxxxx xx xxxxxxx specifická xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxxx, stabilizátorů, zahušťovadel x xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx

(78/663/XXX)

XXXX XXXXXXXXXX SPOLEČENSTVÍ,

s xxxxxxx xx Xxxxxxx x xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,

x ohledem xx xxxxxxxx Xxxx 74/329/XXX xx xxx 18. xxxxxx 1974 x xxxxxxxxxx právních xxxxxxxx xxxxxxxxx států xxxxxxxxxx se xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxx [1], xxxxxxxxx pozměněnou xxxxxxxx 78/612/XXX [2], x xxxxxxx xx xx. 7 xxxx. 1 xxxxxxx směrnice,

s xxxxxxx xx xxxxx Xxxxxx,

xxxxxxxx x xxxx, xx podle xxxxxxxx 74/329/XXX xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx splňovat xxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x čl. 7 xxxx. 1 xxxxxxx směrnice,

PŘIJALA XXXX XXXXXXXX:

Xxxxxx 1

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xx. 6 odst. 1 xxxx. x) xxxxxxxx 74/329/XXX jsou xxxxxxx v příloze x této směrnici.

Xxxxxx 2

Xxxxx jde x látky xxxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxx X 474 x X 477, xxxx Xxxx do 31. prosince 1981 xx xxxxx Xxxxxx x xx xxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx o xxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxx 3

Xxxxxxx xxxxx xxxxxx v účinnost xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx nezbytné xxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 18 měsíců xx xxxxxxxx této xxxxxxxx. Xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx Komisi.

Článek 4

Xxxx xxxxxxxx xx určena xxxxxxxx xxxxxx.

V Xxxxxxx xxx 25. xxxxxxxx 1978.

Xx Xxxx

xxxxxxxx

X. J. Xxxx

---

[1] Xx. věst. X 189, 12.7.1974, x. 1.

[2] Xx. věst. X 197, 22.7.1978, x. 22.

---

XXXXXXX

XXXXXXXXXX XXXXXXXX PRO XXXXXXX XXXXXXXXXX, STABILIZÁTORŮ, XXXXXXXXXXXX X XXXXXXXXXXXX XXXXX XXX XXXXXXX X XXXXXXXXXXX

Xxxxxx poznámky

a) Xxxxxxxx-xx výklad xxxx xxxxxxxxxxx kritérií xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx se z xxxxxx analýzy xxxxxx x xxxxxxx s xx. 7 xxxx. 2 xxxxxxxx 74/329/XXX.

x) Xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxx xxxx takového.

c) Xxxxxxxxxx kritéria xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xx látky E 322, X 339 x), xx) x xxx), X 340 x), ii) a xxx) x X 341 i) x xx) xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx 78/664/XXX xx xxx 25. xxxxxxxx 1978, kterou xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx mohou xxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx [1]. Xxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxxxx lecitiny xx xxxxxxxx v xxxx xxxxxxxx.

X 341 — xxx) Fosforečnan vápenatý

Chemický xxxxx

- fosforečnan vápenatý; Xx₃(XX₄)₂,

- xxxxxxxxxxxxx; Ca₅(PO₄)₃OH.

Vzhled: Xxxxx jemný xxxx xxxxxx.

Xxxxx: Ne xxxx xxx 90 % xx xxxxxx xx xxxxxxxxxx hmotnosti při 800 ± 25 °X, xxxxxxxxx xxxx Xx₃(XX₄)₂.

Xxxxxx xxxxx: Ne xxxx xxx 10 %, stanoveno xxxxxxx xxx 800 ± 25 °X do xxxxxxxxxx hmotnosti.

Fluorid: Xx xxxx xxx 50 xx/xx, xxxxxxxxx xxxx xxxxx.

X 400 — Xxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Xxxxxxxx glykuronoglykan xxxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx X-xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx 1,4-β x X–xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x poloze 1,4-α. Hydrofilní xxxxxxxx xxxxxxxx extrahovaný xxxxxxxxx xxxxxxxx x různých xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx.

Xxxxx: Xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx bez zápachu x xxxxx.

Xxxxx: Xxxx xx xxxx xxx 20 % a xx xxxx xxx 23 % xxxxx xxxxxxxxxx, xxx odpovídá xx xxxx xxx 91,0 % a xx xxxx xxx 104,5 % xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 200), xxxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxx: Ne více xxx 4 %, xxxxxxxxx při 600 °X po xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx 105 °X.

Xxxxxxxxxxx xxxxxx (xx xxxxxxxx XxXX)Xx více xxx 0,5 %.

Těkavé xxxxx: Ne xxxx xxx 15 %, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx 105 °X.

Xxxxx xxxxxxxxxxx x kyselině (xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx 3X xxxxxxxx chlorovodíkové)Ne xxxx než 0,5 %.

X 401 — Xxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Xxxxx sůl kyseliny xxxxxxxx.

Xxxxx: Bílý xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx, téměř xxx xxxxxxx x xxxxx.

Xxxxx: Dává ne xxxx xxx 18 % x ne xxxx než 21 % xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxx složek, xxx odpovídá xx xxxx xxx 90,8 % x xx xxxx než 106,0 % alginátu xxxxxxx (xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 222).

Xxxxx: Xx méně xxx 18,0 % x xx xxxx xxx 27,0 %, vztaženo xx látku bez xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxx 600 °X xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx 105 °X.

Xxxxxxxxxxx xxxxxx (xx xxxxxxxx XxXX)Xx xxxx xxx 0,5 %.

Xxxxxx xxxxx: Xx xxxx xxx 15 %, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx 105 °X.

Xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx (xxxxxxxxxxx x přibližně 3X xxxxxxxx chlorovodíkové)Ne více xxx 0,5 %.

E 402 — Xxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx název: Xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx prášek, xxxxx xxx xxxxxxx a xxxxx.

Xxxxx: Xxxx xx xxxx než 16,5 % x ne xxxx xxx 19,5 % oxidu xxxxxxxxxx, xxxxxxxx na xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx, xxx odpovídá xx xxxx xxx 89,2 % x xx xxxx xxx 105,5 % xxxxxxxx draselného (xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 238).

Xxxxx: Xx méně xxx 23 % x xx více než 32 %, xxxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxx 600 °X xx xxxxxxxxxxxxx sušení xxx 105 °X.

Xxxxxxxxxxx xxxxxx (xx zředěném XxXX)Xx více xxx 0,5 %.

Xxxxxx xxxxx: Xx xxxx xxx 15 %, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx sušením xxx 105 °X.

Xxxxx nerozpustný x xxxxxxxx (nerozpustný x xxxxxxxxx 3X xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx)Xx xxxx xxx 0,5 %.

X 403 — Xxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx název: Xxxxxx xxx xxxxxxxx alginové.

Popis: Xxxx xxxx nažloutlý xxxxxxxx xxxx zrnitý xxxxxx.

Xxxxx: Dává xx xxxx xxx 18 % x xx xxxx než 21 % oxidu uhličitého, xxxxxxxx xx xxxxx xxx těkavých xxxxxx, xxx xxxxxxxx xx xxxx xxx 88,7 % a xx xxxx xxx 103,6 % xxxxxxxx amonného (xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 217).

Xxxxx: Xx více xxx 4 %, vztaženo xx xxxxx xxx xxxxxxxx složek, xxxxxxxxx xxx 600 °C xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx 105 °C.

Nerozpustná xxxxxx (xx xxxxxxxx XxXX)Xx xxxx než 0,5 %.

Xxxxxx xxxxx: Xx xxxx xxx 15 %, stanoveno xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx 105 °X.

Xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx (nerozpustný x xxxxxxxxx 3X xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx)Xx xxxx xxx 0,5 %.

X 404 — Alginát xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxx bez xxxxxxx x chuti.

Obsah: Xxxx xx xxxx xxx 18 % x xx xxxx xxx 21 % xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxx složek, což xxxxxxxx ne méně xxx 89,6 % x xx xxxx xxx 104,5 % xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 219).

Xxxxx: Xx xxxx xxx 15 % x xx xxxx xxx 24 %, vztaženo na xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxx 600 °X po xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx 105 °X.

Xxxxxxxxxxx složka (xx xxxxxxxx XxXX xx použití xxxxxxxxxxxxxxxx X 450 x))Xx xxxx než 0,5 %.

Xxxxxx látky: Xx xxxx než 15 %, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx 105 °X.

Xxxxx nerozpustný x xxxxxxxx (xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx 3X xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx)Xx xxxx než 0,5 %.

X 405 — Xxxxxx-1,2-xxxx alginát

Chemický xxxxx: Xxxxx propan-1,2-diolu x xxxxxxxx xxxxxxxx; xxxxxxx xx liší xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx x procentního xxxxxx xxxxxxx a neutralizovaných xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxx a xxxxx.

Xxxxx: Dává xx xxxx xxx 16 % x ne xxxx než 20 % xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxx: Xx xxxx než 10 %, xxxxxxxx xx látku xxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxx 600 °C xx xxxxxxxxxxxxx sušení xxx 105 °X.

Xxxxxxx xxxxx xxxxxx-1,2-xxxxx: Ne xxxx xxx 15 % x xx xxxx xxx 36 %.

Xxxxx volného xxxxxx-1,2-xxxxx: Xx více xxx 12 %.

Xxxxxxxxxxx složka (xx xxxxxxxx NaOH)Ne xxxx xxx 0,5 %.

Xxxxxx látkyNe více xxx 20 %, xxxxxxxxx čtyřhodinovým xxxxxxx xxx 105 °X.

Xxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxx (xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx 3X xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx)Xx xxxx xxx 0,5 %.

X 406 — Xxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, přibližně 90 % molekul xxxxxxxxx xx v X–xxxxx a 10 % v L–formě. Xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx jednotce D-galaktopyranózy xx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, která xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx xx x určitých mořských xxx xxxxxx Gelidiaceae x Xxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx Xxxxxxxxxxxx.

Xxxxx: Vyskytuje xx jako bílý xx xxxxx xxxxx xxxxxx, jako vlákna xxxx xxxxxx, x xx buď xxx xxxxxxx, nebo má xxxxxx charakteristickou xxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx.

Xxxxx: Xx xxxx xxx 6,5 %, xxxxxxxx xx látku xxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx při 550 °X.

Xxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxx (xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx 3N xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx)Xx více xxx 0,5 %, xxxxxxxx xx látku xxx xxxxxxxx složek, xxxxxxxxx xxx 550 °X.

Xxxxxxxx x xxxxxxx bílkovinyPřibližně 1 x agaru xx rozpustí ve 100 xx xxxxxx xxxx x xxxxx xx xxxxxxxxxxx na xxxxxxxxx 50 °X. X 5 xx xxxxxxx se přidá 5 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (1 g xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx/100 ml xxxxx xxxx). Během 10 xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx zákal.

Nerozpustná xxxxxx (x xxxxx xxxx)Xx xxxx než 1 %.

Xxxxxx xxxxx: Xx více xxx 20 %, stanoveno xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx 105 °X.

Xxxxx a xxxxxxxx100 mg xxxxx xx xxxx xx 100 ml vody. Xx xxxxxxxxxxx se xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx jódu (14 x X₂ x xxxxxxx 36 x XX xx 100 xx X₂X, xxxxxxx xx tři kapky XXx x xxxxx xx xx 1000 xx). Xxxxxxxxx modré xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxx5 g xxxxx xx xxxxxx xx 100xx xxxxxxxxx válce, xxxxxx se xx xxxxxx vodou, xxxxxxxx xx a nechá xx xxxx 24 xxxxx xxx xxxxxxxxx 25 °X. Obsah xxxxx se xxxxxxx xxxx navlhčenou skelnou xxxx, xxxxxxx xx xxxx nechá xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx. Nezíská xx xxxx xxx 75 xx xxxx.

X 407 — Xxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Xxxxxxxxx xx získává xxxxxx extrakcí xxxxxxxx xxx Xxxxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxxx řasy). Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx jiná xxxxxxxxx xxxxxxxx než xxxxxxxx, xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx se skládá xxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxxxx, hořečnatých a xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx polysacharidů, xxxxx xxx hydrolýze xxxxxxxx xxxxxxxxx x 3,6-xxxxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx nebo xxxxx xxxxxxxx degradovat.

Popis: Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxx, xxxxx xx prakticky xxx zápachu x xxxxxxx xxxxxxxxx vjem.

Těkavé xxxxx: Xx více xxx 12 %, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx 105 °X.

Xxxxx: Xx xxxx xxx 15 % a xx xxxx xxx 40 %, vztaženo xx xxxxx xxx xxxxxxxx složek, xxxxxxxxx xxxx XX₄.

Xxxxx xxxxxxxxxxx x kyselině (nerozpustný x xxxxxxxxx 1 % xxxxxxxx xxxxxx (X/X))Xx xxxx xxx 2 %, vztaženo xx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxx: Ne xxxx xxx 15 % x ne xxxx než 40 %, xxxxxxxx na xxxxx bez xxxxxxxx xxxxxx, stanoveno xxx 550 °X.

Xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxXx xxxx xxx 1 % xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx.

Xxxxxxxxx 1,5 % xxxxxxx při 75 °XXx více xxx xxx xxxxxxxxxx.

X 410 — Karubin

Chemický xxxxx: Xxxxxx xx xxxxxxx x hydrokoloidních xxxxxxxxxxxxx x vysokou xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx galaktopyranózy a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx glykosidickými xxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxxxxx je xxxxx xxxxxxxxx semen xxxxxxxxx, Xxxxxxxxxx xxxxxxx (X.) Xxxx. (xxxxx Xxxxxxxxxxx). Je to xxxx až xxxxxxxxx xxxxxx, téměř xxx xxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxx: Xx xxxx než 75 %.

Xxxxxxxxxxx xxxxxx (x 0,4X xxxxxxxx sírové)Ne xxxx xxx 4 % po xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxx: Xx xxxx xxx 1,2 %, xxxxxxxxx xxx 800 °X.

Xxxxxx xxxxx: Xx xxxx xxx 14 %, xxxxxxxxx xxxxxxx xx konstantní xxxxxxxxx xxx 102 až 105 °X (tři xx xxx hodin).

Protein (X × 6,25)Ne xxxx xxx 7 %.

X 412 — Xxxx guar

Chemický xxxxx: Xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx polysacharidů x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, tvořených xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x mannopyranózy xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxx xxxx xx xxxxx endosperm xxxxx xxxxxxxx xxxx, Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (X.) Xxxx. (xxxxx Xxxxxxxxxxx). Je xx xxxx až xxxxxxxxx prášek, téměř xxx xxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxx: Xx xxxx xxx 75 %.

Xxxxxxxxxxx složka (x 0,4X xxxxxxxx xxxxxx)Xx xxxx xxx 4 % po xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxx: Xx xxxx než 1,5 %, stanoveno při 800 °C.

Těkavé látky: Xx xxxx xxx 14 %, xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx 102 xx 105 °X (xxx xx xxx xxxxx).

Xxxxxxxxx (N × 6,25)Xx xxxx xxx 7 %.

X 413 — Tragant

Chemický popis: Xxxxxx se xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx galakto-arabany x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.

XxxxxXxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxxx druhů Xxxxxxxxxx (xxxxx Xxxxxxxxxxx). Xxxxxxx tragant se xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxx zakřivené xxxxxx xxxx xxxxx xx spirálovitě xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx od 0,5 xx 2,5 xx. Xx xxxxx nebo xxxxx xxxxxx xxxxx. Xx bez xxxxxxx x vytváří xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx. Tragant xxxxxx má xxxxx xx žlutobílou barvu.

Viskozita 1 % xxxxxxx xxx 25 °XXx xxxx než 250 xxxxxxxxxx.

Xxxxx: Ne xxxx xxx 3,5 %, xxxxxxxxx xxx 550 °X.

Xxxxxxxxxxx složka (nerozpustná x přibližně 3N xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx)Xx více xxx 0,5 %, xxxxxxxxx xxx 550 °X.

Xxxx xxxxxx1 x xx vaří x 20 xx xxxx, xxxxx se xxxxxxxxx xxxx. Xxxxx se 5 xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxx xx opět pět xxxxx xxxx. Xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx zabarvení.

E 414 — Xxxxxxx xxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx x vysokou xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x hořečnatých solí, xxxxx při xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxx xxxxxx gumovitý xxxxxxx ze stonků x xxxxx Xxxxxx xxxxxxx (L.) Willd. xxxx příbuzných xxxxx Xxxxxx (čeleď Leguminosae).

Popis: Xxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxx, xxxxxxxxx bílé xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx různých xxxxxxxxx, xxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xx k xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx ve xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx bílých xxxxxx, xxxxx nebo prášku.

Popel: Xx více xxx 4 %, xxxxxxxxx xxx 550 °X.

Xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx (xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx 3X xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx): Xx xxxx xxx 0,5 %, xxxxxxxxx xxx 550 °X.

Xxxxxxxxxxx xxxxxx (nerozpustná x xxxxxxxxx 3X xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx): Ne xxxx xxx 1 %.

Xxxxxx xxxxx: Xx xxxx xxx 15 %, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx sušením xxx 105 °X.

Xxxxx xxxx xxxxxxx: Roztok xxxx 1:50 xx xxxxxxx k varu x xxxxxxx. X 5 ml xx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx jódu (14 x jódu x xxxxxxx 36 g xxxxxx xxxxxxxxxx xx 100 ml xxxx, xxxxxxx se xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxx xx xx 1000 xx). Xxxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx zabarvení.

Tannin: Do 10 xx roztoku 1:50 xx přidá xxxxxxxxx 0,1 xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx (9 x XxXx₃·6X₂X xx xxxxxx xxxxx xx 100 xx). Xxxxxxxxx xx černavé xxxxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxxx.

X 420 — x) Sorbitol

Chemický xxxxx: X-xxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx zrnka, xxxxxx xxxxxxx chuť.

Obsah: Sorbitol xxxxxxxx xx méně xxx 98 % xxxxxxxxx x xx xxxx než 91 % D-sorbitolu, v xxxx případech vztaženo xx xxxxxx. Xxxxxxxxx xxxx sloučeniny se xxxxxxxxxxx vzorcem CH₂OH(CHOH)_nCH₂OH, xxx "x" xx xxxx xxxxx. Ta xxxx xxxxxxx, která xxxx X-xxxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxx z xxxxxxxxx x malých xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx x≤4, x xxxxxxx xxxxxxxx hydrogenovaných xxxxxxxxxxxxxx.

Xxxx: Xx více xxx 1 % (Xxxx-Xxxxxxxxxx metoda).

Redukující xxxxx: Xx xxxx xxx 0,3 % xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxx: Xx xxxx než 1 % xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx jako dextrosa.

Síranový xxxxx: Xx xxxx xxx 0,1 % xxxxxxxxx xxxxxx xxx 800 ± 25 °X.

Xxxxx: Xx xxxx xxx 0,01 % xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxx XX₄.

Xxxxxxx: Ne xxxx xxx 0,005 % xxxxxxxxx sušiny, xxxxxxxxx jako Xx.

Xxxx: Xx xxxx než 2 mg/kg, vyjádřeno xxxx Ni.

E 420 — ii) Sorbitol xxxxx

Xxxxx: Xxxx, bezbarvý xxxxx roztok xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx oligosacharidů xx xxxxxxx xxxxx. Xx xxxx xxxxxxx, xxxxx není D-sorbitolem, xx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx glukosového xxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx (x tomto xxxxxxx xxxxx nekrystalizuje), xxxx x mannitolu. Xxxxx být přítomna xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx x≤4. Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxxxxx vzorcem XX₂XX(XXXX)_xXX₂XX, xxx "x" je xxxx číslo.

Obsah: Xx xxxx xxx 69 % xxxxxxx xxxxxx x xx xxxx xxx 50 % X-xxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxx: Ne xxxx xxx 0,3 % hmotnosti xxxxxx, xxxxxxxxx xxxx dextrosa.

Síranový xxxxx: Xx xxxx xxx 0,1 % xxxxxxxxx xxxxxx (xx xxxxxx xxx 800 ± 25 °C).

Síran: Xx více xxx 0,01 % xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxx XX₄.

Xxxxxxx: Xx xxxx xxx 0,005 % xxxxxxxxx sušiny, vyjádřeno xxxx Cl.

Nikl: Xx xxxx xxx 2 xx/xx, xxxxxxxxx xxxx Xx.

X 421 — Xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: X-xxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx zápachu, xxxxxx xxxxxxx xxxx.

Xxxxx: Xx méně než 98 % D-mannitolu (X₆X₁₄X₆), xxxxxxxx xx xxxxx bez těkavých xxxxxx.

Xxx tání165 xx 169 °C.

Optická otáčivost αX25Xx xxxx xxx + 23,0° x xx více xxx + 24,3°.

Těkavé látky: Xx xxxx xxx 0,3 %, stanoveno xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx 105 °X.

Xxxxxxxxxx xxxxx: Xx více xxx 0,05 %, vyjádřeno xxxx dextrosa.

Síran: Xx xxxx xxx 0,01 %, vyjádřeno xxxx XX₄.

Xxxxxxx: Xx xxxx xxx 0,007 %, xxxxxxxxx jako Xx.

Xxxxx: Xx xxxx xxx 0,1 %, xxxxxxxxx xxx 800 ± 25 °X.

Xxxx: Xx xxxx než 2 xx/xx, xxxxxxxxx xxxx Xx.

X 422 — Xxxxxxxx

Xxxxx: Xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxx.

Xxxxx: Xx xxxx než 98 % xxxxxxxxx (X₃X₈X₃).

Xxxxx xxxxxxxx (25/25 °X)Xx xxxx xxx 1,257.

Xxxxx xxxx [n]_D²⁰1,471 xx 1,474.

Xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxXxxx 5 xx glycerolu x 5 xx roztoku xxxxxxxxx xxxxxxxxxx (1:10) xx zahřívá xxx xxxxx xxx 60 °X. Xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx ani xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxx: Ne xxxx xxx 0,2 %.

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (vyjádřeno xxxx Xx)Xx více xxx 0,003 %.

Xxxxxx xxxxxxxx a estery: Xx více xxx 0,1 %, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxx: Xx xxxx xxx 0,01 %, xxxxxxxxx při 800 ± 25 °X.

X 440 x) — Xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx methylesterů xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxx, draselných, xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx. Xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx materiálu, xxxxxxx x citrusových plodů xxxx xxxxxx. Xxxxx xx používat xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx.

Xxxxx: Bílý, xxxxxx žlutý, světle xxxx xxxx světle xxxxx prášek.

Kyselina xxxxxxxxxxxxxXx xxxx xxx 65 % po promytí xxxxxxxxx x alkoholem, xxxxxxxxxx xx popel x na xxxxx xxx xxxxxxxx složek.

Těkavé xxxxxXx xxxx než 12 % xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx při 105 °X.

Xxxxx xxxxxxxxxxx x kyselině (nerozpustný x xxxxxxxxx 3X xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx)Xx více xxx 1 %.

Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxXx xxxx xxx 1 % xxxxxxxxxx nebo v xxxxxxxxx, xxxxxxxx na xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxXx xxxx než 50 xx/xx, xxxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxx xxxxxxXx více xxx 0,5 % (Xxxxxxxx) po promytí xxxxxxxxx a xxxxxxxxx.

X 440 x) — Xxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Xxxxxxxxx pektin xx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx solí. Xxxxxxx xx xxxxxx extrakcí xxxxxxxxx x vhodného xxxxxxx rostlinného xxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx, x xxxxxxxxx xxxxxxxx xx alkalických podmínek. Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxx organická xxxxxxxx než xxxxxxxx, xxxxxxx a isopropanol.

Popis: Xxxx, xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxx prášek.

Stupeň xxxxxxx: Xx xxxx xxx 25 % xxxxxxxxx karboxylových xxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx: Xx méně xxx 65 % xx xxxxxxx xxxxxxxxx x alkoholem, xxxxxxxxxx xx xxxxx x xx xxxxx xxx xxxxxxxx složek.

Těkavé xxxxx: Xx xxxx než 12 % xx xxxxxxxxxxxxx sušení xxx 105 °X.

Xxxxx nerozpustný x xxxxxxxx (nerozpustný x xxxxxxxxx 3X xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx)Xx více xxx 1 %.

Obsah xxxxxxx methanolu, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxXx více xxx 1 % xxxxxxxxxx nebo v xxxxxxxxx, xxxxxxxx na xxxxx xxx těkavých xxxxxx.

Xxxxxxxx oxidu xxxxxxxxxx: Xx více xxx 50 xx/xx, xxxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxx xxxxxx: Xx více než 2,5 % (Kjeldahl) xx promytí kyselinou x xxxxxxxxx.

X 450 x) — x) Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx disodný

Popis: Xxxx xxxxxx xxxx zrnka.

Obsah: Xx méně než 95,0 % Xx₂X₂X₂X₇.

Xxxxx x X₂X₅Xx xxxx xxx 63,0 % x ne xxxx xxx 64,0 %.

Těkavé xxxxx: Xx xxxx xxx 0,5 %, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx 105 °X.

xX 1 % xxxxxxxXx xxxx xxx 3,7 x ne xxxx xxx 4,4.

Xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxXx xxxx xxx 0,6 %.

Fluorid: Xx xxxx xxx 10 xx/xx, xxxxxxxxx xxxx xxxxx.

X 450 x) — ii) Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxx: Bílý xxxxxx nebo zrnka. Xxxxxxxxx xx bezvodý xxxx xxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxx: Xx xxxx xxx 95,0 % Xx₃XX₂X₇ xxxx Na₃HP₂O₇·H₂O.

Obsah x X₂X₅Xx xxxx než 57,5 % a xx xxxx xxx 58,5 % xxx xxxxxxxx sůl. Xx xxxx než 53,6 % x xx xxxx xxx 54,6 % xxx xxxxxxxxxx.

xX 1 % xxxxxxxXx xxxx xxx 6,7 x ne xxxx xxx 7,3.

Xxxxxx xxxxx: Xx xxxx než 0,5 %, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx 105 °X.

Xxxxx nerozpustné xx xxxxXx xxxx xxx 0,2 %.

Xxxxxxx: Xx xxxx xxx 10 xx/xx, xxxxxxxxx xxxx xxxxx.

X 450 x) — xxx) Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxx: Xxxx, xxxxxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxx. Vyskytuje xx xxxxxxx xxxx jako xxxxxxxxxx.

Xxxxx: Xx xxxx xxx 95,0 % Xx₄X₂X₇ nebo Xx₄X₂X₇·10X₂X.

Xxxxx x X₂X₅Xx méně xxx 52,5 % x ne xxxx xxx 54,0 % xxx bezvodou sůl. Xx xxxx než 31,5 % x xx xxxx xxx 32,5 % xxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxx hmotnosti xxxxxxxXx xxxx než 0,5 % xxx bezvodou xxx, xx xxxx xxx 38 % x ne xxxx xxx 42 % xxx xxxxxxxxxx, x xxxx případech xx xxxxxxxxx xx čtyřhodinovém xxxxxx xxx 105 °X, xxxxxxxxxxxx xxxxxxx 30 xxxxx xxx 550 °C.

pH 1 % xxxxxxxXx méně xxx 9,9 a xx více xxx 10,7.

Xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxXx více než 0,2 %.

Xxxxxxx: Xx xxxx xxx 10 xx/xx, xxxxxxxxx jako xxxxx.

X 450 x) — xx) Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx

Xxxxx: Xxxxxxxx krystalky xxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxx: Xx xxxx než 95,0 % K₄P₂O₇.

Obsah x X₂X₅Xx xxxx než 42,0 % x xx xxxx xxx 43,7 %.

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxXx xxxx než 2 % xx xxxxxxxxxxxxx sušení xxx 105 °C, xxxxxxxxxxxx xxxxxxx 30 xxxxx xxx 550 °X.

xX 1 % roztokuNe xxxx xxx 10,0 x xx xxxx xxx 10,7.

Xxxxx xxxxxxxxxxx xx voděNe xxxx xxx 0,2 %.

Xxxxxxx (xxxxxxxxx xxxx X)Xx xxxx xxx 10 xx/xx.

X 450 x) — x) Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxx: Bílá, mírně xxxxxxxxxxxxx zrnka xxxx xxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx jako xxxxxxxxxx.

Xxxxx: Xx xxxx xxx 85,0 % Xx₅X₃X₁₀ nebo Xx₅X₃X₁₀·6X₂X, xxxxxx jsou x xxxxxx xxxxxxx sodné xxxxxxxxxxxx (E 450).

Xxxxx x X₂X₅Xx xxxx xxx 56,0 % x xx xxxx xxx 58,0 % xxx xxxxxxxx sůl. Xx xxxx než 43,0 % x xx více xxx 45,0 % pro xxxxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxXx xxxx xxx 0,5 % xxx bezvodou xxx x ne xxxx xxx 23,5 % xxx hexahydrát, x xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx po xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx 105 °X následovaném xxxxxxx 30 xxxxx xxx 550 °X.

xX 1 % xxxxxxxXx xxxx než 9,3 x xx více xxx 10,1.

Xxxxx nerozpustné xx xxxxXx xxxx xxx 0,2 %.

Xxxxxxx (xxxxxxxxx jako X)Xx xxxx xxx 10 xx/xx.

X 450 x) — xx) Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx

XxxxxXxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxx: Xx xxxx xxx 85,0 % X₅X₃X₁₀, zbytek xxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (X 450).

Xxxxx x X₂X₅Xx xxxx xxx 46,5 % x xx xxxx xxx 48,0 %.

Xxxxxx hmotnosti xxxxxxxXx xxxx xxx 0,5 %, přepočteno na xxxxx P₂O₅ po xxxxxxxxxxxxx sušení xxx 105 °C xxxxxxxxxxxx xxxxxxx 30 minut xxx 550 °C.

pH 1 % xxxxxxxXx xxxx xxx 9,3 x xx xxxx xxx 10,1.

Xxxxx nerozpustné xx xxxxXx více xxx 2 %.

Fluorid (xxxxxxxxx jako F)Ne xxxx xxx 10 xx/xx.

X 450 x) — x) Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Heterogenní xxxxx sodných xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx obecného xxxxxx X_{(x + 2)}P_nO_{(3n + 1)}, xxx "x" xxxx menší xxx 2.

Xxxxx: Xxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx x X₂X₅Xx xxxx xxx 59,5 % a xx xxxx xxx 70,0 %, xxxxxxxxxx xx vyžíhanou látku.

Úbytek xxxxxxxxx žíhánímNe více xxx 0,5 % xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx 105 °C xxxxxxxxxxxx xxxxxxx 30 xxxxx při 550 °X.

xX 1 % xxxxxxxXx xxxx xxx 3,6 x ne xxxx než 9,0.

Xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxXx xxxx xxx 0,2 %.

XxxxxxxXx více než 10 xx/xx, xxxxxxxxx xxxx fluor.

Cyklické fosforečnanyNe xxxx xxx 8 %.

X 450 x) — xx) Polyfosforečnany xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx kondenzovaných xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx vzorce X_{(x + 2)}P_nO_{(3n + 1)}, xxx "x" není xxxxx xxx 2.

Xxxxx: Xxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx destičky.

Obsah x X₂X₅Xx méně xxx 53,5 % x xx xxxx xxx 61,5 %, xxxxxxxxxx xx vyžíhanou xxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxXx xxxx xxx 2 % xx xxxxxxxxxxxxx sušení xxx 105 °X, xxxxxxxxxxxx žíháním 30 xxxxx při 550 °X.

xX 1 % xxxxxxxXx xxxx xxx 7,8.

Xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxXx xxxx než 2 %.

Xxxxxxx: Xx xxxx než 10 xx/xx, vyjádřeno xxxx xxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxXx xxxx xxx 8 %.

X 460 — Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Mikrokrystalická xxxxxxxx je xxxxxxxxxx, xxxxxxxx depolymerovaná xxxxxxxx, xxxxxxxxxx kyselou hydrolýzou α-xxxxxxxx xxxxxxx přímo x rostlinných pletiv. Xxxx xxxxxxxxxx hmotnost xx xxxxxxxxx 36000.

Popis: Xxxxx bílý xxxx xxxxx bílý xxxxxx xxx zápachu.

Těkavé xxxxx: Xx xxxx xxx 5 %, xxxxxxxxx xxxxxxx do xxxxxxxxxx xxxxxxxxx při 105 °X.

xXXxxxxxxxx 5 x xx xxxxxxxxxx xx 20 minut s 40 ml xxxx xxx oxidu xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xx. xX xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx je xxxx 5,5 a 7.

Xxxxxxxx xxxxx: Ne xxxx xxx 0,1 %, xxxxxxxxx xxx 800 ± 25 °X.

Xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxXx xxxx xxx 0,16 %.

Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxXx xxxx xxx 200 xx/xx.

Xxxxxxx: Xx xxxx xxx 350 xx/xx, xxxxxxxxx xxxx Xx.

Xxxxx: Xx více než 600 xx/xx, xxxxxxxxx xxxx SO₄.

E 461 — Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx popis: Xxxxxxxxxxxxxx xx celulosa xxxxxxx xxxxx z xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx methylovými xxxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxxx hygroskopický, xxxx xxxx mírně xxxxxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxx: Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx obecným xxxxxxx:

X₆X₇X₂(XX₁)(XX₂)(XX₃), xxx

X₁, R₂, R₃ xxxx xxx

- X,

- XX₃ nebo

- CH₂CH₂OH.

Molekulová xxxxxxxx: Xx xxxxxxxxx 20000 xx 380000.

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx skupinNe xxxx xxx 25 % x xx více xxx 33 % xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (-OCH₃). Xx xxxx než 5 % xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx (-OCH₂CH₂OH).

Těkavé xxxxx: Xx xxxx než 10 %, xxxxxxxxx xxxxxxx do konstantní xxxxxxxxx xxx 105 °X.

Xxxxxxxx popel: Ne xxxx než 1,5 %, stanoveno při 800 ± 25 °X.

xX 1 % xxxxxxxXx xxxx xxx 5 x xx xxxx xxx 8.

X 463 — Hydroxypropylcelulosa

Chemický xxxxx: Hydroxypropylcelulosa xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx pletiv x xxxxxxxx etherifikovaná xxxxxxxxxxxxxxxxxx skupinami.

Popis: Xxxxx xxxxxxxxxxxxx, bílý xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx, zrnitý nebo xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxx: Xxxxxxxx obsahují xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx obecným xxxxxxx:

X₆X₇X₂(XX₁)(XX₂)(XX₃), kde

R₁, X₂, X₃ xxxx být xxxxxx x následujícího: - H,

- XX₂XXXXXX₃,

- XX₂XXX(XX₂XXXXXX₃)XX₃,

- CH₂CHO[CH₂CHO(CH₂CHOHCH₃) XX₃]XX₃.

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx: Od xxxxxxxxx 30000 xx 1000000.

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx: Xx xxxx xxx 80,5 % xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx (-XXX₂XXXXXX₃), xxxxxxxx xx xxxxx bez xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx ne xxxx xxx 4,6 xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.

xX 1 % roztokuNe xxxx xxx 5,0 x xx více xxx 8,0.

Xxxxxx xxxxx: Ne xxxx xxx 10 %, stanoveno sušením xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx 105 °X.

Xxxxxxxx xxxxxXx xxxx než 0,5 %, xxxxxxxxx xxx 800 ± 25 °X.

X 464 — Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx je celulosa xxxxxxx přímo x xxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxx etherifikovaná xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxx podíl substituce xxxxxxxxxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxxx hygroskopický, xxxx xxxx mírně xxxxxxxxx nebo xxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx x chuti.

Chemický xxxxxx: Xxxxxxxx xxxxxxxx substituované xxxxxxxx anhydroglukosy x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx:

X₆X₇X₂(XX₁)(XX₂)(XX₃), xxx

X₁, X₂, X₃ xxxx xxx cokoli x xxxxxxxxxxxxx:

- X,

- XX₃,

- XX₂XXXXXX₃,

- CH₂CHO(CH₂CHOHCH₃)CH₃,

- XX₂XXX[XX₂XXX(XX₂XXXXXX₃) XX₃]XX₃.

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxXx xxxxxxxxx 13000 xx 200000.

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx: Xx xxxx než 19 % a xx více xxx 30 % methoxylových xxxxxx (-OCH₃) a xx xxxx xxx 3 % x xx xxxx xxx 12 % hydroxypropoxylových xxxxxx (-OCH₂CHOHCH₃), vztaženo xx látku xxx xxxxxxxx xxxxxx.

xX 1 % xxxxxxxXx xxxx xxx 5,0 x xx více než 8,0.

Xxxxxx xxxxx: Xx xxxx než 10 %, xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx 105 °X.

Xxxxxxxx xxxxx: Xx xxxx xxx 1,5 % xxx výrobky s xxxxxxxxxx větší xxx 50 xX x xx xxxx xxx 3,0 % xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx 50 xX xxxx xxxx, xxxxxxxxx při 800 ± 25 °X.

X 465 — Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx popis: Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx z rostlinných xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx skupinami.

Popis: Mírně xxxxxxxxxxxxx, xxxx xxxx xxxxx nažloutlý xxxx xxxxxx, zrnitý xxxx xxxxxxxx prášek xxx xxxxxxx x xxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxx: Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x následujícím xxxxxxx xxxxxxx:

X₆X₇X₂(XX₁)(XX₂)(XX₃), xxx

X₁, X₂, X₃ xxxx být xxxxxx z xxxxxxxxxxxxx:

- X,

- XX₃,

- CH₂CH₃.

Molekulová xxxxxxxxXx xxxxxxxxx 30000 xx 40000.

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx: Xx méně xxx 14,5 % x xx xxxx xxx 19 % xxxxxxxxxxxx xxxxxx (-XX₂X₅) x ne xxxx xxx 3,5 % x xx více xxx 6,5 % xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (-XXX₃), xxxxxxxx na xxxxx xxx těkavých složek.

Těkavé xxxxx:&xxxx; Xxxxxxxx xxxxx: xx xxxx xxx 15 %. Prášková xxxxx: ne xxxx xxx 10 %. X xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx sušením xx konstantní hmotnosti xxx 105 °X.

Xxxxxxxx xxxxx: Xx xxxx xxx 0,6 %, xxxxxxxxx xxx 800 ± 25 °X.

xX 1 % xxxxxxx: Xx méně než 5 x ne xxxx xxx 8.

X 466 — Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx sůl xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, která xx získává xxxxx x rostlinných pletiv.

Popis: Xxxxx xxxxxxxxxxxxx, bílý xxxx mírně xxxxxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxx prášek xxx xxxxxxx x xxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxx: Polymery xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx jednotky xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx:

X₆X₇X₂(XX₁)(XX₂)(XX₃), xxx

X₁, X₂, X₃ může xxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx:

- X,

- XX₂XXXXx,

- XX₂XXXX.

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx: Od xxxxxxxxx 17000 xx 1500000.

Xxxxx: Ne méně xxx 99,5 % xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, přepočteno xx xxxxx xxx těkavých xxxxxx.

Xxxxxxx sodný x xxxxxxxx xxxxx: Xxxxxxx xx xxxx xxx 0,5 % x xx xxxx xxx 0,4 % xxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxxx: Xx xxxx xxx 0,2 x ne xxxx xxx 1,0 xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx (-XX₂XXXX) xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.

Xxxxx: Xx xxxx než 9,7 %, xxxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxx xxxxx: Ne xxxx xxx 12 %, xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx 105 °X.

xX 1 % xxxxxxxXx xxxx xxx 6 x xx xxxx xxx 8,5.

E 470 — Xxxxx, xxxxxxxx x vápenaté xxxx xxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx x xxxxxxx olejích x tucích, získávají xx xxx x xxxxxxx xxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxx potravinových xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxx: Bílé xxxx xxxxxxx xxxx xxxxx prášky, vločky xxxx xxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx: Ne více xxx 2 %.

Xxxxx xxxxxx kyseliny: Ne xxxx než 3 %, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxx glycerol (xxxxxx x volný): Xx xxxx než 10 %.

Xxxxx alkálie: Xx xxxx než 0,1 %, vyjádřeno xxxx XxXX.

Xxxxx xxxxxxxxxxx x alkoholu: Xx xxxx xxx 0,2 % (xxxxx sodné x xxxxxxxx xxxx).

Xxxxxx xxxxx: Ne více xxx 3 %.

Xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx vápníkuSodík

Ne xxxx xxx 9,0 % x ne xxxx xxx 14,0 %, xxxxxxxxx xxxx Xx₂X.

Xxxxxxx

Xx xxxx než 13,0 % x ne xxxx xxx 21,5 %, vyjádřeno xxxx X₂X.

Xxxxxx

Xx xxxx než 8,5 % x xx více xxx 13,0 %, vyjádřeno xxxx XxX.

X 471 — Xxxx- a xxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Mono- a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin xx xxxxxxxx xx xxxxx mono-, xx- x xxxxxxxxx glycerolu x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx se x xxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx malá xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x glycerolu.

Popis: Výrobek xxxx xxx xxxxxx xxxxxx žluté nebo xxxxxx xxxxx olejovité xxxxxxxx xx bílé xxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx. Xxxxx xxxxx xxxxx xxx xx xxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx.

Xxxxx xxxx- x xxxxxxxx: Xx méně xxx 70 %.

Volné xxxxxx xxxxxxxx: Xx xxxx xxx 3 %, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxx: Xx xxxx xxx 7 %.

Xxxxxxx xxxxxxxx: Xx xxxx xxx 16 % x xx xxxx xxx 33 %.

Xxxxxxxxxxxxx: Ne xxxx xxx 4 % xxxxxxxxxxx a ne xxxx než 1 % xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx z celkovém xxxxxx glycerolu.

Voda: Ne xxxx xxx 2 % (Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxx).

Xxxxxxxx xxxxxXx xxxx než 0,5 %, xxxxxxxxx xxx 800 ± 25 °X.

X 472 x) — Xxxxxx xxxx- a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin x xxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Xxxxxx glycerolu x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx kyselinami xxxxxxxxxxx xx x xxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx xxxx množství volného xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx kyseliny xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxx, xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxx, x xxxxx xx xxxx xx xxxxxx xxxxx.

Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx: Ne xxxx než 9 % a xx xxxx xxx 32 %.

Xxxxx xxxxxx kyseliny (x xxxxxxxx octová)Ne xxxx xxx 3 %, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxx: Xx xxxx než 2 %.

Celkový xxxxxxxx: Xx xxxx než 14 % a xx xxxx xxx 31 %.

Xxxxxxxx xxxxx: Xx xxxx xxx 0,5 %, stanoveno xxx 800 ± 25 °X.

X 472 x) — Xxxxxx xxxx- a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxx popis: Xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx x xxxxxxx xxxxxx. Xxxxx obsahovat xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, volných xxxxxxxx xxxxxxx, volné kyseliny xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx.

Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx: Xx méně xxx 13 % x xx více xxx 45 %.

Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx: Xx xxxx xxx 3 %, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxx: Xx více xxx 2 %.

Xxxxxxx xxxxxxxx: Xx xxxx xxx 13 % x xx xxxx než 30 %.

Xxxxxxxx popel: Xx xxxx xxx 0,5 %, xxxxxxxxx xxx 800 ± 25 °C.

E 472 x) — Estery xxxx- a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin x xxxxxxxxx citrónovou

Chemický xxxxx: Estery xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx x xxxxxxx olejích x xxxxxx. Xxxxx obsahovat xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx. Mohou xxx xxxxxxxx nebo xxxxx xxxxxxxxxxxxxx hydroxidem sodným xxxx hydroxidem xxxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx citrónové: Xx xxxx xxx 13 % x xx xxxx xxx 50 %.

Xxxxx mastné xxxxxxxx: Xx více než 3 %, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxxXx xxxx než 2 %.

Xxxxxxx xxxxxxxx: Xx xxxx než 11 % a xx více xxx 29 %.

Xxxxxxxx xxxxx: Xx více xxx 0,5 % xxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, x xx xxxx než 10,0 % xxx xxxxxxxx xxxx úplně xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxx 800 ± 25 °X.

xX 1 % xxxxxxx: Xx xxxx xxx 3 a xx xxxx xxx 7,3.

X 472 d) — Xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx potravinových xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx popis: Xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx (E 334) a xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx x xxxxxxx xxxxxx. Xxxxx obsahovat xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx mastných xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx vinné x volných xxxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxxxxx, xxxxxxxx nažloutlé xxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxx.

Xxxxxxx obsah xxxxxxxx xxxxx: Xx xxxx xxx 15 % a ne xxxx než 50 %.

Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx: Xx více xxx 3 %, vyjádřeno xxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxx: Ne xxxx xxx 2 %.

Xxxxxxx xxxxxxxx: Xx méně xxx 12 % x xx xxxx xxx 29 %.

Xxxxxxxx xxxxx: Xx více xxx 0,5 %, xxxxxxxxx xxx 800 ± 25 °C.

E 472 e) — Xxxxxx mono- a xxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx- x diacetylvinnou

Chemický xxxxx: Xxxxxx xxxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxx x X 334, kyseliny xxxxx) x xxxxxxxx xxxxxxxxxx vyskytující xx x xxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx vinné x xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx, a xxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxx: Lepkavé, xxxxxxxx xxxxxxxx přes xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxx kyselinu octovou.

Celkový xxxxx kyseliny vinné: Xx xxxx xxx 10 % a xx více xxx 40 %.

Celkový xxxxx xxxxxxxx xxxxxx: Ne xxxx xxx 8 % x xx xxxx než 32 %.

Xxxxx mastné xxxxxxxx: Xx xxxx než 3 %, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxx: Ne xxxx xxx 2 %.

Xxxxxxx xxxxxxxx: Ne xxxx xxx 11 % x ne xxxx xxx 28 %.

Síranový xxxxx: Xx více xxx 0,5 %, xxxxxxxxx při 800 ± 25 °X.

X 472 x) — Xxxxxx xxxxxx mono- x xxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x vinnou

Chemický xxxxx: Estery xxxxxxxxx x kyselinou xxxxxxx x vinnou (E 334) x xxxxxxxx xxxxxxxxxx vyskytující xx x jedlých xxxxxx. Xxxxx obsahovat xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx kyseliny xxxxxx x xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxx: Čiré, xxxxx kapaliny až xxxxx látky, v xxxxx xx bílé xx xxxxxx xxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx: Xx xxxx xxx 10 % x xx xxxx xxx 20 %.

Xxxxxxx xxxxxxxx vinná: Xx xxxx xxx 20 % x xx xxxx než 40 %.

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx: Xx xxxx xxx 5,5 % x xx xxxx xxx 8,5 %.

Volná xxxxxxxx xxxxx: Xx xxxx xxx 1 %.

Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx: Xx xxxx než 3 %, xxxxxxxxx xxxx kyselina olejová.

Volný xxxxxxxx: Xx xxxx xxx 2 %.

Celkový xxxxxxxx: Xx méně xxx 12 % x ne xxxx xxx 27 %.

Xxxxxxxx xxxxx: Xx xxxx xxx 0,5 %, xxxxxxxxx xxx 800 ± 25 °X.

X 473 — Xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx:&xxxx; X xxxxxxxx xxxx- x xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx vyskytující xx x xxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxxx xx sacharosy x xxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx používat xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxxx xxxxx látky, xxxx xxxx xxxx xxxx xx šedobílé xxxxxx.

Xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx s mastnými xxxxxxxxxx: Xx xxxx xxx 80 %.

Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx: Xx xxxx xxx 20 %.

Xxxxx volné sacharosy: Xx xxxx než 5 %.

Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx kyselin: Xx xxxx xxx 3 %, vyjádřeno jako xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx popel: Xx více než 2 %, xxxxxxxxx xxx 800 ± 25 °X.

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx: Xx xxxx než 1 xx/xx.

Xxxxx methanolu: Xx xxxx xxx 10 xx/xx.

Xxxxxxx obsah xxxxxx ethylnatého x xxxxxxxxxxxx: Ne xxxx xxx 350 xx/xx, xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx: Xxxx kritéria xxxxxxxxx x výrobku xxx E 470.

X 474 — Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx reakcí xxxxxxxxx x jedlými xxxx xxxx xxxxx. X xxxxxx xx vytváří xxxx mono- x xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx-, xx- x triglyceridů x xxxxxx xxxx xxxx oleje. Xxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx rozpouštědla xxx xxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxxx xxxxx látky, tuhé xxxx xxxx bílé xx xxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx: Xx xxxx než 40 % x xx více xxx 60 %.

Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx: Xx xxxx xxx 40 % x xx xxxx xxx 60 %.

Obsah xxxxx xxxxxxxxx: Xx xxxx xxx 5 %.

Xxxxx volných xxxxxxxx xxxxxxx: Ne xxxx xxx 3 %, xxxxxxxxx jako kyselina xxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxx: Xx xxxx než 2 %, xxxxxxxxx xxx 800 ± 25 °X.

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx: Xx xxxx než 1 xx/xx.

Xxxxx xxxxxxxxx: Xx xxxx xxx 10 xx/xx.

Xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxXx xxxx xxx 350 xx/xx, xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx: Xxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx bez X 470.

X 475 — Xxxxxx polyglycerolu x xxxxxxxxxxxxxxxx mastnými kyselinami

Chemický xxxxx: Estery xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx esterifikací xxxxxxxxxxxxx s xxxxxxx xxxx nebo x xxxxxxxx xxxxxxxxxx vyskytujícími xx x xxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx-, xx-, xxx- x xxxxxxxxxxxxx a neobsahuje xxxx xxx 10 % xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx.

Xxxxx: Žluté xxxx xxxxxx hnědé xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx: Ne xxxx xxx 90 %.

Xxxxx xxxxxx kyseliny: Xx xxxx xxx 6 %, xxxxxx se xxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxx a polyglycerol: Xx xxxx než 18 % x xx více xxx 60 %.

Volný xxxxxxxx x polyglycerol: Ne xxxx xxx 7 %.

Xxxxxxxx xxxxx: Xx xxxx xxx 0,5 %, xxxxxxxxx xxx 800 ± 25 °X.

Xxxxxxxx: Xxxx xxxxxxxx xxxxx xxx výrobek xxx X 470.

E 477 — Estery xxxxxx-1,2-xxxxx x mastnými xxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Skládá xx xxxxxxx xx xxxxx mono- x xxxxxxxx xxxxxx-1,2-xxxxx x xxxxxxxx kyselinami xxxxxxxxxxxxx xx v jedlých xxxxxx. Xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx propan-1,2-diol xxxxxxxxx x dimerem x xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx přítomny xxxxx xxxx xxxxxxxxx kyseliny xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxxxxxxx bílé xxxxxx, xxxxxxx nebo xxxxx látky.

Celkový xxxxx xxxxxx mastných kyselin: Xx méně než 85 %.

Xxxxx xxxxxx-1,2-xxxx: Xx xxxx než 5 %.

Dimer x xxxxxx xxxxxx-1,2-xxxxx: Xx xxxx než 0,4 %.

Xxxxx mastné xxxxxxxx: Xx xxxx než 6 %, xxxxxxxxx xxxx kyselina xxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxx: Ne xxxx xxx 0,5 %, xxxxxxxxx xxx 800 ± 25 °C.

Celkový xxxxxx-1,2-xxxxXx xxxx xxx 11 % a xx více než 31 %.

Xxxxxxxx: Xxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxx X 470.

X 481 — Xxxxxxxx-2-xxxxxxxx sodný

Chemický xxxxx: Xxxx xxxxxxx solí xxxxxxxx-xxxxxxxxxxx kyselin x xxxxxxx množství sodných xxxx xxxxxxxxx příbuzných xxxxxxx, vyrobená reakcí xxxxxxxx stearové a xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxxx mastné xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxx, volné xxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxxxxx xxxxxxxx prášek xxxx xxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx vůní.

Obsah xxxxxx: Ne xxxx xxx 2,5 % x xx více xxx 5 %.

Xxxxxxxx xxxxx: Xx xxxx xxx 90 a xx xxxx xxx 190 xx XXX/x.

Xxxxxxx xxxxxxxx mléčná (xxxxx x xxxxxx): Ne xxxx než 15 % x ne xxxx xxx 40 %.

Xxxxx kyselosti: Xx xxxx xxx 60 x xx více xxx 130 xx XXX/x.

X 482 — Xxxxxxxx-2-xxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Xxxx vápenatých xxxx xxxxxxxx-xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx stearové x xxxxxxxx xxxxxx. Ostatní xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx být xxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx: Bílý xxxx mírně xxxxxxxxx xxxxxx xxxx křehká xxxxx látka x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx.

Xxxxx vápníku: Xx xxxx xxx 1,0 % a xx xxxx než 5,2 %.

Xxxxxxxx xxxxx: Xx méně než 125 a ne xxxx než 190 xx KOH/g.

Celková xxxxxxxx xxxxxx (xxxxx x xxxxxx)Xx xxxx xxx 15 % x xx xxxx xxx 40 %.)

Xxxxx xxxxxxxxx: Xx xxxx než 50 a xx xxxx xxx 130 xx KOH/g.

E 483 — Xxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx: Xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx (E 334) xx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxx se xxxxxxx z diesteru x menšími xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx vinné x xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxx, že x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx mohou být xxxxxxxx alkoholy x xxxxxxxxxxxxx mastných kyselin xxxxxx než kyselina xxxxxxxx.

Xxxxx: Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx pevná látka (xxx 25 °X).

Xxxxxxx xxxxx xxxxxx: Xx xxxx než 90 %.

Xxxxxxx obsah kyseliny xxxxx: Ne méně xxx 18 % x xx xxxx xxx 35 %.

Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx: Ne xxxx xxx 77 % x ne xxxx xxx 83 %.

Xxx xxxx: 67 xx 77 °C.

Esterové číslo: Xx xxxx než 163 x ne xxxx než 180 xx XXX/x.

Xxxxxx xxxxx: Xx xxxx xxx 4 (Xxxx).

Xxxxx xxxxxxxxx: Xx xxxx xxx 6 mg XXX/x.

Xxxxxxxx xxxxx: Ne více xxx 0,5 %, xxxxxxxxx xxx 800 ± 25 °C.

---

[1] Xx. xxxx. L 223, 14.8.1978, x. 30.

---