Xxxxxxxx Xxxxxx 96/4/ES
ze xxx 16. xxxxx 1996,
xxxxxx se mění xxxxxxxx 91/321/EHS x xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx
(Xxxx x xxxxxxxx xxx XXX)
XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,
x ohledem xx Smlouvu x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x ohledem na xxxxxxxx Rady 89/398/XXX xx xxx 3. xxxxxx 1989 o xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx týkajících xx potravin xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx [1], x xxxxxxx xx článek 4 xxxxxxx xxxxxxxx,
xxxxxxxx x xxxx, xx xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x pokračovací xxxxxxxxx xxxxxx je třeba xxxxxxxx xxxxxxxx předpisy xxxxxxx xxxxxxx živin xxx označování, xxx xxxxxxxxxx obtíže, xxxxx xx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx složení počáteční x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxx X a XX xxxxxxxx Xxxxxx 91/321/XXX [2], xx xxxxx xxxx o xxxxxxxxxxx Rakouska, Xxxxxx x Xxxxxxx;
xxxxxxxx k xxxx, xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx mléka xxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxxx x členských xxxxxxx a xxxxxxx xxxxxx k doplňování xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx nežádoucích xxxxxx; xx xxxxx neexistuje xxxxx xxxxxxxxx k xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxx xxxxxx;
xxxxxxxx x tomu, xx výsledkem technologického xxxxxxx xx výroba xxxxxxxxx kojenecké výživy xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx bílkovinách, xxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx bílkovin; že x xxxxxx xxxxxx xx mělo být xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx zvláštních xxxxxxxxxxxx; xx xxxx výrobky xxxx odlišné xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx stupněm xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, na xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxx 91/321/XXX xx xxxxx xxxx xxx změněna;
vzhledem x xxxx, xx podle xxxxxx 4 směrnice 89/398/XXX xxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx ovlivnit xxxxxxx xxxxxx, konzultována s Xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxx této xxxxxxxx jsou x xxxxxxx se stanoviskem Xxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx,
XXXXXXX TUTO SMĚRNICI:
Xxxxxx 1
Xxxxxxxx 91/321/XXX xx xxxx takto:
1. Xxxxxx 6 se xxxxxxxxx xxxxx:
"Xxxxxx 6
Xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx kojenecká xxxxxx xxxxx obsahovat xxxxxx xxxxx v xxxxxxx množství, které xx xxxxxxxx zdraví xxxxxxx x xxxxxx xxxx. Xxxxxxxx maximální xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx budou xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx."
2. Xxxxxx 7 xx mění xxxxx:
x) v odstavci 2 xx xxxxxxx x) a e) xxxxxxxxx tímto:
"d) x xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx výživy využitelnou xxxxxxxxxxxx hodnotu xxxxxxxxxx x xX x xxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx x tuků xx 100 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx k xxxxxxx;
x) x počáteční a xxxxxxxxxxx kojenecké výživy xxxxxxx xxxxxxxxx průměrné xxxxxxxx každé xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx X a XX, x je-li xx je xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxx x taurinu ve 100 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx;";
x) xxxxxx se xxxx xxxxxxxx, který zní:
"2a. Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx:
x) xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx III, xxxxx xx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx. 2 xxxx. x) tohoto xxxxxx, xx 100 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx;
x) x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx kromě xxxxxxxxx xxxxx i xxxxx o xxxxxxxxxx x minerálních xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx XXXX xxxxxxxxx jako xxxxxxxxx xxxxx tam xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx 100 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx nejméně 15 % xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.".
3. Xxxxxxx xx xxxx x souladu x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 2
Členské xxxxx xxxxxx x účinnost xxxxxx a správní xxxxxxxx nezbytné xxx xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxx xxxxxxxx nejpozději xx 31. března 1997. Neprodleně x xxxx xxxxxxx Xxxxxx. Xxxx xxxxxx a xxxxxxx předpisy se xxxxxxx xxx, aby
- xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 1. xxxxx 1997 xxxxxx x výrobky, xxxxx xxxx v xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx,
- xxxxxxxx x xxxxxxxxx xx 31. xxxxxx 1999 obchod x xxxxxxx, xxxxx xxxxxx x souladu x xxxxx xxxxxxxx.
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx musí xxxxxxxxx xxxxx na tuto xxxxxxxx, xxxx musí xxx xxxxxx xxxxx xxxxxx při xxxxxx xxxxxxx vyhlášení. Xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx.
Článek 3
Tato směrnice xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx v Úředním xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx 4
Xxxx xxxxxxxx xx určena xxxxxxxx xxxxxx.
X Xxxxxxx xxx 16. xxxxx 1996.
Xx Xxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxxx
xxxx Xxxxxx
[1] Xx. věst. X 186, 30.6.1989, x. 27.
[2] Xx. věst. X 175, 4.7.1991, x. 35.
XXXXXXX
Xxxxxxx xxxxxxxx 91/321/XXX xx xxxx xxxxx:
x) 1. Příloha X xx xxxx xxxxx:
x) Xxxxxx znění oddílu 2 x bodů 2.1 x 2.2 xx xxxxxxxxx xxxxx:
"2. Xxxxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxx = xxxxx xxxxxx × 6,38 xxx bílkoviny xxxxxxxxx xxxxx,
xxxxx xxxxxxxx = xxxxx dusíku × 6,25 xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
"Xxxxxxxxx xxxxxxx" xx xxxxxx xxxxxxxx poměr xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x bílkovině xxxxxxxxxx.
2.1. Výživa xxxxxxxx x bílkovin kravského xxxxx
Xxxxxxx |
Xxxxxxx |
0,45 g/100 xX |
0,7 x/100 xX |
(1,8 g/100 xxxx) |
(3 x/100 xxxx) |
Xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx obsahovat xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx-xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx využitelném xxxxxxxx, jaké je xxxxxxxx x referenční xxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx X); při xxxxxxx xx xxxx mohou xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx.
2.2. Výživa xxxxxxxx x částečně xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxx |
Xxxxxxx |
0,56 g/100 xX |
0,7 x/100 kJ |
(2,25 x/100 kcal) |
(3 g/100 xxxx) |
Xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx musí xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx-xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx množství, xxxx xx xxxxxxxx v xxxxxxxxxx bílkovině (xxxxxxxx xxxxx xx smyslu xxxxxxx V); xxx xxxxxxx se xxxx xxxxx koncentrace xxxxxxxxxx x cystinu xxxxxx.
Xxxxxx xxxxx bílkovin (XXX) x čistá využitelnost xxxxxxxx (NPU) musí xxx přinejmenším stejné xxxx x xxxxxxx.
Xxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 10 μmol/100 xX (42 μmol/100 xxxx) x xxxxx X-xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 1,8 μxxx/100 xX (7,5 μmol/100 xxxx)."
x) Nejnižší obsah xxxx x oddílu 3 xx xxxx xxxxx:
"Xxxxxxx
1,05 g/100 xX
(4,4 x/100 xxxx)."
Xxxxx xxxxxxx xxxx 3.1 xx xxxxxxx.
x) X xxxxxx 3 se doplňují xxxx xxxxx, xxxxx xxx:
"3.5 Xxxxx xxxxxxxx xxxx-xxxxxxxxxx xxxx být xxxxxxx 12 mg/100 xX (50 xx/100 xxxx).
Xxxxx kyseliny xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx-xxxxxxxxxx xxxx být xxxxxxx 5 x xxxxxxx 15.
3.6 Obsah xxxxx-xxxxxxx xxxxxxxx kyselin nesmí xxx větší než 4 % xxxxxxxxx xxxxxx tuků.
3.7 Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx nesmí xxx xxxxx než 1 % xxxxxxxxx xxxxxx xxxx.
3.8 Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx (20 x 22 xxxxx xxxxxx). V tomto xxxxxxx nesmí být xxxxxx obsah x xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx než:
1 % xxx n-3 xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx x
2 % xxx x-6 xxxxxxxxxxxxxx mastné xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx (xxx kyselinu xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx 1 %).
Obsah xxxxxxxx eikosapentaenové (20:5 x-3) xxxxx být xxxxx xxx obsah xxxxxxxx dokosahexaenové (22:6 x-3)."
x) X xxxx 5.1 se doplňují xxxx slova, která xxx:
"Xx 100 kJ |
na 100 xxxx |
|||
xxxxxxx |
xxxxxxx |
xxxxxxx |
xxxxxxx |
|
Xxxxx (μg) |
— |
0,7 |
— |
3 |
f) X xxxxxx 6 xxxxxxx X xx xxxx o xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx:
"Xx 100 xX |
xx 100 xxxx |
|||
xxxxxxx |
xxxxxxx |
xxxxxxx |
xxxxxxx |
|
Xxxxxx (xx-XX) |
0,2 |
— |
0,8 |
–" |
2. Xxxxxxx XX xx mění takto:
a) X xxxxxx 2 xx k xxxxxxx xxxxxxxx, následujícímu xx xxxxxxxxx hodnotách, xx xxxxx "kasein" xxxxxxxx xxxxx: "…nebo xxxxxxxx xxxxx…"
x xx konec xxxxxx 2 xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx:
"Xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx hodnotu xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx využitelném množství, xxxx je xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx přílohy X."
x) Xxxxx xxxxxxx xxxx 3.1 se xxxxxxx.
x) V xxxxxx 3 xx doplňují xxxx slova, xxxxx xxx:
"3.5 Xxxxx trans-izomerů xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 4 % celkového xxxxxx tuků.
3.6 Obsah xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx větší xxx 1 % xxxxxxxxx xxxxxx xxxx."
3. X xxxxxxxxx X x XX se xxxxxxxx xxxxx 7, xxxxx xxx:
"7. Xxxxx xxx xxxxxxx xxxx nukleotidy:
Nejvíce |
||
(mg/100 xX) |
(xx/100 xxxx) |
|
xxxxxxx 5′-monofosforečnan |
0,60 |
2,50 |
uridin 5′-xxxxxxxxxxxxxxx |
0,42 |
1,75 |
xxxxxxxx 5′-xxxxxxxxxxxxxxx |
0,36 |
1,50 |
xxxxxxxx 5′-xxxxxxxxxxxxxxx |
0,12 |
0,50 |
xxxxxx 5′-xxxxxxxxxxxxxxx |
0,24 |
1,00" |
4. Xxxxxxx XXX xx mění xxxxx:
x) X xxxxxx 2 xx doplňují tato xxxxx, xxxxx xxx:
"Xxxxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxxx xxxx |
Xxxxx |
xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx" |
x) X xxxxxx 3 xx xxxxxxxx xxxx xxxxx:
"xxxxxxx 5′-monofosforečnan x xxxx sodná xxx
xxxxxx 5′-monofosforečnan x xxxx xxxxx xxx
xxxxxxxx 5′-xxxxxxxxxxxxxxx a xxxx xxxxx xxx
xxxxxxxx 5′-monofosforečnan x xxxx sodná xxx
xxxxxx 5′-monofosforečnan x xxxx sodná sůl"
5. X xxxxxxx XX xx xxxxxxxx tato xxxxx, která xxx:
"Xxxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxxx opravňující xxxx xxxxxxx |
7. Snížení rizika xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx; x tomto xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx při xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. |
x) Xxxxxx xxxx vyhovovat xxxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxx 2.2 xxxxxxx X x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, změřené xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx jako xxxxxx, xxxx xxx xxxxx než 1 % xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx; x) označení xxxx xxxxxx, že xxxxxxx xxxxx xxx konzumován xxxxxxx, kteří xxxx xxxxxxxxx xx intaktní xxxxxxxxx, xx xxxxxxx xx xxxxxxx vyroben, xxxxx obecně přijaté xxxxxxxx xxxxxxx neprokáží xxx tuto xxxxxx xxxxxxxxx u xxxx xxx 90 % xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx na xxxxxxxxx, ze xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 95 %); x) xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx x xxxxxx vyvolat xxxxxxxxxxxxxx xx intaktní xxxxxxxxx, xx kterých xx xxxxxx připravena; d) xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx xxxx xxx k xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx." |
6. Xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx, xxxxx xxx:
" XXXXXXX XXXX
XXXXXXXXXX HODNOTY XXX XXXXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXX XXX XXXXXXX X MALÉ XXXX
Xxxxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx |
|
Xxxxxxx A |
(μg) |
400 |
Vitamin X |
(μx) |
10 |
Xxxxxxx X |
(xx) |
25 |
Xxxxxxx |
(xx) |
0,5 |
Xxxxxxxxxx |
(xx) |
0,8 |
Xxxxxx-xxxxxxxxxxx |
(xx) |
9 |
Xxxxxxx X6 |
(xx) |
0,7 |
Xxxxxxxx xxxxxxx |
(μx) |
100 |
Xxxxxxx X12 |
(μx) |
0,7 |
Xxxxxx |
(xx) |
400 |
Xxxxxx |
(xx) |
6 |
Xxxxx |
(xx) |
4 |
Xxx |
(μx) |
70 |
Xxxxx |
(μx) |
10 |
Xxx |
(xx) |
0,4" |