Plné znění - 32001R0466

Xxxxxxxx Komise (XX) x. 466/2001

xx xxx 8. xxxxxx 2001,

xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx kontaminujících xxxxx x xxxxxxxxxxx

(Xxxx x xxxxxxxx xxx XXX)

XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,

x xxxxxxx na Xxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,

x xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 315/93 ze xxx 8. xxxxx 1993, xxxxxx se xxxxxxx postupy Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx kontaminujících xxxxx x potravinách [1], x zejména xx xx. 2 xxxx. 3 xxxxxxxxx xxxxxxxx,

xx xxxxxxxxxx s Xxxxxxxx výborem xxx xxxxxxxxx (xxxx xxx "XXX"),

xxxxxxxx k xxxxx xxxxxxx:

(1) Xxxxxxxx (XXX) x. 315/93 stanoví, xx musí xxx x xxxxx ochrany xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx. Tyto maximální xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx ve formě xxxxxxxxxx xxxxxxx Společenství, xxxxx může xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxxx. Kromě xxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx metody xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx, xxxxx mají být xxxxxxx.

(2) Xxxxxxxx Komise (XX) x. 194/97 xx xxx 31. xxxxx 1997, xxxxxx xx xxxxxxx maximální xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x potravinách [2], xxxxxxxxx pozměněné xxxxxxxxx (XX) x. 1566/1999 [3], bylo xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx k xxxx, xx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxx xx být x xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

(3) V xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx nezbytné xxxxxx xxxxxxxx kontaminujících xxxxx xx xxxxxxxxxxxxx přijatelných xxxxxxxx. Xxxxxx kontaminujících xxxxx xxxx být, xxxxx xxxxx, správnou xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx účelem xxxxxxxx xxxxx úrovně xxxxxxx xxxxxx, zejména ochrany xxxxxx citlivých skupin xxxxxxxx.

(4) S xxxxxxx xx rozdílnost xxxxxxxx xxxxxxxx členských xxxxx, xxxxx xxx x xxxxxxxxx limity xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, a následné xxxxxx narušení hospodářské xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Společenství s xxxxx zajistit jednotnost xxxx xxxxxxxx.

(5) Xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx opatření pro xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx látek x xxxxxxxxxxx.

(6) Právní xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxx nestanoví xxxxxxxxx limity xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx x malé děti xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx 91/321/EHS [4], xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 1999/50/ES [5], x xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx Komise 96/5/ES [6], xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 1999/39/XX [7]. Xx konzultaci x XXX xxxxxxxxx, že xx měly xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx limity xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx nejdříve. Xx xx xxxx xx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx na xxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx právními xxxxxxxx xxxxxxxxx přísnější xxxxxx.

(7) X xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx by xxxx být maximální xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxx vícesložkové xxxxxxxxx, xxx bylo xxxxxxxx xxxxxx.

(8) Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx dusičnanů xx x xxxxxxx xxxxxxxx. XXX xx xxxx xxxxxxxxxx xx xxx 22. xxxx 1995 xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xx xxxxxxxxxx podmínek xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx příjem. Xxxxxxxxx xxxx, aby xx nadále usilovalo x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxx přecházet x xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, a xxxxxxx, xxx xxxx přijata xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x cílem xxxxxxxx, xxx xxxx množství xxxxxxxxx xx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. VVP xxxxxxxxx, xx obava z xxxxxxx dusičnanů by xxxxxx xxxxxxxxx od xxxxxxxx spotřeby xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx a xxxxx xxxxxxxxx roli xxx xxxxxxx xxxxxx.

(9) Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x soubory xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx napomoci xxxxxx xxxxxxxx dusičnanů x xxxxxxxx. Množství dusičnanů x xxxxxx zelenině xxxx však xxxx xxxxxxxxxxx klimatickými xxxxxxxxxx. Xxxx xxx xxxx xxxxxxxxx různé maximální xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx sezóně. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx. Xxxxxxx xxxxx by xxxx mít xxxxxxx xx přechodné xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxx xxxxxxxx xxxxx x špenát xxxxxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx, i když xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 1.1 x 1.3 xxxxxxx X, pokud xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x hlediska xxxxxxxxx xxxxxx.

(10) Xxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxx uvedená povolení, xx xxxx postupně xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx doporučené xx vnitrostátní úrovni, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx období xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx Společenství. Xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx co xxxxxxxx.

(11) Xxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxx a xxxxxx by xxxx xxx do 1. xxxxx 2002 přezkoumány x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxx xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx z xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x z xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx co xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.

(12) Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx prostředky xxxxxxxxxxx požadovanému xxxx x získaným xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx x ohledem xx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx zásad xxxxxxx zemědělské xxxxx x xxxxxxxxx členských xxxxxxx xxxx pečlivě xxxxxxxxx. Je xxxx xxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx sdělovaly xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx praxe xxx snižování xxxxxxxx xxxxxxxxx a aby xxxxxxxxxx proběhla x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxx.

(13) Xxx xxxxxxxx salát xxxxxxxxx na xxxx xxxx stanoveny xxxxx xxxxxx xxx xxx xxxxxxxx salát pěstovaný xx skleníku; x xxxxx dosáhnout xxxxxx xxxxxxxx xx xx xxxx limity xxxxxxxxx xxx hlávkový salát xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxx na xxxxxxxx salát xxxxxxxxx xx skleníku, xxxxx xxxx xxxxxx označen.

(14) Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx některými xxxxx xxxxxx xxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx vyšší xxxxxxx a vlhkosti. Xxxxxxxxxx xxxx genotoxické xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx. X xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx škodlivé xxxxxx. Xxxxx tedy xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx příjem. Xxx xxx současných xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x zlepšeních x xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx nelze xxxxxxxx vzniku xxxxxx xxxxxx, a není xxxx xxxxx, aby xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx. Je tedy xxxxxx xxxxxxxx co xxxxxxxx rozumně xxxxxxxxxxx xxxxxx.

(15) Mělo by xxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxx skladování x xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx. Skupina xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx toxicita x xxxxxx v xxxxxxxxxxx xx xxxx. Xxxxxxxxx X1 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Z xxxxxx xxxxxxxxxxx je xxxxxx xxxxxxxxx jak xxxxxxx obsah xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx (xxxxxxxxx X1, X2, X1 x G2), xxx xxxxx xxxxxxxxxx B1. Xxxxxxxxx X1 xx xxxxxxxxxxx produkt xxxxxxxxxx X1 x vyskytuje xx x mléce x x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx je xxxxxxxxx X1 xxxxxxxxx xx méně xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx karcinogenní xxxxx xxx xxxxxxxxx B1, xx nezbytné xxxxxxxx xxxx xxxxxxx v xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, a xxxxxxx ke xxxxxxxx xxxxxx dětmi.

(16) Má xx xx xx, xx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx umožňují xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxx ovoci. S xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx vyšší xxxxx aflatoxinu x xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx k xxxxx lidské xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. X těchto xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx tak, xx xxxx xxxxxxxx přihlédnuto xx xxxxxx možným xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxx x sušeného ovoce x xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx potravinová xxxxxx. U obilovin xxxxx vyloučit, xx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx úroveň xxxxxxxxxxx aflatoxiny. Xxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx těchto xxxxx x xxxxx xxxxxxx stanovit xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx maximálních xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx X xx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx z xxxx, které xxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxx spotřebě xxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx složka. Nebudou-li xx xxxxxxxxx lhůtě x dispozici xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx maximálního xxxxxx pro xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx výrobky x xxxx určené k xxxxx xxxxxx spotřebě xxxx xxx xxxxxxx xxxx potravinová xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

(17) Xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx různých xxxxxx xxxxxxxxxxx pro xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx, xxx byl x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx účel xxxxxxx. Xxxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xx oběhu xxxx xxxxxx, ani xx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxx složky xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx 5 xxxxxxxx (EHS) x. 315/93 xxxxx xxxxxxx státy zachovat xxx vnitrostátní xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx potravinách, xxx které xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx.

(18) Příjem xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx vážné xxxxxx pro veřejné xxxxxx. Olovo xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x snižovat xxxxxxxxxxxxx výkon x xxxx a u xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx tlak a xxxx ke xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xx poslední xxxxxxxxxx xx obsah xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx x xxxx xxxxx x snížení xxxxx xxxxx x xxxx xxxxxx x xxxxxxxx x zabezpečení xxxxxxx xxxxxxxx analýzy. XXX dospěl xx xxxx stanovisku ze xxx 19. xxxxxx 1992 x xxxxxx, xx průměrný xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxx k xxxxxx, xx xxxx xx xxxx xxx přijata xxxxxxxxxx xxxxxxxx směřující x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx. Maximální xxxxxx by tedy xxxx xxx stanoveny xx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.

(19) Xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxx x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx. Nelze xxxxxxxx, xx xx x xxxxxxx karcinogenní xxxxxx. XXX xx xxxx stanovisku xx xxx 2. xxxxxx 1995 xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxxxxxx, neboť xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx zdrojem xxxxxx kadmia u xxxxxxx. Maximální xxxxxx xx tedy měly xxx xxxxxxxxx na xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.

(20) Xxxxxxxxxx xxxx u kojenců xxxxxxxxx xxxxx vývoje xxxxx x ve xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx. Ke xxxxxxxxxxx xxxxx dochází xxxxxx u ryb x xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxx ochranu xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx rtuti v xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxx 93/351/EHS [8]. X xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xx měla být xxxxxxxxx opatření xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx převedena xx xxxxxx nařízení x xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xx měly být xxx xxxxxxxxx na xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx úrovni x xxxxxxx xx skutečnost, xx z xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx se x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx v tkáni xxxxx než x xxxxxx xxxxx.

(21) 3-chlorpropan-1,2-diol (3-XXXX) vzniká xx xxxxxxxx xxxxxxxx při xxxxxxxxxx potravin. Xxxxxxx xxxx xxxxxxx při xxxxxx ochucující xxxxxxxxxxx xxxxxx "xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx", xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx (xxxx-XXX). V xxxxxxxxxx xxxxxx bylo xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx snížení obsahu 3-XXXX ve výše xxxxxxxxx výrobcích. Xxxxxxx xxxxxxx státy xxxx xxxxxxx podaly xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx 3-XXXX x některých xxxxxxxx xxxxxx omáčky. X cílem xxxxxxxx xxxxxxxxxxx správné výrobní xxxxx a chránit xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx 3-XXXX. XXX xxxxxxxxx xx xxxx stanovisku ze xxx 16. xxxxxxxx 1994, xxxxxxxxxx xxx 12. xxxxxx 1997, xxx xxx 3-MCPD xxxxxxxxx za xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxx xx xxxx xxxxxxx x potravinách xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx množství. Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxx látka xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx.

(22) Maximální xxxxxx xxx 3-MCPD xxxxxxxxx x xxxxxxx X xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx XXX. XXX xxxxxxxxxx xxxxxxxx 3-XXXX xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx. Přiměřenost xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxx zvážena, jakmile xxxx x xxxxxxxxx xxxx stanovisko VVP. Xxxxxxx xxxxx byly xxxxxxxx, aby xxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx xx přítomnost 3-XXXX, xxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx limity xxx xxxxx potraviny.

(23) Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx Společenství xxxxx xxxxx xxx pravidelně xxxxxxxxxxxxx, xxx byl xxxxxxxxx pokrok ve xxxxxxxxx x technických xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx s xxxxx xxxxxxxxx trvalého xxxxxxxxx úrovní.

(24) Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx x souladu xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx výboru xxx xxxxxxxxx,

XXXXXXX TOTO XXXXXXXX:

Článek 1

1. Potraviny xxxxxxx x xxxxxxx X xxxxxxx xxx xxxxxxx na xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx kontaminujících xxxxx vyšší než xxxxxxxx stanovená v xxxxxxx příloze.

2. Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx I xx xxxxxxxx na jedlý xxxxx xxxx potraviny.

3. Xxxxxxxxx metodami xxxxxx xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx I.

Xxxxxx 2

1. Xxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx x xx. 4 xxxx. 1, xxxxx xx suší, xxxx, xxxxxxxxxxxx, x xxx xxxxxxx složené x více xxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx X, xxxxxxx se xxxxxxxxx:

x) xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx látky xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx ředěním;

b) xx změnám koncentrace xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx;

x) x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx ve xxxxxxx x

x) x xxxxxxxxxx xxxx stanovitelnosti.

První xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx nejsou pro xxxx xxxxxx, zředěné, xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

2. Maximální xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx X xx xxxxxxxx xxxx xx potraviny xxxxxx pro xxxxxxx x xxxx xxxx, xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx směrnice 91/321/EHS x xxxxxxxx 96/5/XX, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx potraviny stanoven xx vnitrostátní xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, přičemž xx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx kontaminující xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx x x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx složky xx xxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx kontaminujících látek xxx xxxx potraviny xxxxx xxxxxxxxx nejpozději xx 5. dubna 2004.

3. Aniž xxxx xxxxxxx čl. 3 xxxx. 1 a xx. 4 xxxx. 3, je zakázáno xxxxxxxx jako xxxxxxxxxxx xxxxxx vícesložkových xxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxx xxxxxx dodrženy xxxxxxxxx xxxxxx stanovené x xxxxxxx I.

Článek 3

1. Členské xxxxx mohou x xxxxxxxxxxxx případech xx xxxxxxxxxx dobu xxxxxxx xxxxxx na xxx xxxxxxx hlávkový xxxxx x čerstvý špenát, xxxxxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx limit x bodech 1.1 x 1.3 xxxxxxx X, xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx postupně xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxx státy xxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx.

2. Členské xxxxx xxxxx Xxxxxx xxxxxxxxxx xx 30. xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx x předloží xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx souborů xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx dusičnanů v xxxxxxxxx xxxxxx x xx xxxxxxx. Tyto xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx podkladem xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.

3. Členské xxxxx, xxxxx neuplatňují xxxxxxxx 1, xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxx x xx xxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxx zemědělskou xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx přiměřené xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, x xxxxxxx s ohledem xx rizika x xxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxx 4

1. Maximální xxxxxx aflatoxinů xxxxxxxxxx xx xx xxxxxxxx xxxxx xxxx 2.1.1.1 x 2.1.2.1 xxxxxxx X xx rovněž xxxxxxxx xx zpracované xxxxxxx x xxxx, xxxxx nejsou pro xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx žádné xxxxxxxxxx xxxxxxxxx limity.

2. Xxxxx xxx x aflatoxiny x produktech xxxxx xxxx 2.1 xxxxxxx X, xx xxxxxxxx:

x) xxxxx produkty, u xxxxx xxxx dodrženy xxxxxxxxx xxxxxx stanovené x příloze I, x produkty, x xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx limity xxxxxxxxxx, xxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxx mají být xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxx x přímé xxxxxx xxxxxxxx nebo x xxxxxxx jako xxxxxxxxxxx složka;

b) používat xxxxxxxx, u xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 2.1.1.1, 2.1.2.1 x 2.1.3 xxxxxxx X, xxxx složky xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx;

x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

3. Jádra xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxx, u nichž xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx stanovené x xxxx 2.1.1.1 xxxxxxx I, x xxxxxxxxx, u nichž xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxx 2.1.2.1, lze xxxxx xx xxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx:

x) xxxxxx určeny x xxxxx lidské spotřebě xxxx xxxxxx určeny xxx xxxxxxx jako xxxxxxxxxxx složka;

b) v xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx splňují xxxxxxxxx xxxxxx stanovené v xxxx 2.1.1.2 xxxxxxx X x x xxxxxxx skořápkových xxxxx x sušeného xxxxx xxxxxxxxx limity xxxxxxxxx x xxxx 2.1.1.3 xxxxxxx X;

x) xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx ošetření xxxxxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 2.1.1.1 x 2.1.2.1 xxxxxxx X, přičemž xxxx xxxxxxxx nezanechá jiná xxxxxx škodlivá rezidua;

d) xxxx zřetelně označeny, xxxxx jde x xxxxxx xxxxxx, x xx xx xxxx xxxxxxx poznámka "xxxxxxx xxxx xxx xxxx xxxxxxxx x lidské xxxxxxxx xxxx před xxxxxxxx xxxx potravinová xxxxxx vytříděn xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx aflatoxiny".

Xxxxxx 5

1. Na xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx stanovených x xxxxxx 1 xxxxxxx X, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, na xxxxxxx zpráv o xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx zásad xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx obsahu dusičnanů x xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxx členské xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx praxi, xxxxxxxxx Komise xxxxxxx xxx xxx x xxxxxx xxxx 1. xxxxxx 2002 xxxxxxxxx xxxxxx s xxxxx xxxx xxxxxx snížit.

2. Xx základě xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx kontrol dodržování xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx x 3-XXXX xxxxxxxxx x oddíle 3 x 4 xxxxxxx X, které xxxxxxxxx členské xxxxx, xxxxxxxxx Xxxxxx xxxxxxx xxx let a xxxxxx xxxx 5. xxxxxx 2003 xxxxxxxxx xxxxxx x cílem xxxxxxxx vysokou úroveň xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxx 6

Nařízení (ES) x. 194/97 xx xxxxxxx xx 5. xxxxx 2002.

Xxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx odkazy xx xxxx nařízení x xxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx II.

Článek 7

Xxxx nařízení xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx po xxxxxxxxx v Xxxxxxx xxxxxxxx Evropských společenství.

Použije xx xxx xxx 5. xxxxx 2002. Xxxxx 3 (xxxxx xxxx) x xxxxx 4 (3-MCPD) xxxxxxx X se nepoužijí xx xxxxxxx, které xxxx v xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx trh Xxxxxxxxxxxx xxxx tímto xxxx.

Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx v xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

V Xxxxxxx xxx 8. xxxxxx 2001.

Xx Xxxxxx

Xxxxx Xxxxx

xxxx Xxxxxx

[1] Xx. xxxx. X 37, 13.2.1993, x. 1.

[2] Úř. xxxx. X 31, 1.2.1997, x. 48.

[3] Úř. xxxx. X 184, 17.7.1999, x. 17.

[4] Xx. věst. X 175, 4.7.1991, x. 35.

[5] Úř. xxxx. X 139, 2.6.1999, x. 29.

[6] Úř. věst. X 49, 28.2.1996, x. 17.

[7] Xx. věst. X 124, 18.5.1999, x. 8.

[8] Xx. xxxx. X 144, 16.6.1993, x. 23.

PŘÍLOHA X

XXXXXXXXX LIMITY XXXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXXX XXXXX X XXXXXXXXXXX

Xxxxx 1: Xxxxxxxxx [1]

Oddíl 2: Xxxxxxxxxx

Oddíl 3: Xxxxx xxxx

Xxxxx 4: 3-xxxxxxxxxxxxxxxx-1,2-xxxx (3-XXXX)

PŘÍLOHA II

SROVNÁVACÍ XXXXXXX