Xxxxxxxx Xxxxxx 2004/45/ES
ze xxx 16. xxxxx 2004,
xxxxxx se xxxx xxxxxxxx 96/77/XX, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx přídatných xxxxx xxxxxx xxx barviva x xxxxxxxx sladidla
(Text x xxxxxxxx pro XXX)
XXXXXX XXXXXXXXXX SPOLEČENSTVÍ,
s xxxxxxx na Xxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x ohledem xx xxxxxxxx Rady 89/107/EHS xx xxx 21. xxxxxxxx 1988 o xxxxxxxxxx právních xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx přídatných xxxxx xxxxxxxxxx k xxxxxxx x potravinách xxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx [1], a xxxxxxx xx čl. 3 xxxx. 3 xxxx. x) xxxxxxx xxxxxxxx,
xx xxxxxxxxxx x Xxxxxxxx výborem xxx xxxxxxxxx,
xxxxxxxx x těmto xxxxxxx:
(1) Xxxxxxxx Xxxxxx 96/77/XX xx xxx 2. xxxxxxxx 1996, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx přídatných xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx a náhradní xxxxxxxx [2], xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx látky xxxxxxx ve směrnici Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx 95/2/ES ze xxx 20. xxxxx 1995 o potravinářských xxxxxxxxxx látkách jiných xxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx [3].
(2) Xxxxxxx výbor xxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx ze xxx 5. xxxxxx 2003 x závěru, xx přítomnost xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx by xxxx xxx omezena xx xxxxxxx. V důsledku xxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx stávajících xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx X 407 (karagenan) x E 407x (xxxxxxxxxx řasa Eucheuma) xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx 96/77/XX.
(3) Xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx směrnicí Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx 2003/114/XX ze xxx 22. xxxxxxxx 2003, xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx 95/2/XX o xxxxxxxxxxxxxxx přídatných xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx x náhradní xxxxxxxx: X 907 (xxxxxxxxxxxxx xxxx(xxx1xx)), X 1517 (xxxxxxxxxxxxxxxx) a X 1519 (xxxxxxxxxxxxx).
(4) Xx xxxxxxxx vzít v xxxxx specifikace a xxxxxxxxxx techniky xxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx x Xxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxx Společný xxxxxxx výbor FAO/WHO xxx potravinářské přídatné xxxxx (XXXXX).
(5) Směrnice 96/77/XX xx xxxxx xxxx být xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
(6) Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx x souladu xx xxxxxxxxxxx Stálého xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x zdraví xxxxxx,
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Článek 1
Xxxxxxx xxxxxxxx 96/77/XX xx xxxx x souladu x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 2
1. Členské xxxxx uvedou x xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx nezbytné xxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xx 1. xxxxx 2005. Neprodleně sdělí Xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x srovnávací xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxx směrnice.
Tato opatření xxxxxxx xxxxxxxxx státy xxxx obsahovat odkaz xx tuto xxxxxxxx xxxx xxxx být xxxxxx odkaz učiněn xxx jejich xxxxxxx xxxxxxxxx. Způsob xxxxxx xx stanoví členské xxxxx.
2. Členské státy xxxxx Xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx v oblasti xxxxxxxxxx xxxx směrnice.
Xxxxxx 3
Výrobky uvedené xx xxx xxxx xxxxxxxx xx 1. xxxxx 2005, xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx být xxxxxxx xx xxx xx xx xxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxx 4
Tato xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx dnem po xxxxxxxxx v Xxxxxxx xxxxxxxx Evropské xxxx.
Xxxxxx 5
Tato xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
X Xxxxxxx xxx 16. xxxxx 2004.
Xx Xxxxxx
Xxxxx Byrne
člen Xxxxxx
[1] Úř. věst. X 40, 11.2.1989, x. 27. Směrnice xxxxxxxxx pozměněná xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) č. 1882/2003 (Úř. xxxx. X 284, 31.10.2003, x. 1).
[2] Úř. xxxx. X 339, 30.12.1996, x. 1. Směrnice xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 2003/95/XX (Xx. věst. X 283, 31.10.2003, x. 71).
[3] Xx. xxxx. X 61, 18.3.1995, x. 1. Směrnice xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 2003/114/XX (Xx. xxxx. X 24, 29.1.2003, x. 58).
XXXXXXX
Xxxxxxx xxxxxxxx 96/77/ES xx xxxx xxxxx:
1) Xxxxxxx týkající xx X 407 (karagenan) x X 407x (xxxxxxxxxx řasa Xxxxxxxx) xx nahrazují xxxxx:
"X 407 KARAGENAN
|
Synonyma |
Komerční xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx, například: Xxxxxx x xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxx (z xxxxx Xxxxxxxx) Xxxxxxxxxxx (x druhu Xxxxxxxx) Xxxxxxx (x xxxxx Xxxxxx) Xxxxxxxxxxx xxxx Xxxxxx xxxx (x Xxxxxxxxxxx fastigiata) Xxxxxxxxx (x xxxxx Xxxxxxxx x Xxxxxxxxx) |
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx kmenů xxxxxxxx xxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxxxx, Hypneaceaea x Xxxxxxxxxxxxxxx třídy Xxxxxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxxx xxxx). Xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx a xxxxxx-2-xxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx jiná xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxxxxxxx, sodných, xxxxxxxxxxx x vápenatých xxxx xxxxxxxxxxxxx polysacharidu, které xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x 3,6xxxxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx způsobem xxxxxxxx pozměněn |
|
EINECS |
232-524-2 |
|
Popis |
Žlutavý až xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx, xxxxx xx prakticky xxx xxxxxxx |
|
Xxxxxxxxxxxx |
|
|
X.Xxxxxxxxx zkouška xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxx |
|
|
Xxxxxxx |
|
|
Xxxxx methanolu, xxxxxxxx, xxxxxx-2-xxx |
Xxxxxxx 0,1 % xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx |
|
Xxxxxxxxx 1,5 % roztoku xxx 75 °X |
Xxxxxxx 5 xXx.x |
|
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxx 12 % (105 °X, 4 hodiny) |
|
Sírany |
Nejméně 15 % a xxxxxxx 40 %, xx xxxxxxxxx xxxxx (xxxx XX4) |
|
Xxxxx |
Xxxxxxx 15 % a xxxxxxx 40 %, stanoveno xxx xxxxxxxxx látku xxx 550 °X |
|
Xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx |
Xxxxxxx 1 %, xx xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxxxx x 10 % xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx) |
|
X kyselinách xxxxxxxxxxx látky |
Nejvýše 2 %, xx xxxxxxxxx xxxxx (nerozpustné x 1 % (xxx.) xxxxxxxx xxxxxx) |
|
Xxxxxxxxx o xxxxx molekulové xxxxxxxxx (xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx nižší xxx 50 000) |
Xxxxxxx 5 % |
|
Xxxxx |
Xxxxxxx 3 xx/xx |
|
Xxxxx |
Xxxxxxx 5 xx/xx |
|
Xxxx |
Xxxxxxx 1 xx/xx |
|
Xxxxxxx |
Xxxxxxx 1 mg/kg |
|
Celkový xxxxx mikroorganismů |
Nejvýše 5000 xxxxxxx xx xxxx |
|
Xxxxxxxx x plísně |
Nejvýše 300 xxxxxxx xx xxxx |
|
X. xxxx |
Xxxxxxx xxx xxxxxxxx x 5 x |
|
Xxxxxxxxxx xxx. |
Xxxxxxx xxx přítomny x 10 g |
E 407x ZPRACOVANÁ ŘASA XXXXXXXX
|
Xxxxxxxx |
XXX (xxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx) |
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx xxxx Xxxxxxxx se xxxxxxx působením vodného xxxxxxx xxxxxx (XXX) xx xxxxxxxxx kmeny xxxxxxxx řas Xxxxxxxx xxxxxxxx x Xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx Xxxxxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxxx xxxx), xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, a konečný xxxxxxx xx získá xxxxxxxx pitnou xxxxx x sušením. Dalšího xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxx-2xxxx x xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxxxxxxx solí xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx hydrolýzou xxxxxxxxx galaktosu a 3,6xxxxxxxxxxxxxxxx. Xxxxx, xxxxxxxx x hořečnaté xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx. Výrobek xxxx xxxxxxxxx xxxx xx 15 % celulosy x xxx. Karagenan xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx Xxxxxxxx nesmí xxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx |
|
Xxxxx |
Xxxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxxxxx xx jemný xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxx zápachu |
|
Identifikace |
|
|
A.Pozitivní xxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, anhydrogalaktosy x xxxxxx |
|
|
X.Xxxxxxxxxxx |
Xx xxxx tvoří xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx v xxxxxxxx |
|
Xxxxxxx |
|
|
Xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx, x xxxxxx-2-xxx |
Xxxxxxx 0,1 % xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx |
|
Xxxxxxxxx 1,5 % xxxxxxx xxx 75 °X |
Xxxxxxx 5 xXx.x |
|
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxx 12 % (105 °C, 4 xxxxxx) |
|
Xxxxxx |
Xxxxxxx 15 % x nejvýše 40 %, xx xxxxxxxxx xxxxx (jako XX4) |
|
Xxxxx |
Xxxxxxx 15 % x xxxxxxx 40 %, stanoveno xxx xxxxxxxxx látku xxx 550 °X |
|
Xxxxx nerozpustný x xxxxxxxx |
Xxxxxxx 1 %, xx xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxxxx v 10 % kyselině xxxxxxxxxxxxxx) |
|
Xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx |
Xxxxxxx 8 % x xxxxxxx 15 %, xx xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxxxx x 1 % (xxx.) xxxxxxxx sírové) |
|
Karagenan o xxxxx molekulové xxxxxxxxx (xxxxxx o xxxxxxxxxx xxxxxxxxx nižší než 50 000) |
Nejvýše 5 % |
|
Xxxxx |
Xxxxxxx 3 xx/xx |
|
Xxxxx |
Xxxxxxx 5 xx/xx |
|
Xxxx |
Xxxxxxx 1 xx/xx |
|
Xxxxxxx |
Xxxxxxx 1 xx/xx |
|
Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxx 5000 xxxxxxx na xxxx |
|
Xxxxxxxx x xxxxxx |
Xxxxxxx 300 xxxxxxx xx xxxx |
|
X. xxxx |
Xxxxxxx být přítomny x 5 x |
|
Xxxxxxxxxx xxx. |
Xxxxxxx xxx xxxxxxxx x 10 x" |
2) Xx položku xxxxxxxx xx X 905 (xxxxxxxxxxxxxxxx vosk) xx xxxxxx xxxx položka xxxxxxxx xx X 907 (xxxxxxxxxxxxx poly(dec-1-en)):
"E 907 XXXXXXXXXXXXX POLY(DEC-1-EN)
|
Synonyma |
Hydrogenovaný xxxx(xxx-1-xx) Xxxxxxxxxxxxx xxxx(αxxxxxx) |
|
Xxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxx xxxxxx |
X10xX20x + 2 kde x = 3 – 6 |
|
Xxxxxxxxxx hmotnost |
560 (xxxxxx) |
|
Xxxxx |
Xxxxxxx 98,5 % xxxxxxxxxxxxxxx poly(dec-1-enu) s xxxxx distribucí xxxxxxxxx: X30: 13 – 37 % C40: 35 – 70 % X50: 9 – 25 % X60: 1 – 7 % |
|
Popis |
Bezbarvá viskózní xxxxxxxx xxx xxxxxxx |
|
Xxxxxxxxxxxx |
|
|
X. Xxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxx xx xxxx, xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx; rozpustný x xxxxxxx |
|
X. Hoření |
Hoří xxxxxx xxxxxxxx x charakteristickým xxxxxxxxxxx xxxxxxxx |
|
Xxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxxx |
Xx 5,7 × 10-6 do 6,1 × 10-6 x2x-1 xxx 100 °X |
|
Xxxxxxxxxx s počtem xxxxxx xxxxxx xxx 30 |
Xxxxxxx 1,5 % |
|
Xxxxx xxxxxx podléhající xxxxxxxxxxx |
Xx 10 xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x 5 x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxx(xxx-1-xxx) xxxxxx barvu, než xx nevýrazná xxxxx xxxxx. |
|
Xxxx |
Xxxxxxx 1 xx/xx |
|
Xxxxx |
Xxxxxxx 1 xx/xx" |
3) Xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx X 1517 (glycerol-diacetát) x X 1519 (benzylalkohol), xxxxx znějí:
"E 1517 XXXXXXXX-XXXXXXXX
|
XXXXXXXX |
Xxxxxxxx |
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxx-xxxxxxxx xxxxxxxx převážně xxxx glycerol-1,2-diyl-diacetátu a xxxxxxxx-1,3-xxxx-xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx |
|
Xxxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxxx-xxxxxxxx Xxxxxx-1,2,3-xxxxx-xxxxxxxx |
|
Xxxxxxxx xxxxxx |
X7X12X5 |
|
Xxxxxxxxxx hmotnost |
176,17 |
|
Obsah |
Nejméně 94,0 % |
|
Xxxxx |
Xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx zápachem xx xxxx |
|
Xxxxxxxxxxxx |
|
|
X. Xxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xx xxxx. Mísitelný x xxxxxxxxx |
|
X. Pozitivní xxxxxxx xx xxxxxxxx x acetáty |
|
|
C. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx |
x2020: 1,175 – 1,195 |
|
X. Xxxxxxx xxxx xxxx |
Xx 259 xx 261 °X |
|
Xxxxxxx |
|
|
Xxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxx 0,02 % |
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxxx 0,4 % (xxxx xxxxxx xxxxxxxx) |
|
Xxxxx |
Xxxxxxx 3 xx/xx |
|
Xxxxx |
Xxxxxxx 5 mg/kg |
E 1519 XXXXXXXXXXXXX
|
XXXXXXXX |
Xxxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxxx α-Xxxxxxxxxxxxx |
|
Xxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx |
|
Xxxxxxxx vzorec |
C7H8O |
|
Molekulová xxxxxxxx |
108,14 |
|
Xxxxx |
Xxxxxxx 98,0 % |
|
Xxxxx |
Xxxxxxxx, xxxx, slabě xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx |
|
Xxxxxxxxxxxx |
|
|
X. Xxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xx xxxx, xxxxxxxx x etheru |
|
B. Xxxxx xxxx |
[x]X20: 1,538 – 1,541 |
|
X. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx |
x2525: 1,042 – 1,047 |
|
X. Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx |
|
|
Xxxxxxx |
|
|
Xxxxxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxx 95 % (obj.) xxxxxxxxx xx 202 do 208 °X |
|
Xxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxx 0,5 |
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxxx 0,2 % (xxx.) (xxxx xxxxxxxxxxx) |
|
Xxxxx |
Xxxxxxx 5 mg/kg" |