Xxxxxxxx Xxxxxx
xx xxx 25. xxxxxxxx 1980
o xxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x lidské xxxxxxxx x x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx oleje xxxx xxxx
(80/891/XXX)
XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,
x xxxxxxx xx Xxxxxxx o xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx společenství,
s xxxxxxx na xxxxxxxx Xxxx 76/621/XXX xx xxx 20. července 1976, kterou xx xxxxxxx xxxxxxxx množství xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx jako xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx x v xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx přidané xxxxx xxxx tuky [1], x xxxxxxx na xxxxxx 3 uvedené xxxxxxxx,
xxxxxxxx x tomu, xx xxxxxx 2 xxxxxxxx 76/621/EHS xxxxxxx, xx xxxxxxxxxx xx 1. xxxxxxxx 1979 xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx erukové x xxxxxxxx uvedených x xxxxxx 1 xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxx mastných xxxxxxx x tukové xxxxxx vyšší než 5 %;
xxxxxxxx k xxxx, že xxxxxx 3 xxxxxxxx 76/621/XXX xxxxxxx, že obsah xxxxxxxx xxxxxxx bude xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxx (EHS) x. 1470/68 ze xxx 23. září 1968 o xxxxxx x xxxxxx xxxxxx x x xxxxxxxxx xxxxxx oleje, xxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx [2] xxxxxxx x příloze XX zavedené xxxxxxxxx (XXX) x. 72/77 [3] xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx řepky x xxxxxx; že xx xxxx metoda xxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx metoda;
vzhledem x xxxx, xx xxx xxxxxxx mastných kyselin, xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx a xxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx chromatografie s xxxxxxxx stacionární fází xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx izomerů xxxxxxxx dokosenové, xxxx xx kyselina xxxxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xx nezbytné xxxxxxxx xxxxxxxx kyseliny xxxxxxx x olejích x xxxxxx x stejně xxx x xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx byly xxxxxxx xxxxx xxxx xxxx, xxx xxxxx xxxxxxxxx kyselinu cetolejovou x xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxx xxxxx stanovit množství xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx x xxxxxx x x potravinách, xx kterých byly xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, že neobsahují xxxxxxx xxxx než 5 % kyseliny xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xx xx zavedení xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx metody xxx stanovení xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx;
xxxxxxxx x tomu, xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx,
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx, že xxxxxxx xxxxxxxx xxx stanovení xxxxxx kyseliny xxxxxxx x produktech uvedených x článku 1 xxxxxxxx 76/621/EHS xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x článku 2.
Článek 2
1. Xxx xxxxx xxxxxxxxxx musí xxx xxxxxxxx:
x) xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x produktech xxxxxxxxx x článku 1 pomocí xxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx XX xxxxxxxx (XXX) x. 1470/68;
b) xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx-xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx v článku 1 xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx XX xxxxxxxx (XXX) x. 1470/68 pomocí xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x kapalnou xxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx, xxxxx umožňují xxxxxxx cis- x xxxxx-xxxxxxx kyseliny xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxx tento xxxx xxxx xxxxxxxxx kyanopropylpolysiloxany xxxx xxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxx xxxxxxx xxxxx:
x) xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx. 1 xxxx. a) xxxx
x) xxxxxxx cis-dokosenových stanovených xxxxx xxxx. 1 xxxx. x) x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 1 xxxxxxxx xx xxxxxxx obsah xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx výrobků xxxx vyšší xxx 5 %, xxxxxxxxxx xx další stanovení. X opačném xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
Článek 3
Členské státy xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx a správní xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xx 1. xxxxx 1982. Xxxxxxxxxx o xxxx xxxxxxx Xxxxxx.
Xxxxxx 4
Tato xxxxxxxx xx určena xxxxxxxx xxxxxx.
X Xxxxxxx xxx 25. xxxxxxxx 1980.
Xx Xxxxxx
Xxxxxxx Xxxxxxxx
xxxx Xxxxxx
[1] Xx. xxxx. X 202, 28.7.1976, x. 35.
[2] Úř. věst. X 239, 28.9.1968, x. 2.
[3] Xx. xxxx. X 12, 15.1.1977, x. 11.
XXXXXXX
XXXXXXXXX OBSAHU XXXXXXXX XXXXXXX X OLEJÍCH X XXXXXX XXXXXXXX XXXX XXXXXXXX K XXXXXX XXXXXXXX A X XXXXXX NEBO XXXXXXX XXXXXX XXXXXXXX, XX XXXXXXX XXXX XXXXX XXXX XXXX XXXXXXX
X. XXXX
1. PŘÍPRAVA XXXXXX
1.1. Obecně
Hmotnost vzorku xxxxxxxx laboratoři x xxxxxxx xx za xxxxxxxxxx xxxxxxxx 50 x, xxxxx není xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx.
1.2. Xxxxxxxx vzorku k xxxxxxx x xxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx být před xxxxxxxx homogenizován.
1.3. Xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx.
2. XXXXXXX ČINIDLA
2.1. Xxxx
2.1.1. X xxxxxxxxxxx, xxxxxx a xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx voda xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
2.1.2. Xxxxx není xxx xxxxxx x "rozpouštění" xxxx "xxxxxx" xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxx xx o xxxxxxxxxxx xxxx ředění xxxxx.
2.2. Xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx se xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (p. x.), xxxxx není uvedeno xxxxx.
3. XXXXXXXXX X XXXXXXX
3.1. Seznam xxxxxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxx zvláštní xxxx a xx xxxxxxxxxxx.
3.2. Analytické xxxx
"Xxxxxxxxxxxx xxxxxx" xx rozumějí xxxx x xxxxxxxxxx 0,1 mg xxxx xxxxx.
4. XXXXXXXXX VÝSLEDKŮ
4.1. Xxxxxxxx
X xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx x uspokojivou xxxxxxxxxxxxxxx.
4.2. Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxx stanoveno xxxxx, vyjádří xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx mastných xxxxxxx xx vzorku xxxxxxxx xxxxxxxxxx
4.3. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx míst
Počet xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx v xxxxx xxxxxxxxxx výsledku xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
XX. XXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXX
1. PŘEDMĚT X XXXXXX XXXXXXX
Xxxx xxxxxx xxxxxx ke xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx:
x) x olejích x xxxxxx obsahujících xxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxxxxx cis- xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx) x
xx) v xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x tucích xxxxxxxxxxxx xxxxx- x xxx- izomery kyseliny xxxxxxxxxx.
2. DEFINICE
"Obsahem kyseliny xxxxxxx" xx rozumí xxxxx kyseliny erukové xxxxxxxxx popsanou xxxxxxx.
3. XXXXXXXX XXXXXX
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx oleje xxxx tuku xx xxxxxx xxxxxxx nízkoteplotní xxxxxxxxxxx argentační xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx fází.
4. XXXXXXX ČINIDLA
4.1. Čerstvě xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx
4.2. x-Xxxxx
4.3. Silikagel X xxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxx vrstvě
4.4. Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
4.5. Roztok xxxxxxxxx xxxxxxxxxx 200 g/l. Xx xxxx xx xxxxxxxx 24 g xxxxxxxxx stříbrného x xxxxxx xx xxxxx xx 120 ml.
4.6. Xxxxxx methylesteru xxxxxxxx xxxxxxx 5 xx/xx. X xxxxxxxx ml x-xxxxxx xx rozpustí 50 xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx erukové a xxxxxx xx x-xxxxxxx xx 10 ml.
4.7. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx 0,25 xx/xx. X několika ml x-xxxxxx xx rozpustí 25 xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (jako x bodě 4.6.) x xxxxxx xx x-xxxxxxx xx 100 xx.
4.8. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxx: x-xxxxx v xxxxxx 90:10 (xxxxxxxx).
4.9. Xxxxxx 2,7xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx 0,5 x/x. Za současného xxxxxxxxx x míchání xx xxxxxxxx 50 xx 2,7xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx 100 xx padesátiprocentního xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.
5. XXXXXXXXX A XXXXXXX
5.1. Xxxxxxxx pro xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxx:
5.1.1. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx vyvíjecí komoru x xxxx xxxxx xxx xxxxxxx od - 20 °X xx - 25 °X.
5.1.2. Skleněné xxxxx 200 × 200 xx.
5.1.3. XX xxxxx.
5.1.4. Xxxxxxxx kolony x xxxxx asi 200 xx o xxxxxxxx xxxxxxx xxx 10 xx s filtrem xx skelné xxxx xxxx x xxxxxx. Xxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxx.
5.1.5. Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xx úzkého xxxxx xxxx proužku xx xxxxxxxxxxxxxxxx (XXX) xxxxx.
5.2. Xxxxxxx chromatograf x xxxxxxxx stacionární xxxx x elektronickým xxxxxxxxxxxx xx smyslu xxxxxx XXX přílohy XX xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 72/77.
6. POSTUP
6.1. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx
X xxxxxxxxx 400 xx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxx obsahující asi 20 až 50 xx/xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x nhexanu xxxxxxx popsanou v xxxxxx II xxxx 3 xxxxxxx XX xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 72/77.
6.2. Xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx
6.2.1. Xxxxxxxx desek
Do 500ml xxxxx s kulatým xxxx xx xxxxx 60 x silikagelu (4.3), xxxxx se 120 xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx (4.5) x xxxxxxxxxx se 1 xxxxxx do xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xx xxxx nanese xxxxxxxx způsobem xx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx 0,5 xx. Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx je xxxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxx desek x xxxxxxxxx 200 × 200 mm.
Desky xx xxxxxxx xxxxxxxx vyschnout xx xxxxxxx (xxxxxxx x xxxxx xx xxxx asi 30 xxxxx). Xxxxx xx xxxxx vysuší a xxxxxxxx v sušárně xx xxxx 2 xxxxx x 30 xxxxx při xxxxxxx 100 °C. Xx xxxxxxxx xx xxxxx xx nejdříve xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxx x xxxxx x xxxx použitím xx xxxxx aktivují. (Xxxxxxxx: xxxxxxxx xxx 110 °X xx dobu 1 xxxxxx je xxxxxxxxxxx, xxxxx přitom xxxxx xxxxxxxxx). Xxxx xxxxxxxx xx x xxxxxxxx xxxxxx sorbentu xxxxxx xxxx 10 xx xx xxxxxxx xxxxxx a xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx, xxx xx x xxxxxxx vyvíjení xxxxxxx okrajové efekty.
6.2.2. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxxxx (5.1.5) se xxxxxx xx xxxxxx, asi 50 xx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx 40 xx xx okraje xxxxx a 10 xx od spodního xxxxxx xxxxx 50 μx xxxxxxx methylesterů (6.1) xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx 100 μx xxxxxxxx roztoku xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx methylesterů (6.1) x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (4.6). Vzhledem ke xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx postupuje xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. (Xxxxxxxx: xx xxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx 50 μx xxxxxxx methylesteru kyseliny xxxxxxx (4.6), který xx xxxxxxxx pomůže xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx kyseliny xxxxxxx – xxx xxxxxxx.) Xx xxxxxxxx methylesterů xx xxxxxx okraj xxxxx xxxxxxx do xxxxxxxxxxxxx xx dobu, xxx xxxxx dostoupí xxx 5 mm xxx zónu nanesených xxxxxx. Xxxxx dojde xx xxxxxxxxxxxxxx methylesterů xx xxxxxx proužku.
6.2.3. Xxxxxxxx desek
Do vyvíjecí xxxxxx se xxxxxx xxxxxxxx rozpouštědlo do xxxxx asi 5 xx (4.8) x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx do xxxxxxxxxx xxxxxxxx (5.1.1) xxxxxxxxx xxx teplotě - 25°X nebo xx nejblíže této xxxxxxx. (X xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx). Xx dvou xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xx nechá xxxxxxx xxx xx xxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxx výšky xxxxx. Xxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xx x xx jemně xxxxxx v xxxxxx xxxxxx. Xxxxx se xxxxx xxxxx do xxxxxx x rozpouštědlo xx xxxxxxx xxxxxxx xx x xxxxxxxx xxxxxx desky. Xxxxx xx vyjme x xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xx vysuší x xxxxxx xxxxxx x poté se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx 2,7xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (4.9).
Xxxxx se xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x pruh xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx kyseliny xxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx pruhu vzorku, xx kterému xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (xxx xxxxxxx).
6.2.4. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx frakcí
Proužek xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx vzorku xx seškrábne xx 50 ml xxxxxxx xxx, aby nedošlo xx xxxxxxx. Obdobně xx xx xxxx 50 xx kádinky xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx a pod xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx methylesterů xxxxxxxx xxxxxxx. Do každé xxxxxxx xx xxxxx 1,0 xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx methylesteru xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (4.7) x 10 xx xxxxxxxxxxxxx (4.1). Xxxxx xxxxxxx xx promíchá x xxxxxxx xx xx xxxxxxxxx kolony či xxxxxxx (5.1.4), x xxxxx každá obsahuje xxx 1 g xxxxxxxxxx (4.4). Methylestery xx xxxxxxxxx xxxxxx xxx nebo xxxx 10 xx dávek xxxxxxxxxxxxx. Eluáty se xxxxxxxxx xx malých xxxxx. Každý filtrát xx odpaří xx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxx xxxx. Xxxxxx rozpouštědla xx odpaří x xxxxxx xxxxxx xxx, xxx xx methylestery xxxxxxxxxxxxxx xx dně xxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx se xxxxxxxx x 25 xx 50 μl xxxxxxx (4.2).
6.3. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx
6.3.1. Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx XXX xxxxxxx XX xxxxxxxx Xxxxxx x. 72/77/EHS x xxxxxxxxx se 1 xx 2 μx xxxxxxx methylesterů xxxxxxxxx x xxxxxx x) obsahující methylester xxxxxxxx erukové x x frakcí xx) xxxxxxxxxxxx xxxxxx methylesterů xxxxxxxx xxxxxxx.
6.3.2. Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx integrátoru xx xxxxxxx tyto plochy xxxx:
x) x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx methylester xxxxxxxx erukové plochy xxxx:
x) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx [X]
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxx [L1]
c) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx standardu [XX]
xx) x xxxxxxxxxxxxx frakcí xxxxxxxxxxxx zbytek xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx plochy xxxx:
x) celkových xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx [XX]
x) xxxxxxxxx standardu [X2]
7. VYJÁDŘENÍ XXXXXXXX
7.1. Xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx
7.1.1. Obsah xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx jako xxxxxxxxx xxxxx methylesteru xxxxxxxx xxxxxxx z celkových xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xx dán vzorcem:
kde:
E, XX, RF, X1 x X2 xxxx xxxxxx píků xxxxx 6.3.2, x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx daný xxxx xxxxxxxx xxxxxxx odpovídá xxxxxx kyseliny xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x celkového xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx ve xxxxxx.
7.1.2. Xxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxx xxx xxxxxxx EF x XX xxxxxxxxx xxxxx:
XX = 100 – L1
RF = 100 – L2
7.1.3. Xxxxxx výpočtu xxxxx xxxxxxxx (7.1.1) předpokládá, xx xxxxxxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xx zanedbatelné. Xxxxx xx ukáže, xx xx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, hodnota xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (X2) xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx obsahujících xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin xxxx xxx snížena xxxxx:
X1– X2
xxx:
X2 = (X0X2) / X0
x
X2 = xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx vzorku, xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx
X2 = xxxxxx xxxx methylesteru xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx
X0 = xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx z xxxxxxxxxxxxx methylesterů celkových xxxxxxxx kyselin xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 2 xxxx xxxxxxxx
X0 = xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin xxxxxxxxxxx analýzou podle xxxxxx 2 této xxxxxxxx
7.1.4. Odvození vzorce
Podíl xxxxxxxx xxxxxxx ve xxxxxx obsahující xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx vyjádřený xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xx dán vzorcem:
Podíl xxxxxxxx erukové xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxx xxxxxxx:
X / XX
Xxxxx je obsah xxxxxxxx xxxxxxx ve xxxxxx xxxxxxxxx jako xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx:
7.1.5. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxx xx xxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxx pracovníkem xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 10 % výsledné xxxxxxx xxxx 0,5 x xx 100 x xxxxxx. Xxxxxxxxxxx xx xxxxx hodnota.
