Xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx
xx xxx 28. xxxxxxxx 1981,
xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx, xxxxx se xxxxxxx xxxxxxx kritérií xxx xxxxxxx u některých xxxxxxxxxx xxxxx použitých x xxxxxxxxxxx
(81/712/XXX)
XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,
x xxxxxxx xx Xxxxxxx o založení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x xxxxxxx na směrnici Xxxx ze xxx 23. xxxxx 1962 x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxxxx xxx použití x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x lidské xxxxxxxx [1], xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 78/144/XXX [2], x zejména xx xx. 11 xxxx. 2 uvedené směrnice,
s xxxxxxx na směrnici Xxxx 64/54/XXX ze xxx 5. xxxxxxxxx 1963 o xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxxxxx povolených xxx xxxxxxx x potravinách xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx [3], naposledy xxxxxxxxxx xxxxxxxx 79/40/EHS [4], x xxxxxxx xx čl. 8 xxxx. 2 xxxxxxx xxxxxxxx,
x ohledem xx xxxxxxxx Xxxx 70/357/EHS xx dne 13. xxxxxxxx 1970 x xxxxxxxxxx právních xxxxxxxx xxxxxxxxx států xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx použití v xxxxxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxx spotřebě [5], xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 78/143/XXX [6], x xxxxxxx xx čl. 5 xxxx. 2 xxxxxxx xxxxxxxx,
xxxxxxxx x xxxx, xx výše xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xx budou xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x specifických kritérií xxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xx nyní xxxx xxx xxxxxxx xxxxx řada metod, xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx opatření této xxxxxxxx xxxx v xxxxxxx xx stanoviskem Xxxxxxx výboru xxx xxxxxxxxx,
XXXXXXX XXXX SMĚRNICI:
Článek 1
Členské xxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx u některých xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx popsány x xxxxxxx II x jejichž xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxx X.
Xxxxxx 2
Xxxxxxx státy xxxxxx x účinnost xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx nezbytné xxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 20. února 1983. Xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx Xxxxxx.
Xxxxxx 3
Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
X Xxxxxxx dne 28. července 1981.
Xx Xxxxxx
Xxxx-Xxxxx Narjes
člen Komise
[1] Úř. věst. x. 115, 11.11.1962, x. 2645/62.
[2] Xx. věst. X 44, 15.2.1978, x. 20.
[3] Xx. věst. x. 12, 27.1.1964, x. 161/64.
[4] Xx. věst. X 13, 19.1.1979, x. 50.
[5] Xx. xxxx. X 157, 18.7.1970, x. 31.
[6] Xx. xxxx. X 44, 15.2.1978, x. 18.
XXXXXXX I
PŘEDMĚT XXXXXXXXXXXX XXXXX XXXXXXXXXXXX, XXXXX XX XXXXXXX XXXXXXX XXXXXXXX XXX ČISTOTU X URČITÝCH XXXXXXXXXX XXXXX POUŽITÝCH X XXXXXXXXXXX
X. XXXX
…
XX. XXXXXXX
XX.1. Xxxxxxxxx látek xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx sulfonovaných xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxx, xxx xxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx XX metody 1.
XXX. XXXXXXXXXXX
XXX.1. Stanovení xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxx oxidovatelných nečistot x xxxxxxxx octové (X 260), octanu xxxxxxxxx (X 261), xxxxxxxx sodném (X 262) x octanu xxxxxxxxx (X 263) xxxxx přílohy XX xxxxxx 2.
XXX.2. Stanovení xxxxxxxxxx látek x xxxxxxxx xxxxxxxxxx (E 280) xxxxx xxxxxxx XX xxxxxx 3.
XXX.3. Xxxxxxxxx xxxxxx hmotnosti xxxxxxx u dusitanu xxxxxxx (X 250) xxxxx xxxxxxx II xxxxxx 4.
XXX.4. Důkaz xxxxxxxxxxxx množství pro xxxxxxxx salicylovou v xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (X 214), xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx (X 215), npropylphydroxybenzoátu (X 216), xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx (X 217), methylphydroxybenzoátu (X 218) x xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx sodném (X 219) xxxxx přílohy XX xxxxxx 5.
XXX.5. Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxxx xxxxxx (X 262) xxxxx přílohy XX xxxxxx 6.
XXX.6. Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx sodném (X 262) xxxxx xxxxxxx XX xxxxxx 7.
XXX.7. Xxxxx nadlimitního množství xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxx (E 200), x sorbanu xxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxx (X 201, X 202, X 203) x x xxxxxxxx xxxxxxxxxx (X 280) xxxxx přílohy XX xxxxxx 8.
XX. ANTIOXIDANTY
IV.1. Xxxxxxxxx počtu peroxidových xxxxxx xxxxxxxx (X 322) podle xxxxxxx XX xxxxxx 9.
IV.2. Xxxxxxxxx látek xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx x lecitinu (X 322) xxxxx přílohy XX xxxxxx 10.
XX.3. Xxxxx xxxxxxxxxxxx množství xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx, draselném x xxxxxxxxx (X 325, X 326, X 327) xxxxx xxxxxxx XX xxxxxx 11.
XX.4. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (E 338) xxxxx xxxxxxx XX xxxxxx 12.
XX.5. Xxxxx xxxxxxxxxxxx množství dusičnanů x kyselině xxxxxxxxxxxxxxx (X 338) xxxxx xxxxxxx II xxxxxx 13.
XX.6. Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx (X 339(x), X 339(xx), X 339(xxx), X 340(x), E 340(xx), E 340(xxx)) xxxxx xxxxxxx II xxxxxx 14.
V. XXXXXX
X.1. Xxxxxxxxx xX x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx látkách xxxxx xxxxxxx XX xxxxxx 15.
XXXXXXX II
ANALYTICKÉ XXXXXX XXXXXXXX XX XXXXXXXX XXX XXXXXXX POTRAVINÁŘSKÝCH XXXXXXXXXX XXXXX
XXXX
1. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx
1.1. Xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx určeného x analýze xxxx xxx xxxxxxx 50 x, xxxxx xxxx xxx specifické xxxxxxxxx xxxxxxxxxx větší xxxxxxxx.
1.2. Xxxxxxxx vzorku
Vzorek musí xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
1.3. Uchování
Připravený xxxxxx xxxx xxx vždy xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx x vlhkotěsné xxxxxx x xxxx být xxxxxxxxx xxx, xxx xx zabránilo jeho xxxxxxxxx.
2. Reakční činidla
2.1. Xxxx
2.1.1. Xxxxx xx xxxxxxx xxxx pro xxxxxxx, xxxxxx nebo xxxxxxxxx, míní se xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx voda alespoň xxxxxxxxxx xxxxxxx.
2.1.2. Xxxxx xxxx xxxxxxx "xxxxxx" xxxx "ředění", xxxx xx uveden xxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxx, xxxx se xxxxx xxxxxx.
2.2. Xxxxxxxxxx
Xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx
3.1. Xxxxxx zařízení
Seznam xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
3.2. Xxxxxxxxxx xxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx rozumějí xxxx x citlivostí 0,1 xx nebo vyšší.
4. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
4.1. Xxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx x analýze xxxxxx být průměrnou xxxxxxxx xxxxxxx dvou xxxxxxxxx, xxxxxxx opakovatelnost xx xxxxxxxxxx.
4.2. Xxxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxx xxxxxxxx vyjádřeny x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx tak, xxx xxx xxxxxx do xxxxxxxxxx.
4.3. Xxxxx platných xxxxxx
Xxxxx platných xxxxxx xxxxx vyjádřeného xxxxxxxx xx xxxx řídit xxxxxxxxx metody.
METODA 1
XXXXXXXXX XXXXX EXTRAHOVATELNÝCH XXXXXXXXXXXXXX XX SULFONOVANÝCH XXXXXXXXXXX XXXXXX ROZPUSTNÝCH XX XXXX X XXXXXXXX XXX POTRAVINY
1. Xxxxxxx x xxxxxx použití
Touto xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x žádným xxxxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx: xxxxx xxxxx, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Podstata xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx diethyletherem a xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx odpaření etheru.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Xxxxxxxxxxxx, xxx vody, xxx xxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx).
5. Xxxxxxxxx a xxxxxxx
5.1. Xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx.
5.2. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx čerstvě xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
5.3. Xxxxxxxxxx xxxx.
5.4. Xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx 85 ± 2 °X.
6. Xxxxxx
Xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx x přesností xx 10 xx xxxxxx asi 10 x xxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xx xxxxx, xxxxxx se xx xxxxxxxx extrakční xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxx xx diethyletherem (4.1.) xxxx xxxxx v Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx přístroji (5.1.). Ether se xxxxxx při xx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xx xxxxxxx umístí do xxxxxxx (5.4.) x xxxx se 20 xxxxx xxx xxxxxxx 85 ± 2 °X. Xxxxx xx xxxxxxxx do xxxxxxxxxx (5.2.), volně se xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx se xxxxxxxxxxx. Xxxxx a xxxxxx xx xxxxx.
Xxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx se xxx xx xxxx jdoucí xxxxxx xxxxxx o xxxx xxx 0,5 xx. Pokud xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx se xxx xxxxxxx xxxxxxxx zaznamenaný xxxxxx.
7. Vyjádření xxxxxxxx
7.1. Xxxxxx x metoda xxxxxxx
Xxxxx látek extrahovatelných xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxx xxxxxxx:
(x1 × 100) / x0
xxx:
x1 = množství xxxxxx xx xxxxxxxx (x)
x0 = počáteční xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku (x).
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx výsledky xxxx xxxxxxxxx prováděných xxxxxxxx nebo xxxxxx xx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx analytikem xx xxxxxxxx podmínek xxxxx xxx xxxxx než 20 xx na 100 g vzorku.
METODA 2
XXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXX, XXXXXXXXXX X DALŠÍCH XXXXXXXXXXXXXX NEČISTOT X XXXXXXXX OCTOVÉ (E 260), XXXXXX DRASELNÉM (X 261), DIOCTANU XXXXXX (X 262) X XXXXXX XXXXXXXXX (X 263)
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx:
- x xxxxxxxx xxxxxx (E 260),
- x xxxxxx xxxxxxxxx (X 261),
- x xxxxxxxx sodném (X 262),
- x xxxxxx vápenatém (X 263).
2. Xxxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx: xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, jak xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx metody
Působením xxxxxxxx manganistanu draselného xx roztok xxxxxx x xxxxxxxxxx prostředí xx vytvoří xxxx xxxxxxxxxxx. Oxid xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx manganistanu xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx v kyselém xxxxxxxxx x koncentrace xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x vyjádří xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Xxxxx xxxxxxxx.
4.2. Manganistan xxxxxxxx: 0,02 mol/l.
4.3. Xxxxxxxxx xxxxx (bezvodý).
4.4. Xxxxxxxxx xxxxx: 0,1 xxx/x.
4.5. Xxxxxx xxxxxx (xxx 1 % x/X).
4.6. Xxxxxxx kyselina sírová: xx vody xx xxxxx 90 ml xxxxxxxx sírové (ρ20 = 1,84 g/ml) x xxxxx xx 1:1.
5. Přístroje x xxxxxxx
5.1. Xxxxxx vodní xxxxx.
5.2. Xxxxxxxxxx xxxx.
6. Xxxxxx
Xxxxx je vzorkem xxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xx s xxxxxxxxx xx 10 mg xxx 10 x xxxxxx, xxxxx xx 70 ml xxxx x xxxxx xx xxxxxx obsahující 10 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.3.) xx 30 ml xxxx. Xxxxx xx xxxxxxx xxx, xxxxxx se x přesností xx 10 xx asi 10 x vzorku x rozpustí se xx 100 ml xxxx. Xxxxx xx 1 x bezvodého xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.3.) x xxxxxxxx xx, xxx xx rozpustil. Xxxxx xx 20 xx manganistanu xxxxxxxxxx (4.2.) o koncentraci 0,02 xxx/x a 15 xxxxx se xxxxxxx na vroucí xxxxx xxxxx. Xxxx xx ochladí. Xxxxx xx 50 xx xxxxxxx xxxxxxxx sírové (4.6.) x 0,5 x jodidu xxxxxxxxxx (4.1.). Směs xx xxxxx krouživým xxxxxxx, xxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx. Titruje xx thiosíranem xxxxxx (4.4.) x koncentraci 0,1 mol/l do xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Přidá xx xxxxxxx kapek xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.5.) a x xxxxxxx se xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx.
7. Vyjádření xxxxxxxx
7.1. Xxxxxx x xxxxxx výpočtu
Procentuální xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x dalších xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx mravenčí xx xxx xxxxxxx:
(2,3x / x0) × ((100a / x) – X)
xxx:
x = molarita xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx,
x = xxxxxxxx xxxxxxxxxx sodného,
m0 = xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku (g),
V = xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,1 xxx/x xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx (xx).
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx prováděných xxxxxxxx xxxx rychle xx sobě xx xxxxxxx vzorku a xxxxxxx analytikem xx xxxxxxxx xxxxxxxx nesmí xxx xxxxx xxx 5 xx xx 100 x vzorku.
8. Xxxxxxxx
8.1. Xxxxx 11,3 xx thiosíranu xxxxxxx x koncentraci 0,1 xxx/x odpovídá 0,2 % xxxxxxxx xxxxxxxx x 10 x xxxxxx.
8.2. Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx žádné mravenčany, xx xxxxxxxx 20 xx, ale xxxxx xx xxxxxxxx více xxx 0,27 % (x/x) kyseliny xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx 8 ml. X xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx x menším xxxxxxxxx xxxxxx.
XXXXXX 3
XXXXXXXXX XXXXXXXXXX XXXXX X XXXXXXXX XXXXXXXXXX (E 280)
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx metodou se xxxxxxx netěkavé látky x xxxxxxxx xxxxxxxxxx (X 280).
2. Xxxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx: xxxxx xxxxxxxxxx látek, xxx xx xxxxxxxx předepsanou xxxxxxx.
3. Podstata metody
Vzorek xx xxxxxx x xxxx xxxx při xxxxxxx 103 ± 2 °X x xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.
4. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
4.1. Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx pojala 100 x xxxxxx.
4.2. Xxxxxxx, xxxxxxxxxx vyhřívaná, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx 103 ± 2 °X.
4.3. Xxxxxxxxxx xxxx.
4.4. Xxxxxx xxxxx xxxxx.
4.5. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx aktivovaný xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
5. Xxxxxx
Xx xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxx (4.1.) xx x přesností na 0,1 x xxxxxx 100 g vzorku xxxxxxxx propionové. Xxxxxxxx xx nad xxxxxx xxxxx lázní (4.4.) x digestoři. Po xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xx jednu xxxxxx xx xxxxxxx (4.2.) xxx teplotě 103 ± 2 °X. Xxxxxx xx do xxxxxxxxxx x nechá xx xxxxxxxxxxx x xxxx se xxxxx. Xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxx se opakuje, xxxxx xxxx rozdíl xxxx dvěma xx xxxx jdoucími váženími xxxxx xxx 0,5 xx. Xxxxx dojde xx xxxxxxx hmotnosti, xxxxxxx xx xxx xxxxxxx nejnižší zaznamenaný xxxxxx.
6. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
6.1. Xxxxxx a xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxxx látek xxxxxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxxx xx xxx xxxxxxx:
100 × m1 / x0
xxx:
x1 = xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx (g),
m0 = xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (x).
6.2. Opakovatelnost
Rozdíl mezi xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx x stejným xxxxxxxxxx xx stejných podmínek xxxxx být xxxxx xxx 5 xx xx 100 g xxxxxx.
XXXXXX 4
STANOVENÍ ÚBYTKU XXXXXXXXX SUŠENÍM X XXXXXXXX XXXXXXX (X 250)
1. Xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx sušením x xxxxxxxx xxxxxxx (E 250).
2. Definice
Obsah xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx; xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xx stanoveno xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx hmotnosti xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx x sušárně při xxxxxxx 103 ± 2 °X, vážením x výpočtem úbytku xxxxxxxxx.
4. Přístroje x xxxxxxx
4.1. Xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, regulovaná xxxxxxxxxxx xx 103 ± 2 °C.
4.2. Xxxxx xx vážení, x xxxxxxx xxxx, xxxxxxxx, x xxxxxxx 60 xx 80 xx x xxxxxxx xxxxxxx 25 xx, x xxxxxx xxxxxx.
4.3. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx čerstvě xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx odpovídající xxxxxxxxxx x indikátorem xxxxxx xxxxxxxx.
4.4. Xxxxxxxxxx xxxx.
5. Xxxxxx
X misky xx xxxxxx (4.2.) xx xxxxx víčko x xxxxx i xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx (4.1.) xxx 103 ± 2 °C. Xxxxx (4.2.) xx xxxxxxxx víčkem, umístí xx do xxxxxxxxxx (4.3.) x xxxxx xx vychladnout xx xxxxxxx xxxxxxxxx. Přikrytá xxxxx (4.2.) xx xxxxx s xxxxxxxxx xx 10 xx. Xx xxxxx x xxxxxx xx x xxxxxxxxx na 10 xx xxxxxx xxx 10 g xxxxxx. Xxxxx xx xxxxx x xxxxx (4.2.) x xxxxx xx xxxxxx na jednu xxxxxx xx sušárny (4.1.) xxx xxxxxxx 103 ± 2 °X. Xxxxx se xxxxx přikryje xxxxxx x xxxxx se x xxxxxxxxxx (4.3.) xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx. Zváží xx x xxxxxxxxx na 10 xx. Xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x vážení xx xxxxxxx, dokud xxxxxx xxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxx 10 xx. Xxxxx dojde ke xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxx xxxxxxx xxxxxxxx zaznamenaný xxxxxx.
6. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
6.1. Xxxxxx x xxxxxx výpočtu
Úbytek xxxxxxxxx xxxxxxx počítaný xxxx xxxxxxxx hmotnosti xxxxxx xx xxx xxxxxxx:
(100 × (x2 – x3)) / (x2 – x1)
xxx:
x1 = xxxxxxxx xxxxx (x),
x2 = hmotnost xxxxx a xxxxxx xxxx sušením (g),
m3 = xxxxxxxx xxxxx x vzorku xx xxxxxxxx (x).
6.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxx ve xxxxxxx xxxxxx x stejným xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 100 xx xx 100 x xxxxxx.
XXXXXX 5
DŮKAZ XXXXXXXXXXXX MNOŽSTVÍ XXXXXXXX XXXXXXXXXX V ETHYLpHYDROXYBENZOÁTU (X 214), ETHYLpHYDROXYBENZOÁTU XXXXXX (X 215), xXXXXXXxXXXXXXXXXXXXXXX (X 216), xXXXXXXxXXXXXXXXXXXXXXX XXXXXX (X 217), XXXXXXxXXXXXXXXXXXXXXX (X 218) X XXXXXXxXXXXXXXXXXXXXXX XXXXXX (X 219)
1. Xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx kyseliny xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (X 214), xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (X 216) x xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (E 218) x jejich sodných xxxxxx (X 215, X 217, E 219).
2. Definice
Zjištění přítomnosti xxxxxxxx salicylové x xxxxxxx xxxxxxxxxxx: xxxxxxxx xxxxxx nadlimitního xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx metodou.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx x roztokem xxxxxx xxxxxxx fialové xxxxxxxxx. Xxxx intenzita xx xxxxxxxxx x intenzitou xxxxxxxxx xxxxxxxx reakcí xxxxxxxxxxxx roztoku.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx, 0,2 % (x/X). Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx 0,2 x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx x 50 xx xxxx, přidáním 10 xx 10 % (X/X) xxxxxxxx dusičné x zředěním xxxxx xx 100 xx.
4.2. Xxxxxxx, 95 % (X/X).
4.3. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, 0,1 x/x.
4.4. Xxxxxxxx sírová, 1 xxx/x.
5. Xxxxxxxxx a xxxxxxx
5.1. Xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xx 50 ml. Celkový xxxxx xxxxxxxxx 60 xx.
6. Xxxxxx
6.1. Xxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
6.1.1. X přesností na 1 xx xx xxxxxx 0,1 g xxxxxx a xxxxxxxx xx x 10 xx 95 % (x/X) xxxxxxxx (4.2.). Xxxxxx xx xxxxxxx xx odměrného Xxxxxxxxxx xxxxx (5.1.) a xxxxx xx vodou xx 50 ml. Xxxxxxx xx x xxx míchání xx xxxxx 1 x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (4.1.). Xxxxx xx xxxxxx xxxx.
6.1.2. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 6.1.1. xxxxxxxx xxxxxxxxxx roztok, xxx 0,1 x xxxxxx se xxxxxxx 1 ml xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx (4.3.).
6.1.3. Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
6.2. Xxxxxx sodných solí xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
6.2.1. Xxxxxxxx se xxxxxx 6.1.1., xxxx zředěním xx 50 ml xx provede xxxxxxxxx xxxxxxxxx sírovou (4.4.) x xxxxxxxxxxx 1 xxx/x na pH 5.
6.2.2. Zopakuje xx xxxxxx 6.1.2.
6.2.3. Xxxxxxxx xx xxxxxx 6.1.3.
7. Xxxxxxxxx výsledků
7.1. Vyhodnocení xxxxxx xxxxxxxxxxxx množství
Pokud xx xxxxxxxxxxx fialová xxxxx ve zkumavce x xxxxxxxx vzorku xxxxxxxxxxxxx xxx barva xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxx pozitivní x xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx 0,1 % xxxxxxxx salicylové.
7.2. Xxxxxxxxx
Xxxx xxxxxxx xx 30 xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 100 x xxxxxx.
7.3. Xxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxx xxxxxx nadlimitního množství xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx za sebou xx stejným xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xx stejných xxxxxxxx xxxx xxx stejné.
METODA 6
XXXXXXXXX VOLNÉ KYSELINY XXXXXX X XXXXXXXX XXXXXX (X 262)
1. Xxxxxxx a oblast xxxxxxx
Xxxxx metodou xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx sodném (X 262).
2. Xxxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx: xxxxx xxxxxxxx octové, jak xx xxxxxxxx předepsanou xxxxxxx.
3. Podstata metody
Přímá xxxxxxx kyseliny xxxxxx xx vzorku odměrným xxxxxxxx xxxxxxxxx sodného xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx indikátoru.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. 1 % (x/X) xxxxxx fenolftaleinu x xxxxxxxx.
4.2. Xxxxxxxx xxxxx, 1 xxx/x.
5. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
5.1. Xxxxxxxxxx xxxx.
6. Xxxxxx
X xxxxxxxxx na 1 xx se xxxxxx xxx 3 g xxxxxx x xxxxxxxx xx v xxx 50 xx vody. Xxxxxxx xx xxx xxxx tři kapky xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (4.1.) x xxxxxxx xx hydroxidem xxxxxx (4.2.) o xxxxxxxxxxx 1 xxx/x, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx 5 xxxxxx.
7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Xxxxxx x xxxxxx výpočtu
Obsah xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx je xxx xxxxxxx:
(6,005 x X x c) / x0
xxx:
X = xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (4.2.) (xx),
x = xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (xxx/x),
x0 = počáteční xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (g).
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx nebo rychle xx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 500 mg xx 100 g xxxxxx.
8. Xxxxxxxx
X xxxxxxx 3 x vzorku obsahujícího xxxxxxxx xxxxxxx kyseliny xxxxxx xx potřeba 20 xx xxxxxxxxx xxxxxxx o xxxxxxxxxxx 1 mol/l.
METODA 7
XXXXXXXXX XXXXXX XXXXXXX V XXXXXXXX SODNÉM (E 262)
1. Předmět a xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxx x voda, xxxxxxxxx jako octan xxxxx, v xxxxxxxx xxxxxx (E 262).
2. Xxxxxxxx
Xxxxx octanu sodného: xxxxx octanu xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx xxxx octan sodný, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Podstata xxxxxx
Xxxxxx xx xxxxxxxx x ledové kyselině xxxxxx x titruje xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx indikátoru.
4. Reakční xxxxxxx
4.1. Xxxxxx kyselina xxxxxx ρ20 °C = 1,049 g/ml (xxx xxxxxxx xxxxxxx).
4.2. Xxxxxxxxxx xxxxxx C.I. 42555, 0,2 % (x/X) indikátorový xxxxxx x ledové xxxxxxxx xxxxxx.
4.3. Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, X8X5XX4.
4.4. Anhydrid xxxxxxxx xxxxxx (XX3XX)2X.
4.5. Xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,1 mol/l, x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxx xxx xxxxxxxxxx x standardizována xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx:
Xx 1000 xx xxxxxxx xxxxx se xxxxxxxxx zabroušenou xxxxxx xx xxxxxx X (x) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. Množství P xx vypočte xx xxxxxx:
X = 1004,6 / x
xxx x xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx (x/x) xxxxxxxxx alkalimetrickou xxxxxxx (xxxxxxxxxxxx je xxxxxxxxxxx 70 xx 72 % x/x). Xxxxx se xxx 100 xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxxx v xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx X (g) xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Během xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx. Xxxxxxxx X xxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxx:
X = ((567 x X) – 5695) / x
xxx X xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x a xx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxxx (x/x) anhydridu xxxxxxxx octové. Xxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxx xx 24 xxxxx stát na xxxxxx xxxxx, xxxx xx přidá dostatečné xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxx xx xxxxxxx 1000 xx xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx. Roztok xx standardizuje xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx tímto xxxxxxxx:
X xxxxxxxxx xx 0,1 xx se xxxxxx xxx 0,2 x xxxxxxxxxxxxxxx draselného xxxxxx xxxxxxxxxx 2 xxxxxx xxx 110 °X x x xxxxxxxx xxxxx xx xx xxxxxxx xxxxxxxxx rozpustí xx 25 ml xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xx, přidají xx xxx kapky 0,2 % (x/x) xxxxxxx xxxxxxxxxx violeti (4.2.) x ledové xxxxxxxx octové x xxxxxxx se roztokem xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx indikátoru xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx. Xx použití xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx slepá xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxx 20,42 xx xxxxxxxxxxxxxxx draselného xxxxxxxx 1 ml xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,1 mol/l.
5. Xxxxxxxxx x pomůcky
5.1. Xxxxxxxxxx váhy.
6. Xxxxxx
X xxxxxxxxx xx 0,5 xx xx xxxxxx xxx 0,2 x xxxxxx x xxxxxxxx xx x 50 xx ledové xxxxxxxx xxxxxx (4.1.). Xxxxx xx několik kapek xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.2.) a xxxxxxx xx do xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (4.5.) x xxxxxxxxxxx 0,1 xxx/x.
7. Xxxxxxxxx výsledků
7.1. Xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxx 2 xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xx xxx vzorcem xxxxx xxxxxx xxxxxx:
(8,023 x X&xxxx;x c) x0
xxx:
X = xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx kyseliny xxxxxxxxx (4.5.) (xx),
x = xxxxxxxx roztoku xxxxxxxx chloristé (4.5.),
m0 = xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku (x).
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, prováděných xxxxxxxx xxxx rychle xx xxxx ve xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx podmínek nesmí xxx xxxxx xxx 1,5 g na 100 g vzorku.
8. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx zacházení.
METODA 8
XXXXX XXXXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXX X KYSELINĚ SORBOVÉ (X 200) X XXXXXXX XXXXXX, XXXXXXXXX X XXXXXXXXX (E 201, X 202, X 203) A X KYSELINĚ XXXXXXXXXX (X 280)
1. Předmět x xxxxxx použití
Touto xxxxxxx se zjistí xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx:
- v xxxxxxxx xxxxxxx (X 200),
- x sorbanu xxxxxx, xxxxxxxxx a xxxxxxxxx (X 201, X 202, E 203),
- x xxxxxxxx xxxxxxxxxx (E 280).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxxx přítomnosti xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx: xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxx předepsanou metodou.
3. Xxxxxxxx metody
Aldehydy ve xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx ve srovnávacím xxxxxxx xxxxxxx xx Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx intenzity xx xxxxxxxxx.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Xxxxxxx roztok xxxxxxxxxxxx (0,01 xx/xx): xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx formaldehydu (400 mg/ml).
4.2. Schiffovo xxxxxxx.
5. Xxxxxx
5.1. X xxxxxxxxx xx 1 xx se xxxxxx xxx 1 x xxxxxx, xxxxx xx 100 xx vody x protřepe xx. X případě xxxxxxx xx roztok xxxxxxxxx x k 1 xx filtrátu xxxx xxxxxx se xxxxx 1 xx Xxxxxxxxx xxxxxxx (4.2.). Xxxxxxxx xx k 1 xx xxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxxxxx přidá 1 xx Schiffova xxxxxxx (4.2.).
5.2. Xxxxxxxxx roztoku xxxxxx se porovná xx zabarvením xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
6. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
6.1. Xxxxxxxxxxx důkazu xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx ve xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx obsahuje xxxx xxx 0,1 % xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx.
6.2. Xxxxxxxxx
Xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xx 30 mg xxxxxxxxxxxx xx 100 x xxxxxx.
6.3. Poznámky
Výsledky xxxx xxxxxx nadlimitního xxxxxxxx, xxxxx jsou xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx.
XXXXXX 9
XXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX XXXXX XXXXXXXX (X 322)
1. Předmět x xxxxxx použití
Touto xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (X 322).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxx lecitinů: výsledek xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxx jodidu xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
4.2. Chloroform.
4.3. Xxxxx xxxxxxxx.
4.4. Xxxxxxxxx sodný, 0,1 mol/l nebo 0,01 mol/l.
4.5. Xxxxxx xxxxxx (xxx 1 % (m/V)).
5. Přístroje x pomůcky
5.1. Analytické xxxx.
5.2. Xxxxxxxxx, viz xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx ze:
5.2.1. 100xx xxxxx x xxxxxxx xxxx;
5.2.2. zpětného xxxxxxxx;
5.2.3. xxxxxxxx trubičky, 250 xx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx 22 xx, xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx;
5.2.4. xxxxxxxxxxxx (xxxxxx rozměry: xxxxxx 20 xx x xxxxx 35 xx 50 xx).
6. Postupy
6.1. Xx 100xx xxxxx (5.2.1) xx xxxxxx 10 ml ledové xxxxxxxx xxxxxx (4.1.) x 10 ml xxxxxxxxxxx (4.2.). Xxxxxx xx skleněná xxxxxxxx (5.2.3.) x xxxxxx xxxxxxx (5.2.2.) a xxxx xx mírně xxxx 2 minuty, xxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx vzduch. 1 x xxxxxx xxxxxxxxxx (4.3.) xx xxxxxxxx v 1,3 xx xxxx a xxxxx xxxxxx xx xxxxx ke směsi x xxxxx (5.2.1.), xxxxxx se xxx xx xx, xxx xxxxxxx k xxxxxxxxx xxxx.
Xxxxx xx v xxxx fázi objeví xxxxx xxxxxxxxx, musí xxx stanovení zrušeno x xxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
6.2. X xxxxxxxxx xx 1 xx se xxxxxx xxx 1 x xxxxxx x xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xx navážený xxxxxx přidá k xxxxxx xxxxx (5.2.1.), xxxx xx xxxx xxxx na xx, xxx nedošlo k xxxxxxxxx varu. Xx xxxxx xxxxxx xx xxx xxx xxxxxx xxxxxx x mikrokádince (5.2.4.) x vhodně xxxxxxxxxx dnem, jak xx zobrazeno xx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx pomocí xxxxxxxx xxxxxxx (5.2.3.). Xxxxxxx (5.2.2.) xxxx být xx krátký xxx xxxxxxxxx. Xx xxxxxx xx pokračuje další xxx xx xxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxx xx odpojí xxxxxxx (5.2.2.). Xxxxxxxxx xxxxxxxxx (5.2.3.) xx rychle xxxxx 50 ml xxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx (5.2.3.) xx odstraní x xxxxx (5.2.1.) xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx na teplotu xxxxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx sodným (0,1 xxx/x nebo 0,01 xxx/x) (4.4.), xxxxx xxxxx vrstva nezmění xxxxx xx světle xxxxxx. Xxxxx se 1 xx xxxxxxx xxxxxx (4.5.) x x xxxxxxx se xxxxxxxxx, dokud xxxxxxx xxxxx zbarvení. Xxxxx (5.2.1.) se xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx vrstvy.
6.3. Xxxxxxx xxxxx titrace xx xxxxx zopakováním xxxxxx xxxxxxx 6.1. x 6.2., xxx xxx xxxxxxx vzorku.
7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Vzorec x metoda xxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxx vzorku x xxxxxxxxxxxxxxxxx xx kilogram xx dáno vzorcem:
(1000 × x × (X1 – X2)) / m0
kde:
V1 = xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxx titraci xxxxxx (6.2.) (xx),
X2 = xxxxx roztoku xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx při xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (6.3.) (ml),
a = xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx sodného (xxx/x),
x0 = xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (x).
7.2. Opakovatelnost
Rozdíl mezi xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx současně xxxx xxxxxx xx xxxx xx xxxxxxx vzorku x stejným analytikem xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx větší xxx 0,5 (xxxxxxxxx xxxx peroxidové číslo x xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx).
8. Xxxxxxxx
8.1. Xxxxx koncentrace xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxxxx méně než 0,5 ml roztoku xxxxxxxxxx xxxxxxx o xxxxxxxxxxx 0,1 mol/l, xxxxxxx xx stanovení x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx sodného o xxxxxxxxxxx 0,01 xxx/x.
8.2. Xxxxxxxxx xx xxxxxx xxx prováděno na xxxxxx xxxxxx.
XXXXXX 10
STANOVENÍ XXXXX NEROZPUSTNÝCH X XXXXXXX XXXXXXXXXX X XXXXXXXXXX (X 322)
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx se xxxxxxx látky xxxxxxxxxxx x xxxxxxx obsažené x lecitinech (X 322).
2. Definice
Obsah xxxxx xxxxxxxxxxxxx x toluenu: xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx x toluenu, jak xx stanoven xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx xx xxxxxxxx v xxxxxxx, xxxxxxxxx xx x xxxxxx xx xxxxxx x zváží.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Toluen
5. Xxxxxxxxx a pomůcky
5.1. Xxxxxxx x xxxxxx, xxxxx 30 ml, xxxxxxxx G3 nebo xxxxxxxxxx.
5.2. Xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx 103 ± 2 °X.
5.3. Xxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxx teplotě nepřevyšující 60 °C.
5.4. Exsikátor xxxxxxxxxx xxxxxxx aktivovaný xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
5.5. 500ml xxxxxxx xxxxx.
5.6. Xxxxxx.
5.7. Xxxxxxxxxx xxxx.
6. Postup
6.1. Xxxxxxx o obsahu 30 xx x xxxxxx (5.1.) xx xxxxxx x sušárně xxx 103 ± 2 °X (5.2.). Xxxxxxx xx přenese xx xxxxxxxxxx (5.4.), xxxxx xx xxxxxxxxxxx x poté se xxxxx.
6.2. Xxxxxx lecitinů xx xx případném xxxxxxx xx vodní xxxxx (5.3.) xxxxxxxx xxxxxxxx. Xx xxxxxxx xxxxx (5.5.) se x xxxxxxxxx na 1 xx opatrně xxxxxx asi 10 x xxxxxx. Přidá xx 100 xx xxxxxxx (4.1.) x xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx promíchává, dokud xx xxxxxxx lecitin xxxxxx xxxxxxxxxx. Roztok xx zfiltruje xxxx xxxxxxx x xxxxxx (5.1.). Kónická xxxxx (5.5.) xx xxxxxxxxx 25 xx xxxxxxx (4.1.) a výplachy xx xxxxxxx xxxxxxxx (5.1.). Tento xxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxx 25 ml xxxxxxx (4.1.). Přebytek xxxxxxx se z xxxxxxx (5.1.) xxxxxxxx xxxxxxx.
6.3. Kelímek (5.1.) xx xxxxxx x xxxxxxx (5.2.) xxx xxxxxx xxx 103 ± 2 °X. Xxxxxx xx xx xxxxxxxxxx (5.4.) a xxxxx se xxxxxxxxxxx. Xx xxxxxxxxxx se xxxxxxx se zbytkem xxxxx.
6.4. Xxxxxx 6.3. xx xxxxxxx, dokud xxxx xxxxxx xxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxx váženími xxxxx xxx 0,5 xx.
Xxxxx xxxxx xx zvýšení xxxxxxxxx, použije xx xxx výpočtu nejnižší xxxxxxxxxxx xxxxxx.
7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx látek xxxxxxxxxxxxx x toluenu xx dán xxxxxxx:
100 (x2 – m1) / x0
xxx:
x1 = xxxxxxxx xxxxxxxxx kelímku (6.1.) (x),
x2 = xxxxxxxx kelímku x xxxxxx (6.4.) (g),
m0 = počáteční xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (x).
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx stanovení xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx rychle xx sobě ve xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxx nesmí xxx xxxxx než 30 mg na 100 x xxxxxx.
XXXXXX 11
XXXXX XXXXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXXXXXX XXXXX X XXXXXXXX SODNÉM, DRASELNÉM X VÁPENATÉM (X 325, X 326, X 327)
1. Xxxxxxx x xxxxxx použití
Zkouška xxxxxx ke xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx látek:
- x xxxxxxxx xxxxxx (X 325),
- x xxxxxxxx draselném (E 326),
- x xxxxxxxx xxxxxxxxx (X 327).
2. Xxxxxxxx
Xxxxx redukujících látek: xxxxxxxx důkazu nadlimitního xxxxxxxx, xxx je xxxxxxxx předepsanou xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxx xx redukován xxxxxxx xxxxxxxxxxxx redukční xxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx jsou xxxxxxx xxxxxxxxxx cukry.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Fehlingův xxxxxx X: 6,93 x xxxxxxxxxxxx síranu xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxx x xxxxx se xxxxxx xx 100 xx xxxxx.
4.2. Xxxxxxxxx xxxxxx X: 34,6 x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx a 10 x hydroxidu xxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxx a xxxxx se doplní xx 100 xx xxxxx.
5. Postupy
S xxxxxxxxx xx 1 xx xx naváží asi 1 x xxxxxx x xxxxxxxx se x 10 xx xxxxx vody. Přidají xx 2 xx Xxxxxxxxxx xxxxxxx A (4.1.) x 2 xx Xxxxxxxxxx xxxxxxx X (4.2.) a xxxx se xxxx xxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xx, xxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxx. Xxxxxxxxx síranu xxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxx xxxxx, stanovení xxxxxxxxx.
6. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
6.1. Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxx xx povaření (5) xxxxx ke xxxxx xxxxx, je xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx prokázána.
6.2. Xxxxxxxxx
Xxxx xxxxxxx reagujících xxxxxxxxxx xxxxx je 100 xx glukosy xx 100 g xxxxxx.
6.3. Xxxxxxxx
6.3.1. Xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xx sobě xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx podmínek xxxx xxx stejné.
6.3.2. Xxx Fehlingovy xxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx, xx xxxx ve xxxxxx xxxxxxxx 2 % xxxxxxx.
XXXXXX 12
STANOVENÍ XXXXXXXX KYSELIN X XXXXXXXX ORTHOFOSFOREČNÉ (X 338)
1. Xxxxxxx a xxxxxx použití
Touto xxxxxxx xx stanoví xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx octová, x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (X 338).
2. Definice
Obsah xxxxxxxx xxxxxxx: obsah xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxx xx xxxxxxxx předepsanou xxxxxxx.
3. Podstata xxxxxx
Xx xxxxxx xx xxxxx xxxx x roztok xx xxxxxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxxx odměrným xxxxxxxx xxxxxxxxx sodného x kyselost xx xxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxx kyselina xxxxxx.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. 1 % (m/V) xxxxxx fenolftaleinu v xxxxxxxx.
4.2. Xxxxxxxx xxxxx, 0,01 xxx/x.
5. Xxxxxxxxx x pomůcky
5.1. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx.
6. Xxxxxx
X xxxxxxxxx xx 50 xx xx naváží xxx 60 g xxxxxx x navážený xxxxxx x 75 ml xxxxxxx převařené x xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxx do xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx odlučovačem xxxxx (5.1.). Xxxxxxxx xx x xxxx xx xxxxxxxxxxxx asi 50 ml.
Destilát xx xxxxxxx odměrným xxxxxxxx xxxxxxxxx sodného (4.2.) x koncentraci 0,01 xxx/x, xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (4.1.) xxxx xxxxxxxxxx. Titrace xxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxx 10 xxxxxx.
7. Vyjádření xxxxxxxx
7.1. Xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx octové, xx xxx xxxxxxx:
(600 x X) / m0
kde:
V = objem hydroxidu xxxxxxx o xxxxxxxxxxx 0,01 xxx/x spotřebovaného xxx xxxxxxxxxxxx (xx),
x0 = hmotnost xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (x).
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx mezi xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx prováděných xxxxxxxx nebo xxxxxx xx xxxx ve xxxxxxx vzorku a xxxxxxx analytikem xx xxxxxxxx xxxxxxxx nesmí xxx xxxxx než 1 mg na 100 g vzorku.
METODA 13
XXXXX XXXXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXXX V XXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXXX (X 338)
1. Xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (X 338).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx dusičnan xxxxx: xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, jak xx xxxxxxxx předepsanou xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x prostředí xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx sírové. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx působením xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx, 0,18 % (x/X): 0,18 x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx rozpustí xx xxxx a xxxxxx xx xx 100 xx xxxxx.
4.2. Xxxxxx xxxxxxxx sodného, 0,05 % (x/X).
4.3. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx sírová (ρ20 = 1,84 x/xx).
5. Xxxxxx
Xxxxxx xx 2 xx xxxxxx a xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx sodného (4.2.) xx 10 xx. Xxxxx xx 0,1 xx xxxxxxx indigokarmínu (4.1.) x xxxx xx xxxxxx xxxxxxx 10 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (4.3.), xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx. Pozoruje xx, xxx modré xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx.
6. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
6.1. Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxx modré xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxx x obsah xxxxxxxxxxx látek, vyjádřených xxxx xxxxxxxx sodný, xx xxxxx xxx 5 mg/kg.
6.2. Poznámky
6.2.1. Xxxxxxx se slepý xxxxx.
6.2.2. Xxxxxxxx dvou xxxxxx xxxxxxxxxxxx množství xxxxxxxxxxx současně xxxx xxxxxx xx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx stejné.
6.2.3. Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xx xxxxx xxxxxxxx, xxxxx je xxxxxxxxx xxxx xxx 60 xxx.
6.2.4. Pokud xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxx obsahovat xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx látky x xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx podle metody XXX 3709 (1976) "Xxxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxx (včetně xxxxxxxx) – stanovení xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx metodou x 3,4xxxxxxxxx".
XXXXXX 14
STANOVENÍ XXXXX XXXXXXXXXXXXX XX XXXX XXXXXXXXXX V ORTHOFOSFOREČNANU XXXXXX, DISODNÉM X XXXXXXXXX A XXXXXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXX, XXXXXXXXXXX A XXXXXXXXXXXX (X 339(x), X 339(ii), E 339(xxx), X 340(x), X 340(ii), E 340(xxx))
1. Předmět x xxxxxx použití
Touto xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxx:
- x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx (X 339(i)),
- v xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (X 339(xx)),
- x orthofosforečnanu xxxxxxxxx (E 339(xxx)),
- x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (X 340(x)),
- v xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (X 340(xx)),
- x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (E 340(iii)).
2. Xxxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxx: obsah xxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxx, xxx xx stanoven xxxxxxxxxxx metodou.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx xx xxxxxxxx xx vodě x xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx kelímek. Po xxxxxxx a xxxxxxxx xx xxxxxx zváží x xxxxxxx se xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx ve vodě.
4. Xxxxxxxxx x pomůcky
4.1. Xxxxxxx x xxxxxx, xxxxxxxx X3 xxxx xxxxxxxxxx.
4.2. Exsikátor xxxxxxxxxx xxxxxxx aktivovaný xxxxxxxxx x indikátorem xxxxxxxx xxxx odpovídající xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx vlhkosti.
4.3. Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx 103 ± 2 °X.
4.4. 400xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
4.5. Vroucí xxxxx lázeň.
5. Xxxxxx
X xxxxxxxxx xx 10 xx se xxxxxx xxx 10 x xxxxxx xxxxxxxxxxxx x x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (4.4.) xx rozpustí xx 100 xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx varu a 15xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx vodní lázni (4.5.). Xxxxxx xx xxxxxxxxx přes xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx kelímek (4.1.). Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx horkou xxxxx. Xxxxxxx se xxxxxxx xx umístí do xxxxxxx (4.3.) x xxx hodiny xx xxxx xxx 103 ± 2 °X.
Xxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxxx, nechá se xxxxxxxxxxx x xxxx xx xxxxx.
Xxxxxx, xxxxxxxxxxx x vážení xx xxxxxxx, xxxxx není xxxxxx dvou po xxxx xxxxxxxx vážení xxxxx xxx 0,5 xx. Xxxxx-xx xx xxxxxxx xxxxxxxxx, pak xx xxxxxxx při xxxxxxx xxxxxxxx zaznamenaný xxxxxx.
6. Vyjádření xxxxxxxx
6.1. Xxxxxx a xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx látek xxxxxxxxxxxxx xx vodě xx xxx xxxxxxx:
(x1 / x0) × 100
xxx:
x1 = xxxxxxxx zbytku xx xxxxxxxx (x),
x0 = hmotnost xxxxxxxxxx xxxxxx (x).
6.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx prováděných xxxxxxxx xxxx xxxxxx po xxxx xx stejném xxxxxx x stejným xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx být xxxxx než 10 xx xx 100 x xxxxxx.
XXXXXX 15
XXXXXXXXX xX POTRAVINÁŘSKÝCH XXXXXXXXXX XXXXX
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
X xxxx xxxxxx xxxx podány xxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx xX potravinářských xxxxxxxxxx xxxxx.
2. Xxxxxxxx
xX xxxxxxxxxxxxxxx přídatných xxxxx: xxxxxxx pH, jak xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx metody.
3. Podstata xxxxxx
Xxxxxxx xX xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxx obvyklým xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx elektrody, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xX metru.
4. Reakční xxxxxxx
4.1. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx:
4.1.1. Xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxx 20 °C xX 6,88, xxxxxxx xx xxxxxxxx objemů xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx draselného (XX2XX4) x xxxxxxxxxxx 0,05 xxx/x x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (Xx2XXX4·2X2X) x koncentraci 0,05 xxx/x.
4.1.2. Tlumivý xxxxxx, xxxxx má při 20 °X pH 4, xxxxxxx z xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (X8X5XX4) x koncentraci 0,05 xxx/x.
4.1.3. Tlumivý xxxxxx, xxxxx má při 20 °C xX 9,22, xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (Xx2X4X7·10X2X) x koncentraci 0,05 xxx/x.
4.2. Nasycený xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 3 xxx/x xxxx jiný xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x naplnění xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
4.3. Xxxxxxxxxxx xxxx xxx oxidu xxxxxxxxxx, xxxxx má xX xxxx 5 x 6.
5. Přístroje x xxxxxxx
5.1. xX xxxx x xxxxxxxxx xx 0,01 xxxxxxxx xX.
5.2. Xxxxxxxxx; xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxx skleněná xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx.
5.3. Magnetické xxxxxxxx x topným xxxxxxx.
5.4. Xxxxxxxx kalibrovaný v xxxxxxx 0 xx 100 °X.
6. Postup
6.1. Xxxxxxxxx pH xxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx xX xxxxxx xxxxxxxx se xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xX.
Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx/xxxxxxxxxxxx roztoku xx se xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx vodou x poté xxxxx xxxxx měkkým hadříkem xxxx opláchnout vodou x xxxx xxxxxxx xxxxxxxx vzorku/kalibračního roztoku.
Pokud xx vzorek xX x xxxxxx oblasti, xxxx xx se xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xX xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx o pH 4 (4.1.2.) a xX 6,88 (4.1.1.). Xxxxx má analyzovaný xxxxxx xX x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xx xx xxx xxxxxxxx odečítání xX xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xX 9,22 (4.1.3.) x xX 6,88 (4.1.1.).
6.2. Měření xxxxxxx vzorku
Koncentrace xxxxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx předepsán x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Společenství xxx xxxxxxxxxxxxx přídatné xxxxx.
Xxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xx použití xxxxxxxxxxx xxxx (4.3.) x xxxx se xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx 20 °X. Xxxxxxx xx xxxxxxx, xx xxxxxxx xx xxxxx skleněné elektrody x xx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xX xxxxxxxx x xX metru (5.1.).
7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx výsledky xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx rychle xx xxxx xx stejném xxxxxx a stejným xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx být xxxxx xxx 0,05 xxxxxxxx xX.
8. Xxxxxxxx
Xxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx v případě, xxx xxxx směrnicemi Xxxxxxxxxxxx týkajícími se xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx požadavky na xX xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx rozpuštěných xxxx xxxxxxxxxxxxxx ve xxxx.