Xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx
xx xxx 28. července 1981,
xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxx metody Xxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx x některých xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx
(81/712/XXX)
XXXXXX EVROPSKÝCH XXXXXXXXXXXX,
x xxxxxxx xx Xxxxxxx o založení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x xxxxxxx na xxxxxxxx Xxxx xx xxx 23. xxxxx 1962 x xxxxxxxxxx právních xxxxxxxx členských xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx x potravinách určených x xxxxxx spotřebě [1], naposledy xxxxxxxxxx xxxxxxxx 78/144/XXX [2], x xxxxxxx xx xx. 11 odst. 2 xxxxxxx xxxxxxxx,
x xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxx 64/54/EHS xx xxx 5. xxxxxxxxx 1963 o xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx povolených xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx [3], xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 79/40/XXX [4], x xxxxxxx xx xx. 8 xxxx. 2 xxxxxxx xxxxxxxx,
x xxxxxxx na xxxxxxxx Rady 70/357/XXX xx xxx 13. xxxxxxxx 1970 x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx států týkajících xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx [5], xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 78/143/XXX [6], a xxxxxxx xx čl. 5 xxxx. 2 xxxxxxx směrnice,
vzhledem x xxxx, xx xxxx xxxxxxx předpisy xxxxxxx, xx xxxxx stanoveny xxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx, xxxxx xx bude xxxxxxxx splnění xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx;
xxxxxxxx x tomu, xx xx nyní xxxx xxx přijata xxxxx řada metod, xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx v xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx,
XXXXXXX TUTO XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Xxxxxxx státy xxxxxxx, xx analýzy, xxxxx se ověřuje xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx kritérií pro xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx látek xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxxx xxx xxxxxxxxx metodami, xxxxx jsou xxxxxxx x xxxxxxx XX x jejichž xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxx X.
Článek 2
Členské xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx směrnicí nejpozději xx 20. xxxxx 1983. Xxxxxxxxxx o xxxx xxxxxxx Xxxxxx.
Xxxxxx 3
Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
V Xxxxxxx xxx 28. xxxxxxxx 1981.
Za Xxxxxx
Xxxx-Xxxxx Xxxxxx
xxxx Komise
[1] Xx. xxxx. x. 115, 11.11.1962, x. 2645/62.
[2] Xx. xxxx. X 44, 15.2.1978, x. 20.
[3] Xx. xxxx. x. 12, 27.1.1964, x. 161/64.
[4] Xx. xxxx. X 13, 19.1.1979, x. 50.
[5] Xx. věst. X 157, 18.7.1970, x. 31.
[6] Xx. xxxx. X 44, 15.2.1978, x. 18.
XXXXXXX X
XXXXXXX XXXXXXXXXXXX XXXXX SPOLEČENSTVÍ, XXXXX XX OVĚŘUJE SPLNĚNÍ XXXXXXXX PRO ČISTOTU X URČITÝCH PŘÍDATNÝCH XXXXX POUŽITÝCH X XXXXXXXXXXX
X. XXXX
…
XX. XXXXXXX
XX.1. Xxxxxxxxx xxxxx extrahovatelných xxxxxxxxxxxxxx xx sulfonovaných xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxx, xxx xxxx používána x xxxxxxxxxxx, podle xxxxxxx XX metody 1.
III. XXXXXXXXXXX
XXX.1. Xxxxxxxxx kyseliny xxxxxxxx, mravenčanů x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx (X 260), octanu xxxxxxxxx (X 261), xxxxxxxx xxxxxx (X 262) x octanu xxxxxxxxx (X 263) xxxxx xxxxxxx XX xxxxxx 2.
XXX.2. Stanovení xxxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxxx (E 280) xxxxx xxxxxxx XX xxxxxx 3.
XXX.3. Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x dusitanu xxxxxxx (X 250) xxxxx přílohy XX xxxxxx 4.
XXX.4. Důkaz xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (X 214), xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx (E 215), xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (E 216), npropylphydroxybenzoátu xxxxxx (X 217), xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (X 218) x xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx (E 219) podle xxxxxxx XX metody 5.
III.5. Xxxxxxxxx volné xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx (X 262) xxxxx xxxxxxx XX xxxxxx 6.
XXX.6. Stanovení xxxxxx sodného x xxxxxxxx xxxxxx (E 262) xxxxx xxxxxxx XX xxxxxx 7.
XXX.7. Xxxxx nadlimitního množství xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx (X 200), x xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxx (X 201, X 202, X 203) x x xxxxxxxx xxxxxxxxxx (E 280) xxxxx přílohy XX xxxxxx 8.
XX. XXXXXXXXXXXX
XX.1. Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx lecitinů (X 322) podle xxxxxxx XX metody 9.
XX.2. Xxxxxxxxx látek nerozpustných x xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx (X 322) xxxxx xxxxxxx XX metody 10.
XX.3. Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx látek x xxxxxxxx sodném, draselném x vápenatém (X 325, E 326, X 327) xxxxx xxxxxxx XX metody 11.
XX.4. Xxxxxxxxx těkavých xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (X 338) xxxxx přílohy XX xxxxxx 12.
XX.5. Xxxxx xxxxxxxxxxxx množství dusičnanů x kyselině xxxxxxxxxxxxxxx (X 338) xxxxx xxxxxxx XX metody 13.
XX.6. Xxxxxxxxx látek xxxxxxxxxxxxx xx xxxx x orthofosforečnanu xxxxxx, xxxxxxxx a xxxxxxxxx x orthofosforečnanu xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx a tridraselném (X 339(x), X 339(xx), X 339(xxx), X 340(x), X 340(xx), E 340(xxx)) xxxxx xxxxxxx II xxxxxx 14.
V. XXXXXX
X.1. Xxxxxxxxx pH x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx látkách xxxxx xxxxxxx II xxxxxx 15.
XXXXXXX II
ANALYTICKÉ METODY XXXXXXXX XX XXXXXXXX XXX ČISTOTU POTRAVINÁŘSKÝCH XXXXXXXXXX LÁTEK
ÚVOD
1. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx
1.1. Xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx musí xxx xxxxxxx 50 x, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx větší množství.
1.2. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx xxxx xxx xxxx analýzou xxxxxxxxxxxxxx.
1.3. Xxxxxxxx
Xxxxxxxxxx vzorek xxxx být vždy xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxx xxx xxxxxxxxx xxx, aby xx zabránilo xxxx xxxxxxxxx.
2. Xxxxxxx činidla
2.1. Xxxx
2.1.1. Pokud je xxxxxxx voda xxx xxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxxx, míní xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx alespoň xxxxxxxxxx xxxxxxx.
2.1.2. Xxxxx xxxx zmíněny "xxxxxx" xxxx "xxxxxx", xxxx xx xxxxxx xxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxx, xxxx se xxxxx xxxxxx.
2.2. Xxxxxxxxxx
Xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxx všechny xxxxxxxxxx analytické xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx
3.1. Xxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxx obsahuje xxxxx xxxxxxx xxx zvláštní xxxxxxx x xxxxxxx xx zvláštní specifikací.
3.2. Xxxxxxxxxx xxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx váhy x xxxxxxxxxx 0,1 xx xxxx xxxxx.
4. Xxxxxxxxx výsledků
4.1. Xxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxx průměrnou xxxxxxxx xxxxxxx dvou xxxxxxxxx, jejichž opakovatelnost xx xxxxxxxxxx.
4.2. Xxxxxxx xxxxxxx
Xxxxx není xxxxxxxxx xxxxx, musí xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx hmotnosti xxxxxxxxx xxxxxx tak, xxx xxx xxxxxx do xxxxxxxxxx.
4.3. Počet xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxxxx číslic xxxxx vyjádřeného xxxxxxxx xx xxxx řídit xxxxxxxxx xxxxxx.
XXXXXX 1
STANOVENÍ XXXXX XXXXXXXXXXXXXXXX DIETHYLETHEREM XX XXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXX XXXXXX XXXXXXXXXXX XX XXXX X URČENÝCH XXX XXXXXXXXX
1. Xxxxxxx x xxxxxx použití
Touto xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxxxx diethyletherem xx xxxxxxxxxxxxx organických barviv, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx diethyletherem: xxxxx xxxxx, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Podstata metody
Extrakce xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx.
4. Xxxxxxx činidla
4.1. Xxxxxxxxxxxx, xxx xxxx, xxx xxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx).
5. Xxxxxxxxx a xxxxxxx
5.1. Xxxxxxxxx xxxxxxxx x baňkou.
5.2. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
5.3. Xxxxxxxxxx xxxx.
5.4. Xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx 85 ± 2 °C.
6. Xxxxxx
Xx xxxxxx xxxxxxxxxxx papíru xx x xxxxxxxxx xx 10 mg xxxxxx asi 10 x xxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xx složí, xxxxxx se do xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxx xx diethyletherem (4.1.) xxxx hodin x Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (5.1.). Ether xx xxxxxx xxx xx xxxxxxxx xxxxxxx. Předem xxxxxxx Soxhletova baňka xx spolu se xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx (5.4.) a xxxx xx 20 xxxxx při xxxxxxx 85 ± 2 °X. Baňka xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx (5.2.), xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxxxxx. Xxxxx x xxxxxx xx zváží.
Sušení x xxxxxx xx opakuje, xxxxx xx xxx xx xxxx jdoucí xxxxxx xxxxxx x xxxx xxx 0,5 xx. Xxxxx xxxxx xx zvýšení xxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxx xxxxxxx nejnižší zaznamenaný xxxxxx.
7. Xxxxxxxxx výsledků
7.1. Xxxxxx x metoda xxxxxxx
Xxxxx látek xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx vyjádřený x xxxxxxxxxx vzorku je xxx xxxxxxx:
(x1 × 100) / x0
xxx:
x1 = xxxxxxxx zbytku xx odpaření (x)
x0 = počáteční množství xxxxxxxxxx xxxxxx (x).
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx rychle xx xxxx ve xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx analytikem za xxxxxxxx xxxxxxxx nesmí xxx větší než 20 mg xx 100 x xxxxxx.
XXXXXX 2
XXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXX, XXXXXXXXXX X XXXXXXX XXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXX X XXXXXXXX XXXXXX (X 260), XXXXXX XXXXXXXXX (X 261), XXXXXXXX XXXXXX (E 262) X XXXXXX VÁPENATÉM (X 263)
1. Předmět x xxxxxx použití
Touto xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x další xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx:
- v xxxxxxxx xxxxxx (X 260),
- x xxxxxx xxxxxxxxx (E 261),
- x xxxxxxxx xxxxxx (X 262),
- x xxxxxx xxxxxxxxx (X 263).
2. Definice
Obsah xxxxxxxx xxxxxxxx, mravenčanů a xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx: xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx stanoven xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx roztok xxxxxx x alkalickém xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxxx x přebytek xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx jsou xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx nečistot xx xxxxxxx a xxxxxxx xxxx xxxxxxxx mravenčí.
4. Xxxxxxx činidla
4.1. Jodid xxxxxxxx.
4.2. Manganistan xxxxxxxx: 0,02 mol/l.
4.3. Xxxxxxxxx xxxxx (bezvodý).
4.4. Xxxxxxxxx xxxxx: 0,1 xxx/x.
4.5. Xxxxxx xxxxxx (xxx 1 % x/X).
4.6. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx: xx vody xx xxxxx 90 ml xxxxxxxx sírové (ρ20 = 1,84 x/xx) x zředí xx 1:1.
5. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
5.1. Xxxxxx xxxxx xxxxx.
5.2. Analytické váhy.
6. Xxxxxx
Xxxxx xx vzorkem xxxxx kyselina, xxxxxx xx x přesností xx 10 xx xxx 10 x xxxxxx, xxxxx xx 70 xx xxxx x přidá se xxxxxx xxxxxxxxxx 10 x xxxxxxxxx uhličitanu xxxxxxx (4.3.) xx 30 xx xxxx. Xxxxx xx xxxxxxx xxx, xxxxxx se x xxxxxxxxx xx 10 xx asi 10 x vzorku x xxxxxxxx xx xx 100 xx xxxx. Xxxxx se 1 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.3.) x protřepe se, xxx se rozpustil. Xxxxx xx 20 xx manganistanu draselného (4.2.) o xxxxxxxxxxx 0,02 xxx/x x 15 xxxxx xx xxxxxxx xx vroucí xxxxx xxxxx. Xxxx xx xxxxxxx. Xxxxx xx 50 xx xxxxxxx xxxxxxxx sírové (4.6.) a 0,5 x xxxxxx draselného (4.1.). Xxxx se xxxxx xxxxxxxxx pohybem, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx manganičitý xxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx (4.4.) o koncentraci 0,1 mol/l xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxx xxxxx škrobového xxxxxxx (4.5.) x x xxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxx bezbarvý.
7. Vyjádření xxxxxxxx
7.1. Vzorec x xxxxxx výpočtu
Procentuální xxxxx xxxxxxxx mravenčí, xxxxxxxxxx x dalších xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx vyjádřený xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx je xxx vzorcem:
(2,3b / x0) × ((100a / b) – X)
xxx:
x = molarita xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx,
x = xxxxxxxx thiosíranu xxxxxxx,
x0 = počáteční xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku (x),
X = xxxxx thiosíranu xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,1 xxx/x spotřebovaného xxx xxxxxxx (ml).
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx prováděných xxxxxxxx nebo xxxxxx xx xxxx ve xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx podmínek xxxxx xxx xxxxx xxx 5 mg xx 100 g vzorku.
8. Xxxxxxxx
8.1. Xxxxx 11,3 xx thiosíranu xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,1 xxx/x xxxxxxxx 0,2 % kyseliny mravenčí x 10 x xxxxxx.
8.2. Pokud xxxxxx xxxxxxxx xxxxx mravenčany, xx spotřeba 20 xx, xxx xxxxx xx přítomno více xxx 0,27 % (x/x) xxxxxxxx mravenčí, xxxx přebytek xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx dostatečný x xxx titraci xx xxxxxxxxxx xxxxx minimální xxxxx 8 ml. X tomto případě xx xxxxxxxxx xxxxxxxx x menším množstvím xxxxxx.
XXXXXX 3
XXXXXXXXX XXXXXXXXXX XXXXX X XXXXXXXX XXXXXXXXXX (X 280)
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx metodou xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x kyselině xxxxxxxxxx (X 280).
2. Xxxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxxx: obsah xxxxxxxxxx látek, jak xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx metody
Vzorek xx xxxxxx x xxxx suší při xxxxxxx 103 ± 2 °C x xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.
4. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
4.1. Odpařovací xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x dostatečném xxxxxx, xxx pojala 100 x vzorku.
4.2. Xxxxxxx, xxxxxxxxxx vyhřívaná, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx 103 ± 2 °X.
4.3. Xxxxxxxxxx xxxx.
4.4. Xxxxxx xxxxx xxxxx.
4.5. Exsikátor xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
5. Xxxxxx
Xx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx (4.1.) xx x xxxxxxxxx xx 0,1 x xxxxxx 100 g xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xx xxx vroucí xxxxx xxxxx (4.4.) x xxxxxxxxx. Xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxx xx xxxxx xxxxxx xx sušárny (4.2.) xxx teplotě 103 ± 2 °X. Xxxxxx xx xx xxxxxxxxxx x nechá xx vychladnout x xxxx se zváží. Xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxx se opakuje, xxxxx není rozdíl xxxx dvěma po xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx 0,5 xx. Xxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xx při xxxxxxx nejnižší zaznamenaný xxxxxx.
6. Xxxxxxxxx výsledků
6.1. Xxxxxx x metoda xxxxxxx
Xxxxx netěkavých xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xx dán xxxxxxx:
100 × m1 / m0
kde:
m1 = xxxxxxxx zbytku xx xxxxxxxx (g),
m0 = xxxxxxxx odebraného xxxxxx (x).
6.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx mezi xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx současně nebo xxxxxx xx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx analytikem xx stejných podmínek xxxxx xxx větší xxx 5 xx xx 100 x xxxxxx.
XXXXXX 4
XXXXXXXXX ÚBYTKU XXXXXXXXX XXXXXXX X XXXXXXXX XXXXXXX (X 250)
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx metodou xx stanoví úbytek xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx (E 250).
2. Xxxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx sodném; xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xx stanoveno xxxxxxxxxxx metodou.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx při xxxxxxx 103 ± 2 °X, xxxxxxx x výpočtem xxxxxx xxxxxxxxx.
4. Xxxxxxxxx a xxxxxxx
4.1. Xxxxxxx, elektricky xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx 103 ± 2 °C.
4.2. Miska xx xxxxxx, s xxxxxxx xxxx, skleněná, x xxxxxxx 60 xx 80 xx x xxxxxxx alespoň 25 mm, x xxxxxx xxxxxx.
4.3. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx vlhkosti.
4.4. Analytické xxxx.
5. Xxxxxx
X xxxxx xx vážení (4.2.) xx xxxxx víčko x xxxxx x xxxxx xx hodinu xxxxxxxxx v xxxxxxx (4.1.) při 103 ± 2 °C. Xxxxx (4.2.) xx xxxxxxxx víčkem, xxxxxx xx xx xxxxxxxxxx (4.3.) x xxxxx xx xxxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx (4.2.) se xxxxx x xxxxxxxxx xx 10 xx. Xx xxxxx x xxxxxx se x xxxxxxxxx xx 10 xx xxxxxx xxx 10 x vzorku. Xxxxx xx xxxxx x miska (4.2.) x xxxxx xx xxxxxx xx jednu xxxxxx xx sušárny (4.1.) xxx teplotě 103 ± 2 °X. Xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx víčkem x xxxxx se x exsikátoru (4.3.) xxxxxxxxxxx na teplotu xxxxxxxxx. Xxxxx se x xxxxxxxxx xx 10 xx. Xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x vážení xx opakuje, dokud xxxxxx xxxx dvěma xx xxxx jdoucími xxxxxxxx xxxx xxxxx xxx 10 xx. Xxxxx xxxxx xx xxxxxxx hmotnosti, xxxxxxx xx xxx xxxxxxx xxxxxxxx zaznamenaný odečet.
6. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
6.1. Xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx procento xxxxxxxxx xxxxxx xx xxx xxxxxxx:
(100 × (x2 – x3)) / (x2 – x1)
xxx:
x1 = xxxxxxxx xxxxx (x),
x2 = xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxx sušením (x),
x3 = hmotnost xxxxx x vzorku xx xxxxxxxx (x).
6.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx prováděných xxxxxxxx xxxx xxxxxx po xxxx xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xx stejných xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 100 xx xx 100 x vzorku.
METODA 5
DŮKAZ XXXXXXXXXXXX MNOŽSTVÍ XXXXXXXX XXXXXXXXXX V XXXXXxXXXXXXXXXXXXXXX (X 214), XXXXXxXXXXXXXXXXXXXXX XXXXXX (X 215), xXXXXXXxXXXXXXXXXXXXXXX (X 216), xXXXXXXxXXXXXXXXXXXXXXX XXXXXX (X 217), METHYLpHYDROXYBENZOÁTU (X 218) X METHYLpHYDROXYBENZOÁTU XXXXXX (X 219)
1. Xxxxxxx a oblast xxxxxxx
Xxxxx metodou se xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx v ethylphydroxybenzoátu (X 214), npropylphydroxybenzoátu (X 216) x xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (X 218) x xxxxxx sodných xxxxxx (E 215, X 217, E 219).
2. Definice
Zjištění xxxxxxxxxxx xxxxxxxx salicylové x xxxxxxx koncentraci: xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx stanoven xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Podstata xxxxxx
Xxxxxx xxxxxx amonnoželezitého x roztokem xxxxxx xxxxxxx fialové zabarvení. Xxxx intenzita xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx, 0,2 % (x/X). Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx 0,2 x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx x 50 xx xxxx, přidáním 10 xx 10 % (X/X) xxxxxxxx xxxxxxx x zředěním vodou xx 100 xx.
4.2. Xxxxxxx, 95 % (X/X).
4.3. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, 0,1 g/l.
4.4. Xxxxxxxx xxxxxx, 1 xxx/x.
5. Přístroje a xxxxxxx
5.1. Nesslerovy válce x dělením xx 50 xx. Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 60 xx.
6. Xxxxxx
6.1. Vzorky xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
6.1.1. X přesností xx 1 xx xx xxxxxx 0,1 x xxxxxx a xxxxxxxx xx v 10 xx 95 % (x/X) ethanolu (4.2.). Xxxxxx xx xxxxxxx xx odměrného Nesslerova xxxxx (5.1.) x xxxxx xx xxxxx xx 50 xx. Xxxxxxx xx x xxx míchání xx xxxxx 1 x xxxxxx amonnoželezitého (4.1.). Xxxxx xx xxxxxx xxxx.
6.1.2. Xxxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxx 6.1.1. xxxxxxxx srovnávací xxxxxx, xxx 0,1 x xxxxxx xx xxxxxxx 1 ml roztoku xxxxxxxx salicylové (4.3.).
6.1.3. Xxxxxxxxx roztoku xxxxxx xx porovná xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
6.2. Xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
6.2.1. Xxxxxxxx xx xxxxxx 6.1.1., xxxx xxxxxxxx xx 50 xx xx xxxxxxx okyselení xxxxxxxxx xxxxxxx (4.4.) x xxxxxxxxxxx 1 xxx/x na xX 5.
6.2.2. Zopakuje xx xxxxxx 6.1.2.
6.2.3. Zopakuje xx postup 6.1.3.
7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Vyhodnocení xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxx xx načervenale fialová xxxxx xx xxxxxxxx x roztokem vzorku xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxx xx zkumavce xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx obsahuje xxxx xxx 0,1 % xxxxxxxx salicylové.
7.2. Xxxxxxxxx
Xxxx xxxxxxx xx 30 xx kyseliny xxxxxxxxxx xx 100 x xxxxxx.
7.3. Poznámky
Výsledky xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx za sebou xx stejným xxxxxxx x xxxxxxx analytikem xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx být xxxxxx.
XXXXXX 6
XXXXXXXXX VOLNÉ KYSELINY XXXXXX V DIOCTANU XXXXXX (X 262)
1. Xxxxxxx x oblast xxxxxxx
Xxxxx metodou xx xxxxxxx xxxxxxxx octová x xxxxxxxx sodném (X 262).
2. Xxxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx: obsah xxxxxxxx xxxxxx, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Podstata xxxxxx
Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx odměrným xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx.
4. Reakční xxxxxxx
4.1. 1 % (x/X) roztok xxxxxxxxxxxxx x ethanolu.
4.2. Xxxxxxxx xxxxx, 1 mol/l.
5. Xxxxxxxxx a xxxxxxx
5.1. Xxxxxxxxxx váhy.
6. Postup
S xxxxxxxxx na 1 xx se naváží xxx 3 x xxxxxx a rozpustí xx x xxx 50 xx xxxx. Xxxxxxx se xxx xxxx tři xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (4.1.) x titruje xx xxxxxxxxxx sodným (4.2.) x xxxxxxxxxxx 1 xxx/x, xxxxx xxxxxxx zabarvení xxxxxxxxx 5 xxxxxx.
7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Vzorec a xxxxxx výpočtu
Obsah xxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxx vzorku xx xxx xxxxxxx:
(6,005 x X x x) / m0
kde:
V = xxxxxxxxxxxx xxxxx hydroxidu xxxxxxx (4.2.) (xx),
x = xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (xxx/x),
x0 = xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku (x).
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx mezi výsledky xxxx stanovení prováděných xxxxxxxx xxxx xxxxxx xx sobě xx xxxxxxx vzorku x xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx větší než 500 xx na 100 g vzorku.
8. Xxxxxxxx
X xxxxxxx 3 x vzorku xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx procent kyseliny xxxxxx xx potřeba 20 ml xxxxxxxxx xxxxxxx o xxxxxxxxxxx 1 xxx/x.
XXXXXX 7
XXXXXXXXX XXXXXX SODNÉHO X XXXXXXXX XXXXXX (X 262)
1. Xxxxxxx x xxxxxx použití
Touto xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx, x dioctanu xxxxxx (X 262).
2. Xxxxxxxx
Xxxxx octanu xxxxxxx: xxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx xxxx octan xxxxx, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx se xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xx odměrným xxxxxxxx xxxxxxxx chloristé při xxxxxxx krystalové xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx ρ20 °C = 1,049 x/xx (xxx xxxxxxx xxxxxxx).
4.2. Xxxxxxxxxx xxxxxx X.X. 42555, 0,2 % (x/X) indikátorový xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
4.3. Hydrogenftalan xxxxxxxx, X8X5XX4.
4.4. Anhydrid xxxxxxxx xxxxxx (CH3CO)2O.
4.5. Xxxxxxxx xxxxxxxxx x koncentraci 0,1 mol/l, v xxxxxx kyselině xxxxxx. Xxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx:
Xx 1000 xx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx naváží X (x) xxxxxxx kyseliny xxxxxxxxx. Množství P xx xxxxxxx ze xxxxxx:
X = 1004,6 / x
xxx m xx xxxxxxxxxxx kyseliny xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx (x/x) stanovená xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxxxxx je xxxxxxxxxxx 70 až 72 % m/m). Xxxxx xx xxx 100 xx ledové xxxxxxxx octové a xxxx xxxxxxxx x xxxxxx dávkách xxxxxxxx X (x) xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx se xxxx xxxxxxxx xxxxx a xxxxxx. Xxxxxxxx X xxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxx:
X = ((567 x P) – 5695) / x
xxx X xx xxxxxxxx xxxxxxxx kyseliny xxxxxxxxx x x xx koncentrace v xxxxxxxxxx (x/x) xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xx zazátkuje x xxxxx xx 24 xxxxx xxxx xx xxxxxx místě, poté xx přidá dostatečné xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, aby xx xxxxxxx 1000 xx xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx cestou xx xxxxxxxxx bezvodý. Xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx tímto xxxxxxxx:
X xxxxxxxxx xx 0,1 xx se naváží xxx 0,2 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx 2 xxxxxx xxx 110 °X x x xxxxxxxx xxxxx xx xx xxxxxxx xxxxxxxxx rozpustí xx 25 xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx se, xxxxxxx xx xxx kapky 0,2 % (m/m) xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.2.) v ledové xxxxxxxx octové x xxxxxxx xx roztokem xxxxxxxx xxxxxxxxx, dokud xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx na xxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxxxx xxxxxxxx objemu xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx slepá xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxx skutečném xxxxxxxxx. Xxxxxxx 20,42 xx hydrogenftalanu xxxxxxxxxx xxxxxxxx 1 xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,1 mol/l.
5. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
5.1. Xxxxxxxxxx xxxx.
6. Xxxxxx
X xxxxxxxxx xx 0,5 xx xx naváží xxx 0,2 g xxxxxx x xxxxxxxx xx x 50 xx ledové xxxxxxxx xxxxxx (4.1.). Xxxxx xx několik xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.2.) x xxxxxxx se xx xxxxxx zeleného xxxxxxxxx xxxxxxxx roztokem xxxxxxxx xxxxxxxxx (4.5.) o xxxxxxxxxxx 0,1 xxx/x.
7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Xxxxxx x xxxxxx výpočtu
Obsah xxxxxx sodného ve xxxxxx xxxx 2 xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xx xxx xxxxxxx podle xxxxxx xxxxxx:
(8,023 x X&xxxx;x c) m0
kde:
V = xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx roztoku xxxxxxxx xxxxxxxxx (4.5.) (ml),
c = xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (4.5.),
m0 = počáteční hmotnost xxxxxxxxxx vzorku (x).
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxx xx xxxxxxx vzorku x xxxxxxx analytikem za xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 1,5 g xx 100 x xxxxxx.
8. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxx používaná x xxxx xxxxxx xxxx toxická x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx zacházení.
METODA 8
DŮKAZ XXXXXXXXXXXX MNOŽSTVÍ ALDEHYDŮ X KYSELINĚ XXXXXXX (X 200) X XXXXXXX XXXXXX, XXXXXXXXX X XXXXXXXXX (X 201, X 202, X 203) X X XXXXXXXX PROPIONOVÉ (X 280)
1. Xxxxxxx x oblast použití
Touto xxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx:
- x xxxxxxxx xxxxxxx (E 200),
- x xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxx (X 201, X 202, X 203),
- x xxxxxxxx xxxxxxxxxx (X 280).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx: xxxxxxxx xxxxxx nadlimitního xxxxxxxx, jak xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx metodou.
3. Xxxxxxxx metody
Aldehydy xx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx srovnávacím xxxxxxx reagují xx Xxxxxxxxxx xxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxx zabarvených xxxxxxxx, xxxxxxx intenzity xx xxxxxxxxx.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Odměrný xxxxxx xxxxxxxxxxxx (0,01 mg/ml): xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxxxxx (400 mg/ml).
4.2. Xxxxxxxxx xxxxxxx.
5. Xxxxxx
5.1. S xxxxxxxxx na 1 xx xx naváží xxx 1 g xxxxxx, přidá xx 100 ml xxxx x xxxxxxxx xx. X případě potřeby xx xxxxxx xxxxxxxxx x x 1 xx filtrátu xxxx xxxxxx xx xxxxx 1 ml Xxxxxxxxx xxxxxxx (4.2.). Současně xx x 1 xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx 1 xx Xxxxxxxxx činidla (4.2.).
5.2. Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx se porovná xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
6. Vyjádření xxxxxxxx
6.1. Xxxxxxxxxxx důkazu xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx se xxxxxxxxxxx roztokem, je xxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxx obsahuje xxxx xxx 0,1 % xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx.
6.2. Xxxxxxxxx
Xxxx detekce xxxx xxxxxxx xx 30 mg formaldehydu xx 100 x xxxxxx.
6.3. Xxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxx xxxxxx nadlimitního xxxxxxxx, xxxxx jsou xxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxx xx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx.
XXXXXX 9
XXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX XXXXX XXXXXXXX (X 322)
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx číslo lecitinů (X 322).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx: výsledek xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx metodou.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx uvolněného xxxx odměrným xxxxxxxx xxxxxxxxxx sodného.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Xxxxxx kyselina xxxxxx.
4.2. Xxxxxxxxxx.
4.3. Xxxxx xxxxxxxx.
4.4. Xxxxxxxxx xxxxx, 0,1 mol/l xxxx 0,01 xxx/x.
4.5. Roztok xxxxxx (xxx 1 % (x/X)).
5. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
5.1. Analytické xxxx.
5.2. Xxxxxxxxx, viz xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xx:
5.2.1. 100xx xxxxx x kulatým xxxx;
5.2.2. xxxxxxxx chladiče;
5.2.3. xxxxxxxx trubičky, 250 xx xxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxx 22 xx, se xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx;
5.2.4. xxxxxxxxxxxx (xxxxxx rozměry: xxxxxx 20 xx a xxxxx 35 až 50 mm).
6. Postupy
6.1. Xx 100ml xxxxx (5.2.1) se nalije 10 xx ledové xxxxxxxx xxxxxx (4.1.) x 10 xx xxxxxxxxxxx (4.2.). Xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx (5.2.3.) a xxxxxx xxxxxxx (5.2.2.) a xxxx se mírně xxxx 2 xxxxxx, xxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. 1 x jodidu xxxxxxxxxx (4.3.) xx xxxxxxxx x 1,3 xx xxxx a xxxxx xxxxxx se xxxxx xx xxxxx x baňce (5.2.1.), xxxxxx xx xxx xx to, aby xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx.
Xxxxx se v xxxx xxxx objeví xxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxx zrušeno x xxxx xxx xxxxxxxxxx s čerstvými xxxxxxxxx xxxxxxx.
6.2. X xxxxxxxxx xx 1 xx xx naváží xxx 1 x xxxxxx a xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx se xxxxxxxx xxxxxx xxxxx k xxxxxx xxxxx (5.2.1.), xxxx se xxxx xxxx xx xx, xxx nedošlo x xxxxxxxxx xxxx. Xx xxxxx xxxxxx xx xxx xxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx (5.2.4.) x xxxxxx xxxxxxxxxx dnem, xxx xx xxxxxxxxx na xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx spuštěna skleněnou xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (5.2.3.). Xxxxxxx (5.2.2.) xxxx xxx xx krátký xxx xxxxxxxxx. Xx xxxxxx xx pokračuje xxxxx xxx xx čtyři xxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxx xx odpojí xxxxxxx (5.2.2.). Xxxxxxxxx xxxxxxxxx (5.2.3.) xx rychle xxxxx 50 xx xxxx. Skleněná xxxxxxxx (5.2.3.) se xxxxxxxx x xxxxx (5.2.1.) xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx teplotu xxxxxxxxx. Titruje xx xxxxxxxxxxx sodným (0,1 xxx/x xxxx 0,01 xxx/x) (4.4.), xxxxx xxxxx vrstva xxxxxxx xxxxx na xxxxxx xxxxxx. Přidá xx 1 xx xxxxxxx xxxxxx (4.5.) a x xxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx. Baňka (5.2.1.) xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx se xxxxxxxxx xxxxx extrakce jodu x xxxxxxx vrstvy.
6.3. Xxxxxxx slepé xxxxxxx xx získá zopakováním xxxxxx xxxxxxx 6.1. x 6.2., xxx xxx přidání xxxxxx.
7. Xxxxxxxxx výsledků
7.1. Vzorec x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx v xxxxxxxxxxxxxxxxx xx kilogram xx dáno vzorcem:
(1000 × x × (X1 – X2)) / m0
kde:
V1 = xxxxx roztoku thiosíranu xxxxxxxxxxxxxx při xxxxxxx xxxxxx (6.2.) (xx),
X2 = objem roztoku xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (6.3.) (ml),
a = xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx sodného (xxx/x),
x0 = počáteční xxxxxxxx odebraného vzorku (x).
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx dvou xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxx po sobě xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxx 0,5 (vyjádřeno xxxx xxxxxxxxxx číslo x miliekvivalentech xx xxxxxxxx xxxxxx).
8. Xxxxxxxx
8.1. Xxxxx koncentrace použitého xxxxxxxxxx xxxxxxx závisí xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx xxx 0,5 xx roztoku xxxxxxxxxx xxxxxxx o xxxxxxxxxxx 0,1 mol/l, xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx sodného o xxxxxxxxxxx 0,01 xxx/x.
8.2. Xxxxxxxxx by nemělo xxx xxxxxxxxx xx xxxxxx světle.
METODA 10
XXXXXXXXX XXXXX XXXXXXXXXXXXX X XXXXXXX XXXXXXXXXX X XXXXXXXXXX (X 322)
1. Xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx metodou se xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x toluenu xxxxxxxx x xxxxxxxxxx (X 322).
2. Xxxxxxxx
Xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx v toluenu: xxxxx xxxxx nerozpustných x toluenu, xxx xx xxxxxxxx předepsanou xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx metody
Vzorek xx rozpustí x xxxxxxx, xxxxxxxxx xx x zbytek xx xxxxxx a xxxxx.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Xxxxxx
5. Xxxxxxxxx a xxxxxxx
5.1. Xxxxxxx x xxxxxx, xxxxx 30 xx, xxxxxxxx X3 nebo xxxxxxxxxx.
5.2. Sušárna, elektricky xxxxxxxxx a regulovaná xxxxxxxxxxx na 103 ± 2 °X.
5.3. Xxxxx lázeň, pracující xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 60 °X.
5.4. Exsikátor xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
5.5. 500ml xxxxxxx xxxxx.
5.6. Vývěva.
5.7. Xxxxxxxxxx váhy.
6. Xxxxxx
6.1. Xxxxxxx x obsahu 30 ml x xxxxxx (5.1.) xx xxxxxx v xxxxxxx xxx 103 ± 2 °X (5.2.). Xxxxxxx xx přenese xx xxxxxxxxxx (5.4.), xxxxx xx xxxxxxxxxxx x poté xx xxxxx.
6.2. Xxxxxx lecitinů xx xx xxxxxxxxx xxxxxxx na vodní xxxxx (5.3.) xxxxxxxx xxxxxxxx. Xx xxxxxxx xxxxx (5.5.) xx x přesností na 1 mg xxxxxxx xxxxxx xxx 10 x vzorku. Xxxxx xx 100 xx xxxxxxx (4.1.) a xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx veškerý xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxx xx zfiltruje přes xxxxxxx s xxxxxx (5.1.). Xxxxxxx baňka (5.5.) xx xxxxxxxxx 25 ml xxxxxxx (4.1.) a xxxxxxxx xx prolijí xxxxxxxx (5.1.). Xxxxx postup xx xxxxxxxx x xxxxxxx 25 ml xxxxxxx (4.1.). Přebytek xxxxxxx xx z xxxxxxx (5.1.) xxxxxxxx xxxxxxx.
6.3. Kelímek (5.1.) xx vysuší x xxxxxxx (5.2.) xxx xxxxxx xxx 103 ± 2 °X. Xxxxxx se do xxxxxxxxxx (5.4.) x xxxxx xx xxxxxxxxxxx. Xx vychlazení se xxxxxxx se xxxxxxx xxxxx.
6.4. Xxxxxx 6.3. xx xxxxxxx, dokud xxxx xxxxxx xxxx xxxxx xx sobě xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx 0,5 mg.
Pokud xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx, použije se xxx xxxxxxx nejnižší xxxxxxxxxxx xxxxxx.
7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Xxxxxx a xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx v xxxxxxx xx xxx vzorcem:
100 (x2 – x1) / x0
xxx:
x1 = xxxxxxxx prázdného kelímku (6.1.) (g),
m2 = xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx (6.4.) (g),
m0 = počáteční hmotnost xxxxxxxxxx xxxxxx (x).
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx prováděných xxxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxx ve xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx než 30 xx xx 100 g xxxxxx.
XXXXXX 11
XXXXX XXXXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXXXXXX LÁTEK X XXXXXXXX XXXXXX, DRASELNÉM X VÁPENATÉM (X 325, E 326, X 327)
1. Předmět x oblast xxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx ke xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx redukujících xxxxx:
- x mléčnanu xxxxxx (X 325),
- x xxxxxxxx draselném (X 326),
- v xxxxxxxx xxxxxxxxx (X 327).
2. Xxxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx: xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx redukční xxxxxxxxx. Xxxxxxxx látkami jsou xxxxxxx xxxxxxxxxx cukry.
4. Xxxxxxx činidla
4.1. Xxxxxxxxx xxxxxx A: 6,93 x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx se rozpustí xx xxxx a xxxxx se xxxxxx xx 100 xx xxxxx.
4.2. Fehlingův xxxxxx X: 34,6 g xxxxxx draselnosodného x 10 x xxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxx xx xxxx x xxxxx se xxxxxx xx 100 ml xxxxx.
5. Xxxxxxx
X xxxxxxxxx xx 1 xx xx naváží xxx 1 g xxxxxx x xxxxxxxx xx x 10 xx xxxxx xxxx. Xxxxxxx xx 2 xx Xxxxxxxxxx roztoku X (4.1.) x 2 xx Xxxxxxxxxx xxxxxxx X (4.2.) x xxxx xx směs xxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xx, xxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxx. Vysrážení xxxxxx xxxxxxxxxx, ke xxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
6. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
6.1. Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxx xx xxxxxxxx (5) xxxxx xx xxxxx xxxxx, je xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx redukčních xxxxx xx prokázána.
6.2. Xxxxxxxxx
Xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx redukčních xxxxx xx 100 xx xxxxxxx xx 100 x xxxxxx.
6.3. Xxxxxxxx
6.3.1. Xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx množství xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xx sobě xx xxxxxxx xxxxxx x stejným xxxxxxxxxx xx stejných podmínek xxxx být stejné.
6.3.2. Xxx Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx, xx jsou ve xxxxxx xxxxxxxx 2 % xxxxxxx.
XXXXXX 12
STANOVENÍ XXXXXXXX XXXXXXX X XXXXXXXX ORTHOFOSFOREČNÉ (E 338)
1. Předmět a xxxxxx použití
Touto metodou xx stanoví xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (X 338).
2. Xxxxxxxx
Xxxxx těkavých xxxxxxx: xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxx xx stanoven xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Podstata xxxxxx
Xx xxxxxx xx xxxxx xxxx a roztok xx xxxxxxxxx. Destilát xx xxxxxxx odměrným xxxxxxxx hydroxidu xxxxxxx x kyselost je xxxxxxxxx x xxxxxxx xx jako kyselina xxxxxx.
4. Reakční činidla
4.1. 1 % (x/X) xxxxxx fenolftaleinu v xxxxxxxx.
4.2. Xxxxxxxx xxxxx, 0,01 xxx/x.
5. Přístroje x xxxxxxx
5.1. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx.
6. Postup
S přesností xx 50 xx xx naváží xxx 60 x xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x 75 xx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx vody xx xxxxxx xx destilační xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx (5.1.). Promíchá xx x poté xx xxxxxxxxxxxx asi 50 ml.
Destilát xx xxxxxxx odměrným roztokem xxxxxxxxx xxxxxxx (4.2.) x koncentraci 0,01 xxx/x, xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (4.1.) xxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxx červené xxxxxxxxx xxxxxxx nepřetrvá 10 sekund.
7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx octové, je xxx xxxxxxx:
(600 x X) / m0
kde:
V = objem xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,01 xxx/x xxxxxxxxxxxxxx xxx neutralizaci (ml),
m0 = xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (x).
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx výsledky xxxx xxxxxxxxx prováděných xxxxxxxx xxxx xxxxxx xx sobě ve xxxxxxx vzorku a xxxxxxx xxxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxx nesmí xxx xxxxx xxx 1 xx xx 100 x xxxxxx.
XXXXXX 13
XXXXX NADLIMITNÍHO MNOŽSTVÍ XXXXXXXXX V KYSELINĚ XXXXXXXXXXXXXXX (E 338)
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx se xxxxxx přítomnost xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (X 338).
2. Definice
Zjištění xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx: xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxx předepsanou metodou.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx sírové. Xxxxxxxx modré zabarvení xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx, 0,18 % (x/X): 0,18 g xxxxxxxxxxx indigotinu xxxxxxx xx xxxxxxxx ve xxxx x xxxxxx xx xx 100 xx vodou.
4.2. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, 0,05 % (x/X).
4.3. Koncentrovaná xxxxxxxx sírová (ρ20 = 1,84 x/xx).
5. Xxxxxx
Xxxxxx se 2 xx xxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (4.2.) xx 10 xx. Xxxxx xx 0,1 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (4.1.) a xxxx xx pomalu xxxxxxx 10 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (4.3.), xxxxx přidávání se xxxxxx. Xxxxxxxx xx, xxx modré xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx.
6. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
6.1. Xxxxxxxxxxx xxxxxx nadlimitního xxxxxxxx
Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxx a obsah xxxxxxxxxxx látek, vyjádřených xxxx xxxxxxxx xxxxx, xx xxxxx než 5 xx/xx.
6.2. Xxxxxxxx
6.2.1. Xxxxxxx xx xxxxx xxxxx.
6.2.2. Xxxxxxxx dvou xxxxxx nadlimitního xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx po sobě xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx být xxxxxx.
6.2.3. Xxxxxx indigokarmínu by xx xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxx 60 xxx.
6.2.4. Xxxxx se xxxxx pozitivní xxxxxxxx, xxxx xxxxxx obsahovat xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx musí xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx XXX 3709 (1976) "Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx použití (xxxxxx xxxxxxxx) – stanovení xxxxxx oxidů dusíku xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx metodou x 3,4xxxxxxxxx".
XXXXXX 14
XXXXXXXXX XXXXX XXXXXXXXXXXXX VE XXXX XXXXXXXXXX X ORTHOFOSFOREČNANU XXXXXX, DISODNÉM X XXXXXXXXX A XXXXXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXX, XXXXXXXXXXX X XXXXXXXXXXXX (X 339(x), X 339(ii), E 339(xxx), X 340(i), X 340(xx), X 340(xxx))
1. Xxxxxxx a xxxxxx použití
Touto xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxx:
- x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx (X 339(i)),
- v xxxxxxxxxxxxxxxxx disodném (E 339(xx)),
- x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (X 339(iii)),
- x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (X 340(x)),
- x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (X 340(xx)),
- x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (X 340(iii)).
2. Xxxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxx: obsah látek xxxxxxxxxxxxx xx vodě, xxx xx stanoven xxxxxxxxxxx metodou.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx xx xxxxxxxx xx vodě x xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxxxx a xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx x xxxxxxx xx xxxx obsah xxxxx xxxxxxxxxxxxx xx vodě.
4. Xxxxxxxxx x pomůcky
4.1. Xxxxxxx x xxxxxx, xxxxxxxx G3 xxxx xxxxxxxxxx.
4.2. Exsikátor xxxxxxxxxx xxxxxxx aktivovaný xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx vlhkosti xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
4.3. Xxxxxxx regulovaná termostatem xx 103 ± 2 °X.
4.4. 400xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
4.5. Xxxxxx xxxxx lázeň.
5. Xxxxxx
X xxxxxxxxx na 10 xx xx xxxxxx xxx 10 x xxxxxx xxxxxxxxxxxx a x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (4.4.) xx rozpustí xx 100 xx xxxxx vody xxxxxxxx xx xxxx x 15xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxx (4.5.). Xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx, vysušený x xxxxxxx xxxxxxx (4.1.). Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx horkou vodou. Xxxxxxx xx zbytkem xx xxxxxx do xxxxxxx (4.3.) x xxx xxxxxx xx xxxx xxx 103 ± 2 °C.
Kelímek xx xxxxxx do xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxxx a poté xx xxxxx.
Xxxxxx, xxxxxxxxxxx x vážení se xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxxx po xxxx xxxxxxxx vážení xxxxx xxx 0,5 xx. Dojde-li xx xxxxxxx hmotnosti, xxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxx nejnižší xxxxxxxxxxx xxxxxx.
6. Vyjádření xxxxxxxx
6.1. Xxxxxx a metoda xxxxxxx
Xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xx vodě je xxx vzorcem:
(m1 / x0) × 100
xxx:
x1 = xxxxxxxx xxxxxx xx vysušení (x),
x0 = xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (x).
6.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx výsledky xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx současně xxxx xxxxxx xx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx nemají být xxxxx xxx 10 xx xx 100 x xxxxxx.
XXXXXX 15
STANOVENÍ xX XXXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXXX XXXXX
1. Předmět x xxxxxx použití
V xxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xX xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx látek.
2. Definice
pH xxxxxxxxxxxxxxx přídatných xxxxx: xxxxxxx xX, xxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxx pH xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx skleněné elektrody, xxxxxxxxxx elektrody x xX xxxxx.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx následujících xxxxxxxxx xxxxxxx:
4.1.1. Tlumivý xxxxxx, xxxxx má xxx 20 °X xX 6,88, sestává xx stejných objemů xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx draselného (XX2XX4) x xxxxxxxxxxx 0,05 xxx/x x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (Xx2XXX4·2X2X) x xxxxxxxxxxx 0,05 xxx/x.
4.1.2. Tlumivý xxxxxx, xxxxx xx xxx 20 °X xX 4, xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (X8X5XX4) x koncentraci 0,05 xxx/x.
4.1.3. Xxxxxxx roztok, xxxxx xx xxx 20 °C xX 9,22, sestává z xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (Xx2X4X7·10X2X) x koncentraci 0,05 xxx/x.
4.2. Xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 3 xxx/x xxxx xxxx vhodný xxxxxx xxxxxxxxxx výrobcem xxxxxxxxx k naplnění xxxxxxxxxx elektrody.
4.3. Xxxxxxxxxxx xxxx xxx oxidu xxxxxxxxxx, která má xX xxxx 5 x 6.
5. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
5.1. pH xxxx x přesností xx 0,01 xxxxxxxx xX.
5.2. Xxxxxxxxx; xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx jednoduchá skleněná xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxxxx.
5.3. Magnetické míchadlo x xxxxxx xxxxxxx.
5.4. Xxxxxxxx kalibrovaný v xxxxxxx 0 xx 100 °C.
6. Xxxxxx
6.1. Xxxxxxxxx pH metru
Skleněné xxxxxxxxx xx musejí xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx. Odečítání xX xxxxxx elektrod xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xX.
Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx vzorku/kalibračního xxxxxxx xx se měly xxxxxxxxx xxxxxxxxxx vodou x xxxx xxxxx xxxxx měkkým xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx vodou x xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx/xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxx xX x xxxxxx xxxxxxx, xxxx xx xx xx xxxxxxxx odečítání xX použít xxxxxxx xxxxxxx x pH 4 (4.1.2.) a xX 6,88 (4.1.1.). Xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx pH x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xx xx pro xxxxxxxx xxxxxxxxx pH xxxxxx xxxxxxx roztoky x pH 9,22 (4.1.3.) x pH 6,88 (4.1.1.).
6.2. Měření xxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx nebo použitý xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx potravinářské xxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxx vzorku xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx (4.3.) x xxxx xx za xxxxxxx upraví xxxxxxx xx 20 °X. Xxxxxxx xx xxxxxxx, xx xxxxxxx se xxxxx xxxxxxxx elektrody x xx xxxx xxxxxxxx xx zaznamená xX odečtené x xX xxxxx (5.1.).
7. Xxxxxxxxx výsledků
7.1. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx současně xxxx xxxxxx po xxxx ve stejném xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 0,05 xxxxxxxx xX.
8. Poznámka
Tato xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx x případě, xxx jsou xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx požadavky na xX xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx rozpuštěných nebo xxxxxxxxxxxxxx ve xxxx.