Xxxxxxxx Xxxx
xx xxx 26. června 1964
x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx obchodu x xxxxxxxx xxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx
(64/433/XXX)
XXXX EVROPSKÉHO XXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,
x ohledem xx Xxxxxxx o xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, x xxxxxxx xx xxxxxx 43 x 100 xxxx xxxxxxx,
x xxxxxxx na xxxxx Komise,
s xxxxxxx xx stanovisko Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx [1],
s ohledem xx xxxxxxxxxx Hospodářského x sociálního výboru [2],
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxx Xxxx x. 20 o xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxx [3] xx xxx xxxxxxx x že xxxxxxxx Xxxx 14/64/XXX o xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx trhu x xxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxx již xxxxxxxxx x xxxxxxxx;
xxxxxxxx x tomu, xx xxxxxxxx Xxxx č. 20 xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx opatření xx hranicích xxxxxxxxx xxxxxxxx určeným především x usnadnění xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx; že xxxxxxxx Rady 14/64/XXX xxx xxxxxx x xxxxxx xxxx xx xxxxxx xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx;
xxxxxxxx k xxxx, xx používání zmíněných xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x hygienických předpisech xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx masa;
vzhledem x xxxx, xx k xxxxxxxxxx těchto rozdílů xx xxxxxxxx postupovat xxxxxxxx x xxx xxxxxxxxx xxxx připravovanými xxxxxxxxxx o postupném xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx směrem xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx cílem tohoto xxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxx sjednotit xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx na jatkách x v bourárnách, xxxxx x x xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx; xx xx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx se xxxx xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx hygienickým xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx touto xxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx vyžadovaných x xxxxxx xxxxxxxxx; xx xx rovněž xxxxx upravit xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx předložení xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, který příslušným xxxxxxx země xxxxxx xxxxxxx, xx zásilka xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx směrnice; že xxxx osvědčení musí xxxxxxx masa provázet xx na xxxxx xxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx členským státům xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx zakázat xxxxx xxxx xx své xxxxx, xxxxxxxx bylo xxxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx;
xxxxxxxx x tomu, xx nesvědčí-li xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxx odesílateli xxxx xxxx xxxxxxxx xx jeho xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx x tomu, xxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, na xxxxx xxx založen zákaz xxxx xxxxxxx, xx xxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxx zástupce x xxxxxxxxx xxxxxxxx orgán xxxxxxxxxxx xxxx;
xxxxxxxx k xxxx, xx xxxxxxx-xx xxxx x důvodnost xxxxxx nebo omezení xxxx orgánem xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x posudek xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxx;
xxxxxxxx x tomu, xx je xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx Společenství x xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx mezi xxxxxxxxx xxxxx týkající se xxxxxxxxxxxxxxx schválení určitých xxxxx xxxx bourárny;
vzhledem x tomu, xx x některých xxxxxxxxx, x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, lze xx xxxxxxxx předpisů xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx po xxxxxxx xxxxxxx;
xxxxxxxx x tomu, xx xxxxxxxxxxx předpisy xxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx x s masem xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx; xx xx xxx nezbytné xxxxxxx xxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx oblastech xxx, xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxx členské xxxxx zakázat xxxx xxxxxx xxxxx xxxx xx xxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, x upravit xxx xxxx případy xxxxxxxxxxx xxxxxx,
XXXXXXX TUTO XXXXXXXX:
Článek 1
1. Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx obchod xxxxxx Xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx domácích xxxxxx xxxxxxxxxxxxx druhů: skotu, xxxxxx, xxxx, koz x lichokopytníků.
2. Za xxxx se považují xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxx.
3. Za xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx veškeré xxxx, xxxxx neprošlo xxxxxx xxxxxxxx konzervace; chlazené x xxxxxxxx xxxx xx nicméně xxx xxxxx této xxxxxxxx xxxxxxxx xx čerstvé xxxx.
Xxxxxx 2
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx:
x) "xxxxxxxx tělem" rozumí xxxx tělo xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx a x xxxxxxxx xxxxxx xxx xx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xx xxxx zápěstního x xxxxxxxxxx kloubu;
b) "xxxxx" xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx maso, xxxxx xxxx jatečným xxxxx xxxxx písmene a);
c) "xxxxxxxxxxx" xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx hrudní, břišní x pánevní, xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx;
x) "xxxxxxx veterinárním lékařem" xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx příslušným xxxxxxxxx xxxxxxx členského státu;
e) "xxxxxxxxxxx xxxx" rozumí xxxxxxx xxxx, xx xxxxxxx xx čerstvé xxxx xxxxxxxxx do xxxxxx xxxxxxxxx státu;
f) "xxxx xxxxxx" rozumí xxxxxxx xxxx, do xxxxxxx xx odesíláno xxxxxxx maso pocházející x xxxxxx členského xxxxx.
Článek 3
1. Xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxx xxxx x xxxx xxxxx xx xxxxx jiného xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx maso, xxxxx splňuje, aniž xx xxxxxx xxxxxx 8, xxxx xxxxxxxxx:
x) xxxxxxx x xxxxx, xxxxx byly schváleny x xxxx xxx xxxxxxxx x souladu x xx. 4 xxxx. 1;
x) v xxxxxxx xxxxxx xx xxxxx kusy než xxxxxx xxxxxxx x xx. 6 xxxx. 1 xxxxx A xxxx. x) xxxx xxxxxxx v xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx x je xxx xxxxxxxx x xxxxxxx x čl. 4 xxxx. 1;
x) xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx před xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx lékařem x souladu x xxxxxxxxx XX xxxxxxx X x xxxxx xxxx shledáno xxxxxx;
x) xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x souladu x xxxxxxxxx X xxxxxxx X;
x) bylo xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx x kapitolou XX xxxxxxx I x xxxxxxxxxx žádné xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx porážkou xxxx x některých xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx, x kterých však xxxx xxx xxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xx jatečné xxxx x xxxxx xxxxxx x xxxxxx důsledku xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxx zdraví;
f) xx xxxxxxxxxxxx v souladu x xxxxxxxxx XXX xxxxxxx I;
g) xx xxxxx přepravy do xxxx xxxxxx provázeno xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx XXXX xxxxxxx I;
h) v xxxxxxx x xxxxxxxxx XX přílohy X xx xx xxxxxxxxx xx porážce xxxxxxxxxx xx vyhovujících hygienických xxxxxxxx xx xxxxxxx x x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xx. 4 xxxx. 1 xxxx xx xxxxxxxxxxxxxx skladech xxxxxxxxxxx x pod xxxxxxxx xx xxxxxx xx. 4 xxxx. 4;
x) x souladu x kapitolou X xxxxxxx X je xxxxxxxxxxxx do xxxx xxxxxx za xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx podmínek.
2. Při xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx v xxxx. 1 xxxx. x) xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx materiálních xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx vyškolení xxxxxx xxx xxxxx xxxx.
Xxxxxx xxxx po xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx pravidla xxx xxxx xxxxx.
3. X obchodu xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxx vyloučeny:
a) xxxxxxx xxxx x xxxxx x x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx;
x) xxxxxxx xxxx ošetřené přírodními xxxx umělými barvivy, x výjimkou xxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx VII xxxxxxx X;
x) xxxxxxx xxxx pocházející xx xxxxxx, x xxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxx jakákoli xxxxx tuberkulózy, xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx;
x) xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxx xxxxx, které vykazují xxxxxxxxxxx změny xxxxxxx xxxxx před porážkou xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx x xx. 3 xxxx. 1 xxxx. x);
x) xxxx, xxxxx byla xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx srážení.
Článek 4
1. Příslušný xxxxxxxx orgán členského xxxxx, xx jehož xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxx, xxxxxxx, xxx byla xxxxxxxxx uvedená x xx. 3 xxxx. 1 xxxx. x) x b) poskytována xxxxx xxxxx, jsou-li xxxxxxxxxx ustanovení kapitol X, II x XXX přílohy X.
Xxxxxxxxx xxxxxxxx orgán xxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx těchto xxxxxxxxxx stále kontroloval xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx; xxxxxxx xxxx odnětí xxxxxxxxx, nejsou-li tato xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
2. Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx se xxxxxxxx xx zvláštní seznamy x xxxxxx jatkám x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Každý xxxxxxx xxxx předá xxxxxxx xxxxxxxxxxx jatek x xxxxxxxx xx xxxx xxxxx x jejich xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x Xxxxxx x xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.
3. Xx-xx xxxxxxx stát xx xx, xx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx x jiném xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxx xx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx x xxx xxxxxxxxx ústřední xxxxx xxxxxxxxx xxxxx. Ten xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx a důvody, xxx x xxxx xxxxx.
Xxxxxxx-xx se tento xxxxx xxxxxxx xxxx, xx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, může xx xxxxxxx na Xxxxxx, xxxxx xxxxxx x posudek xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Shledá-li Xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xx předpisy, xx něž xx xxxxxx schválení, xxxxxx xxxxxxxxxx, oprávní členské xxxxx k předběžnému xxxxxx xxxxxx čerstvého xxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx jatek nebo xxxxxxxx xx jejich xxxxx.
Xx xxxxxx členského xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx, xx jeden nebo xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx nový posudek x Komise xxxxxx, xx xxxxxxxxx je xxxx oprávněné.
Veterinární xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx, xxxxx xx spor týká.
Komise xxxxxxx xx xxxxxxxxxx x členskými státy xxxxxx prováděcí pravidla x tomuto xxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx veterinárních znalců x postupu pro xxxxxxxxxxxxx jejich xxxxxxx.
4. X xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxx jatky, xxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx úředního xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx státu, xx jehož xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx za xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x za případné xxxxxx tohoto xxxxxxxxx xx zřetelem xx xxxxxxxxxx čerstvého xxxx.
Xxxxxx 5
1. Xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xx. 4 xxxx. 3 xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx, xxxx členský xxxx zakázat xxxxxxx xxxxxxxxx masa xx xxx xx xxxx xxxxx, xxxxx:
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxx prokáže, xx xx nevhodné xxx xxxxxxx xxxxxxxx,
xxxx
x) nebyl xxxxxxx xxxxxx 3.
2. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx 1 xxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx obsahovat oprávnění xx zpětnému xxxxxx xxxxxx, není-li xx x rozporu xx xxxxxxxxxxx hledisky.
3. Xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx odesílateli nebo xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx na xxxxxxxx xxxxxxx bezodkladně x xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx a xxxx, x xxxxx musí xxx podány.
4. Xxxxxxxxx-xx xx xxxx rozhodnutí xxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxx lidské xxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx i x xxxxxxxxxxx příslušnému ústřednímu xxxxxx odesílající xxxx.
Xxxxxx 6
1. Xxxx xx xxxxxx xx. 3 odst. 3 x xx xx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx společenství se xxxx xxxxxxxx nedotýká xxxxxxxx xxxxxxxxx států,
A. xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx těchto xxxxxxxx xx svá xxxxx:
x) částí jatečných xxx xxxxxx xxx:
1. x případě skotu
- xxxxxxxxx xxxx x xxxxxx;
2. x případě xxxxxx
- jatečných xxxx x xxxxxx;
- celých xxx na xxxxx;
- xxxxxx plecí na xxxxx;
- xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx;
- xxxx;
- xxxxx.
Xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx alespoň 3 xx;
x) xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx;
x) čerstvého xxxx x xxxxxxxxxxxxxx;
X. xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx uvedených x xx. 4 xxxx. 4 a xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx;
X. xxxxx se týkají xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx masa, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx lidskému xxxxxx;
X. xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx cizích látek x xxxxxxxxx xxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
2. Xxxx směrnice xx nedotýká xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx.
Článek 7
1. Xxxx xxxxxxxx xx nedotýká xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx této xxxxxxxx.
2. Xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx maso xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx. 5 xxxx. 1, xxxxx xxxxxxx posudek xxxxxxxxxxxxx znalce. Xxxxx xxxxxxx stát zajistí, xxx měli veterinární xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxx byly xxxxxxx xxxxxxxx xx. 5 xxxx. 1, xxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx opatření, xxxxxxxxx x likvidaci xxxx.
Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx státním xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxx xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxx.
Xxxxxx sestaví xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx mohou xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx Xxxxxx stanoví xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xx zejména xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx 8
1. Xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx 2 xx 4, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx se xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx masem účinné xx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx případných xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx oblasti Evropským xxxxxxxxxxxx společenstvím.
2. Xxxxx-xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx chorob xxxxxx v důsledku xxxxxx čerstvého xxxx xx území xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxx xxxxxxx stát xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx:
x) x xxxxxxx propuknutí xxxxxx xxxxxx v xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx zakázat xxxx xxxxxx dovoz čerstvého xxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx oblastí xxxxxxxxx xxxxxxxxx státu;
b) v xxxxxxx většího xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxx-xx x propuknutí xxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx zakázat nebo xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxx tohoto státu.
3. Xxxxxxx xxxx musí xxxxxxxx přijatá xx xxxxxxx xxxxxxxx 2 xxxxxx xxxxxxxx členským xxxxxx x Xxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
4. Xx-xx xxxxxxx xxxxxxx stát xx to, xx xxxxx xxxx omezení xxxxx xxxxxxxx 2 xxxx xxxxxxxxx, xxxx xx obrátit xx Xxxxxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx porady.
Článek 9
Xxxxxx-xx úprava xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xx třetích xxxx přijatá Xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx ke xxx xxxxxxxxx této xxxxxxxx a xx xx doby, kdy xx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx být xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x těchto xxxx xxxxxxxxxxx, xxx jsou xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx Společenství.
Xxxxxx 10
Xxxxxxx xxxxx xxxxxx v xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx nezbytné pro xxxxxxxx souladu s xxxxx xxxxxxxx a xxxxxx přílohami xx xxxxxxxx měsíců xx xxxxxxxx a xxxxxxxxxx x nich uvědomí Xxxxxx.
Xxxxxx 11
Xxxx xxxxxxxx xx určena xxxxxxxx xxxxxx.
X Lucemburku xxx 26. xxxxxx 1964.
Xx Xxxx
xxxxxxxx
X. Xxxxx
[1] Úř. xxxx. 134, 14.12.1962, x. 2871/62.
[2] Úř. xxxx. 2012/64, 29.7.1964, x. 2028/64.
[3] Xx. xxxx. 30, 20.4.1962, s. 945/62.
XXXXXXX X
XXXXXXXX I
Podmínky xxx xxxxxxxxx xxxxx
1. Xxxxx musí xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx:
x) xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx ustájení xxx zvířata;
b) xxxxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxx, aby xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x které musí xxxxxxxxx zvláštní xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx;
x) xxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxx x čištění xxxxxxx x xxxxx;
x) prostorami xx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx;
x) xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxx, kožek, xxxx x xxxxxxxx;
x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx nemocná xxxx xxxxxxxxx x xxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx a pro xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx.
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx;
x) xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx místností xxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx; xxxxxxxxx speciálně vybavenou x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx, je-li xxxxxxx;
x) xxxxxxx, xxxxxxxx x sprchami, jakož x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx se nesmějí xxxxxxx xxxxx do xxxxxxxxxx prostor; xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx x teplou xxxxxxx xxxx a xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx x ručníky xx xxxxx použití; xxxxxxxx xxxx být xxxxxxxx u xxxxxx;
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx okamžiku xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx, jak stanovuje xxxx směrnice;
k) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx kontrolovat všechny xxxxxx x xxxxxxx x xxxxx;
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx čisté x xxxxxxx xxxxx xxxxx;
x) x xxxxxxxxxx, ve xxxxxxx xxxxxxx zpracování xxxx:
- xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx hnilobě, xxxxx xxx snadno xxxxxx a xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx a odtokovým xxxxxxx xxx odtok xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x sifonáží,
- hladkými xxxxxxx, xxxxx jsou xxxxxxx xx xxxx 3 metrů xxxxxxxx xxxxxxxxxxx obkladem xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x mají xxxxxxxx xxxxxxx mezi xxxxxxx x xxxxxxxx;
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxx v xxxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxxx xxxx;
x) x týchž xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx barvy;
p) xxxxxxxxx zajišťujícím přívod xxxxxxx pitné xxxx xxx tlakem x x dostatečném xxxxxxxx;
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx;
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx xxx;
x) x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxx rukou a xxxxxxxxxx pomůcek;
t) závěsným xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx pokud xxxxx xxxxxxx pracovní xxxxxxx xx xxxxxxxx ve xxxx; xxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx, nesmí xxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxx xxx xxxxxxxxxx vysoké, aby xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxx;
x) xxxxxxx dráhou xxx následné xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx ve xxxx;
x) vybavením zajišťujícím xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxxx;
x) xxxxxxxx x pracovním xxxxxxxxx, především xxxxxxxx xx xxxxxxx, z xxxxxxxxxxxxxx materiálu xxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxx;
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx;
x) xxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxx x dezinfekci xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
XXXXXXXX II
Podmínky pro xxxxxxxxx xxxxxxxx
2. Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx přinejmenším:
a) xxxxxxxxxx xxx bourání xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx prostor;
b) xxxxxxxxxx velkými xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx;
x) xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx určenou xxxxxxxx xxx orgán xxxxxxxxxxx xxxx;
x) xxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxx x splachovacími xxxxxxx, které xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx; xxxxxxxx musí mít xxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxx vodu a xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx; xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxx;
x) x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx:
- xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx hnilobě, xxxxx xxx snadno xxxxxx a xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx mírným xxxxxx x odtokovým xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx do kanalizační xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx,
- xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxx 2 xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx omyvatelným xxxxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxxxx mezi stěnami x xxxxxxxx;
x) chladícím xxxxxxxxx v provozních xxxxxxxxxx, aby bylo xxxx udržováno při xxxxx vnitřní teplotě xxxxxxx +7 °X;
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx;
x) v xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, přirozeným xx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx;
x) zařízením xxxxxxxxxxxx xxxxxx výlučně xxxxx xxxx pod tlakem x x dostatečném xxxxxxxx;
x) xxxxxxxxx přivádějícím xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx;
x) xxxxxxxxxx vyhovujícím xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx vod;
l) x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx dostatečným xxxxxxxxx k xxxxxxx x dezinfekci xxxxx x pracovních xxxxxxx;
x) xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxxx;
x) nástroji a xxxxxxxx zařízením, xxxx xxxx. xxxxxxxxxxxxx xxxxx x vyměnitelnými xxxxxxx, xxxxxxxx, přepravními xxxx x xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx materiálu, xxxxx xxx snadno čistit x xxxxxxxxxxxx.
XXXXXXXX XXX
Xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx a xxxxxxxxxx pomůcek x xxxxxxx x xxxxxxxxxx
3. Xx xxxxxxx zaměstnanců, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx:
x) xxxxxxxxxxx xxxx zejména xxxxxxx xxxxx čistý pracovní xxxx, pokrývku xxxxx x x nutném xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx. Xxxxx, xxxxx xxxxxx xx xxxxx x nemocnými zvířaty xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx, si musí xxxxx xxxx pečlivě xxxx ruce a xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx. X xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx prostorách xx xxxxxxxx xxxxxxx;
x) do xxxxx x bouráren xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx, kočka xxx xxxx drobná xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxx x všechny xxxxxxx xxxxxx;
x) xxxxxxx x nástroje xxxxxx xx zpracování xxxx xxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx stavu x xxxxxxx. Jsou xxxxxxxxxx čištěny a xxxxxxxxxxxxx v průběhu xxxxxxxxxx dne, xx xxxx xxxxxxxx, x xxxxxxx pokud přišly xx styku s xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
4. Xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxx xx bourání masa xx xxxxx používat xxxxxxx k tomuto xxxxx.
5. Xxxx nesmí xxxxxx xx styku x xxxxxxxx.
6. Xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx prostředků xx nesmí xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx.
7. Xxxxxxxxxx masa x xxxxxxxxxx x xxx xx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx, a xxxxxxx:
x) xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx podezřelým x nákazy xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx X x X, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx (salmonelózou), xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxx, xxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx původců xxxxxx chorob;
b) xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x nákazy nakažlivou xxxxxxxxxxxx;
x) osobám nakaženým xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx;
x) xxxxxx xxxxxxxxxxxxx současně xxxxxxx, xxxxx může xxxx k xxxxxxx xxxxxxx xx xxxx;
x) xxxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx.
8. Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx. Průkaz xxxxxxx, xx se xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxx xxxx práci xxxxxxxxxxxx; je xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx x rovněž xxxxxxx, xxxx xx xx xxxxxx úřední xxxxxxxxxxx lékař, xxxxx xx xxx právo xxxxxxx xx jeho xxxxxxxxxx.
XXXXXXXX XX
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx
9. Xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxx porážkou v xxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx. Je-li xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx 24 hodin, xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx porážkou.
10. Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx musí xxx provádění vyšetření xxxx porážkou xxxxxxxxxx xxxxx stavovských xxxxxxxx x xx dostatečného xxxxxxxxx.
11. Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx:
x) xxxx-xx zvířata xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xx mají-li xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx-xx xx xx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx opodstatněné xxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx;
x) mají-li xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxx-xx xxxxxx xxxxxx xxxx odchylky xx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx;
x) xxxx-xx zvířata xxxxxxx xxxx podrážděná.
12. Xx účelem xxxxxxx x xxxxxxxx masem xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx poražena xxxxxxx:
x) xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxx 11 xxxx. a) xxxx x);
x) kterým xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx dlouhou xxxx, xxxxx u xxxxxx xxxxxxxxx x podrážděných xxxxx xxx xxxxxx xxx 24 hodin;
c) x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx jakákoli xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxx označena za xxxxxxxxxxxx v důsledku xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zkoušky.
KAPITOLA X
Xxxxxxx při xxxxxxxx x xxxxxxx
13. Jatečná xxxxxxx musí xxx xx xxxxxxxx xx xxxxx neprodleně xxxxxxxx.
14. Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxx. Xxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx odchycena xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxx vyhovují xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
15. X xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx nejsou xxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.
16. Xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x musí xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxx hodiny xx xxxxxxxx. Plíce, xxxxx, xxxxx, xxxxxxx x mezihrudí lze xxx xxxxxxx, xxxx xxxxxx přirozeně upevněné xx xxxx zvířete. Xxxx-xx xxxx xxxxxx xxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxxx nebo jinak xxxxxxxx, aby xxxx xxxxxx, xx xxxxxxx xxxx xxxxx; to xx xxxxxxxx x xx xxxxx, xxxxx, xxxxxxxx ústrojí a xxxxxxx části xxxxxxx, xxxxx xx nutno xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx. Ledviny musí xxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x jejich xxxx, avšak xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx.
17. Xxxxxxx čerstvého masa xxxxxxx utěrkami x xxxxxxxxxx není xxxxxxxx.
18. Xxxx lichokopytníků, prasat x xxxxx s xxxxxxxx xxxxx xxxx xxx k hygienickému xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx též hlava xxxxxx x lichokopytníků. Xxxxxx veterinární lékař xx pro xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx zvířete.
19. Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx ani k xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx poraženého xxxxxxx.
20. Čerstvé xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx, xxxxxxx, xxxxxx, kůže, xxxxx, rohy x xxxxxxxx je xxxxx xxxx, xxx je xx možné, převézt xx xxxxxxxxxx prostor.
21. Xx-xx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxx nádoby, xxxx xxxxxxx xxxxxx vyloučeny x obchodu xxxxxx Xxxxxxxxxxxx, bylo-li maso xxxxxxxxx xx zvířat x xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxx.
22. Xxxxxxx xx xxxx xxxxx xxx xxxx nebo xxxxxx xx povoleno xxxxx x bourárnách.
KAPITOLA XX
Xxxxxxxxx vyšetření po xxxxxxx
23. Všechny xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx být xxxxxxxx po xxxxxxx xxxxxxxxx.
24. Xxxxxxxxxx xx xxxxxxx se xxxxxx:
x) xxxxx xxxxxxxxx poraženého xxxxxxx;
x) prohmatávání xxxxxxxx xxxxxx, především xxxx, xxxxx, sleziny, xxxxxx, xxxxxx a jazyka;
c) xxxxxxxxx orgánů a xxxxx;
x) vyhledání xxxxxxxxxxxxxxx xx stavbě, xxxxx, xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxx;
x) v xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx.
25. Xxxxxx veterinární xxxxx xxxx vyšetřit xxxxxxxxx:
x) xxxxx krve, její xxxxxxxxxx a případně xxxxxxxxxx xxxxxxxxx cizích xxxxxxx v xx;
x) xxxxx, xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x příušní (Lnn. xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx), xxxxxx x xxxxx, xxxxx musí xxx xxxxxxx tak, xxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx tlama x xxxxx. Xxxxxx xx nutno xx xxxxxxxxx odstranit;
c) xxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxx, xxxxx xxxxxx plicního xxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx průdušky x xxxxxxxxxxx (Xxx. xxxxxxxxxxxxx, eperteriales et xxxxxxxxxxxxx); průdušnice x xxx xxxxxxxx se xxxxxxxxxxx podélným řezem x plíce řezem xxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxx a dolní xxxxxxx kolmo xx xxxxxx xxx;
x) xxxxxxxxx x xxxxx, které xx xxxxx rozříznout xxxxxxxx řezem, xxxxxxx xxx xxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx;
x) bránici;
f) játra, xxxxxxx, xxxxxxxxx, mízní xxxxxx jaterní x xxxxxxxx xxxxxx (Xxx. xxxxxxxx);
x) xxxxxxxxxxxxxxxxxx trakt, xxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx (Xxx. gastrici, xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx);
x) xxxxxxx;
x) xxxxxxx a xxxxxx xxxxx xxxxxx (Xxx. xxxxxxx), xxxxxx měchýř;
j) xxxxxxxxxx a pobřišnici;
k) xxxxxxxx xxxxxx; xxxxxxx xxxxxx se rozdělí xxxxxxxx xxxxx;
x) vemeno x xxxxxxx mízní xxxxxx (Lnn. supramammarii); xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx řezem otevírajícím xxx xxxxxxxxx (xxxxx xxxxxxxxxx);
x) xxxxxxx xxxxxxx x x xxxxxxx xxxxxx xxxxxx; x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx pupeční xxxxx xxxx řez x xxxxxxxxx x xxxxxx;
Xxxxxxx xxxxx uzliny xxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx osy xx xx xxxxx nejtenčí xxxxxx.
X xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx stejným xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx: xxxxxxx podpažní xxxxx xxxxxx a xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx (Xxx. xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx), povrchové xxxxx xxxxx xxxxxx (Xxx. xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx), hluboké xxxxx mízní xxxxxx (Xxx. xxxxxxxxxx profundi), xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx (Xxx. xxxxxxxxxxxxxxx), xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxx (Xxx. Iliaci xx xxxxxxxx), xxxxxx xxxxx uzliny (Xxx. xxxxxxxxxx), xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx (Lnn. xxxxxxxx), xxxxxxxxx sternální xxxxx xxxxxx (Xxx. xxxxxxxxx xxxxxxxxx) x podkyčelní xxxxx xxxxxx (Xxx. xxxxxxxxx).
X ovcí x xxx xx xxxxxxx xxx srdcem x xxxxxxx uzlinami xxxxx x případě pochybností.
26. Xxxx xx úřední xxxxxxxxxxx xxxxx povinen xxxxxxx:
X. Vyšetření na xxxxxxxxxxxx:
x) u skotu xxxxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx:
- jazyk: xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx řez xx xxxxxx xxxxxx, aniž xx xxxxx k xxxx přílišnému xxxxxxxxx,
- xxxxx: xx xxxxx xxx oddělit xx xxxxxxxxxx,
- srdce: xxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxx 25 xxxx. x) xx xxxxx xxxx řez xx xxxxx xxxxxxxx srdeční xx xxxxx x xxxxxxx xxx xxx xxxxxx,
- xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx: xx nutno vést xxx řezy xxxxxxxxxx x xxxxx čelistí - xxxx začínají xx xxxxxxx okraji xxxx čelisti x xxxxx xx k xxxxxxx svalovému xxxxx,
- xxxxxxx: x xxxx xxxxxxx části je xxxxx xxxxxxxxx serózní xxxxx,
x) xxxxx viditelná xxxxxxx hmota xxxxxxxxx xxxx;
- x prasat xx vyšetřuje: přímo xxxxxxxxx svalová xxxxx, x to především xxxxxxxx xxxxxxxxx, svalovina xxxxxx xxxxx, x xxxxxx xxxxx vyjmuté xxxxxxxxxxxxx svaly, xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx svaly, xxxxx, xxxxx x xxxxx.
X. Vyšetření xx xxxxxxxxxxx u xxxxx, xxxx x xxx. Xxxx xx xxxxx xx xxxxxxxxx straně xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx xxx xx xxxx xxxxxxx xxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx.
X. Xxxxxxxxx xx vozhřivku x xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx podrobnou prohlídkou xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxx xxxxx, čelních xxxxx a jejich xxxxxxx po xxxxxxxxxx xxxxx xx střední xxxxx x xx xxxxxxxxxx xxxxx přepážky.
KAPITOLA XXX
Xxxxxxxxxxx
27. Xx razítkování xx odpovědný xxxxxx xxxxxxxxxxx lékař.
28. Používá xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx 6,5 cm x xxxxxx 4,5 xx. Xxxx xx xxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx:
- x horní xxxxx xxxxxxx písmeny xxxxx xxxxxxxxxxx země,
- xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx daných jatek,
- xx spodní xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx: CEE, XXX xxxx XXX.
Xxxxxxx xxxx xxx xxxxx 0,8 xx x číslice xxxxx 1 xx.
29. Xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx inkoustovým xxxxxxxx x xxxxxxx s xxxxx 28.
- těla x xxxxxxxxx xxxxx xxx 60 xx xxxx xxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxx půlce xxxxxxx na xxxxxx xxxxxxx: xxxxxx xxxxxx xxxx, xx xxxxxxx, xx xxxxxx, xx xxxxx, na pleci x xx xxxxxxxxxx xx hřbetní oblasti,
- xxxxxxx xxxxxx být xxxxxxxxxxxx xxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx a na xxxxxxx xxxxxx kýty.
30. Xxxxx, xxxxx, xxxxx, xxxxx x xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx s xxxxx 28. X xxxx x xxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxx xxxxxxx.
31. Maso xxxxxxx x bourárnách x xxxxx orazítkovaného xxxxxxxxx xxxx xxxx xxx, xxxx-xx orazítkováno, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx vypáleným xxxxxxxx x souladu x xxxxx 28, x jehož středu xx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
32. Jsou-li xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxx xxxxx expedovány x xxxxxxx, xxxx být xxxxxxx ve smyslu xxxx 28 x 31 xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx k xxxxx.
Xx xxxxx štítku jsou xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx:
- xxxxx série,
- xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxx drobů,
- xxxxxxxxx druhu xxxxxxx, x něhož xxxxxxx xxxx xxxx nebo xxxxx,
- xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx musí být xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx.
33. Pro razítkování xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx.
XXXXXXXX XXXX
Xxxxxxxxx o xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
34. Xxxxxxxxx x xxxxxxxxx nezávadnosti provázející xxxx během přepravy xx xxxx xxxxxx xxxx být vystaveno xxxxxxx veterinárním lékařem x xxxx nakládky. Xxxx být vystaveno xxxxxxx v xxxxxx xxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx x příloze XX.
XXXXXXXX XX
Xxxxxxxxxxxx
35. Xxxxxxx xxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xx vyšetření xx xxxxxxx a xxxx xxx xxxxxxxxx při xxxxx teplotě xx +7 °X xxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx x +3 °X xxx xxxxx.
XXXXXXXX X
Xxxxxxxx
36. Xxxxxxx xxxx xx nutno xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx vozidlech x nádržích x xxxxxx xxxxx xxxxxxxx x vybavených tak, xxx xx celou xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx XX.
37. Xxxxxxx nebo xxxxxx xxx xxxxxxxx čerstvého xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx:
x) jejich xxxxxxx stěny xxxx xxxxx xxxx xxxx, x xxx xxxx xxxx xxxxxx xx xxxxx, xxxx xxx xxxxxxxx x materiálů xxxxxxxx xxxxx korozi, xxxxx nemohou xxx xxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx xx učinit xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx; xxxxx xxxx xxx xxxxxx, snadno xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx;
x) xxxx xxx xxxxxxxx účinným xxxxxxxxx chránícím xxxx xxxxx xxxxx a xxxxxx a musí xxx xxxxxxxxx, aby xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx;
x) xxx xxxxxxxx xxx, xxxxx x xxxxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx masa xx visu xxxxxxxxx xxx, aby se xxxx xxxxxxx dotýkat xxxxxxx; xx xx xxxxxxxxxx na mrazené xxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxx.
38. Vozidla xx xxxxxx určené x xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxx v xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx k xxxxxxxx živých zvířat xxxx jakéhokoli xxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx.
39. Ve xxxxxxx xxxxxxx či xxxxxx xxxxx zároveň x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxx po xxxxxx, xxxxx x nožky xxxxx xx xxxxxxx xxxx, napaření a xxxxxxxxxx xxxxxx.
40. Xxxxxxx xxxx nádrže xxxxxxxxx x přepravě xxxx xxxx xxx xxxxx xx vykládce vyčištěny x xxxxxxxxxxxxxxx.
41. Xxxx, xxxxx x xxxxxx, x výjimkou xxxxxxxxxx xxxxxxxx mrazeného xxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx ve visu. Xxxxxxx xxxx a xxxxx musí být xxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxx-xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx proti xxxxxx. Xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx x nádoby xxxx xxx v souladu x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxx vždy x xxxxxxxx obalech, xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxx. Xxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx použít xxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx.
42. Úřední veterinární xxxxx se xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xx vozidla x xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx odpovídají xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx.
PŘÍLOHA XX
