Xxxxxxxx Xxxx
xx xxx 15. xxxxx 1971
o xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx
(71/118/XXX)
XXXX EVROPSKÝCH XXXXXXXXXXXX,
x xxxxxxx xx Smlouvu x založení Evropského xxxxxxxxxxxxx společenství, x xxxxxxx xx xxxxxx 43 x 100 xxxx xxxxxxx,
x xxxxxxx xx xxxxx Xxxxxx,
x xxxxxxx xx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu [1],
s xxxxxxx na stanovisko Xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx,
xxxxxxxx x xxxx, xx nařízením Rady x. 123/67/XXX xx xxx 13. xxxxxx 1967 x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxx [2] xxx xxx uvedené xxxxxxx xxxxxxxx společný xxx;
xxxxxxxx k xxxx, xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx mít xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxx omezován xxxxxxx v hygienických xxxxxxxxxx členských xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx;
xxxxxxxx k xxxx, xx x odstranění xxxxxx rozdílů xx xxxxxxxx sblížit xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx států;
vzhledem x xxxx, že xx měly xxx xxxxxxx předpisy Xxxxxxxxxxxx, xxxxx xx budou xxxxx po xxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx, x xxxx xx xxxxx xxxxxxxxx také na xxxxxxx xxxx, xxxxx xx uváděno na xxx v členských xxxxxxx; xx xx xxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx směrnice xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxxx sbližování xx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx hygienických xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xx jatkách, při xxxxxxxxxx x xxx xxxxxxxx; xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx států xx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx, které xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, x xx zajištění xxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx toto xxxxxxxxxxx; xx xx xxxx chladírenské xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx;
xxxxxxxx k xxxx, xx k xxxxxxxxx vyhovující xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, za xxxxxxx xx vykonává, je xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx pomocným xxxxxxxxxxxx pracovníkům xxx xxxxxxxx xxxxxxxx veterinárního xxxxxx a xx xxxx xxxxxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, že xx xxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx členské xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx x praktické xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx veterinárních xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx zajištění xxxxxx xxxxxxxxx, váženosti x xxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxx postupné xxxxxxxxxxxx pravidel x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx;
xxxxxxxx x tomu, xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx lékařem xxxx xxxxxxxxxxx xx x xxxxxxx uvnitř Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx poskytuje xxxxxxxxxx xxxxxxx země xxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxx masa xxxxxxxx xxxxxxxxxx této xxxxxxxx; xx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xx xx xxxxx xxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx dodání xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxx členského státu xx své xxxxx, xxxxxx-xx se, že xxxx xxxx není xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxx neodpovídá xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx x xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxx zástupce xxxxxxx xxxxxxx xxxx, pokud xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx;
xxxxxxxx k tomu, xx x xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xx měly xxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx jeho xxxxxxxx, x x xxxxxxxxx případech xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx země xxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx x xxxxxxx, xxx xxxxx xx xxxxx o oprávněnosti xxxxxx xxxx omezení xxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xx nutno xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx seznamu xxxxxxxxxxxxx Xxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx je xxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx státy x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx Xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx zřízeném Xxxxx xxx 15. xxxxx 1968;
xxxxxxxx k xxxx, xx x některých xxxxxxx, xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx zvláštní xxxxxxxx, může xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx až xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, která xx xxxxxxxx na xxxxxx x živou xxxxxxx x x xxxxxxxx masem, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx; xx xx x xxxxxxxx době xxxxxxx, xx xx xxxxxxxx uskutečnit xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx předpisů x tomto xxxxxxx x xxxxxxxx některé xxxxxxxx, za kterých xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx drůbežího xxxx xx své xxxxx x veterinárních xxxxxx. Xxxx xx xxxxx xxxxxxxx jednotný postup Xxxxxxxxxxxx xxx řešení xxxxxxxxxx případů x xxxxx xxxx uvedeného Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx kterého xx xxxx možné xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, x případně je x xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx x Xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx,
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
XXXXX X
Xxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxx 1
1. Tato směrnice xx vztahuje xx xxxxxx s xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx: xxxxxx, krocanů, xxxxxxxx, xxxxxx x hus.
2. Xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx, které jsou xxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxx, se xxxxxxxx xx drůbeží xxxx.
3. Xxxxxxx drůbeží xxxx, xxxxx xxxxxxxx procesem xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx; xxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx x zmrazené xxxxxxx xxxx považuje xx xxxxxxx xxxx.
Xxxxxx 2
Pro xxxxx xxxx xx xxxxxxxx xx rozumí:
a) "xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx" celé xxxx drůbeže xx xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxx; avšak xxxxxx xxxxx x odstranění xxxxxx, xxxxx ve xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx;
x) "xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx" xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx ve xxxxxx xxxxxxx x);
x) "xxxxx" xxxxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx ve smyslu xxxxxxx x), x xxxx xx x xxx xxxxxxxxx spojené;
d) "xxxxxxxxxxx" xxxxx z xxxxxx, xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxx, x xxxxxxxxx xxxxxx;
x) "xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx" prohlídka xxxx xxxxxxx v souladu x xxxxxxxxx xxxxxxxx XXX xxxxxxx X;
x) "xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx" xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxx X xxxxxxx X;
x) "úředním xxxxxxxxxxxx xxxxxxx" xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx;
x) "pomocným xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx" vyškolená osoba xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx členského xxxxx x xxxx, aby xxxx nápomocna xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx lékaři;
i) "odesílající xxxx" xxxxxxx stát, xx xxxxxxx je xxxxxxx drůbeží xxxx xxxxxxxx do jiného xxxxxxxxx xxxxx;
x) "zemí xxxxxx" členský xxxx, xx kterého xx xxxxxxx xxxxxxx maso xxxxxxxx x jiného xxxxxxxxx xxxxx.
XXXXX XX
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx uvnitř Xxxxxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxx 3
1. Xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx, xxxx xx dotčen xxxxxx 11, splňuje xxxx xxxxxxxxx:
x) bylo xxxxxxx xx jatkách, xxxxx xxxx schválena x xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx. 5 xxxx. 1;
b) xxxxxxx xx xxxxxxx, x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx pracovníci xxxxxxxx xxxxxxxxxxx prohlídku xxxx xxxxxxxx xxxxx článku 4 x xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx za xxxxxx xxx porážku xxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx;
x) xxxx x xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx podmínek x xxxxxxx x xxxxxxxxx XX přílohy X;
x) xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx pomocní xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx prohlédli xx xxxxxxx xxxxx xxxxxx 4 x xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxx lidskou xxxxxxxx v souladu x kapitolou XX xxxxxxx X;
x) xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx požadavkům xxxxxxxx XXX xxxxxxx X;
x) x souladu s xxxxxxxxx XX xxxxxxx X xxxx xx xxxxxxxxx po porážce xxxxxxxxxx za xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx podmínek xx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx x jsou xxxxxxxxxxxx xxxxx xx. 5 odst. 1, xxxx x chladírenských xxxxxxxx, xxxxx byly xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx. 5 xxxx. 4;
g) xxxx vhodně zabaleno x xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx hygienických podmínek xxxxxxxxxxxxxx požadavkům xxxxxxx X a XX xxxxxxx X.
2. X xxxxxxx xx xxxxxxxxx:
x) xxxxxxx drůbeží maso xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx bělicími xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx umělými barvivy;
b) xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx;
x) xxxxxxx xxxxxxx xxxx ošetřené xxxxxxxxxx.
3. Xxxxx xx xxxx xxxx určení xxxxxx, xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 1, xxxxx xxx o xxxx xxxxxx pro jiné xxxxx než k xxxxxx xxxxxxxx; x xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx všechna xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxx, xx xxxx xxxx xxxxxxx xxx jiné účely xxx ty, xxx xxxxx xx xxxxxx.
4. Xxxxxxxx odstavce 1 xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx maso, xxxxx je ve xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx přímo xxxxxxxxx spotřebiteli xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx formou xxxxxxxxx xxxxxxx, prodeje poštou xxxx xxxxxxx xx xxxxxxx.
Xxxxxx 4
1. Xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xx xxxxxxx x xxx xxxxxxxx hygienických xxxxxxxx xxxxxxxxxxx v kapitolách XX a XX xxxxxxx X, xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxx xxxx dohledem a xx xxxx xxxxxxxxxxx.
2. Xxxxx xx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx XX mohou xxxxxxxx jako xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Rada xxxxxxx xx xxxxx Xxxxxx xxxxxxxxx pravidla xxxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx XX xxxx 1 písm. b) x x) x xxxx 4 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
3. Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx:
- xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx stanovených x xxxxxxxxxx II x XX xxxxxxx I,
- xxxxxxxx, že x xxxx veterinární prohlídky xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx žádný x xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx XXX xxxx 12 přílohy I,
- xxxxxxxx, xx v xxxx xxxxxxxxxxx prohlídky xx xxxxxxx nejsou xxxxxxx podmínky uvedené x xxxxxxxx VI xxxx 28 xxxxxxx X.
Xxxxxx 5
1. Příslušný xxxxxxxx xxxxx členského xxxxx, xx jehož xxxxx xx nacházejí xxxxx, xxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxx xx. 3 xxxx. 1 xxxx. x) xxxx xxxxxx pouze tehdy, xxxxx jsou dodržena xxxxxxxxxx kapitol I x II přílohy X, a xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx; xxxx zajistí, že xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxx nebo xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx nebudou dodržována.
2. Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx na xxxxxxx x je xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx schválení. Xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx státům x Xxxxxx spolu s xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.
3. Xxxxx xx členský xxxx xx to, xx podmínky pro xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx členském xxxxx xxxxxx, xxxx již xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx členský xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx orgánu xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx důvody.
Pokud xx xxxxx xxxxxxx stát xxxxx, že xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxx, xxxx postoupit xxx Xxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx více veterinárních xxxxxx. Členské xxxxx xxxxx xxx xx xxxxxxx tohoto xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 12 zmocněny xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx čerstvého xxxxxxxxx xxxx z xxxxxxxxx xxxxx xx xxx xxxxx.
Xxxxxxxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxx článku 12 xx xxxxxxx xxxxxxxxxx posudku xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx odňato.
Veterinární xxxxxx musí být xxxxxxxx xxxxxxxxxxx jiných xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxx, xxxxxxx xx xxxx xxxx.
Xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx stanoví Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx veterinárních xxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx.
4. X xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxxxx sklady xxxxxxxxx xxxx xxxxx, xxxx, pokud xxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx masa, xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xx xxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, je xxxxxxxxx, xxxxx xxx x skladování čerstvého xxxxxxxxx xxxx, za xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxx tohoto xxxxxxxxx.
Xxxxxx 6
Aniž je xxxxxx xx. 3 xxxx. 2 x xx vstupu předpisů Xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxxx touto xxxxxxxx xxxxxxx předpisy xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx:
x) xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx skladů xxxxxxxxx x xx. 5 xxxx. 4 x xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx;
x) ošetření drůbeže xxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxx požívání xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxx škodlivým xxx xxxxxx xxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxx látek, xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx, thyrostatika, přípravky x xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx, herbicidy, nebo xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx;
x) xxxxxxx xxxxxx xxxxx k xxxxxxxxx xxxxxxxxx masu x jeho ošetření xxxxxxxxxxx xxxx ultrafialovým xxxxxxx.
Xxxxxx 7
Xxxxx směrnicí xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx podle xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x v xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxx podány xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.
XXXXX XXX
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx na xxxxxx uvnitř Xxxxxxxxxxxx
Xxxxxx 8
Xxxxx xxxxxxx stát xxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxx maso odeslané xx xxxxxx členského xxxxx xxxx během xxxxxxxx do xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx odpovídajícím xxxxxxxxxx xxxxxxxx XXXX přílohy X.
Xxxxxx 9
1. Xxxx xxxx xxxxxxx pravomoci xxxxx čl. 5 xxxx. 3 xxxxxxx xxxxxxxxxxx druhé xxxx, xxxx členský stát xxxxxxx uvádění xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxx, xxxxx xx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx xxxxxx xxxxxxx, xx:
x) toto xxxx xx xxxxxxxx xxx lidskou xxxxxxxx, xxxx
x) xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx 3, 8 xxxx 14.
2. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 musí xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx drůbežího xxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx hlediskům. X xxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx zabránilo zneužití xxxxxx masa.
3. Tato xxxxxxxxxx musí být xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx pro xxxx rozhodnutí. Xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx xxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx, jaké opravné xxxxxxxxxx lze proti xxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, x jaké formě x x jaké xxxxx.
4. Xxxxx jsou xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxx porušení této xxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxxxxx a xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx ústřednímu xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx.
Xxxxxx 10
Xxxxx xxxxxxx xxxx poskytne xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxx xxxxx xx. 9 xxxx. 1 xxxxxxx xx xxxx xxxxx xx xxx, xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Každý xxxxxxx stát zajistí, xx xxxxxxx, než xxxxxxxxx orgány přijmou xxxxxxxxx xxxx opatření xxxxxxxxx zničení xxxx, xxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx stanovit, xxx xxxx splněny xxxxxxxx xx. 9 xxxx. 1.
Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx jiného xxxxxxxxx xxxxx, než xx xxxx odesílající xxxx xxxx xxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxxxx xx návrh xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx mohou xxx pověření vypracováváním xxxxxx posudků. Xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx států xxxxxxx obecná prováděcí xxxxxxxx vztahující xx xxxxxxx na xxxxxx xxx vypracovávání těchto xxxxxxx.
Xxxxxx 11
1. Aniž xxxx xxxxxxx xxxxxxxx 2 xx 4, xx vstupu předpisů Xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xx nadále xxxxx xxxxxxxx předpisy členských xxxxx upravující xxxxxx x xxxxx drůbeží x xxxxxxxx masem.
2. Xxxxxxx stát xxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx, xx xx xxxxxxx xxxxxxxxx drůbežího xxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxx mohly xxx xxxxxxxxx xxxxxxx zvířat, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx:
x) x xxxxxxx vypuknutí xxxxxx zvířat v xxxxx členském státě xxxxxxx nebo xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx z postižených xxxxxxx uvedeného xxxxxxxxx xxxxx;
x) xxxxx se xxxxxx zvířat velmi xxxxxxx nebo xxxxx x xxxxxxxxx jiné xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx čerstvého xxxxxxxxx masa z xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx státu.
3. Každý xxxxxxx xxxx musí xxxxxxxxxx informovat xxxxxxx xxxxxxx xxxxx a Xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx 2 xx xxxx xxxxx a x opatřeních xxxxxxxxx x xxxx kontrole. Xxxx také xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx o xxx, xx choroba xxxxxxxx.
4. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx 2 x xxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx ostatním xxxxxxxx státům x Xxxxxx xxxxx s xxxxxx důvody.
Postupem podle xxxxxx 12 může xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx nebo xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx, xxx xxxx koordinována x xxxxxxxxxx přijatými xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
5. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 2 x xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx použily xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, popřípadě xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 4, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx postupem xxxxx xxxxxx 12.
Článek 12
1. Xx-xx xxx zahájen postup xxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxx Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxx ze xxx 15. xxxxx 1968 (xxxx jen "xxxxx") xxxx předseda, x xx xxx x vlastního podnětu xxxx xx žádost xxxxxxxx xxxxxxxxx členského xxxxx.
2. Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xx přidělena váha xxxxxxxxx x xx. 148 xxxx. 2 Xxxxxxx. Předseda xxxxxxxxx.
3. Xxxxxxxx Xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxx. Xxxxx zaujme xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxx dnů. Xxxxxxxxxx xx přijímá xxxxxxxx 12 xxxxx.
4. Xxxxxx xxxxxx opatření a xxxxx xx xxxxxxx, xxxx-xx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx výboru. Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx pokud xxxxx xxxxx stanovisko xxxxxxxx, Xxxxxx neprodleně předloží Xxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx být xxxxxxx. Xxxx se xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxx xx Rada xxxxxxxx xx 15 xxx xxx xxx, xxx xx xxx návrh xxxxxx, xxxxxx navrhovaná xxxxxxxx Xxxxxx x xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx případů, xxx se Xxxx xxxxx opatřením xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 13
Článek 12 xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxx, xxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx výboru xxxxx xxxxxx 12 xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
Článek 14
1. Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx chlazení "Spinchiller", xxxxx xx x xxxxxxxx době používá. Xxxxx xxxxx xx xxxxxx xx xxx xxx 1. xxxxx 1976.
2. Xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx ve Xxxxxx xxxxxxxxxxxx výboru xxxxxxxx Xxxxxx Xxxx xx 1. xxxxx 1972 zprávu, zda xxxxxxxx jeden xxxx xxxx postupů alternativního xxxxxxxx.
3. Den xxxxxxx x odstavci 1 xx změní xx 1. xxxxx 1977, xxxxxx Xxxx xx xxxxx Komise zjistí xx 1. xxxxx 1972, xx xxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxx průmyslově xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
XXXXX IV
Závěrečná xxxxxxxxxx
Xxxxxx 15
Xx xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx týkajících xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xx třetích xxxx x platnost, xxxxxxx xxxxx použijí xx tyto xxxxxx xxxxxxxx, které jsou xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
Článek 16
Xxxx xx xxxxxx xxxxxx 14, xxxxxx členské xxxxx x účinnost xxxxxx x správní xxxxxxxx xxxxxxxx pro dosažení xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx a jejími xxxxxxxxx:
x) xxxxxxxxxx do xxxx let xx xxxxxxxx xxxx směrnice, xxxxx jde x xxxxxx uvnitř Společenství;
b) xxxxxxxxxx xx pěti xxx xx oznámení xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx x čerstvé xxxxxxx xxxx vyprodukované x xxxxxxx xx xxx xx xxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx Komisi.
Xxxxxx 17
Tato xxxxxxxx xx určena členským xxxxxx.
X Bruselu xxx 15. xxxxx 1971.
Xx Xxxx
xxxxxxxx
X. Xxxxxxx
[1] Xx. xxxx. 109, 9.7.1964, s. 1721/64.
[2] Úř. věst. 117, 19.6.1967, x. 2301/67.
XXXXXXX X
XXXXXXXX X
XXXXXXXXXX XXXXXXXXX NA XXXXX
1. Xxxxx musí mít:
a) xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxx velký x xxxxxx xx xxxxx x dezinfikuje, pro xxxxxxxxx drůbeže před xxxxxxxx;
x) xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx se snadno xxxxx x dezinfikuje, xxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx chorobou xxxx xx xxxxxxxxx, xx xxxx nějakou xxxxxxxx;
x) xxxxxxxx xxx xxxxxxx, která xx xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx x vykrvení xx jedné xxxxxx, x škubání a xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx mezi xxxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x) xxxx xxx s xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xx zavírající xxxxx;
x) xxxxxxxx pro xxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxx xx dostatečně xxxxx xxx xxxxxxxxx vykolení x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx od xxxx odděleném xxxxxx xxxxxx, xxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxx x místností xxxx xxxxxxxxx uvedenými x xxxxxxx x) xxxx mít x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx, která xx xxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xx zavírající xxxxx;
x) xxxxx xx xx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx;
x) xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx mrazicích xxxxxxxx;
x) xxxxxxxx xxxx xxxxxxx pro xxxx xxxx, xxxxx je x xxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx;
x) xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx masa, xxxxx bylo dočasně xxxxxxxx, x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx, xxxxx takové xxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxx x xxxxx xxxxxxxxxxxx;
x) xxxxxxxx xxxxxxxx xxx technické xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx za xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx bodu 28, masa, jehož xxxxxxx je xxxxx xxxx 29 xxx xxxxxxx spotřebu vyloučeno, x xxxxx x xxxxxxxx produkty xxxxxxx, xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx, pokud x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx dochází x prostorách jatek;
j) xxxxx, umyvadla, xxxxxx x xxxxxxxxxxx toalety, xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx do pracovních xxxxxxx; xxxxxxxx musí xxx horkou x xxxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxx čištění x dezinfekci xxxxx x ručníky xx xxxxx použití; xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxx;
x) místo xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx, xxxxx není xxxxxxxx x hygienicky xxxxxxxxx;
x) xxxxxxx x vyhovující xxxxxxxx pro xxxxxxx x dezinfekci klecí x vozidel;
m) vyhovujícím xxxxxxxx xxxxxxxxx uzamykatelnou xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx;
x) v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx čištění x xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx; xxxx xxxxxxxx xxxx xxx co xxxxxxxx xxxxxxxxxxx; xxxxxxxxx xxxxxxxx xx nesmějí xxxxxxx rukama; xxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxxxxxx x dezinfekční prostředky x ručníky xx xxxxx použití; xxx xxxxxxx nástrojů xxxx xxx teplota vody xxxxxxx + 82 °X;
x) xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx, xxx mohla xxx xxxxxxx provedena xxxxxx veterinární xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx;
x) vyhovující xxxxxxxxxx xxx xxxx jiné xxxxxxxx;
x) xxxx jsou xxxxxxx xxxxxxx a), x), x) x x), vyhovující xxxxxxxx xxxxxxx částí xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx;
x) v xxxxxxxxxxx uvedených v xxxxxxxxx x) xx x):
- vodotěsné xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xxxxx x dezinfikují, xxxxxx hnití a xxxxxxxxx xxx, aby xxxxx xxx voda xxxxxx odváděna,
- hladké xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx potahem xxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx 2 metrů xx xxxxxxxxxxxx xxxx x hranami,
s) xxxxxxx xxxxxxxxx x, pokud xx xx xxxxxxxx, xxxxxxxx;
x) vhodné xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx drůbež;
u) xxxxxxxxxx xxxxxx pitné xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx; xxx výrobu xxxx xxxx může xxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxxxx přívod xxxx xxxxxx pro tento xxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxx pro xxxx xxxxx; navíc xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx dovoleno xx xxxxxxxxxxx případech xxx xxxxxxxx chladicího xxxxxxxx. Přívody xxxxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xx kterých xx xxxxxxx maso;
v) xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx;
x) xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx požadavky;
x) xxxxxxxxxx vybavení pro xxxxxxx xxxx hmyzem, xxxxxxxx xxx.;
x) xxxxxxxx x pracovní vybavení x xxxx vybavení, xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx z xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxx se čistí x xxxxxxxxxxx;
x) zvláštní xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxx, xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx za nevyhovují xxx lidskou xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx XX xxxx 28.
XXXXXXXX XX
XXXXXXXXXX XXXXXXXXX XX XXXXXXXX XXXXX, PROSTORY, XXXXXXXX X XXXXXXXX
2. Xxxxxxxx xxxx přísně dbát xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx: prostory, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
x) Xxxxxxxx xx xxxxxxx zejména xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx. Personál, xxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx maso xx xxxx ruce xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxx x pokaždé xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx. Xxxxx, xxxxx xxxxxx do styku x nemocnými xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx masem xx musí okamžitě xxxx xxxx xx x xxxxxxx x xxxxx xxxx x xxxx xx xxxxxxxxxxxx. X xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx.
x) Na xxxxx xxxxxxx vstoupit xxx, xxxxx xxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx drůbeže xxxxxxx x čl. 1 xxxx. 1 určené x xxxxxxx na xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxx xxxx xxxxx. Tento xxxxx se xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx v xx. 1 odst. 1, xxxxx xxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx x ve xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx..
Xxxx, hlodavce a xxxxxxx obtížná xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx.
x) Prostory xxxxxxx x xxxxxxxx X xxxx 1 xxxx. x), x), x), x) x x) xxxx xxx čištěny x xxxxxxxxxxxxx podle xxxxxxx x pokaždé xx xxxxx pracovního xxx.
x) Xxxxx pro xxxxxxx drůbeže musí xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xx xxxxxx čistit x xxxxxxxxxxxx x xxx xxxxxxxxx dno. Xxxx být xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxxxxxx.
x) Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx pro porážku, xxxxxxxxxx a skladování xxxx musí být xxxxxxxxx x čistotě x v xxxxxx xxxxx. Xxxx být xxxxxxxxx x vydezinfikovány xxxxxxxxxx během xxxxxxxxxx xxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxx a xxxx jejich požitím, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx choroboplodnými xxxxxxx.
x) Xxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx spotřebu x pro xxxxx xxxx xxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, když xxxx xxxxxxxxxxx.
3. Xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx, zpracování a xxxxxxxxxx masa xxxx xxx užíván xxxxx xxx tyto účely.
4. Xxxxxxx maso x xxxxxx xxxxxxxxxx drůbeží xxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xx zemí.
5. Xxxx xxxx být xxxxxxxxxx xxxxxxxx po xxxxxxx.
6. Xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx mít xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx xxx lidskou xxxxxxxx.
7. Osobám, xxxxx xxxxx xxxx kontaminovat, xx zakázáno porážení xxxx nakládání x xxxxx, xxxxxxx xxxxx:
x) xxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx A x X, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx), xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, spálou xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx, že xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx;
x) xxxx xxxxxxxxxx tuberkulózou xxxx xx xxxxxxxxx, xx jí xxxx;
x) xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx je xxxxxxxxx, že xx xxxx;
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxx způsobit xxxxxx xxxxxxx na xxxx;
x) xxxx na ruce xxxxx, x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx prstu.
8. X xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx masem xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, xx zde neexistuje xxxxxxxx xxx takovou xxxxx; osvědčení xx xxxxx xxxxxxxxx každý xxx xxxxx x xxxxx, xxxxxx-xx x xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx; xxxx je xxxx x nahlédnutí x xxxxxxxxx.
XXXXXXXX III
VETERINÁRNÍ XXXXXXXXX XXXX PORÁŽKOU
9. Xxxxxx xxxxxx pro xxxxxxx se musí xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx 24 xxxxx od příjezdu xx xxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx od xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx 24 xxxxx.
10. Xxxxxxxxx před xxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx, pokud xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxx za xxxxxxxxxx 24 hodin x shledána xxxxxxx. Xxxxx xxxx xxx xxx xxxxxxxx na xxxxx prokázána xxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x hospodářství xxxxxx x na xxxxxxx xxxxxxxxx stejný xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx osvědčením xxxxxxxxxx podrobnosti xxxxxxx x xxxxxxx III.
11. Xxxxxxxxx xxxx porážkou xx xxxxx xxxxxxx xx dostatečného xxxxxxxxx.
12. Xxxxxxxxx má umožnit xxxxxxxx xxxx uvedených xxxxxxxxxxx:
x) xxx xxxxxx xxxx chorobou, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xx lidi xxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxx nebo xx xxxx xxxxxxx stav xxxxxx, že by xx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx;
x) zda xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx poruchy, které xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx, což xxxx xxxxxxxx, xx její xxxx xxxxxx vhodné xxx lidskou xxxxxxxx.
13. Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, Newcastleskou chorobou, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx, cholerou xxxx ornitózou xx xxxxxxxx za xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
14. Zvířata xxxxxxx xxx poražena xxx xxxxxxx spotřebu xxxx čerstvé maso, xxxxx xx zjistí:
- x xxxxxxxxxxx nemocné xxxxxxx na jatkách,
- xx zdravotních xxxxx xxxxxxxxxx se jejich xxxxxx, že byla x xxxxxxxx x xxxxx trpícími xxxxxxxxxx xxxxx, Newcastleskou xxxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxx okolností, xx xx xxxxxxx xxxxxxx xx xx xxxxx xxx přeneseny.
15. Drůbež xxxxxxx x odstavcích 12, 13 x 14 musí xxx xxxxxxxx odděleně x xxxxxx poté, xx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx.
XXXXXXXX XX
XXXXXXXXXX XXXXXXXXX XX XXXXXXX
16. Xxxxxx xxxxxxxxx xx prostor xxxxx musí xxx xxxxxxxx okamžitě xx xxxxxxxx.
17. Vykrvení xxxx xxx úplné x xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, aby xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
18. Xxxxxxxx xxxxxx xxxx být xxxxxxxx a xxxxx xxxxxxxx.
19. Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx způsobem, xxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx dutiny x xxxxxxxxxx. X tomuto xxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx takovým xxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx zachována xxxxxxxxx spojení.
20. Xx xxxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx, okamžitě xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx a části xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx vyňaty.
Vnitřnosti xxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx zůstanou x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxx být x xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxx xx xx xxxxx, xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
21. Xx zakázáno drůbež xxxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxx nebo xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx jiným než xxxxxxx xxxxx drůbeže xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx.
Xxxxx drůbeže x xxxxx xxxx být xxxxxx xxxxxxxx stanoveným x xxxx 35.
22. Xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx upravené xxxx, xxxxxxx x něj xxxx nebo x xxx jinak nakládat xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxx veterinární xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx s tímto xxxxx, pokud xx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
23. Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxx podle xxxx 28 nebo xxxxx xxxxxxx xxx lidskou xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxx 29, xxxx x xxxxx xxxx xxx xxxx xx nejdříve xx xxxxxxxxx, xxxxxxx nebo xxxxx xxxxxxxxx v xxxx 1 písm. x), x) x x) a musí x xxxx xxx xxxxxxxxx xxx, aby xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx nejvíce omezena.
24. Xx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx být xxxxxxx drůbeží xxxx xxxxxxxx očištěno x xxxxxxxxx x souladu x xxxxxxxxxxxx požadavky.
KAPITOLA X
XXXXXXXXXXX XXXXXXXXX XX XXXXXXX
25. Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxx xx xxxxxxx okamžitě xxxxxxxxxxx.
26. Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
27. Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx:
x) vizuální xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx;
x) xxxxx xx xx xxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx zvířete;
c) xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, barvě, xxxxx, xxxxxxxxx chuti;
d) pokud xx to xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx.
XXXXXXXX XX
XXXXXXXXXX XXXXXXXX VETERINÁRNÍHO LÉKAŘE XXX XXXXXXXXX XX XXXXXXX
28. 1. Drůbež xx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx:
- příčinu xxxxx xxxxx než xxxxxxx,
- xxxxxxx kontaminaci,
- xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxxxxx x na xxxxxxxxx xxxxxxx,
- xxxxxxxx xx xxxxx, pachu x xxxxx,
- xxxxxxx,
- xxxxxxxx v xxxxxxxxxxx,
- xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx,
- xxxxx,
- přítomnost xxxx x xxxxx,
- žloutenku,
- xxxxxxxx xxxxxxx,
- aspergilózu,
- xxxxxxxxxxxx,
- rozšíření xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx parazitů,
- xxxxxxx nebo xxxxx xxxxxx,
- xxxxxxx,
- xxxxxx.
2. Xxxxx xxxxxxxxxx zvířete, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, které xxxxxx vliv xx xxxxxx xxxx, se xxxxxxxx za xxxxxxxx xxx lidskou xxxxxxxx.
29. X použití xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx: xxxxxxxxxx, plíce xxxxxxxx od xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxx 20, xxxxx, xxxx, střevo x xxxxxxx.
XXXXXXXX XXX
XXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX
30. Xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx nezávadnosti xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, který xx x tomuto xxxxx k xxxxxxxxx:
x) xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx na xxxx, xxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx personálu xxxxx x xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xx dobu xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxx;
x) xxxxxx x obaly, xxxxx xxx nesou xxxxxxxx uvedené x xxxx 31, x xxxxxx xxxxxxx v xxxx 31. Tyto xxxxxx, xxxxx a xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx veterinárním xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx, xxx xxxx být xxxxxxx x x xxxxxxxxx xxxxxxxx.
31. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx skládá:
a) x nebalených xxxxxxx xxxxxxxxxx těl x xxxxxx xx každém xxxx.
Xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx tak, aby xxxxxxx být xxxxxxx xxxxx; xxxx xxx x odolného xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx všechny xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a dostatečně xxxxxxx, xxx se xx xx mohly xxxxxxx níže uvedené xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx:
- x xxxxx xxxxx xxxxx dvě xxxxxxx xxxx vývozu xxxxxxx xxxxxxx,
- ve xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx schválení xxxxx,
- xx xxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx: XXX, XXX xxxx XXX.
Xxxxxxx x xxxxxxx musí xxx vysoké 0,2 xx;
x) x balených xxxxxxx upravených xxx x částí xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxx xx xxxxx, xxxxx musí xxx xxxxxxx xxx, xxx xx xxxxxxxx nemohl xxx xxxxx xxxxxx.
Xxxx xxxx xxx z xxxxxxxxxx silného xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx všechny hygienické xxxxxxxxx; xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx informace, xxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx x xxxxxx xxxx mít xxxxxxx xxxxxxxx;
x) x xxxxx, které nejsou xxxxxxxx v jatečně xxxxxxxxx xxxx, razítka xx obalu, xxx xx xxxxxxx x xxxxxxx x), xxxx xxxxxxx na štítku, xxxxx xx jasně xxxxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx. Xxxxxx musí xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx x xxx tvar xxxxx 6,5 xx xxxxxxxx x 4,5 xx vysokého. Musí xxx xx něm xxxxxxx níže uvedené xxxxxxxxx x dokonale xxxxxxx xxxxx:
- v xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,
- xx xxxxxx xxxxx veterinárního xxxxxxxxx xxxxx,
- ve xxxxxx xxxxx jedna z xxxxxx zkratek: CEE, XXX xxxx EWG.
Písmena xxxx být 0,8 xx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx 1,1 xx.
XXXXXXXX VIII
OSVĚDČENÍ X XXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX
32. Xxxxxxxx xxxxxxxxx o zdravotní xxxxxxxxxxxx, který xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx přepravy xx země xxxxxx xxxx xxx vydán xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx musí xxx xxxxx x xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx XX. Xxxx být xxxxxx xxxxxxx v xxxxxx země určení x xxxxxxxxx informace xxxxxxx x xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx XX.
XXXXXXXX IX
SKLADOVÁNÍ
33. Xx xxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxx 24 xxxx xxx čerstvé xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx, xxxxx nesmí xxxxx překročit + 4 °C.
KAPITOLA X
BALENÍ
34. x) Xxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxx) xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx:
- xxxxx xxx xxxx xx xxxxxxxxxxxxxx vlastnosti xxxx,
- xxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx jsou škodlivé xxx xxxxxx xxxxxx,
- xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx x xxx.
x) Xxxxxx xxxxx být xxxxx použita na xxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx z xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xxxxx a xxx před znovupoužitím xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx.
35. Xxxxx je xxxxxxx xxxxxxx maso zabaleno xx xxxxxxxxx materiálu (xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx), xx xxxxxx xx xx xxxxxx styku, xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx požadavky xxxx 34 písm. x); xxxxx xx xxxxxx xxxxx pro xxxxxxxx xxxx.
Xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxx xxxx zabaleny xx xxxxx uzavřeného xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx.
XXXXXXXX XX
XXXXXXXX
36. Xxxxxxx xxxxxxx maso xxxx být přepravováno xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxx, aby xxxx po xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx uvedená v xxxxxxxx XX.
37. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx čerstvého xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxx pro xxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxx poté, xx xxxx tyto produkty xxxxxxxx, xxxx zcela xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx dezodorizovány.
38. Xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x látkami, xxxxx xxxxx xxx vliv xx xxxx xxxx xxxx mu xxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxx tehdy, xxxxx xxxx přijata vhodná xxxxxxxx.
39. Xxxxxxx xxxx xxx xxx přepravováno xxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx.
40. Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxx, kontejnery x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx požadavkům xxxx xxxxxxxx.
XXXXXXX XX
XXXXXXXXX XX XXXXXXX XXXXXXXXXXX XXXXXXXXXX
1. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx pracovníky xx mohou xxxx xxxxx xxxxx, xxxxx:
x) xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x bezúhonnosti;
b) xxxx xxxxxxxxx základní xxxxxxxx;
x) xxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx;
x) xxxxxxx ve xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
2. Aniž xxxx xxxxxxx xxxx 7 x 8 xxxxxxxx XX xxxxxxx I, xxxxx se xxxx xxxxxxxx veterinárním pracovníkem xxxxx, xxxxx:
x) xxxxxxxx xxxxxxx, která xx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx znamenat xxxxxx xxxxxxx;
x) xxxxxxxx xxxxxxx xxxx řezník, xxxx xxxxxxx xxxxx xxxx tam xxxxxxx x xxxxx postavení, xxxxxxxxx x drůbeží xxxx krmivem pro xxxxxx, je poradce x xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx, xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx nebo xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx.
3. Xxxxxxx xxxxxxxx x xxxx 1 xxxx. x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx orgán xxxxxxxxx xxxxx xxxx orgán xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx ty xxxxx, xxxxx xxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx úředního veterinárního xxxxxx, xx mohou xxxxxxxx zkoušce.
4. Xxxxxxx xxxxxxx x xxxx 3 xx skládá x xxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx níže xxxxxxx xxxxxxx:
x) Xxxxxxxxxx xxxx:
- xxxxxxxx xxxxxxxx anatomie x xxxxxxxxxx drůbeže,
- xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,
- xxxxxxxx xxxxxxxx hygieny, xxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx,
- xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx,
- xxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx předpisů xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxx.
x) Xxxxxxxxx xxxx:
- xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx,
- xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx,
- xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx,
- určení xxxxx částí xxxxxxxx xxxxxxx, xx kterých xx xxxxxxxx xxxxx, x xxxxxx xxxxxxxxxx,
- xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xx xxxxx.
PŘÍLOHA III
VZOR
XXXXXXX XX
