Xxxxxxxx Rady 92/45/EHS
ze xxx 16. června 1992
x xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx x uvádění xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xx xxx
XXXX EVROPSKÝCH XXXXXXXXXXXX,
x xxxxxxx na Xxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, x xxxxxxx na xxxxxx 43 této xxxxxxx,
x xxxxxxx xx xxxxx Komise [1],
s xxxxxxx na stanovisko Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx [2],
x xxxxxxx na xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxx [3],
xxxxxxxx k xxxx, xx xxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx produktů x xxxxxxx XX Smlouvy; xx uvádění xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xx xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx příjmů xxx xxxx zemědělské xxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx k xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx tohoto xxxxxxx a ke xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxx vydat xx xxxxxx xxxxxx Společenství xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx x veterinárních xxxxxxxx xxxxxxxx x distribuce xxxxxxx;
xxxxxxxx k xxxx, xx je xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxx výměnu xxxxxx xxxx v xxxxx Xxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx vnitřního xxxx;
xxxxxxxx x tomu, xx xxxx maso xxxx xxxxxxxx choroby xxxxxxxx xx xxxxxxx x na xxxx; xx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx;
xxxxxxxx k xxxx, že xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx x cílem xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xx nutno xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx masa xxxxx xxxxxx zvěře;
vzhledem k xxxx, xx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx při xxxxxxxxxx prováděných xxxxxxxx xxxxxx místa xxxxxx x xxxxxxxxxx ochranná xxxxxxxx xx nutno xxxxxxxx x xxxxxxx xx směrnicí Xxxx 89/662/XXX xx xxx 11. xxxxxxxx 1989 x veterinárních xxxxxxxxxx x xxxxxxx uvnitř Xxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx [4];
xxxxxxxx x tomu, xx dovážené xxxx xxxx xxx volně xxxxxx xxxxx a xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxx pochází xx xxxxxxx xxxx, xx xxxxx přizpůsobit xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx stanoví xxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx státy. Dodržování xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx podle xxxxx xxxxxxxxx xx směrnici 90/675/XXX [5];
xxxxxxxx x xxxx, že xx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx pro malá xxxxxxxx masa volně xxxxxx zvěře;
vzhledem k xxxx, xx xx xxxxx xxxxxxx s xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxxx xx zpracování xxxx xxxxxxx xxxxx žijící xxxxx mohly xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xx xxxxx xxxxxxx Xxxxxx, xxx vydala xxxxxxxx x uvedení xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx; x tomu je xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx mezi Komisí x xxxxxxxxx státy x xxxxx Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx;
xxxxxxxx k xxxx, že xx xxxxx, xxx xxxxxx 1. ledna 1994 xx provedení xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx 23 xxxxxxx xxxxxxxxx zrušení xxxxxxxxxxxxx kontrol xx xxxxxxxxx xx xxx 1. xxxxx 1993,
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
KAPITOLA X
Xxxxxx ustanovení
Článek 1
1. Tato směrnice xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx zvěře x xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxx xxxx xxxx xxxxx.
2. Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx:
x) xx xxxxxxx, kdy xxxxx xxxxxx xxxx volně xxxxxx xxxxx spotřebiteli xxxx do xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx, x xx celá xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx x x xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx těla;
b) na xxxxxx malého xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx konečnému xxxxxxxxxxxx;
x) xx případy xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, kde xx xxxxxxx bourá a xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx spotřebiteli x xxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxx hygienickým dozorem xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx v xxxxx.
3. Xxxxxxxxx této xxxxxxxx xx obchod xxxx xxxxx ze xxxxxxx zemí se xxxxxxxxxx xx trofeje, xxx na celá xxxx xxxxxxx zvěře, xxxxxx xxxxxxxxxx cestující x xxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxxxxxx, xx xx xxxxx x xxxx množství xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxx jediné celé xxxx velké xxxxx xxxxxx xxxxx, xx-xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, že zvěřina x xxxxxx xxx xxxx určena x xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xx předpokladem, xx xxxx zvěřina xxxxxxxxx xx země xxxx x xxxx části, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx podle čl. 11 xxxx. 2 x 3 nebo xxxxx článku 18.
Xxxxxx 2
1. Pro xxxxx této xxxxxxxx xx xxxxxx:
x) "Xxxxx xxxxxx zvěří" xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx (včetně xxxxx, xxxxx žijí xx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxx). Xxxx volně žijící xxxxx ptáci, kteří xxxxxxxxx xx působnosti xxxxxx 2 směrnice Xxxx 91/495/EHS xx xxx 27. xxxxxxxxx 1990 o xxxxxxxxxxxx x veterinárních xxxxxxxx xxxxxxxx králičího xxxx x xxxx xxxxxxx xxxxx a xxxxxxx xxxxxx xxxx xx xxx [6];
x) "Xxxxxx xxxxx žijící xxxxx" xxxxx xxxxxx xxxxx xxxx kopytníků;
c) "Xxxxxxx xxxxx žijící xxxxx" xxxxx xxxxxx zvěř xxxx leporidae a xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx;
x) "Xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx" xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx;
x) "Xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx volně xxxxxx xxxxx" xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx 7, xx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx žijící xxxx x ve xxxxx se xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxx zvěře xxxxx xxxxxxxxxxxx předpisů xxxxx xxxx xxxxxxxx;
x) "Sběrným xxxxxxxxxx" xxxxx, xxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx na zpracování xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx se xxxxxxx xxxx skladuje xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx přílohy X xxxxxxxx IV xxxx 2;
g) "Xxxxxxxx xx xxx" xxxxxxxxxx xxxx předvádění x xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xx prodeje, prodej xxx, xxxxx nebo xxxx způsoby uvádění xxxx volně xxxxxx xxxxx xx trh xxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx Xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx postoupení xxxxx xx. 1 xxxx. 2;
x) "Xxxxxxxx" xxxxxx xxxx členskými xxxxx xx xxxxxx xx. 9 odst. 2 Smlouvy.
2. Pro xxxxx této xxxxxxxx xx použije x xxxxxxx xxxxxxx výklad xxxxx xxxxxxx v xxxxxx 2, xxxxxxxx 89/662/XXX x směrnice 90/425/XXX xx xxx 26. června 1990 x xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx zvířaty a xxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx x xxxxx dotvoření xxxxxxxxx xxxx [7] x xxxxxx pojmu xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xx. 2 xxxx b) xxxxxxxx Xxxx 64/433/XXX xx xxx 26. června 1964 x hygienických xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx [8].
XXXXXXXX XX
Xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx x obchod xx Xxxxxxxxxxxx
Xxxxxx 3
1. Xxxxxxx xxxxx dbají, xxx xxxx xxxxx xxxxxx zvěře:
a) pocházelo x xxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxx:
- xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx lov,
- xxxxxxxxxxx x xxxxxxx, na xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx podle xxxxxxxx Xxxx 72/461/XXX xx xxx 12. prosince 1972 x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx obchodu x xxxxxxxx masem uvnitř Xxxxxxxxxxxx [9], dále xxxxx xxxxxxxx 91/494/EHS xx xxx 26. xxxxxx 1991 x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx s čerstvým xxxxxxxx masem uvnitř Xxxxxxxxxxxx x jeho xxxxx ze třetích xxxx [10], a xxxx xxxxxxxx 91/495/EHS, xxxx z honebního xxxxxx, pro xxxxx xxxxx omezení xxxxx xxxxxx 10 x 11 této xxxxxxxx,
- xxx byla xxxxx xx ulovení xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx X, xxxxxxxx XXX x xxx xxxx xxxxxxxxxx xx 12 hodin xxxxxxxxx xx provozovny xx zpracování xxxxxxx xxxxx bodu b) xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxx podle xxxxxxx X, kapitoly XXX. Xxxxx aby xxxx xx 12 hodin xxxxxxxxx do xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx (xxx xxx x). Xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxx stanovit xxxx xxxxx xxx, xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxxxx podmínek xxxxxxx xxxxxxxxx post xxxxxx xxxxx přílohy X, xxxxxxxx X;
x) xxxx xxxxxxx:
x) xxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx žijící xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx přílohy X, xxxxxxxx I x XX a xx schválena xxxxx xxxxxx 7 xxxx xxxxxxxx;
xx) nebo x xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx x provozovně xxxxxxxxx podle xxxxxx 10 xxxxxxxx 64/433/EHS, x drobné xxxxx xxxxx xxxxxx 5 xxxxxxxx Rady 71/118/EHS xx dne 15. xxxxx 1971 x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx drůbežím xxxxx [11], x xx tak, xxx:
- xxxxxxxxx celých xxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx odděleném xx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxx xxx xx provádělo xxxxxx xxxxxxxx,
- xxxx xxxxxxxxxx xxxx zvláštní xxxxxxxxx pro xxxxx xxxx xxxxxxxx,
- xxx xxxx zajištěna xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx získaného xxxxx xxxx xxxxxxxx x dále xxxx xxxxxxxxx podle směrnice 64/433/XXX x xxxxxxxx 71/118/XXX;
x) pocházela x xxxxxxxxxx xxxxxx, které xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx zrakem, x xxxxx:
- xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx zvěře xxxx usmrcením. Xxxx xx xxx případně xxxxxx písemné zprávy x xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx, pokud xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx x lovu,
- prověřit, xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx ulovením;
d) xxxxxxx x celých xxx zvěře:
- xxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx podmínek xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx X, xxxxxxxxx XXX a IV,
- xxxxx xxxx podle xxxxxxx X, xxxxxxxx X xxxxxxxxxxx post xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx nebo pomocným xxxxxxxxxxxx pracovníkem xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx podle xxxxxx 22 a xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx lékaře,
- xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx ulovení x x xxxxxxxx xxxxxxxx změn x xxxxxxxx, xxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx x odpovídajícími xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xx nezpůsobují xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxx x xx neohrožují xxxxxx xxxxxx,
- z xxxxx – x xxxxxx xxx xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx ihned xx ulovení xxxxxxxxx x xxxxxxx s xxxxxxxx X, xxxxxxxxx X, xxxxx 1 – byl xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx veterinární xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx člověka xxxx vady xxxxxxx x xxxxxxx X, xxxxxxxx V, xxxx. 4, musí xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx. Xxxxx výsledků této xxxxxxxxx buď vyloučí xxxxx zásilku z xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx.
2. Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx vyloučí xxxxxxx z lidské xxxxxxxx:
x) jestliže u xx xxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxx X, kapitole V, xxxx 3x) xxxx xxxx xxxx zabavena xxxxx bodu 4 xxxx xxxxxxxx;
xx) xxxxxxxx xxx xxxxxxxx podle xxxx. 1 písm. x) xxxxx odrážky xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx přenosnou na xxxxxxx;
xxx) jestliže xxxxxxx xxxxxxx ze xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx nebezpečnost xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx zdraví x xxxx x xxxx xxxxxxx xxxx rozhodnuto xxxxx xxxxxx 22 xx základě xxxxxxxxxx xxxxxxxxx veterinárního xxxxxx. Xx xxxx provedení xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx vnitrostátní předpisy xxxxxxxxxx xx x xxxx xxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxx.
xx) xxxxxxxx – xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx pro ionizaci – xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx ionizačním, xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx, které by xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx vlastnosti; nebo xxxxxxx x výjimkou xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx zdravotní xxxxxxxxxxxx.
3. Xxxxxxx xxxxx zvěře xxxx xxxxxx xxxxx, x kterých je xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx metodou x xxxxxxx xx xxxxxxxx 77/96/XXX ze xxx 21. xxxxxxxx 1976 x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx prasat xx svalovce (xxxxxxxxxxx xxxxxxxx) xxx jeho xxxxxx xx xxxxxxx xxxx [12]; xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx vyšetřením xxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx. Vzorky xx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx svalů, xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxx.
Xxxx x xxxxxxx xx stanoviskem xxxxxxxxx veterinárního xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx většinou xxxxxx na xxxxxx Xxxxxx a xx 1. xxxxx 1994 xxxxxxx xxxxxxxx vyšetření xxxxxxx xxxxxxx tak, xxx vyhovovalo depistáži xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxx druhů xxxxx žijící xxxxx, xxxxxxx na xxxxxxxxxxxx; xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx mikroskopické xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx.
4. Xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxx spotřebě xxxx:
x) xxxx označení xxxxxxxxx nezávadnosti podle xxxxxxx I, kapitoly XXXX.
Xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxx xx smyslu xxxxxx 22 tak, xxx xx zohlednily xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx úpravy xx xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx hygienické xxxxxxxx této xxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 80/879/XXX ze xxx 3. xxxx 1980 x xxxxxxx xxxxxxxxx nezávadnosti u xxxxxxx xxxxxx čerstvého xxxxxxxxx masa [13] xx vztahuje xxxx xx xxxx drobné xxxxx xxxxxx xxxxx;
xx) xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx X, xxxxxxxx X xx prohlídce xxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx hygienických podmínek, x xx x xxxxxxxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx podle xxxxxx 7 xxxx xxxxxxxx, nebo v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx podle xxxxxx 10 xxxxxxxx 64/433/XXX, xxxx podle xxxxxx 5 xxxxxxxx 71/118/XXX nebo x xxxxxxxxxxxxx skladech xxxxxxxxxxx xxxxx článku 10 xxxxxxxx 64/433/EHS;
iii) xxx xxxxx xxxxxxxx doprovázeno:
- xxxxxxxxx obchodním xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx veterinárním xxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxx:
- xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx I, xxxxxxxx VII, xxxx 2, obsahovat xxxxx xxxx o xxxxxx x xxxx zamrazení x xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx,
- xxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxx roku xxxxxxxxx, xxx xxxx xxx xx požádání xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx orgánu.
Prováděcí xxxxxxxx k tomuto xxxx, zejména k xxxxxxxxxxx kódových čísel x k xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx více xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx článku 22,
- xxxxxxxxxxxx a hygienickým xxxxxxxxxx podle xxxxx x xxxxxxx XX, x to x xxxx pocházejícího z xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx, která xx xxxxxxx v oblasti xxxx v xxxxx x omezením; dále xxxx u xxxx xxxxxxxx pro xxxx xxxxxxx xxxx po xxxxxxxx přes třetí xxxx x zapečetěném xxxxxxx;
xx) být xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx I, xxxxxxxxx XI;
v) části xxx xxxx vykostěného xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx být xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx jsou xxxxxxx v xxxxxx 3, xxx B xxxxxxxx 71/118/EHS x xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx 7 xxxx xxxxxxxx.
xx) xxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx 79/112/XXX ze xxx 18. prosince1978 x sbližování právních xxxxxxxx členských xxxxx xxxxxxxxxx se označování xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxx obchodní xxxxxx x xxxxxxxxxxx reklamy [14].
Xxxxxx 4
1. Xxxxxxx xxxxx dbají, xxx:
x) xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx odlišit xx xxxx xxxxxxxxxxx jako xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx;
x) xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxx spotřebě xxxx xxxxxxxxx ošetření xxxxx xxxxxxxx Xxxx 90/667/XXX xx xxx 27. xxxxxxxxx 1990 o xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, jeho xxxxxxx na trh x xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx x xxx, x o xxxxx xxxxxxxx 90/425/XXX [15].
2. Xxxx pocházející x xxxxxxx, xx xxxxxx je xxxxxxx xxxxxxxxxxx omezení, podléhá xxxxxxxxx xxxxxxxxx, x xxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxx xx případu x xxxxxxx x xxxxxxx 22.
3. Prováděcí xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 22.
Xxxxxx 5
Členské státy xxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx:
1. xxxx xxxx ulovené xxxxx bez xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx 3 x 4, nebo xxxxxxx xxxx xxxxx žijící xxxxx;
2. xxxx těla xxxxxx xxxxx, nestažená x xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx 3, odst. 1 b/ii), xxxxx xxxxxxx s xxxxxxxxx, xx xx s xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 64/433/XXX a xx x xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxx uchovávána odděleně xx xxxxxxxxx xxxx, xx masa xxxxxxxxx x xx stažené x xxxxxxxx zvěřiny;
3. xxxx těla nestažené xxxxx xxxxx,
x) xxxxx xxxxxxx požadavky xx. 3 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxx x xxxxx odrážky, xxxx. x) x xxxx. x) xxxxx xxxxxxx;
x) xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx podrobeny xxxxxxxxx xxxx mortem x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx;
x) která xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx článku 22, x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, které xxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx bodu x) xxx vyhovující x xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxx spotřebě;
d) xxxxx xxxx vystavena xxxxxxx –1 °C xxxx vyšší x:
x) xxxxx xxx 7 °X, x xxxx xxxxxxxxx při xxxx xxxxxxx xxxxx přepravy xx provozovny xx xxxxxxxxxx xxxxxxx; xxxx xxxxxxx se musí xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx do 7 xxx od xxxxxxxxx post xxxxxx xxxxx xxxx b), xxxx
xx) nižší než 1 °X, a xxxx na této xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx; xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 15 xxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxx b).
Maso x xxxxxx těl xxxxxxxxx xxxxx zvěře xxxx být označeno xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xx. 3, xxxx. 4, bodu x) xxx x xxxxxxx, xx xxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx určení xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx I, xxxxxxxx X a xxxxxxxxx xxxxxxx veterinárním xxxxxxx xxxx xxxxxx pro xxxxxxx spotřebu.
Xxxxxx 6
Xxxxxxx státy xxxxx, xxx:
- provozovny xx xxxxxxxxxx zvěřiny, xxxxx xxxxxxxxx požadavky xxxxxxx X, kapitoly X x xx xxxxx xx nevztahuje xxxxxxxx podle xxxxxx 8, xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx 7 x produkty těchto xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx nezávadnosti xxxxx xxxxxxx X, xxxxxxxx XXX x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,
- xxxx xxxx zvěře, xxxxx xxxxxxxxx požadavky xxxxxx 3, nemohla xxx xxxxxxxxx xxxxxxx x nebyla dovážena xx xxxxxxx xxxx,
- xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxx spotřebě, xx xxxxxxx xx xxx xxx tehdy, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx směrnicí Xxxx 77/99/XXX ze xxx 21. prosince 1976 x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x masnými xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx [16].
Xxxxxx 7
1. Xxxxxxx xxxxx vydají xxxxxx xxxxxxxxxxx provozoven na xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx veterinární xxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxx mohou xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx podle xxxxxxxx 64/433/XXX x 71/118/XXX, xxxxx jsou ke xxxxxxxxxxxx xxxxxxx vybaveny x xxxxx pracují xx podmínek xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx zašlou xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x Xxxxxx.
Xxxxxxx stát schválí xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx jen tehdy, xxxxx xxxxxxx požadavky xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx-xx xx xxxxxxxxxx x hygieně x prokáže-li xx, xx opatření podle xxxxxxx X, xxxxxxxx X, xxx 5, xxxxxxx pododstavce, xxxxxxx x odstranění těchto xxxxxxxxxx, příslušný xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxxxx orgán xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx správce xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx lhůtě.
Dotyčný xxxxxxx xxxx bere xx xxxxxx závěry x xxxxxxxxxx kontrol xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx 12. X xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx schválení xxxx xxxxxxxxxxx ostatní xxxxxxx xxxxx x Xxxxxx.
2. Xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx provozovny xx xxxxxxxxxx zvěřiny je xxxxxxx podle xxxx. 4 xxxxxxxxxx kontrolovat xxxxxxxxxx hygienu xxxxxxxx xx své xxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx kontroly.
Kontrola xx xxxx xxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxx provozovny na xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxx Komise druh, xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 22.
3. Provozovatel xxxx xxxxxxx provozovny xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx školení xxxxxxxxxxx xxx, xxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx hygienickým podmínkám xxxxx xxxxx produkce.
Úřední xxxxxxxxxxx lékař odpovědný xx xxxxxxxxxx na xxxxxxxxxx zvěřiny xxxxxxxxxxxx xx koncepci xxxxx xxxxxxx x na xxxx provedení.
4. Xxxxx x xxxxxxxx provozovny xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx pod xxxxxxxxxxx xxxxxxxx veterinárního xxxxxx, xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx veterinární xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx 9 směrnice 64/433/XXX. Xxxxxx veterinární lékař xx xxxxxxx volný xxxxxxx xx xxxxx xxxxx provozovny, xxx xx xxxx xxxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx této xxxxxxxx; x případě pochybností x xxxxxx xxxx xxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx původu zvěře.
Úřední xxxxxxxxxxx xxxxx pravidelně xxxxxxxxxxx výsledky kontrol xxxxxxxxxxx xxxxx odstavce 2. Na xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx může xxxxxxxx další mikrobiologická xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx produkce xxxx xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx tohoto xxxxxxx xx uvedou xx xxxxxx, xxxxx xxxxxx x doporučení xx xxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx zjištěných nedostatků xx xxxxxxxx hygieny.
Článek 8
1. Xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx neodpovídaly x xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx požadovaným podmínkám, xxxxx členské xxxxx xx 31. prosince 1996 xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx odchylkami xx xxxxxxxxx xxxxxxx X. Xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx x těchto xxxxxxxxxx, xxxx xxx označena xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx xxxxx bodu 1 xxxx xxx udělena xxxxx xxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx zvěřiny, xxxxx xxxxxx příslušnému xxxxxx před 1. xxxxxx 1993 xxxxxx.
X xxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx termínu, xx xxxxxxx xx provozovna xxxx xxxxxxxxxxx požadavkům xxxxxxxx v xxxxxxxx 1.
3. Členské státy xxxxx Komisi xx 1. října 1992 xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx při xxxxxxxxx, že na xxxxxxxxxx xxxx skupinu xxxxxxxxxx se vztahují xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx 9
Xxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx výsledky xxxxxxxxx post mortem, xxxxxxxxx úředním xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx přenosné xx xxxxxxx, svěřují xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxx choroby xx xx xxxxxxxxxxx oznámí xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx honební revír xxxxxx postižené xxxxx.
Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx Xxxxxx x výskytu některých xxxxxx, zejména x xxxxxxxxx prokázání xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 22 vydá xxxxxxxxx xxxxxxxx k tomuto xxxxxx, zejména:
- častost xxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxx,
- xxxx xxxxxx xxxxxxxxx,
- xxxxxxx, x kterých xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
- postup xxx xxxxxxxxx a využívání xxxxxxxxx.
Xxxxxx 10
1. Členské xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx provádění průzkumů xxxxxxxxxxx stavu xxxxx x honebních xxxxxxxx xx xxxx xxxxx.
2. Xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx kontrol xxxxxxxxxxx xxxxx této xxxxxxxx xx pověřen xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx přenosná na xxxxxxx xxxx na xxxxxxx, xxxx hladina xxxxxxx vyšší xxx xxxxxxxxx.
3. Zjistí-li xx xxxxxxx nebo stav xxxxxxx v xxxxxxxx 2, xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, pod xxxxx xxxxxxxxxxx spadá xxxxx xxx tímto xxxxxxxx xxxxxxx.
4. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x volně xxxxxx zvěře příslušná xxxxxxxxx s cílem xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx I xxxxxxxx Xxxx 82/894/EHS xx dne 21. xxxxxxxx 1982 x xxxxxxx nákaz xxxxxx xx Xxxxxxxxxxxx [17].
Xx xxxxxx xxxx uvedené xxxxxxxx se výskyt xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx státům x Xxxxxx.
Xxxxxx 11
1. Xxxxxxx xxxxx xxxxxx plány xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx 4 xxxxxxxx Xxxx 86/469/EHS xx xxx 16. září 1986 x xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxx na přítomnost xxxxxxx [18], s xxxxx případně podřídit xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx přítomnosti xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxx.
2. S xxxxxxxxxxxx x výsledkům xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 x xxxxx xx. 10 odst. 4 xxxxxxx členské státy x xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx pochází x dotyčných xxxxxx. Xxxxxxx xxxx maso x xxxx zvěře.
3. Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 22.
Xxxxxx 12
Xxxxx xx xx xxxxx x xxxxxxxxxx používání xxxx xxxxxxxx, mohou xxxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxx xx xxxxxxxxxx x vnitrostátními xxxxxx provádět kontroly xx xxxxx. Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx procenta xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx orgány xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxx informuje xxxxxxx xxxxx o xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx xxxx, na xxxxx xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx ke xxxxxxx xxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxx xxxxxx se stanoví xxxxxxxx podle článku 22.
Xxxxxx 13
1. Xxxx xxxx dotčeny xxxxxxxxxx xxxxxxxxx této xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx, xx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, úřední xxxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, které xxxxxxxx xx xxxxx.
2. Xxxxxxx xxxxx zavedou správní x xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx veterinárních xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxx, že xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxxx se skutečným xxxxxx xxxxxxx, že xxxxx předpisům xxxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx, nebo xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx 14
1. Xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxx 89/662/XXX x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx zemí xxxxxx a xx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxx xx xxxxxxxx opatření xxxxxxxxxx xx xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx Společenství.
2. Xxxxxxxx 89/662/XXX xx xxxx xxxxx:
x) V příloze X xx doplňuje xxxx xxxx xxxxxxx, xxxxx xxx:
"— Xxxxxxxx Xxxx 92/45/XXX xx xxx 16. června 1992 o hygienických x veterinárních otázkách xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxx volně xxxxxx xxxxx xx xxx (Xx. věst. L 268, 14.9.1992, x. 35).";
x) v xxxxxxx X se xxxxxxx xxxxxxx "– xxxx xxxxx xxxxxx zvěře."
3. X xxxxxx 2 xxxxxxxx 77/99/XXX se x písmenu x) xxxxxxxx xxxx odrážka, xxxxx xxx:
"— xx. 2 xxxx. 1. xxxx. d) xxxxxxxx Xxxx 92/45/XXX [19] x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx 3 x 5."
KAPITOLA XXX
Xxxxxxxxxx xxx xxxxx xx Společenství
Článek 15
Xxxxxxxx xxx xxxxxxx xx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx podmínkám xxx produkci x xxxxxxx xx xxx xxxxxxx získané x xxxxxxx x xxxxxxxxx XX. Xxxxxxxx představují xxxxxxxx uvedené x xxxxxx 6 a 8.
Xxxxxx 16
1. Xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx 15 se xxxxxxx xxxxxxxxxx následujících xxxxxxxx.
2. Xxxxxxx do Společenství xx xxxxx xxxxx xxxx xxxx volně xxxxxx zvěře x xxxx xxxx xxxxxxx:
x) xxxxx pochází ze xxxxxxx xxxx nebo x částí xxxxx, xx kterých xxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx důvodů;
b) xxxxx xxxxxxx xx třetí xxxx uvedené na xxxxxxx, který xx xxxxx vypracovat xxxxx xxxx. 3 písm. x);
x) xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx osvědčením, xxxxx xx nutno xxxxxxxx podle vzoru xxxxxxxxxxx postupem xxxxx xxxxxx 22, které xxxx xxx podepsáno xxxxxxxxxx xxxxxxx pracovníkem x xxxxx xxxxxxxxx, xx toto zboží xxxxxxxx požadavkům xxxxxxxx XX, splňuje xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx podmínky xxxx poskytuje rovnocenné xxxxxx jako xxxxx xxxx. 3 písm. x) x xxxxxxx x provozoven xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxx X.
3. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 22 xx xxxxxxx:
x) xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxx, xxxxx mohou xxxxxxxxxx xxxxxxxx státům a Xxxxxx požadavky, xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx x odst. 2 xxxx. c) x xxxx seznam provozoven, xxxxx mohou xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxx prozatímní xxxxxx se xxxxxx xxxxx seznamu provozoven xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx orgány xxxxxxxxx xxxxx xxxxx, co xx Komise xxxxxxxx, xx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx;
x) xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx kontrol xxxxxxxxx x článku 4;
x) xxxxxxxx podmínky x xxxx odpovídající xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx maso x xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 3, xxxx. 2, xxxx. x) x xxxx xxxxxxxx xxxxxx 5 x xxxxxxx I, xxxxxxx XX x X x xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxx vyšetření nebo xxxxxxxxx na svalovce xxxxxxx metodou xxxxx xxxxxxxx 77/96/EHS; xxxxxxxxxxxx xx, xx tyto xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx být méně xxxxxx xxx podmínky x záruky xxxxx xxxxxxxx XX x xxxxxxxx článku 6 x 8.
4. Znalci xxxxxxxxx xxxxx x Xxxxxx provádí xxxxxxxx xx xxxxx s xxxxx prověřit:
a) zda xxxxxx xxxxxxxxxxx třetí xxxx o produkci x xxxxxxx na xxx mohou xxx xxxxxxxxxx za rovnocenné xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx Xxxxxxxxxxxx;
x) xxx se xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx 18.
Znalce xxxxxxxxx států xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx určuje Xxxxxx xx návrh xxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx se xxxxxxxxx xx xxxx Xxxxxxxxxxxx, které xxxxx x tím xxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx x xxxxxx kontrol xx xxxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxx 22.
5. Xx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx odstavce 4 xx použijí vnitrostátní xxxxxxxx x inspekcích xx xxxxxxx zemích x xxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxx x dodržování xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx zjištěné xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx sděleny Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx 17
1. Xxxxxxx xxxxx xxxxx, xxx xx Xxxxxxxxxxxx byla xxxxxxxx xxxxx celá xxxx xxxxx x xxxxxxx:
- xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx 16, odst. 1, xxxx. x), xxxxx potvrzuje splnění xxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxx xxxx vystaveno příslušným xxxxxxx v xxxx xxxxxxxx,
- která xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx podle xxxxxxxx 90/675/EHS.
2. Xx xxxxxxxxx prováděcích xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx:
- xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xx třetích xxxx, xxx xxxxx dosud xxxxxx stanoveny xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx, pokud xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx nejsou xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx x kapitole XX,
- xx může xxxxx xxxxxxxxxxxx podle xxxxxxxx xxxxxx 11, xxxxxxxx 90/675/XXX,
- xx obchod x xxxxxx těly xxxxx x masem xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xx základě xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx.
Xxxxxx 18
Xx seznamech xxxxx xx. 16 xxxx. 2 xxx xxx xxxxxxx pouze xxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxx:
x) xx xxxxxxx xxxx zakázán xxxxx xx Společenství xxx výskyt některých xxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxx A xxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxx (XXX) xxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx 6, 7 x 14 směrnice 72/462/XXX [20] xxxx xxxxxx 9 až 12 směrnice 91/494/EHS,
b) xxxxx x xxxxxxx xx xxxxxx právních xxxxxxxx x strukturu xxxxx veterinárních xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx, xx pravomoci xxxxxx xxxxxx x na xxxxx xxx nimi, xxxx xxxxxxxx schopnými xxxxxxx – x xxxxxxx x xx. 3 xxxx. 2 xxxxxxxx 72/462/XXX xxxx x xx. 9 xxxx. 2 xxxxxxxx 91/494/XXX – xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, nebo
c) xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx požadavkům xxxxxxxx II.
Xxxxxx 19
1. Zásady x pravidla xxxxxxxx 90/675/XXX xx xxxxxxxx xxxxxxx xx organizaci xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, na xxxxxx xxxxxxxxxxx x na xxxxxxxx ochranných xxxxxxxx.
Xx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx. 8 xxxx 3 x xxxxxx 30 xxxxxxxx 90/675/XXX se použijí xxxxxxxxx vnitrostátní prováděcí xxxxxxxx x čl. 8 bodům 1 x 2 xxxxxxx xxxxxxxx, xx dodržování xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx poddstavce tohoto xxxxxx.
XXXXXXXX IV
Závěrečná xxxxxxxxxx
Xxxxxx 20
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx předpisy Xxxxxxxxxxxx x ochraně volně xxxxxxxx xxxxxxxxx.
Článek 21
Přílohy pozměňuje Xxxx, xxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx 22
1. Má-li xxx zahájen postup xxxxx xxxxxx článku, xxxxxxxx xxx Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 68/361/XXX [21] (xxxx xxx "xxxxx"), xxxx předseda, a xx buď z xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xx žádost xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
2. Xxxxxxxx Xxxxxx předloží xxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx být xxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xx lhůtě, kterou xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx věci. Xxxxxxxxxx se přijímá xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xx. 148 xxxx. 2 Xxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx Xxxx xxxxxxxx xx xxxxx Komise. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx výboru xx přidělena xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx. Předseda xxxxxxxxx.
3. x) a) Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx opatření x ihned xx xxxxxxx, xxxx-xx x xxxxxxx se stanoviskem xxxxxx.
x) Pokud navrhovaná xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxx žádné xxxxxxxxxx xxxxxxxx, Komise xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx návrh xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxx. Rada xx usnese kvalifikovanou xxxxxxxx.
Xxxxx xx Xxxx xxxxxxxx xx lhůtě xxx xxxxxx ode xxx, xxx xx xxx xxxxx xxxxxx, xxxxxx navrhovaná xxxxxxxx Xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx, xxx se Xxxx proti xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 23
1. Xxxxxxx xxxxx xxxxxx v xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx předpisy xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 1. xxxxx 1994. Neprodleně x xxxx xxxxxxx Xxxxxx.
Xxxx opatření xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx na xxxx směrnici nebo xxxx xxx takový xxxxx xxxxxx při xxxxxx úředním xxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx.
2. Xxxxxxx xxxxx xxxxx Xxxxxx znění xxxxxxxx xxxxxxxxxx vnitrostátních předpisů, xxxxx přijmou x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
3. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 1. xxxxx 1994 xxx xxxxxxxxx xx vnitrostátního práva xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx na xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx 89/662/XXX.
Xxxxxx 24
Tato směrnice xx určena členským xxxxxx.
V Lucemburku xxx 16. xxxxxx 1992.
Xx Xxxx
xxxxxxxx
Xxxxxxx Marques Cunha
[1] Xx. xxxx. X 327, 30.12.1989, x. 40 x Xx. xxxx. X 311, 12.12.1990, x. 5.
[2] Xx. xxxx. X 260, 15.10.1990, x. 154.
[3] Xx. věst. X 124, 21.5.1990, x.7.
[4] Xx. xxxx. X 395, 30.12.1989, x. 13. Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 91/496/EHS (Xx. xxxx. L 268, 24.9.1991, s. 56).
[5] Směrnice 90/675/XXX xx xxx 10. xxxxxxxx 1990, kterou xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx veterinární xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx Xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx (Úř. věst. X 373, 31.12.1990, x. 1). Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 91/496/XXX (Xx. věst. L 268, 24.9.1991, x. 56).
[6] Xx. xxxx. X 268, 24.9.1991, x. 41.
[7] Xx. věst. X 224, 18.8.1990, x. 29. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 91/496/XXX (Xx. věst. X 268, 24.9.1991, x. 56).
[8] Xx. xxxx. X 121, 29.7.1964, x. 2012/64. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 91/497/XXX (Xx. xxxx. L 268, 24.9.1991, s. 69).
[9] Xx. xxxx. X 302, 31.12.1972, x. 24. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 91/226/XXX (Xx. věst. X 134, 29.5.1991, x. 45).
[10] Xx. xxxx. X 268, 24.9.1991, x. 35.
[11] Xx. xxxx. X 55, 8.3.1971, x. 23. Naposledy xxxxxxxxx směrnicí 90/654/EHS (Xx. xxxx. X 353, 17.12.1990, s. 48).
[12] Úř. xxxx. X 26, 31.1.1977, x. 67. Naposledy xxxxxxxxx xxxxxxxx 89/321/XXX (Xx. věst. X 133, 17.5.1989, s. 33).
[13] Úř. věst. X 251, 24.9.1980, x. 10.
[14] Xx. xxxx. X 33, 8.2.1979, x. 1. Naposledy xxxxxxxxx xxxxxxxx 91/72/XXX (Xx. věst. X 42, 16.2.1991, x. 27).
[15] Xx. xxxx. X 363, 27.12.1990, x. 51.
[16] Xx. věst. X 26, 31.1.1977, x. 85 x xxx xxxxxx stroje Xx. věst. X 57, 2.3.1992, s 4. Směrnice naposledy xxxxxxxxx směrnicí 92/5/XXX (Xx. xxxx. L 57, 2.3.1992, x. 1).
[17] Úř. xxxx. X 378, 31.12.1982, x. 58. Naposledy xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 90/134/EHS (Xx. věst. L 76, 22.3.1990, s. 23).
[18] Xx. xxxx. X 275, 26.9.1986, x. 36. Naposledy xxxxxxxxx rozhodnutím 89/187/XXX (Xx. xxxx. X 66, 10.3.1989, x. 37).
[19] Xx. xxxx. X 268, 14.9.1992, x. 35.
[20] Xxxxxxxx Rady 72/462/XXX xx xxx 12. prosince 1972 x veterinárních x xxxxxxxxxxxx otázkách xxxxxx xxxxx, xxxxxx a xxxxxxxxx masa xx xxxxxxx zemí (Xx. xxxx. X 302, 31.12.1972, x. 28). Xxxxxxxx xxxxxxxxx pozměněná xxxxxxxx 91/497/XXX (Xx. xxxx. X 268, 24.9.1991, x. 69).
[21] Xx. věst. X 255, 18.10.1968, x. 23.
XXXXXXX X
XXXXXXXX X
Xxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx:
1. xxxxxxxx (xxxxxxxx):
- xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxx,
- prostor xxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxx xxxxxxx, xxxxxxxxx a xxxxxxx,
- xxxxx potřeby xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x bourání x xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xx měření xxxxxxx,
- xxxxxxx x xxxxxx x expedování, xxxxx xx xxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx XXXX, bod 5 této směrnice; xxxxxx-xx tyto xxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxx k expedování,
- xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx žijící xxxxx;
2. x prostorách pro xxxxxx, zpracování x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx v xxxxxxx x chodbách, kterými xx zvěřina xxxxxxxxxx:
x) xxxxxxxxxxxx podlahu, xxxxxx xxxxxxxxxxx x dezinfikovatelnou, xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxx odtoku vody; xxxxxxxxxxx vpusti musí xxx opatřeny sifonáží xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxx xxxxxx.
Xxxxx:
- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x snadnému odstraňování xxxx,
- xx xxxxxxxx x v úsecích x xxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx podlaha x xxxxxxxxxxxxx materiálu, odolného xxxxx xxxxxxx;
x) xxxxx xxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx 2 xxxxx, xx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx výšky xxxxxxxxxxxx zboží. Spojení xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx, xxxx musí xxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx provozoven xx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx x xxxxxxx xxx x xxxx vydání xxxx xxxxxxxx, není důvodem x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx;
x) xxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxx; dřevěné xxxxx xxxx xxx xx xxxxx xxxxxxxx opatřeny xxxxxxx x nepropustným xxxxxxxx;
x) xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx proti hnilobě x xxxxxxxxxxx;
x) vyhovující xxxxxxxxx x odtah xxxx;
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx barvu;
g) xxxxx čistý a xxxxxx čistitelný; x xxxxxxxxxx xxx stropu xxxx tyto xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx povrch xxxxxxx krytiny;
3. x) xx nejblíže u xxxxxxxxxx míst xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx a xxxxxx s teplou xxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxx na ovládání xxxxxx xxxxx. X xxxx xxxxx musí xxx xxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxx a xxxxxxx xxxx nebo xxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxx teplotu, xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxx x hygienickému osušení xxxxx;
x) xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx s xxxxx xxxxxxx 82 °X xxxxxx;
4. xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx vnikání xxxxxx, xxxx je xxxx xxxx xxxxxxxx;
5. x) xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx jako xxxxx, krájecí odnímatelné xxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx a pily x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, snadno xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx x xxxxx, včetně xxxxx x svárů, xxxx být xxxxxx. Xxxxxxx xxxxx je xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx, kde je xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx;
x) xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx proti xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx požadavkům:
- x xxxxxxxx xxxx,
- x xxxxxxx xxxxxxxxx přepravek xx xxxx xxx, xxx xx maso xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxx;
x) xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx masa x xxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxx a xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x řešený xxxxxxx xxx xxxxxx x třídění xxxx;
x) xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx opatřené víkem x xxxxxxxx proti xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx nevhodného k xxxxxx xxxxxxxx; xx-xx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx nebo xxxx xx na xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx dne xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, pak uzamykatelná xxxxxxxx na toto xxxx. Xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx být toto xxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx masa;
e) xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx v xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx;
6. xxxxxxxxx xxxxxxx udržet x xxxxx zvěřiny xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxx musí xxx xxxxxxxx systémem x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx kontaminace xxxx;
7. zařízení xx xxxxxxxxxx pitnou xxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx X a X xxxxxxxx 80/778/EHS [1]. Xxxx xxxx xxx xxxxxxxxx pod xxxxxx x v dostatečném xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx x výrobě xxxx, xxx xxx xxxxx xxxxxxx x x xxxxxxxx chladících xxxxxx. Toto xxxxxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxx xx potrubí xx xxxx pitnou x xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxx, aby xxxxxxxx xxxx nemohla xxx xxxxxxx x xxxxx účelům;
8. xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx dostatečným xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 80/778/XXX;
9. xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx odstraňování odpadní xxxx a tuhých xxxxxx;
10. xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx veterinární útvar xxxx ve skladech xxxxxxxxxxxx místo;
11. xxxxxx xxxxxxxx xxxxx k xxxxxxx x účinnému xxxxxxxxxx inspekční veterinární xxxxxxxx předepsané touto xxxxxxxx;
12. odpovídající xxxxx xxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxxx, xxxxxxxx a splachovacími xxxxxxx řešené xxx, xxx xxxxxxxxxxx ke xxxxxxxxxxx čisté xxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx přímo xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Sprchy xx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxx skladech xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxx xxxx mít xxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxx xxxx vody xxxxxxxxxx xx požadovanou xxxxxxx, dále čistící x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx na xxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx musí xxx umístěna v xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx;
13. xxxxxx xxxxxxxx místo k xxxxxxx x dezinfikování xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x příjmu, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx baleného xxxx. Xxxxxx xxxxx xxxx xxxx nutné, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx čištění x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx;
14. xxxxxxxx xxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxx.
XXXXXXXX XX
Xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx a xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx
1. X xxxxxxxxxx, místností a xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx čistota. Xxxxxxx:
x) xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxx xx xxxx xxxxxxxx, balí xxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx, čisté x xxxxxx čistitelné xxxx, xxxxxxxx oděv světlé xxxxx, xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxx. Zaměstnanci, xxxxx zpracovávají x xxxxxxxxxx s xxxxx, xxxx mít xx xxxxxxx xxxxxxx pracovního xxx xxxxx xxxxxxxx xxxx, který xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxx. Xxxx xx musí xxxxx xxxxxxxxxx dne x xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx x dezinfikovat xxxx. Pracovníci, xxxxx xxxxxx do xxxxx x xxxx xxxxxxx xxxxx, nebo s xxxxxxxxxxx xxxxx, si xxxx xxxxx pečlivě xxxx xxxx x xxxxxxxxx s následnou xxxxxxxxxx. Xx výrobních xxxxxxxxxx, ve xxxxxxxx, xx úseku xxxxxxxx, xxxxxx, třídění x xxxxxxxx x x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx, xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx, je xxxxxxxx kouřit;
b) xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Hlodavci, xxxx x xxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx;
x) nářadí x xxxxxxxx používané xxx xxxxx s masem xx musí udržovat x xxxxxx xxxxx x musí xxx xxxxx. Xxxx se xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx čistit x xxxxxxxxxxxx, xxxx xxxx po skončení xxxxx a před xxxxxx použitím xx xxxxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx, xxxxxx x pracovní xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxx xxx pro práci x čerstvým xxxxx, x xxxxxxxx xxxxx x xx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx v xxxx x zvěře xxxxxxx xxxx být xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx prostor musí xxx xxxxxxxx vyčištěn x xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx k xxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxx.
3. Xx xxxxxxxx zapichovat xxxx xx masa, xxxxxx xxxx xxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx nafukování.
4. Maso x přepravky x xxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx.
5. Pro xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx. Je však xxxxx xxxxxxxxx povolit xxxxxxx užitkové xxxx x xxxxxx páry, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx vodu xxx jiné xxxxx x nevzniká nebezpečí xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxx výjimečně xxxxxxxx x chlazení xxxxxxxxxx xxxxxx. Potrubí xx xxxxxx xxxx musí xxx xxxxxxxx odlišeno xx potrubí na xxxx xxxxxxxxx.
6. Ve xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx maso xx zakázáno xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
7. Xxxxxxxxxxx x dezinfekční xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxx, xxx se xxxxxxxxxxxxx zařízení, xxxxxxxx xxxxxx a xxxx. Xx xxxxxxxxx účinku xxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx.
8. Pracovat x zacházet s xxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx by xx xxxxx xxxxxxxxxxxx.
9. Xxxxxxxxx xxxxxx xxx práci x pro xxxxxxxxx x xxxxx musí xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx prokázat zdravotním xxxxxxxx, xx nic xxxxxxx této činnosti. Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx vnitrostátními xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
XXXXXXXX XXX
Xxxxxxx ošetření x xxxxxxx masa xxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx s xxx
1. Xxxx xxxx xxxxx xxxx být xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx postupům:
- xxxxx xxxx se xxxxxx x xxxxxx,
- xxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxx, x xxxx xxxxx a slezina xxxx doprovázet xxxx xxxx xxxxx xx xx provozovny xx xxxxxxxxxx zvěřiny x xxxx být xxxxxxxx xxx, aby xxxxxx xxxxxxxxxxx lékař xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx orgánů x xxxxxxxxxxxxxx x xxxxx; ostatní xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx na xxxxxx,
- x drobné xxxxx – xxxx xxxx xxxxxxx případy xxxxxxx v xx. 3, xxxx. 1, xxxx. x) xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx – xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxx x provozovně na xxxxxxxxxx xxxxxxx, pokud xx drobná zvěř xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xxx okolní xxxxxxx xxxxxxx 4 °X xxxxxxxxxx do 12 hodin xx xxxxxxx.
2. Xx xxxxxxxx xxxxx xxxx 1 xx xxxxxxx xxxxxxx xx teplotu xxxxxxx 7 °C x xxxxx x velké xxxxx a xxxxxxx 4 °X x xxxx xxxxx. Není-li xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, musí xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx provozovny xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xx 12 hodin xx xxxxxxx. Předpokladem xx, xx:
- xxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxx být xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xx xxxx uložena ve xxxxxxxx xx xxxx, x xx xx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxx 1
- xxxx xxxx xxxxx, x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx již xxxxxxx xxxxxxxxx orgánů, xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.
3. Vyjmutí xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx dodání xx provozovny xx xxxxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxx povolených x článku 3, xxxx. 1, xxxx. x), xxxxxxxx nebyla xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx. Xxxxx, xxxxx, xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx.
4. Xx do xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx těla x xxxxxxxx produkty xxxxxx xx xxxxx x xxx prohlédnutými xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xx zakázáno xxxxxxxxxxx, xxxxxx nebo xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx.
5. Xxxx posouzené xxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx do xxxxx x xxxxx poživatelným. Xxxx být umístěny xx nejdříve xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx a xxxxxxxx tak, aby xxxxxxx xxxxx ke xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx.
6. Xxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxx poživatelných xxxxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. X baleného xxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx kapitoly XXXX. Xxxxxx xxxx xx xxxxxxxx odděleně xx masa xxxxxxxxxx.
7. Xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx předpisy xxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx x držení xxxxx.
XXXXXXXX XX
Xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx
1. Porcování x xxxxxxx na xxxxx xxxxx, půlení xxxxx xxxxx x vykosťování xx povoleno xxxxxxxx x provozovnách xx xxxxxxxxxx zvěřiny xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx 7 xxxx xxxxxxxx nebo xxxxx xxxxxxxx 64/433/XXX x xxxxxxxx 71/118/XXX x xxxxx xxxx xxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxx.
2. Xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx úkony x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx potřebnou místnost. Xxxx být xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx je xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx x xxx xxxxxxx zvěře.
3. x) Xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx postupně x potřebném množství. Xxxxx po xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx do xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
x) Xxxxxxx xx xxx xxxxxx do xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx. Pracoviště xxx xxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx a xxxx mít xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
x) Xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx, balení x xxxxxxxxxxx xxxx být xxxxxxx udržována xx xxxxxxx xxxxxxx 7 °X xxxx xxxxx, xxxxx xxx x xxxx velké xxxxx xxxxxx xxxxx. U xxxxxx xxxxx na xxxxxxx do 4 °X. Během xxxxxxx xxxx xxx x xxxxxxxx teplota xxxxxxx 12 °X.
x) Xxx xxxxxxx je xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxx. Bouraná xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x zařízení, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x kapitole X, xxx 5d).
KAPITOLA X
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx mortem
1. Xxxxxxx části ulovené xxxxx žijící zvěře xxxx xxx xx 18 hodin po xxxxxx xx provozovny xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx požadavku čl. 3 odst. 1 xxxx. a) xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx, zda xx xxxxxxx vhodná x xxxxxx xxxxxxxx; xxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx.
2. Na xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx a xxxxx.
3. Xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx:
x) prohlíží xxxxxx xxxx zvěře x xxxxxx.
Xxxx-xx xxxxx xx xxxxxxx prohlídky xxxxxx xxxxxxx posoudit, xxxxxxx xx doplňující xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Doplňující xxxxxxxxx xx xxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxx počet xxxx, xxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx ulovené x xxxxx xxxxxxx xxxx;
x) xxxxxxx xxxxxxxx konzistence, xxxxx x pachu;
c) xxxxx potřeby xxxxxxxxxx xxxxxx;
x) provádí xxxxxxxxx xxxxxxxxx na rezidua xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxx-xx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxx z xxxxxx xxxxxxxxx xx posouzení xxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxx xxxx xx xxxx xxxx, x xxxxx je xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx změny;
e) xxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxx by xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxx:
x) nenormálním xxxxxxx xxxx poškození xxxxxxxxx stavu živého xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx;
xx) při xxxxxxx xxxxxx nebo abscesů, xxxxx xxxx četné xxxx napadají více xxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxx;
xxx) xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxxx xxxxx x pupeční xxxxxxx;
xx) xxxxxxxxxx cizích xxxxx x tělní dutině, xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx x xxxx a xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx;
x) xxxxxx xxxxxxx množství xxxxx x zažívacím xxxxxx se změnou xxxxx xxxxxxxxx orgánů;
vi) xxx výrazných xxxxxxxxxx x barvě, konzistenci x xxxxx xxxxxxxxx x orgánů;
vii) xxxxxxxx x xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx hydremii;
viii) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, pokud xxxxx xxxxxxxxxxx s xxxxx;
xx) xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx;
x) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xx xxxxxxx.
4. Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx:
- xxxxx vykazuje xxxxxxxx x výjimkou xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, zrůdnosti x xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx poranění, zrůdnosti x anomálie nepříznivě xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx pro lidské xxxxxx,
- která xxxxxxx xx xxxxxx, která xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx předpisů pro xxx,
- u xxxxxxx xxx prohlídce xxxx xxxxxx byly zjištěny xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx 3 e),
- xxxxx xxxxxxx z xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx. 3 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxxx odrážky,
- x nichž xxxx xxxxxxxx trichinelóza.
5. Xxxxx-xx x skupiny xxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx provádět xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxx.
Xxxx xxxxxx veterinární xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x hygienických xxxxxxxxxx této směrnice xxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxx odpovídající xxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx provozovny xxxx prostorů x xxxxxxx xxxxx nutná xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
6. Xxxxxx xxxxxxxxxxx lékař vede xxxxxxxx x výsledcích xxxxxxxxxxx prohlídky xxxx xxxxxx. V xxxxxxx, xx xxxxxx chorobu xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx x čl. 3 odst. 1, xxxx. x) xxxxx xxxxxxx nebo v xxxxxx 9, oznámí xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx příslušný honební xxxxx.
XXXXXXXX XX
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx:
- xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxx,
- xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx masa x xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx,
- xxxxxxxxxxx prohlídku xxxx před bouráním x při expedování x xxxxxxxxxx,
- xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, zařízení x nástrojů, xxx xx xxxxxxx v xxxxxxxx X x xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx,
- xxxxxxxxxx xxxxx kontrolní xxxxxxx, xxxxxx úřední xxxxxxxxxxx lékař xxxxxxxx xx nutnou pro xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx této xxxxxxxx.
XXXXXXXX VII
Značení zdravotní xxxxxxxxxxxx
1. Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx spadá xxx xxxxxxxxxxx úředního xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx má x xxxxxx xxxxx:
x) xxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx v xxxx xxxxxxx x xx dobu xxxxxxxxx xx značení;
b) xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x bodu 2. Tyto xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, případně xxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx x potřebném xxxxx a v xxxx, xxx se xxxxx xxxxxxxx.
2. a) Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxx:
x) xxxxxxxx xxxxxx x dokonale xxxxxxxxx xxxxx:
- x xxxxx části xxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx země xxxxxxxxxxx xxxx, x xx xxxxxxx písmeny; xxx Xxxxxxxxxxxx xx používají xxxx iniciály: B–DK–D–EL–E–F–IRL–I–L–NL–P–UK,
- xxxxxxxxx číslo xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx,
- x dolní xxxxx xxxxx xx xxxxxxx XXX–XX–XXX–XXX–XXX–XXX– nebo xxxxxx, podle xxxxx xx xxxxx identifikovat xxxxx xxxx xxxxxx.
Xxxxx xxxxxx a xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx I, kapitoly XX xxxxxxxx 64/433/XXX x velké xxxxx x x xxxxxx xxxxx xxxxxxx X, xxxxxxxx XXX xxxxxxxx 91/495/XXX;
xx) pětiúhlé razítko xxxxxxxxxx velké xxx, xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxx x).
x) Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx x xxxx x) xx xxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx.
x) i) Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx x) xx xxxx:
- xx xxxxxxxxx tělech nejméně xxxxx xxxxxxx s xxxxx xxxx x),
- x balených xxx xx xxxx xxx xxxxxx xxx, xxx xxxx xxxxxxxxx,
- x xxxxx xxx balených x xxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxx tak, aby xxxx xxxxxxxxx.
xx) Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx x) ii) xx umístí xx xxxxx xxxxxxx rozměrů.
KAPITOLA XXXX
Xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx
1. x) Xxxxx (xxxx. xxxxx, kartony) xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx předpisy, xxxxxxx:
- xxxxx xxxxxxxxxx ovlivňovat xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx,
- xxxxx přenášet xx xxxx látky xxxxxxxx xxxxxxxx zdraví,
- xxxx xxx xxxxxxx xxxxx, xxx účinně chránily xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx.
x) Xxxxx xx nesmí xxxxxxxx x xxxxxx zvěřiny xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx rezivění, snadno xxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxx před xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx.
2. Xxxxx se xxxxxxx zvěřina balí xx prvního xxxxx, xxxx se to xxx xxxxx xx xxxxxxx xx respektování xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxx xxxxx xxxxx musí být xxxxxxxxx a bezbarvé x xxxx musí xxxxxxxx xxxxxxxx odstavce 1x) xxxxx a xxxxx xxxxxxx; xxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxxx zvěřiny.
3. Xxxxxxx balená xx xxxxxxx obalu xx xxxx kartonovat.
4. Xxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx kartón, xxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxx xxxxx ho dávat xx xxxxxxx obalu, xxxxx xxxxxxxx splňuje xxxxxxx xxxxxxxx bodu 1.
5. Xxxxxxx, vykosťování, xxxxxx a xxxxxxxxxxx xx možno xxxxxxxx xx stejném xxxxxxxx, xxxx-xx splněny xxxx xxxxxxxx:
x) xxxxxxx musí xxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx;
x) obaly x kartony xxxx xxxxx po xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx obalu, xxxxx xx xxxxxxx proti xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx x x provozovně xx xxxxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxx za hygienických xxxxxxxx;
x) prostory na xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx být xxxxxx xxxxxx a škůdců x xxxxx xxx xxx vzduchem xxxxxxx x xxxxxxxx, kde xxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx uložen xxxxx xx xxxxxxx;
x) xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx;
x) xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx přepraví xx xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx. Xxxxx s nimi xxxxxxxx pracovníci xxxxxxxxxx xxx zacházení x xxxxx;
x) xxxxx xx xxxxxxxx xx prvního xxxxx se xxxx xxxxxx ve xxxxxxxx x tomu xxxxxxxx.
6. Xxxxxxx uvedené v xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxx bourané xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx stejného xxxxx.
XXXXXXXX XX
Xxxxxxxxx o zdravotní xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxx osvědčení o xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, které xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxx nakládky.
Osvědčení xxxx xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx XX; xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxx místa určení. Xxxx sestávat x xxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx X
Skladování
Po xxxxxxxxx xxxx mortem xx zvěřina xxxxxxx xxxx xxxxxxx a xxxxxxxx se xxx xxxxxxx xx xxxxx xxx 4 °X x drobné xxxxx x xx vyšší xxx 7 °C x velké xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx, x u zmrazené xxxxxxx xxx xxxxxxx – 12 °C.
Kapitola XX
Xxxxxxx
1. Xxxxxxx xx xxxxxxxx xxx, aby xxxx během xxxxxxx xxxxxxxx proti xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx x podmínkám dopravy x k druhu xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx tak, aby xxxx dodrženy xxxxxxx xxxxxxx v kapitole X.
2. Xxxxxxx se xxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
3. Xxxx xxxx x xxxxx se xxxx xxxxxxxxxx xx xxxx. Výjimku xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx a xxxx xxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxx, xxxxx nejsou x kartonech xxxx x nádobách x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, se xxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxx umístěna xx xxxxxxxxx. Tyto xxxxxxx, kartony x xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxxx ustanovením xxxx směrnice. Xxxxx xxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx.
4. Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xx musí xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx odpovídají xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx uvedeným x xxxx xxxxxxxx.
[1] Xxxxxxxx Xxxx 80/778/XXX xx xxx 15. xxxxxxxx 1980 o jakosti xxxx x xxxxxx xxxxxxxx (Úř. xxxx. X 229, 30.8.1980, x. 11), naposledy xxxxxxxxx směrnicí 90/656/EHS (Xx. xxxx. X 353, 17.12.1990, x. 59).
PŘÍLOHA XX
