Směrnice Rady
ze xxx 20. xxxxxx 1989
x xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x jejich xxxxxxx xx xxx
(89/437/XXX)
XXXX XXXXXXXXXX SPOLEČENSTVÍ,
s ohledem xx Xxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, x xxxxxxx xx xxxxxx 43 xxxx xxxxxxx,
x xxxxxxx xx xxxxx Xxxxxx [1],
x ohledem xx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu [2],
x xxxxxxx xx xxxxxxxxxx Hospodářského x xxxxxxxxxx xxxxxx [3],
xxxxxxxx x xxxx, xx xxx zajištění hladkého xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx v xxxxxxx xxxxx, zřízené xxxxxxxx (XXX) x. 2771/75 [4], xxxxxxxxx xxxxxxxxxx nařízením (XXX) x. 3907/87 [5], x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx pro ovalbumin x xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (XXX) x. 2783/75 [6], xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (EHS) x. 4001/87 [7], xx xxxxx, xxx uvádění xxxxxxxxx výrobků na xxx nebránily xxxxxxx xxxx členskými xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx; xx xxxx sladění xxxxxxxx umožní xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx podmínky xxxxxxxxxxx soutěže, x xxx zaručí xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx výrobek;
vzhledem x xxxx, xx uvádění xx xxx některých xxxxxxxxx výrobků, na xxx se xxxxxxxxxx xxxxxxx XX smlouvy, xx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx na xxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx organizace xxxx; xx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx hospodářské xxxxxxx x všech xxxxxxxxx výrobků;
vzhledem x xxxx, xx xx xxxxxx x působnosti xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x živnostenských malovýrobách, x obchodech nebo xxxxxxxxxxxx používaných x xxxxxx potravin xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xx spotřebě xx xxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xx xxxxx xxxxxxxx hygienické předpisy xxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx; xx xxxxxxx xx xxxxx stanovit xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xx xxxxxx xxxxx stanovit hygienické xxxxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxx předpisy se xxxx vztahovat nejen xx obchod xxxxxx Xxxxxxxxxxxx, ale i xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx států;
vzhledem x xxxx, že xx xxxxxxxx na producentovi, xxx xx xxxxxxxxxx, xxx vaječné výrobky xxxxxxxxxx hygienickým xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx; xx xx úkolem příslušných xxxxxx xxxxxxxxx států xxxxxxxx kontrolami x xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx předpisy; xx předpisy pro xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx musí xxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx trhu;
vzhledem x xxxx, xx xx xxxxx provádět xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxx lidské xxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx je nutno xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx k xxxxxxxxx xxxxxxxxxx uplatňování xxxxxxxx xxxx směrnice xx všech xxxxxxxxx xxxxxxx;
xxxxxxxx k tomu, xx x veškerého xxxxxxx xxxxxx Společenství – v xxxxxxx xxxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx – xx nutno dát xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxx zástupcům, xxx xx vyžádali xxxxxxx xxxxxx;
xxxxxxxx k xxxx, že xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx zemi x xxxxxx x xxxxxxx xxx xx xxxxx Xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx výhodnějšímu režimu, xxx který je xxxxxx x xxxx xxxxxxxx; že je xxxxx nutno zavést xxxxxxxx xxxxxx Společenství xxx inspekcích zařízení xx třetích xxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xx xxxxx xxxxxxxx xx Komisi, xxx xxxxxxx prováděcí opatření x xxxx xxxxxxxx; xx x xxxxxxxx xxxxxx xxxx je xxxxx stanovit xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx Xxxxxx x členskými xxxxx x xxxxx Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx,
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Tato xxxxxxxx xxxxxxx hygienické x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxx xx trh vaječných xxxxxxx určených k xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx x výrobě xxxxxxxxxxxxxxx výrobků.
Tato xxxxxxxx xx xxxx nevztahuje:
- xx xxxxxx potravinářské xxxxxxx z vaječných xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx 2, xxxxx xxxxxxxxxx požadavkům xxxxxx 3,
- na xxxxxxx xxxxxxx získané x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx nijak xxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx bez mezičlánku xxxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xx vyprodukování xxxxx xx xxxxx.
Xxxxxx 2
Pro xxxxx xxxx směrnice xx xxxxxxx definice x xx. 1 xxxx. 2 xxxxxxxx (XXX) x. 2772/75 [8]. Xxxx xx xxxxxx:
1. "xxxxxxxxx xxxxxxx" xxxxxxx xxxxxxx x vajec, x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxx po xxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx xxxx, které xxxx určeny x xxxxxx xxxxxxxx; mohou xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx; xxxxx být xxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, sušené, xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxx koagulované;
2. "xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx" aniž xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (EHS) x. 2782/75 [9], hospodářství xxx produkci xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx;
3. "zařízením" zařízení xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxx ošetření xxxxxxxxx xxxxxxx;
4. "křapy" xxxxx x porušenou xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx x xxx xxxxxxxx podskořápečné xxxxx;
5. "xxxxx" množství xxxxxxxxx xxxxxxx získaných za xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxx ošetřených a xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx postupem;
6. "xxxxxxxx" xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx současně na xxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxx zpracování x xxxxxxxxxxxxxx průmyslu xxxx určených x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx;
7. "xxxxxxxxxxx xxxx" členský xxxx xxxx třetí xxxx, xx které xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx členského xxxxx;
8. "xxxx xxxxxx" xxxxxxx xxxx, xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx členského státu xxxx xx třetí xxxx;
9. "xxxxxxx" xxxxxxxx xxxxxxxxx výrobků xx xxxxxxxxxxx xxxxx obalu;
10. "xxxxxxxxxx xxxxxxx" xxxxxxxxxxx xxxx xxxx rovnocenný xxxxx pověřený členským xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx požadavků této xxxxxxxx;
11. "uvedením xx xxx" xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx na xxx xx xxxxxx xx. 1 bodu 5 xxxxxxxx (XXX) č. 2772/75.
Xxxxxx 3
Xxxxx členský xxxx zajistí, aby xxxx xxxxxxxxxxxxx výrobky xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx odpovídající xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx:
x) xxxx xxxxxxx z xxxxx slepic, kachen, xxx, xxxx, perliček xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx směsí různých xxxxx;
x) xxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, pokud xxxx xxxxxx doplňovány xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxx odpovídají xxxxxxxxxx článku 12;
c) xxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx 6, které xxxxxxxx podmínkám xxxxxxxx X x II xxxxxxx x splňuje xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx;
x) xxx xxxx xxxxxxxxxx xx hygienických xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx XXX a X xxxxxxx x vajec, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx XX přílohy;
e) xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 14, takže xxxxxxx xxxxxxx analytické xxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx XX xxxxxxx.
Xxxxx xx xx však xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx výrobků x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx nutné, xxxxxx příslušný xxxxx xx xxxxxxx kritérií xxxxxxxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxx 14, xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx podrobit xxxxxxxx; x xxxxx xxxxxxx xx vaječné xxxxxxx x zařízení, xxx jsou určeny x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx výrobků, ihned xxxxxxxxxx;
x) xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx uvedená x xxxxxxxx XX xxxxxxx;
x) xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx XXX xxxxxxx;
x) xxx xxxx zabaleny podle xxxxxxxx XXXX přílohy;
i) xxx xxxx skladovány x dopravovány xxxxx xxxxxxxx XX a X xxxxxxx;
x) xxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxx lidské xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx označením xxxxxxxxxxxxxx podle xxxxxxxx XX xxxxxxx; xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Rady 79/112/EHS xx xxx 18. xxxxxxxx 1978 x xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, jejich xxxxxxxx úpravy a xxxxxxxxxxx xxxxxxx [10], xx xxxxx směrnice 86/197/XXX [11].
Xxxxxx 4
Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, aby xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x dosažení xxxxxxx x touto xxxxxxxx, x zejména:
- aby xxxxxxxxx vzorky x xxxxxxxxxxxxx vyšetření x xxx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx pravidla pro xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x kapitole VI xxxxxxx,
- xxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, byly xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx XX x X xxxxxxx,
- xxx xxxx stanovena x dodržována doba, xx xxxxxx je xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx,
- xxx xxxxxxxx xxxxx kontrol a xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx tak, xxx xxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx, xx xxxx 2 roků,
- xxx xxxxx šarže xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx produkce; xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxx na xxxxxxx x xxxxxxxx a xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx kapitoly XX.
Xxxxxx 5
1. Členské xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx, xx antibiotika, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxx škodlivé látky xxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxx mohly xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx lidskému xxxxxx.
2. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx vykáží stopy xxxxxxx, která jsou xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx 4, musí xxx xxxxxxxx x xxxxxxx x lidské xxxxxx x z xxxxxxx xx xxx, xx xx x výrobě xxxxxxxxxxxxxxx výrobků xxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
3. Xxxxxxxxx na xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx ve xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxx možno xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx článku 14 xx po xxxxxxxxx Xxxxxxxxx veterinárního xxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxx xx v xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx nejméně xxxxx xxxxxxxxx k vyšetřování xx rezidua x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx 7 x 8.
Komise xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx metody x seznam xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství.
4. Xx návrh Komise xx Rada xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx:
- postup xxxxxxx,
- xxxxxxxxx pro xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 2,
- xxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx 6
1. Xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx zařízení, xxxxxx xxxx vydáno xxxxx schválení. Xxxxx xxxxxx zašle ostatním xxxxxxxx státům x Xxxxxx.
Xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx ta xxxxxxxx, x xxxxxxx xx xxxxxxxxxx, že splňují xxxxxxxxx této xxxxxxxx. Xxxxxxx stát xxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx. X xxxxxx xxxxxxxxx vyrozumí xxxxxxx xxxxxxx xxxxx x Komisi.
2. Xxxxxxxx x kontroly zařízení x balíren xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxx přístup do xxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxx se xxxx xxxxxxxxxx, xx xx xxxxxxxx požadavky této xxxxxxxx.
Xxxxxx-xx xx xxx xxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx požadavky xxxx xxxxxxxx, přijme xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx.
Xxxxxx 7
1. X xxxxxxxxx, xxx je xx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx Xxxxxx xx spolupráci x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx a balírny xxxxxxxxx podle xx. 5, xxxx. 3 xxxxxxxx (XXX) x. 2772/75 xxxxxxxx dodržují xxxxxxxxx této xxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxx, xx xxxxx xxxxx se kontrola xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx. Komise xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx opatření xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx členský xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx Komise xxxxx xxxxxx 13 xxxxxxxxxx, aby xxxxx xxxxxxx stát xxxxxxxxxx xxxxxxx xx trh xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
2. Před xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 x postupu xxxxx xxxxxx 14 xx nutno xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx Xxxxxx x xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx uvedené x xxxxxxxx 1.
Xxxxxx 8
1. Aniž xxxx xxxxxxx ustanovení xxxxxx 6 x 7, xxxx xxxx xxxxxx x případě xxxxxxx podezření xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx výrobků, xxx ověřila, zda xxxxxxx xxxxxxxx požadavkům xxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx xxxxxxx x odstavci 1 xx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxx na xxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxx výběrem xxxxxx xxxxxx místa xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx do další xxxxx xxxxx.
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xx nejrychleji, xxx xxxxxxx k xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx výrobků xx xxx xxx nezpůsobily xxxxxxxx, jimiž xx xxxxx být ohrožena xxxxxx jakost.
3. Pokud x průběhu xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 x 2 dojde xx xxxxxxxx, že xxxxxxx výrobky xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx orgán země xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx na xxxxx, xxx xx xxx xxxxxxx stažena z xxxx, xxx xx xxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxx, nebo xxx xx xxx použita xxxxx, pokud to xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx; x opačném xxxxxxx xxxxxx být xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. X xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx učinit xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx použití xxxxxxxx xxxxxxxxx výrobků.
4. x) Xxxxxxxxxx musejí xxx xxxxx s xxxxxx sdělena odesílateli, xxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxx. Xx xxxxxx xxxxxx být odůvodněná xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx spolu x xxxxxxxx o opravných xxxxxxxxxxxx podle xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxx xxxxx x xxxxxxx pro xxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxx prostředky, xxxxx xx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.
x) Xxxxx xxxx xxxx rozhodnutí xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, musejí xxx xxxxx oznámena xxxxxxxxxxx orgánu xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x Xxxxxx.
x) X xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxx postupem xxxxx xxxxxx 13 xxxxxxx vhodná xxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx výrobků.
5. Xxxxx členský xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, jejichž xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx dány na xxx v xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 1, xxxxx xxxxxx xxxxxxx znalce.
Znalec xxxx xxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx jiného xxxxxxxxx xxxxx než xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxx.
Xxxxxx sestaví xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxx lze pověřit xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx posudků. Xxxxxxxxx pravidla k xxxxxx odstavci xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 14.
Xxxxxx 9
Xxxxx xx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 8 xxxxxxx, xx xxxxxxx zařízení xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx nedodržuje předpisy xxxx směrnice, xxxxxxxxx x xxx příslušný xxxxx dotyčného xxxxx. Xxxxx xxxxx učiní xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x informuje xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx státu o xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxx xx první xxxxxxx xxxx xxxxx, xx uvedená xxxxxxxx xxxxxx učiněna xxxx xxxxxx dostatečná, xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx x napravení xxxx xxxxxxx, xxxxxxxx návštěvou xx místě.
Členské xxxxx xxxxxxxxx Xxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx dohodnout, xxxxxxxx xxxxx z xxxx x přiměřené xxxxx xxx Xxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx xxxx více xxxxxx xxxxxxxxxxxx posudku.
Do vydání xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx vaječných výrobků xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx x na xxxxxxxx členského xxxxx xxxxxx xxxxx Komise xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx odesílajícího xxxxxxxx, xxx navrhl xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xx xxxxxxx xxxxxxxxxx uvedeného xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx výsledku kontroly xxxxx xx. 7 xxxx. 1 xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 13, xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx zařízení xx své území.
Uvedené xxxxxxxx xxxx být xxxxxxxx postupem xxxxx xxxxxx 13 xx xxxxxxx xxxxxx posudku xxxxxxxx xxxxxx nebo xxxx xxxxxx.
Xxxx znalci xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxx xx účastní xxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx podle článku 14.
Xxxxxx 10
Xx xxxxx Xxxxxx může xxx xxxxxxx této směrnice xxxxxxx Xxxxx, která xx usnese kvalifikovanou xxxxxxxx.
Xxxxxx 11
1. Xx xxxx provedení ustanovení xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx dovoz vaječných xxxxxxx xx třetích xxxx, xxx nesmí xxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx Společenství.
2. Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx a Xxxxxx vykonávají kontroly xx místě. Xxxxxxxxx Xxxxxx členských xxxxx, xxxxx jsou xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, jmenuje Xxxxxx na návrh xxxxxxxxx států. Kontroly xx xxxxxxxxx xx xxxx Xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx přílohy, xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 14.
4. Xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, které xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx dovozu, xxxxx x xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx nezávadnosti xx xxxxxxxxxx xxxxxx odpovídat xxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 14.
Xxxxxx 12
Xxxx xx xxxxx Komise rozhodne xxxxxxxxxxxxxx většinou, xxxxx xxxxxxx z xxxxxx xxxxxxxxx x seznamu xxxxxx schválených xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 3 xxxxxxx x) x x způsobu xxxxxx xxxxxxx.
Xx vydání xxxxxx rozhodnutí se xxxxxxx xxxxxxxxxxxx předpisy xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx 13
1. Xx-xx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxx Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx Rady xx xxx 15. xxxxx 1968 (xxxx "xxxxx"), xxxx xxxxxxxx, x xx xxx x xxxxxxxxx podnětu, xxxx xx xxxxxx zástupce xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
2. Xxxxxxxx Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx opatření, xxxxx xxxx být xxxxxxx. Xxxxx zaujme xxxxxxxxxx x návrhu xx lhůtě, xxxxxx xxxx předseda xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xx. 148 xxxx. 2 Xxxxxxx xxx xxxxxxxxx rozhodnutí, xxxxx xx Rada xxxxxxxx xx xxxxx Xxxxxx. Xxxxxx zástupců xx xxxxxx je xxxxxxxxx xxxx stanovená v xxxxxxxx xxxxxx. Předseda xxxxxxxxx.
3. Xxxxxx přijme xxxxxxxx, xxxx-xx x xxxxxxx xx stanoviskem xxxxxx.
4. Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx nejsou x xxxxxxx xx stanoviskem xxxxxx nebo pokud xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxx. Xxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxx xx Xxxx xxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxxx dní xxx xxx, xxx xx xxx xxxxx předán, xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxx, kdy xx Xxxx xxxxx opatřením xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 14
1. Má-li xxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxx předseda, a xx buď x xxxxxxxxx xxxxxxx, nebo xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx členského xxxxx.
2. Xxxxxxxx Komise xxxxxxxx xxxxxx návrh opatření, xxxxx xxxx xxx xxxxxxx. Výbor zaujme xxxxxxxxxx k xxxxxx xx xxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxxxx se přijímá xxxxxxxx stanovenou x xx. 148 xxxx. 2 Xxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx Xxxx přijímat xx xxxxx Xxxxxx. Xxxxxx zástupců ve xxxxxx je xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxx.
3. Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxx-xx x xxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxx.
4. Pokud xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxx žádné xxxxxxxxxx xxxxxxxx, Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx xxxxx xxxxxxxx, která xxxx xxx xxxxxxx. Rada xx xxxxxx kvalifikovanou xxxxxxxx.
Xxxxx se Xxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxx měsíců ode xxx, kdy xx xxx návrh xxxxxx, xxxxxx navrhovaná xxxxxxxx Xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx, xxx xx Xxxx xxxxx opatřením xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
Článek 15
Xxxxxxx xxxxx xxxxxx x účinnost xxxxxx x správní xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 31. prosince 1991. Xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx Xxxxxx.
Xxxxxx xxxxx Xxxx xxxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 1994 xxxxxx o xxxxxxxxx zkušenostech x xxxx oblasti, doplněnou xxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x vědeckému xxxxxx.
Článek 16
Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
X Xxxxxxxxxx xxx 20. června 1989.
Xx Xxxx
xxxxxxxx
X. Xxxxxx Xxxxxxx
[1] Xx. věst. X 67, 14.3.1987, x. 9 a Xx. xxxx. X 53, 2.3.1989, x. 10.
[2] Xx. věst. X 187, 18.7.1988, x. 184.
[3] Úř. xxxx. X 232, 31.8.1987, x. 1.
[4] Úř. xxxx. X 282, 1.11.1975, x. 49.
[5] Úř. xxxx. X 370, 30.12.1987, x. 14.
[6] Xx. věst. X 282, 1.11.1975, x. 104.
[7] Xx. věst. X 377, 31.12.1987, x. 44.
[8] Úř. xxxx. X 282, 1.11.1975, x. 56.
[9] Úř. xxxx. X 282, 1.11.1975, x. 100.
[10] Xx. xxxx. X 33, 8.2.1979, x. 1.
[11] Xx. xxxx. X 144, 29.5.1986, x. 38.
PŘÍLOHA
KAPITOLA I
VŠEOBECNÉ XXXXXXXX XXXXXXXXXXX A PROVOZU
Zařízení xxxx mít alespoň:
1. x xxxxxxxxxx, xxx xxxx uchovávána xxxxx xxxx xxx se xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx:
x) xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, odolného xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxxx odtoku xxxx. Xxxx xx odvádí xx kanalizačním xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx proti xxxxxx xxxxxxx;
x) stěny hladké, xxxxxx x nepropustné, xx xxxxxxx, omyvatelným xxxxxxxx xx výšky xxxxxxx 2 xxxxx. X chladírnách a xxxxxxxx nejméně xx xxxxx skladovaného zboží. Xxxxxxx xxxx xxxxxxxx x stěnami xxxx xxx xxxxxxxx, xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx;
x) dveře x xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxx xxxx xxx x obou xxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx;
x) snadno xxxxxxxxxx stropy, xxxxxx x xxxxxxxx tak, xxx se xx xxxx neusazovaly xxxxxxxxx, xxxxxxxxx plísně, xxxxxxxxxxx xx xxxxx a xxxxxxxxxxxxxx xxxx;
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxx xxx;
x) dostatečné xxxxxxxxx nebo xxxxx xxxxxxxxx;
x) xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx:
- dostatečný xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xx xxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxx být ovladatelné xxxxxx xxxxx xxxx xxxx. Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxx xxxx vody xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx, xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x ručníky x jednorázovému xxxxxxx,
- xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx;
2. xxxxxxxxxx počet xxxxx s xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxxx x splachovacími xxxxxxx. Xxxxxxx nesmí xxx xxxxx spojení x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx nebo xxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx x x jednorázovými xxxxxxx. Kohoutky xxxxxxxx xxxxx xxx ovladatelné xxxxxx rukou xxxx xxxx. X xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx počet xxxxxxxx;
3. xxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxx místo x xxxxxxx x dezinfikování xxxxx x xxxxxxx x mobilních xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx odpadá x xxxxxxxxx, xxx xx čištění x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx;
4. xxxxxxx xxxxxxxxxx výhradně pitnou xxxx ve xxxxxx xxxxxxxx 80/778/XXX Xxxx xx dne 15. xxxxxxxx 1980 x xxxxxxx vody xxx xxxxxxx xxxxxxxx [1].
Xx xxxx povolen xxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx páry, x xxxxxx xxxxxx x x chlazení chladírenských xxxxxx, xx xxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx k jiným xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx kontaminování xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xxxx x xxxx x xx nesmí přijít xx xxxxxxx xxxxx x vaječnými xxxxxxx. Xxxxx xx xxxx xxxxxxxx k xxxxxxx x dezinfikování xxxxx, xxxxxxxx x nářadí, xxxxx xxxxxxxxxx do xxxxx x vaječnými xxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxx xxxxxx x xxxxxxxx musí xxx xx sebe xxxxx xxxxxxxx;
5. xxxxxx xxxxxxxx x ochraně xxxxx xxxxxxx, xxxx xx xxxx a xxxxxxxx;
6. xxxxxxxx, potrubí x xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx, které přicházejí xx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxx x xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx x dezinfikovatelného xxxxxxxxx, xxxxxxxx proti xxxxxx, xxxxx nepředává xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxx by ohrožovaly xxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
XXXXXXXX XX
XXXXXXXX XXXXXXXX XXX SCHVALOVÁNÍ ZAŘÍZENÍ
Kromě xxxxxxxxxxx xxxxxxxx uvedených x xxxxxxxx I xxxx zařízení xxx xxxxxxx:
1. vhodné, dostatečně xxxxxxxxx místnosti k xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x hotových xxxxxxxxx xxxxxxx, vybavené xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, které xx xxxxxxxx uchovávat xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Mrazírenské xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx teploměrem xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx;
2. xxxxxxxx na xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx se xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx. Je xxxxx sestavit xxxxxx xxxxxxxx schválených x xxxxxxxxx xxxx dezinfekce x xxxxxxx x xxxxxxx 14;
3. a) xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx vajec x xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxx;
x) oddělený prostor xxx xxxx xxxxx xxx xxxx xxxxxxx x xxxx a).
Pasterace xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxx provádět x xxxxxxxxxx uvedených v xxxx a) xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx; x opačném xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x prostorách xxxxxxxxx x bodě x). Xxx xxxxx než xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx kontaminaci xxxxxxxxx výrobků po xxxxxxxxx;
4. vhodné xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx;
5. xx smyslu xxxx xxxxxxxx musí xxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx výrobků, schválená xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx:
x) pro xxxxxxxxxxx:
- xxxxxxxxxxxx kontrolou teploty,
- xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx,
- automatickým xxxxxxxxxxxxx systémem, vylučujícím xxxxxxxxxxxx zahřátí;
b) při xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx alespoň:
- xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, že xxxxxxx xx smíchání pasterovaných xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx,
- registrační xxxxxxxxxxx, která xxxxxxx, xx xx xxxxxxxx xxxxxxx;
6. xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx;
7. x xxxxxxx xxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, vhodné x, xx-xx xx nezbytné, xxxxxxxx xxxxx k xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x surovin x xxxxxx výrobě;
8. xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx skladování xxxxxxxx x xxxxx xxxx vaječných xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx;
9. vhodné xxxxxxxx x hygienickému balení xxxxxxxxx xxxxxxx;
10. xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxx x vyšetřování surovin x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx požadavků této xxxxxxxx. Xxxx-xx xxxxxxxx xxxxxxxxx, musí zajistit xxxxx požadavek xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, x tomto případě xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx;
11. xxxxx xxxxxxx vhodné xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx být xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxx;
12. xxxxxxxxxxx místnost x uložení čistících x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
XXXXXXXX XXX
XXXXXXX XXXXXXXXX, VYBAVENÍ X XXXXXXXXXX ZAŘÍZENÍ
Vyžaduje xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxx:
1. osoby xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxx x xxxxx x xxxxxxxxx výrobky xxxx pracovní xxxx x xxxxxxx pokrývku xxxxx. Myjí x xxxxxxxxxxx si xxxx xxxxxxxxxx během pracovního xxx x xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx.
X xxxxxxxxxx, kde xx xxxxxxxx xxxxx x xxx se x vejci nebo xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xxx zakázáno xxxxxx, xxxx, plivat xxxx xxxxxx;
2. do xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx zvíře. Xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx;
3. xxxxxxxxx, xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xx udržují x xxxxxx xxxxx x x xxxxxxx. Zařízení x xxxxxx xx xxxxxxx čistí x xxxxxxxxxxx, podle xxxxxxx xxxxxxxx během xxxxxxxxxx xxx x xxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxx znečištěny. Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx výrobků musí xxx vhodný xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx částí. Xx vyčištění x xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx vodou;
4. xxxxxxxxx, xxxxxxxx a xxxxxxxx se xxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxx než k xxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxx. Avšak x xxxxxxxxx příslušného orgánu xx xxxxx xxxxxxxx x práci x xxxxxx potravinářskými xxxxxxx xxxxx současně, nebo xxxxxx xxxxxxxx za xxxxxxxx, že xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx kontaminaci xxxx xxxxxxxxx výrobků xxxxxxxxxxx pod tuto xxxxxxxx;
5. xx všem xxxxxx xx používá xxxxxxxx xxxxx xxxx, xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx používat xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxx, za xxxxxxxx, xx rozvod xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx použití xxxx vody k xxxxx účelům x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx výrobků xxxxxxxxxxx. Xxxx xx xxxx xxxxxxxxx možno xxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Rozvod vody xxxxx a xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx;
6. xxxxxxxxxx, dezinfekční x xxxxxxx xxxxx xx používají a xxxxxxxx tak, xxx xxxxxxxxxxxxxx zařízení, nástroje x xxxxxxx xxxxxxx. Xx jejich použití xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx opláchnutí xxxxxx xxxxx;
7. xxx práci x xxxxxxxxxx s xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx osoby, xxxxx xx je mohly xxxxxxxxxxxx;
8. xxxxx zaměstnané xxx práci x xxxxxxxxxx s xxxxx x vaječnými xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxx x této xxxxxxxx xxx nebrání. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx třeba xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx postupem xxxxx xxxxxx 14 uznán xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx obdobné xxxxxx.
XXXXXXXX XX
XXXXXXXX PRO XXXXX XXXXXX X XXXXXX XXXXXXXXX VÝROBKŮ
1. Vejce xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx musí xxx balena do xxxxx, které xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 95/69 xx xxx 17. xxxxx 1969, kterým xx xxxxxxx nařízení (XXX) x. 1619/68 x některých xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xx xxx [2], xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx nařízením (XXX) x. 3906/86 [3].
2. x) K xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx; xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx.
x) Xxxxxxxx od xxxxxxxxx x xxxx x) xxxxx být x xxxxxxxx vaječných xxxxxxx xxxxxxx xxxxx. Xxxx xxxxx musí xxx dopravena xxxxx x xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx schváleného xxxxxxxx, xxx musí xxx xx xxxxxxxxxxx vytloukána.
3. Xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxx spotřebě musí xxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx tak, aby xxxxxxx být xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xx xxxxx xxxxxxx xx prostoru xxxxx xxxxxxxx XX xxxx 8.
XXXXXXXX V
ZVLÁŠTNÍ XXXXXXXXXX XXXXXXXX PRO XXXXXX XXXXXXXXX VÝROBKŮ
Všechny xxxxx xx nutno xxxxxxxx xxx, xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx produkce, manipulace x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxx:
1. xxxxx a xxxxxxx xxxxxxx určené k xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxx po xxxxxx x xx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx XX, xxx 1. Xxxxxxx xxxxxx prostor xxxx xxx taková, xxx xxxxxxxxxx, xx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Proložky x přepravě xxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xx podlaze;
2. xxxxx xx vybalují x xxxxx potřeby xxxx a xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, obaly xx xxxxx dostat xx vytloukárny;
3. xxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx kapitoly XX, bod 3 x); křapy, xxxxxxx x xxxxxxxx IV, xxxx 2 b) xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx;
4. xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx; xxxx xxxxxxx xx provádí v xxxxxxxx xxxxxxxxx od xxxxxxxxxxx a xx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx tak, xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxx vaječných xxxxxxx. X xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx skořápky xxxxxxxxxx suché; xxx xx zamezí xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx výrobků vodou xxxxxxxx x xxxx;
5. xxxx xxxxx než xxxxx xxxxxx, xxxx x xxxxxxxx, musí xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx odděleně. Před xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxx x xxxxxxxx musí xxx xxxxxxxxx x vydezinfikováno xxxxxxx xxxxxxxx;
6. xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxx xxxxxxxx xxx, xxx x žádném xxxxxxx xxxxxxx ke xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx výrobků. Xxxxx se xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxx odstřeďováním xxxxxxxx x získání xxxxxx xxxxx. Obsah xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxx ve vaječném xxxxxx xx xxxx xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx uvedené x xxxxxxxx XX, bod 2 xxxxxxx x);
7. xxxxx složka xxxxxxxxx xxxxxx se xx xxxxxxxx xx vytlučení xxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxx tepelném xxxxxxxx xx musí xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx teploty. Záznamy x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx se uchovávají xx xxxx 2 xxxx x musí xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx orgánu. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx ošetřená xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx ošetří v xxxx xxxxxxxx s xxxxxxxxx, xx toto xxxx xxxxxxxx zajistí xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx; xxxxxxx-xx xx, xx tato xxxxx xxxx vhodná k xxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxx denaturována podle xxxxxxxx IV, bod 3;
8. xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xx vaječné obsahy xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx 4 °X. Doba xxxxxxxxxx xxx 4 °X xxxxx být xxxxx xxx 48 hodin x výjimkou složek, xxxxx budou xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx;
9. xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, Komise xxxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 1991 xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 14 xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx, kdy xx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx v xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx těchto xxxxxxxxxxx podmínek:
a) xxxxx xx xxxxxxx xxxx xxx xxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx ne xxxxx xxx 4 °X; xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxx zpracovány x xxxxx xxxxxx xx 48 xxxxx xx xxxxxxx xxxxx, xx xxxxxxx xxxx xxxxxxx, s xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxx cukru;
b) musí xxx baleny, xxxxxxxxxxxx x dopravovány x xxxx se s xxxx xxxxxxxx v xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx;
x) xxxx xxx označeny xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx XX. Xxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxx: "Xxxxxxx xxxxxxx nepasterované – x xxxxxxxx na xxxxx xxxxxx – xxxxx x hodina xxxxxxx –";
10. xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxx obsahy xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxx zahuštěné xxxxxxx xxxxxx, které xxxxx uchovávat xxx xxxxxxxx xxxxxxx, musí xxxxx, xxxx xx xxxxxxxxxx xxx xxx xxxxxx, xxxx xxxxxxxxxx xx teplotu ne xxxxx xxx 4 °X. Xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx ihned xx xxxxxxxx;
11. do xxxx xxxxxxx k xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx výrobků xx vaječné obsahy xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx;
12. xx schválených xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx ze xxxxxxxx, která xx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xx x pro xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx.
XXXXXXXX VI
PRAVIDLA PRO XXXXXXXXX ANALÝZ
1. Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxx výrobků xx xx xxxxxxxx xxxxxxx namátkové xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx s xxxxx xxxxxxx, xxx odpovídají xxxxx kritériím:
a) xxxxxxxxx: xxxxxxxxxxx v 25 xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx výrobků;
b) xxxxx xxxxxxxx:
- xxxxxxxx aerobní xxxxxxxxx: M = 105 v 1 xxxxx xxxx x 1 xxxxxxxxx,
- enterobacteriaceae: X = 102 x 1 xxxxx xxxx x 1 xxxxxxxxx,
- Xxxxxxxxxxxx: xxxxxxxxxx x 1 xxxxx xxxxxxxxx výrobku,
"M" = xxxxxxxx hodnota xxxxx xxxxxxxx; xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx, xxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx bakterií xxxxx xxxx xxxxx než "X".
2. Další xxxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Zjišťuje xx, xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx:
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 3-xxxxxxxxxxxxxx nesmí xxxxxxxxx 10 xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx;
x) x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx x vaječnými výrobky xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx:
- xxxxx xxxxxxxx mléčné xxxxx xxx vyšší než 1000 xxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxx platí xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx),
- obsah kyseliny xxxxxxxxxxx xxxxx překročit 25 xxxxxxxxx x xxxxxxxxx sušiny xxxxxxxxx xxxxxxx.
X xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx tyto xxxxxxx xxxxxxxx xxxx fermentací;
c) xxxxxx skořápek, podskořápečných xxxx x xxxxxxxxx xxxxxx zjištěných xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 100 xxxxxxxxx x xxxxxxxxx vaječných xxxxxxx;
x) xxxxxxxx reziduí xxxxxxxxx x xx. 5 odst. 1 xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxx. 4 xxxxxxxxx článku.
3. Xx 31. prosince 1991 Komise v xxxxxxx x xxxxxxx 14 stanoví:
- xxxxxx xxxxxx x testů,
- xxxxxx xxxxxx vzorků,
- xxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxx,
- xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xx té xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx používat jako xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx.
XXXXXXXX VII
HYGIENICKÁ XXXXXXXX X XXXXX XXX XXXXXXXX
1. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx považovány xx xxxxx xx xxxxxxxx, xx xxxxxxxxx vaječných xxxxxxx dodržuje xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxxxx:
- x xxxxxxxx xxxxxx xxxxx x x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 4, xxxxxx xxxxxxx,
- x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,
- x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx expedici ze xxxxxxxx,
- x xxxxxxxx xxxxxxx prostorů, zařízení x pomůcek x xxxxxxx xxxxxxxxxx,
- x xxxxxx vzorků x xxxxxxxxxxxxx vyšetření x xxxxx zajistit, xxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx požadavkům xxxx xxxxxxxx. X xxxxxxxxxx těchto vyšetření xx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
2. Xxxxx xxxxxxxxx orgán xxxxxx, xx xx xx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx výroby vaječných xxxxxxx, xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx 4 xxxxx xxxxxxx.
XXXXXXXX XXXX
XXXXXX VAJEČNÝCH VÝROBKŮ
1. Xxxxxxx xxxxxxx se xxxx xxxxx za xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx, xxx nebyly xxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx musí xxxxxxxx xxxxxxx hygienické xxxxxxxxx, xxxxxxx:
- xxxxx měnit xxxxxxxxxxxxxx vlastnosti xxxxxxxxx xxxxxxx,
- xxxxx přenášet xx xxxxxxxxx výrobků xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx,
- musí xxx dostatečně xxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.
2. Xxxxx xxxxxxxxx nádob xxxx xxx xxxxx xxxxxx x xxxxxx; xxxxxxxx x xxxxxx jednorázových xxxxxx xxxxx být xxxxxx přímo na xxxx.
3. Xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx; obaly xxxxxx x opětovnému xxxxxxx xxxx xxx xxxx xxxxxxx vyčištěny, xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.
4. Xxxxxxx nádoby xx xx výrobních xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx způsobem x xxxxxxx xx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
5. Xxxxx po xxxxxxxx xx obaly xxxxxxxxx x uloží se xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx XX bodu 1.
6. Xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx potřeby xx xxxx potravinářské výrobky x xxxxxxxxx, že xxxxx vyčištěny x xxxxxxxxxxxxxxx, xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
7. Xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx ložených xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx všechny xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx:
- xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxx, xxxxx by xxxxx přijít xx xxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx být x hladkého, xxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxx xxxxxx, ze xxxxxxx xxxxxxxxxxxx do vaječných xxxxxxx látky x xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx, změnit xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx,
- xxxxxx musí xxx řešeny xxx, xxx xx x xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx vyjmout, xxxx-xx xxxxxxxx kohoutky, xxxx xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x dezinfikovatelné,
- xx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx ihned xxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx každým xxxxxxxxx xxxxxx použitím;
- xx xxxxxxxx xxxx být xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx uzavřeny během xxxxxxx až xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,
- používají xx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxx xxx škodlivý xxxx xx vaječné xxxxxxx x jiné xxxxxxxxxx, Xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 14 xx 31. xxxxxxxx 1990 xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxx xxxxxx splňovat, xxx xxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxx:
- xxxx, čištění x xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx použitím,
- xxxxxxx,
- xxxx xxxxxxx.
Xxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx uvedená x xxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxxxx do 31. xxxxxxxx 1991:
- xxxxxxxxx xxxxxxxxxx vnitrostátní xxxxxxxx x dvoustranné xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx použití xxxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxx jiné xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx všeobecná xxxxxxxxxx Xxxxxxx,
- xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx dovážet xx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx stanoví xxxxxx xxxxxxxxx,
- xxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx výrobky x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx vaječných xxxxxxx, mohou tento xxxxxxxxx uplatňovat x x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx států.
KAPITOLA XX
XXXXXXXXXX
1. Vaječné xxxxxxx xxxx být xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx XX bodu 1.
2. Vaječné xxxxxxx, xxx jejichž uchovávání xxxx xxxxxxxxxx určité xxxxxxx, musí xxx xxxxxxxx za těchto xxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx trvale xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx musí xxx tak xxxxxx, xxx xx požadovaná xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx a xxxxxx xxxx xxx uloženy xxx, xxx kolem xxxx xxxx volně xxxxxxx xxxxxx.
3. Xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx teploty:
- xxxxxxx zamrazené xxxxxxx: –18 °C,
- zamrazené xxxxxxx: –12 °C,
- xxxxxxxx xxxxxxx: +4 °X,
- xxxxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxx xxxxx): +15 °X.
XXXXXXXX X
XXXXXXXX
1. Vozidla x xxxxxx xxxxxx x přepravě musí xxx xxxxxx xxx, xxx xxx přepravě xxxxxxxxx xxxxxxx byly xxxxxxxx teploty xxxxxxxxxx xxxxx směrnicí xxxxx x xxxxx celého xxxxxx xxxxxxxx.
2. Vaječné xxxxxxx xx xxxxxxxx xxx, xxx byly xxxxx xxxxxxxxxx řádně xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
3. Během přepravy xxxx být xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx XX xxxx 3.
XXXXXXXX XX
XXXXXXX VAJEČNÝCH XXXXXXX
1. Xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 79/112/XXX musí být xxxxxxx zásilky vaječných xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx údaji:
i) xxx:
- x xxxxx xxxxx xxxxxxx písmeny xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, x.x.: X-X-XX-XX-XXX-X-XXX-X-X-XX-X-XX x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx,
- x xxxxx xxxxx xxxxx x těchto xxxxxxxx: CEE-EEC-EEG-EOK- XXX-XØX;
xx) xxxx:
- x xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx,
- xxxxxxxxx číslo xxxxxxxxx xxxxxxxx,
- xx xxxxxx xxxxx jedno x xxxxxx označení: XXX-XXX-XXX-XXX-XXX-XØX,
xxx) xxxxxxx, za xxxxx xx xxxxxxx výrobky xxxx xxxxxxxxx, x xxxx, po xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxx xx etiketě xxxx být čitelné, xxxxxxxxxxxx x snadno xxxxxxxxxxxxx.
2. Xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx:
x) xxxx xxxxxxx x x xxxxxx druhu zvířat;
b) xxxxx šarže;
c) xxxxx xxxxxx, xxxxx a xxxxxx xxxxxxx příjemce.
3. Xxxx xxxxxxxxx a xxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxxx nezávadnosti se xxxxxxx v xxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
[1] Úř. xxxx. X 229, 30.8.1980, x. 11.
[2] Xx. xxxx. X 13, 18.1.1969, s. 13.
[3] Úř. xxxx. X 364, 23.12.1986, x. 20.