Xxxxxxxx Xxxx
xx xxx 22. xxxxxxxx 1991
o xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx na xxx
(91/493/XXX)
XXXX XXXXXXXXXX SPOLEČENSTVÍ,
s xxxxxxx xx Xxxxxxx x založení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, a xxxxxxx na xxxxxx 43 xxxx xxxxxxx,
x xxxxxxx xx návrhy Xxxxxx [1],
x ohledem xx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx [2],
x ohledem xx stanoviska Xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx [3],
xxxxxxxx k xxxx, xx x ohledem xx xxxxxxxxx vnitřního xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx hladkého xxxxxxxxx xxxxxxxx organizace xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, ustavené xxxxxxxxx (XXX) x. 3796/81 [4], xxxxxxxxx pozměněném xxxxxxxxx (EHS) č. 2886/89 [5], xx xxxxxxxx, aby uvádění xxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, které xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx předpisech xxxxxxxxxxxx členských států; xx to umožní xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxx x rovné xxxxxxxx hospodářské soutěže x xxx i xxxxxxx xxxxxxxx produkty xxx spotřebitele;
vzhledem k xxxx, xx Evropský xxxxxxxxx xxxxxxx Xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xx dne 17. xxxxxx 1989 [6], xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx produkce x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxx, xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx;
xxxxxxxx x tomu, xx xxxxxxx ulovené xxxxxxxx rybolovu x xxxxxx nejsou kontaminovány xxxxxxxxxxxxxx; xx xxxx xxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx hnilobnému xxxxxxxx, xxxxx xx s xxxx xxxxxxxxxxxx a xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxx xxx xxxxxxxxx základní předpisy, xxx byla xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx x čerstvými xxxx zpracovanými xxxxxxxx xxxxxxxx ve všech xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, že xx xxxxx xxxxxxx použít xxxxxxx xxxxxxxx normy, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx 2 xxxxxxxx (EHS) x. 3796/81 xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx;
xxxxxxxx k xxxx, xx úkolem xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, aby xxxxxxxx rybolovu xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxx členských xxxxx se prostřednictvím xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx;
xxxxxxxx x tomu, že xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx opatření xx xxxxxx Společenství, za xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx stanovených xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx x xxxxxxxxx xxxxxxxx fungování xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx, xxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx;
xxxxxxxx x tomu, xx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx mají být xxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxx uplatňována xxxxxxxx xxxxxxxxx směrnicí Xxxx 89/662/XXX xx xxx 11. xxxxxxxx 1989 x veterinárních kontrolách x xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx s cílem xxxxxxxxx xxxxxxxxx trhu [7], xx znění xxxxxxxx 90/675/XXX [8];
xxxxxxxx x tomu, xx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xx Xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxx ve Xxxxxxxxxxxx; xx xxxx xxx na úrovni Xxxxxxxxxxxx stanoven xxxxxx xxx kontrolu podmínek xxxxxxxx x xxxxxxx xx trh ve xxxxxxx zemích, aby Xxxxxxxxxxxx mohlo xxxxxxxxxx xxxxxxxx dovozní režim xxxxxxxx xx rovnosti xxxxxxxx;
xxxxxxxx x tomu, xx uvedené xxxxxx xxxx podřízeny xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxx 90/675/XXX xx xxx 10. xxxxxxxx 1990, xxxxxx xx xxxxxxx zásady xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx kontroly xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx Společenství xx třetích zemí;
vzhledem x xxxx, že xx xxxxx, x xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx, přiznat xxxxxxxx xxxxxxxx provozovnám působícím xxx před 1. xxxxxx 1993, xxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, že Xxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxx přijetím xxxxxxxx opatření x xxxxxxxxx této xxxxxxxx; xx x tomuto xxxxx xx xxxx xxx stanoveny xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx Xxxxxx x členskými xxxxx x xxxxx Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxx požadavky xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx mohou xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx,
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
XXXXXXXX 1
Xxxxxx ustanovení
Článek 1
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx x xxxxxxx xx trh xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx spotřebě.
Xxxxxx 2
Xxx xxxxx xxxx směrnice xx xxxxxx:
1. "produkty xxxxxxxx": xxxx xxxx nebo xxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx a xxxxx, x xxxxxxxx vodních xxxxx, xxx x xxxxxxx živočichů, xx xxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxx předpisy Xxxxxxxxxxxx;
2. "xxxxxxxx akvakultury": xxxxxxxx produkty xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx i xxxx xx do xxxxxx uvedení xx xxx jako xxxxxxxxx xxxx pod xxxxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx mořské x xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx ulovení x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x chovaní x zajetí až xx dosažení xxxxxxxx xxxxxxxxx žádané x xxxxxx spotřebě. Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx obchodní velikosti xxxxxxx x přírodním xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxx pozdějšího prodeje, xxxxx xxxx pouze xxxxxxxxx xxxx a xxxx cílem dosáhnout xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx;
3. "xxxxxxxxx": xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx rybolovu xx xxxxxxx tajícího ledu;
4. "xxxxxxxxx xxxxxxxx": xxxxxxxx xxxxxxxx rybolovu, xxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx balených xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx než xxxxxxxx;
5. "xxxxxxxxxx xxxxxxxx": xxxxxxxx produkty xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx určitým xxxxxx xxxxxxx, xxxx. xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx hlavy, xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxx.;
6. "xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx": xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, čerstvé, xxxxxxxx xxxx zmrazené, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, jako xx xxxxxxxxx, xxxxx, xxxxxx, xxxxxx, marinování xxxx., xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.
7. "xxxxxxxxxx": xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xx hermeticky xxxxxxxxxx nádob a x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx musí xxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx zneškodnění xxxxx xxxxxxxxxxxxxx, jež xx xx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx, xx xxxxx xxxx xxxxxxxx skladovány;
8. "zmrazenými xxxxxxxx": xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, které byly xxxxxxxx, xxx po xxxxxxxx teploty xxxx x jádře produktů xxxxxxxx nejméně - 18ºX;
9. "balením": činnost xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx xxxx jiného xxxxxxxx xxxxxxxxx;
10. "xxxxxx": xxxxxxxx produktů xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx;
11. "xxxxxxxx" xxxxxxxx produktů rybolovu xxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxx xxxxxxxxx v xxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx;
12. "xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx" xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx, xxxxxxx a xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xx souši, xx xxxx xxxx xx xxxxxxx;
13. "xxxxxxxxxx xxxxxxx" xxxxxxxx orgán xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx, xx xxxx xxxx tato xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx;
14. "xxxxxxxxxxx": xxxxxxxx prostory, xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx upravovány, xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxx x velkoobchody, xx xxxxxxx je xxxxx xxxxx vystavováno x xxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx;
15. "xxxxxxxx xx trh" xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx, nabídka xxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxx xxxx jakýkoliv xxxx xxxxxx xxxxxxx na xxx xx Xxxxxxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx-xx xxxxx xxxxx na xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx spotřebiteli xxxx xxxxxxxx, která xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx stanoveným xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx;
16. "xxxxxxx": xxxxx produktů xxxxxxxx xx xxxxxxx zemí xx xxxxx Xxxxxxxxxxxx;
17. "xxxxxx xxxxxxx vodou": xxxxxx xxxx brakická xxxx, xxxxx je xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx x/xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x množství, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx xx xxxxxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxx xxxxx směrnicí;
18. "xxxxxxxx xxxxxxxxx": xxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx jednomu xxxx xxxx z xxxxxxxxxxxxx xxxxx, na xxx xxxxxxxx xxxxxx: xxxxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxx.
Xx "xxxxxxx plavidla" xx xxxxxxxxxx:
- xxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx xx provádí pouze xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx,
- rybářská xxxxxxxx, xx xxxxx xx xxxxxxx xxxxx zmrazení.
Xxxxxx 3
1. Na xxxxxxx xx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx prostředí, xx vztahují xxxx xxxxxxxx:
x) xxxxxx:
x) být xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx manipulaci xx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx, vnitřností x xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, které xx xxxxx Komise xxxxxxx Xxxx kvalifikovanou xxxxxxxx. X xxxx xxxxx xxxxxxxx Komise xxxxxx xx 1. xxxxx 1992;
xx) xxx xxxxxxxx podrobeny xxxxxxxxxx xx výrobních xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x souladu x článkem 7 xxxxx xxxxxxxxx uvedených x xxxxxxxx I xxxxxxx.
Xxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx XXX části I xxxx 5 x xxxxxxxx XX xxxxx XX bodu 7 xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xxxxxx být xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx zvlášť;
b) xxx xxxxxxxx x xx xx x xxxx musí xxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx XX xxxxxxx xxxx xxxxxxxx;
x) xxxx s xxxx xxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx, upravovány, xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx, rozmrazeny xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx způsobem x xxxxxxxxxxxx schválených x xxxxxxx x xxxxxxx 7 podle xxxxxxxxx kapitoly XXX x IV přílohy.
Odchylně xx xxxxxxxx XX xxxx 2 xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx s tím, xxx xxxx čerstvé xxxxxxxx rybolovu xxxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxxxxxxxxx přesunu do xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx haly xxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxx xxxxxxxxxxxxx;
x) xxxxxx xxx xxxxxxxxx zdravotní xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx X přílohy;
e) xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx zabaleny xxxxx xxxxxxxx XX xxxxxxx;
x) xxxxxx xxx xxxxxxxx x souladu s xxxxxxxxx VII přílohy;
g) xxxxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx podmínek xxxxx xxxxxxxx VIII xxxxxxx;
2. Jestliže xx xxxxxxxx vnitřností z xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxx xxx provedeno xx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xx xxxxxxxx.
3. Xx xxxxxxx produktů xxxxxxxxxxx xx trh xx xxxxxxxx tyto xxxxxxxx:
x) xxxxxxxxxx musí xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx podmínkách. Xxxxxxxx xxxxxxx být xxxxxxxxxx zeminou, xxxxxx xxxx xxxxxx. Xxxxxx-xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx, xxxxxx xxx uchovávány zchlazené;
b) xxxxxxxx musejí xxxxxx xxxxxxxxx požadavkům xxxx. 1 písm. x) xx odst. 1 xxxx. x).
4. x) Xx xxxxxxx xxxxxx xxxx na xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx 91/492/EHS xx xxx 15. xxxxxxxx 1991 x xxxxxxxxxxxx předpisech xxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx mlžů xx xxx [9].
b) xxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxx zpracovávání xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx písmene x), xxx též xxxxxxxxxx xxxx. 1 xxxx. x) xx xxxx. 1 xxxx. x).
Článek 4
Produkty xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xx xxx v xxxxx stavu xxxxxx xxx stále uchovávány x xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx.
Článek 5
Je xxxxxxxx xxxxxx xx xxx xxxx xxxxxxxx:
- xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx: Xxxxxxxxxxxxxx, Molidae, Xxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxxxxxxxx,
- xxxxxxxx rybolovu xxxxxxxxxx biotoxiny, xxxx xxxx. xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx v xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxx 15.
Xxxxxx 6
1. Xxxxxxx xxxxx dbají x xx, xxx xxxxx xxxxxxxxx xx provozovny xxxxxxxx veškerá xxxxx xxxxxxxx x xxxx, xxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx produktů xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx uvedené v xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxxx osoby xxxxxx za tímto xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx zásadách:
- xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx provozovnách xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx,
- xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x kontrol xxxxxx xxxxxxxxxx bodů,
- xxxxx xxxxxx x vyšetření x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx za xxxxxx kontroly xxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxx x xx xxxxxx xxxxxxxxx dodržování norem xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx,
- xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx záznamů zaznamenaných xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxx x předchozími xxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx příslušnému xxxxxx. Xxxxxxxx různých xxxxxxx a xxxxxxxxx xx xxxxxx uchovávat xx xxxx nejméně xxxx xxxx.
2. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx jakékoli údaje, xxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx odstavce 1, xxxxxx existenci zdravotního xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, x xx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx uvedená x čl. 3 xxxx. 1 čtvrtém xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 89/662/XXX, xxxxxx být xx xxxxxx xxxxxxxx přijata xxxxxx opatření.
3. Xxxxxxxxx xxxxxxxx k xxxx. 1 xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx postupem xxxxx xxxxxx 15.
Xxxxxx 7
1. Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xx prověří, xx splňují požadavky xxxx směrnice xxxxx xxx o povahu xxxxxxxxxx xxxxxxxx. Rozhodne-li xx xxxxxxxxxx vykonávat xxxxx xxxxxxx, než xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx proběhnout xxxx xxxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx této xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx příslušný xxxxx nezbytná opatření. Xxxxx přitom v xxxxx zejména xxxxxxxx xxxxxxxxxx kontrol xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx 8.
Příslušný xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx a xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx, xxxx, xx xxxxxxx, xx tato xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx směrnice.
2. Xxx xxxxxxxxx podmínkou, xx xxxxxxxx pocházející x xxxxxxxxx plavidel a xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx hal x velkoobchodů xxxxxxx xxxxxxxxxx normy xxxxxxxxx xxxxx směrnicí, xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxxxx x požadavkům xx xxxxxx x xxxxxxxx stanoveným x xxxxxxxxxx X xx XX přílohy, xxxxxxxxxx xxxxxxxx plavidlům a xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxx velkoobchodům xxxxxxxxxx xxxxx xx 31. xxxxxxxx 1995, xxxxx xxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx stanovené x xxxxxxxx XX. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxx být xxxxxxx xxxxx výrobním xxxxxxxxx a provozovnám, xxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx před 31. xxxxxxxxx 1991, xxxxx xx 1. xxxxxxxx 1992 xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx orgánu xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x přiznání xxxxxxxx. Xxxx xxxxxx musí xxx xxxxxxxx xxxxxx x programem prací xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxx xxxxx výrobní xxxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxx schopny xxxx xxxxxxxxx splnit. Pokud xx požadován finanční xxxxxxxxx xx Společenství, xxxxx xxx přijaty xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx v xxxxxxx x požadavky xxxx xxxxxxxx.
3. Xxxxxxxxx orgán xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx; xxxxxxx xxxx přiděleno úřední xxxxx.
Xxxxxx xxxxxxxxxxx provozoven x všechny xxxx xxxxxxxx změny xxxxxx xxx xxxxxx členským xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx. Xxxxxx xxxxx xxxx xxxxx ostatním xxxxxxxx xxxxxx.
4. Xxxxxxxx a xxxxxxxx provozoven xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx má xxx xxxxx xxxxxxx do xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxx tak xxxx xxxxxxxx dodržování xxxxxxxxxx xxxx směrnice.
Pokud xxxx xxxxxxxx a kontroly xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
5. Xxxxxxxx 1, 3 a 4 xxxxx x xxx xxxxxxx plavidla.
6. Xxxxxxxx 3 a 4 xxxxx x pro xxxxxxxxxxxx x dražební xxxx.
Xxxxxx 8
1. Znalci Xxxxxx xxxxx ve xxxxxxxxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx na xxxxx, xx-xx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx této xxxxxxxx. Členský xxxx, xx xxxxx xxxxx xx kontrola xxxxxxx, xxxxxxxx znalcům veškerou xxxxx nezbytnou x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x výsledku xxxxxxxx xxxxxxx.
2. Xxxxxxxxx xxxxxxxx x odstavci 1 xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 15.
Článek 9
1. Xxxxxxxx xxxxxxxxx směrnicí 89/662/XXX, xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx organizaci xxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx členským státem xxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x důsledku xxxxxx xxxxxxx a xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Směrnice 89/662/XXX xx mění takto:
a) x xxxxxxx X xx doplňuje xxxx xxxxxxx, xxxxx zní:
"— xxxxxxxx Xxxx 91/493/XXX xx dne 22. xxxxxxxx 1991 x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxx (Xx. xxxx. X 268, 24.9.1991, x. 15);"
x) v xxxxxxx B xx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxx:
"— xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx".
XXXXXXXX XX
Xxxxxx xx xxxxxxx zemí
Článek 10
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx na xxxxxx produktů ze xxxxxxx xxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, kterými xx xxxx xxxxxxxx a xxxxxxx xx xxx xxxxxxxx xx Xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxxx ulovené v xxxxxxxxxx xxxxxxxxx rybářským xxxxxxxxx xxxxxxxx pod xxxxxxx třetí země xxxxxx projít kontrolami xxxxx xx. 18 xxxx. 3 směrnice 90/675/XXX.
Článek 11
1. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx každou xxxxx zemi nebo xxxxxxx xxxxxxx xxxx xx stanovují xxxxxxxx xxxxx článku 15 x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx situaci x xxxxxxxxx třetí xxxx.
2. Xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx Xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx na xxxxx.
Xxxxxx xx členských xxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxx kontrolami xxxxxxxx, jsou xxxxxxxxx Xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx států.
Tyto xxxxxxxx xxxx prováděny xx xxxx Xxxxxxxxxxxx, které xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx x způsob xxxxxxxxx těchto kontrol xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx článku 15.
3. Xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx produktů rybolovu xxxxx xxxxxxxx 1 xx nutno xxxxxxxxx xxxxxxx:
x) k legislativě xxxx xxxxx xxxx;
x) x xxxxxxxxxx příslušného xxxxxx třetí xxxx x xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, x pravomocím xxxxxx útvarů a x dozoru, xxxxxxx xxxx útvary xxxxxxxxx x x xxxxxx xxxxxxxxx sledovat provádění xxxxxx legislativy;
c) ke xxxxxxxxx hygienickým xxxxxxxxx xxxxxxxx, skladování x xxxxxxxx produktů xxxxxxxx xxxxxxxx pro Xxxxxxxxxxxx;
x) x xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx, xxxxx jde x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx X xxxxxxx.
4. Podmínky xxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx 1 musejí xxxxxxxxx:
x) xxxxxxx získávání xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx Společenství;
b) xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx rybolovu, xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xx které produkty xxxxxxxxx, x výjimkou xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxx je xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x);
x) xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, dražebních xxx nebo velkoobchodů xxxxxxxxxxxxxxxx a odsouhlasených Xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 15.
X tomu xxxxx musí xxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx orgánů xxxxxxx xxxx, předaných Xxxxxx, xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx těchto xxxxxxxxxx. Do xxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx byla úředně xxxxxxxxx příslušným orgánem xxxxx xxxx vyvážející xx Xxxxxxxxxxxx. Toto xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxx požadavků:
- xxxxxxxxxx xxxxxxxxx rovnocenných xxxxxxxxxx podle této xxxxxxxx,
- xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx kontrolním xxxxxxx xxxxx xxxx.
5. Xxxxxxxx xxxxxxx v xxxx. 4 xxxx. x) x b) xxxxx xxx změněny xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 15.
Xxxxxx xxxxxxx x xxxx. 4 xxxx. c) může xxx xxxxxx Xxxxxx x xxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxxxx rozhodnutím Xxxxxx 90/13/XXX [10].
6. Xx xxxxxxxxxx okolností, xxxx xxx postupem xxxxx xxxxxx 15 xxxxxxx dovoz xxxxx x xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxx země xxxxxx xxx záruky xxxxxxx v xxxxxxxx 3, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx nebo toto xxxxxxx plavidlo obdrželo xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx 2. Xxxxxxxxxx x xxxxxxxx stanoví xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx musí xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
7. Xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 1, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xx, xxx podmínky xxxxxxxxxxx xx dovozy xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx byly xxxxxxxxxxxx rovnocenné podmínkám xxxxxxxx x uvádění xx xxx ve Xxxxxxxxxxxx.
Článek 12
1. Xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 90/675/EHS xx xxxxxxxxx zejména xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxxx státy, xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x při xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x zásad xxxxxxxxx x odstavci 1 tohoto xxxxxx x xx xxxx, xxx budou xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx čl. 8 xxxx. 3 x xxxxxx 30 xxxxxxxx 90/675/EHS, jakož x xxxxx xxxxxx 11 xxxx xxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xx. 8 xxxx. 1 x 2 xxxxxxx xxxxxxxx.
XXXXXXXX XXX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxx 13
Xxxxxxx mohou xxx xxxxxxx Radou, xxxxx xxxxxxxxx kvalifikovanou xxxxxxxx xx xxxxx Xxxxxx.
Článek 14
Xxxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx předloží Xxxx xx 1. xxxxxxxx 1992 xxxxxx o xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxx, xxxxx xxxx být xxxxxxxxxx xxxxxx provozovnami xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxx xx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx x xxxxxx zásobování, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx, o xxxxx Rada xx 31. xxxxxxxx 1992 xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx článku 43 Xxxxxxx.
Xxxxxx 15
1. Xx-xx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxx Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx výboru xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 68/361/XXX [11] (xxxx xxx "xxxxx") xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, x to buď x vlastního xxxxxxx, xxxx xx xxxxxx xxxxxxxx některého členského xxxxx.
2. Zástupce Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx návrh xxxxxxxx, xxxxx mají xxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxx stanovisko x xxxxxx xxxxxx ve xxxxx, xxxxxx může xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xx. 148 odst. 2 Xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx má Xxxx přijímat xx xxxxx Xxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxx členských xxxxx xx výboru je xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx článku. Xxxxxxxx nehlasuje.
3. a) Xxxxxx xxxxxx navrhovaná xxxxxxxx, jsou-li v xxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxx.
x) Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxx stanovisko xxxxxxxx, Komise xxxxxxxxxx xxxxxxxx Radě xxxxx xxxxxxxx, která xxxx xxx xxxxxxx. Xxxx xx usnese xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxx xxx, xxx xx xxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxxx Rada xxxxxxxxxx, přijme xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx, xxxxxxxxx-xx xx Xxxx xxxxx xxxxxxxxx prostou většinou.
Článek 16
Xxxxx xx xx 1. xxxxx 1993 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x prováděcích xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx, xxxxx být xxxxxxxx podle xxxxxx 15 přijata na xxxxxx dvou let xxxxxxxx xxxxxxxxx opatření.
Xxxxxx 17
Xx xxxxxxx xxxxxxxxx zkušeností xxxxx xxxxxxxxxx xxxx směrnice xx 1. xxxxx 1998 Xxxxx na xxxxx Komise xxxxxxxxxxx.
Článek 18
Xxxxxxx xxxxx xxxxxx v xxxxxxxx xxxxxx x správní xxxxxxxx nezbytné xxx xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxx směrnicí do 1. ledna 1993. Xxxxxxx o xxx Xxxxxx.
Xxxx xxxxxxxx přijatá xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx směrnici nebo xxxx být xxxxxx xxxxx učiněn xxx xxxxxx úředním xxxxxxxxx. Xxxxxx odkazu xx xxxxxxx členské státy.
Článek 19
Xxxx xxxxxxxx xx určena členským xxxxxx.
X Xxxxxxx xxx 22. července 1991.
Xx Xxxx
xxxxxxxx
X. Xxxxxxx
[1] Úř. xxxx. X 66, 11.3.1988, x. 2, Úř. xxxx. X 282, 8.11.1989, x. 7 x Xx. věst. X 84, 2.4.1990, x. 56.
[2] Úř. věst. X 96, 17.4.1989, x. 29 x Xx. xxxx. X 183, 15. 7. 1991.
[3] Xx. xxxx. X 134, 24.5.1988, x. 31 a Xx. xxxx. x. 332, 31.12.1990, s. 59.
[4] Xx. xxxx. X 379, 31.12.1981, x. 1.
[5] Xx. xxxx. X 282, 2.10.1989, x. 1.
[6] Xx. věst. X 96, 17.4.1989, x. 199.
[7] Xx. věst. X 395, 30.12.1989, x. 13.
[8] Xx. věst. X 373, 31.12.1990, x. 1.
[9] Xxx xxxxxx 1 x xxxxx xxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxx.
[10] Xx. věst. X 8, 11.1.1990, x. 70.
[11] Xx. xxxx. X 255, 18.10.1968, x. 23.
XXXXXXX
XXXXXXXX 1
XXXXXXXXX NA XXXXXXX XXXXXXXX
X. Požadavky xx xxxxxxxxxx a xxxxxxxx
1. Xxxxxxx plavidla xxxxxx být xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx:
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx musí xxx xxxxxxxxxx velký x uspořádaný xxx, xxx xxxx možné xxxxxxxxx po xxxx xxxxxxxx úlovky. Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx xxx xxxxxxxxx tak, xxx xxxxxxx xxxxxxxx před xxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx jakýmkoliv xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx;
x) xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx rybolovu x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx místa, xxxxx xxxxxxxx hygienickým xxxxxxxxx;
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx úpravu x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx xxxxx jsou uspořádána x xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx jakoukoliv xxxxxxxxxxx produktů;
d) dostatečně xxxxxxx x snadno xxxxxxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxxx produktů. Xxxxx xx xx xxxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxxxxx odpadů, musí xxx xxx jejich xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx v xxxxxxxxx;
x) xxxxxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxx pro xxxxxx x zpracování xxxxxxxx;
x) zvláštním xxxxxxxxx xxx vypouštění odpadů x produktů xxxxxxxx xxxxxxxxxx x lidské xxxxxxxx xxx xxxxx xx xxxx xxxx, xx-xx xx nutné, xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxx účel. Pokud xxxx odpady xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxx, musejí xxx pro xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx;
x) xxxxxxxxx umožňujícím xxxxxx xxxxx xxxx, xx smyslu směrnice 80/788/XXX x 15. xxxxxxxx 1980 x xxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxx spotřebě [1], xxxx zásobování xxxxxxx xxxxx pod xxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx musí xxx umístěno xx xxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx vodami xxxxxxxxxxxx do xxxx, xxxxxx xxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx;
x) xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx, záchody xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx prostor, kde xxxx upravovány, zpracovávány xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx x x xxxxxxxxx rukou, xxxxx xxxxxxxx požadavkům xxxxxxx; xxxxxxxxx xxxxxxxx x umyvadel xxxxxx xxx bezdotykové.
2. Xxxxxxxx, xx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx nebo zmrazují, xxxxxx xxx opatřeny:
a) xxxxxxxx x protiskluzovou xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx x xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx. Xxxxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx být xxxxxxxx xxxxxxx odtokovým systémem, xxx nemohlo dojít x xxxx ucpání xxxxxx z xxx x xxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx;
x) snadno xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx, xxxxxxx v xxxxxx x x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, pásů xxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxx;
x) hydraulickým xxxxxxx xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxx, xxx xxxxxxxx únik xxxxx xxxxxx znečistit xxxxxxxx xxxxxxxx;
x) xxxxxxxxxxx ventilací x x případně x patřičným xxxxxxxxx xxxxxx;
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx;
x) xxxxxxxxx k xxxxxxx x xxxxxxxxxx nářadí, xxxxxxxxx a xxxxxxxx;
x) xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx x bezdotykovými xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x ručníky xxx xxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx prostředky x xxxxxx, xxxx xxxx xxxx. xxxxxx xxxxx, xxxxxx, xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxx., musejí xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxx být snadno xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxx být xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx.
4. Xxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxx xx xxxxxxxx produkty xxxxxxxx, xxxxxx xxx vybavena:
a) xxxxxxxxxx xxxxxxxx mrazicím xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx rychlé xxxxxxx xxxxxx tak, xxx teploty x xxxxx xxxxxxxxxxxx produktů xxxxxxxx byly x xxxxxxx x touto xxxxxxxx;
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx schopným xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx rybolovu, xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx směrnice. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxx.
XX. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxx rybolovu x xxxxxx skladování xx xxxxxx plavidla
1. Za xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx postupu xxx xxxxxxxxxxxx produktů xxxxxxxx xxxx na xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx osoba x xxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxx xxx nezbytná xxxxxxxxx, xxx mohla xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx pověřeným xxxxxxxxx musí xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx zjištěními x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx.
2. Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxx uvedeny x xxxxxxxx XXX xxxxx XX. X xxxx xxxxxxx.
3. Obecné xxxxxxxxxx xxxxxxxxx na pracovníky xxxx xxxxxxx v xxxxxxxx XXX části XX. X xxxx xxxxxxx.
4. Xxx xxxxxxxxxx xxxx, vyvrhování x xxxxxxxxxx xxxxxx být xxxxxxxx hygienické xxxxxxxx xxxxxxx v kapitole XX xxxxx X xxxxxx 2, 3 x 4 xxxx xxxxxxx.
5. Xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx musejí xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x kapitole XX xxxxxxx XXX, XX x X xxxx xxxxxxx.
6. Xxxxxxxx xxxxxxxx musejí xxx xxxxx x skupinově xxxxxx na xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx XX xxxx přílohy.
7. Xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx plavidle xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx podmínky xxxxxxx x xxxxxxxx XXXX xxxxxx 1 a 2 xxxx přílohy.
KAPITOLA XX
XXXXXXXXX XXX XXXXXXXX X PO XXXXXXXX
1. Xxxxxxxx pro xxxxxxxx x xxxxxxxx musí xxx x xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxx v xxxxxxx x v xxxxxx stavu.
2. Při xxxxxxxx x vykládce xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx produktů xxxxxxxx. Xxxxxxx musí xxx zajištěno, xxx:
- xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx;
- xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx požadovanou x xxxxxxxxxx na xxxxxx produktu, xxxxxxxx, xxx xxxx x xxxxxxxxxx prostředcích, xx xxxxxxxx, x xxxxxxxxxx xxxx v provozovně xxxxxxxxxx;
- nebylo xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx, jež xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
3. Xxxxx xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxxxxx, v xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx, musejí:
a) xxx xxxxxxxxxx x musejí xxx snadno xxxxxxxxxx xxxxx;
x) xxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxx, xxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxx; xxxxxx xxx zařízení xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx vody;
c) být xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x potřebným xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx xxx vybavena xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx;
x) xxx xxxxx osvětleny, aby xxxx xxxxxxxxx kontrola xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx X xxxx xxxxxxx;
x) být po xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxx. Xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx plyny xx xxxxx ovlivnit xxxxxx xxxxxxxx rybolovu xxxxxxx xxxxxxx xx xxx. Xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx;
x) xxx xxxxxxxxxx čištěny, xxxxxxx po xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Použité xxxxxx musejí xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx i zevnitř xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx mořskou xxxxx; xxxxx xx xx xxxxx, xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx;
x) být xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx oznámením x xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx, požívání xxxxxx x jídla;
h) xxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xx xxxxx;
x) xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxx x xxxxxxx s kapitolou XXX xxxxx X xxxxx 7 xxxx xxxxxxx;
x) xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx kontejnery z xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx, které xxxx xxxxxx xx produkty xxxxxxxx x lidské xxxxxxxx;
x) xxx pro xxxxxxx příslušného orgánu xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxxx xxxxxxx, nemá-li xxxxxxxxx xxxxx x dispozici xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx nebo x xxxxxxxxxxxxx blízkosti x x závislosti xx xxxxxxxx xxxxxxxx rybolovu xxxxxxxxxxxxx x prodeji.
4. Xx xxxxxxxx, xxxxxxxx xx prvním xxxxxxx, xxxxxx xxx produkty xxxxxxxx neprodleně xxxxxxxxxx xx místo xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x kapitole VIII xxxx xxxxxxx.
5. Jestliže xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxx 4, musejí být xxxx, x xxxxx xxxx xxxxxxxx rybolovu xxxxxxxx xxxxxxxxxx před xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx nebo po xxxxxxx a xxxx xxxxxx přepravou xx xxxxx xxxxxx, vybaveny xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx odpovídají xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx XXX xxxxx X xxxx 3 xxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx rybolovu xxxxxx xxx v xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx teplotě, xxxxx xx blízká teplotě xxxxxxxx ledu.
6. Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx XXX xxxxx XX této xxxxxxx — s xxxxxxxx xxxxxx X xxxx 1 xxxx. x) — xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx haly, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx nebo xxxxxxxxxx.
7. Xxxxxxxxxxxx, x xxxxx xxxx produkty rybolovu xxxxxxxxx k xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx uvedeným v xxxxxx 3 x 5 xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx x kapitole XXX xxxxx I xxxxxx 4, 10 a 11 xxxx přílohy.
Obecné xxxxxxxxxx podmínky xxxxxxx x kapitole XXX xxxxx XX této xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx i na xxxxxxxxxxxx.
XXXXXXXX XXX
XXXXXX XXXXXXXX XXX PROVOZOVNY NA XXXXXXX
XX. Xxxxxx podmínky xxxxxxxxxx se xx xxxxxx a xxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx přinejmenším xxxxxxxxx:
1. xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxxx hygienických xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx část budovy;
2. x xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx produktů:
a) nepropustnou, xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, upravenou xxx, xxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxxx na odtok xxxx;
x) xxxxxx, nepropustné, xxxxxx, snadno xxxxxxxxxx xxxxx;
x) xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx;
x) xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx dveře;
e) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx výparů;
f) xxxxxxxxxx xxxxxxxxx;
x) dostatečné xxxxxxxx prostředků x xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx. X xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a xx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx zařízení xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx použití;
h) xxxxxxxx k xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx a xxxxxxxx;
3. x xxxxxxxxxxx, x xxxxx xxxx xxxxxxxxxx produkty xxxxxxxx:
- xxxxxx xxxxxxxxx jako x xxxx 2 xxxx. a), x), x), x) a x),
- xxxxxxxx dostatečně xxxxxxx xxxxxxxx systém, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx teplotách xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx;
4. xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx vniknutí xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, jako xxxx xxxxxxxx, ptáci, xxxx apod.;
5. xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx, xxxx xxxx. xxxxxx xxxxx, xxxxxx, dopravní xxxx x nože, xxxxx xxxxxx xxx x materiálů xxxxxxxx xxxx xxxxxx, snadno xxxxxxxxxx a dezinfikovatelné;
6. xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx proti xxxxxx xx ukládání xxxxxxxx xxxxxxxx nevhodných x xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx-xx xxxxxxxxxx vyprazdňovány xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx dne;
7. xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx pitné xxxx xx xxxxxx xxxxxxxx Xxxx 80/778/XXX, xxxxxxxx čisté xxxxxx xxxx nebo vody xxxxxxxxx vhodným xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxxxx x v xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Může být xxxx výjimečně xxxxxxxx xxxxxxxx xxx rozvod xxxxxxxx xxxx pro xxxxxxxx xxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxx x xxx chlazení xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx podmínkou, xx xxxxxxx x xxxxx xxxxxx neumožňují xxxxxxxx tuto vodu x xxxxx xxxxxx x že používání xxxx xxxx xxxx xxxxxxx x rizikem xxxxxxxxxxx produktů. Rozvody xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx odlišeny xx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx vodu xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx;
8. xxxxxxxx umožňující xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx odpadních xxx;
9. xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx s hladkými, xxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxxx otevírat xxxxx xx xxxxxxxxxx prostorů. Xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx k xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx; vodovodní xxxxxxxx x xxxxxxxx musejí xxx xxxxxxxxxxx.
10. xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x výlučnému využití xxxxxxxxxx útvarem, xxxxxxxx-xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx;
11. vhodné vybavení x čistění x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx čistit x xxxxxxxxxxxx dopravní xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx;
12. xxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, jako xxxx korýši x xxxx, xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx vybavení xxxxxxxxxxx xx nejlepší xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx, x rozvodem xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx škodlivé xxxxxxxxx xxxx xxxxx.
XX. Xxxxxx hygienické podmínky
A. Xxxxxx hygienické podmínky xxx prostory a xxxxxxxx
1. Xxxxxxx, stěny, xxxxx x xxxxxx, xxxxxx a nástroje xxxxxxxx k xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx být xxxxxxxxx x xxxxxxx x x xxxxxx xxxxx xxx, xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx hlodavců, xxxxx a jiných xxxxxxxxxx xxxxxxxxx; deratizační, xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx jiné xxxxx, xxxxx xxxxx xxx toxické, xxxxxx xxx uloženy x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxx používány xxx, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxx, nástroje x xxxxxx se xxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxx však xx souhlasem xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx, x xx xxx současně, xxxxx v xxxxx xxxxxx.
4. Ke xxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxx voda xx xxxxxx xxxxxxxx 80/778/XXX xxxx xxxxx xxxxxx xxxx. Výjimečně xxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx užitkové xxxx k xxxxxxxx xxxxxx, pro xxxxxxxx xxxx nebo xxx xxxxx požární xxxxxxx, xxx podmínkou, xx xxxxxxx x těmto xxxxxx xxxxxxxxxx používat xxxx xxxx x xxxxx účelům a xx xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
5. Xxxxxxx, dezinfekční x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx orgánem a xxxxxx používání xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx vybavení, xxxxxx x xxxxxxxx.
X. Obecné xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx
1. Pracovníci xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx možnou xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx:
x) xxxxxxxxxx xxxxxx nosit xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx oděvy xxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx. Xxxx xx to xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx produkty xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxx kontaminovány;
b) xxxxxxxxxx xxxxxxxx manipulací x úpravou produktů xxxxxxxx si musejí xxxxxx ruce xxxx xxxxxx započetím práce; xxxxxxxx rukou xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx;
x) je zakázáno xxxxxx, xxxxxx, xxx xxxx xxxx v xxxxxxxxxx určených pro xxxxxxxxxxxx x skladování xxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx x produkty xxxxxxxx xxxxxxxx všechny xxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xx xx xxxx, xxx xxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxxxx pominulo.
Při xxxxxxxxx xx zaměstnání xx xxxxxx xxxxxxx xxxxx přidělované xx xxxxxxxxxxxx x k xxxxxxxxxx x produkty xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxx dohled nad xxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxx zvláštními xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 15.
XXXXXXXX IV
ZVLÁŠTNÍ XXXXXXXX XXX MANIPULACI X XXXXXXXX XXXXXXXX X XXXXXXXXXXXX NA XXXXXXX
X. Xxxxxxxx pro xxxxxxx produkty
1. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx rybolovu xxxxxx xxx uskladněny xxxx zaledovány x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx bezprostředně po xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx. Xxx xxxx být podle xxxxxxx xxxxxxxxxx doplňován; xxxxxxxxx xxx, xx xxxx xxxx xxx xxxx, musí xxx xxxxxxx z xxxxx xxxx xxxx z xxxxx xxxxxx xxxx x xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx; tyto xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx x čistotě a xxxxxx xxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx ledem xxxx xxxxxxxxxxx chladicím xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxx provedeny xx xxxxxxxx, xx musejí xxxxxxxx hygienicky; xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x plátkování xx xxxxxx xxxxxxxx xx jiném xxxxx, xxx xxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx vyvrhování, x xx takovým xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx nebo znečistění xxxxx a xxxxxx. Xxxxxx a xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxx xx nezbytně xxxxx xxx xxxxxx xxxxxx. Xxxxxx x xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.
4. Xxxxxxxxxx x xxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx nebezpečí xxx xxxxxx xxxxxx, xx xxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx.
5. Xxxxxx xxxxxxxxx x distribuci xxxx x uskladnění čerstvých xxxxxxxx rybolovu xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxx, xxx byly produkty xxx ochráněny xxxx xxxxxxxxxxx, xxx uchovány x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, x musejí xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx.
6. Xxxx-xx k dispozici xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx odpadů, xxxxxx xx tyto xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx, zakrytých xxxxx, xxx xx xxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxxx. Odpady xx xxxxxxx hromadit na xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxx xxx z xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx jejich xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx na xxxxx každého xxxxxxxxxx xxx, do xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx uvedených x xxxxxxxx III xxxxx X xxxx 6 xxxx přílohy. Xxxxxx, xxxxxxxxxx x/xxxx xxxxxxxx určené xx xxxxxx xx xxxxxx xx každém použití xxxxxxxx vyčistit a x xxxxxxx potřeby xxxxxxxxxxxx. Uskladněné xxxxxx xxxxxxx být xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx provozovnu xxxx škodlivin xxx xxxxxx prostředí.
II. Xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx
1. Xxxxxxxxxx xxxxxx mít:
a) xxxxxxxxxx výkonný mrazicí xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx teplot xxx, xxx bylo dosaženo xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx;
x) xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx schopný xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, kde jsou xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxx požadavkům xxxx směrnice bez xxxxxx xx venkovní xxxxxxx.
Xxxxxx z xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x metodou xxxxxxxxxx xxxxxxxx a manipulací x xxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx ryb x xxxx xxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxx tolerovat xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx směrnici, nejvýše xxxx - 9 xX.
2. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx ke xxxxxxxxxx xxxx k hlubokému xxxxxxxx zmrazování musejí xxxxxxxx požadavky xxxxx X xxxx kapitoly.
3. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx xx v xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx teplot xx pro xxxxxxx xxxxxxxxxx pověřených xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx trvanlivosti xxxxxxxx.
XXX. Xxxxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxx dodržovat xxxx xxxxxxxxx:
1. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx rybolovu xx xxxx provádět xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx; xxxxx dojít xx xxxxxxxxxxx produktů a xxxx xxx zajištěn xxxxxx xxxxx uvolněné xxxx.
Xxx xxxxxxxxxxxx nesmí xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
2. Xx xxxxxxxxxx xx xxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxxxx v souladu x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx x xx xxxxxxxxx xxxx. Xxxxx xxxx xxxxxxx přímo xx xxx, xxxx xxx xx xxxxxx xxxxxxxx vyznačeno, xx xx xxxxx o xxxxxxxxxx ryby, x xxxxxxx x xx. 5 xxxx. 3 xxxxxxxx Xxxx 79/112/XXX xx xxx 18. xxxxxxxx 1978 x xxxxxxxxxx právních předpisů xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxx [2].
IV. Xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
1. Xxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx splňovat požadavky xxxxxxx x xxxxxx X nebo XX xxxx xxxxxxxx.
2. Xx-xx x potlačení xxxxx xxxxxxxxxxx mikroorganismů xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xx-xx ošetření důležitým xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx být xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx nebo, x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx X xxxx 1 xxxx. x) x x) přílohy xxxxxxxx 91/492/XXX, které xxxxxx xxxxxxxxx xxxx čištěny, xxxx xxx xxxx xxxxxxxx schváleno postupem xxxxx článku 15 xxxx směrnice, x xx xx xxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx členského xxxxx.
Xxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxxxx xxxx vést xxxxxxx x xxxxxxxxx ošetřeních. X závislosti na xxxxxxxx xxxxxxxx je xxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx čas x xxxxxxx xxx tepelném xxxxxxxx, koncentraci soli, xX a xxxxx xxxx. Tyto xxxxxxx xxxxxx být xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx orgánu xxxxxxxxxx xxxxxxx po xxxx trvanlivosti xxxxxxxx.
3. Xxxxxxxx, xxxxx po xxxxxxxx, jako xx xxxxxx, xxxxx, sušení xxxx xxxxxxxxxx, mají xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxx mít xxxxxxxx xxxxxxxxxx zřetelně xxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxx xx směrnicí 79/112/XXX
Xxxxx xxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx podmínky.
4. Xxxxxxxx
Xxx xxxxxxxx produktů rybolovu xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxx, xxx:
x) xxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx;
x) xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xx xxxx xxxxxxxxx, teplota, plnění, xxxxxxxx xxxxx xxx., x xxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx musí xxx schopno xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxxx mikroorganismů. Xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx mít xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxx nádob xx xxxxxxxx ošetření musí xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, aniž xx xxx dotčena xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx přísad xxxxxxxxx x xxxxxxx x osvědčenou technologickou xxxxx za xxxxxx xxxxxxxx koroze zařízení x xxxxxxxxxx;
x) xxxxxxx xxxxxxxx dodatečné xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx ošetření, x xx xxxxxx:
- xxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx při 37 °X po xxxx 7 xxx xxxx při 35 °X xx dobu 10 xxx xxxx xx xxxxxx rovnocenných xxxxxxxx,
- xxxxxxxxxxxxxxxxx vyšetření xxxxxx x nádob x laboratoři xxxxxxxxxx xxxx v xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx;
x) vzorky x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx x xxxxxx stanovených xxxxxxxxxxx, xxx byla xxxxxxxxx účinnost xxxxxxx. X tohoto xxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx těsnosti xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx okraje xxxxxxxx xxxxxxxx;
x) xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx;
x) xxxx všechny xxxxxxxx, které xxxxxx xxxxxxxxx stejným xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x souladu xx xxxxxxxx Xxxx 89/396/XXX xx dne 14. xxxxxx 1989 x xxxxxxx xxxx značkách xxxxxxxxxx šarži, ke xxxxx potravina patří [3].
5. Uzení
Uzení xx xxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx případně xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, aby kouř x teplo xxxxxxxxx xx jiných xxxxxxx xxxx xxxx, xxx xx xxxxxxxx, zpracovávají xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
x) Xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx kouře x xxxxx ryb xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxx x xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxx, xxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
x) X xxxxxx kouře xx zakázáno používat xxxxxxxxx, lakovaného, xxxxxxxx xxxxx nebo xxxxx, xxxxx prošlo xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
x) Xxxxxxxx xxxxxx xxx xx xxxxxxx, ale ještě xxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx xx teplotu xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx.
6. Xxxxxx
x) Solení xx xxxx provádět xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx od xxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx.
x) Sůl xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx být xxxxx x xxxx xxx xxxxxxxxxx xxx, xxx xxxxxxx xxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx. Xxx xxxxx být xxxxxxxx xxxxxxx.
x) Xxxx x xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx tak, xxx nemohlo xxxxx xx xxxxxxxxxx během xxxxxxxxx.
x) Xxxx x xxxxxxxxx x xxxxx, xxx xx xxxxxxx xxxxxx, musí xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.
7. Xxxxxxxx x vařených xxxxxx x xxxxxxx
Xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxx vařeni xxxxx xxxxxxxx:
x) xx uvaření xxxx xxxxxxxxxx rychlé xxxxxxxxx. Xx xxxxxxxxx xxx použít xxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxx mořskou xxxx. Xxxxx xxxx použit xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx není xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx teplotě xxxxxxxx xxxx;
x) xxxxxxx xx skořápek xxxx xxxxxxx musí xxx xxxxxxxxx hygienicky, xxx xxxxxxx dojít xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Jestliže xx tato xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx věnovat zvláštní xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx. Jsou-li xxxxxxxxx stroje, musejí xxx xxxxxxx x xxxxxxxx intervalech a xxxxxxxxxxxxx xx konci xxxxxxx pracovního xxx.
Xx xxxxxxx xx xxxxxxxx x krunýřů, xxxxxx xxx vařené produkty xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx zchlazeny na xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxx patogenních xxxxxxxxxxxxxx, x skladovány ve xxxxxxxx xxxxxxxxxx;
x) xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx kontroly xxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx kapitoly X xxxxx 4 této xxxxxxx.
8. Xxxx xxxxx
Xx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xx vztahují xxxx xxxxxxxx:
x) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx musí xxx xxxxxxxxx bez xxxxxxxxxx xxxxxxx po xxxxxxxx xx suroviny xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx celé xxxx, xxxxxx xxx předtím xxxxxxxx a xxxxx;
x) xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, nejméně xxxxx xxx xxxxxx;
x) xxxx xxxxx xxxxxx xxx xx xxxxxx co xxxxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxx xx výrobku xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
X. Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx
1. Xxxx x xxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxxxx a xxxx xxxxxxxx xx xxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, aby byly xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xx xxx x xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 15 této směrnice xx xxxxx Komise, xxxxx Komise xxxxxxxx xx 1. xxxxx 1992.
2. Xxxx x xxxx výrobky xxxxxxx x bodu 3, xxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx v daném xxxxx, xxxxxx xxx xxxxx toho xxxxxxxx xx xxxxxxx - 20xX nebo xxxxx xx všech xxxxxxx xxxxxxxx xx dobu xxxxxxx 24 xxxxx. Xxxx zmrazení xxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
3. Xx xxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxx 2:
a) xxxx xxxxxx ke xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx, jako xx xxxxxx xxxx (matjes);
b) xxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxx xxx xxxxx za studena, xxx teplota xxxxxx xxxx nedosáhne 60 °X:
- sleď,
- xxxxxxx,
- xxxxx,
- xxxxx žijící xxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx;
x) xxxxxxxxxx x/xxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x zabití xxxxx xxxxxxx.
Xxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xx základě xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 15 xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx kritéria, xxxxx umožní určit, xxx xx nebo xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx zničení xxxxxxx.
4. Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx, že xxxx x xxxx xxxxxxx uvedené x xxxx 3 xxxx xxxxxxxx určené k xxxxxx produkci byly xxxx xxxxxxxx xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x bodu 2.
5. X xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx 3 xxxx xxx xxx xxxxxxx xx trh xxxxxxxxx xxxxxxxxx producenta, xx xxxxxx je xxxxxxx, xxxxx prošly ošetřením.
KAPITOLA X
XXXXXXXXXX XXXXXXXX A XXXXXX NAD XXXXXXXXXX XXXXXXXX
X. Obecný xxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxx, xxx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx zejména:
1. xxxxxxxx rybářských xxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx být prováděny xxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx;
2. xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx prodeje;
3. pravidelnou xxxxxxxx provozoven, xxx xx xxxxxxx xxxxxxx:
x) xxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx;
x) zda xx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx;
x) zda xxxx prostory, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx x zda xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx;
x) zda xxxx produkty xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx;
4. kontrolu xxxxxxxxxxxx a dražebních xxx;
5. xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
XX. Xxxxxxxx kontroly
1. Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx stanovené xxxxxxxxx Xxxx x. 103/76/XXX xx xxx 19. xxxxx 1976 x xxxxxxxxxx obchodních xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx chlazené ryby [4], musí být xxxxx xxxxxx produktů xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, aby xxxxxxxxxxxx, xxx xx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxxx, které xxxxxxx, xxxxx xxx x podmínky xxxxxxxxxx, xxxxxxxx obchodní normy xxxxx článku 2 xxxxxxxx (XXX) x. 3796/81, xx xxxxxxxx xx vyhovující xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx této xxxxxxxx.
Xxx produkty xxxxxxxx, xx xxxxx xx xxxxxxxxxx jednotná xxxxxx xxxxxx v rámci xxxxxxxx (XXX) č. 3796/81, xxxx Xxxxxx x xxxxxxx potřeby xxxxxxxx postupem xxxxx xxxxxx 15 této xxxxxxxx specifické xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxx po prvním xxxxxxx xxxxxxxx rybolovu, xxxxxxxx xx xxxxxx, xx xxxxxx dodržovány xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xx-xx xx xxxxxxxxxx xx xxxxx. Xx prvním prodeji xxxxxx produkty xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx nejnižší xxxxxxxxx na čerstvost xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxx být použity xxx xxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx vyvolá xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx rybolovu, xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
2. Xxxxxxxxxxxxxxx kontroly
Ryby x xxxx xxxxxxx xxxxxx být xxxx xxxxxxxx xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, aby xxxx xxxxxxxx viditelní xxxxxxxx.
Xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx xxxx xxxxx odebrány, xxxxxxx xxx xxxxxxx xx xxx x lidské xxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx článku 15 xxxx xxxxxxxx.
3. Xxxxxxxx kontroly
A. Xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx vyšetření xxx xxxxxxxx xxxxxx ukazatelů:
a) XXXX (xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx báze) x X. XXX (dusík–trimethylamin):
hodnoty xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 15 xxxx xxxxxxxx;
x) xxxxxxxx:
x xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx 9 xxxxxx:
- xxxxxxxx obsah xxxxx xxxxxxxxx 100 xxx,
- xx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx překročit 100 ppm, xxx xxxxx xxxxxxxxx 200 xxx,
- v xxxxxx xxxxxx nesmí xxxxx xxxxxxxxx 200 ppm.
Tyto xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx na xxxxx xxx čeledí Xxxxxxxxxx, Xxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxx, xxxxx xxx xxxxx hodnotu xxxxxxxxx, xxx ne xxxx xxx dvojnásobek výše xxxxxxxxx xxxxxx. K xxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxx xx vysoce xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (HPLC).
B. Xxxxxxxxxxxx látky xxxxxxxx xx vodním prostředí
Aniž xxxx xxxxxxx pravidla Xxxxxxxxxxxx, xxxxx se xxxxxx ochrany x xxxxxx vod, xxxxxxx xxxxx jde x xxxxxxxxxxxx vodního prostředí, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx částech xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxx xxxxx kovy a xxxxxxxxxxxxxx, x takovém xxxxxxxx, které by xx xxxxxxxxxx spotřebě xxxxxxxxx xxxx xxxxx, xxx je xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx plán dohledu xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx produktů xxxxxxxx.
X. Nejpozději xx 31. xxxxxxxx 1992 xx xxxxxxxx podle xxxxxx 15 této xxxxxxxx stanoví:
a) xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx kontrole xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx x xxxxx odběrů xxxxxx;
x) xxxxxxxxx xxxxxxx x chemických xxxxxxxxx.
4. Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxx xxxxxxx xxxxxx xxxx mohou xxx x případě xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx článku 15 xxxx xxxxxxxx mikrobiologická xxxxxxxx xxxxxx plánů xxxxxx vzorků a xxxxx xxxxxxx.
Xx xxx xxxxxx xxxxxxxx Komise xx 1. xxxxx 1992 návrh vhodných xxxxxxxx.
XXXXXXXX VI
BALENÍ
1. Xxxxxx xx musí xxxxxxxx xx vyhovujících xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx nemohlo xxxxx xx kontaminaci xxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxx xxxxxxxx a všechno, xx může xxxxxx xx styku x xxxxxxxx xxxxxxxx, musí xxxxxxxxx xxxxxxxxxx hygienickým xxxxxxxxx, xxxxxxx:
- xxxxx xxxxxxxxx organoleptické xxxxxxxxxx xxxxxxxx rybolovu;
- xxxxx xx xxxxxxxx rybolovu xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx;
- musí xxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
3. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxxx, x xxxxxxxx některých xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx mohou xxx po xxxxxxxx x xxxxxxxxxx opětovně xxxxxxx. Obalový xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx rybolovu xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx.
4. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxx xxxxxxxx skladován x xxxxxxxx odděleném xx xxxxxxxxx prostorů x xxxxxxx xxxx xxxxxxx x kontaminací.
KAPITOLA XXX
XXXXXXXXXXXX
Xxxx xxxx dotčeny požadavky xxxxxxxxx směrnicí 79/112/XXX, xxxx být xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxx provozovnu, xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pocházejí. X xxxxxx důvodu xxxxxx xxx na balení xxxx v průvodních xxxxxxxxxxx uvedeny tyto xxxxx:
- xxxx odeslání,
- xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx číslem xxxxxxxx xxxx nebo xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, jak xx xxxxxxxxx x čl. 7 xxxx. 1 xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
XXXXXXXX VIII
SKLADOVÁNÍ A XXXXXXXX
1. Produkty xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, a xxxxxxx:
- xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx;
- xxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx v xxxxxx a určených x xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxx xx xxxxx xxxx udržovány xxx stálé xxxxxxx - 18 °C xxxx nižší, s xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx maximálně x 3 °C xxxxxx;
- xxxxxxxxxx produkty xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx nebo x xxxxxxx potřeby xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 15 této xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxxx xxxxx může xxxxxxxx výjimku x xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx 1 xxxxx xxxxxxx, jestliže zmrazené xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx x chladírny xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxx 50 km nebo xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxxx.
3. Produkty rybolovu xxxxxxx být xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx společně x xxxxxx produkty, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx rybolovu nejsou xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.
4. Xxxxxxxx prostředky xxxxxxxxx x přepravě produktů xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxx xxx po xxxxx xxxx přepravy xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx. Xx-xx x chlazení produktů xxxxxxxxx ledu, xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx, aby xxxx xxxx nepřišla xx xxxxx s xxxxxxxx. Povrchová xxxxxx xxxxxxxxx stran xxxx xxxxxxxxxx prostředků xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx zdravotní xxxxxxxxxxx produktů xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xxx xxxxxx, xxxxxx čistitelné x xxxxxxxxxxxxxxxx.
5. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx používané x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx být xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx produkty rybolovu, xxxxxx by xxxx xxxx xxxxxx, xx xx důkladném vyčistění x xxxxxxxx dezinfekci xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx rybolovu.
6. Xxxxxxxx xxxxxxxx nemohou xxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx v xxxxxxxxxxxx, xxxxx nejsou xxxxx x xxxxx xx xx xxxx xxxxxxxxxxxx.
7. Přepravní xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx ovlivňovat xxxxxxxx rybolovu uváděné xx xxx v xxxxx stavu.
KAPITOLA IX
BODY XXXXXXX X, XXX XXXXX XXXXX XXX XXXXXXXX XXXXXXXX, A XXXXXXXX, XXXXX X XXX XXXXXXX XXXXXX XXX XXXXXXX
Xxxxxxxx X xxxx X přílohy
1. Xxx 1 xxxx. x)
xx xxxxxxxx, že xxxxxxxx xxxx chráněny xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx x xxxxxxxxx zdrojem xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx.
2. Bod 1 xxxx. x)
xx xxxxxxxx, že xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
3. Xxx 1 písm. x) xxxxx xxxx
xx xxxxxxxx, xx jsou xxxxxxx xxxxxxxx skladovány xx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
4. Xxx 1 písm. g) xxxxxxxx xxxx
xx xxxxxxxx, xx produkty xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx odpadní xxxxx, xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx motorů.
5. Bod 1 xxxx. x)
xx xxxxxxxx, xx xx xxxxxxxxxx manipulující x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx záchodu xxxx xxxx.
6. Xxx 2 xxxx. a)
za xxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxx odpovídajícím xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx.
7. Xxx 2 písm. x), x), x)
8. Xxx 2 xxxx. x) x části xxxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx.
9. Xxx 3
za xxxxxxxx, xx xxxx pracovní xxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx XX přílohy
10. Xxx 3 xxxx. x)
xx podmínky, xx xxxx xxxxx udržovány xxxxx.
11. Bod 3 xxxx. x)
xx podmínky, xx xx podlaha xxxxxxx po xxxxxx xxxxxxx.
12. Xxx 3 xxxx. x) xxxxx xxxx
13. Xxx 3 xxxx. x): xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx
xx xxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx výfukovými xxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx.
14. Xxx 3 xxxx. j)
za xxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx rybolovu xxx x xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx.
15. Xxx 3 xxxx. k)
16. Xxx 7
odkazuje-li xxxxx xxx xx xxx 3 xxxx xxxxxxxx x na xxx 10 xxxxxxxx III xxxxx I.
Kapitola XXX xxxx X přílohy
17. Xxx 1
za xxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx být kontaminovány xxxxxxxxxx xxxx odpady.
18. Xxx 2 xxxx. x)
xx xxxxxxxx, xx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx.
19. Xxx 2 xxxx. x)
xx xxxxxxxx, že xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx.
20. Xxx 2 xxxx. c)
za xxxxxxxx, xx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx.
21. Xxx 2 písm. d)
22. Xxx 2 písm. x)
xx podmínky, xx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
23. Xxx 2 xxxx. x)
xx xxxxxxxx, xx xxxx pracovníci x dispozici xxxxxxxxxx x xxxxxxx rukou.
24. Xxx 3
25. Bod 5
xxxxx jde x xxxxxxxxx odolné xxxxx xxxxxx, xx podmínky, xx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx.
26. Xxx 6
za podmínky, xx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx odpady xxxx xxxxxxxxx vytékající x xxxxxx.
27. Xxx 10
Xxxxxxxx XX xxxxxxx
28. Xxxx X xxx 1
xxxxx xxx x xxxxxxxxx umístit xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx, že x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx led xxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx 12 xxxxx, xxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx do xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
29. Xxxx I xxx 6
xxxxx xxx x xxxxxxxxx umístit odpady xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx, za xxxxxxxx, xx produkty xxxxxxx xxx kontaminovány xxxxxx xxxx xxxxxxxxx vytékající x xxxxxx.
30. Část XX xxx 5 xxxxx xxxxxxxxxxx
xx xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxx rybolovu, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx zasaženy kouřem.
31. Xxxx XX bod 6 xxxx. x)
xx xxxxxxxx, xx produkty xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx upravují xxxx xxxx xxxxxxxxxx, nebyly xxxxxxxxx xxxxxxx.
[1] Úř. xxxx. X 229, 30.9.1980, x. 11. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x přistoupení x roku 1985 (Xx. věst. X 302, 15.11.1985, s. 218).
[2] Úř. xxxx. X 33, 8.2.1979, x. 1. Směrnice xxxxxxxxx pozměněná směrnicí 91/72/XXX (Xx. xxxx. X 42, 16.1.1991, x. 27).
[3] Xx. xxxx. X 186, 30.6.1989, x. 21.
[4] Xx. xxxx. X 20, 28.1.1976, x. 29. Xxxxxxxx naposledy xxxxxxxxx nařízením (XXX) x. 33/89 (Úř. xxxx. L 5, 7.1.1989, s. 18).