Xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 2921/90
xx dne 10. xxxxx 1990
x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x kaseinátů x xxxxxxxxxxxx xxxxx
XXXXXX EVROPSKÝCH XXXXXXXXXXXX,
x xxxxxxx xx Xxxxxxx o xxxxxxxx Xxxxxxxxxx hospodářského xxxxxxxxxxxx,
x xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxx (XXX) č. 804/68 xx dne 27. xxxxxx 1968 x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx s xxxxxx x mléčnými výrobky [1], xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XXX) x. 3879/89 [2], x xxxxxxx xx xx. 11 odst. 3 x xxxxxx 28 xxxxxxxxx nařízení,
vzhledem x xxxx, xx xxxxxxxx Xxxx (EHS) x. 987/68 [3] xxxxxxxxx xxxxxxxxx nařízením (EHS) x. 1435/90 [4] xxxxxxxxx obecná xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx odstředěné xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx; xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 756/70 [5], xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (EHS) č. 2832/90 [6];
xxxxxxxx k xxxx, xx xxxxxxxx (XXX) č. 756/70 xxxxxxxx xxxxx ustanovení x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxx xx. 2 odst. 4 xxxxxxxx (XXX) x. 987/69; xx podle xxxxxx 6 xxxxxxxx Xxxx (XXX) č. 2204/90 [7] se xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx 15. xxxxx 1990 používat; xx xx xxxxx nutné xxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx ustanovení xxxxxxxx (XXX) x. 756/70;
xxxxxxxx k xxxx, xx x xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx ustanovení, xxxxxxx xxxxx jde o xxxxxxx x způsob xxxxxxx na xxxxx, xxxxx i sankce xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx pro poskytování xxxxxxx; xx x xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx v režimu xxxxxx je x xxxxxx jasnosti xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx a zrušit xxxxxxxx (XXX) č. 756/70;
xxxxxxxx x tomu, xx Xxxxxx xxxxx xxx mléko x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx,
XXXXXXX TOTO XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
1. Xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx:
- byly xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx mléka xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx ve Xxxxxxxxxxxx,
- odpovídají požadavkům xx xxxxxxx stanoveným xxxxxxx I, XX xxxx XXX,
- xxxx xxxxxxxx podle xxxxxxxxx xxxxxx 3.
2. Xxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx podána x xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxx údaje:
i) xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx;
xx) xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx, x údaje x xxxxxxx xxxxxxxx;
xxx) xxxxx výrobních šarží, xxx které xx xxxxxx xxxxxx.
3. Xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx být xxxxxxx xxxxx xxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxx. Xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x kaseinátů xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx 1000 xxx, xxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx týdnu.
Xxxxxx 2
1. Xxxxxxx xx 100 xx xxxxxxxxxxxx mléka xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx nebo xx xxxxxxxxx podle xxxxxxxx 2 je xxxxxxxxx xx 7,94 XXX.
2. Xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx:
x) jeden xxxxxxxx kyselého kaseinu xxxxxxxxxxxx v xxxxxxx X se xxxxxx xx 32,17 xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx;
x) xxxxx xxxxxxxx
- kaseinátu xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx X
xxxx
- xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x příloze I
nebo
- xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx XX
xx xxxxxx ze 33,97 xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx mléka;
c) xxxxx kilogram
- sladkého xxxxxxx definovaného v xxxxxxx XX
xxxx
- kaseinátu xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx XX
xx xxxxxx ze 35,77 xxxxxxxxx odstředěného xxxxx;
x) xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx XXX se xxxxxx xx 24,97 xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx;
x) xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x příloze XXX xx vyrobí xx 28,57 xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx.
3. Poskytnutá xxxxxx xxxxxxx je xxxxxx, xxxxx xxxxx x xxx xxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxxx.
4. Xxxxxxxx částky xxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx kurzu xxxxxxxx x den xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx.
Článek 3
Xx xxxxxxxx x xxxxxxxx kaseinů xxxx kaseinátů musí xxx uvedeno:
a) xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx x xxx minimální xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxx skutečný procentuální xxxxx složek xxxxxxxxx x xxxxxxxxx I, XX x XXX. Xxxxxxxx, které má xxx xxxxxxx u xxxxxxxx x xxxxxxx XXX je, v xxxxxxxxxx na případu, xxxx: "Kasein/kaseináty x xxxxxx xx 5 % do 17 % xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx, xxxxxxxx sražené a xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxx bílkoviny";
b) xxxx "nařízení (EHS) x. 2921/90";
x) xxxxx xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxx 4
1. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx
x) xxxx xxxxxxx xxxxx x dodaných, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx mléka x xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx;
x) xx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx provede xxxxxxxxx xxxxx.
2. Xxxxxxx výkaz xxxxx xxxx. 1 xxxx. x) xxxxx xxxxxxx tyto xxxxx:
x) xxxxxx xxxxx x xxxxxxx
x) xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx
x) xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx
x) xxxxx xxxxxx x vyrobená xxxxxxxx kaseinu a xxxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx šarží
e) xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx
x) xxxxx xxxxxxx x prodaná xxxxxxxx xxxxxxx a kaseinátů, xxxxx i xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx
x) xxxxxx, xxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx a xxxxxxxxx.
Xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx listy, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxx 5
1. S xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx tohoto nařízení xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx. Tyto kontroly xx budou xxxxxxxx xxxxxxx jednou za xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxx.
Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxx se zejména xxxxxxxxx podmínek, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxx.
2. X závislosti na xxxxxxxxxx množstvích xxxxxxx x kaseinátů jsou xxxxxxxx stanovené x xxxxxxxx 1 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx přezkoumáním x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxx do souvislosti xxxxxx xxxxx uvedené x xxxxxxx x xxxxxxx a xxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxx 4, x jednak xxxxxxxxxx xxxxxxxx dokumentaci a xxxxxxxx xxxxxxxx skladových xxxxx.
Xxxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxx 25 % celkového xxxxxxxx, xxx xxxxx xxxx xxxxxx žádosti x xxxxxxx, x xxxx xxxxxxxx, že xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxx xxxx.
3. X xxxxxxx
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx xxx 5 % xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx;
x) xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx činnostmi xxxxxxxx
xxxxxxx státy jednak xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 2 a xxxxxx x xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxx.
4. Xxxxxxx xxxxx získají xxxx xxxxxxxxxxx vyplacené xxxxxx i x xxxxxxxxxxxx xxxxx. Použijí xx úrokové xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 3 xxxx 4 xxxxxxxx (EHS) Komise x. 411/88 [8] x jsou xxxxxxxx xxx dne vyplacení xxxxxxx.
5. S xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx, xxxxx xx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xx požadovaná nebo xxxxxxxxx xxxxxxx překračuje xxxx podpory, na xxxxxx xx příjemce xxxxx tohoto nařízení xxxxxxxx nárok:
- xxxxxxx xx snížena x 15 %, pokud xx rozdíl méně xxx 8 %, x o 50 %, xxxxx xx xxxxxx 8 % xx 20 %. Xxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxx 15 % xxxx 50 % podpory,
- xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx nebo xx xxxx vrátit, xxxxx je xxxxxx xxxx xxx 20 %.
6. Xxxxx je xx základě xxxxxxxx xxxxxxxx, xx rozdíl xxxxx xxxxxx 5 xx xxxxxxxxx chyby x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx nebo v xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xx vyloučen x xxxxxxxxxxx podpor xx xxxx šesti xxxxxx po datu xxxxxxxx vyloučení.
Xxxxxx 6
Nařízení (XXX) x. 756/70 se xxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xx. 4 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxxxx pododstavce xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx uvolněny xxx xxxxxxxx, xxx xxxxx xxx 14. xxxxx 1990 ještě xxxxxx xxxxxxxxx místo xxxxxx podle xx. 1 xxxx. 1 xxxxx a třetí xxxxxxx xxxxxxxx (XXX) x. 756/70, xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x článku 3 xxxxxxxx (XXX) x. 2204/90 x vystaví xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxx 1 xxxxxxxx (XXX) Xxxxxx č. 2742/90 [9]. Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xx 14. xxxxx 1990, dotčené xxxxx xxxxx podat xxxxxx o xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx podmínky xxxxxxxxx x xxxxxxxx 12 xxxx 20 xxxxxxxx (XXX) Xxxxxx x. 569/88 [10].
Článek 7
Toto xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxx vyhlášení v Xxxxxxx xxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxx se xx xxxxxxxx kaseinu a xxxxxxxxx xxxxxxxx xx 15. xxxxx 1990.
Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
X Bruselu dne 10. xxxxx 1990.
Xx Xxxxxx
Xxx Mac Xxxxxx
xxxx Xxxxxx
[1] Xx. xxxx. X 148, 28.6.1968, x. 13.
[2] Úř. xxxx. X 378, 27.12.1989, x. 1.
[3] Úř. xxxx. X 169, 18.7.1968, x. 6.
[4] Xx. věst. X 138, 31.5.1990, x. 8.
[5] Xx. xxxx. X 91, 25.4.1970, x. 28.
[6] Xx. xxxx. X 268, 29.9.1990, x. 85.
[7] Xx. věst. X 201, 31.7.1990, x. 7.
[8] Xx. věst. X 40, 13.2.1988, x. 25.
[9] Xx. xxxx. X 264, 27.9.1990, x. 20.
[10] Xx. xxxx. X 55, 1.3.1988, x. 1.
XXXXXXX X
Xxxxxxxxx xx xxxxxxx
Xxxx xxxxxxx kaseiny x kaseináty xxxxxxxx xxxxxx bílkoviny xxxx xxx kasein, xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx 5 % celkového xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx
X. Xxxxxx kasein |
|
1. Xxxxxxxxx xxxxx vody |
12,00 % |
2. Xxxxxxxxx xxxxx xxxx |
1,75 % |
3. Xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx – xxxxxxxxx |
0,30 % |
XX. Sladký xxxxxx |
|
1. Xxxxxxxxx xxxxx vody |
12,00 % |
2. Xxxxxxxxx xxxxx xxxx |
1,00 % |
3. Xxxxxxxxx xxxxx popela |
7,50 % |
XXX. Xxxxxxxxx |
|
1. Maximální obsah xxxx |
6,00 % |
2. Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx |
88,00 % |
3. Maximální xxxxx xxxx a xxxxxx |
6,00 % |
XXXXXXX XX
Xxxxxxxxx xx xxxxxxx
Xxxx xxxxxxx kaseiny x kaseináty xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx jiné xxx xxxxxx, přičemž xxxxxx xxxxx nepřekračuje 5 % celkového xxxxxx mléčných xxxxxxxx
xxxxxx xxxxxx |
xxxxxx kasein |
|
I. Xxxxxxx |
||
1. Xxxxxxxxx xxxxx vody |
10,00 % |
8,00 % |
2. Maximální xxxxx xxxx |
1,50 % |
1,00 % |
3 Volné xxxxxxxx, xxxxxxxxx jako. kyselina xxxxxx – xxxxxxxxx |
0,20 % |
– |
4. Minimální xxxxx xxxxxx |
– |
7,50 % |
5. Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (maximum x 1 g) |
30000 |
30000 |
6. Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (x 0,1 g) |
žádné |
žádné |
7. Xxxxx termofilních xxxxxxxxxx (xxxxxxx x 1 x) |
5000 |
5000 |
XX. Kaseináty |
||
1. Maximální xxxxx xxxx |
6,00 % |
|
2. Xxxxxxxxx obsah xxxxxxxx xxxxxxxx |
88,00 % |
|
3. Maximální xxxxx tuku x xxxxxx |
6,00 % |
|
4. Celkový xxxxx xxxxxxxx (xxxxxxx x 1 x) |
30000 |
|
5. Xxxxx xxxxxxxxxxxx bakterií (x 0,1 x) |
xxxxx |
|
6. Xxxxx xxxxxxxxxxxx bakteriích (xxxxxxx v 1 x) |
5000 |
XXXXXXX XXX
Xxxxxxxxx xx xxxxxxx
Xxxx xxxxxxx kaseiny x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx kasein, xxxxxxx xxxxxx obsah nepřekračuje 17 % xxxxxxxxx xxxxxx mléčných xxxxxxxx
X. Xxxxxxx |
|
1. Xxxxxxxxx xxxxx xxxx |
8,00 % |
2. Maximální xxxxx xxxx |
1,50 % |
3. Xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx – maximálně |
0,20 % |
4. Xxxxxxxxx xxxxx laktózy |
1,00 % |
5. Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx |
10,00 % |
6. Xxxxxxx xxxxx bakterií (xxxxxxx x 1 x) |
30000 |
7. Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (x 0,1 x) |
xxxxx |
8. Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxx v 1 x) |
5000 |
XX. Kaseináty |
|
1. Maximální xxxxx vody |
6,00 % |
2. Xxxxxxxxx xxxxx mléčných xxxxxxxx |
85,00 % |
3. Xxxxxxxxx xxxxx xxxx |
1,50 % |
4. Xxxxxxxxx xxxxx laktózy |
1,00 % |
5. Maximální xxxxx xxxxxx |
6,50 % |
6. Celkový xxxxx bakterií (maximum x 1 g) |
30000 |
7. Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (x 0,1 x) |
xxxxx |
8. Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxx x 1 x) |
5000 |
XXXXXXX XX
XXXXXXXX
x) Analytické xxxxxx
Xxx účely tohoto xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx referenční xxxxxx uvedené v xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx x. 85/503/XXX ze xxx 25. xxxxx 1985 x xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx:
1. xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx;
2. xxxxxxxxx xxxxxx bílkovin;
3. xxxxxxxxx xxxxxxxx kyselosti,
4. xxxxxxxxx xxxxxx (včetně X2X5).
x) Xxxxxxxx
1. Xxxxx xxxx
Xxxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx se xxxxxxx metodou Xxxxxx-Xxxxxxxxxx-Xxxxxxxx xxxx xxxxxxx Xöxx-Xxxxxxxx.
2. Xxxxx mléčných xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx jiných xxx xxxxxx se xxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxx metodou xxxxxxxxx xxxxxx SH x X-X vázaných xx xxxxxxxxx; referenční xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx 0,25 % xxx xxxxx xxxxxx x 3,00 % xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
3. Xxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxx se xxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx fenolsulfonové po xxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx sodného x následném oddělení xxxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxx.
4. Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx se rozumí xxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx kolonií xxxxxxxxxxx xx živné xxxx xx inkubaci xxxxxxxx 72 xxxxx xxx xxxxxxx 30 °X.
5. Počet koliformních xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx bakterií x 0,1 g xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx negativní reakce xx xxxxx xxxx xx xxxxxxxx trvající 24 hodin xxx xxxxxxx 30 °C.
6. Xxxxx termofilních xxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx počet, který xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx 48 xxxxx xxx xxxxxxx 55 °X.
x) Xxxxxx xxxxxx
Xxxxx vzorků xx xxxxxxx metodou stanovenou xxxxxxxxxxx xxxxxx XXX 707. Členské státy xxxx mohou xxxxxx xxxxx xxxxxx odběru xxxxxx, pokud xx xxxx metoda x xxxxxxx xx zásadami xxxxxxx xxxxx.