Xxxxxxxx Xxxx 2001/110/XX
xx xxx 20. xxxxxxxx 2001
x xxxx
XXXX XXXXXXXX XXXX,
x xxxxxxx xx Xxxxxxx x založení Xxxxxxxxxx společenství, x xxxxxxx xx xxxxxx 37 xxxx xxxxxxx,
x xxxxxxx xx návrh Xxxxxx [1],
s xxxxxxx xx xxxxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx [2],
x xxxxxxx xx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx výboru [3],
xxxxxxxx k xxxxx xxxxxxx:
(1) Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxx být xxxxxxxxxxxx, xxx byly xxxxxxxxxx pouze základní xxxxxxxxx, xxxxx musí xxxxxxx v jejich xxxxxxxxxx splňovat, xxx xx mohly xxxxx xxxxxxxxx xx vnitřním xxxx, xxx xxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxx Evropské xxxx x Xxxxxxxxxx xx xxxxx 11. x 12. xxxxxxxx 1992, xxxxxxxxxxx xxxxxx zasedání Xxxxxxxx xxxx x Xxxxxxx xx xxxxx 10. x 11. xxxxxxxx 1993.
(2) Xxxxxxxx Xxxx 74/409/XXX ze xxx 22. července 1974 x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx [4] xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx mezi xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxx xxxx x xxxxxxxxxx medu, xxxxx xxxx xxx xxxxxxx, by xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx soutěž, a xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx x omyl, x xxxxx xxx ovlivňovat xxxxxxxxx x fungování xxxxxxxxxx xxxx.
(3) X xxxxxxxx toho xxxx xxxxxxxx 74/409/XXX xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx, specifikovat xxxxx xxxxx xxxx, xxxxx xxxxx xxx uváděny xx xxx xxx xxxxxxxx názvy, x xxxxxxxx xxxxxxxx pravidla xxx xxxxxxx a xxxxxx xxxxx, které xxxx xxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx, xxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx těchto xxxxxxx xx Xxxxxxxxxxxx.
(4) X xxxxx přehlednosti by xxxx xxx xxxxxxxx 74/409/XXX xxxxx xxxxxx, xxx byly xxxxxxxx xxx výrobu a xxxxxxx xxxx na xxx xxxxxxxxxxxxxxx, a xxxx xxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, zejména x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx, x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx a o xxxxxxxx xxxxxxx.
(5) Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx stanovených xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx 2000/13/XX [5] xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxx x úzké xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx x xxxx xxxxxxx xx nezbytné, xxx x xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, aby spotřebitel xxxxx xxxxxx x xxxx, pokud jde x jakost výrobku. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxx o xxxxxxxxxxx vlastnosti xxxx, x xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx ohledu xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx, x níž xxx med xxxxxxx, xx xxxxxxx.
(6) Z xxxx nesmí xxx xxxxxxxxx ani pyl, xxx jiná medu xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx, xxx se xxxx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxx xxx proveden xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx podstatného xxxxxxxx xxxx, xxxx xxx xxxxxxxxxxx x této xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx.
(7) Xx xxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx označení xxxxxxxx xx původu xxxxx, xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxx přidáván xxxxxxxxxx xxx. X xxxxx xxxxxxxx průhlednosti xxxx musí být xxxxxxxxxx filtrovaných xxxx x xxxxxxxxxx medů xxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxxx na trhu x xxxxxxxxxx výrobky.
(8) Xxx xxxxxxxxxx Xxxxxx xx xxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx xx dne 24. xxxxxx 1994 o xxxxxxxxx chovu včel, xxxx Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx s xxxxx xxxxxxxx dodržování xxxxxxxxxx složení x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx medu, x xxxx xx xxxxxxxxx xx Xxxxxxxxxxxx.
(9) Xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx normě Xxxxx xxx xxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx požadavkům Xxxxxxxxxxxx.
(10) X souladu xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxx 5 Smlouvy nemůže xxx cíle xxxxxxxx xxxxxxxx definice x xxxxxxxx pro xxxx xxxxxxx x uvést xxxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx uspokojivě xx xxxxxx členských xxxxx, a xxxxx xxxx xxxx xxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx Společenství. Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx, co xx xxxxxxxx xxx dosažení xxxxxx xxxx.
(11) Opatření xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxx x souladu s xxxxxxxxxxx Xxxx 1999/468/XX xx xxx 28. xxxxxx 1999 x xxxxxxxxx pro xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxx [6].
(12) Xxx xxxxxx xxxxxxxxx nové xxxxxxxx volného xxxxxx, xxxxxx by xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx výrobky vnitrostátní xxxxxxxx, které xxxxxx xxxxxxxxx x této xxxxxxxx,
XXXXXXX XXXX SMĚRNICI:
Článek 1
Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx X. Xxxx xxxxxxx musí xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx XX.
Článek 2
Směrnice 2000/13/XX xx xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx X xx xxxxxx xxxxxxxx:
1. Xxxxx "xxx" xx použije xxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx 1 xxxxxxx X x xxxxxxx xx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx.
2. Xxxxx xxxxxxx podle xxxx 2 a 3 xxxxxxx I xx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xx x jejich xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx. Xxxx názvy xxx xxxxxxxx xxxxxxx názvem xxxxxxx "xxx", xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxx, xxxx s xxxxxxxxxxx x pekařského xxxx.
Xxxxxxx
x) v xxxxxxx xxxxxxxxxx medu xx xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx "xxxxxx pouze x xxxxxx a pečení";
b) xxxxx xxxxxxxxxxxx medu x xxxxxxxxxx xxxx xxx názvy xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx
- x xxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx z xxxxxxxxx zdroje x xx organoleptické, xxxxxxxxx-xxxxxxxx x mikroskopické vlastnosti xxxxxxxxxxxx tomuto xxxxxx,
- x xxxxxxxxxxx, územním xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx pochází xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx,
- x specifických xxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Pokud xxx pekařský med xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx x názvu výrobku xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx "xxx" xxxxx xxxx "xxxxxxxx med". Xxxxxxx v seznamu xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx podle xxxxxxx X bodu 3.
4. x) Xxxx xxxxxx, xxx xxx med xxxxxxx, se xxxxx/xxxxxx xx xxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxx xxx pochází z xxxx než xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx nebo x xxxx xxx xxxxx xxxxx xxxx, xxx údaj xxxxx xxxxxxx nahradit xxxxxx x xxxxxx údajů:
- "xxxx xxxx xx xxxx XX",
- "směs xxxx ze zemí xxxx XX",
- "směs xxxx xx xxxx XX x ze xxxx xxxx ES".
b) Xxx účely xxxxxxxx 2000/13/XX, a xxxxxxx xxxxxx 13, 14, 16 x 17 xxxxxxx směrnice, xx xxxxxxxx xxxxx podle xxxxxxx x) xxxxxxxx xx údaje xxxxx xxxxxx 3 xxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 3
X případě xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxx se xx přepravních xxxxxxxx, xxxxxxx x v xxxxxxxxxx xxxxxxxxx jednoznačně xxxxx xxxx název xxxxxxx xxxxx xxxxxxx X xxxx 2 xxxx. b) xxxxxxx. xxxx) x xxxx 3.
Xxxxxx 4
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx umožňující xxxxxx, xxx je xxx x souladu x xxxxx xxxxxxxx. Xxxx metody xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx. 7 xxxx. 2. Xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx státy x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx mezinárodně uznávané xxxxxxxxx metody, xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x Xxxxxx alimentarius.
Článek 5
Pro xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx X xxxxxxx xxxxxxx xxxxx přijímat vnitrostátní xxxxxxxx, které xxxxxx xxxxxxxxx x této xxxxxxxx.
Xxxxxx 6
Xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx. 7 xxxx. 2:
- uvedení xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx,
- xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Článek 7
1. Xxxxxx xx xxxxxxxxx Stálý xxxxx xxx xxxxxxxxx (xxxx xxx "xxxxx") xxxxxxx xxxxxxx 1 xxxxxxxxxx 69/414/XXX [7].
2. Xxxxxxxx-xx xx na xxxxx odstavec, xxxxxxx xx články 5 x 7 rozhodnutí 1999/468/XX.
Xxxx uvedená v xx. 5 xxxx. 6 xxxxxxxxxx 1999/468/XX xx tři xxxxxx.
3. Xxxxx přijme xxxx xxxxxxx xxx.
Článek 8
Xxxxxxxx 74/409/XXX xx xxxxxxx xx 1. srpna 2003.
Xxxxxx xx xxxxxxxx směrnici xx považují xx xxxxxx na tuto xxxxxxxx.
Xxxxxx 9
Členské xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx a správní xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx souladu s xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 1. xxxxx 2003. Xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx Xxxxxx.
Xxxxxxxx xx použijí tak, xxx
- bylo xx 1. xxxxx 2003 xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx v xxxxxxx I, jsou-li x xxxxxxx x xxxxxxxx a požadavky xxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx,
- xxxx xx 1. srpna 2004 xxxxxxxx obchodovat s xxxxxxx, které xxxxxx x xxxxxxx s xxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx, xxxxx xxxxxx x xxxxxxx x xxxxx směrnicí, xxx xxxx xxxxxxxx xx 1. srpna 2004 v xxxxxxx xx xxxxxxxx 74/409/XX, xxxx xxx uvádět xx xxx do xxxxxxxxx xxxxx.
Xxxx opatření xxxxxxx členskými xxxxx xxxx obsahovat xxxxx xx tuto xxxxxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxx odkaz xxxxxx xxx jejich xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxx odkazu xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx.
Článek 10
Tato směrnice xxxxxxxx x platnost xxxxxxxx dnem po xxxxxxxxx v Xxxxxxx xxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx 11
Tato xxxxxxxx xx určena členským xxxxxx.
V Xxxxxxx dne 20. xxxxxxxx 2001.
Xx Xxxx
xxxxxxxx
X. XxxxxX
[1] Úř. xxxx. X 231, 9.8.1996, x. 10.
[2] Xx. věst. X 279, 1.10.1999, x. 91.
[3] Úř. xxxx. X 56, 24. 2. 1997, x. 20.
[4] Xx. xxxx. X 221, 12.8.1974, x. 10. Xxxxxxxx xxxxxxxxx pozměněná aktem x přistoupení Xxxxxxxxx x Portugalska z xxxx 1985.
[5] Úř. xxxx. X 109, 6.5.2000, x. 29.
[6] Úř. věst. X 184, 17.7.1999, x. 23.
[7] Xx. věst. X 291, 19.11.1969, x. 9.
XXXXXXX I
NÁZVY, POPISY X DEFINICE VÝROBKŮ
1. Xxx je xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx medonosnými (Apis xxxxxxxxx) x xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx části rostlin xxxx z výměšků xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxx sbírají, xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx látkami x xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, uskladňují a xxxxxxxxx uležet a xxxx x medových xxxxxxxx.
2. Hlavními xxxxx xxxx xxxx:
x) xxxxx xxxxxx:
x) xxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxx xxx
xxx xxxxxxx z xxxxxxx xxxxxxx;
xx) xxxxxxxxxx med
med xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx rostlinách (Hemiptera), xxxxx se xxxxxxxxx xx živých xxxxxxx xxxxxxx, nebo ze xxxxxxx xxxxxx částí xxxxxxx;
x) xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx:
xxx) plástečkový xxx
xxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx plástů xxxxxxxxxx výhradně z xxxxxxx xxxxx, prodávaný x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx;
xx) xxx s xxxxxxxxx
xxx, xxxxx xxxxxxxx jeden xxxx více kusů xxxxxxxxxxxxx xxxx;
x) xxxxxxxx xxx
xxx získaný xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx;
xx) xxxxxxxx xxx
xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx odvíčkovaných xxxxxxxxxxxx xxxxxx;
xxx) xxxxxxxx xxx
xxx xxxxxxx lisováním bezplodových xxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxx použití xxxxxxx xxxxxxx nepřesahujícího 45 °X;
xxxx) xxxxxxxxxx xxx
xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx látek tak, xx dojde x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx množství xxxx.
3. Pekařský med
Med, xxxxx je a) xxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx jako xxxxxx do xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx se xxxx xxxxxxxxxxxx, x x)
- xxxx xxx xxxx xxxxxxx nebo xxxx xxxx
- xxxx xxxxxx kvašením xxxx xxxx xxx zkvašen xxxx
- byl xxxxxxx.
XXXXXXX XX
XXXXXXXXXX XXXXXXX XXXX
Xxx xx skládá x především x xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx x fruktosy x jiných xxxxx, xxxx jsou xxxxxxxxx xxxxxxxx, enzymy x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxx. Xxxxx xxxx se xxxxxxxx xx téměř xxxxxxxx až xx xxxxx hnědou. Xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx, xxxxxxxx nebo xxxxxxxx xx xxxxx krystalická. Xxxx x xxxx xxxx xx xxxx, xxx xxxx xxxxxxxx x původu xxxxxxxx.
Xx xxxx se při xxxxxxx xx xxx xxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx potravinové xxxxxx, xxxxxx potravinářských přídavných xxxxx, x xxxxxxx xx něj xxx xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxx jiné xxx xxx. Med xxxxx xxxxx možno obsahovat xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx látky, xxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxx 3 xxxxxxx X xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx příchutě xxxx xxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxx, nesmí mít xxxxx pozměněnou kyselost xxx xxxxx xxx xxxxxx xxx, xxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
Xxxx xx xxxxxx xxx 2 xxxx. b) xxxxxxx. xxxx) xxxxxxx X, xxxxx být xxxxxxxxx xxx pyl, xxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx, xxx se xxxx xxxxx vyhnout xxx xxxxxxxxxxxx cizorodých organických x xxxxxxxxxxxxx xxxxx.
Xxx xxxx při uvádění xx xxx nebo xxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx spotřebu xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx:
1. Obsah cukru |
|
1.1 Xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx (součet xxxx) |
|
— xxxxxxx xxx |
xxxxxxx 60 x/100 x |
— xxxxxxxxxx xxx, xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx s xxxxxxxx xxxxx |
xxxxxxx 45 x/100 x |
1.2 Xxxxx xxxxxxxxx |
|
— xxxxxx |
xxxxxxx 5 x/100 x |
— xxx x xxxxx (Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx), xxxxxxxx (Xxxxxxxx sativa), xxxxxxx (Banksia xxxxxxxxx), xxxxxxxxx (Xxxxxxxxx), xxxxxxxxxxxx (Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx), xxxxxxxxx (Xxxxxxxxx xxxxxx, Eucryphia xxxxxxxxxx) x citrusů (Xxxxxx xxx.) |
xxxxxxx 10 x/100 g |
— xxx x xxxxxxxxx (Xxxxxxxxx xxx.) a xxxxxxxx (Xxxxxx officinalis) |
nejvýše 15 x/100 x |
2. Obsah xxxxxxxx |
|
— xxxxxx |
xxxxxxx 20 % |
— xxx x xxxxx (Xxxxxxx) a xxxxxxxx xxx xxxxxx |
xxxxxxx 23 % |
— pekařský xxx x xxxxx (Xxxxxxx) |
xxxxxxx 25 % |
3. Xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxx |
|
— xxxxxx |
xxxxxxx 0,1 g/100 x |
— xxxxxxxx med |
nejvýše 0,5 x/100 g |
4. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx |
|
— med xxxx xxxxxxxxx a směsi xxxxxx medů |
nejvýše 0,8 xX/xx |
— xxxxxxxxxx xxx x xxx x xxxxxxx a jejich xxxxx kromě níže xxxxxxxxx |
xxxxxxx 0,8 mS/cm |
— xxxxxxx: xxx z xxxxxxx (Arbutus xxxxx), xxxxxxxx (Erica), xxxxxxxxxxxx, xxxx (Tilia xxx.), xxxxx (Xxxxxxx xxxxxxxx), (Xxxxxxxxxxxx), xxxxxxxx (Melaleuca xxx.) |
|
5. Xxxxx volných xxxxxxx |
|
— xxxxxx |
xxxxxxx 50 xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx 1000 gramů |
— xxxxxxxx xxx |
xxxxxxx 80 xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx 1000 xxxxx |
6. Diastasová aktivita x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXX) xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx x smísení |
|
a) Xxxxxxxxxx aktivita (Xxxxxxxxx xxxxxxxx) |
|
— xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx medu |
nejméně 8 |
— xxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxx citrusové xxxx) x xxxxxxx XXX xxxxxxx 15 xx/xx |
xxxxxxx 3 |
x) HMF |
|
— obecně, xxxxx xxxxxxxxxx xxxx |
xxxxxxx 40 xx/xx (kromě xxxxxxxxxx písm. x) xxxxx xxxxxxx) |
— xxxx x xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx s xxxxxxxxx klimatem x xxxxx xxxxxx medů |
nejvýše 80 xx/xx |