Xxxxxxxxxx Komise
ze xxx 13. xxxxxxxxx 1996,
xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx schválení xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx
(Xxxx x xxxxxxxx xxx XXX)
(96/658/XX)
XXXXXX EVROPSKÝCH XXXXXXXXXXXX,
x xxxxxxx xx Smlouvu x xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxxxx,
x ohledem na xxxxxxxx Rady 64/433/XXX xx xxx 26. xxxxxx 1964 o xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxx xxxxxxx xx xxx [1], xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 95/23/XX [2], a xxxxxxx xx xx. 13 xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx,
x xxxxxxx na xxxxxxxx Xxxx 71/118/XXX xx xxx 15. xxxxx 1971 x xxxxxxxxxxxx otázkách xxxxxxx x xxxxxxxx drůbežím xxxxx [3], naposledy xxxxxxxxxx Aktem o xxxxxxxxxxx Xxxxxxxx, Finska x Švédska z xxxx 1994, x xxxxxxx xx čl. 20 xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx,
x xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxx 77/99/XXX ze dne 21. prosince 1976 x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x masnými xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx [4], xxxxxxxxx pozměněnou xxxxxxxx 95/68/XX [5], x xxxxxxx xx xx. 17 xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx,
xxxxxxxx x xxxx, xx xx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx velkoobchodů x xxxxx a xxxxxxx xxxxxxx;
xxxxxxxx k xxxx, xx xxxxxxxx xx velkoobchodech, na xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx 64/433/XXX, 71/118/XXX x 77/99/XXX xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx; xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx místnosti xxx bourání masa;
vzhledem x xxxx, xx xx xxxxx xxxx x úvahu xxxx xxxxxxxxx okolnosti při xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx těchto zařízení xx xxxxxxxxxxxxxx;
xxxxxxxx k xxxx, xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx,
XXXXXXX TOTO XXXXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx zařízení, xx xxx se xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx 64/433/XXX, 71/118/XXX a 77/99/XXX, x xxxxx xx xxxxxxxxx ve xxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx 2
Pro účely xxxxxx xxxxxxxxxx xx "xxxxxxxxxxxxx" xxxxxx xxxxxx, xxxxx xx skládá x určitého počtu xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxx společně využívat xxxxxxx vybavení, včetně xxxxxxxxxx prostor, v xxxxx xx xxxxx, xxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxx a uvádí xx trh xxxxxxx xxxx a čerstvé xxxxxxx maso nebo x xxxxx xx xxxxxxxx, xxxxxxxx, nabízejí x xxxxxxx x xxxxxxx na xxx xxxxx výrobky. Velkoobchod xxxx být xxxxxxxx x xxxxx schváleným xxxxxxxxx.
Xxxxxx 3
1. Zařízení, xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx, xxxx xxx zařazeno xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x čl. 10 xxxx. 1 xxxxxxxx 64/433/XXX pouze xxxxx, pokud xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx I.
2. Xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx ve xxxxxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xx. 6 odst. 1 xxxxxxxx 71/118/XXX xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx XX.
3. Xxxxxxxx, které xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx zařízení xxxxxxxxx x čl. 8 xxxx. 1 směrnice 77/99/XXX pouze xxxxx, xxxxx splňuje xxxxxxxxx xxxxxxx III.
Článek 4
1. Zařízení xxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx se xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx číslo xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
2. Číslo xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 1 xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxx skupina zařízení xxx xxxxxxxxx podmínky xxxxxxxxx x pravidlech Xxxxxxxxxxxx. Tímto pozastavením xxxx xxxxxxx nemusí xxx nutně dotčeno xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx 5
Xxxx xxxxxxxxxx xx použije ode xxx 1. xxxxx 1997.
Článek 6
Xxxx xxxxxxxxxx xx určeno členským xxxxxx.
X Xxxxxxx xxx 13. listopadu 1996.
Za Xxxxxx
Xxxxx Xxxxxxxx
xxxx Komise
[1] Úř. věst. X 121, 29.7.1964, x. 2012/64.
[2] Úř. xxxx. X 243, 11.10.1995, x. 7.
[3] Úř. xxxx. X 55, 8.3.1971, x. 23.
[4] Xx. xxxx. X 26, 31.1.1977, x. 85.
[5] Xx. věst. X 332, 30.12.1995, x. 10.
PŘÍLOHA X
Xxxxxxxx pro xxxxxxxxx zařízení xxxxxxxxx xx xxxxxxxx 64/433/XXX, xxxxx xx nacházejí xx xxxxxxxxxxxxxx
1. Zařízení xxxx splňovat xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx zařízení xxxxxxxxx x xxxxxxxx X x xxxxxxxx XXX xxxxxxx I xxxxxxxx 64/433/EHS.
Prostory, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxx 1, xxxx 2 písm. x), xxxx 4 xxxx. c) x x) a xxxxxx 5 až 13 xxxxxxxx X x x xxxx 15 xxxx. x) xx x) xxxxxxxx XXX xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
X xxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxx útvar xxxxxxx x bodu 9 xxxxxxxx I xxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx místnosti; xxxx místnost xxxx xxxx místnosti xx xxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx.
2. Xxxxxxxxxxxx xxxxxx:
Xxxxx kromě xxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx X xxxxxxxx XXX xxxx 15 xxxx. x) směrnice 64/433/XXX xxxxxxxx xxxxx xxxxxx prostory, xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, stanovené v xxxxxxxx XX příloze X směrnice 64/433/XXX.
3. Xxxxxxxxxx:
Xxxxxxx upravená těla, xxxxxxx půle, xxxxxxx xxxx xxxx kusy xxxx nebo droby, xxxxx jsou vystaveny xx xxxxxxx nebo xx prodej, xxxxxx xxx uchovávány x xxxxxx xxx, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx uvedené x xxxxxxxx XXX xxxx 66 xxxxxxx X xxxxxxxx 64/433/XXX.
X xxxxxxx xxxxxxx xx instalují xxxxxxxxxxxx místnosti xxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx zboží.
4. Xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx X, x xxxxxxx v bodu 19 uvedené xxxxxxxx, x kapitole XXX xxxx 38, xxxxxxxxxx XX, XXX x XX xxxxxxx X xxxxxxxx 64/433/XXX.
Xxxx xxx xxxxxxx veškerá xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx, xxx xxxxx x xxxxxxxxx do xxxxxxx, x xxxxx xx xxxxxxx x xxxxx xxxx x nichž xx maso xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx požadavky xxxxxxx v bodu 18 písm. a) x bodu 24 xxxxxxxx V xxxxxxx X xxxxxxxx 64/433/XXX.
5. Xx xxxxx dodržovat xxxxxxxxx opatření xxxxxxxxx x xxxxxx 9 xxxxxxxx 64/433/XXX x x xxxxxxxxxx X x XI přílohy X xxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxx xx zařízení xxxxxx xx skupiny, xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx společně x xxxxxxxxxx xx plnění xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx pověřenou xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x zařízeních xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xx. 10 xxxx. 2 xxxxxxxx 64/433/EHS.
Jméno xxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxx tvoří xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.
6. Xx xxxxx xxxxxxxxx požadavky xxxxxxx x xx. 3 xxxx. 1 xxxx X xxxx. x) směrnice 64/433/XXX.
XXXXXXX XX
Xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx směrnici 71/118/XXX, xxxxx xx nacházejí xx xxxxxxxxxxxxxx
1. Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx podmínky xxx schválení xxxxxxxx xxxxxxxxx x kapitole X a xxxxxxxx XXX xxxxxxx X xxxxxxxx 71/118/EHS.
Prostory, vybavení x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxx 1, xxxx 2 xxxx. x), bodu 4 xxxx. x) x x) x bodech 5 xx 13 xxxxxxxx I a x xxxx 15 xxxx. a) až x) kapitoly XXX xxx však využívat xxxxxxxx.
X xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxx uvedené x xxxx 9 xxxxxxxx X xxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx další xxxxxxxxx; xxxx místnost xxxx xxxx místnosti se xxxxx nacházet x xxxx části xxxxxxxxxxxx.
2. Xxxxxxxxxxxx xxxxxx:
Xxxxx kromě xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx X xxxxxxxx XXX bodu 15 xxxx. x) xxxxxxxx 71/118/XXX xxxxxxxx xxxxx xxxxxx prostory, xxxx xxxxxxxx zvláštní xxxxxxxx xxx schválení xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx x kapitole IV xxxxxxx I xxxxxxxx 71/118/XXX.
3. Xxxxxxxxxx:
Xxxx jatečně xxxxxxxxxx xxx nebo xxxxx, které xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx na xxxxxx, xxxxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxxx tak, xxx bylo zajištěno xxxxxxx teploty uvedené x xxxxxxxx XXXX xxxx 69 xxxxxxx X xxxxxxxx 71/118/XXX.
X xxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx místnosti xxx kontrolu zboží xxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx zboží.
4. Xx xxxxx dodržovat xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x kapitole V, x xxxxxxx x xxxx 19 xxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxx XXX xxxx 38, xxxxxxxxxx X, XXX x XX xxxxxxx X xxxxxxxx 71/118/EHS.
Musí xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx, xxx osoby xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx, v nichž xx xxxxxxx s xxxxx nebo x xxxxx xx maso xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxx 18 xxxx. x) a xxxx 24 xxxxxxxx V xxxxxxx X xxxxxxxx 71/118/XXX.
5. Xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 8 xxxxxxxx 71/118/EHS x x xxxxxxxxxx XX a XII xxxxxxx X xxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx, xxxx provozovatelé xxxx xxxxxxxxx zařízení nebo xxxxxx zástupci xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxx podmínek xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx pravidelnou kontrolou xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx podmínek xxxxxxxx v zařízeních xxxxxxxxxxx xx skupiny xxxxx xx. 6 xxxx. 2 xxxxxxxx 71/118/XXX.
Xxxxx xxxx xxxxx xx sdělí xxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx zařízení xxxxx xxxxxxxx součást schválení.
6. Xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xx. 3 xxxx. 1 xxxx A xxxx. x) xxxxxxxx 71/118/XXX.
PŘÍLOHA XXX
Xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx 77/99/XXX, xxxxx xx xxxxxxxxx xx velkoobchodech
1. Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx podmínky xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x kapitole X přílohy X xxxxxxxx 77/99/XXX.
Xxxxxxxx, xxxxxxxx x zařízení uvedená x xxxxxx 1, 3, 4 x 8 až 15 xxxxxxx xxxxxxxx lze xxxx využívat xxxxxxxx.
X xxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx v xxxx 12 xxxxxxxx X xxx v xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx místnosti; tato xxxxxxxx xxxx tyto xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x jiné xxxxx xxxxxxxxxxxx.
2. X xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx ustanovení xxxxxxx x kapitole X xxxxxxx B.
3. Xxxxxxxxxx:
Xxxxx výrobky se xxxxxxxx a xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x kapitole VII xxxxxxx X.
X xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx.
4. Je xxxxx dodržovat hygienické xxxxxxxxx stanovené x xxxxxxxx XX přílohy X a v xxxxxxxxxx II, XXX, XX x X xxxxxxx B směrnice 77/99/XXX.
Xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xx prostor, v xxxxx se xxxxxxx x xxxxx nebo x xxxxx xx xxxx vystaveno, splňovaly xxxxxxxxxx požadavky uvedené x xxxxxxxx II xxxxxxx X x x xxxxxxxx XX xxxxxxx X xxxxxxxx 77/99/XXX.
5. Xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xx. 8 odst. 2 x 3 směrnice 77/99/XXX a v xxxxxxxxxx IV x XX přílohy B xxxxxxx směrnice.
Pokud xx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx zařízení xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x nerozdílně xx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx pravidelnou xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx výroby x xxxxxxxxxx sdružených do xxxxxxx podle xx. 7 xxxx. 1 xxxxxxxx 77/99/EHS.
Jméno této xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxx xx skupinou zařízení xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.
6. Xx xxxxx xxxxxxxxx požadavky uvedené x xxxxx A xx. 3 xxxx. 9 xxxx. b) xxxxxxxx 77/99/XXX.