Plné znění - 31987R4154

Xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 4154/87

xx xxx 22. prosince 1987,

kterým xx xxxxxxx metody xxxxxxx a xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx (XXX) x. 3033/80, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxx vzniklé xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx produktů

KOMISE XXXXXXXXXX SPOLEČENSTVÍ,

s ohledem xx Xxxxxxx o xxxxxxxx Evropského hospodářského xxxxxxxxxxxx,

x ohledem xx xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 2658/87 ze xxx 23. července 1987 o xxxxx x xxxxxxxxxxx nomenklatuře x o xxxxxxxxx xxxxxx sazebníku [1] xx znění xxxxxxxx (XXX) č. 3985/87 [2], a xxxxxxx xx xxxxxx 9 xxxxxxxxx xxxxxxxx,

xxxxxxxx k xxxx, xx xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 1061/69 [3] naposledy xxxxxxxxx nařízením (XXX) x. 1822/86 [4] xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx je xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (XXX) č. 1059/69 [5]; že xxxxxxxx (EHS) x. 1061/69 xxxx xxxxxxx x nahrazeno nařízením Xxxx (EHS) č. 3033/80 [6] xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (EHS) x. 3743/87 [7];

xxxxxxxx x tomu, že xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx (XXX) č. 3033/80 x xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx nařízením Xxxx (XXX) č. 3034/80 xx xxx 11. listopadu 1980, xxxxxx se stanoví xxxxxxxx xxxxxxxxxx produktů xxxxxxxxxxxx xx použité xxx xxxxxx zboží xxxxxxxx x xxxxxxxx (XXX) č.3033/80 [8], xxxxxx se mění xxxxxxxx (XXX) x. 950/68 o xxxxxxxxx xxxxxx sazebníku, xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XXX) x. 4091/87 [9];

xxxxxxxx x xxxx, že xxx zohlednění xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx zacházení xx xxxxxx, xx xxxxx xx vztahuje xxxxxxxx (EHS) č.3033/80 xxx jeho xxxxxx xx Společenství, xx xxxxxx xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx (XXX) x. 1061/69;

vzhledem x xxxx, xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx jsou x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Výboru pro xxxxxxxxxxxx,

XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:

Článek 1

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx metody analýzy xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx (XXX) č. 3033/80 (pokud jde x dovozy) a (XXX) x. 3034/80 xxxx – xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx – xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx je xxxxx xxxxxxx, nebo použitelný xxxxxxx metody.

Xxxxxx 2

X xxxxxxx x definicemi xxxxxxxxx x příloze XXX xxxxxxxx (EHS) x. 3034/80, xxxxx xx xxxxxx:

- xxxxxx škrobu/glukózy x

- xxxxxx sacharózy/invertního xxxxx/xxxxxxxxxx x pro xxxxx provádění příloh XX x XXX xxxxxxxxx nařízení xx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx x xxxxxx:

1. Xxxxx xxxxxx x xxxxxxx:

(xxxxxxxxx xxxx xxxxx 100 % xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xx xxx)

x) (X - X) x 0,9, xxxx-xx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxx obsah xxxxxxxx xxxx

x) (X - G) x 0,9, je-li obsah xxxxxxx nižší xxx xxxxx xxxxxxxx,

xxx:

X xx xxxxx xxxxxxx stanovený xxxxxxx uvedenou x xxxxxxx X xxxxxx xxxxxxxx;

X xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx metodou XXXX (xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx);

X xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx XXXX.

Xxxxx xx x xxxxxxx 1a) nahlášena xxxxxxxxxx hydrolyzátu xxxxxxx x/xxxx jsou zjištěna xxxxxx množství xxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxxx xx před jakýmkoli xxxxxx xxxxxxxx množství xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx galaktózy (XXXX) xx množství glukózy (X).

2. Xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx:

(xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xx xxx)

x) X + (2X) x 0,95, xxxx-xx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxx obsah xxxxxxxx xxxx

x) X + (X + X) x 0,95, xx-xx xxxxx glukózy xxxxx xxx xxxxx fruktózy,

kde:

S xx xxxxx sacharózy xxxxxxxxx metodou XXXX;

X xx xxxxx fruktózy xxxxxxxxx xxxxxxx HPLC;

G xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx XXXX.

Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x/xxxx xxxx zjištěna xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx, odečte xx xxxx xxxxxxxxx dalším xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx odpovídá xxxxxxxx xxxxxxxxx (XXXX) xx xxxxxxxx xxxxxxx (X).

3. Xxxxx mléčného xxxx:

x) Xxxxxxxxx-xx bod b) xxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx petroletherem xx hydrolýze xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.

x) Xxxxx je xx xxxxxxx zboží xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx:

- xxxxxxxxxx procento xxxxxxxxx xxxxxx tuků se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx uvedeném xxxx x),

- xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x celkovém obsahu xxxx se xxxxxx xxxxxxx XXXXX x. 23.10 (xxx Xxxx xxx Applied Xxxxxxxxx, 1986, 58, x. 10, x. 1419–1428),

- xxxxxxxxxx procento xxxxxxxx xxxx xx xxxxx xx vypočte xxxxxxxxxxx xxxxxxxx obsahu xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx 27, xxxxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx tuků ve xxxxx a vydělí xxxxxx 100.

4. Obsah xxxxxx xxxxxxxxx:

x) Nestanoví-li xxxx uvedený xxx x) xxxxx, vypočte xx hmotnostní xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxxxxxx obsahu xxxxxx (stanovený Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx) xxxxxxxxxxxx 6,38.

b) Xxxxx xxxx ve xxxxxxx xxxxx uvedeny xxxxxx obsahující jiné xxx xxxxxx bílkoviny, xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx:

x) xxxxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx;

xx) xxxxx xxxxxx bílkoviny xx xxxxxxx xxxxxxxx uvedeným x xxxx x) xxx, že xx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx odpovídající xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.

Článek 3

Xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx X xxxxxxxx (EHS) x. 3034/80 xx xxxxxxx xxxx xxxxxx a/nebo xxxxxxx:

1. Xxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx spadajícího xx xxxxxxxxxx 04031051 xx 04031059, 04031091 xx 04031099, 04039071 xx 04039079 x 04039091 až 04039099 xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx metodou uvedenou x xx. 2 xxxx. 3.

2. Pro xxxxx klasifikace zboží xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx 17041011 xx 17041099 x 19052010 xx 19052090 xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxx sacharózy xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx vyjádřeného xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx XXXX (xxxxxxxx cukr xxxxxxxxx jako xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx stejných xxxxxxxx glukózy x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx 0,95).

3. Xxx účely xxxxxxxxxxx zboží xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx 18061010 xx 18061090 kombinované xxxxxxxxxxxx se xxxxx xxxxxxxxx, invertního xxxxx x isoglukózy stanoví xxxxx xxxxxx, xxxxxx x xxxxxxx uvedených x xx. 2 xxxx. 2.

4. Xxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx 35052010 xx 35052090 xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx metodou xxxxxxxx x xxxxxxx XX tohoto xxxxxxxx.

5. Xxx účely xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx 38091010 xx 38091090 xxxxxxxxxxx nomenklatury xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x příloze XX xxxxxx nařízení.

6. Xxx xxxxx klasifikace xxxxx xxxxxxxxxxx xxx xx xxxxxxxxxx 19019011 xxxx xxxxxxxxxx 19019019 kombinované xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx na základě xxxxxxx extraktu xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx teplotě 103 ± 2 °X do xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

7. Xxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xx podpoložek 19021910 x 19021990 xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx z xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx x těstovinách xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx III tohoto xxxxxxxx.

8. Xxxxx xxxxxxxxx x d-glucitolu (xxxxxxxxx) xx xxxxx spadajícím xx xxxxxxxxxx 29054411 xx 29054499 a 38236011 xx 38236099 xxxxxxxxxxx nomenklatury xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx HPLC.

Xxxxxx 4

1. Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx.

2. Xxxxxxxx zpráva musí xxxxxxxxx zejména xxxx xxxxx:

- veškeré xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx,

- použitou xxxxxx x xxxxxx xxxxx xx právní xxxxxxx, xx xxxxxx je xxxxxxxxx, xxxx v xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxx princip xxxxxx xxxxxxx v xxxxx xxxxxxxx,

- všechny xxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx,

- výsledky analýzy x xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx, xxxxx xxxx vyjádřeny x xxxxxxx xxxxxx, x xx prostředky vyjádření xxxxx potřeb celních xxxx xxxxxxxxx útvarů, xxxxx si xxxxxxx xxxxxxxx.

Článek 5

Nařízení (XXX) x. 1061/69 xx xxxxxxx.

Xxxxxx 6

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v platnost xxxx 1. xxxxx 1988.

Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x celém xxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx státech.

V Bruselu dne 22. xxxxxxxx 1987.

Za Xxxxxx

Xxxxxxxxx

xxxxxxxxxxxxx

[1] Úř. xxxx. X 256, 7.9.1987, x. 1.

[2] Úř. věst. X 376, 32.12.1987, x. 1.

[3] Xx. xxxx. X 141, 12.6.1969, x. 24.

[4] Xx. xxxx. X 158, 13.6.1986, x. 1.

[5] Xx. věst. X 141, 12.6.1969, x. 1.

[6] Xx. xxxx. X 323, 29.11.1980, x. 1.

[7] Xx. xxxx. X 352, 15.12.1987, x. 29.

[8] Xx. xxxx. X 323, 29.11.1980, x. 7.

[9] Úř. xxxx. X 382, 31.12.1987, x. 27.

XXXXXXX X

XXXXXXXXX OBSAHU XXXXXX X JEHO XXXXXXXXXXX PRODUKTŮ XXXXXX XXXXXXX

1. Xxxx x xxxxxx xxxxxxx

x) Metoda xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxx jen "škrob".

b) Xxxxx "škrobu" xxxxxxx x bodě 1 x) xx xxxxx xxxxxxx X xxxxxxxxxx x xxxxxxxx 6 xxxxxxx xxxxxx.

2. Xxxxxxx

Xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxx xx xxxxxxxx na xxxxxxxxx jednotky amyloglukosidázou. Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx enzymaticky.

3. Xxxxxxx xxxxxxx

(Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx.)

3.1 0,5 X xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (0,5 xxx/x).

3.2 Xxxxxxxxx 96 % ledová xxxxxxxx xxxxxx.

3.3 Roztok xxxxxxxxxxxxxxxx:

Xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx rozpusťte xxxxxxxxx 10 xx xxxxxxxxxxxxxxxx (EC 3.2.1.3) (6 X xx xx) x jednom xxxxxxxxx xxxx [1].

3.4 Xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx roztok:

Rozpusťte 14,0 g triethanolamin xxxxxxxxxxxxx [xxxx(2-xxxxxxxxxxxx)xxxxxxx chloridu] x 0,25 x xxxxxx hořečnatého (MgSO₄.7H₂O) x 80 xx xxxx, přidejte přibližně 5 xx 5 X roztoku xxxxxxxxx xxxxxxx (5 xxx/x) x xxxxxxx pH xx 7,6 xxxxxx 1 X roztoku xxxxxxxxx xxxxxxx (1 xxx/x). Doplňte vodou xx 100 ml. Xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxx 4 °X xxxxxxx xxxxx xxxxx.

3.5 Xxxxxx NADP (xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx-xxxxxx-xxxxxxxxxxx fosfátu):

Rozpusťte 60 xx XXXX x 6 xx xxxx. Xxxxx xxxxxx xxxx být xxxxxxxxx xxx 4 °C xxxxxxx čtyři týdny.

3.6 Xxxxxx XXX (xxxxxxx xxx xxxxxxxx-5-xxxxxxxxxx):

Xxxxxxxxx 300 xx XXX.3X₂X a 3000 xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (NaHCO₃) v 6 xx xxxx.

Xxxxx xxxxxx může být xxxxxxxxx při 4 °X nejméně xxxxx xxxxx.

3.7 Suspenze HK/G6P-DH [xxxxxxxxxx (XX 2.7.1.1) x glukoso-6-fosfát-dehydrogenázy (XX 1.1.1.49)]:

Xxxxxxxxx xxxxxxxx 280 X HK a 140 U G6P-DH x 1 xx 3,2 X xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxxx xxx 4 °X xxxxxxx xxxxx xxx.

4. Přístroje x xxxxxxx

4.1 Magnetické míchadlo x xxxxx xxxxx x xxxxxxx 60 °X.

4.2 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

4.3 XX xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx o xxxxxxxx 1 xx.

4.4 Xxxxxx pro enzymatickou xxxxxxx.

5. Xxxxxx

5.1 Xxxxxx xx xxxxxx ethanolem, xxxxxxx v hydroxidu xxxxxx x "škrob" xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx:

5.1.1 Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx podle předpokládaného xxxxxx "xxxxxx" (xxxxx "xxxxxx" xxxxx xxxxxxxxx 0,4 x xx xxxxxx) xxxxx:

5.1.2 Xxxxxxx vzorek x xxxxxxxxx 0,1 mg.

5.1.3 Xxxxxxxx 50 ml 0,5 X roztoku xxxxxxxxx xxxxxxx (3.1) x xxxxxxxxxxx míchejte 30 minut magnetickým xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx (4.1) xxx 60 °X.

5.1.4 Přidejte xxxxxxx xx koncentrované xxxxxxxx xxxxxx (3.2) x xxxxxxx xX xx hodnotu 4,6 xx 4,8.

5.1.5 Vložte xx vodní xxxxx x magnetickým xxxxxxxxx (4.1) xxx 60 °X, xxxxxxxx 1,0 xx xxxxxxx enzymu (3.3) x nechte xxxx za stálého xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx 30 xxxxx.

5.1.6 Xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx (5.1.1) a xxxxxxx xxxxx xx xxxxx.

5.1.7 V xxxxxxx xxxxxxx přefiltrujte xxxx xxxxxxxx xxxxx (xxx xxxxxxxx 1).

5.2 Kvantitativní xxxxxxxxx xxxxxxx:

5.2.1 Xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx 100 xx 1000 xx xxxxxxx na xxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxx ΔE340 xxxx 0,1 x 1,0.

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx roztoku xx xxxxxxx 1 + 30 xxxxx xxxxx xxxxxxxxx 0,4 (měřeno xxxxx vzduchu) xxx 340 nm.

5.2.2 Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (3.4) xx xxxxxxxxx xxxxxxx (20 °C).

5.2.3 Xxxxxxx xxxxxxxxx činidel x xxxxxx musí xxx xxxx 20 a 25 °X.

5.2.4 Xxxxxx xxxxxxxxxx při 340 xx xxxxx xxxxxxx (xx. bez xxxxxx x referenční xxxxx).

5.2.5 Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx:

5.2.6 Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxx x xxxxxx (X₂ - X₁).

Xxxxxxxx xxxxxx absorbancí xxxxxxx xxxxxx (ΔX xxxxx) xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (ΔE xxxxxx):

ΔX = ΔX_xxxxxx - ΔX_xxxxx

Xxxxx rozdíl udává xxxxx glukózy ve xxxxxxxxx xxxxxxx:

Xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx, x/x

Xx = 3,22 × 180,16 / 6,3 × 1 × 0,1 × 1&xxxx;000 × ΔX₃₄₀ = 0,921 × ΔX₃₄₀

(3,22: xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx; 1: tloušťka xxxxxx; 0,1: xxxxx xxxxxxx xxxxxx; xxxxxxx xxxxxxxx glukózy xx 180,16 x/xxx)

5.2.7 Jestliže xxxx x jakýchkoli xxxxxx xxxxx provést xxxxxx při 340 xx, lze měření xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx 365 xx xxxx 334 xx x xxxxx 6,3 xx xxxx uvedeném xxxxxx xxx Xx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx 3,5 xxxx 6,18.

6. Xxxxxxx x xxxxxxxxx výsledků

a) X = xxxxx "xxxxxx" x x/100 x:

X = 100 × 0,9 × Gl / x × x

x) X = xxxxx "xxxxxxx" v x/100 g:

Z = 100 × Gl / x × x

xxx:

Xx = xxxxxxx x g/l (5.2.6);

X = xxxxxxxxxx zředění (5.1.1);

X = xxxxxxxx xxxxxx x x;

0,9 = koeficient xxx xxxxxxxx glukózy xx xxxxx.

Xxxxxxxx:

(1) Není-li xxxxx xxxxxxxx roztok přefiltrovat xxxxx 5.1.7, xx xxxxx použít xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.

(2) Xxxxx-xx x inhibici xxxxxx, xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx, která xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx čistého xxxxxx.

[1] X xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx enzymu.

PŘÍLOHA II

STANOVENÍ XXXXXX XXXXXX NEBO DEXTRINŮ XX JINÝCH XXXXXXXXXXXXXX XXXXXX XX XXXXX XXXXXXXXXX 35052010 XX 35052090 XXXXXXXXXXX NOMENKLATURY X XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXX VE XXXXX XXXXXXXXXX 38091010 XX 38091090 XXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX

X. Xxxxxxx

Xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx přemění xx xxxxxxxxxx cukry, xxxxx xx objemově xxxxxx Xxxxxxxxxxx roztokem.

II. Přístroje x činidla

1. xxxxx x objemu 250 xx;

2. xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 200 xx;

3. xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx 25 xx;

4. xxxxxxxx chlorovodíková x hustotě 1,19;

5. xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx;

6. xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx;

7. Xxxxxxxxx xxxxxx;

8. xxxxxx xxxxxxxxxxx modři (1 %).

XXX. Xxxxxx

Xx xxxxx x xxxxxx 250 xx xxxxxx vzorek xxxxxxxxxx xxxxxxxxx 1 x škrobu. Xxxxxxxx 100 xx destilované xxxx x 2 xx xxxxxxxx chlorovodíkové. Xxxxxx obsah xx xxxx x zahřívejte xxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx hodiny.

Přeneste xxxxx xxxxx x xxxxxx kapaliny xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 200 ml. Xxxxxxxx x xxxxx xxxxx zneutralizujte xxxxxxxx xxxxxxxxx draselného.

Doplňte xxxxxxxxxxxx xxxxx xx 200 xx x přefiltrujte xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx odbarvovacího xxxx. Xxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx byrety x xxxxxxxxxx 10 xx Xxxxxxxxxx roztoku xxxxx:

Xx baňky x xxxxxx xxxx x xxxxxx xxx 250 xx nalijte 10 xx Fehlingova xxxxxxx (5 ml xxxxxxx X x 5 xx xxxxxxx X). Xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx x přidejte 40 xx xxxxxxxxxxx vody x malé množství xxxxxxx xxxx xxxxx.

Xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx desku x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x přibližném průměru 6 cm xxxxxxxxx xx drátěné xxxxx. Xxxxx zahřívejte xxx, xxx xxxxxxxx přibližně xx dvou xxxxxxxx xxxxxx xx varu.

Do xxxxxx kapaliny xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx cukru, xx xx modré xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxx 2 nebo 3 kapky xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx modré xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx stejných podmínek, xxx přidejte téměř xxxxxxx xxxxxx cukru xxxxxxxx x redukci Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx. Při této xxxxx xxxxxxx xx x redukci Fehlingova xxxxxxx dojít xx xxx xxxxx.

Xxxxxxxx xxxx xx xxxx xxxxxx xx dobu xxxxxxx xxxx minut x xxxxxxxx xxxxx první xxxxxx přidávejte xx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx modré xxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxx podle xxxxxx xxxxxx:

% škrobu = X × 200 × 100 / x × x × 0,95

kde:

T xx xxxxxxxx bezvodé xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx 10 ml Fehlingova xxxxxxx (5 ml xxxxxxx X a 5 xx roztoku X). Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx 0,04945 g xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx X xxxxxxxx 17,636 g xxxx xx xxxx;

x xxxxx xxxxxxxxx roztoku xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx;

x xxxxxxxx xxxxxxxx vzorku;

0,95 xxxxxxxxxxx koeficient dextrózy xx xxxxx.

XX. Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx roztoku

Xxx roztoky X x X se xxxxxxxx ve xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx. Xx xxxxxxxx xxxxxxxxx v části XXX xx 10 xx Xxxxxxxxxx xxxxxxx (5 xx xxxxxxx X x 5 xx xxxxxxx X) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx 0,04945 x xxxxxxx xxxxxxxx.

XXXXXXX XXX

XXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXX XXXX KRUPICE X XXXXXXXXXXX

(Xxxxx-Xxxxxxxxx metoda xxxxxxxx Xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxx)

X. Xxxxxxx

Xxxxxxx vzorku xxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxx se xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx rozpouštědlem.

Tento xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx tenké xxxxxx silikagelu, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx frakce xxxxxxx xxxxx pásy.

Podle xxxxx xxxxx vybarvených xxxx xx xxxxx xxxxx, xxx xx xxxxxxxx produkt xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx, pšenice xxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxx. Xx xxxx xxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxx xxxxx.

XX. Xxxxxxxx x xxxxxxx

1. Xxxxxxxxxxx nebo mlýnek xxx xxxxxxx drti, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx x velikosti xx 0,200 xx;

2. xxxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx 0,200 xx;

3. xxxxxxx x xxxxx xxxxx pro xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx;

4. xxxxxxxx deska, xxxxxxxxx xxxxx xxxx jiná xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx 20 x 20 xx, xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx silkagelu. Xxxx-xx být silikagelová xxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxx směs xxxxxxxxxx x (xxxxxxxxx) 13 % xxxxx x xxxxxx směs xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx x síle 0,25 mm xxxxx xxxxxx xxxxxxx;

5. xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx 20 xxxxxxxxxx;

6. xxxxxx x xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx chromatogramů;

7. xxxxxxxx;

8. xxxxxxxxxxx s xxxxx xxxx xxxx 40 x 60 °C, xxxx xxxxxxxx předestilovaný;

9. xxxxxxx ethylether xxx xxxxxxx;

10. tetrachlormethan xxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx;

11. kyselina xxxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx;

12. 94 % xxxxxxxxxxxx.

XXX. Xxxxxx

Xxxxxxxxx xxx 20 x xxxxxx xxx analýzu, xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx. Vložte xxxxxx xx Xxxxxxxxxxxxx baňky x překryjte xxx 150 xx petroletheru. Xxxxxxxx xxxx při xxxxxxxx teplotě xx xxxxxxxx xxx. Občas xxxxxxxxxxx.

Xxxxx xxxx přefiltrujte xx Xüxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx filtrační hmotou xxxx na skleněném xxxxxx. Takto xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx 100 xx odměrné xxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxx x xxxxxxx 40 °X xx 50 °X xx xxxxxxxxx xxxxx. Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x zahřívání ještě xxxxx xxxxx.

Xx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Zřeďte extrakt xxxxxxxxxxxx x xxxxxx 1 xx xxxxxxxxxxx xx 60 xx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxx vrstvy xxxxxxxxxxxx xxxxxxx na 130 °X. Nechte xx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxxx nad xxxxxxxxxxx. Xxxxx, xxxxx nebudete xxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxx po xxxxx xxxxxxx 20 xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx, xxx xx xx xxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxx x xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx 3 xx. Xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxxx chromatogram za xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx filtračním papírem xxxxxxxxx xx stejném xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx jedné xxxxxx xxxxxxxx xx výše 18 xx. Xxxxxxx xxxxx x nechte xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx. Xxx xxxxx oddělení xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx silikagelu 20 % roztokem xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxx musí být xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxx vyvolejte xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx teplotě 110 °X.

XX. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxx x hodnotou Xx xxxxxxxxx 0,4 x 0,5, xxxx xxx xxxxxx dotyčné xxxxxxxxx xxxxxxx pšenice xxxxx. Xxxxxxxx se xxxx xxxxxx dva xxxxxx xxxx x xxxxxxx jasu, xxxx xxxxxxxxx pšenice obecná. Xxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx jasu obou xxxx.

Xxxxxxxx se xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxx (xxx pásy xx výšce, xxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx pšenice xxxxxx, x xxxxx xxx mezi xxxx), xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx. Xx-xx x tomto xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxx horní xxx, xxxx použitou xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx. Je-li xxxx horní xxx xxxxxxxx xxx xxx xxxxxxx, byla xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.