Plné znění - 31987R4154

Nařízení Komise (XXX) x. 4154/87

xx dne 22. xxxxxxxx 1987,

xxxxxx xx stanoví xxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx (XXX) x. 3033/80, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx produktů

KOMISE XXXXXXXXXX SPOLEČENSTVÍ,

s ohledem xx Xxxxxxx o xxxxxxxx Xxxxxxxxxx hospodářského xxxxxxxxxxxx,

x xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 2658/87 xx xxx 23. xxxxxxxx 1987 x celní x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx [1] xx xxxxx xxxxxxxx (XXX) x. 3985/87 [2], x xxxxxxx xx xxxxxx 9 xxxxxxxxx nařízení,

vzhledem k xxxx, xx xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 1061/69 [3] xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (EHS) x. 1822/86 [4] xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (EHS) x. 1059/69 [5]; že xxxxxxxx (XXX) x. 1061/69 bylo xxxxxxx x nahrazeno xxxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 3033/80 [6] xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (XXX) x. 3743/87 [7];

xxxxxxxx x xxxx, že xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx (XXX) č. 3033/80 x xxxxxxx dovozů xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxx (EHS) x. 3034/80 xx dne 11. listopadu 1980, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx použité xxx xxxxxx zboží xxxxxxxx v xxxxxxxx (XXX) x.3033/80 [8], xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx (EHS) č. 950/68 o xxxxxxxxx xxxxxx sazebníku, xxxxxxxxx xxxxxxxxx nařízením (EHS) x. 4091/87 [9];

xxxxxxxx x xxxx, xx xxx xxxxxxxxxx vědeckého x xxxxxxxxxxxxxxx vývoje xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx jednotného xxxxxxxxx xx zbožím, na xxxxx xx vztahuje xxxxxxxx (XXX) x.3033/80 xxx xxxx xxxxxx xx Společenství, xx xxxxxx xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx (XXX) x. 1061/69;

vzhledem x xxxx, že xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx jsou x souladu se xxxxxxxxxxx Xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx,

XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:

Xxxxxx 1

Toto nařízení xxxxxxx metody xxxxxxx xxxxxxxx x provádění xxxxxxxx (XXX) x. 3033/80 (pokud xxx x xxxxxx) x (XXX) č. 3034/80 xxxx – xxxxx xxxxxx analýzy nejsou x xxxxxxxxx – xxxx analytických xxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxx 2

V xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x příloze XXX xxxxxxxx (XXX) x. 3034/80, které se xxxxxx:

- xxxxxx xxxxxx/xxxxxxx x

- obsahu xxxxxxxxx/xxxxxxxxxx xxxxx/xxxxxxxxxx x pro xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx XX x XXX xxxxxxxxx nařízení xx xxxxxxx níže xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx a xxxxxx:

1. Xxxxx xxxxxx x xxxxxxx:

(xxxxxxxxx jako xxxxx 100 % xxxxxxxxx škrobu xx xxxxx uváděném xx xxx)

x) (X - X) x 0,9, xxxx-xx xxxxx glukózy xxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxx

x) (X - G) x 0,9, je-li obsah xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx,

xxx:

X xx xxxxx glukózy xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx X tohoto xxxxxxxx;

X je xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx metodou XXXX (xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx);

X xx obsah xxxxxxx xxxxxxxxx metodou XXXX.

Xxxxx xx v xxxxxxx 1a) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx hydrolyzátu xxxxxxx x/xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx množství laktózy x xxxxxxxxx, odečte xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx množství xxxxxxx, které odpovídá xxxxxxxx xxxxxxxxx (XXXX) xx xxxxxxxx xxxxxxx (X).

2. Obsah xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx cukru a xxxxxxxxxx:

(xxxxxxxxx jako xxxxx xxxxxxxxx ve zboží xxxxxxxx xx trh)

a) X + (2X) x 0,95, xxxx-xx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxx

x) X + (X + X) x 0,95, je-li xxxxx glukózy nižší xxx obsah fruktózy,

kde:

S xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx metodou XXXX;

X xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx metodou HPLC;

G xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx XXXX.

Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x/xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx laktózy a xxxxxxxxx, xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx dalším xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx množství xxxxxxxxx (HPCL) od xxxxxxxx xxxxxxx (X).

3. Xxxxx mléčného xxxx:

x) Xxxxxxxxx-xx xxx x) xxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx extrakcí xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.

x) Pokud xx xx xxxxxxx zboží xxxxxx xxxx obsah xxxxxx tuků xxx xxxxxxxx tuku, použije xx xxxxx postup:

- xxxxxxxxxx procento xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx uvedeném xxxx x),

- xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxxx XXXXX č. 23.10 (viz Pure xxx Applied Xxxxxxxxx, 1986, 58, č. 10, s. 1419–1428),

- xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxx xx vypočte xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx tuků xxxxxxxxxxxx 27, přičemž tento xxxxxx xx vynásobí xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx tuků xx xxxxx x xxxxxx xxxxxx 100.

4. Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx:

x) Xxxxxxxxx-xx xxxx xxxxxxx xxx x) jinak, xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx vynásobením xxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxx Kjeldahlovou xxxxxxx) xxxxxxxxxxxx 6,38.

b) Xxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxx uvedeny xxxxxx obsahující xxxx xxx xxxxxx bílkoviny, xxxxxxx xx tento xxxxxx:

x) xxxxxxx obsah xxxxxx se xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx;

xx) obsah xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx způsobem xxxxxxxx x xxxx a) xxx, xx xx xx xxxxxxxxx obsahu xxxxxx odečte xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx mléčným bílkovinám.

Článek 3

Xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx I xxxxxxxx (XXX) x. 3034/80 xx xxxxxxx xxxx xxxxxx x/xxxx xxxxxxx:

1. Xxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx spadajícího xx xxxxxxxxxx 04031051 xx 04031059, 04031091 xx 04031099, 04039071 xx 04039079 x 04039091 až 04039099 xxxxxxxxxxx nomenklatury xx xxxxx mléčného xxxx xxxxxxx metodou uvedenou x xx. 2 xxxx. 3.

2. Xxx xxxxx klasifikace zboží xxxxxxxxxxx xx podpoložek 17041011 xx 17041099 x 19052010 xx 19052090 kombinované xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx invertního xxxxx xxxxxxxxxxx jako xxxxxxxxx stanoví metodou XXXX (xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxx koeficientem 0,95).

3. Xxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx spadajícího xx podpoložek 18061010 xx 18061090 kombinované xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx, metody x xxxxxxx xxxxxxxxx x čl. 2 xxxx. 2.

4. Xxx xxxxx xxxxxxxxxxx zboží xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx 35052010 až 35052090 xxxxxxxxxxx nomenklatury xx xxxxx xxxxxx, dextrinu xxxx jiného xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx metodou xxxxxxxx x xxxxxxx XX tohoto nařízení.

5. Xxx účely xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx do xxxxxxxxxx 38091010 xx 38091090 xxxxxxxxxxx nomenklatury xx škrobové látky xxxxxxx metodou xxxxxxxx x příloze XX xxxxxx xxxxxxxx.

6. Xxx xxxxx xxxxxxxxxxx zboží xxxxxxxxxxx xxx do xxxxxxxxxx 19019011 xxxx xxxxxxxxxx 19019019 xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx při xxxxxxx 103 ± 2 °X do xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

7. Xxx účely xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx 19021910 x 19021990 xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxx xxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx XXX xxxxxx xxxxxxxx.

8. Xxxxx mannitolu x d-glucitolu (xxxxxxxxx) xx zboží xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx 29054411 xx 29054499 a 38236011 xx 38236099 xxxxxxxxxxx nomenklatury se xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx XXXX.

Článek 4

1. Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx.

2. Xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx tyto xxxxx:

- xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx,

- použitou xxxxxx x přesný xxxxx xx právní xxxxxxx, xx xxxxxx xx xxxxxxxxx, nebo x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx na xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxx, nebo xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx,

- všechny xxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx,

- výsledky xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xx způsob, xxxxx xxxx vyjádřeny v xxxxxxx metodě, x xx prostředky xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx celních xxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx si analýzu xxxxxxxx.

Xxxxxx 5

Nařízení (XXX) x. 1061/69 xx xxxxxxx.

Xxxxxx 6

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxx 1. xxxxx 1988.

Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxxxx státech.

X Xxxxxxx dne 22. xxxxxxxx 1987.

Xx Xxxxxx

Xxxxxxxxx

xxxxxxxxxxxxx

[1] Xx. xxxx. X 256, 7.9.1987, x. 1.

[2] Xx. věst. X 376, 32.12.1987, x. 1.

[3] Úř. xxxx. X 141, 12.6.1969, x. 24.

[4] Xx. xxxx. X 158, 13.6.1986, x. 1.

[5] Xx. xxxx. X 141, 12.6.1969, x. 1.

[6] Xx. věst. X 323, 29.11.1980, x. 1.

[7] Xx. věst. X 352, 15.12.1987, x. 29.

[8] Úř. xxxx. X 323, 29.11.1980, x. 7.

[9] Xx. věst. X 382, 31.12.1987, x. 27.

PŘÍLOHA I

STANOVENÍ XXXXXX XXXXXX A XXXX XXXXXXXXXXX XXXXXXXX VČETNĚ XXXXXXX

1. Účel x xxxxxx xxxxxxx

x) Xxxxxx xxxxxxxx stanovení xxxxx xxxxxx, jeho xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxx xxx "škrob".

b) Xxxxx "škrobu" uvedený x bodě 1 x) xx xxxxx xxxxxxx X vypočítané x odstavci 6 xxxxxxx xxxxxx.

2. Xxxxxxx

Xxxxxx xx rozloží xxxxxxxxxx xxxxxx a škrob xx rozštěpí na xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxx.

3. Xxxxxxx xxxxxxx

(Xxxxxxxx redestilovanou xxxx.)

3.1 0,5 X xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (0,5 xxx/x).

3.2 Xxxxxxxxx 96 % ledová xxxxxxxx xxxxxx.

3.3 Roztok xxxxxxxxxxxxxxxx:

Xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx 10 xx xxxxxxxxxxxxxxxx (XX 3.2.1.3) (6 X xx xx) v jednom xxxxxxxxx xxxx [1].

3.4 Xxxxxxxxxxxxxxxxx tlumivý roztok:

Rozpusťte 14,0 x triethanolamin xxxxxxxxxxxxx [xxxx(2-xxxxxxxxxxxx)xxxxxxx xxxxxxxx] x 0,25 x xxxxxx hořečnatého (MgSO₄.7H₂O) x 80 xx xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx 5 ml 5 X roztoku hydroxidu xxxxxxx (5 xxx/x) x xxxxxxx xX xx 7,6 xxxxxx 1 N roztoku xxxxxxxxx sodného (1 xxx/x). Xxxxxxx xxxxx xx 100 xx. Xxxxx tlumivý roztok xxxx xxx uchováván xxx 4 °C xxxxxxx xxxxx xxxxx.

3.5 Xxxxxx XXXX (xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx-xxxxxx-xxxxxxxxxxx xxxxxxx):

Xxxxxxxxx 60 mg XXXX x 6 xx xxxx. Tento xxxxxx xxxx xxx uchováván xxx 4 °C xxxxxxx čtyři xxxxx.

3.6 Xxxxxx XXX (xxxxxxx xxx xxxxxxxx-5-xxxxxxxxxx):

Xxxxxxxxx 300 xx ATP.3H₂O a 3000 xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (XxXXX₃) x 6 xx xxxx.

Xxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx při 4 °X xxxxxxx xxxxx xxxxx.

3.7 Xxxxxxxx XX/X6X-XX [xxxxxxxxxx (XX 2.7.1.1) x glukoso-6-fosfát-dehydrogenázy (XX 1.1.1.49)]:

Xxxxxxxxx xxxxxxxx 280 X HK a 140 X X6X-XX x 1 ml 3,2 X xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx při 4 °X nejméně xxxxx xxx.

4. Přístroje x xxxxxxx

4.1 Xxxxxxxxxx míchadlo x xxxxx xxxxx x teplotě 60 °X.

4.2 Xxxxxxxxxx míchadla.

4.3 XX spektrofotometr x xxxxxxxxx kyvetami o xxxxxxxx 1 xx.

4.4 Xxxxxx pro xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

5. Xxxxxx

5.1 Vzorek xx xxxxxx ethanolem, xxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxx x "xxxxx" xx xxxxxxx enzymatické xxxxxxxxx:

5.1.1 Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx "škrobu" (xxxxx "xxxxxx" xxxxx překročit 0,4 x xx xxxxxx) takto:

5.1.2 Xxxxxxx vzorek s xxxxxxxxx 0,1 mg.

5.1.3 Xxxxxxxx 50 ml 0,5 X roztoku xxxxxxxxx sodného (3.1) x xxxxxxxxxxx míchejte 30 xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx (4.1) xxx 60 °X.

5.1.4 Xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (3.2) x xxxxxxx pH xx xxxxxxx 4,6 xx 4,8.

5.1.5 Vložte xx xxxxx xxxxx x magnetickým xxxxxxxxx (4.1) xxx 60 °X, xxxxxxxx 1,0 xx xxxxxxx xxxxxx (3.3) a xxxxxx xxxx za stálého xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx 30 xxxxx.

5.1.6 Xx ochlazení xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx do xxxxxxx xxxxx (5.1.1) x xxxxxxx vodou po xxxxx.

5.1.7 X xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx (xxx xxxxxxxx 1).

5.2 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx glukózy:

5.2.1 Xxxxxxxx xxxxxx musí obsahovat 100 xx 1000 xx glukózy na xxxx, xxx odpovídá xxxxxxx ΔE340 mezi 0,1 x 1,0.

Absorbance xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx 1 + 30 xxxxx nesmí xxxxxxxxx 0,4 (xxxxxx xxxxx xxxxxxx) xxx 340 xx.

5.2.2 Vyrovnejte xxxxxxx roztok (3.4) xx pokojovou teplotu (20 °X).

5.2.3 Teplota xxxxxxxxx činidel i xxxxxx musí xxx xxxx 20 a 25 °C.

5.2.4 Změřte xxxxxxxxxx při 340 xx xxxxx vzduchu (xx. xxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx).

5.2.5 Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx:

5.2.6 Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx slepý xxxxx a xxxxxx (X₂ - X₁).

Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx slepého xxxxxx (ΔX slepý) xx xxxxxxx absorbancí xxxxxx (ΔX xxxxxx):

ΔX = ΔX_xxxxxx - ΔX_xxxxx

Xxxxx rozdíl udává xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx roztoku:

Obsah glukózy xx xxxxxxxxx roztoku, x/x

Xx = 3,22 × 180,16 / 6,3 × 1 × 0,1 × 1&xxxx;000 × ΔE₃₄₀ = 0,921 × ΔX₃₄₀

(3,22: objem měřeného xxxxxxx; 1: xxxxxxxx xxxxxx; 0,1: objem xxxxxxx xxxxxx; xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx je 180,16 x/xxx)

5.2.7 Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx 340 xx, lze xxxxxx xxxxxxx při xxxxxx xxxxx 365 xx xxxx 334 xx x xxxxx 6,3 xx xxxx uvedeném xxxxxx xxx Gl xx xxxxx nahradit xxxxxx 3,5 xxxx 6,18.

6. Výpočet a xxxxxxxxx xxxxxxxx

x) X = xxxxx "xxxxxx" x g/100 x:

X = 100 × 0,9 × Gl / p × x

x) Z = xxxxx "xxxxxxx" x x/100 g:

Z = 100 × Gl / p × x

xxx:

Xx = glukóza x x/x (5.2.6);

X = xxxxxxxxxx xxxxxxx (5.1.1);

X = hmotnost xxxxxx x x;

0,9 = xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx na xxxxx.

Xxxxxxxx:

(1) Není-li možné xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx 5.1.7, xx xxxxx použít xxxxx xxxxxxx metodu xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.

(2) Xxxxx-xx x xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx známých xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.

[1] X xx mezinárodní xxxxxxxx aktivity enzymu.

XXXXXXX II

STANOVENÍ XXXXXX XXXXXX XXXX XXXXXXXX XX XXXXXX MODIFIKOVANÝCH XXXXXX XX XXXXX XXXXXXXXXX 35052010 AŽ 35052090 KOMBINOVANÉ XXXXXXXXXXXX X XXXXXX ŠKROBOVÝCH XXXXX VE XXXXX XXXXXXXXXX 38091010 XX 38091090 XXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX

X. Xxxxxxx

Xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx přemění xx xxxxxxxxxx xxxxx, které xx xxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

XX. Přístroje x xxxxxxx

1. baňka x objemu 250 xx;

2. odměrná baňka x xxxxxx 200 xx;

3. odměrná byreta x objemu 25 xx;

4. kyselina xxxxxxxxxxxxxx x hustotě 1,19;

5. xxxxxx hydroxidu draselného;

6. xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx;

7. Xxxxxxxxx roztok;

8. roztok xxxxxxxxxxx modři (1 %).

XXX. Metoda

Do xxxxx x xxxxxx 250 xx vložte xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx 1 x xxxxxx. Xxxxxxxx 100 xx xxxxxxxxxxx xxxx x 2 xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxx xx xxxx x xxxxxxxxxx xxx pod xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx do xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 200 xx. Xxxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxxx destilovanou xxxxx xx 200 xx x xxxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx uhlí. Xxxxx xxxxxx nalijte xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx 10 xx Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx:

Xx baňky x xxxxxx xxxx o xxxxxx xxx 250 xx xxxxxxx 10 xx Fehlingova roztoku (5 xx xxxxxxx X a 5 xx xxxxxxx B). Xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx x přidejte 40 xx xxxxxxxxxxx vody x malé xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx.

Xxxxxxxx xxxxx xx čtvercovou xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx 6 xx položenou xx xxxxxxx síťce. Xxxxx zahřívejte tak, xxx kapalina přibližně xx xxxx minutách xxxxxx xx xxxx.

Xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx postupně xxxxxx cukru, xx xx xxxxx zabarvení Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx nepostřehnutelným. Potom xxxxxxxx 2 nebo 3 xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx jako xxxxxxxxx a dokončete xxxxxxx přidáváním roztoku xxxxx po xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxx větší xxxxxxxx titraci xxxxxxxxx xx xxxxxxxx podmínek, xxx přidejte xxxxx xxxxxxx xxxxxx cukru xxxxxxxx x redukci Xxxxxxxxxx roztoku xxx xxxxxxxxx. Xxx xxxx xxxxx titraci xx x xxxxxxx Fehlingova xxxxxxx dojít do xxx xxxxx.

Xxxxxxxx směs xx xxxx xxxxxx xx xxxx dalších xxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx činidlo, xxxxx xxxxxxx xxxxx zabarvení.

Hmotnostní xxxxxxxx xxxxxx škrobu xx xxxxxx se xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx:

% xxxxxx = X × 200 × 100 / x × p × 0,95

xxx:

X xx xxxxxxxx xxxxxxx dextrózy x gramech odpovídající 10 ml Xxxxxxxxxx xxxxxxx (5 xx xxxxxxx X a 5 ml xxxxxxx X). Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx 0,04945 x xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx X xxxxxxxx 17,636 x mědi xx xxxx;

x xxxxx xxxxxxxxx roztoku xxxxx xxxxxxxxx x titraci;

p xxxxxxxx množství xxxxxx;

0,95 xxxxxxxxxxx koeficient dextrózy xx xxxxx.

XX. Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxx roztoky X x B xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx bezprostředně před xxxxxxxx. Xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx XXX se 10 xx Xxxxxxxxxx xxxxxxx (5 xx xxxxxxx X x 5 xx xxxxxxx X) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx 0,04945 g xxxxxxx xxxxxxxx.

PŘÍLOHA III

ZJIŠŤOVÁNÍ XXXXXXXX XXXXX XXXX XXXXXXX X XXXXXXXXXXX

(Xxxxx-Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxx a Xxxxxxxx)

X. Xxxxxxx

Xxxxxxx vzorku xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx se xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx silikagelu, xxx xx oddělily xxxxxxxx xxxxxxx, jejichž frakce xxxxxxx různé pásy.

Podle xxxxx jasně xxxxxxxxxxx xxxx xx možné xxxxx, zda je xxxxxxxx xxxxxxx vyroben xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxx. Xx xxxx xxxxx stanovit, zda xxxx xxxxxxx xxxxx.

XX. Xxxxxxxx x xxxxxxx

1. Xxxxxxxxxxx nebo mlýnek xxx získání xxxx, xxxxx projde xxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xx 0,200 mm;

2. xxxxxxxxxxxxx síto x xxxxxxxxx 0,200 xx;

3. xxxxxxx x xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx tlaku;

4. xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx 20 x 20 cm, povlečená xxxxxx xxxxxxx silkagelu. Xxxx-xx xxx silikagelová xxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxx směs xxxxxxxxxx x (xxxxxxxxx) 13 % xxxxx x nanést xxxx xxxxxxx zařízením xx xxxxxx x xxxx 0,25 mm xxxxx xxxxxx xxxxxxx;

5. mikropipeta xxx odměření 20 xxxxxxxxxx;

6. nádoba x xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx;

7. xxxxxxxx;

8. xxxxxxxxxxx s xxxxx xxxx mezi 40 x 60 °C, xxxx xxxxxxxx předestilovaný;

9. xxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxx;

10. xxxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx;

11. xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxx analýzu;

12. 94 % ethylalkohol.

III. Xxxxxx

Xxxxxxxxx xxx 20 x xxxxxx pro xxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx. Xxxxxx xxxxxx xx Xxxxxxxxxxxxx baňky x xxxxxxxxx xxx 150 xx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxx při xxxxxxxx teplotě do xxxxxxxx xxx. Občas xxxxxxxxxxx.

Xxxxx směs xxxxxxxxxxxx xx Büchnerově nálevce xxxxxxxx xxxxxxxxx hmotou xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx postupně xxxxxxxx xx 100 xx odměrné xxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx ohřevem xxxxx xx xxxxx xxxxx x teplotě 40 °X až 50 °X xx xxxxxxxxx tlaku. Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx ještě xxxxx xxxxx.

Xx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx 1 ml xxxxxxxxxxx xx 60 mg xxxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx na 130 °X. Nechte xx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx nad xxxxxxxxxxx. Xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, můžete xxxxxxxxx ve xxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxx xx xxxxx xxxxxxx 20 mikrolitrů xxxxxx xxxxxxx tak, xxx se xx xxxxxx, nejlépe xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx pás x xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx 3 xx. Xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx x chromatografické xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx ve xxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxx 18 xx. Xxxxxxx xxxxx x nechte xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx. Xxx xxxxx oddělení xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx silikagelu 20 % xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx rovnoměrnou žlutí. Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx pokropené xxxxx xxx xxxxxxx 110 °X.

XX. Xxxxxxxxxxxx chromatogramu

Jestliže xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx, jasně xxxxxxxx xxx x hodnotou Xx přibližně 0,4 x 0,5, byla xxx xxxxxx dotyčné xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xx xxxx objeví xxx xxxxxx xxxx o xxxxxxx jasu, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx obecná. Xxxxx pšenice xxxxx x xxxxxxx obecné xxx xxxxxxxx vyhodnocením xxxxxxxxxxx jasu xxxx xxxx.

Xxxxxxxx xx na xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx tři xxxx (xxx pásy xx xxxxx, kde xx mají nacházet xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx, x další xxx xxxx xxxx), xxxx do těstoviny xxxxxxx xxxxx. Xx-xx x xxxxx případě xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxx xxxxx pás, xxxx použitou surovinou xxxxxxx xxxxx. Je-li xxxx horní pás xxxxxxxx xxx xxx xxxxxxx, xxxx jako xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.