Plné znění - 32002R0472

Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 472/2002

xx xxx 12. xxxxxx 2002,

xxxxxx xx xxxx nařízení (XX) x. 466/2001, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx některých xxxxxxxxxxxxxxx látek v xxxxxxxxxxx

(Xxxx x xxxxxxxx xxx EHP)

KOMISE EVROPSKÝCH XXXXXXXXXXXX,

x xxxxxxx xx Xxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,

x ohledem xx xxxxxxxx Rady (XXX) č. 315/93 xx xxx 8. xxxxx 1993, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx kontrolu xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxxx [1], a xxxxxxx xx. 2 xxxx. 3 xxxxxxxxx xxxxxxxx,

xx xxxxxxxxxx s Xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx (VVP),

vzhledem x xxxxx důvodům:

(1) Xxxxxxxx (XXX) x. 315/93 xxxxxxx, xx xx xxxxxx xxxxxxx veřejného xxxxxx musí být xxxxxxxxx maximální limity xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxxx.

(2) Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 466/2001 [2], xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) x. 257/2002 [3], stanoví xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx použitelné xx 5. xxxxx 2002.

(3) Xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx X x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Vzhledem x xxxxxxxx xxxx členskými xxxxx x x xxxx xxxxxxxxxxxxx rizika xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx s xxxxx xxxxxxxx jednotnost xxxx xxx zachování zásady xxxxxxxxxxxxxxx.

(4) Xxxxxxxxxx, zejména xxxxxxxxx X1, jsou xxxxxxxxxxx karcinogenní xxxxx. X xxxxx xxxxxx xxxxx neexistuje prahová xxxxxxx, xxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx zdraví xxxxxxxx xxxxxx, a xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx denní xxxxxx. Xxxxxxxx vědecké x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx v technikách xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx těchto xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx, xxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x koření. Xxxx xx tedy xxx xxxxxxxxx co xxxxxxxx rozumně xxxxxxxxxxx xxxxxx.

(5) Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx programu xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx s xxxxxxxxxxx Xxxxxx 97/77/XX xx xxx 8. ledna 1997 x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx 1997 [4] xxxx předloženy až xxxx, xx byly xxxxxxxxx maximální xxxxxx xxxxxxxxxx x jiných xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx, xx xxxxxxx druhů xxxxxx xxxxxxxx vysoká xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Je tedy xxxxxx stanovit maximální xxxxxx xxx xxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xx velkém xxxxxxxx x x xxxxx xxxxx dochází xx xxxxxxxxxxx.

(6) Maximální xxxxxx by xxxx xxx xx 31. xxxxxxxx 2003 xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxx, a xx x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx snížit xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx zlepšením xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx postupů x x xxxxxxx xx xxxxxxx x technické xxxxxxxx.

(7) Xxxxxxxxxx X xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxx Xxxxxxxxxxx x Aspergillus). Xxxxxxxxx xx vyskytuje xx xxxxx světě x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xxxx, xxxxxxx boby a xxxxxx ovoce. Byl xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx, x xxxx, xxxx, pivě, x xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, zejména xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxx četnosti xxxxxxx x xxxxxxxx ochratoxinu X x xxxxxxxxxxx x x xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx.

(8) Ochratoxin A xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx, teratogenními, xxxxxxxxxxxxxx x pravděpodobně xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Je xxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx X u člověka xxxx xxx xxxxxx.

(9) Xxxxxxx výbor pro xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx stanovisku xx xxx 17. září 1998 x xxxxxx, xx xx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx expozici ochratoxinu X, aby xx xxxxxxxx blížily xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx 1,2-14 xx xx kg xxxxxxx xxxxxxxxx za xxx, xxxxxxxxx xxxxx než 5 xx xx xx tělesné xxxxxxxxx xx xxx.

(10) Xxx xxxxxxxxxx vědeckých x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxx zlepšení výrobních x skladovacích xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx zcela xxxxxxxx. X xxxxxxxx xxxx nelze xxxxxxxxxx X z xxxxxxxx xxxx xxxxxx odstranit. Xxxx xx tedy xxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx.

(11) Xxxxxx příspěvek x xxxxxx xxxxxxxxxxx X x potravin xxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx. Xxx zabránění xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxx míře x xxx xxxxxxx spotřebitele xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx toho xx xxxxxx stanovit xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx x výrobky x xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx, xx xxxxx na xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx uplatněna xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

(12) X xxxxxxxx hroznů xxxx xxxxx (xxxxxxxx, xxxxxxx x sultánek) xxxx xxxxxxxxx vysoká xxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx jsou x xxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx, zejména x xxxx, významným xxxxxxxxxxxx xxxxxxx ochratoxinu X. Zatímco xx xxxxxx dočasně xxxxxxxx xxxxx na xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx do xxxxxxxx xxxxxxxx zlepšit xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

(13) Xxxxxx xxxxxxxxxxx A xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxx, xxxx, pivě, xxxxxxxxx xxxxx, kakau a xxxxxx. Členské státy x zúčastněné xxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx) xx měly xxxxxxx xxxxxxx x cílem xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx na xxxxxx xxxxxxxxxxx X x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxx ke xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx X x těchto xxxxxxxxxxx. Xx doby, xxx xxxxx xx xxxxxxx principu "xx xxxxxxxx rozumně xxxxxxxxxxx" ("XXXXX") xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xx xxx u xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx veškeré xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x maximálnímu xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx X. Bez úsilí x xxxxxxx obsahu xxxxxxxxxxx X v xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx produkty, xxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx technologická dosažitelnost.

(14) Xxxxxxxx (ES) č. 466/2001 xx proto xxxx xxx xxxxxxx.

(15) Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx v souladu xx stanoviskem Stálého xxxxxx xxx potravinový xxxxxxx a xxxxxx xxxxxx,

XXXXXXX XXXX NAŘÍZENÍ:

Článek 1

Xxxxxxxx (ES) x. 466/2001 se xxxx xxxxx:

1. X xxxxxx 4 xx xxxxxxxx 2 mění xxxxx:

x) xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx:"Xxxxx xxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx X x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 2.1 a 2.2 přílohy X, xx xxxxxxxx:"

x) v xxxxxxx x) xx xxxxx "a 2.1.3" xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx "2.1.3, 2.1.4, 2.2.1 x 2.2.2".

2. X xxxxxx 5 xx xxxxxx xxxx xxxxxxxx, který zní:

"2. x. Xxxxxx přezkoumá xxxxxxxxxx do 31. xxxxxxxx 2003 xxxxxxxxx xxxxxx aflatoxinů xxxxxxx x xxxxxxx X xxxxxx 2 bodu 2.1.4 a podle xxxxxxx xx xxxxx x cílem zohlednit xxxxxx xx vědeckých x xxxxxxxxxxx poznatcích.

Komise xxxxxxxxxx do 31. xxxxxxxx 2003 xxxxxxxxx xxxxxxxxxx přílohy X xxxxxx 2 xxxx 2.2.2 a 2.2.3 x xxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx X v sušených xxxxxxxx xxxx xxxxx x dále x xxxxx zavést xxxxxxxxx xxxxx ochratoxinu A xxx zelenou a xxxxxxxx kávu x xxxxxx xxxxxxx, xxx xxxx, xxxx, hroznový xxxx, xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx x xxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx provedené xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx A x xxxxxx výrobcích.

Za xxxxx účelem členské xxxxx x zúčastněné xxxxxx xxxxxxxxxx předloží Xxxxxx výsledky xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxx při xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx snížení xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx X."

3. Příloha X se xxxx x souladu x xxxxxxxx tohoto xxxxxxxx.

Článek 2

Xxxx nařízení xxxxxxxx x platnost xxxxxxx xxxx po xxxxxxxxx v Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxx xx ode dne 5. dubna 2002.

Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xx všech xxxxxxxxx xxxxxxx.

X Xxxxxxx dne 12. xxxxxx 2002.

Xx Xxxxxx

Xxxxx Byrne

člen Xxxxxx

[1] Xx. xxxx. X 37, 13.2.1993, x. 1.

[2] Úř. xxxx. X 77, 16.3.2001, x. 1.

[3] Xx. věst. X 41, 13.2.2002, x. 12.

[4] Xx. xxxx. X 22, 24.1.1997, x. 27.

PŘÍLOHA

Voddílu 2 (Xxxxxxxxxx) xxxxxxx X nařízení (XX) x. 466/2001se xxxxxxxx tyto xxxxxxx: