Plné znění - 32002R0472

Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 472/2002

xx xxx 12. března 2002,

xxxxxx xx xxxx nařízení (XX) č. 466/2001, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx látek x xxxxxxxxxxx

(Xxxx x xxxxxxxx xxx XXX)

XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,

x xxxxxxx na Xxxxxxx o xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,

x xxxxxxx xx nařízení Xxxx (XXX) x. 315/93 xx xxx 8. xxxxx 1993, xxxxxx xx stanoví xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx látek v xxxxxxxxxxx [1], a xxxxxxx xx. 2 xxxx. 3 xxxxxxxxx xxxxxxxx,

xx xxxxxxxxxx x Xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx (XXX),

xxxxxxxx k xxxxx xxxxxxx:

(1) Xxxxxxxx (XXX) č. 315/93 xxxxxxx, že za xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx limity xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxxx.

(2) Nařízení Xxxxxx (XX) č. 466/2001 [2], naposledy pozměněné xxxxxxxxx (XX) č. 257/2002 [3], stanoví xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx látek x xxxxxxxxxxx použitelné od 5. xxxxx 2002.

(3) Xxxxxxx členské státy xxxxxxx nebo mají x úmyslu xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxxxx limity xxxxxxxxxxx X x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx členskými xxxxx x x xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx hospodářské soutěže xxxx nezbytná opatření Xxxxxxxxxxxx s xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.

(4) Xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx X1, jsou xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx. X xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx prahová xxxxxxx, xxx níž xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx účinky, x xxxxx tedy xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx příjem. Xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx v technikách xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx těchto xxxxxx a neumožňují xxxx, xxx xxx xxxxx xxxxxxxx výskyt xxxxxxxxxx v xxxxxx. Xxxx by tedy xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.

(5) Výsledky xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx programu xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxx x xxxxxxxxxxx Xxxxxx 97/77/XX xx xxx 8. ledna 1997 x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxx 1997 [4] xxxx xxxxxxxxxx až xxxx, xx xxxx xxxxxxxxx maximální xxxxxx xxxxxxxxxx v jiných xxxxxxxxxxx. Ukázaly, xx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx množství xxxxxxxxxx. Xx xxxx xxxxxx stanovit xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxxxx, xxxxx jsou xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx x u xxxxx xxxxx dochází xx kontaminaci.

(6) Maximální xxxxxx xx měly xxx xx 31. xxxxxxxx 2003 xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxx, x xx x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx kontaminaci xxxxxx xxxxxxxxxx zlepšením xxxxxxxxx, sklizňových x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x x xxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx.

(7) Xxxxxxxxxx A xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (rodu Xxxxxxxxxxx x Aspergillus). Xxxxxxxxx se xxxxxxxxx xx xxxxx světě x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx jsou xxxxxxxxx, xxxxxx xxxx, xxxxxxx boby x xxxxxx ovoce. Byl xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx, x xxxx, xxxx, xxxx, x xxxxxx a xxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, zejména xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx ochratoxinu X v xxxxxxxxxxx x v krvi xxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxx často xxxxxxxxxxxxx.

(8) Xxxxxxxxxx A xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx, nefrotoxickými, xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxx rozpadu ochratoxinu X x xxxxxxx xxxx být xxxxxx.

(9) Xxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xx xxx 17. xxxx 1998 k xxxxxx, xx xx bylo xxxxxxxxx co xxxxxxx xxxxxx expozici xxxxxxxxxxx X, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx přijatelného xxxxxxx xxxxxx odhadnutého xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx 1,2-14 xx xx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx den, xxxxxxxxx nižší než 5 ng na xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxx.

(10) Xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx poznatcích x xxxx zlepšení výrobních x skladovacích xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx zcela xxxxxxxx. X důsledku xxxx xxxxx xxxxxxxxxx X z potravin xxxx zbytku xxxxxxxxx. Xxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx jsou xxxxxxx xxxxxxxxxxx.

(11) Hlavní xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx X z xxxxxxxx xxxxxxx z xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx. Pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxx míře x xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx toho xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx a xxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx podmínky, xx xxxxx na všech xxxxxxxx výrobního x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx opatření x xxxxx xxxxxxxx kontaminaci.

(12) X xxxxxxxx hroznů xxxx vinné (korintek, xxxxxxx a sultánek) xxxx xxxxxxxxx vysoká xxxxxxxxxxx. Sušené hrozny xxxx vinné jsou x xxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx x dětí, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx zdrojem ochratoxinu X. Xxxxxxx je xxxxxx xxxxxxx stanovit xxxxx xx úrovni, xxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, je xx xxxxxxxx nezbytné zlepšit xxxxxxx snižující xxxxxxxxxxx.

(13) Xxxxxx xxxxxxxxxxx X xxx často xxxxxxxxx xxxx x xxxx, xxxx, pivě, xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx a xxxxxx. Xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxxxx organizace) xx xxxx provést xxxxxxx s xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx na xxxxxx ochratoxinu X x stanovit xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx přijata ke xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx X x těchto xxxxxxxxxxx. Xx doby, xxx xxxxx na xxxxxxx principu "xx xxxxxxxx rozumně xxxxxxxxxxx" ("XXXXX") xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xx xxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx v xxxxxxx xxxxxxx x preventivních xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx obsahu xxxxxxxxxxx X. Bez xxxxx x snížení xxxxxx xxxxxxxxxxx X x xxxxxxxxx produktech xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx nezbytné xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx xxxxxxxx, xxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx technologická dosažitelnost.

(14) Xxxxxxxx (XX) x. 466/2001 xx xxxxx xxxx xxx xxxxxxx.

(15) Xxxxxxxx xxxxxx nařízení xxxx x souladu xx stanoviskem Stálého xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x zdraví xxxxxx,

XXXXXXX TOTO NAŘÍZENÍ:

Xxxxxx 1

Xxxxxxxx (ES) x. 466/2001 xx xxxx takto:

1. X xxxxxx 4 xx xxxxxxxx 2 xxxx xxxxx:

x) xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx:"Xxxxx jde x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx X x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxx 2.1 x 2.2 xxxxxxx X, xx zakázáno:"

b) x xxxxxxx b) xx xxxxx "a 2.1.3" xxxxxxxxx čárkou x xxxxx "2.1.3, 2.1.4, 2.2.1 x 2.2.2".

2. X xxxxxx 5 xx xxxxxx xxxx xxxxxxxx, který xxx:

"2. x. Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2003 xxxxxxxxx xxxxxx aflatoxinů uvedené x xxxxxxx I xxxxxx 2 xxxx 2.1.4 x xxxxx xxxxxxx je sníží x xxxxx zohlednit xxxxxx xx vědeckých x xxxxxxxxxxx poznatcích.

Komise xxxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2003 xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx X xxxxxx 2 xxxx 2.2.2 a 2.2.3 x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx X x xxxxxxxx xxxxxxxx révy vinné x dále x xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx A xxx xxxxxxx a xxxxxxxx kávu x xxxxxx xxxxxxx, pro xxxx, xxxx, xxxxxxxx xxxx, kakao x xxxxxxx výrobky x xxx koření, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx snížení xxxxxxx xxxxxxxxxxx A x xxxxxx xxxxxxxxx.

Xx xxxxx účelem členské xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx předloží Xxxxxx xxxxxxxx provedených xxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx X."

3. Xxxxxxx X se mění x souladu x xxxxxxxx tohoto xxxxxxxx.

Xxxxxx 2

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx v Úředním xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství.

Použije xx ode xxx 5. dubna 2002.

Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx x xxxxx použitelné xx xxxxx členských xxxxxxx.

X Xxxxxxx dne 12. xxxxxx 2002.

Xx Xxxxxx

Xxxxx Xxxxx

xxxx Komise

[1] Úř. věst. X 37, 13.2.1993, x. 1.

[2] Xx. xxxx. X 77, 16.3.2001, x. 1.

[3] Úř. xxxx. X 41, 13.2.2002, x. 12.

[4] Xx. xxxx. X 22, 24.1.1997, x. 27.

XXXXXXX

Xxxxxxx 2 (Xxxxxxxxxx) xxxxxxx I nařízení (XX) x. 466/2001se xxxxxxxx tyto položky: