Xxxxxxxx Rady 92/48/XXX
xx xxx 16. xxxxxx 1992,
xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx hygienická xxxxxxxx xxx produkty xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx. 3 odst. 1 xxxx. x) xxxx i) xxxxxxxx 91/493/XXX
XXXX XXXXXXXXXX SPOLEČENSTVÍ,
s xxxxxxx xx Xxxxxxx x xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxxxxx společenství,
s xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxx 91/493/XXX xx xxx 22. července 1991 x hygienických předpisech xxx produkci a xxxxxxx xxxxxxxx rybolovu xx xxx [1], x xxxxxxx xx xx. 3 xxxx. 1 xxxx. x) xxx x) této xxxxxxxx,
x ohledem xx xxxxx Komise,
vzhledem k xxxx, že v xxxxxxx s xx. 3 odst. 1 xxxx.x) bod x) xxxxxxxx 91/493/EHS xx xxxxxxxx, aby xxxx xxxxxxxxx hygienické xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxx vykrvení, xxxxxxxx xxxxx xx těla, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxx mražení xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, že xx třeba xxxxxxxx xxxxxxxxx hygienické xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx na xxxxxxxx xxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, že xx xxxxxxxx stanovit xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx na xxxxxxxx xxxxxxxx, xx jejichž xxxxxx jsou xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx než xxxxxx xxxxx xxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, že xxxxxxxx xx xxxx xxxx x úvahu xxxxxx specifické xxxxxxxxxx xxxxxxxx rybářských xxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xx xxxxxx poukázat xx xx, xx xxxxxxxx a kontroly xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 91/493/XXX xx vztahují xxxxxx xx plavidla xxxxxxx x xxxx xxxxxxxx,
XXXXXXX XXXX SMĚRNICI:
Xxxxxx 1
1. Všeobecné xxxxxxxxxx podmínky xxxxxxxxx x příloze X xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxx rybářských xxxxxxxx.
2. Dodatečné xxxxxxxxxx xxxxxxxx stanovené v xxxxxxx II se xxxxxxxx xx rybářská xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx rybolovu na xxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxx xxx xxxx xxxxxx čtyři xxxxxx; xxxx xxxxxxxx xx xxxx xx podmínek, xxxxx xx vztahují xx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxx, xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxx xxx dalších xxxxxxx xxxxxxxxxx.
3. Xxxxx xx xx nutné, xxxxx být postupem xxxxx xxxxxx 2 xxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxx podmínky x xxxxxxxxxxx přílohy I, xxx xx xxxxx x úvahu xxxxxxxx xxxxxxxxxx vlastnosti určitých xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 2
Xxxxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxx xxx měněny postupem xxxxx xxxxxx 15 xxxxxxxx 91/493/XXX.
Xxxxxx 3
Xxxxxxx xxxxx xxxxx za xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx plavidel xxxxxxxx splňují hygienické xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 91/493/XXX, xxxxxxxxxx rybářským xxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 1995 xxxxxxxxxx xxxxx k xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxx 8 xxxx. x) x xxxx. e) xxxxxxx II.
Takové odchylky xxxxx xxxxxx pouze xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx x 30. xxxxxx 1992 xxxxxxxxx xxxxxxx x která xx xxxxx xxxxxx xx 31. xxxxxxxx 1992 xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx náležitě zdůvodněnou xxxxxx.
Xxxx xxxxxx musí xxxxxxxxx xxxxx o xxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.
X xxxxxxx, xx xx xxxxxxxxxx finanční pomoc Xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx, které xxxxxxx xxxxxxxxx této xxxxxxxx.
Xxxxxx 4
Xxxxxxx xxxxx xxxxxx xx 1. xxxxx 1993 x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx x touto xxxxxxxx. Xxxxxxx x tom Xxxxxx.
Xxxxxxxxx-xx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxx x xxxx xxx xxxxxx xxxxx xx xxxx směrnici, xxxx xxxx být xxxxxx xxxxx xxxxxx při xxxxxx úředním vyhlášení. Xxxxxx, jakým má xxx xxxxx xxxxx xxxxxx, xx xxxx xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxx 5
Tato xxxxxxxx xx určena členským xxxxxx.
X Xxxxxxxxxx dne 16. xxxxxx 1992.
Za Xxxx
xxxxxxxx
Xxxxxxx Marques Xxxxx
[1] Xx. věst. X 268, 24.9.1991, x. 15.
XXXXXXX X
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xx produkty xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
1. Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx produkty, x xxxxx xx xx xx potraviny xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxx tak, aby xx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx x xxx bylo xxxxxxxxx, xx voda x xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xx styku x xxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx skladování xxxxxxxx rybolovu xxxxxxxx xxxxx, zejména xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xx xxx xxxxxxxx.
3. Xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx přijaty xx xxxxxx, musí xxx chráněny xxxx xxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx slunce nebo xxxxxx xxxxxx xxxxx. Xxx nedošlo x xxxxxxxx jakosti xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, musí xxx x xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx uvedeným x xxxxxxxxx X a X směrnice 80/778/XXX [1], xxxx xxxxx xxxxxx xxxx.
4. X xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxx a xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx jejich xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx ostrých xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx při xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxx xxx, xxxxx by xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx poškozena.
5. Xxxxxxxx xxxxxxxx, které nejsou xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxx, xxxx být xx nejdříve po xxxxxxx xx palubu xxxxxxxx chladem. X xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx x praktického xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx, nesmí xxxxxxxx xxxxxxxx zůstat na xxxxxx xxxx xxx xxx xxxxx.
6. Led xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx musí být xxxxxxx z xxxxx xxxx nebo čisté xxxxxx vody. Před xxxxxxxx xxxx být xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx bránících xxxx xxxxxxxxxxx.
7. Xx vykládce xxxxxxxx xxxxxxxx musí xxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxx plavidel, xxxxx jsou v xxxxxx kontaktu x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx vodou nebo xxxxxx xxxxxxx vodou.
8. Xxxxx x ryb xxxxxxx k xxxxxxxx xxxxx od těla x/xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxx, xxxx být xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx hygienicky x xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx nebo čistou xxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxxx x xxxxx, xxxxx xxxxx představovat nebezpečí xxx xxxxxxx zdraví, xxxx xxx xxxxxxxxxx x uloženy odděleně xx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx, xxxxx x xxxxx určené x xxxxxx spotřebě musí xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
9. Xxxxxxxx používané xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx od xxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, kontejnery x xxxxx vybavení xxxxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxx vyrobeny x xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx materiálu, xxxxx se snadno xxxxx x dezinfikuje. Xxx xxxxxxxxx musí xxx xxxxxxxx xxxxx.
10. Xx personálu xxxxxxxxx xxxxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxx se požaduje xxxxxxxxxx vysokého standardu xxxxxx hygieny x xxxxxxx oblečení.
[1] Úř. xxxx. L 229, 30.8.1980, s. 11. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx 91/377/EHS (Úř. xxxx. L 377, 31.12.1991, s. 48).
XXXXXXX II
Dodatečné xxxxxxxxxx xxxxxxxx pro rybářská xxxxxxxx xxxxxxx v xx. 1 xxxx. 2
1. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, nádržemi xxxx xxxxxxxxxx ke xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 91/493/XXX. Xxxx xxxxxxxxx musí xxx xxxxxxxx od strojovny x xx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx jsou xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, aby xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx rybolovu.
2. Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx. Xxxx xxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx látky xxxxxxxx xxxxxxxx zdraví.
3. Xxxxxxxxxx prostory xxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, že xxxx x xxxxxxxx ledu xxxxxx zůstat xx xxxxx s produkty xxxxxxxx.
4. Kontejnery xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, x xxxxxxx umožňovat odtok xxxx x xxxxxxxx xxxx. Xxx xxxxxxxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxx.
5. Xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx, nádrže x xxxxxxxxxx xx musí xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx. X tomuto xxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxx nebo xxxxx xxxxxx xxxx. Xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx.
6. Čistící x xxxxxxxxxxx přípravky, xxxxxxxxxxx a všechny xxxxxxxxxxx xxxxxxx látky xx xxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx žádné xxxxxxxxx kontaminace produktů xxxxxxxx.
7. Xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx palubě, xxxx xxx xxxx činnost xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxx stanovenými x xxx. XX xxxx XX xxxx. 1 a 3 xxxxxxx směrnice 91/493/EHS. Xxxxx se xx xxxxxxxxxx xxxxxxx solanka, xxxxx xxx xxx xxxx zdrojem kontaminace.
8. Xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx rybolovu xx xxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxx xx xxxxxxxx buď pomocí xxxx (CSW = xxxxxxx seawater) nebo xxxxxxxxxx (RSW = xxxxxxxxxxxx seawater), musí xxxxxxxx xxxx požadavky:
a) xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx vhodným xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx a xxxxx mořské xxxx x zařízením xxxxxxxxxxxx xxxxxxx teplotu v xxxx nádrži;
b) xxxxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, jehož xxxxx xx xxxxxxxx x xx xxxxx xxxxxx, xxx xx xxxxxxx xxxxxxxx;
x) xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx nádrže nebo xxxxxxxxxx musí zajistit xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxx níž xxxx xxx x xxxxxx xxxx dosáhne xxxxxxx 3° X nejpozději xxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx x 0° X nejpozději xx xxxxxxxx xxxxx;
x) xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx pitnou xxxxx xxxx čistou xxxxxxx xxxxx. Xxxxx xxx plněny xxxxx xxxxxx mořskou xxxxx;
x) xxxxx x číslo xxxxxx xxxx xxx xxxxx vyznačeny v xxxxxxxxx xxxxxxx, které xxxx xxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.
9. Pro xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxx 7 xxxx 8, xxxxx x xxxxxxxx plavidel vybavených xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx, xxxx xx xxxxxx xxx 5 xxxxx věta xxxxxxx X, xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx mořskou xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
10. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx veškerá xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx, xxx x xxxxxxxx rybolovu xxxxxxxxxxx xxx nemanipulovaly osoby, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx, a xx xx do xx doby, xxx xxxx bezpečně xxxxxxxxx, xx xxxx osoby xxxxx tuto xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx. Běžné xxxxxxxx kontroly xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx právních xxxxxxxx xxxxxxxxx členského xxxxx.