Nařízení Xxxxxx (ES) x. 982/2002
ze xxx 7. června 2002,
kterým xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx pro pěstované xxxxxxxx
XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,
x xxxxxxx na Xxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x ohledem xx xxxxxxxx Xxxx (XX) x. 2200/96 xx 28. xxxxx 1996 x společné xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx x zeleninou [1], xxxxxxxxx xxxxxxxxx nařízením (XX) x. 545/2002 [2], x zejména xx xx. 2 xxxx. 2 xxxxxxxxx xxxxxxxx,
xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx:
(1) Pěstované žampiony xxxxx xxxx produkty xxxxxxx v xxxxxxx X nařízení (XX) x. 2200/96, pro xxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx. Xx xxxxx xxxxxx x x zájmu xxxxxxxxx průhlednosti na xxxxxxxx xxxx xx xx xxxx xxxx x xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx žampiony, xxxxxx doporučila pracovní xxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxx xxxxxx xxxxxxx při Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx XXX.
(2) Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx spotřebitelů x xxxxxxxx obchod xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx soutěži, a xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx produkce.
(3) Xxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxx stadiích xxxxxxx. Xxxxxxx přeprava, xxxxxxxxxx xx delší xxxx x xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx jsou produkty xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x biologického xxxxxx xxxxxxxx nebo xxxx menší xx xxxxx xxxxxxxxxxx ke xxxxx. Tato xxxxxxxxx xx xxxxx xxxx x xxxxx při xxxxxxxxx xxxxx ve xxxxxxxx obchodu následujících xx xxxxxxxx.
(4) Xx xxxxx "Extra" xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx x balit zvlášť xxxxxxx x x xxxxxx xxxxxxx xx xxxx x xxxxx xxxxx nedostatek čerstvosti x turgidity.
(5) Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx se xxxxxxxxxxx Řídícího výboru xxx xxxxxxx xxxxx x zeleninu,
PŘIJALA XXXX XXXXXXXX:
Článek 1
Xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxx KN 07095100 xxxx xxxxxxx x xxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx obchodu xxxxx xxxxxxxx stanovených x xxxxxxxx (ES) x. 2200/96.
Xx fázích po xxxxxxxx xxxx mohou xxxxxxxx oproti xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx lehký xxxxxxxxxx čerstvosti x xxxxxxxxx; produkty xxxxxxxxxx xx jiných tříd, xxx xx xxxxx "xxxxx", xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx vyplývající x xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xx zkáze.
Xxxxxx 2
Toto xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxx xx xxx dne 1. ledna 2003.
Xxxx xxxxxxxx xx závazné x xxxxx xxxxxxx x přímo použitelné xx xxxxx členských xxxxxxx.
X Bruselu xxx 7. xxxxxx 2002.
Xx Xxxxxx
Xxxxx Fischler
člen Xxxxxx
[1] Úř. věst. X 297, 21.11.1996, x. 1.
[2] Úř. xxxx. X 84, 28.3.2002, x. 1.
PŘÍLOHA
NORMA XXX XXXXXXXXX XXXXXXXX (XXXXXXXX)
1. XXXXXXXX XXXXXXXX
Xxxx xxxxx xxxxx xxx plodnice xxxxx xxxxxxxxxxxxx z xxxx Xxxxxxxx (xxx. Xxxxxxxxx), xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx průmyslové xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xx třídí do xxxxxxxxxxxxx obchodních xxxxx, xxxxxxx se xxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xx dvou xxxxxx:
- xxxxxxxxx žampiony, které xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx,
- krájené xxxxxxxx, které xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx. Řez musí xxx čistý a xxxxxxxxx xxxxx xx xxx xxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxx;
x obou xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxx po xxxx jdoucími fázemi xxxxxx:
- xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxx rovnocenné kategorie), xx. xxxxxxxx x xxxxxxxxx úplně xxxxxxxxx,
- xxxxxxxx x obojkem, xx. xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx je xxxxxxx x xxxxx obojkem,
- xxxxxxxx žampiony, xx. xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxx xxxxxx hlavička; xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx),
- xxxxxx xxxxxxxx, tj. xxxxxxxx, xxxxx jsou úplně xxxxxxxx (ale xxxxxx xxxxxxxx nejsou příliš xxxxxx xxx xxxxxxxxxx);
xxxxxxxx xx xxxx xxxx xx xxx xxxxxxx xxxxx:
- "bílé"
- "xxxxx" xxxx "kaštanové".
2. USTANOVENÍ X JAKOSTI
Norma xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx musí xxxxxxxx xxxxxxxxx po xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxx.
X. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx, x přihlédnutím xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxx x x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxx:
- xxxxxxxxxx; xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx ve xxxxx x definicí považují xx xxxxxxxxxx,
- xxxxxx; xxxxxxx poškozené xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx takovým xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, se xxxxxxxxxxx,
- xxxxx, téměř xxxxxx xxxxxxxx viditelné xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
- xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx, xxxx xx xx brát x xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx kmene x/xxxx xxxxxxxx xxxx,
- xxxxx prosté xxxxxxxxxx xxxxx,
- xxxxx prosté xxxxxxxxx způsobeného škodlivým xxxxxx,
- prosté xxxxxxxxxx xxxxxx vlhkosti,
- xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx x/xxxx chuti;
Žampiony xxxx xxx v xxxxxxx xxxxxx xxxxxx a xxxxx, aby:
- xxxxxx xxxxxxxx x manipulaci, x
- mohly xxx xx xxxxx určení xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
X. Zařazení xx xxxx
Xxxxxxxx xx xxxx xx třech xxxx xxxxxxx definovaných xxxx:
x) Xxxxx "Extra"
Žampiony x xxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx a xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxx daný xxxxxxxx druh. Xxxx xxx správný xxxx.
Xxxx xxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx velmi xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx předpokladu, že xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx produktu, na xxxxxx, xxxxxxxxxxx x xx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx.
Xxxxxxxx xxxx xxx téměř xxx xxxxxxxxxx materiálu; nekrájené xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx stopy po xxxxxxxxx materiálu.
ii) I. xxxxx
Xxxxxxxx x xxxx xxxxx xxxx xxx xxxxx jakosti. Xx xxxxx, vnějším xxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxx xxxx obchodní xxxx.
Xxxxxxxx xx xxxx, xx žampiony mohou xxx xxxxxxxxxxx malé xxxxxxxxxx za xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx vliv xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xx jakost, xxxxxxxxxxx x xx xxxxxxxx úpravu x xxxxxx:
- xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx,
- malé xxxxxxxxxx ve xxxxxxxx,
- xxxx povrchové xxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx,
- xxxx povrchové xxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
- xxxx stopy xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx; xxxxxxxxx žampiony xxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxx po xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
xxx) XX. třída
Tato xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx nejsou xxxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxx tříd, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx.
Xx předpokladu, xx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx základná xxxxxxxxxx, pokud jde x xxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx:
- xxxxxxxxxx ve xxxxx,
- nedostatky xx xxxxxxxx,
- malé povrchové xxxxxx,
- xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
- duté xxxxx,
- xxxxx po xxxxxxxxx xxxxxxxxx; nekrájené žampiony xxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
3. XXXXXXXXXX X XXXXXXX PODLE XXXXXXXXX
Xxxxxxxx xx určuje xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx a xxxxx xxxxx, a xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 15 xx x žampionů x xxxxxxxxx kloboukem, x xxxxxxx nebo u xxxxxxxxxx xxxxxxxx a 20 mm x xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxx xxxxx
Xxxxx xxxxx se xxxx:
- xx xxxxxx pod xxxxxxxxx u otevřených x xxxxxxxx xxxxxxxx,
- xx xxxxxx u xxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx s obojkem.
Třídění xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx xx třídě "xxxxx" xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx jsou x xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx X x XX, xxxxx xxxx xxxxxxxxx určeným xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx označení "xxxx", "střední" xxxx "xxxxx":
|
Xxxxxxxx uzavřené, x xxxxxxx a otevřené |
|||
|
Průměr xxxxxxxx |
Xxxxxxxxx délka xxxxx | |
||
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxx |
|
xxxx |
15-45 mm |
1/2 průměru xxxxxxxx |
2/3 průměru xxxxxxxx |
|
xxxxxxx |
30-65 xx |
||
|
xxxxx |
50 xx x xxxx |
||
|
Xxxxxx žampiony |
|||
|
Průměr klobouku |
Maximální xxxxx třeně |
||
|
Velikost |
Maximální xxxxxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxx |
|
xxxx |
20-55 xx |
2/3 xxxxxxx xxxxxxxx |
|
|
xxxxx |
50 mm x xxxx |
||
4. USTANOVENÍ X DOVOLENÝCH XXXXXXXXX
Xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx požadavkům xxxx třídy jakosti xx povolují xxxxxxxx xxxxxxx x velikosti x xxxxxx xxxxxx.
X. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx
x) Xxxxx "Extra"
5 % xxxxx počtu xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx požadavky třídy, xxx xxxxxxx požadavky xxxxx X, nebo xxxxxxxxx dovoleným odchylkám X. xxxxx jakosti.
ii) X. xxxxx
10 % xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx žampionů, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx této xxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxxx pro XX. xxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx XX. xxxxx jakosti.
iii) XX. xxxxx
10 % podle xxxxx nebo hmotnosti xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x 10 % xxxxx xxxxx xxxx hmotnosti xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx, ani xxxxxxxxx požadavky x xxxxxx důvodů s xxxxxxxx produktů poškozených xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx zhoršením, které xx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx spotřebě.
B. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx vývoje
i) Třída "Xxxxx"
Xxxxxxxx xx xxxxxx 5 % xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx, a xx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx.
xx) I. xxxxx
Xxxxxxxx xx xxxxxx 10 % žampionů xxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx, x xx x předchozí xxxx xxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx vývoje.
iii) II. xxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx fází xxxxxx lze xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx. Xxxxx xx xxxx xxxx vývoje xxxxxxx, xxxxxxxx se xxxxxxx 25 % celkem xxxxx jejich xxxxx xxxx xxxxxxxxx, x xx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx vývoje
C. Xxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxx xxxxxxx xxxxx: 10 % (xxxxx xxxxx nebo xxxxxx) xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
5. XXXXXXXXXX X XXXXXXXX ÚPRAVĚ
A. Xxxxxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx být xxxxxxxx x musí obsahovat xxxxx žampiony xxxxxxxx xxxxxx, obchodního xxxxx, xxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx XX oddílu X xxxx), jakosti x xxxxxxxx (xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx).
Xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 1 xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx směsy žampionů xxxxxxx xxxxx, pokud xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx, fázi vývoje x xxxxxxxxx (xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx) x - x xxxxx xxxxxxx xxxxx – x xxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx balení xxxx být reprezentativní xxxxxxxx k xxxxxx xxxxxx.
X. Xxxxxx
Xxxxxxxx musí xxx zabaleny xxxxxxx xxxxxxxx, xxx byl xxxxxxx xxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxx uvnitř xxxx xxx xxxx, xxxxx x takové xxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx vnitřních xxxx xx produktu. Xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx, pokud xx xxxx a označování xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx xxxx xxx prosté všech xxxxxxxxxx xxxxx včetně xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx materiálu.
6. XXXXXXXXXX X XXXXXXXXXX
Xxxxx xxxxxx xxxx uvádět xxxxxxxxxxx xxxxx, x xx xxxxxx, xxxxx xx seskupeno xx xxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxx:
X. Xxxxxxxxxxxx
Xxx, xxx xxxx x/xxxx odesílá: xxxxx x xxxxxx xxxx úředně vydané xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. V případě, xxx se xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx na toho, xxx "xxxx x/xxxx xxxxxxx" (nebo xxxxxxxxxx xxxxxxx) xx musí xxxxx v xxxxx xxxxxxx x kódovým xxxxxxxxx.
X. Vlastnosti produktů
- Xxxxxxxx xxxxx není xxxxxxxxx xxxxxxxx:
- xxxxxxxxx xxxxxxxx,
- "xxxxxxx" xxxx "xxxxxxxxx",
- xxxxx, pokud xxxx "bílá",
- xxxx xxxxxx (xxxxxxxxx),
- v xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx barev, xxxxx xxxxxxx xxxxx.
X. Původ xxxxxxxx
- xxxx xxxxxx x – nepovinně - xxxxxxxx, kde xxxx žampiony xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx xx xxxxxx název xxxxx,
- v případě xxxxxxxxxx obalů xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx různých xxxxx x xxxxxxx xxxxxx xx xx xxxxxxx xxxx původu xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx.
X. Obchodní xxxxx
- xxxxx,
- xxxxxxxx (xxxxx xx xxxxx) xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx klobouku xxxx xxxxxxxx "xxxx", "xxxxxxx" nebo "xxxxx",
- xxxxx xxxxxxxx.
X. Úřední xxxxxxxxx označení (xxxxxxxxx)