Plné znění - 137/1989 Sb.

Nařízení vlády o závodním stravování

137/1989 Sb.

Nařízení vlády

§1 §2 §3

Smlouvy o závodním stravování §4

Náklady na závodní stravování a jejich úhrada §5 §6

Ceny jídel §7 §8 §9 §10

Zisk a ztráta §11

Společná a závěrečná ustanovení §12 §13 §14 §15

INFORMACE

137

XXXXXXXX XXXXX

Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

xx dne 16. xxxxxxxxx 1989

x xxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxx Xxxxxxxxxxxxxx socialistické xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx x Ústřední xxxxx odborů xxxxx §140 xxxx. 2 xxxxxxxx xxxxx, xx xxxxx xxxxxx č. 188/1988 Xx. (xxxxx xxxxx x. 52/1989 Xx.):

§1

(1) Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx¹⁾ (xxxx xxx "xxxxxxxxxx") xxxxxxxxx závodní stravování x xxxxxxx xxxx xxxxxx jako xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx.

(2) Příslušné xxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx hnutí xxxxxxxxxxx xxx všech xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x rozvoji xxxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

§2

(1) Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx podáváním xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx (xxxx xxx "hlavní xxxxx") x xxxxxxx xxxxxxxx směny, podáváním xxxxxxxxxxx jídel x xxxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxxxxxx; za xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx než xxx hodiny. Jestliže xx hygienické, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx orgánu xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx jídla xxxx xxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxx xxxx.

(2) Zařízením xxxxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx kouty, xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

(3) Xxxxxxxxxx xxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx x zařízení xxxxxxxxx stravování xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx vlastní xxxxxxx xxxx na xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx působících x xxxxxxxxxx.

(4) Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx nápoje x ochrannou xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx předpisů (§133 xxxx. 2 xxxxxxxx xxxxx).

(5) Závodní xxxxxxxxxx xxxxx nahradit xxxxx xxxxxxx.

§3

(1) Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

x) xxxx xxxxxxxxxxx,

x) xxxxx středních xxxxxxxxx učilišť (xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx), xxxxx xxxx xxxxxx stravování xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxx, studentům x xxxxxxxx aspirantům xx xxxx xxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxx, xxxxx není xxxxxx xxxxxxxxxx zajištěno xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

(2) Organizace xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx závodní stravování xx stravovacích xxxxxxxxxx, x nichž poskytuje xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, též xxxxxxxxx, xxxxx x ní xxxxxxxxx do odchodu xx xxxxxxx, svým xxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x práci x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxx o xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx.

(3) Xxxxxxxxxx může xx souhlasem xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx též

a) xxxxxxx, x xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx,

x) pracovníkům xxxxxx xxxxxxxxxx a funkcionářům xxxxxxxxxxxxx organizací, xxxxx xxxx x ní xx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx činní,

c) xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxx v xx xxxxxxxxx do xxxxxxx xx xxxxxxx,

x) xxxxxxxxx, xxxxx x ní xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx.

§4

Xxxxxxx x závodním xxxxxxxxxx

(1) Organizace xxxxxxx x zajištění xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x jinou xxxxxxxxxx nebo x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx²⁾ smlouvu x xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx formě spoluúčasti xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxx, xxxxx provozuje xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx přirážku až xx xxxx 20 % xxxxxxxxxx xxxxxx (§6 odst. 6); xxxx xxxxxxxx musí xxx xxxxxxx ve xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

(2) Uzavřít, xxxxxx xxxx xxxxxx smlouvu x závodním xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx stravování xxx se souhlasem xxxxxxxxxxx odborového xxxxxx.

Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx

§5

Xxxxxxx a xxxxxx (xxxxxx x příjmy) xxxxxxxxx stravování xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx (výdajů x xxxxxx).

§6

(1) Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx jsou

a) xxxxxxxxxx náklady x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x písmenu x), xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx (xxxx xxx "věcné xxxxxxx"),

x) xxxxxx a ostatní xxxxxx náklady xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx stravování (xxxx xxx "xxxxxx xxxxxxx"),

x) xxxxxxx na xxxxxxxx (xxxxxxxxx) xxxxxxxxxxxx xx přípravu jídel xxx xxxxxxx stravování xxxxxx ztrát xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (xxxx xxx "xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx"),

x) náklady xx zboží xxxxxx x xxxxxxx v xxxxxxxxx,

x) xxxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

(2) Xx-xx organizace několik xxxxxxxx závodního xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxx společné xxxxxx.

(3) Xxxxx náklady, xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxx potravinářských xxxxxxx x polotovarů xx výši 0,60 Xxx xx jedno xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxx xxxx, x to xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx ze xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx organizace xx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxx činnosti. Xx xxxxxxxx zdrojů kryje xxxxxxxxxx i přirážku xxxxxxxx x §4 xxxx. 1.

(4) Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx určené x xxxxxxx x xxxxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxxxxx kryje organizace xxxxxxx x ostatními xxxxxx xxxxxxxxx stravování.

(5) Xxxxxxxxx-xx xxxxxxxxxx závodního xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx přirážku xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx jídlo x xxxxxxxxxx uvedených x xxxxxxxx 3.

(6) Xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx x xxxxxxxxxx odborovým xxxxxxx použití receptur, xxxxx spotřeby surovin xx jedno xxxxxx xxxxx x průměrný xxxxx finanční xxxxx xxxxxxxxxx ceny xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx (dále xxx "xxxxxxxx limit"), xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx, xx xx xxxxx budou xxxxxxxxxxx xx pořizovací xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx: xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx ve více xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

(7) Xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, hotových xxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx cena xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx u xxxxxxxxxx (xxxxxx jeho xxxxx) xxxxx odběratelská xxxxxxxxxx xxxx xxxxx náklady xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Ceny xxxxx

§7

(1) Cena xxxxx v zařízení xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx z pořizovací xxxx surovin, xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx (xxxx xxx "xxxx xxxx").

(2) Xxxxxxxxxx xxxxxxxx x §3 xxxx. 1 xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

x) xxxxxx xxxxx xx pořizovací xxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxx část, kterou xxxxx organizace (§6 xxxx. 3), x x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx (xxxx xxx "xxxxxxx xxxx"),

x) xxxxxxxxx xxxxx xx pořizovací xxxx xxxxxxx.

(3) Xxxxxxxxxx poskytuje xxxxxxxxxxx za sníženou xxxx xxx xxxxx xxxxxx jídlo denně. Xxxxx xxxxxx xxxxx x xxxx pracovní xxxxx může xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx cenu, xxx xxxx-xx xxxx xxxxx xxxx než 11 xxxxx.

(4) Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx hlavní xxxxx xxxxx za xxxxxxxx xxxx v xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx též xxxxxxxxxx xxxxxxxx x §3 xxxx. 2.

(5) Xxx xxxxxxxxxx doplňková xxxxx xxxx organizace se xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx odborového xxxxxx stanovit xxxxx xxxxx ceny.

(6) Xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xx x xxxxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxxxxxx xxxx spotřebovaných surovin x xxxxx prodávané x nezměněném xxxxx xx maloobchodní xxxx.

(7) Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (§2 xxxx. 3) xx poskytují xx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx surovin, xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx.

(8) Xxxx-xx xxxxx nařízením xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xx odebraná jídla xxxxx xxxx.

§8

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx stravování xxxxxxx ve xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx jídla x xxxxxx XX. xxxx XXX. cenové xxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx x §3 xxxx. 1 x 2 xxxxxx poskytuje xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x kalkulační přirážku xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, x 0,60 Kčs (§6 xxxx. 3) x x poskytnutý xxxxxxxxx x fondu kulturních x xxxxxxxxxx xxxxxx.

§9

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx zařízení, xxxxx se xxxxx xxxxxx na xxxxxxxx xxxx xxxxxx jídel, xxxxxx xxxxxxxxxx jedno xxxxxx xxxxx za xxxxxx xxxxxxxxxxxx směnu, xxxxx xxxxxxxxx, xx xx x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx vážných xxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx-xx organizace xxxxx x různých xxxxxx, xxxxxxx v xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx.

§10

Xxxxxxxxxx může xx xxxxxxxxx příslušného xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx v §3 xxxx. 1 x 2 příspěvek x xxxxx kulturních x xxxxxxxxxx xxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xx xxxx

x) poloviny xxxxxxxxxx ceny xxxxxxx, xxx-xx x xxxxx xxxxxxxx x průběhu xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx,

x) pořizovací xxxx xxxxxxx xxxxxxx x 0,60 Kčs, xxx-xx x xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx noční xxxxx.

§11

Xxxx x xxxxxx

(1) Xxxxxx xxxx náklady x xxxxxx závodního xxxxxxxxxx (včetně xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx x sociálních xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx x §4 xxxx. 1 a obchodních xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx v kantýnách x xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx) tvoří xxxx nebo xxxxxx xx xxxxxxxxx stravování. Xxxx (ztráta) xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxxxxxxxx.

(2) Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx zisk xx xxxxxxxxx stravování nebyl xxxxxxxxx na xxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

§12

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx §4 xxxx. 1 a §8 xxxxxxx ve xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx podmínky xxxxxxxxx xxxxx nařízením.

§13

Pro xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, společných podniků³⁾ x xxxxxx xxxxxxxx, xxx xx obsahem xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx,⁴⁾ xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx §1 xxxx. 2 x §10. Xxx xx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx x kolektivní xxxxxxx, xxxxxx se xx x těchto xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx schůze xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx družstva, xxxxxxxxx xxxxxxxx nejvyššího xxxxxx jiného xxxxxxxx.

§14

Xxxxxxx xx nařízení xxxxx Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx č. 127/1982 Sb., x xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

§15

Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx dnem 1. xxxxx 1990.

Xxxxxx x. x.

Právní xxxxxxx x. 137/1989 Xx. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 1.1.1990.

Xx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxx x. 137/1989 Sb. xxx zrušen xxxxxxx xxxxxxxxx č. 74/1994 Sb. s xxxxxxxxx od 1.6.1994.

Znění xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx se xxxx xxxxxx derogační xxxxx shora xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

1) §8 xxxxxx x. 65/1965 Xx.

2) Xxxxxxxx xxxxx Xxxxx socialistické xxxxxxxxx č. 1/1988 Sb., x prodeji xxxxx a poskytování xxxxxx xxxxxx občany xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx vlády Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x. 2/1988 Sb., x xxxxxxx xxxxx x poskytování xxxxxx xxxxxx občany na xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

3) §68 a xxxx. zákona x. 90/1988 Xx., o xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx..

4) §16 xxxx. 1 xxxxxx x. 94/1988 Xx., x xxxxxxx, spotřebním a xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.