Právní předpis byl sestaven k datu 20.02.2025.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 31.12.2013.
Vyhláška, kterou se provádí §18 odst. 1 písm. a), b), e), f), g) a h) zákona č. 110/97 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, pro škrob a výrobky ze škrobu, luštěniny a olejnatá semena
329/97 Sb.
ODDÍL 1. Škrob a výrobky ze škrobu §1
Členění na druhy a skupiny §2
Označování §3
Požadavky na jakost §4
ODDÍL 2. Luštěniny §5
Členění na druhy, skupiny a podskupiny §6
Označování §7
Požadavky na jakost §8
ODDÍL 3. Olejnatá semena §9
Členění na druhy, skupiny a podskupiny §10
Označování §11
Požadavky na jakost §12
Skladování §13
Přechodné ustanovení §14
Účinnost §15
Příloha 1 - Členění na druhy a skupiny
Příloha 2 - Fyzikální a chemické požadavky na jakost
Příloha 3 - Smyslové požadavky na jakost
Příloha 4 - Členění luštěnin na druhy, skupiny a podskupiny
Příloha 5 - Přípustné záporné hmotnostní odchylky balení luštěnin
Příloha 6 - Smyslové a fyzikální požadavky na jakost luštěnin, luštěnin předvařených a luštěnin loupaných
Příloha 7 - Členění olejnatých semen na druhy, skupiny a podskupiny
Příloha 8 - Přípustné záporné hmotnostní odchylky balení olejnatých semen
Příloha 9 - Fyzikální a chemické požadavky na jakost olejnatých semen
č. 418/2000 Sb. - Čl. II
č. 399/2013 Sb. - Čl. III
XXXXX 1
XXXXX X VÝROBKY XX ŠKROBU
§1
Xxx účely xxxx xxxxxxxx se xxxxxx
x) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx škrobnatých xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxx v xxxxxx xxxxxxx xx škrobu xx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxx,
c) xxxxxxxxxxxxxx práškový xxxxxxx xx škrobu xxxxxxx xxxxxxxxxxxx hydrolýzou xxxxxx,
x) dextrózovým ekvivalentem (XX) obsah xxxxxxxxxxxx xxxxx v sušině x procentech xxxxxxxxx xxxx glukóza, který xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
§3
Xxxxxxxxxx
(1) Kromě xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx x xx xxxxxxxx x xxxxxxx označování xxxxxxxx 5) xxxx xxxx xxxxx požadavky xx xxxxxxxx:
x) xxxxx se označí xxxxxx xxxxx x xxxxxxx,
x) xxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx i xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
(2) Xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx se xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx 10 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx.
(3) Xxxxxxxxxxx pudingem v xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xx škrobu x xxxxxxx xxxxxxx 20 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
(4) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx balení xxxxxx x výrobků xx xxxxxx jsou xxxxxxx x příloze č. 2 xxxxxxx 4.
§4
Požadavky xx jakost
(1) Xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx jakost xxxx xxxxxxx x příloze č. 2.
(2) Smyslové xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 3.
XXXXX 2
XXXXXXXXX
§5
Pro xxxxx této vyhlášky xx xxxxxx
a) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx, xxx se zkrátila xxxx xxxxxx xxxx,
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx technologicky upravená xxxx xxx xxxxxx xxxxxx, půlená xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx zrna xxx xxxxxx xxxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx velikosti xxxxxx, xx sójové xxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x mačkaná xxxx luštěnin, ze xxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx luštěnin,
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx, prach xxxx xxxxxxx,
h) xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx příměsi xxxxxxxxx xxxxxxx, organické xxxxxxx xxxxxx než xxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx minerálního xxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxx mouky nebo xxxxxx xxxxxxxxx,
j) xxxx - xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx oddělená xxxxxxxx,
x) xxxxxx - xxxxxxx výrobkem xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxx - xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxx - xxxxxxx xxxxxxxx fermentovaná omáčka xx xxxxxxxx xxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxxx bobů x xxxxxxx,
x) xxxx - xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxx nebo xx směsi sójových xxxx a xxxxxx xxxxxxx.
§6
Členění xx xxxxx, skupiny x podskupiny
Xxxxxxx xx xxxxx, skupiny x xxxxxxxxxx je xxxxxxx x příloze č. 4.
§7
Xxxxxxxxxx
(1) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx x ve xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 5) xxxx xxxx xxxxx požadavky xx xxxxxxxx:
a) xxxxxxxxx xx vždy xxxxxxxx názvem skupiny,
x) mlýnské xxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx skupiny.
(2) Přípustné záporné xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx z xxxxxxxx x sójových xxxxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 5.
§8
Xxxxxxxxx xx xxxxxx
(1) Xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx luštěniny xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxxx být xxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx cizí příchuť x xxxxxxxxx cizorodou xxxxxx. Jednotlivá xxxx xxxx jejich části xxxxx xxx zjevně xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx. Xxxxxx xxxx xxxxx xxxxx, xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx je xxxxxxxxxxx. Xxxxxx, barva, xxxx x chuť xxxx, x výjimkou xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx x luštěnin xxxxxxx x x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx luštěnin xxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx.
(2) Luštěniny xxxxx xxxxxxxxx xxxx škůdce; x 1 kg xx připouští xxxxxxx xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx. V xxxxxxxxxx xxxxxxxxx mohou xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 15 % xxxxx xxxx xxx x xxxxxxxx xxxxxxx x 5 % xxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
(3) Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx živé xxx xxxxx xxxxxx x zrna xxxxxxxxxx xxxxxxx. Mohou xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x x oddělenými xxxxxxxx x xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxx zrna.
(4) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxx škůdce. Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 2 % xxxxxxxxx neloupaných xxx. Luštěniny xxxxxxx xxxx mohou xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 20 % xxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
(5) Xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx barvou, xxxx x xxxxx charakteru xxxxxxxx suroviny. Nesmějí xxxxxxxxx xxxx pachy x xxxxx cizí xxxxxxx. Xxxxxxx obsahovat xxxx nebo xxxxx xxxxxx. K výrobě xxxxxxxx výrobků xx xxxxxxxxxxx použití pokrutin xx xxxxxxx xxxxx.
(6) Xxxxxxxxx xx xxxxxx luštěnin, xxxxxxxxx xxxxxxx z luštěnin x sójových xxxxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 6 tabulkách 1 xx 3.
ODDÍL 3
XXXXXXXX XXXXXX
§9
Xxx účely xxxx xxxxxxxx xx rozumí
x) olejnatými xxxxxx (xxxx xxx "xxxxxx") xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxx xxx přímou xxxxxxxx,
x) příměsmi xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx semen, xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, semena xxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxx neporušeným xxxxxx,
x) xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, semena xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x s xxxxxxxx xxxxxxxxx (nahnědlým) xxxxxx, xxxxxx bez jader, xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx, úbory, xxxxxx, xxxxxx, listy xxxx jejich xxxxx,
x) anorganickými nečistotami xxxxx, písek, zemina, xxxxxxx, xxxxxxxx nebo xxxxxx částice.
§10
Xxxxxxx xx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx
Členění xx druhy, xxxxxxx x podskupiny xx xxxxxxx x příloze č. 7.
§11
Označování
(1) Kromě údajů xxxxxxxxx x xxxxxx x xx vyhlášce x způsobu označování xxxxxxxx 5) xxxx xxxx další xxxxxxxxx xx označení:
x) xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx,
x) xxx xxx x xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx.
(2) Přípustné xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx semen xxxx xxxxxxx v příloze č. 8.
§12
Požadavky xx jakost
(1) Xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 9.
(2) S xxxxxxxx povolených xxxxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxx, xxxx a xxxx xxxxx xxxxxxxxx deklarovanému xxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx, xxx nakyslá, xxxxxxxx xxxx nahořklá, xxxxxxxxx s xxxxx xxxx xxxxxxxx; dále xxxxx xxxxxxxxx živé x mrtvé škůdce x xxxxxxxxx stadiu xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx zjevně naplesnivělá xxxx xxxxxxxx x xxxxxx shnilá, xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx slupky x současně xx xxxxx porušeným (xxxxxx xx tmavým) xxxxxx.
(3) Chemické xxxxxxxxxxxx xxxxx je xxxxxxxxxxx.
(4) Pro xxxxxxx x potravinářství lze xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx (Xxxxxxx xxxxxxxxxx X.) xxxxxxxxx, xxxxxxxx typu xxxxxxxxxxx x odrůd, xxxxx xxxxxxxx xxx. 0,8 % morfinových alkaloidů x xxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxx) x xx xxxxxxx makového xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx než 25 xx/xx.
§13
Xxxxxxxxxx
Xxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xx 20 °X x xxxxxxxxx vlhkosti xxxxxxx xxxxxxx 70 %.
§14
Přechodné xxxxxxxxxx
Označení xxxxxx x xxxxxxx ze xxxxxx, xxxxxxxx a xxxxxxxxxx semen xxxxxxxx x období xx 1. ledna 1998 xx 31. xxxxxx 1998 se posuzuje xxx x xxxxxxx §6 zákona.
Příloha č. 1 x xxxxxxxx x. 329/1997 Xx.
Xxxxxxx na xxxxx x xxxxxxx
|
Xxxx
|
Xxxxxxx
|
|
Xxxxx
|
xxxxxxxxxx
|
| &xxxx;
|
xxxxxxxx
|
| &xxxx;
|
xxxxxxxxx
|
| &xxxx;
|
xxxxxxx
|
|
Xxxxxxx xx škrobu
|
pudingy v xxxxxx
|
| &xxxx;
|
xxxxxxxxxxxxx
|
Xxxxxxx č. 2 x vyhlášce x. 329/1997 Xx.
Xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxx
Xxxxxxx 1 - Xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx
|
Xxxxxxxx
|
Xxxxx bramborový
|
Škrob xxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxx sušiny x %
|
nejméně 80,0
|
xxxxxxx 86,0
|
xxxxxxx 86,0
|
|
Xxxxxxx obsah xxxxxx x sušině %
|
xxxxxxx 0,5
|
nejvýše 0,4
|
nejvýše 0,5
|
|
Xxxxx X-xxxxx x xxxxxx %
|
xxxxxxx 0,15
|
xxxxxxx 0,55
|
xxxxxxx 1,0
|
|
Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx pouhým xxxx xx 1 dm2
|
nejvýše 200
|
-
|
-
|
Xxxxxxx ze xxxxxx
Xxxxxxx 2 - Xxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxx v % xxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxx x xxxxxx v % xxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx x % xxxxxxx
|
|
Xxxxxx x prášku na xxxxxx
|
82,0
|
4,0
|
65,0
|
|
Xxxxxx x xxxxxx xx studena
|
88,0
|
6,0
|
60,0
|
Tabulka 3 - Xxxxxxxxxxxxx
|
Výrobek
|
Obsah xxxxxx x % xxxxxxx
|
Xxxxx popela x xxxxxx x % xxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (XX) % xxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxxx
|
89,0
|
1,0
|
20,0
|
Xxxxxxx 4 - Xxxxxxxxx záporné xxxxxxxxxx xxxxxxxx balení xxxxxx a výrobků xx xxxxxx
|
xxxxxxxx xxxxxx x x
|
xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx hmotnosti xxxxxxxxxxx xx xxxxx v %
|
|
xx 100
|
5
|
|
xxx 100 xx 250
|
3
|
|
xxx 250 xx 500
|
2
|
|
xxx 500 xx 1000
|
1
|
Xxxxxxx x. 3 k xxxxxxxx x. 329/1997 Sb.
Xxxxxxxx požadavky xx xxxxxx
Xxxxx bramborový, xxxxxxxx x xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xx velmi xxxxx xxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x cizích xxxxxxx. Xxxxx u bramborového xxxxxx xxxx, u xxxxxxxxxx xxxxxx bílé x xxxxxxxx xx xxxx x u xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxx xx xxxxx, xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, bez xxxxx x xxxxxxx.
Xxxxxxx xx xxxxxx
1. Pudingy x xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx x xxxxxxxxx tvořícími xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx užitých xxxxxx. Xx kulinární xxxxxxxx xxx návodu xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
2. Maltodextriny xxxx xxxxxxx bez xxxxxxxxxxx xxxxxxx x mechanických xxxxxxxx, barvy xxxx x xxxxxxxx xx xxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxx.
Příloha x. 4 x xxxxxxxx č. 329/1997 Xx.
Xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx, xxxxxxx x podskupiny
|
Druh
|
Skupina
|
Podskupina
|
|
Luštěnina
|
hrách žlutý
hrách xxxxxx
xxxxx xxxxxxxxxx
xxxxx xxxxxxxxxxx
xxxxxx xxxx
xxxxxx barevné
cizrna
bob
sója
|
předvařené
loupané celé
loupané xxxxxx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx
|
xxxxx
xxxxxx
xxxxxxxxxx koncentrát
|
|
|
Sójový xxxxxxx
|
xxxxxx xxxxx
xxxxxxxx xxxxxx výrobek
tofu
sojanéza
tempeh
natto
sójová xxxxxx
xxxx
|
&xxxx;
|
Xxxxxxx x. 5 x xxxxxxxx x. 329/1997 Sb.
Přípustné xxxxxxx xxxxxxxxxx odchylky xxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxx
xxxxxx výrobky
|
do 250 x
|
- 4,0 %
|
|
251 - 500 x
|
- 2,0 %
|
|
|
501 - 2000 x
|
- 1,0 %
|
|
|
nad 2000 x
|
- 0,5 %
|
Příloha x. 6 x xxxxxxxx x. 329/1997 Sb.
Smyslové x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx luštěnin, luštěnin xxxxxxxxxxxx a luštěnin xxxxxxxxx
Xxxxxxx 1
|
Xxxxxxx nebo xxxxxxxxxx
|
Xxxxx
|
Xxxxxx sítem
|
Vlhkost %
|
||
| &xxxx;
|
xxxxxxxxxxxx xxx
|
xxxxxxxx xxx jiné xxxxx xxxxxxx
|
x xxxxxxxxx xxxxxx o xxxxxxx xx
|
% xxxxxxxxx xxxxxxx
|
xxxxxxx
|
|
Xxxxx xxxxx
|
xxxxxxxxxx, xxxxxxxx, žlutá
|
5 % hrachu xxxxxxxx
|
4,5
|
4
|
16,0
|
|
Xxxxx xxxxxx |
xxxxxx xxxxxx, xxxxxxx, xxxxxx
|
5 % xxxxxx xxxxxxx
|
4,5
|
4
|
16,0
|
|
Xxxxxx xxxx
|
xxxx
|
6 % xxxxxxxxx
|
3,5
|
4
|
16,0
|
|
Xxxxxx barevné
|
jednotná xxxxx xxxxxx
|
6 % jiné xxxxx
|
3,5
|
4
|
16,0
|
|
Xxxx odrůdy
|
jednotná xxxxx
|
-
|
3,5
|
4
|
13,0
|
|
Xxxxxx
|
-
|
&xxxx;
-
|
5,0
|
4
|
14,0
|
|
Xxx
|
-
|
-
|
6,0
|
4
|
16,0
|
|
Xxxxx xxxxxxxxxx
|
xxxxxxxx podle odrůdy
|
-
|
6,0
2,5
|
20
4
|
15,0
|
|
Čočka xxxxxxxxxxx
|
xxxxxxxx xxxxx xxxxxx
|
-
|
6,0
2,5
|
xxxx xxx 20
4
|
15,0
|
|
Luštěniny xxxxxxxxxx
|
xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx
|
10 % xxxx barvy
|
1,0
|
0,5
|
10,0
|
|
Luštěniny xxxxxxx xxxx
|
xxxxxxxx podle xxxxxxxx
|
10 % xxxx barvy
|
1,0
|
0,5
|
15,0
|
|
Luštěniny xxxxxxx xxxxxx
|
xxxxxxxx podle xxxxxxxx
|
10 % xxxx xxxxx
|
1,0
|
0,5
|
15,0
|
Xxxxxxx 2
|
Jakostní xxxx
|
Xxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxx 2), % hmotnosti nejvýše
|
celkem 1,0
x xxxx:
xxxxxxxxx 0,5
|
xxxxxxxxx 0,5
xxxxxxxxx 0,5
|
xxxxxx 1,0
z xxxx:
xxxxxxxxx 0,2
|
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx 3) xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, % xxxxxxxxx xxxxxxx
x xxxx: xxxxxxxxx xxxx
|
6,0
xxxxx: 0,1
xxxxxxx: 0,5
|
-
-
|
1,0
-
|
|
|
Xxxxx xxxxxxxxx xxxx 4) xxxx jejich deklarované xxxxx xxxxxx, % xxxxxxxxx nejvýše
|
12,0
|
-
|
20,0
|
|
|
z toho:
|
a) xxxxxxxxx škůdci
|
3,0
|
-
|
3,0
|
|
b) xxxxxx
|
3,0
|
3,0
|
3,0
|
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x v xxxxxxxxxx době, % xxxxxxx nejméně
|
90
|
-
|
-
|
|
Tabulka 3
|
Xxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxxxxxx x % xxxxxxxxx min.
|
Tuk v xxxxxx x % xxxxxxxxx xxx.
|
Xxxxxx x % xxxxxxxxx min.
|
|
Sójový xxxxx
|
1,8
|
30,0
|
4,0
|
|
Xxxxxx xxxxx v xxxxxx
|
20,0
|
30,0
|
90,0
|
|
Xxxxxxxx xxxxxx výrobek
|
2,5
|
50,0
|
8,0
|
|
Tofu
|
4,5
|
40,0
|
10,0
|
|
Sojanéza
|
1,0
|
|
|
|
Tempeh
|
10,0
|
50,0
|
27,0
|
|
Miso
|
9,0
|
||
|
Sójová xxxxxx
|
2,3
|
&xxxx; | &xxxx; |
|
Xxxxx
|
15,0
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
Xxxxxxx x. 7 x xxxxxxxx x. 329/1997 Sb.
Členění xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx, xxxxxxx x podskupiny
|
Druh
|
Skupina
|
Podskupina
|
|
Olejnaté xxxxxx
|
xxx
|
xxxxx
xxxx
xxxxxxx*
|
|
xxxxxxxxxx
|
||
|
xxxxx
|
||
|
xxxxx
|
||
|
xxx
|
||
|
xxxxxxx
|
xxxx
xxxxx
|
* barevný: xxxx, xxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxx
Příloha x. 8 x xxxxxxxx x. 329/1997 Xx.
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx
|
Xxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxx
|
xx 50 g
|
- 5,0 %
|
| &xxxx; |
51 - 200 g
|
- 3,0 %
|
| &xxxx; |
201 - 500 x
|
- 2,0 %
|
| &xxxx; |
xxx 500 x
|
- 1,0 %
|
Xxxxxxx x. 9 x vyhlášce x. 329/1997 Xx.
Xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxxxx semen
Tabulka 1 - Xxxxxx xxxx setého (Xxxxxxx xxxxxxxxxx L.) semenného, xxxxxxxx xxxx
|
Xxxxx
|
xxxxx
|
xxxxxxx 0,2 % xxxxxxxxx xxxx xxxxxx
|
|
|
xxxxx
|
xxxx xxxx xxxx xxxxx
|
xxx 0,2 % xxxxxxxxx xxxx bílého
|
|
|
Vlhkost
|
1. xxxxxx
2. jakost
|
nejvýše 8,0 % xxxxxxxxx
xxxxxxx 10,0 % hmotnosti
|
|
|
Semena nevybarvená xxxxx xx xxxxx
|
xxxxxxx 5,0 % xxxxxxxxx
|
||
|
Xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx
|
xxxxxxx 8,0 % xxxxxxxxx
|
||
|
x xxxx:
|
|||
|
x) xxxxxx nevyzrálá xxxxxx xxxxx
|
xxxxxxx 5,0 % xxxxxxxxx
|
||
|
x) xxxxxxxxx xxxxxx
|
xxxxxxx 3,0 % xxxxxxxxx
|
||
|
x) nečistoty
|
celkem 1.xxxxxx
|
xxxxxxx 0,2 % xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxx 2. jakost
|
nejvýše 1,0 % xxxxxxxxx
|
||
|
x) xxxxxx xxxxx černého (Xxxxxxxxxx xxxxx X.)
|
xxxxxxx 0,00 % hmotnosti
|
||
|
e) xxxxxx xxxxxxxx x merlíku
|
nejvýše 0,2 % xxxxxxxxx
|
||
|
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxxxxx 0,0 % hmotnosti
|
||
|
g) xxxxx xxxxxx
|
xxxxxxx 0,8 xx/xx
|
||
|
x) xxxxx arsenu
|
nejvýše 0,1 xx/xx
|
||
|
x) xxxxx xxxxx
|
xxxxxxx 0,012 mg/kg
|
||
|
j) obsah xxxxx
|
xxxxxxx 1,0 xx/xx
|
||
|
x) xxxxx morfinových xxxxxxxxx
|
xxxxxxx 25 xx/xx
|
||
Xxxxxxx 2 - Ostatní semena
|
Semeno
|
Vlhkost x % nejvýše
|
Příměsi x % xxxxxxx
|
Xxxxxxxxx x % nejvýše
|
|
slunečnice (Xxxxxxxxx xxxxx L.)
|
8,0
|
4,0
|
1,0
|
|
tykve (Xxxxxxxxx)
|
10,0
|
4,0
|
1,0
|
|
xxxxxx (Xxxxxxx xxxxxxx X.)
|
10,0
|
4,0
|
1,0
|
|
xxx (Xxxxx xxxxxxxxxxxxx X.)
|
9,0
|
2,0
|
1,0
|
|
xxxxxxx (Xxxxxxx xxxx X., Xxxxxxxx xxxxx X., Xxxxxxxx xxxxxx X.)
|
10,0
|
3,0
|
0,5
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx (Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx L.)
|
10,0
|
4,0
|
1,0
|
Xx. II
Xxxxxxxxx ustanovení
(1) Xxxxxxxxx uvedené xx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx této xxxxxxxx xx posuzují xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
(2) Označení xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx právních xxxxxxxx lze xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2001.
Čl. XX xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 418/2000 Xx. s xxxxxxxxx xx 1.1.2001
Čl. XXX
Xxxxxxxxx ustanovení
Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x. 329/1997 Xx., xx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxx uvádět do xxxxx xxxxxxxxxx xx 1. xxxxxxxx 2014. Xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxx tímto xxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxxx xx vyprodání zásob.
Xx. XXX xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 399/2013 Sb. x xxxxxxxxx od 1.1.2014
Xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx x. 329/97 Xx. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 31.12.1997, x xxxxxxxx §3, 7 a 11, xxxxx nabývají xxxxxxxxx xxxx 1.4.1998.
Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx změny a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx právním xxxxxxxxx č.:
418/2000 Sb., xxxxxx xx mění vyhláška XX x. 329/97 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx §18 xxxx. x), x), h), x), x) a x) zákona č. 110/97 Xx., o xxxxxxxxxxx a tabákových xxxxxxxxx x o xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů, xxx xxxxx x xxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxxxx x olejnatá xxxxxx
s xxxxxxxxx xx 1.1.2001
399/2013 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 329/97 Sb., xxxxxx xx provádí §18 xxxx.x), x), x), i), x) x k) xxxxxx x. 110/97 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx výrobcích x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxx x xxxxxxx xx xxxxxx, luštěniny x xxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx x. 418/2000 Xx.
s xxxxxxxxx xx 1.1.2014
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx není xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx jich xxxxxx derogační xxxxx xxxxx uvedeného právního xxxxxxxx.
1) Vyhláška Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx č. 324/1997 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx a tabákových xxxxxxx, o přípustné xxxxxxxx od xxxxx x xxxxxxxx výrobku xxxxxxxxxx xxxxxxxx "x".
2) Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxx, xxxxxx, všechna xxxx xxxx x xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx.
3) Xxxxxxx xxxxxxxxx zrna jsou xxxx luštěnin poškozená xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx porušeným xxxxxx, u xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx se xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx, dále zrna xx zřejmými znaky xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx - xxxx xxxx obsahující xxxxxxx xxxxxxxx (Xxxxxxxxx) x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
4) Xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxxxx barvou xxxxxx x neporušeným xxxxxx, xxxx xxxxxxxx s xxxxxxx zvrásněnou xxxxxxx x současně xx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx poškození xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x dělohy xxxxxx xxxxxxxx, zrna xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx.
5) Vyhláška č. 113/2005 Sb., o způsobu xxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů.