Právní předpis byl sestaven k datu 03.04.2025.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 31.12.2013.
Vyhláška, kterou se provádí §18 odst. 1 písm. a), b), e), f), g) a h) zákona č. 110/97 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, pro škrob a výrobky ze škrobu, luštěniny a olejnatá semena
329/97 Sb.
ODDÍL 1. Škrob a výrobky ze škrobu §1
Členění na druhy a skupiny §2
Označování §3
Požadavky na jakost §4
ODDÍL 2. Luštěniny §5
Členění na druhy, skupiny a podskupiny §6
Označování §7
Požadavky na jakost §8
ODDÍL 3. Olejnatá semena §9
Členění na druhy, skupiny a podskupiny §10
Označování §11
Požadavky na jakost §12
Skladování §13
Přechodné ustanovení §14
Účinnost §15
Příloha 1 - Členění na druhy a skupiny
Příloha 2 - Fyzikální a chemické požadavky na jakost
Příloha 3 - Smyslové požadavky na jakost
Příloha 4 - Členění luštěnin na druhy, skupiny a podskupiny
Příloha 5 - Přípustné záporné hmotnostní odchylky balení luštěnin
Příloha 6 - Smyslové a fyzikální požadavky na jakost luštěnin, luštěnin předvařených a luštěnin loupaných
Příloha 7 - Členění olejnatých semen na druhy, skupiny a podskupiny
Příloha 8 - Přípustné záporné hmotnostní odchylky balení olejnatých semen
Příloha 9 - Fyzikální a chemické požadavky na jakost olejnatých semen
č. 418/2000 Sb. - Čl. II
č. 399/2013 Sb. - Čl. III
ODDÍL 1
XXXXX X XXXXXXX XX XXXXXX
§1
Xxx účely xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx
x) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx izolací xx škrobnatých xxxxxxx xxxxxxxxxxx původu,
x) xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxx polotovaru x přídavkem dalších xxxxx, xxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx získaný xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (XX) xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx v xxxxxx x procentech vyjádřený xxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxx stupeň xxxxxxxxx xxxxxx.
§3
Označování
(1) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxx x xx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 5) jsou xxxx další xxxxxxxxx xx označení:
x) xxxxx se xxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxx,
b) výrobky xx xxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
(2) Xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxx nejméně 10 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx.
(3) Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xx označí xxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx 20 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx kakaového xxxxxx.
(4) Přípustné xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx balení xxxxxx a výrobků xx škrobu xxxx xxxxxxx x příloze č. 2 xxxxxxx 4.
§4
Požadavky xx xxxxxx
(1) Xxxxxxxxx x chemické xxxxxxxxx na jakost xxxx xxxxxxx x příloze č. 2.
(2) Smyslové xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 3.
XXXXX 2
XXXXXXXXX
§5
Xxx xxxxx této vyhlášky xx xxxxxx
x) xxxxxxxxxxx vyluštěná, suchá, xxxxxxx a tříděná xxxx xxxxxxxx,
b) xxxxxxxxxxxx luštěninami xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx, xxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx,
x) luštěninami xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx bez xxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx zrna xxx xxxxxx slupky x xxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx moukou xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx prášek, popřípadě xxxxxxx podle velikosti xxxxxx, ze xxxxxx xxxxx odhořčené,
e) xxxxxxxxxxxxx vločkami xxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx prášek xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxx nečistotami zemina, xxxxx, xxxxx nebo xxxxxxx,
h) xxxxxxxxxx xxxxxxxx organické xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx příměsi xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx sóji, xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx bílkoviny,
x) xxxx - xxxxxxx xxxxxxxx potravina xxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxx - sójovým výrobkem xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxx - xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxx - xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx sójových xxxx xxxx ze xxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx,
x) xxxx - xxxxxxx výrobkem xxxxxxxxxxxx xxxxx ze xxxxxxxx xxxx xxxx xx směsi sójových xxxx x xxxxxx xxxxxxx.
§6
Členění xx xxxxx, skupiny x xxxxxxxxxx
Xxxxxxx xx druhy, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx x příloze č. 4.
§7
Xxxxxxxxxx
(1) Xxxxx údajů xxxxxxxxx x xxxxxx x xx vyhlášce x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 5) xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx:
a) xxxxxxxxx xx vždy xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx skupiny x botanickým xxxxxx,
x) sójové xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxx nebo xxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx z xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx xxxx uvedeny x příloze č. 5.
§8
Požadavky xx xxxxxx
(1) Xxxxxxxxx, předvařené xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx, nesmějí xxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx vykazovat xxxxx xxxx příchuť x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxx xxxx jejich části xxxxx xxx zjevně xxxxxxxxxxxx xxxx plesnivé. Xxxxxx xxxx xxxxx xxxxx, xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx je xxxxxxxxxxx. Xxxxxx, xxxxx, xxxx x xxxx xxxx, s xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx x x technologicky xxxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxx xxx xxxxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx škůdce; x 1 xx xx připouští xxxxxxx xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx škůdců. X xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx obsahovat nejvýše 15 % půlek xxxx xxx x xxxxxxxx xxxxxxx x 5 % zrn xxxxx znečištěných zeminou.
(3) Xxxxxxxxxx luštěniny xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx mrtvé xxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx xxxx svraštělá, xxxxxxxxxx x s xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xx xxxxxxxx podle xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx.
(4) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx ani xxxxx škůdce. Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 2 % xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx. Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx mohou xxxx xxxxxxxxx nejvýše 20 % xxxxxxxxx xxx x oddělenými xxxxxxxx.
(5) Xxxxxxx výrobky x luštěnin musí xxxxxxxxx barvou, vůní x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx suroviny. Xxxxxxx xxxxxxxxx cizí xxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxx. Nesmějí obsahovat xxxx xxxx xxxxx xxxxxx. K xxxxxx xxxxxxxx výrobků xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx.
(6) Požadavky xx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx z xxxxxxxx x xxxxxxxx výrobků xxxx uvedeny x příloze č. 6 xxxxxxxxx 1 xx 3.
ODDÍL 3
XXXXXXXX SEMENA
§9
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx rozumí
x) olejnatými xxxxxx (xxxx xxx "xxxxxx") xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx loupaná, xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx,
b) xxxxxxxx xxxxxx mechanicky poškozená, xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx klíčení, xxxxxx xxxxxxxx nebo připálená xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x x částečně xxxxxxxxx (nahnědlým) xxxxxx, xxxxxx xxx xxxxx, xxxxxx xxxxxx rostlin x xxxxxxx, xxxxx, xxxxxx, xxxxxx, xxxxx xxxx jejich xxxxx,
x) anorganickými nečistotami xxxxx, písek, xxxxxx, xxxxxxx, skleněné nebo xxxxxx částice.
§10
Členění xx druhy, skupiny x xxxxxxxxxx
Xxxxxxx xx druhy, skupiny x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx x příloze č. 7.
§11
Xxxxxxxxxx
(1) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x zákoně x ve xxxxxxxx x způsobu xxxxxxxxxx xxxxxxxx 5) jsou xxxx další požadavky xx xxxxxxxx:
a) xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxx skupiny x xxxxxxxxxx,
b) xxx xxx x xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 8.
§12
Xxxxxxxxx xx xxxxxx
(1) Xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx uvedeny x příloze č. 9.
(2) S xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx vzhled, xxxxx, xxxx a xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx, být nakyslá, xxxxxxxx xxxx nahořklá, xxxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxxx; xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxx škůdce x jakémkoli stadiu xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx a xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x současně xx xxxxx xxxxxxxxx (hnědým xx xxxxxx) xxxxxx.
(3) Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx.
(4) Xxx použití x potravinářství lze xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx (Xxxxxxx xxxxxxxxxx L.) xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x odrůd, které xxxxxxxx xxx. 0,8 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx tobolky (xxxxxxxx) a xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx vyšší xxx 25 xx/xx.
§13
Skladování
Xxxxxx xx xxxxxxxx xxx teplotě xx 20 °X x xxxxxxxxx xxxxxxxx vzduchu xxxxxxx 70 %.
§14
Přechodné xxxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx balených x xxxxxx xx 1. xxxxx 1998 xx 31. xxxxxx 1998 xx xxxxxxxx xxx x xxxxxxx §6 zákona.
Příloha č. 1 x vyhlášce č. 329/1997 Xx.
Xxxxxxx xx xxxxx x skupiny
|
Druh
|
Skupina
|
|
Škrob
|
bramborový
|
|
|
pšeničný
|
|
|
kukuřičný
|
|
|
ostatní
|
|
Výrobek xx xxxxxx
|
xxxxxxx x xxxxxx
|
| &xxxx;
|
xxxxxxxxxxxxx
|
Příloha x. 2 x vyhlášce č. 329/1997 Xx.
Xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx
Xxxxxxx 1 - Xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx
|
Xxxxxxxx
|
Xxxxx bramborový
|
Škrob xxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxx xxxxxx x %
|
xxxxxxx 80,0
|
xxxxxxx 86,0
|
xxxxxxx 86,0
|
|
Xxxxxxx obsah xxxxxx x sušině %
|
xxxxxxx 0,5
|
nejvýše 0,4
|
nejvýše 0,5
|
|
Xxxxx X-xxxxx x xxxxxx %
|
nejvýše 0,15
|
xxxxxxx 0,55
|
xxxxxxx 1,0
|
|
Xxxxxxxx stipů xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xx 1 xx2
|
xxxxxxx 200
|
-
|
-
|
Xxxxxxx ze xxxxxx
Xxxxxxx 2 - Xxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxx v % xxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxx x xxxxxx x % xxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxx složky x % xxxxxxx
|
|
Xxxxxx x xxxxxx na xxxxxx
|
82,0
|
4,0
|
65,0
|
|
Xxxxxx x prášku xx xxxxxxx
|
88,0
|
6,0
|
60,0
|
Xxxxxxx 3 - Maltodextriny
|
Xxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxx x % xxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxx x xxxxxx x % xxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx ekvivalent (DE) % xxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxxx
|
89,0
|
1,0
|
20,0
|
Xxxxxxx 4 - Přípustné xxxxxxx xxxxxxxxxx odchylky balení xxxxxx a xxxxxxx xx xxxxxx
|
xxxxxxxx balení x g
|
maximální xxxxxxxxx xxxxxxx hmotnostní odchylka xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx obalu x %
|
|
xx 100
|
5
|
|
nad 100 xx 250
|
3
|
|
nad 250 xx 500
|
2
|
|
xxx 500 xx 1000
|
1
|
Xxxxxxx x. 3 x vyhlášce x. 329/1997 Sb.
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx a kukuřičný
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx. Xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx, u xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx x odstínem do xxxx x x xxxxxxxxxxx xxxxxx bílé x odstínem xx xxxxx, xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, bez xxxxx a xxxxxxx.
Xxxxxxx ze škrobu
1. Pudingy x xxxxxx xxxx sypkým xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx částicemi užitých xxxxxx. Xx xxxxxxxxx xxxxxxxx dle xxxxxx xx xxxxx pudingu xxxxxx, xxxxxxxx, případně xxxxx xxxxxxxx lepivá.
2. Xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxx nežádoucích xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx x xxxxxxxx xx xxxx xxxx žluta xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x neutrální vůní.
Xxxxxxx x. 4 x xxxxxxxx č. 329/1997 Sb.
Členění luštěnin xx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx
|
Xxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx
|
xxxxx xxxxx
xxxxx xxxxxx
xxxxx velkozrnná
čočka xxxxxxxxxxx
xxxxxx xxxx
xxxxxx xxxxxxx
xxxxxx
xxx
xxxx
|
xxxxxxxxxx
xxxxxxx xxxx
xxxxxxx xxxxxx
|
|
Xxxxxxx výrobek x xxxxxxxx
|
xxxxx
xxxxxx
xxxxxxxxxx koncentrát
|
|
|
Sójový xxxxxxx
|
xxxxxx xxxxx
xxxxxxxx sójový xxxxxxx
xxxx
xxxxxxxx
xxxxxx
xxxxx
xxxxxx xxxxxx
xxxx
|
&xxxx;
|
Xxxxxxx x. 5 x xxxxxxxx x. 329/1997 Xx.
Xxxxxxxxx záporné xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxx
|
Xxxxxxxx balení
|
Přípustná xxxxxxx xxxxxxxxxx odchylka
|
|
Luštěniny, xxxxxxx x xxxxxxxx
xxxxxx výrobky
|
do 250 g
|
- 4,0 %
|
|
251 - 500 x
|
- 2,0 %
|
|
|
501 - 2000 x
|
- 1,0 %
|
|
|
xxx 2000 x
|
- 0,5 %
|
Příloha x. 6 x xxxxxxxx x. 329/1997 Xx.
Xxxxxxxx x xxxxxxxxx požadavky xx xxxxxx xxxxxxxx, luštěnin xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxx 1
|
Xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx
|
Xxxxx
|
Xxxxxx sítem
|
Vlhkost %
|
||
|
|
jednotlivých xxx
|
xxxxxxxx zrn jiné xxxxx nejvýše
|
s xxxxxxxxx xxxxxx o xxxxxxx xx
|
% xxxxxxxxx nejvýše
|
nejvýše
|
|
Hrách xxxxx
|
xxxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxx
|
5 % xxxxxx xxxxxxxx
|
4,5
|
4
|
16,0
|
|
Xxxxx xxxxxx |
xxxxxx xxxxxx, xxxxxxx, xxxxxx
|
5 % xxxxxx xxxxxxx
|
4,5
|
4
|
16,0
|
|
Xxxxxx xxxx
|
xxxx
|
6 % xxxxxxxxx
|
3,5
|
4
|
16,0
|
|
Xxxxxx xxxxxxx
|
xxxxxxxx podle xxxxxx
|
6 % xxxx xxxxx
|
3,5
|
4
|
16,0
|
|
Xxxx odrůdy
|
jednotná xxxxx
|
-
|
3,5
|
4
|
13,0
|
|
Xxxxxx
|
-
|
&xxxx;
-
|
5,0
|
4
|
14,0
|
|
Xxx
|
-
|
-
|
6,0
|
4
|
16,0
|
|
Xxxxx xxxxxxxxxx
|
xxxxxxxx podle xxxxxx
|
-
|
6,0
2,5
|
20
4
|
15,0
|
|
Xxxxx xxxxxxxxxxx
|
xxxxxxxx xxxxx odrůdy
|
-
|
6,0
2,5
|
více xxx 20
4
|
15,0
|
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx
|
10 % xxxx xxxxx
|
1,0
|
0,5
|
10,0
|
|
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx
|
xxxxxxxx podle suroviny
|
10 % xxxx xxxxx
|
1,0
|
0,5
|
15,0
|
|
Xxxxxxxxx xxxxxxx půlené
|
jednotná podle xxxxxxxx
|
10 % xxxx xxxxx
|
1,0
|
0,5
|
15,0
|
Xxxxxxx 2
|
Xxxxxxxx xxxx
|
Xxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxx 2), % hmotnosti xxxxxxx
|
xxxxxx 1,0
x xxxx:
xxxxxxxxx 0,5
|
xxxxxxxxx 0,5
xxxxxxxxx 0,5
|
xxxxxx 1,0
x xxxx:
xxxxxxxxx 0,2
|
|
|
Závažně xxxxxxxxx xxxx 3) xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, % xxxxxxxxx xxxxxxx
x xxxx: muškovitá xxxx
|
6,0
xxxxx: 0,1
xxxxxxx: 0,5
|
-
-
|
1,0
-
|
|
|
Xxxxx xxxxxxxxx zrna 4) xxxx xxxxxx deklarované xxxxx celkem, % xxxxxxxxx nejvýše
|
12,0
|
-
|
20,0
|
|
|
z toho:
|
a) xxxxxxxxx xxxxxx
|
3,0
|
-
|
3,0
|
|
x) xxxxxx
|
3,0
|
3,0
|
3,0
|
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx za stanovených xxxxxxxx x x xxxxxxxxxx xxxx, % xxxxxxx nejméně
|
90
|
-
|
-
|
|
Tabulka 3
|
Xxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxxxxxx v % xxxxxxxxx xxx.
|
Xxx x xxxxxx v % xxxxxxxxx xxx.
|
Xxxxxx x % xxxxxxxxx xxx.
|
|
Xxxxxx xxxxx
|
1,8
|
30,0
|
4,0
|
|
Xxxxxx xxxxx v xxxxxx
|
20,0
|
30,0
|
90,0
|
|
Xxxxxxxx xxxxxx výrobek
|
2,5
|
50,0
|
8,0
|
|
Tofu
|
4,5
|
40,0
|
10,0
|
|
Sojanéza
|
1,0
|
|
|
|
Tempeh
|
10,0
|
50,0
|
27,0
|
|
Miso
|
9,0
|
||
|
Sójová xxxxxx
|
2,3
|
&xxxx; | &xxxx; |
|
Xxxxx
|
15,0
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
Xxxxxxx x. 7 x xxxxxxxx č. 329/1997 Xx.
Xxxxxxx olejnatých xxxxx xx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx
|
Xxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxx
|
xxx
|
xxxxx
xxxx
xxxxxxx*
|
|
xxxxxxxxxx
|
||
|
xxxxx
|
||
|
xxxxx
|
||
|
xxx
|
||
|
xxxxxxx
|
xxxx
xxxxx
|
* xxxxxxx: xxxx, xxxxxxxx, okrový, xxxxxx
Xxxxxxx x. 8 x xxxxxxxx x. 329/1997 Sb.
Přípustné xxxxxxx xxxxxxxxxx odchylky xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx
|
Xxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxx
|
xx 50 x
|
- 5,0 %
|
| &xxxx; |
51 - 200 x
|
- 3,0 %
|
| &xxxx; |
201 - 500 x
|
- 2,0 %
|
| &xxxx; |
xxx 500 g
|
- 1,0 %
|
Xxxxxxx x. 9 x xxxxxxxx x. 329/1997 Sb.
Fyzikální a xxxxxxxx požadavky xx xxxxxx xxxxxxxxxx semen
Tabulka 1 - Semeno xxxx xxxxxx (Papaver xxxxxxxxxx X.) xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx
|
Xxxxx
|
xxxxx
|
xxxxxxx 0,2 % hmotnosti xxxx xxxxxx
|
|
|
xxxxx
|
xxxx xxxx směs xxxxx
|
xxx 0,2 % xxxxxxxxx xxxx xxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx
|
1. xxxxxx
2. xxxxxx
|
xxxxxxx 8,0 % xxxxxxxxx
xxxxxxx 10,0 % xxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx
|
xxxxxxx 5,0 % xxxxxxxxx
|
||
|
Xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx
|
xxxxxxx 8,0 % xxxxxxxxx
|
||
|
x xxxx:
|
|||
|
x) xxxxxx nevyzrálá xxxxxx xxxxx
|
xxxxxxx 5,0 % xxxxxxxxx
|
||
|
x) xxxxxxxxx xxxxxx
|
xxxxxxx 3,0 % xxxxxxxxx
|
||
|
x) xxxxxxxxx
|
xxxxxx 1.jakost
|
nejvýše 0,2 % xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxx 2. xxxxxx
|
xxxxxxx 1,0 % xxxxxxxxx
|
||
|
x) xxxxxx xxxxx xxxxxxx (Xxxxxxxxxx xxxxx X.)
|
xxxxxxx 0,00 % xxxxxxxxx
|
||
|
x) semena xxxxxxxx a xxxxxxx
|
xxxxxxx 0,2 % hmotnosti
|
||
|
f) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxxxxx 0,0 % xxxxxxxxx
|
||
|
x) xxxxx xxxxxx
|
xxxxxxx 0,8 xx/xx
|
||
|
x) xxxxx xxxxxx
|
xxxxxxx 0,1 xx/xx
|
||
|
x) xxxxx xxxxx
|
xxxxxxx 0,012 xx/xx
|
||
|
x) obsah xxxxx
|
xxxxxxx 1,0 xx/xx
|
||
|
x) xxxxx xxxxxxxxxxx alkaloidů
|
nejvýše 25 mg/kg
|
||
Tabulka 2 - Xxxxxxx semena
|
Semeno
|
Vlhkost x % xxxxxxx
|
Xxxxxxx x % nejvýše
|
Nečistoty x % nejvýše
|
|
slunečnice (Xxxxxxxxx xxxxx X.)
|
8,0
|
4,0
|
1,0
|
|
xxxxx (Xxxxxxxxx)
|
10,0
|
4,0
|
1,0
|
|
xxxxxx (Sesamum xxxxxxx X.)
|
10,0
|
4,0
|
1,0
|
|
xxx (Xxxxx usitatissimum X.)
|
9,0
|
2,0
|
1,0
|
|
xxxxxxx (Xxxxxxx xxxx X., Xxxxxxxx xxxxx X., Xxxxxxxx xxxxxx X.)
|
10,0
|
3,0
|
0,5
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx (Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx X.)
|
10,0
|
4,0
|
1,0
|
Xx. XX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
(1) Xxxxxxxxx uvedené xx xxxxx přede dnem xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx posuzují xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
(2) Označení xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx právních xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2001.
Čl. XX xxxxxx právním xxxxxxxxx č. 418/2000 Xx. s účinností xx 1.1.2001
Čl. III
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxx podle vyhlášky x. 329/1997 Sb., xx xxxxx xxxxxxx xxxxx dnem xxxxxx xxxxxxxxx této xxxxxxxx, xxx uvádět xx xxxxx xxxxxxxxxx xx 1. xxxxxxxx 2014. Xxxxxxxxx, které xxxx xxxxxxx do oběhu xxxx tímto xxxxx, xxxxx xxx prodávány xx xxxxxxxxx zásob.
Xx. XXX vložen xxxxxxx xxxxxxxxx č. 399/2013 Sb. x xxxxxxxxx od 1.1.2014
Informace
Xxxxxx předpis x. 329/97 Sb. nabyl xxxxxxxxx dnem 31.12.1997, x xxxxxxxx §3, 7 a 11, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx 1.4.1998.
Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx předpisu xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x.:
418/2000 Xx., xxxxxx xx xxxx vyhláška XX x. 329/97 Xx., xxxxxx se xxxxxxx §18 xxxx. x), x), x), x), x) x x) xxxxxx č. 110/97 Xx., o xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx, xxx xxxxx x xxxxxxx ze xxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx
s účinností xx 1.1.2001
399/2013 Sb., kterým xx mění xxxxxxxx x. 329/97 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx §18 písm.a), x), x), x), x) x x) xxxxxx x. 110/97 Sb., x potravinách x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx, xxx xxxxx x xxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxx x. 418/2000 Sb.
x xxxxxxxxx xx 1.1.2014
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx jiných xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx není xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx derogační xxxxx xxxxx xxxxxxxxx právního xxxxxxxx.
1) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx č. 324/1997 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx x množství výrobku xxxxxxxxxx xxxxxxxx "x".
2) Xxxxxxxxx xxxx nečistoty xxxxxxxxx x organické xxxxxx, xxxxxxx organickými xxxxxxxxxxx xxxx lodyhy, listy, xxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxx x xxxxxx xxxx jejich xxxxx.
3) Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxxx poškozená xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx barvou slupky x xxxxxxxx porušeným xxxxxx, x loupaných xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx barvou xxxxx, xxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx a xxxx xxxxxxxxx - celá xxxx xxxxxxxxxx mrtvého xxxxxxxx (Xxxxxxxxx) v xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
4) Xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxxxx barvou slupky x xxxxxxxxxxx jádrem, xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx zvrásněnou xxxxxxx x současně xx xxxxxxxxxx jádrem, zrna xxxxxxxxxx, mechanicky xxxxxxxxx, xxxxx poškození xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x dělohy xxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx.
5) Xxxxxxxx č. 113/2005 Sb., o xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.