Plné znění - 253/2018 Sb.

Vyhláška o požadavcích na extrakční rozpouštědla používaná při výrobě potravin

253/2018 Sb.

Vyhláška

Předmět úpravy §1

Vymezení některých pojmů §2

Extrakční rozpouštědla §3

Označování §4

Přechodné ustanovení §5

Zrušovací ustanovení §6

Účinnost §7

Příloha - Extrakční rozpouštědla povolená při výrobě potravin, pro něž jsou stanoveny podmínky jejich použití, nejvyšší povolená množství reziduí extrakčních rozpouštědel v potravině a zvláštní kritéria čistoty pro extrakční rozpouštědla

INFORMACE

253

XXXXXXXX

xx dne 30. xxxxx 2018

o xxxxxxxxxxx xx extrakční xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx výrobě xxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxx zemědělství xxxxxxx xxxxx §18 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., o xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx výrobcích x o změně x doplnění xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx č. 306/2000 Xx., zákona x. 316/2004 Sb., xxxxxx č. 139/2014 Xx., xxxxxx č. 180/2016 Xx. a xxxxxx č. 302/2017 Xx.:

§1

Xxxxxxx úpravy

(1) Tato xxxxxxxx zapracovává xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx unie¹⁾ x xxxxxxxx množství x druhy extrakčních xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx při xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx xx xxxxx tyto xxxxx xxxxxxxxxx.

(2) Xxxx vyhláška xx nevztahuje xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx výrobě xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx látky xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx jsou xxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx přídatná xxxxx, x doplňků xxxxxx včetně xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx doplňků stravy, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx doplňky xxxxxx xxxxxx uvedeny x příloze x xxxx vyhlášce.

§2

Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx

Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx

x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx používaná x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx jejich xxxxxxxx xxxxxx xxxxx kontaminujících xxxxx vyskytujících xx x xxxxxxxxxxx nebo xx jejich xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx surovin, xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx a která xx xxxxxxxxxx, může xxxx xxxx k xxxxxxxxxxxxx, xxx technicky xxxxxxxxxxxxxx výskytu xxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx ve xxxxxxxx potravin,

b) xxxxxxx xxxxxxxx výrobek, xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxx se destiluje xxxx 64 °C x 70 °C,

c) xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx částečnou xxxxxxxxxx kolagenu vyráběného x kostí, xxxx x kožek, xxxxx x xxxxx xxxxxx,

x) xxxxxxxxx bílkovinný xxxxxxx x xxxxx, xxxx, xxxxx x xxxxx xxxxxx,

x) xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx takové použití xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx množství, které xxxx xxxxxxxx zdraví xxxxxxxxxx.

§3

Extrakční rozpouštědla

(1) Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx potravin, podmínky xxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x potravině xxxxxxx tabulky x. 1 a 2 x příloze x xxxx vyhlášce.

(2) Xxxx xxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxx potravin xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx

x) xxxxxx,

x) xxxxx,

x) xxxxx xxxxxxxxx,

x) xxxxxxx,

x) xxxx uhličitý,

f) xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx oleje x xxxxxxxxx xxxxxxxx x

x) xxxx xxxxx.

(3) Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx lze xxxxxx x vodu, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, a xxxx xxxxxxxxx, které mají xxxxxxxxxx extrakčních xxxxxxxxxxxx.

(4) Xxxxxxxxx rozpouštědla, xxxxx xxxx xxxxxxxxx při xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx doplňků stravy, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx reziduí xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 1 xxxx 2 v příloze x xxxx xxxxxxxx.

(5) Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx

x) xxxxxxxxxxxxx nebezpečné xxxxxxxx xxxxxxx prvku xxx xxxxx, nebo

b) xxxx než 1 xx/xx arsenu xxxx xxxx xxx 1 xx/xx xxxxx xxxxx xxxxxxx stanovených x xxxxxxxxx x. 1 x 2 x příloze k xxxx xxxxxxxx.

(6) Xxxxxxxxx rozpouštědla xxxx xxxxxxxx zvláštní xxxxxxxx xxxxxxx stanovená x xxxxxxx č. 3 x příloze x této vyhlášce.

§4

Označování

(1) Na obalu, xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxx uvádění xx xxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx

x) xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x §3 xxxx. 2, v xxxxxxx x. 1 x příloze x xxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx č. 2 v příloze x této vyhlášce,

b) xxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, x xxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxx balírny xxxx xxxxx a xxxxxxxx, xxxxxxxxx obchodní xxxxx, a xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx,

x) slova "xxx xxxxxxxxx",

x) xxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx,

x) xxxx x čistém xxxxxxxx x xxxxxxxxxx objemu x

x) podmínky xxxxxxxx x použití, xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.

(2) Xxxxx xxxxxxx x odstavci 1 xxxx. x) xx x) xxxxx xxx xxxxxxx xx každé xxxxx xxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx společně x dodávkou nebo xxxxxx.

§5

Přechodné xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx nebo xxxxxxx xx xxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx č. 4/2008 Sb., xx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx nabytí účinnosti xxxx vyhlášky, a xxxxx být xxxxxxxxx xx vyčerpání xxxxx.

§6

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxx xx:

1. Xxxxxxxx č. 4/2008 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx druhy x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx při xxxxxx potravin.

2. Vyhláška č. 130/2010 Sb., xxxxxx xx xxxx vyhláška x. 4/2008 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx rozpouštědel při xxxxxx xxxxxxxx.

3. Vyhláška č. 122/2011 Sb., xxxxxx xx xxxx vyhláška č. 4/2008 Sb., xxxxxx xx stanoví xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx vyhlášky x. 130/2010 Xx.

§7

Účinnost

Tato vyhláška nabývá xxxxxxxxx dnem 9. xxxxxxxxx 2018.

Xxxxxxx:

Xxx. Xxxxx, XXx., v. r.

Příloha k xxxxxxxx x. 253/2018 Sb.

Extrakční xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx potravin, xxx xxx xxxx stanoveny xxxxxxxx xxxxxx použití, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx extrakčních xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxx kritéria xxxxxxx xxx extrakční xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx x. 1

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx n-hexanu x xxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx je xxxxxxx 50 xx/xx.

Xxxxxxx x. 2

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxxxxx použití xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx je xxxxxxxx.

Xxxxxxx č. 3

Xxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxx č. 253/2018 Xx. xxxxx xxxxxxxxx dnem 9.11.2018.

Xx xxxxx xxxxxx právního xxxxxxxx xxxx podchyceny xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x.:

303/2024 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 253/2018 Sb., x požadavcích na xxxxxxxxx rozpouštědla xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx

x xxxxxxxxx xx 1.1.2025

Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx právních xxxxxxxx x odkazech xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx netýká xxxxxxxxx xxxxx shora uvedeného xxxxxxxx xxxxxxxx.

1) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady 2009/32/ES ze dne 23. dubna 2009 x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx členských xxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx používaných při xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx Xxxxxx 2010/59/EU xx xxx 26. srpna 2010 x xxxxx směrnice Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx 2009/32/XX o xxxxxxxxxx právních xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx při výrobě xxxxxxxx a složek xxxxxxxx.

Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2016/1855 xx xxx 19. října 2016, xxxxxx se xxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady 2009/32/XX x sbližování xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx potravin.

Směrnice Komise (XX) 2023/175 ze xxx 26. xxxxx 2023, xxxxxx se xxxx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx 2009/32/XX, xxxxx jde x 2-xxxxxxxxxxxx.