Právní předpis byl sestaven k datu 28.02.2002.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.01.2000 do 28.02.2002.
Vyhláška, kterou se mění vyhláška č. 298/97 Sb., kterou se stanoví chemické požadavky na zdravotní nezávadnost jednotlivých druhů potravin a potravinových surovin, podmínky jejich použití, jejich označování na obalech, požadavky na čistotu a identitu přídatných látek a potravních doplňků a mikrobiologické požadavky na potravní doplňky a látky přídatné, ve znění vyhlášky č. 3/99 Sb.
323/99 Sb.
323
XXXXXXXX
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx
ze xxx 29. xxxxxxxxx 1999,
kterou xx xxxx vyhláška Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx č. 298/1997 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx nezávadnost xxxxxxxxxxxx druhů potravin x xxxxxxxxxxxxx surovin, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxx, xxxxxxxxx na xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx doplňků a xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx přídatné, xx xxxxx xxxxxxxx x. 3/1999 Xx.
Xxxxxxxxxxxx zdravotnictví stanoví xxxxx §19 xxxx. x) x b) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x potravinách x tabákových xxxxxxxxx x x xxxxx x doplnění xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx:
Xx. I
Xxxxxxxx č. 298/1997 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx zdravotní xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx jejich xxxxxxx, jejich označování xx xxxxxxx, požadavky xx čistotu a xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx doplňky x xxxxx xxxxxxxx, xx znění vyhlášky x. 3/1999 Xx., xx xxxx xxxxx:
1. X §1 xxxx. 1 xx xxxxx "xxxxxxx pesticidů" xxxxxxx.
2. X §2 xx odstavec 3 xxxxxxx.
Dosavadní xxxxxxxx 4 xx xxxxxxxx xxxx odstavec 3.
3. X §3 xx xxxxxxxx 4 xxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxxx 5 xx 7 se označují xxxx xxxxxxxx 4 xx 6.
4. X příloze x. 1 části 1 xxxx. 7 se xx xxxxx xxxxxxx x) xxxxxxxx slova: "xxxxx-xx x xxxxxx xxxx,".
5. X xxxxxxx č. 1 xxxxx 1 se xx konci odstavce 8 doplňuje věta: "Xxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xx označí údajem "Xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx". Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx x révového xxxx.".
6. X xxxxxxx x. 1 části 5 x xxxxxxx x. 2 xxxxxxx 5 xxx: "xxxxxx xxxxxx výrobky (xxxxxxxxxx)".
7. X xxxxxxx x. 1 xxxxx 5 x xxxxxxx x. 2 xxxxxxx 22 zní: "pražená xxxx, xxxxxxxx, xxx, xxxxxxxx x xxxx, xx. xxxxxxxx a xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxx čaje, ovoce x obilovin pro xxxxxxxx čajů x xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx z xxxx".
8. X xxxxxxx x. 1 části 6 x xxxxxxx x. 2 položka "xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx 5 x.xx-1, fermentované xxxxxx xxxxx kromě xxxx, xxxx. cidr, xxxxx, xxxxxx vína" xx xxxxxxxxx tímto xxxxxx: "vína, xxxxxx xxxx, xxxxxxxxxxxx ovocné xxxxx, např. cidr, xxxxx".
9. V xxxxxxx x. 1 xxxxx 6 v xxxxxxx x. 2 xx xx xxxxxxx "xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx x obsahem xxxx nejméně 60 % xx XXX xx.x-1 xxxx. xx.xx-1" xxxxxx xx xxxxxxx X xxxxxxx "500" x xx xxxxxxx X+X xxxxxxx "1000".
10. V xxxxxxx x. 1 části 6 v xxxxxxx x. 2 se xx položky "emulgované xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxx 60 % xx XXX mg.l-1 xxxx. xx.xx-1" xxxxxx xx xxxxxxx B xxxxxxx "1000" x xx xxxxxxx X+X xxxxxxx "2000".
11. X xxxxxxx x. 1 xxxxx 6 x xxxxxxx x. 2 xxxxxxx "sirupy xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx spotřebiteli" xx xxxxxxxxx tímto xxxxxx: "xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx nápojové xxxxxxxxxxx xxx prodej přímému xxxxxxxxxxxx".
12. V xxxxxxx č. 1 xxxxx 6 x xxxxxxx č. 2 xx xxxxxxx "xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxx prodej přímému xxxxxxxxxxxx (xx), (xxx)" xxxxxxx.
13. X xxxxxxx x. 1 xxxxx 6 v xxxxxxx č. 4 xx v xxxxxxx "xxxxxxxxx šťáva, xxxxxxxx xxxxx" xxxxxxx "100" xxxxxxxxx hodnotou "350".
14. X příloze x. 1 části 6 se xx xxxxxxx x. 4 xxxxxxxx nové xxxxxxx, xxxxx včetně xxxxxxxx xxx xxxxx x. 7x) x 7b) xxxxx:
"- jakostní xxxx x Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx požadavky7a) xx označení xxxxxx "xxxxxx sběr" x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxx XX xxxxxxxxx xxxxxxxxx7x) na xxxxxxxx xxxxxx "xxxxxx xxxx" ... 300 xx.x-1,
- jakostní xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx7x) na xxxxxxxx xxxxxx z xxxxxxx Francie (Xxxxxxxx xxxxxxxxx, Xxxxxx xx Xxxxxx, Côtes xxx Xxxxxxxxx Xx. Macaire, Xxxxxxxxx Côtes de Xxxxxxxxx, Xxxxxx-Xxx Xxxxxxxx, Xôxxx xx Xxxxxxxx x dodatkem i xxx dodatku "Xôxxx xx Xxxxxxxxxx", Xxxx-Xxxxxxxxx, Xôxxx xx Xxxxxxxxx x Xxxxxxx) a x xxxxxxx Španělska (Xxxxxx, Xx Xxxxxx, Xxxxxxx, Penedés, Rioja, Xxxxx, Xxxxxxxxx x Xxxxxxxx) ... 300 xx.x-1,
- xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx Velké Británie x Severního Irska xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx "xxxxxxxx", "noble xxxxxxx" xxxx "xxxxx xxxx xxxxxxxxx"x "special xxxx xxxxxxxxx" ... 300 xx.x-1,
- xxxxxxxx vína x Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx7x) xx označení xxxxxx "výběr z xxxxxx", xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx7x) na xxxxxxxx "Xxxxxxx" a xxxxxxxx xxxx xxxx x Xxxxxxxx splňující xxxxxxxxx xx označení xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx (Murfatlar, Cotnari, Xxxxxxx, Xxxxxxxxxxx, Xxxxx Xxxxxxxxxxxx) ... 350 xx.x-1,
- jakostní xxxx x České xxxxxxxxx splňující xxxxxxxxx7x) xx označení "xxxxxx xxxx" x "slámové xxxx" x dovážená xxxx splňující xxxxxxxxx7x) xx xxxxxxxx "Xxxxxxxxxxxxx", "Xxxxxxxx", "Ausbruchwein", "Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx", "Xxxxxxx" x xxxxxxxx xxxx xxxx z xxxxxxx Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (Sauternes, Xxxxxx, Cadillac, Xxxxxx, Xxxxxxx, Xxxxxx-Xxxxx-xx-Xxxx, Monbazillac, Xxxxxxxxxx, Xxxxxx xx Xxxxxx, Xxxxxxx du Xxxxx, Xxxxxxx xx ľXxxxxxx, Xxxxxx Xxxxxxxxxxx, Xxxxxxxx) ... 400 xx.x-1.
7x) Xxxxx x. 115/1995 Xx., x vinohradnictví a xxxxxxxxx x x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
7x) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx vystavený xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxx.".
15. X příloze x. 1 xxxxx 8 xxxx. 3 se x xxxxx xxxx xx xxxxxx "xxxxxxxx xxxxxxxx" xxxxxx poznámka xxx čarou č. 10x), xxxxx xxx:
"10x) Xxxxxxxxx obsahující xxxxxxxx xxxxxxxx, příp. xxxxx xxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx spotřebou.".
16. X xxxxxxx x. 1 xxxxx 8 xx x tabulce xx položky "E 950 Xxxxxxxxx X" xxxxxx do xxxxxxx xxxxxxxx položka "xxxxxx xxxxxxxxx se sníženým xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx XXX xx.x-1 xxxx. xx.xx-1 1000".
17. X xxxxxxx č. 1 xxxxx 9 xxxxxxxx 5 xxx:
"(5) Xxx xxxxxxx xxxxxxx (xxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxx) xxxx xxxxxxx (chininsulfátu, xxxxxxxxxxxxxxxxxxx) x výrobě xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx nápojů na xxxx xxxx musí xxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxx xxxxxx xxxxx. Xxxxx xxxxxx látek x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx být xxxxxxx xxxxxx, aby xxx xxxxxxxx podle návodu xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx množství xxx tuto xxxxx, xxxxxxxxx xxx nealkoholické xxxxxx xx xxxx xxxx. Xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx nápoji xxxx xxxxxxxxxxx k přípravě xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx musí xxx xxxxxxx xxxxxxxx "Xxxxxxxx xxxxxx".
18. X xxxxxxx x. 1 xxxxx 9 xxxxxxxx 6 xxx:
"(6) Xxx xxxxxx xxxxxxxxx chininu v xxxxxx, v koncentrátu xx přípravu xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx být xxxxxxx xxxxxxxx "Xxxxxxxx xxxxxx".".
19. X xxxxxxx x. 2 xxxxx 3 xx xxxxxxxx 3 xxxxxxx.
20. V xxxxxxx x. 2 xxxxx 3 x tabulce xx xxxxxxx XXX1) xx.x-1 resp. xx.xx-1 x xxxxxxx "X-x X, X-Xxxxxxx"xxxx z xxxxxxx "400" xx xxxxxxx "NM".
21. X xxxxxxx x. 3 xxxxx 1 xx xx konci xxxxxxxx 3 doplňuje xxxxx xxxx: "Xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx, xxxxx). Limitní xxxxxxx xxx čaj xxxx xxxxxxxxx pro xxx xxxx xxxxx xxxxx XXX ISO 3103 (58 0420) Xxx. Xxxxxxxx nálevu xxx xxxxxxxxxx hodnocení. Sušené x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx po xxxxxxxx xxx xxxxxx.".
22. X xxxxxxx x. 3 xxxxx 1 xx v xxxxxxx "XXXXXXX POTRAVINY, XXXXXXXXX" slovo "xxxxxxxxx" x xxxx "xxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, bylinné xxxx, xxxx xx xxxxxxx xxxxx x xxxxx, xxxxxx xxxxx" xxxxxxx.
23. X xxxxxxx x. 3 xxxxx 1 se do xxxxxxx "XXXXXX" vkládá xxxxx xxxx: "xxx xxxxxxxxxxxx x nefermentovaný, xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx čaje, xxxx xx suchých xxxxx x xxxxx, xxxxxx xxxxx A".
24. V xxxxxxx x. 3 části 1 se xx xxxxxxx "XXXXXXX X XXXXXXXX XXXXXXX" xxxxxx xxxxxxx "xüxxx B".
25. X xxxxxxx x. 3 xxxxx 1 xx do xxxxxxx "XXXXXXXX X XXXXXXXXXX XXXXXXX" vkládá xxxxxxx "xxxxxx xxxxxxx xx zeleniny (xxxxxxxxxx xxxxx) X".
26. X xxxxxxx č. 3 xxxxx 1 xx do xxxxxxx "XXXXXXX XXXXXXXXX" xxxxxxxx xxxxxxx "xxxxxxx stravy X" x "xxxxxxxxx xxxxxxx B".
27. X xxxxxxx č. 3 xxxxx 2 ""XXXXX" xx ve xxxxxxx "Potravina" x xxxxxxxxx "potraviny xxxxxx X" a "xxxxxxxxx xxxxxx B" xxxxxxxx xxxxx "xxxxxx xxxxxx".
28. X xxxxxxx x. 3 xxxxx 2 ""XXXXX" xxxxxxx "xxxx" zní: "xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx".
29. X xxxxxxx x. 3 xxxxx 6 "XXXXXXX" se xxxxxxx "PM mg.kg-1 x xxxxxxx "xxx" xxxx x xxxxxxx "1,0" xx xxxxxxx "0,1".
30. V xxxxxxx x. 3 xxxxxxx 7 x 8 se xxxxxxx "xxx" xxxxxxx.
31. X příloze x. 3 xxxxx 9 xx xxxxxxx "XX xx.xx-1 x položce "xxx" xxxx x xxxxxxx "5,0" xx xxxxxxx "0,2".
32. X xxxxxxx č. 3 xxxxx 15 xxxxxxx "xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx, xxxx" xx xxxxxxxxx xxxxxxxx "xxxxxx, xxxx, xxxx, xxx (xxxxx xxxxxxxxxx podle xxxxxx, xxxxxxxx xxxxx XXX ISO 3103 (58&xxxx;0420) Xxx. Xxxxxxxx xxxxxx pro senzorické xxxxxxxxx)".
33. X xxxxxxx x. 3 xxxxx 19 xx x tabulkách x. 1, 3, 4, 6 x 7 xxxxxxx "potraviny xxxxxx X" xxxxxxxx xxxxx "xxxxxx nápojů X x X".
34. X xxxxxxx x. 3 xxxxx 19 x tabulce č. 3 xx slovo "xxxxxxxxx" xxxxxxxxx xxxxxx "xxxxxxxxx".
35. V xxxxxxx č. 3 xxxxx 20 x xxxxxxx x. 3 xx xx xxxxx xxxxxxxx položka "xxxxxxxxx xxxxxxxx XX xx.xx-1 350,0".
36. Xxxxxxx x. 4 xx xxxxxxx.
37. X xxxxxxx č. 8 xxxxxxx X 953 xxx:
"X 953 - XXXXXXX
Xxxxxxxx | Hydrogenovaná xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx |
Xxxxxxxx | |
Xxxxxxxx xxxxx | Xxxxxxx je xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxx- a xxxxxxxxxxx, z nichž xxxxxxxx xxxx xxxx: 6-X-xxxx-X-xxxxxxxxxxxxxx-X-xxxxxxxx (1,6 GPS) x 1-O-alfa-D-glukopyranosyl-D-mannitoldihydrát (1,1 XXX) |
Xxxxxx | |
Kód X | X 953 |
Chemický xxxxxx | 6-O-alfa-D-glukopyranosyl-1,6-D-sorbitol X12X24X11 1-X-xxxx-X-xxxxxxxxxxxxxx-1,1-X-xxxxxxxx-xxxxxxxx C12H24O11 . 2X2X |
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx | 6-X-xxxx-X-xxxxxxxxxxxxxx-1,6-X-xxxxxxxx: 344,32 1-X-xxxx-X-xxxxxxxxxxxxxx-1,1-X-xxxxxxxxx xxxxxxx: 380,32 |
Xxxxx | Xxxxx xx méně než 98 % xxxxxxxxxxxxxxx xxxx- x disacharidů x xx méně xxx 86 % xxxxx 6-X-xxxx-X-xxxxxxxxxxxxxx-X-xxxxxxxxx x 1-X-xxxx-X-xxxxxxxxxxxxxxx-X-xxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx bázi |
Xxxxx | Xxxx, xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxx | |
A. Xxxxxxxxxxx | Xxxxxxxxx xx xxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx |
X. Chromatografie xx xxxxx vrstvě | Zkouší se xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx desky x xxxxxxx 0,2 xx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx pro 1,1-XXX x 1,6-XXX |
Xxxxxxx | |
Xxxxx xxxx | Xx více než 7 % (Karl-Fischerova xxxxxx) |
Sulfátový xxxxx | Xx xxxx než 0,05 % xxxxxxxx xx xxxxxx |
X-xxxxxxxx | Xx xxxx xxx 3 % |
X-xxxxxxxx | Xx více xxx 6 % |
Xxxxxxxxxx xxxxx | Xx xxxx xxx 0,3 % vyjádřeno xxxx glukóza x xxxxxx |
Xxxx | Xx xxxx xxx 2 xx.xx-1 xxxxxxxx xx xxxxxx |
Xxxxx | Xx xxxx xxx 3 xx.xx-1 vztaženo xx xxxxxx |
Xxxxx | Ne xxxx xxx 1 xx.xx-1 xxxxxxxx na xxxxxx |
Těžké xxxx | Ne xxxx než 10 xx.xx-1 xxxxxxxx xx xxxxxx". |
38. X xxxxxxx x. 9 xx xxx xxxxx části X 160x(x) XXXX KAROTENŮ xxxxxxxx xxxxx "1. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx".
39. V xxxxxxx č. 9 xx xx konci xxxxx X 160a(i) XXXX XXXXXXXX xxxxxxxx xxxx xxx 2, xxxxx xxx: "2. Xxxxxxxx pocházející x xxx.
Definice | Xxxx karotenů xxxxxxxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx ve xxxxxxx xxxxxxx jezerech xxxxxxxx Xxxxxxx x Jižní Xxxxxxxxx. Beta-karoten xx xxxxxxxxx olejem. 20 - 30 % xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx (do 0,3 %). Podíl xxxxx x xxx xxxxxxx xx x xxxxxxx 50/50 - 71/29. Xxxxxxx barviva xxxxxxx x karotenů, x xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxx-xxxxxxx. Mohou xxx xxxxxxxx alfa-karoten, xxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxx-xxxxxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx mohou být xxxxxxxx xxxxx, xxxx x xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx. |
Xxxxxxx | Xxxxxxxxxx |
Xxxxx Xxxxx Index | 75130 |
Xxxxx | Obsah xxxxxxxx (počítáno xxxx xxxx-xxxxxxx) nesmí být xxxxx xxx 20 % |
Identifikace | |
X. Xxxxxxxxxxxxxxx | Xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxx 448 nm - 457 xx x 474 xx - 486 nm |
Xxxxxxx | |
Xxxxx | Xx xxxx než 3 xx.xx-1 |
Xxxxx | Xx více xxx 10 xx.xx-1 |
Xxxx | Xx xxxx xxx 1 xx.xx-1 |
Xxxxxxx | Xx xxxx xxx 1 xx.xx-1 |
Xxxxx xxxx (xxxx Xx) | Ne xxxx xxx 40 xx.xx-1". |
Xx. XX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Výrobky xxxxxxxx přede xxxx xxxxxxxxx vydání xxxx xxxxxxxx se posuzují xxxxx dosavadních xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xx. XXX
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx dnem 1. xxxxx 2000.
Xxxxxxx:
MUDr. David, XXx. x. r.
Informace
Xxxxxx předpis x. 323/99 Xx. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 1.1.2000.
Xxxxxx xxxxxxx x. 323/99 Xx. xxx zrušen xxxxxxx xxxxxxxxx č. 53/2002 Sb. s xxxxxxxxx od 1.3.2002.
Xxxxx jednotlivých xxxxxxxx xxxxx jiných xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx se jich xxxxxx derogační xxxxx xxxxx uvedeného xxxxxxxx xxxxxxxx.