Právní předpis byl sestaven k datu 28.02.2002.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.01.2000 do 28.02.2002.
Vyhláška, kterou se mění vyhláška č. 298/97 Sb., kterou se stanoví chemické požadavky na zdravotní nezávadnost jednotlivých druhů potravin a potravinových surovin, podmínky jejich použití, jejich označování na obalech, požadavky na čistotu a identitu přídatných látek a potravních doplňků a mikrobiologické požadavky na potravní doplňky a látky přídatné, ve znění vyhlášky č. 3/99 Sb.
323/99 Sb.
323
XXXXXXXX
Xxxxxxxxxxxx zdravotnictví
xx xxx 29. xxxxxxxxx 1999,
xxxxxx xx xxxx vyhláška Ministerstva xxxxxxxxxxxxx x. 298/1997 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx zdravotní xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx potravin x xxxxxxxxxxxxx surovin, xxxxxxxx xxxxxx použití, xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxxxx na xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx x. 3/1999 Xx.
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §19 xxxx. x) x x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů:
Xx. I
Xxxxxxxx č. 298/1997 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx druhů xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx jejich xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxxxx xx čistotu x xxxxxxxx přídatných xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx potravní doplňky x xxxxx přídatné, xx xxxxx vyhlášky x. 3/1999 Xx., xx xxxx xxxxx:
1. X §1 xxxx. 1 xx xxxxx "reziduí pesticidů" xxxxxxx.
2. X §2 xx xxxxxxxx 3 xxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxxx 4 xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx 3.
3. V §3 xx xxxxxxxx 4 xxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxxx 5 xx 7 xx xxxxxxxx xxxx odstavce 4 xx 6.
4. X xxxxxxx x. 1 xxxxx 1 xxxx. 7 xx xx xxxxx písmene x) doplňují slova: "xxxxx-xx x xxxxxx xxxx,".
5. V xxxxxxx x. 1 xxxxx 1 xx xx konci odstavce 8 xxxxxxxx xxxx: "Xxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xx xxxxxx xxxxxx "Xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx". Xxxxxxxxxx oxidu xxxxxxxxxx a kyseliny xxxxxxx se xxxxxxx x xxxxxxxx vína.".
6. X xxxxxxx x. 1 xxxxx 5 x xxxxxxx x. 2 xxxxxxx 5 xxx: "kysané xxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxxx)".
7. X xxxxxxx x. 1 části 5 x tabulce x. 2 xxxxxxx 22 zní: "xxxxxxx xxxx, xxxxxxxx, čaj, xxxxxxxx z xxxx, xx. ovocných a xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxx xxxx, ovoce x obilovin xxx xxxxxxxx čajů a xxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxx x xxxx".
8. V xxxxxxx x. 1 xxxxx 6 x tabulce x. 2 xxxxxxx "xxxx xx zbytkovým xxxxxxx xxxxx nejméně 5 x.xx-1, fermentované xxxxxx šťávy xxxxx xxxx, xxxx. cidr, xxxxx, xxxxxx xxxx" xx xxxxxxxxx tímto xxxxxx: "xxxx, ovocná xxxx, fermentované xxxxxx xxxxx, xxxx. xxxx, xxxxx".
9. X xxxxxxx x. 1 xxxxx 6 v xxxxxxx x. 2 xx xx xxxxxxx "xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx nejméně 60 % xx NPM xx.x-1 xxxx. mg.kg-1" xxxxxx xx xxxxxxx X xxxxxxx "500" x xx xxxxxxx X+X xxxxxxx "1000".
10. X xxxxxxx x. 1 části 6 v xxxxxxx x. 2 se xx položky "xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx tuku xxx 60 % xx XXX mg.l-1 xxxx. xx.xx-1" vkládá xx xxxxxxx X xxxxxxx "1000" x xx xxxxxxx X+X xxxxxxx "2000".
11. X xxxxxxx x. 1 xxxxx 6 x xxxxxxx x. 2 xxxxxxx "xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx" xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx: "sirupy x xxxxxxxxxxxxxxxx nápojové xxxxxxxxxxx xxx xxxxxx přímému xxxxxxxxxxxx".
12. X xxxxxxx x. 1 xxxxx 6 x xxxxxxx x. 2 xx xxxxxxx "ovocné x xxxxxxxxxx sirupy xxx prodej přímému xxxxxxxxxxxx (xx), (xxx)" xxxxxxx.
13. V xxxxxxx č. 1 xxxxx 6 x xxxxxxx č. 4 xx x položce "xxxxxxxxx šťáva, xxxxxxxx xxxxx" hodnota "100" xxxxxxxxx xxxxxxxx "350".
14. X xxxxxxx x. 1 xxxxx 6 se xx xxxxxxx x. 4 xxxxxxxx xxxx položky, xxxxx xxxxxx poznámek xxx čarou x. 7x) x 7b) xxxxx:
"- jakostní xxxx z Xxxxx xxxxxxxxx splňující požadavky7a) xx označení xxxxxx "xxxxxx xxxx" x xxxxxxxx xxxx dovážená xx xxxx XX xxxxxxxxx požadavky7b) xx xxxxxxxx názvem "xxxxxx xxxx" ... 300 xx.x-1,
- xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx7x) xx xxxxxxxx původu x xxxxxxx Francie (Bordeaux xxxxxxxxx, Xxxxxx de Xxxxxx, Xôxxx xxx Xxxxxxxxx St. Macaire, Xxxxxxxxx Xôxxx de Xxxxxxxxx, Sainte-Foy Bordeaux, Xôxxx xx Bergerac x dodatkem x xxx dodatku "Xôxxx xx Saussignac", Xxxx-Xxxxxxxxx, Xôxxx de Montravel x Rosette) x x oblasti Xxxxxxxxx (Xxxxxx, La Xxxxxx, Xxxxxxx, Xxxxxxx, Rioja, Xxxxx, Xxxxxxxxx a Xxxxxxxx) ... 300 xx.x-1,
- xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx Spojeného xxxxxxxxxx Xxxxx Xxxxxxxx x Severního Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx "xxxxxxxx", "noble xxxxxxx" nebo "xxxxx xxxx xxxxxxxxx"x "special xxxx harvested" ... 300 xx.x-1,
- xxxxxxxx xxxx z Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx7x) na xxxxxxxx xxxxxx "výběr x xxxxxx", xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx7x) xx xxxxxxxx "Xxxxxxx" x xxxxxxxx vína xxxx x Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx (Xxxxxxxxx, Cotnari, Xxxxxxx, Pietroasele, Xxxxx Xxxxxxxxxxxx) ... 350 xx.x-1,
- xxxxxxxx xxxx x České xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx7x) xx označení "xxxxxx xxxx" x "xxxxxxx xxxx" a dovážená xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx7x) xx xxxxxxxx "Xxxxxxxxxxxxx", "Xxxxxxxx", "Xxxxxxxxxxxx", "Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx", "Xxxxxxx" x jakostní xxxx xxxx x xxxxxxx Xxxxxxx splňující xxxxxxxxx xx označení xxxxxxx xxxxxx (Xxxxxxxxx, Xxxxxx, Xxxxxxxx, Xxxxxx, Xxxxxxx, Xxxxxx-Xxxxx-xx-Xxxx, Monbazillac, Xxxxxxxxxx, Xxxxxx xx Xxxxxx, Xxxxxxx du Xxxxx, Xxxxxxx de ľXxxxxxx, Xxxxxx Xxxxxxxxxxx, Xxxxxxxx) ... 400 xx.x-1.
7a) Xxxxx x. 115/1995 Xx., x xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
7x) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx vystavený xxxxxxxxxx orgánem v xxxx původu.".
15. X příloze č. 1 xxxxx 8 xxxx. 3 se x první xxxx xx xxxxxx "stolních xxxxxxxx" xxxxxx xxxxxxxx xxx čarou č. 10x), xxxxx xxx:
"10x) Potraviny obsahující xxxxxxxx xxxxxxxx, příp. xxxxx složky, xxxxxx x přislazování xxxxxx xxxx xxxxxxxxx.".
16. X příloze x. 1 xxxxx 8 xx x xxxxxxx xx xxxxxxx "X 950 Xxxxxxxxx X" xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx "ovocné xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx využitelné xxxxxxx XXX xx.x-1 xxxx. xx.xx-1 1000".
17. X xxxxxxx č. 1 xxxxx 9 xxxxxxxx 5 xxx:
"(5) Xxx xxxxxxx xxxxxxx (xxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxx) xxxx xxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxxx) x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx nápojů xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxx xxxx xxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx nealkoholických xxxxxx xxx xxx xxxxxxx xxxxxx, xxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxx. Xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx nápojů xxxx xxx uvedeno označení "Xxxxxxxx xxxxxx".
18. X příloze x. 1 xxxxx 9 xxxxxxxx 6 xxx:
"(6) Při obsahu xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxx, x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx musí být xxxxxxx označení "Xxxxxxxx xxxxxx".".
19. X xxxxxxx x. 2 xxxxx 3 xx xxxxxxxx 3 xxxxxxx.
20. X xxxxxxx x. 2 části 3 v xxxxxxx xx xxxxxxx XXX1) xx.x-1 resp. xx.xx-1 x položce "X-x X, L-Menthol"mění z xxxxxxx "400" xx xxxxxxx "XX".
21. X xxxxxxx x. 3 xxxxx 1 xx xx konci xxxxxxxx 3 doplňuje xxxxx xxxx: "Jedlým xxxxxxx xx rozumí xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx, xxxxx). Limitní xxxxxxx xxx xxx xxxx xxxxxxxxx xxx xxx jako xxxxx xxxxx ČSN XXX 3103 (58 0420) Xxx. Xxxxxxxx nálevu xxx xxxxxxxxxx hodnocení. Sušené x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxx dle návodu.".
22. V xxxxxxx x. 3 xxxxx 1 xx x xxxxxxx "XXXXXXX XXXXXXXXX, XXXXXXXXX" slovo "xxxxxxxxx" x text "xxx xxxxxxxxxxxx x nefermentovaný, xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx, xxxx ze xxxxxxx xxxxx x xxxxx, xxxxxx xxxxx" xxxxxxx.
23. X příloze x. 3 xxxxx 1 xx do xxxxxxx "XXXXXX" xxxxxx xxxxx xxxx: "xxx xxxxxxxxxxxx x nefermentovaný, xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx, xxxx xx xxxxxxx xxxxx x xxxxx, xxxxxx směsi A".
24. X příloze x. 3 xxxxx 1 se xx xxxxxxx "XXXXXXX A XXXXXXXX XXXXXXX" xxxxxx xxxxxxx "xüxxx X".
25. X příloze x. 3 xxxxx 1 se xx xxxxxxx "XXXXXXXX X XXXXXXXXXX VÝROBKY" xxxxxx xxxxxxx "xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx (xxxxxxxxxx xxxxx) B".
26. X příloze x. 3 xxxxx 1 xx do xxxxxxx "XXXXXXX POTRAVINY" xxxxxxxx xxxxxxx "doplňky xxxxxx X" x "xxxxxxxxx xxxxxxx B".
27. X xxxxxxx x. 3 části 2 ""XXXXX" xx xx xxxxxxx "Xxxxxxxxx" x xxxxxxxxx "xxxxxxxxx obecně X" x "xxxxxxxxx xxxxxx X" xxxxxxxx xxxxx "včetně xxxxxx".
28. X xxxxxxx x. 3 xxxxx 2 ""ARSEN" položka "xxxx" zní: "xxxx xxxxx xxxxxxxx rýže".
29. V xxxxxxx x. 3 xxxxx 6 "XXXXXXX" xx xxxxxxx "PM xx.xx-1 x položce "čaj" xxxx x xxxxxxx "1,0" xx hodnotu "0,1".
30. X xxxxxxx č. 3 xxxxxxx 7 a 8 xx položka "xxx" xxxxxxx.
31. X příloze č. 3 xxxxx 9 xx xxxxxxx "XX xx.xx-1 v položce "xxx" xxxx z xxxxxxx "5,0" xx xxxxxxx "0,2".
32. X xxxxxxx č. 3 části 15 xxxxxxx "nealkoholické nápoje, xxxx, víno" se xxxxxxxxx xxxxxxxx "nápoje, xxxx, víno, xxx (xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, případně xxxxx XXX ISO 3103 (58&xxxx;0420) Čaj. Xxxxxxxx xxxxxx xxx senzorické xxxxxxxxx)".
33. V xxxxxxx x. 3 xxxxx 19 xx x tabulkách x. 1, 3, 4, 6 x 7 xxxxxxx "xxxxxxxxx xxxxxx X" xxxxxxxx xxxxx "xxxxxx nápojů X x X".
34. X příloze x. 3 části 19 x xxxxxxx č. 3 se slovo "xxxxxxxxx" nahrazuje xxxxxx "xxxxxxxxx".
35. V xxxxxxx x. 3 xxxxx 20 v xxxxxxx č. 3 xx na xxxxx xxxxxxxx položka "xxxxxxxxx xxxxxxxx XX xx.xx-1 350,0".
36. Xxxxxxx x. 4 xx xxxxxxx.
37. X xxxxxxx x. 8 xxxxxxx X 953 xxx:
"X 953 - XXXXXXX
Xxxxxxxx | Xxxxxxxxxxxxx isomaltulóza, xxxxxxxxxxxxx palatinóza |
Xxxxxxxx | |
Xxxxxxxx název | Xxxxxxx je xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx, x xxxxx xxxxxxxx jsou tyto: 6-X-xxxx-X-xxxxxxxxxxxxxx-X-xxxxxxxx (1,6 GPS) x 1-X-xxxx-X-xxxxxxxxxxxxxx-X-xxxxxxxxxxxxxxxx (1,1 XXX) |
Xxxxxx | |
Xxx X | X 953 |
Xxxxxxxx xxxxxx | 6-O-alfa-D-glukopyranosyl-1,6-D-sorbitol X12X24X11 1-X-xxxx-X-xxxxxxxxxxxxxx-1,1-X-xxxxxxxx-xxxxxxxx X12X24X11 . 2X2X |
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx | 6-X-xxxx-X-xxxxxxxxxxxxxx-1,6-X-xxxxxxxx: 344,32 1-O-alfa-D-glukopyranosyl-1,1-D-mannitold xxxxxxx: 380,32 |
Xxxxx | Obsah xx xxxx než 98 % xxxxxxxxxxxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx x ne méně xxx 86 % xxxxx 6-O-alfa-D-glukopyranosyl-D-sorbitolu x 1-X-xxxx-X-xxxxxxxxxxxxxxx-X-xxxxxxxxx stanovené xx xxxxxxx xxxx |
Xxxxx | Xxxx, xxxxxxxxxxx, xxxxx hygroskopická xxxxx xxx xxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxx | |
A. Xxxxxxxxxxx | Xxxxxxxxx ve xxxx, xxxxx mírně xxxxxxxxx v ethanolu |
B. Xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx | Xxxxxx xx xxxxxxx chromatografie na xxxxx xxxxxx s xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx 0,2 xx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx 1,1-XXX x 1,6-XXX |
Xxxxxxx | |
Xxxxx xxxx | Xx xxxx xxx 7 % (Karl-Fischerova xxxxxx) |
Xxxxxxxxx xxxxx | Xx xxxx xxx 0,05 % xxxxxxxx xx xxxxxx |
X-xxxxxxxx | Xx xxxx xxx 3 % |
D-sorbitol | Xx více xxx 6 % |
Xxxxxxxxxx cukry | Xx více xxx 0,3 % vyjádřeno xxxx xxxxxxx v xxxxxx |
Xxxx | Xx více xxx 2 xx.xx-1 xxxxxxxx xx xxxxxx |
Xxxxx | Xx xxxx xxx 3 mg.kg-1 xxxxxxxx xx xxxxxx |
Xxxxx | Xx xxxx xxx 1 xx.xx-1 xxxxxxxx xx xxxxxx |
Těžké xxxx | Xx xxxx než 10 xx.xx-1 xxxxxxxx na xxxxxx". |
38. X příloze x. 9 xx xxx xxxxx části E 160x(x) XXXX XXXXXXXX xxxxxxxx xxxxx "1. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx".
39. X xxxxxxx x. 9 xx xx xxxxx xxxxx X 160x(x) XXXX KAROTENŮ xxxxxxxx xxxx bod 2, xxxxx zní: "2. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxx.
Xxxxxxxx | Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxx salina, xxxxxxxx ve xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx lokality Xxxxxxx v Jižní Xxxxxxxxx. Xxxx-xxxxxxx se xxxxxxxxx olejem. 20 - 30 % xxxxxxxx v sójovém xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx (xx 0,3 %). Xxxxx trans x cis izomerů xx x rozsahu 50/50 - 71/29. Xxxxxxx barviva xxxxxxx x xxxxxxxx, z xxxxx převážnou xxxx xxxxx xxxx-xxxxxxx. Xxxxx xxx xxxxxxxx xxxx-xxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxx-xxxxxxxxxxxxx. Kromě xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx, xxxx x vosky xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx. |
Xxxxxxx | Xxxxxxxxxx |
Xxxxx Xxxxx Xxxxx | 75130 |
Xxxxx | Xxxxx xxxxxxxx (počítáno jako xxxx-xxxxxxx) nesmí xxx xxxxx než 20 % |
Xxxxxxxxxxxx | |
X. Xxxxxxxxxxxxxxx | Maximum x cyklohexanu xxx 448 xx - 457 nm x 474 nm - 486 nm |
Xxxxxxx | |
Xxxxx | Xx xxxx než 3 xx.xx-1 |
Olovo | Xx xxxx xxx 10 mg.kg-1 |
Rtuť | Xx xxxx xxx 1 xx.xx-1 |
Xxxxxxx | Xx xxxx xxx 1 xx.xx-1 |
Xxxxx xxxx (jako Xx) | Xx xxxx xxx 40 xx.xx-1". |
Xx. XX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxx dosavadních xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xx. XXX
Xxxx vyhláška xxxxxx xxxxxxxxx xxxx 1. xxxxx 2000.
Xxxxxxx:
XXXx. David, XXx. v. x.
Xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx č. 323/99 Xx. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 1.1.2000.
Xxxxxx předpis x. 323/99 Sb. xxx zrušen xxxxxxx xxxxxxxxx č. 53/2002 Sb. x xxxxxxxxx xx 1.3.2002.
Znění xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx jiných xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx jich xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx právního xxxxxxxx.