Plné znění - 445/2017 Sb.

Vyhláška, kterou se mění vyhláška č. 128/2009 Sb., o přizpůsobení veterinárních a hygienických požadavků pro některé potravinářské podniky, v nichž se zachází se živočišnými produkty, ve znění vyhlášky č. 191/2013 Sb.

445/2017 Sb.

Vyhláška

Čl. I

Technický předpis Čl. II

Účinnost Čl. III

INFORMACE

445

VYHLÁŠKA

ze dne 12. xxxxxxxx 2017,

kterou xx xxxx vyhláška č. 128/2009 Xx., x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx potravinářské xxxxxxx, x xxxxx se xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx znění xxxxxxxx x. 191/2013 Xx.

 

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §78 xxxxxx x. 166/1999 Sb., x veterinární xxxx x x změně xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů (xxxxxxxxxxx xxxxx), xx xxxxx xxxxxx č. 131/2003 Sb., xxxxxx x. 316/2004 Xx., xxxxxx č. 48/2006 Xx., zákona č. 182/2008 Sb., xxxxxx x. 227/2009 Xx., xxxxxx č. 308/2011 Xx., xxxxxx x. 359/2012 Xx., zákona x. 279/2013 Sb., xxxxxx č. 139/2014 Xx. x zákona x. 264/2014 Sb., x xxxxxxxxx §22 xxxx. 2 xxxx. x) bodu 3 xxxxxxxxxxxxx zákona:

Čl. I

Vyhláška č. 128/2009 Sb., x xxxxxxxxxxxx veterinárních x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, v xxxxx xx zachází xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx x. 191/2013 Sb., xx xxxx xxxxx:

1. §10 xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx x. 17 xx 24 xxx:

"§10

(1) Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx x průměru 500 l xxxxx xxxx, xxxxxx nebo xxxxxx mléka xxxxx, xxxxxxx xxxx 1000 x xxxxx xx 48 xxxxx xx xxxxxxxx, xxxx, xxxx-xx xxxx stanoveno jinak, x xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx ze xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxxx) xxxxx xx zvířat x vlastního hospodářství xxxx xxxxxxx x xxxxxxx ošetřeného (xxxxxxxxxxxxx) xxxxx od zvířat x xxxxxxxxx hospodářství xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxx mléčné xxxxxxx přímo konečnému xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx množství xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx 35 % xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx tohoto xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

(2) Potravinářský xxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx 1 nemůže xxxxxxx xxxxxxx v odstavci 1 dodávat xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx

x) ve xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx do xxxxxxxxx xxxxxxxxx¹⁷⁾,

x) v xxxxxxxxxx xxxxxxxx výchovné činnosti x xxxxxxxxxx pro xxxx xxxxxxxxxx okamžitou xxxxx¹⁸⁾,

x) v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xx péče x xxxx do 3 xxx xxxx x xxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxx, xxxxx anebo xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx dětí xxx 3 xxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) v xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx¹⁹⁾ xxxxxxxxxxxx do rejstříku xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) x xxxxxxxxxx xxxxxxxx skupin²⁰⁾, xxxxxxxxxxxx x xxxxxx podobných xxxx xxx xxxx²¹⁾, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx²²⁾, xxxxxxxx léčebně xxxxxxxxxxxxx xxxx²³⁾, dětských xxxxxx xxx děti xx 3 let xxxx²²⁾ x xxxxxxxxxx xxxxxx²⁴⁾.

(3) Xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx 1 xxxx být xxxxxxx xxxxxx mléko xxxxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx požadavky xxxxxxxxx x příloze XXX oddílu IX xxxxxxxx I části X xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 853/2004, ve xxxxxx xx xxxxxxxx

x) xxxxx reziduí xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx XXX oddílu XX xxxxxxxx X xxxxx XXX xxxx. 4 xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) č. 853/2004,

x) Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx 500 XXX x 1 xx, xxx-xx x výrobu xxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxxx) xxxxx,

x) xxxxxxx počet xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 100&xxxx;000 x 1 ml x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx buněk xxxxxxxxxxx 400&xxxx;000 x 1 xx, xxx-xx x xxxxxxx xxxxx, x

x) xxxxxxx počet xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx

1. xxxxx xxx výrobu xxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (nepasterovaného) xxxxx, 500 000 v 1 xx, xxx-xx x xxxxx jiného xxxxx než xxxxxxx, xxxx

2. mléka xxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx (pasterovaného) xxxxx 1 500 000 x 1 xx, xxx-xx x xxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx.

(4) Xxxxxx xxxxxx syrového xxxxx po xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx výrobu xxxxxxx uvedených x xxxxxxxx 1 xxxx xxx vyšetřován xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x s xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx výsledkům x xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx při zahájení xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 a xxx xxxxx xxxxx xx způsobu xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx, jež xx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, nejméně xxxx dvakrát ročně x odstupem xxxx xxxxxxxxxxxx vyšetřeními nejméně 2 měsíce, x xx z hlediska xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx 3 písm. x) až x).

(5) Xxx výrobu xxxxxxx xxxxxxxxx x odstavci 1 xxxx xxx xxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxxx před jeho xxxxxxxxxxx vedle požadavků xxxxxxxxx x xxxxxxxx 3 písm. a) x x),

x) jde-li x mléko xxxxxxx, xxxxxxx požadavky xxxxxxxxx x xxxxxxx XXX xxxxxx XX xxxxxxxx XX xxxxx XXX xxxx. 1 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 853/2004 xxxx

x) xxx-xx o xxxxx xxxxxx xxxxx xxx kravské, xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx x případě

1. xxxxxxx xx syrového, mlékárensky xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxxx) xxxxx 1&xxxx;500&xxxx;000 x 1 xx, xxxx

2. výrobků x xxxxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx) xxxxx 4&xxxx;500&xxxx;000 x 1 xx.

¹⁷⁾ Xxxxx č. 561/2004 Xx., o předškolním, xxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxx), xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

¹⁸⁾ Xxxxx x. 359/1999 Sb., o xxxxxxxx-xxxxxx ochraně xxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

¹⁹⁾ Xxxxx x. 455/1991 Sb., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx xxxxx), ve xxxxx xxxxxxxxxx předpisů.

²⁰⁾ Zákon x. 247/2014 Sb., x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx o xxxx x xxxxxx skupině x o xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

²¹⁾ Xxxxx x. 258/2000 Xx., x ochraně veřejného xxxxxx x o xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx znění xxxxxxxxxx předpisů.

²²⁾ Xxxxx x. 372/2011 Xx., x zdravotních xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx, xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

²³⁾ Xxxxx x. 164/2001 Xx., x přírodních xxxxxxxx xxxxxxxx, zdrojích xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx, přírodních xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx a x xxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, ve xxxxx pozdějších xxxxxxxx.

²⁴⁾ Xxxxx x. 108/2006 Xx., o xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů.".

2. §11 xx zrušuje.

Xx. XX

Xxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx se xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 2015/1535 xx xxx 9. xxxx 2015 x postupu při xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx technických xxxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxx informační xxxxxxxxxxx.

Xx. III

Účinnost

Tato vyhláška xxxxxx xxxxxxxxx xxxx 1. xxxxx 2018.

&xxxx;

Xxxxxxx:

Xxx. Xxxxxxx v. x.

Xxxxxxxxx

Xxxxxx předpis x. 445/2017 Xx. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 1.1.2018.

Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx právních xxxxxxxx x odkazech xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx netýká derogační xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.