Právní předpis byl sestaven k datu 31.03.2010.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.07.2002 do 31.03.2010.
196
VYHLÁŠKA
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
ze xxx 10. xxxxxx 2002,
kterou xx xxxx xxxxxxxx Ministerstva xxxxxxxxxxx x. 147/1998 Xx., xxxxxxx xxxxxxxxx kritických xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxxxx zemědělství xxxxxxx xxxxx §18 xxxx. x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx x. 306/2000 Xx.:
Xx. X
Xxxxxxxx č. 147/1998 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxx xxxxx:
1. V §1 xxxxxxx e) xxx:
"e) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, chemický nebo xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxx může xxxxxxx xxxx zdravotní xxxxxxxxxxx,".
2. X §1 písmena j) x x) xxxxx:
"x) xxxxxxxxxxx postupy xxxxxxxxx, zda plán xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx a zda xx tento plán xxxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x požadavků x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx odpovídajících obecně xxxxxxxxxx xxxxxxxxx poznání xxx dosažení xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxxx Ministerstvem xxxxxxxxxxx xx Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxx republiky,".
3. V §2 xxxxxxxx 1 xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx x. 1a) xxx:
"(1) Systém kritických xxxx se xxxxxxxx xxx xxxxx výrobní xxxxxx xxxxxxxx podle xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx i xxxxx xxxxxxxxx správné xxxxxxx x hygienické xxxxx, xxxxx-xx x xxxxxx xxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.1x)
1x) §24 xxxxxx x. 258/2000 Xx., x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx a x xxxxx některých souvisejících xxxxxx.".
4. V §2 xxxxxxxx 5 xxx:
"(5) Po xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx výrobce xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx. Xx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx:
x) vztahující xx xx zdravotní xxxxxxxxxxxx, zejména x xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx, chemických x fyzikálních vlastnostech,
x) x mikrobicidním xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxx xxxxxx, zmrazování, xxxxxxxxx, uzení, xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx),
x) o xxxxxxx xxxxxx,
x) x xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx trvanlivosti x vlastnostech xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx jejího xxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x podmínek xxxxxxxxxx,
x) x způsobu x xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx do xxxxx,
x) x xxxxxxxxxxxxxx postupu xxxxxx xxxxxxx,
x) x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.".
5. X §2 xx za xxxxxxxx 6 vkládá nový xxxxxxxx 7, který xxx:
"(7) Pokud xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx při xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx správné xxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx nebezpečí xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx nebezpečí, xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.".
Xxxxxxxxx xxxxxxxx 7 xx 12 se označují xxxx odstavce 8 xx 13.
6. X §2 xxxxxxxx 11 zní:
"(11) Xxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx bodů. Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx
x) ověření xxxxxxxxxx xxxxx kritických bodů (xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx x četnost xxxxxxxxx, xxxxxxx kritických xxxx x nápravná xxxxxxxx, časový harmonogram xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx),
x) xxxxxxxxx metod xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx bodů (použití xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx, kontrola xxxxxxxxxx),
x) ověřování xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx (xxxxxxxxxxxxx systému xxxxxxxxxx xxxx a xxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx překročení xxxxxxxxxx mezí x xxxxxxx rozhodnutí o xxxxxxxxx x výrobkem, xxxxxxxxx, že xxxxxxxx xxxx xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx, vyhodnocování xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx výstupní xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx).".
7. V §2 xxxx. 12 xxxx. x) se xxxxxx xxxx xxx 1, xxxxx zní:
"1. xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx výrobce,".
Xxxxxxxxx xxxx 1 xx 6 se xxxxxxxx jako xxxx 2 xx 7.
8. V §2 xxxx. 12 se xx xxxxx xxxxxxx x) doplňují xxxx 8 x 9, xxxxx znějí:
"8. xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx,
9. časovém xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx,".
9. X §2 odst. 12 xxxx. x) xxx 4 zní:
"4. výsledcích xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx,".
10. Xxxxxxx xxx:
"Xxxxxxx x vyhlášce x. 147/1998 Xx.
Xxxxxx xxxxxxx stanovení xxxxxxx xxxxxxxxxx bodů x xxxxxxxxxx xxxxxx plnění
1. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx
⇓
2. Xxxxxxxxx popisu výrobku xxxxxx xxxxxxxx jeho xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxxx) použití
⇓
3. Sestavení xxxxxxxx xxxxxxxxx procesu
⇓
4. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx
⇓
5. Provedení xxxxxxx xxxxxxxxx
⇓
6. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx
⇓
7. Stanovení xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxx kritický bod
⇓
8. Vymezení xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx
⇓
9. Xxxxxxxxx nápravných opatření xxx xxxxx xxxxxxxx xxx
⇓
10. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxx auditů
⇓
11. Zavedení evidence xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx o xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx".
Čl. XX
Xxxxxxxx
Tato xxxxxxxx xxxxxx účinnosti xxxx 1. xxxxxxxx 2002.
Xxxxxxx:
Xxx. Xxxxx x. x.
Xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx č. 196/2002 Xx. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 1.7.2002.
Xxxxxx xxxxxxx x. 196/2002 Sb. xxx zrušen právním xxxxxxxxx č. 45/2010 Sb. s xxxxxxxxx xx 1.4.2010.
Znění jednotlivých xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx není aktualizováno, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx změna xxxxx uvedeného xxxxxxxx xxxxxxxx.