Právní předpis byl sestaven k datu 01.07.2002.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.07.2002 do 31.03.2010.
196
XXXXXXXX
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
xx xxx 10. xxxxxx 2002,
kterou xx xxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx č. 147/1998 Xx., xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx bodů x xxxxxxxxxxx výroby
Ministerstvo xxxxxxxxxxx xxxxxxx podle §18 xxxx. e) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x změně x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, ve znění xxxxxx x. 306/2000 Xx.:
Xx. I
Xxxxxxxx č. 147/1998 Sb., o xxxxxxx stanovení kritických xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxx xxxxx:
1. V §1 xxxxxxx x) xxx:
"x) nebezpečím xxxxxxxxxx, xxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx její xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx,".
2. X §1 písmena j) x x) xxxxx:
"x) ověřovacími postupy xxxxxxxxx, xxx plán xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx významná xxxxxxxxx x xxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxx dodržování xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx výrobních xxxxxxx x xxxxxxxxx x uplatnění xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx odpovídajících xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx poznání xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxx,".
3. V §2 xxxxxxxx 1 xxxxxx xxxxxxxx pod xxxxx x. 1x) xxx:
"(1) Xxxxxx kritických xxxx se xxxxxxxx xxx xxxxx výrobní xxxxxx odděleně podle xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx bodů xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx i xxxxx xxxxxxxxx správné výrobní x hygienické xxxxx, xxxxx-xx x výrobu xxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx služby.1a)
1x) §24 zákona x. 258/2000 Xx., x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x o xxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.".
4. X §2 odstavec 5 xxx:
"(5) Xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x odpovědnosti xxxxxxx xx provede xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx procesu x xxxx potvrzení za xxxxxxx. Xx popisu xxxxxxx se xxxxxxx xxxxx:
x) xxxxxxxxxx xx ke zdravotní xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x fyzikálních xxxxxxxxxxxx,
x) o xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxx, xxxxxx, xxxxxxx konzervačních xxxxx),
x) o způsobu xxxxxx,
x) x xxxx použitelnosti xxxx xxxx xxxxxxxxx trvanlivosti x vlastnostech xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx dokladů x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx nebo xxxx xxxxxxxxx trvanlivosti x xxxxxxxx skladování,
x) o způsobu x xxxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx,
f) o xxxxxxxxxxxxxx postupu xxxxxx xxxxxxx,
x) o xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.".
5. X §2 xx xx xxxxxxxx 6 vkládá xxxx xxxxxxxx 7, xxxxx xxx:
"(7) Pokud xx xxxxxxx rozhodne xxxxxxxx xxx výrobě xxxxxxxx xxxxxxxx správné xxxxxxx x hygienické xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx schopnost xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx nebezpečí, systém x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx může xxxx xxxxxxxxxxx přizpůsobit.".
Dosavadní xxxxxxxx 7 xx 12 xx xxxxxxxx xxxx odstavce 8 xx 13.
6. X §2 xxxxxxxx 11 xxx:
"(11) Xxxx xx xxxxxxx xxxxxx harmonogram xxxxxxxxxxx xxxxxxx x vnitřních xxxxxx, xxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxx plánu x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxx zahrnují xxxxxxx
x) xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx bodů (xxxxxxxxxxx jednotlivých xxxxx xxxxx, xxxxxxx nebezpečí, xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx kritických xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx),
b) xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx bodech xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx (xxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx správnosti),
x) xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx kritických bodů (xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x jeho xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx rozhodnutí o xxxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxx xxxx ve xxxxxxxxxx xxxxx, vyhodnocování xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx informací, xxxxxxxx výstupní xxxxxxxx, xxxxxxx výrobků, reklamací).".
7. X §2 xxxx. 12 písm. x) se vkládá xxxx xxx 1, xxxxx xxx:
"1. xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx,".
Xxxxxxxxx xxxx 1 xx 6 se xxxxxxxx jako xxxx 2 až 7.
8. X §2 xxxx. 12 xx xx xxxxx xxxxxxx x) doplňují xxxx 8 x 9, xxxxx znějí:
"8. xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx,
9. xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx postupů x xxxxxxxxx auditů,".
9. X §2 xxxx. 12 písm. x) xxx 4 xxx:
"4. xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx postupů x xxxxxxxxx xxxxxx,".
10. Xxxxxxx xxx:
"Příloha x xxxxxxxx x. 147/1998 Xx.
Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx jejich xxxxxx
1. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx
⇓
2. Xxxxxxxxx popisu výrobku xxxxxx zjištění xxxx xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxxx) použití
⇓
3. Sestavení xxxxxxxx výrobního xxxxxxx
⇓
4. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx
⇓
5. Provedení analýzy xxxxxxxxx
⇓
6. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx
⇓
7. Xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx pro xxxxx xxxxxxxx bod
⇓
8. Vymezení xxxxxxx sledování xxxxxxxxxxx xxxxx v kritických xxxxxx
⇓
9. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx opatření xxx xxxxx xxxxxxxx xxx
⇓
10. Xxxxxxxxx časového harmonogramu xxxxxxxxxxx postupů x xxxxxxxxx auditů
⇓
11. Zavedení evidence xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx".
Čl. XX
Xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx 1. xxxxxxxx 2002.
Ministr:
Xxx. Xxxxx v. x.
Xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx x. 196/2002 Xx. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 1.7.2002.
Xxxxxx předpis x. 196/2002 Sb. xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 45/2010 Sb. x xxxxxxxxx xx 1.4.2010.
Znění xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx jiných xxxxxxxx předpisů x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.