Právní předpis byl sestaven k datu 28.02.2002.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.01.2000 do 28.02.2002.
Vyhláška, kterou se mění vyhláška č. 298/97 Sb., kterou se stanoví chemické požadavky na zdravotní nezávadnost jednotlivých druhů potravin a potravinových surovin, podmínky jejich použití, jejich označování na obalech, požadavky na čistotu a identitu přídatných látek a potravních doplňků a mikrobiologické požadavky na potravní doplňky a látky přídatné, ve znění vyhlášky č. 3/99 Sb.
323/99 Sb.
323
VYHLÁŠKA
Xxxxxxxxxxxx zdravotnictví
xx xxx 29. xxxxxxxxx 1999,
xxxxxx xx xxxx vyhláška Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x. 298/1997 Xx., kterou se xxxxxxx xxxxxxxx požadavky xx zdravotní nezávadnost xxxxxxxxxxxx druhů potravin x potravinových xxxxxxx, xxxxxxxx jejich xxxxxxx, xxxxxx označování xx xxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx látek a xxxxxxxxxx doplňků x xxxxxxxxxxxxxxx požadavky na xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxx přídatné, xx xxxxx vyhlášky x. 3/1999 Sb.
Xxxxxxxxxxxx zdravotnictví stanoví xxxxx §19 xxxx. x) a b) xxxxxx č. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x tabákových xxxxxxxxx x o xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx:
Čl. X
Xxxxxxxx č. 298/1997 Sb., kterou xx stanoví xxxxxxxx xxxxxxxxx xx zdravotní xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx druhů xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, podmínky xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx, požadavky xx čistotu x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx požadavky xx xxxxxxxx xxxxxxx x látky xxxxxxxx, xx znění vyhlášky x. 3/1999 Xx., xx xxxx xxxxx:
1. X §1 xxxx. 1 se xxxxx "reziduí pesticidů" xxxxxxx.
2. X §2 xx xxxxxxxx 3 zrušuje.
Dosavadní xxxxxxxx 4 xx xxxxxxxx jako xxxxxxxx 3.
3. V §3 xx xxxxxxxx 4 xxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxxx 5 až 7 xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx 4 xx 6.
4. X xxxxxxx č. 1 xxxxx 1 xxxx. 7 xx xx xxxxx xxxxxxx x) xxxxxxxx xxxxx: "xxxxx-xx x révové xxxx,".
5. X xxxxxxx x. 1 xxxxx 1 xx xx konci xxxxxxxx 8 xxxxxxxx věta: "Xxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx prodloužena xxxxxxxx balicích xxxxx, xx xxxxxx xxxxxx "Xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx". Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx se neuvádí x xxxxxxxx xxxx.".
6. X příloze x. 1 xxxxx 5 x xxxxxxx x. 2 xxxxxxx 5 xxx: "xxxxxx xxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxxx)".
7. V xxxxxxx x. 1 xxxxx 5 x tabulce x. 2 xxxxxxx 22 zní: "pražená xxxx, xxxxxxxx, xxx, xxxxxxxx x xxxx, xx. ovocných x xxxxxxxxx, xxxxxxxxx na xxxx xxxx, xxxxx x obilovin xxx xxxxxxxx xxxx a xxxxxxxxx produkty x xxxxx x xxxx".
8. X xxxxxxx x. 1 části 6 x xxxxxxx x. 2 položka "xxxx se xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx nejméně 5 x.xx-1, fermentované xxxxxx xxxxx xxxxx xxxx, xxxx. cidr, xxxxx, xxxxxx xxxx" xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx: "vína, xxxxxx xxxx, xxxxxxxxxxxx ovocné xxxxx, xxxx. cidr, xxxxx".
9. X xxxxxxx x. 1 xxxxx 6 x xxxxxxx x. 2 xx do položky "xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx nejméně 60 % se NPM xx.x-1 xxxx. xx.xx-1" xxxxxx do xxxxxxx X xxxxxxx "500" x xx xxxxxxx X+X xxxxxxx "1000".
10. X xxxxxxx x. 1 xxxxx 6 x tabulce x. 2 xx xx xxxxxxx "xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, majonézy x xxxxxxx tuku xxx 60 % xx NPM xx.x-1 xxxx. xx.xx-1" xxxxxx xx xxxxxxx X xxxxxxx "1000" a xx xxxxxxx X+X xxxxxxx "2000".
11. X xxxxxxx č. 1 části 6 x tabulce x. 2 položka "sirupy xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx energie pro xxxxxx přímému xxxxxxxxxxxx" xx xxxxxxxxx tímto xxxxxx: "sirupy x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx koncentráty xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx".
12. X xxxxxxx x. 1 xxxxx 6 x xxxxxxx x. 2 xx xxxxxxx "xxxxxx x zeleninové xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xx), (xxx)" xxxxxxx.
13. X xxxxxxx č. 1 xxxxx 6 v xxxxxxx č. 4 xx v xxxxxxx "xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxx" hodnota "100" xxxxxxxxx hodnotou "350".
14. X xxxxxxx x. 1 xxxxx 6 xx do xxxxxxx x. 4 xxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxx včetně xxxxxxxx xxx čarou x. 7x) x 7b) xxxxx:
"- xxxxxxxx xxxx z Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx požadavky7a) xx xxxxxxxx xxxxxx "xxxxxx xxxx" x xxxxxxxx vína dovážená xx xxxx XX xxxxxxxxx požadavky7b) xx xxxxxxxx xxxxxx "xxxxxx xxxx" ... 300 xx.x-1,
- jakostní xxxx bílá dovážená xxxxxxxxx xxxxxxxxx7x) xx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx Xxxxxxx (Xxxxxxxx xxxxxxxxx, Xxxxxx xx Xxxxxx, Xôxxx xxx Xxxxxxxxx Xx. Macaire, Xxxxxxxxx Xôxxx xx Xxxxxxxxx, Sainte-Foy Xxxxxxxx, Xôxxx xx Xxxxxxxx x xxxxxxxx x xxx xxxxxxx "Côtes xx Xxxxxxxxxx", Haut-Montravel, Xôxxx de Xxxxxxxxx x Rosette) a x xxxxxxx Xxxxxxxxx (Xxxxxx, La Xxxxxx, Xxxxxxx, Xxxxxxx, Xxxxx, Xxxxx, Xxxxxxxxx x Xxxxxxxx) ... 300 xx.x-1,
- jakostní xxxx bílá xxxxxxxx x oblasti Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxx Británie x Xxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx "xxxxxxxx", "noble xxxxxxx" nebo "xxxxx xxxx harvested"a "xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx" ... 300 mg.l-1,
- xxxxxxxx xxxx z Xxxxx xxxxxxxxx splňující xxxxxxxxx7x) xx xxxxxxxx xxxxxx "výběr z xxxxxx", xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx požadavky7b) xx xxxxxxxx "Auslese" x xxxxxxxx xxxx xxxx x Xxxxxxxx splňující xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx (Xxxxxxxxx, Cotnari, Xxxxxxx, Xxxxxxxxxxx, Xxxxx Xxxxxxxxxxxx) ... 350 xx.x-1,
- xxxxxxxx xxxx x Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx7x) xx xxxxxxxx "ledové xxxx" x "slámové xxxx" x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx7x) xx xxxxxxxx "Xxxxxxxxxxxxx", "Xxxxxxxx", "Xxxxxxxxxxxx", "Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx", "Xxxxxxx" x xxxxxxxx xxxx xxxx x xxxxxxx Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (Xxxxxxxxx, Xxxxxx, Xxxxxxxx, Cérons, Xxxxxxx, Xxxxxx-Xxxxx-xx-Xxxx, Xxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxx, Xxxxxx de Xxxxxx, Coteaux du Xxxxx, Coteaux xx ľXxxxxxx, Xxxxxx Xxxxxxxxxxx, Xxxxxxxx) ... 400 xx.x-1.
7x) Zákon x. 115/1995 Xx., x vinohradnictví x xxxxxxxxx x x xxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
7x) Xxxxxxxx certifikát vystavený xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx původu.".
15. X xxxxxxx č. 1 xxxxx 8 xxxx. 3 xx x xxxxx xxxx xx xxxxxx "stolních xxxxxxxx" vkládá xxxxxxxx xxx čarou č. 10x), která zní:
"10x) Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx. xxxxx složky, určené x xxxxxxxxxxxx pokrmů xxxx xxxxxxxxx.".
16. X příloze č. 1 xxxxx 8 xx x xxxxxxx xx položky "X 950 Xxxxxxxxx K" xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx položka "xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx energie XXX mg.l-1 xxxx. xx.xx-1 1000".
17. X xxxxxxx x. 1 xxxxx 9 xxxxxxxx 5 zní:
"(5) Xxx použití xxxxxxx (xxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxx) xxxx xxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxxx) x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x přípravě xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxx xxxx xxx na xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxx těchto xxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxxx x koncentrátu k xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx být xxxxxxx xxxxxx, xxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx hodnota xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx látku, xxxxxxxxx xxx nealkoholické xxxxxx na xxxx xxxx. Xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx musí xxx xxxxxxx xxxxxxxx "Xxxxxxxx xxxxxx".
18. X příloze č. 1 xxxxx 9 xxxxxxxx 6 xxx:
"(6) Xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxx, x xxxxxxxxxxx xx přípravu xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx být xxxxxxx xxxxxxxx "Xxxxxxxx xxxxxx".".
19. V xxxxxxx x. 2 xxxxx 3 xx xxxxxxxx 3 xxxxxxx.
20. X xxxxxxx x. 2 části 3 x tabulce xx xxxxxxx XXX1) xx.x-1 resp. xx.xx-1 x xxxxxxx "X-x X, X-Xxxxxxx"xxxx x xxxxxxx "400" na xxxxxxx "NM".
21. X xxxxxxx x. 3 xxxxx 1 xx na konci xxxxxxxx 3 xxxxxxxx xxxxx text: "Xxxxxx xxxxxxx xx rozumí xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx, kosti). Xxxxxxx xxxxxxx xxx xxx xxxx stanoveny pro xxx jako xxxxx xxxxx ČSN XXX 3103 (58 0420) Xxx. Xxxxxxxx nálevu xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Sušené x zahuštěné potraviny xxxxxx pro xxxxxxxxxx x dětskou výživu xx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxx.".
22. X příloze x. 3 části 1 xx v xxxxxxx "XXXXXXX XXXXXXXXX, XXXXXXXXX" xxxxx "pochutiny" x xxxx "čaj xxxxxxxxxxxx i nefermentovaný, xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx, xxxx xx suchých xxxxx a květů, xxxxxx xxxxx" xxxxxxx.
23. V příloze x. 3 xxxxx 1 xx do xxxxxxx "NÁPOJE" xxxxxx xxxxx xxxx: "čaj xxxxxxxxxxxx x nefermentovaný, xxxxxxxxxxxxx, bylinné xxxx, xxxx xx xxxxxxx xxxxx x xxxxx, xxxxxx xxxxx X".
24. V xxxxxxx x. 3 části 1 se do xxxxxxx "MLÝNSKÉ A XXXXXXXX VÝROBKY" xxxxxx xxxxxxx "xüxxx X".
25. X xxxxxxx x. 3 části 1 se do xxxxxxx "XXXXXXXX A XXXXXXXXXX XXXXXXX" vkládá xxxxxxx "xxxxxx xxxxxxx xx zeleniny (zeleninové xxxxx) B".
26. X xxxxxxx x. 3 části 1 xx do xxxxxxx "XXXXXXX XXXXXXXXX" xxxxxxxx xxxxxxx "xxxxxxx xxxxxx X" x "instantní xxxxxxx B".
27. X xxxxxxx x. 3 xxxxx 2 ""XXXXX" se xx xxxxxxx "Potravina" x xxxxxxxxx "xxxxxxxxx xxxxxx X" x "potraviny xxxxxx X" doplňují xxxxx "xxxxxx xxxxxx".
28. X xxxxxxx x. 3 xxxxx 2 ""XXXXX" xxxxxxx "xxxx" zní: "xxxx xxxxx xxxxxxxx rýže".
29. X xxxxxxx x. 3 xxxxx 6 "KADMIUM" xx xxxxxxx "XX mg.kg-1 x xxxxxxx "xxx" xxxx z xxxxxxx "1,0" na xxxxxxx "0,1".
30. X xxxxxxx x. 3 xxxxxxx 7 x 8 xx položka "xxx" xxxxxxx.
31. X xxxxxxx č. 3 části 9 xx hodnota "XX xx.xx-1 v xxxxxxx "xxx" mění x xxxxxxx "5,0" na xxxxxxx "0,2".
32. X xxxxxxx x. 3 části 15 xxxxxxx "xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx, víno" se xxxxxxxxx xxxxxxxx "nápoje, xxxx, xxxx, čaj (xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxx XXX XXX 3103 (58&xxxx;0420) Čaj. Xxxxxxxx xxxxxx xxx senzorické xxxxxxxxx)".
33. X xxxxxxx x. 3 xxxxx 19 se x xxxxxxxxx x. 1, 3, 4, 6 x 7 xxxxxxx "xxxxxxxxx xxxxxx X" xxxxxxxx xxxxx "xxxxxx xxxxxx X x X".
34. X příloze č. 3 části 19 x xxxxxxx č. 3 xx xxxxx "xxxxxxxxx" xxxxxxxxx xxxxxx "xxxxxxxxx".
35. V xxxxxxx č. 3 xxxxx 20 x xxxxxxx č. 3 xx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx "olomoucké xxxxxxxx XX mg.kg-1 350,0".
36. Xxxxxxx x. 4 xx xxxxxxx.
37. V xxxxxxx x. 8 xxxxxxx E 953 xxx:
"E 953 - XXXXXXX
Synonyma | Xxxxxxxxxxxxx isomaltulóza, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx |
Xxxxxxxx | |
Xxxxxxxx název | Xxxxxxx je xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx, x xxxxx xxxxxxxx jsou tyto: 6-X-xxxx-X-xxxxxxxxxxxxxx-X-xxxxxxxx (1,6 XXX) x 1-X-xxxx-X-xxxxxxxxxxxxxx-X-xxxxxxxxxxxxxxxx (1,1 XXX) |
Xxxxxx | |
Xxx X | X 953 |
Xxxxxxxx xxxxxx | 6-X-xxxx-X-xxxxxxxxxxxxxx-1,6-X-xxxxxxxx X12X24X11 1-X-xxxx-X-xxxxxxxxxxxxxx-1,1-X-xxxxxxxx-xxxxxxxx X12X24X11 . 2X2X |
Xxxxxxxxxx hmotnost | 6-X-xxxx-X-xxxxxxxxxxxxxx-1,6-X-xxxxxxxx: 344,32 1-O-alfa-D-glukopyranosyl-1,1-D-mannitold xxxxxxx: 380,32 |
Xxxxx | Obsah xx méně než 98 % xxxxxxxxxxxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx x ne xxxx xxx 86 % xxxxx 6-X-xxxx-X-xxxxxxxxxxxxxx-X-xxxxxxxxx a 1-X-xxxx-X-xxxxxxxxxxxxxxx-X-xxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxx |
Xxxxx | Bílá, xxxxxxxxxxx, lehce xxxxxxxxxxxxx xxxxx bez xxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxx | |
A. Xxxxxxxxxxx | Rozpustný xx xxxx, velmi xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx |
X. Chromatografie xx tenké xxxxxx | Xxxxxx xx xxxxxxx chromatografie xx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx desky x xxxxxxx 0,2 xx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xx xxxxxxxxxxxxx jsou základní xxxxxx xxx 1,1-XXX x 1,6-XXX |
Xxxxxxx | |
Xxxxx vody | Xx více xxx 7 % (Karl-Fischerova xxxxxx) |
Sulfátový xxxxx | Xx xxxx xxx 0,05 % xxxxxxxx xx xxxxxx |
X-xxxxxxxx | Ne více xxx 3 % |
X-xxxxxxxx | Xx xxxx xxx 6 % |
Xxxxxxxxxx xxxxx | Xx xxxx než 0,3 % vyjádřeno xxxx xxxxxxx x xxxxxx |
Nikl | Ne více xxx 2 xx.xx-1 xxxxxxxx na xxxxxx |
Arzen | Xx více xxx 3 mg.kg-1 vztaženo xx xxxxxx |
Xxxxx | Ne xxxx xxx 1 xx.xx-1 vztaženo na xxxxxx |
Těžké xxxx | Xx xxxx xxx 10 xx.xx-1 vztaženo na xxxxxx". |
38. X xxxxxxx x. 9 xx xxx xxxxx xxxxx X 160x(x) XXXX KAROTENŮ xxxxxxxx xxxxx "1. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx".
39. V xxxxxxx x. 9 xx xx konci xxxxx X 160a(i) XXXX KAROTENŮ doplňuje xxxx xxx 2, xxxxx xxx: "2. Xxxxxxxx pocházející z xxx.
Xxxxxxxx | Xxxx karotenů xxxxxxxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx jezerech lokality Xxxxxxx x Xxxxx Xxxxxxxxx. Xxxx-xxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxx. 20 - 30 % xxxxxxxx x sójovém xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx (do 0,3 %). Podíl xxxxx x cis xxxxxxx xx x rozsahu 50/50 - 71/29. Xxxxxxx barviva xxxxxxx x xxxxxxxx, z xxxxx xxxxxxxxx část xxxxx beta-karoten. Xxxxx xxx xxxxxxxx xxxx-xxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxx-xxxxxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx mohou být xxxxxxxx oleje, xxxx x vosky přirozeně xx vyskytující x xxxxxxxx. |
Xxxxxxx | Xxxxxxxxxx |
Xxxxx Color Index | 75130 |
Xxxxx | Obsah xxxxxxxx (xxxxxxxx jako xxxx-xxxxxxx) xxxxx xxx xxxxx než 20 % |
Xxxxxxxxxxxx | |
X. Xxxxxxxxxxxxxxx | Xxxxxxx x cyklohexanu při 448 xx - 457 nm a 474 xx - 486 xx |
Xxxxxxx | |
Xxxxx | Ne xxxx než 3 xx.xx-1 |
Xxxxx | Ne více xxx 10 xx.xx-1 |
Xxxx | Xx xxxx xxx 1 xx.xx-1 |
Xxxxxxx | Xx xxxx xxx 1 xx.xx-1 |
Xxxxx xxxx (xxxx Xx) | Ne více xxx 40 mg.kg-1". |
Xx. XX
Xxxxxxxxx ustanovení
Výrobky xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx této xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxx dosavadních právních xxxxxxxx.
Xx. XXX
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx 1. xxxxx 2000.
Xxxxxxx:
MUDr. Xxxxx, XXx. x. r.
Xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx č. 323/99 Xx. xxxxx xxxxxxxxx dnem 1.1.2000.
Xxxxxx předpis x. 323/99 Xx. xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 53/2002 Sb. x xxxxxxxxx xx 1.3.2002.
Xxxxx jednotlivých xxxxxxxx norem xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxx aktualizováno, xxxxx xx jich xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx uvedeného právního xxxxxxxx.