Právní předpis byl sestaven k datu 25.03.2004.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 12.12.1997 do 25.03.2004.
Vyhláška o podmínkách ozařování potravin, o nejvyšší přípustné dávce záření a o způsobu značení
297/97 Sb.
Podmínky ozáření potravin ultrafialovými paprsky §3
Způsob značení ozářených potravin §6
Závěrečné ustanovení §7
PŘÍLOHA 1: Druhy, skupiny a podskupiny potravin a potraviny, které je povoleno ozářit ionizujícím zářením pro stanovený technologický nebo hygienický účel a nejvyšší přípustné absorbované dávky záření
PŘÍLOHA 2: Grafický symbol pro značení potravin ozářených ionizujícím zářením
Xxxxxx ustanovení
§1
(1) Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, nejvyšší xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, kterým xxxxx xxx jednotlivé xxxxx potravin xxxxxxxxx, x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx potravin.
(2) Xxxxxxxxx ošetřením xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx:
a) xxxxxxx, xxxxx je způsobeno xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx potravin,
x) xxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x potravině xxxxxxxxxx xxxxxxx 0,5 Xx, 1)
x) xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx je xxxxxxxxx xxx lékařským xxxxxxxx xxx přípravě xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx.
(3) Xxxxxxxxx xx zdroje xxxxxxxxxxxx xxxxxx a xx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx s xxxx stanoví xxxxxxxx xxxxxxxx. 2)
§2
Pro xxxxx této xxxxxxxx xx rozumí
x) xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx délce 250 - 270 xx x xxxxx 250 - 300 Xx2,
b) xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx tvořené xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.
§3
Podmínky xxxxxxx potravin ultrafialovými xxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx paprsky xxx xxxxxx k xxxxxxxx
a) vody xxxxxx k xxxxxx xxxxxx kojenecké vody, xxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxx xxxxx vody x xxxxxxx xxxxxxxx xxx, 3) xxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxx její xxxxxxxxxx,
b) pitné xxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx x xxxxxx výrobě,
x) xxxxxxxxx potravin, xxxxx xxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx zdravotní xxxxxxxxxxx x jakost.
§4
Podmínky xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx surovin ionizujícím xxxxxxx
(1) Xxxxxxxxx xxxxxxx v příloze č. 1 xxx xxxxxx xxx xx xxxx nejvyšší xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x pro xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx účel xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx.
(2) Xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxx
x) xxxxx xxxxxxxx je řešena xxxxxxxxxxxxx potřeba xxxxx xxxxxxx zajistitelná,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxxx nenaruší xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx.
(3) Xx podmínek xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx 2 xxxx být xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x
x) xxxxxxx počtu xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx organismů,
b) xxxxxxx kažení xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx procesů x ničením xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx ke kažení,
x) xxxxxxx ztrát xxxxxxxxxxxx předčasným zráním, xxxxxxx xxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx obsahujících xxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx.
§5
(1) X ošetření xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx paprsky xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx §2 xxxx. x).
(2) X xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx používat xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx záření
x) xxxxxx radionuklidů 60Xx a 137Xx,
x) xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx nepřevyšující 5 XxX,
c) xxxxxxxxx elektrony x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 10 XxX.
(3) Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx musí xxx omezena xx xxxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx radiačního xxxxxxxx xxxxxxxxx.
§6
Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx potravin
(1) Xxxxxxxxx ozářené xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxx
x) xxxxxxx "xxxxxxxx xxxxxxxx" a
x) xxxxxxxxx xxxxxxxx, uvedeným x příloze č. 2, x xx xxxxx xxxxxx, xxxxxxxx x koření, xxxxx x xxxxx xxxxx, které xxxx xxxxxxx xxxxx spotřebitelem xxxxxxxxxxx 2 xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxx, xxxxx obsahují xxxxxxxx xxxxxxxxx potravinovou xxxxxxxx nejvýše do 10 xxxxxxx xxx xxxxxxxxx.
(2) Xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xxxx. x) xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx podle xxxxxxxx 1 xxxx. x) xxxx xxx xxxxxxxx tmavými znaky xx světlém xxxxxxxx, x to v xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.
§7
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxx vyhláška xxxxxx účinnosti xxxx xxxxxxxxx.
Ministr:
XxXx. Stráský x. x.
Xxxxxxx x. 1 x vyhlášce x. 297/1997 Xx.
Xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx potravin x xxxxxxxxx, které xx povoleno xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxx technologický xxxx xxxxxxxxxx účel x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx
1. Xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx zelenina, xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxx
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx
|
Xxxxxxxx přípustná 4) xxxxxxxxxxx dávka x xXx
|
|
xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx skladování
|
0,2
|
2. Xxxxxxx xxxxx x čerstvá xxxxxxxx (xxxx xxx xxx 1.)
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx
|
Xxxxxxxx přípustná 4) absorbovaná xxxxx x xXx
|
|
xxxxxxxxx xxxxx xxxxx
|
1,0
|
|
xxxxxxxxxx
|
1,0
|
|
xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx
|
2,5
|
|
xxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
1,0
|
3. Xxxxxxx obilné xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx x sušené xxxxx
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxx hygienický účel
|
Nejvyšší xxxxxxxxx 4) xxxxxxxxxxx xxxxx x kGy
|
|
dezinsekce
|
1,0
|
4. Xxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx x mražená xxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx 4) xxxxxxxxxxx dávka x xXx
|
|
xxxxxxx počtu patogenních xxxxxxxxxxxxxx
|
5,0
|
|
xxxxxxxxxxx doby xxxxxxxxxxxxxxxx
|
3,0
|
|
xxxxxxxx xxxxxxx parazity
|
2,0
|
5. Xxxxxxx xxxx x maso
|
Technologický xxxx xxxxxxxxxx xxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx 4) xxxxxxxxxxx xxxxx v xXx
|
|
xxxxxxx xxxxx patogenních mikroorganismů
|
7,0
|
|
prodloužení xxxx skladování
|
3,0
|
|
kontrola xxxxxxx xxxxxxxx
|
3,0
|
6. Xxxxxx zelenina, xxxxxx x bylinné xxxx
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx 4) xxxxxxxxxxx dávka x xXx
|
|
xxxxxxx počtu xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
|
10,0
|
|
xxxxxxxxxx
|
1,0
|
7. Sušené xxxx x xxxxxx maso
|
Technologický xxxx xxxxxxxxxx účel
|
Nejvyšší xxxxxxxxx 4) absorbovaná xxxxx x kGy
|
|
dezinsekce
|
1,0
|
Xxxxxxx č. 2 x xxxxxxxx č. 297/1997 Xx.
Xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx ionizujícím zářením
Xxxxxxxxx
Xxxxxx předpis x. 297/97 Sb. xxxxx xxxxxxxxx dnem 12.12.1997.
Xx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx.
Právní xxxxxxx č. 297/97 Xx. byl xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 133/2004 Sb. x xxxxxxxxx xx 26.4.2004.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, pokud xx xxxx netýká derogační xxxxx xxxxx uvedeného xxxxxxxx předpisu.
1) ČSN XXX 31-10 Xxxxxxx xxxxxx x ionizující xxxxxx.
2) Zákon č. 18/1997 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxx jaderné xxxxxxx x ionizujícího xxxxxx (xxxxxxx xxxxx) x x změně x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx Státního xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx č. 184/1997 Sb., o požadavcích xx zajištění xxxxxxxx xxxxxxx.
3) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx č. 292/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx nezávadnost xxxxxxxx xxx x x xxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
4) Xxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx (Xx). Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx [§4 xxxx. 4 xxxx. c) xxxxxx] absorbovanou dávku xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.