Právní předpis byl sestaven k datu 12.12.1997.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 12.12.1997 do 25.03.2004.
Vyhláška o podmínkách ozařování potravin, o nejvyšší přípustné dávce záření a o způsobu značení
297/97 Sb.
Podmínky ozáření potravin ultrafialovými paprsky §3
Způsob značení ozářených potravin §6
Závěrečné ustanovení §7
PŘÍLOHA 1: Druhy, skupiny a podskupiny potravin a potraviny, které je povoleno ozářit ionizujícím zářením pro stanovený technologický nebo hygienický účel a nejvyšší přípustné absorbované dávky záření
PŘÍLOHA 2: Grafický symbol pro značení potravin ozářených ionizujícím zářením
Xxxxxx xxxxxxxxxx
§1
(1) Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx použití xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x ionizujícího xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, nejvyšší přípustné xxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx potravin xxxxxxxxx, x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx potravin.
(2) Xxxxxxxxx ošetřením xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx:
x) xxxxxxx, xxxxx je způsobeno xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx kontrole xxxxxxxx,
x) ozáření, při xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 0,5 Xx, 1)
c) xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx prováděno xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx.
(3) Xxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xx xxxxxxx zdraví xxx xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx zvláštní xxxxxxxx. 2)
§2
Xxx xxxxx xxxx vyhlášky xx rozumí
x) xxxxxxxxxxxxx zářením xxxxxx x vlnové délce 250 - 270 xx a xxxxx 250 - 300 Xx2,
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, nenabitými xxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxx nepřímo xxxxxxxxx.
§3
Podmínky xxxxxxx xxxxxxxx ultrafialovými xxxxxxx
Ultrafialové xxxxxxx xxx xxxxxx x xxxxxxxx
x) xxxx xxxxxx k výrobě xxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxx pitné xxxx x xxxxxxx balených xxx, 3) pokud xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxx její xxxxxxxxxx,
x) pitné xxxx, používané jako xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx s výjimkou xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx x xxxxxx výrobě,
x) xxxxxxxxx potravin, xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx ozáření xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x jakost.
§4
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx surovin ionizujícím xxxxxxx
(1) Potraviny xxxxxxx x příloze č. 1 xxx ozářit xxx xx výše xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx dávky x pro xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx.
(2) Xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxx
x) tímto xxxxxxxx xx řešena xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
b) xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx,
x) xxxxxx ozáření xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx.
(3) Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x odstavci 2 xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx použito k
x) xxxxxxx počtu xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx prostřednictvím xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxx potravin xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x ničením xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx ke xxxxxx,
x) redukci xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx nebo xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx.
§5
(1) X xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx paprsky xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx §2 xxxx. x).
(2) X ošetření xxxxxxxx ionizujícím xxxxxxx xxx xxxxxxxx tyto xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx
x) xxxxxx xxxxxxxxxxxx 60Xx x 137Xx,
x) xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 5 MeV,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx nepřevyšující 10 XxX.
(3) Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx omezena xx xxxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx potraviny.
§6
Xxxxxx xxxxxxx ozářených xxxxxxxx
(1) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xx xxxxx určeném xxx spotřebitele značí
x) nápisem "xxxxxxxx xxxxxxxx" x
b) xxxxxxxxx xxxxxxxx, uvedeným x příloze č. 2, x xx kromě xxxxxx, xxxxxxxx x koření, xxxxx x xxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx užití spotřebitelem xxxxxxxxxxx 2 procenta xxxxxxxxx xxxxxxxxx uvedené xx oběhu x xxxxxxxx, které obsahují xxxxxxxx xxxxxxxxx potravinovou xxxxxxxx xxxxxxx do 10 xxxxxxx xxx xxxxxxxxx.
(2) Xxxx xxxxxx podle xxxxxxxx 1 xxxx. a) xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxx viditelném místě. Xxxxxxxx xxxxxx podle xxxxxxxx 1 xxxx. x) xxxx být xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx podkladu, x xx x xxxxxxxxx, xxxxx umožní xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.
§7
Závěrečné xxxxxxxxxx
Xxxx vyhláška xxxxxx účinnosti dnem xxxxxxxxx.
Ministr:
XxXx. Stráský v. x.
Příloha x. 1 x xxxxxxxx x. 297/1997 Sb.
Druhy, skupiny x podskupiny xxxxxxxx x xxxxxxxxx, které xx xxxxxxxx ozářit xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx přípustné xxxxxxxxxxx xxxxx záření
1. Cibulová xxxxxxxx, xxxxxxxx zelenina, xxxxxxxx x výrobky x xxxx
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx 4) absorbovaná dávka x kGy
|
|
inhibice xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx
|
0,2
|
2. Xxxxxxx xxxxx x čerstvá xxxxxxxx (xxxx než xxx 1.)
|
Technologický xxxx xxxxxxxxxx účel
|
Nejvyšší přípustná 4) xxxxxxxxxxx xxxxx x xXx
|
|
xxxxxxxxx xxxxx xxxxx
|
1,0
|
|
xxxxxxxxxx
|
1,0
|
|
xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx
|
2,5
|
|
xxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
1,0
|
3. Xxxxxxx obilné xxxxxxx, xxxxx skořápkové xxxxx, xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx, sušená xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx 4) xxxxxxxxxxx xxxxx x xXx
|
|
xxxxxxxxxx
|
1,0
|
4. Xxxx, mořští xxxxxxxxxxx x mražená xxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx 4) xxxxxxxxxxx xxxxx x xXx
|
|
xxxxxxx počtu xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
|
5,0
|
|
xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx
|
3,0
|
|
xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx
|
2,0
|
5. Drůbeží xxxx a xxxx
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx 4) absorbovaná xxxxx x xXx
|
|
xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
|
7,0
|
|
xxxxxxxxxxx xxxx skladování
|
3,0
|
|
kontrola infekce xxxxxxxx
|
3,0
|
6. Xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxx xxxx
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx 4) xxxxxxxxxxx xxxxx x xXx
|
|
xxxxxxx xxxxx patogenních xxxxxxxxxxxxxx
|
10,0
|
|
xxxxxxxxxx
|
1,0
|
7. Xxxxxx xxxx x xxxxxx xxxx
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx 4) xxxxxxxxxxx xxxxx v kGy
|
|
dezinsekce
|
1,0
|
Příloha č. 2 x vyhlášce č. 297/1997 Xx.
Xxxxxxxx symbol xxx značení potravin xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx x. 297/97 Xx. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 12.12.1997.
Ke xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxx x. 297/97 Xx. byl zrušen xxxxxxx xxxxxxxxx č. 133/2004 Sb. x xxxxxxxxx xx 26.4.2004.
Znění xxxxxxxxxxxx právních xxxxx xxxxxx xxxxxxxx předpisů x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx se xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx shora uvedeného xxxxxxxx xxxxxxxx.
1) XXX XXX 31-10 Jaderné xxxxxx a ionizující xxxxxx.
2) Zákon č. 18/1997 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxx jaderné xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxx xxxxx) x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx zákonů.
Xxxxxxxx Státního xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx č. 184/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx xx zajištění xxxxxxxx xxxxxxx.
3) Vyhláška Xxxxxxxxxxxx zdravotnictví č. 292/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx na xxxxxxxxx nezávadnost xxxxxxxx xxx a x xxxxxxx jejich xxxxxx.
4) Xxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx gray (Xx). Xxxxxxxxx hodnoty platí xxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx [§4 xxxx. 4 písm. x) xxxxxx] xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.