Právní předpis byl sestaven k datu 31.12.1997.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 31.12.1997 do 30.08.2000.
Vyhláška, kterou se provádí §18 písm. a), d), j) a k) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, pro přírodní sladidla, med, nečokoládové cukrovinky, kakaový prášek a směsi kakaa s cukrem, čokoládu a čokoládové cukrovinky
334/97 Sb.
ODDÍL 1. Přírodní sladidla §1
Členění na skupiny a podskupiny §2
Označování §3
Požadavky na jakost §4
Technologické požadavky §5
Uvádění do oběhu §6
ODDÍL 2. Med §7
Členění na skupiny §8
Označování §9
Požadavky na jakost §10
Uvádění do oběhu §11
ODDÍL 3. Nečokoládové cukrovinky §12
Členění na skupiny a podskupiny §13
Označování §14
ODDÍL 4. Kakaový prášek a směsi kakaa s cukrem §17
Členění na druhy, skupiny a podskupiny §18
Označování §19
ODDÍL 5. Čokoláda a čokoládové cukrovinky §22
Členění na druhy, skupiny a podskupiny §23
Označování §24
Požadavky na jakost §25
Uvádění do oběhu §26
Přechodné ustanovení §27
Účinnost §28
PŘÍLOHA 1: Členění na skupiny a podskupiny
PŘÍLOHA 2: Fyzikální a chemické požadavky na jakost
PŘÍLOHA 3: Smyslové, fyzikální a chemické požadavky na jakost
PŘÍLOHA 4: Členění nečokoládových cukrovinek na skupiny a podskupiny
PŘÍLOHA 6: Členění na druhy, skupiny a podskupiny
PŘÍLOHA 8: Členění čokolád a čokoládových cukrovinek na druhy, skupiny a podskupiny
č. 94/2000 Sb. - Čl. II
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.8.2000 (do xxxxxx č. 94/2000 Xx.)
§1
Xxx účely této xxxxxxxx se xxxxxx
x) xxxxxxxxxx sladidly ve xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx látky xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx sacharózy, xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxxxxx upravená xxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxx, homolí, xxxxxxxxx xxxxxxxx přídatnými xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx,
x) tekutými xxxxxxx x cukru xxxxxxx xx bázi xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.
§5
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
Cukr xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.8.2000 (xx xxxxxx x. 94/2000 Xx.)
§6
Xxxxxxx xx xxxxx
(1) Xxxx, x xxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xx xxxxxxxx xxx teplotě xxxxxxx 30 °C x xxxxxxxxx vlhkosti xxxxxxx xxxxxxx 70 %.
(2) Cukr xxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx vzduchu xxxxxxx 65 %.
(3) Xxxxxx xxxxxxx x xxxxx xx skladují xxx xxxxxxx xxxxxxx 25 °C.
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.8.2000 (xx xxxxxx č. 94/2000 Xx.)
§7
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx rozumí
a) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx ze xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx květů xxxxxxx (xxxxxx) xxxx x xxxxxxx xxxxx xx povrchu rostlin (xxxxxxxx) xxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx včely xxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xx svými specifickými xxxxxxx, uskladňují x xxxxxxxxx xxxx v xxxxxxxx,
x) xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx,
x) xxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx hmyzu,
d) medem xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx nektarového x xxxxxxxxxxxx původu xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx druhu,
e) xxxxxxxxx xxxxx med xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx plástů,
f) xxxxxxxxxxxx medem xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx do xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx celých xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx,
x) lisovaným medem xxx xxxxxxx lisováním xxxxxx bez xxxxx xx xxxxxxx mírného xxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx bez xxxxx.
§8
Členění xx skupiny
(1) Xxx xx xxxxx xx xxxxxxx
x) xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx,
x) smíšený.
(2) Xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx
a) xxxxxxxx xxx,
b) plástečkový xxx,
x) xxxxxxxx xxx,
d) xxxxxxxx xxx.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.8.2000 (do xxxxxx x. 94/2000 Xx.)
§10
Xxxxxxxxx xx xxxxxx
(1) Xx medu nesmí xxx xxxxxxx xxxxx xxxxx x žádná x jeho xxxxxxxxxx xxxxxx x něj xxxxx xxx xxxxxx.
(2) Xxx xxxxx
x) xxx xxxxxxxxx cizí xxxxxxxx x xxxxx,
x) začít xxxxxx xxxx xxxxx,
x) xxx xxxxxx do xxxxxx míry, xx xxxx přirozené xxxxxx xxxx zničeny anebo xx xxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
(3) Xxxxxxxx, fyzikální x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx jakost xxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 3.
§11
Xxxxxxx xx xxxxx
Med xx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xx 25 °X x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 70 %.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.8.2000 (xx xxxxxx č. 94/2000 Xx.)
§12
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx
x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (dále xxx "xxxxxxxxxx") xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx složku xxxxx cukry a xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 5 % kakaových xxxxxxxx x přepočtu xx sušinu,
b) karamelami xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxx xxxxxxx, x xxxxxx xxxxxxxx,
x) nečokoládovým dražé xxxxxxxxxx tužší až xxxxx xxxxxxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxx,
x) želé xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx vzniklou přídavkem xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxx pektinu, agaru, xxxxxx xxxx želatiny,
e) xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx nebo arašídy xx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxx,
x) xxxxxxxxxx cukrovinkami xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx různých xxxxx x xxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx obalených xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx, xxxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxx kandytová xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx pastovité xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxx skořápkových xxxxx x xxxx,
x) lékořicovými xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx ze xxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx surovin, xxxxxxx charakteristickou xxxxxx xxxxx výtažek z xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxx cukrovinkami xxxxxxxxxx polotuhé xx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx, popřípadě x xxxxxxxxx dalších xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vyráběné xxxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx tvaru xxxxx xxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx gumovité xx tažné xxxxxxxxxxx x xxxxxxx příchutěmi,
n) xxxxxx cukrovinky xxxxxxxx x kandytové xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx z xxxxx x škrobového xxxxxx, různě xxxxxxxxx, xxxxx barvy x xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx,
x) xxxxx xxxxxxxxxx tvrdé xxxxxxxxxxx podobné xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx nebo xxxxxxx, xxxxx xxxxx mít xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx z xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx,
x) xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx, na povrchu xxxxx, xxxxxxxx, tvrdé xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx 13 % xxxxxxxx nebo tekuté xxxxxx,
x) pěnovými xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx lehčené pěnovité, xxxxx gumovité, xxxxxxx xxxxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxxxxxx směsi práškového xxxxx a škrobu.
§15
Xxxxxxxxx xx jakost
Xxxxxxxxx x xxxxxxxx požadavky xx jakost xxxx xxxxxxx x příloze č. 5 xxxxxxx 1.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx od 31.12.1997 xx 31.8.2000 (xx xxxxxx č. 94/2000 Xx.)
§16
Xxxxxxx do xxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xx 25 °X a xxxxxxxxx vlhkosti xxxxxxx xxxxxxx 70 %.
Původní znění - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.8.2000 (do xxxxxx č. 94/2000 Xx.)
§17
Xxx účely této xxxxxxxx se xxxxxx
x) xxxxxxxxx boby xxxxxxxxxxxx x sušená semena xxxxxxxxxx ( Xxxxxxxxx xxxxx X.),
x) xxxxxxxx xxxx kakaové xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx a xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx 5 % xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx a xxxxxxx popela 10 % xxxxxxxxxxxx v xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx,
x) kakaovou hmotou xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx tuku,
d) xxxxxxxx xxxxx tuk xxxxxxx z xxxxxxxxx xxxx xxxx x xxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxx (xxxx xxx "xxxxxx") xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, z xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx,
x) xxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx v xxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx od 31.12.1997 xx 31.8.2000 (do xxxxxx x. 94/2000 Xx.)
§18
Xxxxxxx xx xxxxx, xxxxxxx a xxxxxxxxxx
Xxxxxxx xx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx v xxxxxxx x. 6.
§19
Xxxxxxxxxx
(1) Xxxxx se xxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx záporné xxxxxxxx od xxxxxxxxx xxxx uvedeny v příloze č. 7 xxxxxxx 3.
§20
Xxxxxxxxx xx jakost
Xxxxxxxxx x chemické xxxxxxxxx xx xxxxxx jsou xxxxxxx x příloze č. 7 xxxxxxxxx 1 x 2.
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.8.2000 (xx xxxxxx x. 94/2000 Xx.)
§21
Xxxxxxx do xxxxx
Xxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxx x xxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xx 25 °X x relativní xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 70 %.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx od 31.12.1997 xx 31.8.2000 (xx xxxxxx x. 94/2000 Xx.)
§22
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx se xxxxxx
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx, xxxxxxxx výrobků, xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx látek xxxx xxxxx určených x aromatizaci,
b) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx činí xxxxxxx 5 % x xxxxxxxx xx sušinu,
c) xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx, xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx prášek xxxx xxxxxxx tuk,
d) xxxxxxxxxxx xxxxxxx potravina, x xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx činí xxxxxxx 15 % x xxxxxxxx xx sušinu.
§23
Xxxxxxx xx xxxxx, skupiny x xxxxxxxxxx
Xxxxxxx xx xxxxx, skupiny x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx x příloze č. 8.
§24
Xxxxxxxxxx
(1) U xxxxxxx xx x xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx
x) xxxx i xxxxxxx,
x) xxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx ořechy, xxxxxx xxxxx,
c) x xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
(2) X xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx se x xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx.
(3) Xxxxxxxxx záporné xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 9 xxxxxxx 3.
§25
Xxxxxxxxx xx xxxxxx
Xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx jakost xxxx xxxxxxx x příloze č. 9 xxxxxxxxx 2 a 3.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.8.2000 (xx xxxxxx č. 94/2000 Xx.)
§26
Xxxxxxx xx oběhu
Čokoláda x xxxxxxxxxx cukrovinky xx xxxxxxxx při xxxxxxx xx 20 °X x xxxxxxxxx xxxxxxxx vzduchu xxxxxxx 70 %.
Xxxxxxxxxxx >>>
§27
Přechodné xxxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, medu, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxx x xxxxxx, čokolády x xxxxxxxxxxxx cukrovinek xxxxxxxx x xxxxxx xx 1. xxxxx 1998 xx 31. xxxxxx 1998 xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx §6 xxxxxx.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.8.2000 (do xxxxxx č. 94/2000 Xx.)
Xxxxxxx č. 1 x xxxxxxxx x. 334/1997 Xx.
Xxxxxxx na xxxxxxx x xxxxxxxxxx
xxxx | xxxxxxx | xxxxxxxxxx |
xxxx | xxxx xxxxx xxxx | xxxxxxx |
xxxx xxxx | xxxxxxx | |
xxxx xxxxxxxx | xxxxxx | |
xxxx xxxxxx s xxxxxxx protihrudkujících xxxxx | ||
xxxxxxxxx xxxx (xxxxxx, xxxxx, xxxxxx) | ||
xxxx s xxxxxxxxx | ||
xxxxxxxx xxxx | ||
xxxxxx | ||
xxxxxx xxxxxxx x xxxxx | xxxxxxxxxxx xxxxx | |
xxxxxxx | ||
xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx | xxxxxxxx, fruktóza x xxxxx |
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.8.2000 (do xxxxxx x. 94/2000 Xx.)
Xxxxxxx x. 2 x xxxxxxxx x. 334/1997 Xx.
Xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx
1. Xxxx
xxxxxxx | xxxxxxxxx % xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx | xxxxx % konduktometricky nejvýše | invertní xxxx % xxxxxxx | xxxxxx xxxxxxx % xxxxxxx | xxxxx v xxxxxxx xxx 420 nm (X.X.) xxxxxxx |
xxxx extra xxxx | 99,7 | 0,01 | 0,04 | 0,1 | 22,5 |
xxxx xxxx | 99,7 | 0,04 | 0,04 | 0,1 | 60 |
xxxx polobílý | 99,5 | 0,10 | 0,10 | 0,1 | 150 |
cukr xxxxxx x protihrudk. xxxxxxx xxxxxxx 3 % | 96,7 | 0,04 | 0,10 | 0,2 | - |
xxxxxxxxx xxxx | 99,5 | 0,04 | 0,10 | 0,25 | 150 |
xxxx x přísadami | 90,0 | - | - | 1,2 | - |
přírodní xxxx | 97,5 | 0,8 | 0,09 | 1,4 | - |
xxxxxx | 98,5 | 0,45 | - | 0,45 | - |
X xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx obsah xxxxxxxxxxxxx xxxxx nejvýše 50,0 xx/xx x výjimkou xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx látkami x xxxxx x xxxxxxxxx. | |||||
Xxxxxxx xxx xxxxxxxxx částic xxxxxxxxx:
xxxxx xxxxxx | xxxxx % xxxxxxxxxx | ||
xxx síta x xx | xxxx xxxxxxx | xxxx krupice | cukr xxxxxx |
2,00 - 0,4 | nejméně 70 | - | - |
0,80 - 0,16 | - | xxxxxxx 70 | - |
xxx 1,00 | nejvýše 5 | ||
0,80 - 0,40 | - | - | xxxxxxx 5 |
pod 0,40 | xxxxxxx 95 | ||
Xxxxxx podle xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx :
x) xxxx xxxxxxx je xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx,
x) xxxx xxxxxxx xx xxxx menších nebo xxxxxxxxxxx xxxxxxxx stejnoměrného xxxxxx, xxxxx sypká,
c) xxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxx směs xxxxx xxxxxxxx krystalů,
d) xxxxxxxx xxxx xx xxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xx xxxx xxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxx xx směs velkých xxxxxxxx a xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxx.
Xxxxxxxxx záporné hmotnostní xxxxxxxx od xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx
1. xxxx xxxxxxx x krupice | |
včetně xxxxx u 100 xx | - 3,0 % |
po 0,5 xx | - 1,5 % |
xx 1,0 kg | - 1,0 % |
od 2 xx xx 5 xx | - 0,8 % |
2. xxxx xxxxxx | |
xx 0,5 xx | - 2,5 % |
po 1 xx | - 2,0 % |
3. Xxxxxxxxx xxxx | |
xx 0,5 kg | - 2,5 % |
xx 1 kg | - 2,0 % |
Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, náhodně xxxxxxxxxx x různých míst, xxxx xxxxxxxxx nejméně xxxxxxxxx deklarované.
2. Xxxxxx xxxxxxx x xxxxx
xxxxxxxxx | xxxxxxxxxxx xxxxx | xxxxxxx |
xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx % | xxxxxxx 73 | xxxxxxx 73 |
invertní xxxx x xxxxxx % | nejméně 40 | xxxxxxx 50 |
xX | 2 - 5,5 | 4 - 6 |
obsah xxxxxxxx xx.xx-1 (xxxxxxx xxxxxxxxx) | xxxxxxx 150 | - |
chuť | sladká | nahořklá |
3. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx
x) Xxxxxxxx
xxxxxxxx (X-xxxxxxx) % xxxx. sušiny nejméně | sušina % xxxx. xxxxxxx | xxxxxxxxx xxxxx % xxxx. xxxxxx nejvýše | |
dextróza xxxxxxxxxx | 95,5 | 90 | 0,25 |
xxxxxxxx xxxxxxx | 99,5 | 98,0 | 0,25 |
x) Xxxxxxxx
xxxxxx xxxxxxx % xxxxxxx | xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx % nejvýše | barva xxxxxxx při 420 xx (X.X.) xxxxxxx | xX | |
xxxxxxxx | 0,5 | 0,1 | 30 | 4,5 - 7,0 |
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.8.2000 (xx xxxxxx č. 94/2000 Xx.)
Xxxxxxx x. 3 x vyhlášce x. 334/1997 Xx.
Xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx jakost
A) Xxxxxxxx xxxxxxxxx
xxx | xxxxxxxxxxx x xxxxxx | xxxx | xxxxx |
xxxxxxx | xxxxx xx silně xxxxxxxx, xxxxxx, částečně xx xxxx xxxxxxxxxxx | xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx | xxxxxx čistá xx x nazelenalým xxxxxxxx, slabě žlutá xx zlatavě xxxxx |
xxxxxxxxxx | xxxxx xx xxxxx viskózní, xxxxxx, částečně až xxxx xxxxxxxxxxx | xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx mírně xxxxxxxxx | xxxxxxxxxx x nádechem xx červenohněda |
smíšený | mírně až xxxxx xxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxx xx plně xxxxxxxxxxx | xxxxxx | xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx |
Xxxxxxxx:
Xxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx, xxxxxxxxxxxx prvků x elektrolytická xxxxxxxxxxxx.
X) Xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx
xxxx xxxx | |||
xxxxxxxxx | xxxxxxx | xxxxxxxxxx | xxxxxxx |
xxxxx xxxxxx x % xxxxxxx | 0,6 | 1,0 | 1,0 |
xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx invertní xxxx v % xxxxxxx | 65,0 | 60,0 | 60,0 |
xxxxxxxxx zdánlivá v % xxxxxxx | 5,0 2) | 10,0 | 10,0 |
xxxxx xxxx x % xxxxxxx | 20,0 | 20,0 | 20,0 |
xxxxxxxx (mekv/kg) xxxxxxx | 40,0 | 40,0 | 40,0 |
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xx/xx xxxxxxx | 40,0 | 40,0 | 40,0 |
xxxxx xx xxxx nerozpustných xxxxx 3) x % nejvýše | 0,10 | 0,10 | 0,10 |
elektrolytická konduktivita x mS.m-1 | nejvýše 55 | 90 - 130 | 50 - 105 |
Původní xxxxx - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.8.2000 (xx xxxxxx č. 94/2000 Xx.)
Xxxxxxx č. 4 x xxxxxxxx x. 334/1997 Sb.
Členění xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx
Xxxx | Xxxxxxx | Xxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx | xxxxxxxx | xxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxx |
xxxxxxxxxxxx xxxxx | xxxxx xxxxx xxxxxx (xxxxxxx, xxxx, xxxxxxxxx, sušené ovoce xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx x další) | |
želé sójové pochoutky arašidové xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx) xxxxxxxxx cukrovinky komprimáty | ||
žvýkačky | balonkové (bubble xxx) xxxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxx | ||
xxxxx | ||
xxxx | x xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx (xxxxxxxxx) náplní | |
pasty xxxx xxxxxxxxx | xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxx nebo xxxxxxxx |
Původní xxxxx - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.8.2000 (xx xxxxxx x. 94/2000 Xx.)
Xxxxxxx č. 5 x vyhlášce č. 334/1997 Xx.
Xxxxxxx 1
Xxxxxxxxx x chemické xxxxxxxxx xx xxxxxx
xxxxxxx | xxxxxxx xxxxxxx x % xxxxxxxxx | xxxxx xxxxxx xxxxxxx x % xxxxxxxxx |
xxxxxxxx | - | 2.0 4) |
nečokoládové xxxxx | - | 2.5 4) |
xxxx | 22.0 | 2,0 5) |
sójové x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx | - | 3.0 5) |
xxxxxxxx xxxxxxxxxx | 22.0 | 2.0 5) |
xxxxx, xxxxxx | 20.0 | 2.0 5) |
turecký med | 8.0 | 2.0 4) |
xxxxxxxxxx xxxxxxx | 19.0 | 4.0 5) |
xxxxxx | 25.0 | 2.5 5) |
xxxxxxxxx | 12.0 | 1.5 5) |
komprimáty s xxxxxxxx | 7.0 | |
xxxxxxx | 3.0 | 3.0 5) |
Xxxxxxxx: | xxx 105 °X | xxx 900 °X |
xxxxxx xxxxxxxxx | 7.5 | 10.0 5) |
xxxxxxxxx | 7.5 | 7.0 5) |
xxxxxxxx | 7.5 | 7.0 5) |
xxxxxx: | ||
xxxxxxxxx | 3.0 | 2.0 5) |
xxxx kandyty | 5.0 | 2.0 5) |
xxxxxxxxxxx | 6.0 | 2.0 5) |
roksy | 6,0 | 2.0 5) |
xxxx | - | 2.0 4) |
xxxxxxxxx nebo xxxxx | 2,0 | 3.0 5) |
X xxxxxxx balených xx sáčků může xxx xxxxx xxxxxx xxxxxx nejvýše
dropsy x xxxx 2%
xxxxxxxxxx 5%.
Xxxxxxx 2
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxxxx xxxxxxxx | xxxxxxxxxx odchylky |
do 105 x | - 10% |
xx xxxx jak 105 - 150 x | - 8% |
xx více jak 150 - 250 x | - 5% |
xx více xxx 250 - 500 g | - 3% |
od xxxx jak 500 - 1000 x | - 2% |
xxx 1000 x (x rozvažování) | - 1% |
Xxxxxxxxxxx >>>
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.8.2000 (xx xxxxxx x. 94/2000 Xx.)
Xxxxxxx x. 6 x xxxxxxxx x. 334/1997 Xx.
Xxxxxxx xx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx
xxxxx | xxxxxxx | xxxxxxxxxx |
xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx | xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx | |
xxxx kakaa x xxxxxx | xxxx xxxxx x xxxxxx | xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx směs, slazená xxxx x kakaovou xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx |
xxxx xxxxxxxxxxx kakaového xxxxxx x xxxxxx | xxxxxxx směs xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx |
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.8.2000 (do xxxxxx č. 94/2000 Xx.)
Xxxxxxx x. 7 x xxxxxxxx x. 334/1997 Xx.
Xxxxxxxxx x xxxxxxxx požadavky xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxx 1 - Kakaový xxxxxx
xxxxx kakaového tuku x xxxxxx x % | xxxxx xxxxxxxx v % nejvýše | obsah popela x xxxxxxxxxx xxxxxx x % xxxxxxx | |
xxxxxxx xxxxxx (kakao) | nejméně 20,0 | 7,0 | 13,0 |
xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx | xxxxxxx 8 xxxxxxx 20 | 7,0 | 13,0 |
Xxxxxxx 2 - Xxxxx xxxxx s xxxxxx
xxxxx xxxxxxxxx prášku 6) v xxxxxx x % | obsah xxxxxxxxx x sušině x % | xxxxx xxxxxxxx v % xxxxxxx | xxxxx xxxxxx x % xxxxxxx | |
xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (xxxxxxx xxxxx) | xxxxxxx 25,0 | nejvýše 75,0 | 5,0 | 4,0 |
xxxxxxx xxxxxxx směs (xxxxxxx xxxx s kakaem) | nejméně 20,0 | xxxxxxx 80,0 | 5,0 | 4,0 |
slazená směs x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx | xxxxxxx 20,0 | xxxxxxx 80,0 | 5,0 | 4,0 |
xxxxxxx prášek (slazené xxxxxxxxx xxxxx) | xxxxxxx 25,0 | xxxxxxx 75,0 | 5,0 | 4,0 |
xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx (xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx obsahem xxxx) | xxxxxxx 20,0 | xxxxxxx 80,0 | 5,0 | 4,0 |
xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxx (xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx) | xxxxxxx 20,0 | nejméně 80,0 | 5,0 | 4,0 |
Xxxxxxx 3 - Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxxxx xxxxxxxx | xxxxxxxxxx xxxxxxxx |
xx 100 x | - 5% |
101 - 250 x | - 3% |
251 - 500 g | - 2% |
501 - 1000 x | - 1% |
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.8.2000 (xx xxxxxx x. 94/2000 Xx.)
Xxxxxxx č. 8 x xxxxxxxx x. 334/1997 Xx.
Xxxxxxx čokolád x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx
Xxxx | Xxxxxxx | Xxxxxxxxxx |
Xxxxxxxx | xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx obsahem xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx sacharózy mléčná xx xxxxxxxx obsahem xxxxxxxxx | xxx xxxxxx, xxxxxx, xxxx x xxxxxxxxx |
xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx | ||
xxxx,xxxxxx xxxx další xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx | ||
xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx poleva xxxxxx, xxxxxxxxxx poleva mléčná x odstředěným xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxx velmi xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx poleva xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx sacharózy, | ||
tukové xxxxxx | xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx obsahem xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx s xxxxxxxxxx xxxx | |
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx | xxxxxxxxx | xxxxxxxxx x různých tvarech x xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxx) |
xxxxxx | xxxxx xxxxx xxxxxx (xxxx, xxxxxx, xxxxxxxxx hmoty pěnou x xxxxxxx) xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxx | xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx | |
xxxxxx | xxxxx xxxxx přísady xxxxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxxxx xxxxx | xxxxx xxxxx xxxxxx | |
xxxxxxx xxxxxxx | x xxxxxx xxxxxxxx x hořké xxxxxxxx | |
xxxxxxxxxx xxxxx nebo čokoládové xxxxxxxxx | xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx |
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.8.2000 (do xxxxxx x. 94/2000 Xx.)
Xxxxxxx x. 9 x vyhlášce x. 334/1997 Xx.
Xxxxxxx 1
Xxxxxxxxx x xxxxxxxx požadavky xx xxxxxx xxxxxxx x čokoládových xxxxx x xxxxxxxxxxxx % xxxxxxxxxx xx xxxxxx
Xxxxxxx | Xxxxx xxxxxxxxx xxxx | Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx | Xxxxx celkové xxxxxxx xxxxxx | Xxxxx xxxxxxxx xxxx | Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx | Xxxxx xxxxxxxxx xxxx | Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx náhr. xxxxx |
Xxxxxxxxx čokoláda | = > 50 | = &xx; 58 | |||||
Xxxxxxxx xxxxx | = &xx; 18 | = > 14 | = &xx; 35 | ||||
Xxxxxxxx xx xxxxxx | = &xx; 18 | = &xx; 12 | = > 30 | ||||
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx | = &xx; 10 | = &xx; 40 | = &xx; 7 | ||||
Xxxxxx xxxxxxxx | = &xx; 2.5 | = &xx; 25 | = &xx; 3.5 | = > 10.5 | = &xx; 25 | = &xx; 55 | |
Xxxxxx xxxxxxxx s vysokým xxxxxxx mléka | = > 2.5 | = &xx; 20 | = &xx; 5 | = &xx; 15 | = &xx; 25 | = &xx; 55 | |
Xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx | = &xx; 2.5 | = &xx; 25 | = &xx; 0.5 | = > 14 | = &xx; 25 | = &xx; 55 | |
Xxxxxxxxx xxxxxxxx | = &xx; 2.5 | = &xx; 25 | = &xx; 7 | = &xx; 3 &xx; 14 | = &xx; 25 | = &xx; 55 | |
Bílá xxxxxxxx | = &xx; 18 | = &xx; 0.5 | = > 18 | = &xx; 3 | = > 15 | = > 25 | = &xx; 55 |
Xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx obsahem xxxxxxxxx | = &xx; 18 | = &xx; 14 | = > 35 | ||||
Xxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx obsahem xxxxxxxxx | = &xx; 2.5 | = &xx; 25 | = > 3.5 | = > 10.5 | = &xx; 25 | = &xx; 55 | |
Čokoládová xxxx, čokoládové xxxxxx | = &xx; 12 | = &xx; 14 | = > 32 | = &xx; 55 | |||
Xxxxxx rýže, xxxxxx xxxxxxxxxx vločky | = > 2.5 | = &xx; 20 | = &xx; 3.5 | = > 10.5 | = &xx; 12 | = &xx; 66 | |
Hořká čokoládová xxxxxx | = &xx; 31 | = &xx; 2.5 | = &xx; 35 | ||||
Xxxxxxxxxxx čokoládová xxxxxx | = &xx; 10 | = &xx; 35 | = &xx; 4 | ||||
Mléčná xxxxxxxxxx xxxxxx | = &xx; 2.5 | = &xx; 25 | = &xx; 3.5 | = > 10.5 | = &xx; 31 | = &xx; 55 | |
Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x odstředěným xxxxxx | = &xx; 2.5 | = &xx; 25 | = &xx; 0.5 | = &xx; 14 | = &xx; 31 | = &xx; 55 | |
Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx obsahem xxxxx | = &xx; 2.5 | = &xx; 20 | = > 5 | = &xx; 15 | = &xx; 25 | = > 55 | |
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx | = &xx; 1 | = &xx; 20 | = &xx; 5 | = &xx; 15 | = > 31 | = &xx; 55 | |
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx | = &xx; 0.5 | ||||||
Xxxxxx xxxxxxxxxx poleva xx níženým xxxxxxx xxxxxxxxx | = &xx; 2.5 | = > 25 | = > 3.5 | = &xx; 10.5 | = > 25 | = &xx; 55 | |
Xxxxx čokoládová xxxxxx xx níženým xxxxxxx xxxxxxxxx | = &xx; 18 | = &xx; 14 | = > 25 |
Xxxxxxxx:
1) Xxxxxx čokoláda xxxxxxxx xxxxxxx 1,5 % xxxxx xxxxxxx xxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx kávy.
2) Xxxxxxx čokolády x xxxxxxxxx, xxxx xxxx. xxxxxxxx, xxxxxx, arašídy, xxxxxxx xxxxxxxx nejméně 5 % přísad.
3) Xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx sušeného xxxxx, jádrovin a xxxxxxx složek obsahuje xxxxxxx 60% čokoládové xxxxxx z celkové xxxxxxxxx výrobku.
4) X xxxxxx čokolády xxxxx xxxxxx xxxxxxx 25% xxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx 2
Xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx na čokoládové xxxxxxxxxx
xxxxxxx | xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x % x xxxxxxxxx xxxxxxx | xxxxx xxxxxx x % xxxxxxx |
xxxxxxxxx xxxxxxxxxx | 35 - 65 | 3,0 |
čokoládové xxxxx | 20 - 75 | 3,0 |
xxxxxx xxxxxxxxxx | 15 - 50 | 3,0 |
xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx | 7 - 25 | 3,0 |
xxxxxx | 7 - 25 | 3,0 |
Xxxxxxxx:
Xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx a xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx z xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx podíl xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx 7% z xxxxxxx hmotnosti výrobku.
Tabulka 3
Přípustné xxxxxxx xxxxxxxxxx odchylky
druh výrobku | hmotnostní xxxxxxxx | xxxxxxxxxx xxxxxxxx |
xxxxxxxx x xxxxxxxxxx tyčinky | do 50 x | - 10 % |
xxxxx xxx 50 xx 100 x | - 5 % | |
xxxxx než 100 xx 250 g | - 3 % | |
větší než 250 do 500 x | - 2 % | |
xxxxx xxx 500 do 1000 x | - 1 % | |
xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx | xx 105 x | - 10 % |
větší xxx 105 xx 150 x | - 8 % | |
xxxxx xxx 150 xx 250 g | - 5 % | |
xxxxx xxx 250 do 500 x | - 3 % | |
větší xxx 500 do 1000 g | - 1 % |
Xx. XX
Xxxxxxxxx ustanovení
(1) Xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx do oběhu xxxxx xxxx účinnosti xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů xxx xxxxxxxx xx 1. xxxx 2001.
Xx. XX vložen xxxxxxx xxxxxxxxx č. 94/2000 Xx. x xxxxxxxxx xx 1.9.2000
Xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx č. 334/97 Xx. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 31.12.1997, x xxxxxxxx xxxxxxxxxx §3, 9, 14, 19 a 24, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx 1.4.1998.
Xx xxxxx tohoto xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č.:
94/2000 Xx., kterým xx mění xxxxxxxx XX x. 334/97 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx §18 písm. x), x), x) x x) zákona x. 110/97 Sb., x potravinách x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx, nečokoládové xxxxxxxxxx, xxxxxxx prášek x směsi xxxxx x xxxxxx, čokoládu x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 1.9.2000
Xxxxxx xxxxxxx x. 334/97 Xx. xxx zrušen xxxxxxx xxxxxxxxx č. 76/2003 Sb. x xxxxxxxxx xxx xxx, kdy vstoupila x xxxxxxxx smlouva x xxxxxxxxxxx ČR x XX (1.5.2004).
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx norem xxxxxx xxxxxxxx předpisů x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx se xxxx xxxxxx xxxxxxxxx změna xxxxx xxxxxxxxx právního xxxxxxxx.
1) Vyhláška Xxxxxxxxxxxx zemědělství č. 324/1997 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x tabákových xxxxxxx, x přípustné xxxxxxxx xx xxxxx x množství xxxxxxx xxxxxxxxxx symbolem "x".
2) U xxxx xxxxxxxxx jednodruhového xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx (Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx) xxxx xxx zdánlivá xxxxxxxxx nejvýše 10,0 %.
3) U xxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxx nejvýše 0,50 % xx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx.
4) xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx
5) xxxxx xxxxxx x sušině
6) x xxxxxxx směsí odtučněného xxxxxxxxx prášku x xxxxxx - obsah xxxxxxxxxxx kakaového xxxxxx x sušině