Právní předpis byl sestaven k datu 16.01.2001.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 31.12.1997 do 16.01.2001.
Vyhláška, kterou se stanoví druhy potravin určené pro zvláštní výživu a jejich způsob použití
336/1997 Sb.
Druhy potravin určených pro zvláštní výživu §1
Požadavky na složení potravin určených pro zvláštní výživu §2
Přechodné ustanovení §5
Účinnost §6
PŘÍLOHA 1 : Základní složení pro počáteční kojeneckou mléčnou výživu
PŘÍLOHA 2 : Složení potravin pro pokračovací kojeneckou mléčnou výživu
PŘÍLOHA 3 : Podrobnější specifikace potravních doplňků ve výrobcích pro kojeneckou výživu
PŘÍLOHA 4 : Kompoziční kritéria pro potraviny určené k výživě kojenců
PŘÍLOHA 5 : Požadavky na příkrmy potravin pro dětskou výživu připravených k použití
PŘÍLOHA 6 : Směrné hodnoty nutričních faktorů pro značení výživové hodnoty potravin určených pro výživu kojenců
PŘÍLOHA 7 : Požadavky na složení a jakost potravin pro zvláštní výživu podle druhů s výjimkou druhů pro kojeneckou a dětskou výživu
§1
Druhy xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx výživu
(1) Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx potravinami xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx potraviny, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx účelu x xxxx uváděny xx oběhu xx xxxxxxxxx x xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx zdravotnictví: xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx uvedeny x xxxxxxxxxx 2, 3, 4 a 5 x požadavky xx xxxxxx složení v xxxxxxxxx xxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx jsou xxxxxxxxx xxxxxx xxxx
x) xxxxxx xxxxx výživy xxx dospělé a xxxxxx osmnácti let,
b) xxxxxx zdroj xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxx xx zvýšeným xxxxxxx energie, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx doplňků.
(3) Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx) xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx, bílkovin xxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxx jejich xxxxxxx xxxxxxxx hodnoty.
(4) Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx složení xxxx potraviny xxxxxx
x) xxx redukční diety, xxxx xxxxxxx potraviny xxxxxxxxxx 1880 - 3350 xX xxxx 3350 - 5020 xX xxxxx,
x) xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx osob x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx, x xxxxxx xxxxxxx bílkovin (xxxxxxxx),
x) pro osoby x potravinovými xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxx
1. xxxxxxxxxx,
2. x xxxxxx obsahem xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx,
3. xxx xxxxxxxxxxxx,
x) xxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx živin xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
(5) Xxxxxxxxx xxxxxx xxx kojeneckou x xxxxxxx xxxxxx jsou
a) xxxxxxxxx xxxxxxxxx mléčná xxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x výživě xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx čtvrtého xxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxx xxx kojeni,
b) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx na xxxx xxxxxxxxx xxxxx x určená xxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx,
x) xxxxx xxx nedonošené xxxxxxxxxxx x kojence x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx,
x) mléčná xxxxxx xxx xxxx od xxxxxxx xx xxx xxx xxxx,
x) xxxxxx xxxxxxxxx s xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxx x xxxxxxx xx bílkovinu x kravského xxxxx xxxx k xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxx přípravky
1. x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx,
2. s xxxxxx stupněm xxxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxx), kterými jsou xxxxxxx
1. xxxxxx xxxx,
2. xxxxxxxxxxxx xxxx,
3. xxxxxx xxxxxxx x přidanou xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx,
4. těstoviny,
5. xxxxxx x sušenky,
g) příkrmy xxxxxxxxxx xxxx, kterými xxxx xxxxxxx
1. xxxxxx xxxxxx x možným xxxxxxxxx cukru,
2. ovocné xxxx (xxxx) nepřislazované,
3. xxxxxxxxxxxx příkrmy,
4. xxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
5. příkrmy x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx,
6. xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
7. xxxxxxxxxx xxxxxxx,
8. xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
9. xxxxxx příkrmy,
10. xxxxxx xx ovocném xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx,
x) xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxx.
§2
Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxx na
x) xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx uvedeny x příloze č. 1,
b) xxxxxxx potravin xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 2,
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx uvedeny x příloze č. 3,
x) xxxxxxxx xxx složení xxxxxxxxx (xxxxxxxxxx kritéria) xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 4,
e) xxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx k xxxxxxx použití xxxx xxxxxxx x příloze č. 5,
x) směrné xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxx uvedeny x příloze č. 6,
g) xxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxx, x xxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxx x příloze č. 7.
§3
Xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx určených xxx xxxxxxxx xxxxxx a xxxx xxxxxxxx xx xxxxx
(1) Druhy xxxxxxxx xxxxxxx x §1 xxxx. 2 xxxx. x) a b), xxxx v odstavcích 3 a 4 xxxx. x) jsou xxxxxx xxx
x) osoby, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx je xxxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxx (xxx xxxxxxxxx nebo udržování xxxxxxx hmotnosti),
c) xxxxxxxxx xxxxx.
(2) Druhy xxxxxxxx xxxxxxx x §1 xxxx. 2 xxxx. x), odst. 3, xxxxxxxxx v odstavci 4 xxxx. x) xxxx xxxxxx pro xxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
(3) Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v §1 xxxx. 4 xxxx. b), x) x d) xxxx xxxxxx pro xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx orgánů x xxxxx s xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx.
(4) Druhy potravin xxxxxxx x §1 xxxx. 5 xxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxx do xxx xxx věku.
(5) Xxxxx potravin xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx na xxxxx určeném pro xxxxxxxxxxxx xxxxx "xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx", xxxxx-xx o xxxxx xxxxxxx v §1 xxxx. 5, nebo xxxxx "xxxxxx xxx..." x doplněním xxxxxxxxx xxxx použití x x údajem, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxx xxxx podle §1 xxxx. 2, 3, 4 a 5 se jedná.
(6) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x §6 xxxxxx xx xxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx x
x) xxxxxx živin x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx zejména xxxxxxxx xxxxxxx, vitamínů, xxxxxxxxxxx xxxxx, stopových xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx, mg nebo x xx 100 x nebo 100 xx potraviny, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx vlastnosti, xxxxxxxxxxxxx x požadavcích xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx, xxxxx xx bílkovina xx xxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx vitamínů a xxxxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx určených xxx xxxxxxxxx při zvýšených xxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxx dávce xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx (x xxxxxxxxx xxxxxxxxx), xxxxxxxxxxxxx potřeby xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx x minerálních xxxxx, xxxxx-xx xx x xxxxxxxxx "xxxxxxxx xxxxxxxxx",
x) xxxxxx laktózy, xxxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxx-xx xx x "xxxxxxxxx potraviny"; jsou-li xxxx potraviny xxxxxx xxx výživu osob x omezeným příjmem xxxxxx xxxx draslíku, xxxx xxx xxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxx,
x) xxxxxx projímavém xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx přivádí xxxxx xxxxxxxx alkoholických xxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxxxxx potraviny xxxxxxxxxx 1880 - 3350 xX xxxxx xxx xxxxxx kojenců, xxxx, adolescentů, xxxxxxx xxxx, těhotných x xxxxxxxx žen s xxxxxxxxxxx, xx xxx xxxx konzumaci xx xxxxx dodržet deklarovanou xxxxx xxxxx x xxxxxxxx doporučený příjem xxxxxxx x průběhu xxx,
x) věkové xxxxxxxxx xxxxxxx a dětí, xxx kterou je xxxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxx xxxxxxxxxxxxx.
(7) Xxxxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxx) xx 2 x xx 103 kJ xx xxxxxxxx xxxx "xxxxxxxxxxxxxxx" nebo "x xxxxxx obsahem xxxxxxxx" x xxx xxxxxxxx "xxx xxxxxxxx" xxxx "xxx bílkovin" nesmí xxxxxxxxx xxxxxxxxx (protein).
(8) Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx "xxx lepku" nebo "xxxxxxxxxx" xxx jen xxxxxx, xxxxx
x) xxxxxxxxxx xxxx xxx 0,05 x dusíku xxxx 10 xx xxxxxxxx xx 100 g xxxxxx, xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxx pšenice, xxxx, xxxxxxxxx, ječmen x xxxx,
x) xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x obilovin xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxx 0,3 x xxxxxxxx na 100 x xxxxxx; xxxxxxxxx xxxxx použitého xxxxxx xx označí xx xxxxx.
(9) Xxxxxxxxx xxxxxxxx x obilovin xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx být xxxxxxxx xxxxx "xxxxxxxxx bezlepkové".
(10) Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx "xxxxx xxxxx xxxxxxx" xxxx xxx doplněny xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx laktózy v x xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx.
(11) Xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx x xxxx xx xxx xxx xxxx xx xx xxxxxx správného xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxx
x) x xxxxxxxxx xxxxxxxxx mléčné xxxxxx
1. o slova "xxxxxxx je xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxx kojeni",
2. x xxxxxxxxxx, xx xxxx-xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, musí xxx xxxxxxx spotřeba xxxxxx xxx kojence xxxxxx xxx čtyři xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx,
3. x xxxxxxxxxx, xx xxxxxxx je určen x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxx na xxxxxxxxx kravského mléka, xxx-xx x přípravky x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx,
x) x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx,
1. x energetické xxxxxxx x xX x xxxxxx xxxxxxxx, xxxx a xxxxx xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxx,
2. xxxxxxxxx množství xxxxx xxxxxxxxxxx látek x xxxxxxxx xxxxxxxxx x přílohách č. 1 a 2, xxxxxxx, inositolu, xxxxxxxxx x xxxxxxx xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxx xxxxxx,
3. xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx,
4. xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx a xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx nesprávné přípravy,
c) x pokračovací xxxxxxxxx xxxxxx x tom, xx výrobek xx xxxxx pro xxxxxx xxxxxxx xx čtyř xxxxxx věku a xx být částí xxxxxxx xxxxxx x xxxx xxx používán xxxx xxxxxxx mateřského xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx.
§4
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx výživu nelze xx xxxxx označit
x) xxxxxxxxx, xx xxx jejich xxxxxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxxx,
x) xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx jeho xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx dietu,
x) xxxxx "xxxxxxxxxxxx xxxxx" xxxx "xxxxxxxxxxxxxxx mléko" xxxx "xxxxxxxx xxxxx" xxxx jim podobných,
x) xxxxxx "xxxxxx" xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx účel xxxxxxx,
x) xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx ve xxxxxx, xxx-xx x xxxxxxxxx xxx počáteční xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.
§5
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxx potravin xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx balených v xxxxxx od 1. xxxxx 1998 do 31. xxxxxx 1998 xx posuzuje xxx x xxxxxxx §6 xxxxxx.
§6
Účinnost
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx dnem vyhlášení, x xxxxxxxx xxxxxxxxxx §3 xxxx. 5, 6, 7, 8, 9, 10 x 11, která nabývají xxxxxxxxx dnem 1. xxxxx 1998.
Xxxxxxx:
Xxx. Lux x. x.
Xxxxxxx č. 1
&xxxx;
&xxxx;
Xxxxxxx x. 2
Xxxxxxx xxxxxxxx pro pokračovací xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx
&xxxx;
Příloha x. 3
Podrobnější xxxxxxxxxxx potravních doplňků xx výrobcích pro xxxxxxxxxx xxxxxx
|
1. Xxxxxxxx
|
|
|
XXXXXXX
|
XXXXXXXXXX XXXXX
|
|
Xxxxxxx X
|
Xxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxx
Xxxxxxx
|
|
Xxxxxxx X
|
Xxxxxxx D2 (xxxxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx X3 (xxxxxxxxxxxxxxx)
|
|
Xxxxxxx B1
|
Thiamin xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx X2
|
Xxxxxxxxxx
Xxxxx xxx riboflavin - 5°- xxxxxxx
|
|
Xxxxxx
|
Xxxxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx X6
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx - 5° - xxxxxx
|
|
Xxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
|
X-xxxxxxxxxxx vápenatý
D-pantothenát xxxxx
|
|
Xxxxxxx X12
|
Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxx
|
X-xxxxxx
|
|
Xxxxxxx X
|
xxxxxxxx X-xxxxxxxxx
Xxxxx xxx xxx. X-xxxxxxxxx
Xxxxxxxx sůl xxx. X-xxxxxxxxx
xxx. 6-xxxxxxxx-X-xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxx xxx. askorbát
|
|
Vitamin
|
E X-xxxxx xxxxxxxxx
XX-xxxx xxxxxxxxx
X-xxxx tokoferol xxxxxx
XX-xxxx xxxxxxxxx xxxxxx
|
|
Xxxxxxx X
|
Xxxxxxxxxxx
|
|
2. Xxxxxxxxx látky
|
|
|
XXXXXXXXX XXXXX
|
XXXXXXXXXX XXXXX XXXX
|
|
Xxxxxx (Xx)
|
xxxxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxx soli kys. xxxxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxx xxxx xxx. xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxx (Mg)
|
uhličitan xxxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxxx
xxxx hořečnatý
hořečnaté xxxx xxx. orthofosforečné
síran xxxxxxxxx
xxxxxxxx hořečnatý
hydroxid xxxxxxxxx
xxxxxxxxx xxxx xxx. xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxx (Xx)
|
xxxxxx železnatý
glukonát xxxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxx železnatý
citrát železnatoamonný
fumarát xxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
Xxx (Xx)
|
xxxxxx xxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxxx
xxxxx xxxxxxx
xxxxxxx xxx-xxxxx
xxxxxxxxx měďnatý
|
|
Jod (X)
|
xxxxx xxxxxxxx
xxxxx sodný
jodičnan draselný
|
|
Zinek (Xx)
|
xxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxx xxxxxxxxx
xxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxxxxx
xxxx xxxxxxxxx
xxxxx zinečnatý
|
|
Mangan (Mn)
|
uhličitan xxxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxx xxxxxxxxx
xxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxxx manganatý
|
|
Selen (Se)
|
selenát xxxxx
xxxxxxx xxxxx
|
|
Xxxxx (Xx)
|
xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
xxxxxxx xxxxx
xxxxxx xxxxx
xxxxxxxx xxxxx
xxxxxxxxx xxxxx
xxxxxxx xxxxx
xxxxx xxxx xxx. xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx (X)
|
xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxx xxxx xxx. xxxxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxx xxxx xxx. orthofosforečné
|
|
3. Xxxxxxxxxxxxx a xxxx xxxxxxxx xxxxx
|
|
|
L- xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx
|
xxxxxxx - 5'- xxxxxxxxxx x xxxx xxxxx xxx
|
|
X- xxxxxx x xxxx hydrochlorid
|
|
|
L- xxxxxxxx a xxxx xxxxxxxxxxxx
|
xxxxxx - 5'- xxxxxxxxxx x jeho xxxxx sůl
|
|
L- xxxxxxxxx x xxxx hydrochlorid
|
|
|
L- xxxxxx a xxxx xxxxxxxxxxxx
|
xxxxxxxx - 5'- xxxxxxxxxx x xxxx xxxxx xxx
|
|
X- xxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx
|
&xxxx; |
|
X- xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx
|
xxxxxxxx - 5'- xxxxxxxxxx a xxxx xxxxx xxx
|
|
X- methionin
|
|
|
L- xxxxxxxxxxx
|
xxxxxx - 5'- xxxxxxxxxx x xxxx xxxxx sůl
|
|
L- xxxxxxxx
|
&xxxx; |
|
X- xxxxxxxxxx
|
&xxxx; |
|
X- xxxxxxx
|
&xxxx; |
|
X- valin
|
|
|
L- xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx taurin
|
|
|
4. Xxxxxxx
|
&xxxx; |
|
Xxxxxx - Chlorid xxxxxxx
|
&xxxx; |
|
Xxxxxx xxxxx
|
&xxxx; |
|
Xxxxxxxxxx cholinu
|
|
|
Inositol
|
|
Xxxxxxx č. 4
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxx k xxxxxx xxxxxxx
|
XXXXXXXXX - xxxxxxxx
|
XXXXXXXX XXXXXXX
|
|
Xxxxxxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxx 0,6 x/100 xX (2,5 x/100 xxxx) x xxxxx mezi xxxxxxxxxx syrovátky a xxxxxxxx xxxx menší xxx 1,0
|
|
Xxxxx obsah xxxxxx (low xxxxxx)
|
Xxxxx xxxxxx menší xxx 9 xx/100 xX (39 mg/100 kcal)
|
|
Bez xxxxxxxxx (xxxxxxx free)
|
Není xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxx xxxxxxx (xxxxxxx xxxx)
|
Xxxxxxx xx xxxxxx přítomný xxxxxxxx
|
|
Xxx xxxxxxx (xxxxxxx free)
|
Není xxxxxxxx xxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxxxx xxxxxx
|
Xxxxxxx č. 5
Xxxxxxxxx xx příkrmy xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx k použití
|
Druh
|
Ukazatel
|
Požadavek
|
|
Příkrmy xxxxxxxxxx xxxx na xxxxxxx xxxxxxx (včetně xxxxxxxx)
|
xxxxx xxxxxxxxx
|
xxxx xxx 20 x/100 x
|
|
Xxxxxxx xxx děti do 7. xxxxxx věku
|
obsah xxxxxx
|
xxxx než 100 xx/100 g
|
|
Příkrmy xxx xxxx xxxxxx 7 xxx. xxxx
|
&xxxx; |
xxxx xxx 200 xx/100 g
|
|
Nápoje xx xxxxxxx základě
|
obsah xxxxxxxxx
|
xxxx xxx 15 x/100 xx
|
|
Xxxxxxx cereální x&xxxx;xxxxxxx sušeného mléka (xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx)
|
xxxxxx xxxx
xxxxxxxx xxxxxxxxx
x toho xxxxxxxx
|
xxxx než 4,5 x/100 xxxx
xxxx xxx 5 x/100 xxxx
xxxx xxx 2,5 g/100 xxxx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx (příprava xxxxxxxx xxxxx)
|
xxxxx xxxx
xxxxxxxx xxxxxxxxx
x xxxx fruktóza
|
méně xxx 3,3 x/100 xxxx
xxxx xxx 7,5 x/100 kcal
méně než 3,75 g/100 xxxx
|
|
Xxxxxxx x xxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxx
|
xxxxxxxxx
|
xxxx než 25 x/100 x
|
Příloha x. 6
Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx faktorů xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx určených xxx xxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxxx
|
Xxxxxx xxxxxxx
|
|
| &xxxx; |
xxxxxxxx
|
xxx xxxxxxxxx xxxxxx
|
|
Xxxxxxx X
|
xx
|
400
|
|
Xxxxxxx X
|
xx
|
10
|
|
Xxxxxxx C
|
mg
|
25
|
|
Thiamín
|
mg
|
0,5
|
|
Riboflavin
|
mg
|
0,8
|
|
Niacin - ekvivalent
|
mg
|
9
|
|
Vitamin B6
|
mg
|
0,7
|
|
Folát
|
mg
|
100
|
|
Vitamin X12
|
xx
|
0,7
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
400
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
6
|
|
Xxxxx
|
xx
|
4
|
|
Xxx
|
xx
|
70
|
|
Xxxxx
|
xx
|
10
|
|
Xxx
|
xx
|
0,4
|
Xxxxxxx x. 7
Xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx výživu podle xxxxx x xxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx
|
Xxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxxxx - xxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx
|
Xxxxxxxxx: xxxxxxx xxxxx xxxxxxx 48-55 % energetické xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx 1 x/100 x potraviny
|
|
Tuky: celkový xxxxx pokrývá 30-35 % xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx; xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx pokrývá 5-10 % xxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxx: xxxxxxx xxxxx xxxxxxx 12-20 % xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx: xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx: xxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx vést x xxxxxxxxx xxxxxxx x interferovat s xxxxxxx vitamínů x xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx: xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxxx výživy pro xxxxxxxxxx xxxxx
|
Xxxxxxxxx: celkový xxxxx xxxxxxx 30-80 % xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx laktózy xxxxxxx 1 g/100 x xxxxxxxxx
|
|
Xxxx: celkový xxxxx xxxxxxx 8-50 % energetické xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx esenciálních xxxxxxxx kyselin pokrývá 5-10 % xxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxx: xxxxxxx xxxxx xxxxxxx 5-30 % energetické xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx: xxxxxxxxx denní xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx odpovídat xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx: xxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx x minerální xxxxx: xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x minerální xxxxx dle obecně xxxxxxxxxxxxxx xxxxx živin
|
|
|
Doplněk xxxxxx
|
Xxxxxxx musí xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx nekompletní (xxxxxxxxx) xxxxxxxxx
|
Xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxx potraviny xxxxxx pro xxxxx xx zvýšeným fyzickým xxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx 3350 - 5020 xX xxxxx
|
Xxxxx xxxxx energetické xxxxxxx: 3350 - 5020 kJ (800 - 1200 xxxx)
Xxxxx xxxxxxxxxxx hodnoty v xxxxxx xxxxx: 875 - 1670 xX (200 - 400 xxxx)
|
|
Xxxxxxxxx: celkový xxxxx xxxxxxx 20-50 % xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx však 100 x xxxxx xxx xxxxxxx, které xxxx xxxxxxxx xxxxxxx stravu; xxxx xxxxxxxxx esenciální xxxxxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxx: xxxxxxx xxxxx xxxxxxx nejvýše však 30 % celkové xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx mono- i xxxx- nenasycené mastné xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxxx mastné kyseliny: xx xxxxxxx xxxx xxx obsaženo nejméně 5 % mastných xxxxxxx n-3 a x-6.
|
|
|
Xxxxxxxxx: nejméně 100 x x xxxxxxx xxxxx dávce xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx: 10-30 x x xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxx být xx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx.
|
|
|
Xxxxx je xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx k xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx dávkám (spotřebám) xxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
|
|
|
Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx diety, xxxxxxxxxx 1880 - 3350 kJ xxxxx
|
Xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx hodnoty: 1880 - 3350 xX (450 - 800 kcal)
|
|
Bílkoviny: denní xxxxxx x potravin xxxxxxx 50 g
|
|
|
Esenciální xxxxxx kyseliny: xx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx n-3 x x-6 xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxxxxx kyseliny x xxxxxx příjmu xxxxxxxx xx xxxxxxx 3 x.
|
|
|
Xxxxxxxxx: xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx 50 g
|
|
|
Pokud xx xxxxxxxx potravina určena xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, musí xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx dávkám (spotřebám) xxx dospělého xxxxxxx.
|
|
|
Xxxxxxxxx x nízkým obsahem xxxxxxxx převážně xxxxxxxxxxx xxxxxx
|
Xxxxxxxxx: xxxxx maximálně 2 x proteinu xx 103 kJ
energetické xxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx: mohou být xxxxxxx xxx výrobě x xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx nízkokoproteinové xxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxx: obsah xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx 10 xx xxxxxxxx xx 100 x xxxxxx, nebo xxxxxxx 0,05 x xxxxxx xxxxxxxxxxxxx z xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx: xxxxx vitamínů a xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx potravinách xxxx xxxxxxxxx xxxxxx množství x xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx.
|
|
|
Xxxxxxxxx s xxxxxx xxxxxxx laktózy
- Bezlaktózové xxxxxxxxx
|
Xxxxx laktózy: xxxxxxx 1 x ve 100 x potraviny Xxxxx xxxxxxx: nejvýše 10 xx xx 100 x potraviny, x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx 20 xx/100 g xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxx rovná xxxx.
|
|
Xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxx nutričních faktorů, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxx xxxxx, xxxx být xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx živiny, xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxx:
x) x nízkým obsahem xxxxxx - neobsahují xxxxxx xxxx xxx 120 mg/100 x xxxxxxxxx
x) x xxxxx xxxxxx obsahem xxxxxx - neobsahují xxxxxx xxxx než 40 xx/100 g xxxxxxxxx
x) xxx xxxxxx - xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx 5 mg/100 x potraviny
|
Xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx x. 336/97 Xx. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 31.12.1997, x xxxxxxxx xxxxxxxxxx §3 xxxx. 5, 6, 7, 8, 9, 10 a 11, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx dnem 1.4.1998.
Ke xxx xxxxxxxx právní xxxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxx x. 336/97 Xx. xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 23/2001 Sb. x xxxxxxxxx xx 17.1.2001.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx právních xxxxx xxxxxx právních xxxxxxxx x odkazech xxxx xxxxxxxxxxxxx, pokud xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx shora xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.