Právní předpis byl sestaven k datu 14.02.2004.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 17.01.2001 do 14.02.2004.
Vyhláška, kterou se stanoví druhy potravin určené pro zvláštní výživu a způsob jejich použití
23/2001 Sb.
Oddíl 1 - Obecná ustanovení §1
Druhy potravin určených pro zvláštní výživu §2
Označování potravin určených pro zvláštní výživu §3
Oddíl 2 - Potraviny pro počáteční a pokračovací kojeneckou výživu a výživu pro malé děti a pro zvláštní druhy kojenecké výživy §4
Požadavky na složení potravin pro počáteční a pokračovací kojeneckou výživu a výživu pro malé děti §5
Označování potravin pro počáteční a pokračovací kojeneckou výživu a výživu pro malé děti §6
Oddíl 3 - Potraviny pro obilnou výživu a ostatní výživu jinou než obilnou určenou pro kojence a malé děti §7
Požadavky na složení obilných a ostatních příkrmů §8
Označování obilných a ostatních příkrmů §9
Oddíl 4 - Potraviny pro diety s omezeným množstvím energie určené ke snižování tělesné hmotnosti §10
Požadavky na složení potravin pro redukční diety §11
Označování potravin pro redukční diety §12
Oddíl 5 - Potraviny pro zvláštní lékařské účely §13
Požadavky na složení potravin pro zvláštní lékařské účely §14
Označování potravin pro zvláštní lékařské účely §15
Oddíl 6 - Potraviny určené k uspokojování nároků při zvýšeném tělesném výkonu, zvláště sportovním §16
Požadavky na složení potravin určených k uspokojování nároků při zvýšeném tělesném výkonu, zvláště sportovním §17
Označování potravin určených k uspokojování nároků při zvýšeném tělesném výkonu, zvláště sportovním §18
Oddíl 7 - Potraviny s nízkým obsahem laktózy nebo bezlaktózové §19
Označování potravin s nízkým obsahem laktózy nebo bezlaktózových §20
Oddíl 8 - Potraviny bezlepkové §21
Označování potravin bezlepkových §22
Oddíl 9 - Potraviny s nízkým obsahem bílkovin §23
Označování potravin s nízkým obsahem bílkovin §24
Oddíl 10 - Potraviny bez fenylalaninu §25
Označování potravin bez fenylalaninu §26
Oddíl 11 - Potraviny s nízkým a velmi nízkým obsahem sodíku nebo bez sodíku §27
Označování potravin s nízkým a velmi nízkým obsahem sodíku nebo bez sodíku §28
Oddíl 12 - Potraviny určené pro diabetiky §29
Oddíl 13 - Doplňky stravy §30
Označování doplňků stravy §31
Účinnost §34
Příloha č. 1 - Základní složení potravin pro počáteční kojeneckou výživu
Příloha č. 2 - Složení potravin pro pokračovací kojeneckou výživu
Příloha č. 3 - Potravní doplňky povolené k použití pro počáteční a pokračovací kojeneckou výživu a výživu pro malé děti
Příloha č. 4 - Podmínky pro použití zvláštních informací pro označování potravin pro počáteční a pokračovací kojeneckou výživu a výživu pro malé děti
Příloha č. 5 - Obsah esenciálních a semiesenciálních aminokyselin v mateřském mléce
Příloha č. 6 - Přehled obsahu aminokyselinového složení kaseinu a bílkovin mateřského mléka
Příloha č. 7 - Průměrný obsah minerálních látek v kravském mléce
Příloha č. 8 - Referenční hodnoty nutričních faktorů pro označení výživové hodnoty potravin pro výživu kojenců a malých dětí
Příloha č. 9 - Požadavky na základní složení obilných příkrmů
Příloha č. 10 - Požadavky na základní složení ostatních příkrmů
Příloha č. 11 - Požadavky na identitu potravních doplňků, které lze použít při výrobě obilných a ostatních příkrmů
Příloha č. 12 - Požadavky na nejvyšší přípustné množství vitaminů a minerálních látek u obilných a ostatních příkrmů pro kojence a malé děti
Příloha č. 13 - Požadavky na složení potravin pro redukční diety
Příloha č. 14 - Požadavky na složení potravin pro zvláštní lékařské účely
Příloha č. 15 - Potravní doplňky, které lze použít při výrobě doplňků stravy a jejich nejvyšší přípustné množství v denní dávce
23
XXXXXXXX
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
ze xxx 22. prosince 2000,
kterou xx xxxxxxx xxxxx potravin xxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §18 xxxx. x) x x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., o xxxxxxxxxxx x tabákových xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx některých xxxxxxxxxxxxx zákonů, xx xxxxx zákona x. 306/2000 Sb., (xxxx xxx "xxxxx"):
Oddíl 1
Xxxxxx xxxxxxxxxx
§1
(1) Xxx xxxxx xxxx vyhlášky xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx výživu xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx složením xxxx zvláštním xxxxxxxx xxxxxxxx zřetelně odlišují xx xxxxxxxx xxx xxxxxx spotřebu, jsou xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx stanovené xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xx xx xxxxx x označením účelu xxxxxxx.
(2) Xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx odstavce 1 xx vychází xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx
x) xxxxxxxx skupin xxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xx narušená, xxxx
x) xxxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxxxxxxxxx xx ve zvláštním xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx spotřeby xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxx
x) xxxxxxxx kojenců a xxxxxx xxxx.
(3) Xx xxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxx přírodních xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx své xxxxxxx xxxxxx.
§2
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx
Potravinami xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx
a) xxxxxxxxx xxx počáteční x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx obilnou xxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx děti,
x) potraviny xxx xxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxx energie určené xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx lékařské xxxxx,
x) potraviny xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx při xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx x nízkým xxxxxxx xxxxxxx xxxx bezlaktózové,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx s xxxxxx obsahem xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx bez xxxxxxxxxxxx,
x) potraviny x nízkým a xxxxx nízkým xxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxx pro diabetiky,
x) xxxxxxx xxxxxx.
§3
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx
(1) Xxxxx údajů xxxxxxxxx x §6 zákona xx xx obale xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx výživu xxxxxx xxxxx o
x) xxxxxx x xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, x upozornění xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx,
b) původu xxxxxxxxx rostlinného xxxx xxxxxxxxxxx, popřípadě xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xx obale xxxxxxx xxxx složka,
c) xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx spotřeby po xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx-xx xx charakter xxxxxxxxx a xx-xx xxxxxxxxx určena x xxxxxxxx spotřebě,
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx druhů xxxxxxxx určených xxx xxxxxxxx výživu xxxxxxx x §6, 9, 12, 15, 18, 20, 22, 24, 26, 28 a 31.
(2) Potraviny xxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx minimální xxxxxxxxxxxx. Xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx lze xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxx x xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx x xx xxxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xx-xx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.
(3) Potraviny xxxxxx xxx zvláštní xxxxxx xxxxx na xxxxx xxxxxxx
x) xxxxxxxxx, xx při xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxx lékaře,
x) slovy "xxxxxx" xxxx "xxxxxxxxxx" xxxxxxxxxx xxxx ve spojení x jinými xxxxx, xxxxx není vyjádřen xxxx xxxxxx použití.
Xxxxx 2
Xxxxxxxxx xxx počáteční x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x výživu xxx xxxx xxxx x xxx zvláštní xxxxx kojenecké výživy
§4
(1) Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx rozumí
a) xxxxxxx děti xx xxxxxxxxxx 12. xxxxxx xxxx,
b) xxxxxx xxxxx děti xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxx 3. xxxx xxxx,
x) xxxxxxxxx kojeneckou xxxxxxx xxxxxxxxx určené pro xxxxxx xxxxxxxx kojenců xx narození do xxxxxxx xxxx až xxxxx měsíců života, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx kojenecká xxxxxx xxxx obsahovat bílkoviny xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx mléčnou xxxxxxxxxx výživou je xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx bílkoviny kravského xxxxx,
x) pokračovací xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx pro výživu xxxxxxxx xxxxxxx starších xxxx xxxxxx a xxxxxx dětí, xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx podílu xxxxxxx xxxxxx, xxxxxx pro xxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxxxxx kojeneckou výživou xx xxxxxx xxxxxxxx xx základě xxxxxxxxx xxxxxxxxx mléka.
(2) Xxxxxxxxxx druhy kojenecké xxxxxx xxxx
x) xxxxxxxxx mléčná xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx,
x) mléčná xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx bílkovinou, xxxxxx k xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx alergickým xxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxx xxxxxxx přípravky
1. x vysokým xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx,
2. x xxxxxx stupněm xxxxxxxxx xxxxxxxxx,
c) xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxx mléka s xxxxxx obsahem xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x obohacování xxxxxxxxxx xxxxx pro xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxx na xxxx xxxxxxxxxxxx,
x) xxxxxx xx xxxx xxxx.
§5
Xxxxxxxxx xx složení xxxxxxxx xxx počáteční a xxxxxxxxxxx kojeneckou xxxxxx x výživu xxx xxxx děti
(1) Xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx i x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x přílohách č. 1 xx 3. Xxxxxxx počáteční x pokračovací kojenecké xxxxxx xxxx xxx xxxxxx, xxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx vyžadovala xxxxx přidání xxxx xxxxxx xxx xxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx na
x) základní xxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 1,
x) složení potravin xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx jsou uvedeny x příloze č. 2,
c) xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxx xxxx xxxx jsou uvedeny x příloze č. 3,
x) xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx výživu x xxxxxx xxx malé xxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 4,
x) xxxxxxxxxx hodnoty xxxxxxxxxx xxxxxxx pro označení xxxxxxxx xxxxxxx potravin xxx výživu xxxxxxx x xxxxxx dětí xxxx uvedeny x příloze č. 8.
(3) Xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxxx xxx kojeneckou výživu xx uveden
a) xxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx aminokyselin x xxxxxxxxx xxxxx x příloze č. 5,
b) xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx složení xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x příloze č. 6,
x) xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x kravském xxxxx x příloze č. 7.
(4) X ostatním xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx kojenecké xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu.1)
§6
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x pokračovací xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxx xxxx xxxx
(1) Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx pro počáteční x pokračovací kojeneckou xxxxxx a xxxxxx xxx xxxx xxxx xx u xxxxxxxx
x) xxxxxxxxx x §4 xxxx. 1 xxxx. x) označení "xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx",
x) xxxxxxxxx x §4 xxxx. 1 xxxx. d) xxxxxxxx "xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx".
(2) Kromě xxxxx xxxxxxxxx x §6 xxxxxx x x §3 xx xx xxxxx potravin pro xxxxxxxxx x pokračovací xxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxx xxxx xxxx uvede
x) x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxx výživu xxxxxxx xx xxxxxxxx, nejsou-li xxxxxx,
x) x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx přídavek xxxxxx, xxxxxxxxx, xx xxx podávání kojencům xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx být xxxxxxx xxxxxxx železa doplněna x xxxxxx xxxxxx,
x) u pokračovací xxxxxxxxx výživy informace, xx xxxxxxxxx je xxxxxx pouze xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx měsíců x xxxxxx xxxx, xxxx xxxxxxxxx, že xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx a xxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx mateřského mléka xxxxx xxxxxxx čtyř xxxxxx xxxxxx,
x) x xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx energetická xxxxxxx xxxxxxxxx x xX x kcal x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, tuků x xxxxxxxxx xx 100 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx,
e) x počáteční x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx průměrná xxxxxxx obsahu xxxxxxxx x minerálních látek xxxxx příloh č. 1 a 2 x dále xxx, kde xx xx xxxxxx, i xxxxxxxx hodnota xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxx x taurinu xx 100 ml xxxxxxxxx xxxxxxxxxx k xxxxxxx xxxxx xxxxxx výrobce.
(3) X xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx výživy xxxx xxxxxxxx kromě číselných xxxxx o xxxxxxxx xxxxxxxx x minerálních xxxxx také obsahovat xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx podílu xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx přílohy č. 8, xxxxx xx xxxxx nejméně 15 % xxxxxxxxxx xxxxxxx.
(4) Na obalu xxxxxxxx xxx počáteční x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx a výživu xxx xxxx xxxx xx xxxxx xxxxx x xxxxxxxx informace xxxxxxx x příloze č. 4.
(5) Součástí označení xxxxxxxxx xxxxxxxxx výživy xx xxxxxxxxxx, které xx uvede xxxxx: "Xxxxxxxx xxxxxxxxxx" xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x doplněním textu xxxxxxxxxxxx:
a) přednost xxxxxx xxxx výrobky xxxxxxxxx výživy,
x) xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxx xx xxxxxxx doporučení xxxxxx xxxx kvalifikované xxxxx v oblasti xxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxx péče x xxxxx x dítě.
(6) Xx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx výživu xxxxx xxx xxxxxxxx
a) xxxxxxx kojenců ani xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxxxx výrobek; xxxxxxxxx xx však xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx snadnou xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx způsobu xxxxxxxx,
x) xxxxx "humanizovaný" xxxx "maternizovaný".
Xxxxx 3
Xxxxxxxxx pro obilnou xxxxxx a xxxxxxx xxxxxx jinou než xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx x malé xxxx
§7
(1) Xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx pro kojence x xxxx xxxx xxxx
a) jednoduché xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx kaše, xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx nebo jiné xxxxxx tekutiny,
b) xxxxxx výrobky x xxxxxxxx potravinou bohatou xx xxxxxxxxx, zejména xxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxx xx připravují přidáním xxxx xxxx jiné xxxxxxxx neobsahující bílkoviny,
x) xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx po xxxxxxx xx vroucí xxxx xxxx jiné xxxxxx tekutině,
d) xxxxxxx x sušenky, xxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxx xx rozmělnění x xxxxxxxx s xxxxx, xxxxxx xxxx jinou xxxxxxx xxxxxxxxx,
(xxxx xxx "xxxxxx příkrmy").
(2) Potravinami xxx xxxxxxx xxxxxx jinou xxx obilnou xxxxxxx xxx xxxxxxx a xxxx xxxx (dále xxx "xxxxxxx příkrmy") xxxx xxxxxxx nemléčného xxxx na xxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxx, x možným xxxxxxxxx cukru x xxxxx xx xx
x) xxxxxx xxxxxxx (xxxxxx, přesnídávka, xxxx, xxxxxx),
x) xxxxxx xxxxxxx x jogurtem, xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx zakysaným xxxxxxxx,
c) xxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx,
f) xxxxxxxxxxxxxx příkrmy, xxxxxxx,
x) masové příkrmy,
x) nápoje xx xxxxxxx, zeleninovém, xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxx jejich směsi, xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx xxxx zeleninové xxxxxxxxxxx.
(3) Obilné a xxxxxxx příkrmy jsou xxxxxx xxx výživu xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx dětí xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx, které xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx.
§8
Xxxxxxxxx xx složení xxxxxxxx x ostatních příkrmů
(1) Xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx
x) xx xxxxxxx, xxxxxxx vhodnost xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx a xxxxxx xxxx xxxx prokázána xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx,
b) x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx x přílohách č. 9 až 12.
(2) Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx jsou uvedeny x přílohách č. 9 x 10.
§9
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx
x) xxxxxxxx věku xxxxxxx xxxx malého xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxxx, zda potravina xxxxxxxx xxxxx, xx-xx xxxxxxxxx xxx pro xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xX x x kcal xx 100 g xxxx 100 xx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx bílkovin, xxxx a xxxxxxxxx xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx xxx, xxx xx xxxxxxxxx, xxxx xxx, kde xx xx xxxxxx, xx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx návodu xxxxxxx,
x) číselně xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxx podle příloh č. 9 x 10 xx 100 x nebo 100 xx xxxxxxxxx xxx, jak je xxxxxxxxx, xxxx xxx, xxx xx xx xxxxxx, xx přípravě x xxxxxxx xxxxx xxxxxx výrobce.
(2) X xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx také xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx referenčních xxxxx xx 100 x nebo 100 xx nebo v xxxxx xxxxx, pokud xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx alespoň 15 % xxxx xxxxxxx.
Xxxxx 4
Xxxxxxxxx xxx xxxxx x omezeným xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx
§10
(1) Xxxxxxxxx xxx xxxxx s xxxxxxxx množstvím xxxxxxx xxxxxx ke snižování xxxxxxx hmotnosti (xxxx xxx "xxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxx") xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx při xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx
x) xxxxxx náhradu celodenní xxxxxx,
b) náhradu xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx jídel x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx pro xxxxxxxx diety xxxx xxxxxx ke snižování xxxx udržování xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx starších 18 xxx.
§11
Požadavky xx složení xxxxxxxx xxx xxxxxxxx diety
(1) Xxxxxxxxx na xxxxxxx potravin xxx xxxxxxxx diety jsou xxxxxxx x příloze č. 13.
(2) Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx vzájemné xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx náhradu xxxxxxxxx xxxxxx, musí xxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
§12
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxx
(1) Potraviny xxx redukční xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx,
x) xxx-xx x xxxxxxxxx uvedené x §10 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxx: "xxxxxxx celodenní xxxxxx xxx regulaci xxxxxxxxx",
x) jde-li x xxxxxxxxx uvedené x §10 xxxx. 1 xxxx. x), xxxxx, xxx xx xxxxx x náhradu xxxxxxx xxxx více xxxxxxxx xxxxx xxx regulaci xxxxxxxxx.
a) o xxxxxxxxxxx hodnotě xxxxxxxxx x kJ x xxxx x x xxxxxx xxxxxxxx, sacharidů x tuků ve 100 x xxxx 100 ml xxxxxxxxx xxxxxxxxxx k xxxxxxx xxxxx návodu výrobce xxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx,
x) x průměrném xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx, xxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx požadavky x příloze č. 13, ve 100 x nebo 100 xx potraviny xxxxxx x xxxxxxx podle xxxxxx výrobce nebo xxx v xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx. X xxxxxxxx xxxxxxxxx x §10 xxxx. 1 písm. x) xx xxxx xxxxxx xxxxx x vitaminech x xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx právního předpisu3) x xxxxxxxx xxxxxxxx;
xxxxx xxxxx písmen x) x b) xx mohou xxxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxx, xx-xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx a xxxxx xxxxx v xxxxxx xxxxxx.
(3) Xx xxxxx potravin xxx xxxxxxxx diety xxxx xxx xxxxxxxxxx
x) xx možnost xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx výrobce xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx alkoholů (polyolů) x xxxxxxxx xxxx xxx 20 x xxxxx,
x) xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx,
x) xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x potřebném xxxxxxxx na xxxxx xxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx v §10 xxxx. 1 xxxx. x),
x) xx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx x xxxxxxx xxxx xxx tři xxxxx x potravin xxxxxxxxx x §10 odst. 1 xxxx. x),
x) xx potravina xxxxxxx xxxxxxxxx účel xxxxx xxxx součást xxxxxxxxxxxxxxxx výživy u xxxxxxxx uvedených x §10 odst. 1 xxxx. x) x xx nezbytnou součástí xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxx i xxxxx xxxxxx a potraviny.
(4) Xxxxxxxx potravin xxxxxxxx xxx redukční xxxxx nesmí obsahovat xxxx x xxxxxxxxx xxxx míře xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx o xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx pocitu xxxxxxx.
Oddíl 5
Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx
§13
(1) Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx lékařské xxxxx
x) potraviny zvlášť xxxxxxxx xx xxxxxxx xxx účely dietního xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx pod lékařským xxxxxxxx; jde o xxxxxxxxx určené ke xxxxx xxxxxxxxxx potřeb, xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx,
x) potraviny, xxxxx jsou xxxxxx xxx xxxxxx xxxx x omezenou xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx požívat, xxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, určité xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx v xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xxx výživu xxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xx xx xxxx, xx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx, využitím xxxxxx druhů xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx kombinací.
(2) Xxxxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx
x) nutričně xxxxxxxxx potraviny xx xxxxxxxxxxx složením živin, xxxxx mohou xxx xxxxxxx zdrojem xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx výrobce,
x) nutričně xxxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxx specificky xxxxxxxxxxx xxx xxxx onemocnění, xxxxxxx xxxx zdravotní xxxxxxx, xxxxx mohou xxx jediným xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx výrobce,
x) xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx adaptovaným xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx, poruchu xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx nejsou vhodné xxxx xxxxxx zdroj xxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx x) x x) xxxxx xxx použity xxxx x náhradě xxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx osob, pro xxxxx jsou xxxxxx.
(3) Potraviny xxx xxxxxxxx lékařské účely xx používají xx xxxxxxx doporučení xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx výživy xxxx, xxxxxxxx xxxx xxxx o xxxxx x xxxx.
§14
Xxxxxxxxx xx složení xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx
(1) Xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx zásadám x xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx x xxxx xxx xxxxxxxxx a účinné xxx xxxxxxxxxx zvláštních xxxxxxxxxx požadavků osob, xxx xxxxx xxxx xxxxxx, x xx x xxxxxxx x xxxxxx uznávanými xxxxxxxxx xxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx xx složení xxxxxxxx xxx zvláštní xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 14.
§15
Označování xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx účely
(1) Xxxxxxxx názvu potravin xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx: "xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx".
(2) Xxxxx xxxxx uvedených x §6 xxxxxx x §3 xx xx obalu xxxxxxxx xxx zvláštní xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx
x) x xxxxxxxxxxx xxxxxxx vyjádřené x xX x xxxx x x xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxx xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx xxx, xxx xx prodávaná, x xxx je xx xxxxxx, xx 100 g nebo 100 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx k použití xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx x množství xxxx potraviny, které xxxxxxxxx jeden xxxxx, xx xxxxxxxxxxx, xx xxxx xx obalu xxxxxx xxxxx pokrmů x jednom balení,
x) o xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxx přílohy č. 14 xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx xxx, xxx xx xxxxxxxxx, a xxx xx xx vhodné, xx 100 g xxxx 100 ml xxxxxxxxx xxxxxxxxxx k xxxxxxx podle xxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxx potraviny, xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx,
x) x xxxxxxxxxx nebo osmolaritě xxx, kde je xx vhodné.
(3) Xx obalu xxxxxxxx xxx zvláštní xxxxxxxx xxxxx xxxx být xxxxxxxx "Důležité xxxxxxxxxx" xxxx jeho xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, že
x) potravina xxxx xxx používána na xxxxxxx xxxxxxxxxx lékaře xxxx xxxxxxxxxxxxxxx pracovníka x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxxx xx či xxxx xxxxxx jako xxxxxx xxxxx výživy,
x) xxxxxxxxx je určena xxx specifickou xxxxxxx xxxxxxx, je-li xx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx x ohrožení zdraví, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx či xxxxxxxxx xxxx, xxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx. Xx xxxxx xxxxx v případě, xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx v xxxxx.
(4) Na xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx lékařské xxxxx xxxx xxx xxxx xxxxxxx
x) xxxxxxxxx "xxxxxx x dietnímu xxxxxxx xxx..." x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxx zdravotního xxxxx, xxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx (x xxxxxxx xxxxxxx) x xxxxxxxxxxxxxx,
x) xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx potraviny xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx na xxxxx xxxxx, který xx xxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxxxx xx xxxxx upraven, x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx,
x) x xxxxxxx potřeby xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx.
Oddíl 6
Xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx tělesném výkonu, xxxxxxx xxxxxxxxxx
§16
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx potravinami xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx zvýšeném xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx vyšší xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxx zvláštním xxxxxxxx, zvláště xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx živin (xxxxxxxxx, tuků), zřetelně xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxx spotřebu x které obsahují xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zdrojů (vitamin X1, xxxxxxxx, chrom x jiné xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx),
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx svalstva, xxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx, xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx vhodné xxx tento xxxx xxxx které obsahují xxxxx, xxxxx tomuto xxxxx xxxxxxxxxx,
c) xxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx, xxxxxxx iontové xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx tělesný xxxxx, xxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx) xxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx osmolalita (látkové xxxxxxxx osmoticky xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx v 1 kg xxxx) xxxx 290 ± 15 miliosmolů v 1 kg xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx 340 xxxx xxxx xxxxxxxxxx x 1 xx nápoje xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxx xxxxxx, jejichž xxxxxxxxxx xxxx 250 xxxx méně xxxxxxxxxx x 1 kg xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx,
g) xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx určené xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx.
§17
Požadavky xx xxxxxxx potravin xxxxxxxx x uspokojování xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, zvláště xxxxxxxxxx
(1) U xxxxxxxx zajišťujících vyšší xxxxxx energie xxxx xxx složení a xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxx, xxx
x) xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxx dodaných tuků xxxxxxxxxxx 40 % xxxxxxx přívodu xxxxxxx,3)
x) xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 1 x.
(2) X xxxxxxxx podporujících xxxxxx svalstva
x) xxxx xxx xxxxxxx x xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx tak, xxx při souběžném xxxxxxx běžné stravy xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx 1,6 x xx 1 kg xxxxxxx hmotnosti za xxx,
x) musí xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx jejich obsah xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxxx aminokyseliny xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx ostatních xxxxxxxxxxxx, peptidů xx xxxxxxxx je xxxxxxxxxxx; xxx xxxxxxxxxxx dávkování xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx 25 x x xxxxx xxx xxxxxxx látky xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.4)
(3) U xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx
x) xxxx xxx xxxxxxxx xx 100 xx xxxxxx xx xxxxx určeném xx xxxxxxxx nejvýše 20 xx xxxxxxxxx, 250 xx xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxxxxx glukuronové), 400 mg xxxxxxx, 15 mg xxxxxxx x 50 mg xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx a zeleninové xxxxx xxxxxx xxx xxxxx účel nesmí xxxxxxxxx žádný xxxxxx,
x) xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx isotonické, xxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx, xxxx být xxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxxx x hořčíku xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
§18
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx určených x xxxxxxxxxxxx nároků xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx
(1) Xxxxx xxxxx uvedených x §6 xxxxxx x §3 se xx obalu xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx při xxxxxxxx xxxxxxxx výkonu, xxxxxxx xxxxxxxxxx, uvedou xxxxx
x) x xxxxxxxxxxx xxxxxxx v kJ x xxxx. Xx-xx xxxxxxxxxxx hodnota xxxxxxxxx xx stavu, x xxxxx xx uváděna xx xxxxx, xxxxx xxx 50 xX (12 xxxx) xx 100 x xxxx xx 100 xx xxxxxxxxx, lze xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx "xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx 50 xX (12 xxxx) xx 100 x xxxx ve 100 xx",
x) x obsahu živin x xxxxxxxxxx doplňků, xxxxxxx xxxxxxxx kyselin, xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx μg, xx xxxx g xx 100 x xxxx 100 ml xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxx vhodné xxxxxxxx, xxxx. xx xxxxx xxxxxxx, kapsli xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx denní xxxxx, xxxxx udávají xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
(2) Součástí xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, zvláště sportovním, xxxx xxx xxxxxxxx "xxxxxx xxx xxxxxxxxx" xxxx "vhodné xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx".
(3) Xx obalu xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx nároků při xxxxxxxx xxxxxxxx výkonu, xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xxx uveden účel xxxxxxx xxxxx §16 x xxxxx vlastností, xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx.
(4) U xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx musí xxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxx xx 1 xx xxxxxx určeného xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx.
Xxxxx 7
Xxxxxxxxx s nízkým xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx
§19
(1) Xxx xxxxx této xxxxxxxx xx xxxxxx
x) xxxxxxxxxxx s xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx nejvýše 1 x laktózy xx 100 g xxxx 100 ml xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx ke xxxxxxxx,
x) potravinami xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 10 xx laktózy xx 100 g xxxx 100 xx xxxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxx ke xxxxxxxx x xx kterých xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx laktózy xxxx xxxxxxxxxxxx jsou xxxxxx xxx xxxxx s xxxxxxxxx přeměny látkové, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx x narušenými xxxxxxxx xxxxxx.
§20
Označování xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x §6 xxxxxx a §3 xx xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx
x) o energetické xxxxxxx x kJ x xxxx. Xx-xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx, v xxxxx xx uváděna xx xxxxx, xxxxx xxx 50 kJ (12 kcal) xx 100 x xxxx xx 100 xx xxxxxxxxx, xxx xxxx x xxxxxxxxxxx hodnotě xxxxxxxx xxxxx "xxxxxxxxxxx xxxxxxx nižší než 50 kJ (12 xxxx) xx 100 x xxxx xx 100 xx",
x) x xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx kyselin, xxxxxxxx, minerálních xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxxxx jednotkách μx, xx nebo x xx 100 g xxxx 100 ml xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx množství, xxxx. na jednu xxxxxxx, kapsli xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx výživové xxxxxxxxxx,
x) x xxxxxx laktózy x x xx 100 x nebo 100 xx xxxxxxxxx.
Xxxxx 8
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
§21
(1) Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx
x) xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, x xxxx xxxx xxxxxxxx x obilovin xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx lepek, xxxx xxxxxxx pšenice, xxxx, xxxxxxxxx, xxxxxx x xxxx, xxxx byly xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx,
b) xxxxxxxxx, xx xxxxxxx byly xxxxxx xxxxxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxxx lepek xxxxxxxxx složkami bez xxxxxx xxxxx.
(2) Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx pro xxxxx x xxxxxxxxx přeměny xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
(3) Xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx potraviny, xxxxx přirozeně xxxxxxxxxx xxxxx; tyto xxxxxxxxx xxxxx xxx na xxxxx označeny xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, pokud xxxxxxxx xxxx xxx 10 xx xxxxxxxx xxxx 0,05 x xxxxxx xx 100 x xxxxxx výrobku.
§22
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
(1) Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxx: "bez xxxxx" xxxx "xxxxxxxxxx" pouze x xxxxxxx, že
x) xxxxxxxxxx xxxx xxx 10 mg xxxxxxxx nebo 0,05 x dusíku xx 100 x xxxxxx, xxxxxxxxxxxxx x obilovin xxxxxxxxxxxx lepek, xxxx xxxxxxx pšenice, xxxx, xxxxxxxxx, ječmen x xxxx,
x) jsou xxxxxxxx xx škrobu, xxxxxxxxxxxxx x obilovin xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx než 0,3 x bílkovin na 100 g xxxxxx xxxxxxx; rostlinný xxxxx xxxxxxxxx škrobu xx xxxxxx xx xxxxx.
a) x xxxxxxxxxxx hodnotě x xX x kcal. Xx-xx xxxxxxxxxxx hodnota xxxxxxxxx xx xxxxx, x xxxxx xx xxxxxxx do oběhu, xxxxx xxx 50 xX (12 xxxx) xx 100 x xxxx xx 100 xx xxxxxxxxx, lze xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx slovy "xxxxxxxxxxx hodnota xxxxx xxx 50 xX (12 xxxx) ve 100 x xxxx xx 100 ml",
x) x xxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx, minerálních xxxxx, stopových xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx μx, mg xxxx x na 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx, popřípadě xx xxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxx. na xxxxx tabletu, xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx potravině xxxxxxxx xxxxxxxx vlastnosti,
x) x xxxxxx lepku.
(3) Xxxxxxxxx xxxxxxxx "xxxxxxxxx xxxxxxxxxx" xxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxx 10 xx xx 100 x xxxxxx výrobku.
Oddíl 9
Xxxxxxxxx s xxxxxx xxxxxxx bílkovin
§23
(1) Potravinami x xxxxxx obsahem xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 2 x xxxxxxxx na 1&xxxx;000 xX xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx x nízkým obsahem xxxxxxxx xxxx určeny xxx xxxxx x xxxxxxxxx přeměny xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx orgánů.
§24
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx x nízkým xxxxxxx xxxxxxxx
x) x xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xX a xxxx. Xx-xx energetická xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx, v jakém xx xxxxxxx xx xxxxx, xxxxx xxx 50 kJ (12 xxxx) xx 100 x nebo ve 100 ml xxxxxxxxx, xxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx "xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx 50 xX (12 kcal) xx 100 x xxxx ve 100 xx",
x) x xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx doplňků, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, vitaminů, xxxxxxxxxxx látek, stopových xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx μg, xx xxxx g xx 100 x xxxx 100 xx potraviny, xxxxxxxxx na xxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxx. xx jednu xxxxxxx, xxxxxx xxxx množství xxxxxxxxxxxx denní xxxxx, xxxxx udávají potravině xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx,
x) x xxxxxx xxxxxxxx ve 100 x nebo 100 xx xxxxxxxxx.
Oddíl 10
Xxxxxxxxx bez xxxxxxxxxxxx
§25
(1) Potravinami xxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx, xxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx vyšší xxx 20 mg xx 100 g xxxx 100 xx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx. X xxxxxxxx vyrobených xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx musí xxx xxxx xxxxx xxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx jsou xxxxxx xxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, potravinovými alergiemi xxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx orgánů.
§26
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx
x) o xxxxxxxxxxx hodnotě x xX a xxxx. Xx-xx energetická xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx, x xxxxx je xxxxxxx do oběhu, xxxxx než 50 xX (12 xxxx) xx 100 x xxxx xx 100 xx, xxx xxxx x xxxxxxxxxxx hodnotě xxxxxxxx xxxxx "energetická xxxxxxx nižší xxx 50 xX (12 xxxx) ve 100 x xxxx xx 100 xx",
x) x obsahu xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx μx, xx xxxx x xx 100 g xxxx 100 xx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx na xxxx xxxxxx množství, xxxx. xx xxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxx odpovídající xxxxx xxxxx, které udávají xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx xx jednotlivé xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx,
c) x xxxxxx xxxxxxxxxxxx v xx ve 100 x xxxx 100 xx potraviny.
Oddíl 11
Xxxxxxxxx s xxxxxx x xxxxx nízkým xxxxxxx xxxxxx xxxx xxx sodíku
§27
(1) Pro xxxxx xxxx vyhlášky se xxxxxx
x) xxxxxxxxxxx x xxxxxx obsahem xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 120 xx xxxxxx xx 100 x nebo 100 xx potraviny xx stavu xxxxxxx xx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxx s xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx potraviny, které xxxxxxxx xxxxxxx 40 xx xx 100 x nebo 100 xx xxxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxx ke xxxxxxxx,
c) potravinami xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx obsahují xxxxxxx 5 xx xxxxxx xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxx ke xxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx intolerancemi a xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
§28
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx x velmi xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxx
Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx v §6 xxxxxx x §3 xx xx xxxxx potravin x xxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxx sodíku xxxxxx údaje
a) x xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xX x xxxx. Je-li xxxxxxxxxxx xxxxxxx potraviny xx xxxxx, x jakém xx xxxxxxx do xxxxx, xxxxx než 50 xX (12 xxxx) ve 100 x xxxx xx 100 xx xxxxxxxxx, xxx xxxx x xxxxxxxxxxx hodnotě xxxxxxxx xxxxx "xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx 50 xX (12 xxxx) xx 100 x xxxx xx 100 xx",
b) x xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx doplňků, zejména xxxxxxxx xxxxxxx, vitaminů, xxxxxxxxxxx xxxxx, stopových xxxxx v hmotnostních xxxxxxxxxx mg, xx xxxx g xx 100 x nebo 100 ml xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xx jiné xxxxxx xxxxxxxx, xxxx. xx xxxxx tabletu, xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx,
x) o xxxxxx xxxxxx xx 100 x xxxx 100 xx.
Xxxxx 12
Xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx
§29
(1) Xxxxxxxxx uvedené x §2 xxxx. x) xxxxx xxx označeny xx xxxxx upozorněním "xxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx" pouze xx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.
(2) Xxxxx xxxxx uvedených x §6 xxxxxx x §3 se xx xxxxx potravin určených xxx diabetiky xxxxxx xxxxx o xxxxxxxxxxx xxxxxxx v xX x xxxx.
Oddíl 13
Xxxxxxx stravy
§30
(1) Pro účely xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx od xxxxxxxx xxx běžnou xxxxxxxx vysokým xxxxxxx xxxxxxxxxx doplňků5) x xxxxx byla vyrobena xx účelem doplnění xxxxx stravy spotřebitele xx úroveň xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxx xx xxxxx xx xxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx.
(2) Xxx xxxxxxxx příznivého xxxxxxxxx xxxxxxxxx x cílem xxxxxxx zdraví spotřebitele xx podmínkou xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx stanovení xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
(3) U potravních xxxxxxx xxxxxxxxx v příloze č. 15 xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx nutná xxx zdůvodnění xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx podle §11 xxxx. 3 xxxx. x) xxxxxx.
§31
Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx
a) xxxxxxxx "xxxxxxx xxxxxx" xxxx součást názvu xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x další xxxxxxxx použití xxxxxxxxx x rozhodnutí Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx podle §11 xxxx. 2 xxxx. x) xxxxxx,
x) xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, pokud xx xxxxx o xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx,
x) xxxx o xxxxxx xxxxxxxx, sacharidů x xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx x xX ve 100 x xxxx 100 ml doplňku xxxxxx. Tento xxxx xx xxxxxx xxxxxx, xx-xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx 170 xX xxxx 40 xxxx. X výrobků v xxxxxx xxxxxx, dražé, xxxxxx xxx xxxxx xxxx uvést xx xxxxxxxxxx xxxxx kusů, xxxxx xxxxx xxxxx xxxxx. U xxxxxxx x xxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxx xxxxx xxxx uvést xx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxx xx x xxxxx xxxxx,
x) xxxx o xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. X xxxxxxx v xxxxxx tablet, xxxxx, xxxxxx xx tento xxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx počtu xxxx, xxxxx tvoří xxxxxxxxxxx xxxxx dávku, u xxxxxxx x podobě xxxxx xx xxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxx xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxx xxxx ve 100 x xx 100 xx xxxxxxxxx. Xxxxx se xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxx o xxxxxxxxxx x v xxxxxxx, xx xx xxxxxxxx xxxxxx potraviny, xxxx o xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx,
x) upozornění "Xxxxxxx xxxx dosah dětí !",
h) x xxxxxxx stravy xxxxxxxxxxxx xxxx než 800 μx (XX) xxxxxxxx X v xxxxx xxxxx upozornění "Xxxxxxxx xxx těhotné xxxx.",
x) x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx "Nevhodné xxx xxxxx citlivé xx včelí produkty.".
§32
Přechodné xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx, které xxxxx vyrobeny x xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2001, xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx právních xxxxxxxx.
§33
Xxxxxxx xx xxxxxxxx č. 336/1997 Sb., xxxxxx xx stanoví xxxxx xxxxxxxx určené xxx xxxxxxxx xxxxxx x jejich xxxxxx xxxxxxx.
§34
Účinnost
Xxxx vyhláška xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxx:
Xxx. Xxxxx v. x.
Xxxxxxx č. 1 x vyhlášce x. 23/2001 Xx.
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx
(hodnoty se xxxxxx xxxxxxx připravených x použití xxxxx xxxxxx xxxxxxx)
XXXXXXXXX | Xxxxxxx | Xxxxxxx | Xxxxxxxx |
1. Xxxxxxx | 250xX | 315 kJ | |
(60kcal) / 100xx | (75 xxxx) / 100 ml | ||
2. Xxxxxxxxx | Xxxxx bílkovin = xxxxx dusíku x 6,38 xxx bílkoviny | ||
kravského xxxxx | |||
Xxxxx xxxxxxxx = xxxxx dusíku x 6,25 pro xxxxxxx | |||
xxxxxx xxxxxxxxx x bílkoviny xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx | |||
Xxxxxxxx index xxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxx | |||
80 % vzhledem k xxxxxxxxxx bílkovině xxxxxxxxxx xxxxx | |||
xxxxx přílohy č. 6 | |||
"Xxxxxxxxx indexem" xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx mezi | |||
množstvím každé xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx testované | |||
bílkoviny x množstvím xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx v | |||
referenční xxxxxxxxx xxxxxxxxxx mléka xxxxx přílohyč. 6 | |||
2.1. Xxxxxxxxx | 0,45 g/100 xX | 0,7 x/100 xX | Xxx xxxxxx energetické xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx |
xxxxxx x xxxxxxxx | (1,8 g/100 xxxx) | (3 x/100 kcal) | obsahovat xxxxxx esenciální a xxxxxxxxxxxxxx xxxxx- |
xxxxxxxxx xxxxx | xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx | ||
xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx přílohy č. 5. Při xxxxx | |||
xxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxx | |||
2.2. Xxxxxx | 0,56 g/100 xX | 0,7 x/100 xX | Xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx hotová výživa |
vyráběná xx xxxx | (2,56 g/100 xxxx) | 3 g/100 xxxx) | xxxxxxxxx xxxxxx esenciální x xxxxxxxxxxxxxx xxxxx- |
xxxxxxxxxxxxx | xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx využitelném xxxxxxxx xxxx | ||
xxxxxxxxxxù | xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx přílohy č. 5, | ||
xxx xxxxx přepočtu xxxx být xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx | |||
xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxx | |||
xxxxxxxxxx xxxxx, XXX) x xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxx | |||
xxxxxxx xxxxxxxxxxx,XXX) xxxx xxx xxxxxxxxxxxx stejná xxxx | |||
x xxxxxxx. Xxxxx taurinu xxxx být nejméně 10 μ mol/100 | |||
kJ (42 μ xxx/100 xxxx) a xxxxx X - xxxxxxxxx xxxxxxx 1,8 | |||
μxxx/100 xX (7,5 μxxx/100 xxxx). | |||
2.3. Výživa | 0,56 x/100 xX | 0,7 x/100 kJ | Při xxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxx používat xxx izoláty |
vyráběná xxxxxxx | (2,56 x/100 kcal) | (3 x/100 xxxx) | xxxxxx bílkoviny. Xxxxxxxx xxxxx musí xxxxxxxxx xxxxxxx |
x xxxxxxx xxxxxx | 80 % xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x příloze č. 6. | ||
bílkoviny xxxx | Xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx | ||
xxxxx x xxxxx- | xxxxxx xxxxxxxxxx množství methioninu, xxxx xx v xxxxxxxxxx | ||
xxxxxx xxxxxxxxx | xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx přílohy č. 5. | ||
mléka | Obsah X - xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx 1,8 μxxx/ | ||
100 xX (7,5 μxxx/100 xxxx). | |||
2.4. Xx xxxxx xxxxxxxxx je xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx bílkoviny | |||
a xxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx tento xxxx. | |||
3. Tuky | 1,05 g/100 xX | 1,5 g/100 xX | |
(4,4 x/100 xxxx) | (6,5 g/100 xxxx) | ||
3.1. Xx xxxxxxxx xxxxxxx následujících substancí (xxxxx): - sezamový xxxx (xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx) | |||
- bavlníkový xxxx (olej xx xxxxx xxxxxxxx). | |||
3.2. Xxxxxxxx | --- | 15 % celkového | |
laurová | obsahu tuku | ||
3.3. Xxxxxxxx | --- | 15 % celkového | |
myristová | obsahu xxxx | ||
3.4. Xxxxxxxx | 70 xx/100 xX | 285 xx/100 xX | |
xxxxxxxx (xx xxxxx | (300 xx/100 xxxx) | (1200 xx/100 | |
xxxxxxxxx - | xxxx) | ||
xxxxxxxxx) | |||
3.5. Xxxxx xxxxxxxx alfa- xxxxxxxxx musí xxx xxxxxxx 12 mg/100 xX (50 xx/100 xxxx). Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx- xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 5 x xxxxxxx 15. | |||
3.6. Xxxxx trans-mastných xxxxxxx xxxxx být xxxxx xxx 4 % xxxxxxxxx obsahu xxxx. | |||
3.7. Xxxxx xxxxxxxx erukové xxxxx být xxxxx xxx 1 % xxxxxxxxx xxxxxx tuku. | |||
3.8. Xxxxxxx mohou xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx (20 a 22 xxxxx xxxxxx). V xxx xxxxxxx může xxx jejich xxxxx xx celkovém obsahu xxxx: - u vícenasycených x-3-xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 1 % - x xxxxxxxxxxxxxx x-6-xxxxxxxx kyselin x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 2 % (x kyseliny xxxxxxxxxxxx xxxxxxx 1 %). Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx kyseliny (20:5 x-3) xxxxx xxx xxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx kyseliny (22:6 x-3). | |||
4. Xxxxxxxxx | 1,7 x/100 xX | 3,4 g/100 xX | Xxxxxxx xxxxx být xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx: |
(7 x/100 xxxx) | (14x/100 xxxx) | - xxxxxxx | |
- xxxxxxx | |||
- xxxxxxxxx | |||
- maltodextriny | |||
- xxxxxxxxx xxxxx xxxx sušený xxxxxxxxx xxxxx | |||
- xxxxxxxxxx xxxxx z xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx surovin | |||
- zeželatinovatelný xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx | |||
4.1. laktóza | 0,85 x/100 xX | --- | Xxxx ustanovení xx xxxxxx xxxxxx, xx které xxxxxx xxxxxxxxx |
(3,5 x/100 xxxx) | --- | xxxxxxxxxxx xxxx než 50 % xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. | |
4.2. xxxxxxxxx | --- | 20 % xxxxxxxxx | |
xxxxxx xxxxxxxxx | |||
4.3. xxxxxxxxxx | --- | 2 x/100 ml x 30% | |
xxxxx x/xxxx | xxxxxxxxx | ||
xxxxxxxxxx xxxxx | xxxxxx xxxxxxxxx | ||
XXXXXXXXX | xx 100 xX | xx 100 xxxx | |||||
Xxxxxxx | Xxxxxxx | Xxxxxxx | Xxxxxxx | Xxxxxxxx | |||
5. Xxxxxxxxx látky | |||||||
5.1. Xxxxxx xxxxxxxx | Xxxxx | xx | 5 | 14 | 20 | 60 | * Limit použitelný xxx výživu x |
x xxxxxxxx xxxxxxxxx | Xxxxxxx | xx | 15 | 35 | 60 | 145 | xxxxxxxx xxxxxxx |
xxxxx | Xxxxxxxx | xx | 12 | 29 | 50 | 125 | Xxxxx Xx/X xxxxx xxx xxxxx xxx 1,2 |
Xxxxxx | xx | 12 | - | 50 | - | xxx xxxxx xxx 2,0. | |
Xxxxxx | xx | 6 | 22 | 25 | 90 | ** xxxxx xxx výživu x xxxxxxxxx xxxxxx | |
Xxxxxx | xx | 1,2 | 3,6 | 5 | 15 | ||
Xxxxxx* | xx | 0,12 | 0,36 | 0,5 | 1,5 | ||
Xxxxx | xx | 0,12 | 0,36 | 0,5 | 1,5 | ||
Xxx | μx | 4,8 | 19 | 20 | 80 | ||
Xxx | μx | 1,2 | - | 5 | - | ||
Xxxxx ** | μx | - | 0,7 | - | 3 | ||
5.2. Xxxxxx vyráběná xx | Xxxxxx | xx | 0,25 | 0,5 | 1 | 2 | Xxxxxxxxx xx xxxxxxx minerální xxxxx |
xxxxxxxx xxxxxxxx nebo | Zinek | mg | 0,18 | 0,5 | 0,75 | 2,4 | uvedené x xxxx 5.1 xxxxx x xxx xxx 5.2. |
ve xxxxx x bílkovinami | |||||||
kravského mléka | |||||||
6. Xxxxxxxx | Xxxxxxx X | μxXX* | 14 | 43 | 60 | 180 | * XX = trans retionol xxxxxxxxxx |
Xxxxxxx X | μx** | 0,25 | 0,65 | 1 | 2,5 | ** xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx 10 | |
Xxxxxxx | μx | 10 | - | 40 | - | μx = 400 x.x. (mezinárodních | |
Riboflavin | μg | 14 | - | 60 | - | jednotek) xxxxxxxx X | |
Xxxxxx | xxXX*** | 0,2 | - | 0,8 | - | *** XX = xxxxxxxxxx niacinu: xx xxx. | |
Xxxxxxxx | xxxxxxxxxx + mg xxxxxxxxxx / 60 | ||||||
pantothenová | x) xxxx XX = x - xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx | ||||||
Xxxxxxx B6 | μg | 70 | - | 300 | - | xx) 0,5 xx/x xxxxxxxxxxxxxxxx | |
Xxxxxx | μx | 9 | - | 35 | - | xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx | |
Xxxxxxxx | μx | 0,4 | - | 1,5 | - | xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx x xxxxxx | |
xxxxxxx | 1 | - | 4 | - | xxxxxxx xx méně než 0,1 mg xx 100 | ||
Xxxxxxx X12 | μx | 0,025 | - | 0,1 | - | xxxxxxxxxxxx kJ. | |
Vitamin X | μx | 1,9 | - | 8 | - | xxx) 0,5 mg/g xxxxxxxxxxxxxxxx | |
Xxxxxxx K | mg | 1 | - | 4 | - | mastných xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx | |
Xxxxxxx X | μx | xx) | - | xxx) | - | xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx v xxxxxx | |
xx alfaTEx) | případě xx xxxx než 0,5 xx xx 100 xxxxxxxxxxxx kcal | ||||||
KRITÉRIUM | Nejvyšší xxxxxxx *) xx/100 xX xx/100 xxxx | Xxxxxxxx | |||||
7.Xxxxxxxxxx - xxxxx | Xxxxxxx- 5´-monofosfát Uridin- 5´-xxxxxxxxxx Xxxxxxxx-5´-xxxxxxxxxx Xxxxxxxx-5´-xxxxxxxxxx Xxxxxx- 5´-xxxxxxxxxx | 0,60 0,42 0,36 0,12 0,24 | 2,50 1,75 1,50 0,50 1,00 | *) xxxxxxx xxxxxxxx | |||
xxx xxxxxxx následující | nukleotidů nesmí xxxxxxxxx | ||||||
xxxxxxxxxx | 1,2 xx/100 xX | ||||||
(5 xx/100 xxxx) | |||||||
Xxxxxxx x. 2 k xxxxxxxx x. 23/2001 Xx.
Xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx
(xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx připravených x xxxxxxx podle xxxxxx xxxxxxx)
XXXXXXXXX | Xxxxxxx | Xxxxxxx | Xxxxxxxx |
1. Xxxxxxx | 250 xX | 315 kJ | |
(60kcal) / 100xx | (75 kcal) / 100 ml | ||
2. Xxxxxxxxx | 0,5x/100 xX | 1 x/100 xX | Xxxxx xxxxxxxx = xxxxx xxxxxx x 6,38 xxx bílkoviny |
(2,25 x/100 xxxx) | 4,5 x/100 xxxx) | xxxxxxxxx xxxxx | |
Xxxxx bílkovin = xxxxx xxxxxx x 6,25 pro xxxxxxx | |||
xxxxxx xxxxxxxxx | |||
Xxxxxxxx index těchto xxxxxxxx se musí xxxxxx xxxxxxx | |||
80 % xxxxxxxx k xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxxx | |||
xxxxxxxxxx xxxxx podle přílohy č. 6 | |||
Xxx xxxxxxxxxxx kojeneckou xxxxxxx xxxxxxxxx ze xxxxxxxx | |||
xxxxxxxx (výhradně nebo xx xxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxx | |||
xxxxx) xx xxxxx používat xxx xxxxxxx sojové xxxxxxxxx. | |||
Xxxxxxxxxxxxx xxxxx být xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx | |||
xxxxxxxxx výživy xxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx | |||
xxxxxxx xxxxxxxx x pouze x xxxxxxx nezbytném pro xxxxx | |||
xxxx. Xxxxxxxxx indexem xx rozumí xxxxxxxx xxxxx xxxx | |||
xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx testované | |||
bílkoviny x xxxxxxxxx příslušné xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx | |||
xxxxxxxxx. | |||
Xxx xxxxxx energetické xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx | |||
xxxxxxxxx xxxxxxxxx nejméně xx xxxxxxx využitelném | |||
množství jako xxxxxxxx mléko xxxxx přílohy č. 5. | |||
3. Xxxx | 0,8 g/100 xX | 1,5 g/100 kJ | |
(3,3 x/100 xxxx) | (6,5 x/100 xxxx) | ||
3.1. Je xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx substancí (xxxxx): - xxxxxxxx xxxx (olej xx xxxxxxxxxx xxxxx) | |||
- xxxxxxxxxx xxxx (xxxx xx xxxxx xxxxxxxx) | |||
3.2. Xxxxxxxx | --- | 15 % xxxxxxxxx | |
xxxxxxx | xxxxxx xxxx | ||
3.3. Xxxxxxxx | --- | 15 % xxxxxxxxx | |
xxxxxxxxx | xxxxxx xxxx | ||
3.4. Kyselina | 70 mg/100 xX | ||
xxxxxxxx (ve xxxxx | (300 xx/100 kcal) | --- | |
glyceridů - | xxxxx xx vztahuje | ||
linoleátů) | pouze xx | ||
xxxxxxxxxxx | |||
xxxxxxxxxx | |||
xxxxxx xxxxxxxxxx | |||
xxxxxxxxx xxxx | |||
3.5. Xxxxx xxxxx- mastných xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 4% xxxxxxxxx xxxxxx tuku. | |||
3.6. Xxxxx kyseliny xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 1% xxxxxxxxx obsahu xxxx. | |||
4. Xxxxxxxxx | 1,7 x/100 kJ | 3,4 x/100 xX | |
(7 g/100 xxxx) | (14 x/100 xxxx) | ||
4.1. Xxxxxxx složek xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx | |||
4.2. xxxxxxx | 0,85 x/100 xX | --- | Xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx kojeneckou xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx |
(3,5 x/100 xxxx) | --- | xxx 50 % celkového xxxxxx xxxxxxxx. | |
4.3. xxxxxxxxx, | xxxxxxxx xxxx | ||
xxxxxxxx, xxx | --- | xxxx celek: | |
20 % xxxxxxxxx | |||
xxxxxx xxxxxxxxx | |||
XXXXXXXXX | xx 100 xX | xx 100 kcal | |||||
Minimum | Maximum | Minimum | Maximum | Poznámka | |||
5. Xxxxxxxxx xxxxx | |||||||
5.1. Železo | mg | 0,25 | 0,5 | 1 | 2 | ||
Jod | μg | 1,2 | - | 5 | - | ||
5.2. Xxxxx | |||||||
5.2.1. Xxxxxxxxxxx výživa vyráběná xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx | xx | 0,12 | - | 0,5 | - | ||
5.3. Xxxx xxxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxx xxxxxxx odpovídající xxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxx; xxx xx xx vhodné, xx stejném xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x příloze č. 7. | |||||||
5.4. Poměr Xx/X xxxxx přesáhnout 2,0. | |||||||
6. Xxxxxxxx | μxXX* | 14 | 43 | 60 | 180 | * XX = xxxxx retionol xxxxxxxxxx | |
Xxxxxxx X | μx** | 0,25 | 0,65 | 1 | 2,5 | ** xx xxxxx cholekalicferolu, jehož 10 | |
Xxxxxxx D | mg | 1,9 | - | 8 | - | μg = 400 x.x. (xxxxxxxxxxxxx | |
Xxxxxxx X | xx xxxx | x) | - | xx) | - | xxxxxxxx) vitaminu X | |
XX*** | x) alfa XX = x - xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx | ||||||
Xxxxxxx E | xx) 0,5 xx/x xxxxxxxxxxxxxxxx | ||||||
xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx | |||||||
xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx ne xxxx xxx | |||||||
0,1 mg xx 100 xxxxxxxxxxxx xX. | |||||||
xxx) 0,5 xx/x xxxxxxxxxxxxxxxx | |||||||
xxxxxxxx kyselin, xxxxxxxxx xxxx | |||||||
xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxx xxx | |||||||
0,5 xx xx 100 xxxxxxxxxxxx xxxx | |||||||
XXXXXXXXX | Xxxxxxxx hodnota 1) xx/100 xX xx/100 kcal | Poznámka | |||||
7.Nukleotidy - xxxxx | Xxxxxxx- 5´-xxxxxxxxxx Xxxxxx- 5´-xxxxxxxxxx Xxxxxxxx-5´-xxxxxxxxxx Xxxxxxxx-5´-xxxxxxxxxx Xxxxxx- 5´-xxxxxxxxxx | 0,60 0,42 0,36 0,12 0,24 | 2,50 1,75 1,50 0,50 1,00 | 1) celková xxxxxxxxxxx | |||
xx xxxxxx xxxx | xxxxxxxxxx nesmí xxxxxxxxx | ||||||
xxxxxxxxxx: | 1,2 xx/100 xX | ||||||
(5 xx/100 xxxx) | |||||||
Xxxxxxx x. 3 x vyhlášce x. 23/2001 Xx.
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx pro xxxxxxxxx x pokračovací xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxx xxxx xxxx
1. Xxxxxxxx
XXXXXXX | XXXXXXXXX FORMY |
Vitamin X | xxxxxxxxxxxxx |
xxxxxxxxxxxxxxx | |
xxxx karoten | |
retinol | |
Vitamin X | xxxxxxx X2 (ergokalciferol) |
vitamin D3 (xxxxxxxxxxxxxxx) | |
Xxxxxxx X1 | xxxxxxx xxxxxxxxxxxx |
xxxxxxx mononitrát | |
Vitamin X2 | xxxxxxxxxx |
xxxxx xxx xxxxxxxxxx-5´-xxxxxxx | |
Xxxxxx | xxxxxxxxxxx |
xxxxxxxx nikotinová | |
Vitamin X6 | xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx |
xxxxxxxxx-5´ xxxxxx | |
Xxxxxxxx xxxxxxx | xxxxxxxx listová |
Kyselina pantothenová | D-pantothenát xxxxxxxx |
X-xxxxxxxxxxx xxxxx | |
xxxxxxxxxxxx | |
Xxxxxxx X12 | xxxxxxxxxxxxxx |
xxxxxxxxxxxxxxxx | |
Xxxxxx | X-xxxxxx |
Xxxxxxx X | xxxxxxxx X-xxxxxxxxx |
xxxxx xxx kyseliny X- xxxxxxxxx | |
xxxxxxxx 6-xxxxxxxx-X-xxxxxxxxx | |
(xxxxxxxxxxxxxxxx) | |
xxxxxxxx xxx xxxxxxxx askorbové | |
Vitamin E | D-α xxxxxxxxx |
XX-α xxxxxxxxx | |
X-α- xxxxxxxxx xxxxxx | |
XX-α xxxxxxxxx acetát | |
Vitamin X | xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx) |
2. Xxxxxxxxx xxxxx
XXXXXXXXX XXXXX | POUŽITELNÉ XXXXX XXXX |
Xxxxxx (Ca) | uhličitan vápenatý |
chlorid xxxxxxxx | |
xxxxxxxx soli kyseliny xxxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx trihydrogenfosforečné | |
hydroxid xxxxxxxx | |
Xxxxxx (Xx) | xxxxxxxxx xxxxxxxxx |
xxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx | |
xxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxxx xxxx kyseliny xxxxxxxxx | |
Xxxxxx (Xx) | xxxxxx železnatý |
glukonan xxxxxxxxx | |
xxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxx xxxxxxxx-xxxxxx | |
xxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx | |
Xxx (Xx) | xxxxxx xxxxxxx |
xxxxxxxx xxxxxxx | |
xxxxx xxxxxxx | |
xxxxxxx xxx-xxxxx | |
xxxxxxxxx xxxxxxx | |
Xxx (X) | xxxxx xxxxxxxx |
xxxxx xxxxx | |
xxxxxxxx xxxxxxxx | |
Xxxxx (Zn) | chlorid xxxxxxxxx |
xxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxx xxxxxxxxx | |
xxxxx zinečnatý | |
Mangan (Xx) | xxxxxxxxx xxxxxxxxx |
xxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxxxxxxx | |
Xxxxx (Xx) | xxxxxxx sodný |
seleničitan xxxxx | |
Xxxxx (Xx) | xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx |
xxxxxxx sodný | |
citran xxxxx | |
xxxxxxxx sodný | |
uhličitan xxxxx | |
xxxxxxx xxxxx | |
xxxxx soli xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxxx | |
Xxxxxxx (X) | xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx |
xxxxxxxxx draselný | |
chlorid draselný | |
draselné xxxx xxxxxxxx citronové | |
glukonan xxxxxxxx | |
xxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx | |
xxxxxxxx draselný |
3. Aminokyseliny a xxxx dusíkaté xxxxx
X-xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx | xxxxxxx - 5´- xxxxxxxxxx x xxxx sodná xxx |
X-xxxxxx a xxxx xxxxxxxxxxxx | xxxxxx - 5´- xxxxxxxxxx a xxxx xxxxx xxx |
X-xxxxxxxx a xxxx hydrochlorid | adenosin - 5´- xxxxxxxxxx x xxxx sodná xxx |
X-xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx | xxxxxxxx - 5´- xxxxxxxxxx x jeho sodná xxx |
X-xxxxxx a xxxx xxxxxxxxxxxx | xxxxxx - 5´- xxxxxxxxxx a xxxx xxxxx sůl |
L-lysin x xxxx xxxxxxxxxxxx | |
X-xxxxxxx a xxxx hydrochlorid | |
L-methionin | |
L-fenylalanin | |
L-threonin | |
L-tryptofan | |
L-tyrosin | |
L-valin | |
L-karnatin a xxxx xxxxxxxxxxxx taurin |
4. Ostatní
Cholin |
Chlorid xxxxxxx |
Xxxxxx cholinu |
Dvojvinan cholinu (Xxxxxx xxxxxxxxx) |
Xxxxxxxx |
Xxxxxxx x. 4 x xxxxxxxx x. 23/2001 Xx.
Xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxx xxxx xxxx
XXXXXXXX XXXXXXXXX | XXXXXXXX XXX XXXXXX XXXXXXX |
Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx | Xxxxx bílkovin xxxxx xxx 0,6 x/100 xX (2,5 x/100 xxxx) x xxxxx xxxx bílkovinou syrovátky x xxxxxxxx ne xxxxx xxx 1,0 |
Xxxxx xxxxx xxxxxx | Xxxxx xxxxxx xxxxx xxx 9 xx/100 xX |
(xxx xxxxxx) | (39 xx/100 kcal) |
Bez xxxxxxxxx | Xxxx xxxxxxxx sacharóza |
(sucrose xxxx) | |
Xxxxx xxxxxxx | Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx |
(xxxxxxx only) | |
Bez xxxxxxx | Xxxx xxxxxxxx laktóza |
(lactose xxxx) | |
Xxxxxxxxx xxxxxxx | Xxxxxxx xxxxxx |
Xxxxxxx xxxxxx | x) Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx vyhovovat xxxxxxxxxx xxxxx |
xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx, | xxxxxxx x. 1 xxxx 2.2. x xxxxxxxx xxxxxxxxx x počáteční xxxxxxxxx |
xxxxxx xxx xxxxxx odkazy | výživě xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx |
xx xxxxxxx obsah | metodmi může xxxxxx xxxxx 1% x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx. |
xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx | x) X označení xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx, xx xxxxxxx, kteří xxxx |
xxxxxxxxx působení | alergičtí xx xxxxxxxx bílkovinu, z xxx je xxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxx |
xxxxxxxxxx, xxxxx není xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx testy | |
prokázáno, xx je xxxxxxx xxxx xxx 90% xxxxxxx (xxxxxxxx | |
xxxxxxxxxxxxx 95%) xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx bílkovinám, z | |
nichž xx xxxxxxxxxx vyroben. | |
c) Xxxxxxxxx kojenecká xxxxxx xxxxx x laboratorních xxxxxx xxx | |
xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx, x xxxxx | |
xx xxxxxxxx. | |
x) Pro xxxxxxxxxxx tvrzení musí xxx jako xxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vědecky xxxxxxxxx údaje. |
Xxxxxxx č. 5 x xxxxxxxx x. 23/2001 Sb.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx,
(xxxxxxxxx x xx xx 100 kJ x 100 xxxx)
xx 100 xX*) | xx 100 kJ*) | |
Arginin | 16 | 69 |
Cystin | 6 | 24 |
Histidin | 11 | 45 |
Isoleucin | 17 | 72 |
Leucin | 37 | 156 |
Lysin | 29 | 122 |
Methionin | 7 | 29 |
Fenylalanin | 15 | 62 |
Threonin | 19 | 80 |
Tryptofan | 7 | 30 |
Tyrosin | 14 | 59 |
Valin | 19 | 80 |
*) 1 kJ = 0,239 xxxx
Příloha x. 6 x xxxxxxxx x. 23/2001 Xx.
Xxxxxxx xxxxxx aminokyselinového xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx
(xxxxxxxxx v x xx 100 g xxxxxxxx)
Xxxxxx | Xxxxxxxxx mateřského mléka | |
Arginin | 3,7 | 3,8 |
Cystin | 0,3 | 1,3 |
Histidin | 2,9 | 2,5 |
Isoleucin | 5,4 | 4,0 |
Leucin | 9,5 | 8,5 |
Lysin | 8,1 | 6,7 |
Methionin | 2,8 | 1,6 |
Fenylalanin | 5,2 | 3,4 |
Threonin | 4,7 | 4, 4 |
Xxxxxxxxx | 1,6 | 1,7 |
Xxxxxxx | 5,8 | 4,2 |
Xxxxx | 6,7 | 4,5 |
Xxxxxxx č. 7 k xxxxxxxx x. 23/2001 Xx.
Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxx
(vyjádřené x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx na 100 g tukuprosté xxxxxx a xx 1x xxxxxxxxx)
Xxxxxxxxx xxxxx | xx/100x xxxxxx xxxxxxxxxx | xx/1x xxxxxxxxx |
Xxxxx | 550 | 15 |
Xxxxxxx | 1680 | 43 |
Xxxxx | 1050 | 28 |
Xxxxxx | 1350 | 35 |
Xxxxxx | 1070 | 28 |
Xxxxxx | 135 | 3,5 |
Xxx | 225 μx/100x | 6 µx/1x |
Xxx* | - | - |
*xxx xxxxx, xxxx xx xxxxx xxxxxxx krmiva x xxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxx x. 8 x vyhlášce x. 23/2001 Sb.
Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx hodnoty xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx
Xxxxxx | Xxxxxxxxxx xxxxxxx | |
xxxxxxxx | xxx xxxxxxxxx xxxxxx | |
Xxxxxxx X XX* | μx | 400 |
Xxxxxxx X | μx | 10 |
Xxxxxxx X | xx | 25 |
Xxxxxxx | xx | 0,5 |
Xxxxxxxxxx | xx | 0,8 |
Xxxxxx NE** | mg | 9 |
Vitamin X6 | xx | 0,7 |
Xxxxxxxx listová | μg | 100 |
Vitamin X12 | μx | 0,7 |
Xxxxxx | xx | 400 |
Xxxxxx | xx | 6 |
Xxxxx | xx | 4 |
Xxx | μx | 70 |
Xxxxx | μx | 10 |
Xxx | xx | 0,4 |
*XX = xxxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxx
** XX = xxxxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxxx č. 9 x vyhlášce x. 23/2001 Xx.
Xxxxxxxxx na základní xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx
(xxxxxxx se xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx návodu xxxxxxx)
1. Obilné xxxxxxx xx vyrábí x xxxxx xxxx xxxx mletých xxxxxxxx x/xxxx ze xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx
2. Obsah xxxxxxxx x/xxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 25 % hmotnosti v xxxxxx výrobku
KRITÉRIUM | Druh xxxxxx | Xxxxxxx | Xxxxxxx | Xxxxxxxx |
xxxxxx1) | x/100 xX | x/100 xX | ||
(x/100 xxxx) | (x/100 xxxx) | |||
1. Bílkoviny | B,D | 1,3 (5,5) | X - obsah xxxxxxx xxxxxxxxx musí xxx xxxxxxx | |
0,48 x/100 xX (2 x/100 xxxx) | ||||
X - x xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx | ||||
xxxxxxx xxxxxxxxx nesmí xxx xxxxxxxx | ||||
xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx 0,36 x/100 xX | ||||
(1,5 g/100 xxxx) | ||||
Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx být | ||||
nejméně 80% xxxxxxxxxx indexu xxxxxxxxxx | ||||
xxxxxxxxx - xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 6, | ||||
xxxx koeficient účinnosti xxxxx xxxxxxxx (PER) | ||||
ve xxxxxxx musí xxxxxxxxx xxxxxxx 70% | ||||
tohoto xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx. | ||||
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxx | ||||
xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx bílkovin x | ||||
xxx x xxxxxx xxxxxxxx. | ||||
2. Xxxxxxx | X, X | 1,8 (7,5) | x xxxx smí být xxxxxxxx fruktózy xxxxxxx 0,9 x/ | |
xxxxxxxxx | 100 xX (3,75 x/100 xxxx) | |||
(xxxxxxxxx, | ||||
xxxxxxxx, | ||||
xxxxxxx | X | 1,2 (5) | x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxx xxxxxxx 0,6 x/ | |
xxxxxxxxx | 100 xX (2,5 g/100 xxxx) | |||
xxxxx nebo | ||||
med | ||||
3. Xxxx | X, X | 0,8 (3,3) | Xxxxx je xxxxx xxxx vyšší xxx 0,8 x/100 xX | |
1,1 (4,5) | (3,3 g/100 xxxx), xxx xxxxx: | |||
- xxxxxxxx laurové xxx xxx xxxxxxx 15% x | ||||
xxxxxxxxx xxxxxx tuků | ||||
- xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 15% z celkového | ||||
obsahu xxxx | ||||
- xxxxxxxx xxxxxxxxx (xx xxxxx xxxxxxxxx) xxxx xxx | ||||
xxxxxxx 0,07 g/100 xX (0,3 x/100 xxxx) a | ||||
nejvýše 0,285 x/100 xX (1,2 x/100 xxxx) | ||||
4. Xxxxxxxxx | ||||
xxxxx | ||||
Xxxxx (Xx) | X, B, X, X | 0,025 (0,1) | Xxxxx xxxx xx xxx přidávat xxxxx x xxxxxxxxx, | |
xx-xx xx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx | ||||
Xxxxxx (Xx) | X | 0,02 (0,08) | ||
X | 0,012 (0,05) | U xxxxxxx vyrobených s použitím xxxxx | ||
(xxxxxx xxxxxxx) | ||||
5. Xxxxxxxx | ||||
Xxxxxxx | X, X, X, X | 25 μx | ||
(100 μg) | ||||
Vitamin X | X | 14 μx | 43 μx | |
(XX)2) | (60 μx) | (180 μx) | ||
Xxxxxxx D3) | B | 0,25 μx | 0,75 μx | |
(1 μg) | (3 μx) |
1) X = jednoduché xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxx přidáváním xxxxx xxxx xxxx
xxxxxxx tekutiny
B = xxxxxx xxxxxxx x přidanou potravinou xxxxxxx xx bílkoviny, xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx
X = těstoviny, xxxxx xx xxxxxxxxx xx uvaření xx xxxxxx vodě xxxx xxxx xxxxxxxx
D =xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx, nebo xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxx, xxxxxx
xxxx jinou xxxxxxx xxxxxxxxx
2) XX = xxx-xxxxx -xxxxxxxxxxxxxxxxx
3) ve formě xxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx 10 µx = 400 x.x. xxxxxxxx
Mezní xxxxxxx xxx vitamin X a vitamin X xxxxx x x případě, xx xxxx tyto xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx příkrmů.
Xxxxxxx x. 10 k vyhlášce x. 23/2001 Xx.
Xxxxxxxxx xx základní xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx
(xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx)
__________________________________________________________________________________________
1. Xxxxxxxxx
__________________________________________________________________________________________
a) Xxxx-xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxx, ryby, xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx bílkovin, pak xxxx tvořit:
1. xxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxxx, xxx, xxxxxxxxxx xxxx jiných xxxxxxxxx xxxxxx bílkovin xxxxxx xxxxxxx 40 % xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,
2. xxxxx jednotlivě xxxxxxx xxxxxx (xxxx, xxxxxx, ryby, xxxxxxxxxx xxxx jiné obvyklé xxxxxx xxxxxxxx) xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx xxxxx použitých xxxxxxxxxxxx xxxxxx,
3. xxxxxxxx xxxxxxxx z uvedených xxxxxx xxxxx být xxxxx xxx 1,7 x/100 xX (7 x/100 xxxx).
__________________________________________________________________________________________
x) Jsou-li maso, xxxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx xxxx jiné xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx v xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xx prvním xxxxx, xxx xxxx xxxxxx bez odhledu xx to, xxx xx výrobek určen xxxx pokrm:
1. xxxxxxx xxxxx xxxx, xxxxxxx, ryb, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx nejméně 10 % celkové xxxxxxxxx xxxxxxx,
2. xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (xxxx, xxxxxxx, xxx, xxxxxxxxxx nebo jiných xxxxxxxxx xxxxxx bílkovin) xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx,
3. xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 1 g/100 xX (4 g/100 kcal)
__________________________________________________________________________________________
c) Jsou-li xxxx, xxxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx nebo xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx v xxxxxxxxx uvedeny x xxxxx xxxxxxx, ale xxxxxx xx xxxxxx xxxxx, pak xxxx xxx bez ohledu xx to, zda xx výrobek xxxxx xxxx pokrm, tvořit:
1. xxxxxxx xxxxx xxxx, xxxxxxx, xxx, xxxxxxxxxx xxxx jiných xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx 8 % xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,
2. xxxxx jednotlivě xxxxxxx xxxxxx (maso, drůbež, xxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx) xxxxxxx 25 % hmotnosti všech xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx,
3. obsah xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 0,5 x/100 xX (2,2 x/100 xxxx) x celkový xxxxx bílkovin xxxxxxxxxxxxx xx xxxxx zdrojů xxxxx xxx xxxxx xxx 0,7 x/100 xX (3 x/100 xxxx).
__________________________________________________________________________________________
x) Xx-xx v xxxxx xxxxxxx spolu s xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx, xxx xxx xxxxxx na xx, xxx je xxxxxxx xxxxx xxxx pokrm, xxxxx být:
1. xxxxx bílkovin mléčného xxxxxx xxxxx než 0,5 g/100 kJ (2,2 g/100 xxxx),
2. xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx všech xxxxxx nižší xxx 0,7 x/100 xX (3 x/100 kcal).
__________________________________________________________________________________________
e) Je-li xxxxxxx určený jako xxxxxxxxxx jídlo, x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx příkrmů, xxx x názvu xxxx xxxxxxx maso, xxxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx být xxxxxxx xxxxx bílkovin xx xxxxx xxxxxx nejméně 0,7 g/100 kJ (3 g/100 xxxx).
__________________________________________________________________________________________
f) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxx písmeny x), x), x), x) a x) xxxxxxx xxx omáčky xxxxxx xxxx xxxxxxx.
__________________________________________________________________________________________
g) Xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxx x názvu výrobku xxxxxxx xxxxxx jako xxxxx nebo xxxxxxx xxxxxx, musí obsahovat xxxxxxx 2,2 g xxxxxxxx bílkovin na 100 xxxx. Xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx pod xxxxxxx x), x), x), x), x), x) x x).
__________________________________________________________________________________________
x) Xxxxxxxx aminokyselin xx povolen pouze xx zlepšení xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, x xx xxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxx účel.
__________________________________________________________________________________________
2. Sacharidy
__________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxx veškerých xxxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxx x zeleninových xxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxx x x dezertech xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx
a) 10 x/100 xx x xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx,
x) 15x/100 xx x xxxxxxxx xxxx a nektarů x xxxxxx z xxxx připravených,
x) 20 x/100 x x xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx,
x) 25 x/100 x x dezertů a xxxxxxx,
x) 5 x/100 xx x xxxxxxxxx xxxxxxxx, pokud xxxxxx xxxxxxxxxx z xxxxx
__________________________________________________________________________________________
3. Xxxx
__________________________________________________________________________________________
Xxxx xxxxxxx požadavky xx xxxxxx xxxxxxxxx příkrmů, x kterých xx xxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx, drůbež, xxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx zdroj xxxxxxxx.
x) Je-li xxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx x názvu, xxxx xxxx uvedeny v xxxxx xxxxxxx na xxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxx xxxxx tuku xx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx nesmí xxxxxxxxx 1,4 x/100 xX (6 x/100 xxxx).
x) Ve xxxxx xxxxxxxxx výrobcích xxxxxxx xxxxx xxxx xx výrobku xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 1,1 g/100 xX (4,5 x/100 xxxx).
__________________________________________________________________________________________
4. Xxxxx (Xx)
__________________________________________________________________________________________
x) Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 48 xx/100 xX (200 mg/100 xxxx), xxxx. než 200 xx/100 x. Je-li xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxx, xxxxx xxx xxxxx sodíku xxxxx xxx 70 mg/100 xX (300 xx/100 xxxx).
x) Xx xxxxxxx x xxxxx, xxxxxxx x pudinků xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx x xxxxxxxx těch, xxxxx jsou přidány x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
__________________________________________________________________________________________
5. Xxxxxxxx
__________________________________________________________________________________________
x) Xxxxxxx X
V xxxxxxxx xxxxxxx x nektarech x zeleninových xxxxxxx xxxx být obsah xxxxxxxx X xxxxxxx 6 xx/100 xX (25 xx/100 kcal), xxxxx ne xxxx xxx 25 xx/100 x.
x) Vitamin X
X xxxxxxxxxxxx xxxxxxx musí být xxxxx xxxxxxxx X xxxxxxx 25 µx XX/100 kJ (100 µx XX/100 kcal),
x) Xxxxxxx D
Xx xxxxxxxxx druhů xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx než obilných xxxxx xxx xxxxxxx X přidáván.
__________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx x. 11 k vyhlášce x. 23/2001 Xx.
Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxx při xxxxxx obilných x xxxxxxxxx xxxxxxx
1. Xxxxxxxx
Vitamin X | Xxxxxxx X |
Xxxxxxx | Xxxxxxx D2 (= xxxxxxxxxxxxxx) |
Xxxxxxx-xxxxxx | Xxxxxxx X3 (= xxxxxxxxxxxxxxx) |
Xxxxxxx-xxxxxxxx | |
Xxxx-xxxxxxx | |
Xxxxxxx X1 | Xxxxxxx X2 |
Xxxxxxx hydrochlorid | Riboflavin |
Thiamin xxxxxxxxxx | Xxxxxxxxxx-5-xxxxxx-xxxxx |
Xxxxxx | Xxxxxxx X6 |
Xxxxxxxxxxx | Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx | Xxxxxxxxx-5-xxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx | |
Xxxxxxxx pantotenová | Folát |
D-pantotenát xxxxxxxx | Xxxxxxxx xxxxxxx |
X-xxxxxxxxxx sodný | |
Dexpantenol | |
Vitamin X12 | Xxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxxx | X-xxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxxxxx | |
Xxxxxxx X | Xxxxxxx X |
Xxxxxxxx X-xxxxxxxxx | X-α-xxxxxxxxx |
X-xxxxxxxx xxxxx | XX-α-xxxxxxxxx |
X-xxxxxxxx xxxxxxxx | X-α-xxxxxxxxx acetát |
Askorban xxxxxxxx | XX-α-xxxxxxxxx xxxxxx |
Xxxxx kyseliny -X-xxxxxxxxx a 6-palmitylu | |
Askorbyl xxxxxxxx | |
Xxxxxxx X | |
Xxxxxxxxxx (fytometadion) |
2. Xxxxxxxxxxxxx
X-xxxxxxx x jeho xxxxxxxxxxxxx |
X-xxxxxx x jeho xxxxxxxxxxxxx |
X-xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxxx |
X-xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxxx |
X-xxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxxx |
X-xxxxx x jeho hydrochloridy |
L- xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxxx |
X-xxxxxxxxx |
X-xxxxxxxxxxx |
X-xxxxxxx |
X-xxxxxxxxx |
X-xxxxxxx |
X-xxxxx |
3. Xxxxxxx xxxxxxxxx látky
Cholin |
Chlorid xxxxxxx |
Xxxxxx cholinu |
Dvojvinan xxxxxxx (xxxxxx bitartrate) |
Inositol |
L-karnitin |
Hydrochlorid X-xxxxxxxxx |
4. Soli minerálních x xxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxx | Xxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxx | Xxxxxxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxxx | Xxxxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxx kys. xxxxxxxxx | Xxxxxxxxx soli kyseliny xxxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxx | Xxxxxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx | Xxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxxx | Xxxxxxxx xxxxxxxxx |
Xxxx xxxxxxxx | Xxxxxxxxx soli xxxxxxxx trihydrogenfosforečné |
Hydroxid xxxxxxxx | Xxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx | Xxxxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx | |
Xxxxxxx | Xxxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxxx | Xxxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx | Xxxxxx xxxxxxxx-xxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxx | Xxxxxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxx draselný | Mléčnan xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx | Xxxxx železnatý |
Fumaran xxxxxxxxx | |
Xxxxxxxxxxxxx železitý | |
Elementární železo (xxxxxxx x karbonylu xxxxxx | |
xxxxxxxxxxx xxxx elektrolyticky) | |
Sacharan xxxxxxxx | |
Xxxxxxxxxxxxx sodno-železitý | |
Uhličitan železnatý | |
Měď | Zinek |
Komplex xxxx x lysinu | Octan xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxx | Xxxxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxx xxxxxxx | Xxxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxx měďnatý | Mléčnan xxxxxxxxx |
Xxxxx měďnatý | Síran xxxxxxxxx |
Xxxx xxxxxxxxx | |
Xxxxxxxx zinečnatý | |
Mangan | Jod |
Uhličitan xxxxxxxxx | Xxxxx xxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxxxx | Xxxxx draselný |
Citran xxxxxxxxx | Xxxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx | Xxxxxxxx xxxxx |
Xxxxx xxxxxxxxx | |
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx manganatý |
Xxxxxxx č. 12 x xxxxxxxx x. 23/2001 Xx.
Xxxxxxxxx na nejvyšší xxxxxxxxx xxxxxxxx vitaminů x xxxxxxxxxxx látek x xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx a xxxx xxxx
(hodnoty xx xxxxxx potravin xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx, x xxxxx xx prodáván.)
Vitaminy x xxxxxxxxx xxxxx | xxxxxxxx xxxxxxxx xx 100 xxxx | xxxxxxxx xxxxxxxx xx 100 xX |
Xxxxxxx X (µx) | 1801) | 42,9 |
Xxxxxxx X (xx a-TE) | 3 | 0,7 |
Vitamin X (xx) | 12,5/252)/1253) | 3/6/30 |
Xxxxxxx (xx) | 0,25/0,54) | 0,06/0,12 |
Xxxxxxxxxx (xx) | 0,4 | 0,1 |
Xxxxxx (mg XX) | 4,5 | 1,1 |
Xxxxxxx X6 (xx) | 0,35 | 0,08 |
Xxxxxxxx listová (µx) | 50 | 11,9 |
Xxxxxxx X12 (µg) | 0,35 | 0,08 |
Kyselina xxxxxxxxxxxx (xx) | 1,5 | 0,36 |
Xxxxxx (µx) | 10 | 2,4 |
Xxxxxxx (xx) | 160 | 38 |
Xxxxxx (mg) | 80/1805) | 19/43/24 |
Hořčík /xx) | 40 | 9,5 |
Xxxxxx (xx) | 3 | 0,7 |
Xxxxx xx) | 2 | 0,5 |
Xxx (µg) | 40 | 9,5 |
Jod µx) | 35 | 8,3 |
Xxxxxx (xx) | 0,6 | 0,14 |
2) Xxxxxxxx použitelné xxx xxxxxxx obohacené železem.
3) Množství xxxxxxxxxx xxx xxxxxx na xxxx xxxxx, ovocné xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx.
4) Xxxxxxxx použitelné xxx xxxxxx xxxxxxx.
5) Xxxxxxxx použitelné xxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx X a X x příloze č. 9.
6) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx výrobky xxxxxxx xx xxxxxxx X x příloze č. 9.
Příloha č. 13 k xxxxxxxx x. 23/2001 Xx.
Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxx redukční xxxxx
(xxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx k xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx)
XXXXXXX 1
1. Energie
a) Xxxxxxxx xxxxxxx dodávané xxxxxxxxxxx podle §10 xxxx. 1 xxxx. x) x xxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxx 3360 kJ (800 xxxx) x xxxxxxx 5040 kJ (1200xxxx).
x) Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx §10 xxxx. 1 xxxx. x) x jednom xxxxxx xxxx být xxxxxxx 840 xX (200kcal) x xxxxxxx 1680 xX (400 kcal).
2. Xxxxxxxxx
x) X xxxxxxxx xxxxx §12 odst. 1 xxxx. x) x x) musí xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 25 % x nejvýše 50 % xxxxxxx. Obsah xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx §12 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxx xxxxxxxxx 125 x v denní xxxxx.
b) Požadavky xxxxxxxxx x odstavci x) xxxx vztaženy xx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx se xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xx-xx xxxxxxxx index xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxx než 100 % chemického xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxx množství xxxxxxxx x potravině xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxx 80 % xxxxxx referenční xxxxxxxxx.
x) "Chemickým" xxxxxxx se rozumí xxxxxxxx poměr xxxx xxxxxxxxx každé esenciální xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, tj. xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx referenční.
x) Výhradně xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, x xx pouze x xxxxxxxx xxx xxxxx účel xxxxxxxxx.
3. Tuky
a) Xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxx xxxxxxxxx 30 % xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
b) X potravin xxxxx §12 xxxx. 1 xxxx. x) musí xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (xx xxxxx xxxxxxxxx) xxxxxxx 4,5 x x xxxxx xxxxx.
c) X xxxxxxxx xxxxx §12 xxxx. 1 písm. x) musí xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (xx xxxxx xxxxxxxxx) xxxxxxx 1 g x xxxxxx.
4. Xxxxxxxx
X xxxxxxxx xxxxx §12 xxxx. 1 písm. x) xxxx xxx obsah xxxxxxxx xxxxxxx 10 x x nejvýše 30 g v xxxxx dávce.
5. Xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx
a) U xxxxxxxx xxxxx §12 xxxx. x xxxx. x) xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx v xxxxx dávce xxxxxxxxx xxxxxxx 100 % xxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 2.
x) X potravin xxxxx §12 xxxx. 1 xxxx. b) xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxx 30 % xxxxxx xxxxxxxxx x tabulce x. 2 x tím, xx xxxxxxxx xxxxxxxx x jedné xxxxx xxxx xxx nejméně 500 mg.
XXXXXXX 2
Xxxxxxxx xxxxxxxx x minerálních xxxxx
Xxxxxxx A (µx) XX * | 700 |
Vitamin X (µx) | 5 |
Xxxxxxx X (xx) XX** | 10 |
Xxxxxxx X (xx) | 45 |
Xxxxxxx (xx) | 1,1 |
Xxxxxxxxxx (mg) | 1,6 |
Niacin (xx) XX*** | 18 |
Xxxxxxx B6 (xx) | 1,5 |
Xxxxxxxx xxxxxxx (µx) | 200 |
Xxxxxxx X12 (µx) | 1,4 |
Xxxxxx (µx) | 15 |
Xxxxxxxx pantothenová (xx) | 3 |
Xxxxxx (xx) | 700 |
Xxxxxx (mg) | 550 |
Draslík (xx) | 3100 |
Xxxxxx (xx) | 16 |
Xxxxx (xx) | 9,5 |
Xxx (xx) | 1,1 |
Xxx (µg) | 130 |
Selen (µg) | 55 |
Sodík (xx) | 575 |
Xxxxxx (xx) | 150 |
Xxxxxx (mg) | 1 |
*XX = trans-retinolekvivalent
**XX = xxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx
***XX = xxxxxxxxxxxxxxxx
XXXXXXX 3
Xxxxx xxxxxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxx | x/100 g xxxxxxxx |
Xxxxxx + xxxxxxxxx | 1,7 |
Xxxxxxxx | 1,6 |
Xxxxxxxxx | 1,3 |
Xxxxxx | 1,9 |
Xxxxx | 1,6 |
Xxxxxxxxxxx + xxxxxxx | 1,9 |
Xxxxxxxx | 0,9 |
Xxxxxxxxx | 0,5 |
Xxxxx | 1,3 |
Xxxxxxx x. 14 x xxxxxxxx x. 23/2001 Xx.
Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx
XXXXXXX 1
1. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx §13 odst. 2 xxxx. x) xxxxxx pro xxxxxxx xxxx obsahovat vitaminy x minerální xxxxx xxxxx tabulky č. 2.
2. Potraviny xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx adaptovaným xxxxxxxx xxxxx §13 xxxx. 2 xxxx. x) xxxxxx xxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx látky xxxxx xxxxxxx č. 2. Obsah xxxxx xxxx více z xxxxxx látek (xxxxxxxxxx xxxxxxx) se xxxx xxxxxx xxx, je-li xx xxxxxxxx x xxxxxxxx specifického xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx potraviny.
3. X xxxxxxxx nutričně xxxxxxxxxxxxx xxxxx §13 xxxx. 2 písm. x) xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx v tabulce x. 2. Obsah xxxxx xxxx více x xxxxxx xxxxx (xxxxxxxxxx xxxxxxx) xx xxxx xxxxxx xxx, xx-xx xx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx potraviny.
4. Potraviny uvedené x §13 xxxx. 1 x 2 xxxxxx xxx kojence, xxxx obsahem xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx požadavkům xxxx vyhlášky, xxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxx s jejich xxxxxxxxxxx určením x xxxxxxxxxx použitím.
5. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx §13 odst. 2 xxxx. a), xxxxx xxxxxx určeny xxx kojence, musí xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx x. 3.
6. Potraviny nutričně xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx podle §13 odst. 2 xxxx. b), xxxxx xxxxxx určeny xxx xxxxxxx, musí xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx podle tabulky x. 3. Xxxxx xxxxx nebo více x těchto látek (xxxxxxxxxx doplňků) xx xxxx xxxxxx xxx, xx-xx xx nezbytné x xxxxxxxx specifického xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx.
7. X xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx §13 xxxx. 2 xxxx. c), které xxxxxx xxxxxx pro xxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx x minerálních xxxxx překročit xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 3. Obsah xxxxx nebo více x těchto xxxxx (xxxxxxxxxx doplňků) se xxxx xxxxxx xxx, xx-xx to nezbytné x hlediska xxxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxx dané xxxxxxxxx.
TABULKA 2
Xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxx lékařské účely x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxx/xxxxxxxx | xx 100 xX | xx 100 xxxx | ||
Xxxxxxx | Xxxxxxx | Xxxxxxx | Xxxxxxx | |
Xxxxxxx X (µg) RE* | 14 | 43 | 60 | 180 |
Vitamin X (µx) | 0,25 | 0,75 | 1 | 3 |
Xxxxxxx K (µx) | 1 | 5 | 4 | 20 |
Xxxxxxx X (xx) | 1,9 | 6 | 8 | 25 |
Xxxxxxx (xx) | 0,01 | 0,075 | 0,04 | 0,3 |
Xxxxxxxxxx (xx) | 0,014 | 0,1 | 0,06 | 0,45 |
Xxxxxxx X6 (xx) | 0,009 | 0,075 | 0,035 | 0,3 |
Xxxxxx (xx) XX** | 0,2 | 0,75 | 0,5 | 3 |
Xxxxxxxx xxxxxxx (µx) | 1 | 6 | 4 | 25 |
Xxxxxxx X12 (µx) | 0,025 | 0,12 | 0,1 | 0,5 |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (mg) | 0,07 | 0,5 | 0,3 | 2 |
Biotin (µx) | 0,4 | 5 | 1,5 | 20 |
Xxxxxxx X (xx α-XX) *** | 0,5 xx 1 g | 0,75 na 1x | 0,5 xx 1 x | 3 na 1 x |
xxxxxxxxxxxxxx | xxxxxxxxxxxxxx | xxxxxxxxxxxxxx | xxxxxxxxxxxxxx | |
xxxxxxxx | xxxxxxxx | xxxxxxxx | xxxxxxxx | |
xxxxxxxx | xxxxxxxx | xxxxxxxx | xxxxxxxx | |
xxxxxxxxxxx | xxxxxxxxxxx | xxxxxxxxxxx | xxxxxxxxxxx | |
xxxx xxxxxxxx | xxxx linolová | jako xxxxxxxx | xxxx linolová | |
kyselina, xxx | xxxxxxxx, xxx | xxxxxxxx, xxx | xxxxxxxx, ale | |
v xxxxxx | x xxxxxx | x xxxxxx | x xxxxxx | |
xxxxxxx xx | xxxxxxx xx | xxxxxxx xx | xxxxxxx xx | |
xxxx xxx | xxxx xxx | xxxx než | méně xxx | |
0,1 xx xx 100 | 0,1 xx xx 100 | 0,5 xx na 100 | 0,5 xx na 100 | |
dostupných xX | xxxxxxxxxx xX | xxxxxxxxxx | xxxxxxxxxx | |
xxxx | xxxx | |||
Xxxxx (mg) | 5 | 14 | 20 | 60 |
Chloridy (xx) | 12 | 29 | 50 | 125 |
Xxxxxxx (xx) | 15 | 35 | 60 | 145 |
Xxxxxx (xx) | 12 | 60 | 50 | 250 |
Xxxxxx (xx)1) | 6 | 22 | 25 | 90 |
Xxxxxx (mg) | 1,2 | 3,6 | 5 | 15 |
Železo (xx) | 0,12 | 0,5 | 0,5 | 2 |
Xxxxx (xx) | 0,12 | 0,6 | 0,5 | 2,4 |
Xxx (µx) | 4,8 | 29 | 20 | 120 |
Xxx (µx) | 1,2 | 8,4 | 5 | 35 |
Xxxxx (µx) | 0,25 | 0,7 | 1 | 3 |
Xxxxxx (xx) | 0,012 | 0,05 | 0,05 | 0,2 |
Xxxxx (µx) | - | 2,5 | - | 10 |
Xxxxxxxx (µx) | - | 2,5 | - | 10 |
Xxxxxxxx (xx) | - | 0,05 | - | 0,2 |
1) Xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx být xxxxx než 1,2 x vyšší xxx 2,0.
*XX = xxxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxx
**NE = xxxxxxxxxxxxxxxx
***XX = xxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx
XXXXXXX 3
Požadavky xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxx lékařské xxxxx, xxxxx nejsou xxxxxx xxx kojence
Vitaminy,minerání | xx 100 kJ | na 100 kcal | ||
látky/jednotky | Minimum | Maximum | Minimum | Maximum |
Vitamin A (µx) XX* | 8,4 | 43 | 35 | 180 |
Xxxxxxx D (µx) | 0,12 | 0,65/0,4501) | 0,5 | 2,5/31) |
Xxxxxxx K (µx) | 0,85 | 5 | 3,5 | 20 |
Xxxxxxx X (xx) | 0,54 | 5,25 | 2,25 | 22 |
Xxxxxxx (mg) | 0,015 | 0,12 | 0,06 | 0,5 |
Riboflavin (xx) | 0,02 | 0,12 | 0,08 | 0,5 |
Xxxxxxx B6 (xx) | 0,02 | 0,12 | 0,08 | 0,5 |
Xxxxxx (xx) NE** | 0,22 | 0,75 | 0,9 | 3 |
Kyselina xxxxxxx (µx) | 2,5 | 12,5 | 10 | 50 |
Xxxxxxx X12 (µg) | 0,017 | 0,17 | 0,07 | 0,7 |
Kyselina xxxxxxxxxxxx (xx) | 0,035 | 0,35 | 0,15 | 1,5 |
Xxxxxx (µx) | 0,18 | 1,8 | 0,75 | 7,5 |
Xxxxxxx X (xx α-XX) *** | 0,5 xx 1 x | 0,75 xx 1x | 0,5 xx 1 g | 3 xx 1 g |
polonasycených | polonasycených | polonasycených | polonasycených | |
mastných | mastných | mastných | mastných | |
kyselina | kyselina | kyselina | kyselina | |
vyjádřených | vyjádřených | vyjádřených | vyjádřených | |
jako xxxxxxxx | xxxx xxxxxxxx | xxxx xxxxxxxx | xxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxxx, xxx | xxxxxxxx, xxx | xxxxxxxx, xxx | xxxxxxxx, ale | |
v žádném | v xxxxxx | x žádném | v xxxxxx | |
xxxxxxx xx | xxxxxxx ne | případě ne | případě xx | |
xxxx xxx | xxxx xxx | xxxx xxx | xxxx xxx | |
0,1 xx xx 100 | 0,1 mg xx 100 | 0,5 xx xx 100 | 0,5 mg xx 100 | |
xxxxxxxxxx kJ | dostupných xX | xxxxxxxxxx | xxxxxxxxxx | |
xxxx | xxxx | |||
Xxxxx (xx) | 7,2 | 42 | 30 | 175 |
Xxxxxxxx (xx) | 7,2 | 42 | 30 | 175 |
Xxxxxxx (xx) | 19 | 70 | 80 | 295 |
Xxxxxx (xx) | 8,4/121) | 42/601) | 35/501) | 175/2501) |
Xxxxxx (xx)1) | 7,2 | 19 | 30 | 80 |
Xxxxxx (xx) | 1,8 | 6 | 7,5 | 25 |
Xxxxxx (xx) | 0,12 | 0,5 | 0,5 | 2,0 |
Xxxxx (xx) | 0,12 | 0,36 | 0,5 | 1,5 |
Xxx (µx) | 15 | 125 | 60 | 500 |
Xxx (µg) | 1,55 | 8,4 | 6,5 | 35 |
Selen (µg) | 0,6 | 2,5 | 2,5 | 10 |
Mangan (xx) | 0,012 | 0,12 | 0,05 | 0,5 |
Xxxxx (µx) | 0,3 | 3,6 | 1,25 | 15 |
Xxxxxxxx (µx) | 0,72 | 4,3 | 3,5 | 18 |
Xxxxxxxx (xx) | - | 0,05 | - | 0,2 |
1) X xxxxxxx xxxxxxxx xxx děti xx xxxx xx 1 xx 10 xxxx
*XX = trans-retinolekvivalent
**XX = xxxxxxxxxxxxxxxx
***XX = xxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxxx x. 15 k xxxxxxxx x. 23/2001 Xx.
Xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxx použít xxx xxxxxx xxxxxxx stravy x jejich xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxx
1. Xxxxxxxx
Vitaminy/jednotky | Nejvyšší xxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxx dávce |
Vitamin A (µx) XX* | 2000 |
Xxxxxxx X ( µg) | 10 |
Vitamin X (µx) | 60 |
Xxxxxxx C (xx) | 600 |
Xxxxxxx (xx) | 7,5 |
Xxxxxxxxxx (xx) | 10 |
Xxxxxxx X6 (xx) | 10 |
Xxxxxx (xx) XX** | 100 |
Xxxxxxxx xxxxxxx (µx) | 1000 |
Xxxxxxx X12 (µx) | 50 |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xx) | 40 |
Xxxxxx (µx) | 500 |
Xxxxxxx E (xx) α-XX*** | 70 1001) |
1) Xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
*RE = xxxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxx
** XX = xxxxxxxxxxxxxxxx
***α-XX = alfa-tokoferolekvivalent
2. Xxxxxxxxx látky
x) Xxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx se xxxx xxxxxx xxxx vápenec, xxxxxxx, kostní xxxxxx, xxxxxx x xxxxxx xxxxxx i xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
b) Železo xx xxxx použít xxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx stravy, xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
Minerální xxxxx / xxxxxxxx | Xxxxxxxx xxxxxxxxx množství v xxxxx xxxxx |
Xxxxxxx (xx) | 1000 |
Xxxxxx (xx) | 2500 |
Xxxxxx (mg) | 700 |
Hořčík, (mg) | 400 |
Železo (xx) | 20 |
Xxxxx (xx) | 20 |
Xxx (µg) | 3000 |
Jód (µx) | 200 |
Xxxxx (µx) | 70 |
Xxxxxx (xx) | 5 |
Xxxxx (µx) | 200 |
Xxxxxxxx (µg) | 100 |
Fluor (xx) | 1 |
Xxxxxx (µx) | 10 |
Xxx (xx) | 5 |
Xxxx (µx) | 200 |
Xxxxx (µx) | 200 |
Xxxxxxx (mg) | 1 |
3. Xxxxxxxx doplňky xxxx než xxxxxxxx x minerálie
X)
Xxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxxx hydroxycitronová |
Kyselina xxxxxxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxx Q |
Betain |
Glukosaminsulfát |
Cholin |
Chondroitinsulfát |
Karnitin |
Kreatin |
Taurin |
Směs xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx |
Xxxx xxxxxxxxxx z xxxxxxxxxxx xxxxx |
Xxxx xxxxxxxxxx z xxxxxxx |
Xxxxxxxxxx |
Xxxxx |
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxxx |
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx |
Xxxx xxxxxxx |
Xxxx xxxxxxxx xxxx, xxxx, xxxx (x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx) |
Xxxxxxx |
Xxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxx |
Xxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx |
Xxxxxxxx eikosapentaenová, xxxxxxx: XXX |
Xxxxxxxx dokosahexaenová, xxxxxxx: XXX |
Xxxxxxx |
Xxxxxxx |
B)
xxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxx, |
xxxxxxx biomasu kvasinek Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx utilis jako xxxxx bílkovin, minerálních xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx látek, |
sušenou xxxxxxx xxxxxxxx řas rodů Xxxxxxxxx, Xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx Spirulina, xxxxxxx xxxxxxx nebo extrakty x biomasy xxxxxxx x červených jedlých xxx x čeledí Xxxxxxxx, Xxxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxxxx (tzv. kelp). Xxxxxxxx biomasy (extraktu) x doplňku xxxxxx xxxx být xxxxxx, xxx nebyla překročena xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx x xxxxxx 1 a 2, |
xxxxxxx kravské nebo xxxxxx. Xxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx sportovcům, |
vitální xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx Bifidobacterium xxxxxxx, Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, Xxxxxxxxxxxxx lactis, Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxxxxx bulgaricus. |
4. Xxxxxxxx x xxxxxxxx z xxxx
a) Xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx, xxxxx se xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx stravy x xxxxxxxx nezbytném xxx xxxxxxxx deklarovaného xxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxx.
x) Xxxxx rostlin uvedených x xxxxxxx se xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx stravy xxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxx odvozené x xxxxxx xxxxxxx.
x) Extrakty xxxxx xxxxxxx x) xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu.
Xxxxxxxx xxxxx | Xxxxx xxxxx | Xxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx vulgaris | Kontryhel xxxxxx | Xxx |
Xxxxxx xxxxxxx | Xxxxxx xxxx | Xxxxxx |
Xxxxxx xxxx | Xxxxxx xxxx | Xxxxxx |
Xxxxxx xxxxxxxxxxx | Xxxxxxxxxx xxxxxxxx | Xxxxx, xxxx |
Xxxxxxxxx officinalis | Chřest xxxxxx | Xxxxxxx |
Xxxxx xxxxxx | Xxxx xxxx | Xxx, xxxxxx |
Xxxxxx xxxxxxxx | Xxxxxxxxxxx chudobka | Květ |
Capsicum xxxxx | Xxxxxxx xxxxx | Xxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxx | Xxxxxxx obecná | Nať, xxxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx | Xxxxxxx xxxxxxxx | Xxx |
Xxxxxxxxx xxxx | Xxxxx xxxxx | Xxxxxx, květ |
Cynara xxxxxxxxxxx | Xxxxxxx xxxxxxx | Xxx |
Xxxxxx xxxxxxxx | Xxxxxxx xxxxxxxxxx | Xxx, květ |
Daucus xxxxxx | Xxxxx xxxxxx | Xxxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxxxx | Xxxxxx xxxxxx | Xxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxx | Xxxxxxxx xxxxxxxxx | Xxxx |
Xxxxxxxx xxxxx | Xxxxxxxx xxxxxx | Xxxx |
Xxxxxx officinalis | Jestřabina xxxxxxxx | Xxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxx | Xxxxxxxxx xxxxxxxxx | Xxx |
Xxxxxxxxx pubescens | Konopnice xxxxxx | Xxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxx | Xxxxxxxxx ozdobná | Nať |
Galeopsis xxxxxxxx | Xxxxxxxxx polní | Nať |
Galeopsis hederacea | Popenec xxxxxxxxxxxxx | Xxx |
Xxxxxxx xxxxxxx | Xxxxx xxxxxxx | Xxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx | Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx | Xxxx |
Xxxxxx album | Hluchavka xxxx | Xxxx, xx´x |
Xxxxxxxx edodes | Houževnatec xxxxx (xxxxxxx) | Xxxxxxxx |
Xxxxx xxxxxxxxxxxxx | Xxx | Xxxxxx |
Xxxxx xxxxx | Xxxx léčivý | Květ, xxxx |
Xxxxx xxxxxxxx | Xxxx xxxxxxxxxx | Xxxx, xxxx |
Xxxxx xxxxxxxxxx | Xxxx xxxxx | Xxxx, list |
Malva xxxx. ssp. xxxxxxxxxx | Xxxx xxxxxxx | Xxxx, xxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx | Xxxxxxxx xxxxx | Xxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx | Xxxxxxxxx lékařská | Nať |
Origanum xxxxxxx | Xxxxxxxxx xxxxxx | Xxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxx | Xxxxx xxxxxxxx | Xxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxx | Xxxxxxx xxxxxxx | Xxxxx xxxxx plody |
Physalis xxxxxxxxx | Xxxxxxx xxxxxxxxx | Xxxxx zralé plody |
Physalis xxxxxxxxx | Xxxxxxx xxxxxx | Xxxxx xxxxx xxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx | Xxxxx ústřičná | Plodnice |
Pleurotus xxxxxxxxxxx | Xxxxx xxxxxx | Xxxxxxxx |
Xxxxx xxxxxx | Xxxxxxxxx xxxxx | Xxxx |
Xxxx canina | Růže xxxxxxx | Xxxx |
Xxxxx xxxxxxxxxxx | Xxxxxxxxx xxxxxxx | Xxxx |
Xxxxx xxxxxxx | Xxxxxxxxx xxxxxxx | Xxxx |
Xxxxx xxxxxxxxxxxx | Xxxxxx xxxxxxxxx | Xxxx |
Xxxxx xxxxxxx | Xxxxxx xxxxxxxx | Xxxx |
Xxxxxxxx xxxxx | Xxx xxxxx | Xxxx |
Xxxxxxxx virgaurea | Celík xxxxxxxx | Xxx |
Xxxxxx xxxxxxxxx | Xxxxx xxxxxx | Xxxx |
Xxxxxxxxx officinale | Smetánka xxxxxxxx | Xxxx, xxxxx |
Xxxxx xxxxxxx | Xxxx xxxxxxxxx | Xxxx |
Xxxxx platyphyllos | Lípa velkolistá | Květ |
Trigonella xxxxxx-xxxxxxx | Xxxxxxxxx xxxxx xxxx | Xxx, xxxx |
Xxxxxx xxxxxx | Xxxxxxx dvoudomá | Nať |
Vaccinium xxxxxxxxx | Xxxxxxxx xxxxxxx | Xxxx |
Xxxxxxxxx macrocarpon | Klikva xxxxxxxxxx | Xxxx |
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxx | Xxxxxxxx xxxxxxxx | Xxxx |
Xxxxxxx officinalis | Sporýš xxxxxxxx | Xxx |
Informace
Xxxxxx xxxxxxx č. 23/2001 Xx. nabyl xxxxxxxxx dnem 17.1.2001.
Xx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx měněn xx xxxxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxx x. 23/2001 Xx. xxx zrušen xxxxxxx xxxxxxxxx č. 54/2004 Sb. x xxxxxxxxx xx 15.2.2004.
Znění xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x odkazech xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx se xxxx xxxxxx derogační xxxxx shora xxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu.
1) Xxxxxxxx č. 294/1997 Sb., o xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxx jejich xxxxxxxx x xxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů.
Xxxxxxxx x. 298/1997 Xx., kterou xx xxxxxxx xxxxxxxx požadavky xx zdravotní xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx druhů potravin x xxxxxxxxxxxxx surovin, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx, požadavky xx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxx přídatné, xx xxxxx pozdějších předpisů.
2) Xxxxxxxx x. 298/1997 Sb., xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
3) Xxxxxxxx č. 293/1997 Sb., x způsobu xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx (nutriční) xxxxxxx xxxxxxxx a x xxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx ovlivnění xxxxxx.
4) Xxxxxxxx xxxxx č. 72/1997 Sb., xxxxxx xx stanoví, xx xx xxxxxxxx za xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx zákona.
5) §2 xxxx. x) xxxxxx x. 110/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx výrobcích x x xxxxx a xxxxxxxx některých souvisejících xxxxxx, ve xxxxx xxxxxx č. 306/2000 Xx.