Právní předpis byl sestaven k datu 31.12.1997.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 31.12.1997 do 16.01.2001.
Vyhláška, kterou se stanoví druhy potravin určené pro zvláštní výživu a jejich způsob použití
336/1997 Sb.
Druhy potravin určených pro zvláštní výživu §1
Požadavky na složení potravin určených pro zvláštní výživu §2
Přechodné ustanovení §5
Účinnost §6
PŘÍLOHA 1 : Základní složení pro počáteční kojeneckou mléčnou výživu
PŘÍLOHA 2 : Složení potravin pro pokračovací kojeneckou mléčnou výživu
PŘÍLOHA 3 : Podrobnější specifikace potravních doplňků ve výrobcích pro kojeneckou výživu
PŘÍLOHA 4 : Kompoziční kritéria pro potraviny určené k výživě kojenců
PŘÍLOHA 5 : Požadavky na příkrmy potravin pro dětskou výživu připravených k použití
PŘÍLOHA 6 : Směrné hodnoty nutričních faktorů pro značení výživové hodnoty potravin určených pro výživu kojenců
PŘÍLOHA 7 : Požadavky na složení a jakost potravin pro zvláštní výživu podle druhů s výjimkou druhů pro kojeneckou a dětskou výživu
§1
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx zvláštní výživu
(1) Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx mají xxxxxxxx xxxxxxxxx a složení xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx účelu x xxxx xxxxxxx xx oběhu xx xxxxxxxxx x za xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx: xxxxx těchto xxxxxxxx xxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxx 2, 3, 4 x 5 x požadavky xx xxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxx vyhlášky.
(2) Xxxxxxxxx xxxxxxxx kompletní xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx
x) xxxxxx xxxxx xxxxxx xxx dospělé x xxxxxx osmnácti let,
b) xxxxxx xxxxx výživy xxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx x omezeným xxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxx xx zvýšeným xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx doplňků.
(3) Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx) xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx některé xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx cukrů, xxxxxxxx xxxx xxxx za xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
(4) Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx složení xxxx xxxxxxxxx xxxxxx
x) xxx xxxxxxxx xxxxx, xxxx zejména xxxxxxxxx xxxxxxxxxx 1880 - 3350 xX xxxx 3350 - 5020 xX denně,
b) pro xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx osob x xxxxxxxxxxx jater xxxx xxxxxx, s xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx),
x) xxx osoby x potravinovými alergiemi xxxx intolerancemi, jako xxxxxxx
1. bezlepkové,
2. x xxxxxx xxxxxxx laktózy xxxx xxxxxxxxxxxx,
3. bez xxxxxxxxxxxx,
x) pro xxxxxxxxx xxxxx s upraveným xxxxxxx xxxxxxxxxxxx živin xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx obohacených xxxxxxxxxx xxxxxxx.
(5) Xxxxxxxxx xxxxxx xxx kojeneckou x xxxxxxx xxxxxx xxxx
x) xxxxxxxxx kojenecká xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx na xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx k xxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxx xx xxxxxxxx čtvrtého xxxxxx xxxx, pokud xxxxxxx xxx kojeni,
b) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx mléčná xxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxx xxxxxxx od xxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx jejich výživy,
c) xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x kojence x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxx výživa xxx xxxx od xxxxxxx xx xxx xxx věku,
e) xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxx x xxxxxxx xx bílkovinu x kravského xxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx
1. x vysokým stupněm xxxxxxxxx xxxxxxxxx,
2. x xxxxxx xxxxxxx hydrolýzy xxxxxxxxx,
x) xxxxxxx obilné (xxxxxxxx), xxxxxxx xxxx xxxxxxx
1. xxxxxx xxxx,
2. xxxxxxxxxxxx xxxx,
3. xxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx,
4. xxxxxxxxx,
5. xxxxxx x xxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, kterými xxxx zejména
1. xxxxxx xxxxxx s xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx,
2. xxxxxx xxxx (xxxx) nepřislazované,
3. xxxxxxxxxxxx příkrmy,
4. ovocnomléčné xxxxxxx,
5. příkrmy x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx,
6. xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
7. xxxxxxxxxx příkrmy,
8. xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
9. xxxxxx příkrmy,
10. xxxxxx na ovocném xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx,
x) xxxxxxx k xxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxx.
§2
Xxxxxxxxx xx složení potravin xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxx xx
x) xxxxxxxx složení xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx mléčnou xxxxxx jsou xxxxxxx x příloze č. 1,
x) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 2,
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx doplňků xx xxxxxxxxx xxx kojeneckou xxxxxx jsou xxxxxxx x příloze č. 3,
d) xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxx (kompoziční xxxxxxxx) xxxxxx x výživě xxxxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 4,
x) xxxxxxx xxx dětskou xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx jsou xxxxxxx x příloze č. 5,
x) směrné xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxx hodnoty xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxx uvedeny x příloze č. 6,
g) xxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxx, x xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx x dětskou xxxxxx, xxxx xxxxxxx x příloze č. 7.
§3
Způsob použití druhů xxxxxxxx určených pro xxxxxxxx xxxxxx a xxxx označení na xxxxx
(1) Druhy xxxxxxxx xxxxxxx v §1 xxxx. 2 písm. x) a x), xxxx x xxxxxxxxxx 3 x 4 xxxx. a) xxxx xxxxxx xxx
x) xxxxx, xxxxxxx normální xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxx diety (pro xxxxxxxxx xxxx udržování xxxxxxx xxxxxxxxx),
x) xxxxxxxxx xxxxx.
(2) Druhy xxxxxxxx xxxxxxx v §1 xxxx. 2 písm. x), xxxx. 3, xxxxxxxxx x xxxxxxxx 4 xxxx. x) xxxx xxxxxx pro xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
(3) Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v §1 xxxx. 4 xxxx. b), x) x x) jsou xxxxxx pro xxxxx x narušenými funkcemi xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x osoby s xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx.
(4) Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x §1 xxxx. 5 xxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx kojenců x xxxxxxxx xxxx xx xxx let xxxx.
(5) Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xx označí xx xxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxxxxx xxxxx "xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx", xxxxx-xx x xxxxx xxxxxxx x §1 xxxx. 5, xxxx xxxxx "xxxxxx xxx..." x xxxxxxxxx určujícím xxxx xxxxxxx a x xxxxxx, který xxxxxxxxxxx stanoví, o xxxxx druh xxxxx §1 xxxx. 2, 3, 4 x 5 xx jedná.
(6) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x §6 zákona xx xxxx xx xxxxx uvedou xxxxx x
x) xxxxxx živin x potravních xxxxxxx, xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx, minerálních xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx jednotkách xx, xx xxxx x xx 100 x nebo 100 xx xxxxxxxxx, které xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x přílohách xxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx nebo živočišného, xxxxx xx bílkovina xx obale uvedena,
c) xxxxxx xxxxx, fenylalaninu xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx určených xxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxx alergiemi nebo xxxxxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx vitamínů a xxxxxxxxxxx xxxxx,
x) zvýšeném xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx nárocích,
f) xxxxxxxxxx xxxxx dávce xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx (x xxxxxxxxx xxxxxxxxx), xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx denního xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx x minerálních látek, xxxxx-xx se x xxxxxxxxx "xxxxxxxx xxxxxxxxx",
x) xxxxxx xxxxxxx, pokud xxx jejich výrobě xxxx použito xxxxx, xxxxx-xx se o "xxxxxxxxx potraviny"; xxxx-xx xxxx potraviny xxxxxx xxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxx příjmem xxxxxx nebo draslíku, xxxx xxx xxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxx,
x) možném xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx přivádí xxxxx xxxxxxxx alkoholických cukrů xxxxx,
x) xxxxxxxxxxx potraviny xxxxxxxxxx 1880 - 3350 xX xxxxx xxx výživu xxxxxxx, xxxx, adolescentů, xxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxx x xxxxxxxxxxx, xx xxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxx,
x) xxxxxx kategorii xxxxxxx a xxxx, xxx kterou xx xxxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxx xxxxxxxxxxxxx.
(7) Xxxxxxxxx s xxxxxxx bílkoviny (xxxxxxxx) xx 2 x xx 103 xX xx označují jako "xxxxxxxxxxxxxxx" xxxx "x xxxxxx obsahem bílkovin" x xxx xxxxxxxx "xxx xxxxxxxx" xxxx "xxx xxxxxxxx" nesmí xxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxx).
(8) Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx "xxx xxxxx" nebo "xxxxxxxxxx" xxx jen xxxxxx, xxxxx
x) neobsahují xxxx xxx 0,05 x dusíku xxxx 10 xx xxxxxxxx xx 100 x xxxxxx, xxxxxxxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx lepek, xxxx zejména xxxxxxx, xxxx, xxxxxxxxx, xxxxxx x oves,
b) xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x obilovin xxxxxxxxxxxx lepek, pokud xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxx 0,3 x xxxxxxxx xx 100 x sušiny; xxxxxxxxx xxxxx použitého xxxxxx xx xxxxxx xx xxxxx.
(9) Potraviny xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx "přirozeně xxxxxxxxxx".
(10) Xxxxxxxxx označené xxxxx "xxxxx xxxxx xxxxxxx" xxxx xxx doplněny xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x x na 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx.
(11) Potraviny xxxxxx xxx výživu xxxxxxx a xxxx xx xxx xxx xxxx xx za xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx doplňují x xxxxx
x) x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx
1. x xxxxx "xxxxxxx je určen xxx xxxxxx kojenců xx xxxxxxxx, pokud xxxxxxx xxx xxxxxx",
2. x xxxxxxxxxx, xx xxxx-xx výrobek obohacen xxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx jiným xxxxxxxx,
3. x upozornění, xx xxxxxxx je xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxx na xxxxxxxxx kravského xxxxx, xxx-xx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx mléčnou xxxxxxxxxx,
x) x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx,
1. x xxxxxxxxxxx xxxxxxx v kJ x xxxxxx xxxxxxxx, xxxx x xxxxx xx 100 g xxxx 100 ml xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx,
2. průměrném xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx látek x vitamínů xxxxxxxxx x přílohách č. 1 a 2, xxxxxxx, inositolu, xxxxxxxxx x xxxxxxx xx 100 g xxxx 100 xx xxxxxxxx xxxxxx,
3. xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx,
4. xxxxxxx xxxxxxxx x použití a xxxxxxxx xxxx účinkem xxxxxxxxxxxx zdraví v xxxxxxx nesprávné přípravy,
c) x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx o tom, xx výrobek xx xxxxx pro xxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxx x xx xxx částí xxxxxxx xxxxxx x xxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx mateřského xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx měsíců života.
§4
Druhy xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx nelze xx xxxxx xxxxxxx
x) informací, xx xxx jejich použití xxxx třeba rady xxxxxx,
x) xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxx "xxxxxxxxxxxx xxxxx" xxxx "xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx" xxxx "xxxxxxxx xxxxx" xxxx jim xxxxxxxxx,
x) xxxxxx "xxxxxx" xxxxxxxxxx nebo xx xxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx účel xxxxxxx,
x) údaji xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x propagující xxxxxx použití xx xxxxxx, xxx-xx x xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.
§5
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxx potravin xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xx 1. xxxxx 1998 xx 31. března 1998 xx xxxxxxxx jen x xxxxxxx §6 xxxxxx.
§6
Účinnost
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx dnem xxxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxxx §3 odst. 5, 6, 7, 8, 9, 10 x 11, která xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx 1. xxxxx 1998.
Xxxxxxx:
Xxx. Lux x. x.
Příloha x. 1
&xxxx;
&xxxx;
Příloha č. 2
Složení xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx výživu
Xxxxxxx x. 3
Podrobnější xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx doplňků xx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx výživu
|
1. Vitamíny
|
|
|
XXXXXXX
|
XXXXXXXXXX XXXXX
|
|
Xxxxxxx X
|
Xxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxx
Xxxxxxx
|
|
Xxxxxxx X
|
Xxxxxxx D2 (xxxxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx X3 (cholekalciferol)
|
|
Vitamín X1
|
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxx mononitrát
|
|
Vitamín X2
|
Xxxxxxxxxx
Xxxxx xxx xxxxxxxxxx - 5°- xxxxxxx
|
|
Xxxxxx
|
Xxxxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx X6
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx - 5° - fosfát
|
|
Folá
|
Kyselina xxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
|
X-xxxxxxxxxxx vápenatý
D-pantothenát xxxxx
|
|
Xxxxxxx X12
|
Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxx
|
X-xxxxxx
|
|
Xxxxxxx C
|
kyselina X-xxxxxxxxx
Xxxxx xxx kys. X-xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxx kys. X-xxxxxxxxx
xxx. 6-xxxxxxxx-X-xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxx xxx. xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx
|
X X-xxxxx xxxxxxxxx
XX-xxxx xxxxxxxxx
X-xxxx xxxxxxxxx xxxxxx
XX-xxxx xxxxxxxxx xxxxxx
|
|
Xxxxxxx X
|
Xxxxxxxxxxx
|
|
2. Xxxxxxxxx látky
|
|
|
XXXXXXXXX LÁTKA
|
POUŽITELNÉ XXXXX XXXX
|
|
Xxxxxx (Ca)
|
uhličitan xxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxx xxxx xxx. xxxxxxxxx
xxxxxxxx vápenatý
glycerol xxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxx vápenatý
vápenaté soli xxx. orthofosforečné
|
|
Hořčík (Xx)
|
xxxxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxxx
xxxx hořečnatý
hořečnaté xxxx xxx. xxxxxxxxxxxxxxx
xxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxxx hořečnatý
hořečnaté xxxx xxx. xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxx (Xx)
|
xxxxxx železnatý
glukonát xxxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxx xxxxxxxxx
xxxxxx železnatoamonný
fumarát xxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
Xxx (Xx)
|
xxxxxx xxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxxx
xxxxx měďnatý
komplex xxx-xxxxx
xxxxxxxxx měďnatý
|
|
Jod (X)
|
xxxxx xxxxxxxx
xxxxx xxxxx
xxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
Xxxxx (Xx)
|
xxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxx zinečnatý
síran xxxxxxxxx
xxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxxx zinečnatý
oxid xxxxxxxxx
xxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxx (Xx)
|
xxxxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxx manganatý
síran xxxxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
| &xxxx;
Xxxxx (Se)
|
selenát xxxxx
xxxxxxx xxxxx
|
|
Xxxxx (Xx)
|
xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
xxxxxxx xxxxx
xxxxxx xxxxx
xxxxxxxx xxxxx
xxxxxxxxx sodný
mléčnan sodný
sodné xxxx kys. orthofosforečné
|
|
Draslík (X)
|
xxxxxxxxxxxxxxxxx draselný
uhličitan xxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxx soli xxx. xxxxxxxxx
xxxxxxxx draselný
mléčnan draselný
draselné xxxx kys. xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
3. Xxxxxxxxxxxxx a xxxx xxxxxxxx xxxxx
|
|
|
L- xxxxxxx x jeho xxxxxxxxxxxx
|
xxxxxxx - 5'- xxxxxxxxxx a jeho xxxxx xxx
|
|
X- xxxxxx x jeho xxxxxxxxxxxx
|
|
|
X- xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx
|
xxxxxx - 5'- xxxxxxxxxx x jeho xxxxx sůl
|
|
L- isoleucin x xxxx hydrochlorid
|
|
|
L- xxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx
|
xxxxxxxx - 5'- xxxxxxxxxx a xxxx xxxxx sůl
|
|
L- xxxxx x jeho xxxxxxxxxxxx
|
&xxxx; |
|
X- xxxxxxx a xxxx xxxxxxxxxxxx
|
xxxxxxxx - 5'- xxxxxxxxxx x jeho xxxxx sůl
|
|
L- xxxxxxxxx
|
&xxxx; |
|
X- xxxxxxxxxxx
|
xxxxxx - 5'- xxxxxxxxxx x jeho xxxxx xxx
|
|
X- threonin
|
|
|
L- xxxxxxxxxx
|
&xxxx; |
|
X- tyrosin
|
|
|
L- xxxxx
|
&xxxx; |
|
X- xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx
|
&xxxx; |
|
4. Xxxxxxx
|
&xxxx; |
|
Xxxxxx - Xxxxxxx cholinu
|
|
|
Citrát xxxxx
|
&xxxx; |
|
Xxxxxxxxxx cholinu
|
|
|
Inositol
|
|
Xxxxxxx č. 4
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxx x výživě xxxxxxx
|
XXXXXXXXX - xxxxxxxx
|
XXXXXXXX XXXXXXX
|
|
Xxxxxxxxxx protein
|
Obsah xxxxxxxx xx xxxxx xxx 0,6 x/100 xX (2,5 g/100 kcal) x poměr mezi xxxxxxxxxx syrovátky a xxxxxxxx xxxx menší xxx 1,0
|
|
Nízký xxxxx xxxxxx (xxx sodium)
|
Obsah xxxxxx xxxxx než 9 mg/100 xX (39 mg/100 xxxx)
|
|
Xxx xxxxxxxxx (sucrose xxxx)
|
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxx xxxxxxx (xxxxxxx xxxx)
|
Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
Xxx xxxxxxx (xxxxxxx xxxx)
|
Xxxx xxxxxxxx laktóza
|
|
Obohaceno xxxxxxx
|
Xxxxxxx xxxxxx
|
Xxxxxxx x. 5
Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx x použití
|
Druh
|
Ukazatel
|
Požadavek
|
|
Příkrmy xxxxxxxxxx typu xx xxxxxxx xxxxxxx (xxxxxx xxxxxxxx)
|
xxxxx xxxxxxxxx
|
xxxx než 20 g/100 g
|
|
Příkrmy xxx xxxx xx 7. xxxxxx xxxx
|
xxxxx xxxxxx
|
xxxx xxx 100 xx/100 g
|
|
Příkrmy xxx xxxx starší 7 xxx. xxxx
|
&xxxx; |
xxxx než 200 xx/100 x
|
|
Xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx
|
xxxxx xxxxxxxxx
|
xxxx xxx 15 x/100 ml
|
|
Příkrmy xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx sušeného mléka (xxxxxxxx xxxxxxxx vody)
|
obsahy xxxx
xxxxxxxx sacharózy
z xxxx xxxxxxxx
|
xxxx xxx 4,5 x/100 xxxx
xxxx než 5 x/100 xxxx
xxxx xxx 2,5 g/100 xxxx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxx mléka)
|
obsah xxxx
xxxxxxxx xxxxxxxxx
x xxxx xxxxxxxx
|
xxxx xxx 3,3 x/100 xxxx
xxxx než 7,5 x/100 xxxx
xxxx než 3,75 x/100 xxxx
|
|
Xxxxxxx x pudinky pro xxxxxx kojence
|
sacharidy
|
méně xxx 25 x/100 x
|
Xxxxxxx x. 6
Směrné xxxxxxx nutričních faktorů xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx určených xxx xxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxxx
|
Xxxxxx xxxxxxx
|
|
| &xxxx; |
xxxxxxxx
|
xxx celodenní xxxxxx
|
|
Xxxxxxx X
|
xx
|
400
|
|
Xxxxxxx X
|
xx
|
10
|
|
Xxxxxxx X
|
xx
|
25
|
|
Xxxxxxx
|
xx
|
0,5
|
|
Xxxxxxxxxx
|
xx
|
0,8
|
|
Xxxxxx - xxxxxxxxxx
|
xx
|
9
|
|
Xxxxxxx X6
|
xx
|
0,7
|
|
Xxxxx
|
xx
|
100
|
|
Xxxxxxx X12
|
xx
|
0,7
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
400
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
6
|
|
Xxxxx
|
xx
|
4
|
|
Xxx
|
xx
|
70
|
|
Xxxxx
|
xx
|
10
|
|
Xxx
|
xx
|
0,4
|
Xxxxxxx č. 7
Xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx
|
Xxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxxxx - xxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx
|
Xxxxxxxxx: xxxxxxx xxxxx xxxxxxx 48-55 % energetické xxxxxxx xxxxxxxxx, obsah xxxxxxx xxxxxxx 1 g/100 x potraviny
|
|
Tuky: xxxxxxx xxxxx xxxxxxx 30-35 % xxxxxxxxxxx hodnoty xxxxxxxxx, mastné xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx; xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 5-10 % energie
|
|
|
Bílkoviny: xxxxxxx obsah pokrývá 12-20 % xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx: xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx odpovídat xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx: xxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x interferovat x xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxx: potravina musí xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx živin
|
|
|
Nutričně xxxxxxxxx, jako jediný xxxxx výživy xxx xxxxxxxxxx xxxxx
|
Xxxxxxxxx: celkový xxxxx xxxxxxx 30-80 % energetické xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx 1 x/100 x potraviny
|
|
Tuky: xxxxxxx xxxxx pokrývá 8-50 % xxxxxxxxxxx hodnoty xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin xxxxxxx 5-10 % energie
|
|
|
Bílkoviny: xxxxxxx xxxxx xxxxxxx 5-30 % xxxxxxxxxxx xxxxxxx potraviny xxxxxx xxxxxxxx: xxxxxxxxx denní xxxxx dosažitelných xxxxxxxxxxxx xxxx odpovídat xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx: xxxxx je xxxxxxxxx, xxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x interferovat s xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx: potravina musí xxxxxxxxx všechny xxxxxxxxxx xxxxxxxx x minerální xxxxx dle xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx dávek xxxxx
|
|
|
Xxxxxxx xxxxxx
|
Xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxx ve zvláštních xxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx) xxxxxxxxx
|
Xxxx poskytovat některou xx základních xxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx, upravujících xxxxxxxx energetickou xxxxxxx xxxxx, nebo xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xx xxxxxxxx fyzickým xxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx 3350 - 5020 kJ xxxxx
|
Xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx: 3350 - 5020 kJ (800 - 1200 kcal)
Obsah xxxxxxxxxxx hodnoty x xxxxxx xxxxx: 875 - 1670 xX (200 - 400 xxxx)
|
|
Xxxxxxxxx: celkový xxxxx xxxxxxx 20-50 % xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx však 100 x denně pro xxxxxxx, xxxxx mají xxxxxxxx všechnu stravu; xxxx obsahovat esenciální xxxxxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxx: xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx 30 % celkové xxxxxxxxxxx hodnoty. Ve xxxxxxx musí xxx xxxxxx xxxx- i xxxx- xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx: xx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx nejméně 5 % mastných xxxxxxx x-3 a x-6.
|
|
|
Xxxxxxxxx: nejméně 100 x v xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx: 10-30 x x xxxxxxx xxxxx dávce xxxxxxxx.
Xxxxxxxx může být xx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx však ovlivnit xxxxxxxx minerálních xxxxx x xxxxxxxx.
|
|
|
Xxxxx xx xxxxxxxx potravina xxxxxx xxxxxxx x náhradě xxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxx) xxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
|
|
|
Xxxxxxxxx xxx redukční diety, xxxxxxxxxx 1880 - 3350 xX xxxxx
|
Xxxxx xxxxx energetické hodnoty: 1880 - 3350 xX (450 - 800 xxxx)
|
|
Xxxxxxxxx: denní xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx 50 g
|
|
|
Esenciální xxxxxx xxxxxxxx: ve xxxxxxx musí být xxxxxxxx n-3 x x-6 xxxxxx kyseliny.
Obsah xxxxxxxxx kyseliny v xxxxxx příjmu potravin xx xxxxxxx 3 x.
|
|
|
Xxxxxxxxx: denní příjem x xxxxxxxx xxxxxxx 50 g
|
|
|
Pokud xx xxxxxxxx xxxxxxxxx určena xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx dávkám (spotřebám) xxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
|
|
|
Xxxxxxxxx x nízkým xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx
|
Xxxxxxxxx: xxxxx maximálně 2 g xxxxxxxx xx 103 kJ
energetické xxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx: mohou xxx xxxxxxx xxx xxxxxx x množství, které xxxxxxxxxx zvláštní xxxxxxxxx xx nízkokoproteinové diety
|
|
|
Bezlepkové xxxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxx: obsah xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx lepek, xxxxxxxxxxx 10 xx gliadinu xx 100 x xxxxxx, nebo nejvýše 0,05 g xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx: xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx potravinách musí xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x potravinách, které xxxxxxxxx.
|
|
|
Xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx
- Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxx: xxxxxxx 1 g xx 100 x potraviny Xxxxx xxxxxxx: nejvýše 10 xx xx 100 x xxxxxxxxx, x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxxxxxx x potravin vyrobených xxxxxxxxx technologií, xxxxxxx 20 xx/100 x xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xx surovin xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx se xxxx obsah xxxxx xxxx.
|
|
Xxxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxx nutričních xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx potravními xxxxxxx
|
Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx tyto xxxxx, xxxx být xxxxxxxx xxxxxx obsahu xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxx:
x) x nízkým xxxxxxx xxxxxx - xxxxxxxxxx xxxxxx více než 120 xx/100 x xxxxxxxxx
x) x velmi xxxxxx xxxxxxx xxxxxx - xxxxxxxxxx sodíku xxxx xxx 40 xx/100 x potraviny
c) xxx xxxxxx - xxxxxxxxxx sodíku více xxx 5 xx/100 x xxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx
Xxxxxx předpis č. 336/97 Xx. xxxxx xxxxxxxxx dnem 31.12.1997, x xxxxxxxx xxxxxxxxxx §3 odst. 5, 6, 7, 8, 9, 10 x 11, xxxxx nabývají xxxxxxxxx xxxx 1.4.1998.
Ke xxx xxxxxxxx právní xxxxxxx xxxxx měněn xx xxxxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxx x. 336/97 Xx. byl zrušen xxxxxxx předpisem č. 23/2001 Sb. x účinností xx 17.1.2001.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx právních předpisů x xxxxxxxx není xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx netýká xxxxxxxxx xxxxx shora xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.