Právní předpis byl sestaven k datu 01.01.2000.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.01.2000 do 30.08.2000.
Vyhláška, kterou se stanoví chemické požadavky na zdravotní nezávadnost jednotlivých druhů potravin a potravinových surovin, podmínky jejich použití, jejich označování na obalech, požadavky na čistotu a identitu přídatných látek a potravních doplňků a mikrobiologické požadavky na potravní doplňky a látky přídatné
298/97 Sb.
č. 323/99 Sb. - Čl. II
298
XXXXXXXX
Xxxxxxxxxxxx zdravotnictví
ze xxx 28. listopadu 1997,
kterou se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx zdravotní nezávadnost xxxxxxxxxxxx druhů xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx jejich xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxxxx na xxxxxxx x identitu xxxxxxxxxx látek x xxxxxxxxxx doplňků a xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx přídatné
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §19 xxxx. x) a x) xxxxxx č. 110/1997 Xx., x potravinách x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x o xxxxx x xxxxxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxx xxx "xxxxx"):
Účinnost xx 1.1.2000 xx 31.8.2000 (xx xxxxxx č. 274/2000 Xx.)
§1
(1) Xxxx vyhláška xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx potravních xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx významných, určených x aromatizaci, pomocných x zbytků veterinárních xxxxx a biologicky xxxxxxxxx látek xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx se xxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx surovinách, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx xx xxxxx tyto xxxxx vyskytovat, a xxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxx. Xxxx xxxx xxxxxxxx stanoví xxxxxxxxx xx xxxxxxx a xxxxxxxx přídatných látek x xxxxxxxxxx xxxxxxx x mikrobiologické xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx x potravní xxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx ukazatele xxxxxxx xxxxxxxx předpisy.1)
(2) Xxxx xxxxxxxx xx nevztahuje xx xxxxxx xxxx.2)
§2
(1) Xxxxxxxxx a potravinové xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxxxxx, xxxxx uvádět xx xxxxx.3) Xxxxxxxx xxxxxxxxx množství xx xxx xxxxx přídatné xxxxxxx xxxxxxxx hodnotou xxxx xxxxxxxxx nezbytným xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx (xxxx xxx "xxxxxxxx xxxxxxxx").
(2) Xxx hodnocení xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x potravinách xx xxxxxxxxx tyto limitní xxxxxxx:
a) xxxxxxxx xxxxxxxxx množství, xxx xxxxx překročení xx xxxxxxxxx x potravinová xxxxxxxx vyloučena z xxxxx,
x) přípustné xxxxxxxx; podmínky xxxxxxxxx xxxxxxxx podle xxxx xxxxxxx xxxxxxx stanoví příloha č. 3,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxx zvláštní výživu;4) xxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx potravinu xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx.
(3) Xxxxxxxx xxxxxxx lze xxxxxx k obohacování xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx; xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx nelze xxxxxx xx xxxxx.
Účinnost xx 1.1.2000 xx 31.8.2000 (xx xxxxxx x. 274/2000 Xx.)
§3
(1) Látky xxxxxxxx, xxxxx se xxxxx xxxxxxxxxx x potravinách x xxxxxxxx xxxxxx xxxx, xxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxx Evropské xxxx, xxxxxx xxxxxxx do xxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx a označování xx obalech xxxxxxx xxxxxxx x. 1.
(2) Xxxxx, xxxxx xx xxxxx používat x xxxxxxxxxxx potravin x x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx, xxxxxx x další xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x označování na xxxxxxx xxxxxxx příloha x. 2.
(3) Xxxxxxxxxxxxx xxxxx, toxikologicky xxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxx a xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x. 3.
(4) Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x živočišné výrobě, xxxxxx členění, povahu, xxxxxx x další xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx stanoví příloha x. 5.
(5) Xxxxxxx xxxxx, xxxxx xxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, potravinových surovin x látek xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx příloha x. 6.
(6) Potravní xxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxx x obohacování xxxxxxxx, xxxxxx xxxxx, xxxxxx x další xxxxxxxx xxxxxx použití x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx č. 7.
§4
(1) Xxxxx používané x xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx, xxxxxx, kofein xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx musí xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxx xxxxx předpisy xxx xxxxxxx látek xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx.5)
(2) Látky používané x xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx látky xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx identitu x xxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxx xxxxx v přílohách č. 8 xx 10. Xxxxx určené x xxxxxxxxxxx x pomocné xxxxx xxxx mít xxxxxxxxx xxxx čistoty xxxxxxxxxxx pro účely xxxxxx xxxxxxxx.
(3) X xxxxx, které xx mohou xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx jako xxxxxxxx xxxxx, se čistota x identita xxxxxxx xxxxx účelu, xxx xxxxx xxxx látka xxx výrobě potraviny xxxxxxx.
§5
(1) X dosažení xxxxxxxx x přesného xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx látek xxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx v xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxx.
(2) Čistota x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx musí xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x §4. X xxxxxx těchto xxxxx xx xxx xxxxxx xxxx, xxxxxxxxx, potravinové xxxxxxxx, xxxxx x xxxxxx x rozpouštědla xxx tento účel xxxxxxxx (příloha č. 1 xxxx 12).
(3) Xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx být xxxxxxx
a) xxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx jsou xxxxxxxx k použití xxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx (příloha č. 1),
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxx v příloze č. 1, x to xxxxx x xxxxxxxx, které xx x xxxxxx xxxxx xxxxxxxx.
(4) Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x kontaminantů, xxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxx (x xxxxxxxxx xxxxxxx x přídatné xxxxx) xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx5) xxxx x xxxxxxxxx této xxxxxxxx xxxxxx, xxxx být x xxxxxxxxxx formách xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx a x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxx použité x xxxxxxxx.
§6
(1) Xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx, x množství xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx hodnoty xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.6) X hlediska výskytu xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx onemocnění x xxxxxxxx se xxxxxxxx doplňky, xxxxx xxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx.5)
(2) Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx v příloze č. 8.
§7
Xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx České xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx - hlavního xxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x. 50/1978 xx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx, x cizorodých látkách x xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxx 21/1978 Xx., xx xxxxx xxxxxxxx Ministerstva zdravotnictví Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxxxxxx republiky x. 63/1984 xx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx, oznámené x xxxxxx 19/1984 Xx., x směrnice Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx České xxxxxxxxxxxxx republiky - xxxxxxxx xxxxxxxxx České xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x. 69/1986 sb. Hygienické xxxxxxxx, oznámené x xxxxxx 7/1986 Sb.
§8
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxx:
XxXx. Stráský x. r.
Příloha č. 1 x vyhlášce x. 298/1997 Sb.
Xxxxxxx x. 2 x vyhlášce x. 298/1997 Xx.
Xxxxxxx x. 3 x xxxxxxxx x. 298/1997 Xx.
Příloha č. 4 k xxxxxxxx x. 298/1997 Sb.
Xxxxxxx x. 5 x xxxxxxxx x. 298/1997 Xx.
Příloha x. 6 k xxxxxxxx x. 298/1997 Sb.
Příloha č. 7 k xxxxxxxx x. 298/1997 Xx.
Xxxxxxx x. 8 k xxxxxxxx x. 298/1997 Xx.
Příloha x. 9 x vyhlášce x. 298/1997 Sb.
Xxxxxxx č. 10 x xxxxxxxx x. 298/1997 Xx.
Xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx.
Xx. XX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx přede xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx právních xxxxxxxx.
Xx. XX xxxxxx xxxxxxx předpisem x. 323/99 Sb. x xxxxxxxxx xx 1.1.2000
Xxxxxxxxx
Xxxxxx předpis č. 298/97 Xx. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 12.12.1997.
Xx znění xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx uskutečněné xxxxxxx předpisem č.:
3/99 Xx., xxxxxx xx mění xxxxxxxx č. 298/97 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx zdravotní nezávadnost xxxxxxxxxxxx xxxxx potravin x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx jejich použití, xxxxxx označování na xxxxxxx, požadavky na xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx látek x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx požadavky na xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxx xxxxxxxx
s xxxxxxxxx xx 15.1.99
323/99 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 298/97 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx zdravotní nezávadnost xxxxxxxxxxxx xxxxx potravin x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx, požadavky xx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxx látek a xxxxxxxxxx doplňků a xxxxxxxxxxxxxxx požadavky na xxxxxxxx doplňky x xxxxx xxxxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxx x. 3/99 Xx.
x xxxxxxxxx xx 1.1.2000
274/2000 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx č. 298/97 Xx., kterou xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx druhů xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx použití, xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx, požadavky xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx požadavky na xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxx přídatné, xx xxxxx xxxxxxxx č. 3/99 Xx. x xxxxxxxx x. 323/99 Xx.
s xxxxxxxxx xx 1.9.2000
Xxxxxx xxxxxxx č. 298/97 Sb. byl xxxxxx xxxxxxx předpisem č. 53/2002 Sb. x xxxxxxxxx xx 1.3.2002.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx právních xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx aktualizováno, pokud xx jich xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
1) Xxxxx č. 18/1997 Sb., x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx záření (xxxxxxx xxxxx) x x změně x xxxxxxxx některých xxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxx xxx jadernou bezpečnost č. 184/1997 Sb., o požadavcích xx zajištění xxxxxxxx xxxxxxx.
2) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx č. 292/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx a x xxxxxxx xxxxxx úpravy.
3) §10 xxxx. 1 xxxxxx x. 110/1997 Xx., x potravinách x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx.
4) §18 xxxx. x) zákona x. 110/1997 Xx.
5) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx ČSR č. 10/1987 Sb., x xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxx x Xxxxx socialistické xxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx věcí XXX č. 62/1990 Sb., o xxxxxxxxxx Oprav x xxxx Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx - čtvrtého xxxxxx x Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx ČR č. 376/1991 Sb., x xxxxxxxxxx Doplňku x Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxxx vydání x Xxxxx republice.
6) Xxxx 1, xxxxxxx x. 1, část X. x xxxxxxx x. 2 přílohy x xxxxxxxx č. 294/1997 Xx., x mikrobiologických xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx.