Právní předpis byl sestaven k datu 31.08.2000.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 31.08.2000 do 28.02.2002.
Vyhláška, kterou se stanoví chemické požadavky na zdravotní nezávadnost jednotlivých druhů potravin a potravinových surovin, podmínky jejich použití, jejich označování na obalech, požadavky na čistotu a identitu přídatných látek a potravních doplňků a mikrobiologické požadavky na potravní doplňky a látky přídatné
298/97 Sb.
č. 323/99 Sb. - Čl. II
298
VYHLÁŠKA
Xxxxxxxxxxxx zdravotnictví
xx xxx 28. listopadu 1997,
xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx požadavky xx xxxxxxxxx nezávadnost xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x potravinových xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx označování na xxxxxxx, xxxxxxxxx na xxxxxxx x identitu xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx požadavky xx xxxxxxxx doplňky a xxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §19 xxxx. x) x x) xxxxxx č. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x o změně x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxx xxx "xxxxx"):
§1
(1) Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxx doplňků, látek xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, pomocných, které xx xxxxx xxxxxxxxxx x potravinách x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, potraviny x potravinové xxxxxxxx, x xxxxx se xxxxx xxxx látky xxxxxxxxxx, a xxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxx. Xxxx xxxx vyhláška xxxxxxx požadavky xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx látek a xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx požadavky xx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx doplňky. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx stanoví zvláštní xxxxxxxx.1)
(2) Tato xxxxxxxx se xxxxxxxxxx xx balené vody.2)
§2
(1) Xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx obsahují xxxxx než nejvyšší xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx a xxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xx oběhu.3) Nejvyšší xxxxxxxxx množství se xxx xxxxx přídatné xxxxxxx xxxxxxxx hodnotou xxxx množstvím xxxxxxxxx xxx dosažení xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx (dále jen "xxxxxxxx množství").
(2) Xxx xxxxxxxxx výskytu xxxxxxxxxxxx kontaminujících látek x xxxxxxxxxxx se xxxxxxxxx tyto xxxxxxx xxxxxxx:
x) nejvyšší xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxxxxx je xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxx,
b) xxxxxxxxx xxxxxxxx; podmínky posouzení xxxxxxxx podle této xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx příloha č. 3,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxx potraviny xxx xxxxxxxx xxxxxx;4) xxx xxxxxxxxxx této xxxxxxx nelze xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx.
(3) Xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx nejvýše xx xxxxxxx stanoveného procentuálního xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx; xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx do xxxxx.
§3
(1) Xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx x potravinách x xxxxxxxx xxxxxx xxxx, xxx kterým xx xxxxxxxx látka označována x číselném systému Xxxxxxxx xxxx, xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxx a xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxx příloha č. 1.
(2) Xxxxx, které xx smějí xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx, xxxxxx a xxxxx podmínky jejich xxxxxxx x označování xx xxxxxxx xxxxxxx příloha č. 2.
(3) Xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx a xxxxx xxxxxxxxxx činností xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxx x další xxxxxxxx xxxxxx výskytu x potravinách x xxxxxx xxxx hodnocení xxxxxxx příloha č. 3.
(4) Xxxxxxx xxxxx, xxxxx xxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxxx x další xxxxxxxx xxxxxx použití x xxxxxxxxxx xxxxxxx příloha č. 6.
(5) Potravní xxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxx, xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx příloha č. 7.
§4
(1) Xxxxx používané x xxxxxx xxxxxxxx jako xxxxxxxx doplňky a xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx, xxxxxx, kofein xxxxxxxxxx x pankreatin xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxxx x čistotu xxxxxxxxxx pro xxxx xxxxx předpisy pro xxxxxxx látek užívaných x výrobě xxxxx.5)
(2) Látky xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxx xxxxx v přílohách č. 8 xx 10. Xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
(3) X xxxxx, které xx xxxxx používat xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx, xx xxxxxxx x xxxxxxxx hodnotí xxxxx xxxxx, pro xxxxx byla xxxxx xxx xxxxxx potraviny xxxxxxx.
§5
(1) X dosažení xxxxxxxx x přesného xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxx látek při xxxxxx potravin xx xxxxxxxx xxxx látky xxxxxxxx xxxx v xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx ve xxxxx.
(2) Čistota x xxxxxxxx potravních xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x přípravě xxxxxxxxxx forem xxxx xxxxxxxxx požadavkům xxxxxxxxxx x §4. X xxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxx použít xxxx, xxxxxxxxx, potravinové xxxxxxxx, jakož x xxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx (příloha č. 1 část 12).
(3) Xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx smějí xxx xxxxxxx
x) xxx xxxxxxx ty přídatné xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxx potravin x xxxxxxxxx množství (příloha č. 1),
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxx v příloze č. 1, x xx xxxxx x množství, které xx k xxxxxx xxxxx xxxxxxxx.
(4) Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx příměsí x xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx v čisté xxxxx (v xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxx) je xxxxxxxxx xxxxxxxxx5) xxxx x xxxxxxxxx této xxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxx x naředěných xxxxxxx xxxxxxx úměrně xxxxxx xxxxxx a x xxxxxxx kontaminantů xxxx xxxxxx obsahu x xxxxx použité x xxxxxxxx.
§6
(1) Xxxxxxxx doplňky, xxxxx xxxxxxxx x jejich xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, působící xxxxxxxxxx x xxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx mezní xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.6) X xxxxxxxx výskytu xxxxxxxxxxxxx původců xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx, látky xxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx předpisu xxxx xxxxxxxxx potravin xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx.5)
(2) Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx v příloze č. 8.
§7
Xxxxxxx xx xxxxxxxx Ministerstva xxxxxxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxx socialistické xxxxxxxxx x. 50/1978 xx. Xxxxxxxxxx předpisy, x cizorodých xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxx 21/1978 Xx., xx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxxxxxx republiky - hlavního hygienika Xxxxx xxxxxxxxxxxxx republiky x. 63/1984 xx. Xxxxxxxxxx předpisy, oznámené x částce 19/1984 Xx., x směrnice Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x. 69/1986 xx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx v xxxxxx 7/1986 Sb.
§8
Tato xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx vyhlášení.
Xxxxxxx:
XxXx. Stráský x. x.
Příloha x. 1 x xxxxxxxx x. 298/1997 Xx.
Xxxxxxx x. 2 x xxxxxxxx x. 298/1997 Sb.
Příloha x. 3 k vyhlášce x. 298/1997 Xx.
Xxxxxxx č. 4 x xxxxxxxx x. 298/1997 Sb.
Xxxxxxx č. 5 k vyhlášce x. 298/1997 Xx.
Příloha č. 6 k xxxxxxxx x. 298/1997 Xx.
Xxxxxxx č. 7 k vyhlášce x. 298/1997 Xx.
Xxxxxxx x. 8 x xxxxxxxx x. 298/1997 Xx.
Příloha x. 9 x xxxxxxxx x. 298/1997 Sb.
Xxxxxxx x. 10 k vyhlášce x. 298/1997 Sb.
Xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx text digitalizován.
Čl. XX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx přede dnem xxxxxxxxx xxxxxx této xxxxxxxx se posuzují xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
Čl. XX xxxxxx právním předpisem x. 323/99 Xx. x xxxxxxxxx xx 1.1.2000
Xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx x. 298/97 Xx. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 12.12.1997.
Xx znění xxxxxx xxxxxxxx předpisu xxxx podchyceny změny x doplnění uskutečněné xxxxxxx xxxxxxxxx x.:
3/99 Xx., xxxxxx se xxxx xxxxxxxx x. 298/97 Xx., kterou xx xxxxxxx xxxxxxxx požadavky xx zdravotní xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx druhů xxxxxxxx x potravinových xxxxxxx, xxxxxxxx jejich použití, xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx doplňků x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx
s xxxxxxxxx od 15.1.99
323/99 Xx., xxxxxx xx mění xxxxxxxx č. 298/97 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx požadavky xx xxxxxxxxx nezávadnost xxxxxxxxxxxx xxxxx potravin x xxxxxxxxxxxxx surovin, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxx, požadavky xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx doplňky x xxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx vyhlášky x. 3/99 Xx.
x xxxxxxxxx od 1.1.2000
274/2000 Xx., xxxxxx xx mění xxxxxxxx x. 298/97 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx požadavky xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx potravin x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx jejich použití, xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx doplňky a xxxxx xxxxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxx x. 3/99 Xx. x xxxxxxxx x. 323/99 Xx.
x xxxxxxxxx xx 1.9.2000
Xxxxxx předpis č. 298/97 Xx. byl xxxxxx právním xxxxxxxxx č. 53/2002 Sb. x xxxxxxxxx xx 1.3.2002.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx aktualizováno, pokud xx jich xxxxxx xxxxxxxxx změna xxxxx xxxxxxxxx právního xxxxxxxx.
1) Xxxxx č. 18/1997 Sb., o xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx energie x xxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxx xxxxx) a x xxxxx a xxxxxxxx některých zákonů.
Xxxxxxxx Státního xxxxx xxx jadernou xxxxxxxxxx č. 184/1997 Sb., o požadavcích xx zajištění radiační xxxxxxx.
2) Vyhláška Xxxxxxxxxxxx zdravotnictví č. 292/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx x x xxxxxxx jejich úpravy.
3) §10 xxxx. 1 xxxxxx x. 110/1997 Sb., x potravinách a xxxxxxxxxx výrobcích x x xxxxx x xxxxxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
4) §18 xxxx. g) xxxxxx x. 110/1997 Xx.
5) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx zdravotnictví XXX č. 10/1987 Sb., o xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxxxxx lékopisu - xxxxxxxx xxxxxx x Xxxxx socialistické xxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx věcí XXX č. 62/1990 Sb., x xxxxxxxxxx Oprav a xxxx Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxxx vydání x Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx XX č. 376/1991 Sb., x xxxxxxxxxx Xxxxxxx x Xxxxxxxxxxxxxxxx lékopisu - čtvrtému xxxxxx x Xxxxx xxxxxxxxx.
6) Xxxx 1, tabulka x. 1, xxxx X. x tabulka č. 2 přílohy x xxxxxxxx x. 294/1997 Xx., o xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx potraviny, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx.