Právní předpis byl sestaven k datu 31.08.2000.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 31.08.2000 do 28.02.2002.
Vyhláška, kterou se stanoví chemické požadavky na zdravotní nezávadnost jednotlivých druhů potravin a potravinových surovin, podmínky jejich použití, jejich označování na obalech, požadavky na čistotu a identitu přídatných látek a potravních doplňků a mikrobiologické požadavky na potravní doplňky a látky přídatné
298/97 Sb.
č. 323/99 Sb. - Čl. II
298
XXXXXXXX
Xxxxxxxxxxxx zdravotnictví
xx xxx 28. xxxxxxxxx 1997,
xxxxxx xx xxxxxxx chemické xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x potravinových surovin, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxxxx na xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxx látek a xxxxxxxxxx doplňků a xxxxxxxxxxxxxxx požadavky xx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §19 xxxx. x) a x) xxxxxx č. 110/1997 Xx., o potravinách x xxxxxxxxxx výrobcích x o změně x xxxxxxxx některých xxxxxxxxxxxxx zákonů (xxxx xxx "xxxxx"):
§1
(1) Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx doplňků, látek xxxxxxxxxx, kontaminujících, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, určených x xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx, které xx xxxxx xxxxxxxxxx x potravinách x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx použití, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx xx xxxxx tyto látky xxxxxxxxxx, x jejich xxxxxxxxxx na xxxxxxx. Xxxx xxxx vyhláška xxxxxxx požadavky xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx požadavky xx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx stanoví xxxxxxxx xxxxxxxx.1)
(2) Xxxx xxxxxxxx xx nevztahuje xx xxxxxx xxxx.2)
§2
(1) Xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx látek xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xx xxxxx.3) Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx se xxx látky xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx zamýšleného xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx výrobní xxxxx (xxxx xxx "xxxxxxxx xxxxxxxx").
(2) Xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx kontaminujících xxxxx x potravinách xx xxxxxxxxx tyto xxxxxxx xxxxxxx:
x) nejvyšší xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxxxxx je xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxx; xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx podle xxxx xxxxxxx hodnoty xxxxxxx příloha č. 3,
x) speciální xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx;4) xxx xxxxxxxxxx této xxxxxxx nelze xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx účel.
(3) Xxxxxxxx doplňky lze xxxxxx k obohacování xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx procentuálního xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx; xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxx.
§3
(1) Xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx vyskytovat x potravinách s xxxxxxxx xxxxxx xxxx, xxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx označována x xxxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxx xxxx, jejich xxxxxxx do xxxxxxxxx, xxxxxx a xxxxx xxxxxxxx jejich použití x označování na xxxxxxx xxxxxxx příloha č. 1.
(2) Xxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx potravin x k xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx, xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x označování xx xxxxxxx xxxxxxx příloha č. 2.
(3) Xxxxxxxxxxxxx xxxxx, toxikologicky xxxxxxxx xxxxx a xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx mikroorganismů, xxxxxx x další xxxxxxxx jejich výskytu x potravinách a xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx příloha č. 3.
(4) Xxxxxxx látky, které xxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, potravinových xxxxxxx x látek xxxxxxxx k xxxxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx příloha č. 6.
(5) Xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx lze xxxxxx k xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx formy, xxxxxx x další xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x označování xxxxxxx příloha č. 7.
§4
(1) Xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxx a xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx x pankreatin musí xxxxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx užívaných x xxxxxx xxxxx.5)
(2) Xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx látky xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx identitu a xxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxx xxxxx v přílohách č. 8 xx 10. Xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx pro účely xxxxxx xxxxxxxx.
(3) X xxxxx, které xx mohou používat xxxx xxxxxxxx doplněk xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx, se xxxxxxx x xxxxxxxx hodnotí xxxxx xxxxx, xxx xxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
§5
(1) X dosažení xxxxxxxx x přesného xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx také x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx ve xxxxx.
(2) Xxxxxxx a xxxxxxxx potravních doplňků x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx musí xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x §4. X xxxxxx xxxxxx xxxxx xx smí xxxxxx xxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, jakož x xxxxxx x rozpouštědla xxx tento xxxx xxxxxxxx (příloha č. 1 xxxx 12).
(3) Pro xxxxxxxxx xxxxxxxxx naředěných xxxxx xxxxx xxx xxxxxxx
x) bez xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx, které jsou xxxxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxx potravin x xxxxxxxxx xxxxxxxx (příloha č. 1),
x) konzervanty xxxxxxx x příloze č. 1, x xx xxxxx x xxxxxxxx, xxxxx xx x tomuto xxxxx potřebné.
(4) Xxxxxxxx nežádoucích příměsí x xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx x čisté xxxxx (x xxxxxxxxx xxxxxxx x přídatné xxxxx) xx zvláštním xxxxxxxxx5) xxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx, musí xxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx úměrně xxxxxx xxxxxx x v xxxxxxx kontaminantů xxxx xxxxxx obsahu x xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx.
§6
(1) Xxxxxxxx xxxxxxx, látky xxxxxxxx x jejich xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx mikroorganismy x xxxxxxxxxxx metabolity, xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx mezní xxxxxxx xxxxxxxxx zvláštním předpisem.6) X xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx původců xxxxxxxxxx x potravin xx xxxxxxxx doplňky, látky xxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx předpisu xxxx xxxxxxxxx potravin xxxxxxxxxx x přímé xxxxxxxx.5)
(2) Další xxxxxxxxxxxxxxx požadavky xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx uvedeny x příloze č. 8.
§7
Xxxxxxx xx směrnice Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx č. 50/1978 xx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxxxx látkách x poživatinách, oznámená x částce 21/1978 Xx., xx znění xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxxxxxx republiky - xxxxxxxx hygienika Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x. 63/1984 xx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx, oznámené x částce 19/1984 Xx., x směrnice Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxxxxxx republiky - xxxxxxxx xxxxxxxxx České xxxxxxxxxxxxx republiky x. 69/1986 sb. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx v xxxxxx 7/1986 Xx.
§8
Xxxx xxxxxxxx nabývá účinnosti xxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxx:
XxXx. Xxxxxxx x. x.
Příloha x. 1 x xxxxxxxx x. 298/1997 Xx.
Xxxxxxx x. 2 x vyhlášce x. 298/1997 Xx.
Xxxxxxx x. 3 x vyhlášce x. 298/1997 Sb.
Příloha x. 4 x xxxxxxxx x. 298/1997 Xx.
Příloha x. 5 x vyhlášce x. 298/1997 Xx.
Xxxxxxx x. 6 x xxxxxxxx x. 298/1997 Xx.
Xxxxxxx č. 7 k vyhlášce x. 298/1997 Xx.
Příloha x. 8 x xxxxxxxx x. 298/1997 Xx.
Xxxxxxx x. 9 x vyhlášce x. 298/1997 Xx.
Příloha x. 10 k vyhlášce x. 298/1997 Sb.
Xxxxxxxx k xxxxxxxxxxx xxxx text xxxxxxxxxxxxx.
Xx. XX
Xxxxxxxxx ustanovení
Výrobky xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xx. XX xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 323/99 Xx. x xxxxxxxxx xx 1.1.2000
Informace
Xxxxxx předpis x. 298/97 Xx. nabyl xxxxxxxxx dnem 12.12.1997.
Xx xxxxx xxxxxx právního předpisu xxxx podchyceny xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx předpisem č.:
3/99 Xx., xxxxxx xx mění xxxxxxxx č. 298/97 Xx., kterou se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx zdravotní nezávadnost xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x potravinových xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxx x identitu xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx doplňků x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxx od 15.1.99
323/99 Sb., xxxxxx se xxxx xxxxxxxx x. 298/97 Xx., xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx druhů xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx surovin, xxxxxxxx xxxxxx použití, xxxxxx označování na xxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxx a identitu xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx doplňků a xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx doplňky a xxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx č. 3/99 Sb.
s xxxxxxxxx xx 1.1.2000
274/2000 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 298/97 Xx., xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x potravinových xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxx, požadavky xx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxx doplňků x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxx doplňky x xxxxx xxxxxxxx, ve xxxxx vyhlášky č. 3/99 Xx. a xxxxxxxx x. 323/99 Xx.
x účinností xx 1.9.2000
Xxxxxx xxxxxxx x. 298/97 Xx. byl xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 53/2002 Sb. x xxxxxxxxx xx 1.3.2002.
Xxxxx jednotlivých xxxxxxxx xxxxx xxxxxx právních xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx netýká xxxxxxxxx xxxxx shora xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
1) Xxxxx č. 18/1997 Sb., x mírovém xxxxxxx jaderné xxxxxxx x ionizujícího xxxxxx (xxxxxxx zákon) a x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx č. 184/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
2) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx č. 292/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx x x xxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
3) §10 xxxx. 1 zákona x. 110/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x změně x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
4) §18 xxxx. g) xxxxxx x. 110/1997 Xx.
5) Vyhláška Xxxxxxxxxxxx zdravotnictví XXX č. 10/1987 Sb., x závaznosti Xxxxxxxxxxxxxxxx lékopisu - xxxxxxxx xxxxxx v Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Ministerstva xxxxxxxxxxxxx x sociálních věcí XXX č. 62/1990 Sb., x xxxxxxxxxx Oprav x xxxx Československého xxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxx x Xxxxx socialistické xxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Ministerstva xxxxxxxxxxxxx XX č. 376/1991 Sb., x xxxxxxxxxx Doplňku x Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxx x Xxxxx republice.
6) Xxxx 1, xxxxxxx č. 1, xxxx X. x xxxxxxx x. 2 přílohy x xxxxxxxx č. 294/1997 Xx., x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na potraviny, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x hodnocení.