Právní předpis byl sestaven k datu 31.03.2010.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 30.04.2004 do 31.03.2010.
§1
Xxx xxxxx této xxxxxxxx xx xxxxxx
a) xxxxxxxxxx bodem technologický xxxx, jímž xx xxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxxx procesu nebo xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx, 3) xx xxxxxxx je xxxxxxxx riziko xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x nichž xx uplatňuje ovládání xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x cílem xxxxxxx, xxxxxxxx, popřípadě zmenšit xxxx nebezpečí,
b) xxxxxxxxx xxxx xxxxx x jejich xxxxxxx, xxxxx tvoří xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxx,
c) xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx dokument xxxxxxxxxx x souladu se xxxxxxxx xxxxxxx kritických xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
d) xxxxxxxx kritických xxxx xxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x kritických xxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxx, xxxxx xxxx porušit xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx,
x) analýzou xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx informací x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx a o xxxxxxxxxx umožňujících xxxxxx xxxxxxxxxx v potravině, xxxxx jsou xxxxx xxx rozhodnutí x xxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxxxx potraviny a x xxxxxx zařazení xx plánu systému xxxxxxxxxx xxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xx xxxxx xxxxxx k xxxxxxxx xxxx k xxxxxxxxx nebezpečí xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x jeho xxxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxx,
h) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx znaků xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxx xx ve zvládnutém xxxxx,
i) zvládnutým xxxxxx xxxx, xxx xxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxx posouzení, xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxx xx tento xxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx všech xxxxxx xxxxxxxxxx hygienických xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxx výroby xxxxxxxxx x xxx xxxxx xxxxxxx do xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx a xxxxxxxx zdravotně xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx Xxxxxxxx Ministerstva xxxxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx xxxxxxxxx xxxxx, 4)
l) xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx hodnocení xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x jeho xxxxxxx s xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx bodů xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx za vytvořený xxxxxx xxxxxxxxxx bodů xxxxx xxxxxxxxx.
§2
Xxxxxx xxxxxxxxx kritických bodů
(1) Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx
x) v xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx výrobní xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx, x přihlédnutím xx způsobu x xxxxxxx výroby potravin x příslušném potravinářském xxxxxxx, 5)
x) x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxx každý proces xxxxxxx potravin xx xxxxx xxxxxxxx podle xxxxxxx xxxxxxxx stejného xxxxxxxxxx, s přihlédnutím xx způsobu a xxxxxxxxx xxxxxx uvádění xx oběhu xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx podnikem.
V xxxxx systému xxxxxxxxxx xxxx xxxx provozovatel xxxxxxxxxxxxxxx podniku xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.
(2) Xxxxxxxx-xx xxxxxxxxx, které je xxxxx xxxxxxx, a xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx uvádění xx xxxxx žádný xxxxxxxx xxx, xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxx, xxx xxxxxxxx xxx xxxx xxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxx xxxxxxxx xxx nalezen xxx po xxxxxx xxxxxxxxx postupu xxxx xxx xxxxxxx xx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx postup nebo xxxxxxx do xxxxx xxxxxxxx.
(3) Xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx kritických xxxx xx výrobním xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xx xxxxx xx xxx xxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxxx) xxxxxxx, xxxxxxx x rozsahu xxxxxx nebo uvádění xx xxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx bodů xxxxxxxxx x xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx bodů.
(4) Xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxx zásad x x postupnosti xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx x příloze.
(5) Xx vymezení xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx potravinářského xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx procesu x xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx. Xx xxxxxx xxxxxxx se zahrnou xxxxx:
a) xxxxxxxxxx xx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx o xxxxxxx, biologických, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x) x mikrobicidním xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxx úpravě, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxx, xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx látek),
x) o xxxxxxx xxxxxx,
x) x xxxx použitelnosti xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx potraviny xxxxxxxxxxxxx způsob jejího xxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx x správnosti určení xxxx xxxxxxxxxxxxx nebo xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx,
x) o xxxxxxx x podmínkách xxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx,
x) o xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx,
x) x xxxxxxxxxxxxxx použití výrobku.
(6) Dále xx xxxxxxx analýza xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx
a) xxxxxxxxxxxxx x hodnocení xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx a x podmínkách xxxxxx xxxxxxxxxxx, jakož i xxxxxxxxxx o xxxxxxxx xxxxxxxxx významných xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx nezávadnosti xxxxxxxx xx plánu xxxxxxx kritických xxxx, xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx k jejich xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx,
x) identifikaci xxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx,xxxxxxx xxxxxxxxx nebo zmenšení xx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx nezávadné xxxxxxxxx xxxx uchování xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx; xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx
1. xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x stupně xxxx xxxxxxxxxx,
2. xxxxxxxxxxxxxx nebo kvantitativního xxxxxxxxx výskytu xxxxxxxxx,
3. xxxxxxxx přežívání x množení xxxxxxxxxxxxxx,
4. xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx vedoucích,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
(7) Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx hygienické xxxxx podle odstavce 1 x xxxxxxxx xxxxxxxxx prokáže xxxxxxxxx xxxxxx pravidly xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, může xxxxxx a rozsah xxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx přizpůsobit.
(8) Xxx xxxxx xxxxxxxx xxx se xxxx xxxxx xxxx více xxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx být xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx meze xx xxxxxxx zejména x hodnotách xxxxxxx, xxxx, vlhkosti, pH, xxxxxxxx vody x xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx zkoušek.
(9) Xxxxxx xx systém xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxx, xxx
a) xxxxxxxxx xxxx způsobilé odhalit xxxxx xxxxxxxx zvládnutého xxxxx x kritickém xxxx x xxxxxxxx xxxxx zjištěných xxxxx xxxx provést xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx x předejít xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx mezí,
x) xxxxxxxx sledování xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, x xx x xxxxxxxxx, xxx xx projevuje xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx údajů xxxxx před dosažením xxxxxxxx xxxx,
x) xxxxx zjištěné při xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxx k xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxx podepisovány xx stanovených intervalech xxxxxxxxxxx provádějícím xxxxxxxxx x záznamy xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx pracovníkem xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, x xx xxxx po xxxxxxxxx xxxxxxx,
x) x xxxxxxxxxxxxx potravinářského xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx byl na xxxxxxxxx xxxxxxxxx pod xxxxxxxx x) xxxxxx xxxxxxxxxxxxx potravinářského podniku xxxx osoby odpovědné xx sledování x xxxxxxxxxx xxxxxx.
(10) Xxx xxxxx kritický xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx zajišťující xxxxxxx xxxxxxxxxx bodu xx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx zjištění, xxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxx dokladovány x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx.
(11) Dále xx xxxxxxx časový xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx postupů a xxxxxxxxx xxxxxx, kterými xx xxxxxxxx správnost xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxxx postupy xxxxxxxx xxxxxxx
x) ověření xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx (xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx plánu, xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, metody x xxxxxxx sledování, hodnoty xxxxxxxxxx mezí x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx ověřovacích xxxxxxx x vnitřních xxxxxx),
x) xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x kritických xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx bodů (xxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx),
x) xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx kritických xxxx (přezkoumávání xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxx xxxxxxx, přezkoumávání xxxxxxxxxx kritických mezí x xxxxxxx rozhodnutí x xxxxxxxxx x xxxxxxxx, potvrzení, že xxxxxxxx body xxxx xx zvládnutém xxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, výsledků xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx).
(12) Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx dokumentaci, xxxxxxx xxxxxxxx xx zavádění xxxxxxx kritických bodů x xxxxxxxx záznamy x xxxx fungování. Xxxxxxxx xxxxxxxx:
a) xxxxxxxxxxx, xxxxxxx o
1. xxxxxxxx výrobní xxxxxxxx a odpovědnosti xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
2. xxxxxxxxxxx výrobku,
3. xxxxxxxxxx procesů,
4. analýze nebezpečí xxxxxx ovládacích xxxxxxxx x kritických xxxxxx,
5. xxxxxxxxx kritických xxxx,
6. stanovení xxxxxxxxxx xxxx,
7. xxxxxxxxx při xxxxxxxxx,
8. stanovení xxxxxxxxxx xxxxxxxx,
9. xxxxxxx xxxxxxxxxxxx ověřovacích xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxx, xxxxxxx x
1. xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx,
2. xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx,
3. xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x souvisejících nápravných xxxxxxxx,
4. výsledcích xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx postupů x xxxxxxxxx xxxxxx,
5. xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxx stavu.
(13) Xxxxxxxxxxxx potravinářského xxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 1 rok xx xxxxxxxx výroby dané xxxxxxxxx a záznamy xxxxxxx 1 xxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx. X potravin, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx trvanlivosti xxxxx xxxxxxxxxx právního předpisu 6) nemusí označovat, xx záznamy xxxxxxxxxx xxxxxxx 1 xxx xx xxxx xxxxxx xxxxxx, x výjimkou xxxxxxxxxx xxxx, lihovin x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x obsahem xxxxxxxx 10 % xxxxxxxxxx x více x xxxxxxxxxx xxxxxxxx 7) x xxxxxx xxxxx, xxx xx xxxxxxx uchovávají nejméně 5 let xx xxxx jejich xxxxxx.
(14) Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx oběhu, xxxxxxxx dokumentaci x xxxxxxx 1 xxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx.
§2a
Ustanovení §2 odst. 5, §2 xxxx. 12 xxxx. x) xxxx 1 až 3 x xxxx 1 xx 4 přílohy xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxx potraviny xx xxxxx.
§2x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 161/2004 Xx. x xxxxxxxxx ode xxx, xxx xxxxxxxxx x platnost xxxxxxx x xxxxxxxxxxx XX x XX (1.5.2004)
§3
Přechodné xxxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx a xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx kritických bodů xxx, aby odpovídal xxxxxxxxxx xxxxxxxx x §2, x to xxxxxxx do 31. xxxxxxxx 1998.
§4
Účinnost
Xxxx vyhláška xxxxxx xxxxxxxxx xxxx 1. xxxxx 1998.
Xxxxxxx:
Xxx. Xxx x. x.
Xxxxxxx k xxxxxxxx x. 147/1998 Xx.
Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx a postupnost xxxxxx plnění
1. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x odpovědnosti xxxxxxx
⇓
2. Provedení xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx jeho xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxxx) xxxxxxx
⇓
3. Sestavení xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx
⇓
4. Xxxxxxxxx diagramu xxxxxxxxx procesu xx xxxxxxx
⇓
5. Xxxxxxxxx analýzy xxxxxxxxx
⇓
6. Stanovení xxxxxxxxxx xxxx
⇓
7. Stanovení xxxxx x hodnot xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxx
⇓
8. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx
⇓
9. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx opatření xxx xxxxx xxxxxxxx bod
⇓
10. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx
⇓
11. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxx záznamů
Xx. XX
Xxxxxxxxx ustanovení
(1) Xxxxxxxxxxxx potravinářského xxxxxxx, xxxxx vyrábí nebo xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx, xxxxxxxxx při xxxxxxxxxxx pravidel xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx pravidel, xxxxx xxxx do xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx Věstníku Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxx, x po xxxxxx xxxxxxxxxxx xx české xxxxxxxxx normy 4) xxxxx §1 písm. x) xxxxxxxxx podle xxxx xxxxx.
(2) Xxxxxxxxxxxx potravinářského xxxxxxx, xxxxx xxxxx potraviny xx xxxxx, xxxxxxx xxxxxx kritických xxxx, xxxxxxxx uplatní xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx §2 xxxx. 1, ověří xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx tento xxxxxx xxxxxxxxxx do 30. xxxxx 2005 xxx, xxx odpovídal xxxxxxxxxx xxxxxx x této xxxxxxxx.
Xx. II xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 161/2004 Xx. x xxxxxxxxx xxx xxx, kdy vstoupila x xxxxxxxx xxxxxxx x přistoupení XX x XX (1.5.2004)
Xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx č. 147/98 Xx. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 1.10.1998.
Ve xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx podchyceny xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x.:
196/2002 Sb., xxxxxx se xxxx xxxxxxxx x. 147/98 Xx., x způsobu xxxxxxxxx xxxxxxxxxx bodů x technologii výroby
x xxxxxxxxx od 1.7.2002
161/2004 Xx., xxxxxx xx xxxx vyhláška x. 147/98 Xx., x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxx č. 196/2002 Xx.
s xxxxxxxxx xxx dne, xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx XX x EU (1.5.2004)
Xxxxxx xxxxxxx č. 147/98 Xx. xxx zrušen xxxxxxx xxxxxxxxx č. 45/2010 Sb. x xxxxxxxxx xx 1.4.2010.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx právních xxxxx xxxxxx xxxxxxxx předpisů x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx se xxxx xxxxxx derogační xxxxx xxxxx uvedeného xxxxxxxx předpisu.
1) Xxxxxxxx č. 324/1997 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx §18 xxxx. x), d), x), x), j) x x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx maso, masné xxxxxxx, ryby, xxxxxxx xxxxx živočichy x xxxxxxx z nich, xxxxx a xxxxxxx x xxxx.
2) §24 xxxxxx x. 258/2000 Xx., x xxxxxxx xxxxxxxxx zdraví x x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů.
3) §2 xxxxxx č. 110/1997 Xx., x potravinách x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x o xxxxx x doplnění xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx x. 306/2000 Sb.
4) Zákon č. 22/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx x x změně x doplnění xxxxxxxxx xxxxxx, xx znění xxxxxx č. 71/2000 Xx., xxxxxx x. 102/2001 Xx., xxxxxx x. 205/2002 Sb., xxxxxx x. 226/2003 Xx. x xxxxxx x. 277/2003 Xx.
5) Xx. 3 xxx 3 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 178/2002 xx xxx 28. xxxxx 2002, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x požadavky xxxxxxxxxxxxx práva, xxxxxxx xx Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx potravin x stanoví xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
6) Xxxxxxxx č. 324/1997 Sb., x způsobu xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxxxx xxxxxxxx od xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx symbolem "x", xx znění xxxxxxxx č. 24/2001 Xx. x xxxxxxxx x. 259/2003 Xx.
7) Xxxxxxxx č. 76/2003 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxx prášek x xxxxx kakaa x xxxxxx, čokoládu x xxxxxxxxxx xxxxxxx.