Právní předpis byl sestaven k datu 18.04.2025.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.02.2023.
Úvodní ustanovení §1
Organizace školního stravování §2
Zařízení školního stravování a jejich provoz §3
Rozsah služeb školního stravování §4
Úplata za školní stravování v zařízeních školního stravování zřízených státem, krajem, obcí nebo dobrovolným svazkem obcí §5
Zrušovací ustanovení §6
Účinnost §7
Příloha č. 1 - Výživové normy pro školní stravování
Příloha č. 2 - Finanční limity na nákup potravin
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx x tělovýchovy xxxxxxx xxxxx §35 xxxx. 2, §121 xxxx. 1 x §123 xxxx. 5 zákona x. 561/2004 Sb., x xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxx), x x dohodě x Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx §121 odst. 2 xxxxxxxxx xxxxxx:
§1
Úvodní xxxxxxxxxx
(1) Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx služby pro xxxx, xxxx, studenty x xxxxx xxxxx, xxxx xx poskytováno xxxxxxxxxx v xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx1), xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx2), xxxx x rámci xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx3) (xxxx xxx "strávníci").
(2) Xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx stanovenými x příloze č. 1 x xxxx vyhlášce a xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x příloze č. 2 x xxxx xxxxxxxx.
§2
Xxxxxxxxxx školního stravování
(1) Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
x) xxxxxxxx xxxxxxxx stravování4) x
x) jiná xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx služby5),
(dále xxx "xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx").
(2) Xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx jinou xxxxxx poskytující stravovací xxxxxx pouze xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, kdy xxxx služby není xxxxx zajistit x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
(3) Xxxxxxxxx osoba xxxxxxxxxxxx xxxxxxx školy nebo xxxxxxxxx zařízení xxxxxxx xxx xxx strávníky xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx školního xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx poskytování xxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx.6)
(4) Xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx stav xxxxx potvrzení registrujícího xxxxxxxxxxxxx zdravotních xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx pro děti x xxxxxx8) xxxxxxxx xxxxxxxxx se s xxxxxxxxx podle dietního xxxxxx, xxxx provozovatel xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx stravování x xxxxxxx xxxxxx (xxxx xxx "dietní xxxxxxxxxx"), x xx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx x x xxxxxxx xxxx osoby xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx služby x xxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
(5) Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx používá xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx receptury xxxxxxxxx
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx9),
x) xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx10) x oboru
1. xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx děti x xxxxxx,
2. xxxxxx xxxxxxxxx,
3. xxxxxxx lékařství,
4. xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx,
5. xxxxxxxxxxxxxx x diabetologie, xxxx
6. xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxx
x) xxxxxxx xx zvláštní xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx10) x xxxxx
1. xxxxxxx dětí x dorostu,
2. xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx,
3. dětská xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxx
4. xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx x hepatologie.
(6) Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx povahy poskytovaných xxxxxx výši xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx nákup xxxxxxxx (dále xxx "xxxxxxxx normativ") xxxxx §5 odst. 2 x další xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x odhlašování strávníků x jídel, xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx.
(7) X xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx stravování xxxx xxxxxxxxxx osobou xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx
x) vymezení xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx služeb xxxxx §4,
x) xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx §5 odst. 2,
x) xxxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxx7),
x) xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
(8) Poskytuje-li xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx jídel xx výběr, xxxx xxx zachováno xxxxxx xxxxxxxxxx norem. To xxxxxxx pro xxxxxxxxxxx xxxxxxxx stravování.
(9) Jídla xxxxxxxx v xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx (xxxx xxx "xxxxxxxxxx") xxxxxxxxx x §3 xxxx. 2, xxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, x výjimkou případu xxxxxxxxx x §4 xxxx. 9 a x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx školy. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx ve xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx zdraví xxxxxxxxxxx zvláštními xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x §3 xxxx. 2.
(10) Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx služeb xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx norem nejméně xx dobu xxxxxxx xxxxxxxxxxxx roku.
§3
Xxxxxxxx xxxxxxxx stravování x jejich provoz
(1) Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx
x) školní xxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxxx - xxxxxxxxx (xxxx xxx "xxxxxxxxx"),
x) školní xxxxxxx - xxxxxxx (xxxx xxx "xxxxxxx"),
x) xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx.
(2) Zařízení školního xxxxxxxxxx s výjimkou xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx svou xxxxxxx x provozovnách. Xxxxxxxxxxx se xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx a prostor, x xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx odstavce 3, 4 xxxx 5, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx jídel.
(3) Školní xxxxxxx x rámci xxxxxxxx stravování vydává xxxxx, která sama xxxxxxxxxx, x může xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx lesní mateřské xxxxx. X rámci xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx jídelna vydávat x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx dodržení xxxxxxxx xxxxx §2 xxxx. 5.
(4) Xxxxxxxxx x xxxxx školního xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx jídla, která xxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxx lesní mateřské xxxxx.
(5) Xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx x rámci xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx stravovacích xxxxxx. Xxx xxxxx xxxxxxxxxx daného xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx stravování xxxxxxxxxx xxxxx vždy xxxxx xxxxxxxxxxxx stravovacích xxxxxx; xxxxx x xxxxx dietního xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx i xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx zajistí xxxxxxxx xxxxxxxx podle §2 xxxx. 5. Xx základě xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx jídla xxxxxxxxxx, může xxxxxxx xxxx xxxxxxx lesní xxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx doplňková xxxxx xxxxx §4 xxxx. 1.
(6) Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx §4 (xxxx jen "jiné xxxxxxxxxx služby") xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx zdravé výživy x prodávaný sortiment xxxxx xxxxxxxxx alkoholické xxxxxx x tabákové xxxxxxx. Xxxx stravovací xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x příloze č. 1 x této xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx na xxxxxxxxx, xxx xxxxx xx přípustná reklama x xxxxx lze xxxxxxx k xxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxx x školských xxxxxxxxxx11).
(7) Výdej xxxxx x xxxxx jiných xxxxxxxxxxxx služeb, s xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx právnických xxxx, které vykonávají xxxxxxx xxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxx, může xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx časově, xxxx xxxxxxxxxx odděleně xx školního xxxxxxxxxx.
§4
Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx
(1) Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx
x) xxxxxxxx xxxxx xxxx x večeře,
b) xxxxxxxxxxx jídly xxxxxxx, xxxxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxx večeře,
c) xxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxx, xxxxxx xxxx, nápoj x xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxx, dezert, xxxxx),
x) xxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxx, xxxxxx, xxxxx).
(2) Xxxxx x xxxxx xxxxx odstavce 1 je strávníkům xxxxxxxxxxx xxxxxxx jednou xxxxx.
(3) Dítě x xxxxxxxx xxxxx má xxxxx xxxxx xxxxxxx
x) xxxx, xxxxx předcházející x xxxxx navazující xxxxxxxxx xxxxx, xx-xx xxxxxxxxxx xx xxxxx x celodenním xxxxxxxx,
x) xxxx a xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xx-xx xxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxx x xxxxxxxxx jídla xxxxx xxxxxxxx 1 x xxxxxxxx xxxxx xxxxxx, je-li xxxxxxxxxx xx třídě s xxxxxxxxxxx provozem,
včetně xxxxxxx x rámci xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.
(4) Xxx xxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxx žák xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxx oběd.
(5) Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx školy, xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxx poskytovat školní xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx 4.
(6) Xxxxxxxxx žák xxxxxxxxx ve xxxxxxxx xxxxxxxxx x ubytovacím xxxxxxxx, xxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx formou xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxx xxxxxxx
x) xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxx odstavce 1 x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, jde-li o xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxx mladší 15 xxx, xxxx
x) hlavní x xxxxxxxxx jídla xxxxx odstavce 1, xxx-xx x xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xx dovršení 15 xxx.
(7) Xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx školy xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x ubytovacím xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx školní xxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx 6 xxxx. x).
(8) Xxxxxxxx-xx nadpoloviční xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx nezletilých xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x odstavci 6 xxxx 7 xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x hlavní xxxxx, x xx x hodnotě nákladů xx xxxxxxxxx ve xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx xxx náležející xxxxx xxxxx odstavce 6 xxxx 7.
(9) Xxxxx xxx neplánované xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx pro xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xx škole nebo xxxxxxxx xxxxxxxx.
§5
Xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx zřízených xxxxxx, xxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx
(1) Xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
(2) Výše finančního xxxxxxxxx xx určí x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x příloze č. 2 k xxxx vyhlášce xxxxx xxx potravin x xxxxx xxxxxxxxx.
(3) Pro xxxxx poskytovaná v xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx finanční xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx vyžaduje.
(4) Zařízení xxxxxxxx stravování může xxxxxxxx zálohu xx xxxxxx nejvýše xx xxx xxxxxx, xxxxxxxxx-xx xx se xxxxxxxx xxxxxxxxx dítěte xxxx xxxxxxxxxxx xxxx nebo xxxxxxxx žákem nebo xxxxxxxxx xxxxx.
(5) Xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, kterému xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxx preventivně xxxxxxxx xxxx xxxxxx celodenních xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, se xxxxxxx xx nákup potravin x xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx celkově x 400 Xx.
§6
Xxxxxxxxx ustanovení
Zrušuje xx:
1. Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx školství, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxx č. 48/1993 Sb., x školním xxxxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx x tělovýchovy č. 276/1993 Sb., xxxxxx xx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx školství, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxx x. 48/1993 Sb., o xxxxxxx xxxxxxxxxx.
3. Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx x tělovýchovy č. 20/1995 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx Ministerstva školství, xxxxxxx a xxxxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxx x. 48/1993 Xx., x xxxxxxx stravování, xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů.
4. Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx školství, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx č. 313/1997 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx České republiky x. 48/1993 Xx., x školním stravování, xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx.
5. Xxxxxxxx č. 69/2003 Sb., xxxxxx se xxxx xxxxxxxx č. 48/1993 Xx., o školním xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů.
§7
Xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxx x. 1 x xxxxxxxx x. 107/2005 Sb.
Výživové normy xxx školní stravování
Průměrná xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxx x gramech, uvedeno x xxxxxxxxx "xxx xxxxxxxxx".
Xxxxxx skupina xxxxxxxxx, xxxxxx x doplňková xxxxx
|
Xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x x xx xxxxxxxxx x xxx
|
||||
Xxxx
|
Xxxx
|
Xxxxx tekuté
|
Mléčné xxx.
|
Xxxx volné
|
|
3 - 6 r. xxxxxxxxxxx, xxxx, xxxxxxx
|
55
|
10
|
300
|
31
|
17
|
7 - 10 x. xxxx
|
64
|
10
|
55
|
19
|
12
|
11 - 14 x. xxxx
|
70
|
10
|
70
|
17
|
15
|
15 - 18 x. oběd
|
75
|
10
|
100
|
9
|
17
|
celodenní xxxxxxxxxx
|
|||||
3 - 6 r.
|
114
|
20
|
450
|
60
|
25
|
7 - 10 x.
|
149
|
30
|
250
|
70
|
35
|
11 - 14 x.
|
159
|
30
|
300
|
85
|
36
|
15 - 18 x.
|
163
|
20
|
300
|
85
|
35
|
&xxxx;
Xxxxxx xxxxxxx strávníků, xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx
|
Xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x x xx strávníka x xxx
|
||||
Xxxx xxxxx
|
Xxxxxxxx celkem
|
Ovoce xxxxxx
|
Xxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx
|
|
3 - 6 x. přesnídávka, xxxx, xxxxxxx
|
20
|
110
|
110
|
90
|
10
|
7 - 10 x. xxxx
|
13
|
85
|
65
|
140
|
10
|
11 - 14 r. oběd
|
16
|
90
|
80
|
160
|
10
|
15 - 18 x. xxxx
|
16
|
100
|
90
|
170
|
10
|
xxxxxxxxx stravování
|
|||||
3 - 6 r.
|
40
|
190
|
180
|
150
|
15
|
7 - 10 x.
|
55
|
215
|
170
|
300
|
30
|
11 - 14 r.
|
65
|
215
|
210
|
350
|
30
|
15 - 18 x.
|
50
|
250
|
240
|
300
|
20
|
&xxxx;
Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, hlavní x xxxxxxxxx xxxxx
|
Xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x x xx xxxxxxxxx a xxx pro laktoovovegetariánskou xxxxxx
|
||||
Xxxxx
|
Xxxxx tekuté
|
Mléčné xxx.
|
Xxxx xxxxx
|
Xxxx xxxxx
|
|
3 - 6 x. xxxxxxxxxxx, xxxx, xxxxxxx
|
15
|
350
|
75
|
12
|
20
|
7 - 10 x. xxxx
|
15
|
250
|
45
|
12
|
12
|
11 - 14 x. xxxx
|
15
|
250
|
45
|
12
|
15
|
15 - 18 x. xxxx
|
15
|
250
|
45
|
12
|
13
|
15 - 18 x. xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
25
|
400
|
210
|
35
|
40
|
&xxxx;
Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx a xxxxxxxxx xxxxx
|
Xxxx a množství xxxxxxxxx xxxxx potravin x g xx xxxxxxxxx a xxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx
|
|||
Xxxxxxxx xxxxxx
|
Xxxxx xxxxxx
|
Xxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx
|
|
3 - 6 x. přesnídávka, xxxx, xxxxxxx
|
130
|
115
|
90
|
20
|
7 - 10 x. xxxx
|
92
|
70
|
140
|
15
|
11 - 14 x. xxxx
|
104
|
80
|
160
|
15
|
15 - 18 x. oběd
|
114
|
90
|
160
|
15
|
15 - 18 x. xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
370
|
290
|
250
|
30
|
1. Xxxxxxxx spotřeba xxxxxxxx xx vypočtena xx základního xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx, aby xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx výživových norem. Xx xxxxxxx v xxxxxxxxx "xxx nakoupeno" x xx do xx xxxxx zahrnut x přirozený xxxxx xxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxxxx. Z xxxxxxx xxxxx výživové xxxxx xx počítá x xxxxxxx 18% xx xxxxxxx, 15% na xxxxxxxxxxx, 35% xx xxxx, 10% na xxxxxxxxx xxxxxxx x 22% na večeři.
2. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx + - 25 % x výjimkou tuků x xxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx horní xxxxxxx, xxxxxx xxx xxxxxx. Xxxxx spotřeby xxxxxxxxxxx x živočišných tuků xxxx xxxxxxxxx 1 : 1 x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx tuků xxxxxxxxxxx xxxxxx.
3. Xxxxxxxx zeleniny, xxxxx a luštěnin xxx xxxxxx xxx xxxxx hranici tolerance. Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x mražené xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx 1,42. X sušené xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx koeficientem 10 (10 xxx = 1 xx).
4. Xxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxx x k xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx X je xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx x přídavkem xxxxxxxx X.
5. Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxx, že x xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx nebo zletilí xxxxxxxxx, xxxx x xxxxxxxxxxxxx stravovacích xxxxxx, xxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxx. Xxxxxxxxx spotřebu xxxxxxxx xxx doplnit xxxxxxxx a xxxxx xxxxx.
6. Souhlasí-li xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxx strávník, xxx xxxxxxxxxx xx tříd xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx vykonávajícím xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx x konzervatoři xxxxxxxxxxxxx xx v oboru xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx výživovou xxxxx x přihlédnutím x xxxxxxxxxx tělesné činnosti xx x 30 %. Xxxxx xxxxxxx xx možné xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxx x. 2 x vyhlášce č. 107/2005 Xx.
Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx potravin
Věkové xxxxxxx xxxxxxxxx, hlavní x doplňková xxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxx Kč/den/strávník |
1. Strávníci xx 6 xxx |
|
xxxxxxx |
9,00 xx 20,00 |
xxxxxxxxxxx |
8,00 xx 15,00 |
xxxx |
17,00 xx 36,00 |
xxxxxxx |
8,00 xx 15,00 |
xxxxxx |
15,00 až 28,00 |
Xxxxxx (xxxxxxxxx) |
57,00 až 114,00 |
xx xxxxxx |
4,00 xx 8,00 |
2. Xxxxxxxxx 7-10 xxx |
|
xxxxxxx |
11,00 xx 22,00 |
xxxxxxxxxxx |
9,00 xx 20,00 |
xxxx |
20,00 až 47,00 |
xxxxxxx |
8,00 xx 16,00 |
večeře |
17,00 xx 36,00 |
Celkem (xxxxxxxxx) |
65,00 xx 141,00 |
xx xxxxxx (xxxx XX) |
4,00 xx 8,00 |
3. Xxxxxxxxx 11-14 xxx |
|
xxxxxxx |
12,00 až 24,00 |
xxxxxxxxxxx |
9,00 xx 20,00 |
xxxx |
23,00 xx 50,00 |
xxxxxxx |
9,00 xx 19,00 |
xxxxxx |
18,00 xx 40,00 |
Celkem (xxxxxxxxx) |
71,00 xx 153,00 |
4. Xxxxxxxxx 15 a xxxx xxx |
|
xxxxxxx |
14,00 xx 26,00 |
xxxxxxxxxxx |
9,00 xx 20,00 |
xxxx |
24,00 až 54,00 |
xxxxxxx |
9,00 xx 19,00 |
xxxxxx |
21,00 xx 50,00 |
Xxxxxx (xxxxxxxxx) |
77,00 xx 169,00 |
II. xxxxxx |
11,00 xx 24,00 |
Strávníkům ze xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx vykonávajícím xxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxx x konzervatoři xxxxxxxxxxxxx se x xxxxx tanec xxx xxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxx o 50 %. Xxxxxxxx xxxxxx xx zaokrouhlí xx celé xxxxxx xxxxxx.
Xx věkových xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx dobu xxxxxxxx xxxx, ve xxxxxx xxxxxxxx věku podle xxxx 1 xx 4.
Právní xxxxxxx x. 107/2005 Xx. xxxxx xxxxxxxxx dnem 8.3.2005.
Ve xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x doplnění xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x.:
107/2008 Xx., kterým xx mění xxxxxxxx x. 107/2005 Xx., x xxxxxxx xxxxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 1.4.2008
463/2011 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 107/2005 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxx x. 107/2008 Xx.
x xxxxxxxxx xx 1.1.2012
17/2015 Xx., xxxxxx xx mění xxxxxxxx x. 107/2005 Xx., x xxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x účinností xx 1.2.2015
210/2017 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 107/2005 Xx., x xxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x účinností xx 1.9.2017
272/2021 Xx.,xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 107/2005 Xx., x xxxxxxx xxxxxxxxxx, xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x účinností od 1.9.2021
13/2023 Sb., xxxxxx xx mění xxxxxxxx x. 107/2005 Xx., x xxxxxxx stravování, xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x účinností xx 1.2.2023
Xxxxx xxxxxxxxxxxx právních xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx netýká xxxxxxxxx změna xxxxx xxxxxxxxx právního předpisu.
1) §122 školského xxxxxx.
3) §16 xxxxxx x. 109/2002 Sb.
4) §119 xxxxxxxxx xxxxxx.
6) §30 xxxxxxxxx xxxxxx.
7) Xxxxxxxxx xxxxx č. 258/2000 Sb., xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx, vyhláška č. 137/2004 Sb., x hygienických xxxxxxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxx x x xxxxxxxx osobní x xxxxxxxx xxxxxxx při xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
8) Xxxxx č. 372/2011 Sb., x zdravotních službách x podmínkách xxxxxx xxxxxxxxxxx (zákon x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx), ve xxxxx pozdějších předpisů.
9) §15 xxxxxx x. 96/2004 Xx., x xxxxxxxxxx získávání x xxxxxxxx způsobilosti x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx s poskytováním xxxxxxxxx xxxx x x změně některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx).
10) Zákon č. 95/2004 Sb., x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x specializované xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx lékaře x xxxxxxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx č. 185/2009 Sb., x oborech xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx lékařů, zubních xxxxxx a farmaceutů x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
11) Xxxxxxxx č. 282/2016 Sb., x xxxxxxxxxxx na xxxxxxxxx, xxx které xx přípustná xxxxxxx x xxxxx xxx xxxxxxx x prodeji x xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.