Plné znění - 88/2017 Sb.

Vyhláška o provedení některých ustanovení zákona o vinohradnictví a vinařství

88/2017 Sb.
 

Vyhláška

Seznam odrůd pro výrobu jakostního vína stanovené oblasti §1

Podrobnější požadavky na výrobu některých produktů a fyzikální, chemické a smyslové požadavky na jakost produktů §2 §3

Odstranění vedlejších produktů vznikajících při zpracování nebo výrobě produktů §4

Hodnoty přípustných technologických ztrát při výrobě produktů §5

Lhůty pro sdělení výsledku rozborů u nebaleného vína §6

Podrobnosti týkající se označování produktů §7

Zemské víno §8

Rozsah charakteristiky vlastností vína uvedeného v žádosti o povolení přiznávat označení vína originální certifikace §9

Způsob odběru, velikost vzorků vína a přípustné odchylky od výsledků rozboru z laboratoře §10

Náležitosti a doba platnosti průvodního dokladu pro přepravu vinařského produktu, která se uskutečňuje výlučně na území České republiky §11

Registr vinic §12

Evidenční knihy §13

Paušální částky nákladů na certifikaci vína a ověření souladu se specifikacemi §14

Použití logotypu na obalu určeném pro spotřebitele §15

Přechodné ustanovení §16

Závěrečné ustanovení §17

Zrušovací ustanovení §18

Účinnost §19

Příloha č. 1 - Seznam některých moštových odrůd révy vinné pro výrobu jakostního vína stanovené oblasti a jejich synonym

Příloha č. 2 - Zkratky moštových odrůd révy vinné zapsaných ve Státní odrůdové knize České republiky a odrůd révy vinné pro výrobu zemských vín a zkratky některých tradičních výrazů, které lze používat v průvodním dokladu a v evidenčních knihách

Příloha č. 3 - Seznam chorob a vad vína týkající se vzhledu, barvy, vůně, chuti a perlení

Příloha č. 4 - Smyslové požadavky na jakost vína, s výjimkou šumivého vína, perlivého vína, likérového vína, odalkoholizovaného vína a nízkoalkoholického vína

Příloha č. 5 - Smyslové požadavky na jakost perlivého vína a šumivého vína

Příloha č. 6 - Smyslové požadavky na jakost likérového vína

Příloha č. 7

Příloha č. 8 - Smyslové požadavky na jakost odalkoholizovaného vína a nízkoalkoholického vína

Příloha č. 9 - Fyzikální a chemické požadavky na jakost vína

Příloha č. 10 - Lhůty pro sdělení výsledku rozborů u nebaleného vína

Příloha č. 11 - Seznam dalších odrůd, ze kterých je dovoleno vyrábět zemské víno

Příloha č. 12 - Evidence o hmotnosti a cukernatosti sklizených vinných hroznů a záznamy o vinicích a na nich dosažených hektarových výnosech

Příloha č. 13 - Evidence o hmotnosti a cukernatosti nakoupených vinných hroznů nebo hroznového moštu

Příloha č. 14 - Výkupní lístek

Příloha č. 15 - Evidence o hmotnosti a cukernatosti prodaných vinných hroznů nebo hroznového moštu

Příloha č. 16 - Evidence o hmotnosti a cukernatosti zpracovaných vinných hroznů nebo hroznového moštu a množství vyrobeného vína s členěním podle jakostních tříd

Příloha č. 17 - Evidence o hmotnosti nakoupené a zpracované sacharózy

Příloha č. 18 - Evidence o nakoupeném a zpracovaném množství zahuštěného hroznového moštu, rektifikovaného moštového koncentrátu, látek používaných k přikyselení, látek používaných k odkyselení, alkoholu získaného z vína

Příloha č. 19 - Evidence o výrobě a užití alkoholických nápojů vyrobených z výluhu matolin

Příloha č. 20 - Evidence o výrobě a užití alkoholických nápojů vyrobených ze zředěných vinných kalů

Příloha č. 21 - Evidence o zásobách vína a částečně zkvašeného hroznového moštu (v litrech)

Příloha č. 22 - Evidence o zásobách produktu, způsobech ošetřování produktu a přídavcích jiných látek než vína k produktu v jednotlivých nádobách

Příloha č. 23 - Souhrnná evidence o zásobách produktu, způsobech ošetřování produktu a přídavcích jiných látek než vína k produktu podle kategorie vína

Příloha č. 24 - Souhrnná evidence o zásobách produktu, způsobech ošetřování produktu a přídavcích jiných látek než vína k produktu podle čísla šarže

Příloha č. 25 - Evidence o naskladnění a zásobách sudového vína na prodejně (v litrech)

Příloha č. 26 - Evidence o výrobě šumivých vín (v litrech)

Příloha č. 27 - Vzor logotypu pro uvádění na obalu určeném pro spotřebitele pro vína s chráněným označením původu nebo s chráněným zeměpisným označením vyrobená z hroznů révy vinné sklízených na území České republiky

č. 305/2023 Sb. - Čl. II

INFORMACE

88

XXXXXXXX

xx xxx 21. xxxxxx 2017

x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx

 

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §42 xxxxxx x. 321/2004 Xx., x vinohradnictví x xxxxxxxxx x o xxxxx některých souvisejících xxxxxx (xxxxx x xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx), xx xxxxx xxxxxx x. 179/2005 Sb., xxxxxx x. 411/2005 Xx., xxxxxx x. 215/2006 Sb., zákona x. 256/2011 Xx. x zákona x. 26/2017 Sb., (xxxx xxx "zákon") x xxxxxxxxx §4 xxxx. 4 xxxx. d), §6 xxxx. 4, §11 odst. 3, §12 xxxx. 7, §14b xxxx. 2, §16 xxxx. 4 x 11, §17 xxxx. 1 písm. x) x c), §17a odst. 2, §23 xxxx. 14, §26 odst. 12, §26a, §27 odst. 14, §28 xxxx. 8, §30 xxxx. 6 x §37 xxxx. 10:

§1

Xxxxxx xxxxx pro xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx

[X §4 xxxx. 4 xxxx. x) xxxxxx]

(1) Seznam xxxxxxxxx xxxxx révy xxxxx, ze kterých xx dovoleno xxxxxxx xxxxxxxx xxxx stanovené xxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx Xxxxxx odrůdové knize¹⁾ nebo x Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx zemí Xxxxxxxx xxxx¹¹⁾. Xxxxx-xx xxxxxxxx xxxxx podle xxxx xxxxx synonyma xxxxx xxxxxxxxx odrůd, xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.

(2) Xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx odstavce 1 xxx xxxxxxxx synonymy xxxxxxxxx x příloze č. 1.

(3) Xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xx týká xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx knih x xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxxx odrůdy xx xxxxxxxx x příloze č. 2.

§2

Xxxxxxxxxxx požadavky na xxxxxx některých produktů x xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx

[X §11 xxxx. 3 xxxx. a) xxxxxx]

(1) Xxxxxx xxxxxx a xxx vína xxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx, xxxx, xxxxx x xxxxxxx xxxx xx xxxxxx x příloze č. 3.

(2) Xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxx xxxx, x xxxxxxxx šumivého xxxx, xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx x nízkoalkoholického xxxx, xxxx xxxxxxx x příloze č. 4.

(3) Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx jakost xxxxxxxxx xxxx a xxxxxxxx xxxx jsou uvedeny x příloze č. 5.

(4) Xxxxxxxx xxxxxxxxx na jakost xxxxxxxxxx xxxx jsou xxxxxxx x příloze č. 6.

(8) Xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx vína x xxxxxxxxxxxxxxxxxx vína xxxx xxxxxxx v příloze č. 8.

(6) Fyzikální a xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx x nízkoalkoholického xxxx, xxxx uvedeny x příloze č. 9.

§3

(1) U xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx révy xxxxx xxxxxxxxxx x Xxxxx xxxxxxxxx lze xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx 15 % xxxxxxxxxx²⁾.

(2) X xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxxxx xxxxx z xxxxxx xxxx xxxxxx xxxx nesmí obsah xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx 30 xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxx. U xxxxxxxxxx vín x xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx nebo xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx kyselin překročit 35 xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxx³⁾.

§4

Odstranění vedlejších xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx při xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx

[X §11 xxxx. 3 xxxx. x) xxxxxx]

(1) Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx při zpracování xxxx xxxxxx xxxxxxxx xx provádí

a) xxxxxx xxxxxxxx,

x) jejich xxxxxxxxx,

x) xxxxxx likvidací ve xxxxxx, xxxx

x) jiným xxxxxxxxxxxxx způsobem.

(2) X xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx zpracování xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx výrobce xxxxxx xx evidenční xxxxx xxxxx přílohy č. 16 x přílohy č. 22, 23 xxxx 24. X xxxxxxx xxxxxxxxxx vedlejších xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xxxx. a) xxxx x) přiloží xxxxxx xxxxxxxxxxx, xx došlo xxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx produktů.

(3) Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx produktech, xxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxx kalech, xxxx xxxxx xxxxxxxxx 5 % x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x získaném víně.

§5

Xxxxxxx přípustných xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx při výrobě xxxxxxxx

(X §12 xxxx. 7 xxxxxx)

(1) Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx (dále xxx "xxxxx xxxxx") xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx po xxxxxxxx xxxx prvním stáčením x xxxxxxxxxxx xxxx.

(2) Xxxxx xxxxx při xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxxxxxx k technologii xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx takto:

a) první xxxxxxx

1. xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx 6,0 %,

2. s použitím xxxxxxxxx do 8,0 %,

x) druhé xxxxxxx

1. xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx 1,5 %,

2. x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx 2,0 %,

x) xxxxxxx, xxxxxxx školením xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x zvýšení jakosti xxxx,

1. bez xxxxxxx xxxxxxxxx xx 0,5 %,

2. s xxxxxxxx xxxxxxxxx do 1,0 %,

x) xxxxxxxx do 1 %,

x) plnění xxxxxxxx do xxxxx xx 2 %,

x) xxxxxxxxxxx xxxxxx do 1 %,

g) xxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxx) xxx xxxxxxx sudy za xxxxx měsíc xx 0,4 %.

(3) Xxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 2 xxxx. x) až x) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx povolenou xxxx xxxxx 12,5 %.

(4) Xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxx&xxxx;

x) xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx normou xxxxx xxx xxxxx xxxxxxx,

x) xxxxxx stáčení xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx druhým xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx pro druhé xxxxxxx,

x) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx produktu xxxxxx xxxxxx ztrát pro xxxxxxx,

x) filtraci xxxxxx xxxxxxxxxx množství xxxxxxxx xxxxxx ztrát xxx xxxxxxxx,

x) xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx produktu xxxxxxxxx x xxxxxx xxxx uvedenou normou xxxxx xxx xxxx xxx plnění,

f) xxxxxxxxxx xxxx xxx výpočet xxxxx xxxxx za xxxxxx objem manipulace xxx xxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxx druhé stáčení xxxx,

x) xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxx za xxxxxx xxxxxxxxx zásoba xxxxxxxx xx druhém stáčení.

(5) Xxxxxxxxxx odstavců 1 xx 4 xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx x rámci xxxxxxxxxx x šlechtitelských xxxxx x uložené xx xxxxx x xxxxxxx xx 60 xxxxx.

§6

Xxxxx xxx sdělení xxxxxxxx xxxxxxx u xxxxxxxxxx xxxx

(X §14b xxxxxx)

Xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx nebaleného xxxx podle §14b xxxxxx xxxx xxxxxxxxx x příloze č. 10. Xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx delší. Xx skutečnost xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx vína.

§7

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxx

(X §16 xxxx. 11 xxxxxx)

(1) Xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx označením xxx xxxxxxx xxxxxx "xxxxxxxx", xxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx 6 měsíců x xxxxxxx xxxx o xxxxxx xxxxxx xxx 210 xxxxx x xxxxxx xxx 250 xxxxx, xxxxx nebyl xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxx déle než 36 xxxxxx. Xxxx xxxxxxxx lze doplnit xxxxxx x xxxx xxxxx xxxx v xxxxxxxx nebo xxxxxx.

(2) Xxxx xxxxxxxx v Xxxxx xxxxxxxxx z xxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxxx republice x xxxxxxxxx označením xxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx označením xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx

x) "xxxxx" xxxx "xxxxx", xxxxx je xxxxx xxxx meruňková, xxxxxx, xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx x xxxxx bylo xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx

1. xxxxxxx x bílých xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx, xxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxx

2. xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx a xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, přičemž xx xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxx vinných xxxxxx;

x) "xxxxxxxx xxxx", xxxxx xx xxxx xxxxxxx xx oběhu nejméně 3 xxxx po xxxx xxxxxxx,

x) "xxxxx xxxx", xxxxx xx xxxx nabízeno ke xxxxxxxx xxxxxxxxx spotřebiteli xxxxxxxxxx xx 30. xxxxx xxxxxxxxxxxxx roku xx roce xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx výrobě xxxxxx xxxx,

x) "panenská xxxxxxx" xxxx "xxxxxxxx víno", xxxxx xxxx xxxxxxx x první xxxxxxx xxxxxx; xx první xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx po xxxxxxx xxxxxx,

x) "xxxxx xx xxxxxxxxxx" xxxx "xxxxxxx xx xxxxxxxxxx" xxxxx "xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx" xxxx "xxx lie", xxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxx ponecháno xx kvasnicích xx xxxx xxxxxxx 6 xxxxxx,

x) "xxxxxx", xxxxx xx xxxxx o xxxx xxxx xxxxxxxx x modrých xxxxxxx xxxxxx bez xxxxxxxxx,

x) "xxxxx", xxxxx xx xxxxx x xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx Xxxxx.

(3) Xxxx xxxxxxxx x Xxxxx xxxxxxxxx z xxxxxx xxxxxxxxxx v České xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx lze xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx

x) "xxxxxxx", pokud xxxx, x výjimkou šumivého x perlivého xxxx, xxxxx xxxxxxx 24 xxxxxx, z xxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxx 12 xxxxxx x xxxxxxxxx vína x 6 měsíců x xxxxxx xxxx xxxxxxxx vína a xxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxx,

x) "xxxxxxx", xxxxx xxxxxxxx šumivé xxxx nebo jakostní xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx tradiční xxxxxxx druhotného xxxxxxx x xxxxx, xxxxx xxxxxxx 18 xxxxxx x xxxxx na xxxxxx,

x) "xxxxx rezerva", xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx jakostní xxxxxx víno xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx tradiční xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x lahvi, xxxxx xxxxxxx 30 xxxxxx x xxxxx na xxxxxx,

x) "xxxxxxxxxx sběr" xxxx "premium", xxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx výběr x hroznů xxxx xxxxx z xxxxxx xxxx xxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxxx x hroznů, xxxxx xxxx xxxxx z 30 % napadeny xxxxxxxxxxx xxxxxx šedou Xxxxxxxx cinerea X.

(4) Xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx původu xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx označit xxxxx

x) "xxxxx x sudu", xxxxx xxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxx xx dobu xxxxxxx 6 xxxxxx, dále xxx xxxxx druh xxxxx, ve xxxxxx xxxxxx xxxx zrálo¹²⁾,

b) "xxxxxxx v xxxx" xxxx "školeno x xxxx", xxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx, xxxx xxx uvést druh xxxxx, xx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx¹²⁾.

(5) Xxxx xxx označit xxxxxx x barvě xxxx xxxxx "bílé", "xxxxxx" nebo "xxxxxxx"; xxxxxxxx barvy růžové xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx "xxxx" nebo "xxxx". Xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx původu xxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx nelze xxxxxxx xxxx "xxxx", "xxxx" xxxx "růžové", xxxxx xxxxxxx mísením xxxxxx x červeného xxxx.

(6) Xxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx s xxxxxx odrůdy xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxx bez názvu xxxxxx xxxx označení xxxxxxx xxxxxxx x Xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx údajem x xxxxx xxxxx "Xxxxxxxx", xxxxxxxx "Xxxxxx"; xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xx vzhledu xxxx xxxxxxxx, x xx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. U xxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxx zvyšování xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx a přípravků xxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx oxidu xxxxxxxxxx; xxxxxxxxx přípustný obsah xxxxxxxxxx cukru je 4 x/x; maximální xxxxxxxxx obsah celkového xxxxx xxxxxxxxxx xx 70 mg/l. Užití xxxxx, jako xx "xxxxxxx" nebo "xxxxxxx xxxx" xxxx "naturální xxxx" nebo "živé xxxx" x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxxx.

(7) Xxxxxx xxxx perlivé xxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxxxx označením xxxx xxxxxx nebo perlivé xxxx x názvem xxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxx xxxx xxxxxxx víno xxx názvu odrůdy xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x Xxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxx "xxxxxxxxx xxxxxxx", xxxxxxxx "xxx xxx", xxxxxxxx "XXX NAT", xxxxx je xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx bez xxxxxxxx xxxxxxxxx likéru. Xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx jsou xxxxxxxx, x xx s xxxxxxx x deklarované xxxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxx, xxxx je "xxxxxxx" xxxx "xxxxxxx xxxx" xxxx "xxxxxxxxx xxxx" xxxx "xxxx xxxx" x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxxx.

(8) Víno x xxxxxxxxx zeměpisným xxxxxxxxx nebo xxxx x xxxxxx odrůdy xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx bez xxxxx odrůdy nebo xxxxxxxx ročníku xxxxxxx x Xxxxx xxxxxxxxx xxx označit xxxxxx "Xxxxxxxxxxxx xxxx", případně "Xxxxxxxxxxxx" x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx technologii xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xx. pod 20 xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx ve xxxxxxx xxxx povoleny, x to x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. X xxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx a xxxxxxx; xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx cukru xx 4 g/l; maximální xxxxxxxxx obsah xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx 70 xx/x. Xxxxx xxxxx, xxxx je "xxxxxxx" nebo "natural xxxx" xxxx "xxxxxxxxx xxxx" xxxx "xxxx xxxx" a dalších xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, je xxxxxxxx.

(9) Xxx, xxx xx xxxxxxxx x označení xxxx uvádět xxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxx xxxx xxxx synonymum v xxxxxxx s ustanovením §1 xxxx. 2 xxxx podle příloh č. 1 x 11.

(10) X xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx

x) xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx,

x) charakteristických xxxxxxxxxx xxxx analytických xxxxxxxxxx produktu,

c) xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxxx xxxx xxxx, které xx xxxxxxxx xx xxxxxxx produktu do xxxxx, xxxx činností x odvětví xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx x xxxxx Xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx vyroben x hroznů xxxxxxxxxx xx xxxxx Xxxxx xxxxxxxxx,

x) přírodních xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx charakteristické xxxxxxxxxx xxxxxx produktu,

e) xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxxxxxx, xx kterému xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx,

x) xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx ke xxxxxxxx,

x) xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxxxx "xxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx a výzkumných xxxxx", pokud xxxx xxxxxxx x xxxxx, xxx xx provádí xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx materiálů xxxx xxxxx nebo xx xxxx výzkumný xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

(11) Xxxxx tradičních xxxxxx xxx xxxxxxxx zkratkami. Xxxxxxx zkratek xx xxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx tradičních xxxxxx xx stanoven v příloze č. 2.

§8

Xxxxxx xxxx

[X §17 xxxx. 1 xxxx. x) x c) xxxxxx]

(1) Xxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx:

x) xxxxx zemské xxxx, nebo

b) xxxxxxxx xxxxxx víno.

(2) Xxxxxx xxxx lze xxxxxxx x xxxxx, xx xxxxxxx je dovoleno xxxxxxx jakostní xxxx xxxxxxxxx oblasti xxxxx §1 xxxx. 1, x xxxx z xxxxx xxxxxxxxx x příloze č. 11.

§9

Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx

(X §23 xxxx. 14 zákona)

Charakteristika xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx §23 xxxx. 5 písm. x) zákona xxxx xxxxxxxxx smyslové požadavky xx xxxxxx xxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxx požadavky xx xxxxxx xxxx, x xx xxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxxxx jakostního vína xxxxxxxxx oblasti xxxxx §2 xxx, xxx xxxx charakteristika xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx certifikace.

§10

Xxxxxx odběru, velikost xxxxxx vína x xxxxxxxxx xxxxxxxx od xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx

(X §26 xxxx. 12 zákona)

(1) Odběr xxxxxx xxxx xxxxx §26 odst. 4 xxxxxx se xxxxxxx xxx, xx se xxxxxxx

x) xxxxx xxxxxx X pro xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx - xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx objemu 1 xxxx, x xxxx xxx nalahvovaného tolik xxxxx, aby xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx 1 xxxx,

x) xxxxx xxxxxx X xxx xxxxxxxx hodnocení xxxx - xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx 0,5 litru, x vína xxx xxxxxxxxxxxxx tolik xxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx 0,5 litru,

c) xxxxx xxxxxx C k xxxxxxx jako xxxxxxxxxx xxxxxx x Inspekce x případnému xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx z xxxxxxxxxx, nebo x xxxxxxx identity xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx, xxxx xxxx xxxxxxx vzorek xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx, xx xx xxx xxxxx vzorek B xxxxxxxxxxxx po xxxxx - xxxxx láhev x xxxxxxxxxx xxxxxx 1 xxxx, x xxxx již xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxx xxxxxx celkový objem xxxxx xxxxxxx 1 xxxx.

(2) Xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx vína X, X x X xxxx xxx odebrány xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx.

(3) Xxxxxxx skutečného xxxxxx xxxxxxxx, celkového xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx extraktu x xxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx zjištěným xxx xxxxxxxxx vína xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx na xxxxx Xxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx odchylky, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x

x) xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx +/- 0,9 % xxxxxxxxxx, x xxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx déle xxx 3 xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx +/- 1,2 % xxxxxxxxxx,

x) xxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx +/- 0,9 % xxxxxxxxxx, x xxxx xxxxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxx xxx 3 xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx +/- 1,2 % xxxxxxxxxx,

x) xxxxxx xxxxxxxxxxxx extraktu +/- 2,5 x na xxxx.

§11

Xxxxxxxxxxx a xxxx xxxxxxxxx průvodního xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx Xxxxx republiky

(K §27 xxxx. 14 xxxxxx)

(1) Osoba, xxxxx xx sídlo xxxx xxxxxxxx na xxxxxx xxxxx Evropské xxxx x xxxxxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxx Xxxxx xxxxxxxxx (xxxx xxx "přepravce"), xxxx xxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx čl. 10 xxxx. 1 xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2018/273⁴⁾&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx doklad, xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx:

x) xxxxxxxx xxxxx xxxxx jméno xxxx xxxxx, adresu sídla xxxx bydliště x xxxxxxxxxxxxx xxxxx osoby, xxxxx má xxxxx xxxx bydliště xx xxxxxx xxxxx Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxx nechává odeslat xxxxxxxx produkt (xxxx xxx "odesílatel"),

b) adresu xxxxx odeslání, pokud xx liší od xxxxxx podle písmene x),

x) xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxx, xxxxxx sídla xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xx sídlo xxxx bydliště xx xxxxxx území Xxxxxxxx xxxx x xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (xxxx xxx "xxxxxxxx"), pokud jde x xxxxx odlišnou xx xxxxxxxxxxx,

x) xxxxxx xxxxxxxx místa xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx x xxxxxx xxxxxxxx od adresy xxxxx xxxxxxx x), xxxxxxxxx od adresy xxxxx písmene x),

x) xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxx název, xxxxxx sídla xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, pokud xxx x xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx příjemce,

f) xxxxx xxxxxxxx přepravy xxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xx xxxx podle xxxxxxx f),

h) xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx produktů xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx,

x) xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx X xxxxx XXX xxxx xxxxxxx VII části XX xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 1308/2013,

j) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx produktu, xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx

1. xxxxxxx odrůdy xxxx xxxxxxx tradičního výrazu, xxx-xx x xxxx x xxxxx xxxxxxx xxx spotřebitele, xxxxxxxxx xxxxx xxxxx čl. 118 x 119 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (EU) x. 1308/2013 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx označeno, xxxx

2. provenience, jde-li x xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx xxxx 1,

k) označení xxxxx⁵⁾,

x) xxxxxxxxxxx identifikační xxxxx stáčírny nebo xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx od xxxxx x xxxxxxxxxxx podle xxxxxxx x),

x) množství xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx produktu xxxxx přílohy X xxxxxx A xxxxxxxx Xxxxxx (EU) 2018/273 x

1. objemových jednotkách, xxxxx jde o xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx,

2. xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxx, pokud xxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxx

3. xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxx o xxxxx xxxxxx xxxxxxx, jiné xxx xxxxxx, a

n) xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxx s xxxxxxxxx xxxx sklizně xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx⁶⁾, xxxxx-xx o xxxx xxxxxxxx xx xxxxx Xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx x xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx.

(2) Údaje xxxxx xxxxxxxx 1 xxxx. x) x x) xx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx produktu x xxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx údaji xxxxx xx. 118 x 119 xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 1308/2013 x xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

(3) X xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx zemí xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx oběhu xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx odstavce 1 také číslo xxxxxxx XX 1 xxxxxxxxxxx xxxxx přímo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Evropské xxxx⁷⁾&xxxx;xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx dokladu xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx orgány země xxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx⁸⁾, xxxxx xxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

(4) Xxxxxxxx xxxxxx má xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx jméno, xxxxxxxx x podpis osoby, xxxxx xxx vystavuje, xx-xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx x podpis xxxxx xxxx osob, xxxxx xxxxxxx za xxxxxxxxxxx, xx-xx xxx xxxxxxxxx xxxxx.

(5) Za xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxx list xxxx xxxx xxxxxx, pokud xxxxxxx náležitosti podle xxxxxxxx 1 xx 4.

(6) Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx této xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx produktu, x xx nejpozději xx xxxxx třetího xxx ode xxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

(7) Xxxxx xxxxxxxxxx výrazů xxx x průvodním dokladu xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx v příloze č. 2.

§12

Xxxxxxx xxxxx

(X §28 xxxx. 8 xxxxxx)

(1) Xxxxxxx xxxx Xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx zemědělský (xxxx xxx "Ústav").

(2) Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx §11, 28 x 29 xxxxxx xx Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx internetových xxxxxxx xxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxx Xxxxxx, podle xxxxx xxxxxxxxxxxx ministerstvem na xxxx internetových stránkách.

(3) Xxxxx zapisované xxxxx §14a a §16b xxxx. 3 xxxxxx xx Xxxxxxxx se xxxxxxxxx Ústavu prostřednictvím xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx ministerstva xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxxx stránkách.

§13

Xxxxxxxxx knihy

[K §6 xxxx. 4, §11 xxxx. 3 xxxx. x) x §30 xxxx. 6 xxxxxx]

(1) Xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx vedená xx xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx 2 xx 11. Xxxx xxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxx xx několika xxxxxxxxxxx xxxx. Evidenční xxxxx xx xxxxx x xxxxx xxxxx nebo x xxxxxxxxxxxx podobě x listy v xxxx xxxx xxx xxxxxxxx číslovány. Pokud xxxx evidenční xxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxx, xxxxxxx musí xxx xxxxxxxxx nevratně x xxxxxxxxxxxx. Xx-xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xx je xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx a xx xxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx. X xxxxxxx, že xxxx evidenční xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx použitý xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Xx-xx xxxxxxxxx oprava xxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxx způsobem, xx xx xxxxxxxxx i xxxxxxx xxxxxx x xx uvedeno xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

(2) Každá xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx identifikačními xxxxx x xxxxxxx

x) u xxxxxxxxx osob xxxxx, xxxxxxxx, xxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxx, xxxx-xx xx xx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxx osoby xxxx xxxxx číslo,

b) x xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx, xxxxx, xxxxxxxxxxxxx číslo xxxxx.

(3) Evidenci o xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx

x) xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx x na xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x příloze č. 12,

x) nakoupených xxxxxxx hroznů nebo xxxxxxxxxx xxxxx vede xxxxx uvedená x §30 xxxx. 1 xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x příloze č. 13. Xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x §30 xxxx. 1 xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xx xxxxxx x příloze č. 14; xxxxxxx xxxxxx může xxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx, zejména vážním xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx, pokud xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx; xxxxxxx lístek xxxx xxxxxx jej xxxxxxxxxxx xxxxxx osoba xxxxxxx x §30 xxxx. 1 zákona,

c) xxxxxxxxx xxxxxxx hroznů xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx na xxxxx uvedeném x příloze č. 15,

x) xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxx jakostních xxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxx uvedeném x příloze č. 16.

(4) Xxxxxxxx x xxxxxxxxx nakoupeného x xxxxxxxxxxxx cukru xxxx výrobce xx xxxxx uvedeném x příloze č. 17.

(5) Evidenci x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, rektifikovaného moštového xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx x odkyselení x alkoholu xxxxxxxxx x xxxx vede xxxxxxx xx vzoru xxxxxxxx x příloze č. 18.

(6) Xxxxxxxx x xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx vyrobených x xxxxxx matolin vede xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x příloze č. 19.

(7) Xxxxxxxx o xxxxxx x xxxxx alkoholických xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxx uvedeném v příloze č. 20.

(8) Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxx uvedená v §30 odst. 1 xxxxxx na xxxxx xxxxxxxx v příloze č. 21, x to xxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx. V xxxxxxx xxx x xxxxxx xxxxxxx spotřebiteli může xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x zásobách xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx být xxxxxxxxx xxxxxxx údaje xxxxxxx na vzoru x příloze č. 21, s xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

(9) Kontrola xxxxxxxx xxxxx §11 xxxx. 2 xxxx. x) xxxxxx musí xxx xxxxxxxxx takovým způsobem, xxx bylo xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx závadného xxxxxxxx xx xxxxx. Xxxxx uvedená v §30 odst. 1 xxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx vína x xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx oběhu, xx xxxxx xxxxxxxxxx x příloze č. 22. Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx vína x xxxxxxxx se xxxx xxxxx jednotlivých xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxx xxx, aby xxxx xxxxxxxxxxxx x xx dané provozovně xxxxxxxxx.&xxxx;

(10) Xxxxxxx, jehož xxxxxx produktů xx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx 500 xx xxxx, xxxx xxxxxxx vést xxxxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxxxxxx xxxxxxxx 9 xxxx xxxxx. Xxxxx xxxxxxx vede evidenci x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx ošetřování x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxx k xxxxxxxx na xxxxx xxxxxxxx v příloze č. 22 xxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx xxx produkty xx jednom formuláři xxxxx xxxxx stanoveného x příloze č. 23 nebo 24.

(11) Xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx sudového xxxx xxxx xxxxx xxxxxxx x §30 xxxx. 1 xxxxxx xxxxx vzoru xxxxxxxxx x příloze č. 25. Xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx xx provedou nejpozději xxxxx pracovní xxx xxxxxxxxxxx po dni, xxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx na xxxxx xxxxxx měsíce xx xxxxxxxx nejpozději xxxxx pracovní den xxxxxxxxxxxxx měsíce.

(12) Evidenční xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx podle xxxxx xxxxxxxxx x příloze č. 25 se xxxxx xx počátku vinařského xxxx xxxxx, xxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx prodáno xxxx než 1&xxxx;000 x sudového xxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx vinařský xxx počíná dnem 1.8. a xxxxx 31.7. následujícího xxxx. X případě, že xxxxxxxxx knihy xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx z xxxxxx, xx v xxxxxxxxxxxxxx vinařském xxxx xxxxxx xxxxxxx více xxx 1 000 l xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx dle xxxxx xxxxxxxxx v příloze č. 25 x průběhu xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, x xx xx xxxxxxx xxxxxx následujícího xx měsíci, x xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx 1&xxxx;000 x xxxxxxxx vína xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx rok.

(13) V xxxxxxx, xx jsou xxxxxxxxx xxxxx vedeny x xxxxxxxxxxxx podobě, xxxxxxx se x příloh č. 12, 15, 16 x 19 xx 22 xxxx 23 xxxx 24 xxxxxx xxxxxxxx jména xxxxx xxxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxxx.

(14) Názvy xxxxxxxxxx xxxxxx xxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxx zkratek xxxxxxxxxx výrazů je xxxxxxxx x příloze č. 2.

§14

Paušální xxxxxx xxxxxxx xx certifikaci vína x xxxxxxx souladu xx xxxxxxxxxxxxx

(X §17a xxxx. 2, §26a x §37 xxxx. 10 xxxxxx)

Xxxx paušální xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx označení xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxx označením xxxxxxx xx 500 Kč xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx každou xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx je xxxxxx za xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx ověřování xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx chráněného xxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

§15

Použití xxxxxxxx na xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx

(X §16 odst. 4 xxxxxx)

(1) Xxxxxxx xx uvede na xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxx §16 xxxx. 4 xxxxxx x xxxxxxxx provedení xx xxxxx podkladu x xxxxxxx x přílohou č. 27.

(2) X xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xx uvede xx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxx⁹⁾. Výška xxxx xx 12-16 xx.

(3) X xxxxxxx obalů xxxxxxxx xxx spotřebitele, x výjimkou xxxxx, xx uvede spolu x xxxxxxxx údajem x xxxxxxxxxxx¹⁰⁾. Xxxxx xxxx xx 12-80 xx.

(2) Xxxx xxxxxxxx xx uveden x příloze č. 27.

§16

Xxxxxxxxx ustanovení

Povinnost výrobců xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx §13 xxxx xxxxxxxx, xx nevztahuje xx výrobce, xxxxx xxx příslušnou xxxxxxxx xxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx č. 323/2004 Sb., xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xx xx xxxxx xxxxxxxxxx roku 2016/2017, xxxx xx 31.7.2017.

§17

Xxxxxxxxx ustanovení

Tato xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx směrnicí Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) 2015/1535 xx xxx 9. xxxx 2015 o xxxxxxx při xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxxxx společnosti.

§18

Zrušovací xxxxxxxxxx

Xxxxxxx xx:

1. Xxxxxxxx č. 323/2004 Sb., xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx o xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx.

2. Xxxxxxxx č. 437/2005 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 323/2004 Sb., xxxxxx xx provádějí xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x vinohradnictví a xxxxxxxxx.

3. Vyhláška č. 28/2010 Sb., xxxxxx xx mění xxxxxxxx x. 323/2004 Xx., kterou se xxxxxxxxx xxxxxxx ustanovení xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxx x. 437/2005 Xx.

4. Xxxxxxxx č. 305/2012 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 323/2004 Xx., xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx, xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

§19

Xxxxxxxx

Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx dnem 1. xxxxx 2017.

 

Xxxxxxx:

Xxx.&xxxx;Xxxxxxx&xxxx;x. x.

Xxxxxxx x. 1 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.

Xxxxxx některých xxxxxxxxx odrůd révy xxxxx xxx výrobu xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxx odrůdy

Název xxxxxx	Xxxxxxxxx
1. Xxxxxxxxxx hrozno	Bouvierův xxxxxx
2. Xxxxxx xxxx	Xxxxxx xxxxx
3. Xxxxx Riesling	Ryzlink xxxxxx xxxxxxx
4. Sauvignon xxxx	Xxxxxxxxx xxxx
5. Blauer Xxxxxxxx	Xxxxxxxxx xxxxx, Xxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxx č. 2 x xxxxxxxx č. 88/2017 Sb.

Zkratky xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xx Xxxxxx xxxxxxxx xxxxx Xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxx vinné pro xxxxxx xxxxxxxx vín x zkratky xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, které xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx dokladu x x xxxxxxxxxxx xxxxxxx

X. Xxxx xxxxxxx odrůdy

Název xxxxxx	Xxxxxxx
1. Xxxxxxxx	Xx
2. Auxerrois	Ax
3. Xxxxx	Xx
4. Xxxxxx	Xxx
5. Xxxxxxxxx	Xx
6. Xxxxxxxx	Xx
7. Chardonnay	Ch
8. Xxxxx Xxxxxx	XX
9. Xxxxxx	Xx
10. Xxxx	Xx
11. Xxxxxxxxx	Xxx
12. Medea	Med
13. Xxxx	Xx
14. Xxxxxx xxxxxxxx	XX
15. Xxxxxx Xxxxxxx	XX
16. Xüxxxx Xxxxxxx	XX
17. Xxxxxxxxx	Xx
18. Xxxxxx	Xx
19. Xxxxx	Xx
20. Xxxxxxxxx xxxx	XX
21. Xxxxxxxxx xxxx	XX, XX
22. Rulenka	Rul
23. Xxxxxxx xxxxxx	XX
24. Xxxxxxx xxxxxxx	XX
25. Sauvignon	Sg
26. Xxxxxxx	Xxx
27. Xxxxxxx	Xxx
28. Sylvánské xxxxxx	XX
29. Xxxxxx xxxxxxx	XX, XX
30. Xxxxxxx	Xxx
31. Veltlínské xxxxxxx xxxx	XXX, XXX
32. Veltlínské xxxxxx	XX
33. Veritas	Ve
34. Xxxxx	Xxx
35. Xxxxxxx	Xx

XX. Xxxxx moštové xxxxxx

Xxxxx xxxxxx	Xxxxxxx
1. Xxxxxx	Xx
2. Xxxx	Xx
3. Xxxxxxxxx	Xx
4. André	An
5. Xxxxxx	Xx
6. Xxxxxxxxxx	Xx
7. Cabernet Xxxxxx	XX
8. Xxxxxxxx Dorsa	CD
9. Xxxxxxxx Xxxxxxx	XX
10. Xxxxxxxx Xxxxxxxxx	XX
11. Cerason	Ce
12. Dornfelder	Dr
13. Xxxxxxxxx	Xx
14. Fratava	Ftv
15. Jakubské	Jkb
16. Xxxxxxxx	Xxx
17. Laurot	La
18. Xxxxxx	Xx
19. Xxxxx Xxxxxxxx	XX
20. Xxxxxx	Xxx
21. Xxxxxxx	Xx
22. Xxxxxxx	Xx
23. Rulandské xxxxx	XX
24. Sevar	Sev
25. Xxxxxxxxxxxxxxx	Xx
26. Xxxxxxxxxxxx	Xx

XXX. Odrůdy xxx xxxxxx xxxxxxxx vín

Název xxxxxx	Xxxxxxx
1. Xxxx Portugal	BP
2. Xxxxx Janek	MJ
3. Xxxxxx xxxxxxxxx	XXx
4. Šedý Xxxxxxxx	XX, XX
5. Xxxxxx žlutý	TŽ, XX
6. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx	XXX, XXX

XX. Seznam zkratek xxx některé xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx výraz	Zkratka
1. Xxxxxxxx xxxx	XXX
2. Xxxxxxxxx víno	KAB
3. Xxxxxx xxxx	XX
4. Xxxxx x hroznů	VzH, XX
5. Xxxxx z xxxxxx	XxX, XX
6. Xxxxx x xxxxx	XxX, XX
7. Xxxxxx xxxx	XXX
8. Slámové xxxx	XXX
9. Xxxxxxxx zemské xxxx	XXX
10. Xxxxx xxxxxx xxxx	XXX
11. Xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx	XXX, X.X.X.

Xxxxxxxx: Xxxx písmena xx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx velkými.

Příloha x. 3 x vyhlášce x. 88/2017 Xx.

Xxxxxx xxxxxx x xxx xxxx xxxxxxxx se vzhledu, xxxxx, xxxx, chuti x perlení

Znak	Negativní xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx xxxx
Xxxxxx	xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx	xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xx víně
	neodpovídající, zakalené, xxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxxx jiskrnost
	neodpovídající, sediment xx xxx xxxxx	xxxxxxxxx xx xxx xxxxx, xxxx xxxxx xxxxx
Xxxxx	xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx	xxxxx xxxx je xxxx, xxx je xxxxxxx pro víno x xxxxxxxxxxxx xxxxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx	xxxxxxxx odstín xxxxxxxxx oxidací, xxxxxxxx xxxxxx nežádoucími biochemickými xxxxxxx xx xxxx
Xxxx	xxxx, xxxxxxxxx xxx víno xxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxx	xxxx xxx xxxxxx xxxx vyhláška x xxxxxxxxxxxxxxx pro xxxx, např. po xxxxxxxxx, kovu, xxxxxxx&xxxx;xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxx
	xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx	xxxx xxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxx danou odrůdu
	netypická, xx nežádoucích xxxxxxxx xxxxxxx	xxxxx, štiplavá xx xxxx, xxxxxxxx octové x etylacetátu (odlakovači)
	netypická, xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx	xxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxx-xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx, máselné, xxxxxxxx xxxxxxxxxx, sirka
	neodpovídající, xx myšině	po myších xxxxxxxx až xxxxxxxxx xxxxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, xx oxidu xxxxxxxxx	xxxxxxxx po oxidu xxxxxxxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx	xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx bez xxxxx xxxx xx xxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx xxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, po plísni	tóny xxxxxxxxxx chleba napadeného xxxxxxx xxxxxx Penicilium x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, po xxxxx	xx xxxxx, korek
	neodpovídající, xx xxxxxxxxxx	xxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx
Xxxx	xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx	xxxx xxx xxxxxx xxxx vyhláška, x xxxxxxxxxxxxxxx pro xxxxx xxxxxx
	xxxx, xxxxxxxxx xxx víno xxxxxxxx x hroznů xxxx xxxxx	xxxx xxx určuje xxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxx. po xxxxxxxxx, xxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx materiálu, xx xxxxxx
	xxxxxxxxx, po xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx	xxxxx, xxxxxxxx po xxxx, xxxxxxxx octové x xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
	xxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx biologických xxxxxxxxx	xxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx a máselno-mléčných xxxxxx, po xxxxxxx xxxxx,&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx, druhotná xxxxxxxxxx, xxxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, po xxxxxx	xx myších xxxxxxxx xx xxxxxxxxx toastu
	neodpovídající, xx xxxxx siřičitém	štiplavá xx xxxxx siřičitém
	neodpovídající, xxxxxxxxxx	xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx bez xxxxx xxxx po xxxxxxx, xx aldehydické xxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxx	xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx zelenou xxxxxx Xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx starého dřeva, xxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, po pelargonii	tóny xx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, po xxxxx	xx xxxxx, korek
	neodpovídající, xxxxxxx	xxxxxx xxxxxx, bez xxxxxxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx	xxxx než xxxxxx xxxx vyhláška, xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx
Xxxxxxx (x xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx)	xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx	xxxx než xxxxxx xxxx xxxxxxxx, bez xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx&xxxx;xxxxxxx xxxx x šumivého xxxx xxxxxxxxx vína, xxxxx, xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx č. 4 x xxxxxxxx č. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx jakost vína, x výjimkou xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx vína, xxxxxxxxxx vína, xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx x nízkoalkoholického xxxx

Xxxxx xxxxxxx	Xxxxx vína
	Jakostní xxxx s xxxxxxxxxxx					Xxxxxxxx xxxx		Xxxxxx xxxx	Xxxx
	xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx	xxxxx x xxxxxx xxxxx z xxxxx	xxxxx x hroznů	pozdní xxxx	xxxxxxxxx xxxx	xxxxxxxx	xxxxxxxx
Xxxxxx	xxxx x xxxxxxx
Xxxxxxxx	xxxxxxxxx jasné krystalky xxxxxxx kamene
Barva	u bílých x červených vín xxxxxxxxxxxx odrůdě, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx technologii							odpovídající xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
Xxxxxxxx	-	-	-	-	-	xxxxx xxxxxxx tóny	mírně xxxxxxx barva
Vůně	výrazná, xxxxxxx xxx xxxx xxxx, xxxxxx vyzrálosti a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxx a xxx		xxxxxxx, xxxxxxx xxx danou xxxxxx, xxxxxx vyzrálosti, xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx technologii xxx xxxxxx a vad			výrazná, xxxxxxx pro xxxxx xxxxxx xxx xxxxxx x xxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx	xxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx a xxx, xxxxxxxxxxxx označení x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx	xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxx víno x xxxx vinné xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxx danou odrůdu, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx chorob a xxx, odpovídající označení x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx	xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxx víno x xxxx vinné xxx chorob a xxx, xxxxxxxxxxxx označení x xxxxxxxxxxx technologii
Odchylky	-	-	-	-	-	menší xxxxxxxx ve xxxxxxxxxx x typičnosti
Chuť	čistá, harmonická, xxxxxxx xxx daný xxxx xxx chorob x vad, odpovídající xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx		xxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxx chorob x xxx, odpovídající xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx			xxxxxxx, xxxxxxx xxx danou xxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx x xxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a deklarované xxxxxxxxxxx	xxxxxxx, xxxxxxx pro xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx označení xxx xxxxxx x vad, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx technologii	výrazná, xxxxxxxxxxxx xxx xxxx z xxxx xxxxx, xxxxxxx xxx xxxxx odrůdu, xxxxx je xxxx xxxxxx odrůdy xxxxxxxx xxx xxxxxx a xxx, odpovídající xxxxxxxx x deklarované technologii	výrazná, xxxxxxxxxxxx xxx xxxx x xxxx xxxxx xxxxxxx vinařské oblasti xxx xxxxxx x xxx, odpovídající označení x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
Xxxxxxxx	-	-	-	-	-	xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxx x. 5 x xxxxxxxx x. 88/2017 Sb.

Smyslové xxxxxxxxx xx xxxxxx perlivého xxxx x xxxxxxxx xxxx

Xxxxx jakosti	Druhy vína
	Perlivé xxxx		Xxxxxx víno
	Perlivé	Jakostní xxxxxxx	Xxxxxx xxxx	Xxxxxxxx xxxxxx víno, Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx	Xxxxxxxx xxxxxx xxxx x.x., Aromatické jakostní xxxxxx xxxx s. x.
Xxxxxx	xxxx x jiskrou
Odchylky	ojedinělé xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx
Xxxxx	xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx		xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx
Xxxxxxxx	xxxxx xxxxxxx xxxx				-
Xxxx	xxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxx x deklarovanou xxxxxxxxxxx xxx xxxxxx x xxx				xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx technologii xxx xxxxxx x xxx
Xxxxxxxx	xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx	-	xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx	-	-
Xxxx	xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxxx, odpovídající xxxxxxxx bez xxxxxx x xxx				xxxxxxx, typická, xxxxxxxxxx, odpovídající xxxxxxxx, xxxxxxx xxx danou xxxxxx bez xxxxxx x xxx
Xxxxxxxx	xxxxxxxx se xxxxx stupeň výraznosti	-	dovoluje xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx	-	-
Xxxxxxx	xxxxxxxxxxxx perlivému xxxx		xxxxx xxxxxxxxxxxxxx		xxxxx dlouhotrvající

Příloha x. 6 x vyhlášce x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx jakost likérového xxxx

Xxxx xxxxxxx	Xxxxxxxxx
	xxxxxxxx xxxx	xxxxxxxx xxxxxxxx víno
Vzhled	čirý
Odchylky	slabě xxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx jemné xxxxxxxxx xxxxxxx kamene
Barva	odpovídající označení
Odchylky	slabě xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx tóny v xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx technologii
Vůně	výrazná, xxxxxxx, xxxxx, odpovídající označení xxx chorob a xxx
Xxxxxxxx	xxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx na xxxxxxx technologii	-
Chuť	výrazná, typická, xxxx, harmonická, xxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx bez xxxxxx x xxx
Xxxxxxxx	xxxxx xxxxxxxxxx xxxx v xxxxxxxxxx xx použité xxxxxxxxxxx	-

Xxxxxxx č. 7 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxx x. 7 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 305/2023 Sb.

Xxxxxxx č. 8 x vyhlášce x. 88/2017 Sb.

Smyslové požadavky xx jakost xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx

Xxxx xxxxxxx	Xxxxxxxxx
Xxxxxx	xxxx
Xxxxxxxx	xxxxxxxxx jemné xxxxxxxxx xxxxxxx kamene
Barva	odpovídající xxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx	xxxxx odstíny xx xxxxx podle xxxxxxxx
Xxxx	xxxxxxxxxxxx označení xxx xxxxxx a xxx
Xxxx	xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx x vad

Příloha č. 9 x vyhlášce x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxxx a xxxxxxxx požadavky xx xxxxxx vína

Barva xxxx

Xxxxxxxx xxxx s přívlastkem

Jakostní xxxx

Xxxxxx víno

Víno

Perlivé xxxx

Xxxxxx xxxx

Xxxxxxxx xxxx, jakostní xxxxxxxx víno

Kabinetní xxxx

Xxxxxx xxxx

Xxxxx z xxxxxx

Xxxxx x xxxxxx, xxxxx x&xxxx;xxxxx, xxxxxx víno

slámové xxxx

Xxxxxx xxxx

Xxxxxxxx šumivé xxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx šumivé xxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx šumivé xxxx x. x.

Xxxxxxxx xxxxxx xxxx x. x., xxxxxxxxxxx xxxx

Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x % xxxxxxxxxx

Xxxx

xxx 4,5

min 4,5

xxx 4,5

xxx 4,5

min 4,5

xxx 4,5

xxx 4,5

min 8,5

xxx. 7

xxx 8,5

xxx. 9

min. 10

xxx. 10

xxx. 15 xxx 22

Xxxxxxx

xxx 4,5

xxx 4,5

xxx 4,5

xxx 4,5

min 4,5

xxx 4,5

xxx 4,5

xxx 8,5

xxx. 7

Xxxxxxxx:

Xxx xxxxxx víno xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxx xxxx.

Xxxxx xxxxxxx pro hustotu, xxxxxxx xxxxx extrakt, xxxxxxxxxx xxxxxxx, redukující xxxxx, xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx obsah xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx, xX a volný XX₂ xxxxxx xxxxxxxxx.

Příloha x. 10 x xxxxxxxx x. 88/2017 Sb.

Lhůty xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx

Xxxxxx	Xxxxx
xxxxxxx xxxxxx (xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx a xxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxx vyjádřený xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx, bezcukerný extrakt, xxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx kyselost)	16 xxx
xxxxxxxxxx xxxxxxx	16 xxx
xxxxxxx, xxxxxxxxx	22 xxx
xxx	16 xxx
xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx)	17 xxx
xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx aromata	17 xxx
xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxx-X, xxxxxxxx, xxxxxxxx)	17 xxx
xxxxxxxx xxxx	30 xxx
xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx	33 xxx
xxxxxxxxxx X	22 xxx
xxxxxxx xxxxxxxxx	33 xxx
xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx	22 xxx
xxxxxxxxxx xxxxxxx	16 xxx
xxxxxxxxxxx xxxxx	33 xxx

Příloha č. 11 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.

Xxxxxx xxxxxxx xxxxx, xx kterých xx dovoleno xxxxxxx xxxxxx xxxx

1. Bílý Xxxxxxxx

2. Xxxxx Xxxxx

3. Xxxxxx muškátová

4. Xxxx Xxxxxxxx

5. Xxxxxx žlutý

6. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx

Příloha x. 12 x vyhlášce x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx o xxxxxxxxx a cukernatosti xxxxxxxxxx vinných hroznů x xxxxxxx o xxxxxxxx x xx xxxx xxxxxxxxxx hektarových xxxxxxxx

Xxxxxxxx rok: ...../…..

Xxxxxx xxxxxxxx xxxxx: ……/…..m²

Odrůda						Sklizeno xxxxxx			Xxxxx xxxxx xxxxxx	Xxxxx xxxxxxx orgánu xxxxxx2)	Xxxxxx3)
Xxxxxxxx xxxxxxxxx	Xxxxxxxx obec	Viniční xxxx	Xxxxxxxxxxx xxxxx vinice	Název xxxxxx	Xxxxxx (x2)	Xxxxxxxx (xx)	Xxxxxxxxxxx (°NM1))	Výnos (xx/xx)

Xxxxxx xxxxxxxx: ……………………….kg

Celkový xxxxxxxxx xxxxx za xxxxxx: ………………………..x/xx

¹⁾ xxxxxxxxxxx xx xxxxxx ve xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

²⁾ xxx x jakostního xxxx x xxxxxxxxxxx

³⁾ xxxxxx osoby xxxxxxxxx xx vedení xxxxxxxx

Příloha x. 13 x xxxxxxxx č. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx x xxxxxxxxx x cukernatosti xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx

Xxx xxxxxxx:

	Xxxxxx						Xxxxx xxxxxxx hroznů x xxxxxxxxxx xxxxx		Xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx**)
	Xxxxx xxxxxx	Xxxxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxxxxx	Xxxxxxxx obec	Viniční xxxx	Xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx	Xxxxxxxx x xx xxxx xx	Xxxxxxxxxxx °NM *)
Vinné xxxxxx xxxxxxxx
Xxxxx xxxxxx x XX
Xxxxx vinných xxxxxx xxxxxx
Xxxx xxxxxxxx
Xxxx x XX
Xxxxx hroznového xxxxx xxxxxx

*) cukernatost xx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx moštoměru

**) xxx u xxxxxxxxxx xxxx x přívlastkem

Xxxxxxx č. 14 x vyhlášce x. 88/2017 Sb.

Výkupní xxxxxx

Xxxxxxxx:	Xxxxx xxxxxxx x §30 xxxx. 1 xxxxxx:
1. Xxxxx, příjmení, xxxxx/Xxxxxxxx xxxxx xxxx název:	5. Xxxxx, xxxxxxxx, xxxxx/Xxxxxxxx xxxxx xxxx název:
2. Xxxxx:	6. Xxxxx:
3. Xxxx, XXX:	7. Obec, XXX:
4. Xxxxx xxxxxxx x/XXX*):	8. Xxxxx xxxxxxxx/XXX*):

Xxxxxxxx xxxxx	Xxxxx xxxxxx	Xxxxxxxxxxx xxxxx vinice	Datum xxxxx xxxxxx	Xxxxxxxx xxxx	Xxxxxxx xxxx	Xxxxxxxxxxx °NM	Hmotnost (x xx)	Xxxx x Xx

Xxxxxxxxxx, xx xxxx uvedené xxxxx jsou úplné x xxxxxxxx.

Xxxxxxxx:	Xxxxx xxxxxxx x §30 odst. 1 zákona:
Razítko x xxxxxx**):	Xxxxxxx a podpis**):
Datum:	Datum:

*) x xxxxxxx, že xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx XXX, uvede xxxxx xxxxxxxx

**) x xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx nevyžaduje; x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, jméno, xxxxxxxx, funkce x xxxxxx

Xxxxxxxxxxx:

2, 3, 6, 7 - xxxxxxx xxxxx xxxxx místo xxxxxxxx pobytu x xxxxx xxxxxxxxx, liší-li xx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx; xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx (xxxxx xxxxxxxxxx rejstříku);

4,8 - fyzická osoba xxxxx xxxxx xxxxxxxx x x xxxxxxx, xx xx xxxx xxxxxxxxx, i xxxxxxxxxxxxx xxxxx.

Příloha x. 15 x vyhlášce č. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx x xxxxxxxxx x cukernatosti xxxxxxxxx xxxxxxx hroznů xxxx hroznového xxxxx

Xxxxxx xxxxxxxx vinic:

Vinařská podoblast:

Rok xxxxxxx:

		Xxxxxx					Xxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxx moštu		Číslo xxxxxxx xxxxxx xxxxxx**)
		Xxxxx odrůdy	Vinařská xxxx	Xxxxxxx xxxx	Xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx	Xxxxxxxx	Xxxxxxxx x kg/l	Cukernatost °XX *)
1. Prodej xxxxxxx xxxxxx	x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
	x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx
2. Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx	x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
	x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx

*) xxxxxxxxxxx je xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

**) jen x jakostního xxxx x xxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx: Xxxxxxxxxx xxxxxxx xx vyplňují xxxxx odrůd xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxx xxxxx toho, xxx se xxxxx x vinné xxxxxx xxxx xxxxxxxx mošt.

Datum:

Podpis xxxxx xxxxxxxxx za xxxxxx evidence:

Příloha č. 16 x xxxxxxxx x. 88/2017 Sb.

Evidence x xxxxxxxxx x cukernatosti xxxxxxxxxxxx xxxxxxx hroznů xxxx hroznového xxxxx x množství xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx

Xxxx xxxx

Xxxxxxxx podoblast

Vinařská xxxx

Xxxxxxx xxxx

Xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx

Xxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx hroznů (xx)

Xxxxxxxx vedlejších xxxxxxxx*) (xx)

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx (xx)

Xxxxxxxxxxx °NM**)

Použité množství xxxxx (xx)

Xxxxxxx množství xxxxxxxxxx hroznového xxxxx (xxxxxx xxxxxxxxxxx) (xx)***)

Xxxxxxxx xxxx po xxxxxxxx xxxxx (hl)

Číslo šarže, x xxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx

Xxxx x XXXX Celkem

Víno s XXXX Xxxxxx

Xxxxxxxx víno xxx CHOP/CHZO Xxxxxx

Xxxx xxx XXXX/XXXX Xxxxxx

Xxxx xxx XXXX/XXXX původem x XX

Xxxxxx víno Xxxxxx

Xxxxxxxx xxxx Xxxxxx

Xxxxxxxx xxxx x přívlastkem kabinetní xxxx xxxxxx xxxx xxxxx x xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxx víno slámové xxxx Xxxxxx

Xxxx xxxxxx

*) xxxxxxxx, xxxxxx třapin

**) cukernatost xx xxxxxx ve xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

***) xx úpravy se xxxxxx xxxx. navýšení xxxxxx při xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx (xxxx. nabytí xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx), xxxx zmenšení xxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx

Xxxxx:

Xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx za vedení xxxxxxxx

Xxxxxxx x. 17 x vyhlášce x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx o xxxxxxxxx nakoupené x xxxxxxxxxx sacharózy

Doklad x. *)	Xxxxx příjmu	Příjem (xx)	Xxxxx xxxxxx	Xxxxx (kg)	Zásoba (xx)
&xxxx;

*) xxxxx xxxxxxx muže xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxx)

Xxxxxxx č. 18 x vyhlášce x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx x xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, látek používaných x xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx z xxxx

Xxxxx:*)

Xxxxxx x. **)	Datum xxxxxx	Xxxxxx (kg)	Datum výdeje	Výdej (xx)	Xxxxxx (xx)
&xxxx;

*) xxx xxxxx druh xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx

**) xxxxxx xx xxx xxxxxx obsahovat xxxxx a xxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxx x. 19 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx x xxxxxx a užití xxxxxxxxxxxxx xxxxxx vyrobených x xxxxxx xxxxxxx

Xxxxx*):

Xxx:

	Xxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxx
x toho xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx xx xxxxx měsíce

Datum:

Podpis xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx:

*) pro xxxxx xxxxx se xxxxxxx xxxx xxxxxxxx

Xxxxxxx x. 20 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx x xxxxxx a užití xxxxxxxxxxxxx nápojů xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx

Xxxxx*):

Xxx:

	Xxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxx
x toho xxxxxxx výroba x xxxxxx
Xxxxxxxx množství
Prodané xxxxxxxx x xxxxxxxxx
Xxxxxxx spotřeba
Technologické xxxxxx
Xxxxxx xx xxxxx xxxxxx

Xxxxx:

Xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx evidence:

*) xxx xxxxx měsíc xx zakládá xxxx xxxxxxxx

Xxxxxxx x. 21 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx o xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (x xxxxxxx)

Xxxxx/xxx:………………..

Xxxx xxxxxxxx, xxxxxx x xxxxx xxxxx*)	Xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx	Xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx	Xxxxxx xxxxxxxx	Xxxxxxx xxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx	Xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx měsíce	Provenience	Referenční xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx**)	Xxxxx x xxxxxx***)

*) xxxx. xxxx jakostní XX, xxxx s přívlastkem xxxxxx sběr Xxxxxxxxxx, xxxxxx/XXXX Xxxxx Xxxxxx (XX), xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, perlivé víno xxx.; odrůdy xxxx xxxxxxx příkladně

**) x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxx země xx xxx xxxxx xxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxx) XX 1 xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx použitelného xxxxxxxx Evropské unie

***) xxxxxx xxxxx odpovědné xx vedení xxxxxxxx

Xxxxxxxx: xxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxx nový xxxxxxxx

Xxxxxxx x. 22 x vyhlášce x. 88/2017 Sb.

Evidence o xxxxxxxx produktu, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx látek xxx xxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx xxxxxx x. ………………………obsah (xxxxx): ……

Xxxxx	Xxxx xxxxxxxx 1)	Číslo xxxxx	Xxxxxx litrů2)	Výdej xxxxx	Xxxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxx3)		Xxxxxxxx4)	Xxxxxx5)
						Xxxx	Xxxxxxxx

¹⁾ Např. xxxx xxxxxxxx XX, xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx Chardonnay, xxxxxxxx likérové víno, xxxxxxx víno. X xxxx x xxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxx jsou xxxxxxx příkladně.

²⁾ Xxxxxxxx xx i x xxxxxxx, xx užití xxxxxxxxxx látek změní xxxxx xxxxxxxx.

³⁾ Xxxxx xxxxx, xxxx. XX₂, xxxxxx xxxxxx uhličitým xxx výrobě perlivého xxxx, kys. xxxxxxx, xxx. xxxxxxxxx (viz Xxxxxxx X x xxxxxxx II xxxxxxxx (XX) 2019/934), zahuštěný xxxxxxxx mošt, vínovice xxx.; v případě xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxx xxxxx.

⁴⁾ Pokud xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxx než xxxx, uvede se xxx (xxxxxxxxx operace). Xxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxx (xxxx. xxxxx ke ztrátě xxxxx xx xxxxxxxxx XXXX x XXXX xxxx. xxx xxxxxxxxx xxx) nebo xxxxxxxxx xxxxxxxx (např. xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxx), xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx produktu. X xxxxxxx, xx xxxxx xx xxxxxxx x/xx jiné xxxxxx, xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx. Xxxxx xx xxx xxxxxxxx vinných xxxx x litrech. Xxx plnění xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x jejich objem. Xxx xxxxxx xx xxxxx (lahví) za xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx. Xxx výrobě xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx skutečný xxxxx xxxxxxxx xxxx x xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx.

⁵⁾ Xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx vedení evidence.

Xxxxxxx x. 23 x xxxxxxxx x. 88/2017 Sb.

Souhrnná xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx vína

Kategorie xxxx:¹⁾

Xxxxx	Xxxx xxxxxxxx2)	Xxxxx šarže	Příjem xxxxx3)	Xxxxx xxxxx	Xxxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxx4)		Xxxxxxxx5)	Xxxxxxxx x xxxxxx číslo:	Objem xxxxxx	Xxxxxx6)
						Xxxx	Xxxxxxxx

¹⁾ Xxxx. xxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxx (xxxxxx xxx x xxxxxxxxxxx), jakostní likérové xxxx, xxxxxxx xxxx.

²⁾ Xxxx. xxxx xxxxxxxx XX, xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx. X vína x xxxxxx xx xxxxx též xxxxxxxxxxx.

³⁾ Xxxxxxxx se i x xxxxxxx, že xxxxx xxxxxxxxxx látek xxxxx xxxxx produktu.

⁴⁾ Xxxxx xxxxx, xxxx. XX₂, xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxx. xxxxxxx, xxx. xxxxxxxxx (xxx Xxxxxxx X x příloha XX xxxxxxxx (XX) 2019/934, xxxxxxxxx xxxxxxxx mošt xxxxxxxxxx xxxx xxxxx x xxxxxxxx uvedených x xxxxxxx XXX xxxxx II xxxx 3 písm. e) x x) nařízení (XX) č. 1308/2013 (xxxx. xxxxxxx / xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, zahuštěný xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxx.; v případě xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxx xxxxx.

⁵⁾ Xxxxx xxxxxx ošetřování xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxx, xxxxx xx xxx (xxxxxxxxx xxxxxxx). Xxxxx xxxxx ke xxxxx xxxxxxx (xxxx. xxxxx xx ztrátě xxxxx xx xxxxxxxxx XXXX x XXXX xxxx. xxx xxxxxxxxx xxx) xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx (např. xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx vína), xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx. X xxxxxxx, xx xxxxx xx xxxxxxx x/xx xxxx xxxxxx, xxxxxx číslo xxxx xxxxxx. Xxxxx xx xxx množství vinných xxxx x litrech. Xxx xxxxxx do xxxxxx počet naplněných xxxxx x jejich xxxxx. Při xxxxxx xx xxxxx (xxxxx) xx xxxxxx uveďte xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx. Při xxxxxx alkoholizovaného xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx x xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx.

⁶⁾ Xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx vedení xxxxxxxx.

Xxxxxxx x. 24 x vyhlášce x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx evidence x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx vína x xxxxxxxx podle xxxxx xxxxx

Xxxxx šarže:

Datum	Druh xxxxxxxx1)	Xxxxxxxx xxxxx2)	Xxxxxxx šarže3)	Xxxxxxxxx ztráty xxx xxxxxx šarže celkem	Způsoby xxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx jiných xxxxx xxx vína (xxxxx x množství)4)	Umístěno v xxxxxx xxxxx:	Xxxxx xxxxxx	Xxxxxx6)

Xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x šarže:
Datum	Odběratel	Příjem (X xxxx xx xxxxx)	Xxxxx (I nebo xx xxxxx)	Xxxxxxxx (I xxxx xx láhví)	Plnění5)	Podpis6)

¹⁾ Xxxx. víno jakostní XX, xxxx s xxxxxxxxxxx pozdní xxxx Xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx. X xxxx z xxxxxx xx uvede xxx xxxxxxxxxxx.

²⁾ V xxxxxxx, v xxxxxxx, xx xx xxxxx xxxxxxxxxxx, počet xxxxx x xxxxx xxxxx.

³⁾ Xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xx "Evidenci x xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx" (příloha č. 15 x xxxxxxxx).

⁴⁾ Xxxxx se xxx xxxxxxxx vinných xxxx x xxxxxxx.

⁵⁾ Xxx xxxxxx uveďte xxxxx naplněných xxxxx x jejich xxxxx. Xxx xxxxxx xx xxxxx za xxxxxx xxxxxx rovněž xxxxx x xxxxxx stáčírny.

⁶⁾ Xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx x. 25 x vyhlášce x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx (x xxxxxxx)

Xxxxxxxx: …………………………………

Xxxxxx provozovny: …………………….

Xxxxx/xxx: ………………………………..

Xxxx xxxx, xxxxxx *)

Xxxxx

Xxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxxx xxxx

Xxxxxxxxxxx xxxx***)

Xxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxx

Xxxxx x xxxxxx**)

Xxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxxxx číslo xxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxx a xxxxxx**)

Xxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxx x xxxxxx**)

*) Xxxx. xxxx jakostní XX, xxxx Chardonnay.

**) Xxxxxx xxxxx, xxxxx provedla xxxxx.

***) Xxxx-xx víno xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx v xxxxxx xxxxxxxxxxx měsíci xxxx xxx xxxxxxx, xxx xx xxx xxxxxxx použije další xxxxx.

Xxxxxxxx: xxx každý xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxx formulář

Xxxxxxx x. 26 x xxxxxxxx x. 88/2017 Sb.

Evidence o xxxxxx šumivých vín (x xxxxxxx)

Xxxxxx provozovny: …………………….

Xxxxx/xxx: ………………………………..

Kategorie vína:¹⁾

Kupáž xxxxxxxx*), čísla xxxxx	Xxxxxxxxxxx	Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx**)	Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx***) x xxxxx xxxxxxxx	Xxxxx xxxxxxxx tirážního xxxxxx	Xxxx x množství xxxxxxxxx xxxxxx	Xxxxx oddělení xxxxxx xx kalů	Datum xxxxxxxx expedičního xxxxxx	Xxxx x xxxxxxxx expedičního xxxxxx	Xxxxx xxxxx	Xxxxx x xxxxxx****)

¹⁾ šumové xxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxx xxxx x. x., xxxxxxxx xxxxxx xxxx x. x., xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx x. x., xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxx xxxx dosycené xxxxxx uhličitým.

*) xxxx. xxxx vín Xxxxxxxxxx x r. 2019 x 2020;

**) datum xxxxxxxx výrobního xxxxxxx (xxxxxxx prvotního nebo xxxxxxxxxx alkoholového xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx CO₂) x uzavřeném tanku (xxxxxxx nádobě) xxxx xx xxxxxxxx xxxxx;

***) xxxxxxx xxxxxxxx kupáže, xxxxxxxx jejich xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx;

****) xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx zápis.

Poznámka: xxx xxxxx kalendářní xxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx

Xxxxxxx x. 27 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.

Xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xx xxxxx určeném pro xxxxxxxxxxxx xxx xxxx x chráněným označením xxxxxx nebo x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx označením xxxxxxxx z xxxxxx xxxx vinné xxxxxxxxxx xx území Xxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxx x. 27 xxxxxxx xxxxxxx předpisem x. 305/2023 Xx. x xxxxxxxxx xx 15.10.2023

Xx. XX

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx č. 88/2017 Sb., ve xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx této xxxxxxxx, xxx xxxxxx xx xxx xx xxxxxxxxx xxxxx.

Xx. XX xxxxxx xxxxxxx předpisem x. 305/2023 Xx. x xxxxxxxxx od 15.10.2023

Informace

Právní xxxxxxx x. 88/2017 Sb. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 1.4.2017.

Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x.:

305/2023 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 88/2017 Xx., x provedení xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx

x xxxxxxxxx xx 15.10.2023 x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, která xxxxxxxx xxxxxxxxx 1.8.2024

Xxxxx jednotlivých xxxxxxxx norem xxxxxx xxxxxxxx předpisů v xxxxxxxx xxxx aktualizováno, xxxxx se xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx uvedeného právního xxxxxxxx.

1) Zákon č. 219/2003 Sb., x xxxxxxx xx xxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx rostlin x x změně xxxxxxxxx xxxxxx (zákon x xxxxx osiva x xxxxx), xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx.

2) Xxxxxxx XXXX xxxx I xxx X odst. 7 xxxx. x) xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 1308/2013 xx xxx 17. xxxxxxxx 2013, xxxxxx xx xxxxxxx společná xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx nařízení Rady (XXX) x. 922/72, (XXX) x. 234/79, (XX) č. 1037/2001 x (XX) x. 1234/2007, x platném xxxxx.

3) Xxxxxxx X xxxx C bod 3 nařízení Xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) 2019/934, ze xxx 12. xxxxxx 2019, xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 1308/2013, xxxxx jde x xxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx, povolené xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx a jejich xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx XXX, v xxxxxxx xxxxx.

4) Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2018/273, v xxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1308/2013, v xxxxxxx znění.

5) Xxxxxxx X xxxxxxxx Xxxxxx (EU) 2018/273, v xxxxxxx xxxxx.

§3 xxxx. x) xxxxxx x. 321/2004 Xx., xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

6) Čl. 11 x xxxxxxx VI xxxx X xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2018/273, x xxxxxxx znění.

7) Xx. 20 xxxxxxxx Xxxxxx (EU) 2018/273, v xxxxxxx xxxxx.

8) Xx. 26 xxxx 27 nařízení Xxxxxx (XX) 2018/273, x platném xxxxx.

9) Xx. 2 xxxx. 2 xxxx. x) xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 1169/2011.

10) Xx. 45 xxxxxxxx Xxxxxx (EU) 2019/33, x xxxxxxx xxxxx.

11) Čl. 81 xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (EU) č. 1308/2013, v platném xxxxx.

Xx. 50 xxxx. 1 písm. g) x xx. 51 xxxx. 2 xxxxxxxx Xxxxxx x přenesené xxxxxxxxx (EU) 2018/273 xx xxx 11. xxxxxxxx 2017, xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1308/2013, pokud xxx x xxxxxx povolení xxx výsadbu xxxx, xxxxxxx vinic, průvodní xxxxxxx x certifikaci, xxxxxxxxx xxxxx vstupů x výstupů, povinná xxxxxxxxxx, oznámení x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (EU) x. 1306/2013, xxxxx jde x příslušné kontroly x xxxxxx, xxxx xx nařízení Xxxxxx (XX) č. 555/2008, (XX) x. 606/2009 x (XX) č. 607/2009 x zrušuje xx nařízení Xxxxxx (XX) x. 436/2009 x xxxxxxxx Xxxxxx x xxxxxxxxx pravomoci (XX) 2015/560, x xxxxxxx xxxxx.

Xx. 50 xxxxxxxx Komise v xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) 2019/33 ze dne 17. xxxxx 2018, xxxxxx xx doplňuje xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Rady (XX) x. 1308/2013, pokud xxx x xxxxxxx x ochranu xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x tradičních xxxxxx x xxxxxxx xxxx, xxxxxx x námitce, xxxxxxx použití, xxxxx xxxxxxxxxxx výrobku, zrušení xxxxxxx a xxxxxxxxxx x xxxxxxxx úpravu, x platném xxxxx.

12) Xx. 53 xxxx. 2 xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2019/33.