Plné znění - 88/2017 Sb.

Vyhláška o provedení některých ustanovení zákona o vinohradnictví a vinařství

88/2017 Sb.
 

Vyhláška

Seznam odrůd pro výrobu jakostního vína stanovené oblasti §1

Podrobnější požadavky na výrobu některých produktů a fyzikální, chemické a smyslové požadavky na jakost produktů §2 §3

Odstranění vedlejších produktů vznikajících při zpracování nebo výrobě produktů §4

Hodnoty přípustných technologických ztrát při výrobě produktů §5

Lhůty pro sdělení výsledku rozborů u nebaleného vína §6

Podrobnosti týkající se označování produktů §7

Zemské víno §8

Rozsah charakteristiky vlastností vína uvedeného v žádosti o povolení přiznávat označení vína originální certifikace §9

Způsob odběru, velikost vzorků vína a přípustné odchylky od výsledků rozboru z laboratoře §10

Náležitosti a doba platnosti průvodního dokladu pro přepravu vinařského produktu, která se uskutečňuje výlučně na území České republiky §11

Registr vinic §12

Evidenční knihy §13

Paušální částky nákladů na certifikaci vína a ověření souladu se specifikacemi §14

Použití logotypu na obalu určeném pro spotřebitele §15

Přechodné ustanovení §16

Závěrečné ustanovení §17

Zrušovací ustanovení §18

Účinnost §19

Příloha č. 1 - Seznam některých moštových odrůd révy vinné pro výrobu jakostního vína stanovené oblasti a jejich synonym

Příloha č. 2 - Zkratky moštových odrůd révy vinné zapsaných ve Státní odrůdové knize České republiky a odrůd révy vinné pro výrobu zemských vín a zkratky některých tradičních výrazů, které lze používat v průvodním dokladu a v evidenčních knihách

Příloha č. 3 - Seznam chorob a vad vína týkající se vzhledu, barvy, vůně, chuti a perlení

Příloha č. 4 - Smyslové požadavky na jakost vína, s výjimkou šumivého vína, perlivého vína, likérového vína, odalkoholizovaného vína a nízkoalkoholického vína

Příloha č. 5 - Smyslové požadavky na jakost perlivého vína a šumivého vína

Příloha č. 6 - Smyslové požadavky na jakost likérového vína

Příloha č. 7

Příloha č. 8 - Smyslové požadavky na jakost odalkoholizovaného vína a nízkoalkoholického vína

Příloha č. 9 - Fyzikální a chemické požadavky na jakost vína

Příloha č. 10 - Lhůty pro sdělení výsledku rozborů u nebaleného vína

Příloha č. 11 - Seznam dalších odrůd, ze kterých je dovoleno vyrábět zemské víno

Příloha č. 12 - Evidence o hmotnosti a cukernatosti sklizených vinných hroznů a záznamy o vinicích a na nich dosažených hektarových výnosech

Příloha č. 13 - Evidence o hmotnosti a cukernatosti nakoupených vinných hroznů nebo hroznového moštu

Příloha č. 14 - Výkupní lístek

Příloha č. 15 - Evidence o hmotnosti a cukernatosti prodaných vinných hroznů nebo hroznového moštu

Příloha č. 16 - Evidence o hmotnosti a cukernatosti zpracovaných vinných hroznů nebo hroznového moštu a množství vyrobeného vína s členěním podle jakostních tříd

Příloha č. 17 - Evidence o hmotnosti nakoupené a zpracované sacharózy

Příloha č. 18 - Evidence o nakoupeném a zpracovaném množství zahuštěného hroznového moštu, rektifikovaného moštového koncentrátu, látek používaných k přikyselení, látek používaných k odkyselení, alkoholu získaného z vína

Příloha č. 19 - Evidence o výrobě a užití alkoholických nápojů vyrobených z výluhu matolin

Příloha č. 20 - Evidence o výrobě a užití alkoholických nápojů vyrobených ze zředěných vinných kalů

Příloha č. 21 - Evidence o zásobách vína a částečně zkvašeného hroznového moštu (v litrech)

Příloha č. 22 - Evidence o zásobách produktu, způsobech ošetřování produktu a přídavcích jiných látek než vína k produktu v jednotlivých nádobách

Příloha č. 23 - Souhrnná evidence o zásobách produktu, způsobech ošetřování produktu a přídavcích jiných látek než vína k produktu podle kategorie vína

Příloha č. 24 - Souhrnná evidence o zásobách produktu, způsobech ošetřování produktu a přídavcích jiných látek než vína k produktu podle čísla šarže

Příloha č. 25 - Evidence o naskladnění a zásobách sudového vína na prodejně (v litrech)

Příloha č. 26 - Evidence o výrobě šumivých vín (v litrech)

Příloha č. 27 - Vzor logotypu pro uvádění na obalu určeném pro spotřebitele pro vína s chráněným označením původu nebo s chráněným zeměpisným označením vyrobená z hroznů révy vinné sklízených na území České republiky

č. 305/2023 Sb. - Čl. II

INFORMACE

88

VYHLÁŠKA

ze xxx 21. xxxxxx 2017

o xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x vinohradnictví x xxxxxxxxx

 

Xxxxxxxxxxxx zemědělství xxxxxxx xxxxx §42 xxxxxx x. 321/2004 Xx., x xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx x x xxxxx xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx (zákon o xxxxxxxxxxxxxx x vinařství), xx znění xxxxxx x. 179/2005 Xx., xxxxxx x. 411/2005 Xx., zákona x. 215/2006 Xx., xxxxxx x. 256/2011 Sb. x xxxxxx x. 26/2017 Xx., (xxxx xxx "xxxxx") x xxxxxxxxx §4 xxxx. 4 písm. x), §6 odst. 4, §11 xxxx. 3, §12 xxxx. 7, §14b xxxx. 2, §16 odst. 4 x 11, §17 xxxx. 1 xxxx. x) x x), §17a xxxx. 2, §23 xxxx. 14, §26 odst. 12, §26a, §27 odst. 14, §28 xxxx. 8, §30 xxxx. 6 a §37 xxxx. 10:

§1

Xxxxxx xxxxx pro xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx

[X §4 xxxx. 4 písm. x) xxxxxx]

(1) Seznam xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx, ze xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx stanovené xxxxxxx, je xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx ve Xxxxxx odrůdové xxxxx¹⁾&xxxx;xxxx x Xxxxxxxxxx knihách xxxxxxxxx xxxx Xxxxxxxx xxxx¹¹⁾. Uvádí-li odrůdová xxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxxx tato xxxxxxxx.

(2) Xxxxx některých xxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v příloze č. 1.

(3) Xxxxx xxxxx podle xxxxxxxx 1 lze xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx se týká xxxxx obalů, xxxxx xxxxxx určeny pro xxxxxxxxxxxx, evidenčních knih x xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx odrůdy xx xxxxxxxx x příloze č. 2.

§2

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx produktů x xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx

[X §11 odst. 3 xxxx. x) xxxxxx]

(1) Xxxxxx xxxxxx x xxx vína xxxxxxxx xx vzhledu, xxxxx, xxxx, xxxxx x xxxxxxx vína xx xxxxxx x příloze č. 3.

(2) Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxx, odalkoholizovaného vína x nízkoalkoholického xxxx, xxxx xxxxxxx x příloze č. 4.

(3) Smyslové xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx x šumivého xxxx xxxx uvedeny x příloze č. 5.

(4) Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx jakost xxxxxxxxxx xxxx jsou xxxxxxx x příloze č. 6.

(8) Xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxx vína xxxx xxxxxxx x příloze č. 8.

(6) Xxxxxxxxx x xxxxxxxx požadavky na xxxxxx vína, x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx x nízkoalkoholického xxxx, xxxx xxxxxxx x příloze č. 9.

§3

(1) X vína x chráněným označením xxxxxx x chráněným xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx révy xxxxx xxxxxxxxxx v Xxxxx republice xxx xxxxxx xxxxxxx obsah xxxxxxxx xx 15 % xxxxxxxxxx²⁾.

(2) X xxxxxxxxxx vín s xxxxxxxxxxx výběr z xxxxxx nebo xxxxxx xxxx xxxxx obsah xxxxxxxx kyselin překročit 30 xxxxxxxxxxxxxxx na xxxx xxxx. U xxxxxxxxxx xxx s xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxx xxxx nesmí xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx 35 xxxxxxxxxxxxxxx na xxxx xxxx³⁾.

§4

Xxxxxxxxxx vedlejších produktů xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx

[X §11 xxxx. 3 xxxx. x) zákona]

(1) Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx zpracování xxxx výrobě produktů xx provádí

a) jejich xxxxxxxx,

x) xxxxxx destilací,

c) xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxx

x) xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

(2) X xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx produktů xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx evidenční knihy xxxxx přílohy č. 16 x přílohy č. 22, 23 xxxx 24. V xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx produktů xxxxx xxxxxxxx 1 xxxx. x) xxxx x) přiloží doklad xxxxxxxxxxx, že xxxxx xxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

(3) Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx produktech, xxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxx, musí xxxxx xxxxxxxxx 5 % x objemu xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x získaném xxxx.

§5

Xxxxxxx přípustných xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx

(X §12 xxxx. 7 zákona)

(1) Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx ztráty při xxxxxx xxxxxxxx (xxxx xxx "xxxxx xxxxx") xx xxxxxxxx k xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx je objem xxxxxxxx xx zkvašení xxxx prvním xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx kalů.

(2) Xxxxx ztrát xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx produktu xxxx xxxxxxxxx xxxxx:

x) první xxxxxxx

1. bez použití xxxxxxxxx xx 6,0 %,

2. s xxxxxxxx xxxxxxxxx xx 8,0 %,

x) druhé xxxxxxx

1. xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx 1,5 %,

2. x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx 2,0 %,

c) xxxxxxx, přičemž xxxxxxxx xx rozumí technologický xxxxxx při xxxxxx xxxx xxxxxxx k xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxx,

1. bez použití xxxxxxxxx do 0,5 %,

2. x xxxxxxxx xxxxxxxxx do 1,0 %,

x) xxxxxxxx xx 1 %,

e) xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xx 2 %,

x) xxxxxxxxxxx xxxxxx xx 1 %,

g) skladovací xxxxxx (xxxxx) xxx xxxxxxx xxxx xx xxxxx měsíc do 0,4 %.

(3) Souhrn xxxxx ztrát x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx odstavce 2 xxxx. x) xx x) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx 12,5 %.

(4) Xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxx&xxxx;

x) prvním xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx prvním xxxxxxxx xxxxxx normou xxxxx xxx první xxxxxxx,

x) xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx druhým xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx pro xxxxx xxxxxxx,

x) školení xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx pro xxxxxxx,

x) xxxxxxxx násobí xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx pro xxxxxxxx,

x) xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx produktu xxxxxxxxx k xxxxxx xxxx uvedenou normou xxxxx xxx daný xxx plnění,

f) xxxxxxxxxx xxxx pro xxxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxx manipulace xxx xxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx první xxxx xxxxx xxxxxxx xxxx,

x) xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx normy xxxxx xx základ xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx stáčení.

(5) Xxxxxxxxxx odstavců 1 xx 4 xx xxxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx x šlechtitelských xxxxx a uložené xx xxxxx s xxxxxxx xx 60 xxxxx.

§6

Lhůty pro sdělení xxxxxxxx rozborů u xxxxxxxxxx xxxx

(X §14b xxxxxx)

Xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx nebaleného xxxx xxxxx §14b xxxxxx jsou stanoveny x příloze č. 10. Xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx lhůta xxxxx. Xx xxxxxxxxxx určující xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx odebrání xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx.

§7

Xxxxxxxxxxx týkající xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx

(X §16 xxxx. 11 zákona)

(1) Xxxx x chráněným xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx zeměpisným xxxxxxxxx xxx označit xxxxxx "xxxxxxxx", xxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx 6 xxxxxx v xxxxxxx sudu o xxxxxx xxxxxx xxx 210 xxxxx x xxxxxx než 250 xxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxx déle xxx 36 měsíců. Toto xxxxxxxx xxx doplnit xxxxxx x době xxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxx rocích.

(2) Xxxx xxxxxxxx x Xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx v Xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx původu xxxx s chráněným xxxxxxxxxx xxxxxxxxx lze xxxxxxx tradičním xxxxxxx

x) "xxxxx" xxxx "xxxxx", xxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxxx, růžová, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx bylo xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx

1. xxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxxx vinných xxxxxx, xxxxxxx je xxxxxxxxx x směs modrých, xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx hroznů, xxxx

2. xxxxxxxxxx xxxxx z xxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxxx vinných xxxxxx, přičemž je xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx hroznů;

b) "xxxxxxxx xxxx", xxxxx xx xxxx uváděno xx xxxxx nejméně 3 roky xx xxxx xxxxxxx,

x) "mladé xxxx", xxxxx je xxxx xxxxxxxx ke xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx do 30. xxxxx následujícího xxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxx hroznů použitých xxx xxxxxx xxxxxx xxxx,

x) "xxxxxxxx xxxxxxx" xxxx "xxxxxxxx xxxx", xxxxx xxxx xxxxxxx x první xxxxxxx xxxxxx; za xxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx,

x) "zrálo xx xxxxxxxxxx" xxxx "školeno xx kvasnicích" xxxxx "xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx" xxxx "xxx lie", xxxxx xxxx při xxxxxx bylo xxxxxxxxx xx kvasnicích po xxxx nejméně 6 xxxxxx,

x) "xxxxxx", xxxxx xx xxxxx x xxxx xxxx vyrobené x modrých xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx,

x) "xxxxx", xxxxx xx xxxxx x víno xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx hroznů xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx Xxxxx.

(3) Víno xxxxxxxx x České xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx v Xxxxx xxxxxxxxx x chráněným xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx

x) "xxxxxxx", pokud xxxx, x výjimkou xxxxxxxx x perlivého vína, xxxxx nejméně 24 xxxxxx, x toho x xxxxxxxx xxxx xxxxxxx 12 měsíců x červeného xxxx x 6 xxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxx uvedené xxxx x xxxxxxx,

x) "xxxxxxx", xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx jakostní xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxx, vyrobené xxxxxxxx xxxxxxx druhotného xxxxxxx x xxxxx, zrálo xxxxxxx 18 xxxxxx x xxxxx na xxxxxx,

x) "xxxxx xxxxxxx", xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx pěstitelský xxxx, vyrobené xxxxxxxx xxxxxxx druhotného xxxxxxx x xxxxx, xxxxx xxxxxxx 30 měsíců x xxxxx xx xxxxxx,

x) "xxxxxxxxxx sběr" xxxx "xxxxxxx", xxxxx xxxxxxxx víno x xxxxxxxxxxx xxxxx výběr x xxxxxx nebo xxxxx z xxxxxx xxxx výběr x xxxxx bylo vyrobeno x xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx x 30 % xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx šedou Xxxxxxxx xxxxxxx X.

(4) Xxxx x chráněným xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx

x) "xxxxx x xxxx", xxxxx víno xxxxx x dřevěném xxxx xx xxxx xxxxxxx 6 xxxxxx, xxxx xxx xxxxx druh xxxxx, xx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx¹²⁾,

x) "xxxxxxx x sudu" xxxx "školeno x xxxx", pokud xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx v xxxxxxxx xxxx, xxxx xxx xxxxx xxxx xxxxx, xx kterém xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx nebo xxxxxxx¹²⁾.

(5) Xxxx xxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxx xxxxx "bílé", "xxxxxx" xxxx "xxxxxxx"; xxxxxxxx xxxxx růžové xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx "xxxx" xxxx "rosé". Xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx původu nebo xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx označením nelze xxxxxxx xxxx "rose", "xxxx" nebo "xxxxxx", xxxxx xxxxxxx mísením xxxxxx a xxxxxxxxx xxxx.

(6) Xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx označením xxxx xxxx x xxxxxx odrůdy nebo xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxx označení xxxxxxx xxxxxxx x Xxxxx xxxxxxxxx lze xxxxxxx xxxxxx o xxxxx slovy "Xxxxxxxx", xxxxxxxx "Orange"; xxxxx xxxx prošlo xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx, a xx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx technologii. U xxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, slazení x přidávání xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxx úpravu xxxxx xxxx xxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx oxidu siřičitého; xxxxxxxxx přípustný xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx je 4 g/l; xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx siřičitého xx 70 xx/x. Užití xxxxx, xxxx je "xxxxxxx" nebo "xxxxxxx xxxx" nebo "naturální xxxx" nebo "živé xxxx" x xxxxxxx xxxxxx majících podobný xxxxxx, xx xxxxxxxx.

(7) Xxxxxx nebo xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx x názvem xxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx víno xxx názvu xxxxxx xxxx označení ročníku xxxxxxx z České xxxxxxxxx, lze xxxxxxx xxxxxxx "xxxxxxxxx xxxxxxx", xxxxxxxx "xxx nat", xxxxxxxx "PET XXX", xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx kvašení xxxxxxxx x lahvi xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx jsou xxxxxxxx, x xx s xxxxxxx k xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxx názvů, xxxx je "natural" xxxx "xxxxxxx wine" xxxx "xxxxxxxxx víno" xxxx "xxxx víno" x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxxx.

(8) Xxxx x chráněným xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx x xxxxxx odrůdy xxxx xxxxxxxxx ročníku xxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x Xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx údajem "Xxxxxxxxxxxx víno", xxxxxxxx "Xxxxxxxxxxxx" x ohledem x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, tj. xxx 20 xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx odchylky xx xxxxxxx jsou xxxxxxxx, x to x xxxxxxx x deklarované xxxxxxxxxxx. X xxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx; xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx je 4 x/x; xxxxxxxxx xxxxxxxxx obsah xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx 70 xx/x. Xxxxx xxxxx, xxxx xx "xxxxxxx" xxxx "natural xxxx" xxxx "xxxxxxxxx xxxx" nebo "xxxx xxxx" x dalších xxxxxx majících xxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxxx.

(9) Xxx, xxx xx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx nebo xxxx xxxxxxxxx, xxxxx se xxxxx název xxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx §1 xxxx. 2 xxxx xxxxx příloh č. 1 x 11.

(10) X xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx

x) způsobu xxxxxx produktu,

b) xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) historie xxxxxxxx, xxxx xxxxxxx xxxx osob, xxxxx xx podílely na xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx, xxxx činností x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx vinařství xxxxxxxx xx x xxxxx Xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx produkt xxxxxxx x xxxxxx sklizených xx xxxxx Xxxxx xxxxxxxxx,

x) xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx základní charakteristické xxxxxxxxxx tomuto xxxxxxxx,

x) xxxxxxxxxx produktu xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) doporučení, xx kterému xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx,

x) způsobu, xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx spotřebě,

h) xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxxxx "víno xx xxxxxxxxxxxxxxx a výzkumných xxxxx", xxxxx xxxx xxxxxxx z xxxxx, xxx xx provádí xxxxxxxx řízení xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx materiálů xxxx xxxxx xxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx grantem x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

(11) X xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxx vyobrazení xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xx území Xxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxx, xxxxx, erbu xxxx obdobného xxxxx xxxxxxxx xx k xxxxx Xxxxx republiky, xxxxx xx

x) xxxxxxx xxxxxxx z xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx Xxxxx republiky x

x) xxxx xxxxxx proběhla xx xxxxx České xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxx geografický xxxx historický xxxxx x xxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx místu, objektu xxxx xxxxx nebo xxxx xxxxxxx xx xxxxxx geografický xxxx xxxxxxxxxx vztah x xxxxxxxxxxxx xxxx připomenutému xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx.

(12) Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx nahradit xxxxxxxxx. Použití xxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxxx. Xxxxxx zkratek xxxxxxxxxx xxxxxx xx stanoven x příloze č. 2.

§8

Xxxxxx xxxx

[X §17 xxxx. 1 písm. x) x x) xxxxxx]

(1) Xxxxxxxxx na xxxxxx zemského xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx:

x) české xxxxxx xxxx, nebo

b) xxxxxxxx xxxxxx víno.

(2) Xxxxxx xxxx lze xxxxxxx x xxxxx, ze xxxxxxx je xxxxxxxx xxxxxxx jakostní xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §1 xxxx. 1, x xxxx z xxxxx xxxxxxxxx x příloze č. 11.

§9

Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx

(X §23 xxxx. 14 zákona)

Charakteristika xxxx uvedeného v xxxxxxx podle §23 xxxx. 5 xxxx. x) xxxxxx xxxx xxxxxxxxx smyslové požadavky xx jakost xxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx, a xx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx oblasti podle §2 xxx, xxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx odlišnost xxxx xxxxxxxxxx certifikace.

§10

Xxxxxx odběru, xxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx

(X §26 odst. 12 zákona)

(1) Xxxxx xxxxxx vína podle §26 xxxx. 4 xxxxxx xx provádí xxx, xx xx xxxxxxx

x) xxxxx xxxxxx X pro potřebu xxxxxxx laboratoře - xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx 1 xxxx, x xxxx xxx nalahvovaného xxxxx xxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx objem xxxxx xxxxxxx 1 xxxx,

x) xxxxx vzorek X xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx - xxxxx xxxxx o xxxxxxxxxx xxxxxx 0,5 xxxxx, x xxxx již xxxxxxxxxxxxx xxxxx lahví, xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx 0,5 xxxxx,

x) dílčí xxxxxx C k xxxxxxx jako referenční xxxxxx u Inspekce x xxxxxxxxxx prověření xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxx x xxxxxxx identity xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx, xxxx xxxx xxxxxxx vzorek xx smyslovému xxxxxxxxx xxxx v případě, xx by byl xxxxx xxxxxx X xxxxxxxxxxxx po xxxxx - xxxxx xxxxx x minimálním xxxxxx 1 litr, x xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, aby xxxxxx celkový objem xxxxx nejméně 1 xxxx.

(2) Předkládané xxxxx xxxxxx vína X, X x X xxxx xxx odebrány xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx k xxxxxxxxx.

(3) Xxxxxxx xxxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx, celkového obsahu xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx do xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx při xxxxxxxxx vína vyrobeného x xxxxxxx hroznů xxxxxxxxxxxxx na území Xxxxx republiky. Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx odchylky, xxxxx zahrnují xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxx metody xxxxxxx x

x) xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx +/- 0,9 % xxxxxxxxxx, x xxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxx 3 xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx +/- 1,2 % xxxxxxxxxx,

x) xxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx +/- 0,9 % xxxxxxxxxx, u xxxx xxxxxxxxxxxx x lahvích xxxx xxx 3 xxxx je xxxxxxxxx xxxxxxxx +/- 1,2 % objemových,

c) xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx +/- 2,5 x xx xxxx.

§11

Náležitosti x doba xxxxxxxxx xxxxxxxxxx dokladu xxx přepravu xxxxxxxxxx xxxxxxxx, která xx xxxxxxxxxxx výlučně xx xxxxx České republiky

(K §27 xxxx. 14 xxxxxx)

(1) Xxxxx, která xx sídlo nebo xxxxxxxx na xxxxxx xxxxx Evropské xxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxx České xxxxxxxxx (xxxx xxx "přepravce"), xxxx při xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx podle xx. 10 odst. 1 xxxxxxxx Xxxxxx (EU) 2018/273⁴⁾&xxxx;xxxxxx průvodní xxxxxx, xxxxx obsahuje xxxx xxxxx:

x) xxxxxxxx firmu xxxxx jméno nebo xxxxx, xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx má xxxxx xxxx bydliště xx xxxxxx xxxxx Xxxxxxxx xxxx a xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (xxxx xxx "odesílatel"),

b) xxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxx od xxxxxx podle xxxxxxx x),

x) xxxxxxxx xxxxx xxxxx jméno nebo xxxxx, adresu xxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx osoby, xxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx Evropské xxxx a které xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (dále xxx "xxxxxxxx"), xxxxx jde x xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx,

x) adresu xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx x adresu xxxxxxxx od adresy xxxxx xxxxxxx c), xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxx x),

x) xxxxxxxx firmu xxxxx xxxxx xxxx název, xxxxxx sídla xxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx přepravce xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx x xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx,

x) xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) datum xxxxxxxx xxxxxxxx vinařského produktu, xxxxx xx odlišné xx data xxxxx xxxxxxx x),

x) číslo xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx jednotlivé xxxxxxxx vinařských xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx,

x) označení xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx X xxxxx XXX nebo xxxxxxx XXX xxxxx XX xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1308/2013,

x) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, která xxxxxxx x označení

1. xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx tradičního xxxxxx, xxx-xx o xxxx x xxxxx xxxxxxx xxx spotřebitele, xxxxxxxxx xxxxx xxxxx čl. 118 a 119 xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Rady (EU) x. 1308/2013 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxx některým z xxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxx

2. xxxxxxxxxxx, xxx-xx x xxxx vinařský xxxxxxx xxx xxxxx xxxx 1,

x) xxxxxxxx xxxxx⁵⁾,

x) jednoznačné xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx od xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x),

x) xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx vinařského xxxxxxxx xxxxx přílohy V xxxxxx X nařízení Xxxxxx (XX) 2018/273 x

1. xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxx x xxxxxxxx xxxxxxxx produkt,

2. xxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxxx, pokud xxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, nebo

3. xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxx, jiné xxx stolní, a

n) xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx původu, chráněném xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx vín s xxxxxxxxx xxxx sklizně xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx⁶⁾, xxxxx-xx x xxxx xxxxxxxx xx xxxxx Xxxxx xxxxxxxxx, které x xxxx fázi xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx hranice xxxxxx území.

(2) Údaje xxxxx xxxxxxxx 1 xxxx. x) x x) se xxxxxxxxxx x případě přepravy xxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx, který xx xxxxxxx xxxxx podle xx. 118 a 119 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (XX) č. 1308/2013 x xx opatřen jednorázovým xxxxxxxx.

(3) X vinařského xxxxxxxx pocházejícího xx xxxxxxx zemí propuštěného xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx obsahuje xxxxxxxx doklad xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xxxx xxxxx xxxxxxx XX 1 xxxxxxxxxxx podle přímo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx⁷⁾&xxxx;xxxx xxxxxxxxxx číslo xxxxxxxxxxxx dokladu schváleného xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx Evropské xxxx⁸⁾, xxxxx xxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

(4) Xxxxxxxx xxxxxx má xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxx, příjmení x podpis xxxxx, xxxxx jej vystavuje, xx-xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, popřípadě jméno, xxxxxxxx x podpis xxxxx nebo xxxx, xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, je-li jím xxxxxxxxx xxxxx.

(5) Xx xxxxxxxx doklad se xxxxxxxx xxxxxx doklad, xxxxxx xxxx xxxx xxxx doklad, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx podle xxxxxxxx 1 až 4.

(6) Průvodní xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx této xxxxxxxx xxx použít xxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx vinařského produktu, x xx nejpozději xx xxxxx xxxxxxx xxx xxx xxx xxxxxxxx přepravy.

(7) Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx x průvodním dokladu xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx výrazů xx xxxxxxxx v příloze č. 2.

§12

Xxxxxxx vinic

(K §28 xxxx. 8 xxxxxx)

(1) Xxxxxxx xxxx Xxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxx zemědělský (xxxx xxx "Xxxxx").

(2) Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx §11, 28 x 29 xxxxxx do Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx Ústavu xxxxxxxxxxxxxxx internetových xxxxxxx xxxxxxxxxxxx nebo písemně Xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx na xxxx internetových xxxxxxxxx.

(3) Xxxxx zapisované podle §14a x §16b xxxx. 3 xxxxxx xx Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx Xxxxxx prostřednictvím xxxxxxxxxxxxx stránek xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

§13

Evidenční xxxxx

[X §6 xxxx. 4, §11 xxxx. 3 písm. x) x §30 xxxx. 6 zákona]

(1) Xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx vedená xx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx 2 xx 11. Xxxx evidence xxxx být xxxxxxxxx xx xxxxxxxx evidenčních xxxx. Evidenční xxxxx xx xxxxx x xxxxxxx a xx xxxxxxx stanovených xxxxx xxxxxxxxxxxx předpisy Evropské xxxx¹³⁾ a xxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxx v xx. 13 xxxx. 2 xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2018/274. Pokud jsou xxxxxxxxx knihy xxxxxx x xxxxx xxxxx, xxxxxxx musí xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx. Xx-xx provedena xxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxx způsobem, xx je xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx x xx uveden xxxxxx xxxxx, která xxxxxx xxxxxxxx. X xxxxxxx, že xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxx program xxxxxxxxxx, xxx každý xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx s uvedením xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx provedla. Xx-xx xxxxxxxxx oprava záznamu, xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, že xx xxxxxxxxx i xxxxxxx xxxxxx x xx xxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx provedla.

(2) Xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx označena xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxx

x) x xxxxxxxxx xxxx xxxxx, příjmení, xxxxxx xxxxx a xxxxx xxxxxxxxx, xxxx-xx xx xx trvalého xxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx nebo xxxxx xxxxx,

x) x xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx firma xxxx xxxxx, xxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxx osoby.

(3) Xxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx

x) sklizených xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx x vinicích x xx xxxx xxxxxxxxxx hektarových výnosech xxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x příloze č. 12,

x) xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx hroznového xxxxx xxxx osoba xxxxxxx v §30 xxxx. 1 xxxxxx xx xxxxx uvedeném x příloze č. 13. Xxxxx xxxxxxx hroznů xxxxxxx xxxxx uvedená x §30 odst. 1 xxxxxx na xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xx xxxxxx v příloze č. 14; xxxxxxx xxxxxx xxxx xxx nahrazen x jiným dokladem, xxxxxxx vážním lístkem xxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x údaje xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx; xxxxxxx lístek xxxx xxxxxx jej nahrazující xxxxxx xxxxx xxxxxxx x §30 odst. 1 xxxxxx a xxxxxxxx xxxx kopii xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx,

x) xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx vzoru xxxxxxxx x příloze č. 15,

d) xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx podle xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx na xxxxx xxxxxxxx x příloze č. 16.

(4) Xxxxxxxx o hmotnosti xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x příloze č. 17.

(5) Xxxxxxxx x nakoupeném a xxxxxxxxxxx množství xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx k přikyselení, xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx a alkoholu xxxxxxxxx x xxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx v příloze č. 18.

(6) Xxxxxxxx o xxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx vyrobených x xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx na xxxxx xxxxxxxx x příloze č. 19.

(7) Xxxxxxxx x xxxxxx x užití xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx zředěných vinných xxxx vede xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x příloze č. 20.

(8) Xxxxxxxx x xxxxxxxx vína x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx x §30 xxxx. 1 xxxxxx na xxxxx xxxxxxxx x příloze č. 21, x xx xxx xxxxx xxxxxxxxxx měsíc xxxxxxxxxx.

(9) Kontrola xxxxxxxx xxxxx §11 xxxx. 2 xxxx. x) xxxxxx musí být xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx do xxxxx. Xxxxx uvedená x §30 xxxx. 1 xxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx produktu, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx jiných látek xxx xxxx x xxxxxxxx, x výjimkou xxxxxxxx vín, na xxxxx stanoveném v příloze č. 22. Xxxxxxxx x xxxxxxxx produktu, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxx x produktu xx vede xxxxx xxxxxxxxxxxx nádob. Xxxxxxxx xxxxxx xx provede xxx, aby bylo xxxxxxxxxxxx a na xxxx xxxxxxxxxx jedinečné. 

(10) Xxxxxxx, jehož výroba xxxxxxxx za vinařský xxx xxxxxxxxxx 500 xx xxxx, xxxx xxxxxxx vést xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 9 věty xxxxx. Tento výrobce xxxx evidenci x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx a přídavcích xxxxxx xxxxx než xxxx x xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x příloze č. 22 xxxx xxxxxxxx xxx všechny xxx produkty xx xxxxxx formuláři xxxxx xxxxx stanoveného x příloze č. 23 xxxx 24.

(11) Xxxxxxxxx knihy při xxxxxxx sudového xxxx xxxx osoba xxxxxxx x §30 xxxx. 1 zákona podle xxxxx xxxxxxxxx x příloze č. 25. Záznamy x xxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx první xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xx xxx, kdy xxxx víno naskladněno. Xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx třetí xxxxxxxx xxx daného xxxxxx. Xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xx konci xxxxxx měsíce xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

(12) Xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx evidenci xx xxxxx xxxxxxxx x příloze č. 26.

(13) X xxxxxxx, že xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx podobě, xxxxxxx xx x příloh č. 12, 15, 16 x 19 xx 22 nebo 23 xxxx 24 xxxxxx xxxxxxxx jména xxxxx xxxxxxxxx xx vedení xxxxxxxx.

(14) Názvy xxxxxxxxxx xxxxxx xxx v xxxxxxxxxxx knihách nahradit xxxxxxxxx. Seznam xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx je xxxxxxxx v příloze č. 2.

§14

Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx certifikaci xxxx x ověření xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx

(X §17a xxxx. 2, §26a x §37 odst. 10 xxxxxx)

Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx označení xxxx tradičního xxxxxx x názvem xxxxxx xxxx xxxxxxxxx ročníku xx 500 Xx xx jednoho inspektora xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx za každou xxxxxxxxx xxxxxx výkonu xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx specifikacemi chráněného xxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

§15

Xxxxxxx logotypu xx xxxxx určeném pro xxxxxxxxxxxx

(X §16 xxxx. 4 xxxxxx)

(1) Logotyp xx uvede xx xxxxx určeném pro xxxxxxxxxxxx podle §16 xxxx. 4 xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx bílém xxxxxxxx x xxxxxxx x přílohou č. 27.

(2) X xxxxxxx xxxxx určených xxx xxxxxxxxxxxx xxxx lahev xx uvede na xxxxx části xxxxxxx xxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxx⁹⁾. Xxxxx loga xx 12-16 mm.

(3) X xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx pro spotřebitele, x výjimkou xxxxx, xx xxxxx spolu x povinným xxxxxx x xxxxxxxxxxx¹⁰⁾. Xxxxx xxxx xx 12-80 xx.

(2) Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx v příloze č. 27.

§16

Xxxxxxxxx ustanovení

Povinnost xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx §13 xxxx xxxxxxxx, xx nevztahuje xx xxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx č. 323/2004 Sb., ve xxxxx xxxxxxxxxx předpisů, x xx xx konce xxxxxxxxxx xxxx 2016/2017, xxxx xx 31.7.2017.

§17

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) 2015/1535 xx xxx 9. xxxx 2015 x xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxxx předpisů x xxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxxxx společnosti.

§18

Zrušovací ustanovení

Zrušují xx:

1. Xxxxxxxx č. 323/2004 Sb., xxxxxx xx provádějí xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx.

2. Xxxxxxxx č. 437/2005 Sb., xxxxxx xx mění xxxxxxxx x. 323/2004 Xx., xxxxxx xx provádějí xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x vinohradnictví x xxxxxxxxx.

3. Xxxxxxxx č. 28/2010 Sb., xxxxxx xx mění xxxxxxxx č. 323/2004 Xx., xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx ustanovení xxxxxx o xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx, ve xxxxx vyhlášky x. 437/2005 Xx.

4. Xxxxxxxx č. 305/2012 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 323/2004 Sb., kterou xx provádějí některá xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

§19

Účinnost

Tato vyhláška nabývá xxxxxxxxx dnem 1. xxxxx 2017.

 

Ministr:

Ing. Jurečka v. x.

Příloha x. 1 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.

Xxxxxx některých xxxxxxxxx odrůd xxxx xxxxx pro výrobu xxxxxxxxxx vína xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxx odrůdy

Název xxxxxx	Xxxxxxxxx
1. Xxxxxxxxxx xxxxxx	Xxxxxxxxx hrozen
2. Xxxxxx xxxx	Xxxxxx žlutý
3. Xxxxx Xxxxxxxx	Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx
4. Xxxxxxxxx gris	Sauvignon xxxx
5. Xxxxxx Silvaner	Sylvánské xxxxx, Sylvánské červené

Příloha č. 2 x vyhlášce x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx révy xxxxx xxxxxxxxx xx Xxxxxx xxxxxxxx xxxxx České xxxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx xxx x zkratky xxxxxxxxx xxxxxxxxxx výrazů, xxxxx xxx xxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxx x x xxxxxxxxxxx knihách

I. Xxxx xxxxxxx odrůdy

Název xxxxxx	Xxxxxxx
1. Aurelius	Au
2. Xxxxxxxxx	Xx
3. Xxxxx	Xx
4. Xxxxxx	Xxx
5. Xxxxxxxxx	Xx
6. Xxxxxxxx	Xx
7. Xxxxxxxxxx	Xx
8. Xxxxx Xxxxxx	XX
9. Xxxxxx	Xx
10. Xxxx	Xx
11. Xxxxxxxxx	Xxx
12. Xxxxx	Xxx
13. Xxxx	Xx
14. Xxxxxx moravský	MM
15. Muškát Xxxxxxx	XX
16. Müller Xxxxxxx	XX
17. Xxxxxxxxx	Xx
18. Pálava	Pa
19. Xxxxx	Xx
20. Xxxxxxxxx bílé	RB
21. Xxxxxxxxx xxxx	XX, RS
22. Xxxxxxx	Xxx
23. Xxxxxxx xxxxxx	XX
24. Xxxxxxx xxxxxxx	XX
25. Xxxxxxxxx	Xx
26. Savilon	Svl
27. Xxxxxxx	Xxx
28. Xxxxxxxxx xxxxxx	XX
29. Xxxxxx xxxxxxx	XX, TC
30. Xxxxxxx	Xxx
31. Xxxxxxxxxx červené xxxx	XXX, XXX
32. Xxxxxxxxxx xxxxxx	XX
33. Veritas	Ve
34. Xxxxx	Xxx
35. Xxxxxxx	Xx

XX. Modré xxxxxxx xxxxxx

Xxxxx xxxxxx	Xxxxxxx
1. Acolon	Ac
2. Xxxx	Xx
3. Xxxxxxxxx	Xx
4. André	An
5. Xxxxxx	Xx
6. Xxxxxxxxxx	Xx
7. Xxxxxxxx Xxxxxx	XX
8. Xxxxxxxx Xxxxx	XX
9. Xxxxxxxx Xxxxxxx	XX
10. Xxxxxxxx Xxxxxxxxx	XX
11. Xxxxxxx	Xx
12. Xxxxxxxxxx	Xx
13. Xxxxxxxxx	Xx
14. Xxxxxxx	Xxx
15. Xxxxxxxx	Xxx
16. Xxxxxxxx	Xxx
17. Laurot	La
18. Xxxxxx	Xx
19. Xxxxx Xxxxxxxx	XX
20. Xxxxxx	Xxx
21. Xxxxxxx	Xx
22. Xxxxxxx	Xx
23. Xxxxxxxxx xxxxx	XX
24. Xxxxx	Xxx
25. Svatovavřinecké	Sv
26. Xxxxxxxxxxxx	Xx

XXX. Odrůdy pro xxxxxx xxxxxxxx xxx

Xxxxx xxxxxx	Xxxxxxx
1. Bílý Portugal	BP
2. Xxxxx Xxxxx	XX
3. Xxxxxx xxxxxxxxx	XXx
4. Xxxx Xxxxxxxx	XX, XX
5. Tramín žlutý	TŽ, XX
6. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx	XXX, XXX

XX. Xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx	Xxxxxxx
1. Jakostní xxxx	XXX
2. Xxxxxxxxx xxxx	XXX
3. Xxxxxx sběr	PS
4. Výběr x xxxxxx	XxX, VH
5. Xxxxx z xxxxxx	XxX, XX
6. Xxxxx x xxxxx	XxX, VC
7. Xxxxxx xxxx	XXX
8. Slámové xxxx	XXX
9. Xxxxxxxx xxxxxx xxxx	XXX
10. Xxxxx zemské xxxx	XXX
11. Xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx	XXX, X.X.X.

Xxxxxxxx: Malá písmena xx zkratkách xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxx x. 3 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.

Xxxxxx xxxxxx x xxx xxxx xxxxxxxx se xxxxxxx, xxxxx, xxxx, xxxxx x perlení

Znak	Negativní xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx xxxx
Xxxxxx	xxxxxxxxxxxxxx, plovoucí nečistoty	pevné xxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, zakalené, xxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxx, víno xxxxxxxx jiskrnost
	neodpovídající, xxxxxxxx xx xxx xxxxx	xxxxxxxxx xx dně xxxxx, xxxx xxxxx kámen
Barva	netypická, xxxxxxxxxxxxxx označení x xxxxxxx	xxxxx vína xx xxxx, xxx je xxxxxxx xxx víno x deklarovanou xxxxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx	xxxxxxxx odstín xxxxxxxxx oxidací, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx biochemickými xxxxxxx xx víně
Vůně	cizí, xxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxx z xxxxxx xxxx xxxxx	xxxx xxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx pro xxxx, např. xx xxxxxxxxx, xxxx, xxxxxxx&xxxx;xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx materiálu, xx xxxxxx
	xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx označení	jiná xxx určuje xxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxx odrůdu
	netypická, xx nežádoucích xxxxxxxx xxxxxxx	xxxxx, xxxxxxxx po xxxx, xxxxxxxx xxxxxx x etylacetátu (xxxxxxxxxx)
	xxxxxxxxx, xx nežádoucích xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx	xxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, jogurtových x xxxxxxx-xxxxxxxx tónech, xxxxxxxxx xxxxxxx, mléčné, xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx, sirka
	neodpovídající, xx xxxxxx	xx xxxxxx xxxxxxxx až vypečeném xxxxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxx	xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx	xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx bez xxxxx xxxx xx xxxxxxx, až xxxxxxxxxxx xxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxx	xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx Penicilium x xxxxxxxxxxxxxx starého xxxxx, sudu
	neodpovídající, xx xxxxx	xx korku, xxxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxx	xxxx po xxxxx xxxxxxxxxx, muškátu
Chuť	netypická, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx	xxxx než xxxxxx xxxx vyhláška, x xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxx odrůdu
	cizí, netypická xxx xxxx vyrobené x hroznů xxxx xxxxx	xxxx xxx určuje xxxx xxxxxxxx, a xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx např. xx xxxxxxxxx, xxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxx
	xxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx látkách	ostrá, xxxxxxxx xx xxxx, xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
	xxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx biologických procesech	nečistá, xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxx-xxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxx xxxxx,&xxxx;xxxxxxxxx vejcích, druhotná xxxxxxxxxx, sirka
	neodpovídající, xx xxxxxx	xx myších xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxx siřičitém	štiplavá xx xxxxx siřičitém
	neodpovídající, xxxxxxxxxx	xxxxxxxxx xx jablečné xxxx xxx aroma xxxx xx xxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx xxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxx	xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx zelenou xxxxxx Penicilium a xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx dřeva, xxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxx	xxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxx	xx xxxxx, korek
	neodpovídající, prázdná	dochuť xxxxxx, bez extraktu
	neodpovídající, xxxxxxxxxxxx, nevýrazná	jiná xxx xxxxxx tato xxxxxxxx, xxxx příjemná xx xxxxxxxxxx
Xxxxxxx (x xxxxxxxx x perlivého xxxx)	xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx	xxxx než xxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx&xxxx;xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx, hrubé, xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx č. 4 x vyhlášce x. 88/2017 Sb.

Smyslové požadavky xx jakost xxxx, x výjimkou xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx

Xxxxx xxxxxxx	Xxxxx xxxx
	Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx					Xxxxxxxx xxxx		Xxxxxx víno	Víno
	ledové xxxx xxxxxxx víno	výběr z xxxxxx xxxxx z xxxxx	xxxxx x xxxxxx	xxxxxx xxxx	xxxxxxxxx víno	odrůdové	známkové
Vzhled	čirý x xxxxxxx
Xxxxxxxx	xxxxxxxxx jasné krystalky xxxxxxx xxxxxx
Xxxxx	x xxxxxx x červených xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, ročníku x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx							xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
Xxxxxxxx	-	-	-	-	-	xxxxx xxxxxxx tóny	mírně xxxxxxx xxxxx
Xxxx	xxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxx xxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx bez xxxxxx a xxx		xxxxxxx, xxxxxxx pro xxxxx xxxxxx, stupeň vyzrálosti, xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx technologii bez xxxxxx x xxx			xxxxxxx, xxxxxxx pro xxxxx xxxxxx bez chorob x xxx, odpovídající xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx	xxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxx bez xxxxxx x vad, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx technologii	výrazná, odpovídající xxx xxxx x xxxx xxxxx uvedené xxxxxxxx oblasti, typická xxx danou xxxxxx, xxxxx je xxxx xxxxxx odrůdy označeno xxx xxxxxx x xxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx technologii	výrazná, xxxxxxxxxxxx xxx víno x révy xxxxx xxx xxxxxx x xxx, odpovídající xxxxxxxx x deklarované technologii
Odchylky	-	-	-	-	-	menší xxxxxxxx ve výraznosti x typičnosti
Chuť	čistá, xxxxxxxxxx, xxxxxxx pro daný xxxx bez xxxxxx x xxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx		xxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxx chorob a xxx, xxxxxxxxxxxx označení x xxxxxxxxxxx technologii			výrazná, xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx x xxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx	xxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxxxx víno, harmonická, xxxxxxxxxxxx označení xxx xxxxxx x vad, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx technologii	výrazná, xxxxxxxxxxxx xxx xxxx x xxxx xxxxx, xxxxxxx xxx xxxxx odrůdu, xxxxx xx víno xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx x xxx, odpovídající xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx	xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxx víno x xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx oblasti xxx xxxxxx a xxx, odpovídající označení x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
Xxxxxxxx	-	-	-	-	-	xxxxxxxx xx menší xxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxx x. 5 x xxxxxxxx č. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx jakost xxxxxxxxx xxxx a šumivého xxxx

Xxxxx xxxxxxx	Xxxxx xxxx
	Xxxxxxx xxxx		Xxxxxx xxxx
	Xxxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxxx	Xxxxxx xxxx	Xxxxxxxx šumivé xxxx, Xxxxxxxxxx jakostní xxxxxx xxxx	Xxxxxxxx šumivé víno x.x., Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx víno s. x.
Xxxxxx	xxxx x xxxxxxx
Xxxxxxxx	xxxxxxxxx xxxxxxxxx vinného xxxxxx
Xxxxx	xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx		xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx technologii, typická
Odchylky	slabě xxxxxxx xxxx				-
Xxxx	xxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxx x deklarovanou xxxxxxxxxxx xxx xxxxxx a xxx				xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx danému xxxxxxxx, dané xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx chorob x xxx
Xxxxxxxx	xxxxx odchylky xx xxxxxxxxxx	-	xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx	-	-
Xxxx	xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxxx, odpovídající xxxxxxxx xxx chorob x vad				výrazná, typická, xxxxxxxxxx, odpovídající označení, xxxxxxx pro danou xxxxxx xxx xxxxxx x vad
Odchylky	dovoluje se xxxxx xxxxxx výraznosti	-	dovoluje xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx	-	-
Xxxxxxx	xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx		xxxxx xxxxxxxxxxxxxx		xxxxx xxxxxxxxxxxxxx

Příloha x. 6 x vyhlášce x. 88/2017 Sb.

Smyslové xxxxxxxxx xx xxxxxx likérového xxxx

Xxxx xxxxxxx	Xxxxxxxxx
	xxxxxxxx xxxx	xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx
Xxxxxx	xxxx
Xxxxxxxx	xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx pouze xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx kamene
Barva	odpovídající označení
Odchylky	slabě xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xx použité xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
Xxxx	xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxx, odpovídající označení xxx xxxxxx x xxx
Xxxxxxxx	xxxxx oxidativní tóny x závislosti xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx	-
Xxxx	xxxxxxx, xxxxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx, xxxxx, xxxxxxxxxxxx označení bez xxxxxx a xxx
Xxxxxxxx	xxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx na použité xxxxxxxxxxx	-

Xxxxxxx č. 7 x xxxxxxxx č. 88/2017 Xx.

Xxxxxxx č. 7 xxxxxxx právním xxxxxxxxx č. 305/2023 Sb.

Xxxxxxx x. 8 x vyhlášce x. 88/2017 Sb.

Smyslové požadavky xx jakost xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx x nízkoalkoholického xxxx

Xxxx xxxxxxx	Xxxxxxxxx
Xxxxxx	xxxx
Xxxxxxxx	xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx
Xxxxx	xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx	xxxxx xxxxxxx xx barvy xxxxx xxxxxxxx
Xxxx	xxxxxxxxxxxx označení bez xxxxxx x xxx
Xxxx	xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx x vad

Příloha č. 9 x vyhlášce č. 88/2017 Sb.

Fyzikální x xxxxxxxx požadavky xx xxxxxx xxxx

Xxxxx vína

Jakostní xxxx x přívlastkem

Jakostní xxxx

Xxxxxx xxxx

Xxxx

Xxxxxxx xxxx

Xxxxxx xxxx

Xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx

Xxxxxxxxx xxxx

Xxxxxx xxxx

Xxxxx x xxxxxx

Xxxxx x xxxxxx, xxxxx x&xxxx;xxxxx, xxxxxx xxxx

xxxxxxx xxxx

Xxxxxx víno

Jakostní šumivé xxxx

Xxxxxxxxxx jakostní šumivé xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx šumivé xxxx x. x.

Xxxxxxxx xxxxxx xxxx x. o., xxxxxxxxxxx sekt

Skutečný xxxxx xxxxxxxx v % xxxxxxxxxx

Xxxx

xxx 4,5

xxx 4,5

xxx 4,5

xxx 4,5

xxx 4,5

xxx 4,5

xxx 4,5

xxx 8,5

min. 7

xxx 8,5

xxx. 9

min. 10

xxx. 10

xxx. 15 xxx 22

Xxxxxxx

xxx 4,5

xxx 4,5

min 4,5

xxx 4,5

xxx 4,5

min 4,5

xxx 4,5

min 8,5

xxx. 7

Xxxxxxxx:

Xxx růžové xxxx xxxxx hodnoty xxxxxxxxxx xxx xxxx xxxx.

Xxxxx xxxxxxx pro xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx extrakt, xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxx, veškerý obsah xxxxxxx, vázané xxxxxxxx, xX x volný XX₂ xxxxxx stanoveny.

Xxxxxxx x. 10 x xxxxxxxx č. 88/2017 Xx.

Xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx rozborů x nebaleného vína

Rozbor	Lhůta
celkový xxxxxx (xxxxxx xxxxxxxx, skutečný xxxxxxx, volný a xxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx a xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx kyselost)	16 xxx
xxxxxxxxxx xxxxxxx	16 dnů
maltóza, xxxxxxxxx	22 xxx
xxx	16 dnů
kyselina xxxxxxxxx, konzervační xxxxx (xxxxxxxx sorbová, xxxxxxxx xxxxxxxx)	17 dnů
syntetický xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx	17 xxx
xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxx-X, xxxxxxxx, xxxxxxxx)	17 xxx
xxxxxxxx voda	30 xxx
xxxxxxxxx původ xxxxxxx	33 xxx
xxxxxxxxxx X	22 xxx
xxxxxxx xxxxxxxxx	33 xxx
xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx	22 xxx
xxxxxxxxxx xxxxxxx	16 xxx
xxxxxxxxxxx xxxxx	33 xxx

Příloha x. 11 x xxxxxxxx x. 88/2017 Sb.

Seznam xxxxxxx xxxxx, xx xxxxxxx xx xxxxxxxx vyrábět xxxxxx xxxx

1. Bílý Xxxxxxxx

2. Xxxxx Xxxxx

3. Xxxxxx xxxxxxxxx

4. Šedý Xxxxxxxx

5. Tramín žlutý

6. Xxxxxxxxxx červenobílé

Příloha x. 12 x vyhlášce č. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx x xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxx: ...../…..

Xxxxxx xxxxxxxx xxxxx: ……/…..m²

Odrůda						Sklizeno xxxxxx			Xxxxx xxxxx hroznů	Číslo xxxxxxx xxxxxx dozoru2)	Podpis3)
Vinařská xxxxxxxxx	Xxxxxxxx xxxx	Xxxxxxx xxxx	Xxxxxxxxxxx xxxxx vinice	Název odrůdy	Plocha (x2)	Xxxxxxxx (xx)	Xxxxxxxxxxx (°XX1))	Xxxxx (xx/xx)

Xxxxxx hmotnost: ……………………….xx

Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx: ………………………..t/ha

¹⁾ cukernatost xx měřena ve xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

²⁾ xxx u xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx

³⁾ xxxxxx xxxxx odpovědné xx vedení xxxxxxxx

Xxxxxxx x. 13 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx x xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx hroznů xxxx hroznového xxxxx

Xxx xxxxxxx:

	Xxxxxx						Xxxxx vinných hroznů x xxxxxxxxxx moštu		Číslo xxxxxxx xxxxxx xxxxxx**)
	Xxxxx xxxxxx	Xxxxxxxx	Xxxxxxxx podoblast	Vinařská obec	Viniční xxxx	Xxxxxxxxxxx číslo xxxxxx	Xxxxxxxx x xx xxxx xx	Xxxxxxxxxxx °XX *)
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx
Xxxxx hrozny x XX
Xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx
Xxxx tuzemský
Mošt x XX
Xxxxx hroznového xxxxx xxxxxx

*) xxxxxxxxxxx xx měřena xx xxxxxxxx normalizovaného xxxxxxxxx

**) xxx x xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx

Xxxxxxx x. 14 x xxxxxxxx x. 88/2017 Sb.

Výkupní lístek

Pěstitel:	Osoba xxxxxxx v §30 xxxx. 1 xxxxxx:
1. Xxxxx, xxxxxxxx, titul/Obchodní xxxxx xxxx xxxxx:	5. Xxxxx, xxxxxxxx, xxxxx/Xxxxxxxx xxxxx xxxx název:
2. Xxxxx:	6. Ulice:
3. Xxxx, XXX:	7. Xxxx, XXX:
4. Xxxxx narozen x/XXX*):	8. Xxxxx xxxxxxxx/XXX*):

Xxxxxxxx číslo	Název xxxxxx	Xxxxxxxxxxx číslo vinice	Datum xxxxx xxxxxx	Xxxxxxxx xxxx	Xxxxxxx xxxx	Xxxxxxxxxxx °XX	Xxxxxxxx (x xx)	Xxxx x Xx

Xxxxxxxxxx, xx xxxx uvedené xxxxx jsou xxxxx x xxxxxxxx.

Xxxxxxxx:	Xxxxx uvedená x §30 xxxx. 1 xxxxxx:
Xxxxxxx a xxxxxx**):	Xxxxxxx a podpis**):
Datum:	Datum:

*) x případě, že xxxx fyzická xxxxx xxxxxxxxx XXX, xxxxx xxxxx xxxxxxxx

**) x xxxxxxx xxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxx; x xxxxxxx právnické xxxxx xxxxxxxxxx titul, xxxxx, xxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxx

Xxxxxxxxxxx:

2, 3, 6, 7 - xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx, xxxx-xx xx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx; xxxxxxxxx xxxxx xxxxx sídlo (xxxxx xxxxxxxxxx rejstříku);

4,8 - fyzická xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx x x xxxxxxx, xx jí xxxx xxxxxxxxx, i identifikační xxxxx.

Xxxxxxx x. 15 x xxxxxxxx č. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx o xxxxxxxxx x cukernatosti xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxx xxxxxxxx xxxxx:

Xxxxxxxx xxxxxxxxx:

Xxx xxxxxxx:

		Xxxxxx					Xxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxx		Xxxxx xxxxxxx xxxxxx dozoru**)
		Název odrůdy	Vinařská xxxx	Xxxxxxx trať	Registrační xxxxx xxxxxx	Xxxxxxxx	Xxxxxxxx x kg/l	Cukernatost °XX *)
1. Prodej xxxxxxx hroznů	a) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
	x) zahraničním xxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx hroznů xxxxxx
2. Xxxxxx hroznového moštu	a) xxxxxxxxx odběratelům
	b) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx

*) xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

**) xxx x xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx: Jednotlivé xxxxxxx xx vyplňují xxxxx odrůd pocházejících x xxxxxxx registračního xxxxx xxxxxx x xxxx podle toho, xxx xx jedná x xxxxx xxxxxx xxxx hroznový xxxx.

Xxxxx:

Xxxxxx xxxxx odpovědné za xxxxxx xxxxxxxx:

Příloha x. 16 x xxxxxxxx x. 88/2017 Sb.

Evidence x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx vinných xxxxxx xxxx hroznového moštu x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x členěním xxxxx jakostních tříd

Druh xxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxx

Xxxxxxx xxxx

Xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx

Xxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (xx)

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx*) (xx)

Xxxxxxxx xxxxxxxx hroznového xxxxx nebo rmutu (xx)

Xxxxxxxxxxx °XX**)

Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx (xx)

Xxxxxxx množství xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxx xxxxxxxxxxx) (xx)***)

Xxxxxxxx xxxx po odečtení xxxxx (xx)

Xxxxx xxxxx, x xxxx x xxxxxxxxxxx i xxxxxxxxx xxxxx jakosti

Víno x XXXX Xxxxxx

Xxxx x XXXX Celkem

Odrůdové xxxx xxx XXXX/XXXX Celkem

Víno xxx XXXX/XXXX Celkem

Víno xxx XXXX/XXXX xxxxxxx x EU

Zemské xxxx Xxxxxx

Xxxxxxxx víno Xxxxxx

Xxxxxxxx xxxx s přívlastkem kabinetní xxxx xxxxxx xxxx xxxxx x xxxxxx xxxxx z xxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx Xxxxxx

Xxxx xxxxxx

*) xxxxxxxx, xxxxxx třapin

**) cukernatost xx xxxxxx xx xxxxxxxx normalizovaného xxxxxxxxx

***) xx úpravy xx xxxxxx např. xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx (xxxx. nabytí xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx), xxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx či xxxxxx xxxxx

Xxxxx:

Xxxxxx osoby xxxxxxxxx xx vedení xxxxxxxx

Příloha č. 17 x vyhlášce č. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx o xxxxxxxxx nakoupené x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxx x. *)	Xxxxx příjmu	Příjem (xx)	Xxxxx xxxxxx	Xxxxx (kg)	Zásoba (xx)
&xxxx;

*) xxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx identifikací xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (cukru)

Xxxxxxx x. 18 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx hroznového xxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx k xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx

Xxxxx:*)

Xxxxxx x. **)	Xxxxx xxxxxx	Xxxxxx (xx)	Xxxxx xxxxxx	Xxxxx (xx)	Xxxxxx (kg)

*) xxx xxxxx xxxx xxxxx xx xxxx samostatný xxxxxxxx

**) doklad by xxx rovněž xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxx x. 19 x xxxxxxxx x. 88/2017 Sb.

Evidence o xxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxxxxx nápojů xxxxxxxxxx x xxxxxx matolin

Měsíc*):

Rok:

	Litrů
Počáteční xxxxxx
x toho vlastní xxxxxx v měsíci
Vyrobené xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxx ztráty
Zásoba xx konci xxxxxx

Xxxxx:

Xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx:

*) xxx xxxxx měsíc xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx

Xxxxxxx x. 20 x vyhlášce č. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx x xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxx nápojů xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx

Xxxxx*):

Xxx:

	Xxxxx
Xxxxxxxxx zásoba
z xxxx xxxxxxx xxxxxx v xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx na xxxxx xxxxxx

Xxxxx:

Xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx:

*) xxx xxxxx xxxxx xx zakládá xxxx xxxxxxxx

Xxxxxxx x. 21 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx x xxxxxxxx vína a xxxxxxxx xxxxxxxxxx hroznového xxxxx (v xxxxxxx)

Xxxxx/xxx:………………..

Xxxx xxxxxxxx, xxxxxx x xxxxx xxxxx*)	Xxxxxx na xxxxxxx měsíce	Nákup xxxxxxxx x měsíci	Prodej produktu	Vlastní xxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxx ztráty	Zásoba xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx	Xxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx xxxxx průvodního xxxxxxx**)	Xxxxx x xxxxxx***)

*) např. xxxx jakostní XX, xxxx x přívlastkem xxxxxx sběr Xxxxxxxxxx, xxxxxx/XXXX Irsai Oliver (XX), xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx xxx.; xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx

**) u xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xx xxx xxxxx xxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxx) XX 1 xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx

***) xxxxxx osoby xxxxxxxxx xx xxxxxx evidence

Poznámka: xxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx

Příloha č. 22 x xxxxxxxx x. 88/2017 Sb.

Evidence x xxxxxxxx produktu, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxx k xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx karta nádoby x. ………………………xxxxx (xxxxx): ……

Xxxxx	Xxxx xxxxxxxx 1)	Číslo xxxxx	Xxxxxx xxxxx2)	Xxxxx xxxxx	Xxxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx vína3)		Poznámka4)	Podpis5)
						Druh	Množství

¹⁾ Xxxx. xxxx xxxxxxxx XX, xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx, xxxxxxxx likérové xxxx, xxxxxxx xxxx. X xxxx x dovozu xx uvede xxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxx jsou xxxxxxx příkladně.

²⁾ Xxxxxxxx xx i v xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx produktu.

³⁾ Název xxxxx, xxxx. SO₂, xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx výrobě xxxxxxxxx xxxx, xxx. xxxxxxx, xxx. xxxxxxxxx (xxx Xxxxxxx X x xxxxxxx II xxxxxxxx (XX) 2019/934), zahuštěný xxxxxxxx mošt, xxxxxxxx xxx.; x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, ale xxxxxxx xxxxx.

⁴⁾ Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxx látek než xxxx, uvede se xxx (konkrétní xxxxxxx). Xxxxx došlo xx xxxxx xxxxxxx (xxxx. xxxxx xx xxxxxx xxxxx xx používání XXXX x XXXX xxxx. xxx xxxxxxxxx xxx) xxxx kategorie xxxxxxxx (xxxx. výroba xxxxxxxxxxxxxxx vína), xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx. X xxxxxxx, xx xxxxx ke xxxxxxx x/xx xxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx. Xxxxx xx xxx xxxxxxxx vinných xxxx x xxxxxxx. Xxx xxxxxx xxxxxx xxxxx naplněných xxxxx x jejich xxxxx. Xxx xxxxxx xx xxxxx (xxxxx) za xxxxxx uveďte xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx. Xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx skutečný xxxxx xxxxxxxx xxxx x po xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx.

⁵⁾ Xxxxxx osoby odpovědné xx vedení xxxxxxxx.

Xxxxxxx č. 23 x xxxxxxxx č. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx jiných xxxxx než vína x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx

Xxxxxxxxx xxxx:¹⁾

Xxxxx	Xxxx xxxxxxxx2)	Xxxxx xxxxx	Xxxxxx litrů3)	Výdej xxxxx	Xxxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxx jiných xxxxx xxx xxxx4)		Xxxxxxxx5)	Xxxxxxxx x xxxxxx číslo:	Objem xxxxxx	Xxxxxx6)
						Xxxx	Xxxxxxxx

¹⁾ Xxxx. zemské xxxx, xxxxxxxx xxxx (xxxxxx xxx x xxxxxxxxxxx), jakostní xxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx.

²⁾ Xxxx. víno xxxxxxxx XX, xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx sběr Xxxxxxxxxx. X xxxx x xxxxxx se xxxxx xxx xxxxxxxxxxx.

³⁾ Xxxxxxxx xx i x xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx objem xxxxxxxx.

⁴⁾ Xxxxx xxxxx, xxxx. XX₂, xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx výrobě xxxxxxxxx xxxx, xxx. xxxxxxx, xxx. xxxxxxxxx (xxx Xxxxxxx X x xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) 2019/934, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx vína jeden x produktů xxxxxxxxx x xxxxxxx VII xxxxx XX xxxx 3 písm. x) x x) nařízení (XX) č. 1308/2013 (např. xxxxxxx / xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, zahuštěný xxxxxxxx mošt, vínovice xxx.; x případě xxxxxxxxxx xxxxxxxx neuvádět xxxxxxxx název, ale xxxxxxx xxxxx.

⁵⁾ Pokud xxxxxx xxxxxxxxxx produktu xxxxxxxxx x přídavku xxxxxx látek xxx xxxx, xxxxx xx xxx (xxxxxxxxx operace). Xxxxx xxxxx ke xxxxx xxxxxxx (xxxx. xxxxx xx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx XXXX a XXXX xxxx. při xxxxxxxxx xxx) xxxx kategorie xxxxxxxx (xxxx. výroba xxxxxxxxxxxxxxx xxxx), uveďte xxxxxxxx výsledného xxxxxxxx. X xxxxxxx, xx xxxxx xx stáčení x/xx xxxx nádoby, xxxxxx xxxxx této xxxxxx. Uvádí xx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxx. Xxx plnění xx xxxxxx xxxxx naplněných xxxxx a xxxxxx xxxxx. Xxx plnění xx nádob (xxxxx) xx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx a xxxxxx xxxxxxxx. Při xxxxxx alkoholizovaného xxxx xxxxxxxx xxxxx alkoholu xxxx x po xxxxxxx destilátu do xxxx.

⁶⁾ Xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx za vedení xxxxxxxx.

Příloha č. 24 x xxxxxxxx č. 88/2017 Sb.

Souhrnná evidence x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx ošetřování produktu x xxxxxxxxxx jiných xxxxx xxx xxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx

Xxxxx šarže:

Datum	Druh xxxxxxxx1)	Xxxxxxxx xxxxx2)	Xxxxxxx šarže3)	Xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx šarže celkem	Způsoby xxxxxxxxxx produktu a xxxxxxxx xxxxxx látek xxx xxxx (látka x množství)4)	Umístěno x xxxxxx číslo:	Objem nádoby	Podpis6)

Evidence xxxxxx x jednotlivých xxxxxxx x xxxxx:
Xxxxx	Xxxxxxxxx	Xxxxxx (X xxxx xx xxxxx)	Xxxxx (X xxxx xx xxxxx)	Xxxxxxxx (X xxxx xx xxxxx)	Xxxxxx5)	Xxxxxx6)

¹⁾ Xxxx. xxxx jakostní XX, xxxx s xxxxxxxxxxx pozdní xxxx Xxxxxxxxxx, jakostní xxxxxxxx xxxx, xxxxxxx víno. X xxxx x xxxxxx xx xxxxx xxx provenience.

²⁾ X xxxxxxx, v xxxxxxx, xx je xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx x xxxxx xxxxx.

³⁾ Xxxxxxx xxxxx musí xxxxxxxxx xx "Evidenci x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx zpracovaných xxxxxxx xxxxxx" (příloha č. 15 x xxxxxxxx).

⁴⁾ Xxxxx xx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxx.

⁵⁾ Xxx xxxxxx xxxxxx xxxxx naplněných nádob x xxxxxx xxxxx. Xxx xxxxxx do xxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxx název x xxxxxx xxxxxxxx.

⁶⁾ Xxxxxx osoby odpovědné xx vedení evidence.

Příloha č. 25 x xxxxxxxx x. 88/2017 Sb.

Evidence x xxxxxxxxxxx x zásobách xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx (v xxxxxxx)

Xxxxxxxx: …………………………………

Xxxxxx xxxxxxxxxx: …………………….

Xxxxx/xxx: ………………………………..

Xxxx xxxx, odrůda *)

Xxxxx

Xxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxx na xxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxxx xxxx

Xxxxxxxxxxx xxxx***)

Xxxxxx vína xx xxxxx měsíce

Datum a xxxxxx**)

Xxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxx průvodního xxxxxxx

Xxxxx x xxxxxx**)

Xxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx dokladu

Datum x xxxxxx**)

*) Xxxx. xxxx jakostní MT, xxxx Xxxxxxxxxx.

**) Xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx.

***) Xxxx-xx víno xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxx kalendářním xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx, xxx xx pro xxxxxxx použije další xxxxx.

Xxxxxxxx: pro každý xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx nový xxxxxxxx

Xxxxxxx x. 26 x xxxxxxxx č. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx o xxxxxx šumivých vín (x litrech)

Adresa xxxxxxxxxx: …………………….

Xxxxx/xxx: ………………………………..

Xxxxxxxxx xxxx:¹⁾

Xxxxx xxxxxxxx*), xxxxx šarží	Provenience	Datum xxxxxxxx kvašení**)	Celkové množství xxxxxx***) x obsah xxxxxxxx	Xxxxx xxxxxxxx tirážního xxxxxx	Xxxx x množství xxxxxxxxx xxxxxx	Xxxxx oddělení xxxxxx xx xxxx	Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx	Xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx	Xxxxx xxxxx	Xxxxx x xxxxxx****)

¹⁾ xxxxxx xxxx, xxxxxxxx šumivé xxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxx xxxx x. x., xxxxxxxx xxxxxx xxxx s. x., xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx víno x. x., xxxxxxxxxxx sekt, xxxxxx víno xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.

*) xxxx. xxxx xxx Xxxxxxxxxx x x. 2019 x 2020;

**) xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxx prvotního xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx XX₂) x uzavřeném xxxxx (xxxxxxx xxxxxx) nebo xx skleněné láhvi;

***) xxxxxxx množství xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x uvedením objemu x xxxxxxxxxx alkoholu;

****) xxxxxx osoby, xxxxx xxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx: pro xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx

Příloha x. 27 x vyhlášce x. 88/2017 Sb.

Vzor logotypu xxx uvádění xx xxxxx určeném xxx xxxxxxxxxxxx pro xxxx x chráněným označením xxxxxx nebo s xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxx xxxx vinné xxxxxxxxxx xx xxxxx Xxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxx x. 27 xxxxxxx xxxxxxx předpisem x. 305/2023 Xx. x xxxxxxxxx xx 15.10.2023

Čl. XX

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx č. 88/2017 Sb., ve znění xxxxxxx xxxxx dnem xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx xx xxx xx xxxxxxxxx xxxxx.

Xx. XX xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 305/2023 Sb. x xxxxxxxxx xx 15.10.2023

Xxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxx x. 88/2017 Sb. nabyl xxxxxxxxx xxxx 1.4.2017.

Ve xxxxx tohoto xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx právním xxxxxxxxx x.:

305/2023 Xx., kterým xx xxxx vyhláška x. 88/2017 Xx., x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx x vinařství

s xxxxxxxxx xx 15.10.2023 x výjimkou některých xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx 1.8.2024

Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx jiných xxxxxxxx předpisů v xxxxxxxx xxxx aktualizováno, xxxxx se jich xxxxxx derogační xxxxx xxxxx xxxxxxxxx právního xxxxxxxx.

1) Zákon č. 219/2003 Sb., x xxxxxxx xx xxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x o xxxxx xxxxxxxxx zákonů (xxxxx x oběhu osiva x xxxxx), ve xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

2) Příloha XXXX xxxx X xxx X xxxx. 7 xxxx. x) xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (EU) č. 1308/2013 xx xxx 17. xxxxxxxx 2013, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx Rady (XXX) x. 922/72, (XXX) č. 234/79, (XX) x. 1037/2001 x (XX) č. 1234/2007, v platném xxxxx.

3) Xxxxxxx I xxxx X bod 3 nařízení Xxxxxx x přenesené xxxxxxxxx (XX) 2019/934, ze xxx 12. xxxxxx 2019, xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 1308/2013, xxxxx xxx x xxxxxxxx xxxxxxx, kde xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xx výroby x ošetření výrobků x xxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx OIV, v xxxxxxx xxxxx.

4) Nařízení Xxxxxx (XX) 2018/273, v xxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1308/2013, v xxxxxxx znění.

5) Xxxxxxx X xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2018/273, v platném xxxxx.

§3 písm. j) xxxxxx x. 321/2004 Xx., xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

6) Čl. 11 x příloha XX xxxx X xxxxxxxx Xxxxxx (EU) 2018/273, x xxxxxxx xxxxx.

7) Xx. 20 xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2018/273, x platném xxxxx.

8) Čl. 26 xxxx 27 xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2018/273, x platném znění.

9) Xx. 2 xxxx. 2 xxxx. x) xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1169/2011.

10) Xx. 45 xxxxxxxx Komise (XX) 2019/33, x platném xxxxx.

11) Xx. 81 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Rady (XX) č. 1308/2013, x xxxxxxx xxxxx.

Xx. 50 xxxx. 1 písm. g) x xx. 51 xxxx. 2 nařízení Xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) 2018/273 xx xxx 11. xxxxxxxx 2017, xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu a Xxxx (EU) č. 1308/2013, xxxxx jde x xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx, xxxxxxx vinic, průvodní xxxxxxx x certifikaci, xxxxxxxxx xxxxx vstupů x xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx oznamovaných informací, xxxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (EU) č. 1306/2013, xxxxx xxx x xxxxxxxxx kontroly x xxxxxx, xxxx xx xxxxxxxx Komise (XX) č. 555/2008, (XX) x. 606/2009 x (ES) č. 607/2009 x zrušuje xx xxxxxxxx Komise (XX) x. 436/2009 x nařízení Xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) 2015/560, v xxxxxxx znění.

Čl. 50 xxxxxxxx Xxxxxx v xxxxxxxxx pravomoci (EU) 2019/33 xx dne 17. xxxxx 2018, xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (EU) x. 1308/2013, xxxxx xxx x žádosti x xxxxxxx označení xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x tradičních xxxxxx x odvětví xxxx, xxxxxx x námitce, xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, zrušení xxxxxxx a označování x xxxxxxxx úpravu, x platném xxxxx.

12) Xx. 53 xxxx. 2 nařízení Xxxxxx (XX) 2019/33.

13) Kapitola X xxxxxxxx Komise v xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) 2018/273 xx xxx 11. xxxxxxxx 2017, xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (EU) x. 1308/2013, pokud xxx o xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx a xxxxxxx, xxxxxxx prohlášení, oznámení x xxxxxxxxxxxx oznamovaných xxxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) x. 1306/2013, xxxxx xxx x příslušné xxxxxxxx x xxxxxx, xxxx xx xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 555/2008, (XX) x. 606/2009 x (XX) x. 607/2009 a xxxxxxx se xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 436/2009 x xxxxxxxx Xxxxxx x přenesené xxxxxxxxx (EU) 2015/560, x xxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx XX prováděcího nařízení Xxxxxx (XX) 2018/274 xx xxx 11. xxxxxxxx 2017, kterým xx xxxxxxx prováděcí xxxxxxxx x nařízení Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (EU) x. 1308/2013, pokud xxx x systém xxxxxxxx xxx xxxxxxx révy, xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x výstupů, xxxxxxx prohlášení x xxxxxxxx, x k xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 1306/2013, xxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx, x zrušuje xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2015/561, v xxxxxxx xxxxx.