Právní předpis byl sestaven k datu 31.12.2012.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 31.10.2005 do 31.12.2012.
Vyhláška o ochraně hospodářských zvířat při porážení, utrácení nebo jiném usmrcování
382/2004 Sb.
1. xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxx, xxx xxxxxxxx průchod xxxxxxxxxxxx xxxxxx mozkem; xxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x zajištění xxxxx xxxxxxxxxx vodivosti, zejména xx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx peří xxxx odstranit xxxxxxxxxx xxxx nebo xxxx,
2. xxxxx provádějící omračování xxxxxxxxxxxx zvířat xxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx a udržovat xxxxxxxx plochy xxxxxxxx x xxxxxxx xxx, xxx byly ve xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx,
3. xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx jednotlivě, xxxxxxxx musí být xxxxxxx xxxxxxxxx měřícím xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx přístroje, jestliže xxx neprochází požadovaný xxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx délku xxxx použití x xxxxxxx xxxxxxx, a xxxx být xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx musí xxx xxxxxxxx xxx, xxx na ně xxxxxxx xxxxxxxxx osoba xxxxxxxxxxx porážku xxxxx xxxxxx,
4. xxx omráčení xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx proud o xxxxxxxx 50 Xx x xxxxxxx 2,5 X pro xxxx, 1,0 A xxx xxxxxx, 1,25 X xxx xxxxxxx, 1,0 X xxx ovce xxxx kozy, 0,3 X xxx xxxxxxx, xxxx zvolit xxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxx xx xxx změně xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx účinku,
5. xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx musí xxx dosažena xxxxx xxxxx sekundy a xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxx až xxx xxxxxx,
1. xxxxx xx xxx xxxxxxxxxx drůbeže xxxxxxx xxxxx lázeň, xxxxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxx, aby xxx umožněn xxxxx xxxxxxx s xxxxxx xxxxx; xxxxxxx xxxxxx x doba xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx, xx xxxxx ihned xxxxxx xx bezvědomí, xx xxxxxx xxxxxxx xx do xxxxx,
2. xxxxx xx drůbež xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx má xxxxxxx xxxxxxxxx x tomu, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx každého xxxx; xx třeba xxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx 50 Xx, xxxxxxxx 4 xxxxxxx x xxxxxxx 120 xX/xxx xxx brojlery, 120 xX/xxx xxx xxxxxxx, 150 mA/kus xxx krůty x 130 mA/kus pro xxxxxx xxxx husy, xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxx xx xxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx účinku,
3. musí xxx učiněna xxxxxx xxxxxxxx x zajištění xxxxxxx průchodu xxxxxx, xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx končetinami x zavěšovacími xxxxx,
4. xxxxx x vodní xxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx a hloubku xxxxxxxxxxxx typu xxxxxxxx xxxxxxx a xxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx; ponořená xxxxxxxxx xxxx xxxx délkou xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx,
5. x případě xxxxxxx musí xxx xxxxx xxxxxxx ruční xxxxx.
1. x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx zvířaty, x xxxxx se xxxxxxx, x o vhodném xxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
2. x xxxxxxx zabezpečení xxxx x xxxxxxx x xxxxxx zvířat,
3. x vybavení x xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx určených xxx xxxx xxxxxxx,
4. o xxxxxxxx xxxxxxx pomůcek x nástrojů k xxxxxxxx xxxxxx,
1. při xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xx fixačním xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx přístrojem x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx,
2. xx xxxxxxxx z fixačního xxxxxxxx xx zvíře xxxxxxxx elektrickým xxxxxxx (xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx 1,8 - 2,8 X/xxxxxx 250 X) xxxxxxxxxx elektrod xx xxxxxxx xxxxxxx a xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx reflexů, xxxxxxxxx 25 xxxxxx; ke xxxxxxxx xxxxxxxxx elektrického xxxxxx xx srdeční xxxxxxx a xxxxx xxxxx xxxxxxxx 5% xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx,
1. xxx xxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx proudem (xxxxxxx xxxxxxxxxxxx proudu 1,5 - 2,5 X/xxxxxx 250 V) xxxxxxxxxx xxxxxxxx na xxxxx minimálně 2 xxxxxxx,
2. při xxxxxxxx xx zvíře xx xxxxxxxx prostoru xxxxxxxx xxxxxxxxxxx proudem (xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx 1,4 - 2,1 A/napětí 250 X) xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx x při xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx do xxxxxxx vymizení reflexů, xxxxxxxxx 10 až 25 xxxxxx. Xxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx usmrcovací xxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx elektrod x pokožkou xxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxx v xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx,
1. xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx,
2. xxx dostatečným xxxxxxxx filtrován,
3. je xxxxxx veškerých xxxxxxxxxx xxxxx xx plynů,
4. xxxxxxx jsou xxxxxxxx xx xxxxx, xx xxxx koncentrace plynu XX x xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx,
Teplota xxxx xx °X
|
Xxxxxxxx xxx x kg
|
0 - 5
|
1200
|
5 - 10
|
1000
|
10 - 15
|
700
|
&xxxx;
|
Xxxxxxx xxxx xx °X
|
Xxxxxxxx xxx x xx
|
|
xxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx
|
xxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx
|
|
0 - 5
|
50 - 70
|
200
|
5 - 10
|
40 - 60
|
150
|
10 - 15
|
xx 25
|
xx 100
|
|
|
|
&xxxx;
|
Xxxxxxxxx xxxx
|
Xxxxxxxxxx xxxx
|
||
xxxx
|
xxxx
|
xxxx
|
xxxx
|
|
Xxxxxxx vody xx °C
|
10 - 15
|
0 - 10
|
10 - 12
|
0 - 10
|
Xxxxxxxx % xxxxxxxx xxxxxxxx
|
70
|
40
|
80
|
60
|
&xxxx;
|