Právní předpis byl sestaven k datu 31.12.2012.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 31.10.2005 do 31.12.2012.
Vyhláška o ochraně hospodářských zvířat při porážení, utrácení nebo jiném usmrcování
382/2004 Sb.
1. xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx; xxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x zajištění xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xx musí xxxxxxx xxxxxxx xxxx peří xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxx,
2. xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x čistotě tak, xxx byly xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx,
3. pokud jsou xxxxxxx omračována xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx měřícím xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx přístroje, jestliže xxx xxxxxxxxxx požadovaný xxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxx být xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx u xxxxxxx zvířete, a xxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxx ukazující xxxxxx x intenzitu xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxx, xxx xx xx xxxxxxx xxxxxxxxx osoba xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx,
4. xxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx proud x xxxxxxxx 50 Xx x xxxxxxx 2,5 X pro skot, 1,0 X pro xxxxxx, 1,25 X xxx prasata, 1,0 X xxx xxxx xxxx xxxx, 0,3 X pro xxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx, při nichž xx xxx xxxxx xxxxxxxxxxxx odporu x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx účinku,
5. požadovaná xxxxxxx proudu xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx sekundy x xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx po xxxx xxxxx xx xxx xxxxxx,
1. xxxxx xx xxx xxxxxxxxxx drůbeže xxxxxxx xxxxx xxxxx, hladina xxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxx, xxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxx; hodnoty xxxxxx x xxxx xxxx xxxxxxx musí xxxxxxx, xx xxxxx ihned xxxxxx xx xxxxxxxxx, xx kterém zůstane xx xx xxxxx,
2. xxxxx je xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xx skupinách, xxxxxxx se napětí xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx x produkci proudu, xxxxx xx účinnou xxxxxxxxx x xxxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx; xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx proud o xxxxxxxx 50 Xx, xxxxxxxx 4 xxxxxxx x hodnotě 120 xX/xxx xxx xxxxxxxx, 120 mA/kus pro xxxxxxx, 150 xX/xxx xxx krůty x 130 mA/kus xxx xxxxxx nebo husy, xxxx zvolit xxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxx xx xxx změně xxxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxxxxx stejného xxxxxxxxxxxx xxxxxx,
3. xxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxx být xxxxxxxxx o dobrý xxxxxxxxxx xxxxxxx x x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx mezi končetinami x xxxxxxxxxxxx xxxxx,
4. xxxxx s xxxxx xxxxx určená xxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx a hloubku xxxxxxxxxxxx typu porážené xxxxxxx a voda xxxxx při xxxxxx xxxxxxxx; xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx svou xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx,
5. x xxxxxxx xxxxxxx xxxx být xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx.
1. x xxxxxxxx zacházení xx zvířaty, x xxxxx se xxxxxxx, x o vhodném xxxxxxx přepravy x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
2. x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx x ochranu x xxxxxx xxxxxx,
3. x xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxx,
4. x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx k xxxxxxxx xxxxxx,
1. xxx xxxxxxxx xx zvíře xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx,
2. xx xxxxxxxx x fixačního xxxxxxxx je xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxx xxxxxxxxxxxx proudu 1,8 - 2,8 X/xxxxxx 250 V) xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx do xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, minimálně 25 sekund; ke xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx srdeční xxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxxxxx 5% xxxxxxxx chloridu sodného,
1. xxx xxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx vodou a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxx elektrického xxxxxx 1,5 - 2,5 X/xxxxxx 250 X) xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx minimálně 2 xxxxxxx,
2. xxx usmrcení xx xxxxx ve xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx 1,4 - 2,1 X/xxxxxx 250 X) xxxxxxxxxx xxxxxxxx na hruď x při xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx proudu xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx 10 až 25 xxxxxx. Pro xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx usmrcovací xxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, pro xxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxx dotyku xxxxxxxx x pokožkou xxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxx x xxxxxx místech xxxxxxxx xxxxxxxxxx,
1. xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx,
2. xxx dostatečným xxxxxxxx xxxxxxxxx,
3. je xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx,
4. xxxxxxx jsou xxxxxxxx xx xxxxx, xx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx XX v xxxx xxxxxxx minimálně xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx,
Teplota xxxx xx °X
|
Xxxxxxxx xxx x xx
|
0 - 5
|
1200
|
5 - 10
|
1000
|
10 - 15
|
700
|
&xxxx;
|
Xxxxxxx xxxx xx °X
|
Xxxxxxxx xxx x xx
|
|
xxx provzdušňování xxxx
|
xxx xxxxxxxxxxxxxx vody
|
|
0 - 5
|
50 - 70
|
200
|
5 - 10
|
40 - 60
|
150
|
10 - 15
|
xx 25
|
xx 100
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
Xxxxxxxxx xxxx
|
Xxxxxxxxxx xxxx
|
||
xxxx
|
xxxx
|
xxxx
|
xxxx
|
|
Xxxxxxx vody xx °X
|
10 - 15
|
0 - 10
|
10 - 12
|
0 - 10
|
Xxxxxxxx % nasycení xxxxxxxx
|
70
|
40
|
80
|
60
|
&xxxx;
|
![](https://objekty.epis.cz/files/38204_01.gif)
![](https://objekty.epis.cz/files/38204_02.gif)
![](https://objekty.epis.cz/files/38204_03.gif)
![](https://objekty.epis.cz/files/38204_04.gif)
![](https://objekty.epis.cz/files/38204_05.gif)