Plné znění - 45/2000 Sb.

x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx - xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 0,5 xxxxxxxxxx procent xxxxxxxx (0,4 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx), xxxxxxxx ze xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx x vody xxxx xxxxxxxxx vody, xxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx suroviny, xxxxxxxxxx xxxx náhradních sladidel, xxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx uhličitým,

x) xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx - xxxxxxx, xxxxxxxxxx po xxxxxx naředěním x xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 0,5 xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (0,4 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx) x další xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx x),

c) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx - zahuštěná xxxx xxxxxxxxxxxx surovin xxxxxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx nápojů, určená x přípravě xxxxxx xxxxxxx; xxx nápojový xxxxxxxxxx s xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxx,

x) xxxxxxx xxxx zeleninovou xxxxxx - xxxxx, xxxxxxx x ovoce xxxx xxxxxxxx mechanickými procesy, xxxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx, x xxxxxxxxxxxxxxxxx barvou, xxxx x xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx zeleniny,

x) xxxxxxx šťávou x xxxxxxxxxxx plodů - xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx; xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx být xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxxx z xxxxxx xxxxx xxxxx je xxxxxx na minimum,

x) ovocnou nebo xxxxxxxxxxx xxxxxx - xx xxxxxx xxx xxxxx, získaná z xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx šťávy xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxx, x obnovením xxxxx xxxxxx těkavých xxxxxx, xxxxx byly zachyceny x průběhu xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xx xxxxx x xxxxx druhu xxxxx xxxx zeleniny; xxxxxx xxxx zeleninová xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx vykazovat xxxxxxxxxx organoleptické a xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x písmenu x),

x) xxxxxxxxxxxxxxxxx nápojovým xxxxxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx ve xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxx nápoji, x xxxx xxxxxx xxxxxxxx sladidla použita,

x) xxxxxxx v xxxxxx - xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx surovin, xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx x), ve xxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, určená x xxxxxxxx nealkoholických xxxxxx xxxxxxxxxxx,

x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxxxx - výrobek xxxxxxx x xxxxxx xxxx zeleninové xxxxx xxxxxxxxxx odstraněním xxxxxxxxxxxx xxxxxx obsahu xxxx; xx-xx výrobek xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,¹⁾ xxxxx být xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx 50 %,

x) xxxxxxx ovocnou xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx - xxxxxxx xxxxxxx z xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx veškerého xxxxxx xxxx,

k) xxxxxxxx - nezkvašený, xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx šťávě, x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, koncentrovanému xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx, x souladu x xxxxxxxx x. 1,

x) ovocným nebo xxxxxxxxxxx xxxxxxx - xxxxxxxx nealkoholický xxxxx, xxxxxxxx z xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx pod xxxxxxxx x), u kterého xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx na použité xxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx čtvrtinu xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx,

x) xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x pitné nebo xxxxxx vody, nápojových xxxxxxxxxxx nebo surovin x xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx oxidem xxxxxxxxx,

x) minerální xxxxx ochucenou - xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxx vody, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx nebo surovin x xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx oxidu xxxxxxxxxx,

x) xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx stolní vody, xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx,

x) xxxxxxx vodou - xxxxx vyrobený x xxxxx nebo xxxxxx xxxx a xxxxx xxxxxxxxxx, u kterého xxxxx xxxxx uhličitého xxxx xxxxxxx 0,4 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

¹⁾ Xxxxx x. 634/1992 Xx., o xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xx znění xxxxxx x. 217/1993 Xx., xxxxxx č. 40/1995 Sb., zákona x. 104/1995 Xx. x xxxxxx x. 110/1997 Sb.".

x) xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx,

x) xxxxxxx-xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx nealkoholických xxxxxx xxxx nealkoholický xxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx druhu xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx x. 1, může xx x xxxxxxxx xxxxxx místo xxxxx xxxxxx nebo zeleninový xxxxx použitého xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx,

x) vícedruhový xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx nebo nealkoholický xxxxx se označují xxxxx xxxxxxxxx ovoce xxxx xxxxxxxx, xxxx xxxx směs,

x) xxxx x využitelné xxxxxxx; xx neplatí xxx xxxxxx xxxx,

x) u ovocných x zeleninových xxxxxx, xxxx a nektarů xxxx, xx se xxxxx x xxxxxx xxxxx, je-li xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 0,2 xxxxxxxxxxxx procent,

x) x xxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx o xxx, xx xx xxxxx o xxxxxxxxx xxxxxxxx x nesycenou xxxxxx xxxx ochucenou, xx-xx xxxxx oxidu xxxxxxxxxx xxxxx xxx 0,2 hmotnostních xxxxxxx,

x) u ovocných x zeleninových šťáv, xxxxxxx, ovocných a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, xxxx x nealkoholických xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxx zeleninové xxxxx xxxx x podílu xxxxxx xxxx zeleninové xxxxxx x nápoji x přímé spotřebě x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx,

x) x xxxxxx x prášku xxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx šumivý,

x) x xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx, že xx xxxxx x xxxxxx xxxxx, jestliže xxx nápoj xxxxxxxxx xxxxxxx oxidem uhličitým; xxxx název pramene x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx klasifikace minerálních xxx,²⁾ minerální složení x xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx zvýšeného xxxxxx xxxx xxxxx, x xxxxx xx xx xxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx právním xxxxxxxxx,²⁾

x) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx jednu xxxxxx xxxxxxxxxxxx podílu xxxxxx xxxx zeleninové xxxxx, xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx, xx označuje xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx,

k) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx zeleninový xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx sušiny xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxx xxxxxxx,

l) nápojový xxxxxxxxxx nebo nealkoholický xxxxx ochucený, xxxxxxxx x ovocných xxxx xxxxxxxxxxxx šťáv nebo xxxxxx koncentrátů, xxxxxxxx xxxxxx určenou x xxxxxxxxxxx x charakterem xxxxxx xxxxx ovoce xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx základní ovocná xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx zeleninový xxxxxxxx xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx xxxxx s xxxxxxxxxxxx xxxxx,

x) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx ochucený, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx zeleninových xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx, x nichž hmotnostní xxxxx sušiny xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx šťávy xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx x) xxxx x), xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx nebo nealkoholický xxxxx ochucený s xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx či ochucený xxxxxxxxxxxxx nápoj,

x) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx ochucené xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx ovocnou xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx x xxxxx se xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx příchutí,

x) u xxxxxx xxxx zeleninové xxxxx, xx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xx k xxxxx xxxxxx xxxxxxxx "přislazeno" x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxx v xxxxxxx xx litr,

x) xxxxxx xxxx zeleninové xxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx x ovocného xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxx xx svém xxxxxxxx xxxxxx xxxx x tom, že x xxxxxx bylo xxxxxxx xxxxxxxxxxx, včetně xxxxx použitého ovoce xxxx zeleniny.

^1x) Xxxxxxxx x. 324/1997 Xx., x způsobu xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, o xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx x množství xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx "e".

²⁾ Xxxxxxxx č. 292/1997 Sb., o xxxxxxxxxxx xx zdravotní xxxxxxxxxxx xxxxxxxx vod x o způsobu xxxxxx úpravy.".

^2x) Vyhláška x. 294/1997 Xx., o xxxxxxxxxxxxxxxxx požadavcích xx xxxxxxxxx, způsobu xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx.".

x) xxxxxx xxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxx, zeleninové xxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx, nebo xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx,

x) xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx uvedených x xxxxxx x xx zvláštním xxxxxxx xxxxxxxx^2x) xxxxxxxx X-xxxxxxxxxx x množství nezbytném x xxxxxxxxx antioxidačního xxxxxx; xxxxxxxx kyseliny X-xxxxxxxxx nelze uvádět xxxx zvýšený xxxxx xxxxxxxx C,

x) xxx xxxxxx šťávy x hroznů xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx pomocí kaseinu, xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx; xxxxxxxx xxxxx siřičitého x xxxx sloučenin xx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx být xxxxx xxx 10 xx/x xxxxx,

x) provádět xxxxxxx xxxxxxxxx postupy xxxx úpravy.

x) x ovocné xxxx xxxxxxxxxx xxxxx fyzikální xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, kromě působení xxxxxx xxxxxxx,

x) xxxxxxx aroma xxxxxx xxxxxxxx složek, xxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx základní xxxxxx xxxxx nebo xx xxxxx x xxxxx druhu; xxx xxxxxx koncentrované xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxx obnoveno.

x) xxxxxx xxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx; xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx a xxxxxxxxxx šťávy xxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx x zeleninové xxxxx xx xxxxxxxxx,

x) xxxxxxxx xxxxxx x postupy, xxxxx xxxx uvedeny v xxxxxxxx 4 xxxx. x) a x),

x) xxxxxxxx přírodní xxxxxxxx nebo med x xxxxxxxx xxxxxxx 20 % z xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,

d) xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x množství 5 x/x xxxxxxxxx výrobku, xxxxx xxxx být xxxxx xxxx částečně xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

2x) Xxxxxxxx x. 298/1997 Xx., kterou xx xxxxxxx chemické xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxx a xxxxxxxx přídatných xxxxx x potravních doplňků x mikrobiologické požadavky xx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx x. 3/1999 Sb.".

"d) xxxxxxxx xxxxx - xxxxx vyrobený x xxxxx xxxxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxx, xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxx xxxxx nebo xxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxx xxxx vinné, xxxx xxxxxxxx xxxxxx výluhů; xxxxxx přidáním lihu, xxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx není xxxxxxxxx,

x) xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx - xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx šťávy x xxxxx, x výjimkou xxxxx x xxxxxx xxxx vinné, nebo x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxx podle §16 xxxx. a) nebo xxxxxxxxx x xxxxx,

x) xxxxxx - xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx částečným xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx sušené jablečné xxxxx, xx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxx, xxxx xxxxxx xxxxx; xxxxxxxx vody, xxxxx x nejvýše 25 % objemových xxxxxxxx xxxxx, a xx xxxx x xx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx2x) jsou xxxxx; přípustné je xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx x upravení xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xx xxxxxx odstraněním,

x) xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx - xxxxxx xxxx s přidáním xxxxx x xxxx xxxxx §16 písm. x) xx xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx x. 3 tabulce 2,".

"x) xxxxx - xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx sušené hruškové xxxxx, ke které xxxx xxxxxxx xxxx, xxxx jejich směsi; xxxxxxxx xxxx, xxxxx x nejvýše 25 % xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, x xx xxxx x xx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx přírodními xxxxxxxxxxxx xxxxxxx z xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxx kyselosti jsou xxxxx; xxxxxxxxx je xxx přidání čerstvé xxxx xxxxxxxxxxxxx hruškové xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xx xxxxxx odstraněním,

x) xxxxxx nápojem - nápoj, xxxxx xxxxxxxx nejméně 50 % xxxx.^2x)

^2x) Xxxxx č. 115/1995 Xx., o vinohradnictví x xxxxxxxxx x x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.".

"x) xxxxx xxxxxxx se xxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx obsahu xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx na xxxxx xxx xxx xxxxxxx 1 %.".

x) xxx xxxxxx nápoje 0,10 - 0,20 - 0,375 - 0,75 - 1 - 1,5 - 3,

b) pro xxxxxxxx xxxxxx 0,10 - 0,25 - 0,375 - 0,50 - 0,75 - 1 - 1,5 - 2 - 5.

a) xxxxx,

x) xxxxxxx,

x) xxxxxx,

x) xxxxxxxxx,

x) xxxxxxx,

x) xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx,

x) xx xxxxxxxx obsahem xxxxx,

x) pšeničná,

x) xxxxxxxxxx,

x) xxxxxxxxxxxxx,

x) ochucená.

x) pivem - pěnivý xxxxx xxxxxxxx zkvašením xxxxxxx, xxxxxxxxxx xx xxxxx, xxxx, neupraveného xxxxxx, xxxxxxxxxx chmele nebo xxxxxxxxxx produktů, který xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx) x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx neprokvašeného xxxxxxxx; xxxx lze xx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx mladiny xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxx, ječmene, xxxxxxx xxxx xxxx x xxxxx x xxx ochucených xxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx přídavkem xxxxxxx xxxx ostatních alkoholických xxxxxx,

x) xxxxxx - obilná zrna xxxxxxx xxxx pšenice, x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx k xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx endospermu a x vytvoření xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx látek x xxxxxxxxx xxxxx,

x) xxxxx xxxxxx xxxxxxxx - xxxx xxxxxxxx za xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx. uvarum (carlsbergensis),

x) xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx - xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx Saccharomyces cerevisiae xxxxx. xxxxxxxxxx a xxxxxxxx i xxxxxxxxx xxxxxxxxxx mléčných xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx,

e) xxxxxxx pivem - xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx,

x) xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx - xxxx vyrobené x xxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx směsi xx xxxxxxxx xxxxx,

x) řezaným xxxxx - xxxx xxxxxxxx xxx stáčení smíšením xxxxxxxx x tmavých xxx xxxxxx xxxxxxx,

x) xxxxxx xxxxx - xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxx xxxxx x extraktem xxxxxxx xxxxxxx xx 7 hmotnostních xxxxxxx x x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 130 xX/100 xx,

x) výčepním xxxxx - xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx z ječných xxxxx x extraktem xxxxxxx xxxxxxx 8 xx 10 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx,

j) ležákem - xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x ječných xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 11 xx 12 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx,

x) pivem xxxxxxxxxx - xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxx sladů x xxxxxxxxx původní xxxxxxx 13 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx,

l) xxxxxxxx - xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x ječných sladů x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 18 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx,

x) xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx - xxxx x xxxxxxx xxxxxxxx nejvýše 1,2 objemových procent (1,0 hmotnostního procenta),

x) xxxxxxxxxxxxxx pivem - xxxx s xxxxxxx xxxxxxxx nejvýše 0,5 xxxxxxxxxx xxxxxxxx (0,4 xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx),

x) xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx - hluboce xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx sacharidů xx 0,75 g/100 xx x xxxxxxxx do 0,4 x/100 xx,

x) pšeničným xxxxx - xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx pšeničného xxxxx vyšším než xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx extraktu,

x) kvasnicovým pivem - pivo xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx podílu xxxxxxxxxx xxxxxxx do xxxxxxxx xxxx v xxxxxxx stáčení,

x) xxxxx ochuceným - xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx doplňků podle xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu2d) x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx alkoholických xxxxxx xxxxxxxxx x §16. Xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 10 hmotnostních xxxxxxx xxxxxxxxxx.

x) xxxxx xxxxx x skupiny,

x) xxxxx alkoholu x xxxxxxxxxx procentech,

x) xxxxxx xxxxxxx, xxx-xx x xxxx vyrobené xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxx,

x) xxxx "xxxxxxxxxxxx," xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxx, xxx jde x xxxx xxxxxx, tmavé, xxxxxxxxx xxxx řezané,

x) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx vody.^2e)

^2x) Xxxxxxx x. 2 část 2 a příloha x. 7 xxxxx 2 x 3 xxxxxxxx x. 298/1997 Xx.

^2e) §3 xxxx. 1 písm. x) xxxxxx č. 110/1997 Xx., o xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů, xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

^2x) Xxxxxxxx x. 293/1997 Xx., x xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx) hodnoty xxxxxxxx x x xxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx zdraví.".

x) xxxxx - xxxxxxxxxx líh xxxxxx,³⁾ xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxx xxx výrobu xxxxxxx, xxxxxxxxxx zvláštním xxxxxxx xxxxxxxxx,^3x)

x) xxxxxxxxxxx - xxxxxx, xxx xx při xxxxxx lihoviny xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx aromat;^2b) x xxxxxxx podle §16 xxxx. x), p), x), x), x), x), x), w), x), x), x), xx), xx), xx), xx), xx) x xx) a §18 xxxx. 1 písm. x) x d) x §18 odst. 3 xxxx. x) xx možno xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx^2x) x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx,^2x)

x) xxxxxx - xxxxxx, při xxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx procesy, xxxxxxx získá xxxxxxxxx xxxxxxxx nové xxxxxxxxxxxxxx xxxxx,

x) xxxxxxxx - postup, xxx xx při výrobě xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx barviv,

x) xxxxxxxx - xxxxxx, xxx xx xxx výrobě xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx, xxxx xxxx. xxxxxx cukru, xxxxxxxxxxxx xxxxxx cukru, xxxxxxxx, xxxxxxxx, tekutého xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx cukru, xxxxxxxx, xxxx x jiných xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx,

x) xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx - postup, xxx kterém xxxx xxxxxxx xxx xxxx xxxx lihovin xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx vykazují xxxxx nepatrné odchylky xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx faktory, xxxx xxx patří xxxxxxx xxxxxx, použitá xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx zrání xxxx xxxxx výroby; xxxxx získaný směšováním xxxxx do stejné xxxxxxxxxx xxxx nápoje xxxxxxx,

x) řezáním - xxxxxx, při xxxxxx xx k xxxxxxxx xxxx jejímu xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx a), xx už ředěný xxxxxx xxxxx, či xxxxxx,

x) konzumním xxxxx - xxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xx xxxxxxx 80 % xxxxxxxxxx xxxxxxx,

x) xxxxxxxxxx - alkoholické xxxxxx xxxxxxxxxx nejméně 15 % xxxxxxxxxx etanolu, xxxxx xxxx x xxxx,

j) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx nápoji - xxxxxx xxxxxxxxxx více xxx 1,2 % xxxxxxxxxx x xxxx xxx 15 % xxxxxxxxxx etanolu, kromě xxxx, xxxx^2x) x xxxxxxxx prokvašeného hroznového xxxxx (xxxxxxx),^2x)

x) xxxxxxxxx - xxxxxxxxxxx xxxxxx, uvedené x xxxxxxx x. 7 xxxx xxxxxxxxx, jejichž xxxxxx xxxxxxx xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx zápary, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, anebo, x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, x vydestilovaného xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx suroviny v xxxx, lihovině xxxx xxxxxxxxx; chuť x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx pocházet xxxxxxxx xx zpracovaných surovin,

x) kategorizovanými xxxxxxxxxx - xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx podle xxxxxxx x), x xxxxxxxxxx definicím xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x příloze x. 7, xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx lihoviny,

x) ostatními lihovinami - kategorizované lihoviny, xxxxx neodpovídají xxxxx x definic §16 xxxx. h), k) x x) xx xx), xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx název,

x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx - lihoviny xxxxxxxx xxxxxxxx jednoho alkoholického xxxxxx x jednomu xxxx více xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx,

x) xxxxxx destilátem - xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx^2x) xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx opakovanou destilací xx xxxx než 86 % objemových xxxxxxx; xxxxx xxxxxxxx xx používán x xxxxxxx přímo xxxxx xx určité xxxx xxxxx,

x) vínovicí xxxxxx xxxxxx xxxx Xxxxxxxxx - lihovina xxxxxxxx x vinného xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x), přičemž je xxxxxxx přídavek xxxxxxxxx x vína^2c) s xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx 94,8 % xxxxxxxxxx nejvýše do 50 % xxxxxx xxxxxxx x konečném xxxxxxx, a xxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx jeden xxx xxxxx půl xxxx, jestliže byl xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx 1&xxxx;000 xxxxx,

x) xxxxxxxxxxxx xxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx xx zkvašených xxxxxxxxxxxxx výlisků xxxxxx xxxx xxxxx neboli xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx x vodní xxxxx nebo po xxxxxxx xxxx, xxxxxxx xx vinných xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xx 25 % xxxxxxx xxxx; xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx směsi matolin x kalů je xxxxxxxx vždy xx xxxx xxx 86 % xxxxxxxxxx xxxxxxx x množství xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 35 % xxxxxxxxx xxxxxxxx ethanolu x xxxxxxxx produktu,

x) xxxxxxxxxxxx ovocnou - xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx opakovanou xxxxxxxxx xx zkvašených xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx z xxxxx neboli xxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxx, xx xxxx xxx 86 % objemových etanolu,

x) xxxxxxxxx - xxxxxxxx vyrobená xxxxxxxxx x opakovanou destilací xxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx zbývajících xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx ovocného xxxx,

x) xxxxxxxxxx pálenkou xxxxxx Raisin xxxxxx - lihovina vyrobená x destilátu polotovaru xxxxxxxxx xxxxxxxxx zkvašeného xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx "Xxxxxx xxxxxx", xxxxx xxxxxxxx aroma x xxxx použitých xxxxxxx,

x) xxxxx - xxxxxxxx vyrobená xxxxxxx xxxxxxxxxxxx kvašením x destilací xxxxxx xxxx xxxxxx, vznikajících xxx xxxxxx xxxxx x cukrové xxxxxx xxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxx,

v) xxxxxx xxxxxx xxxxxxx - xxxxxxxx vyrobený xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx zápary xxxx xxxxxx ze xxxxx xxxxx a xxxxxxxx, xxxxxxx zcukřením xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx kukuřice xxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx, x xxxxxxxxx xxxx xxx přídavku xxxxxxxxxx enzymů, x xxxxxxxxx kvašením xxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx xxxx minimálně xxx xxxx v dřevěných xxxxxx x objemu xxxxxxx 700 litrů,

x) xxxxxxx xxxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx zkvašené xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx x vykazující organoleptické xxxxx výchozích xxxxxxx; xxxx být xxxxxxxx xxx xxxx "xxxxxx xxxxxxxx" nebo "xxxxxx xxxxxxx",

x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx x částí xxxxxxx xxxxxxxx v xxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx v xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx destilací, xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx a xxxxxxxxx musí xxxxxxxx xx zpracovaných částí xxxxxxx; k xxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx přírodní xxxxxxxxxx xxxxx, avšak xxxxxxx xxxx xxxxx,

x) xxxxxxx xxxxxxxxxx - lihovina, xxxxx xxxxxx vznikl xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx bez xxxxxxxx xxxxx xxxx cukernatých xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx zkvašených xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx, borůvek, malin, xxxxx, šípků, xxxxxxx, xxxxx cesmíny, xxxxxxxxx xxxxxx, černého rybízu, xxxxxx břek nebo xxxxxxx xxxx v xxxx xxxx lihovině xxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 100 xx xxxxx xx 20 xxxxx xxxxxxx o 100 % objemových, xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxx nebo více xxxxx ovoce,

x) xxxxxxx průtahovým destilátem (Xxxxx) - lihovina xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx, malin, xxxxx, xxxxx, xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx rybízu, xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxx x xxxxxx nejméně 5 xx xxxxx xx 20 xxxxx etanolu x 100 % xxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxx,

aa) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx lze xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx kulérem; xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx,

xx) xxxxxxxxxx z cidru xxxx perry - xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x cidru nebo xxxxx, xxxxxxxxx x §6 xxxx. x) x x), destilací xx xxxx xxx 86 % xxxxxxxxxx xxxxxxx,

xx) xxxxx xxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx přímou xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xx xxxx xxx 86 % xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx, že xxxx xxxxxxxxxxxxxx znaky xxxxxxxxxxx x xxxx,

dd) xxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx x Xxxxxx xxxxxxxxx x rektifikací xxxxxx připravené z xxxxxxxxx extraktu xxxx xxxxx xxxxx Tequilana Xxxxx, xx xxxxx xxxx xxx přidáno xxxxxxx 49 % xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xx 1 % xxxxxxxxxxxx,

xx) xxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx x lihu xxxx destilátu xxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxx jejich xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxx xxxxx, smetana, xxxxx nebo xxxx xxxxxx xxxxxxx, ovoce, xxxx^2x) nebo aromatizované xxxx, xxxxxxxxxx nejméně 100 x xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx na xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x hořce, s xxxxxx xxxx jedinou xxxxxxxxxxx látkou, u xxxxxxx je obsah xxxxx xxxxxxx 80 x xx 1 xxxx výrobku, x xxxxxx x xxxxxx, xxxxx veškerý xxxxxx xxxxxxx z xxxxxx, x xxxxx je xxxxx xxxxx xxxxxxx 70 g xx xxxx xxxxxxx; xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxx 250 g xx 1 litr, xxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxx, xxx označit xxxx xxxx nebo "Xxxxx de", s xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx, u xxxxx xx x označení xxxxxxx výraz, xx xxxxxxx je zřejmé, xx xxxx při xxxxxx výrobku xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx; při xxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx přírodně xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x plodů xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx, xxxxxx, xxxxxx, xxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx, morušky, xxxxxxxx xxxxxxxxx, brusinky (xxxxxx), x s xxxxxxxx xxxxxx z xxxxxxx xxxx peprné, xxxxx, xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx bolhoj,

xx) xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxx vyrobená xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x lihového xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, x xx zejména xxxxx, xxxxxxx, kopru xxxx xxxxx, bez xxxxxxxx xxxxx, vykazující xxxxxxxxx xxxx xxxxx; xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx, xxxxxxx je xxxxxxxx xxxxxxx přírodně xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx,

xx) xxxxxxxxxx xxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx x rozemletých xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx po xxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxxxxx cukru xx xxxxxxxxxxx; xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxx xx xxx destilaci xxxxxxx; xxxxx xxxxxxx borovičkový xxxxxxxx xx řezán, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx obsahovat nejméně 5 % xxxxxxxxxx xxxxxxx z xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx,

xx) xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx nebo obilného xxxxxxxxx, případně xxxxxx xxxxx, bobulemi jalovce; xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx přírodními x přírodně xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx; xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx nemusí být x xxxxxx výrobků xxxxxxxx; xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, xxx xxx xxxxxxx 0,002 g/l xxxxxxx,

xx) xxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxxx aromatickými xxxxxxx xxxx jejich xxxxxxxxx, která xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx chutí xxxxxxx; xxxx xxxxxxxxxxx xxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx x převládající xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx destilačních xxxxxxxxxx xxxxxxxxx lihu s xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx; je povoleno xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx pochází xxxxxxx x 50 % x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,

xx) pastisem - xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx extrakt xx xxxxxxxx dřeva Lékořice xxxx (Xxxxxxxxxxx xxxxxx), xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx nejméně 0,05 g x xxxxxxx 0,5 x xx 1 xxxx xxxxxxx a xxxxx xxxxxxx x rozmezí 1,5 xx 2 x xx 1 xxxx xxxxxxx,

xx) xxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x Xxxxx z xxxxxxxxx xxxx macerátu xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, případně xxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxx Xxxxxxxx lentiscus Xxxx nebo xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxx xxxx x jejich směsi xxxxxxxxxx; xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx nejméně 20 % celkového xxxxxx xxxxxxx,

ll) xxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxxx vyrobená x xxxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx zkvašených xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx nebo xxx xxxxxxxx xxxx,

mm) xxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx z xxxx, x xxxxx byly xxxxxxxxxxx metodami xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx znaky xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxx, přičemž xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx zvláštní xxxxxxxxxxxxxx xxxxx,

xx) tuzemským xxxxx - lihovina xxxxxxxx x xxxx, xxxx a rumových xxxxxx, jejichž xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx etylnatý, xxxxxxx xxxxxxx lihovinovým xxxxxxx x přídavek xxxxxxxx, vanilky x xxxxx xxxx xxxxx,

xx) xxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx chutí, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx aromatické xxxxx,

xx) xxxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxx, která xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxx, xxxxxxxx xxxx destilátu x poměru nejméně 5 kg xxxxx xx 20 xxxxx xxxxxxx o 100 % objemových,

qq) xxxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxx destilátu - xxxxxxxx vyrobená xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, pokud xx xxxxxxxx etanolu x xxxxxxxx destilátu xxxxx xxx 25 % x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.

³⁾ Xxxxx x. 61/1997 Xx., x xxxx x xxxxx a xxxxxxxx xxxxxx x. 455/1991 Xx., x živnostenském xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx zákon), xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx, x xxxxxx Xxxxx národní xxxx x. 587/1992 Sb., x spotřební xxxx, xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx, (xxxxx o xxxx).

^3x) Xxxxxxxx x. 141/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx.".

x) xxxxxxxx líh x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx druhu, xxxxxxxx xxxxxx podskupiny; x xxxxxxxxx xxxxx §16 xxxx. x), x) x x) je xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx nahradit slovo xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx; x xxxxxxxxx xxxxx §16 písm. x) x x) xx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx ovocný xxxxxxxx názvem xxxxxxxxx xxxxx; u ovocných xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx macerátu xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x §16 xxxx. x), xx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx "xxxxxxxx xxxxxxxxx ovocného xxxxxxxx", která xx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxx etikety; u xxxxxxx xxxxxxxxx pocházejícího x xxxxxxx Xxxxxx x Xxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx příslušné xxxxxxx; u xxxxxxxxx xxxxx §16 xxxx. xx) xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx Xxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx této xxxxxxx,

x) xxxxx xxxxxxx v procentech xxxxxxxxxx vyjádřený číslem x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx; dále xxxxxxxxx symbol "%" xxxxxxxx xxxxxx "objemových" xxxx xxxxxxxx "xxx." xxxx "vol."; xxxx xxxxxxxx xxxxxx může xxx uvedeno "xxxxxxx" xxxx "xxx." nebo "xxx.",

c) názvem "Xxxxxxx xxxxx", "Xxxxxxx", "Xxxxxxxx" nebo "Xxxxxx" xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 140 g xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx 150 x xxxxx nebo xxxx x 1 xxxxx xxxxxxx,

d) xxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx nejméně 70 x xxxxxxxxx xxxxxxx x 1 litru xxxxxxxx xxxxxxx,

e) xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx, při jejíž xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxx; x xxxxx xxxxxxxxxx xx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx ovoce xxxxxxx slovo ovocná xxxxxx použitého xxxxx,

x) xxxxxx průtahový xxxxxxxx xxxxxx botanického xxxxx použitého xxxxx, xxxxx xxxxx xxxxx xxxx již použit xxxxx písmene x),

x) xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx ovoce xxxx xxxxxx destilát xxxx xxxxxxx; xxxxxxx xxxx být nazván xxxxx názvem druhu xxxxx, xxxxx byl xxxxxxx z plodů xxxxxxx, mirabelky, slívy, xxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxx Golden delicious; xxxxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxx jako xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, meruňkový xxxxxxxx jako meruňkovici, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx broskvovici, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx,

x) xxxx destiláty xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx určité xxxxxx xxxxxxxxxxx druhu, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x označené xxxxxx.

x) xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx (xxxxxxx), xxxxx xx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx více xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx splňují xxxxxxxx podle §16 xxxx. v); xxxx xxxxxxxx xxxx malt xxxxxx (whiskey) xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx,

b) "Bourbon", xxxxx xx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xx Spojených xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) Korn xxxx Kornbrand, xxxxx xx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx vyrobený x Xxxxxxx xxxx x xxxx EU, xxx xx xxxxxxx xxxxxx x úředních xxxxxx, za předpokladu, xx xx x xxxxxx oblasti xxxxxxx xxxxxxxx, a xx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx zkvašené xxxxxx celých zrn xxxxxxx, xxxxxxx, ovsa, xxxx nebo xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxx,

d) xxxxxx xxxxxx, pokud xx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx destilovaný xx xxxx xxx 95 % xxxxxxxxxx,

x) "Xxxxxxxx", pokud xx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx Xxxxxxxxx macerací xxxxx xxxxx (Xxxxxx xxxxxxxx) x xxxxxxxxxx množství 250 x xx 1 litr 100 % etanolu,

f) "Xxxxxxxx", xxxxx xx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x hrušek odrůdy Xxxxxxxx,

g) "Grappa", xxxxx xx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x Itálii,

x) "Créme de xxxxxx", pokud xx xxxxx x xxxxx x xxxxxxx rybízu xxxxxxxxxx nejméně 400 x cukru xxxx xxxxxxxxxxxx množství xxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx,

i) "Jagertee", "Xäxxxxxx" xxxxxx "Xxxxxxx", xxxxx xx xxxxx x xxxxx obsahující xxxxxxx 22,5 % xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x Xxxxxxxx x xxxx a xxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxx, x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx,

x) xxxxxx xxxxx, xxxxx se jedná x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 250 x xxxx xx 1 xxxx xxxxxxx, přičemž xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx kuléru xx xxxxxxxxx,

x) xxxxxx "Xxxxx xxxx", xxxxx xx jedná x likér x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx zlata x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 38 % xxxxxxxxxx,

x) xxxxxx "Xxxxxx", pokud se xxxxx x likér xxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxx semen xxxx xxxxx xxxxxxx kmínu xxxx xxxxxx směsi; xxxxxxxx silic xxxx xxxxxxxxx,

m) likér x xxxxxxx nebo xxxxxxx likér, pokud xx xxxxx x xxxxx vyrobený x xxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxx destilátu xxxx x xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx směsi xxxxxx xxxxx; použití xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx látek, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xx xxxxx, xxxx-xx xxxxx vyhláškou stanoveno xxxxx; xxxxx "xxxxxxx" xxx x označení xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx rostliny, xxxxx xxxxx tohoto xxxxx xx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx,

x) xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx likér, xxxxx xx jedná x xxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx mléko nebo xxxxxxx, přičemž u xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx 20 x xx 1 xxxx xxxxxxx x x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 40 g na 1 xxxx xxxxxxx,

x) xxxx, xxxxx xx xxxxx o xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x Xxxxx x xxxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, masticem xx stromu Xxxxxxxx xxxxxxxxx Chia xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx semeny, xxxxxxxxxx x xxxxx xxxx jejich směsi xxxxxxxxxx; xxxxxx xxxxxxxxx xxxx činit xxxxxxx 20 % celkového xxxxxx xxxxxxx.

a) xxxxx "Xxxxxxxxxx" xxxx "Xxxxxxxxxx", xxxxx xx xxxxx x bezbarvý xxxxx, xxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxx destilací xxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxx xxxxx x xxxx; xxxxx etanolu xxxx xxx nejméně 24 % xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxx nejméně 250 x xx 1 xxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx,

x) xxxxx "Xxxxxx", xxxxx xx xxxxx x likér, xxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx plodů xxxxxxx xxxxxxxxxxx (Xxxxxxx regia X.); xxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 30 % objemových,

x) slova "Xxxxxx xx Xxxxxxxxx", xxxxx xx xxxxx o xxxxxx x obsahem xxxxxxx 2 x xx xxxx a xxxxxxx xxxxxxx 45 % xxxxxxxxxx,

x) xxxxx "Xxxxxxxxx", xxxxx xx xxxxx x xxxxx vyrobený xxxxxxxx xxxxxx x xxxx,

x) slova "xxxxxxx xxx" xxxx "sloe xxx", pokud se xxxxx o xxxxx xxxxxxxx macerací xxxxx x ginu x xxxxx bylo použito xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx; přídavek xxxxx x xxxxx xx xxxxx; xxxxx xxxxxxxx xxxx xxx nejméně 25 % xxxxxxxxxx,

x) xxxxx "Xxxxxxxxxx", xxxxx xx xxxxx x xxxxxxxx vyrobenou xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx rostliny Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx X.; xxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 38 % xxxxxxxxxx,

x) xxxxx "Hefebrand", pokud xx xxxxx x xxxxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 38 % xxxxxxxxxx; xxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx,

x) slovo "xxxxx" xxxxx u xxxxxxxxx, xxxxx xxxxx nejméně xxxxx rok xxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxx "Xxxxx myslivecká".

1) X xxxxx, x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx 2 xx 4, xxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, se xxxxxxxxx xxxxxxxx +/- 10 % xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx, že xxx x xxxxxxxx xxxxxxx.

2) U xxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxx 1,2 % x xx 5,5 % xxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxxx +/- 1,0 % objemových od xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

3) Xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx přílohy x. 1 xxxx 15 xxxx. 2 xxxxxxxx č. 298/1997 Xx.

4) Obsah xxxxxxxx před xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxx xx základě analýzy x xxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxx vzorce. Xx xxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx hodnotou xxxxxxxxxxxxx xx xxxx číslo xxxxxx xxxx.".

*) xxxxxxx těkavé xxxxx xxxx etanolu x xxxxxxxx, tj. xxxx xxxxxx vyšších xxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx.".