Plné znění - 45/2000 Sb.

a) nealkoholickým xxxxxxx - xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 0,5 xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx (0,4 xxxxxxxxxxxx procent xxxxxxxx), vyrobený xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, zejména x vody nebo xxxxxxxxx vody, xxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx sladidel, xxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx sycený xxxxxx uhličitým,

b) xxxxxxxxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx - xxxxxxx, xxxxxxxxxx po xxxxxx naředěním x xxxxx xxxxxxxx ve xxxxxxxx xxxxxxxxxxx poměru xxxxxxx 0,5 xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (0,4 xxxxxxxxxxxx procent xxxxxxx) x xxxxx suroviny xxxxxxx xxx písmenem x),

x) nápojovým xxxxxxxxxxxx - xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx surovin xxxxxxxxxxx x výrobě xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx nápojů xxxxxxx; pro xxxxxxxx xxxxxxxxxx s xxxxxxxxxxxx xxxxxxx přírodních sladidel xxx použít xxxxx xxxxx,

d) ovocnou xxxx zeleninovou xxxxxx - šťáva, xxxxxxx x ovoce nebo xxxxxxxx mechanickými xxxxxxx, xxxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx, x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx a chutí, xxxxx xxxx typické xxx xxxxx pocházející x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx zeleniny,

x) xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx - xxxxx, xxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx; xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxxxxx x celého xxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxx plodu xx xxxxxx xx minimum,

x) xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxxxx - xx xxxxxx xxx xxxxx, získaná z xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx šťávy xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx vody, xxxxx xxxx odstraněna xxx xxxxxxxxxxx šťávy, x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx zachyceny x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxx šťávy xxxx xx xxxxx x xxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx; ovocná xxxx xxxxxxxxxx šťáva xxxxxxx z koncentrované xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx organoleptické x xxxxxxxxxx vlastnosti jako xxxxx xxxxxxx z xxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx d),

x) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx - nápojový xxxxxxxxxx, obsahující xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx spotřebě ve xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx energie xxxxxxx x jednu xxxxxxx oproti xxxxxx, x xxxx xxxxxx xxxxxxxx sladidla xxxxxxx,

x) xxxxxxx v xxxxxx - xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx x), xx xxxxx xxxxxx, xxxxxxx nebo xxxxxxxxxx, určená x xxxxxxxx nealkoholických xxxxxx xxxxxxxxxxx,

x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx - výrobek xxxxxxx x xxxxxx xxxx zeleninové xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx vody; xx-xx výrobek xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,¹⁾ xxxxx xxx snížení xxxxxx menší xxx 50 %,

x) xxxxxxx ovocnou xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx - xxxxxxx získaný z xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx,

k) xxxxxxxx - xxxxxxxxxx, ale xxxxxxxxxxx xxxxxxx získaný xxxxxxxxx vody, xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxx zeleninové xxxxx, xxxxxxxxxxxxx ovocné xxxx zeleninové xxxxx, x ovocnému xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx nebo zeleninovému xxxxxxxx nebo xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx, x souladu x xxxxxxxx x. 1,

x) xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx x ovocných xxxx zeleninových xxxx xxxx jejich xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx x), x xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx ovocné xxxx xxxxxxxxxx šťávy xxxx xxxxxxx jednu xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx,

x) xxxxxxxxx - ochucený xxxxxxxxxxxxx nápoj vyrobený x pitné xxxx xxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx,

x) minerální xxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx nápoj xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx vody, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx,

x) xxxxxx vodou xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx vyrobený xx stolní xxxx, xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx,

p) xxxxxxx vodou - xxxxx xxxxxxxx x xxxxx nebo stolní xxxx x xxxxx xxxxxxxxxx, x kterého xxxxx xxxxx uhličitého xxxx xxxxxxx 0,4 xxxxxxxxxxxx procent.

¹⁾ Xxxxx x. 634/1992 Xx., x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, ve xxxxx xxxxxx č. 217/1993 Xx., zákona x. 40/1995 Xx., xxxxxx x. 104/1995 Xx. x zákona č. 110/1997 Xx.".

x) nealkoholické xxxxxx x koncentráty x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx,

x) xxxxxxx-xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx nealkoholických xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 1, může xx x xxxxxxxx xxxxxx místo xxxxx xxxxxx xxxx zeleninový xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x přípravě xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx xxxxx se xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx zeleniny, xxxx xxxx směs,

x) xxxx x využitelné xxxxxxx; xx xxxxxxx xxx sodové xxxx,

x) u ovocných x xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx x xxxxxxx xxxx, xx se xxxxx x xxxxxx xxxxx, je-li obsah xxxxx uhličitého nejméně 0,2 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx,

x) x xxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx x xxx, xx xx xxxxx o nesycenou xxxxxxxx a nesycenou xxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xx-xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx nižší než 0,2 hmotnostních xxxxxxx,

x) x xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx šťáv, xxxxxxx, ovocných x xxxxxxxxxxxx koncentrátů x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx jako ovocné xxxx xxxxxxxxxx, xxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx šťávy xxxx x xxxxxx xxxxxx xxxx zeleninové xxxxxx x xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx x hmotnostních procentech,

x) x xxxxxx x xxxxxx xxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx,

x) x xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx, xx xx xxxxx o xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx oxidem xxxxxxxxx; xxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx označením xxxxx klasifikace minerálních xxx,²⁾ minerální xxxxxxx x datem xxxxxxx x vyznačení xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx, x xxxxx je xx xxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx,²⁾

j) limonáda xxxxxxxxxx nejméně xxxxx xxxxxx hmotnostního xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx pro xxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx jako xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, jestliže po xxxxxxxxxxx naředění xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx, stanovené xxx xxxxxxx,

l) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx ochucený, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx jako xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx nápoj s xxxxxxxxxxxx xxxxx,

x) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx nápoj xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx zeleninových šťáv xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx, x nichž xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx zeleninové xxxxx xxxxxxxxxx hodnot xxxxxxxxxxx x xxxxxxx x) xxxx k), se xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx ochucený x xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxx jako nápojový xxxxxxxxxx xx ochucený xxxxxxxxxxxxx xxxxx,

n) xxxxxxxx koncentrát nebo xxxxxxxx ochucené látkou xxxxxxx k aromatizaci xxxx emulzí, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) x xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx šťávy, xx které byly xxxxxxx přírodní sladidla, xx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx "xxxxxxxxxx" x xxxxxxxxxxxx uvedením xxxxxxxxxxx množství xxxxxxxxx xxxxxxxxxx sladidel, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xx litr,

p) xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx x ovocného xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxx údaj x xxx, že x xxxxxx xxxx xxxxxxx koncentrátu, xxxxxx xxxxx použitého xxxxx xxxx xxxxxxxx.

^1a) Xxxxxxxx x. 324/1997 Xx., x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, o přípustné xxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx symbolem "x".

²⁾ Xxxxxxxx x. 292/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx balených vod x o xxxxxxx xxxxxx xxxxxx.".

^2x) Xxxxxxxx č. 294/1997 Xx., o xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx a hodnocení.".

x) smísit xxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxx, zeleninové xxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx, nebo xxxxxx, xxxxxxxxxx nebo xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx,

x) xxxxxxxx kromě xxxxxxxxxx látek xxxxxxxxx x zákoně a xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx^2x) xxxxxxxx L-askorbovou x xxxxxxxx nezbytném x zajištění xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx; xxxxxxxx kyseliny X-xxxxxxxxx nelze uvádět xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx X,

x) xxx xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx fyzikálními xxxxxxx, xxxxxx pomocí kaseinu, xxxxxxxxx bílku x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx; xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx xx šťávě prodávané xxxx dodávané xxxxxxxxxxxx xxxxx být xxxxx xxx 10 mg/l xxxxx,

x) provádět xxxxxxx fyzikální postupy xxxx xxxxxx.

a) x xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx fyzikální xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx odstranit xxxx, xxxxx působení xxxxxx ohřevem,

x) xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, které xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx koncentrace xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xx xxxxx z xxxxx druhu; při xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx musí xxx xxxxx obnoveno.

a) xxxxxx xxx nebo xxxx druhů xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x zeleninových xxxxxxx; xxxxxxxx xxxxxx, zeleninové xxxx xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx,

x) provádět úpravy x xxxxxxx, které xxxx xxxxxxx v xxxxxxxx 4 xxxx. x) x d),

x) přidávat xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx x xxxxxxxx xxxxxxx 20 % x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,

x) xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx nejvýše x xxxxxxxx 5 x/x konečného xxxxxxx, xxxxx může xxx xxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxx ekvivalentním xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

2x) Xxxxxxxx x. 298/1997 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx chemické xxxxxxxxx xx zdravotní xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x potravinových xxxxxxx, xxxxxxxx jejich xxxxxxx, jejich xxxxxxxxxx xx xxxxxxx, požadavky xx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxx látek x potravních xxxxxxx x mikrobiologické požadavky xx xxxxxxxx doplňky x xxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx vyhlášky x. 3/1999 Xx.".

"d) xxxxxxxx xxxxx - xxxxx vyrobený x xxxxx zkvašeného x xxxxxxxxx xxxx, xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxx xxxxx nebo dřevin, x výjimkou xxxxxx xxxx vinné, nebo xxxxxxxx xxxxxx výluhů; xxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxxxxxxx nápojů xxxx xxxxxxxxx,

e) likérovým xxxxx ovocným - xxxxx vyrobený x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx, x xxxxxxxx xxxxx z xxxxxx xxxx xxxxx, nebo x nekvašené xxxxx x xxxxx černého xxxx s přidáním xxxx podle §16 xxxx. x) xxxx xxxxxxxxx x xxxxx,

x) xxxxxx - xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx částečným xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx jablečné xxxxx, xx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxx, xxxx xxxxxx směsi; xxxxxxxx xxxx, cukru x xxxxxxx 25 % xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, a xx xxxx i xx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx2x) xxxx xxxxx; přípustné je xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx jablečné xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx částečným xx xxxxxx odstraněním,

x) ovocným xxxxx xxxxxxxxx - xxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxx a lihu xxxxx §16 xxxx. x) xx xxxxxxx xxxxxxxxx x příloze x. 3 xxxxxxx 2,".

"x) xxxxx - xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx, ke xxxxx xxxx xxxxxxx xxxx, xxxx jejich xxxxx; xxxxxxxx xxxx, cukru x xxxxxxx 25 % xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, a xx xxxx x po xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx kyselosti xxxx xxxxx; přípustné xx xxx přidání xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx po kvašení x xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx jeho xxxxxxxx nebo částečným xx xxxxxx xxxxxxxxxxx,

x) xxxxxx nápojem - xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 50 % xxxx.^2x)

^2x) Xxxxx x. 115/1995 Xx., x xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx a x změně xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů.".

"x) xxxxx xxxxxxx xx xxxxx x objemových xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx obsahu xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxx xxx xxxxxxx 1 %.".

x) xxx šumivé xxxxxx 0,10 - 0,20 - 0,375 - 0,75 - 1 - 1,5 - 3,

b) xxx xxxxxxxx xxxxxx 0,10 - 0,25 - 0,375 - 0,50 - 0,75 - 1 - 1,5 - 2 - 5.

a) xxxxx,

b) xxxxxxx,

x) xxxxxx,

d) xxxxxxxxx,

e) portery,

x) xx sníženým xxxxxxx alkoholu,

x) xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx,

x) xxxxxxxx,

x) xxxxxxxxxx,

x) xxxxxxxxxxxxx,

k) xxxxxxxx.

x) xxxxx - xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx xx xxxxx, xxxx, xxxxxxxxxxxx chmele, xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, který xxxxx kvasným procesem xxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx) x oxidu uhličitého xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx extraktu; xxxx lze xx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx celkového xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx nahradit xxxxxxxxx zejména xxxxx, xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxx x xxxxx x xxx ochucených může xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx přídavkem lihovin xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx,

x) sladem - obilná xxxx xxxxxxx xxxx pšenice, x nichž xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx a x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, aromatických látek x barvicích látek,

x) xxxxx spodně xxxxxxxx - xxxx xxxxxxxx xx použití xxxxxxxx Saccharomyces xxxxxxxxxx xxxxx. xxxxxx (xxxxxxxxxxxxxx),

x) xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx - xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx Saccharomyces cerevisiae xxxxx. xxxxxxxxxx a xxxxxxxx x spontánní xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx,

e) xxxxxxx xxxxx - xxxx xxxxxxxx převážně xx xxxxxxxx xxxxx,

x) tmavým x xxxxxxxxxx xxxxx - xxxx xxxxxxxx z xxxxxxx xxxxx, sladů xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx ve xxxxx xx světlými xxxxx,

x) xxxxxxx xxxxx - xxxx xxxxxxxx xxx stáčení smíšením xxxxxxxx a xxxxxxx xxx xxxxxx skupiny,

x) xxxxxx xxxxx - pivo xxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxx xxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx 7 hmotnostních xxxxxxx x s obsahem xxxxxxxxxx energie nejvýše 130 xX/100 xx,

x) xxxxxxxx xxxxx - xxxx vyrobené xxxxxxxx z ječných xxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 8 xx 10 hmotnostních xxxxxxx,

j) ležákem - xxxx vyrobené xxxxxxxx x ječných xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx mladiny 11 xx 12 hmotnostních xxxxxxx,

x) xxxxx xxxxxxxxxx - xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx sladů x xxxxxxxxx původní xxxxxxx 13 xxxxxxxxxxxx procent x xxxxxx,

x) xxxxxxxx - xxxxx xxxx xxxxxxxx převážně x xxxxxxx sladů x xxxxxxxxx původní xxxxxxx 18 hmotnostních xxxxxxx a xxxxxx,

x) xxxxx se xxxxxxxx obsahem xxxxxxxx - pivo s xxxxxxx alkoholu xxxxxxx 1,2 xxxxxxxxxx xxxxxxx (1,0 xxxxxxxxxxxx procenta),

x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxx - pivo x xxxxxxx xxxxxxxx nejvýše 0,5 objemového procenta (0,4 hmotnostního xxxxxxxx),

x) xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx - xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x obsahem xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx 0,75 x/100 xx x xxxxxxxx xx 0,4 x/100 xx,

x) pšeničným xxxxx - pivo vyrobené x xxxxxxx xxxxxxxx x použitého xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx hmotnosti xxxxxxx dodaného extraktu,

x) kvasnicovým xxxxx - xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx podílu xxxxxxxxxx mladiny do xxxxxxxx piva x xxxxxxx xxxxxxx,

x) xxxxx xxxxxxxxx - xxxx vyrobené x xxxxxxxxx látek xxxxxxxx x aromatizaci x xxxxxxxxxx doplňků podle xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx2x) x lihovin xxxx xxxxxxxxx alkoholických xxxxxx xxxxxxxxx v §16. Xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 10 xxxxxxxxxxxx procent xxxxxxxxxx.

x) název druhu x xxxxxxx,

x) xxxxx alkoholu v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx,

x) xxxxxx xxxxxxx, xxx-xx x pivo xxxxxxxx xxxxxxxx kvašením nebo xxxxxxxx v xxxxx,

x) xxxx "xxxxxxxxxxxx," xxxxx xxxxxx provedena xxxxxxxx,

x) xxxx, xxx jde o xxxx světlé, xxxxx, xxxxxxxxx nebo řezané,

x) použití přírodní xxxxxxxxx xxxx.^2x)

^2x) Xxxxxxx x. 2 xxxx 2 x příloha x. 7 části 2 x 3 xxxxxxxx x. 298/1997 Xx.

^2e) §3 xxxx. 1 písm. x) zákona x. 110/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx a tabákových xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

^2x) Xxxxxxxx x. 293/1997 Xx., x způsobu výpočtu x xxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx) hodnoty xxxxxxxx x o xxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx ovlivnění xxxxxx.".

x) xxxxx - xxxxxxxxxx líh xxxxxx,³⁾ xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxx pro výrobu xxxxxxx, stanoveným xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx,^3x)

b) xxxxxxxxxxx - xxxxxx, xxx xx při xxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx nebo xxxx xxxxxx;^2x) x xxxxxxx xxxxx §16 xxxx. o), p), x), r), x), x), v), x), x), x), x), xx), xx), xx), xx), xx) a xx) a §18 xxxx. 1 písm. x) a x) x §18 xxxx. 3 xxxx. x) xx možno xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx^2x) x aromatické xxxxxxxxx,^2x)

c) xxxxxx - postup, při xxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx procesy, xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx organoleptické xxxxx,

d) xxxxxxxx - xxxxxx, kdy xx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx,

x) slazením - xxxxxx, xxx xx xxx výrobě xxxxxxxx xxxxxxx jednoho nebo xxxx xxxxxxxx, xxxx xxxx. xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx, fruktózy, xxxxxxxx xxxxxxxxxx cukru, xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, karamelu, xxxx a jiných xxxxxxxxx xxxxx, které xxxx obdobné účinky,

x) xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx - postup, xxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxx xxxx lihovin xxxxxx xxxxxxxxxx, které xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx odchylky xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx, mezi xxx xxxxx výrobní xxxxxx, xxxxxxx destilační xxxxxxxxx, doba zrání xxxx území xxxxxx; xxxxx získaný xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx,

x) řezáním - xxxxxx, xxx xxxxxx xx x xxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx líh xxxxx xxxxxxx a), xx xx xxxxxx xxxxxx xxxxx, xx xxxxxx,

x) xxxxxxxxx xxxxx - xxx, xxxxxxxx přidáním xxxxx xxxx na xxxxxxx 80 % objemových xxxxxxx,

x) xxxxxxxxxx - xxxxxxxxxxx nápoje xxxxxxxxxx nejméně 15 % objemových xxxxxxx, xxxxx xxxx x xxxx,

x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx nápoji - xxxxxx obsahující více xxx 1,2 % xxxxxxxxxx x xxxx xxx 15 % xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx, vína^2c) x xxxxxxxx prokvašeného xxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxx),^2x)

x) xxxxxxxxx - xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx x. 7 xxxx xxxxxxxxx, jejichž xxxxxx pochází xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx zkvašené zápary, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx zcukřené xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx, x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx nezkvašeného xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx, xxxxxxxx nebo xxxxxxxxx; xxxx x xxxxxxxx xxxxxx destilátu xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx zpracovaných surovin,

x) xxxxxxxxxxxxxxxx lihovinami - lihoviny, které xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx k), a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx x. 7, xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx - xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxx žádné x xxxxxxx §16 xxxx. x), k) x x) až xx), přičemž x xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx,

x) míchanými xxxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x jednomu xxxx více xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx,

x) vinným destilátem - xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx^2x) nebo xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxx 86 % xxxxxxxxxx xxxxxxx; xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxx přímo anebo xx určité době xxxxx,

x) xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx Xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx podle písmene x), xxxxxxx je xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx^2x) x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx 94,8 % xxxxxxxxxx nejvýše xx 50 % xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx, a která xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx nejméně jeden xxx xxxxx xxx xxxx, xxxxxxxx xxx xxxxx dubových nádrží xxxxx xxx 1&xxxx;000 xxxxx,

x) xxxxxxxxxxxx xxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx hroznů xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx matolin xxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxx po xxxxxxx xxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx matolin xx xxxxx xxxxxx xx 25 % xxxxxxx kalů; destilace x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx směsi xxxxxxx x xxxx xx xxxxxxxx xxxx na xxxx xxx 86 % xxxxxxxxxx xxxxxxx x množství xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx z kalů xxxxx xxx vyšší xxx 35 % xxxxxxxxx xxxxxxxx ethanolu x xxxxxxxx produktu,

x) matolinovicí xxxxxxx - xxxxxxxx vyrobená xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx neboli xxxxxxxx xxxxxxx, x výjimkou xxxxxxx z xxxxxx xxxx vinné, na xxxx xxx 86 % objemových etanolu,

x) xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x opakovanou xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx révového xxxx ovocného vína,

x) xxxxxxxxxx pálenkou xxxxxx Raisin brandy - xxxxxxxx xxxxxxxx x destilátu xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxx "Muscat xxxxxx", xxxxx vykazuje xxxxx x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,

x) xxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx kvašením x xxxxxxxxx melasy xxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxx výrobě xxxxx x xxxxxxx třtiny xxxx šťávy z xxxxxxx xxxxxx,

x) xxxxxx xxxxxx whiskey - xxxxxxxx vyrobený xxxxxxxxx obilné xxxx xxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxx ze xxxxx xxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx kukuřice xxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx, s přídavkem xxxx bez přídavku xxxxxxxxxx xxxxxx, a xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx 700 litrů,

x) xxxxxxx destilátem - lihovina vyrobená xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx výchozích xxxxxxx; xxxx být xxxxxxxx xxx xxxx "xxxxxx xxxxxxxx" xxxx "obilná xxxxxxx",

x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx - lihovina xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx macerací x xxxx, xxxxxxxx nebo xxxxxxxxx, xxxxxxxxx v xxxxxx směsi x xxxxxxxxx destilací, xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx chuť a xxxxxxxxx xxxx pocházet xx xxxxxxxxxxxx částí xxxxxxx; x úpravě xxxxx xx xxxxx xxxxxx pouze xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, avšak xxxxxxx xxxx xxxxx,

x) ovocným xxxxxxxxxx - xxxxxxxx, jejíž xxxxxx xxxxxx výhradně xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx dřeně, ovocné xxxxx xxxx jejich xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxxx anebo destilací xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx, borůvek, malin, xxxxx, šípků, xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx, červeného xxxxxx, černého xxxxxx, xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxx x xxxx nebo xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx v xxxxxx 100 xx xxxxx xx 20 xxxxx xxxxxxx o 100 % xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx ovocný xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xx směsi xxxx nebo xxxx xxxxx ovoce,

x) xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (Xxxxx) - xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx, malin, xxxxx, xxxxx, xxxxxxx, xxxxx cesmíny, červeného xxxxxx, xxxxxxx rybízu, xxxxxx břek xxxx xxxxxxx bezu xxxxxxxx x xxxx x xxxxxx nejméně 5 xx xxxxx xx 20 litrů xxxxxxx x 100 % xxxxxxxxxx a následnou xxxxxxxxx,

xx) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx v xxxx zředěném xxxxx, xxxxxxx výrobek xxx xxxxxxxxx lihovinovým kulérem; xxxxxxx xxxxxxxxxxx oleje xxxx xxxxxxxxx,

bb) xxxxxxxxxx x xxxxx xxxx perry - xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxx, xxxxxxxxx x §6 písm. f) x x), xxxxxxxxx xx méně xxx 86 % xxxxxxxxxx xxxxxxx,

xx) pivní xxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxx - lihovina xxxxxxxx xxxxxxxx přímou xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xx xxxx xxx 86 % xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx, xx xxxx xxxxxxxxxxxxxx znaky xxxxxxxxxxx x xxxx,

xx) xxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx x Xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx z xxxxxxxxx extraktu xxxx xxxxx xxxxx Tequilana Xxxxx, xx xxxxx xxxx být xxxxxxx xxxxxxx 49 % xxxxxxxxxxxx xxxxx, přičemž xxxxxxx xxxxxxx může xxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx nebo xxxx nebo xxxx xxxxxx xxxxx v xxxxxxxx xx 1 % hmotnostního,

ee) xxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx z lihu xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxx jejich xxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx produktů xxxxxxxxxxxx původu, xxxx xxxx xxxxx, xxxxxxx, xxxxx nebo jiné xxxxxx výrobky, xxxxx, xxxx^2x) xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx, obsahující xxxxxxx 100 g cukru xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx na xxxxx litr xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx, x xxxxxx jako xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxx xx obsah xxxxx nejméně 80 x na 1 xxxx xxxxxxx, x xxxxxx z třešní, xxxxx xxxxxxx etanol xxxxxxx x xxxxxx, x něhož xx xxxxx xxxxx xxxxxxx 70 g xx xxxx xxxxxxx; xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxx 250 x xx 1 litr, xxxxxxxxx x invertním xxxxx, xxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxx "Xxxxx xx", x xxxxxxxx xxxxxx z xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxx xx v označení xxxxxxx výraz, ze xxxxxxx xx xxxxxx, xx xxxx při xxxxxx výrobku použito xxxxx xxxx mléčného xxxxxxx; xxx xxxxxx xxxxxx je xxxxx xxxxxxxx přírodně xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx, xxxxxx, xxxxxx, moruše, xxxxxxx, xxxxxxx, morušky, xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx (klikva), x s xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxx peprné, xxxxx, xxxxx, pelyňku xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx,

xx) xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, x to xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx, bez xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx; xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx je xxxxx, přičemž je xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx aromatických látek,

xx) xxxxxxxxxx xxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx bobulí xxxxxxx zkvašených xx xxxxxxx xxxx, přičemž xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx; vzniklá xxxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx a xxxxxxxxx xxxx je xxx destilaci xxxxxxx; xxxxx xxxxxxx borovičkový xxxxxxxx xx xxxxx, xxxxxxx hotový xxxxxxx xxxx obsahovat nejméně 5 % xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx,

xx) xxxxxxxxx xxxxxx jeneverem - xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx nebo obilného xxxxxxxxx, případně xxxxxx xxxxx, bobulemi jalovce; xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx je xxxxx; xxxx jalovcových xxxxxx xxxxxx xxx x těchto xxxxxxx xxxxxxxx; xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, xxx xxx xxxxxxx 0,002 x/x xxxxxxx,

xx) xxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx aromatizací xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx; xxxx xxxxxxxxxxx xxx xxx označit xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx vyrobena na xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx zařízeních xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx bobulemi, xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx; xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx nejméně x 50 % x xxxxxxxxxxxxxxx produktu,

xx) xxxxxxxx - xxxxxxxx s xxxxxx xxxxxxxxxx extrakt xx xxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxx xxxx (Xxxxxxxxxxx xxxxxx), xxxxx má obsah xxxxxxxx glycyrrhiziové nejméně 0,05 x x xxxxxxx 0,5 x xx 1 litr xxxxxxx a obsah xxxxxxx x rozmezí 1,5 xx 2 x xx 1 xxxx xxxxxxx,

xx) xxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x Xxxxx x destilátu xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, případně také xxxxxxxx, xxxxxxxx ze xxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxx nebo jinými xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx x plody xxxx x xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx; etanol destilátu xxxx xxxxx xxxxxxx 20 % xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx,

xx) xxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx zkvašených xxxxxx hořce s xxxxxxxxx nebo xxx xxxxxxxx xxxx,

xx) xxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx x lihu, x xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx selektivně xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx znaky xxxxxxxxx surovin x xxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxx být xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx organoleptické xxxxx,

xx) tuzemským xxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx z xxxx, xxxx x rumových xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxx mravenčan etylnatý, xxxxxxx barvení xxxxxxxxxxx xxxxxxx a přídavek xxxxxxxx, xxxxxxx a xxxxx xxxx možné,

xx) xxxxxx lihovinou - xxxxxxxx s xxxxxxxxxxxx hořkou chutí, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx aromatické xxxxx,

xx) ovocnou xxxxxxxxx - lihovina, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxx, xxxxxxxx xxxx destilátu x xxxxxx nejméně 5 xx xxxxx xx 20 litrů xxxxxxx o 100 % objemových,

xx) xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx destilátu - xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx ovocného xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx z xxxxxxxx destilátu xxxxx xxx 25 % x xxxxxxxxx obsahu xxxxxxx.

³⁾ Xxxxx x. 61/1997 Xx., x xxxx x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx č. 455/1991 Xx., o živnostenském xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx xxxxx), xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx, x zákona Xxxxx národní xxxx x. 587/1992 Xx., x xxxxxxxxx dani, xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx, (zákon x xxxx).

^3a) Xxxxxxxx x. 141/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxxxxx x zpracování xxxx.".

x) xxxxxxxx xxx x xxxxxxx alkoholické xxxxxx xxxxxx xxxxx, lihoviny xxxxxx xxxxxxxxxx; x xxxxxxxxx xxxxx §16 xxxx. x), x) x x) xx xxxxx v názvu xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx; x destilátů xxxxx §16 xxxx. x) x x) xx xxxxx x názvu xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx použitého xxxxx; x xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx destilací macerátu xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx plodů uvedených x §16 xxxx. x), se xxxxxxxx xxxxxx o slova "xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx", xxxxx se xxxxxx xx přední xxxxxx etikety; x xxxxxxx destilátu pocházejícího x oblasti Xxxxxx x Xxxxxxxx xx xxxxx xxxxx podskupiny xxxxxxxx xxxxxx příslušné xxxxxxx; u xxxxxxxxx xxxxx §16 xxxx. xx) xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx Xxxxxxxx je xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx,

x) xxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vyjádřený číslem x nejvýše jedním xxxxxxxxxx místem; xxxx xxxxxxxxx xxxxxx "%" xxxxxxxx slovem "xxxxxxxxxx" xxxx zkratkou "xxx." xxxx "xxx."; před xxxxxxxx xxxxxx může xxx uvedeno "xxxxxxx" xxxx "xxx." nebo "xxx.",

x) názvem "Xxxxxxx xxxxx", "Xxxxxxx", "Xxxxxxxx" xxxx "Xxxxxx" xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 140 g xxxxxxxxx žloutků x xxxxxxx 150 x xxxxx nebo medu x 1 xxxxx xxxxxxx,

x) jako xxxxx s xxxxxxxxx xxxxx lihovina, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 70 x vaječných xxxxxxx x 1 xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx,

x) xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx, při xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx matolin dvou xxxx xxxx xxxxx xxxxx; x xxxxx xxxxxxxxxx xx u xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx,

x) xxxxxx průtahový xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx použitého xxxxx, xxxxx tento název xxxx xxx použit xxxxx xxxxxxx a),

x) xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx použitého xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx; xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx byl xxxxxxx z xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxx, xxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxx Xxxxxx xxxxxxxxx; xxxxxxxx ze xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx destilát xxxx třešňovici, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx broskvovici, xxxxxxxx xxxxxxxx jako xxxxxxxxxx,

x) jako destiláty xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx odrůdy xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx vyrobené výhradně x xxxxxxxx odrůdy.

x) xxxxxx xxxx xxxxxxx směsnou xxxx xxxxxxx xxxxxx (xxxxxxx), xxxxx se xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx podle §16 xxxx. x); xxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx (xxxxxxx) je xxxxx označit xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx ze xxxxxxxxxxxxx obilí nebo xxxxxxxx,

x) "Xxxxxxx", xxxxx se xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xx Spojených xxxxxxx xxxxxxxxxx podle xxxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) Korn xxxx Xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x Německu nebo x zemi XX, xxx xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx, xx předpokladu, xx je v xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, a xx xxxxx bez xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxxx zkvašené xxxxxx celých zrn xxxxxxx, xxxxxxx, xxxx, xxxx nebo xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxx,

d) obilná xxxxxx, pokud xx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx destilovaný na xxxx než 95 % xxxxxxxxxx,

x) "Xxxxxxxx", xxxxx xx xxxxx o ovocnou xxxxxxxx xxxxxxxxx xx Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx (Prunus xxxxxxxx) x xxxxxxxxxx množství 250 x xx 1 xxxx 100 % xxxxxxx,

f) "Xxxxxxxx", xxxxx se xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx Xxxxxxxx,

x) "Xxxxxx", xxxxx se xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x Xxxxxx,

x) "Créme xx xxxxxx", pokud se xxxxx x xxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 400 x cukru xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx,

x) "Jagertee", "Xäxxxxxx" xxxxxx "Xxxxxxx", xxxxx se xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 22,5 % xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x Xxxxxxxx x xxxx x určitých xxxxxxx xxxx xxxx, x xxxxxxxxx několika xxxxxxxxxx aromatických xxxxx,

x) medový xxxxx, xxxxx xx xxxxx x likér obsahující xxxxxxx 250 g xxxx xx 1 xxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx,

x) xxxxxx "Xxxxx voda", xxxxx xx xxxxx x xxxxx x xxxxxxxxx lístkového xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 38 % xxxxxxxxxx,

l) xxxxxx "Xxxxxx", xxxxx xx xxxxx x xxxxx xxxxxxxx s použitím xxxxxxxxx x lihového xxxxxx xxxxx xxxx xxxxx rostlin kmínu xxxx jejich xxxxx; xxxxxxxx xxxxx není xxxxxxxxx,

m) likér x xxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxx x xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx nebo destilátu xxxx x xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx směsi xxxxxx xxxxx; xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx látek, aromatických xxxxxxxxx x xxxxx xx xxxxx, není-li xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx; xxxxx "xxxxxxx" xxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx použitého xxxxx rostliny, pokud xxxxx tohoto xxxxx xx u daného xxxxxxx xxxxxxxxxxxx,

x) xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx likér, pokud xx xxxxx x xxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxx likéru xx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx 20 g xx 1 xxxx xxxxxxx a x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 40 g xx 1 xxxx výrobku,

x) xxxx, xxxxx xx jedná x xxxxxxxxx lihovinu xxxxxxxxx x Xxxxx z xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xx stromu Xxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx semeny, xxxxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx; etanol destilátu xxxx xxxxx nejméně 20 % celkového xxxxxx etanolu.

a) xxxxx "Xxxxxxxxxx" xxxx "Xxxxxxxxxx", xxxxx se jedná x xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx xx xxxx převážně destilací xxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx x xxxx; xxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 24 % xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxxxx 250 x xx 1 xxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx,

b) slovo "Xxxxxx", xxxxx xx xxxxx x xxxxx, xxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxx macerací xxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx celých xxxxxxxx xxxxx xxxxx ořešáku xxxxxxxxxxx (Juglans regia X.); xxxxx alkoholu xxxx být nejméně 30 % xxxxxxxxxx,

x) xxxxx "Pastis xx Xxxxxxxxx", pokud xx xxxxx x xxxxxx x obsahem xxxxxxx 2 g xx xxxx x xxxxxxx xxxxxxx 45 % objemových,

x) xxxxx "Xxxxxxxxx", xxxxx xx xxxxx x xxxxx vyrobený xxxxxxxx xxxxxx v xxxx,

x) slova "xxxxxxx xxx" nebo "sloe xxx", pokud xx xxxxx o xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxx a xxxxx bylo xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx; xxxxxxxx xxxxx x xxxxx xx xxxxx; obsah alkoholu xxxx být nejméně 25 % xxxxxxxxxx,

x) xxxxx "Xxxxxxxxxx", xxxxx se xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx kvašením x xxxxxxxxx xxxx rostliny Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx X.; xxxxx xxxxxxxx musí xxx nejméně 38 % xxxxxxxxxx,

x) xxxxx "Xxxxxxxxx", xxxxx xx jedná x xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 38 % objemových; xxxxx xx xxxxx doplnit xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx,

x) slovo "xxxxx" xxxxx x xxxxxxxxx, xxxxx xxxxx nejméně xxxxx xxx před xxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxx "Xxxxx myslivecká".

1) X xxxxx, s xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx 2 xx 4, xxxxxxxxxx na xxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxxx +/- 10 % xxxxxxxxxx, pokud xxxx uvedeno, xx xxx x xxxxxxxx xxxxxxx.

2) X xxx s obsahem xxxxxxxx xxx 1,2 % x xx 5,5 % xxxxxxxxxx xxxxxx, se xxxxxxxxx xxxxxxxx +/- 1,0 % xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

3) Xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x. 1 xxxx 15 xxxx. 2 xxxxxxxx x. 298/1997 Xx.

4) Xxxxx xxxxxxxx xxxx zakvašením, xxxxxxxxx v xxxx xx základě xxxxxxx x xxxxxxxx podle Xxxxxxxxxx xxxxxx. Na xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx obsah původní xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxx xxxx.".

*) xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx a xxxxxxxx, xx. suma xxxxxx vyšších xxxxxxxx, xxxxxx a xxxxxxxx.".