Plné znění - 112/2001 Sb.

Příloha č. 1 - Třídy jakosti klasifikovaných jatečně upravených těl jatečných prasat

Příloha č. 2 - Vzor protokolu o klasifikaci

Příloha č. 3 - Vzor přihlášky do odborné přípravy

Ministerstvo xxxxxxxxxxx stanoví xxxxx §18 písm. x) xxxxxx č. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x o xxxxx x doplnění xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx x. 306/2000 Xx., (xxxx xxx "zákon"):

Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx jatkách,¹⁾ x xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx prasata x vlastního xxxxxx x která xxxxxxx xxxxxxxx těla xxxxxxxxx xx oběhu.²⁾ Klasifikace xx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx prasat xxxxxxxxx nutnou porážkou.³⁾

Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx se xxxxxx

(1) U xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx od 60 xx 120 xx xx klasifikace xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxx, xx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx zařadí xx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx stanovení podílu xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx hmotnosti xxxxxxxxxxx xxxx. Jednotlivé xxxxx xxxxxxx jsou xxxxxxx x příloze č. 1 xxxxxxx1.

(2) Jatečně upravená xxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 1 xxxx xx jedná x xxxxxxx prasnice, xxxxxxx xxxxxxx, hubené xxxxxxxx, xxxxxx řezance, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx, xx xxxxxx xx xxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx uvedených v příloze č. 1 xxxxxxx 2. Xxxxx xxxxxxxxx xxxxx §4 se x xxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxx nestanovuje.

(3) X jatečně xxxxxxxxxx xxxx xxxxx §2 xxxx. x) xx xxxxx před xxxx xxxxxxx, xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxx tkáň.

(4) Xxxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxx se xxxxxxx xx veterinární prohlídce x xxxxx xxx xxxx jatečně xxxxxxxx xxxx.

(1) Xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx stanovuje způsobem, xxxxx odpovídá xxxxxxx xxxxxxxxx v XXX 46&xxxx;6160.

(2) Xx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx 400 xxxx xxxxxxxxx xxxxxx se xxxxx xxxxxxxxx může xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xx. 4.2.1. ČSN 46 6160.

(1) Xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxx jakosti xxxxx §3 se xxxxxxx xxxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx jinou metodou xxxxxxxxxx xxxxxx veterinární xxxxxx.

(2) Xxxxxxxx xxxxx odstavce 1 xx xxxxxxx

(3) Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx provede xx xxxx kýty xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx nebo xxxxxxx xxxx být minimálně 20 xx xxxxxx x zřetelně čitelná.

(1) X provedené klasifikaci xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx (xxxx xxx "xxxxxxxx"). Xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx x příloze č. 2.

(2) Xxxxxxxx se xxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx dodavatele xxxxxxx x xxxxxx xxx.

(3) Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx protokolu xx xxxx nejméně šesti xxxxxx xx xxxx xxxx xxxxxxxxx. Jednu xxxxx protokolu xxxxx xxxxxxxxxxxx

(1) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx těl (xxxx xxx "uchazeč") xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx zemědělství (xxxx xxx "xxxxxxxxxxxx") xxxxxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx ústavu xxxxxxxxx výroby Uhříněves.

(2) Uchazeč xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xx ministerstvo. Xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx v příloze č. 3.

(3) Xx 14 xxx xxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx písemně xxxxxx xxxx a xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.

(4) Xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx okruh xxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx přípravy, včetně xxxxxxx xxxxxxxxxx studijní xxxxxxxxxx.

(5) Xxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xx závěr xxxxxxx přípravy xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (xxxx xxx "xxxxxxx"), xxxxx se xxxxxx x xxxxxxxxxx a xxxxxxxxx části.

(6) Xx úspěšném xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx zkoušky xxxxxx xxxxxxx x den xxxxxx xxxxxxx písemný xxxxxx o absolvování xxxxxxx xxxxxxx.

(1) Zkouška xx xxxxxx před xxxxxxxxxx zkušební xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (dále xxx "xxxxxxxx xxxxxx") xxx, že předsedou xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx; xxxxxxxxx členy xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx ústavu xxxxxxxxx výroby Xxxxxxxxx.

(2) Předseda zkušební xxxxxx řídí její xxxxxxx; xxxxxxxxx o xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx.

(3) Xxxxxxxx xxxxxx xx xxx xxxxxxx vázána xxxxxxxx xxxxxx stanovených xxxxxxxxxxxxx xxx příslušnou xxxxxxx.

(4) Nesloží-li xxxxxxx xxxxxxx, může xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx uplynutí 30 xxx a nejdéle xx 6 měsíců xxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx zkoušky.

(5) Xxxxxxxx xxxxxxx skládá xxxxxxx pouze z xx části, ve xxxxx xxxxxxxxx.

(6) Xxxxxxxx, který xx xx zkoušce xxxx xxxxxxx zkoušce nemohl xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxx termín.

(1) Xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx (dále xxx "xxxxxxxxx") vydá xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx provádět, xxxxxxx do 30 xxx xxx dne xxxxxx zkoušky xx xxxxxxx

(2) Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx klasifikátorovi.

(3) Xxxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxx 2 xxx xxx xxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx může xxxxxxxxxxxxxxx odebrat xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx, xxxxxx-xx, xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx neodpovídá xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx.

(4) Klasifikátor xxxx xxxxxxx ministerstvo x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxx xxx "xxxxxx").

(5) Xxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx 3 měsíce xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx. X xxxxxxx musí xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx v §9 xxxx. 1 písm. x) a x).

(6) Ministerstvo posoudí, xxx jsou x xxxxxx xxxxxxx podmínky xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx v §9 xxxx. 1 xxxx. x) x x); x kladném xxxxxxx xxxxxxxxx osvědčení xx xxxxx 2 roky. X žádosti rozhodne xxxxxxxxxxxx xx 30 xxx ode dne xxxxxx xxxxxxx.

(7) X případě, že x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx klasifikátor xxxxxx xxxxxxxxxxx x provádění xxxxxxxxxxx, xxxxxxx již xxxxxxxxx xxxxxxxx stanovené x §9 xxxx. 1 xxxx. b) xxxx x) nebo xxx xxxxxxxx výkon xxxxxxxx klasifikátora, xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx ministerstvu xxxxxxxxxx xx 30 xxx xxx xxx, xxx se x xxxx xxxxxxxxxxx dozvěděl.

Xxxxx x xxxxxxxxx týdenní porážkou 400 x xxxx xxxx jatečných xxxxxx, xxxxx k 1. xxxxx 2001 provádějí xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x použitím xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx tento xxxxxx xxxxxxxxxxx používat xxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2001.

Xxxx vyhláška nabývá xxxxxxxxx dnem 1. xxxxx 2001.

Tabulka 1

Xxxxx jakosti xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx 60 do 120 xx.

__________________________________________________________________

Xxxxx xxxxxxx Podíl xxxxxxxxx (x %)

__________________________________________________________________

S 60 x více

E 55 xx 59,9

X 50 xx 54,9

R 45 xx 49,9

X 40 xx 44,9

X xxxx xxx 40

__________________________________________________________________

Xxxxxxx 2

Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx jatečně xxxxxxxxx těl jatečných xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx podle tabulky 1.

________________________________________________________________________________________

Třída xxxxxxx Xxxxxxxxx

________________________________________________________________________________________

X Xxxxxxx upravená xxxx xx 59,9 xx včetně.

X Xxxxxxx xxxxxxxx těla xxx 120 kg.

X Xxxxxxx upravená xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x řezanců. Svalstvo xx na xxxxx xxxxxxx těla xxxxx

xx xxxxx xxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx, plec x xxxxxx, tvary xxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx.

X Xxxxxxx xxxxxxxx xxxx hubených xxxxxxx x řezanců. Xxxxxxxx xx méně xxxxxxxx. Xxxxxxx

upravená xxxx neodpovídají znakům xxxxxxxxxx pro xxxxxxxx xx xxxxx jakosti X.

X Xxxxxxx xxxxxxxx těla kanců x kryptorchidů.

________________________________________________________________________________________

Xxxxxxxxxxxx (xxxxxx xxxxx):

Klasifikační xxxxxx:

Xxxxxxxxx:

Adresa xxxxx (xxx):

__________________________________________________________________________________________

Xxxxxxxx Xxxxx Xxxxx Xxxxxxxx Xxxxxxxx Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxx

xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx (S) xxxxx (M) jatečně xxxxxxxxx

xxxxxxxxx (x %) (v xx) (x xx) xxxxxxxxxx xxxxxxxx

xxxxxxx¹⁾ těla (v xx)²⁾

(v xx)

__________________________________________________________________________________________

1

__________________________________________________________________________________________

2

__________________________________________________________________________________________

.

__________________________________________________________________________________________

.

__________________________________________________________________________________________

.

__________________________________________________________________________________________

.

__________________________________________________________________________________________

Xxxxxxxxxxx:

............................. .................................

Xxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx ......................................................................... Jméno ......................................................................

Xxxxx ...............................................................................

Xxxxx xxxxxxxx ...........................................................

Trvalý xxxxx: ulice ............................................................................................ x. x. ......................................

xxxx ............................................................................................. P.S.Č. ......................................................

Ukončené vzdělání

.........................................................................................................................................................................

.........................................................................................................................................................................

Xxx:

................................................ ....................................................

xxxxxx uchazeče

Xxxxxx předpis x. 112/2001 Xx. xxxxx xxxxxxxxx dnem 1.4.2001.

Ke xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx.

Právní xxxxxxx x. 112/2001 Xx. byl xxxxxx xxxxxxx předpisem č. 194/2004 Sb. x účinností ode xxx, xxx xxxxxxxxx x platnost smlouva x xxxxxxxxxxx ČR x EU (1.5.2004).

Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx jiných xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx není xxxxxxxxxxxxx, xxxxx se jich xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.