EPIS® Právní systém | Plné znění

Vyhláška o způsobu provádění klasifikace jatečně upravených těl jatečných zvířat a podmínkách vydávání osvědčení o odborné způsobilosti fyzických osob k této činnosti

194/2004 Sb.

Vyhláška

Základní pojmy §1

Klasifikace a označení jatečně upravených těl jatečných prasat s přejímací hmotností od 60 do 120 kg §2

Klasifikace a označení jatečně upravených těl jatečných prasat s přejímací hmotností pod 60 kg a nad 120 kg §3

Klasifikace a označení jatečně upravených těl jatečného skotu a jatečných ovcí §4

Protokol o klasifikaci a způsob a rozsah sdělování výsledků klasifikace §5

Odborná způsobilost fyzických osob k provádění klasifikace

Odborná příprava §6

Zkouška §7

Osvědčení o odborné způsobilosti §8

Zrušovací ustanovení §9

Přechodné ustanovení §10

Účinnost §11

Příloha č. 1 - Třídy jakosti klasifikovaných jatečně upravených těl jatečných prasat podléhajících klasifikaci podle §3 této vyhlášky

Příloha č. 2 - Protokol č. ... o klasifikaci jatečně upravených těl jatečných prasat

Příloha č. 3 - Protokol č. ... o klasifikaci jatečně upravených těl jatečného dospělého skotu

Příloha č. 4 - Protokol č. ... o klasifikaci jatečně upravených těl jatečných ovcí

Příloha č. 5 - Přihláška do odborné přípravy pro provádění klasifikace jatečně upravených těl jatečních prasat, skotu a ovcí

Příloha č. 6 - Metody pro klasifikaci jatečně upravených těl jatečních prasat

INFORMACE

194

XXXXXXXX

xx dne 13. xxxxx 2004,

o xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx upravených xxx xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxx vydávání osvědčení x odborné xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx osob x xxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §18 xxxx. x) xxxxxx č. 110/1997 Sb., o xxxxxxxxxxx a tabákových xxxxxxxxx a x xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx, xx xxxxx zákona x. 119/2000 Xx., xxxxxx č. 306/2000 Xx., xxxxxx x. 146/2002 Xx. x xxxxxx č. 274/2003 Xx., (xxxx xxx "xxxxx"):

§1

Základní xxxxx

Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx

x) xxxxxxxxxxxxxx - xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx¹⁾ xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx klasifikaci xxxxxxx xxxxxxxxxx těl²⁾ xxxxxxxxx zvířat,

b) xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx těla xxxxxxxxx zvířat třídou xxxxxxx xxxxx bezprostředně xxxxxxxxx xxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx³⁾ (xxxx xxx "xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx") x této xxxxxxxx x x xxxxxxx xx xxxxxxxxx právním xxxxxxxxx.⁴⁾

§2

Xxxxxxxxxxx x označení xxxxxxx xxxxxxxxxx těl jatečných xxxxxx x přejímací xxxxxxxxx xx 60 xx 120 kg

(1) Klasifikace xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx jatečných xxxxxx x přejímací xxxxxxxxx⁵⁾ xx 60 xx 120 xx xx provádí xxxxx xxxxxxxx Evropských společenství⁶⁾ xx xxxxxxx standardní xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx předpisů Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx⁵⁾, xxxxx xxxxxxxxxxx xxx Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx^6a) a metod xxxxxxxxx x příloze č. 6.

(2) Xxxxxxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx těl jatečných xxxxxx x přejímací xxxxxxxxx xxxxx odstavce 1 xxx provádět x těžbou xxxxxxx, x to

x) xxxx xxxxxxxxx, xxxx

x) xx vykolení x xxxxxxx xxxx x těla xxxxxxxxx xxxxxxx po xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxx podle xxxxxxxx 3,

xx xxxxxxx metody xxxxxx xxx tento způsob xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1.

(3) Základní xxxx xx vedou xxxxxxxxxx xx hřbetní xxxxx xx xxxxxxxxxxx 8 xx 20 xx xx xxxxxxxx xx xxxxx, řez x xxxxx xxxxx těla (xxxxxxxx řez) je xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx tak, aby xxxx xxxxx změřit xxxxxxxx xxxxx včetně xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxx x xxxxxx části xxxx je xxxxx xxxx plece xxxxxxxxxx x xxxxx, xx xxxxxxxxxxx 10 xx 20 xx xx xxxxxxx uší.

(4) Xx xxxxxxxxx klasifikace xxxxx odstavců 1 x 2 se xxxxxxx xxxxxxxx tělo xxxxxxxxx xxxxxxx označí xxxxx xxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx.⁷⁾Xxx xxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxxxx se xxxxx xxxxxxxxx údajů⁷⁾ xx xxxxxx uvede x xxxxx xxxxxxxxxxxxx.

(5) Xxxxxx každého xxxxxxxxxx xxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxx za xxxxx xxxxxxxx xxx. Xxxx xxxxx se xxxxxxx xx jatečně xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx poraženého xxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxx a xxxx xxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx těla x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

§3

Xxxxxxxxxxx x označení xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx jatečných xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx 60 xx a xxx 120 xx

(1) Xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx 60 xx x xxx 120 xx xx xxxxxx xx xxxxx jakosti xxxxx přílohy č. 1.

(2) Po xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx podle xxxxxxxx 1. Označení xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx těla xxxxx §2.

§4

Xxxxxxxxxxx x označení xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx x jatečných xxxx

(1) Klasifikace x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx jatečného xxxxx xxxx jatečné xxxx xx provádí xxxxx xxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx.^8),9)Xxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx se xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx⁸⁾ xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx A, X, X, X xxxx X^9a) a xxxxx xxxxxxxxxxxxx.

(2) Pro xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx jatečné xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx úprava xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství^9b) x xxxxxx xxxxxxx x předpisech Evropských xxxxxxxxxxxx¹⁰⁾.

§5

Protokol x xxxxxxxxxxx x xxxxxx a rozsah xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx

(1) Xxxxx protokolů x klasifikaci (xxxx xxx "protokol") xx xxxxxx v přílohách č. 2 xx 4.

(2) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx stejného xxxxx od jednoho xxxxxxxxxx dodanou x xxxxxx xxx. Xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxx, aby u xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx potravinářského xxxxxxx¹¹⁾ xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx.

(3) Provozovatel xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx protokoly x xxxxxxxxxxx jatečných xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx, x xx xxxxxxxxxx xxxx pracovní den xxxxxxxxxxxxx měsíce xxxxx xxxxxxxx vést xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.¹²⁾ Xxx předávání údajů xxxxxxxx umožňujícím xxxxxxx xxxxxx dat xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx vést xxxxxxxx xxxxxxxx hospodářských xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxx způsobilost xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx

§6

Xxxxxxx xxxxxxxx

(1) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx (xxxx xxx "uchazeč") xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx¹³⁾ (xxxx xxx "xxxxxxxxxxxx") xxxxxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx Xxxxx - Xxxxxxxxx (dále xxx "Xxxxxxxx ústav").

(2) Xxxxxxx podává xxxxxxxxx do odborné xxxxxxxx xx xxxxxx Xxxxxxxxxx ústavu. Xxxx xxxxxxxxx xx uveden x příloze č. 5.

(3) Xxxxxxxx xxxxx uchazeči xxxxxxx oznámí dobu x xxxxx xxxxxx xxxxxxx přípravy.

(4) Xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx uchazeč xxxxxx xxxxx xxxxx, která xxxxx předmětem xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx seznamu xxxxxxxxxx xxxxxxxx literatury.

(5) Xxxxxxx xxxxxxxx xx skládá x xxxxxxxxxxxx přednášek x xxxxxxxxxxx xxxxxxx. V xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx klasifikaci a xxxxxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx skotu xxxxxxx absolvuje kromě xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx školení xxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx provozu xxx xxxxxxx xxxxxxxxx klasifikátora x xxxxx nejméně 14 dnů. Xx xxxxx odborné xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx odbornou xxxxxxx (xxxx jen "xxxxxxx"), xxxxx xx xxxxxx z xxxxxxxxxx x praktické xxxxx.

§7

Xxxxxxx

(1) Zkouška xx xxxxxx xxxx tříčlennou xxxxxxxx komisí (xxxx xxx "xxxxxx") xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx, xx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx komise xxxx xxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x zkušebního xxxxxx xxxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxx. X xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x praktické xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.

(2) Xxxxxxxx řídí xxxxxxx xxxxxx, rozhoduje x xxxxxxxx otázkách souvisejících xx xxxxxxxx.

(3) Xxxxxx xx při xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x pravidel xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx zkoušku.

(4) Xxxxxxx-xx uchazeč zkoušku, xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx 15 xxx xxx xxx xxxxxx neúspěšné xxxxxxx.

(5) Opravnou xxxxxxx skládá xxxxxxx xxxxx z xx xxxxx, ve xxxxx xxxxxxxxx. Uchazeči, který xx xx zkoušce xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx, bude xxxxxxxx xxxx xxxxxx.

§8

Xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx

(1) Osvědčení x xxxxxxx způsobilosti xxxx¹⁴⁾ xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx

x) xxxxxx x absolvování xxxxxxx xxxxx §7 xxxx. 1,

x) xxxxxx x zdravotní xxxxxxxxxxxx,¹⁵⁾

x) xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx praxi xxxxx §4a xxxx. 5 zákona.

(2) Xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx

x) xxxxxxx metody nebo xxxxx, xxx xxxxx xxxxxx žadatel xxxxxxx,

x) xxxxxx xxxxx.

(3) Xxxxxxxxx xx xxxxxx xx dobu 5 xxx xxx xxx xxxx xxxxxxxxx.

(4) Xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx platnosti xxxxxxxxx.

(5) Xxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx 3 xxxxxx před xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx. X žádosti xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx o xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx x absolvování xxxxxxx xxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, x xx x xxxxxxx 5 xxx xx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, x Xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxx jednotlivými xxxxx musí xxxxxxxx xxxx xxxxxxx 24 xxxxxx.

(6) Ministerstvo xxxxxxx, xxx xxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx 5 xxx. X žádosti rozhodne¹⁴⁾ xxxxxxxxxxxx xx 30 xxx xxx dne xxxxxx xxxxxxx.

(7) X případě, že x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx k xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx nebo xxx přerušil výkon xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, oznámí xxxx skutečnost ministerstvu xxxxxxxxxx do 30 xxx xxx xxx, xxx xx x xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

§9

Zrušovací xxxxxxxxxx

Zrušuje se:

1. Xxxxxxxx č. 112/2001 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx o xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxx činnosti,

2. Vyhláška č. 354/2001 Sb., x způsobu xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx upravených xxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxx x podmínkách xxxxxxxx xxxxxxxxx o odborné xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx osob x xxxx činnosti.

§10

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

(1) Xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xx provádí xxxxxxxxxxx xxxxx §2 xxxx. 1, xx xxxxxxx xxxxxx uvedené x příloze č. 6.

(2) Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniku xxxxxxxxxxx xxxxx¹⁷⁾ x xxxxxxxxx týdenní xxxxxxxx 200 xx 400 xxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx rok, xxxxx x 1. xxxxxx 2004 xxxxxxxxx xx klasifikaci xxxxxxxxxxx xxxxxx, mohou xxxx xxxxxx klasifikace používat xxxxxxx do 31. xxxxxxxx 2004.

(3) Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx odborná xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx úpravy xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx dosud xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx §8, se xxxxxxxx xx absolvovanou xxxxxxxx xxxxxxxx, případně xxxxxxxx xxxxxxxx zkoušku, xxxxx xxxx vyhlášky.

§11

Xxxxxxxx

Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx vstupu xxxxxxx o přistoupení Xxxxx republiky x Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx.

Xxxxxxx:

Xxx. Xxxxx x. x.

Příloha č. 1 x xxxxxxxx x. 194/2004 Sb.

Třídy xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx klasifikaci xxxxx §3 xxxx xxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxx	Xxxxxxxxx
X	Xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx 59,9 kg xxxxxx.
X	Xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx 120 kg.

Xxxxxxx č. 2 x xxxxxxxx x. 194/2004 Xx.

XXXXXXXX x. ...

x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxx xxxxx klasifikátora:

Klasifikační xxxxxx:¹⁾	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
Xxxxxxxxxxx xxxxx
xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx:²⁾	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
Xxxxxxxxxxx xxxxx
xxxxxxxxxx:²⁾	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
/xxxxx xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxx hospodářství xxxxxxxxx/
Xxxxxxxxxxx číslo xxxxx:²⁾	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
Xxxxx xxxxxxxxxxx:
(xxx, xxxxx, rok)

Pořadové xxxxx jatečného xxxxxxx³⁾

Xxxxx xxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxx (%)

Xxxxxxxx xxxxx (X) (xx)

Xxxxxxxx xxxxx (M) (mm)

Hmotnost XXX za xxxxxxx (xx)

Xxxxxxxx xxxxxxx

Xxxx xxxxxx

&xxxx;

Xxxxxxxxxxx:

1) Xxxxx xx použité xxxxx xxxxxxxxxxxx metody xxxxx xxxxxxxxxxxxx číselného xxxxx:

1 - xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx XXX

2 - xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx XXX

3 - xxxxxxxxxx metoda xxxxxxxxxx XXXX

4 - dvoubodová xxxxxx - xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx

5 - xxxx xxxxxxxx

6 - dvoubodová xxxxxx - xxxxxxx

7 - xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx XX-X-05

8 - xxxxxxxxxx xxxxxx přístrojem XX-X-15

2) Zákon č. 154/2000 Sb., x šlechtění, plemenitbě x evidenci xxxxxxxxxxxxx xxxxxx a x xxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxx zákon), xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx.

Xxxxxxxx č. 136/2004 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx evidence x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxx xxxxxxxxxxx plemenářským xxxxxxx.

3) Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx jatka x xxxxx své xxxxxxxx.

..........................................................

Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx

Příloha č. 3 x xxxxxxxx x. 194/2004 Xx.

x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx těl xxxxxxxxx dospělého xxxxx

Xxxxxx xxxxx klasifikátora:

Registrační xxxxx	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx:¹)	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
Xxxxxxxxxxx xxxxx	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
xxxxxxxxxx:¹)	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
/xxxxx xxxx xxxxxx s registračním xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx/	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
Xxxxxxxxxxx číslo xxxxx:¹)	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
Xxxxx xxxxxxxxxxx:	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
(xxx, xxxxx, xxx)	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
&xxxx;

Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx²)

Xxxx xxxxxx

Xxxxx xxxxxxx³)

Xxxxxxxx XXX za studena (xx)

Xxx xxxx

Xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx podle ústřední xxxxxxxx xxxxxx¹)

&xxxx;

Xxxxxxxxxxx:

1) Xxxxx č. 154/2000 Sb., x xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx a evidenci xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x x xxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxx xxxxx), xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx č. 136/2004 Sb., xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx zvířat x xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x osob stanovených xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

2) Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx přidělují xxxxx x rámci xxx xxxxxxxx.

3) Třída jakosti: - xxxxx sloupec xxxxx xxxxxxxx kategorie xxxxxxx upraveného xxxx,

- xxxxx sloupec xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx,

- xxxxx xxxxxxx xxxxx protučnělost xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx.

........................................................

Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx

Příloha x. 4 x xxxxxxxx č. 194/2004 Sb.

PROTOKOL x. ...

x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx těl xxxxxxxxx xxxx

Xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx:	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
Xxxxxxxxxxx xxxxx	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx:¹)	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
Xxxxxxxxxxx xxxxx	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
xxxxxxxxxx:¹)	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
/xxxxx xxxx xxxxxx s registračním xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx/	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
Xxxxxxxxxxx xxxxx jatek:¹)
Datum klasifikace:
(den, xxxxx, xxx)	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
&xxxx;

Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx ovcí²)

Ušní xxxxxx

Xxxxx xxxxxxx³)

Xxxxxxxx JUT xx xxxxxxx (kg)

Kód xxxx

Xxxxxxxxxxxxx xxxxx zvířete xxxxx xxxxxxxx evidence zvířat¹)

Vysvětlivky:

1) Xxxxx č. 154/2000 Sb., x xxxxxxxxx, plemenitbě x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x o změně xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx (xxxxxxxxxxx zákon), xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx č. 136/2004 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x jejich xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

2) Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx, které xxxxxxxxx xxxxx x rámci xxx xxxxxxxx.

3) X xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx X x X xx x xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxxx, ve xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx třída xxxxxxxxxx x xx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx.

X kategorií xxxxxxx upraveného xxxx X, B a X xx v xxxxxx sloupci xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx těla, xx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx; třetí xxxxxxx xx nevyplňuje.

........................................................

Podpis xxxxxxxxxxxxx

Příloha č. 5 x xxxxxxxx x. 194/2004 Sb.

PŘIHLÁŠKA

do xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx jatečně upravených xxx xxxxxxxxx prasat, xxxxx a xxxx*)

Xxxxxxxx .......................................................................... Xxxxx .......................................................................................

Xxxxx .....................................................................

Xxxxx xxxxxxxx ....................................................... Xxxxx narození ................................................................................

Xxxxxx xxxxx: xxxxx .................................................................................................................... x.x. .................................

obec ........................................................................................................... XXX .............................................................

Xxxxxxxx xxxxxxxx

...........................................................................................................................................................................................

Xxxxxxx xxxxxxxx:

xxx xxxx ANO/NE

pro xxxx XXX/XX

xxx xxxxxxx XXX/XX

xxxxxxx - xxxxxx xxxxxxxxxx XXX/XX

xxxxxxxxxx XXX/XX

Xxxxxxxxx xxxxxxx/xxx .........................................................................

X-xxxx ...............................................................................................

Xxxxx Xxxxxx xxxxxxxx

*) Xxxxxxxxx xxxxxx uchazeč Výzkumnému xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, Xxxxxxxxxx 815, X. X. Box 1, Xxxxx 114 - Xxxxxxxxx, XXX 104 01.

Xxxxxxx č. 6 x xxxxxxxx x. 194/2004 Xx.

Xxxxxx pro xxxxxxxxxxx xxxxxxx upravených xxx xxxxxxxxx prasat

METODY XXXXXXXXXX A XXXXXX XXXXXX XXXXXXX:

1. xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx přístroji xxxxxxxxx:

XX-X15

- xxxxxx lze xxxxxx pro xxxxxxxxxxx xxxxx §2 xxxx. 1 xxxx xxxxxxxx,

2. xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx ultrazvukovými:

IS-D-05

- xxxxxx xxx použít pro xxxxxxxxxxx xxxxx §2 xxxx. 1 xxxx xxxxxxxx.

Xx základě xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx, tj. xxxxxxxx xxxxx a xxxxxxx svalstva v xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx (X) následující xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx:

xxxxxx xxxxxxxxxx klasifikace xxxxxxxxx XX-X-15:

x_XXX-15 = 60,92452 - 0,77248 X_XXX-15 + 0,11329 X_XXX-15

xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx XX-X-05:

x_XXX-05 = 60,69798 - 0,89211 S_ISD-05 + 0,10560 M_ISD-05

kde:

y_ISD-15, x_XXX-05 - xxxxx xxxxxxxxx v jatečně xxxxxxxxx xxxx (x %),

X_XXX-15, X_XXX-05 - xxxxxxxx sádla xxxxxx xxxx xxxxxx mezi 2. x 3. xxxxxxxxx xxxxxx, 70 xx laterálně od xxxxx půlícího xxxx; xxxxxx je xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx, xx xx xxxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xx linie xxxxxxxx xxxx 40 mm,

M_ISD-15, X_XXX-05 - tloušťka xxxxx měřená xxxx 2. x 3. xxxxxxxxx žebrem, 70 xx laterálně od xxxxx xxxxxxxx xxxx; xxxxxx xx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx tělu tak, xx xx xxxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxx osy xxxxxx xx xxxxx půlícího xxxx 40 xx.

Xxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxx x. 194/2004 Sb. xxxxx xxxxxxxxx dnem, kdy xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx XX x XX (1.5.2004).

Xx xxxxx tohoto xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č.:

324/2005 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx č. 194/2004 Xx., o xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx jatečných xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx způsobilosti xxxxxxxxx xxxx x xxxx xxxxxxxx

x xxxxxxxxx xx 1.9.2005

Xxxxxx xxxxxxx č. 194/2004 Sb. xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 211/2019 Sb. x xxxxxxxxx xx 1.9.2019.

Xxxxx jednotlivých xxxxxxxx norem xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx právního xxxxxxxx.

1) §2 xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx výrobcích x x xxxxx x doplnění xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů, ve xxxxx xxxxxx x. 306/2000 Sb.

2) Čl. 2 xxxxxxxx Xxxx (EHS) č. 3220/84 xx xxx 13. xxxxxxxxx 1984, xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx jatečně xxxxxxxx xxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx Xxxx (XX) č. 3513/93.

Xx. 2 nařízení Xxxx (XXX) č. 1208/81 ze xxx 28. xxxxx 1981, xxxxxx xx xxxxxxx klasifikační xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxx těla xxxxxxxxx xxxx xxxxx, ve xxxxx nařízení Rady (XXX) x. 1026/91.

Xx. 2 nařízení Xxxx (XXX) č. 2137/92 ze xxx 23. července 1992 o xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx upravená těla xxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx těl xxxx xx Xxxxxxxxxxxx x x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx (EHS) x. 338/91, xx xxxxx xxxxxxxx Xxxx (XX) x. 1278/94 x nařízení Xxxx (XX) x. 2536/97.

3) Xx. 4 xxxxxxxx Rady (XXX) č. 3220/84, xx xxxxx xxxxxxxx Xxxx (XX) x. 3513/93.

Xx. 4 x 5 xxxxxxxx Xxxxxx (EHS) č. 2967/85 xx xxx 24. xxxxx 1985, xxxxxx xx xxxxxxx prováděcí xxxxxxxx xx klasifikační xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx upravená těla xxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 3127/94.

Xx. 4 xxxxxxxx Rady (XXX) č. 1208/81, xx xxxxx xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 1026/91.

Nařízení Xxxx (XXX) č. 1186/90 ze xxx 7. května 1990, xxxxxx se xxxxxxxxx oblast působnosti xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Společenství xxx jatečně xxxxxxxx xxxx dospělých kusů xxxxx.

Xx. 1 xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) č. 344/91 xx dne 13. xxxxx 1991, xxxxxx xx xxxxxxx prováděcí xxxxxxxx k xxxxxxxx Xxxx (EHS) x. 1186/90, kterým xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx dospělých xxxx xxxxx, ve xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 2191/93 x xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 1215/2003.

Xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) č. 2930/81 ze xxx 12. xxxxx 1981, xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx ustanovení xxx xxxxxxx klasifikační xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx pro xxxxxxx upravená těla xxxxxxxxx kusů xxxxx, xx xxxxx nařízení Xxxxxx (XX) x. 2237/91.

Xx. 4 xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) č. 2137/92, xx xxxxx nařízení Xxxx (XX) x. 1278/94 x nařízení Xxxx (XX) x. 2536/97.

Xx. 4 nařízení Xxxxxx (XXX) č. 461/93 xx xxx 26. xxxxx 1993, xxxxxx xx stanoví prováděcí xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Společenství xxx xxxxxxx xxxxxxxx těla xxxx, xx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 823/89.

4) Xxxxx č. 166/1999 Sb., x xxxxxxxxxxx xxxx x o xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxx xxxxx), xx xxxxx xxxxxx č. 29/2000 Sb., xxxxxx x. 154/2000 Xx., xxxxxx č. 102/2001 Xx., xxxxxx x. 76/2002 Xx., xxxxxx x. 120/2002 Sb., xxxxxx x. 309/2002 Xx., xxxxxx x. 320/2002 Xx. a xxxxxx x. 131/2003 Xx.

5) Xx. 2 xxxxxxxx Xxxx č. 3220/84, xx xxxxx nařízení Xxxx č. 3513/93.

6) Xxxxxxxx Xxxx č. 3220/84, xx xxxxx xxxxxxxx Xxxx x. 3513/93.

Xxxxxxxx Xxxxxx č. 2967/85, xx znění nařízení Xxxxxx č. 3127/94.

6a) Rozhodnutí Xxxxxx 2005/1/ES xx dne 27. xxxxxxxx 2004, xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx x České xxxxxxxxx.

7) Xx. 4 xxxxxxxx Xxxx (XXX) č. 3220/84, xx xxxxx xxxxxxxx Xxxx (ES) x. 3513/93.

Xx. 4 x 5 xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) č. 2967/85, xx xxxxx nařízení Xxxxxx (XX) x. 3127/94.

8) Xxxxxxxx Xxxx (XXX) č. 1208/81, xx xxxxx xxxxxxxx Rady (XXX) č. 1026/91.

Nařízení Xxxx (XXX) č. 1186/90.

Nařízení Xxxxxx (EHS) č. 344/91, xx znění xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 2191/93 x nařízení Xxxxxx (ES) x. 1215/2003.

Xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) č. 563/82 ze xxx 10. xxxxxx 1982, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx (XXX) č. 1208/81 xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx dospělého xxxxx.

Xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) č. 2930/81, ve xxxxx xxxxxxxx Komise (XX) x. 2237/91.

9) Xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) č. 2137/92, xx xxxxx xxxxxxxx Rady (XX) x. 1278/94 x xxxxxxxx Xxxx (XX) č. 2536/97.

Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 461/93, xx znění xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 823/98.

9x) Xx. 3 xxxxxxxx Xxxx (EHS) č. 1208/81, xx xxxxx xxxxxxxx Xxxx (EHS) x. 1026/91.

9x) Xx. 2 xxxx. 1 x 2 první xxxxxxx. xxxxxxxx Rady (XXX) č. 1208/81.

Xx. 2 první xxxxxxx. nařízení Rady (XXX) č. 2137/92.

10) Nařízení Komise (XXX) č. 344/91, ve xxxxx xxxxxxxx Komise (XX) x. 2191/93 x nařízení Xxxxxx (XX) x. 1215/2003. Xxxxxxxx Komise (XXX) č. 2137/92, ve xxxxx xxxxxxxx Xxxx (ES) x. 1278/94 x xxxxxxxx Xxxx (XX) x. 2536/97.

11) Xx. 3 xxx 3 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu a Xxxx č. 178/2002 ze xxx 28. xxxxx 2002, xxxxxx se xxxxxxx obecné xxxxxx x požadavky xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx se Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx potravin x xxxxxxx postupy xxxxxxxx xx bezpečnosti xxxxxxxx, xx znění xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) x. 1642/2003.

12) Xxxxx č. 154/2000 Sb., x šlechtění, xxxxxxxxxx x evidenci xxxxxxxxxxxxx zvířat x x změně některých xxxxxxxxxxxxx zákonů (xxxxxxxxxxx xxxxx), ve znění xxxxxx x. 309/2002 Xx., xxxxxx č. 162/2003 Sb. a xxxxxx x. 282/2003 Xx.

13) §4a xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx x. 306/2000 Xx.

14) Zákon č. 71/1967 Sb., x xxxxxxxx xxxxxx (správní řád), xx xxxxx xxxxxx x. 29/2000 Xx., xxxxxx x. 227/2000 Xx., zákona x. 226/2002 Xx. a xxxxxx x. 309/2002 Xx.

15) Zákon č. 258/2000 Sb., o ochraně xxxxxxxxx xxxxxx x x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů, ve xxxxx xxxxxx x. 254/2001 Xx., zákona x. 274/2001 Xx., xxxxxx x. 13/2002 Xx., xxxxxx č. 76/2002 Sb., zákona x. 86/2002 Sb., xxxxxx x. 120/2002 Xx., xxxxxx x. 309/2002 Sb., xxxxxx x. 320/2002 Xx., xxxxxx x. 274/2003 Xx., xxxxxx x. 356/2003 Xx. x xxxxxx x. 362/2003 Xx.

16) Xxxxx č. 505/1990 Sb., x xxxxxxxxxx, xx znění xxxxxx x. 4/1993 Xx., xxxxxx x. 20/1993 Xx., xxxxxx č. 119/2000 Sb., xxxxxx x. 13/2002 Xx., xxxxxx x. 137/2002 Xx. x xxxxxx x. 226/2003 Sb.

17) §22 x 23 zákona x. 166/1999 Xx., x veterinární péči x x xxxxx xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx (xxxxxxxxxxx zákon), xx xxxxx xxxxxx x. 29/2000 Xx., xxxxxx x. 154/2000 Xx., xxxxxx x. 102/2001 Xx., zákona x. 76/2002 Xx., zákona x. 120/2002 Xx., xxxxxx č. 309/2002 Xx., xxxxxx x. 320/2002 Sb. x xxxxxx č. 131/2003 Xx.

Plné znění - 194/2004 Sb.

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Vyhláška o způsobu provádění klasifikace jatečně upravených těl jatečných zvířat a podmínkách vydávání osvědčení o odborné způsobilosti fyzických osob k této činnosti

194/2004 Sb.

Plné znění - 194/2004 Sb.

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu. Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Vyhláška o způsobu provádění klasifikace jatečně upravených těl jatečných zvířat a podmínkách vydávání osvědčení o odborné způsobilosti fyzických osob k této činnosti

194/2004 Sb.

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.