Právní předpis byl sestaven k datu 30.04.2004.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.01.2002 do 30.04.2004.
Vyhláška o způsobu provádění klasifikace jatečně upravených těl jatečného skotu a jatečných ovcí a podmínkách vydávání osvědčení o odborné způsobilosti fyzických osob k této činnosti
354/2001 Sb.
ČÁST PRVNÍ - OBECNÁ USTANOVENÍ
Způsob provádění klasifikace §1
Požadavky na jatečný skot a jatečné ovce §2
Základní pojmy §3
ČÁST DRUHÁ - KLASIFIKACE JATEČNĚ UPRAVENÝCH TĚL JATEČNÉHO SKOTU
Klasifikace §4
Zařazení do třídy jakosti §5
Označení §6
Protokol o klasifikaci §7
ČÁST TŘETÍ - KLASIFIKACE JATEČNĚ UPRAVENÝCH TĚL JATEČNÝCH OVCÍ
Klasifikace §8
Zařazení do třídy jakosti §9
Označení §10
Protokol o klasifikaci §11
ČÁST ČTVRTÁ - OSVĚDČENÍ O ODBORNÉ ZPŮSOBILOSTI FYZICKÝCH OSOB
Odborná příprava §12
Odborná zkouška §13
Podmínky pro vydání osvědčení o odborné způsobilosti §14
Účinnost §15
Příloha č. 1 - Třídy jakosti klasifikovaných jatečně upravených těl jatečného skotu
Příloha č. 2 - Vzor protokolu o klasifikaci
Příloha č. 3 - Tabulky
Příloha č. 4 - Vzor protokolu o klasifikaci
Příloha č. 5 - Vzor přihlášky do odborné přípravy
354
XXXXXXXX
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
ze xxx 19. září 2001
x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx těl xxxxxxxxx xxxxx x jatečných xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx způsobilosti fyzických xxxx x xxxx xxxxxxxx
Ministerstvo xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §18 písm. x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x potravinách x tabákových xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů, ve xxxxx xxxxxx x. 306/2000 Sb., (xxxx xxx "zákon"):
XXXX XXXXX
XXXXXX USTANOVENÍ
§1
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxx xxxxxxx upravených xxx jatečného skotu x jatečných xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx vyhláškou xx xxxxx xxxxxxx,1) x xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx jatečný xxxx x xxxxxxx xxxx z vlastního xxxxxx a která xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxx.2) Xxxxxxxxxxx se dále xxxxxxxxx u xxxxxxx xxxxxxxxxx těl xxxxxxxxx xxxxx x jatečných xxxx získaných xxxxxx xxxxxxxx.3)
§2
Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxx
(1) Xxx převzetí xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx právních xxxxxxxx,4) xxx byla xxxxxxxxxxx xxxxxx identita x xxxx zajištěna xx do xxxxxxxx xxxxxxx, veterinární xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x zařazení xx xxxxx xxxxxxx.
(2) Před dodáním xx xxxxx musí xxx xxxxxxx xxxxxxx 12 xxxxx xxxxxxxx.
(3) Zvířata musí xxx dodána xx xxxxx xxxxx x xxxx xxxxxxxxx požadavkům xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.5)
§3
Xxxxxxxx xxxxx
Pro xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx
x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxx splňující podmínky xxx provádění xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxx §6 a 10;
x) jatečným xxxxxx6)
1. xxxxxx,
2. xxxxx xxxx,
3. xxxxx býci,
4. býci,
5. xxxxx,
6. xxxxx,
7. xxxxxxxx;
x) xxxxxxxxx xxxxxx
1. xxxxxxx ve věku xx 12 xxxxxx xxxxxx x x xxxxxxxxx do 13 xx včetně,
2. xxxxxxx xx věku xx 12 xxxxxx xxxxxx x x xxxxxxxxx xxx 13 xx,
3. xxxxxxx xxxx určené k xxxxxxxx xxxxxx včetně xxxxxx, xxxxxx x xxxxxx;
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx porážky x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, x xx xxxxxxxxxx xx 60 minut xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx; xxxxxxxxx xxxxxxxx xx x skotu xxxxxxxxxxxx xx xxxx xx, ke hmotnosti xx 0,5 kg xx xxxxxxxxxx, x xxxx xx xxxxxxxxxxxx xx 0,5 kg. Xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx x desetinách xx;
e) jatečně xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxx, xxx kůže, xxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, bez xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx kloubu xxxxxxxxx x xxxxxxxxx, bez xxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxx x xxxxxxx, xxx společné krkavice x x přirostlým xxxxx;
x) xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx, mladých býků, xxxx, xxxxx, krav x xxxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxx xxxx, xxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx před xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxx oddělených x xxxxxx kloubu xxxxxxxxx x zánártním, xxx xxxxx, xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx, břišní x xxxxxxx xxxxxxxx x x xxxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxxxxx xxxx nad xxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx, x xxxxxxx xxxx, xxxx a volků xxx xxxxxxxxxx xxxx, x jalovic xxx xxxxxxxxx xxxx, u xxxx xxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxxxx xxxxx x xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx;
x) jatečně upraveným xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx bez xxxx, xxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx obratlem, xxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxx lojem, xxx xxxxx odděleného xxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx orgánů a xxx xxxxxx, bez xxxxx u xxxx xxxxxxxx 12 měsíců, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx u xxxx;
x) kategorií xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx;
x) xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx jatečných xxxx xxxxx xxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxx;
x) xxxxxx xxxxxxxxxx
1. x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx svalové xxxxx xxxx, xxxxxx x plece x xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx x teplém xxxxx,
2. u xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx ovcí x xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx;
x) xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx vývinu xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx krytí x množství deponovaného xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx;
x) třídou xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx
1. x xxxxxxxxx xxxxx získaná xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, třídy xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxx,
2. x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx těla xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxxxxx nebo podle §9 odst. 1.
XXXX XXXXX
XXXXXXXXXXX XXXXXXX UPRAVENÝCH XXX JATEČNÉHO XXXXX
§4
Xxxxxxxxxxx
(1) Xxxxxxx skot xx xx xxxxxxx xxxxxx xx kategorie xxxx xxxxxxxxx skotu xxxxx přílohy č. 1 xxxxxxx 1 x xxxxxxx xx xxxxx uvedené x xxxxxxxxxx dokladech xxxxxxxxx xxxxx.
(2) Xxxxxxxx xx kategorie xxxx xxxxxxxxx xxxxx se xxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxx upravené xxxx x po xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
(3) Xx xxxxxxxx jatečného xxxxx xx kategorie xxxx jatečného xxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxx.
(4) Xxxxx xxxxxxxxxx se stanoví xxxxxxxxx posouzením xxxxx xxxxxxxxx x příloze č. 1 xxxxxxx 2.
(5) Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx smyslovým xxxxxxxxxx xxxxx uvedených x příloze č. 1 xxxxxxx 3.
§5
Zařazení xx třídy xxxxxxx
Xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx skotu, třídy xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxx, například XX2.
§6
Xxxxxxxx
(1) Xx xxxxxxxx xx třídy xxxxxxx xxxxx §5 xx xxxxxxx xxxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx těla xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx orgány xxxxxxxxxxx xxxxxx.
(2) Xxxxxxxx podle xxxxxxxx 1 se provede xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxx obou xxxxx a kýt xxx, xx xx xxxxxxxx označí xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx jatečného xxxxx x xxxx xxxxxxxx třídy xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx. Písmena a xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx 20 mm xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx.
§7
Protokol x xxxxxxxxxxx
(1) X provedené klasifikaci xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x klasifikaci (xxxx xxx "xxxxxxxx"). Vzor xxxxxxxxx xx xxxxxx x příloze č. 2.
(2) Xxxxxxxx xx zpracovává xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx od xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x jednom xxx.
(3) Xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx šesti xxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx
a) xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx,
b) xxxxxx, na xxxxx xx prováděna xxxxxxxxxxx,
x) osobě xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx evidenci xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu.4)
XXXX XXXXX
XXXXXXXXXXX JATEČNĚ XXXXXXXXXX XXX XXXXXXXXX XXXX
§8
Xxxxxxxxxxx
(1) Xxxxxxx ovce xx xx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx kategorií xxx xxxxxxxxx xxxx:
x) X, B xxxx X - xxxx jehňat xx xxxx xx 12 xxxxxx xxxxxx a x xxxxxxxxx hmotností xx 13 xx xxxxxx,
b) X - xxxx jehňat xx xxxx do 12 xxxxxx xxxxxx x x xxxxxxxxx xxxxxxxxx nad 13 xx,
x) X - xxxx xxxxxxxxx xxxx.
(2) Zařazení xx kategorie xxx xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx xxxx s xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx v přejímacích xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx. X jatečných xxxx xxxxx odstavce 1 xxxx. a) se xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx přílohy č. 3 xxxxxxx 1.
(3) Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xx provede po xxxxxxxxxxx prohlídce.
(4) Xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx 1 x 2 se xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx protučnělosti.
(5) Xxxxx zmasilosti xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx uvedených x příloze č. 3 xxxxxxx 2.
(6) Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xx stanoví xxxxxxxxx xxxxxxxxxx znaků xxxxxxxxx x příloze č. 3 xxxxxxx 3.
§9
Zařazení xx xxxxx jakosti
(1) X xxxxxx xx xxxx do 12 měsíců xxxxxx x x přejímací xxxxxxxxx do 13 xx xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx ovcí x xxxxxxx xxxx podle přílohy č. 3 tabulky 1, xxxxxxxxx X2.
(2) X xxxxxx xx xxxx xx 12 xxxxxx xxxxxx x x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx 13 xx x ostatních xxxx xx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx provede xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx jatečných ovcí, xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxx, například XX3.
§10
Xxxxxxxx
(1) Xx xxxxxxxx xx xxxxx jakosti xxxxx §9 xx xxxxxxx označení xxxxxxx xxxxxxxxxx těla xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, nerozmazatelnou xxxxxx nebo jiným xxxxxxxx schváleným xxxxxx xxxxxxxxxxx správy.
(2) X xxxxxx xx xxxx xx 12 xxxxxx xxxxxx a x xxxxxxxxx hmotností xx 13 kg xxxxxx xx označení xxxxx odstavce 1 xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx obou xxx xxx, xx xx xxxxxx xxxxxxxx kategorie xxxx xxxxxxxxx xxxx x číslicí xxxxxxx xxxx xxxxx §9 xxxx. 1. Xxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx 15 xx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx.
(3) X xxxxxx xx xxxx do 12 xxxxxx včetně x x přejímací xxxxxxxxx xxx 13 xx x xxxxxxxxx ovcí xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xxxxxxx xx xxxxxxx straně xxxx xxx xxx, xx xx označí xxxxxxxx písmenem kategorie xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx §8 xxxx. 1 písm. x) xxxx x) x xxxx písmenem xxxxx xxxxxxxxxx a číslicí xxxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx x číslice xxxx xxx minimálně 15 xx xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx.
§11
Xxxxxxxx x klasifikaci
(1) X provedené xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx protokolu je xxxxxx v příloze č. 4.
(2) Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx pro xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x jednom xxx.
(3) Xxxxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx dobu xxxxxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx
x) xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx ovcí,
x) xxxxxx, xx xxxxx je xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx,
x) xxxxx xxxxxxxxx xxxx ústřední xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zvířat xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.4)
XXXX XXXXXX
XXXXXXXXX X ODBORNÉ XXXXXXXXXXXX XXXXXXXXX OSOB
§12
Xxxxxxx příprava
(1) Odbornou xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx (dále xxx "xxxxxxx") zajišťuje Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxx xxx "ministerstvo") xxxxxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx Uhříněves.
(2) Xxxxxxx podává xxxxxxxxx xx odborné xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx x příloze č. 5.
(3) Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx a xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
(4) Xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
(5) Xxxxxxx příprava se xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Na xxxxx odborné přípravy xxxxxx uchazeč xxxxxxxx xxxxxxx (xxxx jen "xxxxxxx"), která xx xxxxxx x xxxxxxxxxx x praktické části.
(6) Po xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx i xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx v xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.
§13
Xxxxxxx xxxxxxx
(1) Xxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx ministerstvem (xxxx xxx "xxxxxxxx komise"), xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx odborníci xxxxxxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx ústavu xxxxxxxxx xxxxxx Uhříněves, xxxxxxxxx je xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxx zkušební xxxxxx xxxx její xxxxxxx; xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx souvisejících xx xxxxxxxx.
(3) Zkušební xxxxxx xx xxx xxxxxxx vázána xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
(4) Xxxxxxx-xx xxxxxxx xxxxxxx, xxxx zkoušku xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx 30 xxx x nejdéle xx 6 xxxxxx ode xxx konání xxxxxxxxx xxxxxxx.
(5) Xxxxxxxx xxxxxxx skládá xxxxxxx xxxxx x xx xxxxx, xx které xxxxxxxxx.
(6) Uchazeči, xxxxx xx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx dostavit xx závažného xxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
§14
Xxxxxxxx xxx vydání xxxxxxxxx x xxxxxxx způsobilosti
(1) Xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxx xxx "xxxxxxxxx") xx xxxxxx osobě, která xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxx
x) xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx odborné xxxxxxx,
x) xxxxxxx o xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,7)
x) xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx v xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx zpracování xxxx.
(2) Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx je xxxxxx číslo xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
(3) Xxxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxx 2 xxx xxx dne xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx pouze x xxxxxxx, xxxxxx-xx, xx klasifikátor provádí xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx vyhláškou.
(4) Xxxxxxxxxxxx může xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x prodloužení xxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxx xxx "xxxxxx").
(5) Xxxxxx xxxx xxx xxxxxx nejdříve 3 xxxxxx před xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx. K xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx uvedené x odstavci 1 xxxx. x).
(6) Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, zda xxxx i nadále xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 1 x x xxxxxxx xxxxxxx prodlouží xxxxxxxx xxxxxxxxx xx další 2 xxxx. O xxxxxxx rozhodne xxxxxxxxxxxx xx 30 dnů xxx dne xxxxxx xxxxxxx.
(7) X xxxxxxx, že x xxxxxxx platnosti xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx stanovené v xxxxxxxx 1 písm. x) nebo sám xxxxxxxx výkon xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, oznámí xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 30 dnů xxx dne, xxx xx x xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
§15
Xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx 1. xxxxx 2002.
Xxxxxxx:
Xxx. Xxxxx x. r.
Xxxxxxx x. 1 k xxxxxxxx x. 354/2001 Xx.
Xxxxx xxxxxxx klasifikovaných xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxx 1
Klasifikace xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx
__________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxx xxxx Xxxxxxxx Xxxxxx
__________________________________________________________________________________________
Xxxx XX xxxx zvířat xxx xxxxxx na pohlaví xx xxxx nad xxx xxxxx, x xxxxxxxxx hmotnosti xx
150 xx x x vlastnostmi a xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx masa, xxxxxxxxx svalovina
xx xxxxxx růžovou barvu; xxxxxxx musí xxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxx
__________________________________________________________________________________________
Xxxxx skot XX těla ostatních xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx
150 xx x xx xxxx xx 12 xxxxxx xxxxxx
__________________________________________________________________________________________
Xxxxx xxx X těla xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx zvířat xxxxxxx xxxxxxx ve xxxx do 24 xxxxxx
včetně, xxxx xxxxxx xxxxxx se xxxx xx xxx xxxx (B) xxx, xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx
xxxxxxx xxxx xxxxxxxx obratlů xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx kostnatění, xxxxxxx
xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxxxxx hrudního obratle xxxxxxx xxxxx
xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx
__________________________________________________________________________________________
Býk X xxxx ostatních vzrostlých, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx ve xxxx xxx
24 xxxxxx
__________________________________________________________________________________________
Xxxxx X xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx
__________________________________________________________________________________________
Xxxxx D xxxx vzrostlých zvířat xxxxxxxx pohlaví, xxxxx xx xxx xxxxxxx
__________________________________________________________________________________________
Jalovice X xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx
__________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx 2
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx skotu podle xxxxxxxxxx
__________________________________________________________________________________________
Třída Xxxxx Xxxxxxxxxx znaky
xxxxxxxxxx
__________________________________________________________________________________________
S xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx: xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx šál silně
xxxxxxxx, xxxxxxxxx vyvinuta dvojité xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx
vynikajícím xxxxxxxx x xxxxxxx od xxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxx
dvojitým xxxxxxxxx xxxxx: široký a xxxxx xxxxxxxxx až x xxxxx xxxxx xxxxxxxxx
xxxx: xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx
__________________________________________________________________________________________
X xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx kýta: xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx
xxxxx xxxxxxxx, dobře hřbet: xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xx x xxxxx xxxxxxxxx xxx sponou
xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx: xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxx
silně xxxxxxxxx
__________________________________________________________________________________________
X profily xxxxxxx xxxxxxxx, kýta: xxxxxxxxx vrchní xxx
xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx: xxxxxx a xxxxx xxxxxxxxx až x xxxxx xxxxxxxxx nad xxxxxx
vyvinutá plec: vyklenutá pánevní, xxxxxx xxx
xxxxxxxxx
__________________________________________________________________________________________
X profily xxxxxx xxxxx, svalovina xxxx: xxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx šál
xxxxx vyvinutá hřbet: xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxx je slabě xxxxxxx
xxxx xxxxxx
xxxx: xxxxx vyvinutá
__________________________________________________________________________________________
O profily xxxxx xx xxxxxxxx, xxxx: xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx zarovnaný,
svalovina xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx: xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx sedacích
xxxx: xxxxxxx xxxxxxxx xx plochá a xxxxxxxxx x xxxx
xxxxxxxxx a hrudních
xxxxxxx xxxxxxxxxxx
__________________________________________________________________________________________
X xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx až xxxx: xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx
xxxxx xxxxxxxx, slabé osvalení hřbet: xxxxxx x patrnými xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx
xxxx: xxxxxx x patrným xxxxxxx xxxxxxxxx stejně xxxx
xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx
__________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx 3
Klasifikace xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx podle protučnělosti
__________________________________________________________________________________________
Třída Popis Xxxxxxxxxx znaky
xxxxxxxxxxxxx
__________________________________________________________________________________________
1 xxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx krytí
xxxxx,
xxxxx protučnělost
__________________________________________________________________________________________
2 xxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxx, x dutině xxxxxx xxxx zřetelně xxxxxxxxx
xxxxxxxxx xxxxx xxxxx dobře xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx
__________________________________________________________________________________________
3 svalovina je xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx x výjimkou x hrudní dutině xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx
xxxx a xxxxx, xxxxxx xxxxxx xx xxxxx krytí xxxxx xxxxx viditelné
__________________________________________________________________________________________
4 xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx, přesto xx xx xxxx x pleci ještě xx xxxxxxx kýty xxxx zřetelné xxxxx
xxxxxxxxx, xxxx
x xxxxxx xxxxxx jsou xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxx x xxxxxx xxxxxx je xxxxxxxxxxx
xxxxx xxxxxxxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx kryta xxxxx
__________________________________________________________________________________________
5 xxxx xxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxxx je xxxxxx vrstvou xxxx xx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxx
xxxx, x dutině xxxxxx xx silné xxxxx xxxxx
xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxxx je
xxxxx xxxx xxxxxxx lojem x xx xxxxxx xxxxx xxxxx
xxxxxxxxxxxx
__________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx č. 2 x xxxxxxxx x. 354/2001 Sb.
Xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx
XXXXXXXX
x xxxxxxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxxxxxx (xxxxxx xxxxx):
Xxx chovatele:
Xxxxxxxxxxx:
Xxxxxx jatek (xxx):
________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxx Přejímací Xxxxxxxxxx Xxxxxxxx
číslo xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxxxx (xx) hmotnost
skotu1) (xx)2)
________________________________________________________________________________________
1
________________________________________________________________________________________
2
________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________
.
________________________________________________________________________________________
.
________________________________________________________________________________________
.
________________________________________________________________________________________
.
________________________________________________________________________________________
Vysvětlivky:
1) Xxxxxxxx číslo xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx x rámci xxx evidence.
2) Xxxxxxxxxxx porážkovou xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx x xxxxxx xxxxx xxxxxxxx
x) x xxxxx xxxxxxxxxxxx 1,66,
x) u mladého xxxxx xxxxxxxxxxxx 1,80,
x) x xxxxxxx xxxx, xxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxx 1,78,
x) u xxxx xxxxxxxxxxxx 1,90,
x) x jalovic koeficientem 1,85.
............................. ...............................
Xxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx
Xxxxxxx č. 3 x xxxxxxxx x. 354/2001 Xx.
Xxxxxxx 1
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx x xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx 13 xx
_________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxx A X C
xxxxxxxxx
_________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxx xx 7 kg xxxxxx1) xx 7,1 xx xxxxxx1) xx 10,1 xx 13 xx xxxxxx1)
xxxxxxxx
_________________________________________________________________________________________
Xxxxxx xxxx 1. 2. 1. 2. 1. 2.
_________________________________________________________________________________________
Xxxxx masa2) xxxxxx xxxxxx xxxx barva xxxxxx růžová xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx barva
xxxx xxxx xxxxxx nebo nebo růžová xxxx
____________________________ ____________ ____________
Xxxxx 2,3 xxxx xxxxx 2,3 xxxx třída 2,3 jiná třída
xxxxxxxxxxxxxx3) xxxxxxxxxxxxx protučnělosti xxxxxxxxxxxxx
_________________________________________________________________________________________
1) Xxx zjišťování xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx uvádí x xxxxxxxxxx xx.
2) Xxxxx xxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, x to na xxxxxx břišním xxxxx (xxxxxxxx xxxxxx abdominis).
3) Xxxxxxx xx xxxxx xxxxx x xxxxxxx 3.
Xxxxxxx 2
Klasifikace xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx ovcí xxxxx xxxxxxxxxx
________________________________________________________________________________________
Xxxxx Xxxxx Xxxxxxxxxx xxxxx
xxxxxxxxxx
________________________________________________________________________________________
X xxxxxxx xxxxxxx xxxx: xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx/xxxxxxxx
xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx/, xxxxxxxxx zaoblené x xxxx
výjimečná zmasilost xxxxx: výjimečně zaoblený, xxxxxxxxx xxxxxx x xxxx
xxxxx: xxxxxxxxx xxxxxx x xxxx
________________________________________________________________________________________
E xxxxxxx xxxxxxx xxxxx kýty: xxxxx xxxxxxxx x xxxx
xxxxxxxxx vynikající xxxxx: xxxxx zaoblený, xx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxx
xxxxxxxxx plece: xxxxx zaoblené x xxxx
________________________________________________________________________________________
U xxxxxxx xxxxxx kýty: xxxxxxxx x xxxx
xxxxxxxxx, xxxxx dobrá xxxxx: xx xxxxxx xxxxx zaoblený x xxxx
xxxxxxxxx xxxxx: xxxxxxxx x xxxx
________________________________________________________________________________________
X xxxxxxx vesměs xxxx: dobře vyvinuté, xxxxxxxxx
xxxxxxxxx, dobrá xxxxx: xxxxx vyvinutý, xxxx na xxxxxx xxxxx xxxx
xxxxxxxxx xxxxx: xxxxx vyvinuté méně xxxx
________________________________________________________________________________________
X xxxxxxx zarovnané xx xxxx: xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxx
xxxxx pohloubené, xxxxx: xxxx x xxxx xxxx, xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx
xxxx xxxxx zmasilost xxxxx xxxxxxxxxx
xxxxx: xxxx xxxxxxxx až ploché
________________________________________________________________________________________
X xxxxxxx xxxxxxx xxxx: xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx silně xxxxxxxxxxx, xxxxxx
xxxxxxxxxxx xxxxx: xxxx a xxxxxxxxxxx, trny xxxxxxxxx xxxxxxx vystupují
xxxxx xxxxxxxxx xxxxx: xxxx, xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx
________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx 3
Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx podle xxxxxxxxxxxxx
________________________________________________________________________________________
Xxxxx Xxxxx Doplňující znaky
xxxxxxxxxxxxx
________________________________________________________________________________________
1 xxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx: xxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxx x náznakem
podkožního xxxx, tukového xxxxx xx xxxxxxxxx
velmi xxxxx xxxxxxxxxxxx. xxxxxx xxxxxx: xxx lojového xxxxx nebo xxx x xxxxxxx
lojového xxxxx v xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
________________________________________________________________________________________
2 xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx břišní xxxxxx: stopy nebo xxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx
xxxxx xxxxxxxxxx xxxx, hrudní xxxxxx: svalovina v xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx
xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
________________________________________________________________________________________
3 xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx: xxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxx xxxxx slabou
xxxxxxxxxx xxxx, xx xxxxxx xxxxxxx xxxx
xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx: xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx prostorech ještě
xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
________________________________________________________________________________________
4 téměř xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx: xxxxxxx xxxxx xxxxxxx loje
xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xx xxxxxx dutina: xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxxxxx xxxxxxx silnější, lojem, xx žebrech xx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx
xxxxx protučnělost
________________________________________________________________________________________
5 xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx: xxxxxxx xxxxx xxxxxx vrstvou loje
xxxx tvoří xx xxxxxx usazeniny, xxxxxx xxxxxx: xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx
xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx lojem, xx xxxxxxx usazeniny loje
________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx x. 4 k vyhlášce x. 354/2001 Xx.
Xxxx xxxxxxxxx o xxxxxxxxxxx
XXXXXXXX
x xxxxxxxxxxx xxxxxxx upravených xxx xxxxxxxxx xxxx
Xxxxxxxxxxxx (xxxxxx xxxxx):
Xxx xxxxxxxxx:
Xxxxxxxxxxx:
Adresa xxxxx (xxx):
________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxx Xxxxxxxx
jatečné číslo xxxxxxx těla xxxxxxxx
xxxx*) /xx/
________________________________________________________________________________________
1
________________________________________________________________________________________
2
________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________
.
________________________________________________________________________________________
.
________________________________________________________________________________________
.
________________________________________________________________________________________
.
________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxxx
*) Xxxxxxxx číslo xxxxxxx xxxx přidělují xxxxx x rámci xxx evidence.
............................. .................................
Xxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx
Příloha x. 5 x xxxxxxxx x. 354/2001 Sb.
Xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx přípravy
PŘIHLÁŠKA
xx xxxxxxx přípravy xxx xxxxxxxxx klasifikace xxxxxxx upravených xxx xxxxxxxxx xxxxx a xxxx
Xxxxxxxx ........................................................................ Xxxxx .............................................................................
Xxxxx .........................................................................
Xxxxx xxxxxxxx ...................................................................................
Xxxxxx xxxxx: ulice ......................................................................................................... č.p. ................................
xxxx .......................................................................................................... XXX .....................................................
Xxxxxxxx xxxxxxxx
..................................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................................
Xxxxxxxxx xxx. ..............................................................................................
Xxx:
............................................................. .........................................................................
xxxxxx xxxxxxxx
Informace
Xxxxxx xxxxxxx x. 354/2001 Sb. nabyl xxxxxxxxx dnem 1.1.2002.
Ke xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx měněn xx xxxxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxx x. 354/2001 Xx. byl xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 194/2004 Sb. x xxxxxxxxx xxx xxx, kdy vstoupila x xxxxxxxx smlouva x xxxxxxxxxxx XX x XX (1.5.2004).
Znění xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx norem xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxx aktualizováno, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
1) Xxxxxxxx č. 287/1999 Sb., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxx.
2) §2 xxxx. x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x potravinách x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, ve xxxxx xxxxxx x. 306/2000 Xx.
3) §3 xxxx. 1 písm. x) zákona x. 166/1999 Sb., o xxxxxxxxxxx xxxx x x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxx xxxxx).
4) Xxxxx č. 154/2000 Sb., o šlechtění, xxxxxxxxxx x evidenci xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxx xxxxx).
Xxxxxxxx č. 134/2001 Sb., x xxxxxxxxxx x xxxxxxxx skotu, xxxx x xxx.
5) Xxxxx č. 166/1999 Sb., xx xxxxx xxxxxx x. 29/2000 Xx., zákona x. 154/2000 Xx. x xxxxxx č. 102/2001 Xx.
6) Xxxxxxxx č. 326/2001 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx §18 písm. x), d), g), x), i) x x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx, xxx xxxx, xxxxx xxxxxxx, xxxx, xxxxxxx vodní živočichy x xxxxxxx z xxxx, vejce x xxxxxxx z xxxx.
7) Zákon č. 258/2000 Sb., x ochraně xxxxxxxxx xxxxxx x x změně xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.