Animace načítání

Stránka se připravuje...


Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Právní předpis byl sestaven k datu 24.01.1966.

Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.01.1966 do 24.01.1966.


Vyhláška o závodním stravování

42/1964 Sb.

Vyhláška

Část I - Organizace závodního stravování

Zřízení, změny a zrušení závodních jídelen, kantýn a pomocných hospodářství §1

Část II - Účast na závodním stravování

Stravování v závodní jídelně §2

Materiálové normy §3

Ceny jídel §4

Část III - Finanční a hmotné zabezpečení §5

Část IV - Zásobování a provoz

Zásobování §6

Příprava jídel §7

Spotřeba potravin §8

Provoz závodních jídelen §9

Provoz kantýn §10

Doba podávání jídel a provozní doba §11

Prodej nápojů §12

Pomocné hospodářství závodních jídelen §13

Zdravotnické a bezpečnostní předpisy §14

Část V - Pracovníci závodních jídelen

Počet pracovníků §15

Část VI - Hospodaření a kontrola

Hospodaření §16

Kontrola §17

Část VII - Metodické řízení §18

Část VIII - Rozsah platnosti §19

Část IX - Závěrečná ustanovení §20 §21 §22 §23

INFORMACE

42

XXXXXXXX

Xxxxx Xxxxxxxxxxxxxx socialistické xxxxxxxxx a Xxxxxxxx xxxx xxxxxx

xx xxx 26. xxxxx 1964

o xxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx posláním xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx x xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx odpovídá xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx a xxxx složením x xxxxxxxxx pomáhá k xxxxxx xxxxxxxx xxxx x k upevnění xxxxxx xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxx závodního xxxxxxxxxx hospodářskými x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx je xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx vliv xxxxxxxxxxx xx správu x kontrolu xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x tím xxxxxxxxx předpoklady xxx xxxxxxxxx jeho xxxxxx.

Xxxxx Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x Xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx:

Xxxx I

Organizace xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

§1

Xxxxxxx, změny x xxxxxxx xxxxxxxxx jídelen, xxxxxx a pomocných xxxxxxxxxxxx

(1) Závodní xxxxxxx, xxxxxxx-xxxxxx (xxxx jen "xxxxxxx") x pomocná xxxxxxxxxxxx zřizují x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx organizace, xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x jiné xxxxxxxxxx (xxxx xxx "organizace"), x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx jejich xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxx.

(2) Xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx základní organizace Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx hnutí (xxxx xxx "xxxxxxx xxxxx") xx vyjádření xxxxxxxxx národního xxxxxx x xx xxxxxxxxx xxxxxxx odborové xxxx.

(3) Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx:

x) Xxxxxxxxxx závodní xxxxxxx x xxxxxxxxx x výdejem jídel (xxxxxx xxxxxxxx jídel) xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx na xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx mezi xxxxxxxxxxx organizacemi, xxxxxxxx xx xxxxxxxxx příslušných xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxxxx strávníky z xxxxxx organizací, x xxxxx x vážných xxxxxx xxxx závodní xxxxxxx xxxxxxx. Xxx-xx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx osob, stačí xxxxxxx xxxxxxxxxxx organizací x závodních xxxxxx. Xxxxxxx-xx xxxx xxxxxxxxxxxx x dohodě, xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx po xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

x) Xxxxxxxx xxxxxxx jídelny x xxxxxxxxx x xxxxxxx jídel (včetně xxxxxxxx xxxxx). Xxxxxxxx xxxxxxx jídelny xxxxxxx xxxxxxxxxx na základě xxxxxxx smlouvy, x xxx xx stanoví, xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx.

x) Jídelny xxx přípravy xxxxx x xxxxxx xxxxxxx x jiných xxxxxxxxx xxxxxxx.

(4) Zařízení uvedená x xxxxxxxx 1 xxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x zvláštních xxxxxxxxxxxx organizací xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

(5) Xxx xxxxxxx závodní xxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx hospodářství xxxx xxx podstatné xxxxx xxxxxx provozu (například xxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx), postupuje xx xxxxxxx xxxx xxx jejich xxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 2 rozhodují x x xxxxxxx xxxxxxxxx xx jiných xxxxxxxxx xxxxxxx.

Část XX

Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx

§2

Xxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxx

(1) Stravování x závodní xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx:

x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, x xxx je xxxxxxx xxxxxxx jídelna, xxxx, xxxxxxx dělníci x xxxx xxxxxxxxx, xxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xx dobu xxxxx x organizaci;

b) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, x xxx xxxx zřízena xxxxxxx xxxxxxx, xxxx, domáčtí xxxxxxx x dále xxxxxxxxx, žáci x xxxxxxx aspiranti xx xxxx xxxxx v xxxx organizaci;

c) xxxxxxxxx x době pracovní xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx dovolené x dovolené;

d) nemá-li xxxxxxxxxx xx vlastní xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx onemocnění xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxx závodní xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, není xxxxx jejího souhlasu xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

(2) Xxxx xx xxxxx v závodních xxxxxxxxx xxxxxxxxx jen xx souhlasem xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx jídelnu xxxxxxxxx, x xx xxxxxxxxx příslušného závodního xxxxxx

x) studující, pro xxx není xxxxxxx x xxxxxx školách xxx x xxxxxxxxxx xxxxx školní xxxxxxx (xxxxx),

x) xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx organizací na xxxxxxxxxx xxxxxxx,

x) xxxxxxxx, xxxxx nebydlí x xxxxxxxx xxxxxxxx, anebo xxx xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx zvláštní xxxxxxx xxx společné xxxxxxxxxx důchodců,

d) rodinní xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx organizace.

(3) Xxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxxxx xxxxxx mohou xxxxxxxxx xxxxxxxx jídla.

§3

Materiálové xxxxx

(1) Závodní xxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxx jídel xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx Ústřední xxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x s xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx.

(2) Xxx xxxxxxxx jídla xxxxx základní xxxxxxxxxxx xxxxx:

xxxxx A pro X. xxxxxxx xxxxxxx,

xxxxx X xxx II. xxxxxxx xxxxxxx,

xxxxx X xxx XXX. xxxxxxx xxxxxxx,

xxxxx xxx noční xxxxx.

(3) Pro xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx jídel xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

(4) Xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx stravování.

§4

Xxxx xxxxx

(1) Strávníci xxxxx xx xxxxx xxxxx základních materiálových xxxxx xxx závodní xxxxxxxxxx xxxx ceny xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx:

X. xxxxxx xxxxxxx

Xxx 3,90

XX. cenové xxxxxxx

Xxx 4,70

XXX. xxxxxx xxxxxxx

Xxx 5,90.

(2) Strávníci xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx xxxxx směny Xxx 3,90.

(3) Strávníci platí xx dietní xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx norem xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx ceny za xxxxx xxxxx:

xxxxxxxxx xxxxxxx&xxxx;

Xxx 5,40

xxxxxxxxx xxxxxxxx&xxxx;

Xxx 5,40

xxxxxxxxxxxxxxxx&xxxx;

Xxx 5,10

xxxxxxxxxx&xxxx;

Xxx 5,40

xxxxxxx&xxxx;

Xxx 5,40

bezpurinová 

Kčs 5,10

xxxxxxxx&xxxx;

Xxx 4,60

diabetická 

Kčs 6,30

neslaná 

Kčs 4,60

xxxxxxx&xxxx;

Xxx 6,50.

(4) Je-li xxxxxxxx obsluha x xxxxx, zvyšují xx xxxx x xxxxxxx xxxxxxxx jídla (x xxxxxxxx 1, 2 x 3) o Xxx 0,10.

(5) Xxxxxxxxx xxxxxxx x §2 xxxxxxxx 2x) - x) xxxxxxxxxx x xxxxx jídel xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx dílu xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxx náhrady.

(6) Ceny xxxxxxxxxx jídel x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx skupině xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx veřejné stravování.

(7) Xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx stanoví, xx xxxxxxx cenových xxxxxxxxx základních xxxxx xxxx závodní xxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxx III

Finanční x xxxxxx xxxxxxxxxxx

§5

(1) Xxxxxxxxxx xxxxxxx a zajišťuje x souladu x xxxxxxxx mzdovými předpisy x xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxx plánovací komise xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx xxxx x osobní xxxxxxx xxxx mzdový xxxx, xxxx xxxxxxx x zajišťuje podle xxxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx a generální xxxxxx, jakož x xxxxxxx prostředky pro xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxx závodních xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx financí.

(2) Při xxxxxxxxxx výstavbě xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx zajistit x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx.

(3) Xxxxxx ze xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx vlastních xxxxxxx xxxxxxxxxx.

(4) Organizace, x xxx je xxxxxxx xxxxxxx zřízena, xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx, xxxxxxxxx, plyn, páru, xxxx a podle xxxxxxx x dopravní xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx, platu řidiče x závozníka xxx xxxxxxx zásob x xxxxx xx xxxxxxxxxx.

(5) Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, s xxxxxxxx xxxxxxx oprav xxxxxxxxx.

(6) Xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xx stravují x xxxx xxxxxxx xxxxxxx xx základě smlouvy xxxx jen xx xxxxxxxxx své organizace x závodního xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx dietně xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x nákladů xx xxxxxx xxxxxxxxxxx bez xxxxxxx podle xxxxxxxx 4 x 5. Xxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx x může xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.

(7) Xxxxxx a xxxx xxxxxxx xxxxx nákladů xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxx důchodce x xxxxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxx xxxx odborů x dohodě xx Xxxxxxx úřadem xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x s xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx.

(8) U xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx poskytují xxxxxxxxx organizace xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx nákladů xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxx základních xxxxxxxxxx x nákladů xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx, která xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.

(9) Organizace, xxxxx xxxxxxx jídelnu xxx přípravy jídel, xxxxxxxx ji potřebným xxxxxxxxx x udržuje xx x řádném xxxxx. Hradí též xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxx náhrady xxxxx xxxxxxxx 4 x 5.

Xxxx XX

Xxxxxxxxxx x xxxxxx

§6

Xxxxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx jídelnu zajišťuje xxxxxxxxxx přímo x xxxxxxxxxx x rámci xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxx xxxxxx xxxxx xx organizace nárok xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx lze xxxxxx xxxxx na úhradu xxxxxx x věcné xxxxx xxxxxxx s xxxxxxxx závodní xxxxxxx.

§7

Příprava jídel

(1) Xxx xxxxxxxx xxxxx se xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, který xxxxxxxxx denně xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx surovin a xxxxxx xxxxx xx xxxxxx.

(2) Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxx xxxxxx za xxxxxx xxxxx komise xxxxxxxxx x lékaře (xxxxxx xxxxxxxxxxxx) vždy na xxxxx xxxxxxx, a xx zvlášť pro xxxxxxxx xxxxx, dietní xxxxx a xxx xxxxxxxx xxxxx.

(3) Xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx i xx více xxxxxxxx xxxxxxxxx. V xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.

(4) Xxxxxxx xxxxxxx si může x dohodě x xxxxxx xxxxxxxxx zvolit xxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx.

(5) Xxxxxxxx xxxxx surovin xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx x jejich xxxxxxxx xxxxxxx v materiálových xxxxxxx xxxx závazné, x xxxxxxxx uvedenou x §8 xxxxxxxx 3.

§8

Xxxxxxxx potravin

(1) Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx na xxxxx jídlo xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx a xxx xxxxxxxxxx cenové xxxxxxx závodního xxxxxxxxxx xxxxxxx xx tyto xxxxxxxx roční finanční xxxxxx:&xxxx; &xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;

Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx na xxxxx xxxxx v xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx&xxxx;

x) x xxxxxxxxxx xxxxx:

Xxx

X. cenová xxxxxxx&xxxx;

3,15

XX. cenová xxxxxxx&xxxx;

3,95

XXX. xxxxxx xxxxxxx&xxxx;

5,15

xxx xxxxx xxxxx&xxxx;

3,15

x) u xxxxxxxx xxxxx:&xxxx;

Xxx

xxxxxxxxx xxxxxxx&xxxx;

4,65

xxxxxxxxx dráždivá 

4,65

protisklerotická 

4,35

žlučníková 

4,65

jaterní 

4,65

bezpurinová 

4,35

redukční 

3,85

diabetická 

5,55

neslaná 

3,85

výživná 

5,75.

 

(2) X xxxxx průměrného xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx potravin xxxx xxxxxxx xxxxxxx v xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx podle xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx musí xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx denně. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx x výjimkou xxxxxxxx v xxxxxxxx 3.

(3) Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, tj. xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxx, získaných xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx a x prodeje odpadků xx závodní xxxxxxx, xxxxxxx závodní xxxxxxx xx prospěch závodního xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx lístku x x případnému xxxxxxxxx xxxxx nebo záměně xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx normami. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx překročit x xxxxxxxx částku xxxxxxx mezi xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx potraviny x jejich xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

§9

Xxxxxx závodních xxxxxxx

(1) Xxxxxxx jídelna podává xxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxxx. Nejkratší doba xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxx. Kromě xxxx prodává xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx xx služebních důvodů. Xxxxxx xxxxx stravenek xxxx xxx prodáván x v den xxxxxx jídel. Xxxxx xxxxx xxxxx a xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx jídelny x xxxxxx strávníků. Xxxxxxx xxxxxxx xxxxx předplatné, xxxxxxx-xx strávník xxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx, x xxxxxxxxxx případech xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxx, xxx xx stravenka xxxxxx. Xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx vedoucího xxxxxxx xxxxxxx x komise xxxxxxxxx x přihlédnutím x xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxx zodpovídá xx správné xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

(2) Předplatní xxxxxx xxxx přísně xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx musí xxx vedena xxxxx xxxxxxxx o prodaných, xxxxxxxxxxx x vrácených xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

(3) Xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx pokrmů xx xxxxxxx xxxxx; xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

(4) Xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx a xxxxxxx x xxxxxx xxxxx xx xxxx v xxxxxxxx cenové skupině xxxxx příslušného ceníku xxx xxxxxxx stravování.

§10

Provoz kantýn

(1) Xxxxxxx xx xxxxxxx xxx xx skladě xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

(2) Xxxxx v xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx. X xxxxxxx xxxx xxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxx pro xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.*)

Xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx cenami, xxxxxx xxxx měřeno x xxxxx xxxx x správné xxxx.

(3) Xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx se xxxxxxxxx x úhradě xxxxxx x věcné režie xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx a závodní xxxxxxx. Xxxxx xxxx xxx použito k xxxxxx xxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx limitů spotřeby xxxxxxxx.

(4) O finančním x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx platí xxxxxxx §5, 6 x 17 xxxx vyhlášky.

§11

Xxxx xxxxxxxx xxxxx x provozní xxxx

Xxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxx v xxxxxxxxx se xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx době xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx; xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx doby x dohodě xx xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx fondu xxxxxxxx xxxx x odstranění xxxxxxxxxx xxxx.

§12

Xxxxxx xxxxxx

X xxxxxxxxx xxxxxxxxx a kantýnách xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxx 7° x 8°. Xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx zakázán.

§13

Xxxxxxx hospodářství xxxxxxxxx xxxxxxx

(1) Xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x provozuje organizace xxxxxxx hospodářství xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx okresním xxxxxxxxxx.

(2) Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx pomocného xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx (fondy) a xxxxxxxx zařízení.

(3) V xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxx pěstovat xxxxxxxx x xxxxx, xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx vlastní xxxxxx, mohou xx xxxxxxxxx xxxxx xxxx. X xxxxxx vepřů x chovu xxxxxxx xx použije především xxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxx z vlastní xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

(4) Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx zemědělským xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx, xx protidodávku xxxxxxxxx xxxx xxxx jiných xxxxxxxxxxxx produktů (xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx), pokud xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx výbory xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx pro xxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxx okrese.

(5) X xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx se xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx hospodaření xxxxxxx xxxxxxx xxx, xxx xxx xxxxxx přehled x xxxxxxx hospodářského xxxxxxxxx, x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxx xxxxxxxx x x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

§14

Zdravotnické x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx a provoz xxxxxxxxx xxxxxxx, kantýn x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx hygienickým) x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Část V

Pracovníci xxxxxxxxx xxxxxxx

§15

Xxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxxx xxx závodní xxxxxxxxxx xxxxxxx příslušná organizace xx xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx svého plánu xxxxx s přihlédnutím x plánu xxxxxx xxxxx, směnnosti xxxxxxx, xxxxxxxxxxx vybavení x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x kantýny, x xxxxxxx pomocného hospodářství x k xxxxxxxx xxxxxx závodního stravování.

Část VI

Hospodaření x xxxxxxxx

§16

Xxxxxxxxxxx

(1) Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx být xxxxxxxxx.

(2) Zrušen právním xxxxxxxxx č. 90/1965 Sb.

(3) Vznikne-li x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (xxxxxx kantýn) xxxxxx, která xxxxxx xxxxxxxx, xx x xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx. X xxxxxxxxxxxx organizací xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, x níž xx xxxxxxx jídelna xxxxxxx.

(4) Xxxxxxxx-xx x xxxxxxx xxxxxxxxx jídelnách x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx, xxxxxxxx xx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

§17

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx činnosti x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx stravování xxxxxxxx xxxxx příslušných xxxxxxxx organizace, která xx xxxxxxxxx, odborové xxxxxx xxxxx stupňů, xxxxxxx výbory a xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxx XXX

Xxxxxxxxx řízení

§18

(1) Xxxxxxxxx metodické xxxxxx xxxxxxxxx stravování xx xxxxxxxxxx základních otázkách xx xxxxxxx Ústřední xxxx odborů.

(2) Xxxxx xxxxxxxxxx orgánů x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx, správě x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxx xxxx odborů.

Xxxx XXXX

Xxxxxx xxxxxxxxx

§19

(1) Xxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx a xxxxxxx hospodářství x xxxxxxxx xxxxxx zařízení x xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx obrany x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx ministerstva xxxxxx; pro xxxxxxxx x xxxxxx úsecích, xxxxx xx x xxxx stravují xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx této xxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx Xxxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxx x ministerstvy xxxxxxx xxxxxx a xxxxxx.

(2) Xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xx: jídelny xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx menzy, školní xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxx, jídelny xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx výchoven xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx-xx x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx pracovníků xx xxxxxxxxxx ošetřovaných xxxx.

Xxxx IX

Závěrečná ustanovení

§20

O xxxxxxxxxx práce, x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx, x xxxxxxxxx xxxxxxxx a x xxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx platí xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx závodů xxxxxxxxx xxxxxxxxxx,*) xxxxx Ústřední xxxx xxxxxx po xxxxxx x ministerstvem xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

§21

Xxxxxxx (mzdové) xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx řídí xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx stravování v xxxxxxxxxx odvětví. Xxxxxxx xxxxxx administrativních pracovníků xxxxxxxxx stravování se xxxx xxxxxx ministerstva xxxxxxxxx xxxxxxx.**)

§22

(1) Xxxxxxx se xxxxxxxx vlády Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x Xxxxxxxx xxxx odborů č. 171/1960 Sb., x xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx odborů č. 31/1962 Sb., xxxxxx se xxxxxxx spotřební xxxxxxxxxxx xxxxx, ceny x xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx jídla x xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

(2) Xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx přiměřeně xxxxxxxx xxx veřejné xxxxxxxxxx,*) xxxxx vyhláška jinak xxxxxxxxx.

(3) Vláda může xxxxxxxx x Ústřední xxxxx xxxxxx upravit xxxxxxxx ceny xxxxx xxxxxxx x §4 x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x §8 xxxx xxxxxxxx.

§23

Tato xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx 1. xxxxx 1964.

Místopředseda ÚRO:

Pastyřík x. x.

Xxxxxxxx vlády:

Lenárt x. x.

Informace

Právní xxxxxxx x. 42/1964 Sb. xxxxx xxxxxxxxx dnem 1.4.1964.

Xx xxxxx tohoto právního xxxxxxxx jsou xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx právním xxxxxxxxx x.:

90/1965 Sb., x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx

x xxxxxxxxx od 1.1.1966

Xxxxxx xxxxxxx č. 42/1964 Xx. byl xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 1/1966 Sb. x xxxxxxxxx xx 25.1.1966.

Znění xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx aktualizováno, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx uvedeného xxxxxxxx xxxxxxxx.

*) Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x. 203/1959 X. l., xxxxxx xx vydávají xxxxxxxx předpisy xxx xxxxx závodů xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

**) Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x. 5/1964 (Xxxxxxx XXX), x úpravě platových xxxxxx hospodářsko-správních xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx státního xxxxxxx.

*) Xxxxxxx xxxx xx xxxx xxxxxxxx:

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx vnitřního xxxxxxx x. 203/1959 X. x., kterou se xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx závodů xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx č. 132/1962 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x. 165/1958 X. x., x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.