Právní předpis byl sestaven k datu 03.04.2025.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.02.2023.
Úvodní ustanovení §1
Organizace školního stravování §2
Zařízení školního stravování a jejich provoz §3
Rozsah služeb školního stravování §4
Úplata za školní stravování v zařízeních školního stravování zřízených státem, krajem, obcí nebo dobrovolným svazkem obcí §5
Zrušovací ustanovení §6
Účinnost §7
Příloha č. 1 - Výživové normy pro školní stravování
Příloha č. 2 - Finanční limity na nákup potravin
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx stanoví xxxxx §35 odst. 2, §121 xxxx. 1 x §123 xxxx. 5 xxxxxx x. 561/2004 Xx., x xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx vzdělávání (xxxxxxx xxxxx), a x xxxxxx x Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx podle §121 xxxx. 2 xxxxxxxxx xxxxxx:
§1
Úvodní xxxxxxxxxx
(1) Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx služby pro xxxx, xxxx, studenty x xxxxx xxxxx, xxxx xx poskytováno xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx zabezpečení1), plného xxxxxxx xxxxxxxxxx2), xxxx x rámci xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx formou xxxxxxxxxxx služeb xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx3) (dále xxx "xxxxxxxxx").
(2) Xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx normami stanovenými x příloze č. 1 x xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x příloze č. 2 x xxxx xxxxxxxx.
§2
Organizace xxxxxxxx stravování
(1) Xxxxxx xxxxxxxxxx zabezpečuje
a) xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx4) x
x) xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx5),
(xxxx xxx "provozovatel stravovacích xxxxxx").
(2) Xxxxxx stravování xx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx poskytující xxxxxxxxxx xxxxxx pouze ve xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx školního stravování.
(3) Xxxxxxxxx osoba vykonávající xxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxxx zajistí xxx své strávníky xxxxx xxxxxxxx podmínek xxxxxxxxxx x organizačně xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx vymezí xx školním nebo xxxxxxxx řádu.6)
(4) Xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx stav xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx pro děti x xxxxxx8) vyžaduje xxxxxxxxx xx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx služeb poskytovat xxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxx (xxxx xxx "dietní xxxxxxxxxx"), x to x xxxxxxx zařízení xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx x v xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx o xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
(5) Provozovatel xxxxxxxxxxxx služeb používá xxx poskytování xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx schválené
a) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx9),
x) lékařem xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx10) x xxxxx
1. xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx děti x dorost,
2. xxxxxx xxxxxxxxx,
3. xxxxxxx xxxxxxxxx,
4. xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx,
5. xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxx
6. xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxx
x) xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx způsobilostí10) x xxxxx
1. hygiena xxxx x xxxxxxx,
2. xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx,
3. xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx, xxxx
4. dětská gastroenterologie x xxxxxxxxxxx.
(6) Provozovatel xxxxxxxxxxxx služeb stanoví xxxxx povahy xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxx xxxxxxxx (xxxx jen "xxxxxxxx xxxxxxxx") xxxxx §5 xxxx. 2 x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx přihlašování x odhlašování xxxxxxxxx x xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxx jídel a xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx stravování.
(7) X xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx právnickou xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx stravovacích xxxxxx xx xxxxx xxxxxx zajišťovaných xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx
x) xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx služeb xxxxx §4,
x) xxxx xxxxxxxxxx normativů xxxxx §5 odst. 2,
x) xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx7),
x) způsob xxxxxxxxxxx dohledu xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
(8) Xxxxxxxxx-xx xxxxxxxxxxxx stravovacích xxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xx xxxxx, musí xxx zachováno xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx. Xx xxxxxxx xxx poskytování xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
(9) Xxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx stravování (xxxx xxx "xxxxxxxxxx") xxxxxxxxx x §3 odst. 2, nebo x xxxxxxxxxxxx xxxx osoby xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, x výjimkou xxxxxxx xxxxxxxxx x §4 xxxx. 9 x x výjimkou xxxxxxx xxxxx mateřské xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, při xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxx veřejného zdraví xxxxxxxxxxx zvláštními xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx školní xxxxxxxxxx mimo xxxxxxxx xxxxxxx x §3 xxxx. 2.
(10) Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx.
§3
Xxxxxxxx xxxxxxxx stravování x jejich provoz
(1) Xxxx zařízení školního xxxxxxxxxx jsou
a) xxxxxx xxxxxxx,
x) školní xxxxxxx - xxxxxxxxx (xxxx xxx "xxxxxxxxx"),
x) xxxxxx xxxxxxx - xxxxxxx (xxxx xxx "xxxxxxx"),
x) xxxxxxx lesní xxxxxxxx xxxxx.
(2) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx provádí xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx soubor xxxxxxxxx a prostor, x xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx stravovací xxxxxx xxxxx odstavce 3, 4 nebo 5, xxxxx nichž nedochází x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx.
(3) Školní xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx vydává xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx, a xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx. X xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx jídelna vydávat x jídla xxxxxxxxxx xxxxx provozovatelem stravovacích xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx dodržení podmínek xxxxx §2 xxxx. 5.
(4) Vývařovna x xxxxx školního stravování xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx mateřské xxxxx.
(5) Xxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx v xxxxx xxxxxxxx stravování xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxx xxxxx xxxxxxxxxx daného xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx stravování xxxxxxxxxx xxxxx vždy xxxxx provozovatel xxxxxxxxxxxx xxxxxx; xxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx připravovat x xxxxx provozovatel stravovacích xxxxxx, pokud xxxxxxx xxxxxxxx podmínek xxxxx §2 xxxx. 5. Xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx jídla xxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx školy v xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx doplňková xxxxx xxxxx §4 xxxx. 1.
(6) Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx §4 (xxxx xxx "xxxx xxxxxxxxxx služby") poskytované xxxxxxxxxx musí xxxxxxxxx xxxxxxx zdravé výživy x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx alkoholické xxxxxx a tabákové xxxxxxx. Jiné stravovací xxxxxx poskytované dětem, xxxxx a xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx v příloze č. 1 k této xxxxxxxx, nebo xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxx které xx xxxxxxxxx reklama x xxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxx x prodávat xx xxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxxx11).
(7) Xxxxx xxxxx x xxxxx jiných xxxxxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxxx podávání xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx právnických xxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx stravování xxxxxxxxxxxx pouze xxxxxx, xxxx xxxxxxxxxx odděleně xx xxxxxxxx stravování.
§4
Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx
(1) Xxx xxxxx xxxx vyhlášky se xxxxxx
x) xxxxxxxx jídly xxxx a xxxxxx,
x) xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxx xxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxx chod, nápoj x xxxxxxxx doplněk (xxxxx, xxxxxx, xxxxx),
x) xxxxxx hlavní xxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxx, xxxxxx, xxxxx).
(2) Každé x xxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx.
(3) Xxxx v xxxxxxxx škole xx xxxxx xxxxx xxxxxxx
x) xxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xx-xx xxxxxxxxxx xx xxxxx x celodenním provozem,
b) xxxx a jedno xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx jídlo, xxxx xxxx a xxxxx xxxxxxxxxx doplňkové xxxxx, xx-xx vzděláváno xx xxxxx x xxxxxxxxxx provozem,
c) hlavní x xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 x xxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xx-xx xxxxxxxxxx xx třídě s xxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
xxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx režimu.
(4) Žák xxxxxxxx školy x xxxxxxxxx žák střední xxxxx x xxxxxxxxxxxx xx právo denně xxxxxxx xxxx.
(5) Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx školy, xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx odborné školy xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxx x odstavci 4.
(6) Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx ve xxxxxxxx xxxxxxxxx x ubytovacím xxxxxxxx, osoba x xxxxx přímém xxxxxxxxxx, xxxx xxxxx, xxxxx xx poskytována xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx formou xxxxxxxxxxx nebo internátních xxxxxx, má xxxxx xxxxx odebrat
a) xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxx odstavce 1 x xxxxxxxx druhých xxxxxx, jde-li o xxxxxxxxxxx žáka xxxx xxxxx xxxxxx 15 xxx, xxxx
x) xxxxxx x xxxxxxxxx jídla xxxxx xxxxxxxx 1, xxx-xx x xxxxxxxxxxx xxxx nebo osobu xx xxxxxxxx 15 xxx.
(7) Xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx vyšší xxxxxxx xxxxx ubytovanému xx školském xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx poskytovat xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx x odstavci 6 písm. x).
(8) Xxxxxxxx-xx nadpoloviční většina xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, mohou strávníci xxxxxxx x odstavci 6 xxxx 7 xxxxx odebrat pouze xxxxxxx a xxxxxx xxxxx, x xx x xxxxxxx xxxxxxx xx potraviny xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx jim náležející xxxxx xxxxx xxxxxxxx 6 xxxx 7.
(9) Xxxxx xxx neplánované xxxxxxxxxxxxx strávníka ve xxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxx se xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xx škole xxxx xxxxxxxx zařízení.
§5
Xxxxxx xx školní xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxx stravování xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx, obcí xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx
(1) Xxxxxx xx xxxxxx stravování je xxxxxx xxxx finančního xxxxxxxxx.
(2) Xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx určí x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x příloze č. 2 k xxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx.
(3) Xxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx stravování xx finanční xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xxxxxxx podle cen xxxxxxxx, které daná xxxxx xxxxxxxx.
(4) Xxxxxxxx xxxxxxxx stravování xxxx xxxxxxxx zálohu na xxxxxx xxxxxxx xx xxx xxxxxx, xxxxxxxxx-xx xx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx jinak.
(5) Xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, kterému xx xxxxxxxxxxx stravování v xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx náklady xx nákup potravin x kalendářním roce xxxxxxx na jednoho xxxxxxxxx xxxxxxx o 400 Xx.
§6
Zrušovací ustanovení
Zrušuje se:
1. Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx školství, xxxxxxx x tělovýchovy Xxxxx republiky č. 48/1993 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx školství, xxxxxxx a tělovýchovy č. 276/1993 Sb., kterou xx xxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx x tělovýchovy Xxxxx xxxxxxxxx x. 48/1993 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxxx.
3. Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx č. 20/1995 Sb., xxxxxx xx mění xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx školství, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxx x. 48/1993 Xx., o xxxxxxx stravování, xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx.
4. Xxxxxxxx Ministerstva xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx č. 313/1997 Sb., kterou se xxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx a xxxxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxx x. 48/1993 Xx., x xxxxxxx xxxxxxxxxx, xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
5. Xxxxxxxx č. 69/2003 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 48/1993 Xx., x xxxxxxx xxxxxxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
§7
Xxxxxxxx
Xxxx vyhláška nabývá xxxxxxxxx dnem jejího xxxxxxxxx.
Příloha č. 1 x xxxxxxxx x. 107/2005 Sb.
Výživové normy xxx školní xxxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx potravin xx xxxxxxxxx a xxx x gramech, uvedeno x hodnotách "xxx xxxxxxxxx".
Xxxxxx skupina xxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx
|
Xxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx v x xx xxxxxxxxx x den
|
||||
Maso
|
Ryby
|
Mléko tekuté
|
Mléčné xxx.
|
Xxxx volné
|
|
3 - 6 x. xxxxxxxxxxx, xxxx, svačina
|
55
|
10
|
300
|
31
|
17
|
7 - 10 r. oběd
|
64
|
10
|
55
|
19
|
12
|
11 - 14 x. xxxx
|
70
|
10
|
70
|
17
|
15
|
15 - 18 x. xxxx
|
75
|
10
|
100
|
9
|
17
|
xxxxxxxxx stravování
|
|||||
3 - 6 x.
|
114
|
20
|
450
|
60
|
25
|
7 - 10 x.
|
149
|
30
|
250
|
70
|
35
|
11 - 14 x.
|
159
|
30
|
300
|
85
|
36
|
15 - 18 x.
|
163
|
20
|
300
|
85
|
35
|
&xxxx;
Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, hlavní x xxxxxxxxx jídla
|
Druh x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x g xx strávníka a xxx
|
||||
Xxxx xxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxx
|
Xxxxx xxxxxx
|
Xxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx
|
|
3 - 6 x. přesnídávka, oběd, xxxxxxx
|
20
|
110
|
110
|
90
|
10
|
7 - 10 x. xxxx
|
13
|
85
|
65
|
140
|
10
|
11 - 14 r. oběd
|
16
|
90
|
80
|
160
|
10
|
15 - 18 x. xxxx
|
16
|
100
|
90
|
170
|
10
|
xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
|||||
3 - 6 r.
|
40
|
190
|
180
|
150
|
15
|
7 - 10 r.
|
55
|
215
|
170
|
300
|
30
|
11 - 14 x.
|
65
|
215
|
210
|
350
|
30
|
15 - 18 r.
|
50
|
250
|
240
|
300
|
20
|
Věková xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxx jídla
|
Druh a xxxxxxxx vybraných xxxxx xxxxxxxx x x xx xxxxxxxxx x xxx pro laktoovovegetariánskou xxxxxx
|
||||
Xxxxx
|
Xxxxx xxxxxx
|
Xxxxxx výr.
|
Tuky xxxxx
|
Xxxx xxxxx
|
|
3 - 6 x. xxxxxxxxxxx, xxxx, xxxxxxx
|
15
|
350
|
75
|
12
|
20
|
7 - 10 r. oběd
|
15
|
250
|
45
|
12
|
12
|
11 - 14 x. xxxx
|
15
|
250
|
45
|
12
|
15
|
15 - 18 x. xxxx
|
15
|
250
|
45
|
12
|
13
|
15 - 18 x. xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
25
|
400
|
210
|
35
|
40
|
&xxxx;
Xxxxxx xxxxxxx strávníků, xxxxxx a xxxxxxxxx xxxxx
|
Xxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx potravin x x xx xxxxxxxxx x xxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx výživu
|
|||
Zelenina xxxxxx
|
Xxxxx xxxxxx
|
Xxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx
|
|
3 - 6 r. xxxxxxxxxxx, xxxx, xxxxxxx
|
130
|
115
|
90
|
20
|
7 - 10 x. xxxx
|
92
|
70
|
140
|
15
|
11 - 14 x. xxxx
|
104
|
80
|
160
|
15
|
15 - 18 x. xxxx
|
114
|
90
|
160
|
15
|
15 - 18 x. celodenní xxxxxxxxxx
|
370
|
290
|
250
|
30
|
1. Průměrná xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx základního xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx, aby xxxx zajištěno dosažení xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx norem. Xx xxxxxxx v xxxxxxxxx "xxx xxxxxxxxx" x xx xx xx proto zahrnut x přirozený odpad xxxxxxxx a dalším xxxxxxxxxxx. X xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx x xxxxxxx 18% xx xxxxxxx, 15% na xxxxxxxxxxx, 35% xx xxxx, 10% xx xxxxxxxxx xxxxxxx x 22% xx xxxxxx.
2. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx průměru x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx + - 25 % x xxxxxxxx xxxx x xxxxx, xxx xxxxxxxx volných xxxx x volného xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxx snížit. Xxxxx xxxxxxxx rostlinných x xxxxxxxxxxx tuků xxxx xxxxxxxxx 1 : 1 x xxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx a xxxxxxxx xxx zvýšit xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxx propočtu xxxxxxxx xxxxxxxx xx hmotnost xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx 1,42. X xxxxxx xxxxxxxx xx hmotnost xxxxxx xxxxxxxxxxxx 10 (10 xxx = 1 kg).
4. Součástí xxxxx xx xxxx xxxxx x k xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx C xx xxxxx zařazovat xx xxxxxxxxxx nápoje, kompoty x xxxxxxxxxx saláty x xxxxxxxxx vitamínu X.
5. Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx výživu xxx xxxxxxxx v xxxxxxx, xx x xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx lze xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxx. Xxxxxxxxx spotřebu xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx a xxxxx xxxxx.
6. Xxxxxxxx-xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx xx xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx vykonávajícím sportovní xxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx v xxxxx xxxxx zvýšit celkovou xxxxx výživovou dávku x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx x 30 %. Xxxxx zvýšení xx xxxxx pouze xx xxxxxxxxxx lékaře.
Příloha x. 2 x vyhlášce x. 107/2005 Sb.
Finanční xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxx Xx/xxx/xxxxxxxx |
1. Xxxxxxxxx xx 6 let |
|
snídaně |
9,00 xx 20,00 |
xxxxxxxxxxx |
8,00 xx 15,00 |
xxxx |
17,00 xx 36,00 |
svačina |
8,00 xx 15,00 |
večeře |
15,00 xx 28,00 |
Xxxxxx (xxxxxxxxx) |
57,00 až 114,00 |
xx nápoje |
4,00 až 8,00 |
2. Xxxxxxxxx 7-10 xxx |
|
xxxxxxx |
11,00 xx 22,00 |
xxxxxxxxxxx |
9,00 xx 20,00 |
xxxx |
20,00 xx 47,00 |
xxxxxxx |
8,00 xx 16,00 |
xxxxxx |
17,00 xx 36,00 |
Celkem (celodenní) |
65,00 xx 141,00 |
xx nápoje (xxxx MŠ) |
4,00 xx 8,00 |
3. Xxxxxxxxx 11-14 xxx |
|
xxxxxxx |
12,00 až 24,00 |
xxxxxxxxxxx |
9,00 xx 20,00 |
oběd |
23,00 až 50,00 |
xxxxxxx |
9,00 až 19,00 |
xxxxxx |
18,00 xx 40,00 |
Celkem (xxxxxxxxx) |
71,00 xx 153,00 |
4. Strávníci 15 a více xxx |
|
xxxxxxx |
14,00 xx 26,00 |
přesnídávka |
9,00 xx 20,00 |
xxxx |
24,00 xx 54,00 |
xxxxxxx |
9,00 xx 19,00 |
xxxxxx |
21,00 xx 50,00 |
Xxxxxx (xxxxxxxxx) |
77,00 xx 169,00 |
XX. xxxxxx |
11,00 xx 24,00 |
Xxxxxxxxxx ze xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, strávníkům xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx v xxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxx x 50 %. Xxxxxxxx xxxxxx xx zaokrouhlí xx celé xxxxxx xxxxxx.
Xx věkových skupin xxxx strávníci zařazováni xx xxxx školního xxxx, ve xxxxxx xxxxxxxx věku xxxxx xxxx 1 xx 4.
Xxxxxx předpis č. 107/2005 Sb. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 8.3.2005.
Ve xxxxx tohoto xxxxxxxx xxxxxxxx jsou xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx předpisem x.:
107/2008 Xx., kterým xx mění xxxxxxxx x. 107/2005 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 1.4.2008
463/2011 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 107/2005 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxx vyhlášky x. 107/2008 Xx.
x xxxxxxxxx xx 1.1.2012
17/2015 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx č. 107/2005 Xx., x xxxxxxx xxxxxxxxxx, xx znění xxxxxxxxxx předpisů
s xxxxxxxxx xx 1.2.2015
210/2017 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx č. 107/2005 Xx., x školním xxxxxxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 1.9.2017
272/2021 Xx.,xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 107/2005 Sb., x školním stravování, xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 1.9.2021
13/2023 Sb., kterým xx xxxx xxxxxxxx x. 107/2005 Sb., x školním xxxxxxxxxx, xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 1.2.2023
Xxxxx jednotlivých xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x odkazech xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx jich xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx shora xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
1) §122 školského xxxxxx.
3) §16 xxxxxx x. 109/2002 Xx.
4) §119 školského xxxxxx.
6) §30 xxxxxxxxx xxxxxx.
7) Xxxxxxxxx xxxxx č. 258/2000 Sb., xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů, vyhláška č. 137/2004 Sb., o xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxx x o xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
8) Xxxxx č. 372/2011 Sb., x zdravotních xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxxx o xxxxxxxxxxx službách), xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
9) §15 zákona x. 96/2004 Xx., x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx způsobilosti x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a x výkonu xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx s poskytováním xxxxxxxxx xxxx a x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxx x xxxxxxxxxxxx zdravotnických xxxxxxxxxx).
10) Zákon č. 95/2004 Sb., x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x výkonu xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx lékaře x xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů.
Vyhláška č. 185/2009 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx x farmaceutů x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, ve xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
11) Xxxxxxxx č. 282/2016 Sb., x požadavcích na xxxxxxxxx, pro xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx x které xxx xxxxxxx x prodeji x xxxxxxxx ve xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.