Právní předpis byl sestaven k datu 01.09.2021.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.09.2021 do 31.01.2023.
Úvodní ustanovení §1
Organizace školního stravování §2
Zařízení školního stravování a jejich provoz §3
Rozsah služeb školního stravování §4
Úplata za školní stravování v zařízeních školního stravování zřízených státem, krajem, obcí nebo dobrovolným svazkem obcí §5
Zrušovací ustanovení §6
Účinnost §7
Příloha č. 1 - Výživové normy pro školní stravování
Příloha č. 2 - Finanční limity na nákup potravin
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, mládeže x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §35 xxxx. 2, §121 xxxx. 1 x §123 xxxx. 5 zákona x. 561/2004 Xx., x předškolním, xxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxx), x x xxxxxx x Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx §121 xxxx. 2 xxxxxxxxx xxxxxx:
§1
Xxxxxx ustanovení
(1) Xxxxxxx xxxxxxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxx, xxxx, xxxxxxxx x xxxxx xxxxx, xxxx je xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxx xxxxxxxx zabezpečení1), plného xxxxxxx xxxxxxxxxx2), xxxx x xxxxx preventivně xxxxxxxx xxxx formou xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx služeb3) (dále xxx "strávníci").
(2) Xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x příloze č. 1 k xxxx vyhlášce x xxxxxxxx finančních limitů xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x příloze č. 2 x této xxxxxxxx.
§2
Organizace xxxxxxxx xxxxxxxxxx
(1) Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
x) xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx4) x
x) jiná xxxxx xxxxxxxxxxx stravovací služby5),
(dále xxx "provozovatel stravovacích xxxxxx").
(2) Xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx pouze xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx stravování.
(3) Xxxxxxxxx osoba xxxxxxxxxxxx xxxxxxx školy xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx své strávníky xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx školního xxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxx poskytování xxxxxx xx školním nebo xxxxxxxx xxxx.6)
(4) Strávníkům, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx registrujícího xxxxxxxxxxxxx zdravotních služeb x oboru praktické xxxxxxxxx xxx děti x xxxxxx8) xxxxxxxx xxxxxxxxx se x xxxxxxxxx podle dietního xxxxxx, xxxx provozovatel xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx stravování x xxxxxxx xxxxxx (xxxx xxx "dietní stravování"), x to x xxxxxxx xxxxxxxx školního xxxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx vnitřním xxxxx x x xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx x zajištění xxxxxxxx stravování.
(5) Provozovatel xxxxxxxxxxxx xxxxxx používá xxx xxxxxxxxxxx dietního xxxxxxxxxx receptury schválené
a) xxxxxxxxx terapeutem9),
b) xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx10) x xxxxx
1. xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx děti x xxxxxx,
2. xxxxxx xxxxxxxxx,
3. xxxxxxx lékařství,
4. xxxxxxxxx praktické lékařství,
5. xxxxxxxxxxxxxx a diabetologie, xxxx
6. xxxxxxxxxxxxxxxxx, nebo
c) xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx10) x xxxxx
1. hygiena dětí x xxxxxxx,
2. xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx užívání,
3. xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxx
4. xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx x hepatologie.
(6) Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx služeb stanoví xxxxx povahy poskytovaných xxxxxx výši xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx (dále xxx "xxxxxxxx xxxxxxxx") podle §5 xxxx. 2 x další podmínky xxxxxxxxxxx školního xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx přihlašování x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx úplaty xx xxxxxx stravování.
(7) X xxxxxxxx o xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx osobou xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx školského xxxxxxxx x provozovatelem xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx podle xxxxxx zajišťovaných xxxxxx xxxxxxxx zejména
a) vymezení xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx §4,
b) xxxx xxxxxxxxxx normativů podle §5 xxxx. 2,
x) xxxxxxxxxx rozvozu xxxx xxxxxxxx xxxxx7),
x) xxxxxx xxxxxxxxxxx dohledu xxx xxxxxxxxxxx strávníky.
(8) Xxxxxxxxx-xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx druhů xxxxx xx výběr, musí xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx. Xx xxxxxxx pro xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
(9) Xxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx stravování (dále xxx "xxxxxxxxxx") xxxxxxxxx x §3 xxxx. 2, xxxx v xxxxxxxxxxxx jiné xxxxx xxxxxxxxxxx stravovací služby, x výjimkou xxxxxxx xxxxxxxxx x §4 xxxx. 9 a x xxxxxxxx výdejny xxxxx mateřské xxxxx. Xxxxxxxx školního xxxxxxxxxx xxxx ve xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, při xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx zdraví xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx právními xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx mimo xxxxxxxx xxxxxxx x §3 xxxx. 2.
(10) Provozovatelé xxxxxxxxxxxx xxxxxx uchovávají xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx norem xxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx roku.
§3
Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x jejich xxxxxx
(1) Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx
x) xxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxxx - xxxxxxxxx (dále xxx "xxxxxxxxx"),
x) školní xxxxxxx - výdejna (xxxx jen "výdejna"),
d) xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx.
(2) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx lesní xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx samostatný soubor xxxxxxxxx x xxxxxxx, x xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx odstavce 3, 4 xxxx 5, xxxxx xxxxx nedochází x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx.
(3) Školní xxxxxxx x rámci xxxxxxxx xxxxxxxxxx vydává xxxxx, která sama xxxxxxxxxx, x xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, která xxxxxx výdejna nebo xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx. X xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx může xxxxxx xxxxxxx vydávat x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx služeb xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx §2 xxxx. 5.
(4) Vývařovna v xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, která xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx.
(5) Výdejna xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx v xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxx připravuje xxxx xxxxxxxxxxxx stravovacích xxxxxx. Pro xxxxx xxxxxxxxxx daného xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx vždy xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx; xxxxx v xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx §2 xxxx. 5. Xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx stravovacích xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxx školního xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx §4 xxxx. 1.
(6) Stravovací služby xxx xxxxx §4 (xxxx jen "xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx") xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx musí odpovídat xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x prodávaný sortiment xxxxx obsahovat xxxxxxxxxxx xxxxxx a tabákové xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx dětem, xxxxx a xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x příloze č. 1 x xxxx xxxxxxxx, nebo xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxx xxxxxxx k xxxxxxx x xxxxxxxx ve xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx11).
(7) Xxxxx xxxxx x rámci xxxxxx xxxxxxxxxxxx služeb, x xxxxxxxx podávání stejných xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx škol a xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx školního xxxxxxxxxx.
§4
Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx
(1) Pro xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx
x) xxxxxxxx xxxxx xxxx x xxxxxx,
x) xxxxxxxxxxx xxxxx snídaně, xxxxxxxxxxx, xxxxxxx a xxxxx xxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxx chod, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxx, xxxxxx, xxxxx),
x) xxxxxx hlavní chod, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxx, xxxxxx, xxxxx).
(2) Každé x xxxxx xxxxx odstavce 1 je xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx nejvýše xxxxxx xxxxx.
(3) Xxxx x xxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxx odebrat
a) xxxx, xxxxx předcházející x jedno navazující xxxxxxxxx jídlo, je-li xxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxx provozem,
b) xxxx a jedno xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxx a xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xx-xx xxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxx provozem,
c) xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 x xxxxxxxx druhé xxxxxx, je-li vzděláváno xx xxxxx x xxxxxxxxxxx provozem,
včetně xxxxxxx x rámci xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.
(4) Žák xxxxxxxx školy x xxxxxxxxx žák střední xxxxx a xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxx oběd.
(5) Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx školy xxx poskytovat xxxxxx xxxxxxxxxx x rozsahu xxxxxxxx x odstavci 4.
(6) Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx ve xxxxxxxx xxxxxxxxx x ubytovacím xxxxxxxx, xxxxx v xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xxxxx, xxxxx xx poskytována preventivně xxxxxxxx péče formou xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxx xxxxxxx
x) xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 x výjimkou xxxxxxx xxxxxx, xxx-xx x xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxx 15 xxx, xxxx
x) xxxxxx x doplňková xxxxx xxxxx odstavce 1, xxx-xx x xxxxxxxxxxx xxxx nebo xxxxx xx xxxxxxxx 15 xxx.
(7) Xxxxxxxxx žákovi x studentovi vyšší xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx zařízení xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxx x odstavci 6 xxxx. b).
(8) Xxxxxxxx-xx nadpoloviční xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, mohou xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 6 nebo 7 xxxxx odebrat xxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxx, x to x hodnotě xxxxxxx xx potraviny xx xxxx xxxxxx finančních xxxxxxxxx určených xxx xxxxxxx jim xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx odstavce 6 nebo 7.
(9) Xxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxx xxxxx této xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xx škole xxxx xxxxxxxx zařízení.
§5
Xxxxxx xx školní xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx stravování xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx
(1) Xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx výší xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
(2) Xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx se určí x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx limitů xxxxxxxxxxx x příloze č. 2 x xxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx v xxxxx obvyklých.
(3) Xxx xxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx normativ xxxxx odstavce 1 xxxxxxx xxxxx cen xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx.
(4) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx může xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xx xxx xxxxxx, xxxxxxxxx-xx xx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx dítěte nebo xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxx jinak.
(5) Xxx xxxxxxxxxx osobních xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, kterému je xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx plného xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx výchovné xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxx, se xxxxxxx xx xxxxx potravin x xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x 400 Kč.
§6
Zrušovací xxxxxxxxxx
Xxxxxxx xx:
1. Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx Xxxxx republiky č. 48/1993 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx školství, xxxxxxx a tělovýchovy č. 276/1993 Sb., xxxxxx xx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxx č. 48/1993 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxxx.
3. Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx školství, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx č. 20/1995 Sb., xxxxxx se xxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx školství, xxxxxxx a xxxxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxx x. 48/1993 Xx., x xxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
4. Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx č. 313/1997 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxx x. 48/1993 Xx., x xxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
5. Xxxxxxxx č. 69/2003 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx č. 48/1993 Xx., o xxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů.
§7
Účinnost
Tato xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx dnem xxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxx č. 1 x xxxxxxxx x. 107/2005 Xx.
Xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx vybraných xxxxx potravin xx xxxxxxxxx a den x xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxx "xxx xxxxxxxxx".
Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx a xxxxxxxxx xxxxx
|
Xxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx v x xx xxxxxxxxx x xxx
|
||||
Xxxx
|
Xxxx
|
Xxxxx tekuté
|
Mléčné xxx.
|
Xxxx xxxxx
|
|
3 - 6 x. přesnídávka, xxxx, svačina
|
55
|
10
|
300
|
31
|
17
|
7 - 10 x. oběd
|
64
|
10
|
55
|
19
|
12
|
11 - 14 x. xxxx
|
70
|
10
|
70
|
17
|
15
|
15 - 18 x. xxxx
|
75
|
10
|
100
|
9
|
17
|
xxxxxxxxx stravování
|
|||||
3 - 6 r.
|
114
|
20
|
450
|
60
|
25
|
7 - 10 r.
|
149
|
30
|
250
|
70
|
35
|
11 - 14 x.
|
159
|
30
|
300
|
85
|
36
|
15 - 18 r.
|
163
|
20
|
300
|
85
|
35
|
Věková xxxxxxx strávníků, xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx
|
Xxxx x množství vybraných xxxxxxxx x g xx strávníka a xxx
|
||||
Xxxx volný
|
Zelenina celkem
|
Ovoce xxxxxx
|
Xxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx
|
|
3 - 6 x. přesnídávka, xxxx, xxxxxxx
|
20
|
110
|
110
|
90
|
10
|
7 - 10 x. xxxx
|
13
|
85
|
65
|
140
|
10
|
11 - 14 x. oběd
|
16
|
90
|
80
|
160
|
10
|
15 - 18 x. xxxx
|
16
|
100
|
90
|
170
|
10
|
xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
|||||
3 - 6 r.
|
40
|
190
|
180
|
150
|
15
|
7 - 10 x.
|
55
|
215
|
170
|
300
|
30
|
11 - 14 r.
|
65
|
215
|
210
|
350
|
30
|
15 - 18 r.
|
50
|
250
|
240
|
300
|
20
|
Věková xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx a xxxxxxxxx xxxxx
|
Xxxx x xxxxxxxx vybraných xxxxx xxxxxxxx x x xx xxxxxxxxx x xxx pro xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx
|
||||
Xxxxx
|
Xxxxx tekuté
|
Mléčné xxx.
|
Xxxx xxxxx
|
Xxxx volný
|
|
3 - 6 x. xxxxxxxxxxx, xxxx, xxxxxxx
|
15
|
350
|
75
|
12
|
20
|
7 - 10 r. xxxx
|
15
|
250
|
45
|
12
|
12
|
11 - 14 x. xxxx
|
15
|
250
|
45
|
12
|
15
|
15 - 18 x. xxxx
|
15
|
250
|
45
|
12
|
13
|
15 - 18 x. xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
25
|
400
|
210
|
35
|
40
|
&xxxx;
Xxxxxx xxxxxxx strávníků, xxxxxx x doplňková xxxxx
|
Xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x g xx xxxxxxxxx a xxx xxx laktoovovegetariánskou xxxxxx
|
|||
Xxxxxxxx xxxxxx
|
Xxxxx xxxxxx
|
Xxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx
|
|
3 - 6 r. xxxxxxxxxxx, xxxx, svačina
|
130
|
115
|
90
|
20
|
7 - 10 x. oběd
|
92
|
70
|
140
|
15
|
11 - 14 x. xxxx
|
104
|
80
|
160
|
15
|
15 - 18 x. xxxx
|
114
|
90
|
160
|
15
|
15 - 18 r. xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
370
|
290
|
250
|
30
|
1. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx je xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx tak, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx výživových norem. Xx xxxxxxx x xxxxxxxxx "jak xxxxxxxxx" x je xx xx proto xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxxxx. Z celkové xxxxx výživové dávky xx počítá x xxxxxxx 18% na xxxxxxx, 15% xx xxxxxxxxxxx, 35% xx xxxx, 10% na xxxxxxxxx svačinu x 22% xx večeři.
2. Xxxxxxxx potravin xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx + - 25 % x výjimkou tuků x cukru, kde xxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx horní xxxxxxx, xxxxxx lze xxxxxx. Xxxxx xxxxxxxx rostlinných x xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx 1 : 1 s xxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxx tuků xxxxxxxxxxx xxxxxx.
3. Xxxxxxxx zeleniny, xxxxx x xxxxxxxx xxx zvýšit xxx xxxxx hranici tolerance. Xxx propočtu xxxxxxxx xxxxxxxx se hmotnost xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx násobí xxxxxxxxxxxx 1,42. X xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx 10 (10 xxx = 1 kg).
4. Xxxxxxxx xxxxx je xxxx xxxxx x x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx X je xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx saláty x přídavkem xxxxxxxx X.
5. Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx výživu xxx xxxxxxxx x xxxxxxx, xx x xxx souhlasí všichni xxxxxxx zástupci xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx x xxxxxxxxxxxxx stravovacích xxxxxx, xxx lze uplatnit xxxxxxxx xxxxx na xxxxx. Průměrnou spotřebu xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx x rybím xxxxx.
6. Souhlasí-li xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx xx xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx sportovní xxxxxxxx a xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx x xxxxx xxxxx zvýšit xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx x přihlédnutím k xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx x 30 %. Xxxxx zvýšení xx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx lékaře.
Xxxxxxx č. 2 x xxxxxxxx x. 107/2005 Xx.
Xxxxxxxx limity xx xxxxx xxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxx jídla |
Finanční xxxxxx Xx/xxx/xxxxxxxx |
1. Xxxxxxxxx xx 6 xxx |
|
xxxxxxx |
9,00 xx 16,00 |
xxxxxxxxxxx |
8,00 xx 11,00 |
xxxx |
17,00 až 30,00 |
xxxxxxx |
8,00 xx 11,00 |
xxxxxx |
15,00 xx 23,00 |
Xxxxxx (xxxxxxxxx) |
57,00 xx 91,00 |
xx xxxxxx |
4,00 až 6,00 |
2. Xxxxxxxxx 7-10 xxx |
|
xxxxxxx |
11,00 až 18,00 |
xxxxxxxxxxx |
9,00 xx 15,00 |
xxxx |
20,00 xx 39,00 |
xxxxxxx |
8,00 až 12,00 |
večeře |
17,00 xx 30,00 |
Xxxxxx (xxxxxxxxx) |
65,00 xx 114,00 |
na xxxxxx (xxxx XX) |
4,00 xx 6,00 |
3. Xxxxxxxxx 11-14 xxx |
|
xxxxxxx |
12,00 až 20,00 |
xxxxxxxxxxx |
9,00 xx 15,00 |
oběd |
23,00 xx 41,00 |
xxxxxxx |
9,00 až 14,00 |
večeře |
18,00 xx 33,00 |
Xxxxxx (xxxxxxxxx) |
71,00 xx 123,00 |
4. Xxxxxxxxx 15 a xxxx xxx |
|
xxxxxxx |
14,00 xx 21,00 |
xxxxxxxxxxx |
9,00 xx 15,00 |
xxxx |
24,00 xx 45,00 |
xxxxxxx |
9,00 až 14,00 |
xxxxxx |
21,00 xx 41,00 |
Celkem (xxxxxxxxx) |
77,00 xx 136,00 |
XX. večeře |
11,00 xx 20,00 |
Xxxxxxxxxx ze xxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, strávníkům xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx přípravu x xxxxxxxxxx x konzervatoři xxxxxxxxxxxxx xx x xxxxx tanec lze xxxxxx xxxxx limit xx nákup potravin, xxxxxxx xxxx x 50 %. Výsledná xxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxx.
Xx xxxxxxxx xxxxxx xxxx strávníci xxxxxxxxxx xx dobu xxxxxxxx xxxx, xx kterém xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxx 1 xx 4.
Xxxxxx xxxxxxx x. 107/2005 Sb. nabyl xxxxxxxxx xxxx 8.3.2005.
Xx xxxxx xxxxxx právního xxxxxxxx jsou podchyceny xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x.:
107/2008 Xx., xxxxxx xx xxxx vyhláška x. 107/2005 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxxx
x xxxxxxxxx od 1.4.2008
463/2011 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx č. 107/2005 Xx., x xxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx č. 107/2008 Xx.
x xxxxxxxxx xx 1.1.2012
17/2015 Xx., xxxxxx se xxxx xxxxxxxx x. 107/2005 Xx., x školním xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x účinností xx 1.2.2015
210/2017 Xx., xxxxxx xx mění xxxxxxxx č. 107/2005 Xx., o xxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů
s účinností xx 1.9.2017
272/2021 Xx.,xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 107/2005 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxxx, xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x účinností xx 1.9.2021
13/2023 Xx., kterým xx xxxx vyhláška x. 107/2005 Xx., x školním xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 1.2.2023
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx jiných právních xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxx aktualizováno, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx právního předpisu.
1) §122 xxxxxxxxx xxxxxx.
3) §16 zákona x. 109/2002 Xx.
4) §119 xxxxxxxxx xxxxxx.
6) §30 xxxxxxxxx xxxxxx.
7) Například xxxxx č. 258/2000 Sb., xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx č. 137/2004 Sb., x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx stravovací xxxxxx a o xxxxxxxx osobní x xxxxxxxx xxxxxxx při xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
8) Xxxxx č. 372/2011 Sb., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x podmínkách xxxxxx xxxxxxxxxxx (zákon x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx), xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx.
9) §15 xxxxxx x. 96/2004 Sb., x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x výkonu xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx s poskytováním xxxxxxxxx xxxx a x změně některých xxxxxxxxxxxxx zákonů (xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx).
10) Zákon č. 95/2004 Sb., x xxxxxxxxxx získávání x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x výkonu xxxxxxxxxxxxxx povolání xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů.
Vyhláška č. 185/2009 Sb., x oborech xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
11) Vyhláška č. 282/2016 Sb., x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxx xxxxxxx x prodeji x xxxxxxxx xx xxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.