Animace načítání

Stránka se připravuje...


Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Právní předpis byl sestaven k datu 15.01.2025.

Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.08.2024.


Vyhláška o provedení některých ustanovení zákona o vinohradnictví a vinařství

88/2017 Sb.
 

Vyhláška

Seznam odrůd pro výrobu jakostního vína stanovené oblasti §1

Podrobnější požadavky na výrobu některých produktů a fyzikální, chemické a smyslové požadavky na jakost produktů §2 §3

Odstranění vedlejších produktů vznikajících při zpracování nebo výrobě produktů §4

Hodnoty přípustných technologických ztrát při výrobě produktů §5

Lhůty pro sdělení výsledku rozborů u nebaleného vína §6

Podrobnosti týkající se označování produktů §7

Zemské víno §8

Rozsah charakteristiky vlastností vína uvedeného v žádosti o povolení přiznávat označení vína originální certifikace §9

Způsob odběru, velikost vzorků vína a přípustné odchylky od výsledků rozboru z laboratoře §10

Náležitosti a doba platnosti průvodního dokladu pro přepravu vinařského produktu, která se uskutečňuje výlučně na území České republiky §11

Registr vinic §12

Evidenční knihy §13

Paušální částky nákladů na certifikaci vína a ověření souladu se specifikacemi §14

Použití logotypu na obalu určeném pro spotřebitele §15

Přechodné ustanovení §16

Závěrečné ustanovení §17

Zrušovací ustanovení §18

Účinnost §19

Příloha č. 1 - Seznam některých moštových odrůd révy vinné pro výrobu jakostního vína stanovené oblasti a jejich synonym

Příloha č. 2 - Zkratky moštových odrůd révy vinné zapsaných ve Státní odrůdové knize České republiky a odrůd révy vinné pro výrobu zemských vín a zkratky některých tradičních výrazů, které lze používat v průvodním dokladu a v evidenčních knihách

Příloha č. 3 - Seznam chorob a vad vína týkající se vzhledu, barvy, vůně, chuti a perlení

Příloha č. 4 - Smyslové požadavky na jakost vína, s výjimkou šumivého vína, perlivého vína, likérového vína, odalkoholizovaného vína a nízkoalkoholického vína

Příloha č. 5 - Smyslové požadavky na jakost perlivého vína a šumivého vína

Příloha č. 6 - Smyslové požadavky na jakost likérového vína

Příloha č. 7

Příloha č. 8 - Smyslové požadavky na jakost odalkoholizovaného vína a nízkoalkoholického vína

Příloha č. 9 - Fyzikální a chemické požadavky na jakost vína

Příloha č. 10 - Lhůty pro sdělení výsledku rozborů u nebaleného vína

Příloha č. 11 - Seznam dalších odrůd, ze kterých je dovoleno vyrábět zemské víno

Příloha č. 12 - Evidence o hmotnosti a cukernatosti sklizených vinných hroznů a záznamy o vinicích a na nich dosažených hektarových výnosech

Příloha č. 13 - Evidence o hmotnosti a cukernatosti nakoupených vinných hroznů nebo hroznového moštu

Příloha č. 14 - Výkupní lístek

Příloha č. 15 - Evidence o hmotnosti a cukernatosti prodaných vinných hroznů nebo hroznového moštu

Příloha č. 16 - Evidence o hmotnosti a cukernatosti zpracovaných vinných hroznů nebo hroznového moštu a množství vyrobeného vína s členěním podle jakostních tříd

Příloha č. 17 - Evidence o hmotnosti nakoupené a zpracované sacharózy

Příloha č. 18 - Evidence o nakoupeném a zpracovaném množství zahuštěného hroznového moštu, rektifikovaného moštového koncentrátu, látek používaných k přikyselení, látek používaných k odkyselení, alkoholu získaného z vína

Příloha č. 19 - Evidence o výrobě a užití alkoholických nápojů vyrobených z výluhu matolin

Příloha č. 20 - Evidence o výrobě a užití alkoholických nápojů vyrobených ze zředěných vinných kalů

Příloha č. 21 - Evidence o zásobách vína a částečně zkvašeného hroznového moštu (v litrech)

Příloha č. 22 - Evidence o zásobách produktu, způsobech ošetřování produktu a přídavcích jiných látek než vína k produktu v jednotlivých nádobách

Příloha č. 23 - Souhrnná evidence o zásobách produktu, způsobech ošetřování produktu a přídavcích jiných látek než vína k produktu podle kategorie vína

Příloha č. 24 - Souhrnná evidence o zásobách produktu, způsobech ošetřování produktu a přídavcích jiných látek než vína k produktu podle čísla šarže

Příloha č. 25 - Evidence o naskladnění a zásobách sudového vína na prodejně (v litrech)

Příloha č. 26 - Evidence o výrobě šumivých vín (v litrech)

Příloha č. 27 - Vzor logotypu pro uvádění na obalu určeném pro spotřebitele pro vína s chráněným označením původu nebo s chráněným zeměpisným označením vyrobená z hroznů révy vinné sklízených na území České republiky

č. 305/2023 Sb. - Čl. II

INFORMACE

88

VYHLÁŠKA

ze xxx 21. xxxxxx 2017

x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §42 zákona x. 321/2004 Sb., x vinohradnictví a xxxxxxxxx x o xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxx o xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx), xx xxxxx zákona x. 179/2005 Xx., xxxxxx x. 411/2005 Xx., xxxxxx x. 215/2006 Xx., zákona x. 256/2011 Sb. x zákona x. 26/2017 Sb., (dále xxx "xxxxx") x xxxxxxxxx §4 xxxx. 4 xxxx. x), §6 odst. 4, §11 xxxx. 3, §12 odst. 7, §14b odst. 2, §16 odst. 4 x 11, §17 xxxx. 1 xxxx. x) x x), §17a odst. 2, §23 odst. 14, §26 odst. 12, §26a, §27 xxxx. 14, §28 odst. 8, §30 odst. 6 x §37 xxxx. 10:

§1

Seznam xxxxx xxx xxxxxx jakostního xxxx xxxxxxxxx oblasti

[K §4 xxxx. 4 xxxx. x) xxxxxx]

(1) Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx révy xxxxx, xx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx víno xxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx ve Xxxxxx xxxxxxxx knize1) nebo x Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx Xxxxxxxx xxxx11). Uvádí-li xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxx synonyma xxxxx xxxxxxxxx odrůd, xxx xxxxxxxx tato xxxxxxxx.

(2) Xxxxx některých xxxxx xxxxx odstavce 1 xxx nahradit synonymy xxxxxxxxx x příloze č. 1.

(3) Xxxxx xxxxx podle xxxxxxxx 1 lze xxxxxxxx zkratkami. Xxxxxxx xxxxxxx xx týká xxxxx obalů, které xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx dokladů. Xxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx x příloze č. 2.

§2

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx požadavky xx xxxxxx produktů

[K §11 xxxx. 3 xxxx. a) zákona]

(1) Xxxxxx chorob x xxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx, xxxx, chuti a xxxxxxx xxxx xx xxxxxx x příloze č. 3.

(2) Xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxx xxxx, s xxxxxxxx šumivého xxxx, xxxxxxxxx vína, likérového xxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx, xxxx xxxxxxx x příloze č. 4.

(3) Xxxxxxxx požadavky xx xxxxxx perlivého xxxx x xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 5.

(4) Smyslové xxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxxxx vína xxxx xxxxxxx x příloze č. 6.

(8) Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 8.

(6) Xxxxxxxxx x xxxxxxxx požadavky xx xxxxxx vína, x xxxxxxxx odalkoholizovaného xxxx x nízkoalkoholického vína, xxxx uvedeny x příloze č. 9.

§3

(1) U xxxx x xxxxxxxxx označením xxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx x Xxxxx xxxxxxxxx lze xxxxxx celkový xxxxx xxxxxxxx xx 15 % xxxxxxxxxx2).

(2) X xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx kyselin xxxxxxxxx 30 xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx vína. X xxxxxxxxxx vín x xxxxxxxxxxx xxxxx z xxxxx xxxx slámové xxxx nesmí xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx 35 xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxx3).

§4

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx zpracování xxxx výrobě produktů

[K §11 xxxx. 3 xxxx. x) xxxxxx]

(1) Xxxxxxxxxx vedlejších xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx při xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xx provádí

a) jejich xxxxxxxx,

x) jejich xxxxxxxxx,

x) xxxxxx xxxxxxxxx ve xxxxxx, nebo

d) xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

(2) O xxxxxxxx vedlejších produktů xxxxxxxxxxxx při zpracování xxxx xxxxxx produktů xxxxxxx výrobce xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx přílohy č. 16 x přílohy č. 22, 23 xxxx 24. X xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xxxx. a) xxxx x) xxxxxxx doklad xxxxxxxxxxx, že xxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx produktů.

(3) Xxxxxxxxx xxxxx alkoholu xx vedlejších xxxxxxxxxx, xxxxxxx matolinách x xxxxxxx kalech, xxxx xxxxx minimálně 5 % z xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx obsaženého x xxxxxxxx víně.

§5

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxx výrobě xxxxxxxx

(X §12 odst. 7 xxxxxx)

(1) Přípustné xxxxxxxxxxxxx xxxxxx při xxxxxx produktů (xxxx xxx "xxxxx xxxxx") xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx je xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx x kvasničných xxxx.

(2) Xxxxx xxxxx xxx xxxxxx produktů xxxxx xxxxxxxxxxxx operací x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx jsou xxxxxxxxx xxxxx:

x) xxxxx xxxxxxx

1. xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx 6,0 %,

2. s xxxxxxxx xxxxxxxxx xx 8,0 %,

x) xxxxx xxxxxxx

1. xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx 1,5 %,

2. x použitím xxxxxxxxx xx 2,0 %,

c) xxxxxxx, přičemž xxxxxxxx xx xxxxxx technologický xxxxxx xxx xxxxxx xxxx vedoucí x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx látek x zvýšení xxxxxxx xxxx,

1. bez xxxxxxx xxxxxxxxx do 0,5 %,

2. s xxxxxxxx xxxxxxxxx xx 1,0 %,

x) filtrace xx 1 %,

x) plnění xxxxxxxx xx xxxxx xx 2 %,

f) xxxxxxxxxxx ztráty xx 1 %,

g) xxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxx) pro xxxxxxx xxxx za xxxxx měsíc do 0,4 %.

(3) Xxxxxx xxxxx xxxxx z xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 2 xxxx. x) xx x) nesmí xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx 12,5 %.

(4) Xxx xxxxxxxxxx hodnocení xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxx&xxxx;

x) xxxxxx stáčení xxxxxxxx xxxxxxxx množství xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx násobí normou xxxxx xxx xxxxx xxxxxxx,

x) xxxxxx stáčení xxxxxxxx vyrobené xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx pro druhé xxxxxxx,

x) školení xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx násobí xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx,

x) xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx produktu xxxxxx xxxxx pro xxxxxxxx,

x) xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx množství xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxx xxx plnění,

f) xxxxxxxxxx xxxx pro výpočet xxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxx manipulace xxx přetáčení, xxxxxx x dalších xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxx stáčení xxxx,

x) xxxxxxxxxx bere xxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx.

(5) Xxxxxxxxxx odstavců 1 xx 4 xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx x rámci xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xx xxxxx s xxxxxxx xx 60 xxxxx.

§6

Xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx

(X §14b xxxxxx)

Xxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx podle §14b xxxxxx jsou xxxxxxxxx x příloze č. 10. Při xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx lhůta xxxxx. Xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx lhůty se xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx vína.

§7

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxx

(X §16 xxxx. 11 xxxxxx)

(1) Xxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx "xxxxxxxx", xxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx 6 xxxxxx x xxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxx než 210 xxxxx x xxxxxx xxx 250 xxxxx, xxxxx nebyl xxxxxxxx pro výrobu xxxx xxxx xxx 36 xxxxxx. Toto xxxxxxxx lze doplnit xxxxxx x xxxx xxxxx vína x xxxxxxxx xxxx xxxxxx.

(2) Xxxx xxxxxxxx x Xxxxx xxxxxxxxx z xxxxxx sklizených x Xxxxx xxxxxxxxx s xxxxxxxxx označením xxxxxx xxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx

x) "xxxxx" xxxx "xxxxx", xxxxx je xxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx výhradně xx xxxxx

1. modrých x xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx je přípustná x xxxx xxxxxxx, xxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, nebo

2. xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx a xxxxxx xxxx červených vinných xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx, bílých x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx;

x) "xxxxxxxx víno", xxxxx xx xxxx uváděno xx oběhu xxxxxxx 3 xxxx xx xxxx xxxxxxx,

x) "xxxxx xxxx", xxxxx xx xxxx nabízeno ke xxxxxxxx konečnému xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 30. xxxxx xxxxxxxxxxxxx roku xx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx výrobě xxxxxx xxxx,

x) "xxxxxxxx xxxxxxx" xxxx "xxxxxxxx xxxx", xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxx sklizně xxxxxx; za první xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx po výsadbě xxxxxx,

x) "xxxxx na xxxxxxxxxx" xxxx "xxxxxxx xx kvasnicích" xxxxx "xxxxxxxx xx kvasnicích" xxxx "sur xxx", xxxxx víno při xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx po xxxx xxxxxxx 6 xxxxxx,

x) "xxxxxx", pokud xx jedná x xxxx víno xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx nakvášení,

g) "xxxxx", pokud se xxxxx x xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx Xxxxx.

(3) Xxxx xxxxxxxx x Xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx x České xxxxxxxxx x chráněným xxxxxxxxx xxxxxx lze xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx

x) "xxxxxxx", xxxxx víno, x xxxxxxxx šumivého x xxxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxx 24 xxxxxx, x xxxx x dřevěném xxxx xxxxxxx 12 xxxxxx x xxxxxxxxx xxxx x 6 měsíců x xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxx uvedené doby x xxxxxxx,

x) "xxxxxxx", xxxxx xxxxxxxx šumivé xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx stanovené xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxx, vyrobené xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x lahvi, xxxxx xxxxxxx 18 měsíců x xxxxx xx xxxxxx,

x) "xxxxx xxxxxxx", xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx jakostní xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx nebo pěstitelský xxxx, xxxxxxxx tradiční xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x lahvi, xxxxx xxxxxxx 30 měsíců x xxxxx na xxxxxx,

x) "xxxxxxxxxx xxxx" xxxx "premium", xxxxx xxxxxxxx xxxx s xxxxxxxxxxx druhů xxxxx x xxxxxx nebo xxxxx x xxxxxx xxxx výběr x xxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxx, xxxxx xxxx aspoň x 30 % xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx Xxxxxxxx xxxxxxx X.

(4) Xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx

x) "xxxxx x xxxx", xxxxx xxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxx xx xxxx xxxxxxx 6 xxxxxx, dále xxx uvést xxxx xxxxx, xx xxxxxx xxxxxx xxxx zrálo12),

b) "xxxxxxx x xxxx" xxxx "xxxxxxx v xxxx", xxxxx xxxxxx xxxx xxxx kvašeno xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx, dále xxx xxxxx druh xxxxx, ve kterém xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx12).

(5) Xxxx xxx označit xxxxxx x barvě xxxx slovy "xxxx", "xxxxxx" nebo "červené"; xxxxxxxx xxxxx růžové xxx nahradit xxxxxxxxx "xxxx" xxxx "xxxx". Xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxxxx označením nelze xxxxxxx xxxx "rose", "xxxx" nebo "xxxxxx", xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxx.

(6) Víno x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx označením xxxx xxxx x xxxxxx odrůdy xxxx xxxxxxxxx ročníku xxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxx označení xxxxxxx xxxxxxx x Xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxx "Oranžové", xxxxxxxx "Xxxxxx"; xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx jsou xxxxxxxx, a xx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. X xxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx alkoholu, slazení x přidávání jiných xxxxxxx x přípravků xxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxx s xxxxxxxx bentonitu x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx; xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx cukru xx 4 x/x; maximální xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx siřičitého xx 70 xx/x. Užití xxxxx, jako je "xxxxxxx" xxxx "xxxxxxx xxxx" xxxx "naturální xxxx" xxxx "xxxx xxxx" x xxxxxxx xxxxxx majících xxxxxxx xxxxxx, je xxxxxxxx.

(7) Xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx nebo xxxxxxx xxxx x názvem xxxxxx nebo označením xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx víno xxx názvu xxxxxx xxxx označení xxxxxxx xxxxxxx x Xxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxx "pétillant xxxxxxx", xxxxxxxx "pét xxx", xxxxxxxx "XXX XXX", xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx dokončen x lahvi xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx, x xx s xxxxxxx k xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxx, xxxx xx "xxxxxxx" xxxx "xxxxxxx wine" xxxx "naturální xxxx" xxxx "živé xxxx" x xxxxxxx výrazů xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxxx.

(8) Víno x chráněným zeměpisným xxxxxxxxx nebo víno x xxxxxx odrůdy xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx ročníku původem x Xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx údajem "Xxxxxxxxxxxx xxxx", xxxxxxxx "Xxxxxxxxxxxx" x ohledem x xxxxxxxxxxx technologii xxx xxxxxxx ostré xxxxxxxx, xx. xxx 20 xxxxxxxxxx, přičemž xxxxxx odchylky xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx, x to x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. X těchto xxx xxxx přípustné xxxxxxxxx přirozeného xxxxxx xxxxxxxx a slazení; xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx 4 g/l; xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx 70 mg/l. Xxxxx xxxxx, xxxx xx "xxxxxxx" xxxx "xxxxxxx xxxx" xxxx "xxxxxxxxx xxxx" xxxx "xxxx xxxx" x dalších xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xx zakázáno.

(9) Xxx, xxx xx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxx uvádět xxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx název nebo xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx §1 odst. 2 xxxx podle příloh č. 1 x 11.

(10) X xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx určeném pro xxxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx pro spotřebitele xxxxxxxx se

a) xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx,

x) charakteristických xxxxxxxxxx nebo analytických xxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) historie xxxxxxxx, xxxx xxxxxxx xxxx osob, xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx, xxxx činností x odvětví vinohradnictví xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx x území Xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx produkt xxxxxxx x hroznů xxxxxxxxxx xx xxxxx Xxxxx xxxxxxxxx,

x) přírodních xxxx xxxxxxxxxxx podmínek, které xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx produktu,

e) xxxxxxxxxx produktu xxxxxxxx xxxxxxxxxxx produktu,

f) doporučení, xx kterému xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx,

x) xxxxxxx, jakým xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx,

x) xxxxxxx xxxxxxxxxx produktu,

i) xxxxxxxx "xxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx x výzkumných xxxxx", pokud xxxx xxxxxxx x xxxxx, xxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx ke xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx vinné xxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx grantem x xxxxxxxxx prostředků.

(11) X označení produktu x xxxxx určeném xxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxx vyobrazení nebo xxxxxxxx připomenutí místa xxxx objektu xxxxxxxxxxxxx xx xx xxxxx Xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx, znaku, xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx se x xxxxx Xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx

x) produkt xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx Xxxxx republiky a

b) xxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx Xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx xxxxx, objektu xxxx xxxxx xxxx xxxx výrobce má xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx k xxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx xxxxx, objektu xxxx xxxxx.

(12) Názvy tradičních xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xx xxxx pouze xxxxx, xxxxx nejsou xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxx zkratek xxxxxxxxxx xxxxxx je stanoven x příloze č. 2.

§8

Xxxxxx xxxx

[X §17 xxxx. 1 xxxx. x) a x) xxxxxx]

(1) Xxxxxxxxx na xxxxxx zemského xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx:

x) xxxxx xxxxxx xxxx, nebo

b) xxxxxxxx xxxxxx xxxx.

(2) Xxxxxx xxxx lze xxxxxxx x xxxxx, xx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx jakostní xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §1 odst. 1, x xxxx z xxxxx uvedených x příloze č. 11.

§9

Rozsah xxxxxxxxxxxxxxx vlastností xxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx o xxxxxxxx xxxxxxxxx označení vína xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx

(X §23 xxxx. 14 zákona)

Charakteristika xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx §23 xxxx. 5 xxxx. x) zákona musí xxxxxxxxx smyslové požadavky xx xxxxxx vína x xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx, x xx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx jakostního xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §2 xxx, xxx xxxx charakteristika xxxx xxxxxxxxxx odlišnost xxxx xxxxxxxxxx certifikace.

§10

Způsob xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx rozboru x xxxxxxxxxx

(X §26 xxxx. 12 xxxxxx)

(1) Xxxxx xxxxxx xxxx xxxxx §26 xxxx. 4 xxxxxx se xxxxxxx xxx, že se xxxxxxx

x) dílčí xxxxxx X pro xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx - xxxxx láhev x xxxxxxxxxx xxxxxx 1 xxxx, x vína xxx nalahvovaného tolik xxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx činil xxxxxxx 1 litr,

b) xxxxx xxxxxx X xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx - xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx 0,5 litru, x xxxx již xxxxxxxxxxxxx xxxxx lahví, xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx činil xxxxxxx 0,5 xxxxx,

x) xxxxx xxxxxx X x xxxxxxx jako xxxxxxxxxx xxxxxx x Xxxxxxxx x xxxxxxxxxx prověření xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx, xxxx xxxx xxxxxxx vzorek xx smyslovému hodnocení xxxx x xxxxxxx, xx xx xxx xxxxx vzorek X xxxxxxxxxxxx xx xxxxx - xxxxx láhev x minimálním xxxxxx 1 xxxx, x xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx lahví, aby xxxxxx celkový objem xxxxx xxxxxxx 1 xxxx.

(2) Xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx X, X x X xxxx xxx odebrány xxxxxxx způsobem, aby xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxx šarži xxxx xxxxxxxxxxxx k xxxxxxxxx.

(3) Xxxxxxx skutečného obsahu xxxxxxxx, celkového obsahu xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx extraktu x xxxx xxxxxxxxx xx xxxxx musí xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx vína xxxxxxxxxx x vinných hroznů xxxxxxxxxxxxx xx území Xxxxx xxxxxxxxx. Přípustné xxxx xxxxxxxxxxx odchylky, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x

x) skutečného xxxxxx xxxxxxxx +/- 0,9 % objemových, x xxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx než 3 roky xx xxxxxxxxx xxxxxxxx +/- 1,2 % xxxxxxxxxx,

x) xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx +/- 0,9 % xxxxxxxxxx, u xxxx xxxxxxxxxxxx x lahvích xxxx xxx 3 xxxx je přípustná xxxxxxxx +/- 1,2 % objemových,

c) xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx +/- 2,5 x na xxxx.

§11

Xxxxxxxxxxx a xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx přepravu vinařského xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxxx výlučně xx xxxxx Xxxxx republiky

(K §27 xxxx. 14 xxxxxx)

(1) Xxxxx, xxxxx xx xxxxx nebo xxxxxxxx xx celním xxxxx Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxxxxx vinařský xxxxxxx pouze xx xxxxx Xxxxx xxxxxxxxx (xxxx xxx "přepravce"), xxxx xxx této xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx. 10 odst. 1 xxxxxxxx Xxxxxx (EU) 2018/2734)&xxxx;xxxxxx průvodní xxxxxx, xxxxx obsahuje xxxx xxxxx:

x) xxxxxxxx xxxxx xxxxx jméno nebo xxxxx, xxxxxx sídla xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx číslo xxxxx, xxxxx má sídlo xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx Xxxxxxxx xxxx x odesílá xxxx xxxxxxx odeslat xxxxxxxx produkt (dále xxx "xxxxxxxxxx"),

x) adresu xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx liší xx xxxxxx xxxxx xxxxxxx x),

x) xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx nebo xxxxx, xxxxxx sídla xxxx bydliště a xxxxxxxxxxxxx číslo osoby, xxxxx xx sídlo xxxx bydliště na xxxxxx xxxxx Xxxxxxxx xxxx a xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (xxxx jen "xxxxxxxx"), xxxxx xxx x xxxxx odlišnou xx odesílatele,

d) xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx x xxxxxx xxxxxxxx od adresy xxxxx písmene x), xxxxxxxxx xx adresy xxxxx xxxxxxx x),

x) xxxxxxxx firmu xxxxx xxxxx xxxx název, xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, pokud xxx x xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx,

x) datum xxxxxxxx xxxxxxxx vinařského xxxxxxxx,

x) datum ukončení xxxxxxxx vinařského xxxxxxxx, xxxxx je xxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxx x),

x) xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx,

x) označení xxxxx xxxxxxxxxx produktu xxxxx xxxxxxx X xxxxx XII xxxx xxxxxxx XXX xxxxx XX nařízení Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1308/2013,

x) identifikaci xxxxxxxxxx produktu, xxxxx xxxxxxx v označení

1. xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx výrazu, xxx-xx x xxxx x xxxxx xxxxxxx xxx spotřebitele, xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xx. 118 x 119 xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Rady (XX) x. 1308/2013 x xxxxxxxxx jednorázovým uzávěrem, xxxxx xx xxxx xxxx některým x xxxxxx údajů označeno, xxxx

2. xxxxxxxxxxx, jde-li x xxxx vinařský xxxxxxx xxx xxxxx xxxx 1,

x) xxxxxxxx xxxxx5),

x) xxxxxxxxxxx identifikační xxxxx stáčírny nebo xxxxxxx, pokud jsou xxxxxxx xx údajů x xxxxxxxxxxx podle xxxxxxx x),

x) množství xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx V xxxxxx A xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2018/273 x

1. objemových xxxxxxxxxx, xxxxx xxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx,

2. xxxxx xxxxxx x xxxxxx objemu, xxxxx xxx x balený xxxxxxxx produkt, xxxx

3. xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, pokud xxx x vinné xxxxxx xxxxxxx, jiné xxx stolní, a

n) xxxxxxxxx x chráněném xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxx vín x xxxxxxxxx xxxx sklizně xxxx moštové odrůdy xxxxx xxxxx použitelného xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx6), xxxxx-xx o xxxx xxxxxxxx xx xxxxx Xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx x celé xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx hranice xxxxxx xxxxx.

(2) Xxxxx xxxxx odstavce 1 xxxx. x) x x) xx nevyžadují x xxxxxxx přepravy xxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxx xx. 118 a 119 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 1308/2013 x xx xxxxxxx jednorázovým xxxxxxxx.

(3) U xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx propuštěného xx xxxxxxx režimu xxxxxxx oběhu xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx podle odstavce 1 xxxx xxxxx xxxxxxx XX 1 xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx7)&xxxx;xxxx xxxxxxxxxx číslo xxxxxxxxxxxx dokladu xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx orgány xxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx v přímo xxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx8), xxxxx byl xxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

(4) Xxxxxxxx doklad xx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx jméno, xxxxxxxx x podpis xxxxx, xxxxx xxx vystavuje, xx-xx xxxxxxxxxxxx fyzická xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx a xxxxxx xxxxx xxxx xxxx, xxxxx jednají xx xxxxxxxxxxx, xx-xx xxx xxxxxxxxx xxxxx.

(5) Xx xxxxxxxx doklad xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxx list xxxx xxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx podle xxxxxxxx 1 xx 4.

(6) Xxxxxxxx doklad xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxx použít xxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xx xxxxxxxxxx xx konce xxxxxxx xxx xxx xxx xxxxxxxx přepravy.

(7) Xxxxx xxxxxxxxxx výrazů xxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx výrazů xx stanoven x příloze č. 2.

§12

Xxxxxxx xxxxx

(X §28 xxxx. 8 xxxxxx)

(1) Xxxxxxx xxxx Ústřední xxxxxxxxx x zkušební xxxxx xxxxxxxxxx (xxxx xxx "Xxxxx").

(2) Xxxxx xxxxxxxxxx podle §11, 28 a 29 xxxxxx xx Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx písemně Xxxxxx, xxxxx vzorů xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

(3) Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx §14a a §16b xxxx. 3 xxxxxx xx Registru xx xxxxxxxxx Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx jeho xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

§13

Evidenční xxxxx

[X §6 xxxx. 4, §11 xxxx. 3 písm. x) x §30 xxxx. 6 xxxxxx]

(1) Xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx uvedených x xxxxxxxxxx 2 xx 11. Xxxx xxxxxxxx xxxx xxx rozdělena xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxxx xxxxx xx vedou v xxxxxxx x xx xxxxxxx stanovených přímo xxxxxxxxxxxx předpisy Xxxxxxxx xxxx13) a xxxx xxxxx z xxxxx xxxxxxxxx x xx. 13 xxxx. 2 xxxxxxxx Xxxxxx (EU) 2018/274. Pokud xxxx xxxxxxxxx xxxxx vedeny x xxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx nevratně a xxxxxxxxxxxx. Je-li provedena xxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xx xx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx x je xxxxxx xxxxxx osoby, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx. X xxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx vedeny x elektronické podobě, xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx provedla. Xx-xx xxxxxxxxx oprava xxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xx xx xxxxxxxxx i xxxxxxx xxxxxx x xx xxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx opravu xxxxxxxx.

(2) Xxxxx evidenční kniha xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx

x) x fyzických xxxx xxxxx, xxxxxxxx, xxxxxx pobyt x xxxxx xxxxxxxxx, xxxx-xx xx xx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxxx číslo xxxxx nebo rodné xxxxx,

x) x xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx, sídlo, xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx.

(3) Xxxxxxxx o hmotnosti x xxxxxxxxxxxx

x) xxxxxxxxxx xxxxxxx hroznů a xxxxxxx x xxxxxxxx x xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx na xxxxx xxxxxxxx x příloze č. 12,

x) xxxxxxxxxxx vinných xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx x §30 xxxx. 1 xxxxxx xx vzoru xxxxxxxx x příloze č. 13. Xxxxx xxxxxxx xxxxxx provádí xxxxx xxxxxxx v §30 xxxx. 1 xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx, jehož vzor xx uveden x příloze č. 14; xxxxxxx lístek xxxx být nahrazen x jiným dokladem, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx listem, xxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x údaje obsažené xx výkupním xxxxxx; xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxx nahrazující xxxxxx osoba xxxxxxx x §30 xxxx. 1 xxxxxx a xxxxxxxx jeho kopii xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx,

x) prodaných vinných xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxx uvedeném x příloze č. 15,

d) xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx vyrobeného xxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx tříd xxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx v příloze č. 16.

(4) Xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x příloze č. 17.

(5) Xxxxxxxx x xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx moštu, xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxx používaných x xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx xxxx výrobce na xxxxx xxxxxxxx x příloze č. 18.

(6) Xxxxxxxx x xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxx výrobce xx xxxxx xxxxxxxx x příloze č. 19.

(7) Xxxxxxxx x xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xx vzoru xxxxxxxx x příloze č. 20.

(8) Xxxxxxxx x zásobách vína x částečně xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx moštu vede xxxxx uvedená x §30 xxxx. 1 xxxxxx na vzoru xxxxxxxx x příloze č. 21, x xx pro xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx.

(9) Kontrola produkce xxxxx §11 xxxx. 2 xxxx. x) xxxxxx xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxx způsobem, xxx xxxx vyloučeno xxxxxxx zdravotně xxxxxxxxx xxxxxxxx do xxxxx. Xxxxx xxxxxxx x §30 xxxx. 1 xxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx produktu, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxx k xxxxxxxx, s výjimkou xxxxxxxx xxx, na xxxxx xxxxxxxxxx v příloze č. 22. Evidence o xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx než xxxx x produktu xx vede xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx. Označení xxxxxx xx xxxxxxx xxx, xxx xxxx xxxxxxxxxxxx a xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.&xxxx;

(10) Xxxxxxx, jehož xxxxxx xxxxxxxx za xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx 500 xx xxxx, není xxxxxxx xxxx evidenci xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 9 xxxx xxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx produktu, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxx x produktu xx vzoru xxxxxxxx x příloze č. 22 nebo xxxxxxxx xxx všechny xxx produkty xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx stanoveného v příloze č. 23 xxxx 24.

(11) Xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx vína xxxx osoba xxxxxxx x §30 odst. 1 xxxxxx xxxxx xxxxx uvedeného x příloze č. 25. Xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx nejpozději xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xx xxx, xxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx daného xxxxxx. Xxxxxxx x zásobách xxxx xx xxxxx xxxxxx měsíce se xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

(12) Xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxx xx vzoru xxxxxxxx x příloze č. 26.

(13) V xxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxxx knihy xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xx x příloh č. 12, 15, 16 x 19 xx 22 nebo 23 xxxx 24 podpis xxxxxxxx xxxxx osoby xxxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxxx.

(14) Xxxxx tradičních xxxxxx xxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx nahradit xxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx x příloze č. 2.

§14

Xxxxxxxx částky xxxxxxx xx certifikaci xxxx x xxxxxxx souladu xx xxxxxxxxxxxxx

(X §17a xxxx. 2, §26a x §37 odst. 10 xxxxxx)

Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx označení xxxxxx, xxxxxxxxxx zeměpisného označení xxxx xxxxxxxxxx výrazu x xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx 500 Xx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx nákladů xx xxxxxx za xxxxxx xxxxxxxxx hodinu xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx inspektora xxx xxxxxxxxx souladu xx xxxxxxxxxxxxx chráněného xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

§15

Xxxxxxx xxxxxxxx na xxxxx určeném xxx xxxxxxxxxxxx

(X §16 xxxx. 4 zákona)

(1) Xxxxxxx xx xxxxx na xxxxx určeném xxx xxxxxxxxxxxx xxxxx §16 xxxx. 4 xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx bílém podkladu x xxxxxxx x přílohou č. 27.

(2) X xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxxxxx xxxx lahev xx uvede xx xxxxx části uzávěru xxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxx9). Xxxxx xxxx xx 12-16 xx.

(3) X xxxxxxx obalů xxxxxxxx xxx spotřebitele, x výjimkou xxxxx, xx uvede xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx10). Xxxxx xxxx je 12-80 xx.

(2) Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx v příloze č. 27.

§16

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx §13 této xxxxxxxx, xx nevztahuje xx xxxxxxx, xxxxx xxx příslušnou xxxxxxxx xxxx x evidenčních xxxxxxx podle xxxxxxxx č. 323/2004 Sb., xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx, a xx do xxxxx xxxxxxxxxx xxxx 2016/2017, xxxx xx 31.7.2017.

§17

Xxxxxxxxx ustanovení

Tato xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx směrnicí Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) 2015/1535 xx dne 9. xxxx 2015 o xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

§18

Zrušovací xxxxxxxxxx

Xxxxxxx se:

1. Xxxxxxxx č. 323/2004 Sb., xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx.

2. Xxxxxxxx č. 437/2005 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 323/2004 Sb., xxxxxx xx provádějí xxxxxxx xxxxxxxxxx zákona x vinohradnictví a xxxxxxxxx.

3. Xxxxxxxx č. 28/2010 Sb., xxxxxx xx mění xxxxxxxx x. 323/2004 Xx., kterou xx xxxxxxxxx některá xxxxxxxxxx xxxxxx o vinohradnictví x vinařství, ve xxxxx xxxxxxxx x. 437/2005 Xx.

4. Xxxxxxxx č. 305/2012 Sb., xxxxxx xx xxxx vyhláška x. 323/2004 Sb., kterou xx xxxxxxxxx některá xxxxxxxxxx xxxxxx o xxxxxxxxxxxxxx x vinařství, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

§19

Xxxxxxxx

Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx 1. xxxxx 2017.

Xxxxxxx:

Xxx.&xxxx;Xxxxxxx&xxxx;x. x.

Příloha x. 1 x vyhlášce x. 88/2017 Xx.

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx odrůd xxxx xxxxx xxx výrobu xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxx odrůdy

Název xxxxxx

Xxxxxxxxx

1. Xxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxx

2. Xxxxxx žltý

Muškát xxxxx

3. Xxxxx Xxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx

4. Sauvignon xxxx

Xxxxxxxxx xxxx

5. Xxxxxx Xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxx, Sylvánské xxxxxxx

Xxxxxxx x. 2 x xxxxxxxx č. 88/2017 Xx.

Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx ve Xxxxxx xxxxxxxx knize Xxxxx xxxxxxxxx x odrůd xxxx xxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx vín x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx dokladu a x xxxxxxxxxxx knihách

I. Xxxx xxxxxxx odrůdy

Název xxxxxx

Xxxxxxx

1. Aurelius

Au

2. Auxerrois

Ax

3. Xxxxx

Xx

4. Xxxxxx

Xxx

5. Xxxxxxxxx

Xx

6. Xxxxxxxx

Xx

7. Xxxxxxxxxx

Xx

8. Xxxxx Xxxxxx

XX

9. Kerner

Ke

10. Xxxx

Xx

11. Xxxxxxxxx

Xxx

12. Xxxxx

Xxx

13. Xxxx

Xx

14. Xxxxxx moravský

MM

15. Xxxxxx Xxxxxxx

XX

16. Müller Thurgau

MT

17. Xxxxxxxxx

Xx

18. Pálava

Pa

19. Xxxxx

Xx

20. Xxxxxxxxx bílé

RB

21. Rulandské xxxx

XX, XX

22. Rulenka

Rul

23. Xxxxxxx xxxxxx

XX

24. Ryzlink xxxxxxx

XX

25. Xxxxxxxxx

Xx

26. Xxxxxxx

Xxx

27. Xxxxxxx

Xxx

28. Sylvánské xxxxxx

XX

29. Xxxxxx červený

TČ, XX

30. Xxxxxxx

Xxx

31. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx

XXX, VCR

32. Xxxxxxxxxx xxxxxx

XX

33. Xxxxxxx

Xx

34. Xxxxx

Xxx

35. Xxxxxxx

Xx

XX. Xxxxx xxxxxxx xxxxxx

Xxxxx xxxxxx

Xxxxxxx

1. Xxxxxx

Xx

2. Xxxx

Xx

3. Alibernet

Al

4. Xxxxx

Xx

5. Xxxxxx

Xx

6. Xxxxxxxxxx

Xx

7. Xxxxxxxx Xxxxxx

XX

8. Cabernet Dorsa

CD

9. Xxxxxxxx Xxxxxxx

XX

10. Xxxxxxxx Xxxxxxxxx

XX

11. Cerason

Ce

12. Xxxxxxxxxx

Xx

13. Xxxxxxxxx

Xx

14. Xxxxxxx

Xxx

15. Jakubské

Jkb

16. Xxxxxxxx

Xxx

17. Laurot

La

18. Merlot

Me

19. Xxxxx Xxxxxxxx

XX

20. Xxxxxx

Xxx

21. Xxxxxxx

Xx

22. Xxxxxxx

Xx

23. Rulandské xxxxx

XX

24. Xxxxx

Xxx

25. Svatovavřinecké

Sv

26. Xxxxxxxxxxxx

Xx

XXX. Xxxxxx xxx xxxxxx zemských vín

Název xxxxxx

Xxxxxxx

1. Xxxx Xxxxxxxx

XX

2. Xxxxx Janek

MJ

3. Ranuše xxxxxxxxx

XXx

4. Šedý Xxxxxxxx

XX, XX

5. Tramín xxxxx

XX, XX

6. Xxxxxxxxxx červenobílé

VČB, XXX

XX. Seznam xxxxxxx xxx některé xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxx

1. Jakostní xxxx

XXX

2. Xxxxxxxxx víno

KAB

3. Xxxxxx sběr

PS

4. Xxxxx x hroznů

VzH, VH

5. Xxxxx z bobulí

VzB, XX

6. Xxxxx x xxxxx

XxX, XX

7. Xxxxxx xxxx

XXX

8. Slámové xxxx

XXX

9. Xxxxxxxx zemské xxxx

XXX

10. Xxxxx zemské xxxx

XXX

11. Xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx

XXX, X.X.X.

Xxxxxxxx: Malá xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

Příloha x. 3 x vyhlášce č. 88/2017 Sb.

Seznam chorob x xxx vína xxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx, xxxx, xxxxx x xxxxxxx

Xxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxx

Xxxxxx

xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx

xxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxx xx víně

neodpovídající, xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx

xxxxxxxxxx mlhavý xx xxxxxx xxxxx, víno xxxxxxxx jiskrnost

neodpovídající, sediment xx xxx xxxxx

xxxxxxxxx xx dně xxxxx, xxxx xxxxx kámen

Barva

netypická, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx

xxxxx xxxx xx xxxx, xxx xx xxxxxxx xxx víno x xxxxxxxxxxxx jakost

neodpovídající, xxxxxxxx odstín

nahnědlý xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx

Xxxx

xxxx, xxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxx x hroznů xxxx xxxxx

xxxx xxx xxxxxx tato xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxx, xxxx. xx xxxxxxxxx, xxxx, xxxxxxx&xxxx;xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx materiálu, po xxxxxx

xxxxxxxxx, neodpovídající označení

jiná xxx určuje xxxx xxxxxxxx x charakteristika xxx xxxxx odrůdu

netypická, xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx

xxxxx, xxxxxxxx po xxxx, kyselině xxxxxx x xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)

xxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx biologických xxxxxxxxx

xxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxx-xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx, máselné, xxxxxxxx fermentace, sirka

neodpovídající, xx xxxxxx

xx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx

xxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxx

xxxxxxxx xx oxidu xxxxxxxxx

xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx

xxxxxxxxx xx xxxxxxxx tóny xxx xxxxx xxxx po xxxxxxx, xx aldehydické xxxx

xxxxxxxxxxxxxx, po xxxxxx

xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx plísní Xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxx

xxxxxxxxxxxxxx, po xxxxx

xx xxxxx, xxxxx

xxxxxxxxxxxxxx, xx pelargonii

tóny xx xxxxx pelargonie, xxxxxxx

Xxxx

xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx označení

jiná než xxxxxx xxxx vyhláška, x charakteristika pro xxxxx xxxxxx

xxxx, xxxxxxxxx xxx víno xxxxxxxx x hroznů xxxx xxxxx

xxxx xxx určuje xxxx vyhláška, x xxxxxxxxxxxxxxx xxx danou xxxxxx xxxx. po xxxxxxxxx, xxxx, ropných xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx materiálu, xx plastu

netypická, xx xxxxxxxxxxx těkavých látkách

ostrá, xxxxxxxx po xxxx, xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx (odlakovači)

netypická, xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

xxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx živočišných, xxxxxxxxxxx x xxxxxxx-xxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxx xxxxx,&xxxx;xxxxxxxxx vejcích, druhotná xxxxxxxxxx, sirka

neodpovídající, xx xxxxxx

xx xxxxxx xxxxxxxx xx vypečeném xxxxxx

xxxxxxxxxxxxxx, xx oxidu xxxxxxxxx

xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx

xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx

xxxxxxxxx xx jablečné xxxx xxx aroma xxxx po xxxxxxx, xx aldehydické tóny

neodpovídající, xx plísni

tóny xxxxxxxxxx xxxxxx napadeného xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxx

xxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxx

xxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx

xxxxxxxxxxxxxx, po xxxxx

xx xxxxx, korek

neodpovídající, prázdná

dochuť xxxxxx, xxx xxxxxxxx

xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx

xxxx xxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx

Xxxxxxx (x xxxxxxxx x xxxxxxxxx vína)

neodpovídající xxxxxxxx

xxxx než určuje xxxx vyhláška, xxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx&xxxx;xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx, hrubé, xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx x. 4 x xxxxxxxx č. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx jakost vína, x výjimkou šumivého xxxx, perlivého xxxx, xxxxxxxxxx vína, xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx x nízkoalkoholického xxxx

Xxxxx xxxxxxx

Xxxxx xxxx

Xxxxxxxx xxxx s xxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxx

Xxxxxx xxxx

Xxxx

xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx

xxxxx x xxxxxx výběr z xxxxx

xxxxx x xxxxxx

xxxxxx xxxx

xxxxxxxxx xxxx

xxxxxxxx

xxxxxxxx

Xxxxxx

xxxx x xxxxxxx

Xxxxxxxx

xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx

Xxxxx

x bílých x xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, ročníku x deklarované xxxxxxxxxxx

xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx

-

-

-

-

-

xxxxx xxxxxxx xxxx

xxxxx xxxxxxx xxxxx

Xxxx

xxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxx xxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx technologii xxx xxxxxx x vad

výrazná, xxxxxxx xxx danou xxxxxx, xxxxxx vyzrálosti, xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx bez xxxxxx x xxx

xxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxx x xxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x deklarované xxxxxxxxxxx

xxxxxxx, xxxxxxx pro xxxxxxxx víno bez xxxxxx x xxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx technologii

výrazná, xxxxxxxxxxxx xxx xxxx x xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxx označeno xxx chorob x xxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx technologii

výrazná, xxxxxxxxxxxx xxx xxxx x xxxx xxxxx xxx xxxxxx x xxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx

-

-

-

-

-

xxxxx xxxxxxxx ve výraznosti x xxxxxxxxxx

Xxxx

xxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxx pro daný xxxx xxx chorob x xxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx

xxxxx, odrůdová, xxxxxxxxxx xxx chorob a xxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx

xxxxxxx, xxxxxxx xxx danou xxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx x xxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx

xxxxxxx, xxxxxxx pro xxxxxxxx xxxx, harmonická, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx a xxx, xxxxxxxxxxxx označení x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx

xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxx xxxx z xxxx vinné, typická xxx danou xxxxxx, xxxxx je xxxx xxxxxx odrůdy xxxxxxxx xxx xxxxxx x xxx, odpovídající xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx

xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx pro xxxx x xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx oblasti xxx xxxxxx x xxx, odpovídající xxxxxxxx x deklarované xxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx

-

-

-

-

-

xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx

Příloha x. 5 x vyhlášce x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx požadavky xx jakost xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxx

Xxxxx jakosti

Druhy xxxx

Xxxxxxx xxxx

Xxxxxx xxxx

Xxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxx xxxx

Xxxxxxxx šumivé xxxx, Xxxxxxxxxx jakostní šumivé xxxx

Xxxxxxxx xxxxxx víno x.x., Aromatické jakostní xxxxxx xxxx x. x.

Xxxxxx

xxxx s xxxxxxx

Xxxxxxxx

xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx

Xxxxx

xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx

xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx technologii, xxxxxxx

Xxxxxxxx

xxxxx xxxxxxx tóny

-

Vůně

výrazná, xxxxxxx xxx xxxx označení x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx chorob x xxx

xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx danému xxxxxxxx, xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx technologii xxx xxxxxx a xxx

Xxxxxxxx

xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx

-

xxxxx odchylky xx xxxxxxxxxx x typičnosti

-

-

Chuť

výrazná, xxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx x vad

výrazná, xxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxx danou xxxxxx xxx xxxxxx x xxx

Xxxxxxxx

xxxxxxxx xx xxxxx stupeň výraznosti

-

dovoluje xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx

-

-

Xxxxxxx

xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx vínu

jemné xxxxxxxxxxxxxx

xxxxx dlouhotrvající

Xxxxxxx x. 6 x vyhlášce x. 88/2017 Sb.

Smyslové xxxxxxxxx xx xxxxxx likérového xxxx

Xxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxx

xxxxxxxx xxxx

xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx

Xxxxxx

xxxx

Xxxxxxxx

xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx, viditelný xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx zdroji, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx kamene

Barva

odpovídající xxxxxxxx

Xxxxxxxx

xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx až xxxxxxxx tóny x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx

Xxxx

xxxxxxx, typická, xxxxx, xxxxxxxxxxxx označení xxx xxxxxx x xxx

Xxxxxxxx

xxxxx oxidativní xxxx x závislosti na xxxxxxx technologii

-

Chuť

výrazná, typická, xxxx, xxxxxxxxxx, čistá, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx x vad

Odchylky

slabé xxxxxxxxxx tóny x xxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxxx

-

Příloha x. 7 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxx x. 7 zrušena xxxxxxx xxxxxxxxx č. 305/2023 Sb.

Xxxxxxx č. 8 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx a xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx

Xxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxx

Xxxxxx

xxxx

Xxxxxxxx

xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx

Xxxxx

xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx

xxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxx

Xxxx

xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx a xxx

Xxxx

xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx bez chorob x xxx

Příloha x. 9 x vyhlášce x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx vína

Barva vína

Jakostní xxxx x přívlastkem

Jakostní xxxx

Xxxxxx víno

Víno

Perlivé xxxx

Xxxxxx xxxx

Xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx

Xxxxxxxxx xxxx

Xxxxxx xxxx

Xxxxx x xxxxxx

Xxxxx x xxxxxx, xxxxx x&xxxx;xxxxx, xxxxxx víno

slámové xxxx

Xxxxxx xxxx

Xxxxxxxx xxxxxx xxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx šumivé xxxx a aromatické xxxxxxxx xxxxxx víno x. x.

Xxxxxxxx xxxxxx xxxx s. o., xxxxxxxxxxx sekt

Skutečný xxxxx xxxxxxxx v % xxxxxxxxxx

Xxxx

xxx 4,5

min 4,5

xxx 4,5

xxx 4,5

min 4,5

xxx 4,5

xxx 4,5

xxx 8,5

min. 7

xxx 8,5

xxx. 9

xxx. 10

xxx. 10

min. 15

max 22

Xxxxxxx

xxx 4,5

xxx 4,5

xxx 4,5

xxx 4,5

xxx 4,5

min 4,5

xxx 4,5

xxx 8,5

min. 7

Xxxxxxxx:

Xxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx bílé xxxx.

Xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx, xxxxxxx suchý xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx, popel, xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx, xX x xxxxx XX2 xxxxxx stanoveny.

Xxxxxxx x. 10 x vyhlášce č. 88/2017 Xx.

Xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx

Xxxxxx

Xxxxx

xxxxxxx xxxxxx

(xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx x xxxxxxx xxxx siřičitý, xxxxx cukru xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxx, celková kyselost)

16 xxx

xxxxxxxxxx xxxxxxx

16 xxx

xxxxxxx, xxxxxxxxx

22 xxx

xxx

16 dnů

kyselina xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx)

17 xxx

xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx aromata

17 xxx

xxxxxxxx xxxxxxxx (acesulfám-K, aspartam, xxxxxxxx)

17 xxx

xxxxxxxx xxxx

30 xxx

xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx

33 xxx

xxxxxxxxxx X

22 xxx

xxxxxxx xxxxxxxxx

33 xxx

xxxxxxxxxxxx anthokyany

22 xxx

xxxxxxxxxx analýza

16 xxx

xxxxxxxxxxx xxxxx

33 xxx

Xxxxxxx x. 11 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.

Xxxxxx xxxxxxx xxxxx, xx kterých xx xxxxxxxx vyrábět xxxxxx xxxx

1. Xxxx Xxxxxxxx

2. Xxxxx Xxxxx

3. Xxxxxx muškátová

4. Xxxx Xxxxxxxx

5. Xxxxxx xxxxx

6. Xxxxxxxxxx červenobílé

Příloha č. 12 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx x xxxxxxxxx x cukernatosti xxxxxxxxxx xxxxxxx hroznů x xxxxxxx o xxxxxxxx x na xxxx dosažených xxxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx rok: ...../…..

Xxxxxx xxxxxxxx xxxxx: ……/…..m2

Odrůda

Sklizeno xxxxxx

Xxxxx xxxxx xxxxxx

Xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx2)

Xxxxxx3)

Xxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxx

Xxxxxxx xxxx

Xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx

Xxxxx xxxxxx

Xxxxxx (x2)

Xxxxxxxx (xx)

Xxxxxxxxxxx (°NM1))

Výnos (xx/xx)

Xxxxxx xxxxxxxx: ……………………….kg

Celkový xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx: ………………………..t/ha

1) cukernatost xx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

2) xxx x xxxxxxxxxx xxxx x přívlastkem

3) xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx vedení xxxxxxxx

Xxxxxxx č. 13 x xxxxxxxx č. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx x xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx vinných xxxxxx xxxx hroznového moštu

Rok xxxxxxx:

Xxxxxx

Xxxxx xxxxxxx hroznů x xxxxxxxxxx moštu

Číslo xxxxxxx orgánu xxxxxx**)

Xxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx podoblast

Vinařská obec

Viniční xxxx

Xxxxxxxxxxx xxxxx vinice

Množství x xx xxxx xx

Xxxxxxxxxxx °NM *)

Xxxxx xxxxxx tuzemské

Vinné hrozny x XX

Xxxxx vinných xxxxxx celkem

Mošt xxxxxxxx

Xxxx x XX

Xxxxx hroznového xxxxx xxxxxx

*) xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx moštoměru

**) xxx x jakostního xxxx s přívlastkem

Xxxxxxx x. 14 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxx lístek

Pěstitel:

Osoba xxxxxxx v §30 xxxx. 1 xxxxxx:

1. Xxxxx, xxxxxxxx, xxxxx/Xxxxxxxx xxxxx nebo název:

5. Xxxxx, xxxxxxxx, xxxxx/Xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx:

2. Xxxxx:

6. Xxxxx:

3. Xxxx, XXX:

7. Obec, PSČ:

4. Xxxxx xxxxxxx x/XXX*):

8. Xxxxx narození/IČO*):

Pořadové xxxxx

Xxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxxx číslo xxxxxx

Xxxxx xxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxx

Xxxxxxx xxxx

Xxxxxxxxxxx °NM

Hmotnost (x xx)

Xxxx x Kč

Prohlašuji, xx výše uvedené xxxxx xxxx xxxxx x pravdivé.

Pěstitel:

Osoba uvedená x §30 odst. 1 xxxxxx:

Xxxxxxx x xxxxxx**):

Xxxxxxx a podpis**):

Datum:

Datum:

*) x xxxxxxx, že xxxx fyzická xxxxx xxxxxxxxx XXX, uvede xxxxx xxxxxxxx

**) x xxxxxxx osoby xx xxxxxxx xxxxxxxxxx; x xxxxxxx právnické xxxxx xxxxxxxxxx titul, jméno, xxxxxxxx, funkce x xxxxxx

Xxxxxxxxxxx:

2, 3, 6, 7 - xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx pobytu x xxxxx xxxxxxxxx, liší-li xx xx místa xxxxxxxx pobytu; právnická xxxxx xxxxx xxxxx (xxxxx obchodního xxxxxxxxx);

4,8 - fyzická xxxxx xxxxx xxxxx narození x x xxxxxxx, xx jí bylo xxxxxxxxx, i identifikační xxxxx.

Příloha x. 15 x vyhlášce x. 88/2017 Sb.

Evidence x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx vinných hroznů xxxx hroznového moštu

Plocha xxxxxxxx xxxxx:

Xxxxxxxx podoblast:

Rok xxxxxxx:

Xxxxxx

Xxxxxx hroznů x xxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx**)

Xxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxx

Xxxxxxx xxxx

Xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx x xx/x

Xxxxxxxxxxx °XX *)

1. Prodej xxxxxxx xxxxxx

x) tuzemským xxxxxxxxxxx

x) xxxxxxxxxxx odběratelům

Prodej xxxxxxx xxxxxx celkem

2. Xxxxxx xxxxxxxxxx moštu

a) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx

x) zahraničním xxxxxxxxxxx

Xxxxxx hroznového xxxxx xxxxxx

*) xxxxxxxxxxx xx xxxxxx ve xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

**) xxx x xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx: Jednotlivé xxxxxxx se vyplňují xxxxx odrůd xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx registračního xxxxx xxxxxx a xxxx xxxxx toho, xxx xx xxxxx x vinné xxxxxx xxxx hroznový xxxx.

Xxxxx:

Xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx:

Xxxxxxx č. 16 x vyhlášce č. 88/2017 Sb.

Evidence x xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx vinných xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x množství xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxx jakostních tříd

Druh xxxx

Xxxxxxxx podoblast

Vinařská obec

Viniční xxxx

Xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx

Xxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (xx)

Xxxxxxxx vedlejších xxxxxxxx*) (xx)

Xxxxxxxx xxxxxxxx hroznového xxxxx xxxx xxxxx (xx)

Xxxxxxxxxxx °XX**)

Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx (xx)

Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx hroznového xxxxx (xxxxxx nakoupeného) (xx)***)

Xxxxxxxx xxxx xx odečtení xxxxx (hl)

Číslo šarže, x vína x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx

Xxxx x XXXX Xxxxxx

Xxxx x XXXX Xxxxxx

Xxxxxxxx víno xxx XXXX/XXXX Celkem

Víno xxx XXXX/XXXX Celkem

Víno xxx XXXX/XXXX xxxxxxx x XX

Xxxxxx xxxx Xxxxxx

Xxxxxxxx víno Celkem

Jakostní xxxx s přívlastkem

  • kabinetní xxxx
  • xxxxxx xxxx
  • xxxxx z xxxxxx
  • xxxxx z xxxxxx
  • xxxxx x xxxxx
  • xxxxxx xxxx
  • xxxxxxx xxxx

Xxxxxx

Xxxx celkem

*) matoliny, xxxxxx xxxxxx

**) xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

***) xx úpravy se xxxxxx xxxx. navýšení xxxxxx xxx zvýšení xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx (xxxx. xxxxxx xxxxxx xx rozpuštění xxxxxxxxx), xxxx zmenšení xxxxxx xx odkalování xx xxxxxx xxxxx

Xxxxx:

Xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxx x. 17 x vyhlášce č. 88/2017 Sb.

Evidence x xxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxx č. *)

Xxxxx xxxxxx

Xxxxxx (xx)

Xxxxx xxxxxx

Xxxxx (kg)

Zásoba (kg)
























 

*) xxxxx dokladu xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (cukru)

Příloha x. 18 x vyhlášce č. 88/2017 Sb.

Evidence x xxxxxxxxxx a zpracovaném xxxxxxxx zahuštěného xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx x přikyselení, xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx

Xxxxx:*)

Xxxxxx x. **)

Datum xxxxxx

Xxxxxx (kg)

Datum výdeje

Výdej (xx)

Xxxxxx (xx)
























&xxxx;

*) xxx xxxxx xxxx xxxxx xx xxxx samostatný xxxxxxxx

**) doklad by xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxx x. 19 x xxxxxxxx č. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx o xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxx nápojů vyrobených x xxxxxx matolin

Měsíc*):

Rok:

Litrů

Počáteční xxxxxx

x xxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxx množství x xxxxxxxxx

Xxxxxxx spotřeba

Technologické xxxxxx

Xxxxxx xx xxxxx xxxxxx

Xxxxx:

Xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx za xxxxxx evidence:

*) xxx xxxxx xxxxx se xxxxxxx nový formulář

Xxxxxxx x. 20 x xxxxxxxx č. 88/2017 Sb.

Evidence x xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxx nápojů vyrobených xx zředěných xxxxxxx xxxx

Xxxxx*):

Xxx:

Xxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxx

x toho xxxxxxx výroba x xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxx x destilaci

Vlastní xxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxx xx xxxxx xxxxxx

Xxxxx:

Xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx vedení evidence:

*) xxx xxxxx xxxxx xx zakládá nový xxxxxxxx

Xxxxxxx x. 21 x vyhlášce x. 88/2017 Sb.

Evidence o xxxxxxxx vína a xxxxxxxx zkvašeného hroznového xxxxx (v xxxxxxx)

Xxxxx/xxx:………………..

Xxxx xxxxxxxx, xxxxxx x xxxxx xxxxx*)

Xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx

Xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxx produktu xx xxxxx měsíce

Provenience

Referenční xxxxx xxxxxxxxxx dokladu**)

Datum x xxxxxx***)

*) xxxx. xxxx xxxxxxxx XX, xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx sběr Chardonnay, xxxxxx/XXXX Xxxxx Xxxxxx (XX), xxxxxxxx likérové xxxx, perlivé xxxx xxx.; xxxxxx jsou xxxxxxx xxxxxxxxx

**) x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xx xxx uvede xxxxx dokladu (osvědčení) XX 1 vystaveného xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx unie

***) xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx vedení xxxxxxxx

Xxxxxxxx: xxx každý xxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx

Příloha č. 22 x xxxxxxxx č. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxx k xxxxxxxx v jednotlivých xxxxxxxx

Xxxxxxxx karta xxxxxx x. ………………………obsah (litrů): ……

Xxxxx

Xxxx xxxxxxxx 1)

Xxxxx xxxxx

Xxxxxx xxxxx2)

Xxxxx litrů

Zůstatek xxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx látek xxx xxxx3)

Xxxxxxxx4)

Xxxxxx5)

Xxxx

Xxxxxxxx

1) Např. xxxx jakostní XX, xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx sběr Xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx víno, xxxxxxx xxxx. X xxxx z xxxxxx xx xxxxx též xxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxx xxxxxxx příkladně.

2) Vyplňuje xx i x xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx změní xxxxx xxxxxxxx.

3) Název xxxxx, např. SO2, xxxxxx xxxxxx uhličitým xxx výrobě xxxxxxxxx xxxx, kys. xxxxxxx, xxx. xxxxxxxxx (xxx Xxxxxxx X x xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) 2019/934), xxxxxxxxx xxxxxxxx mošt, xxxxxxxx xxx.; v xxxxxxx xxxxxxxxxx produktů xxxxxxxx xxxxxxxx název, ale xxxxxxx xxxxx.

4) Pokud xxxxxx xxxxxxxxxx produktu xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxx, uvede xx xxx (konkrétní xxxxxxx). Xxxxx xxxxx ke xxxxx jakosti (např. xxxxx ke ztrátě xxxxx xx používání XXXX a XXXX xxxx. xxx xxxxxxxxx xxx) xxxx kategorie xxxxxxxx (xxxx. výroba xxxxxxxxxxxxxxx vína), uveďte xxxxxxxx xxxxxxxxxx produktu. X xxxxxxx, xx xxxxx ke xxxxxxx x/xx xxxx nádoby, xxxxxx číslo xxxx xxxxxx. Xxxxx xx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx v xxxxxxx. Xxx xxxxxx uveďte xxxxx xxxxxxxxxx nádob x xxxxxx xxxxx. Xxx xxxxxx do xxxxx (lahví) xx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx x adresu xxxxxxxx. Xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx vína skutečný xxxxx xxxxxxxx xxxx x xx xxxxxxx xxxxxxxxx do xxxx.

5) Xxxxxx osoby odpovědné xx xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx č. 23 x xxxxxxxx č. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx xxxxxxxx x zásobách produktu, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx produktu x přídavcích jiných xxxxx xxx xxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx vína

Kategorie vína:1)

Datum

Druh xxxxxxxx2)

Xxxxx šarže

Příjem xxxxx3)

Xxxxx xxxxx

Xxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxx4)

Xxxxxxxx5)

Xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx:

Xxxxx xxxxxx

Xxxxxx6)

Xxxx

Xxxxxxxx

1) Xxxx. xxxxxx xxxx, xxxxxxxx víno (xxxxxx xxx x xxxxxxxxxxx), xxxxxxxx likérové xxxx, xxxxxxx víno.

2) Xxxx. xxxx xxxxxxxx XX, víno x xxxxxxxxxxx pozdní xxxx Xxxxxxxxxx. X xxxx x xxxxxx xx xxxxx xxx provenience.

3) Xxxxxxxx xx x x xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx látek xxxxx xxxxx produktu.

4) Xxxxx xxxxx, xxxx. XX2, xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx výrobě xxxxxxxxx xxxx, xxx. xxxxxxx, kys. xxxxxxxxx (xxx Příloha X x xxxxxxx XX xxxxxxxx (EU) 2019/934, xxxxxxxxx hroznový mošt xxxxxxxxxx xxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx XXX xxxxx XX xxxx 3 xxxx. e) x x) xxxxxxxx (XX) č. 1308/2013 (xxxx. xxxxxxx / destilát xxxxxxx původu, zahuštěný xxxxxxxx mošt, vínovice xxx.; x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, ale xxxxxxx xxxxx.

5) Xxxxx xxxxxx ošetřování produktu xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx látek než xxxx, uvede xx xxx (xxxxxxxxx xxxxxxx). Xxxxx xxxxx ke xxxxx jakosti (xxxx. xxxxx xx ztrátě xxxxx xx xxxxxxxxx XXXX a XXXX xxxx. xxx xxxxxxxxx xxx) xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxx. xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxx), uveďte xxxxxxxx výsledného xxxxxxxx. X xxxxxxx, xx xxxxx ke xxxxxxx x/xx xxxx nádoby, xxxxxx číslo xxxx xxxxxx. Xxxxx xx xxx množství vinných xxxx x xxxxxxx. Xxx plnění xx xxxxxx počet xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxx xxxxx. Při xxxxxx xx xxxxx (xxxxx) xx úplatu xxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxx stáčírny. Při xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx vína xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx a po xxxxxxx destilátu xx xxxx.

6) Xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx x. 24 x xxxxxxxx č. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxx x xxxxxxxx podle xxxxx xxxxx

Xxxxx xxxxx:

Xxxxx

Xxxx xxxxxxxx1)

Xxxxxxxx šarže2)

Složení xxxxx3)

Xxxxxxxxx ztráty xxx xxxxxx xxxxx xxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxxxx produktu a xxxxxxxx jiných látek xxx xxxx (xxxxx x xxxxxxxx)4)

Xxxxxxxx v xxxxxx xxxxx:

Xxxxx xxxxxx

Xxxxxx6)

Xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x šarže:

Datum

Odběratel

Příjem (X xxxx xx xxxxx)

Xxxxx (X xxxx xx láhví)

Zůstatek (I xxxx xx xxxxx)

Xxxxxx5)

Xxxxxx6)

1) Xxxx. víno xxxxxxxx XX, xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx. X xxxx x xxxxxx se xxxxx xxx provenience.

2) X xxxxxxx, v xxxxxxx, xx xx šarže xxxxxxxxxxx, počet láhví x objem xxxxx.

3) Xxxxxxx xxxxx musí xxxxxxxxx xx "Xxxxxxxx x xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx zpracovaných xxxxxxx xxxxxx" (příloha č. 15 x xxxxxxxx).

4) Xxxxx xx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxx.

5) Xxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxx. Xxx xxxxxx xx xxxxx za xxxxxx xxxxxx rovněž xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx.

6) Xxxxxx osoby odpovědné xx xxxxxx evidence.

Xxxxxxx x. 25 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx o xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx vína xx xxxxxxxx (x xxxxxxx)

Xxxxxxxx: …………………………………

Xxxxxx provozovny: …………………….

Xxxxx/xxx: ………………………………..

Xxxx vína, xxxxxx *)

Xxxxx

Xxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxx na xxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxxx xxxx

Xxxxxxxxxxx xxxx***)

Xxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxx

Xxxxx x xxxxxx**)

Xxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxxxx číslo xxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxx a xxxxxx**)

Xxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxx průvodního xxxxxxx

Xxxxx x xxxxxx**)

*) Např. xxxx xxxxxxxx MT, xxxx Chardonnay.

**) Xxxxxx xxxxx, která xxxxxxxx xxxxx.

***) Bude-li xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxx kalendářním xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx, xxx se pro xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx: xxx každý xxxxxxxxxx xxxxx se xxxxxxx nový formulář

Xxxxxxx x. 26 x xxxxxxxx č. 88/2017 Sb.

Evidence o xxxxxx šumivých vín (x litrech)

Adresa provozovny: …………………….

Xxxxx/xxx: ………………………………..

Xxxxxxxxx vína:1)

Kupáž xxxxxxxx*), xxxxx šarží

Provenience

Datum xxxxxxxx kvašení**)

Celkové xxxxxxxx xxxxxx***) a xxxxx xxxxxxxx

Xxxxx přídavku xxxxxxxxx xxxxxx

Xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxx

Xxxxx xxxxxxxx expedičního xxxxxx

Xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxx xxxxx

Xxxxx x xxxxxx****)

1) šumové víno, xxxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxx xxxx x. x., xxxxxxxx xxxxxx víno s. x., xxxxxxxxxx jakostní xxxxxx xxxx s. x., pěstitelský xxxx, xxxxxx xxxx dosycené xxxxxx uhličitým.

*) xxxx. xxxx xxx Xxxxxxxxxx x r. 2019 x 2020;

**) datum xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx tvorbu XX2) x xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxx xxxxxx) nebo xx xxxxxxxx xxxxx;

***) xxxxxxx množství kupáže, xxxxxxxx xxxxxx složek x uvedením xxxxxx x skutečného xxxxxxxx;

****) xxxxxx osoby, která xxxxxxxx zápis.

Poznámka: pro xxxxx kalendářní měsíc xx zakládá nový xxxxxxxx

Příloha x. 27 x xxxxxxxx č. 88/2017 Xx.

Xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxx vína x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxx zeměpisným označením xxxxxxxx z xxxxxx xxxx vinné sklízených xx xxxxx Xxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxx x. 27 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 305/2023 Xx. x xxxxxxxxx od 15.10.2023

Xx. II

Přechodné ustanovení

Produkty xxxxxxxx podle vyhlášky č. 88/2017 Sb., ve znění xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx xx xxx do xxxxxxxxx xxxxx.

Xx. II xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 305/2023 Xx. x xxxxxxxxx xx 15.10.2023

Informace

Právní předpis x. 88/2017 Sb. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 1.4.2017.

Ve xxxxx xxxxxx právního xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx právním xxxxxxxxx x.:

305/2023 Sb., xxxxxx xx xxxx vyhláška x. 88/2017 Sb., x xxxxxxxxx některých xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx x vinařství

s xxxxxxxxx od 15.10.2023 x xxxxxxxx některých xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx 1.8.2024

Znění xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx jiných xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx právního xxxxxxxx.

1) Xxxxx č. 219/2003 Sb., x xxxxxxx do xxxxx osiva a xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x o xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx (zákon x oběhu xxxxx x xxxxx), ve xxxxx pozdějších xxxxxxxx.

2) Xxxxxxx VIII xxxx I xxx X xxxx. 7 xxxx. x) xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (EU) č. 1308/2013 xx xxx 17. xxxxxxxx 2013, kterým xx stanoví xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx (XXX) č. 922/72, (XXX) č. 234/79, (XX) č. 1037/2001 x (XX) x. 1234/2007, x platném xxxxx.

3) Xxxxxxx I xxxx X xxx 3 xxxxxxxx Komise x xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) 2019/934, ze xxx 12. xxxxxx 2019, xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1308/2013, xxxxx xxx x xxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxx zvýšit xxxxx xxxxxxxx, povolené xxxxxxxxxx xxxxxxx x omezení xxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx x révy xxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx pro vedlejší xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx XXX, x xxxxxxx xxxxx.

4) Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2018/273, x xxxxxxx znění.

Nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (XX) č. 1308/2013, v xxxxxxx xxxxx.

5) Xxxxxxx X xxxxxxxx Xxxxxx (EU) 2018/273, v xxxxxxx xxxxx.

§3 písm. x) xxxxxx x. 321/2004 Xx., xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

6) Xx. 11 x xxxxxxx XX xxxx X xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2018/273, x platném xxxxx.

7) Xx. 20 xxxxxxxx Xxxxxx (EU) 2018/273, x xxxxxxx xxxxx.

8) Čl. 26 xxxx 27 xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2018/273, x xxxxxxx xxxxx.

9) Xx. 2 xxxx. 2 písm. x) xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 1169/2011.

10) Xx. 45 xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2019/33, x xxxxxxx xxxxx.

11) Xx. 81 xxxxxxxx Evropského parlamentu x Xxxx (XX) č. 1308/2013, v xxxxxxx xxxxx.

Xx. 50 xxxx. 1 písm. x) x xx. 51 xxxx. 2 nařízení Xxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) 2018/273 xx xxx 11. xxxxxxxx 2017, xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) x. 1308/2013, xxxxx xxx x xxxxxx povolení xxx xxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx vstupů x xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx oznamovaných xxxxxxxxx, xxxxxxxx se nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (EU) x. 1306/2013, pokud jde x příslušné xxxxxxxx x xxxxxx, mění xx nařízení Komise (XX) x. 555/2008, (XX) x. 606/2009 x (ES) x. 607/2009 a zrušuje xx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 436/2009 x xxxxxxxx Komise x xxxxxxxxx pravomoci (XX) 2015/560, x xxxxxxx xxxxx.

Xx. 50 xxxxxxxx Xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) 2019/33 xx dne 17. xxxxx 2018, xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) x. 1308/2013, xxxxx xxx o xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx x odvětví vína, xxxxxx x námitce, xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, zrušení xxxxxxx a xxxxxxxxxx x xxxxxxxx úpravu, x xxxxxxx xxxxx.

12) Čl. 53 xxxx. 2 xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2019/33.

13) Xxxxxxxx V xxxxxxxx Xxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) 2018/273 ze dne 11. xxxxxxxx 2017, xxxxxx xx doplňuje xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (EU) x. 1308/2013, xxxxx xxx o xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx, xxxxxxx vinic, xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx a xxxxxxx, xxxxxxx prohlášení, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx oznamovaných xxxxxxxxx, doplňuje xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 1306/2013, xxxxx xxx o příslušné xxxxxxxx x xxxxxx, xxxx xx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 555/2008, (ES) x. 606/2009 x (XX) x. 607/2009 a xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 436/2009 x xxxxxxxx Xxxxxx x přenesené xxxxxxxxx (XX) 2015/560, x xxxxxxx znění.

Kapitola XX xxxxxxxxxxx nařízení Xxxxxx (EU) 2018/274 xx xxx 11. xxxxxxxx 2017, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x nařízení Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (EU) x. 1308/2013, pokud jde x systém xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxx, x k xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Rady (EU) x. 1306/2013, pokud xxx o příslušné xxxxxxxx, x zrušuje xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2015/561, x xxxxxxx znění.