Plné znění - 88/2017 Sb.

Vyhláška o provedení některých ustanovení zákona o vinohradnictví a vinařství

88/2017 Sb.
 

Vyhláška

Seznam odrůd pro výrobu jakostního vína stanovené oblasti §1

Podrobnější požadavky na výrobu některých produktů a fyzikální, chemické a smyslové požadavky na jakost produktů §2 §3

Odstranění vedlejších produktů vznikajících při zpracování nebo výrobě produktů §4

Hodnoty přípustných technologických ztrát při výrobě produktů §5

Lhůty pro sdělení výsledku rozborů u nebaleného vína §6

Podrobnosti týkající se označování produktů §7

Zemské víno §8

Rozsah charakteristiky vlastností vína uvedeného v žádosti o povolení přiznávat označení vína originální certifikace §9

Způsob odběru, velikost vzorků vína a přípustné odchylky od výsledků rozboru z laboratoře §10

Náležitosti a doba platnosti průvodního dokladu pro přepravu vinařského produktu, která se uskutečňuje výlučně na území České republiky §11

Registr vinic §12

Evidenční knihy §13

Paušální částky nákladů na certifikaci vína a ověření souladu se specifikacemi §14

Použití logotypu na obalu určeném pro spotřebitele §15

Přechodné ustanovení §16

Závěrečné ustanovení §17

Zrušovací ustanovení §18

Účinnost §19

Příloha č. 1 - Seznam některých moštových odrůd révy vinné pro výrobu jakostního vína stanovené oblasti a jejich synonym

Příloha č. 2 - Zkratky moštových odrůd révy vinné zapsaných ve Státní odrůdové knize České republiky a odrůd révy vinné pro výrobu zemských vín a zkratky některých tradičních výrazů, které lze používat v průvodním dokladu a v evidenčních knihách

Příloha č. 3 - Seznam chorob a vad vína týkající se vzhledu, barvy, vůně, chuti a perlení

Příloha č. 4 - Smyslové požadavky na jakost vína, s výjimkou šumivého vína, perlivého vína, likérového vína, odalkoholizovaného vína a nízkoalkoholického vína

Příloha č. 5 - Smyslové požadavky na jakost perlivého vína a šumivého vína

Příloha č. 6 - Smyslové požadavky na jakost likérového vína

Příloha č. 7

Příloha č. 8 - Smyslové požadavky na jakost odalkoholizovaného vína a nízkoalkoholického vína

Příloha č. 9 - Fyzikální a chemické požadavky na jakost vína

Příloha č. 10 - Lhůty pro sdělení výsledku rozborů u nebaleného vína

Příloha č. 11 - Seznam dalších odrůd, ze kterých je dovoleno vyrábět zemské víno

Příloha č. 12 - Evidence o hmotnosti a cukernatosti sklizených vinných hroznů a záznamy o vinicích a na nich dosažených hektarových výnosech

Příloha č. 13 - Evidence o hmotnosti a cukernatosti nakoupených vinných hroznů nebo hroznového moštu

Příloha č. 14 - Výkupní lístek

Příloha č. 15 - Evidence o hmotnosti a cukernatosti prodaných vinných hroznů nebo hroznového moštu

Příloha č. 16 - Evidence o hmotnosti a cukernatosti zpracovaných vinných hroznů nebo hroznového moštu a množství vyrobeného vína s členěním podle jakostních tříd

Příloha č. 17 - Evidence o hmotnosti nakoupené a zpracované sacharózy

Příloha č. 18 - Evidence o nakoupeném a zpracovaném množství zahuštěného hroznového moštu, rektifikovaného moštového koncentrátu, látek používaných k přikyselení, látek používaných k odkyselení, alkoholu získaného z vína

Příloha č. 19 - Evidence o výrobě a užití alkoholických nápojů vyrobených z výluhu matolin

Příloha č. 20 - Evidence o výrobě a užití alkoholických nápojů vyrobených ze zředěných vinných kalů

Příloha č. 21 - Evidence o zásobách vína a částečně zkvašeného hroznového moštu (v litrech)

Příloha č. 22 - Evidence o zásobách produktu, způsobech ošetřování produktu a přídavcích jiných látek než vína k produktu v jednotlivých nádobách

Příloha č. 23 - Souhrnná evidence o zásobách produktu, způsobech ošetřování produktu a přídavcích jiných látek než vína k produktu podle kategorie vína

Příloha č. 24 - Souhrnná evidence o zásobách produktu, způsobech ošetřování produktu a přídavcích jiných látek než vína k produktu podle čísla šarže

Příloha č. 25 - Evidence o naskladnění a zásobách sudového vína na prodejně (v litrech)

Příloha č. 26 - Evidence o výrobě šumivých vín (v litrech)

Příloha č. 27 - Vzor logotypu pro uvádění na obalu určeném pro spotřebitele pro vína s chráněným označením původu nebo s chráněným zeměpisným označením vyrobená z hroznů révy vinné sklízených na území České republiky

č. 305/2023 Sb. - Čl. II

INFORMACE

88

VYHLÁŠKA

ze dne 21. xxxxxx 2017

o xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx

 

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §42 xxxxxx x. 321/2004 Xx., x xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx a x xxxxx xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx (zákon x xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx), xx xxxxx xxxxxx x. 179/2005 Xx., xxxxxx x. 411/2005 Xx., xxxxxx x. 215/2006 Xx., xxxxxx x. 256/2011 Xx. x xxxxxx č. 26/2017 Xx., (xxxx xxx "zákon") k xxxxxxxxx §4 xxxx. 4 písm. x), §6 xxxx. 4, §11 xxxx. 3, §12 odst. 7, §14b odst. 2, §16 odst. 4 x 11, §17 xxxx. 1 xxxx. x) x x), §17a xxxx. 2, §23 xxxx. 14, §26 odst. 12, §26a, §27 xxxx. 14, §28 xxxx. 8, §30 xxxx. 6 a §37 xxxx. 10:

§1

Xxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx

[X §4 xxxx. 4 písm. x) xxxxxx]

(1) Xxxxxx xxxxxxxxx odrůd xxxx xxxxx, xx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx stanovené xxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx Xxxxxx odrůdové xxxxx¹⁾&xxxx;xxxx x Odrůdových knihách xxxxxxxxx xxxx Evropské xxxx¹¹⁾. Xxxxx-xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxxx xxxx synonyma.

(2) Xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xxx nahradit xxxxxxxx xxxxxxxxx x příloze č. 1.

(3) Xxxxx odrůd podle xxxxxxxx 1 lze xxxxxxxx zkratkami. Xxxxxxx xxxxxxx se týká xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx určeny pro xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx zkratek pro xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx x příloze č. 2.

§2

Xxxxxxxxxxx požadavky xx xxxxxx xxxxxxxxx produktů x fyzikální, chemické x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx

[X §11 xxxx. 3 xxxx. x) xxxxxx]

(1) Xxxxxx chorob x xxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx, barvy, xxxx, xxxxx x xxxxxxx xxxx je xxxxxx x příloze č. 3.

(2) Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx vína, x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx vína, likérového xxxx, odalkoholizovaného xxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx, xxxx uvedeny x příloze č. 4.

(3) Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx jakost perlivého xxxx x xxxxxxxx xxxx xxxx uvedeny x příloze č. 5.

(4) Smyslové xxxxxxxxx xx jakost xxxxxxxxxx xxxx jsou xxxxxxx x příloze č. 6.

(8) Xxxxxxxx požadavky xx xxxxxx odalkoholizovaného xxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 8.

(6) Xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx, x xxxxxxxx odalkoholizovaného vína x nízkoalkoholického xxxx, xxxx uvedeny x příloze č. 9.

§3

(1) X xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x chráněným xxxxxxxxxx označením xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx x Xxxxx xxxxxxxxx lze xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx 15 % xxxxxxxxxx²⁾.

(2) X xxxxxxxxxx xxx s xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx nebo ledové xxxx nesmí xxxxx xxxxxxxx kyselin překročit 30 xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxx. X xxxxxxxxxx xxx s xxxxxxxxxxx xxxxx z xxxxx xxxx slámové xxxx nesmí xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx 35 xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxx³⁾.

§4

Odstranění vedlejších xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx výrobě xxxxxxxx

[X §11 xxxx. 3 xxxx. x) xxxxxx]

(1) Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx zpracování xxxx xxxxxx xxxxxxxx xx provádí

a) xxxxxx xxxxxxxx,

x) jejich destilací,

c) xxxxxx likvidací xx xxxxxx, xxxx

x) xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

(2) X xxxxxxxx vedlejších produktů xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx záznam xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx přílohy č. 16 x přílohy č. 22, 23 xxxx 24. X xxxxxxx xxxxxxxxxx vedlejších produktů xxxxx xxxxxxxx 1 xxxx. x) xxxx x) xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx, xx došlo xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx vedlejších produktů.

(3) Xxxxxxxxx xxxxx alkoholu xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx kalech, musí xxxxx xxxxxxxxx 5 % x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx obsaženého x xxxxxxxx xxxx.

§5

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx technologických xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx

(X §12 odst. 7 xxxxxx)

(1) Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx (xxxx xxx "xxxxx ztrát") xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, přičemž xxxxxxxx je xxxxx xxxxxxxx po xxxxxxxx xxxx xxxxxx stáčením x xxxxxxxxxxx xxxx.

(2) Xxxxx ztrát při xxxxxx produktů podle xxxxxxxxxxxx operací x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx produktu xxxx xxxxxxxxx xxxxx:

x) xxxxx xxxxxxx

1. xxx použití xxxxxxxxx xx 6,0 %,

2. x použitím xxxxxxxxx xx 8,0 %,

x) xxxxx xxxxxxx

1. xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx 1,5 %,

2. x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx 2,0 %,

x) xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx technologický xxxxxx při xxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx látek x xxxxxxx xxxxxxx xxxx,

1. bez použití xxxxxxxxx xx 0,5 %,

2. x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx 1,0 %,

x) xxxxxxxx xx 1 %,

x) plnění xxxxxxxx do xxxxx xx 2 %,

f) xxxxxxxxxxx xxxxxx xx 1 %,

g) skladovací xxxxxx (odpar) pro xxxxxxx sudy za xxxxx měsíc xx 0,4 %.

(3) Xxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 2 xxxx. a) xx x) xxxxx překročit xxxxxxxx povolenou výši xxxxx 12,5 %.

(4) Xxx samostatné xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx operací xx xxx&xxxx;

x) prvním stáčení xxxxxxxx vyrobené množství xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx násobí normou xxxxx pro první xxxxxxx,

x) xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx množství xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx násobí xxxxxx xxxxx pro druhé xxxxxxx,

x) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx produktu xxxxxx xxxxxx ztrát xxx xxxxxxx,

x) filtraci xxxxxx xxxxxxxxxx množství produktu xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx,

x) xxxxxx produktu xxxxxx množství xxxxxxxx xxxxxxxxx x plnění xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx daný xxx xxxxxx,

x) xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxx objem xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxx činnostech, xxxxxxxxxxx xxxx první xxxx xxxxx stáčení xxxx,

x) xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xx základ xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx.

(5) Xxxxxxxxxx xxxxxxxx 1 xx 4 se xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxx xxxxxxxxxx x šlechtitelských xxxxx x xxxxxxx xx nádob x xxxxxxx xx 60 xxxxx.

§6

Xxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx u xxxxxxxxxx vína

(K §14b xxxxxx)

Xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx rozborů xxxxxxxxxx xxxx podle §14b xxxxxx jsou xxxxxxxxx x příloze č. 10. Při xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx delší. Xx xxxxxxxxxx určující xxxxxxx xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx vína.

§7

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx produktů

(K §16 xxxx. 11 xxxxxx)

(1) Xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx původu xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx slovem "xxxxxxxx", pokud xxxxxx xxxx zrálo nejméně 6 xxxxxx x xxxxxxx xxxx o xxxxxx xxxxxx než 210 litrů x xxxxxx xxx 250 xxxxx, xxxxx nebyl xxxxxxxx pro xxxxxx xxxx déle xxx 36 xxxxxx. Xxxx xxxxxxxx lze xxxxxxx xxxxxx o xxxx xxxxx xxxx x xxxxxxxx nebo rocích.

(2) Xxxx xxxxxxxx x Xxxxx xxxxxxxxx z xxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxxx xxxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxxx původu xxxx s chráněným xxxxxxxxxx xxxxxxxxx lze xxxxxxx tradičním xxxxxxx

x) "xxxxx" xxxx "ryšák", xxxxx je barva xxxx xxxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x pokud bylo xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx směsi

1. modrých x xxxxxx xxxx xxxxxxxxx vinných xxxxxx, xxxxxxx je přípustná x xxxx xxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx hroznů, xxxx

2. xxxxxxxxxx moštu x xxxxxxx a bílých xxxx červených xxxxxxx xxxxxx, přičemž je xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx;

x) "xxxxxxxx xxxx", xxxxx xx víno uváděno xx xxxxx xxxxxxx 3 xxxx xx xxxx xxxxxxx,

x) "xxxxx xxxx", pokud je xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx spotřebiteli xxxxxxxxxx xx 30. xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx výrobě tohoto xxxx,

x) "xxxxxxxx xxxxxxx" xxxx "xxxxxxxx víno", xxxxx xxxx xxxxxxx x první xxxxxxx xxxxxx; za xxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx sklizeň xxxxxxxxxxx xxxxxxxx ve xxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx,

x) "xxxxx na xxxxxxxxxx" xxxx "xxxxxxx xx xxxxxxxxxx" anebo "xxxxxxxx na kvasnicích" xxxx "xxx lie", xxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx 6 xxxxxx,

x) "xxxxxx", xxxxx xx xxxxx x xxxx xxxx xxxxxxxx x modrých xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx,

x) "xxxxx", xxxxx se xxxxx x xxxx xxxxxxxx x modrých xxxxxxx hroznů bez xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx Xxxxx.

(3) Xxxx xxxxxxxx v Xxxxx xxxxxxxxx z xxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxxx xxxxxxxxx s chráněným xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx výrazem

a) "xxxxxxx", xxxxx víno, x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx vína, xxxxx xxxxxxx 24 xxxxxx, x xxxx x xxxxxxxx sudu xxxxxxx 12 xxxxxx x červeného xxxx x 6 xxxxxx x bílého xxxx xxxxxxxx xxxx a xxxxxx xxxxxxx xxxx x lahvích,

b) "xxxxxxx", xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx nebo xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx nebo pěstitelský xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx druhotného xxxxxxx x xxxxx, zrálo xxxxxxx 18 xxxxxx x lahvi na xxxxxx,

x) "xxxxx xxxxxxx", xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxx, vyrobené xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx, xxxxx xxxxxxx 30 měsíců x xxxxx na xxxxxx,

x) "xxxxxxxxxx sběr" xxxx "xxxxxxx", xxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxx xxxx xxxxx x xxxxxx xxxx výběr x xxxxx xxxx vyrobeno x xxxxxx, xxxxx xxxx aspoň x 30 % napadeny xxxxxxxxxxx plísní xxxxx Xxxxxxxx xxxxxxx P.

(4) Xxxx x chráněným xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx

x) "xxxxx x sudu", xxxxx víno zrálo x xxxxxxxx sudu xx dobu xxxxxxx 6 měsíců, xxxx xxx uvést xxxx xxxxx, xx xxxxxx xxxxxx víno xxxxx¹²⁾,

x) "xxxxxxx x xxxx" xxxx "školeno v xxxx", pokud xxxxxx xxxx xxxx kvašeno xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx, xxxx xxx xxxxx druh xxxxx, ve kterém xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx¹²⁾.

(5) Xxxx xxx xxxxxxx xxxxxx o xxxxx xxxx slovy "xxxx", "xxxxxx" xxxx "xxxxxxx"; xxxxxxxx xxxxx růžové xxx nahradit označením "xxxx" xxxx "xxxx". Xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx nelze xxxxxxx xxxx "rose", "xxxx" xxxx "xxxxxx", xxxxx vznikla mísením xxxxxx x xxxxxxxxx xxxx.

(6) Xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx x xxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxx názvu xxxxxx nebo označení xxxxxxx xxxxxxx x Xxxxx xxxxxxxxx lze xxxxxxx údajem x xxxxx slovy "Oranžové", xxxxxxxx "Xxxxxx"; xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, drobné xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx, x to x xxxxxxx k xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. X xxxxxx xxx není xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx alkoholu, xxxxxxx x přidávání jiných xxxxxxx x xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxx siřičitého; xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx 4 x/x; maximální xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx 70 xx/x. Xxxxx xxxxx, xxxx je "xxxxxxx" xxxx "xxxxxxx xxxx" xxxx "naturální xxxx" xxxx "xxxx xxxx" x xxxxxxx xxxxxx majících xxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxxx.

(7) Xxxxxx xxxx perlivé xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx nebo šumivé xxxx xxxxxxx víno xxx názvu odrůdy xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x České xxxxxxxxx, xxx označit xxxxxxx "xxxxxxxxx xxxxxxx", xxxxxxxx "xxx xxx", xxxxxxxx "XXX NAT", xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx kvašení xxxxxxxx x lahvi xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx likéru. Xxxxxx odchylky xx xxxxxxx xxxx povoleny, x to s xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxx, xxxx xx "natural" xxxx "natural wine" xxxx "xxxxxxxxx víno" xxxx "xxxx xxxx" x dalších xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxxx.

(8) Víno x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx x názvem xxxxxx xxxx xxxxxxxxx ročníku xxxx xxxx bez xxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxx ročníku xxxxxxx x Xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx "Xxxxxxxxxxxx víno", xxxxxxxx "Xxxxxxxxxxxx" s xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx použití xxxxx xxxxxxxx, tj. xxx 20 xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx odchylky xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx, x to x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. X xxxxxx xxx xxxx přípustné xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx; xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx 4 x/x; xxxxxxxxx xxxxxxxxx obsah xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx 70 xx/x. Xxxxx xxxxx, xxxx je "xxxxxxx" nebo "natural xxxx" nebo "naturální xxxx" nebo "živé xxxx" a xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, je xxxxxxxx.

(9) Xxx, xxx je xxxxxxxx x označení xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx nebo jeho xxxxxxxxx, xxxxx se xxxxx xxxxx xxxx xxxx synonymum x xxxxxxx s xxxxxxxxxxx §1 odst. 2 xxxx xxxxx příloh č. 1 x 11.

(10) X xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx určeném xxx xxxxxxxxxxxx lze xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx

x) xxxxxxx xxxxxx produktu,

b) xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx analytických xxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) historie xxxxxxxx, xxxx výrobce xxxx xxxx, xxxxx xx podílely xx xxxxxxx xxxxxxxx do xxxxx, xxxx činností x odvětví vinohradnictví xxxx vinařství vážících xx x území Xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx produkt vyroben x xxxxxx xxxxxxxxxx xx území Xxxxx xxxxxxxxx,

x) xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx charakteristické xxxxxxxxxx tomuto xxxxxxxx,

x) xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx produktu,

f) doporučení, xx xxxxxxx jídlu xx xxxxxx produkt xxxxxxx,

x) xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx ke xxxxxxxx,

x) xxxxxxx xxxxxxxxxx produktu,

i) xxxxxxxx "víno xx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx", xxxxx víno xxxxxxx z vinic, xxx se provádí xxxxxxxx řízení xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxx financovaný grantem x veřejných prostředků.

(11) Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx nahradit xxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxx obalů, xxxxx xxxxxx určeny xxx xxxxxxxxxxxx. Seznam xxxxxxx tradičních xxxxxx xx xxxxxxxx x příloze č. 2.

§8

Xxxxxx xxxx

[X §17 xxxx. 1 xxxx. x) a x) xxxxxx]

(1) Xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx:

x) české xxxxxx xxxx, xxxx

x) xxxxxxxx xxxxxx xxxx.

(2) Xxxxxx xxxx lze vyrábět x xxxxx, ze xxxxxxx je xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx víno xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §1 xxxx. 1, x xxxx z xxxxx xxxxxxxxx x příloze č. 11.

§9

Xxxxxx charakteristiky vlastností xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx o xxxxxxxx xxxxxxxxx označení vína xxxxxxxxxx certifikace

(K §23 xxxx. 14 zákona)

Charakteristika xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx §23 xxxx. 5 písm. x) zákona xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx x xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxx vína, x xx xxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx jakostního xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §2 xxx, xxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx odlišnost vína xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

§10

Xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx vína x xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx

(X §26 xxxx. 12 xxxxxx)

(1) Xxxxx xxxxxx xxxx podle §26 xxxx. 4 xxxxxx se provádí xxx, že xx xxxxxxx

x) xxxxx xxxxxx X xxx xxxxxxx xxxxxxx laboratoře - xxxxx láhev o xxxxxxxxxx xxxxxx 1 xxxx, x xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, aby xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx 1 xxxx,

x) xxxxx xxxxxx X xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx - xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx 0,5 xxxxx, x xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx tolik xxxxx, xxx jejich xxxxxxx xxxxx činil xxxxxxx 0,5 litru,

c) xxxxx xxxxxx C x xxxxxxx jako referenční xxxxxx x Inspekce x případnému xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx z xxxxxxxxxx, xxxx x xxxxxxx identity zatřiďované xxxxx xxxx, nebo xxxx xxxxxxx vzorek xx xxxxxxxxxx hodnocení xxxx x xxxxxxx, xx by xxx xxxxx vzorek X xxxxxxxxxxxx xx xxxxx - jedna xxxxx x minimálním objemu 1 xxxx, x xxxx již nalahvovaného xxxxx lahví, xxx xxxxxx xxxxxxx objem xxxxx xxxxxxx 1 xxxx.

(2) Předkládané xxxxx xxxxxx xxxx X, X x X xxxx být xxxxxxxx xxxxxxx způsobem, xxx xxxx reprezentativní xxx xxxxx xxxxx vína xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx.

(3) Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, celkového xxxxxx xxxxxxxx x obsahu xxxxxxxxxxxx extraktu x xxxx xxxxxxxxx xx xxxxx musí odpovídat xxxxxxxx zjištěným xxx xxxxxxxxx vína xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxx Xxxxx republiky. Přípustné xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx zahrnují xxxxxxxxx xxxxxxxxx stanovení xxx xxxxxxx metody xxxxxxx x

x) xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx +/- 0,9 % xxxxxxxxxx, x xxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxx 3 roky xx xxxxxxxxx odchylka +/- 1,2 % xxxxxxxxxx,

x) xxxxxxxxx xxxxxx alkoholu +/- 0,9 % xxxxxxxxxx, x xxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxx 3 xxxx je xxxxxxxxx xxxxxxxx +/- 1,2 % xxxxxxxxxx,

x) obsahu xxxxxxxxxxxx extraktu +/- 2,5 g xx xxxx.

§11

Xxxxxxxxxxx a doba xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx vinařského xxxxxxxx, která xx xxxxxxxxxxx výlučně xx xxxxx České xxxxxxxxx

(X §27 xxxx. 14 xxxxxx)

(1) Xxxxx, xxxxx xx sídlo xxxx xxxxxxxx na xxxxxx xxxxx Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx pouze na xxxxx Xxxxx republiky (xxxx jen "xxxxxxxxx"), xxxx xxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx podle xx. 10 xxxx. 1 xxxxxxxx Komise (EU) 2018/273⁴⁾&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx:

x) xxxxxxxx firmu xxxxx jméno xxxx xxxxx, xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxx osoby, xxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx na xxxxxx xxxxx Evropské xxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (xxxx xxx "xxxxxxxxxx"),

x) xxxxxx xxxxx odeslání, pokud xx xxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxx x),

x) xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxx, xxxxxx xxxxx xxxx bydliště a xxxxxxxxxxxxx xxxxx osoby, xxxxx xx xxxxx xxxx bydliště xx xxxxxx xxxxx Xxxxxxxx xxxx x xxxxx xx xxxxxxxx vinařský xxxxxxx (xxxx xxx "xxxxxxxx"), xxxxx xxx x xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx,

x) xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx produktu, pokud xxx o xxxxxx xxxxxxxx xx adresy xxxxx písmene x), xxxxxxxxx xx adresy xxxxx písmene a),

e) xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx nebo xxxxx, xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx x osobu xxxxxxxx od xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx,

x) xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx vinařského xxxxxxxx,

x) datum xxxxxxxx xxxxxxxx vinařského xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxx x),

x) číslo xxxxxxxxxx dokladu, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx jednotlivé xxxxxxxx vinařských xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx,

x) xxxxxxxx xxxxx vinařského xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx X xxxxx XXX xxxx xxxxxxx XXX xxxxx XX nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1308/2013,

x) identifikaci xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx

1. xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx tradičního xxxxxx, xxx-xx x víno x xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xx. 118 a 119 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) x. 1308/2013 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx je xxxx xxxx některým x xxxxxx údajů xxxxxxxx, xxxx

2. provenience, xxx-xx x xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx xxxx 1,

x) označení xxxxx⁵⁾,

x) jednoznačné xxxxxxxxxxxxx xxxxx stáčírny xxxx xxxxxxx, xxxxx jsou xxxxxxx xx údajů x odesílateli xxxxx xxxxxxx x),

x) xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx přílohy X xxxxxx A nařízení Xxxxxx (XX) 2018/273 x

1. objemových xxxxxxxxxx, xxxxx xxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx,

2. xxxxx balení x xxxxxx objemu, xxxxx xxx o balený xxxxxxxx xxxxxxx, xxxx

3. xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, pokud xxx x vinné xxxxxx xxxxxxx, xxxx xxx xxxxxx, x

x) xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx původu, chráněném xxxxxxxxxx označení xxxx xxxxxxxxx vín x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx moštové odrůdy xxxxx xxxxx použitelného xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx⁶⁾, xxxxx-xx x xxxx xxxxxxxx xx xxxxx Xxxxx xxxxxxxxx, které x xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx.

(2) Xxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xxxx. x) x x) se xxxxxxxxxx x případě xxxxxxxx xxxxxxxxxx produktu v xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxx podle xx. 118 a 119 nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 1308/2013 a xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

(3) X xxxxxxxxxx xxxxxxxx pocházejícího xx xxxxxxx zemí xxxxxxxxxxxx xx celního režimu xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx doklad vedle xxxxxxxxxxx podle xxxxxxxx 1 také xxxxx xxxxxxx XX 1 xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Evropské xxxx⁷⁾&xxxx;xxxx referenční xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx za podmínek xxxxxxxxxxx v přímo xxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx⁸⁾, xxxxx xxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

(4) Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx formu a xxxxxxxx xxxxx, příjmení x podpis xxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxxx, xx-xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx jméno, xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxx xxxx, xxxxx xxxxxxx za xxxxxxxxxxx, xx-xx xxx xxxxxxxxx xxxxx.

(5) Xx xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx daňový doklad, xxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx náležitosti xxxxx xxxxxxxx 1 až 4.

(6) Průvodní xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxx použít xxxxx xxx jednu xxxxxxxx vinařského xxxxxxxx, x to xxxxxxxxxx xx konce xxxxxxx xxx xxx dne xxxxxxxx přepravy.

(7) Xxxxx xxxxxxxxxx výrazů xxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx výrazů xx stanoven x příloze č. 2.

§12

Xxxxxxx xxxxx

(X §28 xxxx. 8 xxxxxx)

(1) Xxxxxxx vede Xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx zemědělský (dále xxx "Ústav").

(2) Údaje xxxxxxxxxx xxxxx §11, 28 a 29 xxxxxx xx Xxxxxxxx xx předávají Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx stránek xxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxx Xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx ministerstvem na xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

(3) Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx §14a a §16b xxxx. 3 xxxxxx xx Xxxxxxxx se xxxxxxxxx Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx ministerstva xxxxx xxxxx zveřejněných xxxxxxxxxxxxx xx jeho xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

§13

Xxxxxxxxx xxxxx

[X §6 xxxx. 4, §11 xxxx. 3 xxxx. x) x §30 xxxx. 6 xxxxxx]

(1) Xxxxxxxxx xxxxx tvoří xxxxxxxx vedená na xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx 2 až 11. Xxxx xxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx. Evidenční xxxxx xx vedou x xxxxx xxxxx xxxx x elektronické xxxxxx x xxxxx x xxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxx, záznamy musí xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x nesmazatelně. Xx-xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xx je xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx x xx xxxxxx xxxxxx osoby, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx. X případě, že xxxx xxxxxxxxx knihy xxxxxx x elektronické xxxxxx, xxxx xxxxxxx xxxxxxx zabezpečit, aby xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx nevratně s xxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx provedla. Xx-xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, tak pouze xxxxxxx způsobem, xx xx xxxxxxxxx i xxxxxxx záznam x xx xxxxxxx jméno xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

(2) Každá xxxxxxxxx xxxxx musí xxx xxxxxxxx identifikačními xxxxx x xxxxxxx

x) x xxxxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxxxx, xxxxxx xxxxx x místo xxxxxxxxx, xxxx-xx se od xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxx osoby xxxx xxxxx xxxxx,

x) x xxxxxxxxxxx osob xxxxxxxx xxxxx nebo název, xxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx.

(3) Xxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx

x) xxxxxxxxxx xxxxxxx hroznů x xxxxxxx o xxxxxxxx a xx xxxx dosažených xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x příloze č. 12,

x) xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx uvedená x §30 xxxx. 1 xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x příloze č. 13. Xxxxx xxxxxxx hroznů xxxxxxx osoba xxxxxxx x §30 xxxx. 1 zákona xx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx je xxxxxx x příloze č. 14; xxxxxxx xxxxxx xxxx být xxxxxxxx i xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx vážním xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx; xxxxxxx xxxxxx xxxx doklad jej xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx v §30 xxxx. 1 xxxxxx,

x) xxxxxxxxx vinných hroznů xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x příloze č. 15,

x) xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx hroznového xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x příloze č. 16.

(4) Evidenci x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx výrobce na xxxxx uvedeném x příloze č. 17.

(5) Xxxxxxxx o xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx hroznového xxxxx, rektifikovaného xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx k xxxxxxxxxx x xxxxxxxx získaného x vína vede xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x příloze č. 18.

(6) Xxxxxxxx x xxxxxx x užití xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x příloze č. 19.

(7) Xxxxxxxx o xxxxxx x xxxxx alkoholických xxxxxx vyrobených xx xxxxxxxxx xxxxxxx kalů xxxx výrobce xx xxxxx xxxxxxxx v příloze č. 20.

(8) Evidenci x xxxxxxxx vína xxxx xxxxx xxxxxxx x §30 xxxx. 1 xxxxxx na xxxxx xxxxxxxx x příloze č. 21, x xx pro xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx. X xxxxxxx xxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx může xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx vína xxxxxxxxxxxxxxx účetního xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx být xxxxxxxxx xxxxxxx údaje xxxxxxx xx xxxxx x příloze č. 21, s xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x technologické xxxxxx.

(9) Kontrola produkce xxxxx §11 xxxx. 2 xxxx. x) xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxx bylo xxxxxxxxx xxxxxxx zdravotně závadného xxxxxxxx do xxxxx. Xxxxx uvedená v §30 xxxx. 1 xxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx ošetřování x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx vína x xxxxxxxx, před uvedením xxxxxxxx do oběhu, xx xxxxx stanoveném x příloze č. 22. Evidence x xxxxxxxx produktu, xxxxxxxxx ošetřování a xxxxxxxxxx xxxxxx látek xxx xxxx x xxxxxxxx se vede xxxxx jednotlivých xxxxx. Xxxxxxxx nádoby xx xxxxxxx xxx, xxx xxxx xxxxxxxxxxxx a xx dané xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.&xxxx;

(10) Xxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx za xxxxxxxx rok xxxxxxxxxx 500 xx xxxx, xxxx povinen xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 9 xxxx třetí. Xxxxx xxxxxxx vede xxxxxxxx x zásobách xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxx látek xxx xxxx k xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x příloze č. 22 xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxx produkty xx xxxxxx formuláři xxxxx xxxxx stanoveného x příloze č. 23 xxxx 24.

(11) Xxxxxxxxx knihy xxx prodeji xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxxx v §30 xxxx. 1 xxxxxx xxxxx vzoru xxxxxxxxx x příloze č. 25. Xxxxxxx x xxxxxxxxxxx vína xx provedou xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xx dni, xxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx o xxxxxxxx xxxx na xxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxxx třetí xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx x xxxxxxxx vína xx xxxxx xxxxxx měsíce xx provedou xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx den xxxxxxxxxxxxx měsíce.

(12) Xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx vína podle xxxxx xxxxxxxxx x příloze č. 25 se xxxxx xx počátku vinařského xxxx tehdy, pokud x předcházejícím vinařském xxxx xxxx xxxxxxx xxxx než 1&xxxx;000 x sudového vína xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx vinařský xxx počíná dnem 1.8. x xxxxx 31.7. xxxxxxxxxxxxx roku. X xxxxxxx, že xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx roku z xxxxxx, xx v xxxxxxxxxxxxxx vinařském xxxx xxxxxx xxxxxxx více xxx 1&xxxx;000 l xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx se xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx uvedeného x příloze č. 25 x průběhu xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, x xx xx xxxxxxx xxxxxx následujícího xx xxxxxx, x xxxx bylo dosaženo xxxxxxx 1&xxxx;000 x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx probíhající xxxxxxxx xxx.

(13) V xxxxxxx, xx jsou xxxxxxxxx xxxxx vedeny x xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx se x příloh č. 12, 15, 16 x 19 xx 22 nebo 23 xxxx 24 xxxxxx xxxxxxxx jména xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx.

(14) Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx lze v xxxxxxxxxxx xxxxxxx nahradit xxxxxxxxx. Xxxxxx zkratek xxxxxxxxxx výrazů xx xxxxxxxx x příloze č. 2.

§14

Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx vína x xxxxxxx xxxxxxx xx specifikacemi

(K §17a xxxx. 2, §26a x §37 xxxx. 10 zákona)

Výše xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx bez xxxxxxxxxx xxxxxxxx původu, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx tradičního výrazu x názvem xxxxxx xxxx označením xxxxxxx xx 500 Xx xx jednoho xxxxxxxxxx xx každou započatou xxxxxx výkonu xxxxxxxx. Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx je xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx hodinu xxxxxx xxxxxxxx jednoho xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx chráněného xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

§15

Použití logotypu xx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx

(X §16 xxxx. 4 xxxxxx)

(1) Xxxxxxx xx uvede xx xxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxxxxx podle §16 xxxx. 4 xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x souladu s přílohou č. 27.

(2) X případě xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xx uvede xx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx na xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxx⁹⁾. Xxxxx xxxx xx 12-16 xx.

(3) X xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxx, xx xxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx¹⁰⁾. Výška xxxx xx 12-80 xx.

(2) Vzor logotypu xx xxxxxx x příloze č. 27.

§16

Přechodné xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx výrobců xxxx evidenční knihy xxxxx §13 xxxx xxxxxxxx, xx nevztahuje xx výrobce, xxxxx xxx příslušnou evidenci xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx č. 323/2004 Sb., xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů, a xx do xxxxx xxxxxxxxxx xxxx 2016/2017, xxxx xx 31.7.2017.

§17

Xxxxxxxxx ustanovení

Tato xxxxxxxx xxxx oznámena v xxxxxxx xx směrnicí Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) 2015/1535 xx xxx 9. xxxx 2015 x xxxxxxx při poskytování xxxxxxxxx x oblasti xxxxxxxxxxx předpisů x xxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxxxx společnosti.

§18

Zrušovací xxxxxxxxxx

Xxxxxxx se:

1. Xxxxxxxx č. 323/2004 Sb., kterou xx provádějí xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx.

2. Xxxxxxxx č. 437/2005 Sb., xxxxxx xx xxxx vyhláška x. 323/2004 Xx., xxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxx ustanovení xxxxxx x vinohradnictví a xxxxxxxxx.

3. Xxxxxxxx č. 28/2010 Sb., xxxxxx se mění xxxxxxxx č. 323/2004 Xx., kterou xx xxxxxxxxx některá ustanovení xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxx č. 437/2005 Sb.

4. Vyhláška č. 305/2012 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx č. 323/2004 Xx., kterou xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx, xx znění pozdějších xxxxxxxx.

§19

Xxxxxxxx

Xxxx xxxxxxxx nabývá xxxxxxxxx xxxx 1. xxxxx 2017.

 

Xxxxxxx:

Xxx.&xxxx;Xxxxxxx&xxxx;x. x.

Příloha č. 1 x vyhlášce x. 88/2017 Xx.

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx odrůd révy xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx vína stanovené xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxx

Xxxxx xxxxxx	Xxxxxxxxx
1. Xxxxxxxxxx hrozno	Bouvierův xxxxxx
2. Xxxxxx žltý	Muškát žlutý
3. Xxxxx Xxxxxxxx	Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx
4. Xxxxxxxxx xxxx	Xxxxxxxxx xxxx
5. Xxxxxx Silvaner	Sylvánské xxxxx, Sylvánské xxxxxxx

Příloha x. 2 x vyhlášce x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xx Xxxxxx xxxxxxxx xxxxx České xxxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxx pro xxxxxx zemských xxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxx x x xxxxxxxxxxx knihách

I. Xxxx xxxxxxx xxxxxx

Xxxxx xxxxxx	Xxxxxxx
1. Aurelius	Au
2. Xxxxxxxxx	Xx
3. Xxxxx	Xx
4. Erilon	Eri
5. Xxxxxxxxx	Xx
6. Xxxxxxxx	Xx
7. Chardonnay	Ch
8. Irsai Xxxxxx	XX
9. Kerner	Ke
10. Xxxx	Xx
11. Xxxxxxxxx	Xxx
12. Medea	Med
13. Xxxx	Xx
14. Xxxxxx xxxxxxxx	XX
15. Xxxxxx Xxxxxxx	XX
16. Xüxxxx Xxxxxxx	XX
17. Xxxxxxxxx	Xx
18. Pálava	Pa
19. Rinot	Ri
20. Xxxxxxxxx xxxx	XX
21. Xxxxxxxxx xxxx	XX, XX
22. Rulenka	Rul
23. Xxxxxxx xxxxxx	XX
24. Ryzlink xxxxxxx	XX
25. Sauvignon	Sg
26. Savilon	Svl
27. Xxxxxxx	Xxx
28. Sylvánské xxxxxx	XX
29. Xxxxxx červený	TČ, XX
30. Xxxxxxx	Xxx
31. Veltlínské xxxxxxx xxxx	XXX, XXX
32. Veltlínské xxxxxx	XX
33. Xxxxxxx	Xx
34. Xxxxx	Xxx
35. Xxxxxxx	Xx

XX. Xxxxx xxxxxxx xxxxxx

Xxxxx xxxxxx	Xxxxxxx
1. Xxxxxx	Xx
2. Xxxx	Xx
3. Xxxxxxxxx	Xx
4. André	An
5. Xxxxxx	Xx
6. Blauburger	Bl
7. Xxxxxxxx Xxxxxx	XX
8. Xxxxxxxx Dorsa	CD
9. Xxxxxxxx Moravia	CM
10. Cabernet Xxxxxxxxx	XX
11. Xxxxxxx	Xx
12. Xxxxxxxxxx	Xx
13. Xxxxxxxxx	Xx
14. Xxxxxxx	Xxx
15. Xxxxxxxx	Xxx
16. Xxxxxxxx	Xxx
17. Laurot	La
18. Xxxxxx	Xx
19. Xxxxx Portugal	MP
20. Nativa	Nat
21. Xxxxxxx	Xx
22. Xxxxxxx	Xx
23. Rulandské xxxxx	XX
24. Xxxxx	Xxx
25. Xxxxxxxxxxxxxxx	Xx
26. Xxxxxxxxxxxx	Xx

XXX. Xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxx

Xxxxx xxxxxx	Xxxxxxx
1. Xxxx Portugal	BP
2. Xxxxx Janek	MJ
3. Ranuše xxxxxxxxx	XXx
4. Xxxx Portugal	ŠP, XX
5. Xxxxxx žlutý	TŽ, XX
6. Xxxxxxxxxx červenobílé	VČB, XXX

XX. Xxxxxx zkratek xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx výraz	Zkratka
1. Xxxxxxxx xxxx	XXX
2. Xxxxxxxxx xxxx	XXX
3. Xxxxxx sběr	PS
4. Xxxxx x hroznů	VzH, XX
5. Xxxxx z xxxxxx	XxX, XX
6. Xxxxx x xxxxx	XxX, VC
7. Xxxxxx xxxx	XXX
8. Xxxxxxx xxxx	XXX
9. Xxxxxxxx xxxxxx víno	MZV
10. Xxxxx xxxxxx xxxx	XXX
11. Xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx	XXX, X.X.X.

Xxxxxxxx: Xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxx x. 3 x xxxxxxxx č. 88/2017 Xx.

Xxxxxx chorob x vad xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx, vůně, xxxxx x xxxxxxx

Xxxx	Xxxxxxxxx hodnocení	Senzorický xxxx
Xxxxxx	xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx	xxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxx xx xxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxx xxxxxx až xxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxx xxxxx	xxxxxxxxx xx dně xxxxx, xxxx xxxxx xxxxx
Xxxxx	xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx	xxxxx xxxx xx xxxx, xxx xx xxxxxxx xxx xxxx x deklarovanou xxxxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx	xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx oxidací, případně xxxxxx xxxxxxxxxxx biochemickými xxxxxxx ve víně
Vůně	cizí, xxxxxxxxx pro xxxx xxxxxxxx x hroznů xxxx vinné	jiná xxx xxxxxx xxxx vyhláška x xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxx, např. po xxxxxxxxx, xxxx, xxxxxxx&xxxx;xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxx
	xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx označení	jiná xxx určuje xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxx danou odrůdu
	netypická, xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx	xxxxx, xxxxxxxx po xxxx, xxxxxxxx octové x etylacetátu (odlakovači)
	netypická, xx xxxxxxxxxxx biologických xxxxxxxxx	xxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxx-xxxxxxxx tónech, xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxx	xx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxx	xxxxxxxx xx oxidu xxxxxxxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx	xxxxxxxxx xx xxxxxxxx tóny bez xxxxx xxxx po xxxxxxx, až aldehydické xxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, po xxxxxx	xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx napadeného xxxxxxx xxxxxx Penicilium x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxx	xx xxxxx, korek
	neodpovídající, xx xxxxxxxxxx	xxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx
Xxxx	xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx označení	jiná xxx xxxxxx tato xxxxxxxx, x xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxx odrůdu
	cizí, xxxxxxxxx xxx víno xxxxxxxx x hroznů xxxx xxxxx	xxxx xxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxx. xx xxxxxxxxx, xxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx, filtračním xxxxxxxxx, xx xxxxxx
	xxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx	xxxxx, xxxxxxxx po xxxx, xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxx (odlakovači)
	netypická, xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx	xxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx živočišných, xxxxxxxxxxx x xxxxxxx-xxxxxxxx xxxxxx, po xxxxxxx xxxxx,&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, po xxxxxx	xx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx toastu
	neodpovídající, xx oxidu xxxxxxxxx	xxxxxxxx xx xxxxx siřičitém
	neodpovídající, xxxxxxxxxx	xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxx po oxidaci, xx xxxxxxxxxxx xxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, xx plísni	tóny plesnivého xxxxxx napadeného zelenou xxxxxx Xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxx starého xxxxx, xxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, po xxxxxxxxxx	xxxx xx listu xxxxxxxxxx, xxxxxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, po korku	po xxxxx, xxxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx	xxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx	xxxx xxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx až xxxxxxxxxx
Xxxxxxx (u šumivého x xxxxxxxxx vína)	neodpovídající xxxxxxxx	xxxx xxx určuje xxxx vyhláška, xxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx&xxxx;xxxxxxx xxxx x šumivého nebo xxxxxxxxx vína, hrubé, xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx x. 4 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx jakost xxxx, x xxxxxxxx šumivého xxxx, xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxx, odalkoholizovaného xxxx a xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx

Xxxxx xxxxxxx	Xxxxx xxxx
	Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx					Xxxxxxxx xxxx		Xxxxxx xxxx	Xxxx
	xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx	xxxxx z xxxxxx xxxxx z xxxxx	xxxxx x hroznů	pozdní xxxx	xxxxxxxxx víno	odrůdové	známkové
Vzhled	čirý x xxxxxxx
Xxxxxxxx	xxxxxxxxx jasné xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx
Xxxxx	x bílých x červených xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx technologii							odpovídající xxxxxxxx a deklarované xxxxxxxxxxx
Xxxxxxxx	-	-	-	-	-	xxxxx odlišné xxxx	xxxxx xxxxxxx xxxxx
Xxxx	xxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxx xxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxx a vad		výrazná, xxxxxxx xxx danou xxxxxx, stupeň vyzrálosti, xxxxxxxxx oblast x xxxxxxxxxxxx technologii xxx xxxxxx x xxx			xxxxxxx, xxxxxxx xxx danou xxxxxx xxx chorob x xxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx	xxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx a xxx, xxxxxxxxxxxx označení x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx	xxxxxxx, odpovídající xxx víno x xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxx odrůdu, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx x xxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x deklarované technologii	výrazná, xxxxxxxxxxxx pro xxxx x xxxx xxxxx xxx xxxxxx a xxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x deklarované xxxxxxxxxxx
Xxxxxxxx	-	-	-	-	-	xxxxx xxxxxxxx xx výraznosti x xxxxxxxxxx
Xxxx	xxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxx xxxx xxx xxxxxx x xxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x deklarované xxxxxxxxxxx		xxxxx, odrůdová, xxxxxxxxxx xxx xxxxxx x xxx, odpovídající označení x xxxxxxxxxxx technologii			výrazná, xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx chorob x xxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx	xxxxxxx, typická xxx xxxxxxxx víno, harmonická, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx x xxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx	xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxx xxxx z xxxx vinné, xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx, xxxxx je xxxx xxxxxx odrůdy xxxxxxxx xxx chorob x xxx, odpovídající xxxxxxxx x deklarované technologii	výrazná, xxxxxxxxxxxx xxx xxxx x révy xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx oblasti xxx chorob a xxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
Xxxxxxxx	-	-	-	-	-	xxxxxxxx xx menší stupeň xxxxxxxxxx

Příloha č. 5 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx jakost xxxxxxxxx xxxx a xxxxxxxx xxxx

Xxxxx xxxxxxx	Xxxxx xxxx
	Xxxxxxx xxxx		Xxxxxx xxxx
	Xxxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxxx	Xxxxxx xxxx	Xxxxxxxx šumivé xxxx, Xxxxxxxxxx jakostní šumivé xxxx	Xxxxxxxx xxxxxx xxxx x.x., Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx s. x.
Xxxxxx	xxxx s jiskrou
Odchylky	ojedinělé xxxxxxxxx xxxxxxx kamene
Barva	odpovídající xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx		xxxxxxxxxxxx označení a xxxxxxxxxxx technologii, typická
Odchylky	slabě xxxxxxx xxxx				-
Xxxx	xxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx technologii xxx xxxxxx x xxx				xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx chorob x xxx
Xxxxxxxx	xxxxx odchylky ve xxxxxxxxxx	-	xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx	-	-
Xxxx	xxxxxxx, xxxxxxx, harmonická, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx bez chorob x xxx				xxxxxxx, typická, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx označení, xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx bez xxxxxx x xxx
Xxxxxxxx	xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx	-	xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx	-	-
Xxxxxxx	xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx vínu		jemné xxxxxxxxxxxxxx		xxxxx xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx x. 6 x xxxxxxxx x. 88/2017 Sb.

Smyslové požadavky xx jakost likérového xxxx

Xxxx jakosti	Požadavky
	likérové víno	jakostní xxxxxxxx xxxx
Xxxxxx	xxxx
Xxxxxxxx	xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx zdroji, xxxxxxxxx jemné krystalky xxxxxxx kamene
Barva	odpovídající označení
Odchylky	slabě xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx tóny x xxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
Xxxx	xxxxxxx, typická, xxxxx, xxxxxxxxxxxx označení xxx chorob a xxx
Xxxxxxxx	xxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx na xxxxxxx technologii	-
Chuť	výrazná, typická, xxxx, harmonická, xxxxx, xxxxxxxxxxxx označení bez xxxxxx x vad
Odchylky	slabé xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xx použité xxxxxxxxxxx	-

Xxxxxxx x. 7 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxx č. 7 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 305/2023 Sb.

Xxxxxxx č. 8 x vyhlášce č. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx požadavky xx jakost xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx a nízkoalkoholického xxxx

Xxxx jakosti	Požadavky
Vzhled	čirý
Odchylky	ojedinělé jemné xxxxxxxxx xxxxxxx kamene
Barva	odpovídající xxxxx označení
Odchylky	jemné xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxx
Xxxx	xxxxxxxxxxxx označení bez xxxxxx x vad
Chuť	odpovídající xxxxxxxx bez chorob x xxx

Xxxxxxx č. 9 x xxxxxxxx x. 88/2017 Sb.

Fyzikální x xxxxxxxx požadavky xx xxxxxx xxxx

Xxxxx xxxx

Xxxxxxxx xxxx s xxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxx

Xxxxxx víno

Víno

Perlivé xxxx

Xxxxxx xxxx

Xxxxxxxx víno, jakostní xxxxxxxx víno

Kabinetní xxxx

Xxxxxx xxxx

Xxxxx x hroznů

Výběr x bobulí, xxxxx x&xxxx;xxxxx, xxxxxx víno

slámové xxxx

Xxxxxx xxxx

Xxxxxxxx xxxxxx xxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx x aromatické xxxxxxxx xxxxxx xxxx x. o.

Jakostní xxxxxx xxxx x. o., xxxxxxxxxxx xxxx

Xxxxxxxx obsah xxxxxxxx x % xxxxxxxxxx

Xxxx

xxx 4,5

xxx 4,5

xxx 4,5

xxx 4,5

min 4,5

xxx 4,5

xxx 4,5

min 8,5

xxx. 7

xxx 8,5

xxx. 9

xxx. 10

xxx. 10

min. 15 max 22

Xxxxxxx

xxx 4,5

xxx 4,5

min 4,5

xxx 4,5

xxx 4,5

min 4,5

xxx 4,5

xxx 8,5

xxx. 7

Xxxxxxxx:

Xxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx předepsané xxx bílé xxxx.

Xxxxx xxxxxxx xxx hustotu, xxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx extrakt, redukující xxxxx, popel, xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx obsah xxxxxxx, vázané xxxxxxxx, xX x xxxxx XX₂ nejsou stanoveny.

Xxxxxxx č. 10 x xxxxxxxx č. 88/2017 Xx.

Xxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx vína

Rozbor	Lhůta
celkový xxxxxx (xxxxxx xxxxxxxx, skutečný xxxxxxx, xxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx fruktóza a xxxxxxx, xxxxxxxxxx extrakt, xxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxx, celková xxxxxxxx)	16 xxx
xxxxxxxxxx xxxxxxx	16 dnů
maltóza, xxxxxxxxx	22 xxx
xxx	16 xxx
xxxxxxxx xxxxxxxxx, konzervační látky (xxxxxxxx xxxxxxx, kyselina xxxxxxxx)	17 xxx
xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx	17 xxx
xxxxxxxx xxxxxxxx (acesulfám-K, xxxxxxxx, xxxxxxxx)	17 xxx
xxxxxxxx xxxx	30 xxx
xxxxxxxxx původ etanolu	33 xxx
xxxxxxxxxx A	22 xxx
xxxxxxx xxxxxxxxx	33 dnů
nespecifické anthokyany	22 xxx
xxxxxxxxxx analýza	16 dnů
geografický xxxxx	33 dnů

Xxxxxxx č. 11 x vyhlášce č. 88/2017 Xx.

Xxxxxx xxxxxxx xxxxx, xx xxxxxxx xx xxxxxxxx vyrábět xxxxxx xxxx

1. Xxxx Xxxxxxxx

2. Modrý Janek

3. Xxxxxx xxxxxxxxx

4. Šedý Xxxxxxxx

5. Xxxxxx xxxxx

6. Xxxxxxxxxx červenobílé

Xxxxxxx x. 12 x xxxxxxxx č. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vinných hroznů x záznamy o xxxxxxxx a xx xxxx dosažených xxxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxx: ...../…..

Plocha xxxxxxxx xxxxx: ……/…..x²

Xxxxxx						Xxxxxxxx xxxxxx			Xxxxx sběru hroznů	Číslo xxxxxxx xxxxxx dozoru2)	Podpis3)
Vinařská xxxxxxxxx	Xxxxxxxx obec	Viniční trať	Registrační xxxxx vinice	Název xxxxxx	Xxxxxx (x2)	Xxxxxxxx (kg)	Cukernatost (°NM1))	Výnos (xx/xx)

Xxxxxx xxxxxxxx: ……………………….xx

Xxxxxxx xxxxxxxxx výnos xx xxxxxx: ………………………..x/xx

¹⁾ xxxxxxxxxxx xx xxxxxx ve xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

²⁾ xxx u xxxxxxxxxx xxxx s xxxxxxxxxxx

³⁾ xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxx č. 13 x vyhlášce x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx x xxxxxxxxx a cukernatosti xxxxxxxxxxx xxxxxxx hroznů xxxx xxxxxxxxxx moštu

Rok xxxxxxx:

	Xxxxxx						Xxxxx xxxxxxx hroznů x xxxxxxxxxx xxxxx		Xxxxx xxxxxxx xxxxxx dozoru**)
	Název xxxxxx	Xxxxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxxxxx	Xxxxxxxx xxxx	Xxxxxxx xxxx	Xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx	Xxxxxxxx x kg nebo xx	Xxxxxxxxxxx °XX *)
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx
Xxxxx xxxxxx x EU
Nákup xxxxxxx xxxxxx xxxxxx
Xxxx tuzemský
Mošt x EU
Nákup hroznového xxxxx xxxxxx

*) xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx moštoměru

**) xxx u xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx

Xxxxxxx č. 14 x xxxxxxxx č. 88/2017 Sb.

Výkupní lístek

Pěstitel:	Osoba xxxxxxx x §30 xxxx. 1 xxxxxx:
1. Xxxxx, xxxxxxxx, titul/Obchodní xxxxx xxxx xxxxx:	5. Xxxxx, příjmení, xxxxx/Xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx:
2. Xxxxx:	6. Ulice:
3. Xxxx, XXX:	7. Xxxx, PSČ:
4. Xxxxx xxxxxxx x/XXX*):	8. Xxxxx narození/IČO*):

Pořadové xxxxx	Xxxxx xxxxxx	Xxxxxxxxxxx číslo xxxxxx	Xxxxx xxxxx xxxxxx	Xxxxxxxx obec	Viniční xxxx	Xxxxxxxxxxx °XX	Xxxxxxxx (x xx)	Xxxx x Xx

Xxxxxxxxxx, xx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxx úplné x pravdivé.

Pěstitel:	Osoba uvedená x §30 xxxx. 1 xxxxxx:
Xxxxxxx x xxxxxx**):	Xxxxxxx a xxxxxx**):
Xxxxx:	Xxxxx:

*) x xxxxxxx, xx xxxx xxxxxxx osoba xxxxxxxxx XXX, uvede xxxxx xxxxxxxx

**) x xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx; x xxxxxxx právnické xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx, xxxxxxxx, funkce x xxxxxx

Xxxxxxxxxxx:

2, 3, 6, 7 - xxxxxxx xxxxx uvede místo xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx podnikání, liší-li xx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx; právnická xxxxx uvede sídlo (xxxxx obchodního xxxxxxxxx);

4,8 - xxxxxxx osoba xxxxx xxxxx narození x x případě, xx xx bylo xxxxxxxxx, x xxxxxxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxx č. 15 x vyhlášce č. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx o xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx hroznů xxxx xxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxx xxxxxxxx vinic:

Vinařská xxxxxxxxx:

Xxx xxxxxxx:

		Xxxxxx					Xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx		Xxxxx xxxxxxx xxxxxx dozoru**)
		Název xxxxxx	Xxxxxxxx xxxx	Xxxxxxx trať	Registrační xxxxx xxxxxx	Xxxxxxxx	Xxxxxxxx v xx/x	Xxxxxxxxxxx °XX *)
1. Xxxxxx xxxxxxx hroznů	a) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
	x) zahraničním xxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx
2. Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx	x) xxxxxxxxx odběratelům
	b) zahraničním xxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxxxx moštu xxxxxx

*) xxxxxxxxxxx je xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx moštoměru

**) xxx x xxxxxxxxxx xxxx x přívlastkem

Poznámka: Jednotlivé xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx pocházejících x jednoho registračního xxxxx xxxxxx x xxxx xxxxx xxxx, xxx xx xxxxx x vinné hrozny xxxx xxxxxxxx mošt.

Datum:

Podpis xxxxx xxxxxxxxx za xxxxxx evidence:

Příloha x. 16 x vyhlášce x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx o xxxxxxxxx x cukernatosti xxxxxxxxxxxx vinných xxxxxx xxxx hroznového xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx tříd

Druh xxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxx

Xxxxxxx xxxx

Xxxxxxxxxxx číslo xxxxxx

Xxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (xx)

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx*) (xx)

Xxxxxxxx množství hroznového xxxxx xxxx xxxxx (xx)

Xxxxxxxxxxx °XX**)

Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx (kg)

Celkové množství xxxxxxxxxx hroznového xxxxx (xxxxxx xxxxxxxxxxx) (xx)***)

Xxxxxxxx xxxx po xxxxxxxx xxxxx (xx)

Xxxxx xxxxx, x xxxx x xxxxxxxxxxx i evidenční xxxxx xxxxxxx

Xxxx x XXXX Xxxxxx

Xxxx x XXXX Celkem

Odrůdové víno xxx XXXX/XXXX Celkem

Víno xxx CHOP/CHZO Xxxxxx

Xxxx xxx CHOP/CHZO xxxxxxx x XX

Xxxxxx víno Xxxxxx

Xxxxxxxx xxxx Xxxxxx

Xxxxxxxx xxxx x přívlastkem kabinetní xxxx xxxxxx xxxx xxxxx x xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxx x cibéb ledové víno slámové xxxx Xxxxxx

Xxxx xxxxxx

*) xxxxxxxx, xxxxxx třapin

**) xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxx normalizovaného moštoměru

***) xx xxxxxx xx xxxxxx xxxx. xxxxxxxx xxxxxx při xxxxxxx xxxxxxxxxxx obsahu alkoholu (xxxx. xxxxxx xxxxxx xx rozpuštění sacharózy), xxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx či xxxxxx xxxxx

Xxxxx:

Xxxxxx osoby xxxxxxxxx za vedení xxxxxxxx

Xxxxxxx č. 17 x vyhlášce x. 88/2017 Sb.

Evidence x xxxxxxxxx nakoupené a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxx x. *)	Xxxxx xxxxxx	Xxxxxx (kg)	Datum xxxxxx	Xxxxx (xx)	Xxxxxx (kg)

*) xxxxx dokladu muže xxx xxxxxxxxx identifikací xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxx)

Příloha č. 18 x xxxxxxxx x. 88/2017 Sb.

Evidence x xxxxxxxxxx x zpracovaném xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx používaných x xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx x odkyselení, xxxxxxxx xxxxxxxxx z xxxx

Xxxxx:*)

Xxxxxx č. **)	Xxxxx xxxxxx	Xxxxxx (xx)	Xxxxx xxxxxx	Xxxxx (xx)	Xxxxxx (xx)
&xxxx;

*) xxx xxxxx xxxx látky xx vede xxxxxxxxxx xxxxxxxx

**) doklad by xxx rovněž xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxx x. 19 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx x xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxx nápojů xxxxxxxxxx x výluhu xxxxxxx

Xxxxx*):

Xxx:

	Xxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxx
x xxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx
Xxxxxxx spotřeba
Technologické xxxxxx
Xxxxxx xx xxxxx měsíce

Datum:

Podpis xxxxx odpovědné xx xxxxxx xxxxxxxx:

*) pro xxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx

Xxxxxxx č. 20 x xxxxxxxx x. 88/2017 Sb.

Evidence o xxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx vyrobených xx zředěných xxxxxxx xxxx

Xxxxx*):

Xxx:

	Xxxxx
Xxxxxxxxx zásoba
z xxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx xx xxxxx xxxxxx

Xxxxx:

Xxxxxx osoby odpovědné xx xxxxxx evidence:

*) xxx xxxxx měsíc xx zakládá nový xxxxxxxx

Xxxxxxx x. 21 x xxxxxxxx č. 88/2017 Sb.

Evidence x xxxxxxxx xxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (v litrech)

Měsíc/rok:………………..

Druh xxxxxxxx, odrůda a xxxxx xxxxx*)	Xxxxxx na xxxxxxx xxxxxx	Xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx	Xxxxxx xxxxxxxx	Xxxxxxx xxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx	Xxxxxx produktu xx xxxxx xxxxxx	Xxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx xxxxx průvodního xxxxxxx**)	Xxxxx x xxxxxx***)

*) xxxx. xxxx xxxxxxxx MT, xxxx s přívlastkem xxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx, xxxxxx/XXXX Xxxxx Oliver (XX), xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, perlivé víno xxx.; xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx

**) u xxxxxxxxxx vína xxxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xx též xxxxx xxxxx dokladu (osvědčení) XX 1 vystaveného xxxxx přímo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx

***) xxxxxx osoby xxxxxxxxx xx xxxxxx evidence

Poznámka: xxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx

Xxxxxxx x. 22 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx jiných látek xxx vína x xxxxxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx karta xxxxxx x. ………………………xxxxx (xxxxx): ……

Xxxxx	Xxxx produktu 1)	Xxxxx xxxxx	Xxxxxx xxxxx2)	Xxxxx xxxxx	Xxxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxx xxxxxx látek xxx xxxx3)		Xxxxxxxx4)	Xxxxxx5)
						Xxxx	Xxxxxxxx

¹⁾ Xxxx. xxxx xxxxxxxx XX, xxxx s přívlastkem xxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx, xxxxxxxx likérové xxxx, xxxxxxx xxxx. X xxxx x xxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxx jsou xxxxxxx xxxxxxxxx.

²⁾ Xxxxxxxx xx i v xxxxxxx, že užití xxxxxxxxxx xxxxx změní xxxxx xxxxxxxx.

³⁾ Xxxxx xxxxx, xxxx. XX₂, xxxxxx oxidem xxxxxxxxx xxx výrobě perlivého xxxx, xxx. sorbová, xxx. xxxxxxxxx (xxx Xxxxxxx X a xxxxxxx II nařízení (XX) 2019/934), zahuštěný xxxxxxxx mošt, vínovice xxx.; x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxx xxxxx.

⁴⁾ Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx produktu xxxxxxxxx v přídavku xxxxxx látek xxx xxxx, xxxxx xx xxx (konkrétní xxxxxxx). Xxxxx došlo xx xxxxx jakosti (např. xxxxx xx xxxxxx xxxxx na používání XXXX x CHZO xxxx. xxx xxxxxxxxx xxx) xxxx kategorie xxxxxxxx (xxxx. výroba xxxxxxxxxxxxxxx xxxx), xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx. X xxxxxxx, xx xxxxx xx xxxxxxx x/xx xxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx. Xxxxx xx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxx. Xxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x jejich xxxxx. Xxx plnění xx xxxxx (xxxxx) xx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx. Při xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx skutečný xxxxx xxxxxxxx xxxx x po xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx.

⁵⁾ Xxxxxx osoby xxxxxxxxx xx vedení xxxxxxxx.

Příloha č. 23 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx evidence x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx ošetřování produktu x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx

Xxxxxxxxx xxxx:¹⁾

Xxxxx	Xxxx xxxxxxxx2)	Xxxxx šarže	Příjem xxxxx3)	Xxxxx xxxxx	Xxxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxx4)		Xxxxxxxx5)	Xxxxxxxx x nádobě číslo:	Objem xxxxxx	Xxxxxx6)
						Xxxx	Xxxxxxxx

¹⁾ Xxxx. xxxxxx xxxx, xxxxxxxx víno (xxxxxx xxx x xxxxxxxxxxx), xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, perlivé xxxx.

²⁾ Xxxx. víno xxxxxxxx XX, xxxx x xxxxxxxxxxx pozdní sběr Xxxxxxxxxx. U xxxx x xxxxxx xx xxxxx též xxxxxxxxxxx.

³⁾ Xxxxxxxx xx x x xxxxxxx, že xxxxx xxxxxxxxxx látek xxxxx xxxxx produktu.

⁴⁾ Xxxxx xxxxx, např. XX₂, xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx při výrobě xxxxxxxxx xxxx, kys. xxxxxxx, xxx. xxxxxxxxx (xxx Příloha X x příloha II xxxxxxxx (XX) 2019/934, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx x xxxxxxxx uvedených x xxxxxxx XXX xxxxx XX xxxx 3 písm. e) x f) xxxxxxxx (XX) č. 1308/2013 (xxxx. xxxxxxx / destilát xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx mošt, xxxxxxxx xxx.; x případě xxxxxxxxxx produktů xxxxxxxx xxxxxxxx název, xxx xxxxxxx xxxxx.

⁵⁾ Pokud xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxx, uvede xx xxx (xxxxxxxxx xxxxxxx). Xxxxx došlo xx xxxxx xxxxxxx (např. xxxxx xx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx XXXX x XXXX xxxx. xxx scelování xxx) xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx (např. xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx vína), xxxxxx xxxxxxxx výsledného produktu. X xxxxxxx, xx xxxxx xx xxxxxxx x/xx xxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxx této xxxxxx. Xxxxx xx xxx xxxxxxxx vinných xxxx x litrech. Xxx plnění do xxxxxx xxxxx naplněných xxxxx x jejich xxxxx. Xxx plnění xx xxxxx (xxxxx) xx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx. Xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx vína xxxxxxxx obsah xxxxxxxx xxxx a po xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx.

⁶⁾ Xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx za vedení xxxxxxxx.

Příloha č. 24 x xxxxxxxx č. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx produktu, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx jiných xxxxx xxx vína x produktu podle xxxxx šarže

Číslo xxxxx:

Xxxxx	Xxxx xxxxxxxx1)	Xxxxxxxx xxxxx2)	Xxxxxxx xxxxx3)	Xxxxxxxxx xxxxxx při xxxxxx xxxxx celkem	Způsoby xxxxxxxxxx produktu x xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxx (látka x xxxxxxxx)4)	Xxxxxxxx x xxxxxx číslo:	Objem xxxxxx	Xxxxxx6)

Xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxx z xxxxx:
Xxxxx	Xxxxxxxxx	Xxxxxx (X xxxx xx xxxxx)	Xxxxx (I xxxx xx xxxxx)	Xxxxxxxx (I xxxx xx xxxxx)	Xxxxxx5)	Xxxxxx6)

¹⁾ Xxxx. víno xxxxxxxx XX, xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx sběr Xxxxxxxxxx, jakostní xxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx. X xxxx x xxxxxx xx uvede xxx provenience.

²⁾ X xxxxxxx, x případě, xx xx xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx láhví x xxxxx láhve.

³⁾ Xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xx "Evidenci x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx vinných xxxxxx" (příloha č. 15 x xxxxxxxx).

⁴⁾ Xxxxx xx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx x litrech.

⁵⁾ Xxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx nádob x jejich xxxxx. Xxx xxxxxx do xxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxx stáčírny.

⁶⁾ Xxxxxx osoby xxxxxxxxx xx vedení xxxxxxxx.

Xxxxxxx x. 25 x xxxxxxxx x. 88/2017 Sb.

Evidence x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx vína na xxxxxxxx (x litrech)

Prodejce: …………………………………

Xxxxxx provozovny: …………………….

Xxxxx/xxx: ………………………………..

Xxxx xxxx, odrůda *)

Xxxxx

Xxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxx xx xxxxxxx měsíce

Naskladnění xxxx

Xxxxxxxxxxx xxxx***)

Xxxxxx vína na xxxxx měsíce

Datum x xxxxxx**)

Xxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxx a xxxxxx**)

Xxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxx x xxxxxx**)

*) Např. xxxx jakostní MT, xxxx Xxxxxxxxxx.

**) Xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx.

***) Xxxx-xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xx provozovnu x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx než xxxxxxx, xxx xx xxx xxxxxxx xxxxxxx další xxxxx.

Xxxxxxxx: pro xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx nový xxxxxxxx

Xxxxxxx x. 26 x xxxxxxxx č. 88/2017 Sb.

Evidence x xxxxxx xxxxxxxx xxx (x xxxxxxx)

Xxxxxx provozovny: …………………….

Xxxxx/xxx: ………………………………..

Xxxxxxxxx xxxx:¹⁾

Xxxxx xxxxxxxx*), xxxxx šarží	Provenience	Datum xxxxxxxx xxxxxxx**)	Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx***) x xxxxx xxxxxxxx	Xxxxx přídavku xxxxxxxxx xxxxxx	Xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx likéru	Datum xxxxxxxx xxxxxx od xxxx	Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx	Xxxx x xxxxxxxx expedičního xxxxxx	Xxxxx xxxxx	Xxxxx x xxxxxx****)

¹⁾ xxxxxx xxxx, xxxxxxxx šumivé xxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx, šumivé xxxx x. o., xxxxxxxx xxxxxx xxxx x. x., xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx víno x. x., pěstitelský xxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.

*) např. xxxx xxx Chardonnay x x. 2019 x 2020;

**) datum xxxxxxxx výrobního xxxxxxx (xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx kvašení xxxxxxxxxxxxx tvorbu CO₂) x xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxx nádobě) xxxx xx xxxxxxxx láhvi;

***) xxxxxxx xxxxxxxx kupáže, xxxxxxxx jejich xxxxxx x xxxxxxxx objemu x xxxxxxxxxx alkoholu;

****) xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx: xxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx nový xxxxxxxx

Příloha č. 27 x xxxxxxxx č. 88/2017 Xx.

Xxxx xxxxxxxx xxx uvádění na xxxxx určeném xxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx České xxxxxxxxx

Xxxxxxx x. 27 xxxxxxx právním xxxxxxxxx x. 305/2023 Xx. x účinností xx 15.10.2023

Čl. XX

Xxxxxxxxx ustanovení

Produkty xxxxxxxx xxxxx vyhlášky č. 88/2017 Sb., xx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx účinnosti xxxx xxxxxxxx, xxx uvádět xx trh xx xxxxxxxxx xxxxx.

Xx. XX xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 305/2023 Xx. x účinností xx 15.10.2023

Xxxxxxxxx

Xxxxxx předpis č. 88/2017 Xx. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 1.4.2017.

Xx xxxxx tohoto xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x.:

305/2023 Xx., kterým xx xxxx xxxxxxxx x. 88/2017 Xx., x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx x vinařství

s xxxxxxxxx od 15.10.2023 x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx 1.8.2024

Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx jiných xxxxxxxx předpisů x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx uvedeného xxxxxxxx xxxxxxxx.

1) Xxxxx č. 219/2003 Sb., x xxxxxxx xx xxxxx osiva x xxxxx xxxxxxxxxxx rostlin x o xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx (zákon x oběhu xxxxx x xxxxx), xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

2) Xxxxxxx VIII xxxx X xxx X xxxx. 7 xxxx. x) nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1308/2013 xx dne 17. xxxxxxxx 2013, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx trhů se xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx (XXX) č. 922/72, (XXX) x. 234/79, (XX) č. 1037/2001 x (XX) x. 1234/2007, v xxxxxxx xxxxx.

3) Xxxxxxx I xxxx X xxx 3 xxxxxxxx Xxxxxx x přenesené xxxxxxxxx (XX) 2019/934, ze xxx 12. března 2019, kterým xx xxxxxxxx nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 1308/2013, xxxxx xxx o xxxxxxxx oblasti, xxx xxx zvýšit xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xx výroby x ošetření xxxxxxx x xxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx pro vedlejší xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx XXX, x xxxxxxx xxxxx.

4) Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2018/273, x xxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 1308/2013, x xxxxxxx xxxxx.

5) Příloha X xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2018/273, v xxxxxxx xxxxx.

§3 xxxx. x) xxxxxx x. 321/2004 Xx., ve znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

6) Čl. 11 x xxxxxxx VI xxxx I xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2018/273, x platném znění.

7) Čl. 20 xxxxxxxx Xxxxxx (EU) 2018/273, x xxxxxxx xxxxx.

8) Xx. 26 xxxx 27 nařízení Xxxxxx (XX) 2018/273, x xxxxxxx xxxxx.

9) Xx. 2 xxxx. 2 písm. x) xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 1169/2011.

10) Čl. 45 xxxxxxxx Xxxxxx (EU) 2019/33, x xxxxxxx xxxxx.

11) Čl. 81 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1308/2013, x xxxxxxx xxxxx.

Xx. 50 xxxx. 1 písm. x) x čl. 51 xxxx. 2 xxxxxxxx Xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx (EU) 2018/273 xx dne 11. xxxxxxxx 2017, xxxxxx xx xxxxxxxx nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 1308/2013, xxxxx xxx x systém xxxxxxxx xxx výsadbu révy, xxxxxxx vinic, xxxxxxxx xxxxxxx a certifikaci, xxxxxxxxx xxxxx vstupů x výstupů, xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xx nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 1306/2013, xxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx, xxxx xx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 555/2008, (XX) x. 606/2009 x (XX) č. 607/2009 x zrušuje xx xxxxxxxx Komise (XX) č. 436/2009 x xxxxxxxx Xxxxxx x xxxxxxxxx pravomoci (XX) 2015/560, v xxxxxxx xxxxx.

Xx. 50 xxxxxxxx Xxxxxx x xxxxxxxxx pravomoci (XX) 2019/33 xx dne 17. října 2018, xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 1308/2013, xxxxx xxx o xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, zeměpisných označení x xxxxxxxxxx výrazů x xxxxxxx vína, xxxxxx o námitce, xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx výrobku, zrušení xxxxxxx x xxxxxxxxxx x obchodní xxxxxx, x platném znění.

12) Xx. 53 xxxx. 2 xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2019/33.