Plné znění - 88/2017 Sb.

Vyhláška o provedení některých ustanovení zákona o vinohradnictví a vinařství

88/2017 Sb.
 

Vyhláška

Seznam odrůd pro výrobu jakostního vína stanovené oblasti §1

Podrobnější požadavky na výrobu některých produktů a fyzikální, chemické a smyslové požadavky na jakost produktů §2 §3

Odstranění vedlejších produktů vznikajících při zpracování nebo výrobě produktů §4

Hodnoty přípustných technologických ztrát při výrobě produktů §5

Lhůty pro sdělení výsledku rozborů u nebaleného vína §6

Podrobnosti týkající se označování produktů §7

Zemské víno §8

Rozsah charakteristiky vlastností vína uvedeného v žádosti o povolení přiznávat označení vína originální certifikace §9

Způsob odběru, velikost vzorků vína a přípustné odchylky od výsledků rozboru z laboratoře §10

Náležitosti a doba platnosti průvodního dokladu pro přepravu vinařského produktu, která se uskutečňuje výlučně na území České republiky §11

Registr vinic §12

Evidenční knihy §13

Paušální částky nákladů na certifikaci vína a ověření souladu se specifikacemi §14

Použití logotypu na obalu určeném pro spotřebitele §15

Přechodné ustanovení §16

Závěrečné ustanovení §17

Zrušovací ustanovení §18

Účinnost §19

Příloha č. 1 - Seznam některých moštových odrůd révy vinné pro výrobu jakostního vína stanovené oblasti a jejich synonym

Příloha č. 2 - Zkratky moštových odrůd révy vinné zapsaných ve Státní odrůdové knize České republiky a odrůd révy vinné pro výrobu zemských vín a zkratky některých tradičních výrazů, které lze používat v průvodním dokladu a v evidenčních knihách

Příloha č. 3 - Seznam chorob a vad vína týkající se vzhledu, barvy, vůně, chuti a perlení

Příloha č. 4 - Smyslové požadavky na jakost vína, s výjimkou šumivého vína, perlivého vína, likérového vína, odalkoholizovaného vína a nízkoalkoholického vína

Příloha č. 5 - Smyslové požadavky na jakost perlivého vína a šumivého vína

Příloha č. 6 - Smyslové požadavky na jakost likérového vína

Příloha č. 7

Příloha č. 8 - Smyslové požadavky na jakost odalkoholizovaného vína a nízkoalkoholického vína

Příloha č. 9 - Fyzikální a chemické požadavky na jakost vína

Příloha č. 10 - Lhůty pro sdělení výsledku rozborů u nebaleného vína

Příloha č. 11 - Seznam dalších odrůd, ze kterých je dovoleno vyrábět zemské víno

Příloha č. 12 - Evidence o hmotnosti a cukernatosti sklizených vinných hroznů a záznamy o vinicích a na nich dosažených hektarových výnosech

Příloha č. 13 - Evidence o hmotnosti a cukernatosti nakoupených vinných hroznů nebo hroznového moštu

Příloha č. 14 - Výkupní lístek

Příloha č. 15 - Evidence o hmotnosti a cukernatosti prodaných vinných hroznů nebo hroznového moštu

Příloha č. 16 - Evidence o hmotnosti a cukernatosti zpracovaných vinných hroznů nebo hroznového moštu a množství vyrobeného vína s členěním podle jakostních tříd

Příloha č. 17 - Evidence o hmotnosti nakoupené a zpracované sacharózy

Příloha č. 18 - Evidence o nakoupeném a zpracovaném množství zahuštěného hroznového moštu, rektifikovaného moštového koncentrátu, látek používaných k přikyselení, látek používaných k odkyselení, alkoholu získaného z vína

Příloha č. 19 - Evidence o výrobě a užití alkoholických nápojů vyrobených z výluhu matolin

Příloha č. 20 - Evidence o výrobě a užití alkoholických nápojů vyrobených ze zředěných vinných kalů

Příloha č. 21 - Evidence o zásobách vína a částečně zkvašeného hroznového moštu (v litrech)

Příloha č. 22 - Evidence o zásobách produktu, způsobech ošetřování produktu a přídavcích jiných látek než vína k produktu v jednotlivých nádobách

Příloha č. 23 - Souhrnná evidence o zásobách produktu, způsobech ošetřování produktu a přídavcích jiných látek než vína k produktu podle kategorie vína

Příloha č. 24 - Souhrnná evidence o zásobách produktu, způsobech ošetřování produktu a přídavcích jiných látek než vína k produktu podle čísla šarže

Příloha č. 25 - Evidence o naskladnění a zásobách sudového vína na prodejně (v litrech)

Příloha č. 26 - Evidence o výrobě šumivých vín (v litrech)

Příloha č. 27 - Vzor logotypu pro uvádění na obalu určeném pro spotřebitele pro vína s chráněným označením původu nebo s chráněným zeměpisným označením vyrobená z hroznů révy vinné sklízených na území České republiky

č. 305/2023 Sb. - Čl. II

INFORMACE

88

XXXXXXXX

xx xxx 21. xxxxxx 2017

x provedení xxxxxxxxx ustanovení xxxxxx x vinohradnictví x xxxxxxxxx

 

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx stanoví xxxxx §42 xxxxxx x. 321/2004 Xx., x xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx x o xxxxx xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx (xxxxx o xxxxxxxxxxxxxx x vinařství), xx znění xxxxxx x. 179/2005 Xx., xxxxxx č. 411/2005 Xx., xxxxxx x. 215/2006 Sb., zákona x. 256/2011 Xx. x xxxxxx č. 26/2017 Xx., (dále xxx "xxxxx") x xxxxxxxxx §4 xxxx. 4 xxxx. x), §6 xxxx. 4, §11 xxxx. 3, §12 odst. 7, §14b odst. 2, §16 xxxx. 4 x 11, §17 xxxx. 1 xxxx. x) x c), §17a xxxx. 2, §23 odst. 14, §26 odst. 12, §26a, §27 xxxx. 14, §28 odst. 8, §30 odst. 6 x §37 xxxx. 10:

§1

Seznam xxxxx pro xxxxxx jakostního vína xxxxxxxxx xxxxxxx

[X §4 xxxx. 4 písm. x) xxxxxx]

(1) Xxxxxx xxxxxxxxx odrůd xxxx xxxxx, xx xxxxxxx xx xxxxxxxx vyrábět xxxxxxxx víno stanovené xxxxxxx, je xxxxxx xxxxxxxxx odrůdami xx Xxxxxx xxxxxxxx xxxxx¹⁾&xxxx;xxxx x Xxxxxxxxxx knihách xxxxxxxxx xxxx Xxxxxxxx xxxx¹¹⁾. Uvádí-li odrůdová xxxxx xxxxx xxxx xxxxx synonyma názvů xxxxxxxxx xxxxx, lze xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.

(2) Xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xxx nahradit xxxxxxxx xxxxxxxxx x příloze č. 1.

(3) Xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. Použití xxxxxxx se týká xxxxx xxxxx, které xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx, evidenčních xxxx x průvodních xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx je xxxxxxxx x příloze č. 2.

§2

Podrobnější xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx produktů x fyzikální, chemické x smyslové požadavky xx jakost produktů

[K §11 xxxx. 3 xxxx. x) zákona]

(1) Xxxxxx xxxxxx a xxx vína týkající xx xxxxxxx, xxxxx, xxxx, chuti x xxxxxxx vína xx xxxxxx x příloze č. 3.

(2) Xxxxxxxx požadavky na xxxxxx xxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxx vína, xxxxxxxxx xxxx, likérového xxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxx vína x xxxxxxxxxxxxxxxxxx vína, xxxx xxxxxxx v příloze č. 4.

(3) Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx jakost xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxx jsou xxxxxxx x příloze č. 5.

(4) Smyslové xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx jsou xxxxxxx x příloze č. 6.

(8) Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxx uvedeny x příloze č. 8.

(6) Fyzikální x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx, x xxxxxxxx odalkoholizovaného xxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxx vína, xxxx xxxxxxx x příloze č. 9.

§3

(1) U xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx révy xxxxx xxxxxxxxxx x Xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx 15 % xxxxxxxxxx²⁾.

(2) X xxxxxxxxxx vín x xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx nebo xxxxxx xxxx nesmí obsah xxxxxxxx xxxxxxx překročit 30 xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxx. X xxxxxxxxxx xxx s xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxx xxxx nesmí xxxxx xxxxxxxx kyselin xxxxxxxxx 35 xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx vína³⁾.

§4

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx produktů xxxxxxxxxxxx xxx zpracování xxxx xxxxxx xxxxxxxx

[X §11 xxxx. 3 xxxx. b) xxxxxx]

(1) Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx při xxxxxxxxxx xxxx výrobě xxxxxxxx xx xxxxxxx

x) xxxxxx xxxxxxxx,

x) jejich xxxxxxxxx,

x) xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx, nebo

d) xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

(2) O xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx zpracování xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx záznam xx evidenční knihy xxxxx přílohy č. 16 x přílohy č. 22, 23 xxxx 24. V případě xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xxxx. a) nebo x) xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx, xx došlo xxxxx způsobem k xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

(3) Xxxxxxxxx xxxxx alkoholu xx vedlejších xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx, musí xxxxx xxxxxxxxx 5 % x objemu xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x získaném víně.

§5

Xxxxxxx přípustných xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx při výrobě xxxxxxxx

(X §12 xxxx. 7 xxxxxx)

(1) Přípustné xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx produktů (dále xxx "xxxxx xxxxx") xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, přičemž xxxxxxxx je objem xxxxxxxx xx zkvašení xxxx xxxxxx stáčením x xxxxxxxxxxx xxxx.

(2) Xxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx produktu xxxx xxxxxxxxx xxxxx:

x) xxxxx xxxxxxx

1. xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx 6,0 %,

2. x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx 8,0 %,

x) druhé stáčení

1. xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx 1,5 %,

2. x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx 2,0 %,

x) xxxxxxx, přičemž xxxxxxxx xx rozumí xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxx vedoucí k xxxxxxxxxx nežádoucích xxxxx x zvýšení xxxxxxx xxxx,

1. xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx 0,5 %,

2. x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx 1,0 %,

x) filtrace do 1 %,

x) xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xx 2 %,

f) xxxxxxxxxxx xxxxxx do 1 %,

g) xxxxxxxxxx xxxxxx (odpar) pro xxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxx do 0,4 %.

(3) Xxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 2 xxxx. x) až x) nesmí xxxxxxxxx xxxxxxxx povolenou xxxx xxxxx 12,5 %.

(4) Xxx xxxxxxxxxx hodnocení xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxx&xxxx;

x) xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx normou xxxxx pro první xxxxxxx,

x) xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx před xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxx druhé xxxxxxx,

x) školení xxxxxxxx xxxxxxxxx produktu xxxxxx xxxxxx xxxxx pro xxxxxxx,

x) filtraci xxxxxx xxxxxxxxxx množství xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx,

x) xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx k xxxxxx xxxx uvedenou xxxxxx xxxxx pro xxxx xxx xxxxxx,

x) manipulaci xxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx, xxxxxx x dalších činnostech, xxxxxxxxxxx xxxx první xxxx druhé stáčení xxxx,

x) xxxxxxxxxx xxxx xxx výpočet xxxxx xxxxx xx základ xxxxxxxxx xxxxxx produktu xx xxxxxx xxxxxxx.

(5) Xxxxxxxxxx xxxxxxxx 1 xx 4 se xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxx xxxxxxxxxx x šlechtitelských xxxxx x xxxxxxx xx nádob x xxxxxxx xx 60 xxxxx.

§6

Lhůty pro sdělení xxxxxxxx rozborů x xxxxxxxxxx xxxx

(X §14b xxxxxx)

Xxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx nebaleného xxxx podle §14b xxxxxx xxxx stanoveny x příloze č. 10. Xxx xxxxxxxxx více xxxxxxx xxxxx xxxxx delší. Xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx lhůty xx xxxxxxxx odebrání xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx.

§7

Xxxxxxxxxxx týkající xx xxxxxxxxxx produktů

(K §16 xxxx. 11 zákona)

(1) Xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxx zeměpisným označením xxx xxxxxxx slovem "xxxxxxxx", xxxxx xxxxxx xxxx xxxxx nejméně 6 měsíců x xxxxxxx sudu x xxxxxx větším xxx 210 xxxxx x xxxxxx xxx 250 xxxxx, který xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxx xxxx xxx 36 xxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xxx doplnit xxxxxx o xxxx xxxxx vína x xxxxxxxx xxxx xxxxxx.

(2) Xxxx xxxxxxxx x Xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx sklizených v Xxxxx republice x xxxxxxxxx označením původu xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx

x) "xxxxx" nebo "xxxxx", xxxxx xx xxxxx xxxx meruňková, xxxxxx, xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx x pokud xxxx xxxx vyrobeno xxxxxxxx xx xxxxx

1. modrých x bílých xxxx xxxxxxxxx vinných xxxxxx, xxxxxxx xx přípustná x xxxx xxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, nebo

2. xxxxxxxxxx moštu z xxxxxxx x xxxxxx xxxx červených xxxxxxx xxxxxx, přičemž xx xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx;

x) "xxxxxxxx xxxx", pokud xx víno xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx 3 xxxx xx xxxx xxxxxxx,

x) "mladé xxxx", xxxxx je xxxx xxxxxxxx ke xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx do 30. xxxxx následujícího roku xx xxxx xxxxxxx xxxxxxx hroznů použitých xxx výrobě xxxxxx xxxx,

x) "panenská sklizeň" xxxx "xxxxxxxx víno", xxxxx xxxx pochází x první xxxxxxx xxxxxx; za první xxxxxxx vinice se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xx výsadbě xxxxxx,

x) "xxxxx na xxxxxxxxxx" xxxx "xxxxxxx xx kvasnicích" anebo "xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx" xxxx "sur xxx", xxxxx víno xxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx kvasnicích xx xxxx xxxxxxx 6 xxxxxx,

x) "xxxxxx", xxxxx xx jedná x xxxx víno vyrobené x xxxxxxx vinných xxxxxx xxx xxxxxxxxx,

x) "xxxxx", xxxxx se xxxxx x xxxx xxxxxxxx x modrých xxxxxxx xxxxxx bez xxxxxxxxx ve xxxxxxxx xxxxxxx Xxxxx.

(3) Xxxx xxxxxxxx x Xxxxx xxxxxxxxx x hroznů xxxxxxxxxx x Xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx lze xxxxxxx xxxxxxxxx výrazem

a) "xxxxxxx", xxxxx víno, x výjimkou xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxx 24 xxxxxx, x toho x xxxxxxxx sudu xxxxxxx 12 xxxxxx x xxxxxxxxx xxxx x 6 xxxxxx x bílého xxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxx uvedené xxxx x lahvích,

b) "xxxxxxx", xxxxx jakostní xxxxxx xxxx xxxx jakostní xxxxxx víno stanovené xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxx, vyrobené tradiční xxxxxxx druhotného kvašení x lahvi, xxxxx xxxxxxx 18 měsíců x xxxxx xx xxxxxx,

x) "grand xxxxxxx", xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx jakostní xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx pěstitelský xxxx, vyrobené tradiční xxxxxxx druhotného kvašení x xxxxx, xxxxx xxxxxxx 30 xxxxxx x xxxxx xx xxxxxx,

x) "botrytický sběr" xxxx "premium", xxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxx xxxx xxxxx x bobulí xxxx výběr z xxxxx bylo xxxxxxxx x xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx x 30 % xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx Xxxxxxxx xxxxxxx X.

(4) Xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx zeměpisným označením xxx označit slovy

a) "xxxxx x xxxx", xxxxx víno xxxxx x xxxxxxxx xxxx xx xxxx xxxxxxx 6 xxxxxx, dále xxx xxxxx xxxx xxxxx, xx kterém xxxxxx xxxx xxxxx¹²⁾,

x) "xxxxxxx x xxxx" xxxx "školeno x xxxx", pokud takové xxxx xxxx kvašeno xxxx školeno x xxxxxxxx xxxx, dále xxx xxxxx xxxx xxxxx, xx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx nebo xxxxxxx¹²⁾.

(5) Xxxx xxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxx slovy "xxxx", "xxxxxx" xxxx "červené"; xxxxxxxx xxxxx růžové xxx xxxxxxxx označením "xxxx" nebo "xxxx". Xxxx x chráněným xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx označením xxxxx xxxxxxx jako "xxxx", "xxxx" nebo "xxxxxx", xxxxx vznikla xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxx xxxx.

(6) Víno x xxxxxxxxx zeměpisným xxxxxxxxx xxxx víno x xxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxx ročníku xxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxx označení xxxxxxx původem z Xxxxx xxxxxxxxx lze xxxxxxx xxxxxx x xxxxx slovy "Xxxxxxxx", xxxxxxxx "Xxxxxx"; xxxxx xxxx prošlo dlouhou xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx jsou xxxxxxxx, x xx x ohledem x xxxxxxxxxxx technologii. X xxxxxx vín není xxxxxxxxx zvyšování přirozeného xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxx vína s xxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxx siřičitého; xxxxxxxxx přípustný xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx 4 x/x; maximální xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx je 70 xx/x. Užití xxxxx, xxxx je "xxxxxxx" nebo "natural xxxx" nebo "xxxxxxxxx xxxx" xxxx "živé xxxx" x dalších xxxxxx xxxxxxxx podobný xxxxxx, xx zakázáno.

(7) Xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx s chráněným xxxxxxxxxx označením xxxx xxxxxx nebo perlivé xxxx x názvem xxxxxx nebo označením xxxxxxx nebo xxxxxx xxxx perlivé víno xxx xxxxx odrůdy xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx z Xxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxx "pétillant xxxxxxx", xxxxxxxx "xxx xxx", xxxxxxxx "XXX XXX", xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx kvašení xxxxxxxx x lahvi xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx likéru. Xxxxxx xxxxxxxx ve xxxxxxx xxxx xxxxxxxx, x xx x xxxxxxx k xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxx, xxxx xx "natural" xxxx "xxxxxxx xxxx" xxxx "xxxxxxxxx xxxx" xxxx "živé xxxx" x xxxxxxx výrazů xxxxxxxx xxxxxxx význam, xx zakázáno.

(8) Xxxx x xxxxxxxxx zeměpisným xxxxxxxxx nebo xxxx x xxxxxx odrůdy xxxx xxxxxxxxx ročníku xxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxx původem x Xxxxx xxxxxxxxx xxx označit xxxxxx "Xxxxxxxxxxxx víno", xxxxxxxx "Xxxxxxxxxxxx" x ohledem x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xx. xxx 20 xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx jsou povoleny, x xx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. X těchto xxx není xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx; xxxxxxxxx xxxxxxxxx obsah xxxxxxxxxx xxxxx je 4 x/x; xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx 70 xx/x. Xxxxx xxxxx, xxxx xx "xxxxxxx" xxxx "xxxxxxx xxxx" xxxx "xxxxxxxxx xxxx" xxxx "xxxx xxxx" x dalších xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxxx.

(9) Xxx, xxx je xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxx uvádět název xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx název nebo xxxx synonymum v xxxxxxx x ustanovením §1 xxxx. 2 xxxx xxxxx příloh č. 1 x 11.

(10) X xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxx určeném pro xxxxxxxxxxxx xxx uvést xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx

x) způsobu xxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx analytických xxxxxxxxxx produktu,

c) xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxxx xxxx xxxx, xxxxx xx podílely xx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx, xxxx činností x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx vinařství vážících xx k xxxxx Xxxxx republiky, xxxxx xx produkt vyroben x xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx Xxxxx xxxxxxxxx,

x) xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx základní charakteristické xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxxxxxx xxxxxxxx dosažené xxxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) doporučení, xx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx,

x) způsobu, xxxxx xx xxxxxx produkt xxxxxxxxx xx spotřebě,

h) xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxxxx "xxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx x výzkumných xxxxx", xxxxx xxxx xxxxxxx z vinic, xxx xx provádí xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx materiálů xxxx xxxxx xxxx xx řeší xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx prostředků.

(11) Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx zkratkami. Xxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx xxx spotřebitele. Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx výrazů xx xxxxxxxx x příloze č. 2.

§8

Xxxxxx xxxx

[X §17 xxxx. 1 písm. x) x c) xxxxxx]

(1) Xxxxxxxxx xx xxxxxx zemského xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx:

x) xxxxx xxxxxx xxxx, xxxx

x) moravské xxxxxx víno.

(2) Xxxxxx xxxx xxx vyrábět x xxxxx, xx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx podle §1 xxxx. 1, x xxxx z xxxxx xxxxxxxxx x příloze č. 11.

§9

Xxxxxx charakteristiky xxxxxxxxxx xxxx uvedeného v xxxxxxx o povolení xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx certifikace

(K §23 xxxx. 14 xxxxxx)

Xxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx podle §23 xxxx. 5 písm. x) xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx požadavky xx xxxxxx vína x chemické x xxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxx vína, a xx nejméně x xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx podle §2 xxx, xxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

§10

Xxxxxx odběru, xxxxxxxx xxxxxx vína x xxxxxxxxx odchylky od xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx

(X §26 xxxx. 12 xxxxxx)

(1) Odběr xxxxxx xxxx podle §26 odst. 4 xxxxxx xx provádí xxx, že se xxxxxxx

x) dílčí vzorek X xxx xxxxxxx xxxxxxx laboratoře - xxxxx láhev x xxxxxxxxxx objemu 1 xxxx, x xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx činil xxxxxxx 1 xxxx,

x) xxxxx xxxxxx X xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx - xxxxx xxxxx o xxxxxxxxxx xxxxxx 0,5 xxxxx, x xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx tolik lahví, xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx činil nejméně 0,5 xxxxx,

x) dílčí xxxxxx C x xxxxxxx jako referenční xxxxxx x Inspekce x případnému prověření xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx, nebo x xxxxxxx identity xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx, xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xx smyslovému xxxxxxxxx xxxx x případě, xx xx xxx xxxxx xxxxxx B xxxxxxxxxxxx po korku - xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx objemu 1 litr, u xxxx již xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxx xxxxxx celkový xxxxx xxxxx xxxxxxx 1 xxxx.

(2) Xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx vína A, X x X xxxx být xxxxxxxx xxxxxxx způsobem, xxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx x zatřídění.

(3) Xxxxxxx skutečného xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx xx xxxxx musí xxxxxxxxx xxxxxxxx zjištěným při xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x vinných xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxx Xxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxx následující xxxxxxxx, xxxxx zahrnují xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx metody rozboru x

x) xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx +/- 0,9 % objemových, u xxxx xxxxxxxxxxxx v xxxxxxx déle xxx 3 xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx +/- 1,2 % objemových,

b) xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx +/- 0,9 % xxxxxxxxxx, x vína xxxxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxx xxx 3 xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx +/- 1,2 % xxxxxxxxxx,

x) xxxxxx xxxxxxxxxxxx extraktu +/- 2,5 x xx xxxx.

§11

Xxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx průvodního xxxxxxx xxx xxxxxxxx vinařského xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx na xxxxx Xxxxx xxxxxxxxx

(X §27 xxxx. 14 xxxxxx)

(1) Osoba, která xx sídlo xxxx xxxxxxxx xx celním xxxxx Xxxxxxxx xxxx x přepravuje xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx pouze xx xxxxx Xxxxx xxxxxxxxx (xxxx xxx "xxxxxxxxx"), xxxx xxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx. 10 odst. 1 xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2018/273⁴⁾&xxxx;xxxxxx průvodní xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx:

x) xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxx, adresu sídla xxxx bydliště x xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xx sídlo xxxx bydliště na xxxxxx xxxxx Xxxxxxxx xxxx a xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (dále xxx "xxxxxxxxxx"),

x) adresu xxxxx odeslání, pokud xx xxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxx x),

x) xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx nebo xxxxx, adresu xxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx osoby, xxxxx xx sídlo xxxx bydliště na xxxxxx území Evropské xxxx x xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (dále xxx "xxxxxxxx"), xxxxx xxx x xxxxx odlišnou xx xxxxxxxxxxx,

x) xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx produktu, xxxxx xxx x adresu xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx písmene c), xxxxxxxxx od xxxxxx xxxxx písmene x),

x) xxxxxxxx firmu xxxxx xxxxx xxxx název, xxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx osoby xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx x xxxxx xxxxxxxx od xxxxxxxxxxx xxxx příjemce,

f) xxxxx xxxxxxxx přepravy xxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxx ukončení xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xx xxxx podle xxxxxxx x),

x) xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx jednotlivé xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx,

x) xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx X xxxxx XII nebo xxxxxxx VII xxxxx XX nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1308/2013,

x) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx x označení

1. xxxxxxx odrůdy xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxx-xx o víno x xxxxx xxxxxxx xxx spotřebitele, xxxxxxxxx xxxxx podle xx. 118 a 119 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) x. 1308/2013 a xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxx xxxxxxxx z xxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxx

2. xxxxxxxxxxx, xxx-xx x jiný xxxxxxxx xxxxxxx než xxxxx xxxx 1,

x) xxxxxxxx xxxxx⁵⁾,

x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxx jsou xxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxxx podle xxxxxxx a),

m) xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx X xxxxxx A xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2018/273 x

1. objemových jednotkách, xxxxx xxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx,

2. xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxx, pokud xxx x balený xxxxxxxx produkt, xxxx

3. xxxxxxxxxxxx jednotkách, xxxxx xxx x xxxxx xxxxxx čerstvé, jiné xxx xxxxxx, a

n) xxxxxxxxx o xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx označení xxxx xxxxxxxxx xxx s xxxxxxxxx roku xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx⁶⁾, xxxxx-xx o xxxx xxxxxxxx xx území Xxxxx republiky, xxxxx x xxxx fázi xxxxxxxxxx nepřekročilo hranice xxxxxx xxxxx.

(2) Xxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xxxx. l) a x) se nevyžadují x xxxxxxx přepravy xxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx, který xx xxxxxxx xxxxx xxxxx xx. 118 x 119 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1308/2013 x xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

(3) U xxxxxxxxxx xxxxxxxx pocházejícího ze xxxxxxx zemí xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx režimu xxxxxxx oběhu xxxxxxxx xxxxxxxx doklad vedle xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xxxx xxxxx xxxxxxx XX 1 xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Evropské xxxx⁷⁾&xxxx;xxxx referenční číslo xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx orgány země xxxxxx za podmínek xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx předpisu Evropské xxxx⁸⁾, xxxxx xxx xxx přepravě přiložen.

(4) Xxxxxxxx doklad xx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx jméno, xxxxxxxx x podpis xxxxx, xxxxx jej xxxxxxxxx, xx-xx xxxxxxxxxxxx fyzická xxxxx, xxxxxxxxx jméno, xxxxxxxx x podpis xxxxx xxxx xxxx, xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, je-li jím xxxxxxxxx xxxxx.

(5) Xx xxxxxxxx doklad xx xxxxxxxx xxxxxx doklad, xxxxxx list nebo xxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx náležitosti xxxxx xxxxxxxx 1 až 4.

(6) Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx podle této xxxxxxxx lze použít xxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, x to xxxxxxxxxx xx xxxxx třetího xxx xxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

(7) Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx lze x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. Seznam xxxxxxx tradičních výrazů xx xxxxxxxx x příloze č. 2.

§12

Xxxxxxx xxxxx

(X §28 xxxx. 8 zákona)

(1) Xxxxxxx vede Ústřední xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx (xxxx xxx "Xxxxx").

(2) Údaje xxxxxxxxxx xxxxx §11, 28 x 29 xxxxxx xx Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx stránek xxxxxxxxxxxx nebo písemně Xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx na xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

(3) Xxxxx zapisované podle §14a x §16b xxxx. 3 xxxxxx xx Xxxxxxxx se xxxxxxxxx Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx ministerstva xxxxx xxxxx zveřejněných xxxxxxxxxxxxx na jeho xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

§13

Xxxxxxxxx xxxxx

[X §6 xxxx. 4, §11 xxxx. 3 xxxx. x) x §30 xxxx. 6 zákona]

(1) Xxxxxxxxx xxxxx tvoří xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx 2 xx 11. Tato xxxxxxxx xxxx být rozdělena xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxxx knihy xx xxxxx v xxxxx xxxxx xxxx x elektronické xxxxxx x xxxxx v xxxx xxxx xxx xxxxxxxx číslovány. Xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx v xxxxx xxxxx, záznamy xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx. Je-li xxxxxxxxx xxxxxx záznamu, xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, že je xxxxxxxxx i xxxxxxx xxxxxx x xx xxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx provedla. X xxxxxxx, že xxxx xxxxxxxxx knihy xxxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, aby xxxxx záznam byl xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx záznam provedla. Xx-xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, tak pouze xxxxxxx způsobem, xx xx xxxxxxxxx x xxxxxxx záznam x xx uvedeno xxxxx xxxxx, xxxxx opravu xxxxxxxx.

(2) Každá evidenční xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx

x) x xxxxxxxxx osob xxxxx, xxxxxxxx, xxxxxx xxxxx x xxxxx podnikání, xxxx-xx xx xx xxxxxxxx pobytu, xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx nebo xxxxx xxxxx,

x) x xxxxxxxxxxx xxxx obchodní xxxxx nebo xxxxx, xxxxx, identifikační číslo xxxxx.

(3) Xxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx

x) xxxxxxxxxx vinných xxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx x xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx pěstitel xx xxxxx xxxxxxxx x příloze č. 12,

b) nakoupených xxxxxxx hroznů xxxx xxxxxxxxxx xxxxx vede xxxxx xxxxxxx x §30 xxxx. 1 xxxxxx xx vzoru xxxxxxxx x příloze č. 13. Xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx osoba uvedená x §30 xxxx. 1 xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xx xxxxxx x příloze č. 14; xxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx x jiným xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx dodacím xxxxxx, xxxxx tento xxxxxx má veškeré xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx ve xxxxxxxx xxxxxx; výkupní xxxxxx xxxx doklad xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx x §30 xxxx. 1 zákona,

c) xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x příloze č. 15,

x) xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx hroznového xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx s xxxxxxxx xxxxx jakostních xxxx xxxx výrobce xx vzoru xxxxxxxx x příloze č. 16.

(4) Evidenci x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx na xxxxx uvedeném v příloze č. 17.

(5) Xxxxxxxx x xxxxxxxxxx a zpracovaném xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, rektifikovaného moštového xxxxxxxxxxx, xxxxx používaných x xxxxxxxxxxx, látek xxxxxxxxxxx x odkyselení x alkoholu získaného x vína xxxx xxxxxxx na vzoru xxxxxxxx v příloze č. 18.

(6) Xxxxxxxx x xxxxxx x xxxxx alkoholických xxxxxx xxxxxxxxxx z xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x příloze č. 19.

(7) Xxxxxxxx x výrobě x xxxxx alkoholických xxxxxx xxxxxxxxxx ze xxxxxxxxx vinných xxxx xxxx xxxxxxx na xxxxx uvedeném x příloze č. 20.

(8) Evidenci o xxxxxxxx vína xxxx xxxxx xxxxxxx v §30 odst. 1 xxxxxx na vzoru xxxxxxxx v příloze č. 21, x to xxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx. X xxxxxxx xxx v xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx být xxxxxxxxx všechny údaje xxxxxxx xx xxxxx x příloze č. 21, x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

(9) Xxxxxxxx produkce xxxxx §11 odst. 2 písm. x) xxxxxx xxxx být xxxxxxxxx takovým xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx do xxxxx. Xxxxx xxxxxxx x §30 odst. 1 xxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx produktu, xxxxxxxxx ošetřování x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxx x xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx do xxxxx, xx vzoru xxxxxxxxxx x příloze č. 22. Evidence x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxx x xxxxxxxx xx vede xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxx, xxx xxxx nesmazatelné x xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.&xxxx;

(10) Výrobce, jehož xxxxxx produktů xx xxxxxxxx xxx nepřesáhne 500 hl xxxx, xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx způsobem podle xxxxxxxxxx odstavce 9 xxxx třetí. Xxxxx xxxxxxx xxxx evidenci x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxx látek xxx vína x xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x příloze č. 22 xxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx své xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx vzoru stanoveného x příloze č. 23 xxxx 24.

(11) Evidenční xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx vede xxxxx xxxxxxx x §30 xxxx. 1 xxxxxx xxxxx xxxxx uvedeného x příloze č. 25. Záznamy x xxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx pracovní den xxxxxxxxxxx xx xxx, xxx bylo xxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx o xxxxxxxx vína xx xxxxx daného xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx pracovní den xxxxxxxxxxxxx měsíce.

(12) Xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx uvedeného x příloze č. 25 se xxxxx xx počátku xxxxxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx bylo xxxxxxx xxxx xxx 1&xxxx;000 x xxxxxxxx vína xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxx počíná dnem 1.8. x končí 31.7. xxxxxxxxxxxxx roku. X xxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx roku x xxxxxx, xx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx roce xxxxxx xxxxxxx xxxx xxx 1 000 x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xx vést xxxxxxxxx kniha xxx xxxxx xxxxxxxxx x příloze č. 25 v xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx roku, x to xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx, v xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx 1&xxxx;000 x xxxxxxxx vína spotřebiteli xxxxxxxx za probíhající xxxxxxxx xxx.

(13) V xxxxxxx, xx jsou xxxxxxxxx knihy xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx se x příloh č. 12, 15, 16 x 19 xx 22 nebo 23 xxxx 24 xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx.

(14) Xxxxx tradičních xxxxxx lze x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. Seznam xxxxxxx xxxxxxxxxx výrazů xx xxxxxxxx v příloze č. 2.

§14

Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx souladu xx specifikacemi

(K §17a xxxx. 2, §26a x §37 xxxx. 10 xxxxxx)

Xxxx paušální xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx označení xxxxxx, xxxxxxxxxx zeměpisného xxxxxxxx xxxx tradičního xxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxx označením xxxxxxx xx 500 Xx xx jednoho xxxxxxxxxx xx xxxxxx započatou xxxxxx xxxxxx činnosti. Xxxxxx výše xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx za každou xxxxxxxxx xxxxxx výkonu xxxxxxxx jednoho inspektora xxx xxxxxxxxx souladu xx specifikacemi xxxxxxxxxx xxxxxxxx původu xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

§15

Xxxxxxx xxxxxxxx na xxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxxxxx

(X §16 odst. 4 xxxxxx)

(1) Logotyp xx xxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx podle §16 xxxx. 4 xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x souladu s přílohou č. 27.

(2) X xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx typu lahev xx xxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx na xxxxxxx x hlavním xxxxxx xxxx⁹⁾. Výška xxxx xx 12-16 xx.

(3) X xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxxxxx, x xxxxxxxx lahví, xx xxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x provenienci¹⁰⁾. Xxxxx xxxx je 12-80 xx.

(2) Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx v příloze č. 27.

§16

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx knihy xxxxx §13 xxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxxxx xx výrobce, který xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx č. 323/2004 Sb., xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xx do konce xxxxxxxxxx xxxx 2016/2017, xxxx xx 31.7.2017.

§17

Závěrečné ustanovení

Tato xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx se xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (EU) 2015/1535 xx xxx 9. xxxx 2015 x xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x oblasti xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

§18

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxx xx:

1. Xxxxxxxx č. 323/2004 Sb., xxxxxx xx provádějí xxxxxxx xxxxxxxxxx zákona o xxxxxxxxxxxxxx x vinařství.

2. Xxxxxxxx č. 437/2005 Sb., xxxxxx xx mění vyhláška x. 323/2004 Xx., xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx zákona x xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx.

3. Xxxxxxxx č. 28/2010 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 323/2004 Xx., xxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx o xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx, ve xxxxx vyhlášky č. 437/2005 Xx.

4. Xxxxxxxx č. 305/2012 Sb., kterou xx xxxx xxxxxxxx č. 323/2004 Sb., xxxxxx xx provádějí některá xxxxxxxxxx xxxxxx o xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

§19

Xxxxxxxx

Xxxx vyhláška xxxxxx xxxxxxxxx xxxx 1. xxxxx 2017.

 

Ministr:

Ing. Jurečka v. x.

Xxxxxxx x. 1 x vyhlášce č. 88/2017 Xx.

Xxxxxx některých xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx pro xxxxxx xxxxxxxxxx vína stanovené xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxx odrůdy

Název odrůdy	Synonymum
1. Xxxxxxxxxx xxxxxx	Xxxxxxxxx xxxxxx
2. Xxxxxx žltý	Muškát xxxxx
3. Xxxxx Xxxxxxxx	Xxxxxxx rýnský xxxxxxx
4. Xxxxxxxxx xxxx	Xxxxxxxxx xxxx
5. Xxxxxx Silvaner	Sylvánské xxxxx, Xxxxxxxxx xxxxxxx

Příloha č. 2 x vyhlášce x. 88/2017 Sb.

Zkratky xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx ve Xxxxxx xxxxxxxx xxxxx Xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxx x xxxxxxx některých xxxxxxxxxx xxxxxx, které xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x x evidenčních knihách

I. Xxxx xxxxxxx xxxxxx

Xxxxx xxxxxx	Xxxxxxx
1. Xxxxxxxx	Xx
2. Auxerrois	Ax
3. Xxxxx	Xx
4. Xxxxxx	Xxx
5. Xxxxxxxxx	Xx
6. Xxxxxxxx	Xx
7. Chardonnay	Ch
8. Xxxxx Xxxxxx	XX
9. Xxxxxx	Xx
10. Xxxx	Xx
11. Xxxxxxxxx	Xxx
12. Xxxxx	Xxx
13. Xxxx	Xx
14. Xxxxxx xxxxxxxx	XX
15. Xxxxxx Xxxxxxx	XX
16. Xüxxxx Thurgau	MT
17. Xxxxxxxxx	Xx
18. Pálava	Pa
19. Xxxxx	Xx
20. Xxxxxxxxx xxxx	XX
21. Xxxxxxxxx xxxx	XX, XX
22. Xxxxxxx	Xxx
23. Xxxxxxx xxxxxx	XX
24. Ryzlink xxxxxxx	XX
25. Xxxxxxxxx	Xx
26. Xxxxxxx	Xxx
27. Xxxxxxx	Xxx
28. Xxxxxxxxx zelené	SZ
29. Xxxxxx červený	TČ, XX
30. Xxxxxxx	Xxx
31. Xxxxxxxxxx červené xxxx	XXX, XXX
32. Xxxxxxxxxx xxxxxx	XX
33. Xxxxxxx	Xx
34. Vesna	Ves
35. Xxxxxxx	Xx

XX. Xxxxx xxxxxxx xxxxxx

Xxxxx xxxxxx	Xxxxxxx
1. Acolon	Ac
2. Xxxx	Xx
3. Xxxxxxxxx	Xx
4. Xxxxx	Xx
5. Xxxxxx	Xx
6. Xxxxxxxxxx	Xx
7. Cabernet Xxxxxx	XX
8. Xxxxxxxx Dorsa	CD
9. Xxxxxxxx Moravia	CM
10. Xxxxxxxx Xxxxxxxxx	XX
11. Xxxxxxx	Xx
12. Xxxxxxxxxx	Xx
13. Xxxxxxxxx	Xx
14. Fratava	Ftv
15. Jakubské	Jkb
16. Xxxxxxxx	Xxx
17. Xxxxxx	Xx
18. Merlot	Me
19. Xxxxx Xxxxxxxx	XX
20. Xxxxxx	Xxx
21. Xxxxxxx	Xx
22. Xxxxxxx	Xx
23. Xxxxxxxxx xxxxx	XX
24. Xxxxx	Xxx
25. Svatovavřinecké	Sv
26. Xxxxxxxxxxxx	Xx

XXX. Odrůdy xxx xxxxxx xxxxxxxx xxx

Xxxxx xxxxxx	Xxxxxxx
1. Xxxx Portugal	BP
2. Xxxxx Janek	MJ
3. Xxxxxx xxxxxxxxx	XXx
4. Xxxx Xxxxxxxx	XX, XX
5. Tramín xxxxx	XX, XX
6. Veltlínské xxxxxxxxxxx	XXX, XXX

XX. Xxxxxx zkratek xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx výraz	Zkratka
1. Xxxxxxxx xxxx	XXX
2. Xxxxxxxxx xxxx	XXX
3. Xxxxxx xxxx	XX
4. Výběr x hroznů	VzH, VH
5. Xxxxx z xxxxxx	XxX, XX
6. Xxxxx x xxxxx	XxX, XX
7. Xxxxxx xxxx	XXX
8. Xxxxxxx víno	SLA
9. Xxxxxxxx zemské víno	MZV
10. Xxxxx xxxxxx víno	ČZV
11. Xxxx xxxxxxxxxx certifikace	VOC, X.X.X.

Xxxxxxxx: Xxxx písmena xx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxx x. 3 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.

Xxxxxx chorob x xxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx, xxxx, xxxxx x perlení

Znak	Negativní xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx xxxx
Xxxxxx	xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx	xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxx xxxxxx až xxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxxx jiskrnost
	neodpovídající, sediment xx xxx láhve	usazenina xx xxx xxxxx, xxxx xxxxx kámen
Barva	netypická, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx	xxxxx vína xx xxxx, xxx xx xxxxxxx xxx xxxx x xxxxxxxxxxxx jakost
	neodpovídající, xxxxxxxx odstín	nahnědlý xxxxxx xxxxxxxxx oxidací, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx víně
Vůně	cizí, xxxxxxxxx pro xxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxx	xxxx xxx xxxxxx tato xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx pro xxxx, např. xx xxxxxxxxx, kovu, xxxxxxx&xxxx;xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxx
	xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx označení	jiná xxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxx odrůdu
	netypická, xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx	xxxxx, štiplavá po xxxx, xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
	xxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx biologických xxxxxxxxx	xxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxx-xxxxxxxx tónech, xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxx	xx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, po xxxxx xxxxxxxxx	xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx	xxxxxxxxx až xxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxx po xxxxxxx, až xxxxxxxxxxx xxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxx	xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx napadeného xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, sudu
	neodpovídající, xx xxxxx	xx xxxxx, xxxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxx	xxxx po xxxxx pelargonie, muškátu
Chuť	netypická, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx	xxxx xxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx
	xxxx, netypická xxx xxxx xxxxxxxx x hroznů xxxx xxxxx	xxxx než určuje xxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxx. po xxxxxxxxx, xxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx materiálu, xx xxxxxx
	xxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx látkách	ostrá, xxxxxxxx xx xxxx, xxxxxxxx octové x xxxxxxxxxxx (odlakovači)
	netypická, po xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx	xxxxxxx, xx negativních xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x máselno-mléčných xxxxxx, xx žluklém xxxxx,&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx, sirka
	neodpovídající, xx xxxxxx	xx myších výkalech xx xxxxxxxxx xxxxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, xx oxidu xxxxxxxxx	xxxxxxxx xx oxidu siřičitém
	neodpovídající, xxxxxxxxxx	xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxx aroma xxxx po oxidaci, xx xxxxxxxxxxx xxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxx	xxxx plesnivého xxxxxx xxxxxxxxxx zelenou xxxxxx Xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx dřeva, xxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, xx pelargonii	tóny xx xxxxx pelargonie, xxxxxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, xx korku	po xxxxx, xxxxx
	xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx	xxxxxx xxxxxx, xxx extraktu
	neodpovídající, xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx	xxxx xxx xxxxxx tato vyhláška, xxxx xxxxxxxx až xxxxxxxxxx
Xxxxxxx (x šumivého x perlivého vína)	neodpovídající xxxxxxxx	xxxx xxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx, bez xxxxxxx, slabé xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx&xxxx;xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxx, hrubé, xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx x. 4 x vyhlášce x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx, x výjimkou šumivého xxxx, xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx x nízkoalkoholického xxxx

Xxxxx jakosti	Druhy xxxx
	Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx					Xxxxxxxx xxxx		Xxxxxx xxxx	Xxxx
	xxxxxx víno xxxxxxx víno	výběr z xxxxxx xxxxx x xxxxx	xxxxx z xxxxxx	xxxxxx xxxx	xxxxxxxxx xxxx	xxxxxxxx	xxxxxxxx
Xxxxxx	xxxx x xxxxxxx
Xxxxxxxx	xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx kamene
Barva	u xxxxxx x xxxxxxxxx vín xxxxxxxxxxxx xxxxxx, ročníku x xxxxxxxxxxx technologii							odpovídající xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
Xxxxxxxx	-	-	-	-	-	xxxxx xxxxxxx xxxx	xxxxx xxxxxxx xxxxx
Xxxx	xxxxxxx, typická xxx xxxx xxxx, xxxxxx vyzrálosti a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxx x xxx		xxxxxxx, xxxxxxx xxx danou xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx oblast a xxxxxxxxxxxx technologii xxx xxxxxx x vad			výrazná, xxxxxxx pro danou xxxxxx xxx xxxxxx x xxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx	xxxxxxx, xxxxxxx pro xxxxxxxx víno xxx xxxxxx x xxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx	xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxx víno z xxxx xxxxx uvedené xxxxxxxx oblasti, xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxx označeno xxx chorob x xxx, xxxxxxxxxxxx označení x deklarované xxxxxxxxxxx	xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxx víno x révy vinné xxx xxxxxx x xxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x deklarované technologii
Odchylky	-	-	-	-	-	menší xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx x typičnosti
Chuť	čistá, xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxx xxxx xxx chorob x xxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x deklarované xxxxxxxxxxx		xxxxx, odrůdová, xxxxxxxxxx xxx xxxxxx a xxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x deklarované xxxxxxxxxxx			xxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx bez chorob x vad, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x deklarované xxxxxxxxxxx	xxxxxxx, typická pro xxxxxxxx xxxx, harmonická, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx x vad, xxxxxxxxxxxx označení x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx	xxxxxxx, odpovídající xxx xxxx z xxxx vinné, xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx, xxxxx je víno xxxxxx xxxxxx označeno xxx xxxxxx x xxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx	xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxx xxxx x révy xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx x xxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
Xxxxxxxx	-	-	-	-	-	xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxx x. 5 x vyhlášce x. 88/2017 Sb.

Smyslové požadavky xx jakost xxxxxxxxx xxxx a xxxxxxxx xxxx

Xxxxx xxxxxxx	Xxxxx xxxx
	Xxxxxxx xxxx		Xxxxxx víno
	Perlivé	Jakostní xxxxxxx	Xxxxxx xxxx	Xxxxxxxx xxxxxx xxxx, Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx	Xxxxxxxx šumivé víno x.x., Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx s. x.
Xxxxxx	xxxx s jiskrou
Odchylky	ojedinělé xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx
Xxxxx	xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx		xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx technologii, typická
Odchylky	slabě xxxxxxx xxxx				-
Xxxx	xxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx technologii xxx chorob x xxx				xxxxxxx, odpovídající danému xxxxxxxx, xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxx x xxx
Xxxxxxxx	xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx	-	xxxxx odchylky xx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx	-	-
Xxxx	xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxxx, odpovídající xxxxxxxx bez xxxxxx x vad				výrazná, xxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx označení, xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxx chorob x vad
Odchylky	dovoluje xx xxxxx stupeň xxxxxxxxxx	-	xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx	-	-
Xxxxxxx	xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx		xxxxx xxxxxxxxxxxxxx		xxxxx dlouhotrvající

Xxxxxxx č. 6 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx

Xxxx xxxxxxx	Xxxxxxxxx
	xxxxxxxx xxxx	xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx
Xxxxxx	xxxx
Xxxxxxxx	xxxxx postřehnutelný xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxxx světelnému zdroji, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx
Xxxxx	xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx	xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xx použité xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
Xxxx	xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx x xxx
Xxxxxxxx	xxxxx xxxxxxxxxx tóny x závislosti na xxxxxxx xxxxxxxxxxx	-
Xxxx	xxxxxxx, xxxxxxx, xxxx, harmonická, xxxxx, xxxxxxxxxxxx označení xxx xxxxxx a vad
Odchylky	slabé xxxxxxxxxx tóny x xxxxxxxxxx xx použité xxxxxxxxxxx	-

Příloha x. 7 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxx x. 7 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 305/2023 Sb.

Xxxxxxx x. 8 x vyhlášce x. 88/2017 Sb.

Smyslové xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx a xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx

Xxxx xxxxxxx	Xxxxxxxxx
Xxxxxx	xxxx
Xxxxxxxx	xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx
Xxxxx	xxxxxxxxxxxx xxxxx označení
Odchylky	jemné odstíny xx xxxxx podle xxxxxxxx
Xxxx	xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx x xxx
Xxxx	xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx x vad

Xxxxxxx x. 9 x xxxxxxxx č. 88/2017 Sb.

Fyzikální x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx vína

Barva xxxx

Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxx

Xxxxxx xxxx

Xxxx

Xxxxxxx víno

Šumivé xxxx

Xxxxxxxx xxxx, jakostní xxxxxxxx xxxx

Xxxxxxxxx xxxx

Xxxxxx xxxx

Xxxxx z xxxxxx

Xxxxx x xxxxxx, výběr x&xxxx;xxxxx, ledové xxxx

xxxxxxx xxxx

Xxxxxx xxxx

Xxxxxxxx xxxxxx xxxx

Xxxxxxxxxx jakostní xxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx víno x. o.

Jakostní šumivé xxxx x. x., xxxxxxxxxxx xxxx

Xxxxxxxx obsah xxxxxxxx x % xxxxxxxxxx

Xxxx

xxx 4,5

xxx 4,5

min 4,5

xxx 4,5

min 4,5

xxx 4,5

xxx 4,5

min 8,5

xxx. 7

xxx 8,5

min. 9

xxx. 10

xxx. 10

xxx. 15 max 22

Xxxxxxx

xxx 4,5

xxx 4,5

xxx 4,5

xxx 4,5

min 4,5

xxx 4,5

xxx 4,5

xxx 8,5

xxx. 7

Xxxxxxxx:

Xxx růžové víno xxxxx hodnoty xxxxxxxxxx xxx xxxx víno.

Mezní xxxxxxx xxx xxxxxxx, xxxxxxx suchý xxxxxxx, xxxxxxxxxx extrakt, xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx, zásaditost xxxxxx, xxxxxxx obsah xxxxxxx, vázané kyseliny, xX x xxxxx XX₂ xxxxxx xxxxxxxxx.

Příloha č. 10 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.

Xxxxx xxx xxxxxxx výsledku xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx

Xxxxxx	Xxxxx
xxxxxxx xxxxxx (xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx, volný x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx cukru xxxxxxxxx xxxx fruktóza a xxxxxxx, bezcukerný xxxxxxx, xxxxxxx suchý xxxxxxx, xxxxxxx, celková kyselost)	16 xxx
xxxxxxxxxx xxxxxxx	16 dnů
maltóza, xxxxxxxxx	22 dnů
měď	16 dnů
kyselina xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx)	17 xxx
xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx aromata	17 xxx
xxxxxxxx xxxxxxxx (acesulfám-K, xxxxxxxx, xxxxxxxx)	17 dnů
exogenní voda	30 xxx
xxxxxxxxx xxxxx etanolu	33 xxx
xxxxxxxxxx A	22 dnů
rezidua xxxxxxxxx	33 xxx
xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx	22 xxx
xxxxxxxxxx xxxxxxx	16 xxx
xxxxxxxxxxx xxxxx	33 xxx

Xxxxxxx x. 11 x vyhlášce x. 88/2017 Xx.

Xxxxxx xxxxxxx xxxxx, xx kterých xx xxxxxxxx vyrábět xxxxxx xxxx

1. Xxxx Xxxxxxxx

2. Xxxxx Janek

3. Xxxxxx xxxxxxxxx

4. Xxxx Xxxxxxxx

5. Xxxxxx žlutý

6. Xxxxxxxxxx červenobílé

Xxxxxxx x. 12 x xxxxxxxx č. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx x xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vinných hroznů x xxxxxxx x xxxxxxxx x na xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxx: ...../…..

Xxxxxx xxxxxxxx vinic: ……/…..x²

Xxxxxx						Xxxxxxxx xxxxxx			Xxxxx xxxxx xxxxxx	Xxxxx xxxxxxx orgánu xxxxxx2)	Xxxxxx3)
Xxxxxxxx xxxxxxxxx	Xxxxxxxx xxxx	Xxxxxxx trať	Registrační xxxxx xxxxxx	Xxxxx odrůdy	Plocha (x2)	Xxxxxxxx (xx)	Xxxxxxxxxxx (°NM1))	Výnos (xx/xx)

Xxxxxx xxxxxxxx: ……………………….xx

Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx za xxxxxx: ………………………..x/xx

¹⁾ xxxxxxxxxxx xx měřena xx xxxxxxxx normalizovaného xxxxxxxxx

²⁾ xxx x xxxxxxxxxx xxxx x přívlastkem

³⁾ xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxx č. 13 x vyhlášce x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx o xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx vinných xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx

Xxx xxxxxxx:

	Xxxxxx						Xxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx		Xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx**)
	Xxxxx xxxxxx	Xxxxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxxxxx	Xxxxxxxx xxxx	Xxxxxxx xxxx	Xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx	Xxxxxxxx x xx xxxx xx	Xxxxxxxxxxx °XX *)
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx
Xxxxx xxxxxx x XX
Xxxxx xxxxxxx xxxxxx celkem
Mošt xxxxxxxx
Xxxx x XX
Xxxxx hroznového xxxxx xxxxxx

*) xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx moštoměru

**) xxx x xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx

Xxxxxxx x. 14 x xxxxxxxx č. 88/2017 Xx.

Xxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx:	Xxxxx xxxxxxx v §30 xxxx. 1 zákona:
1. Xxxxx, příjmení, xxxxx/Xxxxxxxx xxxxx xxxx název:	5. Xxxxx, xxxxxxxx, xxxxx/Xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx:
2. Xxxxx:	6. Xxxxx:
3. Obec, XXX:	7. Obec, XXX:
4. Xxxxx xxxxxxx í/IČO*):	8. Xxxxx xxxxxxxx/XXX*):

Xxxxxxxx xxxxx	Xxxxx xxxxxx	Xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx	Xxxxx xxxxx xxxxxx	Xxxxxxxx xxxx	Xxxxxxx xxxx	Xxxxxxxxxxx °NM	Hmotnost (x xx)	Xxxx x Xx

Xxxxxxxxxx, xx xxxx xxxxxxx xxxxx jsou xxxxx x xxxxxxxx.

Xxxxxxxx:	Xxxxx xxxxxxx x §30 odst. 1 zákona:
Razítko x xxxxxx**):	Xxxxxxx x podpis**):
Datum:	Datum:

*) x případě, xx xxxx xxxxxxx osoba xxxxxxxxx IČO, uvede xxxxx xxxxxxxx

**) x xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx; x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx, xxxxxxxx, xxxxxx a xxxxxx

Xxxxxxxxxxx:

2, 3, 6, 7 - xxxxxxx xxxxx xxxxx místo xxxxxxxx pobytu x xxxxx xxxxxxxxx, xxxx-xx xx od xxxxx xxxxxxxx xxxxxx; právnická xxxxx xxxxx xxxxx (xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx);

4,8 - xxxxxxx xxxxx xxxxx datum xxxxxxxx x x xxxxxxx, xx jí bylo xxxxxxxxx, x identifikační xxxxx.

Xxxxxxx x. 15 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx x xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx hroznového moštu

Plocha xxxxxxxx vinic:

Vinařská podoblast:

Rok xxxxxxx:

		Xxxxxx					Xxxxxx hroznů x xxxxxxxxxx xxxxx		Xxxxx xxxxxxx xxxxxx dozoru**)
		Název xxxxxx	Xxxxxxxx xxxx	Xxxxxxx trať	Registrační xxxxx xxxxxx	Xxxxxxxx	Xxxxxxxx x kg/l	Cukernatost °XX *)
1. Xxxxxx xxxxxxx xxxxxx	x) tuzemským xxxxxxxxxxx
	x) zahraničním xxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx hroznů celkem
2. Xxxxxx hroznového xxxxx	x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
	x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx

*) cukernatost je xxxxxx xx stupních xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

**) xxx x xxxxxxxxxx xxxx x přívlastkem

Poznámka: Jednotlivé xxxxxxx se xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx vinice x xxxx podle toho, xxx xx xxxxx x xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx.

Xxxxx:

Xxxxxx xxxxx odpovědné za xxxxxx xxxxxxxx:

Xxxxxxx č. 16 x xxxxxxxx x. 88/2017 Sb.

Evidence x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx hroznů xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x množství vyrobeného xxxx x xxxxxxxx xxxxx jakostních xxxx

Xxxx xxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxx obec

Viniční xxxx

Xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx

Xxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (xx)

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx produktů*) (xx)

Xxxxxxxx xxxxxxxx hroznového xxxxx xxxx xxxxx (xx)

Xxxxxxxxxxx °XX**)

Xxxxxxx množství xxxxx (kg)

Celkové množství xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx moštu (xxxxxx xxxxxxxxxxx) (hl)***)

Množství xxxx xx xxxxxxxx xxxxx (xx)

Xxxxx xxxxx, x xxxx s xxxxxxxxxxx i evidenční xxxxx xxxxxxx

Xxxx x XXXX Xxxxxx

Xxxx x XXXX Celkem

Odrůdové xxxx xxx CHOP/CHZO Celkem

Víno xxx XXXX/XXXX Xxxxxx

Xxxx xxx XXXX/XXXX původem x XX

Xxxxxx xxxx Xxxxxx

Xxxxxxxx xxxx Celkem

Jakostní xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx sběr výběr z xxxxxx xxxxx z xxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx Xxxxxx

Xxxx xxxxxx

*) xxxxxxxx, xxxxxx třapin

**) xxxxxxxxxxx xx xxxxxx ve xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

***) xx xxxxxx xx xxxxxx xxxx. xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx (xxxx. xxxxxx xxxxxx xx rozpuštění xxxxxxxxx), xxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx či xxxxxx xxxxx

Xxxxx:

Xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx

Příloha x. 17 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx x xxxxxxxxx nakoupené x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxx č. *)	Xxxxx xxxxxx	Xxxxxx (xx)	Xxxxx xxxxxx	Xxxxx (xx)	Xxxxxx (xx)
&xxxx;

*) xxxxx xxxxxxx xxxx xxx nahrazeno identifikací xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxx)

Xxxxxxx x. 18 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx x xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx zahuštěného xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, látek používaných x xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx

Xxxxx:*)

Xxxxxx x. **)	Xxxxx xxxxxx	Xxxxxx (kg)	Datum výdeje	Výdej (xx)	Xxxxxx (kg)

*) pro xxxxx druh látky xx xxxx samostatný xxxxxxxx

**) xxxxxx xx xxx rovněž obsahovat xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx

Příloha x. 19 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx o xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxx nápojů xxxxxxxxxx x výluhu xxxxxxx

Xxxxx*):

Xxx:

	Xxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxx
x toho vlastní xxxxxx x měsíci
Vyrobené xxxxxxxx
Xxxxxxx množství k xxxxxxxxx
Xxxxxxx spotřeba
Technologické xxxxxx
Xxxxxx xx xxxxx xxxxxx

Xxxxx:

Xxxxxx xxxxx odpovědné xx xxxxxx xxxxxxxx:

*) xxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxx nový xxxxxxxx

Příloha č. 20 x xxxxxxxx č. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx o xxxxxx a užití xxxxxxxxxxxxx xxxxxx vyrobených xx zředěných xxxxxxx xxxx

Xxxxx*):

Xxx:

	Xxxxx
Xxxxxxxxx zásoba
z xxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxx množství x xxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx xx xxxxx xxxxxx

Xxxxx:

Xxxxxx xxxxx odpovědné xx xxxxxx xxxxxxxx:

*) xxx xxxxx měsíc xx zakládá xxxx xxxxxxxx

Xxxxxxx č. 21 x xxxxxxxx č. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx x xxxxxxxx vína x xxxxxxxx xxxxxxxxxx hroznového xxxxx (x xxxxxxx)

Xxxxx/xxx:………………..

Xxxx xxxxxxxx, xxxxxx x xxxxx xxxxx*)	Xxxxxx xx xxxxxxx měsíce	Nákup xxxxxxxx x xxxxxx	Xxxxxx xxxxxxxx	Xxxxxxx xxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxx ztráty	Zásoba xxxxxxxx xx konci měsíce	Provenience	Referenční xxxxx průvodního xxxxxxx**)	Xxxxx x xxxxxx***)

*) např. xxxx xxxxxxxx XX, xxxx x přívlastkem xxxxxx sběr Chardonnay, xxxxxx/XXXX Xxxxx Xxxxxx (XX), jakostní likérové xxxx, xxxxxxx xxxx xxx.; xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx

**) x xxxxxxxxxx xxxx pocházejícího xx xxxxx xxxx xx xxx uvede xxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxx) XX 1 xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx

***) xxxxxx xxxxx odpovědné xx xxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx: xxx každý měsíc xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx

Xxxxxxx x. 22 x vyhlášce č. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx o xxxxxxxx produktu, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx vína k xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx xxxxxx x. ………………………xxxxx (xxxxx): ……

Xxxxx	Xxxx produktu 1)	Číslo xxxxx	Xxxxxx xxxxx2)	Xxxxx litrů	Zůstatek xxxxx	Xxxxxxxx jiných látek xxx xxxx3)		Xxxxxxxx4)	Xxxxxx5)
						Xxxx	Xxxxxxxx

¹⁾ Např. xxxx jakostní MT, xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx víno, xxxxxxx víno. X xxxx x dovozu xx xxxxx též xxxxxxxxxxx. Odrůdy xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.

²⁾ Xxxxxxxx xx x x xxxxxxx, že xxxxx xxxxxxxxxx látek xxxxx xxxxx produktu.

³⁾ Název xxxxx, např. XX₂, xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxx. xxxxxxx, xxx. xxxxxxxxx (xxx Xxxxxxx I x xxxxxxx XX nařízení (XX) 2019/934), xxxxxxxxx xxxxxxxx mošt, xxxxxxxx xxx.; v případě xxxxxxxxxx xxxxxxxx neuvádět xxxxxxxx xxxxx, ale xxxxxxx látku.

⁴⁾ Xxxxx xxxxxx ošetřování xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxx než xxxx, xxxxx se xxx (xxxxxxxxx operace). Xxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxx (xxxx. xxxxx xx ztrátě xxxxx xx xxxxxxxxx XXXX x CHZO xxxx. xxx scelování xxx) xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx (např. xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxx), xxxxxx xxxxxxxx výsledného xxxxxxxx. X případě, xx xxxxx xx stáčení x/xx xxxx nádoby, xxxxxx xxxxx této xxxxxx. Uvádí se xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx v litrech. Xxx plnění xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx objem. Xxx plnění do xxxxx (xxxxx) xx xxxxxx uveďte rovněž xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx. Při výrobě xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx alkoholu xxxx x po xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx.

⁵⁾ Xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx.

Příloha č. 23 x vyhlášce č. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx

Xxxxxxxxx vína:¹⁾

Datum	Druh xxxxxxxx2)	Xxxxx xxxxx	Xxxxxx xxxxx3)	Xxxxx xxxxx	Xxxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx vína4)		Poznámka5)	Umístěno x xxxxxx xxxxx:	Xxxxx xxxxxx	Xxxxxx6)
						Xxxx	Xxxxxxxx

¹⁾ Xxxx. zemské xxxx, xxxxxxxx xxxx (xxxxxx xxx x xxxxxxxxxxx), xxxxxxxx likérové xxxx, xxxxxxx xxxx.

²⁾ Xxxx. xxxx xxxxxxxx XX, xxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxx sběr Xxxxxxxxxx. X xxxx x xxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx.

³⁾ Xxxxxxxx xx i x xxxxxxx, že xxxxx přídatných látek xxxxx xxxxx xxxxxxxx.

⁴⁾ Xxxxx xxxxx, xxxx. XX₂, xxxxxx oxidem xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxx. xxxxxxx, xxx. metavinná (xxx Xxxxxxx X x příloha XX xxxxxxxx (XX) 2019/934, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx x xxxxxxxx uvedených x xxxxxxx VII xxxxx II xxxx 3 xxxx. x) x x) xxxxxxxx (XX) č. 1308/2013 (xxxx. xxxxxxx / xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx mošt, vínovice xxx.; x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, ale xxxxxxx xxxxx.

⁵⁾ Xxxxx xxxxxx ošetřování xxxxxxxx xxxxxxxxx x přídavku xxxxxx xxxxx než xxxx, xxxxx xx xxx (konkrétní xxxxxxx). Xxxxx xxxxx ke xxxxx jakosti (xxxx. xxxxx xx xxxxxx xxxxx na xxxxxxxxx XXXX a XXXX xxxx. při xxxxxxxxx xxx) xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx (např. xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx vína), xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx. X xxxxxxx, že xxxxx ke stáčení x/xx xxxx nádoby, xxxxxx číslo této xxxxxx. Xxxxx xx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxx. Xxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxx xxxxx. Při xxxxxx xx xxxxx (lahví) xx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxx stáčírny. Xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx obsah alkoholu xxxx x xx xxxxxxx destilátu do xxxx.

⁶⁾ Podpis osoby xxxxxxxxx xx vedení xxxxxxxx.

Příloha č. 24 x xxxxxxxx č. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx evidence x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx než xxxx x produktu xxxxx xxxxx xxxxx

Xxxxx xxxxx:

Xxxxx	Xxxx xxxxxxxx1)	Xxxxxxxx xxxxx2)	Xxxxxxx šarže3)	Xxxxxxxxx ztráty xxx xxxxxx šarže xxxxxx	Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx látek xxx xxxx (xxxxx x xxxxxxxx)4)	Xxxxxxxx v xxxxxx xxxxx:	Xxxxx nádoby	Podpis6)

Evidence xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx z xxxxx:
Xxxxx	Xxxxxxxxx	Xxxxxx (X xxxx xx xxxxx)	Xxxxx (X xxxx xx láhví)	Zůstatek (I xxxx ks xxxxx)	Xxxxxx5)	Xxxxxx6)

¹⁾ Xxxx. víno jakostní XX, xxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxx víno. X vína z xxxxxx se xxxxx xxx xxxxxxxxxxx.

²⁾ X xxxxxxx, x případě, xx je šarže xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx x xxxxx láhve.

³⁾ Xxxxxxx šarže musí xxxxxxxxx xx "Evidenci x hmotnosti x xxxxxxxxxxxx zpracovaných xxxxxxx xxxxxx" (příloha č. 15 x xxxxxxxx).

⁴⁾ Xxxxx xx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx v xxxxxxx.

⁵⁾ Xxx xxxxxx uveďte xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxx. Xxx plnění xx xxxxx za xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx.

⁶⁾ Xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx evidence.

Xxxxxxx x. 25 x xxxxxxxx x. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x zásobách xxxxxxxx xxxx na xxxxxxxx (x xxxxxxx)

Xxxxxxxx: …………………………………

Xxxxxx xxxxxxxxxx: …………………….

Měsíc/rok: ………………………………..

Xxxx vína, odrůda *)

Xxxxx

Xxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxx na xxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxxx xxxx

Xxxxxxxxxxx xxxx***)

Xxxxxx vína xx xxxxx xxxxxx

Xxxxx x xxxxxx**)

Xxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxx průvodního xxxxxxx

Xxxxx x xxxxxx**)

Xxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxx průvodního xxxxxxx

Xxxxx x xxxxxx**)

*) Např. xxxx jakostní MT, xxxx Xxxxxxxxxx.

**) Podpis xxxxx, která xxxxxxxx xxxxx.

***) Xxxx-xx xxxx xxxxxxxxx šarže xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx měsíci xxxx xxx xxxxxxx, xxx xx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx: pro každý xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx

Xxxxxxx x. 26 x xxxxxxxx č. 88/2017 Xx.

Xxxxxxxx o xxxxxx xxxxxxxx xxx (x xxxxxxx)

Xxxxxx xxxxxxxxxx: …………………….

Xxxxx/xxx: ………………………………..

Kategorie xxxx:¹⁾

Xxxxx xxxxxxxx*), čísla xxxxx	Xxxxxxxxxxx	Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx**)	Xxxxxxx množství xxxxxx***) x obsah xxxxxxxx	Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx	Xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx	Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx kalů	Datum xxxxxxxx expedičního xxxxxx	Xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx	Xxxxx nádob	Datum x xxxxxx****)

¹⁾ xxxxxx xxxx, xxxxxxxx šumivé xxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxx víno x. x., xxxxxxxx xxxxxx xxxx x. x., xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx víno x. x., xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxx xxxx dosycené xxxxxx uhličitým.

*) xxxx. xxxx xxx Xxxxxxxxxx x r. 2019 x 2020;

**) datum xxxxxxxx výrobního xxxxxxx (xxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx kvašení xxxxxxxxxxxxx xxxxxx XX₂) x xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxx xxxxxx) xxxx xx xxxxxxxx xxxxx;

***) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx jejich xxxxxx x uvedením objemu x skutečného alkoholu;

****) xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx: pro xxxxx kalendářní měsíc xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx

Xxxxxxx č. 27 x vyhlášce x. 88/2017 Xx.

Xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx pro xxxx x chráněným xxxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx Xxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxx č. 27 xxxxxxx xxxxxxx předpisem x. 305/2023 Sb. x účinností od 15.10.2023

Čl. II

Přechodné ustanovení

Produkty xxxxxxxx xxxxx vyhlášky č. 88/2017 Sb., ve xxxxx xxxxxxx xxxxx dnem xxxxxx účinnosti xxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx xx trh xx xxxxxxxxx zásob.

Čl. II xxxxxx xxxxxxx předpisem x. 305/2023 Xx. x xxxxxxxxx xx 15.10.2023

Xxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxx č. 88/2017 Xx. nabyl xxxxxxxxx xxxx 1.4.2017.

Xx xxxxx xxxxxx právního xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x.:

305/2023 Xx., kterým xx xxxx xxxxxxxx x. 88/2017 Xx., x xxxxxxxxx některých xxxxxxxxxx xxxxxx o xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx

x xxxxxxxxx od 15.10.2023 x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx nabývají xxxxxxxxx 1.8.2024

Xxxxx jednotlivých xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx jich xxxxxx xxxxxxxxx změna xxxxx xxxxxxxxx právního xxxxxxxx.

1) Zákon č. 219/2003 Sb., x uvádění xx xxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x o xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx (xxxxx x oběhu xxxxx x xxxxx), xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů.

2) Xxxxxxx VIII xxxx I xxx X xxxx. 7 xxxx. x) xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu a Xxxx (XX) č. 1308/2013 xx xxx 17. xxxxxxxx 2013, kterým xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxx produkty a xxxxxxx xxxxxxxx Rady (XXX) x. 922/72, (XXX) x. 234/79, (XX) x. 1037/2001 x (ES) č. 1234/2007, v xxxxxxx xxxxx.

3) Xxxxxxx I xxxx X xxx 3 xxxxxxxx Komise x xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) 2019/934, xx xxx 12. xxxxxx 2019, xxxxxx xx xxxxxxxx nařízení Evropského xxxxxxxxxx x Rady (XX) x. 1308/2013, xxxxx xxx x xxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx se výroby x ošetření xxxxxxx x xxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx podíl xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxx x jejich xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx XXX, x xxxxxxx znění.

4) Nařízení Xxxxxx (XX) 2018/273, v xxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1308/2013, v xxxxxxx xxxxx.

5) Příloha X xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2018/273, x xxxxxxx xxxxx.

§3 xxxx. j) xxxxxx x. 321/2004 Xx., xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

6) Čl. 11 x xxxxxxx XX xxxx X xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2018/273, x platném xxxxx.

7) Čl. 20 xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2018/273, v platném xxxxx.

8) Xx. 26 xxxx 27 nařízení Xxxxxx (XX) 2018/273, x xxxxxxx xxxxx.

9) Čl. 2 xxxx. 2 písm. x) xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1169/2011.

10) Xx. 45 xxxxxxxx Komise (XX) 2019/33, v platném xxxxx.

11) Xx. 81 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 1308/2013, x xxxxxxx xxxxx.

Xx. 50 xxxx. 1 xxxx. g) x xx. 51 xxxx. 2 xxxxxxxx Xxxxxx v přenesené xxxxxxxxx (XX) 2018/273 xx xxx 11. xxxxxxxx 2017, xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) x. 1308/2013, xxxxx xxx x systém povolení xxx xxxxxxx révy, xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx x certifikaci, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx se xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 1306/2013, xxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx x sankce, xxxx xx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 555/2008, (XX) x. 606/2009 x (XX) x. 607/2009 x zrušuje xx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 436/2009 x nařízení Xxxxxx x xxxxxxxxx pravomoci (XX) 2015/560, x xxxxxxx xxxxx.

Xx. 50 xxxxxxxx Xxxxxx x xxxxxxxxx pravomoci (EU) 2019/33 xx dne 17. xxxxx 2018, xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx Evropského parlamentu x Xxxx (XX) x. 1308/2013, xxxxx xxx x žádosti x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, zeměpisných označení x tradičních xxxxxx x xxxxxxx xxxx, xxxxxx x námitce, xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, zrušení xxxxxxx x označování x obchodní xxxxxx, x xxxxxxx xxxxx.

12) Xx. 53 xxxx. 2 xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2019/33.