Právní předpis byl sestaven k datu 01.01.2005.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.01.2005 do 19.11.2007.
Vyhláška, kterou se mění vyhláška č. 375/2003 Sb., kterou se provádějí některá ustanovení zákona č. 166/99 Sb., o veterinární péči a o změně některých souvisejících zákonů (veterinární zákon), ve znění pozdějších předpisů, a o veterinárních požadavcích na živočišné produkty
639/2004 Sb.
Účinnost Čl. II
639
XXXXXXXX
xx xxx 6. xxxxxxxx 2004,
xxxxxx xx mění xxxxxxxx x. 375/2003 Xx., xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x. 166/1999 Sb., x xxxxxxxxxxx péči x o xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů (xxxxxxxxxxx xxxxx), xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx, x o veterinárních xxxxxxxxxxx xx živočišné xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx stanoví podle §78 xxxxxx č. 166/1999 Xx., x xxxxxxxxxxx péči x x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů (xxxxxxxxxxx xxxxx), xx xxxxx xxxxxx x. 131/2003 Xx. x xxxxxx x. 316/2004 Sb., (xxxx jen "xxxxx") x xxxxxxxxx §18 xxxx. 5, §21 xxxx. 7 xxxx. x) x §22 xxxx. 2 xxxx. x) xxxxxx:
Xx. I
Vyhláška č. 375/2003 Sb., xxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx zákona x. 166/1999 Xx., x xxxxxxxxxxx péči x x xxxxx xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx (xxxxxxxxxxx zákon), ve xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, x x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx, se xxxx xxxxx:
1. X §3 xxxx. 2 xxxxxxx x) zní:
"b) xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx úpravě xxxx xxxxxx zpracování (xxxx xxx "xxxxxxxxxxx xx xxxxxx"), nesplňují-li xxxxxxx z požadavků xxxxxxxxx v xxxxxxxx 1 xxxx. x) x b), xxxxxxx xxxxxxxx důvody xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx nepoživatelnost,".
2. X §3 xxxx. 2 xxxx. x) xx za slova "xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx" xxxxxxxx xxxxx "x xx území hlavního xxxxx Xxxxx Xxxxxxx xxxxxxxxxxx správy x Xxxxx (xxxx xxx "xxxxxxx veterinární xxxxxx")".
3. X §3 xxxxxxxx 3 xxx:
"(3) Potraviny xxxxxxxxxxx původu xxxxxxx x xxxxxxxx 2 xxxx. x) xx xxxxxxxx zpracováním xx
x) xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 70 xX po xxxx xxxxxxx 10 xxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx odpovídajícího xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 121 xX po xxxx xxxxxxx 10 xxxxx.".
4. V §3 xx xxxxxxxx odstavec 4, který xxx:
"(4) Xxxxxxx veterinární správa xxxx xxxxxxxxxx podle §49 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxxx x xxxxx xxxxxxx, xxx xx xxx, xxxxx xx uveden x odstavci 3 x který xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx konečného xxxxxxx.".
5. X §4 xxxx. 2 xxxxxxx x) včetně xxxxxxxx xxx čarou x. 4x zní:
"b) xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxx přejímce xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx (technologickou) xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx byly xx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx toho xxxxx. Xxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxxxx) xxxxxxxx zpět xxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx vstupní xxxxxx xxxxxxxx x xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx4x) těchto produktů; x xxxxxx dalším xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx lékař.
"4a) Článek 3 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 178/2002 xx xxx 28. ledna 2002, kterým xx xxxxxxx obecné xxxxxx x požadavky xxxxxxxxxxxxx xxxxx, zřizuje xx Xxxxxxxx úřad xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx bezpečnosti potravin.".
6. §21 xx xxxxxx xxxxxxx zrušuje.
7. V §29 se odstavec 2 xxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxxx 3 xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx 2.
8. X §40 se xxxxxxxx 2 xx 5 xxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxxx 6 se xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx 2.
9. X §43 xxxx. 2 písm. x) xx slova "xxxxx xxx xxxxx 0,515 xX" xxxxxxxxx xxxxx "xxxxx xxx xxxxx 0,520 xX".
10. Xxxxxx xxxxx X zní: "XXXXXXXXXX, OZNAČOVÁNÍ X XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXX PRODUKTŮ XX XXXXX".
11. V §53 xxxx. 2 xx slova "xx xxxxx xxxxxxx" nahrazují xxxxx "xx xxxxxxx".
12. Xxx §54 se xxxxxx společný xxxxxx, xxxxx zní: "Xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx".
13. V §54 xxxx. x) xxxx 1 a 2 xxxxx:
"1. xxxxxxx, xx označují otiskem xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx 4 xx, xxxxxxxxx dvěma xxxxxxxxxxxx čarami, které xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xx xxxx xxxxxxxx nejméně 1 cm x xxxxxxxx xxx, aby xxxx x razítku xxxxxx xxxxxxx,
2. xxxxxx xx xxxxxxx, se xxxxxxxx otiskem xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx 4 xx, x xxxxx rovnými xxxxxx křížícími xx xxx pravým xxxxx x ležícími xx xxxxx xxxxxxx xxx, xx jejich xxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxx,".
14. X §55 odstavec 4 zní:
"(4) Xxxxxxxx xxxx x orgánů xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx nepoživatelné, xx xxxxxxx x xxxxx xxxx x orgánů xxxxxxxxx, x xxxxxx xxx, xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xx xxxxx a xxxxx razítka musí xxx xx xxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.".
15. Xxx §57 xx xxxxxx společný xxxxxx, xxxxx zní: "Xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx obdobím, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx".
16. X §57 se xxxxxx xxxxxxx.
17. X §57 xxxx. 1 xxxx. x) xx xxxxx "xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx stran 23 xx, x xxxxxxx x xxxxxxx 12 mm" xxxxxxxxx xxxxx "čtvercového xxxxx x xxxxx strany 4 xx, x xxxxxxx x králíků x xxxxx xxxxxx 2 xx".
18. X §57 odst. 1 xxxx. x) body 1 x 2 xxxxx:
"1. xxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxx razítka xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx strany 4 xx x xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx čtverec vodorovně xxxxxxxxx a xxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx 1 xx x umístěny xxx, xxx xxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx,
2. xxxxxx do xxxxxxx, xx označují razítkem xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx strany 4 xx, x xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxx strany 2 xx, x xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxx xxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx razítku xxx, xx xxxxxx xxxxxxxx xx uprostřed x údaje xxxx xxxxxxx.".
19. X §57 xxxx. 2 se xxxxx "xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx" xxxxxxxxx xxxxx "xxxxxxx x xxxxx xxxxxx 4 xx".
20. X §57 xxxx. 3 xx xxxxx "pravidelného xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx" xxxxxxxxx xxxxx "xxxxxxxxxxx xxxxx" x xxxxx "místo xxxxxxxxxx (xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx)" nahrazují xxxxx "XXX XX".
21. Xxx §58 xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, který xxx: "Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx".
22. §58 xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx č. 10x xxx:
"§58
(1) Xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx byly posouzeny x xxxxxx xx xxxxxx zvířat10a), xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx 4 cm x 10 cm, x xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx 2 xx x 5 xx, x xxxxx horní xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx XX x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xx xxxxxxx xxx územně xxxxxxx xxxxxxxx. Výška xxxxxx xxxxxx x číslic xx 1 cm, x xxxxxxx drůbeže x xxxxxxx 0,6 xx. X xxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxx XXXXXX o xxxxxxxxx xxxxxx 1,5 xx, v xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx 0,6 xx.
(2) Označení xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx 1, xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xx provádí x xxxxx masa x xxxxxx označením s xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx podle xxxxxxxx 1 xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx; x xxxxxx těl, půlek x xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xx xxxxx, xxxxxxx otisk xxxxxxx xxxx xxx na xxxxx xxxxxxx masa x xxxxxxxx jatečných xxxxxx.
10x) Xx. 6 xxxx. 1 xxxx. x) xx j) xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) č. 1774/2002 ze xxx 3. xxxxx 2002 x xxxxxxxxxxxx pravidlech xxx xxxxxxxx produkty xxxxxxxxxxx původu, xxxxx xxxxxx určeny xxx xxxxxxx spotřebu.".
23. Xxx §59 se xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxx: "Xxxxxxxxxx surovin x potravin xxxxxxxxxxx xxxxxx".
24. V §59 xxxxxxxx 1 zní:
"(1) X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx se xxxxx
x) x xxxxxx xxxxx xxxxxxx "XX", ve xxxxxxxx xxxxx veterinární xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x x dolním xxxxx místo zpracování (xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx), xxxx
x) x xxxxxx xxxxx xxxxxxx "XX" x veterinární xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x x xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx).".
25. X §59 xx xx xxxxxxxx 1 vkládá xxxx xxxxxxxx 2, xxxxx xxx:
"(2) Xxxxx xxxxxx x číslic xxxx xxx xxxxxxx 0,8 xx, x xxx-xx x xxxxxxxx xxxxxx nebo králíky, xxxxxxx 0,2 xx.".
Xxxxxxxxx xxxxxxxx 2 xx 4 xx xxxxxxxx xxxx odstavce 3 xx 5.
26. Xxx §62 xx xxxxxx xxxxxxxx nadpis, xxxxx xxx: "Domácí porážky".
27. X §62 se xxxxxx zrušuje.
28. V §65 odst. 1 xx xx xxxxx "(xxxxxxx xxxx určená xx konzerv)" xxxxxxxx xxxxx " , xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx zvířat x xxxxxxxxx xxxxxxx".
29. V §69 xxxx. a) xx xx slova "(xxxxxxx nebo určené xx konzerv)" vkládají xxxxx " , xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx zvířat v xxxxxxxxx chovech".
30. Za §73 se xxxxxx xxxx §73a, xxxxx xxx:
"§73x
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx obalech xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx zmenšit, xxx xxxxx xxx, xxx xxxxx byly xxxx xxxxxxx.".
Xx. XX
Xxxxxxxx
Xxxx vyhláška xxxxxx účinnosti xxxx 1. xxxxx 2005.
Xxxxxxx:
Xxx. Xxxxx x. r.
Informace
Xxxxxx předpis č. 639/2004 Xx. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 1.1.2005.
Právní xxxxxxx x. 639/2004 Xx. xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 289/2007 Sb. x xxxxxxxxx xx 23.11.2007.
Znění xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx norem xxxxxx xxxxxxxx předpisů x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.